CORTEFORTE
 
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商品説明価格

ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ ポデーレ ベルタローレ[2018]年 コルテフォルテ 5年熟成品2018 Corteforte Podere Bertarole Valpolicella Ripasso Classico Superiore

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者コルテフォルテ生産地イタリア/ヴェネトブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10%生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・ポデーレ・ベルタローレ[2018]年・コルテフォルテ・DOCヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・5年熟成品2018 Corteforte Podere Bertarole Valpolicella Ripasso Classico Superiore入手困難!イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州から、素晴らしいブドウを陰干しして造られるアマローネの搾り滓(糖分や酵母を含み再発酵)を加え、もう一度発酵して造られるリパッソ!の貴重な5年熟成品!エレガントでビターな旨みの熟成ヴァルポリチェッラ・リパッソ!複雑な風味と魅力的なコク!少量生産者「コンテフォルテ」から!アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ!アマローネの力強い風味をヴァルポリチェッラ・シュペリオーレに与えることでワインの品質を高め、長期熟成タイプのコクのあるワインに仕上がります。(ブドウは、最高の成熟を可能にするため、畑で2回に分けて収穫され、すぐに破砕、除梗されます。発酵は、容量に制限のあるタンクで行われ、果実のアロマと風味を完璧に抽出するために、頻繁に汲み上げを行いながら、糖分がなくなるまで行われます。翌年4月、ワインはレチョートまたはアマローネの樽で再醗酵され、アロマ、色、ボディ、アルコール度数がさらに豊かになります。ヴァルポリチェッラの典型的なこの技法はリパッソと呼ばれ、こうしてヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレは、高いエキス分、高いアルコール度数、極めて長い熟成期間を持つワインとなります。)少量生産ながら高品質!エレガントでビターな旨みの洗練されたリパッソです!1993年の初リリースから高く評価されているコルテフォルテ!年間僅か8000本しか造らない少量生産のリパッソです!標高150-300メートルに位置する南西向きの僅か2ヘクタールの畑で石灰質主体の土壌!ブドウ(コルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10%)の平均樹齢は8-10年!1ヘクタール当たり35ヘクトリットルの収量に抑えています!完熟したブドウを得る為、収穫は2回に分けて行います!ステンレスタンク醗酵で翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵させます!300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月間熟成(新樽15%)!少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます!複雑な風味と魅力的なコクの素晴らしいヴァルポリチェッラ・リパッソです!造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ!1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価!続出!(カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、全生産量で年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。2018年からオーガニックを認証取得しています。)あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”!からこの2018年についてファルフスタッフ誌驚異の89点獲得!コメントは『紫がかった濃厚なルビー色。ノーズは、僅かにチェリーのピクルス、穏やかな風味と幾分バラのドライフルーツ。風味は甘みがあり、果実味の核を持ち、ミディアムボディ、後味はタンニンを強く感じる。』と絶賛!深いルビーカラー!熟したベリー系の果実のアロマ!リパッソ特有のビターアーモンドや甘いスパイス!チェリーチョコなどの甘い香り!非常に上品で滑らかな口当たりと果実味!非常に豊かで心地良いタンニンの究極5年熟成品のフルボディ赤ワインが限定少量入荷!少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。ピエトラ・コルテフォルテにより1400年代に設立されたワイナリーで、1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になりました。カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。2018年からオーガニックを認証取得しています。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。■ぶどう品種:コルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10% ■発酵・熟成:ステンレスタンク醗酵、翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵、300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月間熟成(新樽15%) ■樹齢:8-10年 ■土壌:石灰質主体 素晴らしいブドウを陰干しして造られるアマローネの搾り滓(糖分や酵母を含み再発酵)を加え、もう一度発酵して造られるリパッソ!の貴重な5年熟成品!エレガントでビターな旨みの熟成ヴァルポリチェッラ・リパッソ!複雑な風味と魅力的なコク!深いルビーカラー!熟したベリー系の果実のアロマ!リパッソ特有のビターアーモンドや甘いスパイス!チェリーチョコなどの甘い香り!非常に上品で滑らかな口当たりと果実味! 3,280円

コルテフォルテ /  レチョート クラッシコ アマンドラート [2011] 500ml・赤 【Corteforte】 Recioto Classico Amandorlato

酒宝庫 MASHIMO
“アマンドラード”は、通常のレチョートより糖度が低いタイプ。選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート。奥深さを感じる甘みも魅力の、長熟タイプのワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/甘口 品種 コルヴィーナ & コルヴィノーネ65%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%、他5% 容量 500ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 4,950円

コルテフォルテ レチョート クラッシコ アマンドラート [2011] 500ml 赤ワイン Corteforte Recioto Classico Amandorlato

WINE NATION 楽天市場店
“アマンドラード”は、通常のレチョートより糖度が低いタイプ。選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート。奥深さを感じる甘みも魅力の、長熟タイプのワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/甘口 品種 コルヴィーナ & コルヴィノーネ65%、ロンディネッラ25%、モリナーラ5%、他5% 容量 500ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 4,925円

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン 2009年 アジェンダ アグリコーラ コルテフォルテAMARONE della Valpolicella Classico Vigneti di Osan 2009 Azienda Agricola Corteforte 【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [2009]年 カルロ・マリア・チェルッティ 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村 DOC ヴァルポリチェッラ・クラッシコ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン[2009]年・蔵出し限定品・アジェンダ・アグリコーラ・コルテフォルテ・DOCアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ(単一畑ヴィニェティ・ディ・オーサン畑産)・Alc度数15.55% AMARONE della Valpolicella Classico“Vigneti di Osan” [2009] Azienda Agricola Corteforte AOC AMARONE della Valpolicella Classico 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級アマローネ愛好家大注目!なんと!年産わずか3,000本のみの少量生産!ヴェネトが誇る偉大なワイン!「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ!しかもなんとアルコール度数15.55%!アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ!造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ!1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価!続出!あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”!このヴィンテージの評価はまだですが、2006年でワインエンスージアスト92点、ヴェロネッリ3つ星の高評価!標高250m〜300mのわずか0.5haの単一畑ヴィニェティ・ディ・オーサン畑の中でも日照に恵まれたコルヴィナ種65%、ロンディネッラ種20%、モリナーラ種10%その他5%を最低4ヵ月陰干し後、スチールタンクで12ヶ月&フレンチオーク樽100%のバリック(小樽)で驚異の36ヶ月熟成&瓶熟18ヶ月の計60ヶ月熟成という長期熟成の後リリースされる究極フルボディアマローネ!ビターチェリーのアロマとボリューム感のある辛口ながらデリケート果実味が魅力!の究極単一畑産アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ!アルコール度数驚異15.55%を誇る特別V.T2009年で少量入荷! (アマローネデッラヴァルポリチェッラクラッシコヴィニェティディオーサン2009) (アジェンダアグリコーラコルテフォルテ) (DOCアマローネ デッラヴァルポリチェッラ) (イタリアヴェネト辛口赤ワイン) 少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ!“コンテフォルテ”が造る究極単一畑産ヴァルポリチェッラ・ クラッシコ・アマローネ! Alc驚異15.55%を誇る特別V.T2009年 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。 畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。 深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン[2009]年 ■ 品種:コルヴィナ種65%、ロンディネッラ種20%、モリナーラ種10%その他5%標高250m〜300mのわずか0.5haの単一畑ヴィニェティ・ディ・オーサン畑の中でも日照に恵まれたコルヴィナ種65%、ロンディネッラ種20%、モリナーラ種10%その他5%を最低4ヵ月陰干し後、スチールタンクで12ヶ月&フレンチオーク樽100%のバリック(小樽)で驚異の36ヶ月熟成&瓶熟18ヶ月の計60ヶ月熟成という長期熟成の後リリースされます。陰干しする事によって葡萄の糖度を上げて醗酵させたのがアマローネ。ボリューム感のある、辛口ながら品の良い果実味が魅力です。ビターチェリーのアロマとボリューム感のある辛口ながらデリケート果実味が魅力です。 ワインエンスージアスト、ヴェロネッリ高評価獲得! 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級アマローネ愛好家大注目!なんと!年産わずか3,000本のみの少量生産!ヴェネトが誇る偉大なワイン!「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ!しかもなんとアルコール度数15.55%!アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ!造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ!1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価!続出!あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”!このヴィンテージの評価はまだですが、2006年でワインエンスージアスト92点、ヴェロネッリ3つ星の高評価!標高250m〜300mのわずか0.5haの単一畑ヴィニェティ・ディ・オーサン畑の中でも日照に恵まれたコルヴィナ種65%、ロンディネッラ種20%、モリナーラ種10%その他5%を最低4ヵ月陰干し後、スチールタンクで12ヶ月&フレンチオーク樽100%のバリック(小樽)で驚異の36ヶ月熟成&瓶熟18ヶ月の計60ヶ月熟成という長期熟成の後リリースされる究極フルボディアマローネ!ビターチェリーのアロマとボリューム感のある辛口ながらデリケート果実味が魅力!の究極単一畑産アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ!アルコール度数驚異15.55%を誇る特別V.T2009年で少量入荷! 5,478円

コルテフォルテ /  ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ [2017] 750ml・赤 Corteforte  Valpolicella Classico Superiore Ripasso

酒宝庫 MASHIMO
コクのあるタイプのヴァルポリチェッラ。凝縮感がキメ細かに均一に広がる。大人の為の上質な一時を演出するワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ & コルヴィノーネ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10% 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 2,970円

ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ ポデーレ ベルタローレ[2015]年Corteforte Valpolicella Ripassd Classico Superiore “Podere Bertarole”2015

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者コルテフォルテ生産地イタリア/ヴェネト/DOCヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10%生産年[2015]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・ポデーレ・ベルタローレ[2015]年・コルテフォルテ・DOCヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・8年熟成品・ファルフスタッフ誌驚異の90点&ルカマローニ誌90点Corteforte Valpolicella Ripassd Classico Superiore “Podere Bertarole”2015 DOC Valpolicella Ripassd Classico Superioreイタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州から、素晴らしいブドウを陰干しして造られるアマローネの搾り滓(糖分や酵母を含み再発酵)を加え、もう一度発酵して造られるリパッソ!の貴重な8年熟成品!アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ!アマローネの力強い風味をヴァルポリチェッラ・シュペリオーレに与えることでワインの品質を高め、長期熟成タイプのコクのあるワインに仕上がります。(ブドウは、最高の成熟を可能にするため、畑で2回に分けて収穫され、すぐに破砕、除梗されます。発酵は、容量に制限のあるタンクで行われ、果実のアロマと風味を完璧に抽出するために、頻繁に汲み上げを行いながら、糖分がなくなるまで行われます。翌年4月、ワインはレチョートまたはアマローネの樽で再醗酵され、アロマ、色、ボディ、アルコール度数がさらに豊かになります。ヴァルポリチェッラの典型的なこの技法はリパッソと呼ばれ、こうしてヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレは、高いエキス分、高いアルコール度数、極めて長い熟成期間を持つワインとなります。)少量生産ながら高品質!エレガントでビターな旨みの洗練されたリパッソです!1993年の初リリースから高く評価されているコルテフォルテ!年間僅か8000本しか造らない少量生産のリパッソ!標高150-300メートルに位置する南西向きの僅か2ヘクタールの畑で石灰質主体の土壌!ブドウ(コルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10%)の平均樹齢は8-10年!1ヘクタール当たり35ヘクトリットルの収量に抑えています!完熟したブドウを得る為、収穫は2回に分けて行います!ステンレスタンク醗酵で翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵させます!300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月間熟成(新樽15%)!少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます!複雑な風味と魅力的なコクの素晴らしいヴァルポリチェッラ・リパッソです!造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ!1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価続出!(カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。2018年からオーガニックを認証取得しています。)あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”!からイギリスのデカンタ誌もこのワインに『見事なスミレのフローラルと若々しいチェリーの果実味、よく構成されたオーク、フレッシュなタンニン、フィニッシュにビターなひねりがある」』(デカンター誌2020年5月号)と絶賛!深いルビーカラー!熟したベリー系の果実のアロマ!リパッソ特有のビターアーモンドや甘いスパイス!チェリーチョコなどの甘い香り!非常に上品で滑らかな口当たりと果実味!非常に豊かで心地良いタンニンの究極8年熟成品のフルボディ赤ワインが限定少量入荷!少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。■ぶどう品種:コルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵、翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵、300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月熟成(新樽15%)、少なくとも6ヶ月の瓶内熟成 ■樹齢:8-10年 ■土壌:石灰質主体 ■栽培:標高150-300メートル、畑面積2ヘクタール ■残糖:情報なし ■収量:1ヘクタール当たり35ヘクトリットル ■収穫:2回に分けて行われる ■地形:南西向き ■標高:150-300メートル 限定少量生産のフルボディ赤ワインである。リパッソという技法を用い、アマローネの力強い風味を取り入れた逸品だ。ぶどうは複数の品種から成り、特にコルヴィーナ種が主体である。土壌は石灰質で、樹齢は8-10年。収穫は2回にわけて行われ、その後緻密な発酵と熟成プロセスを経て、豊かなアロマと風味が生まれる。瓶内ではさらに6ヶ月以上熟成し、その結果、エレガントでビターな旨みを持つ洗練されたリパッソが完成する。生産者はコルテフォルテという、長い歴史と高い評価を持つブティックワイナリーであり、オーガニック認証も取得している。複雑な風味と心地良いタンニンを持つ、真に極上の熟成赤ワイン! 3,284円

コルテフォルテ/ アマローネ クラッシコ [2014] 750ml・赤 【Corteforte】 Amarone Classico

WINE NATION 楽天市場店
最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵。力強く濃密でありながら、ソフトなタンニンでエレガントさが自慢のアマローネ。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ65%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%、他 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 6,105円

コルテフォルテ /  アマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン リゼルヴァ [2009] 500ml・赤 【Corteforte】 Amarone Classico Vigneti di Osan

酒宝庫 MASHIMO
陰干しする事によりブドウの糖度を上げて醗酵させるアマローネ。ボリューム感のある、辛口ながら品の良い果実味が魅力。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ & コルヴィノーネ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ5%、他5% 容量 500ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 5,610円

ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ ポデーレ ベルタローレ[2017]年 コルテフォルテ DOCヴァルポリチェッラ リパッソ 2017 Corteforte Podere Bertarole Valpolicella Ripasso Classico Superiore

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者コルテフォルテ生産地イタリア/ヴェネトブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10%生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・ポデーレ・ベルタローレ[2017]年・コルテフォルテ・DOCヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・6年熟成品・イギリス・デカンタ誌90点&ファルフスタッフ誌88点獲得2017 Corteforte Podere Bertarole Valpolicella Ripasso Classico Superiore入手困難!イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州から、素晴らしいブドウを陰干しして造られるアマローネの搾り滓(糖分や酵母を含み再発酵)を加え、もう一度発酵して造られるリパッソ!の貴重な6年熟成品!エレガントでビターな旨みの熟成ヴァルポリチェッラ・リパッソ!複雑な風味と魅力的なコク!少量生産者「コンテフォルテ」から!アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ!アマローネの力強い風味をヴァルポリチェッラ・シュペリオーレに与えることでワインの品質を高め、長期熟成タイプのコクのあるワインに仕上がります。(ブドウは、最高の成熟を可能にするため、畑で2回に分けて収穫され、すぐに破砕、除梗されます。発酵は、容量に制限のあるタンクで行われ、果実のアロマと風味を完璧に抽出するために、頻繁に汲み上げを行いながら、糖分がなくなるまで行われます。翌年4月、ワインはレチョートまたはアマローネの樽で再醗酵され、アロマ、色、ボディ、アルコール度数がさらに豊かになります。ヴァルポリチェッラの典型的なこの技法はリパッソと呼ばれ、こうしてヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレは、高いエキス分、高いアルコール度数、極めて長い熟成期間を持つワインとなります。)少量生産ながら高品質!エレガントでビターな旨みの洗練されたリパッソです!1993年の初リリースから高く評価されているコルテフォルテ!年間僅か8000本しか造らない少量生産のリパッソです!標高150-300メートルに位置する南西向きの僅か2ヘクタールの畑で石灰質主体の土壌!ブドウ(コルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10%)の平均樹齢は8-10年!1ヘクタール当たり35ヘクトリットルの収量に抑えています!完熟したブドウを得る為、収穫は2回に分けて行います!ステンレスタンク醗酵で翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵させます!300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月間熟成(新樽15%)!少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます!複雑な風味と魅力的なコクの素晴らしいヴァルポリチェッラ・リパッソです!造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ!1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価!続出!(カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです!2018年からオーガニックを認証取得しています!)あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”!からこの2017年についてイギリス・デカンタ誌驚異の90点を付け『見事なスミレの花と若々しいチェリーの果実味、よく構成されたオーク、フレッシュなタンニン、フィニッシュに苦味のひねりがある。90点』と絶賛!またファルフスタッフ誌も88点をつけ『鮮やかでリッチなルビーレッド。ノーズはスパイシーで赤いベリーのニュアンス、チェリーとイチジク。口蓋はジューシーな牽引力を備え、美しく伸び、控えめなテクスチャーで、フィニッシュはややドライなタンニン。88点』と大注目!深いルビーカラー!熟したベリー系の果実のアロマ!リパッソ特有のビターアーモンドや甘いスパイス!チェリーチョコなどの甘い香り!非常に上品で滑らかな口当たりと果実味!非常に豊かで心地良いタンニンの究極6年熟成品のフルボディ赤ワインが限定少量入荷!少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。ピエトラ・コルテフォルテにより1400年代に設立されたワイナリーで、1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になりました。カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。2018年からオーガニックを認証取得しています。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。■ぶどう品種:コルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10% ■発酵・熟成:ステンレスタンク醗酵、翌年4月にアマローネの澱で再醗酵、300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月熟成(新樽15%)、少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成 ■樹齢:8-10年 ■土壌:石灰質主体アマローネの搾り滓を加えて再発酵させ、非常にコクのある、エレガントでビターな旨みのワインに仕上がっている。ブドウは成熟を最大に引き出すため、2回に分けて収穫される。土壌は石灰質が主体で、樹齢は8-10年。熟成には300-500リットルのフレンチオーク樽を使用し、新樽は15%。さらに、6ヶ月以上瓶内熟成されている。その結果、複雑な風味と魅力的なコクを持つ、高品質なリパッソが完成する。特に、このワインはイギリス・デカンタ誌で90点、ファルフスタッフ誌で88点と高評価を受けている。口当たりは非常に上品で滑らか、果実味は豊かで心地良いタンニンが感じられる。これはまさに、究極の6年熟成品のフルボディ赤ワインであり、限定少量での入荷となる。 3,280円

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン 2009年 アジェンダ アグリコーラ コルテフォルテAMARONE della Valpolicella Classico Vigneti di Osan 2009 Azienda Agricola Corteforte 【eu_ff】

愛あるしんちゃんショップ
■ワイン名 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン[2009]年・蔵出し限定品・アジェンダ・アグリコーラ・コルテフォルテ・DOCアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ(単一畑ヴィニェティ・ディ・オーサン畑産)・Alc度数15.55% ■英語表記 AMARONE della Valpolicella Classico“Vigneti di Osan” [2009] Azienda Agricola Corteforte AOC AMARONE della Valpolicella Classico ■商品番号 0205001000688 ■ワインについて 高級イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!高級アマローネ愛好家大注目!なんと!年産わずか3,000本のみの少量生産!ヴェネトが誇る偉大なワイン!「ヴァルポリチェッラに用いるのと同じブドウを陰干ししてつくる、かなり長寿で凝縮されたワイン」と言われる官能的な香りが広がる大人気アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ!しかもなんとアルコール度数15.55%!アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ!造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ!1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価!続出!あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”!このヴィンテージの評価はまだですが、2006年でワインエンスージアスト92点、ヴェロネッリ3つ星の高評価!標高250m〜300mのわずか0.5haの単一畑ヴィニェティ・ディ・オーサン畑の中でも日照に恵まれたコルヴィナ種65%、ロンディネッラ種20%、モリナーラ種10%その他5%を最低4ヵ月陰干し後、スチールタンクで12ヶ月&フレンチオーク樽100%のバリック(小樽)で驚異の36ヶ月熟成&瓶熟18ヶ月の計60ヶ月熟成という長期熟成の後リリースされる究極フルボディアマローネ!ビターチェリーのアロマとボリューム感のある辛口ながらデリケート果実味が魅力!の究極単一畑産アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ!アルコール度数驚異15.55%を誇る特別V.T2009年で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カルロ・マリア・チェルッティ ■ブドウ品種 コルヴィナ種65%/ロンディネッラ種20%/モリナーラ種10%/その他5% ■ブドウ収穫年 [2009]年 ■生産地 イタリア / ヴェネト / DOCヴァルポリチェッラ・クラッシコ ■内容量 500ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。 畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3.2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。 ヒュー・ジョンソン氏はアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラDOCについて、「かつてはレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・アマローネと呼ばれた。レチョート デッラ ヴァルポリチェッラの辛口版。ヴァルポリチェッラに用いるのと同じ葡萄を陰干ししてつくり、長命で凝縮したワイン。」★★★高評価! アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン[2009]年 標高250〜300メートル、単一畑ヴィニェティ ディ オーサン畑の中で一番標高が高く、日照に恵まれた畑、0.5ha、樹齢15年。最低ブドウを4ヶ月陰干しの後ゆっくり低温発酵、500L樽で3年間熟成。1年間瓶熟。 陰干しする事によって葡萄の糖度を上げて醗酵させたのがアマローネ。ボリューム感のある、辛口ながら品の良い果実味が魅力です。 5,478円

コルテフォルテ  アマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン  2009年 赤 500ml/12本CORTEFORTE  AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN011陰干しする事によってブドウの糖度を上げて醗酵させたのがアマローネ。ボリューム感のある辛口ながら品の良い果実味

あきさ
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15.5 ボディ感 コメント 陰干しする事によってブドウの糖度を上げて醗酵させたのがアマローネ。ボリューム感のある、辛口ながら品の良い果実味が魅力です 畑に関する情報 標高200-300m、単一畑ヴィニェティ ディ オーサン畑の中で一番標高が高く、日照に恵まれた畑、0.5ha、平均樹齢15年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度3000本/ha、収量2000L/ha。 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干しの後ゆっくり低温発酵、スチールタンクで12ヶ月、フランス産500L樽で30ヶ月、瓶で18ヶ月熟成。 受賞履歴 2000 ガンベロ ロッソ 2グラス (2008)2005 ワインエンスージアスト 93pt (Nov 2013) ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE  AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN コルテフォルテ  アマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン 赤 500ml/12  63,460円

コルテフォルテ ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ  2018年 赤 750ml/12本CORTEFORTE VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE.002eコクのあるタイプのヴァルポリチェッラ凝縮感がキメ細かに均一に広がります大人の為の上質な一時を演出する

あきさ
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ 葡萄品種 コルヴィーナ&コルヴィノーネ70%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント コクのあるタイプのヴァルポリチェッラ。凝縮感がキメ細かに均一に広がります。大人の為の上質な一時を演出するワインです 畑に関する情報 標高150-300m、南西向き畑。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量35hl/ha。完熟な葡萄を得るため、二回に分けて収穫。年産8,000本。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンク発酵、翌4月アマローネの澱の上で再発酵、300〜500L樽で1年熟成、新樽15%、瓶熟最低1年間 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE コルテフォルテ  ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ 赤 750ml/12  33,596円

コルテフォルテ /  アマローネ クラッシコ [2014] 750ml・赤 【Corteforte】 Amarone Classico

酒宝庫 MASHIMO
最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵。力強く濃密でありながら、ソフトなタンニンでエレガントさが自慢のアマローネ。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ65%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%、他 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 6,105円

コルテフォルテ /  ロッソ ヴェロネーゼ ルブロ [2015] 750ml・赤 【Corteforte】 Rosso Veronese Rubro

酒宝庫 MASHIMO
ルブロ (Rubro) とは朱色の意で、プラムやチェリーのニュアンスに、果実感・スパイス・タンニンのバランスが取れた味わい。土着品種に国際品種をブレンドした伝統と革新の融合の一本。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 2,970円

コルテフォルテ アマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン リゼルヴァ [2009] 500ml 赤ワイン Corteforte Amarone Classico Vigneti di Osan

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陰干しする事によりブドウの糖度を上げて醗酵させるアマローネ。ボリューム感のある、辛口ながら品の良い果実味が魅力。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ & コルヴィノーネ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ5%、他5% 容量 500ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 5,582円

イル ソーレ ディ コルテフォルテ  (ビアンコ パッシート) 2008年 白 375ml/12本IL SOLE DI CORTEFORTE (BIANCO PASSITO)2549花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・重すぎる事なく上品なデザートワイン小樽発酵、熟成

あきさ
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT 葡萄品種 モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 ボディ感 コメント 花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・・・重すぎる事なく上品なデザートワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。IL SOLE DI CORTEFORTE (BIANCO PASSITO) イル ソーレ ディ コルテフォルテ  (ビアンコ パッシート) 白 375ml/12  36,396円

コルテフォルテ  レチョート クラシコ アマンドラート  2011年 赤 500ml/12本CORTEFORTE RECIOTO CLASSICO AMANDORLATO2548選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート! 奥深さを感じる甘みも魅力の長熟タイプ・最低ブドウを4ヶ月陰干し

あきさ
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・他 色 赤 甘辛 甘口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート! 奥深さを感じる甘みも魅力の、長熟タイプのワインです 畑に関する情報 標高150〜300m、南西向き、粘土石灰質 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、ステンレスタンク発酵後樽熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE RECIOTO CLASSICO AMANDORLATO コルテフォルテ  レチョート クラシコ アマンドラート 赤 500ml/12  55,994円

イル ソーレ ディ コルテフォルテ  (ビアンコ パッシート) 2008年 白 375mlIL SOLE DI CORTEFORTE (BIANCO PASSITO)2549花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・重すぎる事なく上品なデザートワイン小樽発酵、熟成・・

あきさ
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス IGT 葡萄品種 モスカート・ソーヴィニヨンブラン・トレッビアーノ・マルヴァジア 色 白 甘辛 甘口 アルコール度数 ボディ感 コメント 花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り・・・重すぎる事なく上品なデザートワインです 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽発酵、熟成 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています※掲載画像の年号と実商品の年号は異なる場合がございます。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。IL SOLE DI CORTEFORTE (BIANCO PASSITO) イル ソーレ ディ コルテフォルテ  (ビアンコ パッシート) 白 375ml  3,175円

コルテフォルテ /  イル ソーレ ディ コルテフォルテ (ビアンコ パッシート) [2008] 375ml・白Corteforte / Il Sole di Corteforte (Bianco Passito)【Corteforte】 Il Sole di Corteforte (Bianco Passito)

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花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り。重すぎる事なく上品なデザート・ワイン。 色・タイプ 白/甘口 品種 モスカート、ソーヴィニヨン・ブラン、トレッビアーノ、マルヴァジア 容量 375ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 3,218円

ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ ベルタッレ 2019 コルテフォルテ DOCヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ2019 Corteforte Bertare Valpolicella Ripasso Classico Superiore

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者コルテフォルテ生産地イタリア/ヴェネトブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュコルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%/ロンディネッラ種20%/モリナーラ種10%生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・ベルタッレ[2019]年・コルテフォルテ・DOCヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラッシコ・スペリオーレ・4年熟成品・ファルフスタッフ誌驚異の90点2019 Corteforte Bertare Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore入手困難!イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目! ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州から、素晴らしいブドウを陰干しして造られるアマローネの搾り滓(糖分や酵母を含み再発酵)を加え、もう一度発酵して造られるリパッソの貴重な4年熟成品!エレガントでビターな旨みの熟成ヴァルポリチェッラ・リパッソ!複雑な風味と魅力的なコク!少量生産者「コンテフォルテ」から!アパッシメント製法(陰干しブドウが生む究極のワイン)で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ!アマローネの力強い風味をヴァルポリチェッラ・シュペリオーレに与えることでワインの品質を高め、長期熟成タイプのコクのあるワインに仕上がります。(ブドウは、最高の成熟を可能にするため、畑で2回に分けて収穫され、すぐに破砕、除梗されます。発酵は、容量に制限のあるタンクで行われ、果実のアロマと風味を完璧に抽出するために、頻繁に汲み上げを行いながら、糖分がなくなるまで行われます。翌年4月、ワインはレチョートまたはアマローネの樽で再醗酵され、アロマ、色、ボディ、アルコール度数がさらに豊かになります。ヴァルポリチェッラの典型的なこの技法はリパッソと呼ばれ、こうしてヴァルポリチェッラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレは、高いエキス分、高いアルコール度数、極めて長い熟成期間を持つワインとなります。)少量生産ながら高品質!エレガントでビターな旨みの洗練されたリパッソです!1993年の初リリースから高く評価されているコルテフォルテ!年間僅か8000本しか造らない少量生産のリパッソです!標高150-300メートルに位置する南西向きの僅か2ヘクタールの畑で石灰質主体の土壌!ブドウ(コルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%・ロンディネッラ種20%・モリナーラ種10%)の平均樹齢は8-10年!1ヘクタール当たり35ヘクトリットルの収量に抑えています!完熟したブドウを得る為、収穫は2回に分けて行います!ステンレスタンク醗酵で翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵させます!300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月間熟成(新樽15%)!少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます!複雑な風味と魅力的なコクの素晴らしいヴァルポリチェッラ・リパッソです!造り手は少量生産ながら高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”のひとつ!1400年代にピエトラ・コルテフォルテ氏が設立、1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になり、1993年の初リリースから各ワイン誌で高評価続出!(カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、全生産量で年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。2018年からオーガニックを認証取得しています。)あのヒュー・ジョンソン氏も最良の生産者のひとりに挙げる“コンテフォルテ”!からこの2019年についてファルフスタッフ誌驚異の90点獲得!絶賛コメントは『深みのあるルビーレッドで、縁は繊細に明るくなっている。香りには熟したチェリーやプラム、レーズン、ラム酒漬けのフルーツ、ドライイチジクのノートがある。口に含むと、最初はジューシーで、しっかりとした味わいとコクがあり、最後にコーヒーの繊細なノートが感じられ、わずかに後味が残る。』と大絶賛!深いルビーカラー!熟したベリー系の果実のアロマ!リパッソ特有のビターアーモンドや甘いスパイス!チェリーチョコなどの甘い香り!非常に上品で滑らかな口当たりと果実味!非常に豊かで心地良いタンニンの究極グレイト!4年熟成品のフルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷!少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。ピエトラ・コルテフォルテにより1400年代に設立されたワイナリーで、1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティの所有になりました。カルロは、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。2018年からオーガニックを認証取得しています。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。■ぶどう品種:コルヴィーナ&コルヴィノーネ種70%/ロンディネッラ種20%/モリナーラ種10% ■発酵:ステンレスタンク醗酵で翌年4月にアマローネの澱の上で再醗酵 ■熟成:300-500リットルのフレンチオーク樽で6-8カ月間熟成(新樽15%)。少なくとも6ヶ月間の瓶内熟成 ■平均樹齢:8-10年 ■土壌:石灰質土壌 入手困難!イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目! ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州から、素晴らしいブドウを陰干しして造られるアマローネの搾り滓を加え、もう一度発酵して造られるリパッソの貴重な4年熟成品! エレガントでビターな旨みの熟成ヴァルポリチェッラ・リパッソ!複雑な風味と魅力的なコク!少量生産者「コンテフォルテ」から!アパッシメント製法で造られ、悠久のときを感じる瞑想のワインとして世界中で愛飲されるヴェネトの最高峰アマローネ! 深いルビーカラー!熟したベリー系の果実のアロマ!リパッソ特有のビターアーモンドや甘いスパイス!チェリーチョコなどの甘い香り! 非常に上品で滑らかな口当たりと果実味!非常に豊かで心地良いタンニンの究極グレイト!4年熟成品のフルボディ辛口赤ワインが限定少量入荷! 3,180円

コルテフォルテ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ [2015] 750ml 赤ワイン Corteforte Valpolicella Classico Superiore Ripasso

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コクのあるタイプのヴァルポリチェッラ。凝縮感がキメ細かに均一に広がる。大人の為の上質な一時を演出するワイン。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ & コルヴィノーネ70%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10% 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 3,206円

コルテフォルテ ロッソ ヴェロネーゼ ルブロ 2015年 赤 750ml/12本CORTEFORTE ROSSO VERONESE RUBRO.490e プラムやチェリーのニュアンスに、果実感・スパイス・タンニンのバランスが取れた味わい。土着品種に国際品種をブレンドした伝統と革新の融合の一本

あきさ
生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス IGTヴェロネーゼ 葡萄品種 コルヴィーナ・コルヴィノーネ・ロンディネッラ・モリナーラ・カベルネソーヴィニヨン・メルロ・シラー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント RUBROとは朱色の意で、プラムやチェリーのニュアンスに、果実感・スパイス・タンニンのバランスが取れた味わい。土着品種に国際品種をブレンドした伝統と革新の融合の一本。 畑に関する情報 南西向き、標高150〜300m、始新生時代の凝灰岩と玄武岩を含む石灰性土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 フレンチオークで8〜10ヶ月の熟成の後、瓶熟成6ヶ月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE ROSSO VERONESE RUBROコルテフォルテ ロッソ ヴェロネーゼ ルブロ 赤 750ml/12 39,195円

コルテフォルテ  アマローネ クラシコ  2014年 赤 750ml/12本CORTEFORTE AMARONE CLASSICO 2535e最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵させましたエレガントさが自慢のアマローネ

あきさ
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOPアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵させました。エレガントさが自慢のアマローネです 畑に関する情報 標高150〜300m、ワイナリー周辺の畑2ha、樹齢10〜20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量24hl/ha。 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽で2年間樽熟。1年間瓶熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE AMARONE CLASSICO コルテフォルテ  アマローネ クラシコ 赤 750ml/12  69,059円

コルテフォルテ イル ソーレ ディ コルテフォルテ (ビアンコ パッシート) [2008] 375ml 白Corteforte Il Sole di Corteforte (Bianco Passito)Corteforte Il Sole di Corteforte (Bianco Passito)

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花のような香りが魅力の白のレチョート。透明感のある甘さ、滑らかな舌触り。重すぎる事なく上品なデザート・ワイン。 色・タイプ 白/甘口 品種 モスカート、ソーヴィニヨン・ブラン、トレッビアーノ、マルヴァジア 容量 375ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 3,474円

コルテフォルテ ロッソ ヴェロネーゼ ルブロ [2015] 750ml 赤ワイン Corteforte Rosso Veronese Rubro

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ルブロ (Rubro) とは朱色の意で、プラムやチェリーのニュアンスに、果実感・スパイス・タンニンのバランスが取れた味わい。土着品種に国際品種をブレンドした伝統と革新の融合の一本。 色・タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーラ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラー 容量 750ml 産地 イタリア ヴェネト州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。少量ながらも高品質でエレガント、ヴァルポリチェッラのブティック・ワイナリー 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースからすでに各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 1990年に植樹された畑は、この地で最良といわれる標高150〜300mの日当たりの良い南西向きの緩やかな斜面に3.2ha。玄武岩、赤石と石灰を含む火山性土壌。暑く湿気の多い気候なので、ブドウの栽培はペルゴラ・ヴェロネーゼという300年以上の伝統的棚仕立て。ただ、雨は少なく、灌漑設備も認められています。評価の高いアマローネ、ヴァルポリチェッラの他にも、珍しい陰干しした白ブドウから造られた甘口(イル・ソーレ・ディ・コルテフォルテ)も造っています。 すべてのワインは350Lの小樽もしくは2,500Lの大樽での熟成を経てから出荷されます。“ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレ・リパッソ”はステンレスタンクで発酵後、翌4月にアマローネの澱の上で再発酵。このリパッソと言われる工程を経て、複雑さやまろやかさがアップします。樽で6〜8ヶ月熟成。トップ・キュヴェの“アマローネ・クラシコ・ヴィニェティ・ディ・オーサン”は畑の中で一番標高が高く日照に恵まれた、0.5ha以下の小さな単一畑のブドウから造られる長熟タイプのアマローネです。3年間樽熟、1年間瓶熟。樹齢は15年。 3,206円

コルテフォルテ  アマローネ クラシコ  2014年 赤 750mlCORTEFORTE AMARONE CLASSICO 2535e最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵させました。エレガントさが自慢のアマローネ

あきさ
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOPアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵させました。エレガントさが自慢のアマローネです 畑に関する情報 標高150〜300m、ワイナリー周辺の畑2ha、樹齢10〜20年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収量24hl/ha。 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽で2年間樽熟。1年間瓶熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE AMARONE CLASSICO コルテフォルテ  アマローネ クラシコ 赤 750ml  6,227円

コルテフォルテ アマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン リゼルヴァ 2009年 赤 500ml/12本.eCORTEFORTE  AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN RESERVA 011

あきさ
生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルヴィーナ&コルヴィノーネ70%・ロンディネッラ20%・モリナーラ5%・他5% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 16.5 ボディ感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 完熟ベリーの濃密な香りにスパイスやリコリスといった複雑さが加わる。圧倒的なボリュームがありながら、品の良いキレイな果実味が魅力のアマローネ。 畑に関する情報 所有畑の中でも一番標高が高く、日照に恵まれた南西向きの単一区画ヴィニェティ・ディ・オーサン(0.5ha)。標高250〜300m。玄武岩とトゥファを含む石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。植密度3,000本/ha、収量16hl/ha。手摘みによる収穫。年産3,000本のみ。 醸造・熟成に関する情報 ブドウを最低4ヶ月アパッシメント(陰干し)した後ゆっくり低温発酵、スチールタンクで12ヶ月、フランス産500L樽で30ヶ月、瓶で18ヶ月熟成。 受賞履歴 2008 ルカマローニ 90pt ( 2016/08 ) 2008 ワインエンスージアスト 90pt ( 2016/12 ) 2008 ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE  AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN RESERVAコルテフォルテ アマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン リゼルヴァ 赤 500ml/12 63,460円

コルテフォルテ アマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン リゼルヴァ 2009年 赤 500ml.eCORTEFORTE  AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN RESERVA 011

あきさ
生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス DOCヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルヴィーナ&コルヴィノーネ70%・ロンディネッラ20%・モリナーラ5%・他5% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 16.5 ボディ感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 完熟ベリーの濃密な香りにスパイスやリコリスといった複雑さが加わる。圧倒的なボリュームがありながら、品の良いキレイな果実味が魅力のアマローネ。 畑に関する情報 所有畑の中でも一番標高が高く、日照に恵まれた南西向きの単一区画ヴィニェティ・ディ・オーサン(0.5ha)。標高250〜300m。玄武岩とトゥファを含む石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。植密度3,000本/ha、収量16hl/ha。手摘みによる収穫。年産3,000本のみ。 醸造・熟成に関する情報 ブドウを最低4ヶ月アパッシメント(陰干し)した後ゆっくり低温発酵、スチールタンクで12ヶ月、フランス産500L樽で30ヶ月、瓶で18ヶ月熟成。 受賞履歴 2008 ルカマローニ 90pt ( 2016/08 ) 2008 ワインエンスージアスト 90pt ( 2016/12 ) 2008 ジルベール&ガイヤール 2017 金賞 ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE  AMARONE CLASSICO VIGNETI DI OSAN RESERVAコルテフォルテ アマローネ クラッシコ ヴィニェティ ディ オーサン リゼルヴァ 赤 500ml 5,726円

コルテフォルテ ロッソ ヴェロネーゼ ルブロ 2015年 赤 750mlCORTEFORTE ROSSO VERONESE RUBRO.490e プラムやチェリーのニュアンスに、果実感・スパイス・タンニンのバランスが取れた味わい。土着品種に国際品種をブレンドした伝統と革新の融合の一本

あきさ
生産地 イタリア 地域 ヴェネト州 クラス IGTヴェロネーゼ 葡萄品種 コルヴィーナ・コルヴィノーネ・ロンディネッラ・モリナーラ・カベルネソーヴィニヨン・メルロ・シラー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント RUBROとは朱色の意で、プラムやチェリーのニュアンスに、果実感・スパイス・タンニンのバランスが取れた味わい。土着品種に国際品種をブレンドした伝統と革新の融合の一本。 畑に関する情報 南西向き、標高150〜300m、始新生時代の凝灰岩と玄武岩を含む石灰性土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 フレンチオークで8〜10ヶ月の熟成の後、瓶熟成6ヶ月。 受賞履歴 - ワイナリー情報 コルテフォルテ 1400年代に、ピエトラ・コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェローナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ・マリア・チェルッティ氏の所有に。彼は、ブドウの持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、行動的で情熱的、でもソフトな人柄のカルロ自身を反映したようなワインを生み出しています。1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されていますが、年間数千ケースのみという少量生産のワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE ROSSO VERONESE RUBROコルテフォルテ ロッソ ヴェロネーゼ ルブロ 赤 750ml 3,534円

コルテフォルテ  レチョート クラシコ アマンドラート  2011年 赤 500mlCORTEFORTE RECIOTO CLASSICO AMANDORLATO2548選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート! 奥深さを感じる甘みも魅力の長熟タイプのワイン最低ブドウを4ヶ月陰干し

あきさ
生産国 イタリア 地域 ウ゛ェネト州 クラス DOC ヴァルポリチェッラ 葡萄品種 コルビーナ65%・ロンディネッラ20%・モリナーラ10%・他 色 赤 甘辛 甘口 アルコール度数 15 ボディ感 コメント 選りすぐられた完熟ブドウから造られたスペシャルなレチョート! 奥深さを感じる甘みも魅力の、長熟タイプのワインです 畑に関する情報 標高150〜300m、南西向き、粘土石灰質 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 最低ブドウを4ヶ月陰干し、ステンレスタンク発酵後樽熟 受賞履歴 ワイナリー情報 コルテフォルテ 少量ながらも高品質なワインを造る“ブティックワイナリー”の1つ。1400年代に、ピエトラ コルテフォルテ氏が設立。1600年代のヴェロナの貴族の所有を経て、1989年に現当主カルロ マリア チェルッティ氏の所有に。彼は、葡萄の持ち味を生かすワイン造りを目指して畑や醸造所の改築を進め、1993年の初リリースから既に各方面で高く評価されています。畑は、この地で最良といわれる日当たりの良い緩やかな斜面に3,2ha。年間生産量は数千ケースのみ。深みあるひと味違うヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソや単一畑のアマローネ クラシコ ヴィニェティ ディ オーサン等、魅力的なワインを造っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CORTEFORTE RECIOTO CLASSICO AMANDORLATO コルテフォルテ  レチョート クラシコ アマンドラート 赤 500ml  4,884円