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商品	説明	価格
ルプティシュヴァルブラン 2020 シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc フランスボルドー白ワインロマネ ROMANEE	フレッシュさとゴージャス感をあわせ持つ、気品あふれるブランホワイトアスパラガス、牡蠣の殻、白桃のようなレッシュでピュアで、素晴らしい気品を持ちながら、レモンのコンフィ、白い花、パッションフルーツに、オークのタッチがワインを彩り、ゴージャスな印象も与える麗しい白ワイン。 2020ヴィンテージ情報夏は非常に乾燥し、秋は酷暑という極端な気候条件を反映し、力強く熟したノーズと濃厚なタンニンのストラクチャーを持つワインが生まれました。1・2月は乾燥し、3月前半は雨が多く後半は穏やかに。その後も温暖な日が続き、8月中旬の大雨を除いて収穫まで非常に乾燥した天候に。特に砂利質の土壌では水不足が激しく、8月31日はシュヴァル・ブランで記録された中で最も水不足となりました。9月に入っても気温が高く、収穫期の15日間のうち10日間が30度を記録し、1994年以来最も暑い年のひとつとなりました。ブドウの成熟度は気隠逸で、区画内の差はほとんどありませんでした。暑さと乾燥に強いカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの出来栄えは見事です。生産者シャトーシュヴァルブランChateau Cheval Blancワイン名ルプティシュヴァルブランLe Petit Cheval Blancヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2025 - 2038The 2020 Le Petit Cheval (Blanc) is fabulous. Rich, creamy and wonderfully expansive, the 2020 is just gorgeous. Lemon confit, white flowers, passion fruit and a touch of oak all grace this wonderfully expressive dry white from Cheval Blanc. I especially like how the 2020 gains freshness with aeration, always a good sign with whites. There's tremendous precision and class here.(Vinous, December 2022) リッチでパワフルかつ繊細さも併せ持つ、熟成のポテンシャルに優れた至福の逸品シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc シュヴァル・ブランは、サン・テミリオンの中で2022年に更新されるまでたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトー。かのワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの1つである」（ロバート・パーカー著『ボルドー第四版』）と評されています。なお、2022年9月のサン・テミリオン格付けの更新時に、格付けから撤退。シュヴァル・ブランのディレクター、ピエール・リュルトン氏とテクニカル・ディレクター、ピエール・オリヴィエ・クルエ氏は、単純に格付けの基準にワイナリーが当てはまらないことが、撤退を決断した理由だと述べています。所有する39haのブドウ畑は45区画に細分化されており、砂利や粘土を均等に含む土壌で構成されています。カベルネ・フランとメルロを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンも少量栽培。ブドウを収穫・選果した後、除梗と破砕を実施。果汁を発酵した後、28～30度で2～3日間醸すことで、果汁をリッチかつエレガントに、タンニンを和らげシルキーなスタイルへと仕上げます。果汁を圧搾後、約20度でマロラクティック発酵をすることで、酸味を和らげ、ワインを安定化させます。その後トロンセ産のフレンチオークを用いて、15～18ヵ月間熟成。シャトー・シュヴァル・ブランの真骨頂とも言える、カベルネ・フランを多く使用したことによって現れるコクと力強い味わいで、長期熟成ポテンシャルに長けた至高の逸品に仕上がります。シャトーシュヴァルブラン一覧へ	30,250円
ルプティシュヴァル 2020 シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval フランスボルドー赤ワインロマネ ROMANEE	全生産量のなかでも12％と貴重なセカンドワイン。 2020年のル・プティ・シュヴァルは、チェリー、プラム、生ココア、ミント、スパイスのアロマが特徴で、ミディアムからフルボディの肉付きの良い官能的な味わいです。骨格のしっかりした若いワインで、広いタンニンに支えられています。3-5年の熟成を経て、さらに味わい深くなるでしょう。 2020ヴィンテージ情報夏は非常に乾燥し、秋は酷暑という極端な気候条件を反映し、力強く熟したノーズと濃厚なタンニンのストラクチャーを持つワインが生まれました。1・2月は乾燥し、3月前半は雨が多く後半は穏やかに。その後も温暖な日が続き、8月中旬の大雨を除いて収穫まで非常に乾燥した天候に。特に砂利質の土壌では水不足が激しく、8月31日はシュヴァル・ブランで記録された中で最も水不足となりました。9月に入っても気温が高く、収穫期の15日間のうち10日間が30度を記録し、1994年以来最も暑い年のひとつとなりました。ブドウの成熟度は気隠逸で、区画内の差はほとんどありませんでした。暑さと乾燥に強いカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの出来栄えは見事です。生産者シャトーシュヴァルブランChateau Cheval Blancワイン名ルプティシュヴァルLe Petit Chevalヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 91+点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2020 Le Petit Cheval offers up aromas of minty cherries, plums, raw cocoa, mint and spices, followed by a medium to full-bodied, fleshy and voluptuous palate underpinned by a broad-shouldered chassis of tannin. A blend of 59% Cabernet Franc and 41% Merlot, it's a rather structured young Petit Cheval that will reward a bit of patience.(The Wine Advocate, Apr 07, 2023) リッチでパワフルかつ繊細さも併せ持つ、熟成のポテンシャルに優れた至福の逸品シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc シュヴァル・ブランは、サン・テミリオンの中で2022年に更新されるまでたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトー。かのワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの1つである」（ロバート・パーカー著『ボルドー第四版』）と評されています。なお、2022年9月のサン・テミリオン格付けの更新時に、格付けから撤退。シュヴァル・ブランのディレクター、ピエール・リュルトン氏とテクニカル・ディレクター、ピエール・オリヴィエ・クルエ氏は、単純に格付けの基準にワイナリーが当てはまらないことが、撤退を決断した理由だと述べています。所有する39haのブドウ畑は45区画に細分化されており、砂利や粘土を均等に含む土壌で構成されています。カベルネ・フランとメルロを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンも少量栽培。ブドウを収穫・選果した後、除梗と破砕を実施。果汁を発酵した後、28～30度で2～3日間醸すことで、果汁をリッチかつエレガントに、タンニンを和らげシルキーなスタイルへと仕上げます。果汁を圧搾後、約20度でマロラクティック発酵をすることで、酸味を和らげ、ワインを安定化させます。その後トロンセ産のフレンチオークを用いて、15～18ヵ月間熟成。シャトー・シュヴァル・ブランの真骨頂とも言える、カベルネ・フランを多く使用したことによって現れるコクと力強い味わいで、長期熟成ポテンシャルに長けた至高の逸品に仕上がります。シャトーシュヴァルブラン一覧へ	36,300円
ルプティシュヴァル 2019 シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval フランスボルドー赤ワイン[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者シャトーシュヴァルブランChateau Cheval Blancワイン名ルプティシュヴァルLe Petit Chevalヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2021 - 2035Exhibiting aromas of plums, sweet wild berries, rose petals, spices and cigar wrapper, the 2019 Le Petit Cheval is medium to full-bodied, velvety and seamless, with supple tannins and succulent acids. Pierre-Olivier Clouet explains that his aspiration is to produce 100% Cheval Blanc and that, as a result, this cuvée simply represents anything that doesn't belong in the grand vin's blend. Of course, however, it shares some of the latter's DNA.(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022) オーゾンヌと並ぶサンテミリオンの頂点シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc オーゾンヌとともに長年サンテミリオンのトップとして君臨し続ける造り手です。近年、土壌調査によって、礫土壌の区画はカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えるなど、緻密で正確な栽培に注力しています。ピエール・リュルトンが支配人を務め、ピエール・オリヴィエ・クルーエが技術責任者を務めるシュヴァル・ブランのワイン造りは、あらゆる点で機能的で理にかなっています。シャトーシュヴァルブラン一覧へ	33,000円
ルプティシュヴァル 2018 シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval フランスボルドー赤ワイン【ksp】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	Le Petit Cheval 2018 スミレ、レッドカラント、グリルしたハーブ、シルキーなテクスチャーで、深みのあるミディアムボディ。フローラルで軽やか、砕いた石、タンニンはしなやかで、生き生きしたフィニッシュにはほのかにメントールのニュアンスがあります。生産者シャトーシュヴァルブランChateau Cheval Blancワイン名ルプティシュヴァルLe Petit Chevalヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2022 - 2040A blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Franc, the medium to deep garnet-purple colored 2018 Le Petit Cheval rocks up with open-knit notes of crushed black raspberries, plum preserves and mulberries, plus hints of wild mushrooms, pencil lead, mossy tree bark and cloves. The medium to full-bodied palate is plush, juicy and pretty much ready for business, featuring plenty of earth and black fruit layers, finishing long with a spicy kick. Ten percent of the total production this year went into this second label of Cheval Blanc. I'd give it just another year or two in bottle to fan its tail out a little more and then drink it over the next 15-18 years.(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) オーゾンヌと並ぶサンテミリオンの頂点シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc オーゾンヌとともに長年サンテミリオンのトップとして君臨し続ける造り手です。近年、土壌調査によって、礫土壌の区画はカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えるなど、緻密で正確な栽培に注力しています。ピエール・リュルトンが支配人を務め、ピエール・オリヴィエ・クルーエが技術責任者を務めるシュヴァル・ブランのワイン造りは、あらゆる点で機能的で理にかなっています。シャトーシュヴァルブラン一覧へ	25,800円
ルプティシュヴァル 2018 シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval フランスボルドー赤ワイン【ksp】ロマネ ROMANEE	Le Petit Cheval 2018 スミレ、レッドカラント、グリルしたハーブ、シルキーなテクスチャーで、深みのあるミディアムボディ。フローラルで軽やか、砕いた石、タンニンはしなやかで、生き生きしたフィニッシュにはほのかにメントールのニュアンスがあります。生産者シャトーシュヴァルブランChateau Cheval Blancワイン名ルプティシュヴァルLe Petit Chevalヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2022 - 2040A blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Franc, the medium to deep garnet-purple colored 2018 Le Petit Cheval rocks up with open-knit notes of crushed black raspberries, plum preserves and mulberries, plus hints of wild mushrooms, pencil lead, mossy tree bark and cloves. The medium to full-bodied palate is plush, juicy and pretty much ready for business, featuring plenty of earth and black fruit layers, finishing long with a spicy kick. Ten percent of the total production this year went into this second label of Cheval Blanc. I'd give it just another year or two in bottle to fan its tail out a little more and then drink it over the next 15-18 years.(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021) オーゾンヌと並ぶサンテミリオンの頂点シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc オーゾンヌとともに長年サンテミリオンのトップとして君臨し続ける造り手です。近年、土壌調査によって、礫土壌の区画はカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えるなど、緻密で正確な栽培に注力しています。ピエール・リュルトンが支配人を務め、ピエール・オリヴィエ・クルーエが技術責任者を務めるシュヴァル・ブランのワイン造りは、あらゆる点で機能的で理にかなっています。シャトーシュヴァルブラン一覧へ	25,800円
ルプティシュヴァルブラン 2020 シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc フランスボルドー白ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	フレッシュさとゴージャス感をあわせ持つ、気品あふれるブランホワイトアスパラガス、牡蠣の殻、白桃のようなレッシュでピュアで、素晴らしい気品を持ちながら、レモンのコンフィ、白い花、パッションフルーツに、オークのタッチがワインを彩り、ゴージャスな印象も与える麗しい白ワイン。 2020ヴィンテージ情報夏は非常に乾燥し、秋は酷暑という極端な気候条件を反映し、力強く熟したノーズと濃厚なタンニンのストラクチャーを持つワインが生まれました。1・2月は乾燥し、3月前半は雨が多く後半は穏やかに。その後も温暖な日が続き、8月中旬の大雨を除いて収穫まで非常に乾燥した天候に。特に砂利質の土壌では水不足が激しく、8月31日はシュヴァル・ブランで記録された中で最も水不足となりました。9月に入っても気温が高く、収穫期の15日間のうち10日間が30度を記録し、1994年以来最も暑い年のひとつとなりました。ブドウの成熟度は気隠逸で、区画内の差はほとんどありませんでした。暑さと乾燥に強いカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの出来栄えは見事です。生産者シャトーシュヴァルブランChateau Cheval Blancワイン名ルプティシュヴァルブランLe Petit Cheval Blancヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: 96点予想される飲み頃：2025 - 2038The 2020 Le Petit Cheval (Blanc) is fabulous. Rich, creamy and wonderfully expansive, the 2020 is just gorgeous. Lemon confit, white flowers, passion fruit and a touch of oak all grace this wonderfully expressive dry white from Cheval Blanc. I especially like how the 2020 gains freshness with aeration, always a good sign with whites. There's tremendous precision and class here.(Vinous, December 2022) リッチでパワフルかつ繊細さも併せ持つ、熟成のポテンシャルに優れた至福の逸品シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc シュヴァル・ブランは、サン・テミリオンの中で2022年に更新されるまでたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトー。かのワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの1つである」（ロバート・パーカー著『ボルドー第四版』）と評されています。なお、2022年9月のサン・テミリオン格付けの更新時に、格付けから撤退。シュヴァル・ブランのディレクター、ピエール・リュルトン氏とテクニカル・ディレクター、ピエール・オリヴィエ・クルエ氏は、単純に格付けの基準にワイナリーが当てはまらないことが、撤退を決断した理由だと述べています。所有する39haのブドウ畑は45区画に細分化されており、砂利や粘土を均等に含む土壌で構成されています。カベルネ・フランとメルロを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンも少量栽培。ブドウを収穫・選果した後、除梗と破砕を実施。果汁を発酵した後、28～30度で2～3日間醸すことで、果汁をリッチかつエレガントに、タンニンを和らげシルキーなスタイルへと仕上げます。果汁を圧搾後、約20度でマロラクティック発酵をすることで、酸味を和らげ、ワインを安定化させます。その後トロンセ産のフレンチオークを用いて、15～18ヵ月間熟成。シャトー・シュヴァル・ブランの真骨頂とも言える、カベルネ・フランを多く使用したことによって現れるコクと力強い味わいで、長期熟成ポテンシャルに長けた至高の逸品に仕上がります。シャトーシュヴァルブラン一覧へ	30,250円
ルプティシュヴァル 2019 シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval フランスボルドー赤ワイン[のこり1本] ロマネ ROMANEE	生産者シャトーシュヴァルブランChateau Cheval Blancワイン名ルプティシュヴァルLe Petit Chevalヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2021 - 2035Exhibiting aromas of plums, sweet wild berries, rose petals, spices and cigar wrapper, the 2019 Le Petit Cheval is medium to full-bodied, velvety and seamless, with supple tannins and succulent acids. Pierre-Olivier Clouet explains that his aspiration is to produce 100% Cheval Blanc and that, as a result, this cuvée simply represents anything that doesn't belong in the grand vin's blend. Of course, however, it shares some of the latter's DNA.(April 2022 Week 1, The Wine Advocate, 8th Apr 2022) オーゾンヌと並ぶサンテミリオンの頂点シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc オーゾンヌとともに長年サンテミリオンのトップとして君臨し続ける造り手です。近年、土壌調査によって、礫土壌の区画はカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えるなど、緻密で正確な栽培に注力しています。ピエール・リュルトンが支配人を務め、ピエール・オリヴィエ・クルーエが技術責任者を務めるシュヴァル・ブランのワイン造りは、あらゆる点で機能的で理にかなっています。シャトーシュヴァルブラン一覧へ	33,000円
ルプティシュヴァルブラン 2019 シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc フランスボルドー白ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者シャトーシュヴァルブランChateau Cheval Blancワイン名ルプティシュヴァルブランLe Petit Cheval Blancヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：2024 - 2034The 2019 Le Petit Cheval Blanc feels more Sauvignon-driven on the nose, Granny Smith apples and gooseberry. A touch of wild nettle emerges with time. The palate is well-balanced with fine weight, not quite as complex as the best dry white in the flight, just a bit too toasty towards the finish. But there is sufficient length and freshness, but perhaps not one that will cellar as long as others. Tasted blind at the Southwold annual tasting.(Vinous, January 2023) オーゾンヌと並ぶサンテミリオンの頂点シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc オーゾンヌとともに長年サンテミリオンのトップとして君臨し続ける造り手です。近年、土壌調査によって、礫土壌の区画はカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えるなど、緻密で正確な栽培に注力しています。ピエール・リュルトンが支配人を務め、ピエール・オリヴィエ・クルーエが技術責任者を務めるシュヴァル・ブランのワイン造りは、あらゆる点で機能的で理にかなっています。シャトーシュヴァルブラン一覧へ	23,100円
シャトーシュヴァルブランルプティシュヴァルブラン白 2020 シャトーシュヴァルブランサンテミリオン第一特別級A AOCボルドーChateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc White Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe A (Chateau Cheval Blanc White) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年シャトー・シュヴァル・ブラン元詰生産地　フランス/ボルドー/サンテミリオン第一特別級A/ AOCボルドー・ブランワインのタイプ白・辛口ワインのテイスト　ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ　ソーヴィニヨン・ブラン種82％/セミヨン種18％ JANコード　内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・シュヴァル・ブラン・ル・プティ・シュヴァル・ブラン・白[2020]年・シャトー・シュヴァル・ブラン元詰・サンテミリオン第一特別級A・サンテミリオン最高峰のひとつシャトー・シュヴァル・ブランの白ワイン・(ルイ・ヴィトン・グループ)・(AOCボルドー・ブラン)・ロウ封印キャップ＆ロットナンバー＆ボトル刻印 Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc White Saint-Emilion 1er Grand Cru Classe A (Chateau Cheval Blanc White) 大人気！サンテミリオン最高峰のひとつシャトー・シュヴァル・ブランが造る辛口白ワイン！サンテミリオンの最高峰！サンテミリオンが誇る最も偉大な2つのワインのひとつの方！サンテミリオン第一特別級Aの超高級シュヴァル・ブランの希少白ワイン！現在はルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー・グループ(アルベール・フレール)の所有！ヒュー・ジョンソン氏をして1stの赤を「サンテミリオン第一格付A！芳醇でかぐわしく活力の横溢したワインで、肉感的な隣のポムロルの性格も兼ね備え、若いうちも見事で、しかも1世代の間は衰えない。」と大絶賛！ワイン鑑定士のクライヴ・コーツはシュヴァル・ブランについて『世界でただ一つ偉大と言えるワインだ。』と大絶賛！ロバート・パーカー氏は、満点5つ星をつけ、「荘厳な落ち着きを感じさせるワイン！まばゆいばかりのアロマ！非の打ちどころのないつりあい！」と激賞！サン・テミリオンの頂点に君臨する偉大なシャトーがシュヴァル・ブランに隣接した畑から区画毎に収穫されたブドウ(ソーヴィニヨン・ブラン種82％、セミヨン種18％)で造る辛口白ワイン！サン・テミリオンの頂点に立つシャトー・シュヴァル・ブランが2014年ヴィンテージから造る限定生産の白ワイン！オーク樽と円錐型の木製発酵槽で発酵は行われ、バトナージュ(澱の撹拌)をしながら醗酵(オーク樽(600L/1500L)と円錐型の木製醗酵槽(15HL/20HL/25HL/30HL))させた後、フレンチオーク樽の新樽と古樽を使い18ヶ月の熟成！最良のものをブレンド後に醸造家がテイスティング後、最善のものをブレンドして造られます！ちなみに2020年はまだ未評価ですが2018年のこの白ワインへのワインアドヴォケイト誌驚異の95点コメントは『シュヴァル・ブランの比較的新しい白ワイン「2018 Le Petit Cheval Blanc」は、ソーヴィニヨン・ブラン74％、セミヨン26％のブレンドです。このブレンドのために、セミヨンの植え付けがオンラインになった最初のヴィンテージです。グラスに注ぐと、熟したパイナップル、パッションフルーツ、白桃の香りが広がり、レモングラス、ライムの花、ゆずの皮の香りが漂い、潮の香りが漂う。口に含むと、トロピカルフルーツ、柑橘類の皮、ミネラルが何層にも重なり、油っぽさが感じられるフルボディのテクスチャーで、爽やかなラインを描き、最後はミネラルの火花を散らします。ボルドー・ブラン」に対する先入観を捨て、ペサック・レオニャンと比較しようとは思わないでください。このワインは、地域の伝統を無視した、このブドウの独自のゴージャスな表現を持っています。この華やかな白は、他の追随を許さないが、シュヴァル・ブランの真骨頂である。』と絶賛！華やかなアロマ薫る、エレガンスと気品に満ちた複雑味溢れる1本！穏やかながらも力強さを兼ね備えた素晴らしい仕上がりの白ワインです！究極サンテミリオン第一特別級Aの・シュヴァル・ブランの手による究極辛口白ワイン！高級ル・プティ・シュヴァル・ホワイト！が限定で極少量入荷！「ベルナール・アルノーとアルベール・フレールが買収して以来、シュヴァル・ブラン独特のテロワールを最大限に引き出そうと、努力を惜しまなかった。その結果、シュヴァル・ブランは今まで以上に、ボルドーで最もエキゾチックで個性的なワインとなった。荘厳な落ち着きを感じさせるワインで、派手なところ、極端なところは微塵もない。それどころか、このワインを構成している要素(果実味、ふくよかさ、絹のような舌触り、ビロードのようなタンニン、とどまるところを知らないフィニッシュ、まばゆいばかりのアロマ)すべてが、非の打ちどころのないつりあいを示している。若いうちから飲むこともできるが、カベルネ・フランのブレンド比率が非常に高いため、樽よりも瓶で寝かせたほうがおいしくなるようである。シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの1つである。ここ50年ほどの年月のほとんどの間、サン＝テミリオンの格付の単独トップの地位を占め、このアペラシオンの最高のワインを生み出してきた。ただ、オーゾンヌの復興が始まり、さらにサン＝テミリオンのガレージ・ワインのつくりてによる品質の革命がおこってからは、世の注目を分け合わなければならなくなった。それでもシュヴァル・ブランは、非常に突出したワインである。ポムロールと境を接するサン＝テミリオンの砂利地(グラーヴ)の一画に位置し、その畑は、レヴァンジルやラ・コンセイヤントとは満1つ分の距離しかない。そのため長年、ここのワインはサン＝テミリオンよりもポムロールに近いと批判されてきた。ボルドーの「八大ワイン」の中で、シュヴァル・ブランはおそらく飲み頃の期間が最も長いワインであろう。このワインは最初に瓶詰めされた時点でおいしいのだが、最高のヴィンテージの場合、年を追うごとに重みを増し、持ちこたえるだけの能力を備えている。オー＝ブリオンだけが、早い段階で飲むことができ、早熟でありながら、20年から30年熟成するだけの充実感と総合的なバランスや強烈さを持つという点で、シュヴァル・ブランに近いワインだと言える。私にとっては、シュヴァル・ブランはシュヴァル・ブランなのであって、私が試飲したことのあるポムロールとも、ほかのいかなるサン＝テミリオンとも違う。カベルネ・フランとメルロを同じくらいずつ使うというシュヴァル・ブランの特徴あるブドウの選択は、極めて異例である。メジャーなシャトーで、これだけカベルネ・フランを使うところはほかにない。しかし、面白いことに、このブドウはシュヴァル・ブランの、鉄鉱石を岩床とした砂利の多い、砂礫質及び粘土質の土壌でその頂点に達し、極めてリッチな、完熟感のある、強烈で、ねっとりとしたワインを生み出すのである。シャトーシュヴァルブランルプティシュヴァルブラン白 2020 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン74％、セミヨン26％ ■発酵・熟成：18ヶ月熟成大人気！サンテミリオン最高峰のひとつシャトー・シュヴァル・ブランが造る辛口白ワイン！サンテミリオンの最高峰！サンテミリオンが誇る最も偉大な2つのワインのひとつの方！サンテミリオン第一特別級Aの超高級シュヴァル・ブランの希少白ワイン！現在はルイ・ヴィトン・モエ・ヘネシー・グループ(アルベール・フレール)の所有！ヒュー・ジョンソン氏をして1stの赤を「サンテミリオン第一格付A！このワインは、地域の伝統を無視した、このブドウの独自のゴージャスな表現を持っています。この華やかな白は、他の追随を許さないが、シュヴァル・ブランの真骨頂である。』と絶賛！華やかなアロマ薫る、エレガンスと気品に満ちた複雑味溢れる1本！穏やかながらも力強さを兼ね備えた素晴らしい仕上がりの白ワインです！究極サンテミリオン第一特別級Aの・シュヴァル・ブランの手による究極辛口白ワイン！高級ル・プティ・シュヴァル・ホワイト！が限定で極少量入荷！	27,980円
ルプティシュヴァルブラン 2019 シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc フランスボルドー白ワインロマネ ROMANEE	生産者シャトーシュヴァルブランChateau Cheval Blancワイン名ルプティシュヴァルブランLe Petit Cheval Blancヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：2024 - 2034The 2019 Le Petit Cheval Blanc feels more Sauvignon-driven on the nose, Granny Smith apples and gooseberry. A touch of wild nettle emerges with time. The palate is well-balanced with fine weight, not quite as complex as the best dry white in the flight, just a bit too toasty towards the finish. But there is sufficient length and freshness, but perhaps not one that will cellar as long as others. Tasted blind at the Southwold annual tasting.(Vinous, January 2023) オーゾンヌと並ぶサンテミリオンの頂点シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc オーゾンヌとともに長年サンテミリオンのトップとして君臨し続ける造り手です。近年、土壌調査によって、礫土壌の区画はカベルネ・ソーヴィニヨンに植え替えるなど、緻密で正確な栽培に注力しています。ピエール・リュルトンが支配人を務め、ピエール・オリヴィエ・クルーエが技術責任者を務めるシュヴァル・ブランのワイン造りは、あらゆる点で機能的で理にかなっています。シャトーシュヴァルブラン一覧へ	23,100円
ルプティシュヴァル 2020 シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval フランスボルドー赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	全生産量のなかでも12％と貴重なセカンドワイン。 2020年のル・プティ・シュヴァルは、チェリー、プラム、生ココア、ミント、スパイスのアロマが特徴で、ミディアムからフルボディの肉付きの良い官能的な味わいです。骨格のしっかりした若いワインで、広いタンニンに支えられています。3-5年の熟成を経て、さらに味わい深くなるでしょう。 2020ヴィンテージ情報夏は非常に乾燥し、秋は酷暑という極端な気候条件を反映し、力強く熟したノーズと濃厚なタンニンのストラクチャーを持つワインが生まれました。1・2月は乾燥し、3月前半は雨が多く後半は穏やかに。その後も温暖な日が続き、8月中旬の大雨を除いて収穫まで非常に乾燥した天候に。特に砂利質の土壌では水不足が激しく、8月31日はシュヴァル・ブランで記録された中で最も水不足となりました。9月に入っても気温が高く、収穫期の15日間のうち10日間が30度を記録し、1994年以来最も暑い年のひとつとなりました。ブドウの成熟度は気隠逸で、区画内の差はほとんどありませんでした。暑さと乾燥に強いカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの出来栄えは見事です。生産者シャトーシュヴァルブランChateau Cheval Blancワイン名ルプティシュヴァルLe Petit Chevalヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 91+点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2020 Le Petit Cheval offers up aromas of minty cherries, plums, raw cocoa, mint and spices, followed by a medium to full-bodied, fleshy and voluptuous palate underpinned by a broad-shouldered chassis of tannin. A blend of 59% Cabernet Franc and 41% Merlot, it's a rather structured young Petit Cheval that will reward a bit of patience.(The Wine Advocate, Apr 07, 2023) リッチでパワフルかつ繊細さも併せ持つ、熟成のポテンシャルに優れた至福の逸品シャトーシュヴァルブラン Chateau Cheval Blanc シュヴァル・ブランは、サン・テミリオンの中で2022年に更新されるまでたった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」（第一特別級A）を獲得していた別格扱いのシャトー。かのワイン評論家ロバート・パーカー氏から、「シュヴァル・ブランは間違いなく、ボルドーで最も深遠なワインの1つである」（ロバート・パーカー著『ボルドー第四版』）と評されています。なお、2022年9月のサン・テミリオン格付けの更新時に、格付けから撤退。シュヴァル・ブランのディレクター、ピエール・リュルトン氏とテクニカル・ディレクター、ピエール・オリヴィエ・クルエ氏は、単純に格付けの基準にワイナリーが当てはまらないことが、撤退を決断した理由だと述べています。所有する39haのブドウ畑は45区画に細分化されており、砂利や粘土を均等に含む土壌で構成されています。カベルネ・フランとメルロを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨンも少量栽培。ブドウを収穫・選果した後、除梗と破砕を実施。果汁を発酵した後、28～30度で2～3日間醸すことで、果汁をリッチかつエレガントに、タンニンを和らげシルキーなスタイルへと仕上げます。果汁を圧搾後、約20度でマロラクティック発酵をすることで、酸味を和らげ、ワインを安定化させます。その後トロンセ産のフレンチオークを用いて、15～18ヵ月間熟成。シャトー・シュヴァル・ブランの真骨頂とも言える、カベルネ・フランを多く使用したことによって現れるコクと力強い味わいで、長期熟成ポテンシャルに長けた至高の逸品に仕上がります。シャトーシュヴァルブラン一覧へ	36,300円
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