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商品	説明	価格
VdFブラン　ソーヴィニヨン・ブラン[2022]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム Touraine Sauvignon Pierre-Olivier Bonhomme リカーMORISAWA	毎年毎年安定した美味しさを届けれくれるボノームのソーヴィニヨンは是非普段の食卓に(^▽^)/ 若いうちから飲める、フルーティなアロマが魅力！活き活きとした味わいはもう既にお馴染みですよね。とにかく嬉しいのが、和食にピッタリ☆なんです。とっても果実感豊かで芳醇な香りとエキス分の強い味わい！そこに…きれいな酸を纏わせることで飲み飽きのしない味に仕上げてくれるボノームのソーヴィニヨン♪ この美味しさの安定感って何なんでしょう。それは素晴らしいブドウとボノームの凄腕が合わさると敵なし！ってことですよね。飲んでおかなきゃ損しちゃいそうです。。シュール・リー方式でソーヴィニヨンの持つ魅力をふんだんに引き出しています。樹脂製タンク及び琺瑯タンクで4〜5ヶ月の熟成。 DATA 品種ビオ／白：ソーヴィニヨン・ブランインポーター：ラシーヌ容量 750ml 産地フランス　ロワール	3,410円
ヴァン・ヌーヴォー・ブラン(シャンパンボトル)［2023］ピエール・オリヴィエ・ボノーム Vin Nouveau Blanc Pierre-Olivier Bonhomme リカーMORISAWA	今年もボノームがヌーヴォー船便を届けてくれました！ ★ボノームから★ 「収穫前の雨も2023年の特徴だけれど、そのあと数日40度を超える日が続いた結果、　アルコールは高くなく残糖がなくなっても、アロマをしっかりと感じるのが今年の特徴かな。」前回の2022VINにも見られた「糸引き」ですが、今回の2023VINも少し「糸引き」が見られます。でもでも味わいは、いつも通りのボノーム節(^▽^)/ ボノームとティエリーのワイナリーのあるモンティ村の近所でピエールというおじいさんが栽培するソーヴィニョン・ブランです。畑の仕事がとてもいいのだけれど、もう年だしワインの醸造なんて今更やる気が起きないそうです。そんなことで、ボノームとティエリーの今回ヌーヴォーも同じソーヴィニヨンを使っています。なかなか無い機会ですので、是非飲み比べてみてはいかがでしょう♪ やっぱりヌーヴォー…現地で樽から試飲する様なワクワク感があります♪ 毎年楽しみにして下さっているヌーヴォーの魅力は全開です！瓶詰時に亜硫酸を10mg/L添加、ノンフィルター。 DATA 品種ビオ／白：ソーヴィニョン・ブランインポーター：ラシーヌ容量 750ml 産地フランス　ロワール	3,168円
ヴァン・クゥール　ヴァン・キュ　ルージュ(2022)ピエール・オリヴィエ・ボノーム Vincoeur Vincul Rouge Pierre Olivier BONHOMME リカーMORISAWA	22年はガメィ＆自社畑ドニス！女性的な魅力がいっぱい♪ 22年はシェール川沿いの石灰土壌に植わるガメィとロワール川沿いのシレックス土壌のピノ・ドニスから。当初は例年通りガメィとフランの予定でしたが、ガメィが一部雹の被害に遭い30hl/haと減収。ところがピノ・ドニスは50hl/haと豊作でした。その自社畑のピノ・ドニスを急遽ガメィと合わせることに！透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、赤いバラ、スミレの香りに微かな白コショウのニュアンス。ガメィのしっかりとしたジューシーな果実味ありながらアルコール度数は12.3%といつもよりも低いくらいで、メリハリがありバランスが絶妙！そこにエレガントなピノ・ドニスの果実味がプラスされ、繊細なスパイス感もあることで驚くほど洗練された上品で深みのある味わいに♪ 他の赤のトップキュヴェにも比肩しうる完成度の高さがあり、ジャイアント・キリングな一本です(^_-)-☆ 収穫日はガメィが9月11日、ピノ・ドニスが9月14日。SO2はアッサンブラージュ時に15mg/L。ノンフィルター。収量はガメイが一部雹害で30hL/haと減収、ピノ・ドニスは50hL/haと豊作。 DATA 樹齢：10～40年　熟成：50％古樽(内10％は新樽)、50％ファイバータンクで6ヶ月ワインの飲み頃：2023年～2038年品種ビオ／赤：ガメィ80％、ピノ・ドニス20％インポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　ロワール	3,058円
ヴァン・クゥール　ヴァン・キュ　ロゼ(2022)ピエール・オリヴィエ・ボノーム Pierre Olivier BONHOMME リカーMORISAWA	なんと7年ぶりの復活！ヴァン・キュのロゼ！！ 15年以来、7年ぶりのリリースとなるロゼ。買いブドウはアリゴテと同じブリュノ・ルディからです。ボノーム曰く、アリゴテの収穫の際たまたま隣の小さな畑に植わるカベルネの2品種を試食したところ、特徴的な青さもなく、熟度がありながら酸が立っていてロゼワインがピンと頭に浮かび急きょ購入を決定。今回の醸造面での拘りは、青さが消えるまで収穫をしっかりと待ち、ガスを微量残したこと。これが…、充実感とフレッシュさの両立に役立ってます！！透明感のあるサーモンピンク色。ピンクグレープフルーツ、アセロラ、バラと爽やかかつ艶やかな香り。カベルネとは思えない爽やかさがあり、暑かった22年でアルコールのボリュームはあるはずなのに、キレがあってロゼらしいフルーティーな仕上がり♪ 即興で買ったブドウでこんなに美味しく洗練されたロゼをつくり上げるボノームのセンスは勿論のこと人気だったキュヴェの復活を決断してくれたことにも感謝です！収穫日は9月24日、収量は豊作のはずが雹害で20hl/haと大減収。。残糖は1.2g/L 軽くフィルターあり。SO2は瓶詰時にたったの1.5mg/Lの添加に抑えました。 DATA 樹齢：40年平均　熟成：タンクで4ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2028年品種ビオ／ロゼ：カベルネ・フラン50%、カベルネ・ソーヴィニョン50% インポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　ロワール	3,058円
蔵＜クラ＞ルージュ[2023]ピエール・オリヴィエ・ボノーム VdF Cuvee KURA Rouge Pierre-Olivier Bonhomme リカーMORISAWA	普段とは異なるコクのある本格派な23年！！ 23年はショウジョウバエが蔓延し、厳選な選果が必要に。。おかげで健全なブドウのみを採れたもののブドウが一気に熟した影響もあり収穫が押せ押せとなってしまい予定から5日も遅れる事態に。結果、軽快なヴァン・ド・ソワフに仕上げるつもりが、アルコール度数13.5%で果実味のしっかりと凝縮したコクと飲み応えのある本格派に…！！色合いは紫がかった深いガーネット色。カシス、エゴマ、シソの葉、蜜蝋の香り。ボリューム感の割には酒質には柔らかみがあり、軽快な酸味の効いたロワールのガメィらしさもあってコクのある果実味を上品にまとめ上げてくれます！収穫が遅れたことと厳しい選果の副産物でしょうか？タンニンの質が例年の数段上を行く印象で、繊細ながらも味わいを確かに引き締めています！蔵らしいジューシーさとのコントラストが非常に魅力的。熟成も期待大です♪ 収穫日は9月22日と遅め。買ブドウのガメィはビオ栽培者ヴァレリー・フォルグ。 SO2は熟成後に15mg/Lのみ添加。ノンフィルター。 DATA 樹齢：40年平均、熟成：ステンレスタンクで5ヶ月ワインの飲み頃：2024年～2034年品種ビオ／赤：ガメィ100％インポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　ロワール	3,190円
ピエール・オリヴィエ・ボノームヴァンクゥールヴァンキュルージュ 2022年赤ワインフランスロワール 750ml 自然派ナチュラルワインバンキュルージュPierre-Olivier Bonhomme VdF Vincoeur Vincul Rouge 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	キジのテリーヌ、鴨腿肉のコンフィ、カマンベールチーズにカシス、ミュールのジャム、バラの花弁、エゴマ、しし唐、プラリネの香り。ワインは芳醇かつ染み入るようにしっとりとしなやかなコクがあり、凝縮した野趣豊かな果実味に優しい酸、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む！ Information ワイナリーピエール＝オリヴィエ・ボノーム生産地フランス／ロワールブドウ品種ガメイ75%、カベルネフラン25% 色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼ピエール＝オリヴィエ・ボノームのワイン一覧・ヴァンクゥールヴァンキュブラン（白）・ヴァンクゥールヴァンキュルージュ（赤）・ヴァンクゥールヴァンキュロゼ（ロゼ）ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　Pierre-Olivier Bonhomme オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされました。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積みます。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げます。2014年末、ティエリがネゴシアンから抜けてピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で再スタートしました。ネゴシアン畑の大部分は緩やかな起伏のある丘に点在し、主にロワール川とシェール川の影響を受けます。秋から冬春にかけては川と地上の温暖差で朝夕はしばしば深い霧に覆われます。	2,915円
ピエール・オリヴィエ・ボノームヴァンクゥールヴァンキュブラン 2022年白ワインムニュピノ,シュナンブランフランス/ロワール 750ml 自然派ナチュラルワインバンキュブラン Pierre-Olivier Bonhomme VdF Vincoeur Vincul Blanc 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	フォアグラを使った料理や中華などにアプリコットやカリンなどの熟した黄色い果実の香りとキャラメルやウイスキーなど樽香のニュアンスもある。ワインはピュアかつふくよかで透明感のある落ち着いたエキスに洗練されたチョーキーなミネラルと強かな酸を優しい甘味が包み込む！ Information ワイナリーピエール＝オリヴィエ・ボノーム生産地フランス／ロワールブドウ品種ムニュピノ67%、シュナンブラン33% 色／飲み口白／辛口アルコール度数 13% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼ピエール＝オリヴィエ・ボノームのワイン一覧・ヴァンクゥールヴァンキュブラン（白）・ヴァンクゥールヴァンキュルージュ（赤）・ヴァンクゥールヴァンキュロゼ（ロゼ）ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　Pierre-Olivier Bonhomme オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされました。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積みます。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げます。2014年末、ティエリがネゴシアンから抜けてピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で再スタートしました。ネゴシアン畑の大部分は緩やかな起伏のある丘に点在し、主にロワール川とシェール川の影響を受けます。秋から冬春にかけては川と地上の温暖差で朝夕はしばしば深い霧に覆われます。	2,915円
VdFブラン　ラ・テニエール[2021]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム VdF Blanc La Tesniere Pierre-Olivier Bonhomme リカーMORISAWA	スレンダーで凛とした21年！減収の分エキスが濃ゆいです♪ 2年ぶりとなるラ・テニエール。ちなみに20年は、発酵中に揮発酸が急上昇したために、苦肉の策としてヴァン・キュ白に混ぜたためにリリースが無かったそうです。20年が美味しかったのも当たり前ですね(^-^;) 21年は春の遅霜とミルデューの被害で収量はたったの15hL/haと激減。。さらに夏の日照量まで少なくブドウの糖度が上がらない厳しい年。。しかし減収と収穫を待てたことで、ブドウのフェノールが熟しました！レモンの柑橘系の香りに白い花やレモングラスやタイムなどの爽やかな香りが重なり清楚な印象。ここ数年はボノームの白は温暖化の影響をモロに受けたようなエネルギッシュタイプが多かったですが…、久々にピンっ！と張った酸味を感じるスレンダーなワイン♪ もちろんパワフルタイプも好きですが、トゥーレーヌの白ならば凛として美しいタイプが個人的には好きです。でもそこで終わらないのが、超減収となった21年。ミネラルやエキスが少ないブドウに集中し、旨味がぎっしり！飲み応えも半端ないんです！！アルコール度数11%しかないのにこの飲み応えは凄いの一言で、噛めば噛むほど味わい深さが増すイメージ。是非とも食材の味を活かした和食と合わせてください！！収穫日は10月1日。収量はたったの15hL/ha。。ブドウは自社畑とフランソワ・サン＝レジェールから購入。残糖は0.8g/L。SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に20mg/L添加。 DATA 樹齢：48年〜53年　熟成：古樽で7ヶ月ワインの飲み頃：2022年〜2042年品種ビオ／白：ムニュ・ピノ70％、シュナン・ブラン30％インポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　ロワール	4,356円
蔵＜クラ＞ブラン[2023]ピエール・オリヴィエ・ボノーム VdF Cuvee KURA Blanc Pierre-Olivier Bonhomme リカーMORISAWA	2023年は豊かな果実味とキレのある酸のメリハリが絶妙！蔵はその年のブドウの味わいがストレートかつシンプルに感じられるところが何より魅力のワインです♪ 2023VINは大豊作！のはずが厳しい選果が必要な年に(^-^; 23年は冬～夏前までは理想的な天候でしたが夏が例年よりも涼しく成長にブレーキ。9月からの急な猛暑で一気にブドウが熟し収穫のタイミングが難しく、ハエによる被害も出て選果に膨大な労力がかかりました。幸い蔵に使ったソーヴィニヨンは他の品種よりも早めに完熟したためハエの害は少なく厳しい選果の上でも 45hL/haと十分な収量が確保できました♪ また9月の猛暑で酵母の働きが弱く、4g/Lだけ糖が残る事態に。再発酵防止の観点からフィルターをかけ、 20mg/LのSO2を添加するなど本人的には苦渋の選択。しかしその甲斐もありワインは健全そのもので、若いワインとは思えないほどの完成度の高さに！！色合いは透明感のある淡いレモン色。グレープフルーツ、ライム、白い花、イラクサの香り。残糖がある分、例年通りの豊かで明るい果実味ですが、ビシッとした酸がメリハリを与えており、若いソーヴィニヨンらしいハーブのニュアンスが味わいに品格を感じさせます！！発酵が途中で止まるアクシデントにハエの害による腐敗果が混ざるリスクがありながら完璧なワインの姿に改めてボノームの完璧な仕事っぷりを垣間見ました＼(^o^)／収穫日は9月13日。買いブドウはビオ栽培者ヴァランタン・レドリーから。残糖4g/L。再発酵を防ぐためにSO2を熟成後に20mg/L添加、フィルターを掛けています。 DATA 樹齢：45年平均　熟成：ファイバータンクで5ヶ月ワインの飲み頃：2024年〜2032年品種ビオ／白：ソーヴィニヨン・ブラン100％インポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　ロワール	3,190円
ピエール・オリヴィエ・ボノームヴァンクゥールヴァンキュロゼ 2022年フランスロワール 750ml 自然派ナチュラルワインPierre-Olivier Bonhomme VdF Vincoeur Vincul Rose 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	7年ぶりのリリースです色合いは透明感のあるサーモンピンク。ピンクグレープフルーツ、アセロラ、バラの香り。ワインはフレッシュかつヴィヴィッドでピュアなエキスにクリスタル感とボリューム感があり、アフターに鉱物的でスパイシーなミネラルが残ります。 Information ワイナリーピエール＝オリヴィエ・ボノーム生産地フランス／ロワールブドウ品種カベルネフラン50%、カベルネソーヴィニヨン50% 色／飲み口ロゼ／辛口アルコール度数 13.57% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼ピエール＝オリヴィエ・ボノームのワイン一覧・ヴァンクゥールヴァンキュブラン（白）・ヴァンクゥールヴァンキュルージュ（赤）・ヴァンクゥールヴァンキュロゼ（ロゼ）ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　Pierre-Olivier Bonhomme オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされました。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積みます。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げます。2014年末、ティエリがネゴシアンから抜けてピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で再スタートしました。ネゴシアン畑の大部分は緩やかな起伏のある丘に点在し、主にロワール川とシェール川の影響を受けます。秋から冬春にかけては川と地上の温暖差で朝夕はしばしば深い霧に覆われます。	2,915円
トゥーレーヌ・ブラン“テゼ”[2022]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム Touraine blanc Thesee Pierre-Olivier Bonhomme リカーMORISAWA	順子さんが造っていたボワ・ルカのソーヴィニヨン！？華やかな色気と力強さが光る22年！！テゼは畑が真南の斜面にあり日照量に恵まれることからブドウの熟しが一番早いのが特徴。前年の21年は、霜の被害でほとんど採れずリリース無し。。今回2年ぶりのリリースです。 22年は歴史的な干ばつと日照りからブドウはレーズンのよう状態に。。ボノームも当初甘口で仕込む予定でしたが、収穫直前の雨でブドウは一気に水分を吸い上げ、高かった糖分も良い塩梅に希釈されたことで、奇跡的に仕込むことが出来ました～♪ 暑さによる窒素不足で発酵が完全に終わらず4g/Lの残糖があり、アルコール度数13.5%とパワフルですが、涼し気な酸の美しさに驚かされます(@_@！透明に近い黄金色。リンゴ、梨、西洋菩提樹、フェンネルの香り。暑さでブドウの成長が一時ストップした事で酸が残っていたことが功を奏した驚異のバランスで、ブドウ自体も気候の乱高下を経験したことで、エキスには凝縮感だけでないメリハリと奥行きがあり、石灰土壌のチョーキーなミネラルに微かな樽のニュアンスなどが混ざることで、 2000年代に順子さんが造っていた頃のソーヴィニヨンの華やかかつ蠱惑的な姿をイメージできるワンランク上のデキです！！収穫は8月29日。収量は雹害でも30hl/haを確保。SO2は瓶詰前に15mg/L添加。再発酵防止のためフィルター有。 DATA 樹齢：37年　熟成：古樽で11ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2043年品種ビオ／白：ソーヴィニヨン・ブラン100％インポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　ロワール	4,598円
ヴァンクゥールヴァンキュブランロゼルージュ 3本セット 2022年 750ml ピエール・オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme VdF Vincoeur Vincul 自然派ナチュラルワイン自然派ワイン La Muno 楽天市場店	ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　Pierre-Olivier Bonhomme オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされました。2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積みます。2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げます。2014年末、ティエリがネゴシアンから抜けてピエール＝オリヴィエ・ボノーム単独で再スタートしました。ネゴシアン畑の大部分は緩やかな起伏のある丘に点在し、主にロワール川とシェール川の影響を受けます。秋から冬春にかけては川と地上の温暖差で朝夕はしばしば深い霧に覆われます。	8,932円
ヴァン・クゥール　ヴァン・キュ　ブラン(2022)ピエール・オリヴィエ・ボノーム Pierre Olivier BONHOMME リカーMORISAWA	格上のソーヴィニヨンを少しプラス！とってもリッチな22年！ 19年からシュナンとムニュ・ピノで造ってきたヴァン・キュ白。22年は日照りがありながらも大豊作で、自社畑の上級ソーヴィニヨンを少し足してくれました！透明感のある淡いレモンイエロー。梨、リンゴ、ニワトコの花に、クルミの香りと朗らかなアロマで、 20年に近いとってもリッチな佇まいです♪ 21年がスレンダー路線だったので、より違いを感じますが、逆に言えばいつものヴァン・キュに戻ったとも言え、ソーヴィニヨンの影響もあり、表情豊かなイメージに！！円みと厚みを兼ね備えているので、バターや鶏肉などコッテリとしたお料理にも合わせらますし、もちろん冷やせば白身のお魚にもGood。ストライクゾーン広めです！収穫日は9月15日と早め。残糖は1.8g/L。SO2は瓶詰め前に20mg/L。軽くフィルターあり。 DATA 樹齢：45年平均　熟成：50%古樽(内5%は新樽)、50%ファイバータンクで6ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2028年品種ビオ／白：シュナン・ブラン60％、ムニュ・ピノ30％、ソーヴィニョン・ブラン10% インポーター：ヴァンクゥール容量 750ml 産地フランス　ロワール	3,058円
ヴィレクレッセレプレトルドカンテーヌ 2020 ドメーヌ・アンドレボノム樹齢約100年V.V ロウ封印キャップ重厚ボトル白ワインVire Clesse “Les Pretres de Quintaine” [2020] Domaine Andre Bonhomme うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・アンドレ・ボノーム生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ“レ・プレトル・ド・カンテーヌ”[2020]年・蔵出し限定生産品・オーク樽100％＆24ヶ月熟成・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・樹齢驚異の約100年のスーパーV.Vのシャルドネ・AOCヴィレ・クレッセ・(年産2,200本のみ)・正規代理店輸入品・ロウ封印キャップ・重厚ボトル Vire Clesse “Les Pretres de Quintaine” [2020] Domaine Andre Bonhomme 超入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか2,200本のみ！の超限定特別スペシャル・キュヴェ！しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)で待望限定入荷！ブラインドでは高級ムルソーの一級をも圧倒！造り手は『神の雫』にも登場！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！現当主エリック・パルテの長男オレリアン・ボノムの参加したこの記念すべき年のノーマルな村名ものでさえ、スティーヴン・タンザー「インターナショナルワインセラー」で高評価獲得！このスペシャル・キュヴェは樹齢90年の古木から造られるパワフルで、アカシアのハチミツ、ヘーゼルナッツ、バニラ、シトラス、パイナップル、オークなど複雑な香りでどんどん湧き出てきます。しかも樹齢ゆうに90〜100年のヴィエイユ・ヴィーニュ！しかも、オーガニックの畑からのシャルドネ100％！しかもオーク樽100％で驚異の24ヶ月熟成！しかもオーク樽は高級ドメーヌが使うことで有名なフランソワクレール社、洗練されトースティーなニュアンスで有名なシャッサン社、コニャックのドロ社、とても厚みのあるスタイルで有名なムルソーのダミー社(あのムルソー独特の厚みは畑の個性もあるが、それに合わせた樽の個性も大きいと言われる)、そしてマルサネのルソー社、そして祖父の使っていたダルゴー社やジェグレ社もうまく組み合わせて使われる。洗練されたミネラル感とフレッシュな酸が下支えしつつもとても厚みがあり、上質なムルソーを想わせる魅惑的な造り！黄色い果実やレモン、アプリコット、リンゴなどのジューシーさに白トリュフのセクシーな香り！トップドメーヌのムルソー一級畑を想わせる素晴らしい造りのモンスター・キュヴェ！将来性、ミネラル感、果実味のどれをとっても圧倒的にずば抜けた究極AOCヴィレ・クレッセのSPが限定で、しかも1950年代のドメーヌ創設当初の復刻ラベルで大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で奇跡の少量入荷！ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。ヴィレクレッセレプレトルドカンテーヌ 2020 ドメーヌアンドレボノムロウ封印キャップ重厚ボトル白ワインフランスワイン辛口 ■ぶどう品種：シャルドネ ■発酵・熟成：オーク樽100％で驚異の24ヶ月熟成 ■樹齢：樹齢90〜100年の古木 V.V 超入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産わずか2,200本のみ！の超限定特別スペシャル・キュヴェ！ブラインドでは高級ムルソーの一級をも圧倒！造り手は『神の雫』にも登場！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！洗練されたミネラル感とフレッシュな酸が下支えしつつもとても厚みがあり、上質なムルソーを想わせる魅惑的な造り！究極AOCヴィレ・クレッセのSP!	7,920円
ヴァンクール・ヴァンキュ・ルージュ[2022]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム赤ワイン・フランス・ロワールVdF Vincoeur Vincul RougePierre-Olivier Bonhomme 酒のあおい本店	容　量　 750ml 　原産地フランス・ロワール　タイプ赤・ミディアムボディ　アルコール度数　％　ブドウ品種ガメイ　　　　　　　　80％ピノ・ドニス　　20％　栽　培ビオロジック　醸　造木樽タンク　発酵古樽、ファイバータンク　熟成　認　証　使用キャップコルク保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ピエール＝オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme	2,915円
ピノ・ノワール(サンスフル)[2021]ピエール・オリヴィエ・ボノーム Pinot Noir Pierre-Olivier BONHOMME リカーMORISAWA	師匠ティエリーのカイエールやグラヴォット超え？！間違いなくロワールで最高のピノ・ノワール！！今や生産者の間でも、トゥーレーヌのピノと言えばボノームと一番手評価となった彼のフラッグシップ。 22年は太陽に恵まれ日照りによる水不足に。。それでもブドウの房に実が多くなり果汁も豊富で、豊作が期待されたそうです。しかし収穫直前に鹿と鳥に半分食べられる事態。。美味しいブドウは動物たちも見逃しませんね(^_^;) 全房のままカルボニックで醸すフルーティーな仕上げ。獣害で房に対する梗の割合が多かったので、梗のエグミを出さないよう醸しも6日間と早めに切り上げました。透明感のあるルビー色。フランボワーズ、葉付きのイチゴ、シャクヤク、青竹、タバコの葉の香り。これぞボノーム！という華やかな果実味が溢れます♪ 暑い年の影響は果実味のジューシーさに反映されているのですが、それでも繊細なタンニンと上質な酸が味わいに良い意味で“陰”を落としてくれます！抑揚が何とも甘美な世界観を演出する師匠超えの傑作です(^_-)-☆ 収穫日は9月14日と早め。収量は獣害により23hL/haと減収。。SO2は瓶詰め前に20mg/Lのみ添加。 DATA 品種ビオ／赤：ピノ・ノワール100％ TEC 樹齢：36〜41年　熟成：古樽で6ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2043年容量 750ml 産地フランス　ロワール	7,348円
ヴィレクレッセチュリセ 2020 蔵出し限定生産品ドメーヌアンドレボノム元詰 AOCヴィレクレッセロウ封印キャップ重厚ボトルVire Clesse Thurissey 2020 Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・アンドレ・ボノーム生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセワインのタイプ白/辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ・チュリセ[2020]年・蔵出し限定生産品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・樹齢驚異の90年以上のスーパーV.Vのシャルドネ・AOCヴィレ・クレッセ・(年産3,000本のみ)・正規代理店輸入品・ロウ封印キャップ・重厚ボトル Vire Clesse Thurissey [2020] Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse 超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィレ・クレッセ愛好家垂涎！あの最高峰ドメーヌ・アンドレ・ボノームから究極チュリセが登場！年産わずか3,000本前後の超限定特別スペシャル・キュヴェが素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)で待望限定入荷！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！ブラインドでは高級ムルソーの一級をも圧倒！造り手は『神の雫』にも登場！ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！現当主エリック・パルテの長男オレリアン・ボノムの参加したこの記念すべき年のノーマルな村名ものでさえ、スティーヴン・タンザー「インターナショナルワインセラー」で高評価獲得！表面は50cm〜2mほどの厚さがある粘土質で、酸性の土質、その奥にはジュラ紀の粘土石灰質の土壌！これはコルトンに共通する特徴を備えていると言われる、大きな石がゴロゴロと存在している特殊なテロワールは、圧倒的なミネラル感と深いストラクチャーをワインに与えます！ずばり最高位に位置付けられるヴィレ・クレッセ・チュリセ畑！しかもあのテヴネさんが所有していた畑を3年前に購入！北側にあるパーセルからの樹齢90年以上のスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%使用！このチュリセは、柑橘類や洋ナシ、無花果のコンポート、ミネラル、花の香りにボトリティスによる蜂蜜等のアロマ！果実味がきれいで、とても柔らかくて、丸みのある究極スペシャル・キュヴェ！トップドメーヌのムルソー一級畑を想わせる素晴らしい造りのモンスター・キュヴェ！4回目のヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！最高級ヴィレ・クレッセ“チュリセ”が蔵出し品(正規品)で奇跡の少量入荷！ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。ヴィレ・クレッセ・チュリセ[2020]年・蔵出し限定生産品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・樹齢驚異の90年以上のスーパーV.Vのシャルドネ・AOCヴィレ・クレッセ・(年産3,000本のみ)・正規代理店輸入品・ロウ封印キャップ・重厚ボトル ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■樹齢：90年以上 ■収穫：手摘み100% 超入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！ヴィレ・クレッセ愛好家垂涎！あの最高峰ドメーヌ・アンドレ・ボノームから究極チュリセが登場！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！このチュリセは、柑橘類や洋ナシ、無花果のコンポート、ミネラル、花の香りにボトリティスによる蜂蜜等のアロマ！果実味がきれいで、とても柔らかくて、丸みのある究極スペシャル・キュヴェ！トップドメーヌのムルソー一級畑を想わせる素晴らしい造りのモンスター・キュヴェ！	7,920円
ヴィレクレッセレピエールブランシュ 2022 蔵出し限定品ドメーヌアンドレボノーム元詰正規品Vire Clesse Les Pierres Blanches [2022] Domaine Andre Bonhomme うきうきワインの玉手箱	タイプ白・辛口生産年2022 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ“レ・ピエール・ブランシュ”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCヴィレ・クレッセ・正規品・自然派ビオロジック・AB認定 Vire Clesse Les Pierres Blanches [2022] Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse Biologique(AB) ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級レストランさまからも問い合わせ多数！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトジ[2022]年もので遂に少量入荷！ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるこのワイン！石灰の多い土壌でミネラル感に富んだワインが出来る事から、新たに“レ・ピエール・ブランシュ”の名を加えリリースされた、ヴィレ・クレッセJ.V.の自然派ビオロジック(AB認定)の樹齢30年以上のシャルドネをステンレス18ヶ月熟成の大人気辛口白ワイン！！このピエール・ブランシュの2015年ものでヴィノス誌でアントニオ・ガッローニから驚異の高得点をマーク！力強い花の香りがあり、果実味がきれいで、酸もほどよい素晴しいバランスのとれたコストパフォーマンスに優れた究極AOCヴィレ・クレッセ辛口白ワインが大人気の最新ヴィンテージで待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので正規品の蔵出しで限定で少量入荷！ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。 ■発酵・熟成：ステンレス18ヶ月熟成 ■平均樹齢：30年以上ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！高級レストランさまからも問い合わせ多数！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村！あの『神の雫』に登場！このピエール・ブランシュの2015年ものでヴィノス誌でアントニオ・ガッローニから驚異の高得点をマーク！力強い花の香りがあり、果実味がきれいで、酸もほどよい素晴しいバランスのとれたコストパフォーマンスに優れた究極AOCヴィレ・クレッセ辛口白！	4,488円
マコンヴィレ 1997 ドメーヌアンドレボノーム元詰超限定輸入の貴重蔵出し品 AOCマコンヴィレボノーム家最高級スペシャルキュヴェロウ封印キャップMacon Vire 1997 Domaine Andre Bonhomme AOC Macon Vire 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名マコン・ヴィレ[1997]年・希少25年熟成品・ロウ封印キャップ・超限定輸入の貴重蔵出し品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCマコン・ヴィレ(ボノーム家最高級スペシャル・キュヴェ) ■英語表記 Macon Vire [1997] Domaine Andre Bonhomme AOC Macon Vire ■商品番号 0102104005124 ■ワインについて超入手困難！高級ヴィレ・クレッセ愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！AOCマコン・ヴィレ(現ヴィレ・クレッセ)の頃の超希少ワイン！しかも飲み頃25年熟成の大人気[1997]年もの！ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村に1956年設立！わずか13haの畑から生産するマコネでも最も優秀な造り手！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリスト！銘醸アンドレ・ボノームの今や入手すること自体が奇跡というべきAOCマコン・ヴィレの頃の超希少辛口白ワイン！当時、マコンのワインといえば、気取らないビストロで気軽に飲まれるだけのものであった中で、アンドレ・ボノームは、コート・ドールの白のように時間と共に良くなっていくような、ワイン造りを目指した！それは樽で熟成したり、熟成期間を長くすることで、マコン本来のフルーティーさに、複雑味をプラスで加えることを目指したのです！そのようなワイン造りは、当時のマコンでは、かなり稀なことであり、そのおかげで比較的早くからアンドレ・ボノームのワインのクオリティは注目を浴びるようになり、1960年代、70年代には星付きレストランのシェフからも多数採用されるようになりました！その後、1999年2月26日付けの法令により、以前のマコン・クレッセおよびマコン・ヴィレのアペラシオンは2002年に消滅しました！今回のマコン・ヴィレは、ドメーヌの創業者でありオレリアンの祖父でもある故アンドレ・ボノームの時代を体感できる特別なコレクションもの！中身は当時のドメーヌ最上級キュヴェで現行でいうヴィレ・クレッセ・キュヴェ・オー・クラッセの区画！当時の樹齢は70年以上、一年間樽と一年間ステンレスタンクにて熟成！インポーターさんの試飲コメントは「しっかりとした熟成感がありながらも酸や果実味も感じられ、若いヴィンテージでは決して味わえない古酒独特の深味のある味わいを備えています。ブルゴーニュの古酒好きの方にはぜひお試し頂きたいワイン」とコメント！世界中のインポーターが火の吹くような争奪戦の末、日本のインポーターさんが漁夫の利でほんの少量獲得することに成功！非常に価値のあるプライベートストック！今ではまず味わうことができない幻のAOCマコン・ヴィレの頃の超希少辛口白ワインが飲み頃25年熟成の大人気[1997]年秘蔵蔵出し古酒で超限定入荷！まさに入手できた方は幸せ者です！ ■ワインのタイプ白・辛口 ■生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム ■ブドウ収穫年 [1997]年 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCマコン・ヴィレ ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。マコン・ヴィレ[1997]年今回のマコン・ヴィレは、ドメーヌの創業者でありオレリアンの祖父でもある故アンドレ・ボノームの時代を体感できる特別なコレクションもの！中身は当時のドメーヌ最上級キュヴェで現行でいうヴィレ・クレッセ・キュヴェ・オー・クラッセの区画！当時の樹齢は70年以上、一年間樽と一年間ステンレスタンクにて熟成！インポーターさんの試飲コメントは「しっかりとした熟成感がありながらも酸や果実味も感じられ、若いヴィンテージでは決して味わえない古酒独特の深味のある味わいを備えています。ブルゴーニュの古酒好きの方にはぜひお試し頂きたいワイン」とコメント！世界中のインポーターが火の吹くような争奪戦の末、日本のインポーターさんが漁夫の利でほんの少量獲得することに成功！非常に価値のあるプライベートストック！今ではまず味わうことができない幻のAOCマコン・ヴィレの頃の超希少辛口白ワインが飲み頃25年熟成の大人気[1997]年秘蔵蔵出し古酒で超限定入荷！まさに入手できた方は幸せ者です！	14,828円
マコンヴィレ 1996 ロウ封印キャップドメーヌアンドレボノーム元詰 AOCマコンヴィレ超限定輸入の貴重蔵出し品ボノーム家最高級スペシャルキュヴェMacon Vire 1996 Domaine Andre Bonhomme AOC Macon Vire うきうきワインの玉手箱	※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。ブドウ収穫年造り手 [1996]年ドメーヌ・アンドレ・ボノーム生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCマコン・ヴィレワインのタイプ白・辛口ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いマコン・ヴィレ[1996]年・ロウ封印キャップ・超限定輸入の貴重蔵出し品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCマコン・ヴィレ(ボノーム家最高級スペシャル・キュヴェ) Macon Vire [1996] Domaine Andre Bonhomme AOC Macon Vire 超入手困難！高級ヴィレ・クレッセ愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！AOCマコン・ヴィレ(現ヴィレ・クレッセ)の頃の超希少ワイン！しかも飲み頃27年熟成の大人気[1996]年もの！ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村に1956年設立！わずか13haの畑から生産するマコネでも最も優秀な造り手！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリスト！銘醸アンドレ・ボノームの今や入手すること自体が奇跡というべきAOCマコン・ヴィレの頃の超希少辛口白ワイン！当時、マコンのワインといえば、気取らないビストロで気軽に飲まれるだけのものであった中で、アンドレ・ボノームは、コート・ドールの白のように時間と共に良くなっていくような、ワイン造りを目指した！それは樽で熟成したり、熟成期間を長くすることで、マコン本来のフルーティーさに、複雑味をプラスで加えることを目指したのです！そのようなワイン造りは、当時のマコンでは、かなり稀なことであり、そのおかげで比較的早くからアンドレ・ボノームのワインのクオリティは注目を浴びるようになり、1960年代、70年代には星付きレストランのシェフからも多数採用されるようになりました！その後、1999年2月26日付けの法令により、以前のマコン・クレッセおよびマコン・ヴィレのアペラシオンは2002年に消滅しました！今回のマコン・ヴィレは、ドメーヌの創業者でありオレリアンの祖父でもある故アンドレ・ボノームの時代を体感できる特別なコレクションもの！中身は当時のドメーヌ最上級キュヴェで現行でいうヴィレ・クレッセ・キュヴェ・オー・クラッセの区画！当時の樹齢は70年以上、一年間樽と一年間ステンレスタンクにて熟成！インポーターさんの試飲コメントは「しっかりとした熟成感がありながらも酸や果実味も感じられ、若いヴィンテージでは決して味わえない古酒独特の深味のある味わいを備えています。ブルゴーニュの古酒好きの方にはぜひお試し頂きたいワイン」とコメント！世界中のインポーターが火の吹くような争奪戦の末、日本のインポーターさんが漁夫の利でほんの少量獲得することに成功！非常に価値のあるプライベートストック！今ではまず味わうことができない幻のAOCマコン・ヴィレの頃の超希少辛口白ワインが飲み頃27年熟成の大人気[1996]年秘蔵蔵出し古酒で超限定入荷！まさに入手できた方は幸せ者です！ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。マコン・ヴィレ[1996]年 ■発酵・熟成：一年間樽と一年間ステンレスタンクにて熟成 ■樹齢：当時の樹齢は70年以上ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村に1956年設立！わずか13haの畑から生産するマコネでも最も優秀な造り手！あの『神の雫』に登場！ R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！しっかりとした熟成感がありながらも酸や果実味も感じられ、若いヴィンテージでは決して味わえない古酒独特の深味のある味わいを備えています。ブルゴーニュの古酒好きの方にはぜひお試し頂きたいワイン！非常に価値のあるプライベートストック！今ではまず味わうことができない幻のAOCマコン・ヴィレの頃の超希少辛口白ワインです！	14,828円
フィーヌドブルゴーニュオードヴィードヴァンヴィエイユドメーヌアンドレボノーム正規ハードリカーブランデーVieille Fine de Bourgogne Domaine Andre Bonhomme AOC Eau de Vie de Vin de Bourgogne Reglementee 【S◆4】うきうきワインの玉手箱	年代造り手ドメーヌ・アンドレ・ボノーム生産国地域フランスブルゴーニュ・コート・シャロネーズ・ヴィレ・クレッセ村 AOC フィーヌ・ド・ブルゴーニュタイプブランデー　フィーヌ・ド・ブルゴーニュ　ハードリカー内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いフィーヌ・ド・ブルゴーニュ“オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン”・ヴィエイユ・数量限定輸入品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・正規品 Vieille Fine de Bourgogne Domaine Andre Bonhomme AOC Eau de Vie de Vin de Bourgogne Reglementee 希少！年産極少量！グラッパファン！マールファンも大注目！高級ブルゴーニュ産ヴィエイユ・ド・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ！高級レストランさま、高級バーさまにも超おすすめ！しかも今、非常に入手困難なフィーヌ・ド・ブルゴーニュ！！しかも造り手は、ミシュラン三ツ星レストランでもオン・リスト！「良いワインは良いブドウから生まれる」というポリシーを貫く、マコネで最も優秀な生産者！アンドレ・ボノーム！あの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！ヴィレ・クレッセの最高峰！！ドメーヌ・アンドレ・ボノームによる珍しいフィーヌ！！しかもあえてフィーヌ・ド・ブルゴーニュと表記せず、ヴィエイユ・ド・フィーヌ・ド・ブルゴーニュという名でリリースされる長期熟成フィーヌ！！もちろんアンドレ・ボノームラベルで、しかもマールではなくアンドレ・ボノームのワインで造られるフィーヌ・ド・ブルゴーニュでしかも正規品で限定少量入荷！ (フィーヌドブルゴーニュオードヴィードヴァンヴィエイユ) (アンドレボノーム) (AOCフィーヌドブルゴーニュ) (オードヴィードヴァンドブルゴーニュ) (フィーニュ) (フィーヌ) あの『神の雫』に登場！ミシュラン三ツ星オンリスト！「良いワインは良いブドウから生まれる」というポリシーを貫く、マコネで最も優秀な生産者！アンドレ・ボノームのワインから造られる、今、非常に入手困難なフィーヌ・ド・ブルゴーニュ！ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。ブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナサトクリフ女史はアンドレ・ボノームについてドメーヌ・アンドレ・ボノームは、マコン・ヴィレの見本のようなワインを毎年出している。生き生きとして口当たりがよく、余韻の長い美味しいワイン。こうした味わいは、新樽を25％使って6ヵ月ほど寝かせるため。フィーヌ・ド・ブルゴーニュ “オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン”・ヴィエイユ希少！年産極少量！究極フィーヌ！！高級レストランさま、高級バーさまにも超おすすめ！造り手は、あの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！ヴィレ・クレッセの最高峰！！ドメーヌ・アンドレ・ボノームによる珍しいフィーヌ！！しかもあえてフィーヌ・ド・ブルゴーニュと表記せず、ヴィエイユ・ド・フィーヌ・ド・ブルゴーニュという名でリリースされる長期熟成フィーヌ！！もちろんアンドレ・ボノームラベルで、しかもマールではなくアンドレ・ボノームのワインで造られるフィーヌ・ド・ブルゴーニュで限定少量入荷！希少！年産極少量！グラッパファン！マールファンも大注目！高級ブルゴーニュ産ヴィエイユ・ド・フィーヌ・ド・ブルゴーニュ！高級レストランさま、高級バーさまにも超おすすめ！しかも今、非常に入手困難なフィーヌ・ド・ブルゴーニュ！！しかも造り手は、ミシュラン三ツ星レストランでもオン・リスト！「良いワインは良いブドウから生まれる」というポリシーを貫く、マコネで最も優秀な生産者！アンドレ・ボノーム！あの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！ヴィレ・クレッセの最高峰！！ドメーヌ・アンドレ・ボノームによる珍しいフィーヌ！！しかもあえてフィーヌ・ド・ブルゴーニュと表記せず、ヴィエイユ・ド・フィーヌ・ド・ブルゴーニュという名でリリースされる長期熟成フィーヌ！！もちろんアンドレ・ボノームラベルで、しかもマールではなくアンドレ・ボノームのワインで造られるフィーヌ・ド・ブルゴーニュでしかも正規品で限定少量入荷！	7,788円
ストライプシャツメンズ【USAデッドストック】アメリカ製,シャツ,カジュアルシャツ,ナチュラル,アメカジ,legendary bonhomme,レア,希少,未使用 WALK	お知らせ ※画面上の色はブラウザや設定により、実物とは異なる場合があります。 ※お手持ちのアイテムと採寸比較するとより判り易い目安になります ※シワ加工の商品はサイズに若干の誤差が出る場合がございます ※ストレッチ素材等などは自然な状態で平置きし採寸してます。 ※サイズは実寸表記ですが若干誤差が生じる場合もあります。USAデッドストックのストライプシャツ。ナチュラルな風合いが魅力。 USAデッドストックのストライプシャツ。ナチュラルな風合いが魅力。ナチュラルな風合いが優しい印象のストライプシャツ。アメリカ製のデッドストックアイテム。襟はボタンダウン。胸ポケット付き。カーディガンやアウターを羽織って、大人の落ち着いたカジュアルコーデを楽しめる。 ※商品により、一部にうっすらと汚れている箇所がございますが着用には支障ございません。予めご了承くださいませ。【サイズ】 M：着丈79cm、身幅58cm、肩幅58cm、袖丈58cm ※多少の個体差がございますことをご了承ください。【素材】コットン100％【生産国】アメリカ	6,490円
ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ルージュ [2022] ピエール・オリヴィエ・ボノームPierre-Olivier Bonhomme Vincoueur Vincul Rouge MARUYAMAYA	赤・750ml ガメイ80%、ピノドニス20%（樹齢10〜40年）土壌：粘土質・石灰質、シレックス・粘土質。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック、それぞれ別々に木桶タンクで20日間。醗酵：自然酵母で15日間。熟成：50%古樽（内10%は新樽400L）、50%ファイバータンクで6ヶ月。収穫日はガメイが9月11日、ピノドニスが9月14日。収量はガメイが一部雹の被害に遭い30hL/haと減収、ピノドニスは50hL/haと豊作だった！買ブドウは、ガメイがビオブドウ生産者ブリュノ・レディスとボノームの自社畑、ピノドニスが100%ボノームの自社畑から！SO2のアッサンブラージュ時に15/L。ノンフィルター！色合いは濁りのない深いルビー。グロゼイユ、赤いバラ、スミレの香り。ワインは上品かつチャーミングで、みずみずしくしなやかな果実味に鉱物的なミネラルがきれいに溶け込み、若いタンニンがアフターを優しく引き締める！マリアージュ（生産者）：リヨン（豚の角煮）、ローストチキン、ブリーチーズ。（輸入元資料より） ※販売開始：2023/8/3(木)12：00〜 ※写真はイメージです。	3,410円
ナチュラルワインピノ・ノワール(赤)2022 ピエール・オリヴィエ・ボノーム Pinot Noir Olivier Bonhomme 青葉台しんかわ	品種：ピノ・ノワール色合いは透明感のあるルビー色。ブランボワーズ、シャクヤク、青竹、タバコの葉の香り。ワインはピュアかつ艶やかで明るく、赤い果実のジューシなエキスにキュートな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込む！収穫日は9月14日。収量は害獣の被害により23hL/haと減収だった！買いブドウはビオ生産者フィリップ・ビュグレから！SO2は熟成後のスーティラージュの時に2mg/L添加。ノンフィルター！【輸入元資料より】フランス・ロワール地方のヴァンナチュール！人気の自然なワインです！	7,975円
ラ・テニエール・ピノ・ドニス[2021]ピエール＝オリヴィエ・ボノーム赤ワイン・フランス・ロワールVdF La Tensnieres Pineau d'AunisPierre-Olivier Bonhomme[自然派] 酒のあおい本店	容量 750ml 　原産地フランス・ロワール　タイプ赤・ミディアムボディ　アルコール度数 11.5％　ブドウ品種ピノ・ドニス　　100％　栽　培　認　証　使用キャップコルク保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ピエール＝オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme	5,500円
ヴィレクレッセレオートデメナード 2020 蔵出し限定品ドメーヌアンドレボノムロウ封印キャップ AOCヴィレクレッセ自然派ビオVire Clesse Les Hauts des Menards 2020 Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・アンドレ・ボノーム生産地　フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセワインのタイプ白・辛口ワインのテイスト　ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ　シャルドネ100％ JANコード　内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ・レ・オート・デ・メナード[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノム元詰・年産ごくわずかの限定生産品・樹齢驚異の約80-88年シャルドネをオーク樽で24ヶ月熟成・(2012年初リリース)・ロウ封印キャップ・AOCヴィレ・クレッセ・自然派ビオ(AB認定)＆ユーロリーフ・正規品 Vire Clesse Les Hauts des Menards [2020] Domaine Andre Bonhomme 1900 Bouteilles AOC Vire Clesse 超希少！入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)！の超限定スペシャル・キュヴェ！しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)で待望限定入荷！造り手はあの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！しかも2012年初リリースの7回目のリリース！のドメーヌ最上位キュヴェ！90年近い樹齢の超古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からのシャルドネ100％！カンテーヌ、レピネと醸造法は全く同じですが、一番パワフルでがっしりした印象！エキゾティックな果実味とミネラル感は南国フルーツのように良い熟度が感じられます。醸造責任者のオレリアン・パルテいわく、「カンテーヌはムルソーのようだが、このキュヴェはピュリニー・モンラッシェのようなニュアンスを備えていると評している。ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れているからだ。」力強いモンスター・キュヴェ！のさらに上を行くスペシャル・キュヴェ！ワイン愛好家垂涎の究極の逸品が、希少なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で限定でしかも正規代理店輸入品で極少量入荷！ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。ヴィレクレッセレオートデメナード 2020 蔵出し限定品ドメーヌアンドレボノムロウ封印キャップ AOCヴィレクレッセ自然派ビオ ■ぶどう品種：シャルドネ100% ■発酵・熟成：オーク樽100％で驚異の24ヶ月熟成 ■樹齢：樹齢驚異の約80-88年超希少！入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産全世界にごく僅か(全世界通常年産1900本のみ)！の超限定スペシャル・キュヴェ！造り手はあの『神の雫』にも登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリストされるヴィレ・クレッセの最高峰！！ミネラル感たっぷりでストラクチャーのしっかりとした印象。アプリコットや熟した桃、白胡椒、ヘーゼルナッツ、ヴァニラなどの要素が豊富で、質感も継ぎ目がなく、とてもシルキーでセクシーな印象。カンテーヌと全く同じ造り方ながら、味わいが異なるのはそれぞれのテロワールが如実に現れている	7,920円
マコンヴィレ 1994 ロウ封印キャップ超限定輸入の貴重蔵出し品ドメーヌアンドレボノーム元詰 AOCマコンヴィレ古酒Macon Vire 1994 Domaine Andre Bonhomme AOC Macon Vire うきうきワインの玉手箱	※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。ブドウ収穫年造り手 [1994]年ドメーヌ・アンドレ・ボノーム生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCマコン・ヴィレワインのタイプ白・辛口内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いマコン・ヴィレ[1994]年・ロウ封印キャップ・超限定輸入の貴重蔵出し品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCマコン・ヴィレ(ボノーム家最高級スペシャル・キュヴェ)・秘蔵28年熟成古酒 Macon Vire [1994] Domaine Andre Bonhomme AOC Macon Vire 超入手困難！高級ヴィレ・クレッセ愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！AOCマコン・ヴィレ(現ヴィレ・クレッセ)の頃の超希少ワイン！しかも飲み頃28年熟成の大人気[1994]年もの！ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村に1956年設立！わずか13haの畑から生産するマコネでも最も優秀な造り手！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリスト！銘醸アンドレ・ボノームの今や入手すること自体が奇跡というべきAOCマコン・ヴィレの頃の超希少辛口白ワイン！当時、マコンのワインといえば、気取らないビストロで気軽に飲まれるだけのものであった中で、アンドレ・ボノームは、コート・ドールの白のように時間と共に良くなっていくような、ワイン造りを目指した！それは樽で熟成したり、熟成期間を長くすることで、マコン本来のフルーティーさに、複雑味をプラスで加えることを目指したのです！そのようなワイン造りは、当時のマコンでは、かなり稀なことであり、そのおかげで比較的早くからアンドレ・ボノームのワインのクオリティは注目を浴びるようになり、1960年代、70年代には星付きレストランのシェフからも多数採用されるようになりました！その後、1999年2月26日付けの法令により、以前のマコン・クレッセおよびマコン・ヴィレのアペラシオンは2002年に消滅しました！今回のマコン・ヴィレは、ドメーヌの創業者でありオレリアンの祖父でもある故アンドレ・ボノームの時代を体感できる特別なコレクションもの！中身は当時のドメーヌ最上級キュヴェで現行でいうヴィレ・クレッセ・キュヴェ・オー・クラッセの区画！当時の樹齢は70年以上、一年間樽と一年間ステンレスタンクにて熟成！インポーターさんの試飲コメントは「しっかりとした熟成感がありながらも酸や果実味も感じられ、若いヴィンテージでは決して味わえない古酒独特の深味のある味わいを備えています。ブルゴーニュの古酒好きの方にはぜひお試し頂きたいワイン」とコメント！世界中のインポーターが火の吹くような争奪戦の末、日本のインポーターさんが漁夫の利でほんの少量獲得することに成功！非常に価値のあるプライベートストック！今ではまず味わうことができない幻のAOCマコン・ヴィレの頃の超希少辛口白ワインが飲み頃28年熟成の大人気[1994]年秘蔵蔵出し古酒で超限定入荷！まさに入手できた方は幸せ者です！ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。マコン・ヴィレ[1994]年ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村に1956年設立！わずか13haの畑から生産するマコネでも最も優秀な造り手！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも(アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数)オンリスト！銘醸アンドレ・ボノームの今や入手すること自体が奇跡というべきAOCマコン・ヴィレの頃の超希少辛口白ワイン！	14,828円
ヴァンクール・ヴァンキュ・ブラン[2022]白ワインフランス・ロワールピエール＝オリヴィエ・ボノームVdF Vincoeur Vincul BlancPierre-Olivier Bonhomme 酒のあおい本店	容　量　 750ml 　原産地フランス・ロワール　タイプ白・辛口　アルコール度数　％　ブドウ品種ムニュ・ピノ　　　　60％シュナン・ブラン　　40％　栽　培ビオロジック　醸　造木樽　発酵古樽、ファイバータンク　熟成　認　証　使用キャップコルク保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ピエール＝オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme	2,915円
ナチュラルワイン蔵ブラン(クラ・ブラン)(白) 2023ピエール・オリヴィエ・ボノーム kura Pierre Olivier Bonhomme 青葉台しんかわ	品種：ソーヴィニヨン・ブラン色合いは透明感のある淡いレモン色。グレープフルーツ、ライム、白い花、イラクサの香り。ワインはピュアかつフレッシュで、ほのかに甘みのある桃のジュースのようなまったりとしたエキスに線の細いキュートな酸、ハーブのような優しい苦みがきれいに溶け込む！収穫日は9月13日と例年並みのタイミングだった！収量はスズキの被害があったが最終的に45hL/haと例年並みの量が確保できた！ワイン名は、かつてティエリ・ピュズラが日本で生酒を飲んだ時に、彼の造っていた白のプリムールと味わいが似ていたことから、日本酒の「蔵」と「Vin a la cave（カーヴの出来立てワイン）」を掛けて蔵と名付けた！買いブドウはビオ栽培者ヴァランタン・レドリーから！残糖分4g/L。再発酵防止のためSO2を熟成後に20mg/L添加し、フィルターを掛けている。【輸入元資料より】フランス・ロワール地方のヴァンナチュール！人気のナチュラルワインです！	2,988円
ピエール=オリヴィエボノームピエール=オリヴィエボノームヴァンクゥールヴァンキュロゼ 2022 750ml ロゼワイン辛口自然派フランスロワールトゥーレーヌ地区シュヴェルニー Pierre-Olivier Bonhomme Pierre-Olivier Bonhomme Vincoeur Rose 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ピエール=オリヴィエボノームピエール=オリヴィエボノームヴァンクゥールヴァンキュロゼ 2022 750ml ロゼワイン辛口自然派フランスロワールトゥーレーヌ地区シュヴェルニー Pierre-Olivier Bonhomme Pierre-Olivier Bonhomme Vincoeur Rose タイプロゼワイン辛口造り手ピエール=オリヴィエ・ボノーム【Pierre-Olivier Bonhomme】生産年 2022年品種ガメイ40%、コー30%、カベルネ・フラン30% 容量 750ml ■商品情報フランボワーズやチェリーの甘酸っぱさ全開！！ワインはスマートで、フレッシュな果実味とシャープなミネラルとのバランスが良く、後から広がる真っ直ぐな酸が余韻を満たします。残糖が4g以下でほぼ辛口に仕上がっています。【ピエール=オリヴィエ・ボノームについて】 BONHOMMEは18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフのハーヴェストに参画し、そこでThierry Puzelaに才能を見いだされ、その後ティエリから共同経営者を前提にスカウトされました。 20歳〜22歳のとき、アンボワーズのワインスクールに通いながら、ティエリの元で学び、24歳でThierry Puzelaとネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を設立。 2014年末、Thierry Puzelaは自身のドメーヌ業に専念するため、ボノームとのネゴシアン事業から離れ、Pierre-Olivier Bonhommeが100%経営を引き継ぎ、現在に至ります。ピエール=オリヴィエ・ボノームのワインは、清澄も濾過もしない為、どのワインも大量に細かい澱がありますが、ワインとして全く問題はありません。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ピエール=オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme	3,619円