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商品	説明	価格
ピエールルグラシャンパーニュコートベールグランクリュ特級ブランドブラン特級シュイイ村100％ R.M 自然派リュットレゾネルグラ家PIERRE LEGRAS Champagne Coste Beert Grand Cru (Chouilly 100%) Blanc de Blancs(R.M) (Vincent Legras) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 N.V. ピエール・ルグラ生産地フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュワインのタイプ白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）ワインのテイスト辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピエール・ルグラ・シャンパーニュ“コート・ベール”グラン・クリュ・特級・(特級シュイイ村100％)・ブラン・ド・ブラン(R.M)・自然派・リュットレゾネ・現地セラー蔵出し(ルグラ家) PIERRE LEGRAS Champagne "Coste Beert" Grand Cru (Chouilly 100%) Blanc de Blancs(R.M) (Vincent Legras) 入手困難！こだわりシャンパーニュ愛好家大注目！高級シャンパーニュ特級愛好家大注目！フランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載！の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％（ほとんど）がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況！100％グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、　ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。　コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100%　Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 7世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。ピエールルグラシャンパーニュコートベールグランクリュ特級ブランドブラン R.M 自然派リュットレゾネルグラ家 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■樹齢：樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載！の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！ 1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％（ほとんど）がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況！ 100％グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！	5,896円
ロザート [2021] レ・コステLe Coste Rosato MARUYAMAYA	ロゼ・750ml アリアーティコ（樹齢50年）「2021年は決して簡単なヴィンテージではなかった。冬の水不足と春の乾燥は、かなり過酷で難しい年になると感じた。しかし、夏前にある程度まとまった雨が続いたことで水不足は解消し、ブドウの成熟に伴って十分な日照を得た。そして収穫前の昼夜の気温差は、酸、糖度、フェノールの成熟は、記録的な域に達した。レコステにとっても最高のヴィンテージの一つになった」、そう話していたジャンマルコ。このロザートについては「ビアンコやロッソみたいに R エッレと名付けたかったほど」、素晴らしいヴィンテージだと語るジャンマルコ。体格の良さはもちろん、奥行き、そして複雑さ。いつもとは明らかにサイズが違うというロザート。病気や腐敗果が少なかったこともあり、除梗せずに短時間果皮と共に置いてから直接プレス。時間を置くことで、果皮の要素を極僅かにモストに移し、醗酵は果汁だけの状態で3週間。醗酵が終わったあと、オリと共に10カ月木樽にて熟成。色素やタンニンの恩恵なしに、これほどの酒躯を持てるものなのか、そう感じるスケールの大きさ。2023年3月に到着していましたが、そのサイズの大きさに驚かされました。その時点では正直、香りやフォルムがまだ出来上がっていないと感じる状態でした。それから6カ月、12カ月と定点観測を続けてきまして今回、そのポテンシャルを感じる状態に近づいたと感じています。間違いなくこれまでの中で「最高のヴィンテージ」を塗り替える2021年。そしてその先のポテンシャルが保証されている過去最高のロザートだと思います！(輸入元資料より) ※写真はイメージです。	9,350円
モンテプルチャーノダブルッツォリゼルヴァヴィーニャレコステ[2017]年バローネコルナッキア家自然派ビオ ICEA＆ユーロリーフMontepulciano d’Abruzzo Riserva Vigna Le Coste 2017 Barone Cornacchia うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤　辛口ワインのテイストフルボディ生産者バローネ・コルナッキア家生産地イタリア/アブルッツオ生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・レ・コステ[2017]年・バローネ・コルナッキア家・DOCモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・単一畑100％・自然派・ビオ・ICEA＆ユーロリーフ認証・ヴィノス誌驚異の92点獲得！正規品Montepulciano d’Abruzzo Riserva Vigna Le Coste 2017 Barone Cornacchia DOC Montepulciano d’Abruzzo VINO BIOLOGICOイタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー的存在であり意図的にリリースを遅らせ、ボトル熟成！さらに飲み頃になってから出荷する人気造り手！男爵家が造る自然派有機栽培(イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示)の単一畑で造るこだわりのスペシャル・キュヴェ！ワイン造りの伝統をこのワインで表現！このモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・レ・コステ[2017]年で「ヴィノス誌2022.8」で92点プラス+獲得！造り手は、アブルッツオ州で400年以上の歴史を持つ、あのモンテプルチアーノ・ダブルッツオでおなじみのバローネ・コルナッキア家！以下ガンベロ・ロッソ誌の説明『「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。」「ガンベロ・ロッソイタリアワインガイド2018」より』さらにロバート・パーカー氏が「モンテプルチャーノ・ダブルッツォはワイン界で最高のお買い得品かもしれない。」と激賞！ワインアドヴォケイト誌のこの2017年のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・レ・コステへの絶賛コメントは『バローネ・コルナッキア2017モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・レ・コステ（オーガニック認証のブドウを使用）は、黒みがかった外観で、非常に豊かな凝縮感を示す。ブーケはかなり濃密なアロマで、成熟した果実、ブラックプラム、スパイスがぎっしりと詰まっている。果実のアロマはたくさんのスパイスとトーストに支えられている』と大注目！ヴィノス誌でもこの2017年が驚異の92点獲得！ヒュー・ジョンソンの「ポケットワインブック」でも信頼に値する生産者として掲載され、またロバート・パーカー氏からも高評価を受けるバローネ・コルナッキアが世代交代により、新しいコンサルタントを迎え、伝統的なアイデンティティを守りつつ高いエレガンスを追求したスタイルに素晴らしく変化！生まれ変わったコルナッキアによる究極モンテプルチアーノ・ダブルッツオ！しかも単一畑レ・コステは、アドリア海から15km、標高200mにある、太陽が朝から夕方まで当る斜面の畑です！土壌は石灰質(大小の石、砂利)と粘土が混じり、とても水はけが良く、栽培に適しています。(しかもグリーンハーベストを毎年7、8月に行い、1本に5房付けるようにする。手摘み100％。酸がまろやかになり、糖が高まり、タンニンが強くなる。この3つの要素で、一番良いタイミングで収穫。)除梗、破砕して、ロータリーファーメンターで28度以下に温度管理しながら20日間発酵！デレスタージュした後、30hLのスラヴォニアンオークの樽とフレンチオークの樽で24ヶ月ゆっくりと熟成させます！新樽ではなく2回以上使用したもので、樽のニュアンスが出過ぎないようにします！そのため、繊細でエレガントなスタイルに仕上がります！その後、6ヶ月瓶熟させリリース！とても濃い赤黒色、凝縮された果実の風味があり、ソフトで目が詰まっています！とても長い寿命を持った超こだわり究極モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァが限定で正規品で少量入荷！意図的にリリースを遅らせ、ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷「100％コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.の指定区域から」コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」ピエロ　コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。主な変更点は、赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。「飲み頃になってから出荷」日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。■ぶどう品種：モンテプルチャーノ・ダブルッツォ ■発酵・熟成：28度以下に温度管理しながら20日間発酵、スラヴォニアンオークの樽とフレンチオークの樽で24ヶ月熟成、その後6ヶ月瓶熟 ■土壌：石灰質（大小の石、砂利）と粘土が混じり ■栽培：有機栽培、グリーンハーベストを毎年7、8月に行い、1本に5房付 ■葡萄畑面積：50ha 男爵家が造る自然派有機栽培(イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示)の単一畑で造るこだわりのスペシャル・キュヴェ！ワイン造りの伝統をこのワインで表現！ワインアドヴォケイト誌のこの2017年のモンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・レ・コステへの絶賛コメントは『バローネ・コルナッキア2017モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・レ・コステ（オーガニック認証のブドウを使用）は、黒みがかった外観で、非常に豊かな凝縮感を示す。とても濃い赤黒色、凝縮された果実の風味があり、ソフトで目が詰まっている！	2,464円
フェデリーチレコステ federici LE COSTE Vermentino LAZIO IGT 【白/辛口】ナヴェデヴィーノ	【フェデリーチ社】イタリア中部にあるラツィオ州。ローマから30キロ南に離れたザガローロ村（フラスカティの近く）に位置しているフェデリーチ社です。フェデリーチ社は家族経営のワイナリーで、1960年にAntonio Federiciがワイナリーを設立し、現在二世代目としてDamiano Federiciが経営しています。ザガローロ村の周りには火山系の小山が多く畑を所有し、トゥファ質の多い土壌で様々な同着品種や国際品種を使いザガローロ地域を代表するワインを様々誕生しています。2001年から近代的な設備を導入し、世界中に有名な醸造家Franco Bernabeiのコンサルトの元に現地や外国にも人気の高いワインを作っています。「レ・コステ」醸造・熟成：糟の上、ステンレスタンクにて6ヵ月。白花やトロピカルフルーツの様な香り。柔らかい口当たりとジューシーな果実味と酸味がバランスが良く、程良いミネラル感が余韻に残ります。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。内容量 750ml ブドウ品種ヴェルメンティーノ保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　ラツィオ輸入元 SUBA [ct_w_11],[ct_w_34]	2,915円
【ピエモンテD.O.C.認定品】一流レストランの1杯をご自宅で！ネッビオーロ100%使用の赤ワイン！ COSTE SARACENE コステサラチェーネ【3L】【常温/冷凍不可】【アルコール】ワインお中元 BIB 3L ネッビオーロ100%使用ハイ食材室	■INFORMATION 商品名：赤ワインコステサラチェーネ BIB 3L　原産国：イタリアサイズ：3L 原材料：ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩) 保存方法：冷暗所で保管してください発送方法：常温/冷凍不可 ■味わい辛口 ■品種ネッビオーロ100% ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安クール宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。	5,500円
【大型マグナム】ピエールルグラシャンパーニュコートベールグランクリュ特級ブランドブラン R.M 自然派リュットレゾネ 1500ml(MG) PIERRE LEGRAS Champagne Coste Beert Grand Cru (Chouilly100%) Blanc de Blancs (R.M) (Vincent Legras) 1.5L MG Size うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手ピエール・ルグラ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュワインのタイプシャンパン（スパークリングワイン）ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 1500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピエール・ルグラ・シャンパーニュ“コート・ベール”グラン・クリュ・特級(特級シュイイ村100％)・ブラン・ド・ブラン(R.M)・自然派・リュット・レゾネ・現地セラー蔵出し(ルグラ家)・大型マグナムサイズ・1500ml・AOCシャンパーニュ (MG) PIERRE LEGRAS Champagne“Coste Beert”Grand Cru (Chouilly100%) Blanc de Blancs (R.M) (Vincent Legras) 1.5L MG Size 希少！こだわりRMシャンパーニュ愛好家大注目！シャンパン愛好家垂涎の貴重な大型マグナムサイズ！しかもフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載！の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！(シュイイ村にある丘の名前で丘の上に建つ教会とともに、この村のシンボルとされています。)しかも、ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！1662年から350年続く数世代に渡り、家族経営を貫くルグラ家！現在、その生産量の90％(ほとんど)がフランス国内のシャンパン愛好家やレストランや有名ワインショップに販売されてしまい、また残りの10％もベルギーに輸出されてしまうため、ほとんどフランス国内以外では入手困難なシャンパーニュです！もちろん蔵出しでの入荷は非常に難しい状況！100％グラン・クリュ・シュイイの樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100％をマロラクティック発酵された特別表記のシャンパーニュは非常に珍しいシャンパーニュです！(100%グラン・クリュ・シュイィ産のシャルドネ100%。樹齢約40年のVV。現在販売中のものは、2014年産が57%、2007年〜2011年までソレラ式に注ぎ足したヴァン・ド・レゼルヴが43%のブレンド。ドザージュは6.7g/L。「コート・ベール」はシュイィ村にある丘の名前で、丘の上に立つ教会とともに、この村のシンボルとされています。)しかも希少な大型マグナムサイズで現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！ 1662年に生まれたピエール・ルグラ氏が、シュイイにて、　ぶどう栽培家として活動を開始。以降今日まで、脈々と家族経営が続いています。合計所有面積は8.5ha（うち7haがグラン・クリュ・シュイイ、1haがエペルネ、ムシー、ヴィネにある畑です）0.5ha相当分のブドウを購入していますが、すべて家族が所有する畑から購入しており、スピリット的にはRMといえます（兄弟のブドウや親のブドウでも買った場合、INAOの規定でN.Wとなってしまいます。アンドレ・ボーフォールなどもこれにあたります。「シャンパンといえば、熟成したブラン・ド・ブランにとどめをさす」と言われますが、瓶内二次発酵後の数年間の瓶熟成、および、デゴルジュマン後の糖とアミノ酸のメイラード反応等によって生まれる、ブリオッシュやローストしたナッツ、ビスケットなどを思わせる香ばしい風味に包まれたシャルドネは、美味以外の何ものでもありません。　コート・デ・ブランのシュイィ村にメゾン「ピエール・ルグラ」を運営するヴァンサン・ルグラは、このようなスタイルのシャンパン造りの達人であり、その作品の完成度は、ブラン・ド・ブランのニュースタンダードとなり得る次元に達していると思います。インポーター社長の弁「余談ですが、Chouilly 100%　Grand Cruという表記のシャンパンは、私が理解している限り、相当珍しい存在で、正直私もやや興奮しております。（実はかつてシュイイ村のRMをかなり網羅的に訪問したのですが、ついにシュイイ・グラン・クリュのシャンパンは見つけられなかった経緯があります。）7haも所有しているこの家族ならではという風に考えられます。ちなみにですが、Chouilly 100% Grand Cruと名乗れるのは、シャルドネ100%の場合だけです。シュイイは、シャルドネに限ってグラン・クリュ」 7世紀末に創業したこのメゾンは、2001年までRMとして運営していましたが、2002年に10代目ヴァンサンが継承した際、畑や貯蔵古酒の相続のためにNMに登録変更し、メゾン名を1662年生まれの創業者の名をとって「ピエール・ルグラ」としました。（尚、ピエール氏はドン・ペリニヨン修道士と同時代に生きた人で、氏が33歳の頃、シャンパンが誕生したことになるそうです）。NMに変更後も変わらず自社畑のぶどうのみでシャンパンを造っており、今日も実質的にはRMです。　【大型マグナム】ピエールルグラシャンパーニュ“コートベール”グランクリュ特級ブランドブラン ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：40年以上こだわりRMシャンパーニュ愛好家大注目！シャンパン愛好家垂涎の貴重な大型マグナムサイズ！しかもフランス権威評価誌アシェット・ガイド誌もほぼ毎年掲載の希少シャンパーニュに新しいキュヴェが！その名もコート・ベール！ほとんどシャンパン市場では見つける事が難しい(できない)シュイイ(Chouilly村)のグラン・クリュ100％の超希少シャンパーニュ！希少な大型マグナムサイズで現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで少量入荷！	16,123円
ロッソ [2020] レ・コステLe Coste Rosso MARUYAMAYA	赤・750ml グレゲット主体、チリエジョーロ、コロリーノ、カナイオーロ、樹齢30年前後。高樹齢の畑より収穫、果皮と共に3週間、圧搾後栗の木の大樽にて12か月熟成。天然酵母発酵、SO2ほか一切の添加物不添加。年を追うこ?とに素晴らしく良くなっているロッソ、収穫に恵まれた2019は、「フ?ト?ウの質か?例年と明らかに違う」そう話していたシ?ャンマルコ。ヒ?アンコ同様、初期の醗酵か?非常にスムース?た?ったこともあり、ネカ?ティウ?な要素はとても少なく、フ?ト?ウ由来の香り、味わいか?強く感し?られるロッソ。入港してからも十分休ませているのて?、ワインとしての落ち着きや透明感を感し?られる素晴らしい状態て?す。こんなことを言ってはなんて?すか?、、昔のレコステて?は考えられないくらいの美しさと安定感。きっと皆さんの「レコステ」へのイメーシ?か?、カ?ラッと変わるワインた?と感し?ております! (輸入元資料より）	4,070円
パイーノ [2016] レ・コステLe Coste Paino MARUYAMAYA	白・750ml プロカーニコ主体ジャンマルコの祖父のニックネームから名づけられたワイン。2014までは樹齢の古い Vecchia Vigna ヴェッキアヴィーニャの畑より選抜したブドウで醸造を行っていましたが、2005年以降に植えた畑、樹のレベルが高まったこともあり、2015以降、Le Coste の畑などから造るようになっています。この2016は「La Chiesa ラキエーザ」の畑（低いアルベレッロ、樹齢10年程度）、「Le Coste レコステ」の畑（低いアルベレッロ、樹齢12年、自根）から完熟したプロカーニコだけを選別して収穫。そして2015より、醸造〜熟成の一部をテラコッタ製のタンク（アンフォラ）にて行うようになりました。アンフォラの中で 12カ月、500L の木樽に移し 24カ月、そして最も大切にしている瓶の中で36カ月。合計72カ月を費やしてリリースされた、以前のパイーノとは、スケールも迫力も大きく異なる特別なパイーノとなります。テラコッタという素材にしかない要素（木からの成分を抽出しない、よりニュートラルでありながらセメントタンクのような嫌気的な状況にも陥らない、細かい気泡を通しての微呼吸が生まれる、、etc）こそ、果皮や種子のポテンシャルを引き出すのに最も適している、という結論に至ったジャンマルコ。強い果実と酸だけでなく、果皮のタンニンや色素によって守られているモストにとって、空気との接触は必要不可欠であり、その長さによってワインが造られ、成長してゆく。アンフォラや木樽での熟成期間と同じ、いやそれ以上の期間をボトルの中で過ごさせることで、ワインの外殻が形成されると考える彼。近年のレコステにみられる「徹底的に時間を費やした」特別なキュヴェ。そしてこのスタイルで造る回目となる2016、ヴィンテージ的にも非常に恵まれており、ブドウのクオリティは素晴らしく力強い、「厳格なヴィンテージ」。リリースまでに6年、そして入港よりさらに1年費やしたことで、このワインの本当の魅力を感じていただける状態だと思います。非常に強く凝縮していた果実は多様な香りとアロマで溢れ、重厚でありながらフレッシュさも残っている状態。非常にきめ細かくなめらかなタンニンと酸、奥行き、余韻の長さ、、、素晴らしいの一言です。妥協なく造り上げた特別な畑、素材となるブドウへの徹底したこだわり、そして醸造にかける仕事量と時間。そのすべてを考えてワインを造る事が、どれほど難しい事なのか。ぜひ知っていただきたい、そう思えるワイン。当然ながら、そのようなワインは沢山造る事はできません。そして価格も決してお手頃なモノでもなく、、、汗。ただ、その価値は間違いなくワインが証明している、どうか覚えていてほしい特別なキュヴェです！（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	17,600円
[2011] Coteaux du Giennois Rouge MC2 - Mathieu Costeコート・デュ・ジェノワールルージュエメ・セ・オーカレ - マチュー・コストアサヒヤワインセラー	■亡きお父さんに捧げられた最上級作品。SO2はビン詰め時のみ　マチュー・コスト【 Mathieu Coste マチュー・コスト】サンセール村から北東に15km、ヴィルモワゾン村出身の彼は、同村で1979年からビオロジー栽培を貫いてきた「コトー・ド・ジェノワ」の巨人、アラン・ポーラに気に入られ、共に2007年ヴィンテージの醸造を行った翌2008年、跡取りに恵まれなかったポーラからドメーヌを買い取ることになり、ここに「ドメーヌ・マチュー・コスト」が誕生しました。「30年間以上、化学肥料も農薬もまったく使用されていない畑に、樹齢50年以上の古樹が植わっています。ぶどうには、長く伸びた根が土中深くから吸い上げてくれる滋養分やミネラルが、ぎっしりと詰まっています」。ファーストヴィンテージの2007年ものは、Demi-Muid（600L樽）とステンレスタンクに分けて48ヵ月間も熟成させた後、2012年にようやく発売されました。　「ここのぶどうのポテンシャルに応えながら、ワイン全体の調和を高め、かつ、複雑さを増すためには、この熟成期間が必要でした。それに熟成期間が短いと、ワインが開かないまま熟成のピークを迎えてしまうことが多いのです。また、静かに長期熟成させると、清澄や濾過をする必要もなくなります」。　ミディアム・赤ピノ・ノワール50%、ガメイ50%。5.5ha。粘土石灰質、キンメリッジアン土壌。樹齢50年以上のVV。ステンレスタンクで醸造。あらゆる醸造の理論と実際に精通したマチューが、ビン詰め時にのみ最小限の SO2を使用した渾身作です。キュヴェ名の「MC2」は、「Mathieu Coste」の頭文字と、お父さんの「Michel Coste」の頭文字をかけあわせて、特殊相対性理論の公式風にネーミングしたものです。	3,278円
レ・ヴィーニェ・ピウ・ヴェッキエ [2011] レ・コステLe Coste Le Vigne Piu Vecchie MARUYAMAYA	白・750ml ブロカニコ（樹齢60年以上）今現在ある畑の中で、特に樹齢の古い区画(60~70年)。その中でもごく一部、樹の本数でいうと200本に満たない程のプロカーニコに限り、他とは明らかに違う途轍もなく素晴らしいブドウが収穫できる。この「ごく僅かな最高のブドウ」だけで醸造、ボトリングしたら、一体どれほど凄いモノになるのか？生産は例年バリック1~2 樽という少なさ、、、。それでも、この特徴的な個性は他のものとブレンドせず、それだけで表現したいというジャンマルコのこだわり(エゴ？)が凝縮したこのレ・ヴィーニェ・ピウ・ヴェッキエ。ピエ・ディ・フランコ(自根)の畑・とも異なる個性をもつこのワイン、素晴らしい集中力を感じながらも均整のとれた美しさ。本当の意味での樹齢の古さ(良い状態で年を重ねる事)を感じられるワインだと思います。前回リリースされた2009より待つこと2年、「リリースのタイミングはワインが完成した時」、そう微笑むジャンマルコ。ポテンシャルを秘めたヴィンテージ 2011、今回ついにリリースです。（輸入元資料より）	17,600円
ピエールマントゥーピエールマントゥ Pierre Mantoux 公式正規イタリア製ハイソックスリブシンプルマニッシュ【GAMBALETTO VELOUTINE70 COSTE ガンバレットベルーティン70 コステ】ピエールマントゥー　楽天市場店	・デニール：70デニール・サイズ：フリーサイズ(Ⅰ/Ⅱ) 約22.5-24.5cm ・素材：ナイロン95%　ポリウレタン5% ・色：ブラック(NERO) ネイビー(BLU NAVY)ダークブラウン(ZIBELLINO) ・注意点：モニターの発色の具合により、実際の物と色が異なる場合がございます。商品名 GAMBALETTO VELOUTINE70 COSTE ガンバレットベルーティン70 コステデニール数 70デニールサイズフリーサイズ(Ⅰ/Ⅱ) 約22.5-24.5cm 素材ナイロン95%　ポリウレタン5% カラー 3 色：ブラック(NERO) ネイビー(BLU NAVY)ダークブラウン(ZIBELLINO) ※表示される画像の色は、モニターやブラウザ等によって実際の商品と若干異なる場合がございます。ベルベットタッチのリブハイソックスしなやかな肌触りにシンプルなリブを施したハイソックス口ゴム部分は幅広にとりリブをさらに細かくデザイン見せソックスとしてそのまま履いても、ルーズに履いても、折り返してショート丈で履いてもOK 同素材ソックス【CALZINO VELOUTINE70 COSTE】あり	5,280円
バローネ・コルナッキアモンテプルチャーノダブルッツォヴィーニャレコステ赤ワインイタリア/アブルッツォ 750ml 自然派オーガニックワイン Montepulciano d’Abruzzo Vigna Le Coste 稲葉自然派ワイン La Muno 楽天市場店	単一畑で造るこだわりのキュヴェ。ワイン造りの伝統をこのワインで表現。単一畑レ　コステは、アドリア海から15km、標高200mにある、太陽が朝から夕方まで当る斜面の畑です。土壌は石灰質（大小の石、砂利）と粘土が混じり、とても水はけが良く、栽培に適しています。除梗、破砕して、ロータリーファーメンターで28度以下に温度管理しながら20日間発酵。デレスタージュした後、30hLのスラヴォニアンオークの樽とフレンチオークの樽で24ヶ月ゆっくりと熟成させます。新樽ではなく2回以上使用したもので、樽のニュアンスが出過ぎないようにします。そのため、繊細でエレガントなスタイルに仕上がります。6ヶ月瓶熟させます。とても濃い赤黒色、凝縮された果実の風味があります。ソフトで目が詰まっています。とても長い寿命を持っています。 Information ワイナリーバローネ・コルナッキア生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種モンテプルチアーノ色／飲み口赤／フルボディアルコール度数 14.0% 内容量 750mlバローネ・コルナッキア　BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60～62haの内、最良の5haのみです。飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。	2,453円
ピッズィカンテ・ロザート [2020] レ・コステLe Coste　Pizzicante Rosato MARUYAMAYA	ロゼ微発泡・750ml アレアーティコ100％除梗し軽く櫂入れをしながら24時間、プレスは行わず、フリーランジュースのみで約2週間の醗酵。味わいに数グラムの糖分を感じる段階でボトル詰め。瓶内で醗酵が終わり、そのままオリと共に12か月の熟成。その後スボッカトゥーラ(オリ抜き)を行いさらに12か月の熟成を行う。2020はアレアーティコのみ、さらにはフリーランという贅沢さ。冷涼な年ならではの繊細は香りと豊かな酸。味わいの輪郭がはっきりと出来上がっている、素晴らしいロザートです。アレアーティコ由来の甘い香りが堪りません！（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	4,620円
プロセッコ・シュール・リー [2022] カーサ・コステ・ピアーネCasa Coste Piane Prosecco Sur Lie MARUYAMAYA	発泡性・白・750ml グレラ（プロセッコ）100％プロセッコの起源ははっきりとわかっていないが、トレヴィーゾ周辺の丘陵地帯に伝わったのは18世紀で、フリウリのトリエステの北のプロセッコ周辺からこの地域に伝わったと考えられている。「プロセッコ」という名前が全く由縁のない地域や国で造られたワインに使用されていることが消費者に誤解を招くことから、2009年以降ブドウの名称は元々フリウリで使われていたグレラに変更され、プロセッコは地域を表すDOCG、DOC名としてのみ使われることになった。カーサ・コステ・ピアーネのプロセッコは、ワイナリーを円形劇場のように取り囲んでいる畑で収穫された、樹齢80年のブドウから瓶内二次醗酵によって造られる。除梗後軽く圧搾して出たフリーラン果汁を静置し、ごく少量の二酸化硫黄を添加し、上澄みのモストと澱の部分を分ける。上澄みはステンレスタンクで15日間醗酵を行い、澱の部分は濾過してから醗酵させる。残りは冬の間シュールリー状態で醗酵の続きと熟成を行い、澱引きを行った後2つのワインを合わせて3月頃瓶詰めする。ワインが春の気温を感じ瓶内で二次醗酵が始まり、落ち着かせた後リリースさせる。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	3,960円
NV コートベールブリュットブランドブラングランクリュピエールルグラ正規品シャンパン白ワイン辛口 750ml Pierre Legras Coste Beert Brut Blanc de Blancs Grand Cru 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Pierre Legras Coste Beert Brut Blanc de Blancs Grand Cru NV 蔵元wine maker ピエール・ルグラ / Pierre Legras 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン/Cote des Blancs＞シュイイ/Chouilly 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノンヴィンテージ品種cepage シャルドネ100％ (グランクリュ・シュイィ産)現在販売中のものは、2014年産が57％、2007年〜2011年までソレラ式に注ぎ足したヴァン・ド・レゼルヴが43％のブレンド種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報information ドサージュ：6.7g/l このメゾンの最良区画のぶどうを使用。樹齢約40年のVV。「コート・ベール」はシュイィ村にある丘の名前で、丘の上に立つ教会とともに、この村のシンボルとされています。「シャルドネを理想的に熟成させるためには、もともとのぶどうの酸が高くなければなりません。ここシュイィは、白亜質土壌に由来する酸とミネラルが、近隣のコート・デ・ブランの村々と比べても突出して強く出るテロワールですので、熟成に最適なシャルドネを収穫することができます」「熟成したブラン・ド・ブランにこだわる理由は、料理がより美味しくなるからです。食前・食後よりもむしろ食中においてこそ、真の姿を現します」- ヴァンサン・ルグラ - 一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ”を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ”に広大な畑を所有することになりました。その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ”だよ！」とティボー氏は胸を張ります。栽培は当初からビオロジックを実践し、近年ではビオディナミを取り入れ始めました。天文学による醸造のタイミング、馬での耕作、低収量、限られたSO2の使用など徹底しています。「僕のワイン造りは、余分な手を加えることなく、良質な果実を育て、葡萄が優れたワインになる手助けをしているだけだ。」と語ります。果実味を生かすためにも、新樽率を控えめにしています。 ※インポーター様資料より	7,920円
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・ヴィーニャ・レ・コステ (バローネ・コルナッキア)　Montepulciano d'Abruzzo Vigna Le Coste (Barone Cornacchia)　イタリアアブルッツォ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！　1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。　コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ　ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。モンテプルチアーノ・ダブルッツォ最高区画！「コッリーネ・テラマーネ」のブドウだけで造るDOCGに昇格してもおかしくない?!　ハイ・コスパワイン！単一畑で造るこだわりのキュヴェ！ワイン造りの伝統をこのワインで表現！！　単一畑レ・コステは、アドリア海から15km、標高200mにある、太陽が朝から夕方まで当る斜面の畑です。土壌は石灰質（大小の石、砂利）と粘土が混じり、とても水はけが良く、栽培に適しています。除梗、破砕して、ロータリーファーメンターで28度以下に温度管理しながら20日間発酵。デレスタージュした後、30hLのスラヴォニアンオークの樽とフレンチオークの樽で24ヶ月ゆっくりと熟成させます。新樽ではなく2回以上使用したもので、樽のニュアンスが出過ぎないようにします。そのため、繊細でエレガントなスタイルに仕上がります。6ヶ月瓶熟させます。とても濃い赤黒色、凝縮された果実の風味があります。ソフトで目が詰まっています。とても長い寿命を持っています。 ■Information ●生産国イタリア ●地域アブルッツォ州 / モンテプルチアーノ・ダブルッツォDOC ●ブドウ品種モンテプルチアーノ　100%　/ 平均樹齢：60年 ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成熟成：30hLのフレンチオークとスラヴォニアンオークの樽で24ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ICEA・ユーロリーフ(表示あり) ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　「ジェームス・サックリング」：91 点、「ヴィノス2021.04」：90点、「ビベンダ　2018」：4房、「ルカマローニベストワイン年鑑　2016」：86点、「イヴィーニディヴェロネッリ 2017」：2星 / 88点、「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア 2011」：15.5点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2011」：82点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2011」：2星 / 86点、「ドゥエミラヴィーニ 2011」：4房 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Barone Cornacchia / バローネコルナッキア 400年の歴史を持つ、モンテプルチャーノ・ダブルッツオを日本に広めたリーダー！ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！バローネ・コルナッキアは所有する全ての畑がDOCG認定区域内！　1577年、コルナッキア家がナポリ王国により、バローネ（男爵）の爵位を与えられ、ブルボン王朝との国境を接するこの土地を管理、監視する役目を担っていた。そのような経緯から、先祖代々、広大な土地を所有し、その中から葡萄栽培に適した選りすぐりの土地を畑とし、質の高いワインを造ってきた。　コルナッキア家は代々、チヴィテッラの要塞に居住していたが、長い戦争の後、1861年にイタリアが統一されると、コルナッキア家は要塞を手放さなくてはならなかった。それにより、狩猟地だったトラーノ　ヌオーヴォに移り住むことを余儀なくされた。この場所が現在のワイナリーがある場所です。「100％コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.の指定区域から」　コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。　有機栽培：イタリアを代表するICEAの認証、EUの有機ロゴ「ユーロリーフ」表示。害虫除けには主にフェロモン。肥料は鶏の糞。　グリーンハーベストを毎年7、8月に行い、1本に5房付けるようにする。　収穫：手摘み。酸が落ち、糖が高まり、タンニンが強くなる。この3つの要素で、一番良いタイミングが大切。「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」　ピエロ・コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。主な変更点は、赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。ロータリーファーメンターを導入した。内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。白はスキンコンタクトに使用。コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。「飲み頃になってから出荷」日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。「日本にモンテプルチャーノ・ダブルッツオを広めたリーダー的存在」　　初めてバローネ・コルナッキアのワインが日本市場で扱い出したのは1991年で、その頃日本市場にはモンテプルチャーノ・ダブルッツォは皆無でした。そんな時代に、それまで経験したことの無い濃い色と、はちきれんばかりの果実味、そして、とてもソフトな口当たりで脚光を浴び、日本でのモンテプルチャーノ・ダブルッツォの人気に火を付けました。25年余経った今では、多くの生産者のモンテプルチャーノ・ダブルッツォが輸入され、イタリアンレストランのワインメニューに無くてはならないものとなっています。＜評価＞：ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2017」に優良生産者として掲載。「ブルボン王国の国境にあるフォルテッツァ・ディ・チヴィテッラに隣接した著名な葡萄園を管理していた男爵家の名声を保つのはフィリッポとカテリーナ・コルナッキアと父ピエロだ。その後、男爵家はコッリーネ・テラマーネのトッリ・ディ・トラーノ・ヌオーヴォ地区にあるお狩り場に移り、現在そこに醸造所と50ヘクタールのブドウ畑がある。現在ワイナリーを運営している若い世代の意志により有機栽培認証を得ている。」「ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド　2018」より	2,375円
プロセッコ　シュール・リー[2018]カーサ　コステ　ピアーネ(3000ml)白・泡 Prosecco Sur LieCasa Coste Piane【イタリア・ヴェネト州・ジェロポアム】[自然派] 酒のあおい本店	容量 3000ml 原産地イタリア・ヴェネト州タイプ白・泡・辛口アルコール度数 11％ブドウ品種グレーラ　　100％　栽　培認　証使用キャップ保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 ※他の商品との同梱はできません。	13,750円
ビアンケット [2022] レ・コステLe Coste Bianchette MARUYAMAYA	白・750ml プロカーニコ主体、マルヴァジーアディカンディア、モスカート、ヴェルメンティーノ、他。収穫後、除梗し果皮と共に2週間の醗酵。圧搾後、解放式の木樽にて5カ月の熟成。2021年はとてもバランス感のある収穫と話すジャンマルコ。ワインとしての感性の早さ、果実のフレッシュさと張りつめた緊張感のある酸。例年以上の飲み心地と味わいを持ったビアンケット。リトロッツォ以上ビアンコ以下、飲み心地と果実の個性を表現したビアンケット。今年も無事に入荷しております！2021年は春の遅霜や夏の水不足、そして収穫前に病気の影響も受けた、難しいヴィンテージだったと話すジャンマルコ。収穫量は決して多くはなかったものの、残したブドウのクオリティは非常に高かったといいます。果実は完熟していながらも、フレッシュさや酸を失わず、緊張感と果実、アロマのバランスを持った、魅力的なヴィンテージ。抜栓したてより、その透明感とバランス感、飲み心地の美しさには、正直驚かされました。いつもワインに飲み心地を重視しているジャンマルコですが、今回のビアンケットは、歴代最高峰のバランスと飲み心地を持っていると思います。それでいて、完璧ではないいつも通りのビアンケット。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	4,730円
リトロッツォ・ロザート 1,000ml [2022] レ・コステLe Coste Litrozzo Rosato MARUYAMAYA	ロゼ・1,000ml アレアーティコ主体、サンジョヴェーゼ、メルローアレアーティコのみ短時間果皮と接触、サンジョヴェーゼ、メルローはプレスした果汁のみ加えて醗酵。フレッシュで心地よい果実味と香りの強さ、飲み心地の良さはビアンコ以上かもしれません。（輸入元資料より） ※ 写真はイメージです。	4,290円
ピエールマントゥーピエールマントゥ Pierre Mantoux 公式正規イタリア製リブソックスシンプル【CALZINO VELOUTINE70 COSTE カルツィーノベルーティン70 コステ】ピエールマントゥー　楽天市場店	・デニール：70デニール・サイズ：フリーサイズ(Ⅰ/Ⅱ) 約22.5-24.5cm ・素材：ナイロン95%　ポリウレタン5% ・色：ブラック(NERO) ネイビー(BLU NAVY)ダークブラウン(ZIBELLINO)ボルドー(BORDEAUX)ホワイト(BIANCO) ・注意点：モニターの発色の具合により、実際の物と色が異なる場合がございます。商品名 CALZINO VELOUTINE70 COSTE カルツィーノベルーティン70 コステデニール数 70デニールサイズフリーサイズ(Ⅰ/Ⅱ) 約22.5-24.5cm 素材ナイロン95%　ポリウレタン5% カラー 5色：ブラック(NERO) ネイビー(BLU NAVY)ダークブラウン(ZIBELLINO)ボルドー(BORDEAUX) ホワイト(BIANCO) ※表示される画像の色は、モニターやブラウザ等によって実際の商品と若干異なる場合がございます。ベルベットタッチのリブソックスしなやかな肌触りにシンプルなリブを施したソックス口ゴム部分は幅広にとりリブをさらに細かくデザイン見せソックスとしてそのまま履いても、折り返してショート丈で履いてもOK 同素材ハイソックス【GAMBALETTO VELOUTINE70 COSTE】あり	4,950円
ル・プリムール 1500ml [2020] レ・コステLe Coste Le Primeur 1500ml MARUYAMAYA	赤・1500ml アレアーティコ100% 収穫したフ?ト?ウは除梗せす?、外気に触れないカーホ?ニックマセレーションにて2週間、圧搾後モストた?けの状態て?約1か月、醗酵か?終わるのを待つ。2020は非常に香りの高い、アロマティックさを感し?るウ?ィンテーシ?。しかし良年に見る体格の大きさやウ?ォリュームはなく、軽快て?いて香りのある、アンハ?ランスさを持ち合わせたウ?ィンテーシ?。マルタとカミッラ2人の愛娘の成長を描き続けてきたエチケット、レコステのワインの中て?もファンの多いフ?リムール。2020ウ?ィンテーシ?か?入荷いたしました!今回も2020年の出来事か?エチケットに描かれております。マスクをしているのは万国共通て?すか?、キ?フ?スと車椅子はクレメンティーヌか?巻き込まれた自動車事故を意味しています、、。一時はと?うなるかと思いましたか?、無事に回復し、皆て?収穫を祝うことか?て?きて本当に良かったて?す! 2020年は天候に恵まれたものの、9月上旬に急な高温か?続いたことて?、ショックを受けたフ?ト?ウ樹・果実の成熟か?ストッフ?する事に、、。しかしその結果、暑い年特有の過熟や糖度か?跳ね上か?ることもなく、力強さよりも軽やかさを感し?る、非常に興味深い収穫た?ったといいます。ワインとしても、骨格や偉大さを感し?るというより、繊細さ、軽やかさ、そして鮮烈な「香り」を持ったウ?ィンテーシ?。完熟したアレアーティコに表れる、官能的な香りとアロマティックさ、アレアーティコの魅力か?素晴らしく表現て?きているウ?ィンテーシ?た?と感し?ました。昨年と違い、今年は入荷量か?いつも通り少ないのか?本当に惜しいワインて?す。（輸入元資料より）	11,550円
プロセッコ・シュール・リー[2022]カーサ・コステ・ピアーネProsecco Sur Lie 2022 Casa Coste Pianeイタリアヴェネト白・泡ヴィナイオータ自然派イタリアワインのいのししや	information 産地イタリアヴェネトタイプ白・泡品種グレーラ100％飲み頃温度 12℃ おすすめグラスキャンティ・クラシコ/リースリング内容量 750ml 輸入元ヴィナイオータワイナリーについてカーサ・コステ・ピアーネはヴァルドッビアーデネでフォッラドール家によって営まれるワイナリー。粘土質の急斜面の畑で栽培されているグレーラの樹齢は80年を超えています。圧倒的にシャルマー方式が多いプロセッコにあって、瓶内2次発酵を行い、澱の旨みを活かすためにあえて澱引きを行わずに出荷する造り手です。そのため、少し濁りがあるのが特徴です。このワインは… 優しく爽やかな口当たりの中に、豊かな葡萄の旨みとミネラルが感じられる、自然で味わい深いプロセッコです。	3,245円
ブリケット [2022] カーサ・コステ・ピアーネCasa Coste Piane Brichet MARUYAMAYA	白微発泡・750ml グレラ(プロセッコ)主体、リースリング、ヴェルディーゾワイナリーがあるサントステーファノの北東に位置するミアーネの歴史ある区画セッラ(標高350m)のグレラをベースにリースリングとヴェルディーゾを混ぜて造られる瓶内二次醗酵発泡性ワイン。除梗後軽く圧搾して出たフリーラン果汁を静置し、ごく少量の二酸化硫黄を添加し、上澄みのモストと澱の部分を分ける。上澄みはステンレスタンクで15日間醗酵を行い、澱の部分は濾過してから醗酵させる。冬の間シュールリー状態で醗酵の続きと熟成を行い、澱引きを行った後2つのワインを合わせて3月頃瓶詰めする。ワインが春の気温を感じ瓶内で二次醗酵が始まり、落ち着かせた後リリースさせる。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	4,180円
【高品質ボックスワイン】Coste Saracene Piemonte Rosso DOC 3000ml コステサラチェーネピエモンテロッソネッビオーロ【総重量約3150g】 \| 赤ワイン単一品種ネッビオーロ 100% イタリア BIB バッグインボックスイタリアワインタルタルーガ	DOC認証のBag in Boxワイン！精巧な逆止弁をもつパウチによって保管されるワインは長く鮮度を保ち、ブドウ本来の味わいをピュアに楽しむことができます。～ワイン担当者コメント～「箱入りワインは邪道？」そんな考えを持っている方も多いかも知れません。しかしイタリア国内でも長く鮮度を保てるなどのメリットを生かしてここ数年で改めて見直されつつあります。今回は当社ワインアドバイザーが「特にパフォーマンスが高く」「自信を持っておすすめできる確かな味わい」のピエモンテの4アイテムをセレクト！商品名称:Coste Saracene Piemonte Rosso DOC 3000ml ●産地: イタリア/ピエモンテ州 ●内容量: 3000ml ●生産者: ヴィンキオ・ヴァーリオ・セッラ社 ●アルコール度数: 13.5% ●タイプ: 赤 ●品種: ネッビオーロ 100％ ●熟成: ステンレスタンクで発酵温度を18℃に保ちながら発酵、熟成 ●香り: チェリーや小さな薔薇、ゼラニウムのような華やかな香り ●飲用温度: 14-16℃ 商品概要：輝きのあるルビーレッド。チェリーや小さな薔薇、ゼラニウムのような華やかな香りが充実している。しなやかで伸びのある酸味とタンニンが調和した辛口。果実味は控えめながら上品に長い余韻へと繋がって行く。土壌砂質土壌：鮮新世時代(約500万年～285万年前)に出来た海洋堆積物からなる。ピエモンテ州を代表する黒ブドウ品種「ネッビオーロ」バローロ・バルバレスコなどに使用される黒ブドウ品種として有名。歴史的には強固な酸味とタンニン分を和らげるために木樽で長期熟成される事が多く、熟成感の印象が強い。近年は醸造技術も向上し品種個性をスマートに表現する生産者が増える中で、BIBに保存されるこのワインの、樽由来のタンニン分の吸着が無く、ピュアでしなやかな酸味が楽しめるネッビオーロとして気軽に楽しんで頂きたいです。 Bag In Boxのワインはサステナブルの観点からも、近年重要視されています。 Vinchio Vaglio Serraは生産者組合として、早くからBag in Boxのワイン販売に取り組み、精巧な逆止弁をもつパウチによって保管されるワインは長く鮮度を保ち、ブドウ本来の味わいをピュアに楽しむことができます。「現地で飲むワインは何故か美味しい」という言葉の理由が、このPiemonte D.O.C.のBag In Boxワインに存在しているようです。是非一度、先入観を取り払いご賞味ください！【ワイナリー情報】ヴィンキオ村とヴァーリオ・セッラ村、住民600名程の小さな2つの村からなる19社の栽培農家が1959年に協同組合を設立。イタリア北西部のピエモンテからアスティ付近のモンヴィーゾ山に面したアルプスの麓にかけて息をのむような素晴らしい風景の中にワイナリーは設立されました。ぶどう畑からは鮮新世(地質時代の1つ、約 500万年前から258万年前迄の期間、新生代の第五の時代)の頃の化石が見つかっており、地層と土壌が大切なワイン作りにおいて、この時代に形成された土壌の歴史が、ヴィンキオのワインを語る上で大切な要素の1つと言えます。 1. 450ヘクタールの畑にバルベーラ(60%)、ドルチェット、コルテーゼ、グリニョリーニョ、ブラケット、モスカートを栽培 2. ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌「Weinwirtschaft」 2017年度版でイタリアの生産者組合20が掲載され、ヴィンキオ社が1位に選出 3. 年間生産本数120万本、内BIBは50万本、85％は国内消費、15％は輸出。 15年前からBIBへ投資開始 4. 栽培農家19社からスタートし、現在は192社の組合に成長 5. ヘーゼルナッツ栽培、アスパラ栽培でも盛んなエリア～2つの土壌～ 1. 白い土壌：ライトグレー、ベージュ色で炭酸カルシウムを多く含んだシルト質と粘土質、石灰質土壌。深く複雑なバルベーラに仕上がり、酸度が高く超熟のワインに仕上がる。 2.アスティ地区砂質土壌：鮮新世時代(約500万年～285万年前)に出来た海洋堆積物の土壌。アスティ・モンフェラート地区の中央部、タナロ川両岸に広がる急斜面の多い場所。酸味が少なく熟成が早いのが特徴。丘陵地のため機械での作業が限られるため収量が少なくフレッシュでフルーティーなバルベーラに仕上がる。大陸性気候であるピエモンテは夏は暑く、冬は雪に覆われ、豊富な日差しが特徴。その中でもモンフェラート地区はミクロクリマの影響を受け、雨量が少なく、温度変化が厳しい海洋性気候の影響が大きい地区です。海抜250～350m以上の高原に面し南西斜面。収穫は20kgの小さなバケツを使用し手摘み。一般的にはグイヨ仕立てで、 10個のつぼみがついている枝を残す方法。低収量で高品質のワインを生産。 40年間、ぶどう畑とワイナリーはバルベーラ醸造の第一人者として名高いジュリアーノノエ氏によって監修。2005年度にはガンベロロッソ「ワインメーカーズイヤー」を受賞し最優秀醸造家としてバルベーラの評価を世界的に広め、高品質ワインとして昇華させた人物として大きな功績を残しました。2018年にジュリア―ノノエは引退、ジュゼッペ・ラッタッツォが継承しています。	4,910円
【よりどり6本以上、送料無料】 Casa Coste Piane Prosecco Frizzante Sur Lie 750ml NV \| カーサコステピアーネプロセッコフリッツァンテシュールリーヴェネト州白スパークリングワイングレラタルタルーガ	［スパークリング］プロセッコ100。明るいレモンイエローに、少し乳白色。白い果実のしっとりとした香り。まろやかで後味はすっきりドライ。残糖感のまったく残らない、辛口のプロセッコ。瓶内二次発酵後にオリ抜きをしていないので、うっすらと濁りがあって、旨みたっぷり。ス3　　冠　　8-10℃	3,080円
モスカートドゥエエンメ [2020] レ・コステLe Coste Moscato Due M MARUYAMAYA	白・750ml モスカート（平均樹齢10〜15年）「Le Coste」の畑にある、高密植、セレクションマサールによって植樹したモスカートをベースにして造られる「2つのM」という意味合いの白。アロマに特徴を持つ、モスカートの魅力を最大表現するため、ボルセーナ湖周辺に残っていたモスカートビアンコとモスカートジャッロ、2種類のモスカートを2種類のマセレーション（カーボニックマセレーションにより香りと爽やかさを、クラシックなマセレーションからは果皮のタンニンと旨み、奥行きを）。2×2の要素が一体化した、まさにモスカートを最大に引き出したワイン。 2020年は天候もよく、収穫量も安定したヴィンテージ。良年ではありますが、2021のような「ポテンシャル」というより、早い段階でワインのバランスが取れる、わかりやすさとストレートさを持っているというジャンマルコ。それもあってすでに非常に素晴らしい状態。モスカートならではの豊かな果実味とヴォリュームは、決して単調ではなく、果皮や種子由来の要素やタンニンによってより複雑さを感じます。柔らかな輪郭になめらかな酸、既に整っている印象を強く受けます。モスカートというブドウの本当の姿、魅力を表現する「一つの到達点」と言っても過言ではない白です！(輸入元資料より) ※写真はイメージです。	12,100円
ロッソ・ディ・ガエターノ [2021] レ・コステLe Coste Rosso di Gaetano MARUYAMAYA	赤・750ml サンジョヴェーゼ60%、メルロー、シラー果皮とともに3週間大樽にて醗酵、圧搾後そのまま12ヶ月の熟成。名前の通り、ご近所ガエターノ爺さんの畑で栽培&収穫したブドウ(サンジョヴェーゼ中心、メルローとちょっとだけカベルネ)で造られる飲み心地抜群の赤。ジャンマルコが今の土地で植樹したころから、親身に付き合ってくれたガエターノ。現在のヴィテルボの厳しい状況（いくら良いブドウを作っても、ひどい安値でしか買ってもらえないという現実）もあり、ブドウ作りをやめようと考えているというのです。ジャンマルコ曰く、「ガエターノは近年病気を患ってしまって、まともに畑仕事ができなかったのさ、そして気力を無くし畑を手放そうとしてる、、。オレは彼のブドウを使って、このワイン造ることで、ガエターノに気付いてほしいのさ。お前の作ったブドウが遠く海を越えた場所で喜ばれている事に、そしてもう一度畑を続けてほしいと願っているんだ。」ガエターノのために、そして自分のルーツともいえるこの土地を何とか変えていきたい。そんな、ジャンマルコらしからぬ(笑)気持ちがこもったワイン。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。お届けは2021年になります。	3,740円
リトロッツォ・ロッソ 1,000ml [2022] レ・コステLe Coste Litrozzo Rosso MARUYAMAYA	赤・1,000ml サンジョヴェーゼ主体、メルロー、チリエジョーロ果皮との時間を短くし、バランス感を意識して醸造。タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい。果実にあふれた丸みのあるロッソ。唾液腺を刺激する旨味と酸味のバランス感がたまりません！（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	4,290円
ピッズィカンテ・ロッソ [2020] レ・コステLe Coste　Pizzicante Rosso MARUYAMAYA	赤・微発泡・750ml サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、メルロー除梗し8日間、果皮と共に醗酵を始め、途中で圧搾。そのまま解放式の大樽にて醗酵を続ける。味わいに数グラムの糖分を感じる段階でボトル詰め。瓶内で醗酵が終わり、そのままオリと共に12か月の熟成。その後スボッカトゥーラ(オリ抜き)を行いさらに12か月の熟成を行う。鮮烈なフルーツの強さと香り、乾いた酸とタンニンが堪らない飲み心地抜群の赤。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	4,620円
ピノット [2021] レ・コステLe Coste Pinotto MARUYAMAYA	赤・750ml ピノノワール70%、シラー30%（樹齢6年） 2015年に植樹、標高470mの畑。収穫後、除梗せず、1カ月間のカーボニックマセレーション。圧搾し500Lの木樽にて醗酵が終わるのを待つ。そのまま12か月の熟成、ボトル詰め後12か月熟成。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。	7,480円