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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 《送料無料》CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 500ml (458g)× 2本 有機JAS
にっぽん津々浦々
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一切農薬を使用しないオーガニック栽培。 酸度0.1-0.2%の超低酸度エキストラバージン・オリーブオイル。 CARM(カーム)社のオリーブ畑と搾油所は、ポルトガル北部ドウロ川上流区、標高400mの山の中にあります。昼夜の温度差が大きく、一年中ほとんど雨の降らない過酷な自然条件は害虫も寄せ付けず、農薬を使う必要がありません。 このチルドで17世紀より代々受け継がれる家族経営の自社畑には、素晴らしい品質のオリーブオイルが実ります。CARMのオリーブオイルは、その畑で採れたオリーブだけを原料としています。 世界でも最高ランクと評されるCARMオリーブオイルは、1本1本にシリアルナンバーが入った、その年の限定生産のオイルになります。 自然の恵みそのものだからこそ、毎年少しずつ味わいも違います。その年ならではの個性をお楽しみください。 スピードが命、もぎたてから8時間以内に搾る オリーブの実は、枝から離れた瞬間に酸化(腐敗)し始めます。CARM社は、畑の中に衛生管理の徹底した搾油所を持ち、収穫から8時間以内に搾油します。これは小規模だからできること。 IOC国際オリーブ協会では、酸度(酸化の度合い)0.8%以下のオリーブオイルを「エキストラバージン・オリーブオイル」と定めていますが、CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1-0.2%。非常にフレッシュな状態で搾るため、サラリとして油っぽさのない、まるで青リンゴのような香りの最高品質のオイルとなるのです。 品質の証「DOP認定品」 DOP(原産地認定品)は、EU欧州連合の特定地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、伝統的な製法によってつくられた食品を認証する制度です。CARMオリーブオイルはDOP認定品。また、世界の著名なオリーブオイルコンテストでも数々の受賞を果たしています。 (原産地呼称保護: DOPトラズ・オス・モンテス) ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 500ml (458g) × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■オリーブ品種 マドゥラル、ヴェルディアル ■原産国名 ポルトガル ■輸入者 株式会社メルカード・ポルトガル CARMプレミアム EXVオリーブオイル 500ml 1本はこちらからどうぞ よく一緒に購入されている商品はこちら 山清 特別栽培小豆 無糖 ゆであずき 6号 5,098円 白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 52,339円 福来純 純米料理酒 720ml × 3本 [2,917円再入荷しました2025/1/9 信濃産業 業務用 無添加信州はるさめ 14,982円2025/1/9 信濃産業 業務用 無添加信州はるさめ 12,483円2025/1/9 信濃産業 業務用葛きり 500g × 4袋5,008円
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7,850円
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CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル500ml / 賞味期限2025年10月 / 有機JAS認定 コールドプレス 酸度0.1-0.2% ポルトガル産 原産地呼称 DOPトラズ・オス・モンテス
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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●特別価格のため、ギフト包装はご遠慮ください。 「プレミアム(PRAEMIUM)」はラテン語でプレミアムの意味。CARM自社畑から、最高のオリーブを厳選して搾ったオリーブオイルです。 収穫期は毎年秋。収穫→洗浄→練り込み→圧搾→搾油。シンプルなプロセスだけに、スピードと衛生管理でオイルの品質が決まると言っても過言ではありません。収穫から24時間以内に搾油します。自社畑のオリーブを用いて小規模で行っているからこそ、実現可能なスピード作業です。 CARMが生産している数種のブランドの中で、プレミアムは、「一番香り高く、一番バランスが良い」最高級品。そのため、年によって生産数量が異なる限定品です。有機JAS認定品。 ノンフィルターのため、沈殿物が沈むのを待ってから瓶詰め、出荷。そのため、新物のリリースは毎年翌年の春以降となっています。 タイプ:有機エキストラ・バージン・オリーブオイル オリーブ品種:マドゥラル、ヴェルディアル、ネグリーニャ 原産地呼称保護:DOPトラズ・オス・モンテス 酸度:0.1-0.2% オリーブ100キロ当たり搾油量:3-5% 限定生産で、1本1本に通し番号がつきます。 品名:有機食用オリーブ油 原材料:有機食用オリーブ油 内容量:485g(500ml) 賞味期限:裏ラベルに記載 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存 原産国:ポルトガル 輸入者:株式会社メルカード・ポルトガル 「オリーブオイルの保存」について オリーブオイルは光と熱が苦手です。 CARMオリーブオイルは遮光タイプの濃いボトルに入っているため、光の心配はさほど必要ございません。流しの下など、温度変化の少ない涼しい場所で保管して下さい。 オリーブオイルを冷蔵庫に入れると、急激な温度変化によりオリーブオイルの酸化を早めてしまうので、お止め下さい。 オリーブオイルにとって一番良くない状態は、コンロの近くなど温度が上がる場所で、ふたをきちんとしないで置かれることです。口から空気が入って酸化が進みますので、ご注意下さい。 CARMオリーブオイルは、オリーブに由来する抗酸化成分ポリフェノール(喉の奥で感じる苦味や辛味)が豊富に含まれるため、体に良いだけでなく、オリーブオイル自体が長持ち致します。 オリーブ エクストラバージン 輸入食材 輸入食品 オリーブオイルQ&A Q、オリーブオイルの保存方法は? オリーブオイルは、熱と光が苦手です。CARMオリーブオイルは遮光タイプの濃いボトルに入っているため、光の心配はさほど必要ございません。流しの下など、温度変化の少ない涼しい場所で保管して下さい。 オリーブオイルを冷蔵庫に入れると、急激な温度変化によりオリーブオイルの酸化を早めてしまうので、お止め下さい。 また、オリーブオイルにとって一番良くない状態は、コンロの近くなど温度が上がる場所で、ふたをきちんとしないで置かれることです。口から空気が入って酸化が進みますので、ご注意下さい。 Q、オリーブオイルの賞味期限は? 開封後、空気に触れるため徐々に酸化が進みます。しかしながら、CARMオリーブオイルはオリーブの実に由来する抗酸化成分(ポリフェノール)が豊富に含まれているのが特徴です。オリーブオイルを召し上がった時に、喉の奥で感じる苦みや辛味が、ポリフェノール成分です。ポリフェノールは体に好ましいだけでなく、オリーブオイル自体をも酸化から防ぐため、他との比較において、CARMオリーブオイルは開封後も風味が長持ちするのが特徴です。 賞味期限はEUおよびポルトガルの法令に基づいて、瓶詰後1年半と決められております。(2013年瓶詰分より) とはいえ、オリーブオイルは「生もの」なので、開封後はできるだけ早くお召し上がりください。また、開封後、時間が経って美味しく感じられなくなった場合は、炒めものなどにご使用下さい。 Q、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとは? EU(欧州連合)規則で、≪一切化学的処理を行わず、オリーブの果実を絞っただけのいわばオリーブのフレッシュ・ジュース≫のことをヴァージン・オリーブオイルと呼びますが、その中で、酸度が0.8%以下のもので、かつ、成分分析と感覚分析の厳しい基準を満たしたものをエキストラ・ヴァージンオリーブオイルと呼びます。 また、その他のオリーブオイル分類は以下の通りです。 ヴァージン・オリーブオイル ○エキストラヴァージンオリーブオイル:酸度0.8%以下≪食用≫ ○ヴァージン・オリーブオイル:酸度2%以下≪食用≫ ○オリーブオイル・ランパンテ:酸度が2%を超えるもの 精製オリーブオイル:ヴァージン・オリーブオイルを精製したオイルで、酸度0.3%を超えないもの オリーブオイル:精製オリーブオイルとランパンテ以外のヴァージン・オリーブオイルをブレンドしたオイルで、酸度1%を超えないもの≪食用≫ 未精製オリーブ残渣油:ヴァージン・オリーブオイルを搾った後の滓から溶剤を使って抽出したオイル。 精製オリーブ残渣油:未精製オリーブ残渣油を精製したもので、酸度0.3%を超えないもの。 オリーブ残渣油:精製オリーブ残渣油とランパンテ以外のヴァージン・オリーブオイルをブレンドしたオイルで、酸度1%を超えないもの。≪食用≫ 上記分類のうち≪食用≫以外は、そのままでは食べられません。当店で取扱っているオリーブオイルは最高級のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルのみですが、オリーブという果物からは、溶剤などを使って滓からもさらに油を抽出することができるということがわかります。 Q、酸度とは? オリーブオイルの酸度というのは、オイルの中に含まれる脂肪酸の割合のことで、EUの規則では、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは0.8%以下でなければいけません。 たとえば、酸度1%ですと、100gのオリーブオイルの中に1gの脂肪酸が遊離しているということになります。オリーブの実は枝から離れた瞬間に、脂肪酸とグリセリンの結合が離れ、脂肪酸が遊離します。この遊離脂肪酸が多いほど品質が劣るといわれています。しかし一度オリーブオイルにすると、酸化はそれほど進まないので、オリーブの実は収穫後いかに早く搾油するかが重要なポイントとなっています。 酸度は低ければ低いほど、フレッシュな味わいに仕上がります。
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3,672円
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CARM業務用EXVオリーブオイル・クラシコ2000mlペットボトル コールドプレス エキストラバージン 2L ポルトガル産 大容量 加熱料理に最適
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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CARMオリーブオイルを愛用しているけど、揚げ物にはもったいなくて使えない・・・。 そんなあなたのために、ご用意しました!!! CARMの業務用EXVオリーブオイルCARM クラシコ 2Lサイズ! CARMはたとえ加熱用でも妥協しません! 自社畑のオリーブ(品種:マドゥラル、ヴェルディアル、ネグリーニャ・ド・フレイショ)を使い、酸度0.2-0.4%に仕上げました。 炒め物や揚げ物に最適!! フライ、てんぷら、などに、気兼ねなく使えます。 ヒロノも、オリーブ収穫の季節にCARMを訪れたときこのオリーブオイルで揚げたフライドポテトを食べましたがとても美味しかったです♪ 品名 食用オリーブ油 原材料 食用オリーブ油 内容量 1832g(2000ml) 賞味期限 裏ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存 原産国 ポルトガル 輸入者 株式会社メルカード・ポルトガル 「オリーブオイルの保存」について オリーブオイルは光と熱が苦手です。 流しの下など、温度変化の少ない涼しい場所で保管して下さい。 オリーブオイルを冷蔵庫に入れると、急激な温度変化によりオリーブオイルの酸化を早めてしまうので、お止め下さい。 オリーブオイルにとって一番良くない状態は、コンロの近くなど温度が上がる場所で、ふたをきちんとしないで置かれることです。 口から空気が入って酸化が進みますので、ご注意下さい。
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7,020円
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 500ml (458g) 有機JAS
にっぽん津々浦々
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一切農薬を使用しないオーガニック栽培。 酸度0.1-0.2%の超低酸度エキストラバージン・オリーブオイル。 CARM(カーム)社のオリーブ畑と搾油所は、ポルトガル北部ドウロ川上流区、標高400mの山の中にあります。昼夜の温度差が大きく、一年中ほとんど雨の降らない過酷な自然条件は害虫も寄せ付けず、農薬を使う必要がありません。 このチルドで17世紀より代々受け継がれる家族経営の自社畑には、素晴らしい品質のオリーブオイルが実ります。CARMのオリーブオイルは、その畑で採れたオリーブだけを原料としています。 世界でも最高ランクと評されるCARMオリーブオイルは、1本1本にシリアルナンバーが入った、その年の限定生産のオイルになります。 自然の恵みそのものだからこそ、毎年少しずつ味わいも違います。その年ならではの個性をお楽しみください。 スピードが命、もぎたてから8時間以内に搾る オリーブの実は、枝から離れた瞬間に酸化(腐敗)し始めます。CARM社は、畑の中に衛生管理の徹底した搾油所を持ち、収穫から8時間以内に搾油します。これは小規模だからできること。 IOC国際オリーブ協会では、酸度(酸化の度合い)0.8%以下のオリーブオイルを「エキストラバージン・オリーブオイル」と定めていますが、CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1-0.2%。非常にフレッシュな状態で搾るため、サラリとして油っぽさのない、まるで青リンゴのような香りの最高品質のオイルとなるのです。 品質の証「DOP認定品」 DOP(原産地認定品)は、EU欧州連合の特定地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、伝統的な製法によってつくられた食品を認証する制度です。CARMオリーブオイルはDOP認定品。また、世界の著名なオリーブオイルコンテストでも数々の受賞を果たしています。 (原産地呼称保護: DOPトラズ・オス・モンテス) ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 500ml (458g) ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■オリーブ品種 マドゥラル、ヴェルディアル ■原産国名 ポルトガル ■輸入者 株式会社メルカード・ポルトガル CARMプレミアム EXVオリーブオイル 500ml × 2本セットはこちらからどうぞ 《送料無料》 よく一緒に購入されている商品はこちら キングソース 減塩 トマトケチャップ 300711円 福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,062円 マルカワみそ 自然栽培みそ 未来 有機JA1,800円類似商品はこちら CARM プレミアム オーガニック エキスト43,158円 CARM プレミアム オーガニック エキスト20,200円 CARM プレミアム オーガニック エキスト7,850円 CARM プレミアム オーガニック エキスト2,360円 CARM プレミアム オーガニック エキス26,624円 CARM プレミアム オーガニック エキス13,820円 CARM プレミアム オーガニック エキス6,970円 ボルドーニ エキストラバージンオリーブオイル3,779円 ボルドーニ エキストラバージンオリーブオイル7,098円
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3,930円
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 《送料無料》 CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 250ml (229g)× 3本 有機JAS
にっぽん津々浦々
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一切農薬を使用しないオーガニック栽培。 酸度0.1-0.2%の超低酸度エキストラバージン・オリーブオイル。 CARM(カーム)社のオリーブ畑と搾油所は、ポルトガル北部ドウロ川上流区、標高400mの山の中にあります。昼夜の温度差が大きく、一年中ほとんど雨の降らない過酷な自然条件は害虫も寄せ付けず、農薬を使う必要がありません。 このチルドで17世紀より代々受け継がれる家族経営の自社畑には、素晴らしい品質のオリーブオイルが実ります。CARMのオリーブオイルは、その畑で採れたオリーブだけを原料としています。 世界でも最高ランクと評されるCARMオリーブオイルは、1本1本にシリアルナンバーが入った、その年の限定生産のオイルになります。 自然の恵みそのものだからこそ、毎年少しずつ味わいも違います。その年ならではの個性をお楽しみください。 スピードが命、もぎたてから8時間以内に搾る オリーブの実は、枝から離れた瞬間に酸化(腐敗)し始めます。CARM社は、畑の中に衛生管理の徹底した搾油所を持ち、収穫から8時間以内に搾油します。これは小規模だからできること。 IOC国際オリーブ協会では、酸度(酸化の度合い)0.8%以下のオリーブオイルを「エキストラバージン・オリーブオイル」と定めていますが、CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1-0.2%。非常にフレッシュな状態で搾るため、サラリとして油っぽさのない、まるで青リンゴのような香りの最高品質のオイルとなるのです。 品質の証「DOP認定品」 DOP(原産地認定品)は、EU欧州連合の特定地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、伝統的な製法によってつくられた食品を認証する制度です。CARMオリーブオイルはDOP認定品。また、世界の著名なオリーブオイルコンテストでも数々の受賞を果たしています。 (原産地呼称保護: DOPトラズ・オス・モンテス) ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 250ml (229g)× 3本 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■オリーブ品種 マドゥラル、ヴェルディアル ■原産国名 ポルトガル ■輸入者 株式会社メルカード・ポルトガル CARMプレミアム EXVオリーブオイル 250ml 1本 はこちらからどうぞ よく一緒に購入されている商品はこちら ヒカリ オイスターソース 115g [光食品516円 CARM プレミアム オーガニック エキスト7,850円 ユニ・チャーム マナーウェア 男の子用 Lサ4,705円類似商品はこちら CARM プレミアム オーガニック エキスト2,360円 CARM プレミアム オーガニック エキス26,624円 CARM プレミアム オーガニック エキス13,820円 CARM プレミアム オーガニック エキスト3,930円 CARM プレミアム オーガニック エキスト43,158円 CARM プレミアム オーガニック エキスト20,200円 CARM プレミアム オーガニック エキスト7,850円 ボルドーニ エキストラバージンオリーブオイル7,098円 ボルドーニ エキストラバージンオリーブオイル3,779円
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6,970円
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CARMグランデ・エスコーリャ・オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル500ml / 有機JAS認定 コールドプレス 酸度0.1-0.2% ポルトガル産 原産地呼称 DOPトラズ・オス・モンテス
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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グランデ・エスコーリャはグレート・セレクションの意味 数あるCARMのオリーブオイルの中でプレミアムに次ぐブレンド ドウロ上流地区に位置するCARMオリーブ畑から、マドゥラル、ネグリーニャ、ヴェルディアルを厳選し、丁寧に作られた有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルです。 ●かすかに感じるスパイシーな辛味と苦味 サラダはもちろん、様々なお料理にもぴったり パスタに、肉料理やグリル野菜に、トーストや和食にも ●世界のベストオリーブオイル・ガイド(2002年発刊) Judy Ridgway's best olive oil buys round the worldより 力強いオイルの華やかなアロマは言葉で表現しきれないほど。 トマト、グーズベリー、葉の付いたレモンをミックスした香り。香りに負けない、苦味とペッパーの味も等しく力強い。 The perfumed aromas of this strong oil almost defy description. There is a good mix of tomatoes, gooseberries and lemons with bitter leaves. The flavour is equally strong with matching bitterness and pepper. ●世界中の国際コンクールで多くの賞を受賞 CARMは、オリーブオイルをリリースした翌々年の2000年にポルトガルで開催されたオリーブオイルコンテストに出品すると、1位、2位、3位、特別賞を総なめ。それ以降ほぼ毎年、国内外のオリーブオイルコンテストで優秀な成績を収めています。 【2023年】 ■TERRAOLIVO IOOC アワード 2023 グランド・プレステージ・ゴールド賞(イスラエル) ■EVO インターナショナルオリーブオイルコンテスト2023 銀賞(イタリア) ■BIOL 有機オリーブオイルコンテスト2023 金賞(イタリア) ■Ovibeja ライト・グリーン・フルーティ部門 奨励賞(ポルトガル) 【2022年】 ■Premio Ovibeja 2022 Ripe Fruity部門 金賞受賞(イタリア) ■New York 国際オリーブオイルコンテスト 2022 金賞受賞(アメリカ) ■ポルトガル・ベスト・オリーブオイル・ランキング 第4位(ポルトガル) 【2021年】 ■第25回 第26回 BIOL有機オリーブオイルコンテスト 金賞受賞(イタリア) 【2020年】 ■第25回 BIOL有機オリーブオイルコンテスト 最高金賞受賞(イタリア) 【2019年】 ■ロサンゼルス国際エキストラヴァージン オリーブオイルコンペティション2019 銅賞(アメリカ) 【2018年】 ■第23回 BIOL有機オリーブオイルコンテスト 最高金賞受賞 (イタリア) ■インターナショナル オリーブオイルコンテスト 銀賞受賞 (イタリア) ■New York 国際オリーブオイルコンテスト 金賞受賞(アメリカ) ■ロサンゼルス国際エキストラヴァージン オリーブオイルコンペティション2018 銅賞(アメリカ) 2022年は、猛暑のため、オリーブオイルの生産量が減少し、非常に厳しい状況でしたが、「ヒロノは毎年沢山買ってくれているから」と、優先的にオリーブオイルを確保してもらうことが出来ました。 これもひとえに日頃よりご愛顧いただいているお客様のおかげです。 いつも本当にありがとうございます。 【オリーブオイルについて】 CARM史上最高のオリーブオイル グランデ・エスコーリャ:ミディアム・フルーティ。 青い芝、トマト、ドライフルーツの香り。 辛味よりもフルーティさの方が力強い。 オリーブオイルの凝縮感がしっかりと口に広がります。 料理やフレッシュサラダにかけて。 CARMオーナー・フィリッペさんのティスティングコメント(2021年4月16日) ●ポルトガルから直輸入 CARMオリーブオイルの特徴 ・果汁100%オリーブ果実のジュースです。 オリーブオイルの作り方はとってもシンプル。 オリーブ果実から搾った果汁を捏ねて、油分と水分に分けるだけ。シンプルなだけに、オリーブの種類や搾油方法によって、味わいや品質が大きく違ってきます。 オリーブオイルは、サラダ油のように工場で生産される油とは違う自然の農産物なのです。 ・すべて自社畑で収穫、24時間以内に搾ります。 オリーブ果実は枝から離れた瞬間から酸化が始まります。 CARMでは、すべて自社畑で収穫したオリーブ果実を、畑の中にある最新設備のラガール(搾油所)で24時間以内に搾ります。 良い状態で収穫した実を、できるだけ短期間で搾油することが、品質の高いオリーブオイルを生産する上で大切なポイントです。 ・CARMオリーブオイルの酸度は0.1-0.2% 酸度とは、遊離脂肪酸の割合のことで、数値が低ければ低いほど、新鮮で健康なオリーブの実から作られたものであることを示します。 国際基準では酸度0.8%以下のオイルを「エキストラ・バージンオイル」と言います。 CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1−0.2%です。 青りんごのようなフレッシュでフルーティな香りが特徴のオリーブオイルです。 ●手間と時間を惜しまず丁寧に作り上げるオリーブオイル 1.オリーブの実を収穫します。 写真のように小型の機械(ヴァイブレーター)や棒を使って実を落とします。険しい斜面にあるため機械が入らず手作業で行われます。 2.重みで果実が傷つかないように、小さな箱に入れてラガール(搾油所)に運びます。 3.実から枝や葉などを取り除き、綺麗に水で洗浄します。 4.オリーブの実を粉砕し、ペースト状に練り込んだ後、水分と油分に分けます。鮮度を保つため、この作業はオリーブの実を収穫してから24時間以内に行われます。 5.搾りたてのオリーブオイル。 不純物を含んでいるため、色が濁っています。 6.ノンフィルターのため、数ヶ月かけて不純物を沈殿させます。 透明になったオリーブオイルは瓶詰めされ、世界中に出荷されます。 ●有機JAS認定品 ●PDO(原産地名称保護)認定品 PDOは、欧州連合(EU)の特定の地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、 伝統的な製法によって生産・加工・調整された食品を認証する制度です。 品名:有機食用オリーブ油 原材料:有機食用オリーブ油 内容量:485g(500ml) 賞味期限:裏ラベルに記載 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存 原産国:ポルトガル 輸入者:株式会社メルカード・ポルトガル 「オリーブオイルの保存」について オリーブオイルは光と熱が苦手です。 CARMオリーブオイルは遮光タイプの濃いボトルに入っているため、光の心配はさほど必要ございません。流しの下など、温度変化の少ない涼しい場所で保管して下さい。 オリーブオイルを冷蔵庫に入れると、急激な温度変化によりオリーブオイルの酸化を早めてしまうので、お止め下さい。 オリーブオイルにとって一番良くない状態は、コンロの近くなど温度が上がる場所で、ふたをきちんとしないで置かれることです。口から空気が入って酸化が進みますので、ご注意下さい。 CARMオリーブオイルは、オリーブに由来する抗酸化成分ポリフェノール(喉の奥で感じる苦味や辛味)が豊富に含まれるため、体に良いだけでなく、オリーブオイル自体が長持ち致します。 送 料●日本全国700円●合計3980円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄・離島・一部地域への配送は、9,800円(税込)以上●クール便は、+220円です。お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料220円、5400円以上で無料)同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。 【輸入食材 輸入食品】【smtb-td】【YDKG-td】オリーブ エクストラバージン【無添加】 輸入食材 輸入食品
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3,132円
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CARMプレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル250ml / 有機JAS認定 コールドプレス 酸度0.1-0.2% ポルトガル産 原産地呼称 DOPトラズ・オス・モンテス ポルトガル土産に最適な弱粘日本語シール対応
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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「プレミアム(PRAEMIUM)」はラテン語でプレミアムの意味。CARM自社畑から、最高のオリーブを厳選して搾ったオリーブオイルです。 収穫期は毎年秋。収穫→洗浄→練り込み→圧搾→搾油。シンプルなプロセスだけに、スピードと衛生管理でオイルの品質が決まると言っても過言ではありません。収穫から8時間以内に搾油します。自社畑のオリーブを用いて小規模で行っているからこそ、実現可能なスピード作業です。 CARMが生産している数種のブランドの中で、プレミアムは、「一番香り高く、一番バランスが良い」最高級品。そのため、年によって生産数量が異なる限定品です。有機JAS認定品。 ノンフィルターのため、沈殿物が沈むのを待ってから瓶詰め、出荷。そのため、新物のリリースは毎年翌年の春以降となっています。 タイプ:有機エキストラ・バージン・オリーブオイル オリーブ品種:マドゥラル、ヴェルディアル、ネグリーニャ 原産地呼称保護:DOPトラズ・オス・モンテス 酸度:0.1-0.2% オリーブ100キロ当たり搾油量:3-5% 限定生産で、1本1本に通し番号がつきます。 品名:有機食用オリーブ油 原材料:有機食用オリーブ油 内容量:242g(250ml) 賞味期限:裏ラベルに記載 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存 原産国:ポルトガル 輸入者:株式会社メルカード・ポルトガル 「オリーブオイルの保存」について オリーブオイルは光と熱が苦手です。 CARMオリーブオイルは遮光タイプの濃いボトルに入っているため、光の心配はさほど必要ございません。流しの下など、温度変化の少ない涼しい場所で保管して下さい。 オリーブオイルを冷蔵庫に入れると、急激な温度変化によりオリーブオイルの酸化を早めてしまうので、お止め下さい。 オリーブオイルにとって一番良くない状態は、コンロの近くなど温度が上がる場所で、ふたをきちんとしないで置かれることです。口から空気が入って酸化が進みますので、ご注意下さい。 CARMオリーブオイルは、オリーブに由来する抗酸化成分ポリフェノール(喉の奥で感じる苦味や辛味)が豊富に含まれるため、体に良いだけでなく、オリーブオイル自体が長持ち致します。 オリーブ エクストラバージン 輸入食材 輸入食品 オリーブオイルQ&A Q、オリーブオイルの保存方法は? オリーブオイルは、熱と光が苦手です。CARMオリーブオイルは遮光タイプの濃いボトルに入っているため、光の心配はさほど必要ございません。流しの下など、温度変化の少ない涼しい場所で保管して下さい。 オリーブオイルを冷蔵庫に入れると、急激な温度変化によりオリーブオイルの酸化を早めてしまうので、お止め下さい。 また、オリーブオイルにとって一番良くない状態は、コンロの近くなど温度が上がる場所で、ふたをきちんとしないで置かれることです。口から空気が入って酸化が進みますので、ご注意下さい。 Q、オリーブオイルの賞味期限は? 開封後、空気に触れるため徐々に酸化が進みます。しかしながら、CARMオリーブオイルはオリーブの実に由来する抗酸化成分(ポリフェノール)が豊富に含まれているのが特徴です。オリーブオイルを召し上がった時に、喉の奥で感じる苦みや辛味が、ポリフェノール成分です。ポリフェノールは体に好ましいだけでなく、オリーブオイル自体をも酸化から防ぐため、他との比較において、CARMオリーブオイルは開封後も風味が長持ちするのが特徴です。 賞味期限はEUおよびポルトガルの法令に基づいて、瓶詰後1年半と決められております。(2013年瓶詰分より) とはいえ、オリーブオイルは「生もの」なので、開封後はできるだけ早くお召し上がりください。また、開封後、時間が経って美味しく感じられなくなった場合は、炒めものなどにご使用下さい。 Q、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとは? EU(欧州連合)規則で、≪一切化学的処理を行わず、オリーブの果実を絞っただけのいわばオリーブのフレッシュ・ジュース≫のことをヴァージン・オリーブオイルと呼びますが、その中で、酸度が0.8%以下のもので、かつ、成分分析と感覚分析の厳しい基準を満たしたものをエキストラ・ヴァージンオリーブオイルと呼びます。 また、その他のオリーブオイル分類は以下の通りです。 ヴァージン・オリーブオイル ○エキストラヴァージンオリーブオイル:酸度0.8%以下≪食用≫ ○ヴァージン・オリーブオイル:酸度2%以下≪食用≫ ○オリーブオイル・ランパンテ:酸度が2%を超えるもの 精製オリーブオイル:ヴァージン・オリーブオイルを精製したオイルで、酸度0.3%を超えないもの オリーブオイル:精製オリーブオイルとランパンテ以外のヴァージン・オリーブオイルをブレンドしたオイルで、酸度1%を超えないもの≪食用≫ 未精製オリーブ残渣油:ヴァージン・オリーブオイルを搾った後の滓から溶剤を使って抽出したオイル。 精製オリーブ残渣油:未精製オリーブ残渣油を精製したもので、酸度0.3%を超えないもの。 オリーブ残渣油:精製オリーブ残渣油とランパンテ以外のヴァージン・オリーブオイルをブレンドしたオイルで、酸度1%を超えないもの。≪食用≫ 上記分類のうち≪食用≫以外は、そのままでは食べられません。当店で取扱っているオリーブオイルは最高級のエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルのみですが、オリーブという果物からは、溶剤などを使って滓からもさらに油を抽出することができるということがわかります。 Q、酸度とは? オリーブオイルの酸度というのは、オイルの中に含まれる脂肪酸の割合のことで、EUの規則では、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルは0.8%以下でなければいけません。 たとえば、酸度1%ですと、100gのオリーブオイルの中に1gの脂肪酸が遊離しているということになります。オリーブの実は枝から離れた瞬間に、脂肪酸とグリセリンの結合が離れ、脂肪酸が遊離します。この遊離脂肪酸が多いほど品質が劣るといわれています。しかし一度オリーブオイルにすると、酸化はそれほど進まないので、オリーブの実は収穫後いかに早く搾油するかが重要なポイントとなっています。 酸度は低ければ低いほど、フレッシュな味わいに仕上がります。
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2,268円
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CARM(カルム)ナチュラル・ティント SO2フリー [2019] 750ml 辛口 赤ワイン ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン エイジングケア認定ワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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自然をぎゅっと瓶詰したような豊かな味わい CARM(カルム)ナチュラル・ティント SO2フリー 750ml CARM SO2 Free Tinto フレッシュなフルボディ チョコレートのニュアンスや個性的な余韻 ブラックチェリーや森の果実を思わすアロマ 店長ヒロノのおすすめコメント!! 亜硫酸を使わずに作られたSO2フリー・ナチュラルワイン。ぶどうが持つ魅力や味わいを、素直に表現することを目指しています。 フルボディなのにフレッシュ、口に含むと果実の凝縮感と程よい渋み が広がります。自然をぎゅっと瓶詰したような豊かな味わい。 トゥーリガ・ナショナル100%使用。ワインが酸素に触れることで、驚くほど多彩な味わいを楽しめます。飲む1時間前に抜栓するのがおすすめ。 ワインアドヴォケイト90点(2016年、2019年)獲得。EUの有機認証機関SATIVAの認定品。 ぜひお試し下さい。 【2019年ヴィンテージ】 ■ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 90点 【2016年ヴィンテージ】 ■ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 90点 ●ナチュラルな味わいを追求 SO2フリー ワインの酸化防止剤として使われる 亜硫酸を添加しないで作ったワイン CARMナチュラル・ティントSO2フリーは オーナーのフィリッペさんが外国の試飲会で出会った SO2フリーのワインに衝撃を受けたことをきっかけに 誕生したワイン ぶどうが持つピュアな魅力を素のままで 飾り気のないナチュラルな美味しさを追求しています ●オーガニック 本品はEUの有機認証機関SATIVAの有機認定を 取得したオーガニックワイン。 ドウロ川上流地方、アルメンドラ村周辺にある オーガニック認定を受けた自社畑のぶどうを使用しています。 ●ぶどうが持つ力を最大限活かす 製造の工程でぶどうの抗酸化成分を最大限抽出。 ワインを酸化から守り、香りや味わいに 複雑さをもたらします。 ●トゥーリガ・ナショナル100% トゥーリガ・ナショナルはポルトガルで最も大切な黒ぶどう品種。 皮が厚く、それゆえ濃い色合い、豊かなタンニンが特徴で、 しっかりとしたボディと熟成キャパシティをワインに与えます。 凝縮感のある味わい、フローラル&フルーティ、 熟したカシスやラズベリーなどを思わすフルーティさ、 ハーブやリコリスを思わす複雑なニュアンスも感じられます。 ●様々なお料理と合わせて 気軽なランチから記念日のディナーまで、 多様なシーンに合わせやすい赤ワイン。 酸素に触れることで ワインがゆっくり変化していく様をお楽しみ下さい。 飲む1時間前に抜栓するのがおすすめです。 ●ドウロ地方の歴史あるワイナリーCARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。 220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生みだされています。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも登録されています。 ●ドウロ地方から世界に向けて ハイクオリティのワインやオリーブオイルを生み出す CARMファミリー 地元の品質の高いぶどうを利用して、素晴らしいワインを生み出すCARMファミリー。 CARMは、ポルトガル語で「マデイラ・ロボレイド・アグリカルチャー・ファミリー」の頭文字を並べた名前です。ドウロ地方からハイクオリティなワインやオリーブオイルを世界に発信しているファミリーワイナリーです。 醸造家として活躍中のアントニオ・リベイロさん(写真中央)は、最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。自然をぎゅっと瓶詰したような豊かな味わい EU有機認証ナチュラルワイン、SO2フリー 飲む一時間前の抜栓がおすすめ [商品名] CARM(カルム)ナチュラル・ティント SO2フリー CARM SO2 Free Tinto [生産者] CARM(カルム) [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にある自社畑 [有機(オーガニック)] EUの有機認証機関SATIVAの有機認定を取得 [ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル100% [テイスティングノート]フレッシュなフルボディ。チョコレートのニュアンスや個性的な余韻を感じます。品種の特徴であるブラックチェリーや森の果実を思わすアロマ。 お肉料理、チーズ、地中海料理と合わせて。飲む前にデカンターに移すのがおすすめ。15-16度でご賞味下さい。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] SO2を添加せずに醸造。ぶどうを厳しく選果。マロラクティックの後、アルコール醗酵。抗酸化成分やフェノール成分を最大限抽出するために、マセレーションを22度で行う。50%フレンチオーク樽(500L)で6カ月間熟成。残りはステンレスでバトナ−ジュ。 [受賞歴] ■2019 Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 90点 ■2016 Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 90点 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
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4,180円
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送料無料 初回限定 お試しCARM オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル250ml すぐに使えるレシピ付き
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●お一人様(一家族)につき、一回のみ一本ご購入いただけます。 ●2回目以降のお客様がご購入された場合、2本以上お買い上げの場合は、キャンセルさせていただきます。 ご自宅用のお試しセットのため、贈り物など、他の方へのお届けはご遠慮下さい。 ●当店のすべての商品と同梱可能です。(送料無料でお届けします) 「プレミアム(PRAEMIUM)」はラテン語でプレミアムの意味。CARM自社畑にて厳選したオリーブ果実を搾ったオリーブオイルです。 毎年秋に収穫されたオリーブを、ペースト状にしたあと、最新鋭の遠心分離器(デカンター・システム)で搾油します。 ノンフィルターのため、沈殿物が沈むのを待ってから瓶詰め、出荷。そのため、新物のリリースは毎年翌年の春以降となっています。 タイプ:有機エキストラ・バージン・オリーブオイル オリーブ品種:マドゥラル、ヴェルディアル、ネグリーニャ 原産地呼称保護:DOPトラズ・オス・モンテス 酸度:0.1-0.2%オリーブ100キロ当たり搾油量:3-5% 限定生産で、1本1本に通し番号がつきます。 品名:食用オリーブ油 原材料:食用オリーブ油 内容量:229g(250ml) 賞味期限:裏ラベルに記載 保存方法:直射日光を避けて冷暗所で保存 原産国:ポルトガル 輸入者:株式会社メルカード・ポルトガル 初回限定【送料無料】お試しCARMプレミアム・オリ−ブオイル お一人様1本まで 送 料 日本全国無料!(沖縄+540円)※常温便での配送となります。 お支払い ●クレジットカード(手数料無料)●代引き(手数料220円、5400円以上で無料)●銀行(前払い、手数料お客様負担) ギフト包装 特別価格のため、ご遠慮ください。 同 梱 他の通常商品、共同購入商品、オークションと同梱可能です!すべての商品をお試しセットと一緒にお届けいたします。
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2,484円
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CARM(カルム)レゼルヴァ・ティント [2019] 750ml 辛口 赤ワイン ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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世界トップ100ランクインの実績を誇るリッチなフルボディ CARM(カルム)レゼルヴァ・ティント 750ml CARM Reserva Tinto フレッシュで凝縮感のあるアロマ。 ブラックチェリーや森の果実を思わす フレッシュでエレガントな香りに、 魅力的なリコリスのニュアンス。 樽熟成も顕著に感じられ、複雑。 ソフトな飲み口の中にしっかりとしたタンニンが広がり、 舌の上で凝縮感と共に熱を感じます。 余韻がとても長く、ドウロ川上流地方特有の力強さに圧倒されます。 店長ヒロノのおすすめコメント!! ワインスペクテーター年間トップ100ランクインの実績を誇る、CARMのレゼルヴァ辛口赤ワイン。 森に自生するやブラックベリーを思わすフレッシュでエレガントな香りとビターチョコやスパイスのニュアンス。長く滑らかな余韻が楽しめます。 CARMのオリーブオイルを使ったお料理と合わせて、大振りのグラスでお楽しみ下さい。 【2019年ヴィンテージ】 Sakura Wine Award 2023 金賞 ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 90点 ポルトガル専門誌 Revista de Vinhos 17点(20点満点) 【2012年ヴィンテージ】 ワインスペクテーター誌が選ぶ世界2016年のトップ100ランクイン(69位) ブリュッセル国際ワインコンクール2016 銀賞 【2011年ヴィンテージ】 ブリュッセル国際ワインコンクール2014 銀賞 インターナショナル・ワイン&スピリッツ2014 銅賞 【2010年ヴィンテージ】 ブリュッセル国際ワインコンクール2013 銀賞 デカンターワインアワード2013 銅賞 インターナショナルワインチャレンジ2013 銀賞 累計販売本数28万本突破※の CARMプレミアム有機EXVオリーブオイル その生産者が造るワイン ※2022年4月現在、500ml換算 ●特徴の異なる4種類のぶどうのブレンド タンニンがしっかりしたティンタ・ロリスに対し、 ティンタ・フランシスカは丸みを帯びた印象。 トゥーリガ・フランカは花のようなニュアンスとソフトなタンニン、 トゥーリガ・ナショナルは、ブラックベリーや野生のべリーのアロマ、 フレッシュでフローラルなニュアンスが特徴です。 これらが織りなすハーモニーをお楽しみ下さい。 ●ドウロ地方の歴史あるワイナリー CARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。 下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流 (アルト・ドウロ)地方で、17世紀から農業に携わってきました。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、 世界遺産にも登録されています。 アルメンドラ村周辺に点在する自社畑ではぶどう、オリーブ、 アーモンドが栽培され、220ヘクタールのオリーブ畑からは オリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が 生みだされています。 ●ドウロ地方から世界に向けて ハイクオリティのワインやオリーブオイルを生み出す CARMファミリー 地元の品質の高いぶどうを利用して、素晴らしいワインを生み出すCARMファミリー。 CARMは、ポルトガル語で「マデイラ・ロボレイド・アグリカルチャー・ファミリー」の頭文字を並べた名前です。ドウロ地方からハイクオリティなワインやオリーブオイルを世界に発信しているファミリーワイナリーです。 醸造家として活躍中のアントニオ・リベイロさん(写真中央)は、最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。世界トップ100ランクインの実績を誇るリッチなフルボディ 森に自生するブラックベリーを思わすフレッシュでエレガントな香り ビターチョコやスパイスのニュアンスと長く滑らかな余韻が楽しめます [商品名] CARM(カルム)レゼルヴァ・ティント CARM Reserva Tinto [生産者] CARM(カルム) [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にある自社畑 [ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル50%、トゥーリガ・フランカ25%、ティンタ・ロリス20%、ティンタ・フランシスカ5% [ブドウの特徴] それぞれ特徴の異なる4種類のぶどうのブレンド。ティンタ・ロリスのしっかりとしたタンニンに対しティンタ・フランシスカの柔らかいタンニン。トゥーリガ・フランカのフローラルな香りとやわらかいタンニン。トゥーリガ・ナショナルは、ブラックベリーや野生のべリーのアロマ、フレッシュでフローラルなニュアンスが特徴です。これらが織りなすハーモニーをお楽しみ下さい。 [テイスティングノート] フレッシュで凝縮感のあるアロマ。ブラックチェリーや森の果実を思わすフレッシュでエレガントな香りに、魅力的なリコリスのニュアンス。樽熟成も顕著に感じられ、複雑。口に含むと、ソフトな飲み口の中にしっかりとしたタンニンが広がり、舌の上で凝縮感と共に熱を感じます。余韻がとても長く、ドウロ川上流地方特有の力強さに圧倒されます。 お肉料理やチーズ、地中海料理全般と合わせて。15-16度で楽しみください。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、冷却ショックの後、低温醗酵前マセレーションを12-24時間行う。その後果汁を大きなステンレスタンクに移し醗酵、22度で8日間マセレーション(浸漬)。70%フレンチオーク樽(225L)、30%アメリカンオーク樽(300L)で18カ月間熟成。 [受賞歴] ■2019 Vintage Sakura Wine Award 2023 金賞 ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 90点 ポルトガル専門誌 Revista de Vinhos 17点(20点満点) ■2012 Vintage ワインスペクテーター誌が選ぶ世界2016年のトップ100ランクイン(69位) ブリュッセル国際ワインコンクール2016 銀賞 ■2011 Vintage ブリュッセル国際ワインコンクール2014 銀賞 インターナショナル・ワイン&スピリッツ2014 銅賞 ■2010 Vintage ブリュッセル国際ワインコンクール2013 銀賞 デカンターワインアワード2013 銅賞 インターナショナルワインチャレンジ2013 銀賞 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
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3,740円
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CARMオーガニック・ティント[2021] 750ml 辛口 赤ワイン ビオロジコ 有機 ドウロ地方 直輸入 ポルトガルワイン エイジングケア認定ワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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有機栽培ぶどうを使用した至高の1本 カルム・オーガニック・ティント 750ml CARM Organic Tinto 森に生い茂るブラックベリーを思わす、 新鮮でエレガントな香り。 バランスの良い心地よい飲み口。 果実の味わいと凝縮感がたっぷり 感じられる辛口赤ワイン。 余韻も長く楽しめます。 店長ヒロノのおすすめコメント!! ラベルに描かれたアリさんがかわいい、CARMのオーガニックワイン。EUの有機認証機関SATIVAの有機認定を受けた畑で栽培されたぶどうを使っています。 森に生い茂るブラックベリーを思わす濃厚な味わいと、果実の凝縮感と長い余韻が楽しめます。果実の味わいと凝縮感がたっぷり感じられる、リッチな味わいのフルボディ。フルボディの赤ワインがお好きな方に特におすすめです。 ぜひお試し下さい。 ■2019ヴィンテージ ムンドゥス・ヴィニ 金賞 ブリュッセル国際ワインコンクール 金賞 ■2016ヴィンテージ サクラワインアワード 金賞 ●CARMが造る濃厚な味わいのオーガニックワイン 高品質のオリーブオイルとワインの生産者とし一目置かれるCARM。 そのCARMが造る至高のオーガニックワイン。 ●SATIVA認定の有機畑 ヴェルデーリャス畑、トラォン畑 オーガニック(有機)の基本的な考え方は、 自然環境を大切にして持続可能な環境を保護すること。 そしてすべての生物や人にとっても安全で優しいものを作ることです。 このように、環境に優しく、化学的な農薬・肥料・除草剤を 使わずに育てられたぶどうで造られたワインのことを、 有機ワイン(オーガニックワイン)と呼びます。 CARMでは、ヴェルデーリャス畑とトラォン畑が、 EUの有機認証機関SATIVAの オーガニック認証を受けています。 ●有機畑のぶどうが原料 醸造にもこだわったオーガニックワイン CARMオーガニック・ワインは、これらの有機畑で 栽培されたブドウを原料にして造られたワインです。 基本的な醸造方法は、他のCARMのワインと大きく変わりませんが、使用できる添加物の量や種類が限られています。 ●ドウロ地方の歴史あるワイナリーCARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。 下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流(アルト・ドウロ)地方で、17世紀から農業に携わってきました。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも登録されています。 全てがハイクオリティ CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。 220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生みだされています。 唯一を生み出す醸造家 クオリティの高いブドウから、さらに素晴らしいワインを生み出す醸造家のアントニオ・リベイロさん。最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。 ●CARM生みの親子、セルソさんとフィリッペさん 1999年にリリースしたオリーブオイルがコンクールで世界トップレベルに選ばれ、一躍有名になったCARM。その後ワインの事業も拡大し、今や高品質のオリーブオイルとワインの生産者として一目置かれているCARMファミリーです。CARMのオーガニックワイン 森に生い茂るブラックベリーを思わす濃厚な味わい 果実の凝縮感と長い余韻が楽しめます [商品名] CARM Organic Tinto カルム・オーガニック・ティント [生産者] CARM カルム [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にある有機認証畑(ヴェルデーリャス、トラォン) [ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル40%、ティンタ・ロリス30%、トゥーリガ・フランカ30% [ブドウの特徴] EUオーガニック認証されたCARMの2つの畑(ヴェルデーリャス畑、トラォン畑)のぶどうを使用。トゥーリガ・ナショナルは、黒いベリーやフルーツのアロマ、パワフルでフレッシュ、フローラルなニュアンスが特徴。ティンタ・ロリスはタンニンが、トゥーリガ・フランカはバラの花のような香りとやわらかいタンニンが特徴です。 [テイスティングノート] 森に生い茂るブラックベリーを思わす新鮮でエレガントな香り。バランスの良い心地よい飲み口。果実の味わいと凝縮感がたっぷり感じられる辛口赤ワイン。余韻も長く楽しめます。15-16度で楽しみください。熟成と共に滓が発生する場合があります。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、冷却ショックの後、低温醗酵前マセレーションを12-24時間行う。その後果汁を大きなステンレスタンクに移し醗酵、22度で8日間マセレーション(浸漬)。 [熟成] 50%ステンレスタンク、50%アメリカンオークおよびフレンチオーク樽で8カ月間熟成。 [受賞歴] ■2019ヴィンテージ ムンドゥス・ヴィニ 金賞 ブリュッセル国際ワインコンクール 金賞 ■2016ヴィンテージ サクラワインアワード 金賞 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
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2,750円
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 250ml (229g) 有機JAS
にっぽん津々浦々
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一切農薬を使用しないオーガニック栽培。 酸度0.1-0.2%の超低酸度エキストラバージン・オリーブオイル。 CARM(カーム)社のオリーブ畑と搾油所は、ポルトガル北部ドウロ川上流区、標高400mの山の中にあります。昼夜の温度差が大きく、一年中ほとんど雨の降らない過酷な自然条件は害虫も寄せ付けず、農薬を使う必要がありません。 このチルドで17世紀より代々受け継がれる家族経営の自社畑には、素晴らしい品質のオリーブオイルが実ります。CARMのオリーブオイルは、その畑で採れたオリーブだけを原料としています。 世界でも最高ランクと評されるCARMオリーブオイルは、1本1本にシリアルナンバーが入った、その年の限定生産のオイルになります。 自然の恵みそのものだからこそ、毎年少しずつ味わいも違います。その年ならではの個性をお楽しみください。 スピードが命、もぎたてから8時間以内に搾る オリーブの実は、枝から離れた瞬間に酸化(腐敗)し始めます。CARM社は、畑の中に衛生管理の徹底した搾油所を持ち、収穫から8時間以内に搾油します。これは小規模だからできること。 IOC国際オリーブ協会では、酸度(酸化の度合い)0.8%以下のオリーブオイルを「エキストラバージン・オリーブオイル」と定めていますが、CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1-0.2%。非常にフレッシュな状態で搾るため、サラリとして油っぽさのない、まるで青リンゴのような香りの最高品質のオイルとなるのです。 品質の証「DOP認定品」 DOP(原産地認定品)は、EU欧州連合の特定地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、伝統的な製法によってつくられた食品を認証する制度です。CARMオリーブオイルはDOP認定品。また、世界の著名なオリーブオイルコンテストでも数々の受賞を果たしています。 (原産地呼称保護: DOPトラズ・オス・モンテス) ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 250ml (229g) ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■オリーブ品種 マドゥラル、ヴェルディアル ■原産国名 ポルトガル ■輸入者 株式会社メルカード・ポルトガル CARMプレミアム EXVオリーブオイル 250ml × 3本セットはこちらからどうぞ 《送料無料》 よく一緒に購入されている商品はこちら お菓子をつくるお米の粉 250g × 2袋 1,106円 マウントハーゲン オーガニック フェアトレー1,697円 エスビー食品 S&B ORGANIC SPI398円類似商品はこちら CARM プレミアム オーガニック エキス26,624円 CARM プレミアム オーガニック エキス13,820円 CARM プレミアム オーガニック エキス6,970円 CARM プレミアム オーガニック エキスト3,930円 CARM プレミアム オーガニック エキスト43,158円 CARM プレミアム オーガニック エキスト20,200円 CARM プレミアム オーガニック エキスト7,850円 ボルドーニ エキストラバージンオリーブオイル3,779円 ラ・クチネッタ 有機エキストラバージンオリー3,212円
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2,360円
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CARM(カルム) ナチュラル・ブランコ SO2フリー [2020] 750ml 辛口 白ワイン ミディアムボディ ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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亜硫酸を使わずに作られたワイン CARM(カルム)ナチュラル・ブランコ SO2フリー 750ml CARM SO2 Free Branco 口に含むととてもフレッシュで バランスのとれたナチュラルな酸味を感じます ぎゅっと凝縮されたアロマ 爽やかな酸、ミネラル感 快活でピュアな味わいと長い余韻 店長ヒロノのおすすめコメント!! ポルトガル屈指のオリーブオイル&ワインの名門CARM。オーナーが外国の試飲会で出会った亜硫酸を使わずに出来たワインに衝撃を受けたことで生まれました。ぶどうが持つ魅力や味わいを素のままに表現することを目指しています。 ゴウヴェイオ、ラビガート、モスカテルをブレンド。ワインが酸素に触れることで、驚くほど多彩な味わいが現れます。飲む1時間前に抜栓するのがおすすめです。 ワインアドヴォケイト90点(2016年)、86点(2020年)獲得。ぜひお試し下さい。 【2020年ヴィンテージ】 ■ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 86点 【2016年ヴィンテージ】 ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 90点 ●ナチュラルな味わいを追求 SO2フリー ワインの酸化防止剤として使われる 亜硫酸を添加しないで作ったワイン CARMナチュラル・ブランコSO2フリーは オーナーのフィリッペさんが外国の試飲会で出会った SO2フリーのワインに衝撃を受けたことをきっかけに 誕生したワイン ぶどうが持つピュアな魅力を素のままで 飾り気のないナチュラルな美味しさを追求しています ●3種類のドウロの土着品種をブレンド ドウロの土着品種、ゴウヴェイオ、ラビガート、 モスカテル・ガレゴ・ブランコの3種類をブレンド。 CARMはドウロ川上流(アルト・ドウロ)地方で、 17世紀から農業に携わってきました。 アルメンドラ村周辺に点在する自社畑では、 土着品種のブドウを栽培しています。 ●ステンレスタンクで澱と共に熟成 一般的な白ワインは、醗酵後に澱引きをしますが、 本品は澱の上で熟成させるため、 酵母由来の旨みや風味をワインに与えます。 ワインを澱の上で熟成させることで、 爽やかさと旨みのあるワインとなります。 ●ブドウを空気プレスで搾汁 ブドウは収穫したのち、選果し完全に除梗され、 優しく破砕後、風船状の空気プレスで圧搾します。 従来の圧搾機ほど果汁は絞れませんが、圧力がかかり過ぎず 澄んだブドウ果汁を得ることができます。 また、空気に触れる部分が少ないため酸化を防ぎ、 新鮮な果汁のまま発酵させることができます。 ●様々なお料理と合わせて 驚くほど多彩な表情を見せてくれる白ワイン。 酸素に触れることでワインが ゆっくり変化していく様をお楽しみ下さい。 飲む1時間前に抜栓するのがおすすめです。 ●ドウロ地方の歴史あるワイナリーCARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。 220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生みだされています。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも登録されています。 ●ドウロ地方から世界に向けて ハイクオリティのワインやオリーブオイルを生み出す CARMファミリー 地元の品質の高いぶどうを利用して、素晴らしいワインを生み出すCARMファミリー。 CARMは、ポルトガル語で「マデイラ・ロボレイド・アグリカルチャー・ファミリー」の頭文字を並べた名前です。ドウロ地方からハイクオリティなワインやオリーブオイルを世界に発信しているファミリーワイナリーです。 醸造家として活躍中のアントニオ・リベイロさん(写真中央)は、最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。亜硫酸を使わずに作られたワイン フレッシュな果実のアロマと快活でピュアな味わい 飾らない自然体の美味しさをお楽しみ下さい [商品名] CARM(カルム) ナチュラル・ブランコ SO2フリー CARM SO2 Free Branco [生産者] CARM(カルム) [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にある自社畑キンタ・ダ・コア [ブドウ品種] ゴウヴェイオ80%、ラビガート10%、モスカテル・ガレゴ・ブランコ10% [テイスティングノート] 口に含むととてもフレッシュで、バランスのとれたナチュラルな酸味を感じます。ぎゅっと凝縮されたアロマ。9-11℃くらいに冷やしてお楽しみください。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] SO2を添加せずに醸造。ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、空気プレスで搾汁。果汁の状態に合せて24‐48時間清澄。 12℃でアルコール醗酵。瓶詰までステンレスタンクで澱と共に熟成。 [受賞歴] ■2020 Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 86 点 ■2016 Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 90 点 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
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4,180円
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CARM(カルム)ロゼ [2022] 750ml 辛口 ロゼワイン ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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フードフレンドリーなロゼワイン CARM(カルム)ロゼ 750ml CARM Rose 複雑なアロマが特徴のロゼワイン。 フレッシュな香り、 品種由来の赤い果物やフローラルな ニュアンスも感じられます。 口に含むと、バランスの良い酸味が心地よく広がり フレッシュ&リッチな余韻が楽しめます。 店長ヒロノのおすすめコメント!! 白ワインの爽やかさと赤ワインのコク、白と赤の「いいとこどり」ロゼワイン。オリーブオイルの名門CARMならではの完成度の高いロゼワイン。 フレッシュな果実とフローラルなアロマ、心地よい酸、長い余韻。地中海料理をはじめ、食事と合わせやすいフードフレンドリーなワインです。 ドウロ川上流地方にあるCARMの自社畑の土着品種トゥーリガ・ナショナルを100%使用しています。8ー12℃くらいによく冷やしてお楽しみ下さい。 ■2021Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 89点 ■2020 Vintage ポルトガル専門誌 Vinho Grandes Escolhas 15.5点(20点満点) 累計販売本数28万本突破※の CARMプレミアム有機EXVオリーブオイル その生産者が造るワイン ※2022年4月現在、500ml換算 ●トゥーリガ・ナショナル100% ポルトガル原産のブドウ、トゥーリガ・ナショナル100%で 作られたロゼワイン。 自社畑の中で、 爽やかな印象のブドウが最もよく育つ北向きの区域のブドウを使用しています。 ・トゥーリガ・ナショナル Touriga Nacional 色の濃いベリーのアロマパワフルでフレッシュ ●ドウロ川上流、広大な自然の中にある自社畑 CARMの畑はドウロ川上流(アルト・ドウロ)地方の アルメンドラ村周辺に点在しています。 ビスパード、カラブリア、マルヴァーリャス、ウルゼ、 ヴェルデーリャスなど、合わせて約62ヘクタールの ぶどう畑を所有しています。 19世紀の終わり頃からぶどう栽培を始め、 現存している最も古いぶどうの木は1966年のもの。当時より地元品種にこだわりぶどうを栽培してきました。 ブドウのほか、オリーブ、アーモンドも 栽培されています。 ●美しいロゼ色はパーティにもぴったり フードフレンドリーなロゼワインは どんな料理にも優しく寄り添ってくれます。 パーティなど華やかな場も 盛り上げます。 ●地中海料理との相性がぴったり 複雑なアロマが特徴の辛口ロゼ。 地中海料理全般と相性が良く、フードフレンドリーなワインです。 ●ドウロ地方の歴史あるワイナリー CARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。 下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流 (アルト・ドウロ)地方で、17世紀から農業に携わってきました。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも 登録されています。 ●全てがハイクオリティ CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生み出されています。 ●ドウロ地方から世界に向けて ハイクオリティのワインやオリーブオイルを生み出す CARMファミリー 地元の品質の高いぶどうを利用して、素晴らしいワインを生み出すCARMファミリー。 CARMは、ポルトガル語で「マデイラ・ロボレイド・アグリカルチャー・ファミリー」の頭文字を並べた名前です。ドウロ地方からハイクオリティなワインやオリーブオイルを世界に発信しているファミリーワイナリーです。 醸造家として活躍中のアントニオ・リベイロさん(写真中央)は、最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。 ●最大級の世界遺産 CARMの畑の近くには、コア渓谷の先史時代の岩絵遺跡群もあります。 コア渓谷は、旧石器時代の岩絵の残る野外のものとしては最大級の遺跡で、世界文化遺産に登録されています。地中海料理全般と相性抜群 フードフレンドリーなロゼワイン 品種由来の華やかなアロマ、フレッシュ&リッチな余韻が魅力 [商品名] CARM(カルム)ロゼ CARM Rose [生産者] CARM(カルム) [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にある自社畑の中で、爽やかな印象のぶどうが最もよく育つ北向きの区域。 [ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル100% [テイスティングノート]複雑なアロマが特徴であるため、地中海料理全般と相性が良い、フードフレンドリーなロゼワインです。フレッシュな香りや、品種トゥーリガ・ナショナル由来の赤い果物のアロマやフローラルなニュアンスが感じられます。 口に含むと、バランスの良い酸味が心地よく広がりフレッシュ&リッチな余韻が楽しめます。8-12℃くらいによく冷やしてお楽しみください。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、48時間清澄を行う、12‐16℃で時間をかけてアルコール醗酵。瓶詰までステンレスタンクで澱と共に熟成。 [受賞歴] ■2021Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 89点 ■2020Vintage ポルトガル専門誌Vinho Grandes Escolhas 15.5点(20点満点) [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
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2,420円
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お歳暮・ウィンターギフト 送料無料 CARMプレミアム・オリーブオイル500ml
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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●CARMオリーブオイルを心を込めてラッピングします。使い慣れてない方でも困らないように「オリーブオイルの食べ方ガイド」もお付けします。●同封するポストカードに、メッセージの印字を承ります。ご希望の方は、備考欄にお書きください。(50文字まで) ギフト対応 ■ギフト包装でお届けします。■リボンまたは、お熨斗をお選びいただけます。■納品書を同封しないでお送りします。■商品は二重包装で、安心、確実にお届けいたします。■箱は写真と異なる場合があります。■メッセージの印字をご希望の場合は、備考欄にお書きください。(50文字まで)
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4,500円
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CARM(カルム)ティント [2021] 750ml 辛口 赤ワイン ミディアムボディ ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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きれいな酸とバランスの良さが秀逸な辛口赤 CARM(カルム)ティント 750ml CARM Tinto ブラックチェリーや森の果実を思わす フレッシュでエレガントな香りに、 魅力的なリコリスのニュアンス。 樽熟成も顕著に感じられる複雑なアロマ。 口に含むと、ソフトな飲み口の中に しっかりとしたタンニンが広がり、 暖かみを感じます。長い余韻。 店長ヒロノのおすすめコメント!! きれいな酸とバランスの良さが秀逸な辛口赤ワイン。エレガントな味わいで、何杯でも飲めそうな心地よさです。オリーブオイルの名門CARMのスタンダードタイプの赤ワイン。 ドウロ川上流地方にあるCARMの自社畑の土着品種トゥーリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカをブレンドしています。 トゥーリガ・ナショナルは黒いベリーなどの果実のアロマ、パワフルでフレッシュそしてフローラルなニュアンスが、ティンタ・ロリスはしっかりとしたタンニン、トゥーリガ・フランカはバラの花のような香りとやわらかいタンニンが特徴です。特徴の違う3種類のぶどうをブレンドすることで生まれる味わいをぜひお試し下さい。 ■2020Vintage ポルトガル専門誌Vinho Grandes Escolhas 16点(20点満点) ■2019 Vintage ワイン・エンスジアスト 88点 累計販売本数28万本突破※の CARMプレミアム有機EXVオリーブオイル その生産者が造るワイン ※2022年4月現在、500ml換算 ●特徴の異なる3種類のブドウのブレンド ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカ、トゥーリガ・ナショナルの 特徴の異なる3種類のブドウのブレンド。 合わせることで生まれる素晴らしいハーモニーをお楽しみ下さい。 ・ティンタ・ロリス Tinta Roriz しっかりとしたタンニン ・トゥーリガ・フランカ Touriga Franca フローラルな香りとやわらかいタンニン ・トゥーリガ・ナショナル Touriga Nacional 色の濃いベリーのアロマパワフルでフレッシュ ●ドウロ川上流、広大な自然の中にある自社畑 CARMの畑はドウロ川上流(アルト・ドウロ)地方の アルメンドラ村周辺に点在しています。 ビスパード、カラブリア、マルヴァーリャス、ウルゼ、 ヴェルデーリャスなど、合わせて約62ヘクタールの ぶどう畑を所有しています。 19世紀の終わり頃からぶどう栽培を始め、 現存している最も古いぶどうの木は1966年のもの。当時より地元品種にこだわりぶどうを栽培してきました。 ブドウのほか、オリーブ、アーモンドも 栽培されています。 ●普段のお料理に合わせて上質なワインを気軽に デイリーワインにするのには勿体ないくらい 丁寧な造りの上質なワイン。 「贅沢な家飲み」に最適 お肉料理やチーズとの相性も ぴったりです。 ●ドウロ地方の歴史あるワイナリー CARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。 下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流 (アルト・ドウロ)地方で、17世紀から農業に携わってきました。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも 登録されています。 ●全てがハイクオリティ CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生み出されています。 ●ドウロ地方から世界に向けて ハイクオリティのワインやオリーブオイルを生み出す CARMファミリー 地元の品質の高いぶどうを利用して、素晴らしいワインを生み出すCARMファミリー。 CARMは、ポルトガル語で「マデイラ・ロボレイド・アグリカルチャー・ファミリー」の頭文字を並べた名前です。ドウロ地方からハイクオリティなワインやオリーブオイルを世界に発信しているファミリーワイナリーです。 醸造家として活躍中のアントニオ・リベイロさん(写真中央)は、最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。 ●最大級の世界遺産 CARMの畑の近くには、コア渓谷の先史時代の岩絵遺跡群もあります。 コア渓谷は、旧石器時代の岩絵の残る野外のものとしては最大級の遺跡で、世界文化遺産に登録されています。ジューシーなブラックベリーやスパイスを思わす豊かな香り ついグラスを重ねてしまう心地よいエレガントな飲み口 きれいな酸とバランスの良さが秀逸な辛口赤 [商品名] CARM(カルム)ティント CARM Tinto [生産者] CARM(カルム) [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にある自社畑 [ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル40%、ティンタ・ロリス30%、トゥーリガ・フランカ30% [ブドウの特徴] それぞれ特徴の異なる3種類のぶどうのブレンド。ティンタ・ロリスはしっかりとしたタンニン、トゥーリガ・フランカはフローラルな香りとやわらかいタンニン、トゥーリガ・ナショナルは野生のブラックベリーなど色の濃いベリーのアロマ、パワフルでフレッシュ、そしてフローラルなニュアンスが特徴。合わせることで生まれる素晴らしいハーモニーをお楽しみ下さい。 [テイスティングノート]ブラックチェリーや森の果実を思わすフレッシュでエレガントな香りに、魅力的なリコリスのニュアンス。樽熟成も顕著に感じられる複雑なアロマ。口に含むと、ソフトな飲み口の中にしっかりとしたタンニンを広がり、熱を感じます。長い余韻。お肉料理やチーズ、地中海料理全般と合わせて。15-16度で楽しみください。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、冷却ショックの後、低温醗酵前マセレーションを12-24時間行う。その後果汁を大きなステンレスタンクに移し醗酵、22度で8日間マセレーション(浸漬)。50%ステンレス、50%アメリカン、フレンチオーク樽で8カ月間熟成。 [受賞歴] ■2020Vintage ポルトガル専門誌Vinho Grandes Escolhas 16点(20点満点) ■2019 Vintage ワイン・エンスジアスト 88点 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
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2,420円
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CARMビスパード・ブランコ[2022] 750ml 辛口 白ワイン ミディアムボディ ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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心地よいきりっとした酸味と熟した果実の味わい CARM ビスパード・ブランコ 750ml CARM VINHA DO BISPADO BRANCO あの累計販売本数235,000本突破(※2019年8月現在、500ml換算)のCARM プレミアム有機EXVオリーブオイルの生産者が造るワイン 1999年にリリースしたオリーブオイルが、世界レベルのコンテストで トップクラスの成績を受賞することで一躍有名になったCARM。 その後始めたワイン造りも規模を拡大し、今や高品質のオリーブオイルとワインの生産者として一目置かれています。 フレッシュな味わいとミネラル感、バランスのよい滑らかな飲み口、 ピーチやリンゴを思わす味わいと爽快な余韻。 モスカテルが少量使われているため、心地良いマスカットのような、 爽やかで甘やかな香りも感じられます。 店長ヒロノのおすすめコメント!! オリーブオイルの名門CARMのスタンダードタイプの白ワインです。マスカットや熟したリンゴの香りが広がり、口に含むとクリスピーな酸、熟した果実の味わいが広がます。フレッシュでドライ。熟したぶどうをかじった後のようなジューシーな余韻も楽しめます。 シーフードやお肉料理と合わせて、冷やして爽やかなパーティのアペリティフにもおすすめしたい万能ワインです。ドウロ川上流地方にあるCARMの自社畑ビスパード(Vinha do Bispado)のラビガート、ヴィオジーニョ、モスカテル・ガレーゴをブレンドしています。ドウロの雄大な景色を想像しながらお楽しみください。 ■2017年ヴィンテージ Wine Spectator 87 points Wine Enthusiast 87 points(Best Buy) ■2016年ヴィンテージ Wine Advocate 89 points ●VINHA DO BISPADOビスパード畑 CARMの畑はドウロ川上流(アルト・ドウロ)地方の アルメンドラ村周辺に点在しています。 ビスパード、カラブリア、マルヴァーリャス、ウルゼ、 ヴェルデーリャスなど、合わせて約62ヘクタールの ぶどう畑を所有しています。 19世紀の終わり頃からぶどう栽培を始め、 現存している最も古いぶどうの木は1966年のもの。 当時より地元品種にこだわり有機栽培を行ってきました。 ※オーガニック認証は取得していません。 ビスパード畑(Quinda do Bispado)は、約45ヘクタールのシスト土壌(片岩土壌)、南東に向き、標高125−170メートルに広がる畑です。 広さ7ヘクタールのぶどう畑には1980年台半ばにドウロの土着品種トゥーリガ・ナショナル、トゥーリガ・ナショナル、ティント・カオン、ソウザオン、トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリスが植えられました。 オリーブ畑27ヘクタールとアーモンド畑3ヘ クタールも、それぞれ土着品種を誇ります (オリーブはマドゥラル、ネグリーニャ、 ヴェルディアル、アーモンドはカザノヴァ)。 ●様々なお料理と合わせて シーフード料理やお肉料理など、幅広いジャンルのお料理と合わせられます。 サンドイッチやサラミなど軽いおつまみとも相性◎ ●ドウロ地方の歴史あるワイナリーCARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。 下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流(アルト・ドウロ)地方で、17世紀から農業に携わってきました。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも登録されています。 全てがハイクオリティ CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。 220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生みだされています。 唯一を生み出す醸造家 クオリティの高いブドウから、さらに素晴らしいワインを生み出す醸造家のアントニオ・リベイロさん。最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。 ●最大級の世界遺産 CARMの畑の近くには、コア渓谷の先史時代の岩絵遺跡群もあります。 コア渓谷は、旧石器時代の岩絵の残る野外のものとしては最大級の遺跡で、世界文化遺産に登録されています。さすが、オリーブオイルの名門CARMならではの驚きのコスパ! ドウロ地方のぶどうをブレンドした爽やかでドライな白ワイン パーティのアペリティフにもおすすめ ■関連記事 2017.02.10 高品質オリーヴオイルCARM社がつくるデイリーワイン [商品名] CARM ビスパード・ブランコ [生産者] CARM [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にあるビスパード畑 [ブドウ品種] ラビガート、ヴィオジーニョ、モスカテル・ガレーゴ [ブドウの特徴]すべてビスパード畑のブドウを使用。ドウロの土着品種をブレンドしています。ラビガートはアカシアやオレンジの花のアロマ、ヴィオジーニョは豊かな酸、モスカテル・ガレーゴは、豊かな香りと凝縮感のある味わいが特徴です。 [テイスティングノート]フレッシュな味わいとミネラル感、バランスのよい滑らかな飲み口、ピーチやリンゴを思わす味わいと爽快な余韻が特徴です。モスカテルが少量使われているため心地良いマスカットのような爽やかで甘やかな香りも感じられます。 爽やかでトライな白ワイン。ぶどうをかじった後のようなジューシーな余韻も心地よいです。8-12℃くらいに冷やしてお楽しみください。 シーフード料理やお肉料理など、幅広いジャンルのお料理と合わせられます。11-12℃くらいまで、少し冷やしてお楽しみ下さい。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、スキンマセレーションを12時間行う。空気プレスでプレス。果汁の状態に合せて24‐48時間清澄し、13℃でアルコール醗酵。ステンレスタンクで熟成。 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル [受賞歴] ■2017年ヴィンテージ Wine Spectator 87 points Wine Enthusiast 87 points(Best Buy) ■2016年ヴィンテージ Wine Advocate 89 points
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1,760円
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カーム レセルバ (赤) CARM RESERVA Tinto 2021 750ml
サンワショッピング
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カーム レセルバ 赤 CARM RESERVA Tinto 2021 CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。 厳選された古い自生ぶどう3種のブレンドが生むCARMの高級赤ワイン。 フレッシュ感が強く、ワイルドブラックベリーやダークチェリーの香りが、魅力的なリコリスの芳香と共に感じられます。 ほのかなウッドノートがより複雑な深みを与え、口に含むとワインが素晴らしく濃厚で温かみがあり、力強いタンニン、滑らかな舌触り、そしてドウロ川上流のワインが生む長い余韻をお楽しみいただけます。 赤身の肉、チーズ、地中海料理に。 ■内容量:750ml ■ブドウ種:ティンタ・ロリス、トゥリーガ・ナショナル、トゥリーガ・フランカ ■合う料理:チーズや赤身の肉、地中海料理 ■適温:14℃から16℃
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4,400円
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お歳暮・ウィンターギフト 送料無料 CARMプレミアム・オリーブオイル500ml×2本セット
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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●CARMオリーブオイルを心を込めてラッピングします。使い慣れてない方でも困らないように「オリーブオイルの食べ方ガイド」もお付けします。●同封するポストカードに、メッセージの印字を承ります。ご希望の方は、備考欄にお書きください。(50文字まで) ギフト対応 ■ギフト包装でお届けします。■リボンまたは、お熨斗をお選びいただけます。■納品書を同封しないでお送りします。■商品は二重包装で、安心、確実にお届けいたします。■箱は写真と異なる場合があります。■メッセージの印字をご希望の場合は、備考欄にお書きください。(50文字まで)
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7,500円
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CARMビスパード・ティント[2022] 750ml 辛口 赤ワイン ミディアムボディ ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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普段のお料理に合わせたい上質な辛口赤ワイン CARM ビスパード・ティント 750ml CARM VINHA DO BISPADO TINTO あの累計販売本数235,000本突破(※2019年8月現在、500ml換算)のCARM プレミアム有機EXVオリーブオイルの生産者が造るワイン 1999年にリリースしたオリーブオイルが、世界レベルのコンテストで トップクラスの成績を受賞することで一躍有名になったCARM。 その後始めたワイン造りも規模を拡大し、今や高品質のオリーブオイルとワインの生産者として一目置かれています。 「ビスパード」ブランドのスタンダード赤ワイン スタンダードなのにこのおいしさ! Vinha do Bispado(ビスパード畑)で収穫されたぶどうを厳選しブレンドしたワイン。 ドウロ川の谷に階段状に広がるビスパード畑はワインのエチケットにも描かれています。 お家で楽しめる洗練された辛口赤ワイン。 フレッシュでエレガントな香り、心地よい飲み口。 さすが、あのオリーブオイルの生産者のワイン!と 思わせる素晴らしい味わい。 店長ヒロノのおすすめコメント!! スタンダードなのにこの美味しさ?!と驚かされる赤ワイン。 さすが、あのオリーブオイルCARMの生産者が造るワイン。自社畑ビスパード(Vinha do Bispado)のぶどうを3種類厳選、ブレンドしています。トゥーリガ・ナショナルは黒いベリーなどの果実のアロマ、パワフルでフレッシュ、そしてフローラルなニュアンスが、ティンタ・ロリスはしっかりとしたタンニン、トゥーリガ・フランカはバラの花のような香りとやわらかいタンニンが特徴です。 これらのぶどうのブレンドによって生み出されたエレガントな辛口赤ワインは贅沢な家飲みにぴったりです。ワイン王国2017年1月号ベストバイワインに選ばれるなど、数々の受賞歴も誇ります。 ぜひ普段のお料理と合わせてお楽しみ下さい。 ■2016年ヴィンテージ ワイン王国2017Jan号「年末年始に飲みたい紅白ワイン」ベストバイワイン3つ星★★★掲載 Wine Enthusiast 88 points(Best Buy) ■2015年ヴィンテージ Wine Spectator 87 points Wine Advocate 87 points Concours Mondial Bruxelles Gold ●普段のお料理に合わせて上質なワインを気軽に デイリーワインにするのには勿体ないくらい丁寧な造りの上質なワイン「贅沢な家飲み」に最適お肉料理やチーズとの相性もぴったり ●VINHA DO BISPADOビスパード畑 CARMの畑はドウロ川上流(アルト・ドウロ)地方の アルメンドラ村周辺に点在しています。 ビスパード、カラブリア、マルヴァーリャス、ウルゼ、 ヴェルデーリャスなど、合わせて約62ヘクタールの ぶどう畑を所有しています。 19世紀の終わり頃からぶどう栽培を始め、 現存している最も古いぶどうの木は1966年のもの。 当時より地元品種にこだわり有機栽培を行ってきました。 ※オーガニック認証は取得していません。 ビスパード畑(Quinda do Bispado)は、約45ヘクタールのシスト土壌(片岩土壌)、南東に向き、標高125−170メートルに広がる畑です。 広さ7ヘクタールのぶどう畑には1980年台半ばにドウロの土着品種トゥーリガ・ナショナル、トゥーリガ・ナショナル、ティント・カオン、ソウザオン、トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリスが植えられました。 オリーブ畑27ヘクタールとアーモンド畑3ヘ クタールも、それぞれ土着品種を誇ります (オリーブはマドゥラル、ネグリーニャ、 ヴェルディアル、アーモンドはカザノヴァ)。 ●ドウロ地方の歴史あるワイナリーCARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。 下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流(アルト・ドウロ)地方で、17世紀から農業に携わってきました。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも登録されています。 全てがハイクオリティ CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。 220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生みだされています。 唯一を生み出す醸造家 クオリティの高いブドウから、さらに素晴らしいワインを生み出す醸造家のアントニオ・リベイロさん。最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。 ●最大級の世界遺産 CARMの畑の近くには、コア渓谷の先史時代の岩絵遺跡群もあります。 コア渓谷は、旧石器時代の岩絵の残る野外のものとしては最大級の遺跡で、世界文化遺産に登録されています。スタンダードなのにこの美味しさ?! あのオリーブオイルCARMの生産者が造るワイン 贅沢な家飲みにぴったりなエレガントなタンニン ■関連記事 2017.02.10 高品質オリーヴオイルCARM社がつくるデイリーワイン [生産者] CARM [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にあるビスパード畑 [ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル、ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカ [ブドウの特徴] すべてビスパード畑のブドウを使用。3種類を使うことでバランスの良いワインを作りました。ティンタ・ロリスのしっかりとしたタンニン、トゥーリガ・フランカのバラの花のような香りとやわらかいタンニン、トゥーリガ・ナショナルの黒いベリー系果実のアロマ、パワフルでフレッシュ、そしてフローラルなニュアンスをお楽しみいただけます。 [テイスティングノート] ブラックチェリーや森の果実を思わすフレッシュでエレガントな香り。口に含むとバランスがよく心地よい飲み口。ミディアムボディ。お肉料理やチーズなど全般と合わせやすい辛口赤ワイン。15-16度で楽しみください。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、冷却ショックの後、低温醗酵前マセレーションを12-24時間行う。その後果汁を大きなステンレスタンクに移し醗酵、22度で8日間マセレーション(浸漬)。40%はフレンチオークの樽で8カ月間熟成、残りはステンレスタンクで熟成。 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル [受賞歴] ■2016年ヴィンテージ ワイン王国2017Jan号「年末年始に飲みたい紅白ワイン」ベストバイワイン3つ星★★★掲載 Wine Enthusiast 88 points(Best Buy) ■2015年ヴィンテージ Wine Spectator 87 points Wine Advocate 87 points Concours Mondial Bruxelles Gold
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1,430円
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CARM(カルム)グランデ・レゼルヴァ・ティント [2017] 750ml 辛口 赤ワイン ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン エイジングケア認定ワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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洗練された飲み口と力強さが織りなす極上のハーモニー CARM(カルム)グランデ・レゼルヴァ・ティント 750ml CARM Grande Reserva Tinto フレッシュで凝縮感のあるアロマ ブラックチェリーや森の果実を思わす力強い香り 樽熟成由来の深い香り ソフトな飲み口の中にしっかりとしたタンニンが広がり 舌の上で凝縮感と共に熱を感じます 長く続く余韻 店長ヒロノのおすすめコメント!! CARMシリーズの最高峰ワイン。 豊かな果実味と樽熟成由来の深い香り、洗練された飲み口と力強さが織りなす極上のハーモニー。うっとりするほどリッチな味わい。余韻も長く続きます。 トゥーリガ・ナショナル、トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリスのブレンド。 CARMのオリーブオイルを使ったお料理と合わせて、大振りのグラスでお楽しみ下さい。 ※ワインアドヴォケイト92点獲得(2016、2017) 【2017年ヴィンテージ】 ■Sakura Wine Award 2023 金賞 ■ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 92点 ■ワイン・エンスジアスト 94点 【2016年ヴィンテージ】 ■ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 92点 ■ワイン・エンスジアスト(セラー・セレクション)93点 ■ワインスペクテーター 89点 ■ブリュッセル国際ワインコンクール 金賞 ■インターナショナル・ワインチャレンジ 92点 銀賞 ●ボリュームのあるお肉料理や個性的なチーズと合わせて ●特徴の異なる3種類のぶどうをブレンド それぞれ特徴の異なる3種類のぶどうをブレンド。 トゥーリガ・ナショナルは野生のブラックベリーなど 色の濃いベリーのアロマ、フレッシュでフローラル、 トゥーリガ・フランカはフローラルな香りとやわらかいタンニン、 ティンタ・ロリスはしっかりとしたタンニン。 これらを合わせることで生まれる素晴らしいハーモニーをお楽しみ下さい。 ●ドウロ川上流地方特有の力強さ 手のかかる複雑な発酵工程を経て、フレンチ新オーク樽で12カ月間熟成。 グランデ・レゼルヴァの名にふさわしい、 余韻が長く、果実の凝縮感と共に熱を感じる赤ワイン。 ドウロ川上流地方特有の力強さに圧倒されます。 ●ドウロ地方の歴史あるワイナリー CARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。 下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流 (アルト・ドウロ)地方で、17世紀から農業に携わってきました。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、 世界遺産にも登録されています。 アルメンドラ村周辺に点在する自社畑ではぶどう、オリーブ、 アーモンドが栽培され、220ヘクタールのオリーブ畑からは オリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が 生みだされています。 ●ドウロ地方から世界に向けて ハイクオリティのワインやオリーブオイルを生み出す CARMファミリー 地元の品質の高いぶどうを利用して、素晴らしいワインを生み出すCARMファミリー。 CARMは、ポルトガル語で「マデイラ・ロボレイド・アグリカルチャー・ファミリー」の頭文字を並べた名前です。ドウロ地方からハイクオリティなワインやオリーブオイルを世界に発信しているファミリーワイナリーです。 醸造家として活躍中のアントニオ・リベイロさん(写真中央)は、最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。CARMシリーズ最高峰 豊かな果実味と樽熟成由来の深い香り 洗練された飲み口と力強さが織りなす極上のハーモニー [商品名] CARM(カルム)グランデ・レゼルヴァ・ティント CARM Grande Reserva Tinto [生産者] CARM(カルム) [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にある自社畑 [ブドウ品種] トゥーリガ・ナショナル85%、トゥーリガ・フランカ10%、ティンタ・ロリス5% [ブドウの特徴] それぞれ特徴の異なる3種類のぶどうのブレンド。ティンタ・ロリスはしっかりとしたタンニン、トゥーリガ・フランカはフローラルな香りとやわらかいタンニン、トゥーリガ・ナショナルは野生のブラックベリーなど色の濃いベリーのアロマ、フレッシュでフローラル。これらを合わせることで生まれる素晴らしいハーモニーをお楽しみ下さい。 [テイスティングノート] フレッシュで凝縮感のあるアロマ。ブラックチェリーや森の果実を思わす力強い香りに、樽熟成由来のリコリスのニュアンス。複雑な香り。口に含むと、ソフトな飲み口の中にしっかりとしたタンニンを広がり、舌の上で凝縮感と共に熱を感じます。余韻が長く、ドウロ川上流地方特有の力強さに圧倒されます。ボリュームのあるお肉料理や個性的なチーズと合わせて。15-17度で楽しみください。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、冷却ショックの後、低温醗酵前マセレーションを12-24時間行う。その後果汁を大きなステンレスタンクに移し、24-26度で10日間醗酵。マロラクティック醗酵。部分的に木樽醗酵。フレンチ新オーク樽で12カ月間熟成。 [受賞歴] ■2017 Vintage Sakura Wine Award 2023 金賞 ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 92点 ワイン・エンスジアスト 94点 ■2016 Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 92点 ワイン・エンスジアスト(セラー・セレクション)93点 ワインスペクテーター 89点 ブリュッセル国際ワインコンクール 金賞 インターナショナル・ワインチャレンジ 92点、銀賞 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
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6,050円
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【1年保証&当店限定特典付】ペーパータオルホルダー ボックスタイプ ペーパータオルケース 壁掛け 木 木目 天然木 アンティーク 収納 棚 シンプル DIY ウッド 北欧 ブラウン ナチュラル トイレ お手洗い 洗面所 カルム Carm
ヤマソロ ホームライフ店
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商品詳細 商品名 【carm】(カルム)木製ペーパータオルホルダー 品番 ナチュラル:41-009ブラウン:41-010 素材 天然木(ラバーウッド) サイズ (約)幅26.5×奥行12.5×高さ12.5cm 重量 (約)0.75kg 生産国 ベトナム 備考 完成品 ・壁掛け専用 ・一般的な小判サイズのペーパーホルダーが1パック入ります ※個体差やロット・モニター環境により、色味やサイズが若干異なる場合がございます。 また、お客様のモニタ環境等によりまして実際のカラーと多少異なる場合がございます。 ご了承の上ご注文くださいますようお願いいたします。 【FAQ】こちらの商品の特徴・注意事項について ※必ずお読みください※ メーカー希望小売価格について メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますNEW2025年3月下旬〜4月上旬入荷予定予約受付中 カラーバリエーション サイズ 横幅 奥行き 高さ 約26.5cm 約12.5cm 約12.5cm Carm(カルム)シリーズ カルム ペーパーホルダー1連 カルム ペーパーホルダー2連 カルム ペーパーホルダー棚一体型 カルム ペーパータオルホルダー(現在のページ) その他のトイレ用品はこちら 商品詳細 商品名 【carm】(カルム)木製ペーパータオルホルダー 品番 ナチュラル:41-009ブラウン:41-010 素材 天然木(ラバーウッド) サイズ (約)幅26.5×奥行12.5×高さ12.5cm 重量 (約)0.75kg 生産国 ベトナム 備考 完成品 ・壁掛け専用 ・一般的な小判サイズのペーパーホルダーが1パック入ります ※個体差やロット・モニター環境により、色味やサイズが若干異なる場合がございます。 また、お客様のモニタ環境等によりまして実際のカラーと多少異なる場合がございます。 ご了承の上ご注文くださいますようお願いいたします。 【FAQ】こちらの商品の特徴・注意事項について ※必ずお読みください※ ご注文・配送についてのご注意必ずお読みください 返品・交換について必ずお読みください
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3,440円
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CARM カーム プレミアムオーガニックエキストラバージンオリーブオイル 250ml×1本 ポルトガル製 外国産 本物 食用油 ポルトガルみやげ 海外 輸入食品
海外お土産 トコープラス
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商品詳細 ◆品名 CARM カーム プレミアムオーガニックエキストラバージンオリーブオイル 250ml×1本 ポルトガル製 ◆ブランド CARM カーム ◆生産国 ポルトガル ◆内容量 1瓶250ml ◆商品サイズ 約48×48×230mm ◆7大アレルゲン ー ◆賞味期限 製造から18ヶ月 ◆詳細 ポルトガル・ベスト・オリーブオイル・ランキングで2021年第1位。 その他にも世界中の国際コンクールで多くの賞を受賞したポルトガルを代表するオリーブオイルです。 ポルトガル北部でつくられるEXヴァージンオリーブオイルです。 「プレミアム(PRAEMIUM)」はラテン語でプレミアムの意味。 CARM自社畑から厳選して搾ったオリーブオイルです。 プレミアムはCARMが生産している数ブランドの中でもっとも香り高く、一番バランスが良い最高級品です。 フルーティさ・苦み・辛味・そして香り、全てが最高峰。 シンプルなサラダも風味豊かに仕上がります。 有機JAS認定、生産数量が年度ごとに異なる限定品です。 有機栽培で育てられたマドゥラル・ヴェルディアルの2品種をブレンドした、最高級のオリーブオイルをどうぞ。 ◆ご注意 * 商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。(一部の雑貨品を除く) * お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 * メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。
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2,268円
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CARM(カルム)レゼルヴァ・ブランコ [2022] 750ml 辛口 白ワイン ミディアムボディ ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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大きなグラスで飲むのがおすすめ CARM(カルム)レゼルヴァ・ブランコ 750ml CARM Reserva Branco フレッシュさと複雑さを持ち合わせた香り。 シトラスフルーツ、グレープフルーツの 豊かなアロマに、テロワール由来の フローラルと強いミネラルを感じます。 バトナージュと樽による熟成香も 香りに複雑さをもたらしています。 口に含むと、その瑞々しさとボリュームに驚かされます。 余韻はとても長く、フレッシュなミネラル感を楽しめます。 店長ヒロノのおすすめコメント!! ポルトガル屈指のオリーブオイルの名門CARM。作り手の情熱がそのまま味に表れる、レゼルヴァクラスの白ワイン。自社畑の古木ぶどうより厳選した土着品種をブレンド。コーデガ・ド・ラリーニョは、レモン、ピーチ、野花のようなアロマ、ラビガートはアカシアやオレンジの花のアロマ、ヴィオージーニョは豊かな酸が特徴です。 瑞々しいグレープフルーツや花を思わす華やかな香りと樽熟成由来の複雑さも楽しめる、リッチな辛口白ワイン。テロワールに由来するミネラル感と長い余韻も魅力です。 ワインエンスジアスト90点(2019年)、ワインアドヴォケイト88点(2021年、2019年)など受賞歴多数!ポルトガルのソウルフード、バカリャオ(干しダラ)料理とも相性◎ぜひお試しください♪ 【2021年ヴィンテージ】 ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 88点 ポルトガル専門誌Revista de Vinhos 16.5点(20点満点) 【2019年ヴィンテージ】 ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 88点 ワイン・エンスジアスト 90点 ワイン・スペクテーター 89点 累計販売本数28万本突破※の CARMプレミアム有機EXVオリーブオイル その生産者が造るワイン ※2022年4月現在、500ml換算 ●自社畑の古木ぶどう、ドウロの土着品種3種類のブレンド ドウロの土着品種、コデガ・ド・ラリーニョ、ラビガート、 ヴィオジーニョの3種類をブレンド。 いずれも自社畑畑の古木ぶどうを使用しています。 古木ブドウは、収穫量が少なくなりますが、 1本の木に実るブドウの数が減った分、養分が行き渡り、 クオリティの高いブドウが収穫できるようになります。 そのため、古木ブドウから造られるワインは、 果実の旨みが凝縮され、さらに味わい深いものになります。 ●香りに複雑さをもたらす バトナージュと樽による熟成香 フレッシュさと複雑さを持ち合わせた香り。 奥行きのある香りは樽による熟成と、バトナージュによるもの。 バトナージュとは樽の中で熟成中のワインを かき混ぜる製法です。樽底に沈殿している 澱の成分や香りをワインに移します。 フレッシュさに加えて、複雑な香りと 奥行きのある味わいのワインとなります。 ●ドウロ地方の歴史あるワイナリー CARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。 下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流 (アルト・ドウロ)地方で、17世紀から農業に携わってきました。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、 世界遺産にも登録されています。 アルメンドラ村周辺に点在する自社畑ではぶどう、オリーブ、 アーモンドが栽培され、220ヘクタールのオリーブ畑からは オリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が 生みだされています。 ●ドウロ地方から世界に向けて ハイクオリティのワインやオリーブオイルを生み出す CARMファミリー 地元の品質の高いぶどうを利用して、素晴らしいワインを生み出すCARMファミリー。 CARMは、ポルトガル語で「マデイラ・ロボレイド・アグリカルチャー・ファミリー」の頭文字を並べた名前です。ドウロ地方からハイクオリティなワインやオリーブオイルを世界に発信しているファミリーワイナリーです。 醸造家として活躍中のアントニオ・リベイロさん(写真中央)は、最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。大きなグラスで飲むのがおすすめ 瑞々しいグレープフルーツや花を思わす華やかな香りと 樽熟成由来の複雑さも楽しめるリッチな辛口白ワイン [商品名] CARM(カルム)レゼルヴァ・ブランコ CARM Reserva Branco [生産者] CARM(カルム) [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にある自社畑の古木ぶどうを使用 [ブドウ品種] コデガ・ド・ラリーニョ、ラビガート、ヴィオジーニョ(古木ぶどう) [テイスティングノート]フレッシュさと複雑さを持ち合わせた香り。シトラスフルーツ、グレープフルーツの豊かなアロマに、テロワール由来のフローラルと強いミネラルを感じます。 バトナージュと樽による熟成香も香りに複雑さをもたらしています。 口に含むと、フレッシュさとボリュームに驚かされます。余韻がとても長く、フレッシュなミネラル感を楽しめます。11.5-12.5℃くらいでお楽しみください。 魚、シーフードや鶏の胸肉、野菜などとのマリアージュがおすすめです。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、スキンマセレーションを12時間行う。空気プレスでプレス。果汁の状態に合せて24‐48時間清澄。 12℃でアルコール醗酵。50%ステンレスタンク、50%フレンチオーク樽で8カ月間熟成。瓶詰までバトナージュ(樽の中で熟成中のワインをかき混ぜる)。 [受賞歴] ■2021Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 88点 ポルトガル専門誌Revista de Vinhos 16.5点(20点満点) ■2019Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 88点 ワイン・エンスジアスト 90点 ワイン・スペクテーター 89点 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
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3,740円
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お歳暮・ウィンターギフト 送料無料 CARMプレミアム・オリーブオイル500ml&プレミアムシーソルト125g紙筒入り&くるみ入りはちみつ340gセット
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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●CARMオリーブオイルを心を込めてラッピングします。使い慣れてない方でも困らないように「オリーブオイルの食べ方ガイド」もお付けします。●同封するポストカードに、メッセージの印字を承ります。ご希望の方は、備考欄にお書きください。(50文字まで) ギフト対応 ■ギフト包装でお届けします。■リボンまたは、お熨斗をお選びいただけます。■納品書を同封しないでお送りします。■商品は二重包装で、安心、確実にお届けいたします。■箱は写真と異なる場合があります。■メッセージの印字をご希望の場合は、備考欄にお書きください。(50文字まで)
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7,000円
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アグ UGG マフラー 20052 W SHERPA OVERSIZED SCARF ストール 20052-CARM レディース メンズ ブラウン
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アグ UGG マフラー 20052 W SHERPA OVERSIZED SCARF ストール 20052-CARM レディース メンズ ブラウン◆UGGは、1970年代に、常識を打ち破り、自分が決めたルールに従って生きることを決意した1人のサーファーから始まりました。会計士として生きることは自分らしくないと気付いたブライアン・スミスは、カリフォルニアに移り住み、サーフィンコミュニティのためにシープスキンを使ったフットウェアを作りたいと思うようになりました。夢を追うブライアンは、勇気をもってその情熱を追求し、自分の人生だけでなく、UGGのカルチャーまでも永遠に再定義することになりました。アグ UGG マフラー 20052 W SHERPA OVERSIZED SCARF ストール 20052-CARM レディース メンズ ブラウン品番20052-carm素材ポリエステル100%サイズ全長:約196cm、幅約27cm仕様カラー:ブラウン キャメル付属品なし保証初期不良のみ対応小物の商品一覧はこちら♪
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9,080円
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NIKE ナイキ サイズ:26.0cm 24SS WMNS CARM SLIDE (DX4816-001) ウィメンズ カーム スライド ブラック 黒 WMNS US9 シューズ 靴 ブランド【メンズ】【K4321】
ブランド古着のBEEGLE by Boo-Bee
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アイテム紹介 ブランド名 NIKE(ナイキ) リリース時期 2024年春夏 正式タイトル W CARM SLIDE 品番 DX4816-001 素材 合成樹脂 商品説明 こちらは柔らかくて弾力性のあるフォームを使用した軽量のスライドサンダル”CARM SLIDE ”になります。 カラー ブラック サイズ WMNS US9(26.0cm) アウトソール約27.5cm 状態 SS.新品・未使用 付属品 箱 ナイキジャパン黒タグ 注意 この商品は実店舗・その他ショッピングモール併用の商品です。売り切れの場合はご了承ください。 色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 他の商品を探す アイテム別で探す≫カテゴリー別で探す≫ その他「NIKE(ナイキ)」商品一覧はこちらNIKE(ナイキ) アイテム紹介 ブランド名 NIKE(ナイキ) リリース時期 2024年春夏 正式タイトル W CARM SLIDE 品番 DX4816-001 素材 合成樹脂 商品説明 こちらは柔らかくて弾力性のあるフォームを使用した軽量のスライドサンダル”CARM SLIDE ”になります。 カラー ブラック サイズ WMNS US9(26.0cm) アウトソール約27.5cm 状態 SS.新品・未使用 付属品 箱 ナイキジャパン黒タグ 注意 この商品は実店舗・その他ショッピングモール併用の商品です。売り切れの場合はご了承ください。 色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 同ブランド商品 その他「NIKE(ナイキ)」商品一覧はこちら
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9,250円
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CARM(カルム)ブランコ [2023] 750ml 辛口 白ワイン ミディアムボディ ドウロ地方 世界遺産 直輸入 ポルトガルワイン
メルカード・ポルトガル 輸入食材
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さすがCARMと唸らせる、毎日飲みたいエレガントな口当たり CARM(カルム)ブランコ 750ml CARM Branco シトラスフルーツを思わす豊かなアロマに フローラルなニュアンスやミネラルを感じるフレッシュな香り。 口に含むと心地よい果実のボリュームを感じ、 フレッシュで長い余韻を楽しめます。 店長ヒロノのおすすめコメント!! オリーブオイルの名門CARMのスタンダードタイプの白ワイン。 熟したリンゴ、ナシ、シトラス、蜜のアロマとフローラルな香り。爽やかでバランスの良い味わい。フルーティ、長い余韻。重めの中ボディ。食事と合わせて飲んでいる時の果実感に圧倒されます! ドウロ川上流地方にあるCARMの自社畑の土着品種コデガ・ド・ラリーニョ、ラビガート、ヴィオジーニョをブレンドしています。よく冷やしてお楽しみ下さい。 ■2021Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 88点 ■2020Vintage ワイン・エンスジアスト 89点 累計販売本数28万本突破※の CARMプレミアム有機EXVオリーブオイル その生産者が造るワイン ※2022年4月現在、500ml換算 ●ドウロの土着品種をブレンド コデガ・ド・ラリーニョ、ラビガート、ヴィオジーニョ あまり耳慣れない葡萄品種ですが、いずれもドウロの土着品種で、 CARMの自社畑で栽培されています。 ・コデガ・ド・ラリーニョ Codega do Larinho 凝縮したトロピカルな果実や、野花のようなフローラルなアロマ、控えめな酸 ・ラビガート Rabigato アカシアやオレンジの花のアロマ ・ヴィオジーニョ Viosinho 豊かな酸としっかりとしたボディ ●ドウロ川上流、広大な自然の中にある自社畑 CARMの畑はドウロ川上流(アルト・ドウロ)地方の アルメンドラ村周辺に点在しています。 ビスパード、カラブリア、マルヴァーリャス、ウルゼ、 ヴェルデーリャスなど、合わせて約62ヘクタールの ぶどう畑を所有しています。 19世紀の終わり頃からぶどう栽培を始め、 現存している最も古いぶどうの木は1966年のもの。当時より地元品種にこだわりぶどうを栽培してきました。 ブドウのほか、オリーブ、アーモンドも 栽培されています。 ●パーティのアペリティフにもおすすめ 爽やかでドライな味わい。 シーフード料理やお肉料理など、 幅広いジャンルのお料理と合わせられます。 パーティのアペリティフにもおすすめです。 ●様々なお料理と合わせて シーフード料理やお肉料理など、 幅広いジャンルのお料理と合わせられます。 サンドイッチやサラミなど軽いおつまみとも相性◎ ●ドウロ地方の歴史あるワイナリー CARM CARMはドウロ川上流地方にある家族経営のワインとオリーブオイルの生産者。 下流、中流、上流に分かれるドウロ地方の一番スペイン寄りのドウロ川上流 (アルト・ドウロ)地方で、17世紀から農業に携わってきました。 ドウロ川上流地方は、世界最古を誇る原産地呼称管理地域で、世界遺産にも 登録されています。 ●全てがハイクオリティ CARMはこのエリアに、ぶどう、オリーブ、アーモンドの自社畑を所有しています。220ヘクタールのオリーブ畑からはオリーブオイルが、62ヘクタールのぶどう畑からはワインが、それぞれ非常にクオリティの高い素晴らしい製品が生み出されています。 ●ドウロ地方から世界に向けて ハイクオリティのワインやオリーブオイルを生み出す CARMファミリー 地元の品質の高いぶどうを利用して、素晴らしいワインを生み出すCARMファミリー。 CARMは、ポルトガル語で「マデイラ・ロボレイド・アグリカルチャー・ファミリー」の頭文字を並べた名前です。ドウロ地方からハイクオリティなワインやオリーブオイルを世界に発信しているファミリーワイナリーです。 醸造家として活躍中のアントニオ・リベイロさん(写真中央)は、最新の醸造設備と技術を導入し、世界で唯一のオリジナリティのあるワインを造り出しています。 ●最大級の世界遺産 CARMの畑の近くには、コア渓谷の先史時代の岩絵遺跡群もあります。 コア渓谷は、旧石器時代の岩絵の残る野外のものとしては最大級の遺跡で、世界文化遺産に登録されています。爽やかなシトラスやリンゴを思わすアロマとフローラルな香り 食事と合わせた時に口に広がる「果実感」は圧巻 さすがCARMと唸らせる、毎日飲みたいエレガントな口当たり [商品名] CARM(カルム)ブランコ CARM Branco [生産者] CARM(カルム) [地域] ドウロ地方(アルト・ドウロ、ドウロ川上流地方) [産地] ドウロDOC DOC Douro [内容量] 750ml [畑] ドウロ川上流地方にある自社畑 [ブドウ品種] コデガ・ド・ラリーニョ、ラビガート、ヴィオジーニョ [テイスティングノート]シトラスフルーツを思わす豊かなアロマに、フローラルなニュアンスやミネラルを感じるフレッシュな香り。口に含むと心地よい果実のボリュームを感じ、フレッシュで長い余韻を楽しめます。 8-12℃くらいによく冷やしてお楽しみください。 魚、シーフードや鶏の胸肉、サラダなどとの相性がおすすめです。 甘口 ■■■■■ 辛口 軽め ■■■■■ 重め [醸造] ぶどうを選果、完全に除梗。優しく破砕後、スキンマセレーションを12時間行う。空気プレスでプレス。果汁の状態に合せて24‐48時間清澄し、12‐14℃でアルコール醗酵。ステンレスタンクで澱と共に熟成。 [受賞歴] ■2021Vintage ロバート・パーカー/ワイン・アドヴォケイト 88点 ■2020Vintage ワイン・エンスジアスト 89点 [輸入元] 株式会社メルカード・ポルトガル
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2,420円
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カーム レセルバ (白) CARM RESERVA Branco 2022 750ml
サンワショッピング
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カーム レセルバ 白 CARM RESERVA Branco 2022 CARMは、ポルトガル有機栽培農業のパイオニアであり、今ではオリーブオイルだけでなく、新しいポルトガルのワインスタイルまで造り出す名門。 CARMが所有する全農園で厳選したぶどうだけを使用した上質ワイン。 フレッシュで複雑な、柑橘系果物とグレープフルーツがミックスされた香りに、フローラルなニュアンスがあり、そこにテロワールの特徴である強いミネラルが感じられます。 樽での熟成がワインに優れた複雑さとスモーキーさやバニラの香りをもたらし、驚くほどフレッシュで、長い余韻とミネラルなラスティング。 魚や貝、ホワイトミートや野菜に。 ■内容量:750ml ■ブドウ種:コデガラリーニョ、ラビガド、ヴィオジーニョ ■合う料理:魚、貝、ホワイトミート、野菜 ■適温:11.5℃から12.5℃
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4,400円
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【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】 《送料無料》CARM プレミアム オーガニック エキストラバージン オリーブオイル 500ml (458g)× 12本 有機JAS
にっぽん津々浦々
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一切農薬を使用しないオーガニック栽培。 酸度0.1-0.2%の超低酸度エキストラバージン・オリーブオイル。 CARM(カーム)社のオリーブ畑と搾油所は、ポルトガル北部ドウロ川上流区、標高400mの山の中にあります。昼夜の温度差が大きく、一年中ほとんど雨の降らない過酷な自然条件は害虫も寄せ付けず、農薬を使う必要がありません。 このチルドで17世紀より代々受け継がれる家族経営の自社畑には、素晴らしい品質のオリーブオイルが実ります。CARMのオリーブオイルは、その畑で採れたオリーブだけを原料としています。 世界でも最高ランクと評されるCARMオリーブオイルは、1本1本にシリアルナンバーが入った、その年の限定生産のオイルになります。 自然の恵みそのものだからこそ、毎年少しずつ味わいも違います。その年ならではの個性をお楽しみください。 スピードが命、もぎたてから8時間以内に搾る オリーブの実は、枝から離れた瞬間に酸化(腐敗)し始めます。CARM社は、畑の中に衛生管理の徹底した搾油所を持ち、収穫から8時間以内に搾油します。これは小規模だからできること。 IOC国際オリーブ協会では、酸度(酸化の度合い)0.8%以下のオリーブオイルを「エキストラバージン・オリーブオイル」と定めていますが、CARMオリーブオイルの酸度は、その値をはるかに下回る0.1-0.2%。非常にフレッシュな状態で搾るため、サラリとして油っぽさのない、まるで青リンゴのような香りの最高品質のオイルとなるのです。 品質の証「DOP認定品」 DOP(原産地認定品)は、EU欧州連合の特定地域の気候でしか育てられない良質な原料を使い、伝統的な製法によってつくられた食品を認証する制度です。CARMオリーブオイルはDOP認定品。また、世界の著名なオリーブオイルコンテストでも数々の受賞を果たしています。 (原産地呼称保護: DOPトラズ・オス・モンテス) ■名称 有機食用オリーブ油 ■原材料名 有機食用オリーブ油 ■内容量 500ml (458g) × 12本 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ■オリーブ品種 マドゥラル、ヴェルディアル ■原産国名 ポルトガル ■輸入者 株式会社メルカード・ポルトガル CARMプレミアム EXVオリーブオイル 500ml 1本はこちらからどうぞ 類似商品はこちら CARM プレミアム オーガニック エキスト3,930円 CARM プレミアム オーガニック エキスト20,200円 CARM プレミアム オーガニック エキスト7,850円 CARM プレミアム オーガニック エキス26,624円 CARM プレミアム オーガニック エキスト2,360円 CARM プレミアム オーガニック エキス13,820円 CARM プレミアム オーガニック エキス6,970円 ボルドーニ エキストラバージンオリーブオイル7,098円 ボルドーニ エキストラバージンオリーブオイル3,779円再入荷しました2025/1/9 信濃産業 業務用 無添加信州はるさめ 14,982円2025/1/9 信濃産業 業務用 無添加信州はるさめ 12,483円2025/1/9 信濃産業 業務用葛きり 500g × 4袋5,008円
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43,158円
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