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商品説明価格

【送料無料】アンリジロー フュ ド シェーヌ グラン クリュ アグラフブション オープナー付[MV]専用木箱750ml Henri Giraud Fut de Chene agrafe bouchon opener シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン 辛口

青山ワインマーケット
2015年10月11日 札幌 LABRIQUE にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー シャンパーニュディナー を開催いたしました。 珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 KWFアンリ・ジロージャパン正規品は、全てフランスからリーファー定温管理で日本に入っております。 水産会社、アパレル、ペットフード、雑貨品を扱う会社がシャンパーニュを並行輸入している事も多いですが、定温管理の証明はほとんど出せないのが現状です。 ※正規輸入 KFWアンリジロー(HENRI・GIRAUD)株式会社Henri Giraud Brut Fut de Chene AY Grand Cru アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。 これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となる。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていた。 中でもアイ村のピノ・ノワールは評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったという。 特に熱心だったのが法王や王族で、歴史の証人灯として、今もアイ村にはフランソワ1世やアンリ4世の圧搾場跡が残っている。 ちなみに、アンリ4世は「アイ卿(Lord of Ay)」と呼ばれ、アイ村の歴史のひとつとなっている。 16世紀初頭から、アイ村はシャンパーニュ地方においては、ワインのAOC(原産地統制名称)として認定され、現在、アイ村にある323のクリュ(区画)のうち、グラン・クリュに認定されているのは17のクリュ。 その高品質のブドウは、プレステージュ級のシャンパーニュにおいては、もはや欠かせないものとなっている。 アンリ・ジローは、アイ村に約8ヘクタールの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されている。 もちろん、アンリ・ジローが現在のような高い評価を受けるシャンパーニュを造るようになるまでの道は、決して平坦なものではなかった。 アンリ・ジローのシャンパーニュがさらに進化したのは、20世紀の始めの頃のこと。マルヌの戦いに騎兵として参加していたレオン・ジローが、エマール家の娘と結婚したことが現在のアンリ・ジローにとって大きな転機となった。 レオン・ジローはシャンパーニュ造りに愛情と情熱を持っていた人間で、当時、フィロキセラ(ブドウネアブラムシ)により壊滅状態にあったブドウ畑を、彼自身の研究と絶え間ない努力によって復興させた。 それは特定のアメリカの苗木を接木するという、当時としては最先端の技術であったという。 そして現在、12代目のアンリ・ジローは、彼の精神を受け継ぎ、シャンパーニュのさらなる向上を目指している。 それを証明するのが、有名ワイン評論家のコメントだろう。 「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。 このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フェ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディーを感じさせる。 (中略)このハウスのNV(ノン・ヴィンテージ)シャンパンは、NVのシャンパンの中でも最高峰の一つといえる」 と語っている。 繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュ、アンリ・ジローは、創業以来380年の時を経て、また新たな歴史のページを記したといえるだろう。 アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュ、それがアンリ・ジローなのである。 2017年以降、アンリ・ジローは全てのキュヴェをアルゴンヌ産の木樽と、わずか2センチの厚さであるテラコッタ製エッグスタイルタンクで熟成させています。 ■ Henri Giraud Brut Fut de Chene AY Grand Cru [MV] Henri Giraud ■ブドウ品種 / ピノ・ノワール70〜75%、/シャルドネ25〜30% ■生産者名 / アンリ・ジロー/Henri Giraud ■産地 / フランス/シャンパーニュ(アイ村) ■原産地呼称 / A.O.Cシャンパーニュ ■付属 専用ソムリエナイフ/ アグラフブション オープナー シルバー ロゴ刻印 複雑な香りと、上品な旨みは飲む人を幸せに致します。 後味は糸を引くように長く、余韻にはほんのりと蜜のような甘味がスゥーっと残ります。 アグラフブションの専用オープナーは、今まで160ユーロしておりました。 通常のソムリエナイフのナイフ部分を使っていたソムリエ職の方が、フュドシェーヌを開ける時に折る事もしばしばでした。 しかし、この鋼のような専用オープナーだと力が要らず、スムースに外せます。しかも、スタイリッシュな美しいフォルムに、アンリ・ジローの刻印が締まります。 クール便は【送料無料】商品でも+370円頂戴いたします。 また【送料無料】でも沖縄・離島は別途送料がかかります。追ってご連絡いたします。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 38,610円

MV フュ ド シェーヌ マルチ ヴィンテージ アンリ ジロー ハーフ サイズ 正規品 シャンパン 白 辛口 375ml Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage Half

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage Half Gift Box NV 蔵 元wine maker アンリ ジロー / Henri Giraud 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne>アイ村/Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール70-75% , シャルドネ25-30% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 375ml 輸 入import 正規輸入代理店 KFW アンリ・ジロー 情 報information ※こちらは箱は付いていないタイプです。 オーク樽で一次発酵12ヶ月熟成+6年瓶内熟成 成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合いと、とても美しい繊細で途切れることのない泡だち。 ノーズで感じられたアロマを口の中で再確認でき、ほんの少しシャープに感じられる木の香りと、塩味がかすかに感じられアクセントとなっています。 心地よい泡立ちと豊かで丸みのある、しっかりとしたボディーと繊細さとエレガントさを併せ持つシャンパーニュ。アンリ・ジローの歴史は、ルイ13世統治下の1625年まで遡ります。石灰質(チョーク質土壌)を基盤とした良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方。その中でもグラン・クリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ高評価で、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを入手しようと苦心しました。王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世やアンリ4世(アイ卿と呼ばれた)の圧搾場跡がアイ村に位置しています。そのことからも彼らの執心を伺い知ることが出来ます。そのような時代背景の中、1625年に創業者のフランソワ・エマールがアイ村に畑を購入し、アンリ・ジローの長い歴史が始まりました。 19世紀中頃以降ヨーロッパに侵入したフィロキセラと第一世界大戦の戦禍により、多くの産地同様にブドウ畑が一時壊滅状態に陥りました。しかしこの苦難を乗り越えた人がいます。エマール家の娘と結婚した10代目当主であり現当主クロード・ジローの祖父にあたるレオン・ジローです。彼はシャンパーニュ造りの研究に打ち込み、アメリカの台木に接ぎ木するという、当時としえてゃ最先端の技術を導入しました。シャンパーニュという土地に多大な情熱と愛情を持つレオンの絶え間ない努力により彼らの畑は復興されたのです。 レオンの精神は現当主のクロードまで絶えることなく現在も受け継がれ、更なる向上を目指しています。1990年のフィ・ド・シェーヌのリリースを皮切りに世界中のワイン愛好家に称賛され、アンリ・ジローの名が各地で名声を博すこととなりました。繊細にして芳醇、なによりエレガントな飲み心地のシャンパーニュ・アンリ・ジローは、創業以来400年余りの時を経て更なる歴史を刻み続けています。アイ村のピノ・ノワールの魅力を思う存分に味わうことのできる類まれなシャンパーニュ、それがアンリ・ジローなのです。 ※公式HP資料より 18,700円

シャトー ラ ボレ オーク樽熟成 [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー A.O.C.カスティヨン コート ド ボルドー S.C.E.A. des Vignobles Meynard ヴィニョブル メイナール Chateau La Bourree Eleve en Futs de Chene

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau La Bourree Eleve en Futs de Chene シャトー・ラ・ボレ オーク樽熟成 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称 A.O.C.カスティヨン・コート・ド・ボルドー 品種メルロー 70%/カベルネ・フラン 30% ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク 熟成:50%をフレンチオーク樽にて12カ月(225L)、50%をステンレスタンクにて18カ月熟成 ◆商品説明 シャトー・ロック・ル・メインのオーナーが手掛けるシャトー。完熟した果実が詰まったジューシーな味わい。骨格がしっかりして、滑らかな飲み心地です。 ◆評価・コンクール入賞歴 (2019)ワイン・スペクテーター得点 90 (2017)コンクール・ド・ボルドー 2019 金賞 (2014)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール (2008)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2010 金賞 (2006)ボルドー・アキテーヌ ワイン・コンクール 2008 金賞 (2014)ワイン・スペクテーター 90点 (2006)「ギド・アシェット 2009」 1星  S.C.E.A. des Vignobles Meynard ヴィニョブル・メイナール ◆10年連続金賞受賞という偉業を成し遂げたメイナール氏  コート・ド・カスティヨンで安定した品質を造り続けているジャン・フランソワ・メイナール氏。とても堅実な印象を受ける彼ですが、自身のワイン、シャトー・ロック・ル・メインで10年連続金賞受賞という偉業を成し遂げています。彼のワイン造りへの真摯な姿勢が評価されています。  メルロー主体ながら、非常にボディの厚い、頼れるワイン!コート地区のコストパフォーマンスの高さを感じます。 近年、コート地区のコストパフォーマンスの高いワインに注目が集まっています。その中でもコート・ド・カスティヨンは格別です! そんなコート・ド・カスティヨンの中でも安定した味わいのシャトー“ロック・ル・メイン”を中心に、複数のコストパフォーマンスに優れたシャトーを持つ生産者です。カスティヨンでは25haの畑の内、14haでロック・ル・メイン、11haでシャトー・ラ・ボレが造られます。ルック・ル・メインの数々の受賞歴からも、その本格的な味わいはお墨付きです! ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,038円

クリュ カントメルル オーク樽熟成 [2012] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー / A.O.C.ボルドー スペリュール Cru Cantemerle Eleve en Futs de Chene

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Cru Cantemerle Eleve en Futs de Chene クリュ・カントメルル オーク樽熟成 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー・スペリュール 品種メルロー 90%/カベルネ・ソーヴィニヨン 5%/カベルネ・フラン 5% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵 ステンレスタンク 熟成 ステンレスタンク(オークチップ使用) ◆商品説明 その歴史は、17世紀にも遡るクリュ・カントメルル。現在は1998年にシャンパーニュ出身のマビーユ家が購入。このクリュ・カントメルルの名称では2012迄しか存在しないワインです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 1,880円

【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】アンリ ジロー フュ ド シェーヌ MV17 アンリジロー アンリ・ジロー アイ グラン クリュ Henri Giraud Fut de Chene MV17 フランス シャンパン シャンパーニュ【お買い物マラソン期間★5/9 20:00~5/16 1:59】

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
メゾンの哲学が表現されたプレステージシャンパーニュ メゾン創設期のキュヴェで、メゾンのスタイルを定義していると言っても過言ではありません。ネックの”MV”に続く年号は、ワイン全体の70%を占めるメインのヴィンテージを表し、残りの30%が 1990年以降のパーペチュアル・リザーブ(長年、ワインを継ぎ足し続けて熟成させたリザーブワイン)といった構成です。「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミング通り、アルゴンヌ産の特別なオーク樽を使用し熟成されます。また、14つの畑の計30区画から厳選される、多様性に富んだブドウが使われるため、複雑味とリッチでパワフルな味わいを楽しめることも特徴です。フォアグラやパンデピス、魚介類のキャセロール(北米の家庭料理の1種で野菜、肉、パスタ、米、チーズなどにソースを絡め、耐熱容器であるキャセロール鍋に入れてオーブンで焼いた料理)、肉料理、熟成したチーズなどとよく合います。凝縮された複雑なアロマを楽しむためには、ボリュームのあるグラスで冷やし過ぎずに飲むのがおすすめです。 MV17 メゾンの歴史を築いたキュヴェであり、そのスタイルを決定づけたのがMV17です。ブレンドの2/3を2017年の収穫の葡萄で造られ、1990年に開始された永久リザーヴのワインで補われています。■味わいきめ細かい泡がしっかりと絶え間なく立ち上る、イエローゴールドの美しい外観。グラスに注ぐと、煮詰めたイチジクやトロピカルフルーツの砂糖漬け、洋梨のリキュールの凝縮された香りと、フレッシュミントや香ばしいトーストのようなアロマが溢れ出します。口当たりはクリーミーで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴的です。ほのかに感じるミネラル由来の塩味を伴ったふくらみのある味わいは、樽の風味が見事に調和した証と言われています。余韻には蜂蜜やジンジャーのニュアンスも感じられる、個性溢れるシャンパーニュです。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV17Fut de Chene MV17ヴィンテージNV容量750ml 樽使いの魔術師 アンリ ジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。 アンリ ジロー 一覧へ 34,800円

【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】アンリ ジロー フュ ド シェーヌ MV18 NV アンリジロー アンリ・ジロー アイ グラン クリュ Henri Giraud Fut de Chene MV18 フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷【お買い物マラソン期間★5/9 20:00~5/16 1:59】

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
メゾンの哲学が表現されたプレステージシャンパーニュ メゾン創設期のキュヴェで、メゾンのスタイルを定義していると言っても過言ではありません。ネックの”MV”に続く年号は、ワイン全体の70%を占めるメインのヴィンテージを表し、残りの30%が 1990年以降のパーペチュアル・リザーブ(長年、ワインを継ぎ足し続けて熟成させたリザーブワイン)といった構成です。「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミング通り、アルゴンヌ産の特別なオーク樽を使用し熟成されます。また、14つの畑の計30区画から厳選される、多様性に富んだブドウが使われるため、複雑味とリッチでパワフルな味わいを楽しめることも特徴です。フォアグラやパンデピス、魚介類のキャセロール(北米の家庭料理の1種で野菜、肉、パスタ、米、チーズなどにソースを絡め、耐熱容器であるキャセロール鍋に入れてオーブンで焼いた料理)、肉料理、熟成したチーズなどとよく合います。凝縮された複雑なアロマを楽しむためには、ボリュームのあるグラスで冷やし過ぎずに飲むのがおすすめです。 MV18 MV18は、ブレンドの2/3を2018年収穫の葡萄で造られています。メゾンのスタイルに忠実にピノ・ノワールが大部分(80%)を占め、アイ村らしい塩味の効いた上質なシャルドネによって、気品あるきめ細かさが添えられています。また、使用される樽の半分は新樽で、ワインに木の香りを与えています。■味わいアプリコット、ピーチ、タンジェリン(オレンジの1種)、スパイス、ドライフラワーのノートが感じられます。フルーティ、最後に塩のタッチがあります。トリュフのリゾットやホタテの白ワインクリームソースにもよく合うでしょう。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV18Fut de Chene MV18ヴィンテージNV容量750ml 樽使いの魔術師 アンリ ジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。 アンリ ジロー 一覧へ 32,800円

シャトー ジュリアン オーク樽熟成 [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ボルドー AOCボルドー スペリュール Mis en Bouteille au Chateau Chateau Julian Eleve en Futs de Chene [MTBS] (2018)ジルベール&ガイヤール 2019 金賞

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Chateau Julian Eleve en Futs de Chene  シャトー・ジュリアン オーク樽熟成 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー・スペリュール 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 50% メルロー 45% マルベック 5% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵 オーク樽 熟成 オーク樽熟成 8カ月(225L、新樽比率 25%)/ステンレス&コンクリートタンク熟成 4カ月 ◆商品説明 1761年の設立以来、家族経営で9世代以上に亘り引き継がれるワイナリー。ブラックベリーのような凝縮した果実の風味とオーク樽熟成に由来するバニラ香のバランスが心地良いワイン。 ◆コンクール入賞歴 (2020)ジルベール&ガイヤール 2022 金賞 (2019)ジルベール&ガイヤール 2020 金賞 (2018)ジルベール&ガイヤール 2019 金賞 (2016)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞 (2015)ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 (2015)サクラ・ワイン・アワード 2017 金賞 (2014)ジルベール&ガイヤール 2015 金賞 (2012)ジルベール&ガイヤール 2014 金賞  Chateau Julian Eleve en Futs de Chene  シャトー・ジュリアン オーク樽熟成 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 1,699円

クリュ・カントメルル オーク樽熟成[2012]赤 750ml Cru Cantemerle Eleve en Futs de Chene[シャトー元詰 Mis en Bouteille au Chateau] フランス ボルドー 赤ワイン

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Information その歴史は、17世紀にも遡るクリュ・カントメルル。現在は1998年にシャンパーニュ出身のマビーユ家が購入。このクリュ・カントメルルの名称では2012迄しか存在しないワインです。醗酵:ステンレスタンク、熟成:オーク樽熟成(225L、仏産、新樽比率33%)、平均年間生産量:15,000本、ALC度数:13.0% 生産地 フランス ボルドー地方 商品名 クリュ・カントメルル オーク樽熟成 作り手 シャトー元詰 格付・認証 A.O.C.ボルドー・スペリュール 生産年 2012年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 メルロー 90%/カベルネ・ソーヴィニヨン 5%/カベルネ・フラン 5% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 1,980円

ヴーヴ アンバル / クレマン ド ブルゴーニュ ブリュット ヴィエイ アン フュ ド シェーヌ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC クレマン ド ブルゴーニュ Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Vieilli en Fut de Chene

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 Cremant de Bourgogne Vieilli en Fut de Chene  クレマン・ド・ブルゴーニュ  ヴィエイ・アン・フュ・ド・シェーヌ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOCクレマン・ド・ブルゴーニュ 品種シャルドネ80%、ガメイ20% ALC度数12.0% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 シャルドネはステンレスタンクで一次発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成。 現在販売中のものは、2006年産100%(約7年間瓶熟成) ドザージュ:12g/l  Veuve Ambal  ヴーヴ・アンバル  クレマン・ド・ブルゴーニュの王者による、タストヴィナージュ・クレマンをご紹介します。  1898年にマリー・アンバルによって設立されて以来家族経営を続ける「ヴーヴ・アンバル」は、1988年より、3代目当主エリック・ピフォーによって運営されています。傘下に3つのネゴシアンを所有していますが、「ヴーヴ・アンバル」自体はクレマン・ド・ブルゴーニュ専業で、このAOCの年間総生産本数の40%を占める最大生産者です。  約200軒の契約栽培家からぶどうまたは果汁での買い付けも行っていますが、「シャブリ&オーセロワ」、「コート・ド・ニュイ」、「コート・ド・ボーヌ」の各地区に合計240ヘクタールもの自社畑を所有しており、テロワールの大きく異なる産地からのぶどうをすべてブレンドすることによって、複雑極まりない味わいのクレマンを造り出しています。  2005年にはモンタニー・レ・ボーヌ村に最新鋭の醸造所を新築。環境マネージメントシステム規格「ISO14001」や、世界最大の食品検査機関「Eurofins」が統括する安全性・品質規格「IFS」などの認証を受けた品質管理体制の下、醸造長ジャン・ピエール・ドゥパキ率いる7人の醸造チームによって、最高レベルの醸造が行われています。  各種ワインコンクールで毎年数多くの金賞を受賞する彼らの作品は、フランス国内はもとより、世界40か国で楽しまれています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 3,480円

ニコラ ポテル / ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ アン フュ ド シェーヌ [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ Nicolas Potel Bourgogne Chardonnay Vieilli en Fut de Chene

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 Bourgogne Chardonnay Vieilli en Fut de Chene ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ・アン・フュ・デ・シェーヌ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュ 品種シャルドネ ALC度数13.0%前後 飲み頃温度8~10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 白い花や柑橘類、ミネラルにヴァニラや火打石のニュアンスがある香り豊かなアロマ。フレッシュで豊潤な果実味が広がり、素晴らしい余韻へ続く白ワイン。  Nicolas Potel ニコラ・ポテル 有名ドメーヌのDNAを受け継ぐブルゴーニュの新星ネゴシアン メゾン・ニコラ・ポテルはファーストヴィンテージが1997年という新しいネゴシアン。 コート・ド・ニュイ村に本拠地を構え、ロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー他数々のグラン・クリュを手掛けています。1997年、ニコラ氏の父である故ジェラール・ポテル氏が所有していたヴォルネイのドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールの売却後に 設立されました。現在はコタンフレール社が運営しています。 故ジュラール・ポテル氏:名門プス・ドールの名を一気に高め、かのドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏が、ブルゴーニュで師事したことでも知られる伝説の人物。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 3,280円

【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】アンリ ジロー フュ ド シェーヌ MV17 アンリジロー アンリ・ジロー アイ グラン クリュ Henri Giraud Fut de Chene MV17 フランス シャンパン シャンパーニュ【お買い物マラソン期間★5/9 20:00~5/16 1:59】

ロマネ ROMANEE
メゾンの哲学が表現されたプレステージシャンパーニュ メゾン創設期のキュヴェで、メゾンのスタイルを定義していると言っても過言ではありません。ネックの”MV”に続く年号は、ワイン全体の70%を占めるメインのヴィンテージを表し、残りの30%が 1990年以降のパーペチュアル・リザーブ(長年、ワインを継ぎ足し続けて熟成させたリザーブワイン)といった構成です。「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミング通り、アルゴンヌ産の特別なオーク樽を使用し熟成されます。また、14つの畑の計30区画から厳選される、多様性に富んだブドウが使われるため、複雑味とリッチでパワフルな味わいを楽しめることも特徴です。フォアグラやパンデピス、魚介類のキャセロール(北米の家庭料理の1種で野菜、肉、パスタ、米、チーズなどにソースを絡め、耐熱容器であるキャセロール鍋に入れてオーブンで焼いた料理)、肉料理、熟成したチーズなどとよく合います。凝縮された複雑なアロマを楽しむためには、ボリュームのあるグラスで冷やし過ぎずに飲むのがおすすめです。 MV17 メゾンの歴史を築いたキュヴェであり、そのスタイルを決定づけたのがMV17です。ブレンドの2/3を2017年の収穫の葡萄で造られ、1990年に開始された永久リザーヴのワインで補われています。■味わいきめ細かい泡がしっかりと絶え間なく立ち上る、イエローゴールドの美しい外観。グラスに注ぐと、煮詰めたイチジクやトロピカルフルーツの砂糖漬け、洋梨のリキュールの凝縮された香りと、フレッシュミントや香ばしいトーストのようなアロマが溢れ出します。口当たりはクリーミーで丸みのあるしっかりとしたボディが特徴的です。ほのかに感じるミネラル由来の塩味を伴ったふくらみのある味わいは、樽の風味が見事に調和した証と言われています。余韻には蜂蜜やジンジャーのニュアンスも感じられる、個性溢れるシャンパーニュです。 生産者アンリ ジローHenri Giraudワイン名フュ ド シェーヌ MV17Fut de Chene MV17ヴィンテージNV容量750ml 樽使いの魔術師 アンリ ジロー Henri Giraud アンリ・ジローの歴史は創業者フランソワ・エマールが1625年、アイ村に畑を手に入れたことから始まります。現在のアイ村の所有畑は8ha。12代目のクロード・ジローが樽使いにこだわる「フュ・ド・シェーヌ 1990」を世に出し、世界的な注目を集めました。アイ村出身のセバスチャンは1973年生まれ。アンリの娘と結婚し、シャンパーニュでビオディナミを先駆的に研究した醸造家ジョルジュ・アルディからシャンパーニュ造りを学びました。樽で森のテロワールを表現するアンリ・ジローは樽使いの魔術師と呼ばれます。2016年に醸造施設からステンレスタンクをなくして、卵型コンクリート槽や樽を発酵や熟成に使っています。かつてはランスに大勢いた樽職人がいなくなったため、アンリ・ジローは自らアルゴンヌの森に分け入って、190-300年の高樹齢の木から、良質の樽材を探します。樫の木が育つテロワールの違いが、シャンパーニュに映し出されます。アンリ・ジローのシャンパーニュは、樫の木の区画によって、下草やキノコの香りが出たり、果実が前面に出る場合もあります。ピノ・ノワールに強いアイ村のメゾンアイ村はヴァレ・ド・ラ・マルヌの中でも優れた村の集まるグランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌの筆頭格です。日照時間の長い南向き斜面は、マルヌ川の反射を受けて熟度が上がる一方で、川から吹く涼しい風がフレッシュ感をもたらします。石灰岩土壌がベースですが、崩落した土壌がたまる斜面下部は表土が厚い。下部はシャルドネを植えて、豊満なピノ・ノワールとバランスをとっています。 アンリ ジロー 一覧へ 34,800円

アンリ ジロー シャンパーニュ ロゼ キュヴェ フュ ド シェーヌ グラン クリュ 特級 アイ マルチ ヴィンテージ アンリ ジロー家 ロゼHENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプロゼ・辛口・シャンパーニュ生産者アンリ・ジロー家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール80%、シャルドネ20%生産年N.V内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンリ・ジロー・シャンパーニュ・ロゼ・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・グラン・クリュ・特級・アイ・マルチ・ヴィンテージ(N.V)・アンリ・ジロー家・AOCグラン・クリュ・ロゼ・シャンパーニュHENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手!アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ!「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用!1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本!「フュ・ド・シェーヌ」に初めてロゼが登場!「2005年は古くからあるジロー 一族の畑のピノ・ノワールにとって素晴らしい年となりました。そのためAOCアイ産の特級の赤ワインをブレンドし、マルチヴィンテージ・ロゼを作ったところ見事な出来栄えとなりました」と当主クロード・ジロー氏も大絶賛!2005年のピノ・ノワールの出来があまりに素晴しかったため造られた“マルチ・ヴィンテージ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ”!ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も注目!シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛!Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価!アイ村100%のグラン・クリュ!ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%!アイ村産赤ワインを全体の6〜8%ブレンド!熟成した自然なロゼ色!アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっている!滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください!ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価!またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ(95、96、98)がある。高値を呼んでいる」と大注目!■ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%■発酵・熟成:1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください 59,180円

ドメーヌ・アラン・ジョフロワ シャブリ VV ハーフボトル(樽熟成)Domaine Alain Geoffroy Chablis VV Elevee en Futs de Chene 1/2フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/シャブリ/辛口/ハーフワイン/375ml

ヒグチワイン Higuchi Wine
樹齢45年以上の古木のぶどうを使い、オーク樽の熟成を6か月。程良い力強さとシャブリらしい繊細さバランスが取れたものに仕上がっています。 (実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャブリ VV ハーフボトル(樽熟成)Chablis VV Elevee en Futs de Chene 1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・アラン・ジョフロワDomaine Alain Geoffroy ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 ■備考欄 飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富! お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。 こちらの特集ページからどうぞ!  2,200円

【豪華木箱入】アンリ ジロー コトー シャンプノワ グラン クリュ 特級 アイ100% ルージュ ミレジメ 2016 AOCコトー 赤ワイン フランスHenri Giraud Coteaux Champenois Grand Cru Ay Rouge 2016 (AOC Coteaux Champenois) (Fut de Chene)

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 アンリ・ジロー 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC コトー・シャンプノワ(赤ワイン ガス無し) ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華木箱入】アンリ・ジロー・コトー・シャンプノワ・グラン・クリュ・特級・アイ100%・ルージュ・ミレジメ[2016]年・オーク樽熟成・蔵出し希少品・AOCコトー・シャンプノワ・(ピノノワール100%) Henri Giraud Coteaux Champenois Grand Cru Ay Rouge [2016] (AOC Coteaux Champenois) (Fut de Chene) 超入手困難!超レアもの!シャンパーニュ地区の貴重辛口赤ワイン!記念すべき初ヴィンテージ[2016]年もの!シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ・特級のアイ100%のピノ・ノワール100%のAOCコトー・シャンプノワ・ルージュ!しかもオーク樽熟成!ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン!しかも造り手は、グラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手アンリ・ジロー家!ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ!同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売!ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価!ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、「アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。」と大注目!特級アイ村の名門中の名門造り手アンリ・ジローの究極コトー・シャンプノワ・ルージュ!しかも記念すべき初ヴィンテージ[2016]年もの!アイ村産にあるグラン・クリュ100%の自社畑!しかも平均樹齢30年以上のピノ・ノワール100%から年に極少量だけドメーヌで造られる、エレガンスとフィネスが特徴の偉大な赤のスティルワイン!珍しいシャンパン地区の超人気ワイン!この2016年でヴィノス誌驚異の93点高評価!ラズベリーやいちご、レッドチェリーなどの甘やかな赤系果実のアロマに、スパイスやフローラルのニュアンスが重なり華やかな香りが広がります!口に含むとシルクのように滑らかで心地よい舌触りと、生き生きとした果実味が感じられ、繊細かつ洗練された印象!ピュアな風味とともに長い余韻が続いていきます!グラン・クリュ・アイのコトー・シャンプノワ・ルージュ!のグレイトのミレジメ・レアワインが豪華木箱入りで蔵出し(正規品)で極少量入荷! ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。 ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。 このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。 95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。 ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。 「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価! またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ(95、96、98)がある。高値を呼んでいる」と大注目! 【豪華木箱入】アンリ ジロー コトー シャンプノワ グラン クリュ 特級 アイ100% ルージュ ミレジメ 2016 AOCコトー 赤ワイン フランス ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:オーク樽熟成 ■樹齢:平均樹齢30年以上 シャンパーニュ地区の貴重辛口赤ワイン!ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン! 造り手は、グラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手アンリ・ジロー家! 同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売! ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価! 骨組みのしっかりした力強い造りが特徴!グラン・クリュ・アイのコトー・シャンプノワ・ルージュ!のグレイトのミレジメ・レアワインが豪華木箱入りで蔵出し(正規品)!! 27,280円

シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 2022年 蔵出し限定品 ドメーヌ アラン ジョフロワ AOCシャブリ オーク樽熟成6ヶ月Chablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee en Futs de Chene 2022 AOC Chablis

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ラ・シャブリジェンヌ元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ村/AOCシャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4997678121259 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・オーク樽熟成[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アラン・ジョフロワ・AOCシャブリ・オーク樽熟成6ヶ月 Chablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee en Futs de Chene [2022] AOC Chablis ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門!シャブリの優秀な生産者として名高い「ドメーヌ・アラン・ジョフロワ」!の古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)の45年〜50年樹齢のブドウで造られた貴重なシャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュのオーク樽熟成品が限定少量入荷!しかも造り手は「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手でシャブリひと筋150年!シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手!ドメーヌ・アラン・ジョフロワ!ロバート・パーカー大注目!!ワインスペクテーター誌も大注目!ゴーミヨ誌3つ星!ヒュー・ジョンソン氏大注目!ブルゴーニュワイン評論家の大御所で女性初のマスター・オブ・ワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛!させた人気造り手によるミネラルやレモンの雫の愛らしい香りとグレープフルーツや柑橘系の味わいが詰まった、すばらしく生き生きとしたバランスのよい豊かな味わい!しかも各ワイン誌激賞!のドメーヌものの究極辛口シャブリ!しかも貴重な樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけで造られた程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れた大人気スペシャル・キュヴェが限定少量入荷! テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。 彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。 セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる。このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。」 シャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・オーク樽熟成[2022]年 ■ぶどう品種:シャルドネ100% 造り手は「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手でシャブリひと筋150年!シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手!ドメーヌ・アラン・ジョフロワ!ロバート・パーカー大注目!!ワインスペクテーター誌も大注目!ゴーミヨ誌3つ星!ヒュー・ジョンソン氏大注目! ブルゴーニュワイン評論家の大御所で女性初のマスター・オブ・ワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛!させた人気造り手によるミネラルやレモンの雫の愛らしい香りとグレープフルーツや柑橘系の味わいが詰まった、すばらしく生き生きとしたバランスのよい豊かな味わい!しかも各ワイン誌激賞!のドメーヌものの究極辛口シャブリ! しかも貴重な樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけで造られた程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れた大人気スペシャル・キュヴェ! 3,564円

アンリ ジロー フュ ド シェーヌ グラン クリュ ハーフボトル[MV]Henri Giraud Fut de Chene demi 375mlシャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 辛口

青山ワインマーケット
2015年10月11日 札幌 LABRIQUE にて、当主クロード・ジロー氏を招いて、HENRI GIRAUD CHAMPAGNE DINNER アンリ・ジロー シャンパーニュディナー を開催いたしました。 珠玉のシャンパーニュと北海道食材をメインにした官能的なマリアージュを心行くまで愉しみました。 KWFアンリ・ジロージャパン正規品は、全てフランスからリーファー定温管理で日本に入っております。 水産会社、アパレル、ペットフード、雑貨品を扱う会社がシャンパーニュを並行輸入している事も多いですが、定温管理の証明はほとんど出せないのが現状です。 ※正規輸入 KFWアンリジロー(HENRI・GIRAUD)株式会社Henri Giraud Brut Fut de Chene AY Grand Cru 375ml BOX アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡る。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れた。 これが、現在のアンリ・ジローのシャンパーニュが高い評価を受ける大きな理由となる。 10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られていた。 中でもアイ村のピノ・ノワールは評価が高く、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には、多くのメゾンがアイ村産のピノ・ノワールを欲しがったという。 特に熱心だったのが法王や王族で、歴史の証人灯として、今もアイ村にはフランソワ1世やアンリ4世の圧搾場跡が残っている。 ちなみに、アンリ4世は「アイ卿(Lord of Ay)」と呼ばれ、アイ村の歴史のひとつとなっている。 16世紀初頭から、アイ村はシャンパーニュ地方においては、ワインのAOC(原産地統制名称)として認定され、現在、アイ村にある323のクリュ(区画)のうち、グラン・クリュに認定されているのは17のクリュ。 その高品質のブドウは、プレステージュ級のシャンパーニュにおいては、もはや欠かせないものとなっている。 アンリ・ジローは、アイ村に約8ヘクタールの自社畑を有しており、それらはすべてグラン・クリュに認定されている。 もちろん、アンリ・ジローが現在のような高い評価を受けるシャンパーニュを造るようになるまでの道は、決して平坦なものではなかった。 アンリ・ジローのシャンパーニュがさらに進化したのは、20世紀の始めの頃のこと。マルヌの戦いに騎兵として参加していたレオン・ジローが、エマール家の娘と結婚したことが現在のアンリ・ジローにとって大きな転機となった。 レオン・ジローはシャンパーニュ造りに愛情と情熱を持っていた人間で、当時、フィロキセラ(ブドウネアブラムシ)により壊滅状態にあったブドウ畑を、彼自身の研究と絶え間ない努力によって復興させた。 それは特定のアメリカの苗木を接木するという、当時としては最先端の技術であったという。 そして現在、12代目のアンリ・ジローは、彼の精神を受け継ぎ、シャンパーニュのさらなる向上を目指している。 それを証明するのが、有名ワイン評論家のコメントだろう。 「ほとんど人に知られることのないこのドメーヌは、最高のシャンパン・ハウスだろう。このハウスのシャンパンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージクラスの『フェ・ド・シェーヌ』はクリュッグのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディーを感じさせる。(中略)このハウスのNV(ノン・ヴィンテージ)シャンパンは、NVのシャンパンの中でも最高峰の一つといえる」 繊細にして芳醇、エレガントな飲み心地のシャンパーニュ、アンリ・ジローは、創業以来380年の時を経て、また新たな歴史のページを記したといえるだろう。 アイ村のピノ・ノワールの魅力が存分に味わえる類まれなるシャンパーニュ、それがアンリ・ジローなのである。 2017年以降、アンリ・ジローは全てのキュヴェをアルゴンヌ産の木樽と、わずか2センチの厚さであるテラコッタ製エッグスタイルタンクで熟成させています。 Henri Giraud Brut Fut de Chene AY Grand Cru 375ml 専用ソムリエナイフ/ アグラフブション オープナー BOX 複雑な香りと、上品な旨みは飲む人を幸せに致します。 後味は糸を引くように長く、余韻にはほんのりと蜜のような甘味がスゥーっと残ります。 アグラフブションの専用オープナーは、今まで160ユーロしておりました。 通常のソムリエナイフのナイフ部分を使っていたソムリエ職の方が、フュドシェーヌを開ける時に折る事もしばしばでした。 しかし、この鋼のような専用オープナーだと力が要らず、スムースに外せます。しかも、スタイリッシュな美しいフォルムに、アンリ・ジローの刻印が締まります。 - Composition ピノ・ノワール 80%、シャルドネ20% - Aspect 成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合い - Nose ファーストアタックはとても凝縮された複雑な香り。 続いて、ナツメヤシ、イチジク、バナナなどのドライフルーツやトロピカルフルーツの砂糖漬け、さらには洋ナシのリキュール、フレッシュミント、かすかに木の香り、などの非常に調和のとれたアロマが感じられる。 - Palette ノーズで感じられたアロマを口の中で再確認でき、ほんの少しシャープに感じられる木の香りと塩味がアクセントとなっている。 心地よい泡立ちと、豊かで丸みのあるボディ。繊細さとエレガントさを併せ持つシャンパーニュ。 付属 専用ソムリエナイフ/ アグラフブション オープナー ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 20,680円

Rene BouvierFixin Crais de Chene [2006]750ml蔵出し フィサン・クレ・ドゥ・シェヌ[2006] 750mlドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ Rene Bouvier

ワインとお宿 千歳
画像は2004を代用      ジュヴレ・シャンベルタンの若き才能者 ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ                2005年11月にブルゴーニュ地方ボーヌで開かれたオスピス・ド・ボーヌの競売会で、有望な若手生産者 5人が発表されました。 フランス食品振興会が発行する「ブルゴーニュニュース・インターナショナル」に よると、毎回、オークション の際に「若き才能」が500点のブラインド・テイスティングの結果、選出されることとなります。17回目の今年 は、シャブリからドメーヌ・ランブランのクレマン・ランブラン氏、 ジュブレ・シャンベルタンからドメーヌ・ルネ・ ヴーヴィエのベルナール・ヴーヴィ エ氏、サントネイからドメーヌ・ルネ・レカン・コランのフランソワ・レカン氏 、リュリーからドメーヌ・ド・レセットのヴァンサン・ドー氏、フュイッセからドメー ヌ・ティベールのクリストフ・テ ィベール氏が選ばれました。 ブルゴーニュの北部マルサネ村に位置する、1862年に設立された‘ドメーヌ ルネ・ブーヴィエ’。Rene Bou vier(ドメーヌ・ルネ ブーヴィエ)のワインは日本に既に輸入されておりますが、ルネ氏はお父様のお名前で す。現在は次男のBernard(ベルナール)氏が後を継いでおり、お父様の名前を残しておりますがルネ氏は すでに引退し、べルナールひとりでドメーヌ経営を行っています。 名前は同じ“Domaine Rene Bouvier”ですが、彼の代からガラッとラベルを変えました。味わいも今までの イメージと変わり、プロの間でも要注意造り主の一人となりました。前にこのドメーヌのワインを飲まれた方 は、是非そのイメージをお忘れください。生まれ変わったとしか言いようのないワインです。 全力を挙げて TSCが 日本に紹介させて頂きたい、若き素晴らしい造り主です。 14,080円

【豪華木箱入】アンリ ジロー シャンパーニュ ロゼ キュヴェ フュ ド シェーヌ グラン クリュ 特級 アイ マルチ ヴィンテージ アンリ ジロー家HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプロゼ・辛口・シャンパーニュ生産者アンリ・ジロー家生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・グラン・クリュ・ロゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール80%、シャルドネ20%生産年N.V内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華木箱入】アンリ・ジロー・シャンパーニュ・ロゼ・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・グラン・クリュ・特級・アイ・マルチ・ヴィンテージ(N.V)・アンリ・ジロー家・AOCグラン・クリュ・ロゼ・シャンパーニュ・木箱入HENRI GIRAUD Champagne Grand Cru d'Ay Fut de Chene NV Rose Gift Box AOC Rose Champagne超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!しかも豪華木箱入りで限定で登場!造り手はグラン・クリュのアイ村で1625年以来、12世代に渡りシャンパン造りを行う数少ない造り手!アンリ・ジロー家が誇るプレステージ・シャンパーニュ!「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミングの通り、アルゴンヌの森の樫で作られる特別な樽を使用!1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成を経てやっと世に放たれる極めつきの1本!「フュ・ド・シェーヌ」に初めてロゼが登場!「2005年は古くからあるジロー 一族の畑のピノ・ノワールにとって素晴らしい年となりました。そのためAOCアイ産の特級の赤ワインをブレンドし、マルチヴィンテージ・ロゼを作ったところ見事な出来栄えとなりました」と当主クロード・ジロー氏も大絶賛!2005年のピノ・ノワールの出来があまりに素晴しかったため造られた“マルチ・ヴィンテージ・フュ・ド・シェーヌ・ロゼ”!ヒュー・ジョンソン氏は「注目すべきシャンパン醸造兼栽培者」の12社のひとつに選び、ロバート・パーカー氏も注目!シャンパーニュ愛好家のバイブル「4,000 Champagne」ではプレスティージュ・キュヴェに大注目!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌も「ワインらしさを備えた存在感のある偉大なワイン」と大絶賛!Richard Juhlinの“A scent of Champagne”でも★★★★4つ星評価!アイ村100%のグラン・クリュ!ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%!アイ村産赤ワインを全体の6〜8%ブレンド!熟成した自然なロゼ色!アイ村の石灰風味が舌の先に感じられ、そこに赤系フルーツやマンダリンオレンジの香りと燻した肉のような凝縮した香りが複雑に交わっている!滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で豪華木箱入りで超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください!ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールはフランス、シャンパーニュ地方のアイ村でシャンパン造りを始め、以来12代に渡って同一のファミリーがシャンパンの生産を続けている数少ない蔵のひとつ。同社のシャンパンはその生産量の少なさから、王室や特別な顧客のみへの販売が中心で、一般市場には近年まで販売がされていなかったが、今回はフランス、イギリス、イタリア、ロシア、香港に次いで日本でも販売されることとなった。同社のプレステージュシャンパンであるフュ・ドュ・シェーヌは、グランクリュに指定されているアイ村の葡萄を厳選し、ステンレス樽を使用せず、1年間オーク樽にて熟成後、瓶内熟成を6年間行い、手作業によって丹念に澱が取り除かれ出される。ほとんどの人に知られることのない、このドメーヌは最高のシャンペン・ハウス(Finest Champagne House)であろう。このハウスのシャンペンは、むしろ蜂蜜味のあるブルゴーニュ・ブランに近い。伝統のオーク樽で熟成されたプレステージ・クラスのGrand Cru Ay Fut de ChenはKrugのような後味を残すが、より酸化度が低いため、強いボディを感じさせる。95年ヴィンテージは、ピーク(Fully Mature)に達しているようだが、まだ5〜8年の熟成には十分耐えるであろう。96年ヴィンテージは、フレッシュさの中に優美さと力強さを兼ね備え、トリフの香りを味わえる。ノンヴィンテージ物のFrancois Hemart Grand Cru Ayには花びらやシトラスの香りの中に桃花の微香を感じる。このハウスのNVシャンペンは、NVの中でも最高峰の一つといえる。ル・クラスマンはアンリ・ジローについて、アイ村で代々続くジロー家は、グラン・クリュのこの村で立地条件の良い畑を所有している。品揃えは豊富で、一部は(オーク樽)で発酵させている。スタイルはアルコール分があり、骨組みのしっかりした力強い造りが特徴だが、いささか重くなる場合もある。「フランソワ・エマール」シリーズは、グラン・クリュであるアイ村をひたすら謳歌するために造られたようなシャンパンである。濃密で個性溢れる見事なブリュット、これに劣らず精力的なロゼ。またブリュット・レゼルヴァは、必ずしもブリュットより上質とはいえないが、自然な味わいで、これまた大成功を収めている。樽発酵させた「フェ・ド・シェーヌ」は実に個性的。「フェ・ド・シェーヌ1993」はワインらしさを備えた存在感のある偉大なワインで、また「トラディション」の長い余韻や複雑なアロマも魅力的である。ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべきシャンパン醸造栽培業者ベスト12社のなかのひとつにアンリ・ジローを挙げ、アンリ・ジローは「ピノ・ノワール主体の非凡なシャンパンを造る、思索的な栽培者」として高評価!またこのキュヴェ・フュ・ド・シェーヌについても「優良なプレスティージュ・キュヴェ(95、96、98)がある。高値を呼んでいる」と大注目!■ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%■発酵・熟成:1年間の樽熟成と、なんと!驚異の6年間の瓶熟成超入手困難!高級ロゼシャンパーニュ辛口愛好家大注目!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!年産わずか4,000本のみ造られるロゼの傑作品!素晴らしい出来(良年)の年のみリリースされ、限られた人々のみ口にすることができるフルボディ辛口・ロゼシャンパーニュ!しかも豪華木箱入りで限定で登場!滑らかで繊細な泡立ち、酸味と果実味のバランスが素晴らしい!アイ村のテロワールが生み出すミネラル、塩っぽさと独特の心地よい苦みが魅力的で、長い余韻が続く最高級ロゼ・シャンパーニュ「フュ・ド・シェーヌ・マルチヴィンテージ・ロゼ」が正規代理店輸入品で豪華木箱入りで超限定で極少量入荷!次回はいつリリースされるか分からない非常に入手困難な逸品!「自分だけのアンリ・ジロー」との幸福な時間をぜひお過ごしください! 61,578円

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CONCENT カタログギフトと内祝い
フルートグラスにいれると泡がしっかりと絶え間なく立ち上がりとても美しく、香りも味わいも複雑なアロマが感じられ、調和がとれています。温度が上がっても、また空気にふれて炭酸ガスが消えてもとても飲みやすく、とても個性的なシャンパーニュです。[ Fut de Chene Grand Cru (フュ・ド・シェーヌ) Non Vintage]今からでも数年間後でも楽しめる、長く保存できるワインの特性をすべてそなえています。アペリティフとしても、また食中酒としても楽しむことができ、フォラグラやパンデピス(あまり甘くないもの)、魚介類のキャセロールのクリームソース、お肉のソース添え、ヴューコンテのような成熟したチーズ、ヤギや子羊のハードタイプのチーズと良く合います。また、このシャンパーニュは経験豊かなシャンパーニュ愛好家だけではなく、上質のワインな好きな人にも楽しんでもらえる味わい。このシャンパーニュの凝縮された複雑なアロマを楽しむにはボリュームのあるフルートグラスで少し高めの温度がお勧めです。あわせて、流線型のすっきりとしたデザインと伝統的なコルク栓が特徴的で、そのままテーブルに置いても美しく、存在感があります。【専用ギフトボックス入りです。】■仕様・vintage:Non Vintage・容量:750ml・Aspect:成熟したピノ・ノワールの美しいゴールドがかった色合いと、とても美しい繊細で途切れることのない泡だち・Composition:ピノ・ノワール70〜75% シャルドネ25〜30%/オーク樽で一次発酵12ヶ月熟成+6年瓶内熟成・Nose:ファーストアタックはとても凝縮された複雑な香りで十分に成熟したシャンパーニュの複雑なアロマが感じ られる。ナツメヤシ、イチジク、バナナなどのドライフルーツやト20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。クール便でお届け致しますので瓶が結露する場合がございます。それにより、ラベルにゆがみが生じたり、はがれたりする場合がありますので、商品到着後は、出来るだけ速やかに冷暗所へお移し下さい。妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。◆単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。   ※離島等のご地域を除きます。◆ラッピング・のし・メッセージカードにつきましては、下記ボタンより詳細をご覧いただけます。ギフト対応についてくわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。 45,100円

ヴァケラス フュ ド シェーヌ キュヴェ ダミアン2021 蔵出し品 ビュルル家元詰 AOCヴァケラス 正規品 フルボディ 赤Vacqueyras Cuvee Damien Vieilli en Futs de Chene 2021 Domaine Burle AOC Vacqueyras

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ビュルル家生産地フランス ローヌ AOC ヴァケラスブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシラー種100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァケラス・フュ・ド・シェーヌ・キュヴェ・ダミアン[2021]年・蔵出し品・ビュルル家元詰・AOCヴァケラス・正規品・フルボディ・赤・アルコール度数驚異の15%・毎年わずか1樽(300本)のみVacqueyras Cuvee Damien Vieilli en Futs de Chene 2021 Domaine Burle AOC Vacqueyras (Syrah)入手困難!フランス・ローヌ地方からシラー種100%で造られるフルボディ辛口赤ワイン!しかも貴重な年間一樽のみ生産(樽熟成させた特別なヴァケラス!毎年わずか300本のみの超限定生産)の南ローヌの大人気フルボディ辛口赤ワイン!生産量も少ないビュルル家のスぺシャル・キュヴェ!で樽で熟成させた特別なヴァケラス!あのヒュー・ジョンソン氏に「ジゴンダスの隣で産するグルナッシュ中心の胡椒(コショウ)の香りのするコクのあるストレートなワイン。お隣(ジゴンダス)より温暖な気候で力強いものになりうる。10年以上の熟成が可能。」と★★Wスターで絶賛するヴァケラスAOC!しかもヴァケラスでは珍しいシラー種で造られる(実はヴァケラスの規定上、おとなの事情で100%シラー種らしいでとどめる必要があるらしい…秘密ですが)樽熟成の特別キュヴェ!実はこのワイン、ヨーロッパの顧客のリクエストがきっかけで2005年から造られるスペシャル・キュヴェで「キュヴェ・ダミアン」の表示があります!11月に、マロラクティック発酵前に樽に移します!バリック(2〜3年)で10〜12ヶ月熟成します!非常に強いボディ、柔らかな舌触りです!樽の風味はほのかに感じられ、果実味をさらに引き立てています!ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります!ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合で、ビュルル家の新境地とも言える究極ヴァケラス!オーナーいわく、シラーには、ブラックチョコレートが良く合います!タンニンの硬さが消え、フルーティさが前に出るためだそうです!ビュルル家ファン!北部シラーとまた違う温かみをもつシラー種ファン垂涎の逸品が[2021]年もので正規品で限定少量入荷!(この味わいでこの品質、数倍の価格でもおかしくないと思います。)「父とは違う個性を発揮したい」  稲葉のコート デュ ローヌワインの原点とも言うべきエドモン ビュルルは2004年10月に他界しました。エドモンには3人の息子がおり、次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継ぎました。残念ながらエドモンが亡くなってからワインの品質は低下し、弊社も‘04年はジゴンダスしか購入しませんでした。このことが2人に危機感を与え、また家を出ていた長男ベルナールも彼らのことが気がかりで、2人に畑の管理方法を教えるなど、3人でビュルルのワインを復活させることに取り組みました。エドモンの時代には時間がなく出来ていなかった畑仕事をおこない、エノログのアドヴァイスも聞くようにし、その結果エドモン以上の品質となりました。フローランとダミアンは、「父の個性は尊重しているし、目指している所は一緒だと思うが、父とは違う個性を発揮したい。」と、目を輝かせ生き生きと語っています。良い品質のワインを造るためのポイントとしては、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。フィルターはほんの少し粗いものを使います。■ぶどう品種:シラー種100% ■発酵・熟成:バリック(2〜3年)で10〜12ヶ月熟成 入手困難!フランス・ローヌ地方からシラー種100%で造られるフルボディ辛口赤ワイン!しかも貴重な年間一樽のみ生産(樽熟成させた特別なヴァケラス! 毎年わずか300本のみの超限定生産)の南ローヌの大人気フルボディ辛口赤ワイン!生産量も少ないビュルル家のスぺシャル・キュヴェ!で樽で熟成させた特別なヴァケラス! 非常に強いボディ、柔らかな舌触りです!樽の風味はほのかに感じられ、果実味をさらに引き立てています!ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります! ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合で、ビュルル家の新境地とも言える究極ヴァケラス!オーナーいわく、シラーには、ブラックチョコレートが良く合います! 3,280円

バロン ドーヴェルニュ コトー シャンプノワ ブジー ブラン 蔵出し希少品 N.M ユベール ドーヴェルニュ AOCコトー シャンプノワ ブラン 白 辛口Baron Dauvergne (BARON Dauvergne) Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Blanc (AOC Coteaux Champenois) (Fut de Chene)

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手   ユベール ドーヴェルニュ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCコトー・シャンプノワ(白ワイン ガス無し) ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバロン・ドーヴェルニュ・コトー・シャンプノワ・ブジー・ブラン(グラン・クリュ・特級・ブジ−100%)・オーク樽熟成・蔵出し希少品・N.M・(ユベール・ドーヴェルニュ)・AOCコトー・シャンプノワ・ブラン Baron Dauvergne (BARON Dauvergne) Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Blanc (AOC Coteaux Champenois) (Fut de Chene) 超希少!レアもの!シャンパーニュ地区の貴重辛口白ワイン!シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ・特級のブジー100%のピノ・ノワール100%のAOCコトー・シャンプノワ!しかもオーク樽熟成!ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン!いわゆるコトー・シャンプノワは、シャンパン地区のワインで、本当に希少なものです!ブージー特級は古くから優れた赤ワインの産地として知られていますが、通常は黒ブドウを白ワインに醸造し、シャンパン製造に使用する一方、白ワインのキュヴェも随時生産され、このワインのようにコトー・シャンプノワを手にしたワイン愛好家を楽しませてくれます!しかもブジーの名門中の名門造り手(しかも造り手のユベール・ドーヴェルニュはモンターニュ・ド・ランスのブジー村に4代続く造り手!所有する畑のなんとすべてがブジー・グラン・クリュ(特級)という名門中の名門!年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ生産者)によるブジー産のグラン・クリュ100%!しかも平均樹齢30年以上のピノ・ノワール100%から年に極少量だけドメーヌで造られる、白のスティルワイン!珍しいシャンパン地区の超人気白ワイン!(AOCコトー・シャンプノワ)が極少量入荷!皆様ご存知のように、ドメーヌの全生産量自体が極少量の造り手です!しかもその中でコトー・シャンプノワの占める割合いは本当に微量です!しかも食事と一緒に飲むというよりは、いわゆる食後酒的なワインです!ワインの経験があり、楽しみながらワインを飲める人と共有すべき本当に特別なもの......体験ワインです!現地でも入手困難!グラン・クリュ・ブジーのコトー・シャンプノワ!レアワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷! 新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。 まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が、「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」(「ブジーの可憐な花」)です。ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレットです。 尚、2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めましたが、ご紹介しているシャンパンはすべて、引き続き自社畑のぶどうのみから造られています。 バロン ドーヴェルニュ コトー シャンプノワ ブジー ブラン ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% 超入手困難!まさに超レアアイテムが登場!シャンパーニュ地区の貴重辛口白ワイン! シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ・特級のブジー100%のピノ・ノワール100%のAOCコトー・シャンプノワ! しかもオーク樽熟成!ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン! 食事と一緒に飲むというよりは、いわゆる食後酒的なワインです!ワインの経験があり、楽しみながらワインを飲める人と共有すべき本当に特別なもの......体験ワインです! 現地でも入手困難!グラン・クリュ・ブジーのコトー・シャンプノワ!レアワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷! 6,990円

MV18 アンリ ジローフュ ド シェーヌ マルチ ヴィンテージ 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage MV16 NV 蔵 元wine maker アンリ・ジロー / Henri Giraud 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne>アイ村/Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ(MV18) 品 種cepage ピノ・ノワール70-75% , シャルドネ25-30%(アイ村産ブドウ 100%) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 KFW アンリ・ジロー KWF HENRI GIRAUD 情 報information 上質な香水、パーペチュアル・リザーブ、気を引くような野性的な甘美さ。 キュヴェを構成するあらゆる要素はまるで1点物のレースのように巧みな手腕で編み合わされ、洗練が形となってヴィンテージの美点をかき立て、脳裏に浮かび上がらせます。 アイ村らしい塩味と気配が、フュ・ド・シェーヌ MV の気品あるきめの細かさと、優れたバランスを強調します。 そして、手作業ではめ込まれたコルクの留め金が、本物の証として輝きます。 ネックの”MV”に続く年号は、ワイン全体の 70%を占めるメインのヴィンテージを表し、残りの 30%が 1990 年以降のパーペチュアル・リザーブ(長年、ワインを継ぎ足し続けて熟成させたリザーブワイン)という構成です。厳選されたアルゴンヌ産オーク樽を 100%使用しています。アンリ・ジローの歴史は、ルイ13世統治下の1625年まで遡ります。石灰質(チョーク質土壌)を基盤とした良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方。その中でもグラン・クリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ高評価で、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを入手しようと苦心しました。王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世やアンリ4世(アイ卿と呼ばれた)の圧搾場跡がアイ村に位置しています。そのことからも彼らの執心を伺い知ることが出来ます。そのような時代背景の中、1625年に創業者のフランソワ・エマールがアイ村に畑を購入し、アンリ・ジローの長い歴史が始まりました。 19世紀中頃以降ヨーロッパに侵入したフィロキセラと第一世界大戦の戦禍により、多くの産地同様にブドウ畑が一時壊滅状態に陥りました。しかしこの苦難を乗り越えた人がいます。エマール家の娘と結婚した10代目当主であり現当主クロード・ジローの祖父にあたるレオン・ジローです。彼はシャンパーニュ造りの研究に打ち込み、アメリカの台木に接ぎ木するという、当時としえてゃ最先端の技術を導入しました。シャンパーニュという土地に多大な情熱と愛情を持つレオンの絶え間ない努力により彼らの畑は復興されたのです。 レオンの精神は現当主のクロードまで絶えることなく現在も受け継がれ、更なる向上を目指しています。1990年のフィ・ド・シェーヌのリリースを皮切りに世界中のワイン愛好家に称賛され、アンリ・ジローの名が各地で名声を博すこととなりました。繊細にして芳醇、なによりエレガントな飲み心地のシャンパーニュ・アンリ・ジローは、創業以来400年余りの時を経て更なる歴史を刻み続けています。アイ村のピノ・ノワールの魅力を思う存分に味わうことのできる類まれなシャンパーニュ、それがアンリ・ジローなのです。 ※公式HP資料より 35,750円

【よりどり6本以上送料無料】シャトー・ジュリアン オーク樽熟成[最新ヴィンテージでお届け]  赤ワイン 750ml Chateau Julian Eleve en Futs de Chene

良酒百貨ビーンズ
● 実店舗と在庫共有の為、急なヴィンテージ変更、ラベル変更または 終売の場合もございます。 その際は、こちらからメールにてご連絡させていただきます。ご了承くださいませ。 1761年の設立以来、家族経営で9世代以上に亘り引き継がれるワイナリー。 ブラックベリーのような凝縮した果実の風味とオーク樽熟成に由来するバニラ香のバランスが心地良いワイン。  ジルベール&ガイヤール金賞受賞 ■ワイナリー名 /  Mis en Bouteille au Chateau  ■ワイン名 /  Chateau Julian Eleve en Futs de Chene  ■ヴィンテージ /  2012 ■生産国・地方 /  フランス・ボルドー ■品質分類 /  A.O.C.ボルドー・スペリュール  ■ブドウ品種 /  カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 40%/カベルネ・フラン 5%  ■醸造・熟成 /  醗酵:オーク樽    熟成:オーク樽熟成 8ヶ月(225L、新樽比率 25%)/ステンレス&コンクリート・タンク熟成 4ヶ月/瓶熟成 12ヶ月  ■色・味わい /  赤ワイン フルボディ 1,496円

バラック ド・ラ・ペリエール モルゴン ル シェーヌ デュ ピ 赤ワイン フランス ブルゴーニュ 750ml ナチュラルワイン BRAC DE LA PERRIERE MORGON LE CHENE DU PY

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
クリュ・ボジョレーのなかでも非常に力強く、ボディもしっかりしているモルゴン。がっしりとした濃厚な、渋みのある男性的なワインです。爽やかな酸味、豊かなタンニンがこのワインのリッチさを物語っています。 Information ワイナリー バラック・ド・ラ・ペリエール 生産地 フランス/ブルゴーニュ ブドウ品種 ガメイ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 3,179円

ガントワ ルーヴェ シャンパーニュ キュヴェ フュ ド シェーヌ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 生産者元詰 Gantois-Louvet Cuvee Fut de Chene Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut (Oger GC & Cramant GC VV) R.M AOC Champagne

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手   ヤニック ガントワ家 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン) ワインのタイプ 白・辛口 高級泡 シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いガントワ・ルーヴェ・シャンパーニュ・キュヴェ・フュ・ド・シェーヌ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・超限定品・オジェ特級産&クラマン特級産の平均樹齢60年V.Vのシャルドネ100%・AOCシャンパーニュ・樽発酵&樽熟成・生産者元詰・RM・年産わずか600本のみの限定品 Gantois-Louvet Cuvee Fut de Chene Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut (Oger GC & Cramant GC VV) R.M AOC Champagne 入手困難!大人気R.Mシャンパーニュ特級辛口愛好家大注目!シャルドネの聖地コート・デ・ブラン!しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100%のグラン・クリュであり、その中でもしなやかであり繊細で鋭く美しいフレーヴァーで定評のグラン・クリュ・クラマンと酸とミネラルで他のグラン・クリュを圧倒させるグラン・クリュ・オジェのシャルドネで造られる樽発酵&樽熟成の大人気シャンパーニュ!しかも年産わずか600本のみの超限定作品!しかも造り手の6代目当主ヤニック・ガントワが言います『コート・デ・ブランの主要4村それぞれのシャルドネの特徴を一口でまとめると、クラマンは柑橘系の果実味と鮮度感、アヴィズは口当たりのまろやかさ、オジェは酸とミネラル、ル・メニル・シュル・オジェは凝縮感と力強さです。ミネラルは4村すべての特徴ですがテロワール的にもオジェが筆頭です。このうちクラマンとオジェをブレンドすることにより、ふっくらとして爽快な果実味と、たっぷりとした酸、ミネラルの深い塩味を、1本ですべて楽しむことができます。そしてこのブレンドによる醍醐味は、3年間以上ビン熟成させることによって短・中・長期的に最大となります。』造り手のガントワ家は「コート・デ・ブラン」のオジェ村に19世紀から続くヴィニュロンの名家で、1976年より6代目当主ヤニック・ガントワが運営しています!長らく「ガントワ・ヴァレ」の名称でRMを運営していましたが、1997年に、同じくヴィニュロン家出身のカリーヌ・ルーヴェを奥様に迎え入れたことで、「ガントワ・ルーヴェ」にバージョンアップしました!ヴィニュロンの道を一筋に歩み続け、2022年に生涯46回目の収穫と醸造を行った、オジェ村の巨星!「私たちオジェ村の若手ヴィニュロンたち全員から、父のように慕われています。栽培と醸造の極意を会得した達人であり、いつも優しい笑顔で、私たちに多くのことを教えてくれます」(「アンリ・ド・ヴォージャンシー」当主パスカル・アンリ)!ラベルに描かれたカエルは「オジェ村のシンボル」で、この村を訪れると、軒先のあちこちでカエルをモチーフにした飾りやオブジェを見つけることができます!そのほとんどがフランス国内80%(レストラン、個人のシャンパン愛好家)に直行!輸出は20%(EU各国)のみ!ワイン誌は「Guide Hachette」等に掲載!このガントワ・ルーヴェ・シャンパーニュ・ガントワ・ルーヴェ・シャンパーニュ・キュヴェ・フュ・ド・シェンヌ グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットは、すべてグラン・クリュのシャルドネ100%(オジェ産3分の2、クラマン産3分の1)!平均樹齢60年のV.V!225リットルの樽で発酵後、12ヶ月間熟成!4年間以上ビン熟成!ドザージュは4.5g/l!年間600本(2樽)のみの限定生産作品です!もちろん現地のセラー数カ月前の蔵出し品で限定極少量入荷! ガントワ家は「コート・デ・ブラン」のオジェ村に19世紀から続くヴィニュロンの名家で、1976年より6代目当主ヤニック・ガントワが運営しています。長らく「ガントワ・ヴァレ」の名称でRMを運営していましたが、1997年に、同じくヴィニュロン家出身のカリーヌ・ルーヴェを奥様に迎え入れたことで、「ガントワ・ルーヴェ」にバージョンアップしました。 ヴィニュロンの道を一筋に歩み続け、2021年に生涯45回目の収穫と醸造を行った、オジェ村の巨星。「私たちオジェ村の若手ヴィニュロンたち全員から、父のように慕われています。栽培と醸造の極意を会得した達人であり、いつも優しい笑顔で、私たちに多くのことを教えてくれます」(「アンリ・ド・ヴォージャンシー」当主パスカル・アンリ)。 ボトルにエッチングされたカエルは「オジェ村のシンボル」で、この村を訪れると、軒先のあちこちでカエルをモチーフにした飾りやオブジェを見つけることができます。作品名「キュヴェ・デ・ボトレ(ボトレのキュヴェ)」の「ボトレ」は、「小さなカエル」というもともとの意味に加えて、「オジェ人」の愛称でもあります。 ガントワ ルーヴェ シャンパーニュ キュヴェ フュ ド シェーヌ グラン クリュ 特級 ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット 生産者元詰 RM ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:225リットルの樽で発酵後、12ヶ月間熟成/4年間以上ビン熟成 ■樹齢:平均60年のV.V ■ドザージュ:4.5g/l 造り手の6代目当主ヤニック・ガントワ曰く『コート・デ・ブランの主要4村それぞれのシャルドネの特徴を一口でまとめると、クラマンは柑橘系の果実味と鮮度感、アヴィズは口当たりのまろやかさ、オジェは酸とミネラル、ル・メニル・シュル・オジェは凝縮感と力強さです。ミネラルは4村すべての特徴ですがテロワール的にもオジェが筆頭です。このうちクラマンとオジェをブレンドすることにより、ふっくらとして爽快な果実味と、たっぷりとした酸、ミネラルの深い塩味を、1本ですべて楽しむことができます。そしてこのブレンドによる醍醐味は、3年間以上ビン熟成させることによって短・中・長期的に最大となります。』 ほとんどがフランス国内80%(レストラン、個人のシャンパン愛好家)に直行!輸出は20%(EU各国)のみ!ワイン誌は「Guide Hachette」等に掲載! 年産わずか600本のみの超限定作品! 10,208円

バロン ドーヴェルニュ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 ロール カシェ ド ブジー ブリュット N.M. AOCグラン クリュ シャンパーニュ 泡 白 シャンパン 750ml 正規品BARON DAUVERGNE Champagne Grand Cru L'Or Cache de Bouzy Fut de Chene Brut【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 N.V. バロン・ドーヴェルニュ 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白  シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ70%/ピノ・ノワール30% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバロン・ドーヴェルニュ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ロール・カシェ・ド・ブジー” (特級ブジー100%)・ブリュット(アリエ産新樽100%・オーク樽熟成)・N.M.・ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・泡・白・シャンパン・750ml・正規品 BARON DAUVERGNE Champagne Grand Cru L'Or Cache de Bouzy Fut de Chene Brut 超希少!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!シャンパーニュ地方のシンボルの花!マーガレットで有名な生産者元詰の大人気シャンパーニュ!しかも造り手のユベール・ドーヴェルニュはモンターニュ・ド・ランスのブジー村に4代続く造り手!所有する畑のなんとすべてがブジー・グラン・クリュ(特級)という名門中の名門!年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ極上シャンパーニュ!オーナーのヴァンサン・ド・ドーヴェルニュが特級畑のブドウと自慢のセパージュで造り上げる超限定生産の超入手困難品!フランス・アリエの森産オークの新樽でマロラクティック発酵&オーク樽熟成をした贅沢なシャンパーニュ!その名も「ブジーの隠れた黄金」!という高級シャンパーニュ!しかもブジー特級では比較的栽培面積が小さく、比較的珍しいグラン・クリュのシャルドネを70%(もちろんブジー産100%)と、同じくピノ・ノワール30%を厳選し、フレンチオーク樽での熟成に耐えることのできる、特別にバランスのとれたキュヴェを厳選!しかもドサージュ6g/Lで造られる超高級シャンパーニュ!生産量のほぼ100%がヨーロッパのシャンパン愛好家に直行!わずかな数量のみフランスとベルギーのレストランと日本他で入手!バロン・ドーヴェルニュが誇る最高峰スペシャル・キュヴェ!まさに幻のシャンパーニュが元詰で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで超限定入荷! ユベール ドーヴェルニュはモンターニュ ド ランス のブジー村に4代続く造り手です。所有する畑のなんとすべてが、ブジー グラン クリュという、名門中の名門!!年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ極上シャンパンと言えます。生産量のほぼ全量をフランスを中心としたヨーロッパ各国の熱狂的なシャンパン愛好家にダイレクトに販売されてしまいます。その固定客の分すらも不足気味で、ガイドや雑誌には一切出展しておりません。まさに日本に入ってくるのが不思議なくらいなのです。 彼は言います。「ピノ ノワールこそブジーの魂だ」それもそのはず、なんとブジーグランクリュの栽培面積の97%がピノノワールなのです。しかも平均樹齢30年以上。栽培に当たっては、リュットレゾネを実践。 「私たちのシャンパンは、いつも贔屓にしてくれるヨーロッパのシャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売します。ワインガイドなどに出展したりして新しい顧客を増やそうとするよりも、今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたい」。「趣味は何ですか」という質問に「仕事です」と即答する、地にしっかりと足をつけた若き職人の姿です。 バロン・ドーヴェルニュ グラン・クリュ ロール・カシェ・ド・ブジー ブリュット 所有する畑のなんとすべてがブジー・グラン・クリュ(特級)という名門中の名門!年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ極上シャンパーニュ。 フランス・アリエの森産オークの新樽でマロラクティック発酵&オーク樽熟成をした贅沢なシャンパーニュ!その名も「ブジーの隠れた黄金」!という高級シャンパーニュ! ブジー特級では比較的栽培面積が小さく、比較的珍しいグラン・クリュのシャルドネを70%(もちろんブジー産100%)と、同じくピノ・ノワール3%を厳選し、フレンチオーク樽で熟成に耐えることのできる、特別にバランスのとれたキュヴェを厳選! しかもドサージュ6g/Lで造られる超高級シャンパーニュ! ドサージュ6g/L。気品や、深みのある味わい。 13,200円

ドメーヌ ルネ ブーヴィエ フィサン クレ ド シェーヌ [2020] 750ml 赤 FIXIN CRAIS DE CHENE

WINE NATION 楽天市場店
香りがほのかに野生的で、ワインを空気に触れさせるとより複雑になり、花のニュアンスが加わります。厚みがありミネラルを思わせる風味も感じられます。余韻が長く、最後に赤い果実のアロマが感じらます。 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ フィサン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 赤ワイン 8,292円

MV17 アンリ ジローフュ ド シェーヌ マルチ ヴィンテージ 正規品 木箱入り シャンパン 白 辛口 750ml ギフト Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Henri Giraud Ay Grand Cru Fut de Chene Multi Vintage MV16 NV BOX 蔵 元wine maker アンリ・ジロー / Henri Giraud 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne>アイ村/Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ(MV17) 品 種cepage ピノ・ノワール70-75% , シャルドネ25-30%(アイ村産ブドウ 100%) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 KFW アンリ・ジロー KWF HENRI GIRAUD 情 報information 上質な香水、パーペチュアル・リザーブ、気を引くような野性的な甘美さ。 キュヴェを構成するあらゆる要素はまるで1点物のレースのように巧みな手腕で編み合わされ、洗練が形となってヴィンテージの美点をかき立て、脳裏に浮かび上がらせます。 アイ村らしい塩味と気配が、フュ・ド・シェーヌ MV の気品あるきめの細かさと、優れたバランスを強調します。 そして、手作業ではめ込まれたコルクの留め金が、本物の証として輝きます。 ネックの”MV”に続く年号は、ワイン全体の 70%を占めるメインのヴィンテージを表し、残りの 30%が 1990 年以降のパーペチュアル・リザーブ(長年、ワインを継ぎ足し続けて熟成させたリザーブワイン)という構成です。厳選されたアルゴンヌ産オーク樽を 100%使用しています。アンリ・ジローの歴史は、ルイ13世統治下の1625年まで遡ります。石灰質(チョーク質土壌)を基盤とした良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方。その中でもグラン・クリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ高評価で、17世紀にシャンパーニュ造りが始まった頃には多くのメゾンがアイ村のピノ・ノワールを入手しようと苦心しました。王族や聖職者は特に熱心で、フランソワ1世やアンリ4世(アイ卿と呼ばれた)の圧搾場跡がアイ村に位置しています。そのことからも彼らの執心を伺い知ることが出来ます。そのような時代背景の中、1625年に創業者のフランソワ・エマールがアイ村に畑を購入し、アンリ・ジローの長い歴史が始まりました。 19世紀中頃以降ヨーロッパに侵入したフィロキセラと第一世界大戦の戦禍により、多くの産地同様にブドウ畑が一時壊滅状態に陥りました。しかしこの苦難を乗り越えた人がいます。エマール家の娘と結婚した10代目当主であり現当主クロード・ジローの祖父にあたるレオン・ジローです。彼はシャンパーニュ造りの研究に打ち込み、アメリカの台木に接ぎ木するという、当時としえてゃ最先端の技術を導入しました。シャンパーニュという土地に多大な情熱と愛情を持つレオンの絶え間ない努力により彼らの畑は復興されたのです。 レオンの精神は現当主のクロードまで絶えることなく現在も受け継がれ、更なる向上を目指しています。1990年のフィ・ド・シェーヌのリリースを皮切りに世界中のワイン愛好家に称賛され、アンリ・ジローの名が各地で名声を博すこととなりました。繊細にして芳醇、なによりエレガントな飲み心地のシャンパーニュ・アンリ・ジローは、創業以来400年余りの時を経て更なる歴史を刻み続けています。アイ村のピノ・ノワールの魅力を思う存分に味わうことのできる類まれなシャンパーニュ、それがアンリ・ジローなのです。 ※公式HP資料より 38,500円

シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 2021 蔵出し限定品 ドメーヌ アラン ジョフロワ AOCシャブリ オーク樽熟成6ヶ月 ハーフボトル 375mlChablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee en Futs de Chene Half 2021 AOC Chablis 375ml【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーヌ・アラン・ジョフロワ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ村/AOCシャブリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 375ml JANコード 4997678121266 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・オーク樽熟成[2022]年 蔵出し限定品・ドメーヌ・アラン・ジョフロワ・AOCシャブリ・オーク樽熟成6ヶ月・ハーフボトル・375ml Chablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee en Futs de Chene Half [2022] AOC Chablis 375ml ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!シャブリと言えば必ずこの名前が出る名門中の名門!シャブリの優秀な生産者として名高い「ドメーヌ・アラン・ジョフロワ」!の古木(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のブドウで造られた貴重なシャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ!がしかも家のみ需要で爆発人気!の貴重なハーフサイズで少量入荷!しかも造り手は「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手でシャブリひと筋150年!シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手!ドメーヌ・アラン・ジョフロワ!ロバート・パーカー大注目!!ワインスペクテーター誌も大注目!ゴーミヨ誌3つ星!ヒュー・ジョンソン氏大注目!ブルゴーニュワイン評論家の大御所で女性初のマスターオブワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛!させた人気造り手によるミネラルやレモンの雫の愛らしい香りとグレープフルーツや柑橘系の味わいが詰まった、すばらしく生き生きとしたバランスのよい豊かな味わい!しかも各ワイン誌激賞!のドメーヌものの究極辛口シャブリ!しかも貴重な樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけで造られた程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れた大人気スペシャル・キュヴェが限定で貴重なハーフサイズで限定少量入荷! テロワールの個性を最大限に生かし、生き生きとした味わいの魅力あるワインを生産…ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.C.のちょうど中心部にドメーヌを構えました。それ以降ジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。畑はキンメリッジ泥灰土質(ジュラ紀)で南、南西向きの小高い丘に広がっています。現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」と呼ばれており、当店オーナーもメンバーである「レ・ピリエ・シャブリジアン」ワイン騎士団の副団長も務める多忙な方です。 彼のシャブリのスタイルは、あくまでもシャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出す為に「ステンレスタンク醗酵」、「ステンレスタンク熟成」にこだわることです。しかしながら、近年シャブリ地方でもオーク樽を使用するスタイルが流行しており、アラン氏もグラン・クリュはオーク樽で醗酵や熟成を行っています。 セレナ・サトクリフ女史は「ブルゴーニュ・ワイン」のシャブリの頁で…「アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者であり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを産めることを証明してみせている。シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。ワインは若いうちに出荷されるが、壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる。このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっていくのは、品評会の審査員にも気に入られているからだろう。」 シャブリ・キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・オーク樽熟成[2022]年ぶどう品種:シャルドネ100%造り手は「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手でシャブリひと筋150年!シャブリ特有の素晴らしい風味を守り続けている造り手!ドメーヌ・アラン・ジョフロワ!ロバート・パーカー大注目!!ワインスペクテーター誌も大注目!ゴーミヨ誌3つ星!ヒュー・ジョンソン氏大注目!ブルゴーニュワイン評論家の大御所で女性初のマスター・オブ・ワイン、セレナ・サトクリフ女史に到っては「壜の中でも良くもつし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインスタイルが良くて生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐ分かる」と「ブルゴーニュ・ワイン」のなかで大絶賛!させた人気造り手によるミネラルやレモンの雫の愛らしい香りとグレープフルーツや柑橘系の味わいが詰まった、すばらしく生き生きとしたバランスのよい豊かな味わい!しかも各ワイン誌激賞!のドメーヌものの究極辛口シャブリ!しかも貴重な樹齢45年以上の古木からとれたブドウだけで造られた程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れた大人気スペシャル・キュヴェ! 1,903円

バロン ドーヴェルニュ コトー シャンプノワ ブジー ブラン 蔵出し希少品 N.M ユベール ドーヴェルニュ AOCコトー シャンプノワ ブラン 白 辛口Baron Dauvergne (BARON Dauvergne) Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Blanc (AOC Coteaux Champenois) (Fut de Chene)

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■ワイン名 バロン・ドーヴェルニュ・コトー・シャンプノワ・ブジー・ブラン(グラン・クリュ・特級・ブジ−100%)・オーク樽熟成・蔵出し希少品・N.M・(ユベール・ドーヴェルニュ)・AOCコトー・シャンプノワ・ブラン ■英語表記 Baron Dauvergne (BARON Dauvergne) Coteaux Champenois Grand Cru Bouzy Blanc (AOC Coteaux Champenois) (Fut de Chene) ■商品番号 0103004010232 ■ワインについて 超希少!レアもの!シャンパーニュ地区の貴重辛口白ワイン!シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ・特級のブジー100%のピノ・ノワール100%のAOCコトー・シャンプノワ!しかもオーク樽熟成!ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン!いわゆるコトー・シャンプノワは、シャンパン地区のワインで、本当に希少なものです!ブージー特級は古くから優れた赤ワインの産地として知られていますが、通常は黒ブドウを白ワインに醸造し、シャンパン製造に使用する一方、白ワインのキュヴェも随時生産され、このワインのようにコトー・シャンプノワを手にしたワイン愛好家を楽しませてくれます!しかもブジーの名門中の名門造り手(しかも造り手のユベール・ドーヴェルニュはモンターニュ・ド・ランスのブジー村に4代続く造り手!所有する畑のなんとすべてがブジー・グラン・クリュ(特級)という名門中の名門!年間総生産量は3000ケースあまりという少なさで、職人的なこだわりを持つ生産者)によるブジー産のグラン・クリュ100%!しかも平均樹齢30年以上のピノ・ノワール100%から年に極少量だけドメーヌで造られる、白のスティルワイン!珍しいシャンパン地区の超人気白ワイン!(AOCコトー・シャンプノワ)が極少量入荷!皆様ご存知のように、ドメーヌの全生産量自体が極少量の造り手です!しかもその中でコトー・シャンプノワの占める割合いは本当に微量です!しかも食事と一緒に飲むというよりは、いわゆる食後酒的なワインです!ワインの経験があり、楽しみながらワインを飲める人と共有すべき本当に特別なもの......体験ワインです!現地でも入手困難!グラン・クリュ・ブジーのコトー・シャンプノワ!レアワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 ユベール ドーヴェルニュ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCコトー・シャンプノワ(白ワイン ガス無し) ■内容量 750ml新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。 まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が、「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」(「ブジーの可憐な花」)です。ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、「シャンパーニュ地方の花」であるマーガレットです。 尚、2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めましたが、ご紹介しているシャンパンはすべて、引き続き自社畑のぶどうのみから造られています。 バロン ドーヴェルニュ コトー シャンプノワ ブジー ブラン ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% 超入手困難!まさに超レアアイテムが登場!シャンパーニュ地区の貴重辛口白ワイン! シャンパーニュ地区は、グラン・クリュ・特級のブジー100%のピノ・ノワール100%のAOCコトー・シャンプノワ! しかもオーク樽熟成!ピノ・ファン大注目の超人気シャンパーニュのスティルワイン! 食事と一緒に飲むというよりは、いわゆる食後酒的なワインです!ワインの経験があり、楽しみながらワインを飲める人と共有すべき本当に特別なもの......体験ワインです! 現地でも入手困難!グラン・クリュ・ブジーのコトー・シャンプノワ!レアワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定極少量入荷! 6,990円