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商品	説明	価格
アルド・コンテルノ[2015]ランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボット赤 750ml　Aldo Conterno[Langhe Nebbilolo Il Favot A. Conterno] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information バローロの代表的な生産者であり、ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノは、1969年、バローロ生産の中心地であるモンフォルテ・ダルバという村のブッシアでワイナリーを始めました。彼は18世紀以来の歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは独立して自らのワイナリーを設立しました。彼のつくり出すバローロは非常に熟成能力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を得るに至っています。アルド・コンテルノのバローロは、そのポテンシャルの高さから美味しく飲む為に3年から5年は時間がかかると言われますが今すぐに楽しみたい！そんな方におすすめです。甘い赤いベリー・アニスとタバコのような樽からの香りも感じられる芳醇な香りが特徴のワインです。生産地イタリアピエモンテ州商品名ランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボット作り手アルド・コンテルノ格付・認証ランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボット D.O.C. 生産年 2015年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ネッビオーロ 100％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	9,350円
バローロブッシアロミラスコ[2017]アルド・コンテルノ赤 750ml Aldo Conterno[Barolo Bussia Romirasco] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information ロミラスコの畑は、50—55年前に開墾され、その後何度かブドウ樹の植え替えが行われました。主要栽培品種は、ランピアというネッビオーロのクローンで、アメリカ産のルペストリス種の台木から接ぎ木されました。産地：イタリア北部ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区　(DOCGバローロ)　品種：ネッビオーロ100％。土壌：石灰岩・粘土・マグネシウム　樹齢：最大55年　醸造：ステンレスタンクで30日間、果皮浸漬しながらアルコール発酵。発酵時の最高温度は32℃。何度か澱引きし、オークキャスクで熟成。外観は明るいルビー色。ブルゴーニュワインを想起させるアロマがあり、スパイスやハーブにナッツ、ワイルドベリー、微かなバルサムのニュアンスが感じられる。口に含むとエレガントな印象で、次第に力強いタンニンが露わになっていく。しっかりとしたボディの重厚感を備えたワイン。鼻腔で感じた香りが後味にも感じられ、赤いベリーやオレンジ、ザクロの香りがスパイスのニュアンスを帯びていく。ライラックやバラなどの花の豊かなアロマに潰したラズベリーやストロベリー、サンダルウッドのニュアンスが溶け合う。非常に力強いフルボディの味わいで、卓越した深みを備えた果実味と噛み応えのあるタンニンが印象的。長い余韻が続く。≪飲み頃：2026年以降｜2022/2/3掲載≫ 生産地イタリアピエモンテ州バローロ商品名バローロブッシアロミラスコ作り手アルド・コンテルノ格付・認証バローロ D.O.C.G. 生産年 2017年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ネッビオーロ 100％ガイドブックパーカーポイント94点、ジェームズ・サックリング98点ワイン・スペクテーター95点飲み頃今〜2040年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	35,200円
ランゲ・ロッソ[2017]ポデーリ・アルド・コンテルノ赤 750ml　Poderi Aldo Conterno[Langhe Rosso] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information ピエモンテの土着品種フレイーザは非常にユニークな品種で、ネッビオーロに類似したスタイルを備えています。コンテルノは、元々、フレイーザでブッシアネラというスパークリング・ワインを造っていましたが、フレイーザの樹齢は30〜35年と古く、質の高い複雑なワインを生み出せることから、このランゲ・ロッソの主要品種となりました。2年物の樽で1年間熟成したランゲは、若いうちから複雑な味わいが楽しめます。生産地イタリアピエモンテ州商品名ランゲ・ロッソ作り手アルド・コンテルノ格付・認証ランゲ・ロッソ D.O.C. 生産年 2017年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種フレイーザに少量のカベルネ・ソーヴィニョンとメルロをブレンドガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	4,290円
ランゲシャルドネブッシアドール[2020]ポデーリ・アルド・コンテルノ白750ml　Poderi Aldo Conterno[Langhe Chardonnay Bussiador] イタリアピエモンテ白ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information アルコール分の高い凝縮感のあるシャルドネのみを厳しく選別して造られるこのワインは、生産量が最大27樽の少量生産のため、その希少価値の高さから「幻のシャルドネ」、「白のグランブッシア」と呼ばれています。熟成力の高いイタリア最高級の白ワインです。産地：ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区（DOCランゲ）　品種：シャルドネ100％　畑：ブッシア地区の複数区画　収穫：9月初旬　醸造：3-4日間ステンレスタンクで寝かせた後、木樽に移し20-24℃でアルコール発酵。澱引きし、木樽に再び戻し数ヶ月熟成。　◆相性料理◆魚のオーブン焼き、魚のグリル・串焼き。ゴールド色を帯びた黄色。アカシアの花、熟した柑橘類、ハーブ、新鮮な干し草、白桃を思わせるアロマが香る。味わいは、凝縮感を備えたフルボディで、熟した果実味を湛え、しっかりとしたストラクチャーを持つ。リッチな味わいながらもフレッシュさと繊細なミネラル感が印象的。クリーミーな風味を持つ白ワインで、桃やリンゴのアロマにバニラ、クローブ、オールスパイスのニュアンスが感じられる。全体的に見事に調和した味わいで長い余韻が続く。今が飲み頃。　生産量：670ケース生産地イタリアピエモンテ州商品名ランゲシャルドネブッシアドール作り手ポデーリ・アルド・コンテルノ格付・認証ランゲシャルドネ生産年 2020年色白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種シャルドネ 100％ガイドブックワイン・スペクテーター89点飲み頃今〜飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	19,800円
ランゲロッソカルテット[2019]ポデーリ・アルド・コンテルノ赤 750ml Poderi Aldo Conterno[Langhe Rosso Quartetto] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information ネッビオーロ、ピノ・ノワール、メルロ、シラー4品種のブレントから生まれる芳醇なアロマが特徴のワインです。産地：ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア（DOCランゲ）品種：ネッビオーロ、ピノ・ノワール、メルロ、シラー　畑：モンフォルテ・ダルバ　収穫：10月中旬　醸造：ステンレスタンクで8～10日間、果皮浸漬させながらアルコール発酵。発酵中の温度は24-26℃。ステンレスタンクで数ヶ月寝かせた後、オークキャスクで数ヶ月熟成。4品種のブレントから生まれる芳醇なアロマが特徴。ブラックチェリー、スグリ、スミレのアロマに香り高い花のニュアンスが溶け合う。フレッシュさと豊かな風味が見事に調和した心地よい味わい。生産地イタリアピエモンテ州商品名ランゲロッソカルテット作り手ポデーリ・アルド・コンテルノ格付・認証ランゲ・ロッソ D.O.C. 生産年 2019年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ネッビオーロ、ピノノワール、メルロ、シラーガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	8,580円
ガッティナーラ[2019]ネルヴィ・コンテルノGattinara 2019 Nervi Conternoイタリアピエモンテ赤ワインエノテカイタリアワインのいのししや	information 産地イタリアピエモンテタイプ赤ワイン品種ネッビオーロ100％飲み頃温度 18℃ おすすめグラスブルゴーニュ内容量 750ml 輸入元エノテカワイナリーについて 1906年創業、ガッティナーラ最古のワイナリー。もとより高い評価を得ていましたが、2018年、バローロを代表する名門ジャコモ・コンテルノのロベルト・コンテルノが90％の株式を取得、ネルヴィ・コンテルノとしてジャコモ・コンテルノの傘下に入り、ロベルト自身がワインメイキングを行い、ジャコモ・コンテルノと同じ栽培、醸造によって、北イタリアのネッビオーロの偉大な個性を引き出しています。このワインは… 醸造について優しく除梗・破砕し、木製発酵槽で発酵、3～4週間のマセラシオン。発酵後、オーク樽にてマロラクティック発酵。大樽で30カ月熟成。こんな味わいです 2018年からラベルも一新、よりコンテルノらしい装いになったガッティナーラ。透明感あふれる果実味、豊かなミネラルやスパイスの要素が印象的で、バローロ、バルバレスコにくらべ、より一層の繊細さを備えています。じっくりと時間をかけて仕上げられるワインは、長期熟成のポテンシャルを備えつつ、すでに豊かに旨みを感じさせます。ロベルト・コンテルノがバローロ以外の地で造るネッビオーロ、ぜひこの機会にお楽しみください！	10,230円
アルドコンテルノバローロロミラスコ 2017 / Ald Conterno Barolo Romirasco [2017][IT][赤] Wine shop Cave	バローロ・ロミラスコロミラスコの畑は、50～55年前に開墾され、その後何度かブドウ樹の植え替えが行われました。主要栽培品種は、ランピアというネッビオーロのクローンで、アメリカ産のルペストリス種の台木から接ぎ木されました。 ■テクニカル情報■　産地：イタリア北部ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区　(DOCGバローロ)　品種：ネッビオーロ100％　土壌：石灰岩・粘土・マグネシウム　樹齢：最大55年　醸造：ステンレスタンクで30日間、果皮浸漬しながらアルコール発酵。発酵時の最高温度は32℃。何度か澱引きし、スラヴォニアンオークのキャスクで32か月熟成。　年間生産量：約6000ボトル ■生産者コメント■　ロミラスコは、バルサムを思わせる華やかでスパイシーな香りが美しく引き立つ極めて完成度の高いワイン。味わいは、黒い果実と森の下生えのニュアンスが支配的。どこまでも続く余韻の長い後味は、2016年が卓越したヴィンテージであることを証明している。壮大なストラクチャーと細部に至るまできっちりと計算し尽くされた緻密さを兼ね備えている。	35,200円
アルドコンテルノバルベーラダルバコンカトレピーレ 2018 手摘み100％オークの新樽100％で12ヶ月熟成アルドコンテルノ元詰ALDO CONTERNO Barbera d'Alba “Conca Tre Pile” [2018] Poderi Aldo Conterno DOC Barbera d'Alba 14% うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年アルド　コンテルノ元詰生産地イタリア/ピエモンテ/DOC バルベーラ・ダルバワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストミディアムボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュバルベーラ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアルド・コンテルノ・バルベーラ・ダルバ“コンカ・トレ・ピーレ”[2018]年・手摘み100％・オークの新樽100％で12ヶ月熟成・アルド・コンテルノ元詰・DOCバルベーラ・ダルバ・ワインスペクテーター誌驚異90点 ALDO CONTERNO Barbera d'Alba “Conca Tre Pile” [2018] Poderi Aldo Conterno DOC Barbera d'Alba 14% イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目！バローロの巨匠の一人！アルド・コンテルノによる超お買い得“バルベーラ”！アルド・コンテルノと言えば、ガンベロ・ロッソ誌“トレビッキエーリ”常連！ヴェロネッリ“スーパートレステッレ”常連！ヒュー・ジョンソン氏に「バローロ栄えある一本！伝統主義のつくり手の一人！」、マット・クレイマー氏は「Making Sense of Italian Wine」の中で「バローロの巨匠の一人、アルド・コンテルノは一貫してそのワイン(特にバローロ)で中間派を先導してきた。どのバローロもレーザーをあてたように風味の輪郭が鮮明で過度の抽出もなく美しいバランスが取れている。バローロの指標である」と激賞する人気造り手！このバルベーラ・ダルバの年はバローロ・ブッシアで有名なブッシア・ソプラーナに位置する、コンカ・トレ・ピーレの丘にある畑(最も古い樹齢のもので45年になります)からのバルベーラを手摘み100％！ステンレスタンクで8〜10日間マセラシオンさせて澱引きし、26〜28℃でアルコール発酵！数ヶ月ステンレスタンクで澱引きして安定させ、オークの小樽(バリック)の新樽(バリック)で12カ月熟成！素晴らしいハーモニーと表現力豊かな果実味が引き立つピュアなワイン！円熟感したしなやかな味わいで、後味に感じられる甘い果実味がワインの持つ力強さと完全にマッチしています！この2018年のバルベーラ・ダルバ・コンカ・トレ・ピーレでワインスペクテーター誌「リッチなアロマを持ち、プラムやローム質の大地の香りに仄かなチョコレートのニュアンスが広がる。張りのある後味に温かいプラムタルトやスパイスの風味が広がる。」とコメントを残し、驚異の90点！豊満なボディに繊細な酸！味わいは恰幅が良く、赤い果実の甘美なアロマが広がる！アルド・コンテルノの中でもお買い得ワインのひとつ！高評価バルベーラ・ダルバ“コンカ・トレ・ピーレ”高評価[2018]年ものが待望の少量入荷！アルドコンテルノ農園はイタリア、ピエモンテ州のアルバに18世紀に創立され、現在5世代目に受け継がれています。1969年にアルド・コンテルノとジャコモコンテルノに分かれ、アルドコンテルノは新たにブドウ畑を購入しました。1970年ヴィンテージからワインの生産を始め、現在バローロの最高のつくり手として世界的に認められています。また、イタリアのワイン法によるAzienda Agricla(自家畑で栽培された葡萄のみを原料としてワインを造る農園)に指定されています。「バリックは余計な味わいをワインにつけてしまう。」という哲学から熟成はバリックを一切使用せず、大樽で行います。2〜3年の大樽熟成、1年の瓶熟成を経て出荷されます。ワインは非常に長熟で、その表情が現れるまで、数年は要すと言われています。マット・クレイマー氏はアルド・コンテルノについて、バローロの巨匠の一人アルド・コンテルノは、一貫してそのワイン（特にバローロ）で中間派を先導してきた。今日経営にあたるのは三人の息子達である。90年代の中頃、回転式発酵槽で仕込んでみたバローロが発酵期間が短縮されたうえに深い色調と味わいを持っていたことに、彼は驚きの声を上げた。コンテルノがこだわったのは、このコンピューター制御の器具を、微妙な感覚で適切に使いこなせば、ネッビオーロという品種がもつ生のブドウっぽさを消し去ることができ、一方でタールのような要素ー長期の発酵でどうやってもネビオーロからどっさり抽出されるタンニン分に由来するものーも避けることができるということだった。こうしてコンテルノは決然として改革派の陣営に入ったが、個人的に彼はバローロにオークの味がつくのを嫌がった。オークの小樽で寝かせたワインを「そりゃあいいワインかもしれないし、すごいものかもしれない」というが「私としては、オークの味がしたらバローロではないと思う」ところが、バルベーラの基本のネッビオーロといったほかのコンテルノのワインはオーク熟成を経る。「アレは俺達のワインだよ」そういうコンテルノの口ぶりは、ワインを造って生計を立てねばならず、さりとて消費者はオークが好きだということを、無愛想に説明するかのようだ。頑固な現実主義者というのは彼のためにある言葉ではなかろうか。飲んでみれば明らかだが、新作のアルド・コンテルノはバローロはやはりこの地区で最高のワインに数えられる。回転式発酵槽を導入する前（1995年以前）のものよりもずっと柔らかそうに感じられたが、熟成を経て昔のつくりのものとそっくりになってくることが年とともにわかった。畑の収量の低さは敬服に価し、またその畑そのものの立地のよさも際立っている。まず基本となるバローロがブッシア・ソプラーナBussia soprana。、次いで単一畑のコロネッロCoronelloとチカーラCicala、そして最上の年に限って造られるグランブッシアGranbussia。私見では単名の畑の二点、ことにチカーラが傑出している。どのバローロも、レーザーをあてたように風味の輪郭が鮮明で、過度の抽出もなく、美しいバランスがとれている。バローロの指標である。アルドコンテルノバルベーラダルバコンカトレピーレ 2018 手摘み100％オークの新樽100％で12ヶ月熟成アルドコンテルノ元詰 ■ぶどう品種：バルベーラ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで8〜10日間マセラシオンさせて澱引き、26〜28℃でアルコール発酵/数ヶ月ステンレスタンクで澱引きして安定させ、オークの小樽(バリック)の新樽(バリック)で12カ月熟成 ■樹齢：~45年イタリア・ピエモンテ辛口赤ワイン愛好家大注目！バローロの巨匠の一人！アルド・コンテルノによる超お買い得“バルベーラ”！アルド・コンテルノと言えば、ガンベロ・ロッソ誌“トレビッキエーリ”常連！ヴェロネッリ“スーパートレステッレ”常連！ヒュー・ジョンソン氏に「バローロ栄えある一本！伝統主義のつくり手の一人！」豊満なボディに繊細な酸！味わいは恰幅が良く、赤い果実の甘美なアロマが広がる！アルド・コンテルノの中でもお買い得ワインのひとつ！	5,280円
アルドコンテルノバローロバルベーラダルバコンカトレビーレボデーリ 2018 / Ald Conterno Berbera D’Alba Conca Tre Pile [2018][IT][赤] Wine shop Cave	バルベーラ・ダルバ・コンカ・トレ・ピーレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この畑はブッシア・ソプラーナでも丘陵状になっている場所にあり、主にバルベーラが植えられています。最も樹齢の古いブドウは樹齢45年を数えます。熟成用の樽は100％新樽です。古樹ならではの力強く持続するアロマに凝縮感のあるフレッシュな果実味、美しい樽香、ドライなフルボディの味わいが特徴的。鶏肉やチーズと抜群の相性を持つワインです。 ■テクニカル情報■　産地：ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア・ソプラーナ（DOCバルベーラ・ダルバ）　品種：バルベーラ100％　畑：コンカ・トレ・ピーレ（ブッシア・ソプラーナの丘陵地）　樹齢：最も古木で45年　醸造：ステンレスタンクで8-10日間マセラシオンさせて澱引きし、26-28℃でアルコール発酵。数ヶ月ステンレスタンクで澱引きして安定させ、新樽のバリックで12カ月熟成。　 ◆相性料理◆赤身・白身の肉、鶏肉、チーズなど ■生産者コメント■　豊満なボディに繊細な酸。味わいは恰幅が良く、赤い果実の甘美なアロマが広がる。赤身の肉と抜群の相性。	8,800円
バローロ　カッシーナ・フランチャ　2009（平成21年）　750ml赤　ジャコモ・コンテルノ　イタリア・ピエモンテ　GIACOMO CONTERNO　BAROLO CASCINA FRANCIA 酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 236151 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■ - ■原産国イタリア ■産地ピエモンテ州 ■メーカージャコモ・コンテルノ ■原材料バルべーラコメント圧倒的な品質の高さで常に伝説として語り継がれるバローロの名門、ジャコモ・コンテルノ。18世紀からブドウ栽培農家の歴史を持ち、現当主ロベルト・コンテルノ氏の祖父であるジャコモ氏が1900年代に、パワフルで力強い味わいのバローロの銘醸地として名高いモンフォルテ・ダルバの地に創設した家族経営のワイナリーです。生粋の古典派として知られており、ピエモンテのランゲ地方に伝わる大樽を使用した醸造法を受け継ぎ、温度管理の難しい開放式大樽で発酵するなど歴史を感じさせるクラシカルな造りは今も健在。しかしコルクやグラスの開発など、ワイン造りを取り巻く環境で先進的な技術を上手に取り入れることで、さらなる品質の向上に努めています。恵まれたテロワールとこだわり抜いたワイン造りから生み出される、リッチでスケール感のある堂々した味わいはまさに“古典派バローロの最高峰”。設立当初よりワインラヴァーや評論家、他のワイン生産者から神のような別格の存在として讃えられるワイナリーであり続けています。	50,600円
バローロリゼルヴァグランブッシア[2012]ポデーリ・アルド・コンテルノ赤 750ml Poderi Aldo Conterno[Barolo Riserva Granbussia] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information バローロ・リゼルヴァ・グラン・ブッシアは、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの畑で育つ最も樹齢の古い古樹から丹念に手摘みで選定し、ロミラスコ：70％、チカラ：15％、コロネッロ15％の割合で発酵前にブレンド。リリース前に少なくとも9年間をセラーで過ごす最高のヴィンテージのみ限定生産される特別なワインです。産地：ピエモンテ州バローロ東南部モンフォルテ・ダルバ(DOCGバローロ)　畑：ロミラスコ、チカラ、コロネッロ品種：ネッビオーロ100％　　醸造：30日間、果皮浸漬しながらアルコール発酵。発酵時の最高温度は32℃。澱引きし、オークキャスクで熟成。外観は、濃いルビー色。湿った葉、林床、新鮮なキノコを思わせる深みのあるアロマがあり、空気に触れるとプラムやブロンドのタバコのニュアンスが表れ複雑さを増していく。味わいは、フルボディで生き生きとした果実味とエネルギーを湛えながらも、エレガントさも感じられる。後味にセージやダークチョコレートの風味が広がり、長い余韻がどこまでも続く。　少なくとも20年先まで楽しめる秀逸なワイン。大地や森を思い起こさせる香りが、やや熟成を感じさせ、仄かな白いトリュフのニュアンスとともにスパイシーなオーク由来のアロマが豊かに香る。味わいの中盤には、リッチで華やかな風味が広がり、プラム、チェリー、タール、タバコのアロマがバニラやトーストのニュアンスと溶け合う。しっかりとしたタンニンが後味に広がり、長い余韻へと続く。セラーでさらに1、2年寝かせると良いだろう。生産地イタリアピエモンテ州バローロ商品名バローロリゼルヴァグランブッシア作り手ポデーリ・アルド・コンテルノ格付・認証バローロ D.O.C.G. 生産年 2012年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ネッビオーロ 100％ガイドブックワイン・スペクテーター95点飲み頃今〜2040年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	132,000円
バローロ・ブッシアコロネッロ[2018]アルド・コンテルノ赤 750ml　Aldo Conterno[Barolo Colonnello] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information コロネッロと呼ばれるブドウが栽培されている畑は、バローロの近くの国境付近、モンフォルテ・ダルバに位置し、その区画はわずか1ヘクタールほどしかありません。土壌は砂層、ローム層、粘土層が入り混じり、西南西向きで樹齢35〜40年といった類い稀なテロワールを持っています。コロネッロは他のバローロ単一区画よりも比較的早く熟成する単一区画でもあります。甘い赤い果実にスパイスの香りが豊かな芳香を醸し、活力溢れる果実味が感じられワインです。エレガント一面を持ちながら筋肉質な特徴も感じられ、長い余韻へと続きます。生産地イタリアピエモンテ州バローロ商品名バローロ・コロネッロ作り手アルド・コンテルノ格付・認証バローロ D.O.C.G. 生産年 2018年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ネッビオーロ 100％ガイドブック 96点飲み頃今〜2045年飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	24,200円
バルベーラダルバコンカトレピーレ[2018]ポデーリ・アルド・コンテルノ赤 750ml　Poderi Aldo Conterno[Barbera D'Alba Conca Tre Pile] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information 外観は、ルビーレッド色。ピンクペッパー、ブラックベリー、熟したチェリーを思わせるクリアでフレッシュな香り。味わいは非常にフルーティーで、瑞々しく、フレッシュ感を湛えている。細やかなタンニンがあり、程よい酸味が熟した果実味と見事に調和している。リッチなアロマを持ち、プラムやローム質の大地の香りに仄かなチョコレートのニュアンスが広がる。張りのある後味に温かいプラムタルトやスパイスの風味が広がる。生産量：1,400ケース生産地イタリアピエモンテ州商品名バルベーラ・ダルバコンカ・トレ・ピーレ作り手アルド・コンテルノ格付・認証バルベーラ・ダルバ D.O.C. 生産年 2018年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種バルベーラ 100％ガイドブックワイン・スペクテーター90点飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	6,600円
バローロ・ブッシアコロネッロ[2017]アルド・コンテルノ赤 750ml　Aldo Conterno[Barolo Colonnello] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information コロネッロと呼ばれるブドウが栽培されている畑は、バローロの近くの国境付近、モンフォルテ・ダルバに位置し、その区画はわずか1ヘクタールほどしかありません。土壌は砂層、ローム層、粘土層が入り混じり、西南西向きで樹齢35〜40年といった類い稀なテロワールを持っています。コロネッロは他のバローロ単一区画よりも比較的早く熟成する単一区画でもあります。甘い赤い果実にスパイスの香りが豊かな芳香を醸し、活力溢れる果実味が感じられワインです。エレガント一面を持ちながら筋肉質な特徴も感じられ、長い余韻へと続きます。生産地イタリアピエモンテ州バローロ商品名バローロ・コロネッロ作り手アルド・コンテルノ格付・認証バローロ D.O.C.G. 生産年 2017年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ネッビオーロ 100％ガイドブックパーカー・ポイント 94+点飲み頃今〜2035年飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	22,440円
バローロブッシアチカラ[2017]アルド・コンテルノ赤 750ml　Aldo Conterno[Barolo Bussia Cicala] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information このヴィンテージ特有のダイナミックな個性があり、締まった収斂性のあるタンニンと力強さがあり、引き締まった、流れるような口当たりが特徴です。2009年の夏の暑さを感じさせる完熟したアロマからプルーンとカシスが表れ、色調もより濃く、ブーケに甘いスパイスを感じます。生来の複雑さ、構造、酸から長期熟成が可能です。生産地イタリアピエモンテ州バローロ商品名バローロ・チカラ作り手アルド・コンテルノ格付・認証バローロ D.O.C.G. 生産年 2017年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ネッビオーロ 100％ガイドブックパーカー・ポイント 91点飲み頃今〜2040年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	24,200円
バローロブッシア[2018]ポデーリ・アルド・コンテルノ赤 750ml　Poderi Aldo Conterno[Barolo Bussia] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information クラシックなガーネット色を湛えたバローロ・ブッシアは、ラズベリーとスターアニスのアロマが感じられ、粘性の強いミネラルが背景に広がります。力強くバランスのとれたタニックなテクスチャーが、豊満な果実味から引き締まったハリのある味わいを引き出し、ジューシーな果実のアロマと見事なハーモニーを奏でます。生産地イタリアピエモンテ州バローロ商品名バローロブッシア作り手ポデーリ・アルド・コンテルノ格付・認証バローロ D.O.C.G. 生産年 2018年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ネッビオーロ 100％ガイドブックパーカー・ポイント 93点飲み頃今〜2040年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	14,300円
バローロ・コロネッロポデーリ・アルド・コンテルノ 750ml イタリア赤ワイン辛口家飲み宅飲み wine wain Barolo Colonnello Poderi Aldo Conterno プレゼントギフト母の日ワインとギフトのリコルティ	バローロ・コロネッロポデーリ・アルド・コンテルノ「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノが作り出すバローロは、極めて熟成力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を不動のものにしています。商品説明【特徴】コロネッロは、官能的なアロマと躍動的でフレッシュな果実味を持つ昔ながらのクラシックなバローロを体現しています。チェリーやブラックベリーの典型的なアロマに、素晴らしくタニックなストラクチャーを備えた骨格のしっかりとした味わいです。【生産地(原産国)】イタリア/ピエモンテ【テイスト】赤ワイン/フルボディ【ぶどう品種】ネッビオーロ保存方法冷暗所で保存内容量 750ml 注意未成年者への酒類の販売は固くお断りしています※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。	22,000円
Giacomo Conterno Barolo Riserva 1964 / ジャコモコンテルノバローロリゼルヴァ 1964 Fine and Rare	Giacomo Conterno Barolo Riserva 1964 / ジャコモコンテルノバローロリゼルヴァ 1964 . The landscape of Langhe is dotted with vineyards and hazelnut trees, this terroir offers a unique perspective. If the region produces many wines, the barolo is considered "the wine of wines", made entirely of nebbiolo, which means "fog" in Italian, indeed, its strong resistance to cold and its slow maturation are worth it to be harvested late in autumn, while a misty mantle covers the Piedmontese valleys.In its first three years of life, while it is still in the cellar, we would confuse nebbiolo with pinot noir, then its profile metamorphoses towards the notes that characterize it, spectres of its terroir, rose, violet, spices, crunchy red fruits nestle in a cashmere texture, structured by abundant tanninsVarietie : NebbioloWine Score : 95/10075cl 1	340,000円
Giacomo Conterno Barolo Riserva 2008 / ジャコモコンテルノバローロリゼルヴァ 2008 Fine and Rare	Giacomo Conterno Barolo Riserva 2008 / ジャコモコンテルノバローロリゼルヴァ 2008 . The landscape of Langhe is dotted with vineyards and hazelnut trees, this terroir offers a unique perspective. If the region produces many wines, the barolo is considered "the wine of wines", made entirely of nebbiolo, which means "fog" in Italian, indeed, its strong resistance to cold and its slow maturation are worth it to be harvested late in autumn, while a misty mantle covers the Piedmontese valleys.In its first three years of life, while it is still in the cellar, we would confuse nebbiolo with pinot noir, then its profile metamorphoses towards the notes that characterize it, spectres of its terroir, rose, violet, spices, crunchy red fruits nestle in a cashmere texture, structured by abundant tanninsVarietie : NebbioloWine Score : 95/10075cl 1	250,000円
Poderi Aldo Conterno ポデーリアルドコンテルノランゲシャルドネブッシアドール 2018【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジスペシャルセレクション	Poderi Aldo Conterno ポデーリアルドコンテルノランゲシャルドネブッシアドール 2020 その希少価値の高さから“幻のシャルドネ”と言われているイタリア最高級の白ワインが限定入荷！「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。偉大なワインの造り手は、毎年限られた量のワインを生産し、その販売先も長年にわたって培われた信頼関係の中でほぼ決まっています。こちらのワインは、アルコール分の高い凝縮感のあるシャルドネのみを厳しく選別して造られるこのワインは、生産量が最大27樽の少量生産のため、その希少価値の高さから「幻のシャルドネ」、「白のグランブッシア」と呼ばれています。アカシアの花やトロピカルフルーツ、桃等の濃厚な果実のアロマに、スパイスを思わせる複雑なニュアンスが漂います。美しい調和のとれたミネラルが心地よく、クリーミーな味わいと絶妙なハーモニーを奏で、この上なく繊細な蜂蜜の香りを特徴とする偉大な個性を備えた仕上がりです。非常に美味で余韻の長い後味がどこまでも続く、熟成力の高いイタリア最高級の白ワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ポデーリアルドコンテルノ ■生産地：イタリア＞ピエモンテ州＞ランゲ ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成：3-4日間ステンレスタンクで寝かせた後、フレンチオーク樽に移し20-24℃でアルコール発酵／澱引きし、木樽に戻し数ヶ間熟成 ■参考評価：JM(ジェームスサックリング)93点、WS(ワインスペクテーター)89点 ■年間生産量：27樽 ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Poderi Aldo Conternoポデーリアルドコンテルノバローロの頂点に立つ伝統派「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめく中、アルド・コンテルノ氏がその頂点にいることに異議を唱える評論家はいないでしょう。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれ、1969年、兄のジョヴァンニ氏と衝突したことがきっかけで独立。ブッシアの畑を購入して自らのワイナリーを開きました。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る彼のワインは、たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいで、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではないでしょう。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれ、バローロは複数の区画をブレンドして造られます。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシアで、3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれます。大樽で3年間熟成され、世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインです。アルド氏が2012年に亡くなった後は、フランコ氏、ステファーノ氏、ジャコモ氏の3人の息子が後を継ぎました。バローロのスタイルは不変ですが、早くから楽しめるワインにも挑戦しています。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産されます。100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るランゲ・シャルドネ・ブッシアドールは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなりました。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい出来栄えです。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたポデーリアルドコンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者です。	17,850円
Aldo Conterno Barolo Granbussia Riserva 1988 / アルドコンテルノバローログランブッシアリゼルヴァ 1988 Fine and Rare	Aldo Conterno Barolo Granbussia Riserva 1988 / アルドコンテルノバローログランブッシアリゼルヴァ 1988 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/100Varieties : Nebbiolo75cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	120,000円
Aldo Conterno Barolo Granbussia Riserva 1967 / アルドコンテルノバローログランブッシアリゼルヴァ 1967 Fine and Rare	Aldo Conterno Barolo Granbussia Riserva 1967 / アルドコンテルノバローログランブッシアリゼルヴァ 1967 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/100Varieties : Nebbiolo75cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	50,000円
Aldo Conterno Barolo Granbussia Riserva 2008 / アルドコンテルノバローログランブッシアリゼルヴァ 2008 Fine and Rare	Aldo Conterno Barolo Granbussia Riserva 2008 / アルドコンテルノバローログランブッシアリゼルヴァ 2008 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/100Varieties : Nebbiolo75cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	100,000円
Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva 2008 / ジャコモコンテルノモンフォルティーノバローロリゼルヴァ 2008 Fine and Rare	Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva 2008 / ジャコモコンテルノモンフォルティーノバローロリゼルヴァ 2008 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	211,000円
バルベーラダルバコンカトレピーレ[2019]ポデーリ・アルド・コンテルノ赤 750ml　Poderi Aldo Conterno[Barbera D'Alba Conca Tre Pile] イタリアピエモンテ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	バローロの頂点に立つ伝統派、アルド・コンテルノ世界の愛好家が血眼で探し求めるワイン大樽で長期熟成するバローロ「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれる。バローロは複数の区画をブレンドして造られる。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシア。3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれる。大樽で3年間熟成される。世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインだ。息子たちがモダンなワインもアルドが2012年に亡くなった後は、フランコ、ステファーノ、ジャコモの3人の息子が後を継いだ。バローロのスタイルは不変だが、早くから楽しめるワインにも挑戦している。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産される。 100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るシャルドネ・ブッシャドール・ランゲは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなった。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたアルド・コンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者だ。 Information 大地とスパイスのアロマと風味が、濃厚なチェリーの香りと共に浮き立つように感じられる硬質でピュアな味わいの赤ワインです。フィニッシュはやや渋みが感じられ、紅茶のニュアンスを思わせる余韻の長い後味が広がります。生産地イタリアピエモンテ州商品名バルベーラ・ダルバコンカ・トレ・ピーレ作り手アルド・コンテルノ格付・認証バルベーラ・ダルバ D.O.C. 生産年 2019年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種バルベーラ 100％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	6,050円
ワイン赤ワイン Poderi Aldo Conterno ポデーリアルドコンテルノバローロチカラ 2018【正規輸入品】　ピエモンテ　フルボディ　※沖縄・離島は別途送料フジスペシャルセレクション	Poderi Aldo Conterno ポデーリアルドコンテルノバローロチカラ 2018 「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。熟したベリーのアロマにスパイス、リコリス、バルサミコのニュアンスが溶け合う。焦点の定まったフルボディ〜ミディアムボディの味わいで、きめ細やかでしっかりとしたタンニンが果実やオーク由来のスパイスの風味を支え、長い余韻を生む。ヴィンテージの割には、しっかりとした構造を持つ。花開くまで2、3年熟成が必要だ。＜ジェームス・サックリング＞※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ポデーリアルドコンテルノ ■生産地：イタリア＞ピエモンテ州＞バローロ東南部モンフォルテ・ダルバ村 ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワインフルボディ ■原材料：ネッビオーロ（ランピア）100% ■アルコール：15.0% ■内容量:750ml ■葡萄畑：粘土・石灰岩質土壌。樹齢は最大45-50年。 ■醸造：ステンレスタンクで30日間、マセラシオンを施しながらアルコール発酵。発酵時の温度は最高で32℃。数回澱引を行う。 ■熟成：ラボニア産オークキャスクで熟成 ■飲み頃予想：2025年以降 ■参考評価：ジェームスサックリング95点、ワインスペクテーター95点、ヴィノス91点 ■年間生産本数：670ケース ■輸入者名：株式会社ミレジム ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Poderi Aldo Conternoポデーリアルドコンテルノバローロの頂点に立つ伝統派「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめく中、アルド・コンテルノ氏がその頂点にいることに異議を唱える評論家はいないでしょう。18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれ、1969年、兄のジョヴァンニ氏と衝突したことがきっかけで独立。ブッシアの畑を購入して自らのワイナリーを開きました。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る彼のワインは、たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいで、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではないでしょう。ブッシア地区に、ロミラスコ、チカラ、コロネッロの区画を有し、クリュのワインとして仕込まれ、バローロは複数の区画をブレンドして造られます。頂点に位置するのは、良作年にだけ造られるリセルバ・グランブッシアで、3つの単一畑の最良のブドウで仕込まれます。大樽で3年間熟成され、世界中のバローロ愛好家が血眼になって探し求めるワインです。アルド氏が2012年に亡くなった後は、フランコ氏、ステファーノ氏、ジャコモ氏の3人の息子が後を継ぎました。バローロのスタイルは不変ですが、早くから楽しめるワインにも挑戦しています。ステンレスタンクとバリックを併用するランゲ・ネッビオーロ・イル・ファボットはその代表。ブッシア地区内の若樹から生産されます。100％新樽のバリックで12か月間の熟成を経るランゲ・シャルドネ・ブッシアドールは、イタリアのモダンな白ワインの先駆けとなりました。フレイザ主体のランゲ・ロッソ、早飲みのバルベーラ・ダルバも素晴らしい出来栄えです。ピエモンテの伝統的なワイン造りは守りながら、時代に合わせて、バリックやステンレスタンクを使って、幅を広げてきたポデーリアルドコンテルノ。イタリアの偉大なワインとは何かを知る時に、避けては通れない生産者です。	26,350円
Giacomo Conterno Barolo Riserva 1961 / ジャコモコンテルノバローロリゼルヴァ 1961 Fine and Rare	Giacomo Conterno Barolo Riserva 1961 / ジャコモコンテルノバローロリゼルヴァ 1961　 . The landscape of Langhe is dotted with vineyards and hazelnut trees, this terroir offers a unique perspective. If the region produces many wines, the barolo is considered "the wine of wines", made entirely of nebbiolo, which means "fog" in Italian, indeed, its strong resistance to cold and its slow maturation are worth it to be harvested late in autumn, while a misty mantle covers the Piedmontese valleys.In its first three years of life, while it is still in the cellar, we would confuse nebbiolo with pinot noir, then its profile metamorphoses towards the notes that characterize it, spectres of its terroir, rose, violet, spices, crunchy red fruits nestle in a cashmere texture, structured by abundant tanninsVarietie : NebbioloWine Score : 95/10075cl 1	340,000円
Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva 2005 / ジャコモコンテルノモンフォルティーノバローロリゼルヴァ 2005 Fine and Rare	Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva 2005 / ジャコモコンテルノモンフォルティーノバローロリゼルヴァ 2005 . 商品説明 Produced using the Nebbiolo grape in Piedmont region of northwest Italy, Barolo wine has a rich taste and an even richer history, the wine’s origin dates back at least 2500 years, where the first rudimentary grape-growing structures appeared.Barolo is often described as having the aromas of tar and roses and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature, Barolo needs to be aged for at least 36 months after the harvest before release, of which at least 18 months must be in wood, when subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled as Riserva.Score : 95/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	302,000円
Giacomo Conterno Barolo Riserva 2013 / ジャコモコンテルノバローロリゼルヴァ 2013 Fine and Rare	Giacomo Conterno Barolo Riserva 2013 / ジャコモコンテルノバローロリゼルヴァ 2013 . The landscape of Langhe is dotted with vineyards and hazelnut trees, this terroir offers a unique perspective. If the region produces many wines, the barolo is considered "the wine of wines", made entirely of nebbiolo, which means "fog" in Italian, indeed, its strong resistance to cold and its slow maturation are worth it to be harvested late in autumn, while a misty mantle covers the Piedmontese valleys.In its first three years of life, while it is still in the cellar, we would confuse nebbiolo with pinot noir, then its profile metamorphoses towards the notes that characterize it, spectres of its terroir, rose, violet, spices, crunchy red fruits nestle in a cashmere texture, structured by abundant tanninsVarietie : NebbioloWine Score : 95/10075cl 1	250,000円
アルドコンテルノ　バローロコロネッロ 2019【750ml】Aldo Conterno Barolo Colonnello リカーショップヒラオカ	商品情報濃厚なアロマとフィネスを備えたタンニンを伴う卓越した味わいです。樹齢：45-50 年土壌：砂の多い砂礫質醸造：ステンレスタンクで 30 日間、マセラシオンを施しながらアルコール発酵。発酵時の温度は最高で 32°C。数回澱引きし、スラボニア産オークキャスクで熟成。 ★ジェームス・サックリング97点：ストロベリーや桃、オレンジの皮を思わせるアロマに新鮮な切り花のアロマが漂う。ビロードのようなタンニンを持つフルボディで、繊細なテクスチャーを備えた上品ながらも官能的な味わいが印象的。タニックな年にしては、洗練されており、調和がとれている。≪飲み頃：2027年以降｜2023/11/28掲載≫2019VT他誌評価：★ワイン・スペクテーター96点、ヴィノス92点産地イタリア　ピエモンテ品種ネッビオーロ100％容量 750ml タイプ赤	36,200円