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商品	説明	価格
20正規品：ジョシア：[2020] カゼ　ティボー　"ジョシア"Caze Thibaut "Jossias" ワインショップ　フィッチ	容量：750ml ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 醸造・熟成：木樽で発酵、瓶内熟成44ヶ月ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。桃やリンゴのフレッシュな香りに、ローズなどのフローラルなアロマも感じられる。熟した果実と爽やかな酸が重なり合い、上質な泡と共に心地よい余韻が楽しめる。※ラベルにシワ・汚れ・小さな破損がある商品がございます。ご了承ください。	11,000円
NV クレイエールカゼティボー正規品シャンパン白辛口 750ml Caze Thibaut Crayeres 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Caze Thibaut Crayeres NV 蔵元wine maker カゼ・ティボー / Caze Thibaut 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ムニエ55％，シャルドネ45% 種類 / 味わいtype/taste 泡 champagne / 白 white / 辛口 dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラディス	7,920円
2018 ミレジムブランドノワールカゼティボー正規品シャンパン白辛750ml Caze Thibaut Millesime Blanc de Noirs 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Caze Thibaut Millesime Blanc de Noirs 2018 蔵元wine maker カゼ・ティボー / Caze Thibaut 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2018年品種cepage ムニエ 100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラディスヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占めます。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすくなり、遅霜のリスクを避けるためには発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適しているのです。また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなります。エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まります。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていましたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していました。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いており、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断しました。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを実施。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じたそうです。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーなのです。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどである。畑の管理はほとんど手作業で、殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行っています。プレスした果汁に自然酵母のみを使い、アルコール発酵、MLFは全てオーク樽を使用する。ファビアンはステンレスタンクよりもオーク樽の方が果実、酸、樽のすべての要素がより統合されると感じるため、オーク樽の使用にこだわっています。またオーク樽のサイズも大きすぎると酸素が足りずフレッシュすぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける徹底。それぞれの樽で実験を繰り返し最善だと思える味わいを探していきます。このサイズの樽が正解だというものはなく、観察と考察の繰り返しであるとファビアンは言います。細部へのこだわりをみせるファビアンのフィロソフィーは「土壌への敬意、ワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する」。彼の言葉からは自然に最大の敬意をはらい、それぞれの区画のテロワールを映し出すシャンパーニュを造ることへの信念が強く感じられます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも認められており、2019年にはシャルトーニュ・タイエをはじめベレッシュやアグラパールなどが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員でもあります。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価。またフランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE（いずれも3つ星）といったミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声を確固たるものにしつつあります。彼のシャンパーニュが愛好家たちの目に留まりますます注目度が高まっていくことは間違いなく、今後の活躍への期待できる、決して見逃してはならない生産者です。 ※インポーター様資料より	11,770円
《2.2万円以上で送料無料》カゼティボーミレジメ 2018 Caze Thibaut Millesime シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞シャンパーニュ生産者カゼ・ティボー品種ムニエ 100%英字Caze Thibaut Millesime醸造木樽で発酵、瓶熟66ヶ月飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》カゼ・ティボーは2018年にファーストヴィンテージをリリースしたばかりのレコルタン・マニピュラン（RM）もとは1953年から続いていた生産者ですが、10代目のファビアンが畑を引き継いだ際にドメーヌを新設。2013年から土壌改良や畑を改良してきました。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの数か所に所有する畑はわずか2.6ha。生産量はごくわずかです。しかしながらその評価は既に高いもの。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価しています。リリースするなりその品質に世界が注目し、シャンパーニュにおける新進気鋭の生産者がつくるグループ『テールエヴァンドシャンパーニュ』に加入することとなりました。《このワインについて》ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のシャティオン・シュール・マルヌ村のゴーギユーズという区画のムニエ100%で作られるブラン・ド・ノワール。ベースワインを木樽で発酵させる、最近のRMにありがちなスタイル。このキュヴェに関しては瓶内熟成が66か月と長めですので、酵母の自己分解による豪華な風味が期待できます。色調は若干オレンジがかっており、良く熟したクランベリーと香ばしいブリオッシュの風味が口の中で徐々に膨らんでいくような上質な味わいだというメーカーさんの紹介。でも正直予想つかない！だから飲みたい、けど数がない。我々スタッフの口には入ることなく完売することが予想されます。分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :寅1 ≪関連カテゴリ≫	12,430円
2020 シュマンデプランカゼティボー正規品シャンパン白辛口 750ml Caze Thibaut Chemin des Plants 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Caze Thibaut Chemin des Plants 2020 蔵元wine maker カゼ・ティボー / Caze Thibaut 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2020年品種cepage シャルドネ 100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラディスヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占めます。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすくなり、遅霜のリスクを避けるためには発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適しているのです。また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなります。エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まります。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていましたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していました。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いており、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断しました。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを実施。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じたそうです。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーなのです。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどである。畑の管理はほとんど手作業で、殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行っています。プレスした果汁に自然酵母のみを使い、アルコール発酵、MLFは全てオーク樽を使用する。ファビアンはステンレスタンクよりもオーク樽の方が果実、酸、樽のすべての要素がより統合されると感じるため、オーク樽の使用にこだわっています。またオーク樽のサイズも大きすぎると酸素が足りずフレッシュすぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける徹底。それぞれの樽で実験を繰り返し最善だと思える味わいを探していきます。このサイズの樽が正解だというものはなく、観察と考察の繰り返しであるとファビアンは言います。細部へのこだわりをみせるファビアンのフィロソフィーは「土壌への敬意、ワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する」。彼の言葉からは自然に最大の敬意をはらい、それぞれの区画のテロワールを映し出すシャンパーニュを造ることへの信念が強く感じられます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも認められており、2019年にはシャルトーニュ・タイエをはじめベレッシュやアグラパールなどが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員でもあります。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価。またフランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE（いずれも3つ星）といったミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声を確固たるものにしつつあります。彼のシャンパーニュが愛好家たちの目に留まりますます注目度が高まっていくことは間違いなく、今後の活躍への期待できる、決して見逃してはならない生産者です。 ※インポーター様資料より	11,330円
【4品以上3％OFFクーポン】【最安値セール】【ポイント1倍】カゼ・ティボー　[2020]　ジョシア　750ml【正規】【シャンパーニュ】【辛口】【RM】【ワイン】【フランス】（Caze Thibaut）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：ピノ・ノワール100%（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ）商品説明お客様へ免責インポーター：フィラデスピノ・ノワールから上品かつ集中力のある果実味を表現!ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。桃やリンゴのフレッシュな香りに、ローズなどのフローラルなアロマも感じられる。熟した果実と爽やかな酸が重なり合い、上質な泡と共に心地よい余韻が楽しめる。 ■品種：ピノ・ノワール100%（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ）■熟成：瓶熟44ヶ月■ドサージュ：2.2g/L■デゴルジュ：2025/2/24Terres et Vins de Champagne テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュとは世界中より注目を集める造り手が集まるシャンパンの新進気鋭のグループかつて大手が独占していた市場で、“テロワールの個性の表現 ”を標榜し圧倒的な評価を勝ち得ている。加盟生産者例・Chartogne Taillet シャルトーニュ・タイエ・Agrapart アグラパール・Benoit Lahaye ブノワ・ライエ・Emmanuel Brochet エマニュエル・ブロシェ・Laherte Freres ラエルト・フレール etc.	10,999円
正規品：ルリアン：[2020] カゼ　ティボー　"ルリアン"Caze Thibaut "Leriens" ワインショップ　フィッチ	容量：750mlブドウ品種：シャルドネ45%、ムニエ45%、ピノ・ノワール10% 醸造・熟成：全てのブドウを混醸。木樽で発酵、瓶内熟成54ヶ月ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するシャティヨン・シュール・マルヌ村の単一区画から造られる。混植されたシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを使用。※ラベルにシワ・汚れ・小さな破損がある商品がございます。ご了承ください。	12,430円
《2.2万円以上で送料無料》カゼティボークレイエール NV Caze Thibaut Crayeres シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞シャンパーニュ生産者カゼ・ティボー品種ムニエ 55%、シャルドネ 45%英字Caze Thibaut Crayeres醸造オーク樽で発酵、熟成15ヶ月以上飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》カゼ・ティボーは2018年にファーストヴィンテージをリリースしたばかりのレコルタン・マニピュラン（RM）もとは1953年から続いていた生産者ですが、10代目のファビアンが畑を引き継いだ際にドメーヌを新設。2013年から土壌改良や畑を改良してきました。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの数か所に所有する畑はわずか2.6ha。生産量はごくわずかです。しかしながらその評価は既に高いもの。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価しています。リリースするなりその品質に世界が注目し、シャンパーニュにおける新進気鋭の生産者がつくるグループ『テールエヴァンドシャンパーニュ』に加入することとなりました。《このワインについて》単一年・単一区画のシャンパンを基本としますが、こちらに関しては区画・ヴィンテージをブレンド。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のシャティヨン・シュール・マルヌとルイユからのブドウを使用しています。輸入元情報では「白桃や洋梨のふくよかな果実にレモンコンフィやオレンジピールのアクセント。ソフトでしなやかな輪郭には、深みと気品が感じられる。」との評価です。分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :寅1 ≪関連カテゴリ≫	8,470円
NV ナチュレルマンカゼティボー正規品シャンパン白辛口 750ml Caze Thibaut Naturellement 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Caze Thibaut Naturellement NV 蔵元wine maker カゼ・ティボー / Caze Thibaut 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage ムニエ100％種類 / 味わいtype/taste 泡 champagne / 白 white / 辛口 dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラディスヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占めます。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすくなり、遅霜のリスクを避けるためには発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適しているのです。また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなります。エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まります。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていましたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していました。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いており、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断しました。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを実施。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じたそうです。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーなのです。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどである。畑の管理はほとんど手作業で、殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行っています。プレスした果汁に自然酵母のみを使い、アルコール発酵、MLFは全てオーク樽を使用する。ファビアンはステンレスタンクよりもオーク樽の方が果実、酸、樽のすべての要素がより統合されると感じるため、オーク樽の使用にこだわっています。またオーク樽のサイズも大きすぎると酸素が足りずフレッシュすぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける徹底。それぞれの樽で実験を繰り返し最善だと思える味わいを探していきます。このサイズの樽が正解だというものはなく、観察と考察の繰り返しであるとファビアンは言います。細部へのこだわりをみせるファビアンのフィロソフィーは「土壌への敬意、ワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する」。彼の言葉からは自然に最大の敬意をはらい、それぞれの区画のテロワールを映し出すシャンパーニュを造ることへの信念が強く感じられます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも認められており、2019年にはシャルトーニュ・タイエをはじめベレッシュやアグラパールなどが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員でもあります。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価。またフランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE（いずれも3つ星）といったミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声を確固たるものにしつつあります。彼のシャンパーニュが愛好家たちの目に留まりますます注目度が高まっていくことは間違いなく、今後の活躍への期待できる、決して見逃してはならない生産者です。 ※インポーター様資料より	7,590円
カゼティボーシャンパーニュジョシアエクストラブリュットブランドノワールミレジメ 2020 RM 生産者元詰 (ファビアンカゼ家)Caze Thibaut ( Fabien Caze) Champagne Jossias うきうきワインの玉手箱	タイプ白　高級泡　シャンパン生産年2020 生産者カゼ・ティボー・シャンパーニュ (ファビアン・カゼ家) 生産地フランス/シャンパーニュ/エクストラ・ブリュット・ブランドノワール・ミレジメ・シャンパーニュ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール種100% 内容量750ml 注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いカゼ・ティボー・シャンパーニュ・“ジョシア”・エクストラ・ブリュット・(ドサージュ・わずか2.2g/L)・ブランドノワール・ミレジメ[2020]年・RM・生産者元詰(ファビアン・カゼ家＝Fabien Caze)・有機栽培でヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画100%のピノ・ノワール種100%＆オーク樽で発酵、熟成・AOCシャンパーニュ・デゴルジュマン2025年2月24日・(2018年初VTながら新進気鋭の造り手として世界中からの注目を一身に浴びている生産者)・全世界にわずか1761本のみ Caze Thibaut ( Fabien Caze) Champagne Jossias Blanc de Noirs Extra Brut Millesime 2020 AOC Blanc de Noirs Extra Brut Millesime Champagne RM BIO (Pinot Noir 100%) (Village: Chatillon-sur-Marne Subregion: Rive Droite de la Marne＝Made from a single vintage of 100% Pinot Noir on the right bank of Vallee de la Marne. Naturally farmed and produced) 入手困難！日本市場でも希少なこだわりR.M (生産者元詰) シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの“ライジングスター”Fabien Cazeによるしかもピノ・ノワール種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！しかも有機栽培でヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画100%のピノ・ノワール種100%！しかも自信のエクストラ・ブリュット(ドサージュ・わずか2.2g/L)！しかも単一年産100%のヴィンテージシャンパーニュ！しかもオーク樽で発酵＆熟成！しかもヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者であり2018年に初リリースと新進気鋭の造り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う造り手として期待されているシャティヨン・シュール・マルヌ村(グラン・クリュ格付)にある家族経営の究極レコルタン・マニュピュラン！カゼ・ティボー・シャンパーニュ！ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つであり、この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占める。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすくなる。遅霜のリスクを避けるためには発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適している。また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなる。) 造り手はエペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まる。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していた。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていた。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断した。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行った。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じた。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーだ。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどである。畑の管理はほとんど手作業で殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行っている。このカゼ・ティボー・シャンパーニュ・“ジョシア”・エクストラ・ブリュット・(ドサージュ・わずか2.2g/L)・ブランドノワール・ミレジメ[2020]年・RM・生産者元詰(ファビアン・カゼ家＝Fabien Caze)はヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に点在する10の区画からのブドウ(ピノ・ノワール種100%)をブレンド。白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、樽のニュアンスも感じられる。口当たりの滑らかな余韻とその後続くミネラル感が印象的な1本。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ヴァレ・ド・ラ・マルヌは、モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュの重要な産地の一つです。この地域ではムニエが主要な栽培品種であり、その作付面積は全体の約7割を占めています。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり、冷気が滞留しやすくなるため、遅霜のリスクを避けるには、発芽が遅く早熟なムニエの栽培が適しています。また、東側の地域と比較して粘土質の表土が厚いため、生産されるシャンパーニュはふくよかで重厚感のある味わいを特徴とします。カゼ・ティボーは、エペルネから西に約20kmに位置するシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えています。その歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年に設立したことに始まります。祖父は元詰めでシャンパーニュを製造していましたが、ファビアンの父はブドウをネゴシアンに販売していました。祖父の時代のセラーの記憶と、自身のシャンパーニュ造りへの強い好奇心から、ファビアンは2009年に自身のワイナリーを立ち上げました。「土壌への敬意とワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する」というフィロソフィーのもと、土壌改良から着手し、有機栽培を実践。自然の力を最大限に尊重し、テロワールを映し出すシャンパーニュ造りに情熱を注いでいます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも高く評価されており、2019年にはシャルトーニュ・タイエ、ベレッシュ、アグラパールといった名門が名を連ねるテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員となっています。特に、シャルトーニュ・タイエの当主アレックスは親しい友人であり、「畑に真摯に向き合い、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ」とファビアンを絶賛しています。さらに、フランスのラシエット・シャンプノワーズやアストランスのようなミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声は揺るぎないものとなりつつあります。彼のシャンパーニュは愛好家の間でますます注目を集めており、今後のさらなる活躍が期待される、決して見逃せない生産者です。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100% ■発酵・熟成：オーク樽で発酵＆熟成 ■ドサージュ：2.2g/L 日本市場でも希少なこだわりR.M (生産者元詰) シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの“ライジングスター”Fabien Cazeによるしかもピノ・ノワール種100%のブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ！白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、樽のニュアンスも感じられる。口当たりの滑らかな余韻とその後続くミネラル感が印象的な1本。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！	11,088円
カゼティボーシャンパーニュルリアンエクストラブリュットミレジメ 2020 RM 生産者元詰 (ファビアンカゼ家) Caze Thibaut( Fabien Caze) Champagne “Leriens” Extra Brut Millesime 2020 うきうきワインの玉手箱	タイプ白　辛口　高級泡　シャンパン生産年2020年生産者カゼ・ティボー・シャンパーニュ (ファビアン・カゼ家) 生産地フランス・シャンパーニュ・AOC　エクストラ・ブリュット・ミレジメ・シャンパーニュ品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ種45％、ピノ・ムニエ種45％、ピノ・ノワール種10％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いカゼ・ティボー・シャンパーニュ・“ルリアン”・エクストラ・ブリュット・(ドサージュ・わずか2.2g／L)・ミレジメ[2020]年・RM・生産者元詰(ファビアン・カゼ家＝Fabien Caze)　有機栽培でシャティヨン・シュール・マルヌ村の単一区画ルリアンの1969年植樹のVV100%＆オーク樽で発酵、54ケ月熟成　　AOCシャンパーニュ　デゴルジュマン2025年1月17日　(2018年初VTながら新進気鋭の造り手として世界中からの注目を一身に浴びている生産者) 　全世界に限定1750本のみ(表ラベルに表記) Caze Thibaut( Fabien Caze) Champagne “Leriens” Extra Brut Millesime 2020 AOC Extra Brut Millesime Champagne RM BIO (Village: Chatillon-sur-Marne Subregion: Rive Droite de la Marne＝Made fromDomaine100%(la parcelle Le Leriens) Naturally farmed and produced) 入手困難！日本市場でも希少なこだわりR.M (生産者元詰) シャンパーニュ辛口愛好家大注目！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの“ライジングスター”Fabien Cazeによる有機栽培でヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するシャティヨン・シュール・マルヌ村のドメーヌが所有する単一区画ルリアン100%！しかも自信のエクストラ・ブリュット (ドサージュ・わずか2.2g／L) ！しかも単一年産100%のスーパーグレイトヴィンテージシャンパーニュ (ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに94点を付ける偉大なVT) ！しかもオーク樽で発酵＆熟成！しかも年産わずか1750本のみの少量限定生産作品！しかもヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者であり2018年に初リリースと新進気鋭の造り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う造り手として期待されているシャティヨン・シュール・マルヌ村 (グラン・クリュ格付) にある家族経営の究極レコルタン・マニュピュラン！カゼ・ティボー・シャンパーニュ！ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つであり、この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占める。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすくなる。遅霜のリスクを避けるためには発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適している。また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなる。) 造り手はエペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まる。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していた。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていた。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げた。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断した。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行った。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じた。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーだ。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどである。畑の管理はほとんど手作業で殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行っている。このカゼ・ティボー・シャンパーニュ・“ルリアン”・エクストラ・ブリュット・ (ドサージュ・わずか2.2g／L) ・ミレジメ[2020]年・RM・生産者元詰 (ファビアン・カゼ家＝Fabien Caze) はヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するシャティヨン・シュール・マルヌ村のドメーヌが所有する単一区画ルリアン100%！1969年に植樹のVV,混植されたシャルドネ種45％、ピノ・ムニエ種45％、ピノ・ノワール種10％を使用。葡萄は完熟時に手摘みされ、ゆっくりと丁寧に圧搾される。果汁は全て重力によってステンレスタンクへ移される。各区画の圧搾が完了すると、果汁はタンクから50%がタンク、50%が228L、350L、330Lの樽へ移され、低温で長い時間をかけて天然酵母による発酵が行われる。100%マロラクティック発酵を実施し、清澄剤無添加・無濾過。リンゴやドライフラワー、カモミールが香る華やかなアロマ。酸と果実がバランスよく、心地よい複雑さとエレガンスを楽しめる。気品を感じさせる上品なシャンパーニュの口当たりの滑らかな余韻とその後続くミネラル感が印象的な1本。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ヴァレ・ド・ラ・マルヌは、モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュの重要な産地の一つです。この地域ではムニエが主要な栽培品種であり、その作付面積は全体の約7割を占めています。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり、冷気が滞留しやすくなるため、遅霜のリスクを避けるには、発芽が遅く早熟なムニエの栽培が適しています。また、東側の地域と比較して粘土質の表土が厚いため、生産されるシャンパーニュはふくよかで重厚感のある味わいを特徴とします。カゼ・ティボーは、エペルネから西に約20kmに位置するシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えています。その歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年に設立したことに始まります。祖父は元詰めでシャンパーニュを製造していましたが、ファビアンの父はブドウをネゴシアンに販売していました。祖父の時代のセラーの記憶と、自身のシャンパーニュ造りへの強い好奇心から、ファビアンは2009年に自身のワイナリーを立ち上げました。「土壌への敬意とワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する」というフィロソフィーのもと、土壌改良から着手し、有機栽培を実践。自然の力を最大限に尊重し、テロワールを映し出すシャンパーニュ造りに情熱を注いでいます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも高く評価されており、2019年にはシャルトーニュ・タイエ、ベレッシュ、アグラパールといった名門が名を連ねるテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員となっています。特に、シャルトーニュ・タイエの当主アレックスは親しい友人であり、「畑に真摯に向き合い、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ」とファビアンを絶賛しています。さらに、フランスのラシエット・シャンプノワーズやアストランスのようなミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声は揺るぎないものとなりつつあります。彼のシャンパーニュは愛好家の間でますます注目を集めており、今後のさらなる活躍が期待される、決して見逃せない生産者です。 ■ぶどう品種：シャルドネ種45％、ピノ・ムニエ種45％、ピノ・ノワール種10％ ■発酵・熟成：オーク樽で発酵＆54ケ月熟成 ■樹齢：56年 ■収穫：完熟時に手摘みヴァレ・ド・ラ・マルヌの“ライジングスター”として世界中からの注目されているカゼ・ティボーが、単一区画ルリアン100%のVVをオーク樽で発酵＆54ケ月熟成させ、年産わずか1750本のみ造る、ドサージュ・わずか2.2g／Lのエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ！しかもスーパーグレイトVTの単一年産100%ミレジメ！生産者元詰で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！	12,760円
【4品以上3％OFFクーポン】【最安値に挑戦】【ポイント1倍】カゼ・ティボー　[2019]　モン・ベルナール　エクストラ・ブリュット　750ml【正規】【シャンパーニュ】【RM】【フランス】【ワイン】【辛口】（Caze Thibaut）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう：シャルドネ100% 商品説明お客様へ免責インポーター：フィラデスヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するルイユ村の区画、モン・ベルナールからのシャルドネを使用。アタックには熟したリンゴ、レモングラス、白い花が感じられ、徐々に蜂蜜やナッツのヒントが現れる。トーンの高さがありながら、広がりのあるふくよかな余韻が楽しめる。 ■品種：シャルドネ100%（＊ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸、Mont Bernard (Reuil村)にある3区画からのシャルドネを使用、南向き。）■土壌：20cmまでは砂質粘土、その下にチョーク。■醸造：プレス後に果汁は重力フローによってオーク樽（3-6年使用樽）に移して発酵、MLF■ドサージュ：2.2g/L■デゴルジュ：2025.02.24Terres et Vins de Champagne テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュとは世界中より注目を集める造り手が集まるシャンパンの新進気鋭のグループかつて大手が独占していた市場で、“テロワールの個性の表現 ”を標榜し圧倒的な評価を勝ち得ている。加盟生産者例・Chartogne Taillet シャルトーニュ・タイエ・Agrapart アグラパール・Benoit Lahaye ブノワ・ライエ・Emmanuel Brochet エマニュエル・ブロシェ・Laherte Freres ラエルト・フレール etc.	11,660円
2019 ジョシアカゼティボー正規品シャンパン白 750ml Caze Thibaut Jossias 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Caze Thibaut Jossias 2019 蔵元wine maker カゼ・ティボー / Caze Thibaut 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2019年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 泡 champagne / 白 white / 辛口 dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラディス情報information アルコール度数：12％ドサージュ：2g/L ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られます。桃やリンゴのフレッシュな香りに、ローズなどのフローラルなアロマも感じられ、熟した果実と爽やかな酸が重なり合い、上質な泡と共に心地よい余韻を楽しむことが出来ます。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占めます。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすくなり、遅霜のリスクを避けるためには発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適しているのです。また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなります。エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まります。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていましたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していました。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いており、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げたのです。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断しました。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを実施。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じたそうです。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーなのです。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどである。畑の管理はほとんど手作業で、殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行っています。プレスした果汁に自然酵母のみを使い、アルコール発酵、MLFは全てオーク樽を使用する。ファビアンはステンレスタンクよりもオーク樽の方が果実、酸、樽のすべての要素がより統合されると感じるため、オーク樽の使用にこだわっています。またオーク樽のサイズも大き過ぎると酸素が足りずフレッシュ過ぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける徹底ぶり。それぞれの樽で実験を繰り返し最善だと思える味わいを探していきます。このサイズの樽が正解だというものはなく、観察と考察の繰り返しだそうです。細部へのこだわりをみせるファビアンのフィロソフィーは「土壌への敬意、ワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する」。彼の言葉からは自然に最大の敬意をはらい、それぞれの区画のテロワールを映し出すシャンパーニュを造ることへの信念が強く感じられます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも認められており、2019年にはシャルトーニュ・タイエをはじめベレッシュやアグラパールなどが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員に。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価しています。またフランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE（いずれも3つ星）といったミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声を確固たるものにしつつあります。彼のシャンパーニュが愛好家たちの目に留まりますます注目度が高まっていくことは間違いなく、今後の活躍への期待できる生産者です。 ※インポーター様資料より	11,000円
2019 Jossias / Caze Thibautジョシアカゼ・ティボーアサヒヤワインセラー	【Caze Thibaut カゼ・ティボー】元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン・シュル・マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、 2013 年に Caze Thibaut を設立。土壌改善や畑の改良を経て、2018 年に初 VTをリリース。単一区画、単一 VT からテロワールを表現し、瞬く間に世界中から熱い注目を浴びている。ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 醸造・熟成：木樽で発酵、瓶内熟成44ヶ月ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。桃やリンゴのフレッシュな香りに、ローズなどのフローラルなアロマも感じられる。熟した果実と爽やかな酸が重なり合い、上質な泡と共に心地よい余韻が楽しめる	10,978円
正規品：Cray：[NV] カゼ　ティボー　"クレイエール"Caze Thibaut "Crayeres" ワインショップ　フィッチ	容量：750ml ブドウ品種：ムニエ55%、シャルドネ45% 醸造・熟成：オーク樽で発酵、熟成15ヶ月以上ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のシャティヨン・シュール・マルヌとルイユからのブドウを使用。白桃や洋梨のふくよかな果実にレモンコンフィやオレンジピールのアクセント。ソフトでしなやかな輪郭には、深みと気品が感じられる。 ※ラベルにシワ・汚れ・小さな破損がある商品がございます。ご了承ください。	7,920円
2019 Leriens / Caze Thibautルリアンカゼ・ティボーアサヒヤワインセラー	【Caze Thibaut カゼ・ティボー】元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン・シュル・マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、 2013 年に Caze Thibaut を設立。土壌改善や畑の改良を経て、2018 年に初 VTをリリース。単一区画、単一 VT からテロワールを表現し、瞬く間に世界中から熱い注目を浴びている。ブドウ品種：シャルドネ45%、ムニエ45%、ピノ・ノワール10% 醸造・熟成：全てのブドウを混醸。木樽で発酵、瓶内熟成54ヶ月ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するシャティヨン・シュール・マルヌ村の単一区画から造られる。混植されたシャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールを使用。リンゴやドライフラワー、カモミールが香る華やかなアロマ。酸と果実がバランスよく、心地よい複雑さとエレガンスを楽しめる。	12,980円
＼70%OFF！スーパーSALE！20%OFFクーポン配布！／ SDカードリーダー SDカードケース防水防塵スマホタイプC バックアップ写真保存データスマホマイクロSDカードリーダー正規品高速データ IP54 コンパクト軽量 ASUIZO CAZE 在庫処分 BRIGHT DIY楽天市場店	商品説明商品特徴高速転送・SD4.0 UHS-II (最大300MB/s) と USB 3.1 Gen 2 (最大10Gb/s) に対応し、高速なデータ転送を実現。待ち時間を大幅に削減し、作業効率を向上させます。同時読み込み対応・SDカード、MicroSDカード、USBポートを同時に読み込むことが可能で、複数のカードを効率よく扱えます。広い互換性・USB Type-Cポートを採用しており、PC、タブレット、スマホなど多様なデバイスに接続可能。付属のCtoA変換アダプターにより、さらに多くの機器に対応します。耐久性と防水性能・IP54防塵防水設計を採用し、ほこりや水分からカードデータを守ります。・アルミニウム合金製ケースとシリコン製シェルで衝撃からも保護。大容量収納・SDカード×4枚、MicroSDカード×12枚、Nano SIMカード×4枚を収納可能。SIMピンやUSBアダプターの収納ポケットも完備。コンパクト＆持ち運びやすい・小型で軽量なデザインで、バッグに入れても邪魔にならず、カラビナ付きで吊り下げて持ち運べます。カード管理機能・スイッチ切替式で、使用済みカードと未使用カードを簡単に区別可能。簡単にカードを取り出せる設計・段差のあるスライド式設計で、カードの出し入れがスムーズ。こんな方におすすめプロフェッショナルなカメラマンや映像制作スタッフ・高速で大量のデータを扱う人々に。持ち運びが簡単で、大容量カードを安全に保管可能。クリエイターやVlogger ・頻繁にデータ転送が必要な人々に便利な設計。テクノロジーに敏感なユーザー・高速転送や多機能性を求めるエンジニアやプロフェッショナルにおすすめ。旅行者や出張の多いビジネスパーソン・外出先でカードを安全に収納し、効率的にデータを転送可能。こんな時におすすめ・映像制作や写真撮影現場: 即座にデータを転送したいときに便利。・出張や旅行中: 大容量データを安全に保存・転送可能。・フリーランスのクリエイターやVlogger: 複数のメディアカードを整理する場面で活躍。・データバックアップ作業: 細かいデータ管理や大容量バックアップに最適。こんな時のプレゼントにプレゼントギフト贈り物お祝い祝い正月年賀バレンタインホワイトデー母の日父の日お中元敬老の日クリスマスお歳暮卒業就職入園祝い入学祝い歓迎会入社式お花見社内表彰式チームビルディングイベントファミリーデー夏祭り社員旅行忘年会納会新年会初詣賀詞交換会クリスマス会クリスマスパーティー送別会関連ワード【送料無料】高速データ転送カードリーダー USB Type-C カードリーダー SD4.0 UHS-II 対応 USB 3.1 Gen 2 カードリーダー防水カードリーダー IP54 防塵防水大容量メモリーカードケース SD MicroSD カードリーダー耐衝撃カードリーダーカメラマン用カードリーダー映像制作カードリーダー Vlogger 用カードリーダーデータ転送出張旅行 4K動画編集カードリーダープロフェッショナルカードリーダーアルミニウム合金ケースカード収納ケース	8,490円
2020 クラマンカゼティボー正規品シャンパン白 750ml Caze Thibaut Cramant 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Caze Thibaut Cramant 2020 蔵元wine maker カゼ・ティボー / Caze Thibaut 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ/Vallee de la Marne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2020年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラディス情報information クラマンのリュー・ディ、モワイヤン・デュ・クーシャンのシャルドネを使用。 1968年植樹。熟した青リンゴや柑橘果実のアロマが美しく立ち上る。クリーミーな質感と柔らかく豊かな果実味があり、アフターにはナッツのヒントが感じられるシャンパーニュです。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の作り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う作り手として期待されています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つである。この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占めます。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすくなり、遅霜のリスクを避けるためには発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適しているのです。また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなります。エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まります。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていましたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していました。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いており、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げたのです。ファビアンは畑の状態を見てまずは土壌を改善するべきだと判断しました。自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを実施。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じたそうです。そして満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーなのです。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどである。畑の管理はほとんど手作業で、殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行っています。プレスした果汁に自然酵母のみを使い、アルコール発酵、MLFは全てオーク樽を使用する。ファビアンはステンレスタンクよりもオーク樽の方が果実、酸、樽のすべての要素がより統合されると感じるため、オーク樽の使用にこだわっています。またオーク樽のサイズも大き過ぎると酸素が足りずフレッシュ過ぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける徹底ぶり。それぞれの樽で実験を繰り返し最善だと思える味わいを探していきます。このサイズの樽が正解だというものはなく、観察と考察の繰り返しだそうです。細部へのこだわりをみせるファビアンのフィロソフィーは「土壌への敬意、ワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する」。彼の言葉からは自然に最大の敬意をはらい、それぞれの区画のテロワールを映し出すシャンパーニュを造ることへの信念が強く感じられます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも認められており、2019年にはシャルトーニュ・タイエをはじめベレッシュやアグラパールなどが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員に。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価しています。またフランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE（いずれも3つ星）といったミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声を確固たるものにしつつあります。彼のシャンパーニュが愛好家たちの目に留まりますます注目度が高まっていくことは間違いなく、今後の活躍への期待できる生産者です。 ※インポーター様資料より	16,280円
iPhone6S iPhone6 CAZE ZERO5 Tough クリアハードケースチェンジングマイライフ楽天市場店	ギフト対応商品説明サイズ iPhone6S/iPhone6(4.7インチ)専用素材高級ポリカーボネイト（TR90）注意点モニターの発色の具合によって実際の物と色が異なる場合があります。	2,200円
[2020] Chemin des Plantsシュマン・デ・プラン【Caze Thibaut カゼ・ティボー】アサヒヤワインセラー	■ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として注目のカゼ・ティボー 2018 年の初リリースから衝撃を与え、わずか 1 年後にはテール・エ・ヴァンに加入。世界各国からの注目を一身に浴びている RM が日本初入荷！【Caze Thibaut カゼ・ティボー】元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン・シュル・マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、 2013 年に Caze Thibaut を設立。土壌改善や畑の改良を経て、2018 年に初 VTをリリース。単一区画、単一 VT からテロワールを表現し、瞬く間に世界中から熱い注目を浴びている。ブドウ品種：シャルドネ100％醸造・熟成：オーク樽で発酵、熟成ドメーヌが所有する複数の村の区画からのシャルドネを使用。濡れた石を思わせるシャープなミネラル感とレモングラスやハーブティーが見事に調和し、気品を感じさせる上品なシャンパーニュ。	10,978円
《2.2万円以上で送料無料》カゼティボークラマン 2020 Caze Thibaut Cramant シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞シャンパーニュ生産者カゼ・ティボー品種シャルドネ 100%英字Caze Thibaut Cramant醸造ベースワインはオーク樽発酵・熟成、ドサージュ0g/L飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573685840477輸入元フィラディス《生産者について》カゼ・ティボーは2018年にファーストヴィンテージをリリースしたばかりのレコルタン・マニピュラン（RM）もとは1953年から続いていた生産者ですが、10代目のファビアンが畑を引き継いだ際にドメーヌを新設。2013年から土壌改良や畑を改良してきました。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの数か所に所有する畑はわずか2.6ha。生産量はごくわずかです。しかしながらその評価は既に高いもの。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価しています。リリースするなりその品質に世界が注目し、シャンパーニュにおける新進気鋭の生産者がつくるグループ『テールエヴァンドシャンパーニュ』に加入することとなりました。《輸入元による情報》クラマンのリュー・ディ、モワイヤン・デュ・クーシャンのシャルドネを使用。1968年植樹。熟した青リンゴや柑橘果実のアロマが美しく立ち上る。クリーミーな質感と柔らかく豊かな果実味があり、アフターにはナッツのヒントが感じられる。分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :寅1 酉13 惰S≪関連カテゴリ≫	17,270円
caze zero5 galaxy s4 クリアハードケースチェンジングマイライフ楽天市場店	ギフト対応 galaxy S4 SC-04E専用caze zero5 Ultra Slim 0.5 for Galaxy S4 クリアケース高級ポリカーボネイト（TR90）を使用耐久性に優れ傷の付きにくいケース galaxy S4専用液晶保護フィルム付属カラーは全4色クリア・グレー・ブルー・ピンク【同梱物一覧】 ●前面用液晶保護フィルム×1 ●マイクロファイバークロス×1 ●カード型簡易スタンド×1 商品説明サイズ・重さ galaxy s4 SC-04E専用商品総重量20グラム程度です。素材高級ポリカーボネイト（TR90）注意点モニターの発色の具合によって実際の物と色が異なる場合があります。	1,100円
2018 Millesime / Caze Thibautミレジムカゼ・ティボーアサヒヤワインセラー	【Caze Thibaut カゼ・ティボー】元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン・シュル・マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、 2013 年に Caze Thibaut を設立。土壌改善や畑の改良を経て、2018 年に初 VTをリリース。単一区画、単一 VT からテロワールを表現し、瞬く間に世界中から熱い注目を浴びている。ブドウ品種：ムニエ100% 醸造・熟成：木樽で発酵、瓶熟66ヶ月ヴァレ・ド・ラ・マルヌの右岸のシャティオン・シュール・マルヌ村のゴーギユーズという区画のムニエ100%で作られるブラン・ド・ノワール。色調は若干オレンジがかっており、良く熟したクランベリーと香ばしいブリオッシュの風味が口の中で徐々に膨らんでいくような上質な味わい。	12,980円
《2.2万円以上で送料無料》カゼティボーシュマンデプラン 2020 Caze Thibaut Chemin des Plants シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞シャンパーニュ生産者カゼ・ティボー品種シャルドネ 100%英字Caze Thibaut Chemin des Plants醸造ベースワインはオーク樽発酵・熟成、ドサージュ2.2g/L飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4580611756801輸入元フィラディス《生産者について》カゼ・ティボーは2018年にファーストヴィンテージをリリースしたばかりのレコルタン・マニピュラン（RM）もとは1953年から続いていた生産者ですが、10代目のファビアンが畑を引き継いだ際にドメーヌを新設。2013年から土壌改良や畑を改良してきました。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの数か所に所有する畑はわずか2.6ha。生産量はごくわずかです。しかしながらその評価は既に高いもの。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価しています。リリースするなりその品質に世界が注目し、シャンパーニュにおける新進気鋭の生産者がつくるグループ『テールエヴァンドシャンパーニュ』に加入することとなりました。《輸入元による情報》ドメーヌが所有する複数の村の区画からのシャルドネを使用。濡れた石を思わせるシャープなミネラル感とレモングラスやハーブティーが見事に調和し、気品を感じさせる上品なシャンパーニュ。分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :寅1 酉13 惰S≪関連カテゴリ≫	11,880円
[2020] Cramantクラマン【Caze Thibaut カゼ・ティボー】アサヒヤワインセラー	■ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として注目のカゼ・ティボー 2018 年の初リリースから衝撃を与え、わずか 1 年後にはテール・エ・ヴァンに加入。世界各国からの注目を一身に浴びている RM が日本初入荷！【Caze Thibaut カゼ・ティボー】元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン・シュル・マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、 2013 年に Caze Thibaut を設立。土壌改善や畑の改良を経て、2018 年に初 VTをリリース。単一区画、単一 VT からテロワールを表現し、瞬く間に世界中から熱い注目を浴びている。ブドウ品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：オーク樽で発酵、熟成クラマンのリュー・ディ、モワイヤン・デュ・クーシャンのシャルドネを使用。 1968年植樹。熟した青リンゴや柑橘果実のアロマが美しく立ち上る。クリーミーな質感と柔らかく豊かな果実味があり、アフターにはナッツのヒントが感じられる。	17,380円
カゼティボーシャンパーニュクレイエールブリュットナチュール NV RM ファビアンカゼ家オーク樽で発酵&15ヶ月以上熟成オーガニックCaze Thibaut Champagne NV Crayeres Brut Nature うきうきワインの玉手箱	タイプ白　高級泡　シャンパン　辛口生産年NV 生産者カゼ・ティボー・シャンパーニュ　(ファビアン・カゼ家) 生産地フランス　シャンパーニュ　AOC シャンパーニュ品種/セパージュアッサンブラージュムニエ55%、シャルドネ45% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いカゼ・ティボー・シャンパーニュ・“クレイエール”・ブリュット・ナチュール(ドサージュ・ゼロ)・NV・RM(生産者元詰)(ファビアン・カゼ家)・オーク樽(114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける)で発酵&15ヶ月以上熟成・オーガニック栽培・デゴルジュマン2024年1月11日重厚ボトル・(全品ロットナンバー入り) Caze Thibaut Champagne NV Crayeres Brut Nature Dosage 0g／L RM AOC Champagne 人気急上昇中の人気RMシャンパーニュ！ヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者。2018年に初リリースと新進気鋭の造り手ながら、混植混醸など前衛的なアプローチで次世代を担う造り手として期待されるカゼ・ティボー・シャンパーニュ！しかも新進ながら、もうすでにフランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE(いずれも3つ星★★★)といったミシュラン星付きレストランにもオンリスト！(2019年にはシャルトーニュ・タイエをはじめベレッシュやアグラパールなどが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員となっている。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価している。)(ヴァレ・ド・ラ・マルヌはモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つであり、この地区はムニエが主要品種となっており、全体の約7割を占める。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほど。畑の管理はほとんど手作業で、殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行いプレスした果汁に自然酵母のみを使い、アルコール発酵、MLFは全てオーク樽を使用。現当主ファビアンはステンレスタンクよりもオーク樽の方が果実、酸、樽のすべての要素がより統合されると感じるため、オーク樽の使用にこだわっている。またオーク樽のサイズも大きすぎると酸素が足りずフレッシュすぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける徹底ぶり。それぞれの樽で実験を繰り返し最善だと思える味わいを探していく。このサイズの樽が正解だというものはなく、観察と考察の繰り返しだとファビアン。)このカゼ・ティボー・シャンパーニュ・“クレイエール”・ブリュット・ナチュール(ドサージュ・ゼロ)もヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のシャティヨン・シュール・マルヌとルイユからのムニエを55%にシャルドネ45%(しかもヴァンドレゼルヴは60％は2018年と2019年産で40％は2021年産を使用)熟成はオーク樽で発酵で樽熟成15ヶ月以上でしかもオーク樽のサイズも大きすぎると酸素が足りずフレッシュすぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分けるというこだわり！しかもドサージュ・ゼロと言う本格派！フランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE(いずれも3つ星)といったミシュラン星付きレストランにもオンリストの人気シャンパーニュが正規品の蔵出し作品で限定少量入荷！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のシャティヨン・シュール・マルヌとルイユからのブドウを使用。白桃や洋梨のふくよかな果実にレモンコンフィやオレンジピールのアクセント。ソフトでしなやかな輪郭には、深みと気品が感じられる大人気シャンパーニュ！ヴァレ・ド・ラ・マルヌは、モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュの重要な産地の一つです。この地域ではムニエが主要な栽培品種であり、その作付面積は全体の約7割を占めています。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり、冷気が滞留しやすくなるため、遅霜のリスクを避けるには、発芽が遅く早熟なムニエの栽培が適しています。また、東側の地域と比較して粘土質の表土が厚いため、生産されるシャンパーニュはふくよかで重厚感のある味わいを特徴とします。カゼ・ティボーは、エペルネから西に約20kmに位置するシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えています。その歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年に設立したことに始まります。祖父は元詰めでシャンパーニュを製造していましたが、ファビアンの父はブドウをネゴシアンに販売していました。祖父の時代のセラーの記憶と、自身のシャンパーニュ造りへの強い好奇心から、ファビアンは2009年に自身のワイナリーを立ち上げました。「土壌への敬意とワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する」というフィロソフィーのもと、土壌改良から着手し、有機栽培を実践。自然の力を最大限に尊重し、テロワールを映し出すシャンパーニュ造りに情熱を注いでいます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも高く評価されており、2019年にはシャルトーニュ・タイエ、ベレッシュ、アグラパールといった名門が名を連ねるテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員となっています。特に、シャルトーニュ・タイエの当主アレックスは親しい友人であり、「畑に真摯に向き合い、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ」とファビアンを絶賛しています。さらに、フランスのラシエット・シャンプノワーズやアストランスのようなミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声は揺るぎないものとなりつつあります。彼のシャンパーニュは愛好家の間でますます注目を集めており、今後のさらなる活躍が期待される、決して見逃せない生産者です。 ■ぶどう品種：ムニエ55%、シャルドネ45% ■発酵・熟成：自然酵母を使用しアルコール発酵、オーク樽発酵・熟成15ヶ月以上 ■ドサージュ：ゼロ人気急上昇中の人気RMシャンパーニュ！フランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE(いずれも3つ星)といったミシュラン星付きレストランにもオンリストの人気シャンパーニュが正規品の蔵出し作品で限定少量入荷！ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のシャティヨン・シュール・マルヌとルイユからのブドウを使用。熟成はオーク樽で発酵で樽熟成15ヶ月以上でしかもオーク樽のサイズも大きすぎると酸素が足りずフレッシュすぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分けるというこだわり！白桃や洋梨のふくよかな果実にレモンコンフィやオレンジピールのアクセント。ソフトでしなやかな輪郭には、深みと気品が感じられる大人気シャンパーニュ！	7,181円
Caze Thibaut カゼ・ティボーナチュレルマン NVCaze Thibaut（カゼ・ティボー）ナチュレルマン NV【正規輸入品】フジコーポレーション	Caze Thibaut（カゼ・ティボー）ナチュレルマン NV 白系果実の香りにバターのニュアンス。10の区画からブドウをブレンドして造られる。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に点在する、平均樹齢40年の10の区画からブドウをブレンド。白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのニュアンスも感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、口当たりの滑らかな余韻とその後ストレートに続くミネラル感が印象的な1本です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。生産者カゼ・ティボー生産地フランス＞シャンパーニュ生産年 NV タイプスパークリングワイン　辛口原材料ムニエ 100% アルコール 12% 内容量 750ml 醸造・熟成木樽で発酵、瓶内熟成18ヶ月ドサージュ 17 Caze Thibautカゼ・ティボーヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボー。ヴァレ・ド・ラ・マルヌは、モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つ。この地区での品種は、全体の約7割をムニエが占めています。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすく、遅霜のリスクを避けるために、発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適しているのです。また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなることも特徴です。カゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まります。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていましたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していました。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていました。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げました。ファビアンは畑の状態を見て、まずは土壌を改善するべきだと判断し、自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行いました。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じ、満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーです。混植混醸など前衛的なアプローチで新時代を担う作り手。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどとなっています。畑の管理はほとんど手作業。殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行い、プレスした果汁には自然酵母のみを使い、アルコール発酵、MLFは全てオーク樽を使用します。ファビアンはステンレスタンクよりもオーク樽の方が果実、酸、樽のすべての要素がより統合されると感じるため、オーク樽の使用にこだわっているようです。またオーク樽のサイズも大きすぎると酸素が足りずフレッシュすぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける徹底ぶり。「それぞれの樽で実験を繰り返し最善だと思える味わいを探していく。このサイズの樽が正解だというものはなく、観察と考察の繰り返しだ。」とファビアンは言います。細部へのこだわりをみせるファビアンのフィロソフィーは「土壌への敬意、ワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する。」彼の言葉からは自然に最大の敬意をはらい、それぞれの区画のテロワールを映し出すシャンパーニュを造ることへの信念が強く感じられます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも認められており、2019年にはシャルトーニュ・タイエをはじめベレッシュやアグラパールなどが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員となっています。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価しています。また、フランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE(いずれも3つ星)といったミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声を確固たるものにしつつあります。彼のシャンパーニュが愛好家たちの目に留まりますます注目度が高まっていくことは間違いないでしょう。今後の活躍への期待できる、決して見逃してはならない生産者です。	9,650円
《2.2万円以上で送料無料》カゼティボーモンベルナール 2019 Caze Thibaut Mont Bernard シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞シャンパーニュ生産者カゼ・ティボー品種シャルドネ 100%英字Caze Thibaut Mont Bernard醸造ベースワインはオーク樽発酵・熟成、ドサージュ2.2g/L飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4573685840484輸入元フィラディス《生産者について》カゼ・ティボーは2018年にファーストヴィンテージをリリースしたばかりのレコルタン・マニピュラン（RM）もとは1953年から続いていた生産者ですが、10代目のファビアンが畑を引き継いだ際にドメーヌを新設。2013年から土壌改良や畑を改良してきました。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの数か所に所有する畑はわずか2.6ha。生産量はごくわずかです。しかしながらその評価は既に高いもの。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬している。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価しています。リリースするなりその品質に世界が注目し、シャンパーニュにおける新進気鋭の生産者がつくるグループ『テールエヴァンドシャンパーニュ』に加入することとなりました。《輸入元による情報》ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するルイユ村の区画、モン・ベルナールからのシャルドネを使用。アタックには熟したリンゴ、レモングラス、白い花が感じられ、徐々に蜂蜜やナッツのヒントが現れる。トーンの高さがありながら、広がりのあるふくよかな余韻が楽しめる。分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :寅1 酉13 惰S≪関連カテゴリ≫	12,540円
Caze Thibaut カゼ・ティボーナチュレルマン NVCaze Thibaut（カゼ・ティボー）ナチュレルマン NV【正規輸入品】フジスペシャルセレクション	Caze Thibaut（カゼ・ティボー）ナチュレルマン NV 白系果実の香りにバターのニュアンス。10の区画からブドウをブレンドして造られる。ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に点在する、平均樹齢40年の10の区画からブドウをブレンド。白桃や洋梨などの白系果実の香りにバターやトーストのヒント。力強くエネルギッシュで、オークのニュアンスも感じられる。フィニッシュは長くベルベットのようで、口当たりの滑らかな余韻とその後ストレートに続くミネラル感が印象的な1本です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。生産者カゼ・ティボー生産地フランス＞シャンパーニュ生産年 NV タイプスパークリングワイン　辛口原材料ムニエ 100% アルコール 12% 内容量 750ml 醸造・熟成木樽で発酵、瓶内熟成18ヶ月ドサージュ 17 【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合 330円を追加で頂戴いたします）。 ※クール便ご利用の場合、下記よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 Caze Thibautカゼ・ティボーヴァレ・ド・ラ・マルヌの新星として世界中からの注目を一身に浴びている生産者エペルネから西に20kmほど離れたシャティヨン・シュール・マルヌ村にワイナリーを構えるカゼ・ティボー。ヴァレ・ド・ラ・マルヌは、モンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランと並ぶシャンパーニュ重要産地の一つ。この地区での品種は、全体の約7割をムニエが占めています。特に西に向かうにつれて谷間の幅が狭まり冷気が溜まりやすく、遅霜のリスクを避けるために、発芽が遅く早熟なムニエが栽培に適しているのです。また、東側に比べて粘土の表土が厚く、ふくよかで重厚感のある味わいとなることも特徴です。カゼ・ティボーの歴史は、現当主ファビアンの祖父が1953年にワイナリーを設立したところから始まります。祖父は自ら元詰めでシャンパーニュを造っていましたが、ファビアンの父は自分では造らず全てのブドウをネゴスに販売していました。ファビアンには祖父が元詰めをしていた時代のセラーの匂いや醸造に使われる機械の音などが記憶に強く焼き付いていました。また、自分の手でシャンパーニュを造り、どんな変化が起こりどんな味わいになっていくのかを細部にわたって知りたいという強い好奇心から、父から引き継いだ2009年に自身のワイナリーを立ち上げました。ファビアンは畑の状態を見て、まずは土壌を改善するべきだと判断し、自然の力を尊重すべきとの考え方から、化学物質を使用せず有機肥料や堆肥を使って土壌を活性化させ、微生物の育つ健康的な土壌造りを行いました。3年かけた土壌改良の結果、畑に生えている植物を見てファビアンはやっとこの畑のあるべき姿になったと感じ、満を持してシャンパーニュをリリースしたのが2018年という、とても新しいワイナリーです。混植混醸など前衛的なアプローチで新時代を担う作り手。カゼ・ティボーはマルヌ川右岸に位置する3つの村、シャティヨン・シュール・マルヌ村、ヴァンディエール村、ルイユ村に点在する15の区画を所有しており、所有面積は2.6haほどとなっています。畑の管理はほとんど手作業。殺虫剤や農薬は使用せずオーガニック栽培を行い、プレスした果汁には自然酵母のみを使い、アルコール発酵、MLFは全てオーク樽を使用します。ファビアンはステンレスタンクよりもオーク樽の方が果実、酸、樽のすべての要素がより統合されると感じるため、オーク樽の使用にこだわっているようです。またオーク樽のサイズも大きすぎると酸素が足りずフレッシュすぎる味わいになってしまうので、114L、228L、350Lの3種類のサイズを使い分ける徹底ぶり。「それぞれの樽で実験を繰り返し最善だと思える味わいを探していく。このサイズの樽が正解だというものはなく、観察と考察の繰り返しだ。」とファビアンは言います。細部へのこだわりをみせるファビアンのフィロソフィーは「土壌への敬意、ワインへの情熱によってこの土地の個性を表現する。」彼の言葉からは自然に最大の敬意をはらい、それぞれの区画のテロワールを映し出すシャンパーニュを造ることへの信念が強く感じられます。彼のシャンパーニュのレベルの高さは他の生産者からも認められており、2019年にはシャルトーニュ・タイエをはじめベレッシュやアグラパールなどが所属するテール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュの一員となっています。シャルトーニュ・タイエの当主アレックスも仲の良い友人であり、「畑に真摯に向きあい、ワイン造りへの情熱があふれている彼の姿勢を尊敬しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを的確に表現する唯一の生産者だ。」とファビアンを非常に高く評価しています。また、フランスのL’ASSIETTE CHAMPENOISEやL’ASTRANCE(いずれも3つ星)といったミシュラン星付きレストランにもオンリストされており、その名声を確固たるものにしつつあります。彼のシャンパーニュが愛好家たちの目に留まりますます注目度が高まっていくことは間違いないでしょう。今後の活躍への期待できる、決して見逃してはならない生産者です。	9,650円
[2020] Jossiasジョシア【Caze Thibaut カゼ・ティボー】アサヒヤワインセラー	【Caze Thibaut カゼ・ティボー】元々は1953年に元詰めを始めたレコルタン・マニピュラン。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのシャティオン・シュル・マルヌ、ヴァンディエール、ルイユに僅か 2.6ha のみ所有する小さな区画を現10代目のファビアンが引き継ぎ、 2013 年に Caze Thibaut を設立。土壌改善や畑の改良を経て、2018 年に初 VTをリリース。単一区画、単一 VT からテロワールを表現し、瞬く間に世界中から熱い注目を浴びている。ブドウ品種：ピノ・ノワール100% 醸造・熟成：木樽で発酵、瓶内熟成44ヶ月ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。桃やリンゴのフレッシュな香りに、ローズなどのフローラルなアロマも感じられる。熟した果実と爽やかな酸が重なり合い、上質な泡と共に心地よい余韻が楽しめる	10,978円