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商品	説明	価格
Trafficanti di natura Il commercio illegale di specie selvatiche che minaccia la biodiversit? (e tutti noi)【電子書籍】[ Rudi Bressa ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞Ha un valore stimato che si aggira intorno ai ventitr? miliardi di dollari l’anno ed ? una delle principali minacce alla biodiversit?. Il traffico di specie selvatiche ? il quarto tipo di commercio illegale, dopo droga, esseri umani e armi, e contribuisce in maniera decisiva e spesso criminale al declino di diverse specie animali e vegetali. Il giornalista scientifico Rudi Bressa racconta questo mondo sommerso ed esteso attraverso alcune delle specie pi? a rischio, dalle pi? famose (come tigri ed elefanti) alle meno conosciute (come anguille e cavallucci marini). E non mancano le piante: dal teak al palissandro, la loro richiesta contribuisce alla deforestazione e mette a rischio la biodiversit? delle specie autoctone. Parlando con esperti, riportando i pi? recenti studi e gli esempi di cronaca e citando importanti inchieste, Bressa spiega le dinamiche di questo traffico e le motivazioni che lo alimentano, aprendo una finestra sul suo legame con la perdita di diversit? biologica che mette in pericolo non solo le economie, i mezzi di sussistenza e la sicurezza alimentare, ma anche la qualit? della vita delle persone in tutto il mondo.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	1,870円
Czas ??cia【電子書籍】[ Zbigniew Bressa ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞?Poczu? si? wojownikiem. Boja?? zast?pi?a odwaga, strach ? brawura i desperacja. Postanowi? udowodni? sobie i innym, ?e w obronie bliskich got?w jest ponie?? najwy?sz? ofiar?. Namaca? d?oni? r?koje?? bagnetu, poprawi? tkwi?cy za paskiem toporek, przykucn??, opar? luf? karabinu na marmurowym krzy?u, prze?adowa? i wzi?? na muszk? ?o?nierza stoj?cego najbli?ej Racheli.”＜/p＞＜p＞Fragment ksi??ki.＜br /＞ Osamotniony dom, zaniedbany cmentarz i szczere pola dooko?a. Zbli?a?a si? wojna. Wydawa?o si?, ?e los posesji jest przes?dzony, ?e nadchodzi nieuchronna kl?ska. Rozpocz??a si? walka o przetrwanie. Na usta czytelnika cisn? si? pytania: kto w tej potyczce zwyci??y? Czy z posiewu kobiecego potu i krwi wyrosn? dorodne ro?linki? Wreszcie: czy nadejdzie radosny czas ??cia?＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	484円
Wibruj?ce moce【電子書籍】[ Zbigniew Bressa ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞?Przybli?y? si? i wci?gn?? w nozdrza powietrze. Wyrazi?cie czu? zapach jej cia?a. S?odki. Upojny. Niepowtarzalny. Przysun?? si? bli?ej. Wilgotne w?osy ?askota?y go po twarzy. Ca?owa? czo?o, nos i usta. Przytula? policzek do rozgrzanego lica kobiety. Nast?pi? zam?t zmys??w ? ogarnia?y go p?omienie po??dania, porywa? wicher nami?tno?ci, trawi? po?ar rozkoszy. Burzy?a si? sekwencja gwiazd. Do g?ry nogami przewraca? si? ?wiat”.＜/p＞＜p＞Thundi i Herfana to nieszcz??liwe istoty. On jest ostatnim wojownikiem okrutnego plemienia. Ona ? porzucon? przez matk? dziewczyn?. Oboje w tym samym czasie pozostaj? osamotnieni i mog? liczy? wy??cznie na siebie. W pewnym momencie ich ?cie?ki splataj? si? ze sob?. Wkr?tce rodzi si? ch?opczyk. Dusz? dziecka szarpi? rozterki. Jest on bowiem potomkiem potulnej dziewczyny i okrutnego wojownika. Czy zatriumfuje pokora, czy instynkt zab?jcy?＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	363円
U podn??a szczyt?w【電子書籍】[ Zbigniew Bressa ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞?Mia?a teraz urwanie g?owy. Goni?y j? terminy. W szale?czym p?dzie, w ?ciganiu si? z czasem, straci?a… cnot?. Na rozgrzanym bloku skalnym przylgn?li do siebie i si? zespolili. Nawet si? zdziwi?a, ?e posz?o tak ?atwo. Po mi?osnym akcie przylgn??a do m??czyzny i si? rozp?aka?a. Miejsce, gdzie to si? wydarzy?o nazwa?a Grot? Rozkoszy, a kamie?, na kt?rym to zrobili ? Gor?cym G?azem”.＜br /＞ Fragment ksi??ki.＜/p＞＜p＞Angelik? kusi bogactwo i kariera bizneswoman. Dziewczyna dorasta i konsekwentnie d??y do realizacji marze?. Kszta?ci si? i podejmuje dobrze p?atn? prac?. Wrota kariery staj? przed ni? otworem. Wydawa?oby si?, ?e nic jej nie brakuje do szcz??cia. Jednak w jej ?yciu widnieje wyrwa. M??czyzna! ?yciowy partner! Tylko on mo?e wype?ni? pustk?.＜br /＞ Czy Julek oka?e si? odpowiednim kandydatem na m??a?＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	363円
Rozproszone mroki【電子書籍】[ Zbigniew Bressa ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞?Po?o?y?a swoj? drobn?, dziewcz?c? d?o? na g?owie Gerensa i pog?aska?a go po w?osach. Walczy?a ze sob?, nie maj?c poj?cia, co si? z ni? dzieje. Jak dotychczas uwa?a?a si? za siln?, niez?omn? i wiern? swoim idea?om. Jednak teraz nie mog?a si? opanowa?. Uj??a g?ow? ukochanego w d?onie, podnios?a j? do g?ry i spontanicznie poca?owa?a go w usta. Jej dr??ce wargi po raz pierwszy przylgn??y do ust m??czyzny. Przez chwil? spija?a s?odycz, by w ko?cu nadludzkim wysi?kiem odepchn?? wybranka swego serca od siebie”.＜br /＞ Bohaterami powie?ci s? ludzie bez to?samo?ci, samotnicy, porzucone dzieci, osoby z mrocznymi sekretami i nikczemnicy. Najgorszym z nich jest arcybiskup naznaczony znamieniem w postaci krzy?a. Jest on bowiem wys?annikiem piekie? o anielskiej twarzy.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	484円
Niewidoczne cienie【電子書籍】[ Zbigniew Bressa ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞?Poczu?a si? ot?pia?a. My?li p?yn??y wolno. Odleg?e i wyciszone, jakby otulone g?stymi ob?okami. W jej krwiobieg przenika?y sk?adniki mikstury i narkotyki. Serce ?omota?o jak oszala?e. Zmienia?y si? nastroje. Raz opada?y jej powieki, za chwil? czu?a si? podniecona. R?ce i nogi mia?a jak z o?owiu. Oddech ? szybki i chrapliwy.＜br /＞ Zanurzy?a si? w cudownych doznaniach. Poczu?a uczucie rozkoszy rozchodz?ce si? od piersi ku podbrzuszu. Zadr?a?a i zaskomla?a jak niemowl?”.＜br /＞ Fragment ksi??ki＜/p＞＜p＞Shirley ? m?oda, ambitna dziewczyna zakochuje si? w nieodpowiednim kandydacie. Pewnego dnia wracaj?c od ukochanego zostaje u?piona i zgwa?cona przez wynaturzonego morderc?. Po kilku miesi?cach rodzi syna. W umy?le przest?pcy rodzi si? podejrzenie, ?e to jego dziecko.＜br /＞ Shirley spowijaj? niewidoczne cienie. Uczciw? kobiet? oplataj? niewidzialne macki. Morderca czai si? mroku. Nadci?ga lawina nieszcz??? ? ?ywio?, kt?ry niszczy wszystko na swej drodze. Akcja nabiera zawrotnego tempa, a monstrualny wir wci?ga czytelnika w mroczne g??biny ludzkiej duszy.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	484円
Pomruki g?uszy【電子書籍】[ Zbigniew Bressa ] 楽天Kobo電子書籍ストア	＜p＞Rozdrobniona bieszczadzka wioska. Szumi? lasy, szemraj? strumyki, w ?d?b?ach ro?lin perli si? rosa, nad ??kami unosi si? wo? siana. ?ycie toczy si? beztrosko, czas p?ynie wolno. Niespodziewanie rozp?ta?a si? burza; zygzakowate b?yskawice przeci??y niebiosa. Obudzi?y si? g??boko u?pione demony. Zerwa? si? gwa?towny wicher nami?tno?ci, nast?pi? zam?t zmys??w, cia?o trawi?a gor?czka rozkoszy.＜br /＞ Dotychczasowa sielanka zmieni?a si? w koszmar.＜/p＞＜p＞?Ob?awa pod??a?a jej ?ladem. ?cigaj?cy k?uli pikami zaro?la. Na czele pogoni kroczy? Archanio?, dzier??cy w d?oniach roz?arzony miecz. W?dz niebia?skich zast?p?w ci?? i siek? zaro?la Po?cig by? tu?-tu?. Za chwil? j? dopadn?! S?ysza?a nawo?ywania i trzask ?amanych ga??zek. Koszmar! Poluj? na ni??! Dlaczego pragn? jej ?mierci?!”.＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。	484円
全音 G-1A BRESSAN バロック式 ABS樹脂製アルトリコーダー chuya-online チューヤオンライン	※商品の性格上、不良品以外の返品はお受け出来ませんのであらかじめご了承ください。バロック期最高の名器ブレッサンが、現代の名工平尾重治と竹山宏之により、現代に甦る。山岡重治氏と竹山宏之氏の共同設計・監修による画期的なリコーダーで、オリジナル楽器さながらの音色、音程で、吹き心地を徹底的に追求しました。内径へのこだわりリコーダーの内径は、単純に両端を直線で結んだ形状ではなく、細かな変化を伴い構成されています。これによりたった8個の音孔のリコーダーが、2オクターブ以上の音域を半音階を含め正しい音程で演奏できるのです。つまりこの複雑な内径を再現することがプラスチックリコーダーにおいても製作の要であると言えます。ウインドウェイのストレート状態を解消バロック期に製作された多くのリコーダーのウインドウェイは、入り口直後では上下方向に拡がって、次第に狭くなって出口に達しています。タンギングした息は抵抗なく楽器に入り、発音が楽に感じます。その後、狭くなることで自然に抵抗が生じ安定した音を維持することができます。つまり、反応が良いのに抵抗もあるという好ましい状態となります。しかし従来のプラスチックリコーダーのウインドウェイは、床、天井に求められる入り口から出口にかけた連続した曲線を再現できていませんでした。本製品では、ウインドウェイの床、天井それぞれを一体形成した構造とし、また、床、天井を連続した曲線を有する面として成形し、リコーダー本来の発音性能を実現しています。トーンホールのアンダーカットを実現トーンホールのアンダーカット処理は総じて音質を整え、豊かな鳴りを追求するために行われます。オリジナルはもちろん、従来から高級木製リコーダーのみに採用されていましたが、プラスチックで再現することは射出成形の特性上困難とされていました。 G-1Aでは音孔部分を別成形する手法で、中部管の0，2，3，5孔に”内エグリ”を実現し、また指孔表面のオーバーカットも行い、更なる音色の向上をもたらしています。更に、このアンダーカット処理の副産物として、各孔間隔をコンパクトに配置することができました。特に1から3孔の左手域では従来比で1音孔ほど狭く、運指が容易になります。オリジナルを忠実に再現した外観装飾の形状や数、「鳥のくちばし」を思わせる唄口、全体に緩やかな曲線を描く中部管…、G-1Aの外観形状はオリジナルモデルの縮尺を忠実に再現しています。音響性能を補完するための重量増を目的とした形状のデフォルメや成形時の形状安定のための中空構造は採用せず、オリジナルの重量配分を優先しました。これによりG-1Aはヨーロピアンボックスウッド製の木管リコーダーと同等の重量となっています。また、黒色部分はシボ加工を行い、より木管に近い外観と傷と汚れに強いものとなりました。■ABS樹脂製■アーチ型ウインドウェイ■付属品：運指表、グリス、掃除棒、指掛け、オリジナルソフトケース	3,400円
アルベール　モロ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　ブレッサンド　[2013]　750ml　赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Bressandes WINE NATION 楽天市場店	ボーヌにおける名醸畑のひとつがブレッサンド。13世紀にこの地所を所有していたJohannis Bressandの名が由来とされている。東向きの斜面で、赤っぽい土壌の中に砂が混じり水捌けも良い。よく熟したラズベリー、ブラックベリー、カシス。しっかりしたタンニンをたっぷりとした果実味が包み込む。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	6,683円
コスティエールドニームルージュキュヴェトラディション 2021年ドメーヌマスデブレサド元詰 AOCコスティエールドニームCostieres de Nimes Rouge Cuvee Tradition 2021 Domaine Mas des Bressades AOC Costieres de Nimes【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年ドメーヌ・マス・デ・ブレサド元詰生産地フランス/ラングドック・ルーション/ AOCコスティエール・ド・ニームワインのタイプ辛口　赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュグルナッシュ/シラー/他内容量 750ml JANコード 4935919096799 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコスティエール・ド・ニーム・ルージュ・キュヴェ・トラディション[2021]年・ドメーヌ・マス・デ・ブレサド元詰・AOCコスティエール・ド・ニーム Costieres de Nimes Rouge Cuvee Tradition [2021] Domaine Mas des Bressades AOC Costieres de Nimes フランス究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランスラングドック・ルーション地方より(ローヌ川に面した)大人気AOC地区！中心地のニームは有名なガールの水道橋がある、歴史の古い町でブドウの栽培歴もフランスで一番古い！紀元前数世紀に遡る！南仏の太陽を十二分に受け育った、人気急上昇AOC地域コスティエール・ド・ニームの辛口フルボディ辛口赤ワイン！造り手は、ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2020」で最高の生産者として掲載！「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン 2024」2星獲得！！ワイン造りの歴史に名を残す名家ドメーヌ・マス・デ・ブレサド！「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味！高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見！祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系！また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを生産！シリル・マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにて修行！シリル・マレス氏による究極コスティエール・ド・ニーム！グルナッシュとシラーで造られ、グルナッシュは6〜7個、シラーは10個の別々のタンクに入れ、18度で発酵！グルナッシュの醸しは2〜3週間、シラーは5〜6週間行います！圧搾し、コンクリートタンクで熟成で造られる究極コスティエール・ド・ニーム！輝きのあるダークレッド！フレッシュで熟したブラックカラントの果実の香りがあり、熟成によって次第にガリーグのハーブの香りが現れます！丸さがありフレッシュで、バランスが良いワイン！集約はしていますが、エレガント！タンニンがあるのに、主張してきません！レストランで様々な料理に合わせることが出来る究極南フランス辛口赤ワインが限定で少量入荷！「ワイン造りの歴史に名を残す名家」　　「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ　ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。シリル　マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。「畑はまさに南ローヌ」　　畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5〜10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ　デュ　パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。「飽くなき品質向上への努力」　　醸造については父親のロジェ　マレスが確立し、シリル　マレスの代になりさらに品質が向上しました。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。しかしシリル　マレスは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。非常にバイタリティ溢れるシリル　マレスの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。＜評価＞…ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2020」で、最高の生産者として掲載。コスティエール・ド・ニーム・ルージュ・キュヴェ・トラディション[2021]年 ■ぶどう品種：グルナッシュ/シラー/他まろやかな果実味と程よい渋み食事と共に楽しみたい1本機械で収穫後、グルナッシュは6〜7個、シラーは10個の別々のタンクに入れ、18度で発酵します。グルナッシュの醸しは2?3週間、シラーは5?6週間行います。圧搾し、コンクリートタンクで熟成します。輝きのあるダークレッド。フレッシュで熟したブラックカラントの果実の香りがあり、熟成によって次第にガリーグのハーブの香りが現れます。丸さがありフレッシュで、バランスが良いワインです。集約はしていますが、エレガントです。タンニンがあるのに、主張してきません。こういうワインこそ、レストランで様々な料理に合わせることが出来ます。	1,848円
マスデブレサド / ペイデュガールレヴィーニュドモンペール [2019] 赤ワインフルボディ750ml / フランスコートデュローヌ Mas Des Bressades Pays du Gard Les Vignes de Mon Pere ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Pays du Gard Les Vignes de Mon Pere ペイデュガールレヴィーニュドモンペール色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスコート・デュ・ローヌ品種カベルネソーヴィニヨン70%、シラー30% ALC度数14.5% 飲み頃温度15〜17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成オーク樽(カベルネは新樽、シラーは1年樽で12ヶ月熟成 ◆商品説明「私の父の葡萄樹」の名前の通り、1977年に父ロジェが植樹したカベルネ　ソーヴィニヨンを使っています。ロジェはかつて父アンリと共にオー　メドックにシャトー　ピュイ　カステラ（現在シリルの従兄弟が経営）を所有していて、移住する際にボルドーのパワフルなカベルネの苗を持ってきました。このエリアにカベルネはとても相性が良く、よく熟した葡萄を得ることが出来ます。シラーはエレガントさを与えています。コスティエール　ド　ニームA．O．C．のエリアで造られていますが、規定外のカベルネ　ソーヴィニヨンを使用しているため、I．G．P．となります。マロラクティック発酵まで5週間ステンレスタンクで行い、オークの樽で12ヶ月熟成させます。カベルネはタンニンとボディがたくましいので、新樽と1年使用樽を使用。シラーはエレガントなので、2～4年使用樽を使います。黒に近い赤色。心地よい樽の香り、しっかりとした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。 ◆評価「ルギドアシェットデヴァン2020」で1星　Mas Des Bressades マス・デ・ブレサド ◆ワイン造りの歴史に名を残す名家「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ　ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。シリル　マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。 ◆畑はまさに南ローヌ畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5～10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ　デュ　パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。 ◆飽くなき品質向上への努力醸造については父親のロジェ　マレスが確立し、シリル　マレスの代になりさらに品質が向上しました。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。しかしシリル　マレスは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。非常にバイタリティ溢れるシリル　マレスの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。 ◆評価ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で、最高の生産者として掲載。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,680円
コスティエールドニームルージュキュヴェエクセレンス 2019 蔵出し限定品ドメーヌマスデブレサド元詰Costieres de Nimes Rouge Cuvee Excellence 2019 Domaine Mas des Bressades AOC Costieres de Nimes【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・マス・デ・ブレサド元詰生産地フランス/ラングドック・ルーション/AOCコスティエール・ド・ニームワインのタイプ辛口　赤ワインワインのテイストフルボディ　重口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシラー種99％/グルナッシュ1% 内容量 750ml JANコード 4935919093255 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコスティエール・ド・ニーム・ルージュ・キュヴェ・エクセレンス[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マス・デ・ブレサド元詰・シラー種99％使用・オーク樽12ヶ月熟成・AOCコスティエール・ド・ニーム Costieres de Nimes Rouge Cuvee Excellence [2019] Domaine Mas des Bressades AOC Costieres de Nimes フランス究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！シラー種99％使用のフルボディ辛口赤ワイン！(樹齢25〜55年の古木の3か所の区画からのシラーをほぼ100％使用))北部ローヌのシラーのイメージ！フランス・ラングドック・ルーション地方より(ローヌ川に面した)大人気AOC地区！中心地のニームは有名なガールの水道橋がある、歴史の古い町でブドウの栽培歴もフランスで一番古い！紀元前数世紀に遡る！南仏の太陽を十二分に受け育った、人気急上昇AOC地域コスティエール・ド・ニームの辛口フルボディ辛口赤ワイン！造り手は、ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」で最高の生産者として掲載！ワイン造りの歴史に名を残す名家ドメーヌ・マス・デ・ブレサド！「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味！高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見！祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系！また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを生産したり！シリル・マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにて修行！シリル・マレス氏による究極コスティエール・ド・ニーム！A.O.C.規定により単一品種では造れないため、1%グルナッシュをブレンドしています！3区画からのシラーを使用！一つ目のラ・ジャスは、ミネラル、フローラルで、北部ローヌのシラーの味わい！二つ目のラ・カヴォは、凝縮感、リッチで、地中海シラーの特徴！三つ目のル・プラニョールはタンニン、力強さがあります！収穫時期が異なるので、温度管理のもとコンクリートタンクで5週間の長めの醸しを行います！その後、オーク樽(1年〜3年樽)で12ヶ月熟成させます！熟成は、ブレンドせず品種別に樽を使い分けて行っています！シラーは特に新樽の要素を吸収しすぎてしまう傾向があるため、新樽は使用しません！この熟成期間は、シラーが空気供給を必要とするためです！透けて通らない濃い赤色！微かにキャラメルを思わせるミルキィさと甘さのある香り！樽熟による心地よいアクセントがあり、たっぷりした複雑な果実味があります！キュヴェ・エクセレンスは、開くのに時間がかかります！「エクセレンスは2〜10年は美味しく飲め、またその真価を発揮する」とシリルが話す、2018VTでは「コンクール・デ・ヴァン・ド・ニーム 2018」で金賞および“クード・クール”獲得の究極南フランス辛口フルボディ赤ワインが限定で少量入荷！「ワイン造りの歴史に名を残す名家」　　「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ　ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。シリル　マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。「畑はまさに南ローヌ」　　畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5〜10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ　デュ　パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。「飽くなき品質向上への努力」　　醸造については父親のロジェ　マレスが確立し、シリル　マレスの代になりさらに品質が向上しました。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。しかしシリル　マレスは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。非常にバイタリティ溢れるシリル　マレスの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。＜評価＞…ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で、最高の生産者として掲載。コスティエール・ド・ニーム・ルージュ・キュヴェ・エクセレンス[2019]年ぶどう品種：シラー種99％/グルナッシュ1% 造り手は、ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」で最高の生産者として掲載！ワイン造りの歴史に名を残す名家ドメーヌ・マス・デ・ブレサド！「 A.O.C.規定により単一品種では造れないため、1%グルナッシュをブレンドしています！3区画からのシラーを使用！一つ目のラ・ジャスは、ミネラル、フローラルで、北部ローヌのシラーの味わい！二つ目のラ・カヴォは、凝縮感、リッチで、地中海シラーの特徴！三つ目のル・プラニョールはタンニン、力強さがあります！収穫時期が異なるので、温度管理のもとコンクリートタンクで5週間の長めの醸しを行います！その後、オーク樽(1年〜3年樽)で12ヶ月熟成させます！熟成は、ブレンドせず品種別に樽を使い分けて行っています！シラーは特に新樽の要素を吸収しすぎてしまう傾向があるため、新樽は使用しません！この熟成期間は、シラーが空気供給を必要とするためです！透けて通らない濃い赤色！微かにキャラメルを思わせるミルキィさと甘さのある香り！樽熟による心地よいアクセントがあり、たっぷりした複雑な果実味があります！	2,376円
エゴ[2016]赤ワイン・イタリアブレッサンEgoBressan【フリウリ・V・G州】酒のあおい本店	容量 750ml 　原産地イタリア・フリウリVG州　　タイプ赤・フルボディ　アルコール度数 13％　ブドウ品種スキオッペッティーノカベルネ・フラン　栽　培　認　証　使用キャップ保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。	7,480円
ゼンオン G-1A BRESSANアルトリコーダー【送料無料】レターパック発送光栄堂楽器	バロック期最高の名器、ブレッサンが、現代の名工平尾重治と竹山宏之により、現代に甦る！両氏の共同設計・監修による画期的なプラスチックアルトリコーダーで、オリジナル楽器さながらの音色、音程で、吹き心地を徹底的に追求しました。 ●内径へのこだわりリコーダーの内径は、単純に両端を直線で結んだ形状ではなく、細かな変化を伴い構成されています。これによりたった8個の音孔のリコーダーが、2オクターブ以上の音域を半音階を含め正しい音程で演奏できるのです。つまりこの複雑な内径を再現することがプラスチックリコーダーにおいても製作の要であると言えます。 ●ウインドウェイのストレート状態を解消バロック期に製作された多くのリコーダーのウインドウェイは、入り口直後では上下方向に拡がって、次第に狭くなって出口に達しています。タンギングした息は抵抗なく楽器に入り、発音が楽に感じます。その後、狭くなることで自然に抵抗が生じ安定した音を維持することができます。つまり、反応が良いのに抵抗もあるという好ましい状態となります。しかし従来のプラスチックリコーダーのウインドウェイは、床、天井に求められる入り口から出口にかけた連続した曲線を再現できていませんでした。本製品では、ウインドウェイの床、天井それぞれを一体形成した構造とし、また、床、天井を連続した曲線を有する面として成形し、リコーダー本来の発音性能を実現しています。 ●トーンホールのアンダーカットを実現トーンホールのアンダーカット処理は総じて音質を整え、豊かな鳴りを追求するために行われます。オリジナルはもちろん、従来から高級木製リコーダーのみに採用されていましたが、プラスチックで再現することは射出成形の特性上困難とされていました。 G-1Aでは音孔部分を別成形する手法で、中部管の0，2，3，5孔に”内エグリ”を実現し、また指孔表面のオーバーカットも行い、更なる音色の向上をもたらしています。更に、このアンダーカット処理の副産物として、各孔間隔をコンパクトに配置することができました。特に1 から3孔の左手域では従来比で1音孔ほど狭く、運指が容易になります。 ●オリジナルを忠実に再現した外観装飾の形状や数、「鳥のくちばし」を思わせる唄口、全体に緩やかな曲線を描く中部管…、G-1Aの外観形状はオリジナルモデルの縮尺を忠実に再現しています。音響性能を補完するための重量増を目的とした形状のデフォルメや成形時の形状安定のための中空構造は採用せず、オリジナルの重量配分を優先しました。これによりG-1Aはヨーロピアンボックスウッド製の木管リコーダーと同等の重量となっています。また、黒色部分はシボ加工を行い、より木管に近い外観と傷と汚れに強いものとなりました。 ■ABS樹脂製 ■アーチ型ウインドウェイ ■重量：190g（参考値=黄楊製ブレッサンレプリカモダンピッチ 180g） ■付属品：運指表、グリス、掃除棒、指掛け、オリジナルソフトケース	3,520円
ペイデュガールレヴィーニュモンペール (マス・デ・ブレサド)　Pays du Gard Les Vignes de Mon Pere (Mas des Bressades)　フランスコート・デュ・ローヌ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	ボルドーから持ってきたカベルネで造る力強く飲み応えのある1本！コスティエール　ド　ニームのエリアで造られていますが、カベルネ　ソーヴィニヨンがA.O.C.に認められないため、I.G.P.となります。「私の父の葡萄樹」の名前の通り、1975年に父ロジェが植樹したカベルネ　ソーヴィニヨンを使っています。ロジェはかつて祖父アンリと共にオー　メドックにシャトー　ピュイ　カステラ（現在シリルの従兄弟が経営）を所有していて、移住する際にボルドーのパワフルなカベルネの苗を持ってきました。このエリアにカベルネはとても相性が良く、よく熟した葡萄を得ることが出来ます。シラーはエレガントさを与えています。ステンレスタンクで5週間かけマロラクティック発酵まで行い、バリックで12ヶ月熟成させます。カベルネはタンニンとボディがたくましいので、新樽と1回使用樽を使用。シラーはエレガントなので、2〜4回使用樽を使います。黒に近い赤色。心地よい樽の香り、しっかりとした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Mas des Bressades / マ・デ・ブレサド　自分の造っているワインは、イメージとしてローヌワインとしてとらえて欲しい！「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」！世界が奪い合う驚きのコスティエール・ド・ニーム！マレス家が2世紀以上をかけて探し求めた理想の土地　マスデブレサドは、マレス家が代々引き継いできたワイナリーです。現在のオーナーはシリル・マレスで、1996年、27歳の時に父から引き継ぎました。マレス家は、確認できる一番古い文書によると、1240年代にはラングドックの地に住んでいたという記録が残っており、ワイン造りに関しては1760年代に造り始めたという記録が残っています。2世紀以上ワイン造りを続けてきた家系ですが、ワイン造りの場所は必ずしも同じではありませんでした。　シリルの高祖父であり、うどん粉病の防除方法を発見し、ルイ・パスツールとも交流のあった偉大な人物としても知られるアンリは、弟のポールとともに、北アフリカがフランスの植民地になったことをきっかけに、よりよい葡萄栽培地、新しいテロワールを求めてアルジェリアに入植しました。そして1世紀ほど後、北アフリカがフランスから独立したころに、シリルの祖父アンリと父ロジェがより良いテロワールを求めてボルドーのオーメドックに移住しました。その後、ロジェがコスティエールド二ームの地へと辿り着きました。コスティエール・ド・ニーム　コスティエール・ド・ニームは、フランス南部コートデュローヌ地方に属しています。ニームは、フランス最古のローマ都市として知られており、円形闘技場や神殿、水道橋などの遺構が見られます。コートデュローヌは南北に約200kmと縦長ですが、コスティエール・ド・ニームは地中海に面する、最も南側に位置しています。コスティエール・ド・ニームの特異なテロワールとしては、“ガレ・ルレ”と呼ばれる丸石が葡萄畑を覆っていることが挙げられます。この丸石は第四紀に、約30km離れたアルプスから、ローヌ川によって運ばれて堆積したもので、シャトーヌフ　デュパプで知られています。昔は広い面積を覆っていましたが、何千年もの間に浸食され、現在ではシャトーヌフ・デュ・パプ、タヴェル、コスティエール・ド・ニーム等にしかありません。中でも、コスティエール・ド・ニームは最も広い範囲に残っているため、このテロワールをしっかりと表現したワインになります。丸石は手のひらに乗るものもあれば、両腕で抱えるほどの大きなものもあります。この丸石が太陽熱を蓄え、夜間にゆっくりと放熱することで、畑が寒くなりすぎないようにしてくれます。「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」　自分が生まれ育った土地で葡萄を育てることに喜びを感じています。このテロワールはまさに私の一部だからです。ワイン造りは喜びであり、私の情熱です。土地が語りかける声に耳を傾け、葡萄、そしてワインを通してコミュニケーションを取ろうと努力しています。テロワールの持つ可能性を損なわないように心を砕いています。私の仕事は、葡萄が持つ可能性を最大限に発揮できるように手助けしてあげることです。また、大切な過程のひとつが、最終的なワインを造るための試飲、そしてブレンドです。この仕事に情熱をかけています。それは料理に似ています。最高の素材が必要です。そして時間をかけて、注意深く行う必要があります。それは、ワインが最高のフレイバーを表現できるようにするためなのです。　その後の私の喜びは、お客様がワインを飲んで喜びを感じて頂けることです。たとえ遠く離れていたとしても、ワインを通じて私の土地、テロワールを感じていただけるのです。私たちは本当に小さな家族経営のワイナリーで、10名以下で作業を行っています。私が畑の管理、醸造、ブレンド、商品化などを管轄しています。すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけ思いを込めてワインを造っています。ですから、私のワインに優劣はないという事を感じて頂ければ幸いです。除草剤、殺虫剤も使わないオーガニック栽培の取り組み　マス・デ・ブレサドでは、除草剤や殺虫剤などは使用していません。「畑は丸石で覆われているため、雑草は生えないのではないかと思われる方もいるかもしれませんが、石と石の間から生えてしまうのです。毎年、石を掘り返すようにして雑草のケアを行いますが、この作業は農機具へのダメージが大きいため苦労しています。私は、ガレ・ルレの特別なテロワールそのものを表現できるような葡萄造りを続けていきたいと思っています」とシリルは話してくれました。また害虫対策には、フェロモンカプセルで対応しています。有機栽培自体は父の時代から続けて来ましたが、認証を取得しても良いだろうと思い、2017年に正式な申請を出しました。申請後の審査を経て正式に認証を取得し、一部の銘柄では2020VTから、ABマークとユーロリーフがバックラベルに表示されています。最新技術と「昔ながら」の良いところを取り入れる　収穫はほぼすべてを機械で行っています。機械摘みの一番のメリットは、一度に収穫することが出来る点です。例えば、ある区画を手摘みで収穫した場合、複数のスタッフと作業をしたとしても数日かかりますが、機械摘みではシリルだけでも約4時間で終えることが出来ます。また、時間を短縮するだけではありません。収穫を開始する際には、収穫にかかる時間を逆算して作業を開始しなければならず、手摘みの場合は、例え葡萄が理想の成熟度に達していなかったとしてもスタートせざるを得ない場合があります。機械摘みであれば「今がベストだ」と判断したその日の内に終えることが出来ます。　また最新式の収穫機は、収穫の時点で葉や葡萄の果実以外を自動で除けたり、ある程度の選果をしたり出来る機能がついており、除梗も自動で行ってくれます。最終的には、葡萄がワイナリーに到着した後、振動式の選果台でさらに人の目で見て不要なものを除いていきます。写真の奥に見えるチューブには冷却装置がついており、収穫時の外気温が高かった際に、葡萄を冷やしながら次の工程に運べます。このように、最新の技術と昔ながらのやり方、どちらの良いところも採用することで、少ない人数でも効率の良い作業を目指しています。多様な産地からの樽を使用し、支配的な味わいを避ける　熟成に使用する樽の素材は、基本的にはフランス産ですが、様々な産地、様々な森の木からの樽をあえて使用しています。「樽材の産地であるそれぞれの森にも独自のテロワールがあります。また、内部のローストの具合によっても樽に個性が生まれます。一つの味わいが支配的になることを避けるために、様々な産地の樽を使用しています」。白ワインの「キュヴェエクセレンス」では、樽熟成を行いますが、これは樽の風味をつけるためではなく、あくまでもボディを与えるためです。実際に、『ワイン・アドヴォケイト』のロバート・パーカーがこのワインを試飲した際、「樽を使っていない」と言ったため、「90ー100％使っています」と教えたそうです。「ワイン造りの歴史に名を残す名家」　　「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。シリル・マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。「畑はまさに南ローヌ」　　畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5ー10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ・デュ・パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。「飽くなき品質向上への努力」　　醸造については父親のロジェ・マレスが確立し、シリル・マレスの代になりさらに品質が向上しました。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。しかしシリル・マレスは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。非常にバイタリティ溢れるシリル・マレスの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。＜評価＞ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で、最高の生産者として掲載。栽培全てオーガニック　：　正式にオーガニック認証を取得する予定。これまでも畑仕事や土壌はオーガニックでやってきたので、特に大きな変化はない。通常5人＋人手がいる時5人。若い樹が減って、手間がかかるようになっている。	2,746円
コスティエールドニームルージュカンテサンス 2015 蔵出し品ドメーヌマスデブレサド元詰 AOCコスティエールドニームCostieres de Nimes Rouge Quintessence 2015 Domaine Mas des Bressades AOC Costieres de Nimes うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2015]年ドメーヌ・マス・デ・ブレサド元詰(シリル・マレス家) 生産地フランス/ラングドック・ルーション/ AOCコスティエール・ド・ニームワインのタイプ赤・辛口・重口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュグルナッシュ種90％/ムールヴェードル種5％/シラー種5％内容量 750ml JANコード 4935919214506 ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコスティエール・ド・ニーム・ルージュ・カンテサンス[2015]年・蔵出し品・ドメーヌ・マス・デ・ブレサド元詰・AOCコスティエール・ド・ニーム・アルコール度数驚異の15％・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点＆「コンクール・デ・ヴァン・ド・ニーム2017」で金メダル獲得・収量僅か15hL/ha Costieres de Nimes Rouge Quintessence [2015] Domaine Mas des Bressades AOC Costieres de Nimes フランス究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランスラングドック・ルーション地方より(ローヌ川に面した)大人気AOC地区！中心地のニームは有名なガールの水道橋がある、歴史の古い町でブドウの栽培歴もフランスで一番古い！紀元前数世紀に遡る！南仏の太陽を十二分に受け育った、人気急上昇AOC地域コスティエール・ド・ニームから高樹齢のグルナッシュで造る最高級キュヴェ！しかも素晴らしくピュアな果実味の貴重なバックヴィンテージのフルボディ辛口赤ワイン！造り手は、ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」で最高の生産者として掲載！「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン2020」で★星付き！ワイン造りの歴史に名を残す名家ドメーヌ・マス・デ・ブレサド！「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味！高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見！祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系！また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを生産！シリル・マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにて修行！シリル・マレス氏による究極コスティエール・ド・ニーム！なんと！このワイン！カンテサンス[2015]年でワインアドヴォケイト誌で驚異の92点獲得！高評価のワインらしい古いグルナッシュを主体(正確にはグルナッシュ種90％、ムールヴェードル種5％、シラー種5％)に造るマス・デ・ブレサドの最高級のトップ・キュヴェ！本領を発揮するようになった高樹齢のグルナッシュを使ってワインが出来ないかと考え、2008年に始めて造りました！畑は表土が砂、下層土に丸石を含む土壌で、シャトーヌフ・デュ・パプに近いものです！しかし、天候はこちらの方が涼しくなっています！この土壌からはしっかりとしたタンニンを持つ葡萄が出来ます！10月上旬に収穫！収穫量は、ロマネ・コンティもびっくりの僅か15hL/haの低収量です！南のグルナッシュはピノ・ノワールと同じ扱いをすると聞き、特別なピラミッド型のコンクリート製オープンタンクで発酵させています！伝統的なブルゴーニュのように、人の足でピジャージュを行います！パワフルなグルナッシュには、足で踏むピジャージュがとても効果的です！昔は子供達にやってもらっていましたが、現在はシリルとアシスタントの2人で行っています！2週間後、バリック(4〜5年樽)に移し12ヶ月熟成させます！ノンフィルター、ノンファイニング！熟したベリーやハーブのアロマ、かすかにスパイスのニュアンス！やや強めのタンニンがありますが、アルコールはさほど感じません！生産量は非常に限られており2,000本以下！ワインの名前になっているカンテサンスとはギリシャ語で、「5つの要素」を意味します！その要素とは、土(ユニークな土壌ガレ)、大気(ミストラル)、火(地中海の太陽)、水(時に夏場に激しく降る雨)、4つの要素によってもたらされる産物(ワイン)を指します！母親がニーム大学のギリシャ語教授なのでこの名前を付けました！アルル村で17世紀に見つかったボトルをまねて造った美しい形の瓶を使用した高級コスティエール・ド・ニームが限定で少量入荷！「ワイン造りの歴史に名を残す名家」「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ　ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。シリル　マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。「畑はまさに南ローヌ」畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5〜10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ　デュ　パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。「飽くなき品質向上への努力」醸造については父親のロジェ　マレスが確立し、シリル　マレスの代になりさらに品質が向上しました。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。しかしシリル　マレスは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。非常にバイタリティ溢れるシリル　マレスの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。＜評価＞…ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で、最高の生産者として掲載。コスティエール・ド・ニーム・ルージュ・カンテサンス[2015]年 ■ぶどう品種：グルナッシュ種90％、ムールヴェードル種5％、シラー種5％ ■収穫量：15hL/ha 造り手は、ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」で最高の生産者として掲載！「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン2020」で★星付き！ワイン造りの歴史に名を残す名家ドメーヌ・マス・デ・ブレサド！「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味！ワインの名前になっているカンテサンスとはギリシャ語で、「5つの要素」を意味します！その要素とは、土(ユニークな土壌ガレ)、大気(ミストラル)、火(地中海の太陽)、水(時に夏場に激しく降る雨)、4つの要素によってもたらされる産物(ワイン)を指します！母親がニーム大学のギリシャ語教授なのでこの名前を付けました！アルル村で17世紀に見つかったボトルをまねて造った美しい形の瓶を使用した高級コスティエール・ド・ニーム！	3,344円
マスデブレサド / コスティエールドニームロゼキュヴェトラディション [2022] ロゼワイン辛口 750ml / フランスコートデュローヌコスティエールドニーム Mas Des Bressades Costieres de Nimes Rose Cuvee Tradition オーガニックワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Costieres de Nimes Rose Cuvee Tradition 　コスティエールドニームロゼキュヴェトラディション色ロゼワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスコートデュローヌコスティエールドニーム原産地呼称格付品種グルナッシュ50％、シラー30％、サンソー20％ ALC度数13.5% 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様コルクビオ情報認証機関AB（Agriculture Biologique）、ユーロリーフ ◆発酵〜熟成よりエレガントにするために、セニエ法で造っています。セニエは、抽出が早いシラーは1時間、グルナッシュ　ノワールは24時間、サンソーは48時間行います。そこからブレンドしますが、全てを必ず使うわけではありません。ステンレスタンクを使い18度で発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。 ◆商品説明グルナッシュ　ノワールがまろやかさを、シラーが色の鮮やかさを、そしてサンソーが果実と新鮮さを与え、全体で素晴らしいバランスを造り出しています。薄いバラの花びらの色、赤いフルーツ、イチゴや黒スグリの風味があります。フレッシュで、程よい酸も感じられます。シリルは父から引き継いだ当初は「ロゼなんてワインじゃないし、つまらない！」と造らずにいましたが、年を重ね造りたい気持ちになって、復活させました。いざ造ってみるとどんなワインを造るよりも、美味しいロゼを造ることが一番難しいということに気が付きました。何故なら、美しい色合いとアロマのちょうどよいバランスを見極めなければいけないからです。 ◆合う料理サラダ、魚、バーベキュー、グリルしたものなど、強い料理以外なら何とでも相性の良いことが特徴です。 ◆専門誌評過去にロバートパーカー Jr.のホームページで、夏にお薦めする3種類のロゼのひとつに選ばれました。　Mas Des Bressades 　マスデブレサド深さ5～10mのエリアに石の埋まった土壌は、シャトーヌフ　デュ　パプと同じ。 ◆ワイン造りの歴史に名を残す名家「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ　ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。シリル　マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。 ◆畑はまさに南ローヌ畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5～10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ　デュ　パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。 ◆飽くなき品質向上への努力醸造については父親のロジェ　マレスが確立し、シリル　マレスの代になりさらに品質が向上しました。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。しかしシリル　マレスは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。非常にバイタリティ溢れるシリル　マレスの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。 ◆＜評価＞ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で、最高の生産者として掲載。 ◆歴史マレス家は数世紀に渡ってワイン造りをしていた 1240年よりラングドックに住む 1760年よりマルセイユにて、後にモンペリエでワイン造り 1964年　ロジェ　マレスがドメーヌを起こす。 1975年　カベルネ　ソーヴィニヨンを植える 1996年　シリル　マレスが引き継ぐ。 ◆オーナーシリル　マレス　：　1969年生。6代目 ◆葡萄園赤　35ha ：シラー60％、グルナッシュ25％、カベルネ　ソーヴィニヨン10％、サンソー5％白　7ha ：ルーサンヌ50％、グルナッシュ　ブラン25％、ヴィオニエ20％、マルサンヌ5％畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5～10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ　デュ　パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、法律的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。 ◆栽培全てオーガニック　：　正式にオーガニック認証を取得する予定。これまでも畑仕事や土壌はオーガニックでやってきたので、特に大きな変化はない。通常5人＋人手がいる時5人。若い樹が減って、手間がかかるようになっている。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,168円
■即納 BRESSAN（ブレッサン）#Michelangelo Hiメンズレザーシューズイタリアの職人が作ったこだわりのハイカットレザーシューズ履けば履くほど馴染んでくる★3カラー/3サイズ/0410tm　バーゲン SHARE’S GARDEN-シェアズガーデン	【ご購入前に必ずご確認ください】 ※画像と実物の色目が若干異なる場合がございますが、ご了承下さい。 ※交換は、ご使用前の場合のみ在庫があればあればご対応させて頂きます。 ※素材の特性上、生産上どうしても防ぎきれない細かな傷や汚れ、が見られる場合がございます。 ※海外製品に関しましては縫製等に関しての基準が非常にゆるく、多少の汚れ等は不良品としての認識がないのが現状でございます。インポート製品の特性としてご理解下さいませ。海外からの輸入の為、箱等に傷が付いてある場合がございますが商品の使用上問題がない点に関しましては、不良品としてのお取り扱いができかねます。予めご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。 ※商品到着後、ブランドタグを切り離した場合のご返品はいかなる理由でも承ることができかねますので、ご了承下さいませ。 ※弊社の取り扱いの商品は海外の正規販売店から買い付けられた並行輸入品につき、日本の正規代理店での購入後の修理等のアフターフォロー等のサービスができかねます。予めご了承の上お買い求め下さい。【BRESSAN】ブレッサン　＃Michelangelo Hi サイズ 40 42 44 25.0-25.5cm 26.0-26.5cm 27.0-27.5cm ヒール高さ約2.5cm 素材レザー原産国イタリア商品説明イタリアの職人が丁寧に作り上げたこだわりのレザーシューズです★ カジュアルなデザインで履きやすさ・歩きやすさ共にバツグンです！レザーなので、履けば履くほど馴染んできます！注意商品はデジカメ撮影をしておりますので、お使いのPC環境等により、画像の色が実物と多少異なる場合がございますが予めご了承下さいませ。インポートアイテムの為、輸入時による汚れがある場合がございます。着用に支障の無いものは不良品としてのご返品理由の対象外とさせていただきます。他の商品で探す TopPageはコチラ TOP ページはコチラサイズは目安ですのでご了承下さい。ディスプレイにより色が多少違って見える場合がございます。	3,300円
コスティエール・ド・ニーム・ブラン・キュヴェ・エクセレンス (マス・デ・ブレサド)　Costieres de Nimes Blanc Cuvee Excellence (Mas des Bressades)　フランスコート・デュ・ローヌ白辛口 750ml Donguriano　Wine	コスティエール・ド・ニームでいかに素晴らしいワインが出来るかを証明するキュヴェ！過去にデカンター誌の南ローヌ白ワイン特集でトップに選出されました！　収穫は3回に分け、1ー2回目は部分的に収穫し、3回目はより熟した葡萄を収穫します。収穫時期をずらし、全てをブレンドすることで、フレッシュかつコクのあるワインに仕上げます。破砕せず圧搾した後、タンクに入れ48時間落ち着かせます。主にバリック（新〜2回使用樽）、2ー5％はバリック型ステンレスタンク、さらに2％はアンフォラを使用し発酵させます。発酵後試飲し、良い樽だけを使用します。同じ樽で、4〜5ヶ月熟成させます。マロラクティック発酵はさせません。樽発酵は酸素を取り入れる点からとても良い効果があり、木の香りが強くなりすぎないバリックが適していると考えています。バリック型ステンレスタンクは、バトナージュを効果的に行え、木の風味が付かず、空気交換も無いのでフレッシュさが保てます。また、空気の交換はするが木の香りの付かないアンフォラを試しています。華やかな甘いプラムやピーチのアロマとほんのりスパイスの風味があります。口当たりはまろやかで、かすかに樽の風味が感じられます。以前、ロバート・パーカー・Jr.が試飲して「樽を使ってない」と言ったので、「90ー100％使っている」と教えたそうです。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Mas des Bressades / マ・デ・ブレサド　自分の造っているワインは、イメージとしてローヌワインとしてとらえて欲しい！「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」！世界が奪い合う驚きのコスティエール・ド・ニーム！マレス家が2世紀以上をかけて探し求めた理想の土地　マスデブレサドは、マレス家が代々引き継いできたワイナリーです。現在のオーナーはシリル・マレスで、1996年、27歳の時に父から引き継ぎました。マレス家は、確認できる一番古い文書によると、1240年代にはラングドックの地に住んでいたという記録が残っており、ワイン造りに関しては1760年代に造り始めたという記録が残っています。2世紀以上ワイン造りを続けてきた家系ですが、ワイン造りの場所は必ずしも同じではありませんでした。　シリルの高祖父であり、うどん粉病の防除方法を発見し、ルイ・パスツールとも交流のあった偉大な人物としても知られるアンリは、弟のポールとともに、北アフリカがフランスの植民地になったことをきっかけに、よりよい葡萄栽培地、新しいテロワールを求めてアルジェリアに入植しました。そして1世紀ほど後、北アフリカがフランスから独立したころに、シリルの祖父アンリと父ロジェがより良いテロワールを求めてボルドーのオーメドックに移住しました。その後、ロジェがコスティエールド二ームの地へと辿り着きました。コスティエール・ド・ニーム　コスティエール・ド・ニームは、フランス南部コートデュローヌ地方に属しています。ニームは、フランス最古のローマ都市として知られており、円形闘技場や神殿、水道橋などの遺構が見られます。コートデュローヌは南北に約200kmと縦長ですが、コスティエール・ド・ニームは地中海に面する、最も南側に位置しています。コスティエール・ド・ニームの特異なテロワールとしては、“ガレ・ルレ”と呼ばれる丸石が葡萄畑を覆っていることが挙げられます。この丸石は第四紀に、約30km離れたアルプスから、ローヌ川によって運ばれて堆積したもので、シャトーヌフ　デュパプで知られています。昔は広い面積を覆っていましたが、何千年もの間に浸食され、現在ではシャトーヌフ・デュ・パプ、タヴェル、コスティエール・ド・ニーム等にしかありません。中でも、コスティエール・ド・ニームは最も広い範囲に残っているため、このテロワールをしっかりと表現したワインになります。丸石は手のひらに乗るものもあれば、両腕で抱えるほどの大きなものもあります。この丸石が太陽熱を蓄え、夜間にゆっくりと放熱することで、畑が寒くなりすぎないようにしてくれます。「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」　自分が生まれ育った土地で葡萄を育てることに喜びを感じています。このテロワールはまさに私の一部だからです。ワイン造りは喜びであり、私の情熱です。土地が語りかける声に耳を傾け、葡萄、そしてワインを通してコミュニケーションを取ろうと努力しています。テロワールの持つ可能性を損なわないように心を砕いています。私の仕事は、葡萄が持つ可能性を最大限に発揮できるように手助けしてあげることです。また、大切な過程のひとつが、最終的なワインを造るための試飲、そしてブレンドです。この仕事に情熱をかけています。それは料理に似ています。最高の素材が必要です。そして時間をかけて、注意深く行う必要があります。それは、ワインが最高のフレイバーを表現できるようにするためなのです。　その後の私の喜びは、お客様がワインを飲んで喜びを感じて頂けることです。たとえ遠く離れていたとしても、ワインを通じて私の土地、テロワールを感じていただけるのです。私たちは本当に小さな家族経営のワイナリーで、10名以下で作業を行っています。私が畑の管理、醸造、ブレンド、商品化などを管轄しています。すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけ思いを込めてワインを造っています。ですから、私のワインに優劣はないという事を感じて頂ければ幸いです。除草剤、殺虫剤も使わないオーガニック栽培の取り組み　マス・デ・ブレサドでは、除草剤や殺虫剤などは使用していません。「畑は丸石で覆われているため、雑草は生えないのではないかと思われる方もいるかもしれませんが、石と石の間から生えてしまうのです。毎年、石を掘り返すようにして雑草のケアを行いますが、この作業は農機具へのダメージが大きいため苦労しています。私は、ガレ・ルレの特別なテロワールそのものを表現できるような葡萄造りを続けていきたいと思っています」とシリルは話してくれました。また害虫対策には、フェロモンカプセルで対応しています。有機栽培自体は父の時代から続けて来ましたが、認証を取得しても良いだろうと思い、2017年に正式な申請を出しました。申請後の審査を経て正式に認証を取得し、一部の銘柄では2020VTから、ABマークとユーロリーフがバックラベルに表示されています。最新技術と「昔ながら」の良いところを取り入れる　収穫はほぼすべてを機械で行っています。機械摘みの一番のメリットは、一度に収穫することが出来る点です。例えば、ある区画を手摘みで収穫した場合、複数のスタッフと作業をしたとしても数日かかりますが、機械摘みではシリルだけでも約4時間で終えることが出来ます。また、時間を短縮するだけではありません。収穫を開始する際には、収穫にかかる時間を逆算して作業を開始しなければならず、手摘みの場合は、例え葡萄が理想の成熟度に達していなかったとしてもスタートせざるを得ない場合があります。機械摘みであれば「今がベストだ」と判断したその日の内に終えることが出来ます。　また最新式の収穫機は、収穫の時点で葉や葡萄の果実以外を自動で除けたり、ある程度の選果をしたり出来る機能がついており、除梗も自動で行ってくれます。最終的には、葡萄がワイナリーに到着した後、振動式の選果台でさらに人の目で見て不要なものを除いていきます。写真の奥に見えるチューブには冷却装置がついており、収穫時の外気温が高かった際に、葡萄を冷やしながら次の工程に運べます。このように、最新の技術と昔ながらのやり方、どちらの良いところも採用することで、少ない人数でも効率の良い作業を目指しています。多様な産地からの樽を使用し、支配的な味わいを避ける　熟成に使用する樽の素材は、基本的にはフランス産ですが、様々な産地、様々な森の木からの樽をあえて使用しています。「樽材の産地であるそれぞれの森にも独自のテロワールがあります。また、内部のローストの具合によっても樽に個性が生まれます。一つの味わいが支配的になることを避けるために、様々な産地の樽を使用しています」。白ワインの「キュヴェエクセレンス」では、樽熟成を行いますが、これは樽の風味をつけるためではなく、あくまでもボディを与えるためです。実際に、『ワイン・アドヴォケイト』のロバート・パーカーがこのワインを試飲した際、「樽を使っていない」と言ったため、「90ー100％使っています」と教えたそうです。「ワイン造りの歴史に名を残す名家」　　「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。シリル・マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。「畑はまさに南ローヌ」　　畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5ー10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ・デュ・パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。「飽くなき品質向上への努力」　　醸造については父親のロジェ・マレスが確立し、シリル・マレスの代になりさらに品質が向上しました。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。しかしシリル・マレスは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。非常にバイタリティ溢れるシリル・マレスの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。＜評価＞ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で、最高の生産者として掲載。栽培全てオーガニック　：　正式にオーガニック認証を取得する予定。これまでも畑仕事や土壌はオーガニックでやってきたので、特に大きな変化はない。通常5人＋人手がいる時5人。若い樹が減って、手間がかかるようになっている。	2,715円
カラット[2020]ブレッサンCarat 2020 Bressanイタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア白ワインヴィナイオータ自然派イタリアワインのいのししや	information 産地イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジューリアタイプ白ワイン品種フリウラーノ、マルヴァジーア、リボッラ・ジャッラ飲み頃温度 12℃ 内容量 750ml 輸入元ヴィナイオータワイナリーについて 18世紀にまでさかのぼる、葡萄栽培、ワイン醸造の長い歴史を持つブレッサン。畑では化学薬品を使用せず、肥料もまったく使用しないか、自然な物だけを用いています。セラーでも、果皮に付着した天然酵母のみで発酵を行い、2酸化硫黄も、醸造、熟成の段階では使用せず、瓶詰め時にごく少量を添加するのみ。また、ワインが本来の個性を発揮するためには時間が必要、との考えから、全てのワインは十分な時間をセラーで過ごしてから蔵出しされています。このワインは… 伝統とは、先祖代々受け継がれてきたノウハウに対する敬意に他なりません。現在のブレッサン・ファミリーが、カラットという、他に類を見ないクラッシックなブレンドワインを昔ながらの製法で生み出すことができるのも、その伝統のお陰なのです。ブレンド品種のトカイ・フリウラーノ、マルヴァジーア、リボッラ・ジャッラは、コッリオの砂岩ローム層の丘陵で何世紀もの間繁栄してきた品種。カラットは“フリウリの宝石”とも言うべき、いきいきとした調和のとれたワインです。シルクのようなフルーティーな味わいの中にほのかなアーモンド香が漂い、心地よい飲み口で、飲み応えもあります。どんなシーンにもふさわしい、味わうたびに素晴らしい洗練が感じられるワインです。～ワイナリーホームページより～	6,050円
[2010] Beaune 1er Cru Bressandesボーヌ・プルミエ・クリュブレッサンド【 Albert MOROT アルベールモロ】アサヒヤワインセラー	■アルベール・モロ　2015年とバックヴィンテージ【 Albert MOROT アルベールモロ】フランソワーズ・ショパン率いるこのドメ−ヌは7ヘクタールの畑を所有しています。その総ては1級畑で、最も評価の高いグレーヴ、マルコネ等にサヴィニの単独所有畑ラ・バタイエールと7ヶ所です。 1950年代に植えられた葡萄は非常に伝統的な手法でワインに生まれ変わります。完全に除梗された後、木桶で野生酵母のみでの発酵、その後3分の1の新樽での熟成を1年〜1年半、清澄後フィルターはかけずに瓶詰めをします。バランスがとれて、若いうちにも楽しめますが、個人的には10年位経過してから本領発揮と言った感じてましたが、最近は、早い時期でも楽しめる果実味がある様に感じます。　ミディアム・赤除梗の割合：100％徐梗　発酵（樽／タンク）：温度調節式ステンレスタンク発酵温度：最高32度　発酵期間：20日間使用酵母：天然酵母　熟成期間：14ヵ月マロラクティック発酵の：する（自発的に）　瓶詰め時のフィルター：なし土壌：粘土石灰質ボーヌにおける名醸畑のひとつがブレッサンド。東向きの斜面で、赤っぽい土壌の中に砂が混じり水捌けも良い。よく熟したラズベリー、ブラックベリー、カシス。しっかりしたタンニンをたっぷりとした果実味が包み込む。	8,580円
ローザンティコ[2016]ブレッサンロゼワイン・イタリア・フリウリRosanticoBressan 酒のあおい本店	容量 750ml 　原産地イタリア・フリウリVG州　　タイプロゼ・辛口　アルコール度数 13％　ブドウ品種モスカート・ローザ　栽　培　認　証　使用キャップ保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。	8,800円
ヴェルドゥッツオ　フリウラーノ[2017]白ワインブレッサンVerduzzo FriulanoBressan【イタリア・フリウリ】酒のあおい本店	容量 750ml 　原産地イタリア・フリウリ・V・G州　タイプ白・辛口　アルコール度数 13％　ブドウ品種ヴェルドゥッツオフリウラーノ　栽　培　認　証　使用キャップ保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。	6,270円
カラット[2018]ブレッサンCaratBressan【イタリア・フリウリ・白ワイン】酒のあおい本店	容量 750ml 　原産地イタリア・フリウリVG州　　タイプ白・辛口　アルコール度数 13％　ブドウ品種フリウラーノマルヴァジーアリポッラ　ジャッラ　栽　培　認　証　使用キャップ保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。	6,600円
コスティエール・ド・ニーム・ブラン・キュヴェ・トラディション (マス・デ・ブレサド)　Costieres de Nimes Blanc Cuvee Tradition (Mas des Bressades)　フランスコート・デュ・ローヌ白辛口 750ml Donguriano　Wine	"最も入手困難な白ワイン！華やかな香りとまろやかな果実味！！　シリカを含むローヌの砂利土壌です。収穫は、夜が明ける直前、一番気温が下がっている時間帯に行います。葡萄が冷えているうちに、2-3時間スキンコンタクトします。破砕せずプレスした後、10度の低温で48時間澱さげして、発酵用のステンレスタンクに移します。それぞれの品種は別々に、18度にキープして発酵させます。白の発酵温度としては高めですが、果実味を抽出するには適温と考えています。発酵後、味を確認しながら、2ヶ月澱と寝かせます。マロラクティック発酵はさせません。12月頃にブレンドします。このワインでは「フレッシュさ」と「飲む楽しみ」を見出して欲しいと考えています。フレッシュな味わいですが、このワインの骨格は、ルーサンヌによって支えられています。ルーサンヌはエルミタージュで有名ですが、ここでも非常に良く育ちます。グルナッシュ・ブランは、丸さとミネラル感をもたらします。ヴィオニエは、コンドリューの伝統的な品種。桃やアプリコットの香りを与えてくれます。アメリカやカナダでは、バイ・ザ・グラスのワインとして喜ばれていて、シリル・マレスの狙い通りの使われ方をしています。" ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Mas des Bressades / マ・デ・ブレサド　自分の造っているワインは、イメージとしてローヌワインとしてとらえて欲しい！「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」！世界が奪い合う驚きのコスティエール・ド・ニーム！マレス家が2世紀以上をかけて探し求めた理想の土地　マスデブレサドは、マレス家が代々引き継いできたワイナリーです。現在のオーナーはシリル・マレスで、1996年、27歳の時に父から引き継ぎました。マレス家は、確認できる一番古い文書によると、1240年代にはラングドックの地に住んでいたという記録が残っており、ワイン造りに関しては1760年代に造り始めたという記録が残っています。2世紀以上ワイン造りを続けてきた家系ですが、ワイン造りの場所は必ずしも同じではありませんでした。　シリルの高祖父であり、うどん粉病の防除方法を発見し、ルイ・パスツールとも交流のあった偉大な人物としても知られるアンリは、弟のポールとともに、北アフリカがフランスの植民地になったことをきっかけに、よりよい葡萄栽培地、新しいテロワールを求めてアルジェリアに入植しました。そして1世紀ほど後、北アフリカがフランスから独立したころに、シリルの祖父アンリと父ロジェがより良いテロワールを求めてボルドーのオーメドックに移住しました。その後、ロジェがコスティエールド二ームの地へと辿り着きました。コスティエール・ド・ニーム　コスティエール・ド・ニームは、フランス南部コートデュローヌ地方に属しています。ニームは、フランス最古のローマ都市として知られており、円形闘技場や神殿、水道橋などの遺構が見られます。コートデュローヌは南北に約200kmと縦長ですが、コスティエール・ド・ニームは地中海に面する、最も南側に位置しています。コスティエール・ド・ニームの特異なテロワールとしては、“ガレ・ルレ”と呼ばれる丸石が葡萄畑を覆っていることが挙げられます。この丸石は第四紀に、約30km離れたアルプスから、ローヌ川によって運ばれて堆積したもので、シャトーヌフ　デュパプで知られています。昔は広い面積を覆っていましたが、何千年もの間に浸食され、現在ではシャトーヌフ・デュ・パプ、タヴェル、コスティエール・ド・ニーム等にしかありません。中でも、コスティエール・ド・ニームは最も広い範囲に残っているため、このテロワールをしっかりと表現したワインになります。丸石は手のひらに乗るものもあれば、両腕で抱えるほどの大きなものもあります。この丸石が太陽熱を蓄え、夜間にゆっくりと放熱することで、畑が寒くなりすぎないようにしてくれます。「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」　自分が生まれ育った土地で葡萄を育てることに喜びを感じています。このテロワールはまさに私の一部だからです。ワイン造りは喜びであり、私の情熱です。土地が語りかける声に耳を傾け、葡萄、そしてワインを通してコミュニケーションを取ろうと努力しています。テロワールの持つ可能性を損なわないように心を砕いています。私の仕事は、葡萄が持つ可能性を最大限に発揮できるように手助けしてあげることです。また、大切な過程のひとつが、最終的なワインを造るための試飲、そしてブレンドです。この仕事に情熱をかけています。それは料理に似ています。最高の素材が必要です。そして時間をかけて、注意深く行う必要があります。それは、ワインが最高のフレイバーを表現できるようにするためなのです。　その後の私の喜びは、お客様がワインを飲んで喜びを感じて頂けることです。たとえ遠く離れていたとしても、ワインを通じて私の土地、テロワールを感じていただけるのです。私たちは本当に小さな家族経営のワイナリーで、10名以下で作業を行っています。私が畑の管理、醸造、ブレンド、商品化などを管轄しています。すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけ思いを込めてワインを造っています。ですから、私のワインに優劣はないという事を感じて頂ければ幸いです。除草剤、殺虫剤も使わないオーガニック栽培の取り組み　マス・デ・ブレサドでは、除草剤や殺虫剤などは使用していません。「畑は丸石で覆われているため、雑草は生えないのではないかと思われる方もいるかもしれませんが、石と石の間から生えてしまうのです。毎年、石を掘り返すようにして雑草のケアを行いますが、この作業は農機具へのダメージが大きいため苦労しています。私は、ガレ・ルレの特別なテロワールそのものを表現できるような葡萄造りを続けていきたいと思っています」とシリルは話してくれました。また害虫対策には、フェロモンカプセルで対応しています。有機栽培自体は父の時代から続けて来ましたが、認証を取得しても良いだろうと思い、2017年に正式な申請を出しました。申請後の審査を経て正式に認証を取得し、一部の銘柄では2020VTから、ABマークとユーロリーフがバックラベルに表示されています。最新技術と「昔ながら」の良いところを取り入れる　収穫はほぼすべてを機械で行っています。機械摘みの一番のメリットは、一度に収穫することが出来る点です。例えば、ある区画を手摘みで収穫した場合、複数のスタッフと作業をしたとしても数日かかりますが、機械摘みではシリルだけでも約4時間で終えることが出来ます。また、時間を短縮するだけではありません。収穫を開始する際には、収穫にかかる時間を逆算して作業を開始しなければならず、手摘みの場合は、例え葡萄が理想の成熟度に達していなかったとしてもスタートせざるを得ない場合があります。機械摘みであれば「今がベストだ」と判断したその日の内に終えることが出来ます。　また最新式の収穫機は、収穫の時点で葉や葡萄の果実以外を自動で除けたり、ある程度の選果をしたり出来る機能がついており、除梗も自動で行ってくれます。最終的には、葡萄がワイナリーに到着した後、振動式の選果台でさらに人の目で見て不要なものを除いていきます。写真の奥に見えるチューブには冷却装置がついており、収穫時の外気温が高かった際に、葡萄を冷やしながら次の工程に運べます。このように、最新の技術と昔ながらのやり方、どちらの良いところも採用することで、少ない人数でも効率の良い作業を目指しています。多様な産地からの樽を使用し、支配的な味わいを避ける　熟成に使用する樽の素材は、基本的にはフランス産ですが、様々な産地、様々な森の木からの樽をあえて使用しています。「樽材の産地であるそれぞれの森にも独自のテロワールがあります。また、内部のローストの具合によっても樽に個性が生まれます。一つの味わいが支配的になることを避けるために、様々な産地の樽を使用しています」。白ワインの「キュヴェエクセレンス」では、樽熟成を行いますが、これは樽の風味をつけるためではなく、あくまでもボディを与えるためです。実際に、『ワイン・アドヴォケイト』のロバート・パーカーがこのワインを試飲した際、「樽を使っていない」と言ったため、「90ー100％使っています」と教えたそうです。「ワイン造りの歴史に名を残す名家」　　「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。シリル・マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。「畑はまさに南ローヌ」　　畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5ー10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ・デュ・パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。「飽くなき品質向上への努力」　　醸造については父親のロジェ・マレスが確立し、シリル・マレスの代になりさらに品質が向上しました。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。しかしシリル・マレスは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。非常にバイタリティ溢れるシリル・マレスの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。＜評価＞ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で、最高の生産者として掲載。栽培全てオーガニック　：　正式にオーガニック認証を取得する予定。これまでも畑仕事や土壌はオーガニックでやってきたので、特に大きな変化はない。通常5人＋人手がいる時5人。若い樹が減って、手間がかかるようになっている。	1,790円
コルトングランクリュ特級ブレッサンド 2018ドメーヌラプスドール元詰蔵出し AOCコルトングランクリュ特級正規品フランスCorton Les Bressandes Grand Cru 2018 Domaine La Pousse d'Or AOC Corton Les Bressandes Grand Cru うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ドメーヌ・ラ・プスドール元詰パトリック・ランダンジェ＆ブノワ・ランダンジェ家生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン村/ AOCコルトン・グラン・クリュ特級ワインのタイプ赤ワイン/辛口ワインのテイストフルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコルトン・グラン・クリュ・特級“ブレッサンド”[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ラ・プス・ドール元詰・蔵出し・AOCコルトン・グラン・クリュ・特級・正規品 Corton Les Bressandes Grand Cru [2018] Domaine La Pousse d'Or AOC Corton Les Bressandes Grand Cru 入手困難！日本市場では非常に希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級コルトン特級ファン大注目！ボーヌ地区の最高峰！唯一のグラン・クリュ！特級コルトン！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年(ワインアドヴォケイト誌はこのブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌの赤に「グレイトヴィンテージのひとつ！驚異の94点」の高評価！の大人気の2018年もの)でついに入荷！しかも評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級！しかも特級クロ・デュ・ロワに次いで愛好家に人気が高く、コルトンの中でも長熟に耐え、エレガントで単独で特級認定できるほど明確な個性を持つクロ・デュ・ロワやルナルドに隣接する大人気特級畑！コルトン“ブレッサンド”！造り手はかつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール！1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった！やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死！ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェで手に入れるや否や、200万〜300万ユーロの資金を投じて、醸造施設や発酵用の木桶、他の設備も一新！1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっている！ランダンジェが投資したのは設備だけに止まらず、ブドウ畑の拡張も盛んに行われている！ブドウ栽培はすべてビオロジック農法がとられていたが、2014年に栽培責任者としてユベール・ロシニョール氏を迎え、ビオディナミへの転換がスタート！近いうちに認証がとれる予定(2018年、パトリック・ランダンジェの息子ブノワ・ランダンジェが当主に就任。エンジニアのバックグラウンドを持ちながら、ワインにも関わり、2014から2017ヴィンテージまで父と共に醸造に携わった。)さらにビオディナミへの転換の他、醸造ではアンフォラを採用するなど、ドメーヌはさらなる発展を続けている！新当主を迎え、今後の進化に目が離せない！0.48ヘクタールの赤土のこの畑、銘醸特級ブレッサンド畑100％から年間約1500本のみ造られるこの究極コルトン・グラン・クリュ・特級“ブレッサンド”[2018]年で、今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の91〜93点の高評価！ジャスパー・モリス驚異の93〜96点高評価！大人気ランダンジェ家の手によるコルトン特級！飲み頃のグレイト！のバックヴィンテージ[2018]年！が蔵出しの素晴らしい状態で限定少量入荷！ 1997年からが新時代の始まり最先端を纏うヴォルネイの歴史的古参。かつてロマネ・コンティのオーナーであったデュヴォー・ブロシェ家の所有地の一部が、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドール。1964年、投資家たちにより再構築され、その時に醸造長となったのがジェラール・ポテルであった。やがて、ポテルが株式の半分を取得し、もう半分をオーストラリアの投資家たちが所有していたが、1997年にポテルが急死。ドメーヌは売りに出され、これを購入したのが現オーナーのパトリック・ランダンジェである。ブドウ栽培はすべてビオロジック農法がとられていたが、2014年に栽培責任者としてユベール・ロシニョール氏を迎え、ビオディナミへの転換がスタート。近いうちに認証がとれる予定。 2018年、パトリック・ランダンジェの息子ブノワ・ランダンジェが当主に就任。エンジニアのバックグラウンドを持ちながら、ワインにも関わり、2014から2017ヴィンテージまで父と共に醸造に携わった。2018年から遂に彼ひとりで醸造したヴィンテージとなるが、ドメーヌが所有するその卓越したテロワールをもつ区画から最高のワインを造るべく、ブノワは“正確さ”を常に追求する。ビオディナミへの転換の他、醸造ではアンフォラを採用するなど、ドメーヌはさらなる発展を続けている。新当主を迎え、今後の進化に目が離せない。コルトングランクリュ特級ブレッサンド 2018ドメーヌラプスドール元詰蔵出し AOCコルトングランクリュ特級正規品フランス ■土壌：赤土 ■葡萄畑面積：0.48ヘクタール評論家のマット・クレイマー氏に「コルトンこそは文句のつけようのないグランクリュである」と言わしめ、ブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史には「このワインにはとろっとした濃厚さ、つまり、口の中に薄膜のようにはりつく感じのボディとリッチさがある。」と絶賛させた大人気のコルトン特級！ 1999年に完成した醸造施設は6層構造になっており、収穫から醸造、樽熟成、瓶詰めまで、ポンプを一切使わず重力でブドウ果汁やワインが流れる仕組みになっている！ボーヌ地区の最高峰！唯一のグラン・クリュ！大人気ランダンジェ家の手によるコルトン特級！究極コルトン・グラン・クリュ・特級“ブレッサンド”！	14,080円
マス・デ・ブレサドコスティエールドニームブランキュヴェエクセレンス 2021年白ワインフランスローヌ 750ml A.O.C.オーガニックワイン Mas Des Bressades Costieres de Nimes Blanc Cuvee Excellence 稲葉自然派ワイン La Muno 楽天市場店	コスティエール　ド　ニームで、いかに素晴らしいワインが出来るかを証明するキュヴェ収穫は3回に分け、1～2回目は部分的に収穫し、3回目はより熟した葡萄を収穫します。収穫時期をずらし、全てをブレンドすることで、フレッシュかつコクのあるワインに仕上げます。破砕せず圧搾した後、タンクに入れ48時間落ち着かせます。主にバリック（新～2回使用樽）、2～5％はバリック型ステンレスタンク、さらに2％はアンフォラを使用し発酵させます。発酵後試飲し、良い樽だけを使用します。同じ樽で、4～5ヶ月熟成させます。マロラクティック発酵はさせません。樽発酵は酸素を取り入れる点からとても良い効果があり、木の香りが強くなりすぎないバリックが適していると考えています。バリック型ステンレスタンクは、バトナージュを効果的に行え、木の風味が付かず、空気交換も無いのでフレッシュさが保てます。また、空気の交換はするが木の香りの付かないアンフォラを試しています。華やかな甘いプラムやピーチのアロマとほんのりスパイスの風味があります。口当たりはまろやかで、かすかに樽の風味が感じられます。以前、ロバート　パーカー　Jr．が試飲して「樽を使ってない」と言ったので、「90～100％使っている」と教えたそうです。 Information ワイナリーマス・デ・ブレサド生産地フランス／コートデュローヌブドウ品種ルーサンヌ、ヴィオニエ色／飲み口白／辛口アルコール度数 14.5% 内容量 750ml	2,990円
コスティエール・ド・ニーム・ロゼ・キュヴェ・トラディション (マス・デ・ブレサド)　Costieres de Nimes Rose Cuvee Tradition (Mas des Bressades)　フランスコート・デュ・ローヌロゼ辛口 750ml Donguriano　Wine	ロバート.パーカーが夏に薦める3種類のロゼのひとつに選出！「ロゼを造るのが最も難しい」と生産者が語る鮮やかな色合いと心地よい果実味を持った“こだわりのロゼ” シリルは父から引き継いだ当初は「ロゼなんてワインじゃないし、つまらない！」と造らずにいましたが、年を重ね造りたい気持ちになり、復活させました。いざ造ってみるとどんなワインを造るよりも、ロゼを造ることが一番難しいということに気が付きました。何故なら、美しい色合いとアロマのちょうどよいバランスを見極めなければいけないからです。セニエ法で造っています。造れる量は僅かとなりますが、ダイレクトプレスよりも香りやフルーツの香りが出て、トップの品質になると考えるからです。ステンレスタンクを使い18度で発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。グルナッシュがまろやかさを、シラーが色の鮮やかさを、そしてサンソーが果実と新鮮さを与え、全体で素晴らしいバランスを造り出しています。品種によって色やアロマの抽出具合が異なるため、品種ごとに細かく管理しています。薄いバラの花びらの色、赤いフルーツ、イチゴや黒スグリの風味があります。フレッシュで、程よい酸も感じられます。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Mas des Bressades / マ・デ・ブレサド　自分の造っているワインは、イメージとしてローヌワインとしてとらえて欲しい！「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」！世界が奪い合う驚きのコスティエール・ド・ニーム！マレス家が2世紀以上をかけて探し求めた理想の土地　マスデブレサドは、マレス家が代々引き継いできたワイナリーです。現在のオーナーはシリル・マレスで、1996年、27歳の時に父から引き継ぎました。マレス家は、確認できる一番古い文書によると、1240年代にはラングドックの地に住んでいたという記録が残っており、ワイン造りに関しては1760年代に造り始めたという記録が残っています。2世紀以上ワイン造りを続けてきた家系ですが、ワイン造りの場所は必ずしも同じではありませんでした。　シリルの高祖父であり、うどん粉病の防除方法を発見し、ルイ・パスツールとも交流のあった偉大な人物としても知られるアンリは、弟のポールとともに、北アフリカがフランスの植民地になったことをきっかけに、よりよい葡萄栽培地、新しいテロワールを求めてアルジェリアに入植しました。そして1世紀ほど後、北アフリカがフランスから独立したころに、シリルの祖父アンリと父ロジェがより良いテロワールを求めてボルドーのオーメドックに移住しました。その後、ロジェがコスティエールド二ームの地へと辿り着きました。コスティエール・ド・ニーム　コスティエール・ド・ニームは、フランス南部コートデュローヌ地方に属しています。ニームは、フランス最古のローマ都市として知られており、円形闘技場や神殿、水道橋などの遺構が見られます。コートデュローヌは南北に約200kmと縦長ですが、コスティエール・ド・ニームは地中海に面する、最も南側に位置しています。コスティエール・ド・ニームの特異なテロワールとしては、“ガレ・ルレ”と呼ばれる丸石が葡萄畑を覆っていることが挙げられます。この丸石は第四紀に、約30km離れたアルプスから、ローヌ川によって運ばれて堆積したもので、シャトーヌフ　デュパプで知られています。昔は広い面積を覆っていましたが、何千年もの間に浸食され、現在ではシャトーヌフ・デュ・パプ、タヴェル、コスティエール・ド・ニーム等にしかありません。中でも、コスティエール・ド・ニームは最も広い範囲に残っているため、このテロワールをしっかりと表現したワインになります。丸石は手のひらに乗るものもあれば、両腕で抱えるほどの大きなものもあります。この丸石が太陽熱を蓄え、夜間にゆっくりと放熱することで、畑が寒くなりすぎないようにしてくれます。「すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけの思いを込めています」　自分が生まれ育った土地で葡萄を育てることに喜びを感じています。このテロワールはまさに私の一部だからです。ワイン造りは喜びであり、私の情熱です。土地が語りかける声に耳を傾け、葡萄、そしてワインを通してコミュニケーションを取ろうと努力しています。テロワールの持つ可能性を損なわないように心を砕いています。私の仕事は、葡萄が持つ可能性を最大限に発揮できるように手助けしてあげることです。また、大切な過程のひとつが、最終的なワインを造るための試飲、そしてブレンドです。この仕事に情熱をかけています。それは料理に似ています。最高の素材が必要です。そして時間をかけて、注意深く行う必要があります。それは、ワインが最高のフレイバーを表現できるようにするためなのです。　その後の私の喜びは、お客様がワインを飲んで喜びを感じて頂けることです。たとえ遠く離れていたとしても、ワインを通じて私の土地、テロワールを感じていただけるのです。私たちは本当に小さな家族経営のワイナリーで、10名以下で作業を行っています。私が畑の管理、醸造、ブレンド、商品化などを管轄しています。すべてのワインに同じだけの労力をかけ、同じだけ思いを込めてワインを造っています。ですから、私のワインに優劣はないという事を感じて頂ければ幸いです。除草剤、殺虫剤も使わないオーガニック栽培の取り組み　マス・デ・ブレサドでは、除草剤や殺虫剤などは使用していません。「畑は丸石で覆われているため、雑草は生えないのではないかと思われる方もいるかもしれませんが、石と石の間から生えてしまうのです。毎年、石を掘り返すようにして雑草のケアを行いますが、この作業は農機具へのダメージが大きいため苦労しています。私は、ガレ・ルレの特別なテロワールそのものを表現できるような葡萄造りを続けていきたいと思っています」とシリルは話してくれました。また害虫対策には、フェロモンカプセルで対応しています。有機栽培自体は父の時代から続けて来ましたが、認証を取得しても良いだろうと思い、2017年に正式な申請を出しました。申請後の審査を経て正式に認証を取得し、一部の銘柄では2020VTから、ABマークとユーロリーフがバックラベルに表示されています。最新技術と「昔ながら」の良いところを取り入れる　収穫はほぼすべてを機械で行っています。機械摘みの一番のメリットは、一度に収穫することが出来る点です。例えば、ある区画を手摘みで収穫した場合、複数のスタッフと作業をしたとしても数日かかりますが、機械摘みではシリルだけでも約4時間で終えることが出来ます。また、時間を短縮するだけではありません。収穫を開始する際には、収穫にかかる時間を逆算して作業を開始しなければならず、手摘みの場合は、例え葡萄が理想の成熟度に達していなかったとしてもスタートせざるを得ない場合があります。機械摘みであれば「今がベストだ」と判断したその日の内に終えることが出来ます。　また最新式の収穫機は、収穫の時点で葉や葡萄の果実以外を自動で除けたり、ある程度の選果をしたり出来る機能がついており、除梗も自動で行ってくれます。最終的には、葡萄がワイナリーに到着した後、振動式の選果台でさらに人の目で見て不要なものを除いていきます。写真の奥に見えるチューブには冷却装置がついており、収穫時の外気温が高かった際に、葡萄を冷やしながら次の工程に運べます。このように、最新の技術と昔ながらのやり方、どちらの良いところも採用することで、少ない人数でも効率の良い作業を目指しています。多様な産地からの樽を使用し、支配的な味わいを避ける　熟成に使用する樽の素材は、基本的にはフランス産ですが、様々な産地、様々な森の木からの樽をあえて使用しています。「樽材の産地であるそれぞれの森にも独自のテロワールがあります。また、内部のローストの具合によっても樽に個性が生まれます。一つの味わいが支配的になることを避けるために、様々な産地の樽を使用しています」。白ワインの「キュヴェエクセレンス」では、樽熟成を行いますが、これは樽の風味をつけるためではなく、あくまでもボディを与えるためです。実際に、『ワイン・アドヴォケイト』のロバート・パーカーがこのワインを試飲した際、「樽を使っていない」と言ったため、「90ー100％使っています」と教えたそうです。「ワイン造りの歴史に名を残す名家」　　「Mas」は、プロヴァンスの方言で、ドメーヌを意味します。高祖父アンリはパスツールの友人で、うどん粉病に対する亜硫酸塩による治療法を発見しました。祖父アンリはボルドーでワイン造りに携わっていたという家系です。また父ロジェは、まさにパイオニア的存在で、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造ったりしました。シリル・マレスは引き継ぐ前に、モンペリエで栽培や醸造学を勉強し、カリフォルニアやチリにも修行に行きました。「畑はまさに南ローヌ」　　畑の土壌は、第四期時代のローヌ特有の小石が5ー10mの深さまであり、まるでシャトーヌフ・デュ・パプの畑のようです。また、ミストラルも吹き、行政的にはラングドックに位置していますが、「ローヌワインとしてとらえて欲しい」と考えています。ミストラルは、害虫を避け、雨が降っても葡萄を乾かし、湿気から守る、「最大の友」です。各畑別、葡萄品種別で、それぞれのポテンシャルを大切にしたワインを造っています。「飽くなき品質向上への努力」　　醸造については父親のロジェ・マレスが確立し、シリル・マレスの代になりさらに品質が向上しました。世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。しかしシリル・マレスは品質にもまだまだ満足することなく、さらにその上を目指すべく日々努力を続けています。非常にバイタリティ溢れるシリル・マレスの造るワインは、さらに品質向上を続けることでしょう。＜評価＞ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で、最高の生産者として掲載。栽培全てオーガニック　：　正式にオーガニック認証を取得する予定。これまでも畑仕事や土壌はオーガニックでやってきたので、特に大きな変化はない。通常5人＋人手がいる時5人。若い樹が減って、手間がかかるようになっている。	1,850円
スキオッペッティーノ[2013]ブレッサン SchioppettinoBressan【イタリア・フリウリ・赤ワイン】酒のあおい本店	容量 750ml 　原産地イタリア・フリウリVG州　　タイプ赤・フルボディ　アルコール度数 13％　ブドウ品種スキオッペッティーノ　100％　栽　培　認　証　使用キャップ保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。	6,930円
アルベール　モロ　ボーヌ　プルミエ　クリュ　ブレッサンド　[2018]　750ml　赤　Albert MOROT Beaune 1er Cru Bressandes WINE NATION 楽天市場店	ボーヌにおける名醸畑のひとつがブレッサンド。13世紀にこの地所を所有していたJohannis Bressandの名が由来とされている。東向きの斜面で、赤っぽい土壌の中に砂が混じり水捌けも良い。よく熟したラズベリー、ブラックベリー、カシス。しっかりしたタンニンをたっぷりとした果実味が包み込む。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ボーヌ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワインボーヌの1級畑を7つも所有ボーヌを知るうえで欠かせない造り手アルベール・モロは1820年にネゴシアンとして創設されたが、1890年に7haのブドウ畑を購入。以降、ネゴシアンとドメーヌの2足の草鞋を履いてきた。アルベール・モロの孫にあたるギィ・モロとフランソワーズ・ショパンの兄妹が経営に当たっていたが、1980年代半ばにギィが病気に倒れ、フランソワーズはネゴシアン・ビジネスの廃業を決意。ドメーヌ経営に集中した。その彼女も引退の時を迎え、直系の子供がいないことから、パリで生まれモンペリエで農学を修めた、甥のジョフロワ・ショパン・ド・ジャンヴリにドメーヌを託すに至った。現在、ドメーヌの規模は8ha。サヴィニー・レ・ボーヌ1級ヴェルジュレスにモノポールのクロ・ド・ラ・バタイエールを所有する以外はすべてボーヌの1級畑。トゥーロン、グレーヴ、トゥサン、ブレッサンド、サン・ヴィーニュ、マルコネ、そして2001年に加わったエーグロと7つものクリマが揃う。2008年からは村名ポマールのメタイヤージュを始めた。エーグロの4分の1が白のほかはすべて赤である。ドメーヌでは2009年からビオロジック栽培を実施。唯一、マルコネの畑だけがトラクターのアクセスの関係からビオロジック栽培が難しかったが、小型のトラクターを2011年に導入し、このクリマもビオロジックが可能になった。赤ワインの醸造は、完全除梗。4、5日の低温マセレーションを経てアルコール発酵を行う。以前は木桶を用いていたが、2005年からステンレスタンクに変わっている。トータルで20日間のキュヴェゾンの間、発酵の前半はピジャージュを行い、後半はルモンタージュにより抽出。その後、18ヶ月間の樽熟成となるが、以前は50%に達していた新樽率が近年徐々にその比率を落とし、2009年以降は3分の1となっている。瓶詰めまで澱引きはなし。これはワイン中の炭酸ガスで酸化を防ぎ、亜硫酸の添加を避けるためである。かつては飲み頃になるまで年月を要する頑なな印象の強かったモロのワインだが、ジョフロワの時代になって洗練度を身に付け、とくに近年の出来は磨きがかかっている。ボーヌの1級畑がズラリと揃うことから、このアペラシオンの特徴を学ぶには最適のドメーヌと言えるだろう。	6,023円