CAIRANNE
 
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商品説明価格

プラスワン!【フランス・白】カミーユ・ケラン ケランヌ グラン・レゼルヴ ブラン6本セット(5本分の価格で6本に!)Camille Cayran Cairanne Grande Reserve Blanc

ワインショップ 葡萄館
※現行ヴィンテージにて出荷させていただきます。 フレッシュフルーツと白い花の香り。大地からの豊かなミネラル感が心地よく広がります。 爽やかな口当りで、シェーブルチーズや白身魚の香草焼きなどにマッチします。アペリティフとしてもお楽しみください。 Camille Cayran Cairanne Grande Reserve Blanc 品 種 グルナッシュ・ブラン/マルサンヌ クレレット/ブールブラン 産 地 フランス/コート・デュ・ローヌ 容 量 750ml 度 数 14.0% 味わい 辛口 10,219円

ケラーヌ ルージュ オー クスティア [2015] (ドメーヌ・ド・ロラトワール・サン・マルタン) Cairanne Rouge Haut Coustias (Domaine de L'Oratoire St. Martin) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ 750ml

Donguriano Wine
 ケラーヌは通常黄色粘土とライムストーンが特徴ですが、オー・クスティアは少し違います。プディングと呼ばれる大理石のような岩盤で、これはオー・クスティアとエルミタージュにしか見られないとても珍しい土壌です。プディングの岩盤が3m程あり、その下は粘土となっていて、これはムールヴェードルにとって非常によい土壌です。シラーは曾祖父が1955年頃エルミタージュから持ってきたもので、通常のシラーよりも小さい実を付けます。曾祖父は「ソリーム」と呼んでいました。手摘みで収穫、選別し、除梗します。シラー以外はブレンドし、18日間発酵させ、フードルで24ヶ月熟成します。濾過も清澄もしません。まるでインクのように濃く不透明な紫色、ブラックベリーやキルシュの香り、樽の風味もある、とても力強く刺激的なしっかりとしたフルボディタイプです。地元では、ジビエと合わせています。 【6本〜送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能!】 *北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 /  ●ブドウ品種 ムールヴェードル60%、グルナッシュ20%、シラー20% / 平均樹齢:60年、葡萄園面積:2ha ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成   熟成:50%タンク、50%樽(新樽15%、1年樽10%、2〜3年樽25%)24ヶ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ビオロジック demeter、ユーロリーフ(表示あり) ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価  ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点:   「ギド デ ヴァン ベタンヌ +ドゥソーヴ2018」で16点。 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉Domaine de L'Oratoire St. Martinドメーヌ・ド・ロラトワール・サン・マルタン ケラーヌの名を世界に知らしめた、ローヌのチャンピオン!  ドメーヌの主となる部分は、ラストーの丘から200mあまりの、ケラーヌ村の北東にあります。それらは急斜面で、キャタピラを必要とするところもあります。彼の父親は、他の誰も気付かない頃からこの場所は素晴らしい可能性があると信じていました。土壌はとても石が多く、表面は黄色い粘土、深くなるに従って青い粘土となり、活性石灰岩の比率が高くなります。全体で28haあり、18haが一ヶ所にまとまっています。7haはギャリーグの畑で、A.O.C.ローヌ主体に造っています(他の人はケラーヌとして売っています)。  つまり、全ての畑がA.O.C.ケラーヌにあり、全てのワインはケラーヌで出せるものです。畑に関しては栽培には、農薬や化学肥料は使わず、ビオディナミで栽培しています。祖父母や父は、いつも月と星を気にした農作業をしていました。シュタイナーによってビオディナミ農法として学術的に確率した方法ですが、アラリーにとっては、先代のこの農法は小さい頃から教えられてきた当たり前の方法であり知識です。ほとんどの畑が斜面にあるため、作業にはより手間がかかります。  このドメーヌの強みは40年以上の古い樹齢の葡萄樹の比率が高いことで、一部には100年を超えるものもあります。収穫は手で行います。選別は3度、収穫時に1度、タンクに運ぶ時に1度、最後にアラリー本人がタンクに入れる時に行います。除梗してタンクに入れる際に、SO2の代わりにドライアイスを入れて、酸化を防いでいます。発酵においては、ケラーヌでは開放タンクを使いピジャージュを行い、コート・デュ・ローヌでは密閉タンクを使いルモンタージュを行なっています。  人工酵母は使わないため、時間はかかりますが、パワフルなワインとなります。清澄せず、フィルターも通しません。彼は成功に甘んじることなく、さらに上を目指しています。新たに、ミストラルによる乾燥を防ぐために、セラーにミストの発生する冷却装置を導入しました。さらに、柔らかいタンニンを得るためにピジャージュの仕方を工夫し、果帽が浮かないように網で押さえるようにしました。また、白ワインに使用する樽をより大きな600Lに変え、赤は大樽を使うようになりました。ビオのメリットを生かし、ミネラル感のある太っていないスタイルを目指して、卵型と食パン型の新しいコンクリートタンクを使い、新しい醸造方法を模索しています。 《葡萄品種》 赤:グルナッシュ60%、ムールヴェードル30%、シラー10% 白:マルサンヌ50%、ルーサンヌ30%、クレレット15%、ヴィオニエ5%  フレデリックとフランソワ・アラリーは、自らのドメーヌを、この20年間でコート・デュ・ローヌ随一の魅力的で安定感のある大使の一つとした。彼らの赤ワインは、いつも構成が実にしっかりしているもののタンニンの荒っぽさは全くなく、過熟ではなく適性に熟した果実を正確に表現しており、アルコール分も調和が取れている。「ドメーヌ・リショー」のものほど風味の豊かさはすぐに表れないが構成は申し分なく、赤はキュヴェやヴィンテージにもよるが1年から3年を経ないと最善の状態にならない。 ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」 3,745円

ケラーヌ ルージュ ル ドゥイエ (ドメーヌ・ド・ロラトワール・サン・マルタン) Cairanne Rouge Les Douyes (Domaine de L'Oratoire St. Martin) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ 750ml

Donguriano Wine
なんと110年樹齢の葡萄が混在する区画!こぼれ落ちそうな果実、完璧なバランス!  「自分が知る限り、ケラーヌ最古の葡萄です。この樹齢のものはめったに無いよ」とフレデリックは話していました。ドゥイユは単一畑の名前です。面積は3.5ha、標高200mの北東向き斜面で、粘土石灰岩土壌です。混植のため一緒に摘み取り、一緒に醸造します。樹齢が古いため、収穫量は僅か15hL/haです。全体の40%を除梗します。15度に温度を下げ、3日間発酵の開始を遅らせます。25度で発酵させ、コンクリートタンクで醸しを行います。発酵と醸しの期間は25日間です。デレスタージュもルモンタージュも必要としません。ニューマティックプレスで圧搾します。フリーランワイン65%、プレスワイン35%をフレンドします。34hLの大樽で18ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。濃い紫色。ブラックベリー、砕いた苺、白胡椒の香りがあります。とても濃縮していて、スパイシーで、黒い果実の味わい、長い余韻があります。 ●醸造・熟成: 34hlの大樽で18ヶ月熟成 ●ワイン専門誌評価: ワイン・スペクテーター得点 :  点、ワイン・アドヴォケイト得点:90点、「ジェームス・サックリング」: 点、「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」:15.5点、「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ +ドゥソーヴ 2016」:15点、「ワイン・アドヴォケイト 223」:90点、「ヴィノス 2016.01」:90点 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Domaine de L'Oratoire St. Martin / ドメーヌ・ド・ロラトワール・サン・マルタン ケラーヌの名を世界に知らしめた、ローヌのチャンピオン!  ドメーヌの主となる部分は、ラストーの丘から200mあまりの、ケラーヌ村の北東にあります。それらは急斜面で、キャタピラを必要とするところもあります。彼の父親は、他の誰も気付かない頃からこの場所は素晴らしい可能性があると信じていました。土壌はとても石が多く、表面は黄色い粘土、深くなるに従って青い粘土となり、活性石灰岩の比率が高くなります。全体で28haあり、18haが一ヶ所にまとまっています。7haはギャリーグの畑で、A.O.C.ローヌ主体に造っています(他の人はケラーヌとして売っています)。  つまり、全ての畑がA.O.C.ケラーヌにあり、全てのワインはケラーヌで出せるものです。畑に関しては栽培には、農薬や化学肥料は使わず、ビオディナミで栽培しています。祖父母や父は、いつも月と星を気にした農作業をしていました。シュタイナーによってビオディナミ農法として学術的に確率した方法ですが、アラリーにとっては、先代のこの農法は小さい頃から教えられてきた当たり前の方法であり知識です。ほとんどの畑が斜面にあるため、作業にはより手間がかかります。  このドメーヌの強みは40年以上の古い樹齢の葡萄樹の比率が高いことで、一部には100年を超えるものもあります。収穫は手で行います。選別は3度、収穫時に1度、タンクに運ぶ時に1度、最後にアラリー本人がタンクに入れる時に行います。除梗してタンクに入れる際に、SO2の代わりにドライアイスを入れて、酸化を防いでいます。発酵においては、ケラーヌでは開放タンクを使いピジャージュを行い、コート・デュ・ローヌでは密閉タンクを使いルモンタージュを行なっています。  人工酵母は使わないため、時間はかかりますが、パワフルなワインとなります。清澄せず、フィルターも通しません。彼は成功に甘んじることなく、さらに上を目指しています。新たに、ミストラルによる乾燥を防ぐために、セラーにミストの発生する冷却装置を導入しました。さらに、柔らかいタンニンを得るためにピジャージュの仕方を工夫し、果帽が浮かないように網で押さえるようにしました。また、白ワインに使用する樽をより大きな600Lに変え、赤は大樽を使うようになりました。ビオのメリットを生かし、ミネラル感のある太っていないスタイルを目指して、卵型と食パン型の新しいコンクリートタンクを使い、新しい醸造方法を模索しています。  フレデリックとフランソワ・アラリーは、自らのドメーヌを、この20年間でコート・デュ・ローヌ随一の魅力的で安定感のある大使の一つとした。彼らの赤ワインは、いつも構成が実にしっかりしているもののタンニンの荒っぽさは全くなく、過熟ではなく適性に熟した果実を正確に表現しており、アルコール分も調和が取れている。「ドメーヌ・リショー」のものほど風味の豊かさはすぐに表れないが構成は申し分なく、赤はキュヴェやヴィンテージにもよるが1年から3年を経ないと最善の状態にならない。 ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」 3,470円

ギョーム ゴネ ケランヌ ル ブラーヴ [2020] 750ml 赤 Cairanne Le Brave

酒宝庫 MASHIMO
カシス、ザクロ、イチヂク、煮詰めたブラックベリーといった熟した果実のアロマと、黒オリーブのタプナード、リコリス、ガリーグと呼ばれるハーブやスパイスのようなこの土地特有の風味が、美しいまとまりを見せていて、程よいタンニンと果実味が余韻まで続きます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 グルナッシュ/シラー 容量 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 2,888円

ケランヌ・ルージュ サン・スーフル[2020]マルセル・リショー赤ワイン・フランス・ローヌCairanne Rouge Sans SoufreMarcel Richaud

酒のあおい本店
 容 量  750ml  原産地 フランス・ローヌ地方  タイプ 赤・フルボディ  アルコール度数  15%   ブドウ品種 ムールヴェードル    60% シラー         25% グルナッシュ       15%  栽 培  認 証  使用キャップ コルク  自然派ワインについて 温度変化に弱いため 気温の高い時期はクール便 をおすすめいたします。  保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。  5,280円

ブティノ ケランヌ レ シス 赤 赤ワイン フランス コートデュローヌ 2022 750 Boutinot Les Six Cairanne Cotes du Rhone Village 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ブティノ ケランヌ レ シス 赤 Boutinot Les Six Cairanne Cotes du Rhone Village タイプ赤ワイン生産地フランス / コート・デュ・ローヌ生産者ブティノ 【Boutinot Ltd.】生産年2022年容量750ml品種グルナッシュ50%、ムールヴェードル10%、シラー10%、カリニャン10%、サンソー10%、クノワーズ10%醸造発酵:オーク樽使用 / 熟成:オーク樽で12ヶ月間栽培方法リュット・レゾネJAN4.99768E+126種の葡萄品種から造られ南ローヌのケランヌでは大変珍しいスタイルも、際立つエレガンスが最大の魅力!6を意味する「レ・シス」、その名の通り6種の葡萄品種から造られており、南ローヌのケランヌでは大変珍しいスタイルのワインです。グラスに注ぐとダークチェリーやブルーベリーの香りが立ち上り、気品溢れるバラやスミレのアロマが優雅に漂います。時間が経つにつれ、アールグレイやカカオチョコレートのスイートでやわらかな芳香も立ち上がってきます。タンニンはきめ細やかでまろやか。口に含むと果実の甘味と少しスモーキーなオークのニュアンスが絶妙に絡み合い、エレガントにフィニッシュ。豚のロースや焼いた子羊など、濃い味付けのお料理と供に、エレガンスなひと時をお楽しみいただけます。【ブティノについて】美食の宝庫ロンドンで、レストラン経営で財を成した資産家のもとに生まれたポール・ブティノ氏。父の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで楽しまれていたワインの品質に疑問を抱くようになります。彼自身が大変なワイン愛好家だったこともあり、自らの足でフランスを回り、品質・味わい共に納得のいくワインの仕入れに着手します。その評判が静かに広がり、他のレストランからも仕入れの依頼が舞い込むようになると、彼は『自らの手で多くの人に喜ばれるワインを造りたい』という思いを募らせていきます。そして1999年、自身が愛してやまなかった南ローヌのケランヌで念願のワイン造りを開始。購入した葡萄を使用しての初ヴィンテージ(2003年)となりましたが、2010年には契約農家の一人から葡萄畑を引き継ぎ、同ヴィンテージから自社葡萄でのワイン造りをスタートさせています。今日、ブティノのワイン造りはフランスに留まることなく、イタリア、ニュージーランド、南アフリカをはじめとする世界各国の銘醸地から素晴らしいワインを生み出し、6大陸の60以上の国に輸出さています。『〜飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン〜』。設立当初から掲げるコンセプトは現在も揺るぐことなく、ブティノ社のワイン造りに反映されています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ブティノBoutinot Ltd. 4,510円

【6本~送料無料】◇[2015] ケラーヌ ルージュ レ ドゥイユ 750ml 【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】 赤 フランス コート デュ ローヌ フルボディ Cairanne Rouge Les Douyes ギフト 贈り物 お祝い お礼

枡屋酒店
なんと110年樹齢の葡萄が混在する区画 こぼれ落ちそうな果実、完璧なバランス以前は、キュヴェ プレスティージュとしていたワイン。ドゥイユは単一畑の名前で、標高200mの北東向き斜面です。粘土石灰岩土壌です。葡萄は混植区画のため、一緒に摘み取り、一緒に醸造します。非常に樹齢が高いため、収穫量は僅か15hL/haです。全体の40%を除梗します。コンクリートタンクで醸しを行います。15度に温度を下げ、3日間発酵の開始を止めます。25度で発酵させます。発酵と醸しの期間は25日間です。デレスタージュもルモンタージュも必要としません。圧搾にはニューマティックプレスを使います。フリーランジュース65%、プレスジュース35%をフレンドします。34hLの大樽で18ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。濃い紫色。ブラックベリー、砕いた苺、白胡椒の香りがあります。スパイシィで、黒い果実の味わい。長い余韻があります。とても濃縮しています。「自分が知る限り、ケラーヌ最古の葡萄。この樹齢のものはめったに無いよ」とフレデリクは話していました。●名称:赤ワイン●商品名:Cairanne Rouge Les Douyes●生産者:【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●葡萄品種:グルナッシュ、ムールヴェードルオーガニック認証●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 3,654円

ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ブラン レゼルヴ デ セニョール 白ワイン フランス コート デュ ローヌ 2022 750 Cairanne Blanc Reserve des Seigneurs

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ブラン レゼルヴ デ セニョール Cairanne Blanc Reserve des Seigneurs タイプ白ワイン生産地フランス / コート デュ ローヌ生産者ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】生産年2022年容量750ml品種ルーサンヌ、マルサンヌ、クレレット、他JAN4935919960663「ブレンドした方が個々の特徴がよく出ることがあり、特にルーサンヌのフルーティさやクレレットのミネラル感を引き出せます」とフレデリックは話していました。畑は2haで、粘土石灰岩土壌です。収穫後すぐに圧搾し、タンクで発酵させます。タンク(コンクリート、ステンレス)で6ヶ月熟成させます。薄い緑色、白い花やアカシアの香り、洋梨やトロピカルフルーツの風味があります。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタンドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 4,510円

ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ルージュ レ ドゥイユ 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ 2016 750 Cairanne Rouge Les Douyes

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ルージュ レ ドゥイユ Cairanne Rouge Les Douyes タイプ赤ワイン生産地フランス / コート デュ ローヌ生産者ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】生産年2016年容量750ml品種グルナッシュ60%、ムールヴェードル40%JAN4935919216890ドゥイユは単一畑の名前で、以前はキュヴェ プレスティージュとしていたワインです。面積は3.5ha、標高200mの北東向き斜面で、粘土石灰岩土壌です。葡萄は混植のため一緒に摘み取り、一緒に醸造します。非常に樹齢が高いため、収穫量は僅か15hL/haです。全体の40%を除梗します。15度に温度を下げ、3日間発酵の開始を遅らせます。25度で発酵させ、コンクリートタンクで醸しを行います。発酵と醸しの期間は25日間です。デレスタージュもルモンタージュも必要としません。プヌマティックプレスで圧搾します。フリーランワイン65%、プレスワイン35%をフレンドします。34hLの大樽で18ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。濃い紫色。ブラックベリー、砕いた苺、白胡椒の香りがあります。とても濃縮していて、スパイシーで、黒い果実の味わい、長い余韻があります。「自分が知る限り、ケラーヌ最古の葡萄です。この樹齢のものはめったに無いよ」とフレデリクは話していました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタンドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 4,708円

ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ルージュ レゼルヴ デ セニョール 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ 2020 750 Cairanne Rouge Reserve des Seigneurs

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ルージュ レゼルヴ デ セニョール Cairanne Rouge Reserve des Seigneurs タイプ赤ワイン生産地フランス / コート デュ ローヌ生産者ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】生産年2020年容量750ml品種グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーJAN4935919314114100%除梗した葡萄を破砕して、ムールヴェードルは単一で、グルナッシュとシラーは一緒に、コンクリートタンクに入れ、12日間醸しをします。その後15ヶ月コンクリートタンクで熟成させます。ろ過も清澄もしません。濃い紫がかった赤色。赤い果実、皮、タバコの香りがあります。スパイスや胡椒の風味があり、目の詰まったしなやかなタンニンを持っています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタンドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 4,114円

ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ルージュ オー クスティア 赤ワイン フランス コート デュ ローヌ 2020 750 Cairanne Rouge Haut Coustias

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ルージュ オー クスティア Cairanne Rouge Haut Coustias タイプ赤ワイン生産地フランス / コート デュ ローヌ生産者ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】生産年2020年容量750ml品種ムールヴェードル60%、グルナッシュ20%、シラー20%JAN4935919317351レ クスティアは区画の名前で、レ ドゥイエよりもさらに高い丘の頂上に位置し、A.O.C.ケラーヌの中で最も高い標高250〜300mにあります。面積は3ha、南向きで、かなりきつい斜面です。黄色、青色粘土質土壌で、粘土層の50cm下に固い岩盤があり、その隙間に葡萄の根が張っています。表層に丸石も見られます。シラーは、1955年頃曾祖父がエルミタージュから持ってきたもので、通常のシラーよりも小さい実を付けます。グルナッシュ ノワールとムールヴェードルは混植しています。除梗します。シラー以外はブレンドし、18日間発酵、大樽(フードル)で24ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。まるでインクのように濃く不透明な紫色、ブラックベリーやキルシュの香り、樽の風味もある、とても力強く刺激的なしっかりとしたフルボディタイプです。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタンドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 6,490円

[12本セット] ケラーヌ ルージュ ル ドゥイエ (ドメーヌ・ド・ロラトワール・サン・マルタン) Cairanne Rouge Les Douyes (Domaine de L'Oratoire St. Martin) フランス コート・デュ・ローヌ 赤 フルボディ 750ml

Donguriano Wine
なんと110年樹齢の葡萄が混在する区画!こぼれ落ちそうな果実、完璧なバランス!  「自分が知る限り、ケラーヌ最古の葡萄です。この樹齢のものはめったに無いよ」とフレデリックは話していました。ドゥイユは単一畑の名前です。面積は3.5ha、標高200mの北東向き斜面で、粘土石灰岩土壌です。混植のため一緒に摘み取り、一緒に醸造します。樹齢が古いため、収穫量は僅か15hL/haです。全体の40%を除梗します。15度に温度を下げ、3日間発酵の開始を遅らせます。25度で発酵させ、コンクリートタンクで醸しを行います。発酵と醸しの期間は25日間です。デレスタージュもルモンタージュも必要としません。ニューマティックプレスで圧搾します。フリーランワイン65%、プレスワイン35%をフレンドします。34hLの大樽で18ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。濃い紫色。ブラックベリー、砕いた苺、白胡椒の香りがあります。とても濃縮していて、スパイシーで、黒い果実の味わい、長い余韻があります。 ●醸造・熟成: 34hlの大樽で18ヶ月熟成 ●ワイン専門誌評価: ワイン・スペクテーター得点 :  点、ワイン・アドヴォケイト得点:90点、「ジェームス・サックリング」: 点、「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」:15.5点、「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ +ドゥソーヴ 2016」:15点、「ワイン・アドヴォケイト 223」:90点、「ヴィノス 2016.01」:90点 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Domaine de L'Oratoire St. Martin / ドメーヌ・ド・ロラトワール・サン・マルタン ケラーヌの名を世界に知らしめた、ローヌのチャンピオン!  ドメーヌの主となる部分は、ラストーの丘から200mあまりの、ケラーヌ村の北東にあります。それらは急斜面で、キャタピラを必要とするところもあります。彼の父親は、他の誰も気付かない頃からこの場所は素晴らしい可能性があると信じていました。土壌はとても石が多く、表面は黄色い粘土、深くなるに従って青い粘土となり、活性石灰岩の比率が高くなります。全体で28haあり、18haが一ヶ所にまとまっています。7haはギャリーグの畑で、A.O.C.ローヌ主体に造っています(他の人はケラーヌとして売っています)。  つまり、全ての畑がA.O.C.ケラーヌにあり、全てのワインはケラーヌで出せるものです。畑に関しては栽培には、農薬や化学肥料は使わず、ビオディナミで栽培しています。祖父母や父は、いつも月と星を気にした農作業をしていました。シュタイナーによってビオディナミ農法として学術的に確率した方法ですが、アラリーにとっては、先代のこの農法は小さい頃から教えられてきた当たり前の方法であり知識です。ほとんどの畑が斜面にあるため、作業にはより手間がかかります。  このドメーヌの強みは40年以上の古い樹齢の葡萄樹の比率が高いことで、一部には100年を超えるものもあります。収穫は手で行います。選別は3度、収穫時に1度、タンクに運ぶ時に1度、最後にアラリー本人がタンクに入れる時に行います。除梗してタンクに入れる際に、SO2の代わりにドライアイスを入れて、酸化を防いでいます。発酵においては、ケラーヌでは開放タンクを使いピジャージュを行い、コート・デュ・ローヌでは密閉タンクを使いルモンタージュを行なっています。  人工酵母は使わないため、時間はかかりますが、パワフルなワインとなります。清澄せず、フィルターも通しません。彼は成功に甘んじることなく、さらに上を目指しています。新たに、ミストラルによる乾燥を防ぐために、セラーにミストの発生する冷却装置を導入しました。さらに、柔らかいタンニンを得るためにピジャージュの仕方を工夫し、果帽が浮かないように網で押さえるようにしました。また、白ワインに使用する樽をより大きな600Lに変え、赤は大樽を使うようになりました。ビオのメリットを生かし、ミネラル感のある太っていないスタイルを目指して、卵型と食パン型の新しいコンクリートタンクを使い、新しい醸造方法を模索しています。  フレデリックとフランソワ・アラリーは、自らのドメーヌを、この20年間でコート・デュ・ローヌ随一の魅力的で安定感のある大使の一つとした。彼らの赤ワインは、いつも構成が実にしっかりしているもののタンニンの荒っぽさは全くなく、過熟ではなく適性に熟した果実を正確に表現しており、アルコール分も調和が取れている。「ドメーヌ・リショー」のものほど風味の豊かさはすぐに表れないが構成は申し分なく、赤はキュヴェやヴィンテージにもよるが1年から3年を経ないと最善の状態にならない。 ベタンヌ&ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」 40,765円

ブティノ ケランヌ アピ メリフラ 赤 オーガニック 赤ワイン フランス コート・デュ・ローヌ 2021 750 Boutinot Apis Mellifera Cairanne Vin Biologique 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ブティノ ケランヌ アピ メリフラ 赤 オーガニック Boutinot Apis Mellifera Cairanne Vin Biologique タイプ赤ワイン生産地フランス / コート・デュ・ローヌ生産者ブティノ 【Boutinot Ltd.】生産年2021年容量750ml品種グルナッシュ 65%/シラー 25%/ムールヴェードル 10%醸造発酵:コンクリートタンク、天然酵母のみ、1日1回のルモンタージュのみ実施 熟成:コンクリートタンクにて6ヶ月栽培方法ビオロジックEcocertJAN4997678188979南ローヌの中でも最高位の1つ、ケランヌ。フレッシュな酸と果実味を持つ有機栽培のブドウを厳選し、敢えてオーク樽を使用せず、果実の味わいを生かして仕上げた飲みやすいワインです。【ブティノについて】美食の宝庫ロンドンで、レストラン経営で財を成した資産家のもとに生まれたポール・ブティノ氏。父の仕事を手伝うようになると、当時(1970年代)のロンドンで楽しまれていたワインの品質に疑問を抱くようになります。彼自身が大変なワイン愛好家だったこともあり、自らの足でフランスを回り、品質・味わい共に納得のいくワインの仕入れに着手します。その評判が静かに広がり、他のレストランからも仕入れの依頼が舞い込むようになると、彼は『自らの手で多くの人に喜ばれるワインを造りたい』という思いを募らせていきます。そして1999年、自身が愛してやまなかった南ローヌのケランヌで念願のワイン造りを開始。購入した葡萄を使用しての初ヴィンテージ(2003年)となりましたが、2010年には契約農家の一人から葡萄畑を引き継ぎ、同ヴィンテージから自社葡萄でのワイン造りをスタートさせています。今日、ブティノのワイン造りはフランスに留まることなく、イタリア、ニュージーランド、南アフリカをはじめとする世界各国の銘醸地から素晴らしいワインを生み出し、6大陸の60以上の国に輸出さています。『〜飲み頃でストーリーがあり、リーズナブルな価格のワイン〜』。設立当初から掲げるコンセプトは現在も揺るぐことなく、ブティノ社のワイン造りに反映されています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ブティノBoutinot Ltd. 4,015円

ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ブラン オー クスティア 白ワイン フランス コート デュ ローヌ 2021 750 Cairanne Blanc Haut Coustias

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン ケラーヌ ブラン オー クスティア Cairanne Blanc Haut Coustias タイプ白ワイン生産地フランス / コート デュ ローヌ生産者ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】生産年2021年容量750ml品種マルサンヌ、ルーサンヌ、グルナッシュ ブラン、クレレットJAN4935919317344ロワトワール サン マルタンが造る、白の最上のキュヴェです。クレレットが骨格を形成し、グルナッシュ ブランがミネラリティを醸し出し、マルサンヌがフレッシュさを与え、ルーサンヌがアロマを出します。土壌は粘土石灰岩です。収穫量は20hL/haに制限します。品種別に樽やフードルを使い分けて醸造、12ヶ月熟成させます。クレレットとグルナッシュ ブランはコンクリートタンク、マルサンヌは大樽(フードル)、ルーサンヌはドゥミ ミュイ(600L)を使います。ブレンドし、タンクで1ヶ月落ち着かせてから瓶詰します。醸造中にはSO2を加えないため、一部マロラクティック発酵が起こります。輝きのある黄色。洋梨や花梨、白い花の香り。上品でソフト、ボリュームもあり、誰をも虜にする不思議な魅力があります。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタンドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン 6,292円

ギョーム ゴネ ケランヌ ル ブラーヴ [2020] 750ml 赤 Cairanne Le Brave

WINE NATION 楽天市場店
赤ワインカシス、ザクロ、イチヂク、煮詰めたブラックベリーといった熟した果実のアロマと、黒オリーブのタプナード、リコリス、ガリーグと呼ばれるハーブやスパイスのようなこの土地特有の風味が、美しいまとまりを見せていて、程よいタンニンと果実味が余韻まで続きます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 グルナッシュ/シラー 容量 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 3,008円

【6本~送料無料】◇[2017] ケラーヌ ルージュ オー クスティア 750ml 【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】 赤 フランス コート デュ ローヌ フルボディ Cairanne Rouge Haut Coustias ギフト 贈り物 お祝い お礼

枡屋酒店
この生産者の最上級赤ワイン 樽の風味、力強く刺激的なボディレ クスティアは区画の名前で、レ ドゥイエよりもさらに高い丘の頂上に位置し、A.C.ケラーヌの中で、最も標高の高いエリア(標高250?300m)にあります。南向きで、畑の斜度はかなりきつくなっています。黄色、青色粘土質土壌で、粘土層の50cm下に固い岩盤があり、その隙間を葡萄の根がはっています。表層に丸石も見られます。通常ケラーヌでは、ムールヴェードルの比率は8?10%ですが、サン マルタンでは30?60%使用します。シラーは、1955年頃曾祖父がエルミタージュから持ってきたもので、通常のシラーよりも小さい実を付けます。曾祖父は「ソリーム」と呼んでいました。グルナッシュとムールヴェードルは混植しています。除梗します。シラー以外はブレンドし、18日間発酵、大樽で24ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。まるでインクのように濃く不透明な紫色、ブラックベリーやキルシュの香り、樽の風味もある、とても力強く刺激的なしっかりとしたフルボディタイプです。地元では、ジビエと合わせています。●名称:赤ワイン●商品名:Cairanne Rouge Haut Coustias●生産者:【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●葡萄品種:ムールヴェードル、グルナッシュ、シラーオーガニック認証●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 3,915円

【6本~送料無料】◇ [2013] ケラーヌ ルージュ オー クスティア 750ml 【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】 赤 フランス コート デュ ローヌ フルボディ Cairanne Rouge Haut Coustias ギフト 贈り物 お祝い お礼

枡屋酒店
この生産者の最上級赤ワイン 樽の風味、力強く刺激的なボディレ クスティアは区画の名前で、レ ドゥイエよりもさらに高い丘の頂上に位置し、A.C.ケラーヌの中で、最も標高の高いエリア(標高250?300m)にあります。南向きで、畑の斜度はかなりきつくなっています。黄色、青色粘土質土壌で、粘土層の50cm下に固い岩盤があり、その隙間を葡萄の根がはっています。表層に丸石も見られます。通常ケラーヌでは、ムールヴェードルの比率は8?10%ですが、サン マルタンでは30?60%使用します。シラーは、1955年頃曾祖父がエルミタージュから持ってきたもので、通常のシラーよりも小さい実を付けます。曾祖父は「ソリーム」と呼んでいました。グルナッシュとムールヴェードルは混植しています。除梗します。シラー以外はブレンドし、18日間発酵、大樽(フードル)で24ヶ月熟成させます。ろ過も清澄もしません。まるでインクのように濃く不透明な紫色、ブラックベリーやキルシュの香り、樽の風味もある、とても力強く刺激的なしっかりとしたフルボディタイプです。地元では、ジビエと合わせています。●名称:赤ワイン●商品名:Cairanne Rouge Haut Coustias●生産者:【ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタン】●原産国:フランス●産地:コート デュ ローヌ●葡萄品種:ムールヴェードル60%、シラー20%、グルナッシュ20%オーガニック認証●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 3,960円

ギョーム ゴネ ケランヌ ル ブラーヴ 赤ワイン フランス コート・デュ・ローヌ 2020 750 Cairanne Le Brave 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ギョーム ゴネ ケランヌ ル ブラーヴ Cairanne Le Brave タイプ赤ワイン生産地フランス / コート・デュ・ローヌ生産者ギョーム・ゴネ 【ギョーム・ゴネ】生産年2020年容量750ml品種グルナッシュ 80% , シラー 20%JAN3770180330170ケランヌは2016年に昇格したアペラシオン。まろやかな味わい、スパイスの印象や力強さが特長です。A.O.C. Cairanne■南ローヌの可能性を探求し続ける生産者!ギョーム・ゴネは、フランスの銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプに古くから根差すゴネ家の、3代目オーナー兼醸造家です。ゴネ家は1600年頃からシャトーヌフ・デュ・パプに居を構える、非常に長い歴史を持つ家系として知られています。ギョームは、家業を継ぐ前に、世界の著名なワイン産地で研鑽を積みました。ボルドー、ブルゴーニュ、アメリカのナパ・ヴァレー、そしてニュージーランドやオーストラリアといった多様な地域でワイン造りを学び、幅広い知識と経験を習得しました。その後、故郷のローヌに戻り、家族の事業を引き継ぎます。そして2006年には、オーストラリア人の妻ケリーと共に、自身の名を冠したワインブランド「ギョーム・ゴネ」を立ち上げました。現在、彼はシャトーヌフ・デュ・パプに自社畑を所有しながらも、各地区の優れたブドウ栽培家とも協力体制を築いています。その中心となるのは、やはりシャトーヌフ・デュ・パプのワインですが、南ローヌ地区の様々なアペラシオンのワインも手掛けており、伝統と自身の経験を融合させたワイン造りを続けています。■テロワールへの情熱ギョーム・ゴネ夫妻のワイン造りは、「テロワール」という概念への深い情熱から始まりました。彼らが最初に対話を交わした時でさえ、ワインにおけるテロワールの表現について熱く語り合ったほどです。ギョームは特に、多様なテロワールにおいて、南ローヌのブドウ品種がどのようにそのユニークな個性を表現するかに魅せられていました。彼のワインは、この探求の夢が形になったものなのです。2015年にシャトーヌフ・デュ・パプにブドウ畑を購入した際、この厳選された区画のブドウの木から、ギョームは自身のワイン造りの哲学を色濃く反映したワインを造り続けています。夫妻が手掛けるワインは、コート・デュ・ローヌ、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ、リラック、ケランヌ、タヴェル、そしてもちろんシャトーヌフ・デュ・パプといった、南ローヌを代表する優れたアペラシオンの数々を網羅するまでに成長しました。ギョーム・ゴネのワインは、そのどれもが柔らかさ、エレガンス、そして繊細さという特徴を備えています。これらは、彼らが選んだ特別なテロワールが育むワインの典型性、つまりその地域ならではの個性と品質をまさに体現していると言えるでしょう。夫妻のテロワールへの揺るぎない情熱が、グラスの中のワインとなって表現されているのです。■小鳥が舞う畑から生まれる、自然体なワインギョーム・ゴネのワインに描かれた小鳥の絵は、単なる飾りではありません。それは、彼らのワイン造りの核となる、自然との共生と有機栽培への深いコミットメントの証です。ローヌのテロワールを最大限に表現するため、有機農法、あるいはそれに準ずるサステナブル農法を実践しています。その哲学は、ブドウ畑に健全な生態系を育むこと。畑に小鳥が舞い、多様な生き物が息づく環境こそが、最高のブドウを育むと信じているからです。ワインボトルに描かれた小鳥は、彼らが自然と調和した栽培を実践していることのシンボルなんですね。彼らのブドウはすべて、丁寧に手摘みで収穫されます。機械に頼らず、ブドウ一粒ひとつの状態を見極めることで、最良の状態で醸造へと進めることができるのです。醸造の段階では、培養酵母は一切使わず、全て天然酵母のみで発酵を行います。また、ワインの健全性を保ちつつも、ブドウ本来のピュアな味わいを邪魔しないよう、醸造中や瓶詰め前の酸化防止剤の使用も最小限に抑えられています。小鳥が象徴するように、ギョーム・ゴネのワインは、自然のサイクルと共鳴し、人の介入を最小限に抑えることで、テロワールの真の声を表現していると言えるでしょう。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ギョーム・ゴネギョーム・ゴネ 4,015円