商品 | 説明 | 価格 |
classico ルームハンガーブラケット 2本1組 室内物干し 壁掛け 物干し 新生活 DIY 部屋干し 室内干し おしゃれ 白 黒 モノトーン 石膏ボードに簡単取付 クラシコ
DIYパートナー
|
取り付け簡単で壁掛け物干しを実現。 壁付けのパーツですが、折りたたみ可能で使わないときはコンパクトに収納できます。 普段は折りたたんでおいて、かばんや帽子、洋服などをかけておく、おしゃれな薄型の壁面収納として使用し、 部屋干しの量が増えたときに補助的な洗濯物干しとしてご活用も頂けます。 また、オシャレで自分らしいお部屋を目指すなら、物干し竿にもこだわりたいところです。 そこで部屋干し、室内干し、窓際 ・ 窓枠物干しにもピッタリの強い味方! 別売りの弊社オリジナルの物干し竿との組み合わせがおすすめです。 細いシルエットにマットなレザー柄やナチュラルな木目柄をあしらったデザインであなたらしいお部屋を演出いたします。 軽量ながらも耐荷重は10kgと機能性もばっちり 約120cm ~ 2m以上での伸縮が可能です。■材質■ 本体・ABS樹脂 アーム部分・ABS樹脂+鉄製 取り付け座・鉄製 固定金具(石膏ボード釘)・ステンレス製+PP ビス(木部取り付け用)・なべタッピング 3.5×35mm 本体固定ネジ(本体取り付け座金を固定する為のネジ)・トラス小ねじM5×6mm 仮止めクギ・ステンレス製 ※物干し竿は別売です。 ■サイズ■ 全長300mm【引き上げた時334mm】 幅43mm 出寸法313mm 物干し竿を受けるくぼみ25mm対応です。 安全荷重10Kg(2個1組使用時) ■お得情報■ こちらの商品は送料無料です。 ※大型商品・中型商品との同梱の場合は別途必要です。 ●取り付けた感想● 最初の位置決めが特に重要です。 左右ベースの位置がずれていたり斜めになっていると見栄えや機能に支障をきたします。 ■新タイプの固定ピン■ 位置を決め仮止めのピンをプレートの上下に打ち込んだら後は新型固定金具を8か所打ち込むだけです。 ピン穴も小さく外した跡もさらに目立ちにくくなりました。 【使用したドライバーは100均です!ハンマーも100均です】 ※固定クギをを打ち込む際に説明図の様に斜めに打ち込むように頑張ってください! インテリアデザインがおしゃれな折り畳み式ハンガーブラケットです。 さらに取り付け簡単になったブラケットでDIY初心者の方で安心だと思います。 セット内容 ブラケット クラシコ 2個 取付座 2個 取付ビス 6個 ※木部取付用 石膏ボード用ピン金具 8個 本体固定ビス 8個 ※物干し竿は別売です。 石膏ボード用ダブルVクギの販売はこちらから ※賃貸の場合ピン穴も取付不可の物件もございますので管理会社様へお問合せ頂ければ幸いです。
|
4,880円
|
classico 室内物干しセット ルームハンガーブラケット クラシコ 2本1組 物干し竿 セット 石膏ボードに簡単取付 折りたたみ可 室内干し 部屋干し おしゃれ 白 黒 黄砂 花粉
DIYパートナー
|
■室内物干し金具と物干し竿がセットになったお買い得商品です■ ■材質■ 本体・ABS樹脂 アーム部分・ABS樹脂+鉄製 取り付け座・鉄製 固定金具(石膏ボード釘)・ステンレス製+PP ビス(木部取り付け用)・なべタッピング 3.5×35mm 本体固定ネジ(本体取り付け座金を固定する為のネジ)・トラス小ねじM5×6mm 仮止めクギ・ステンレス製 ■物干し竿 クラシコ・鋼管(コーティング)+真鍮製 ※最短1212mm〜最長2090mm ■サイズ■ 全長300mm【引き上げた時334mm】 幅40mm 出寸法313mm 物干し竿を受けるくぼみ25mm対応です。 安全荷重10Kg(2個1組使用時) ※物干し金具の間隔1820mmでの数値です。(洗濯物を均等に干した場合) ■セット内容■ 室内物干し金具クラシコ ×1組 ※付属品を含む 室内物干し竿クラシコ ×1本 ※最短1212mm〜最長2200mm ※木目調には小さなフシ加工がございますのでご了承下さい。 ■お得情報■ こちらの商品は送料無料です。 ※北海道・沖縄県は別途送料がかかります。 ※大型商品・中型商品との同梱の場合は別途必要です。 ●取り付けた感想● 最初の位置決めが特に重要です。 左右ベースの位置がずれていたり斜めになっていると見栄えや機能に支障をきたします。 ■新タイプの固定ピン■ 位置を決め仮止めのピンをプレートの上下に打ち込んだら後は新型固定金具を8か所打ち込むだけです。 ピン穴も小さく外した跡もさらに目立ちにくくなりました。 【使用したドライバーは100均です!ハンマーも100均です】 ※固定クギをを打ち込む際に説明図の様に斜めに打ち込むように頑張ってください! インテリアデザインがおしゃれな折り畳み式ハンガーブラケットです。 さらに取り付け簡単になったブラケットでDIY初心者の方で安心だと思います。 ただの洗濯物干しでは物足りない! 部屋干し、室内干し、窓際 ・ 窓枠物干しにもピッタリの強い味方! お部屋の中で使うなら、オシャレで自分らしいものにしたいですよね。 細いシルエットにマットなレザー柄やナチュラルな木目柄をあしらったデザインであなたらしいお部屋を演出いたします。 軽量ながらも耐荷重は10kgと機能性もばっちり 約120cm ~ 2m以上での伸縮が可能です。 ブラケットと組み合わせて使っていただくことで、壁掛け物干しとしての使用もおすすめです。 壁付けのパーツですが、折りたたみ可能で使わないときはコンパクトに収納できます。 しかも取り付けはとっても簡単です。 普段は折りたたんでおいて、かばんや帽子、洋服などをかけておく、おしゃれな薄型の壁面収納として使用し、 部屋干しの量が増えたときに補助的な物干しとしてご活用も頂けます。■室内物干し金具と物干し竿がセットになったお買い得商品です■ ■材質■ 本体・ABS樹脂 アーム部分・ABS樹脂+鉄製 取り付け座・鉄製 固定金具(石膏ボード釘)・ステンレス製+PP ビス(木部取り付け用)・なべタッピング 3.5×35mm 本体固定ネジ(本体取り付け座金を固定する為のネジ)・トラス小ねじM5×6mm 仮止めクギ・ステンレス製 ■物干し竿 クラシコ・鋼管(コーティング)+真鍮製 ※最短1212mm〜最長2090mm ■サイズ■ 全長300mm【引き上げた時334mm】 幅40mm 出寸法313mm 物干し竿を受けるくぼみ25mm対応です。 安全荷重10Kg(2個1組使用時) ※物干し金具の間隔1820mmでの数値です。(洗濯物を均等に干した場合) ■セット内容■ 室内物干し金具クラシコ ×1組 ※付属品を含む 室内物干し竿クラシコ ×1本 ※最短1212mm〜最長2090mm ※木目調には小さなフシ加工がございますのでご了承下さい。 ■お得情報■ こちらの商品は送料無料です。 ※北海道・沖縄県は別途送料がかかります。 ※大型商品・中型商品との同梱の場合は別途必要です。 ●取り付けた感想● 最初の位置決めが特に重要です。 左右ベースの位置がずれていたり斜めになっていると見栄えや機能に支障をきたします。 ■新タイプの固定ピン■ 位置を決め仮止めのピンをプレートの上下に打ち込んだら後は新型固定金具を8か所打ち込むだけです。 ピン穴も小さく外した跡もさらに目立ちにくくなりました。 【使用したドライバーは100均です!ハンマーも100均です】 ※固定クギをを打ち込む際に説明図の様に斜めに打ち込むように頑張ってください! インテリアデザインがおしゃれな折り畳み式ハンガーブラケットです。 さらに取り付け簡単になったブラケットでDIY初心者の方で安心だと思います。 石膏ボード用ダブルVクギの販売はこちらから ※賃貸の場合ピン穴も取付不可の物件もございますので管理会社様へお問合せ頂ければ幸いです。
|
9,880円
|
classico 室内物干し竿 日本製 マットな質感 1212mm〜2200mm 伸縮式 室内干し 室内物干し おしゃれ 白 黒 木目 部屋干し 【クラシコ】
DIYパートナー
|
ただの洗濯物干しでは物足りない! 部屋干し、室内干し、窓際 ・ 窓枠物干しにもピッタリの強い味方! お部屋の中で使うなら、オシャレで自分らしいものにしたいですよね。 細いシルエットにマットなレザー柄やナチュラルな木目柄をあしらったデザインであなたらしいお部屋を演出いたします。 軽量ながらも耐荷重は10kgと機能性もばっちり 約120cm ~ 2m20cmでの伸縮が可能です。 また、別売りのブラケットと組み合わせて使っていただくことで、壁掛け物干しとしての使用もおすすめです。 壁付けのパーツですが、折りたたみ可能で使わないときはコンパクトに収納できます。 しかも取り付けはとっても簡単です。 普段は折りたたんでおいて、かばんや帽子、洋服などをかけておく、おしゃれな薄型の壁面収納として使用し、 部屋干しの量が増えたときに補助的な物干しとしてご活用も頂けます。使いやすさ・おしゃれ どちらも!室内物干し竿クラシコ ジメジメ梅雨時期も、快適にお洗濯したい! 室内物干し竿クラシコは、天候に左右されずに洗濯物を室内に干すことができる家事アイテムです。「使いやすさ」はもちろん。お部屋のインテリアになじむ「おしゃれ」も叶う、当店オリジナルの商品です! 使いやすいコンパクト設計・自由自在な伸縮性 室内物干し竿クラシコは伸縮式で、収納時は最短1212mmまで格納できます。使わない時はコンパクトに収納できる「省スペース設計」が特徴で、収納場所にも困りません♪ また、本体を回転して簡単に長さを調整し、お好きな位置に固定することができます。お部屋のサイズや、家事室の間取りなど…さまざまな場所にあわせた使い分けが可能です。 さらにコンパクト設計ながら、強度にもすぐれているところもポイント。幅広い年代の方にも手軽にお使いいただけます。家族みんなで、らくらくスムーズな家事を。 ■823gと軽いのに、洗濯物やタオルなどのシワを伸ばして干すことができます。 ■1212mm〜2200mmまで伸縮可能! ■本体を回転させると固定できます。取り付けも簡単。 シンプルでおしゃれなデザイン 室内物干し竿クラシコは、シンプルでおしゃれなデザインもポイント。どんなお部屋にもよく馴染み、インテリアの邪魔をしません。 豊富なカラーバリエーション ■お部屋のインテリアに合わせて選べる3色! ・シックなレザー調のブラック ・フレンチシックなレザー調のホワイト ・ナチュラルな木目調のナチュラル ※木目調には小さなフシ加工がございます。ご了承下さい。 自慢の高品質 室内物干し竿クラシコは、素材・デザイン・製造方法を細部まで追求しています。1つ1つの商品を職人が研磨し、メッキを施した「室内物干し竿クラシコ」。「物干し竿」に見えない高級感を実現した、”made in Japan”の品質です。 ■材質・鋼管+樹脂コーティング(日本製) ・エンドキャップとスリーブには真鍮製削り出しを採用しています。(日本製) ・本体耐荷重 10Kg (洗濯物やタオルなどを均等に干した場合) ・自重823g セット内容 室内用物干し竿 1本 最長:2200mm※全長が長くなりました 重さ約823g ※こちらの商品は中型配送料金になります。
|
5,500円
|
パスタソース トマト&4チーズ 680g×3個 ハインツ クラシコ HEINZ CLASSICO 調味料 洋風ソース 業務用 チーズソース
食べもんぢから。
|
内容量 680g×3個 賞味期限 出荷時60日以上残 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 トマトピューレ、トマト、チーズ、食塩、砂糖、乾燥にんにく、乾燥たまねぎ、オリーブ油、脱脂粉乳、生クリーム、香辛料、バター、増粘剤(増粘多糖類)、乳酸 商品説明 厳選された素材をじっくり煮込んだ味わいのハインツパスタソース。さっぱりしたトマトソースに4種類のチーズ(プロヴォローネ、パルメザン、リコッタ、ロマーノ)をブレンドし風味豊かに仕上げました。そのままあえてパスタに、その他さまざまな料理のソースとして活用頂けます。 H.Jハインツ社は1869年創業の歴史を持つ世界有数の食品メーカーです。ケチャップ、ソースと調味料、冷凍調理品、スープなどを主力商品に、特にケチャップは世界中で愛されています。どの商品も安定したおいしさと高い品質なので、当店のお客様に自信を持っておすすめ致します。 配送方法 宅配便 ご注意(免責) ▽開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお使いください。▽保存中に液体が分離することがありますが、中身に異常はございません。軽く振ってお使いください。▽容器は衝撃を避け取扱にはご注意ください。
|
2,056円
|
classico 室内物干し竿 アルミ クラシコシリーズ ORDER オーダー 1451mm〜2000mm 耐荷重10Kg おしゃれ 部屋干し
DIYパートナー
|
特徴 ■長さ1451mm〜2000mmを1本から製作 ■5cm間隔でご指定可能です。 ■デザイン性とリーズナブル価格が魅力 ■当店オリジナル商品です。 ■手すりに使用しているアルミパイプ(アルマイト処理)厚み2mmを採用し十分な強度を実現致しました。 パイプ直径25mm・厚み2mm ※こちらの商品は伸縮いたしません。ご使用の長さにパイプをカットしエンドキャップをセット致します。 ※アルマイト処理を施しておりますが金属製のハンガー等硬い物が接触するとパイプに傷が入ります。 インテリアデザインのリーズナブル室内用物干し竿です。 made in Japanの品質です。 材質 アルミパイプ(日本製) エンドキャップには真鍮を採用(日本製) ※1つ1つ研磨を施したクロームメッキの高級仕上げです。 本体耐荷重 10Kg (均等に干した場合) セット内容 物干し竿 1本 注意! こちらの商品は受注生産ですのでお客様の都合、サイズ違いによる、返品交換、サイズ変更、キャンセルはお受けできませんので十分ご検討いただきます様よろしくお願いいたします。 ■重量の計算方法■ アルミ製オーダーの重さが1mmあたり0.39g+110gになりますので例えば1000mmの長さですと1000mm×0.39+110(エンド金具の重さ)=約500gになります。
|
3,500円
|
classico 室内物干し竿 light 日本製 マットな質感 1260mm〜2200mm 伸縮 室内干し おしゃれ 白 黒 部屋干し 室内干し【クラシコライト】
DIYパートナー
|
ただの洗濯物干しでは物足りない! 部屋干し、室内干し、窓際 ・ 窓枠物干しにもピッタリの強い味方! お部屋の中で使うなら、オシャレで自分らしいものにしたいですよね。 細いシルエットにマットなレザー柄をあしらったデザインであなたらしいお部屋を演出いたします。 軽量ながらも耐荷重は10kgと機能性もばっちり 約120cm ~ 2m20cmでの伸縮が可能です。 また、別売りのブラケットと組み合わせて使っていただくことで、壁掛け物干しとしての使用もおすすめです。 壁付けのパーツですが、折りたたみ可能で使わないときはコンパクトに収納できます。 しかも取り付けはとっても簡単です。 普段は折りたたんでおいて、かばんや帽子、洋服などをかけておく、おしゃれな薄型の壁面収納として使用し、 部屋干しの量が増えたときに補助的な物干しとしてご活用も頂けます。 おしゃれなのにリーズナブル!室内物干し竿 classico light【クラシコライト】 「梅雨時期のお洗濯、快適にこなしたい…。」 「お洗濯の外干しは、花粉やホコリが気になる。」 「インテリアになじむ、おしゃれな室内干しがあればいいのに!」 室内物干し竿『クラシコ』シリーズは、天候に左右されずに洗濯物を室内に干すことができる家事アイテムです。「使いやすさ」はもちろん。生活感を感じさせない「おしゃれ」も叶う、当店オリジナルのラインナップ。 classico light【クラシコライト】は、『クラシコ』シリーズの品質を保ちながら、リーズナブルな価格が魅力の商品です! スマートな設計で使いやすく 室内物干し竿classico light【クラシコライト】は、使いやすいスマートな設計が特徴です。1260mm-2200mmまで伸縮可能なので、お部屋の間取りや広さに合わせて簡単に取り付けすることができます。また、室内干しをしない時はコンパクトに収納できる「省スペース設計」も魅力。一人暮らしのアパートでも、収納場所にも困りません♪ 軽いのに強度にも優れた高品質 室内物干し竿classico light【クラシコライト】は、スマートな設計でありながら、強度にもすぐれているところもポイント!幅広い年代の方にも安心してお使いいただけます。家族みんなで、らくらくスムーズな家事を。 ■自重785gの軽量設計。 ■本体を回転させると固定できます。取り付けも簡単。 ■梅雨時期・花粉の時期の室内干しに。 スタイリッシュでおしゃれなデザイン 室内物干し竿classico light【クラシコライト】は、生活感をにじませないおしゃれなデザインが魅力!マットな質感と選べるカラーバリエーションで、お部屋のインテリアにもよくなじみます。 シンプルでデザイン性の高い室内物干し竿classico light【クラシコライト】は、リビングなど家族が集まるお部屋でも、スタイリッシュにお使いいただけます。 2色のカラーバリエーション レザーのマットな質感と、シンプルでインテリアになじむ2色のカラー。従来の室内干し用の物干し竿にはない高いデザイン性で、上質な空間を演出します。 ■お部屋のインテリアに合わせて選べる2色! ・シックなレザー調のブラック ・フレンチシックなレザー調のホワイト ■室内干し用「物干し竿」に見えない高級感を実現しました。 ■”made in Japan”の高品質です。 リーズナブルで手に取りやすい 室内物干し竿classico light【クラシコライト】は、使いやすさ・デザインの両面を叶えながら、リーズナブル!お手に取りやすいお手頃価格も魅力です。 室内物干し竿『クラシコ』シリーズの製造工程では、商品の仕上がりや使用感を細部まで追求しているため、安心の高品質。 また室内物干し竿classico light【クラシコライト】は、お洗濯の室内干しだけではなくプライバシーの保護や防犯面での使用も可能。 お手頃価格で、暮らしのさまざまな面をサポートします♪ ■材質 ・鋼管+樹脂コーティング(日本製) ・エンドキャップとスリーブには柔らかいPVCを採用しています。(日本製) ・本体耐荷重 10Kg (洗濯物やタオルなどを均等に干した場合) ・自重785g ※キャップは外す事が可能です。(はめ込み式) セット内容 室内用物干し竿 1本 最長:2200mm 重さ785g こちらの商品は中型配送料金になります。
|
3,680円
|
classico 室内物干し竿 order オーダー 【クラシコ】 500mmmm〜1260mm 室内物干し おしゃれ 白 黒 部屋干し
DIYパートナー
|
■500mm〜1260mmまで1cm間隔でオーダー可能です。 ■こちらの商品は伸縮いたしません。 ■物干し竿に見えない高級感が最大の魅力 ■細部にまで素材やデザイン、製造方法を厳選した当店オリジナル商品です。 ■選べる3色 ・レザー調のブラック ・レザー調のホワイト ・木目調 インテリアデザインのオリジナル室内用物干し竿です。 made in Japanの品質です。 材質 鋼管+樹脂コーティング(日本製) エンドキャップとスリーブには真鍮製削り出しを採用(日本製) ※1つ1つ職人が研磨しメッキを施しております。 本体耐荷重 10Kg (均等に干した場合) セット内容 物干し竿 1本 ※こちらの商品は中型配送料金になります。 注意! こちらの商品は受注生産ですのでお客様の都合、サイズ違いによる、返品交換、サイズ変更、キャンセルはお受けできませんので十分ご検討いただきます様よろしくお願いいたします。 ※必要な長さを1つお選び頂きまして大変お手数ですがその他項目には指定なしをお選びください。
|
3,680円
|
【6本~送料無料】ベルターニ オンニサンティ ディ ノーヴァレ ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ 2018 赤ワイン イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Ognisanti di Novare Valpolicella Classico Speriore Bertaniベルターニ (詳細はこちら)丁寧に房を選び抜き、ゆっくりとマセラシオンし、その後オーク樽で1年間熟成させることでヴァルポリチェッラのバランス、生き生きとしたタンニンに旨みをじっくり引き出します。さらに瓶内で6か月間静置してから出荷されます。ミネラル豊富な土壌で育ったブドウは、小さめ〜中くらいの実をもちフレッシュなワインを造るための果実と皮のバランスが最適になります。この痩せた土壌からなるヴァルポリチェッラはバルサミックな味わいでチェリーやモレロチェリーの中に、白コショウ、ドライフラワーが感じられる複雑味のある逸品です。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ガンベロロッソ』トレビッキエリ!高いポテンシャル&完成度を誇るベルターニ上級クリュヴァルポリチェッラ「オンニサンティ」旨みが染みわたる優美な味わいオンニサンティ ディ ノーヴァレ ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ ベルターニOgnisanti di Novare Valpolicella Classico Speriore Bertani商品情報ヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社の上級限定「クリュ」シリーズの最上級ヴァルポリチェッラ「オンニサンティ」!同社が1957年から所有するヴァルポリチェッラ クラシコエリアの中心にある、偉大な赤ワイン造りに適した理想のブドウが造られる「テヌータ ノーヴァレ」の畑で育ったブドウのみを使用しています。『ガンベロロッソ2021』で最高賞トレビッキエリを獲得しています!(2018Vintage)複雑味のある逸品ミネラル豊富な土壌で育ったブドウは、小さめ〜中くらいの実をもちフレッシュなワインを造るための果実と皮のバランスが最適になります。この痩せた土壌からなるヴァルポリチェッラはバルサミックな味わいでチェリーやモレロチェリーの中に、白コショウ、ドライフラワーが感じられる複雑味のある逸品です。アンドレア氏が「Pinosophy」の概念で造り始めた革新的ワイン「ベルターニクリュ」ボジョレー(ガメイ)やネレッロ マスカレーゼ、ランゲ ネッビオーロなど、各品種の個性を持ちつつ、フレッシュで軽やか、そしてミネラル感を持つピノ ノワールに似たワインを指す「Pinosophy(ピノソフィ)」という概念。COOのアンドレア氏は、『マスターオブワイン』合格までの過程でこの概念を考え始め、ヴァルポリチェッラで完成させ、単一畑で造られるのがベルターニクリュです。飲み心地と奥行きある味わいを兼ね備えたクリュ ヴァルポリチェッラ2023年9月、ベルターニ社COOアンドレア ロナルディ氏にお話を聞きました。「オンニサンティは、白い石灰質で育ったコルヴィーナ95%とロンディネッラ5%を、50ヘクトリットルの新しい大樽で1年間熟成させて造ります。とても軽やかな味わいで、甘いスパイス、白胡椒、塩味(ミネラル)を感じます。今試飲している2018年は素晴らしい年で、キノット(柑橘)やルバーブが現れています」2023年9月にオンニサンティ2018ヴィンテージを試飲しました。ややガーネットに近いルビー色。凝縮果実とレッドグレープフルーツのようなジューシーな果実、柑橘、ミネラル感のある香り。香りと同様にレッドグレープフルーツをかじったような果実感のあるクリーンな味わい。わずかにスパイシーさも感じる奥行きのある余韻も特徴的。偉大な赤ワイン造りに適した理想のブドウが造られる畑ヴァルポリチェッラ クラシコ内にある200haのテヌータ ノーヴァレ。オンニサンティは、ノーヴァレの中にある2.7ヘクタールの畑。名前の由来にもなった16世紀から存在する「オンニサンティ教会」の丘の上に位置する8つの段々畑からなります。テヌータ ノーヴァレの畑は自然に出来た円形劇場のような形の盆地にど真ん中に位置し、ブナ、オーク、レバノン杉やオリーブに囲まれています。7つの水源があるため継続的に水が確保可能、かつ土壌の種類も盆地の一番低い場所にある粘土質から石灰質、火山性の玄武岩などで構成される特殊な土地で、偉大な赤ワイン造りに適した理想のブドウが造られます。イキイキとしたタンニン、旨みをじっくり引き出す醸造方法丁寧に房を選び抜き、ゆっくりとマセラシオン(醗酵中のワインに果皮を漬け込むこと)し、その後オーク樽で1年間熟成させることでヴァルポリチェッラのバランス、生き生きとしたタンニンに旨みをじっくり引き出します。さらに瓶内で6か月間静置してから出荷されます。【受賞歴】ガンベロロッソ2021でトレビッキエリ獲得(2018)1857年創業、伝統と信頼のアマローネの造り手ベルターニ Bertaniヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、後にその功績によってカヴァリエーレ(ナイト)の称号を与えられる、ベルターニ兄弟によって1857年に設立。ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく、世界で認められるワインを目指した先駆的な人物でした。現在のベルターニもまた、その進取の精神を大切にしながら常に新しいワインを創造し続け、設立者の願い通り世界中で高い評価を受けています。ワインガイド『ガンベロロッソ』はベルターニのことを「創立以来150年にわたり休むことなくワイン造りの世界に身を置いてきた、この土地と伝統を代表するワイナリー」と紹介。さらに、「ベルターニのワインの本物の厚みを理解することは、実は容易なことではない。(中略)150年の歴史の厚み、円熟した経験とブドウの知識、 そう言ったことをつかみ取るためにベルターニのワインに忍耐を持って近づいてみる。それができれば、ベルターニのワインの中にある、個性、エレガントさ、土地の表現を感じることができるのだ。」 と説明しています。偉大なワイン産地ヴェローナですべて自社畑のブドウのみを使ってワイン造りを行っています。すなわちそれがクオリティの高いワインへとつながり、偉大なヴィンテージワインを生むのです。●ベルターニの突撃インタビュー(2023年9月27日) ワインの最高権威『マスターオブワイン』に合格!年間最優秀ワイナリー&アマローネの名門「ベルターニ」を超一流の流儀で手がけるCOOアンドレア ロナルディ氏突撃インタビューはこちら>>●ベルターニの突撃インタビュー(2022年11月28日) 2023年度版『ガンベロロッソ』年間最優秀ワイナリー受賞!トレビッキエリ受賞のエレガントな上級クリュ ヴァルポリチェッラにも注目!エレガンスを追求し続けるアマローネの名門「ベルターニ」突撃インタビューはこちら>>●ベルターニの突撃インタビュー(2014年3月24日) ベルターニ社 ステファノ マンジャロッティ氏 来社はこちら>>●ベルターニの訪問(2010年4月13日)はこちら>>
|
5,379円
|
《1.4万円以上で送料無料》フォントディ キアンティ クラッシコ 2020 Fontodi Chianti Classico 赤ワイン イタリア トスカーナ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
|
産地イタリア > トスカーナ > キャンティ生産者フォントディ品種サンジョベーゼ 100%英字Fontodi Chianti Classico醸造ステンレスタンク発酵、大型のオーク樽で6か月寝かせたあと、フレンチバリックでさらに18か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190213387輸入元ミレジム《生産者について》 フォントディがあるのはトスカーナ州キャンティ・クラシコ地区の中心地。「コンガドーロ(金の貝殻)」と呼ばれる円形劇場の形をした盆地にあります。 130haにもおよぶ有機栽培認証を受けたブドウ畑を所有しており、そのうちの70haに植え付けを行っています。 フォントディを象徴するプレミアムワインが「フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ」2016年ヴィンテージがパーカーポイント100点を獲得し話題となりました。 決して高級ワインの生産者というわけではなく、手を出しやすいレンジから比較的幅広いワインをつくっています。 《このワインについて》 かつて「キアンティ」は、サンジョヴェーゼに補助品種をブレンドすることが義務付けられていました。しかしフォントディのマネッティ家は、「サンジョヴェーゼだけでつくった方が美味しいはずだ」との考えのものと、製法を秘密にしてサンジョヴェーゼ100%でつくっていたそうです。やがてフォントディに追随して100%でつくるものたちが現れ、1996年には法律が改正され正式に作れるようになりました。 たとえ今は人にあまり認められなくとも、自分のいいと思ったものをつくり続ける。そんな根っからのクリエイターの方に「自分の道を信じて進め」と飲んで欲しい1本です。 《テイスティングノート》 焦げた土やトリュフを思わせる繊細なアロマ。エレガンスと柔らかさを併せ持つ味わいは、包み込むような質感を持ち、肉厚なプラムやオレンジの皮のような風味が広がります。余韻にはエスプレッソのニュアンスも感じます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉15≪関連カテゴリ≫
|
4,587円
|
【6本~送料無料】ハーフボトル クエルチャベッラ キャンティ クラシコ 2019 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 375ml クラッシコ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Chianti Classico Querciabellaクエルチャベッラ (詳細はこちら)色彩は鮮やかな紫がかったルビーレッド。豊かな果実香にヘーゼルナッツやリコリスの香りが感じられます。滑らかでソフトな舌触り、生き生きとした酸と滑らかなタンニンのバランスがよく取れ、はっきりとした味わいで、フルボディながら飲みやすいキャンティ・クラシコです。若いうちからも十分楽しめますが、4〜5年で持ち味を発揮。さらにその後も10年以上は発展、展開していくポテンシャルを備えています。フランス産バリックとトノーで12か月間熟成。375mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤※画像はフルボトルの画像です。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナークラシコエリアを代表する3つのコムーネの特徴を生かしたクエルチャベッラの中心的ワイン!リゼルヴァと同じ長期熟成させたキャンティ クラシコキャンティ クラシコ クエルチャベッラChianti Classico Querciabella商品情報クエルチャベッラが所有するキャンティクラシコの代表的なコムーネ「グレーヴェ」、「ガイオーレ」、「ラッダ」のそれぞれの特徴を生かした模範的なキャンティクラシコです。キャンティクラシコはクエルチャベッラの根幹となるワインです。熟成期間を長くとっているので、実際はリゼルヴァとしてリリースすることが可能な、お買い得ワイン!2019年11月、輸出部長ジョルジョフラジャコモ氏にお話を聞きました。「キャンティクラシコも熟成期間を長くとっているので、実際はリゼルヴァとしてリリースすることが可能です。キャンティを造る際の樽はバリックとトノーを併用して新樽は使いません。」「森林に囲まれているクラシコエリアを代表する3つのコムーネから細分化した70区画のサンジョヴェーゼから生まれます。それぞれの特徴を生かしブレンドしています。クエルチャベッラのキャンティクラシコはリゼルヴァも含めてサンジョヴェーゼ100%で生産されます。コムーネ別産地の内訳は70%がグレーヴェ イン キャンティ産、20%がガイオーレ イン キャンティ産、10%がラッダ イン キャンティ産です。」●グレーヴェ イン キャンティは砂質中心の土壌で繊細で綺麗な酸味、滑らかな舌触りでまろやかなタンニンのワインが生まれます。昔はグレーヴェのサンジョヴェーゼだけ使っていてカベルネ ソーヴィニョンをブレンドしていました。●ガイオーレ イン キャンティは、土壌は石灰岩と泥がギュッと詰まった堅い石アルべレーゼを多く含み、力強いワインが産まれます。●ラッダ イン キャンティは、砂利もしくはガレストロを含んだ石灰質に富む粘土質土壌でアロマティックなワインが出来上がります。スミレやチェリーのピュアでチャーミングなアロマ。サンジョヴェーゼの心地よさを引き出した模範的なキャンティクラシコ。生産者情報クエルチャベッラ Querciabella1974年、フランスワイン好きのオーナーがそれに負けない、エレガントなワインを造るためジャコモタキスの勧めに従いキャンティクラシコの中で最も標高の高いグレーヴェ イン キャンティのルッフォリの丘に設立クエルチャベッラは1974年に鉄鋼業で成功した世界的な実業家のジュゼッペ カスティリオーニ氏が創設しました。当時は、1968年に「サッシカイア」や1978年に「ティニャネロ」など、著名なフランスワインをブラインドテイスティングで打ち負かした、世界に通用する、スーパートスカンが産声を上げた時代でした。大のワイン好きでワインコレクターでもあるジュゼッペ氏はフランスワイン、特にブルゴーニュが好きで、それに負けないエレガントなワインを造りたいと思い、友人でもあった醸造家のジャコモ タキス氏に助言を求めます。ジャコモ タキス氏は「サッシカイア」や「ティニャネロ」を造った伝説の醸造家です。ジャコモ タキス氏から「ブルゴーニュみたいなエレガントワインを造りたいのだったら、標高が高くて山奥まで行かなくては」とアドバイスされ、見つけたのがトスカーナで二番目に高い山グレーヴェ イン キャンティにある、クエルチャベッラ山のルッフォリという丘の畑でした。後にこの丘には、ヴィットリオフィオーレ氏がポッジョ スカレッティを設立。現在でもごくわずかな生産者しかいません。2000年からビオディナミを実践、さらに動物由来のものも排除したビーガンでのワイン造りを徹底するクエルチャベッラ以前から有機栽培に取り組んでいましたが、マレンマに所有する畑では1997年からビオディナミ栽培を開始し、2000年からキャンティ地区でも導入しました。2003年に創設者のジュゼッペ カスティリオーニ氏が亡くなり、2004年から2代目セバスティアーノ氏が引き継ぎ、さらに積極的に有機栽培に取り組みました。2010年に二つの大きな転換がありました。一つは、オーナーのセバスティアーノ氏が動物性の食品(卵や乳製品も)を一切避ける完全菜食主義のビーガンになり、この考えをワイン生産にも持ち込んだ事です。ワインを清澄する際、通常は卵由来の成分を使いますが、そういった動物由来の物質は一切使わなくなりました。また、ビオディナミ栽培の調合剤プレパラートは、牛の角などを使っていますが、これも同様に使わなくなりました。そのプレパラートの代わりに35種類の植物を畝の間に植えています。ビオディナミ農法の考え方を学び、基本的な考え方を取り入れてきましたが、自分たちのビーガンの考え方やトスカーナの気候にあった独自のビオディナミ栽培を始めました。二つ目は、2010年にピエモンテのバローロの生産者として有名な「ヴィエッティ」のオーナーでもある、ルカ クッラード ヴィエッティ氏が、クエルチャベッラの新しい醸造家になったことです。南アフリカ出身の父親とイタリア人の母親を持つ醸造家です。ルカ クッラード ヴィエッティ氏は、畑を1ヘクタールぐらいの小さな区画に分けて、別々に醸造する小規模醸造を持ち込みました。サンジョヴェーゼだけ70区画あり70樽使います。このことにより、出来上がるワインのより細かい調整が出来る様になりました。木樽醸造・木樽熟成も始めて、新樽率が下がり、さらにピュアな味わいのワインを生産出来る様になりました。●クエルチャベッラの突撃インタビュー(2021年10月5日) 宮嶋勲氏が解説する「第二次黄金期を迎えるクエルチャベッラの進化系ワイン」!伝説の醸造家ジャコモ タキスの助言で名を馳せ、今やビーガンでのワイン造りを徹底する「クエルチャベッラ」オンラインセミナーはこちら>>●クエルチャベッラの突撃インタビュー(2019年11月26日) 1974年、フランスワイン好きのオーナーがそれに負けない、エレガントなスーパートスカンを造るためジャコモタキスの勧めに従いキャンティクラシコの中で最も標高の高いグレーヴェ イン キャンティのルッフォリの丘に設立。2000年からビオディナミを実践、さらに動物由来のものも排除したビーガンでのワイン造りを徹底するクエルチャベッラ突撃インタビューはこちら>>●クエルチャベッラの(2014年5月27日) クエルチャベッラ社 ジョルジョ フラジャコモ氏、ステファニー クアドラさん 来日セミナはこちら>>
|
2,552円
|
【6本~送料無料】ヴィヴィアーニ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2021 赤ワイン イタリア 750ml クラッシコ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Valpolicella Classico Vivianiヴィヴィアーニ (詳細はこちら)デリケートで輝きのあるルビーレッド。熟した果実の香りが特徴的。ドライでベースにチェリーやプルーンの香る洗練された印象を伴う心地よいほろ苦さ、風味があります。後味はまろやか。爽やかでイキイキとしたワインです。 750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー
|
2,189円
|
【6本~送料無料】カステッロ ディ アマ キャンティ クラシコ リゼルヴァ 2009 赤ワイン イタリア 750ml クラッシコ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Chianti Classico Riserva Castello Di Amaカステッロ ディ アマ (詳細はこちら)非常にバランスの取れた骨格の良いワインです。今すぐに飲んでも美味しいのですが、熟成させてもバランスが崩れない骨太な造りです。よく熟しかつ新鮮な果実味、タンニンには職人によるハンドメイドの革製品のような質感が感じられ、旨みの余韻が長く続く。20年以上にわたりアマのエノロゴ(醸造担当者)を務めてきたマルコ・パランティ氏は、その業績からキャンティ・クラシコ協会の会長も務めています。750mlサンジョヴェーゼ、マルヴァジーア ネラ、メルロー、カベルネ フランイタリア・トスカーナ・ガイオーレ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社アマの蔵出し熟成リゼルヴァ!バックヴィンテージ2009が限定リリース!2009年は上級キュヴェ「カズッチャ」「ベラヴィスタ」を造らず、ブドウをこれに使用!ワイナリー名を冠する渾身のキャンティ クラシコ リゼルヴァ!キャンティ クラシコ リゼルヴァ カステッロ ディ アマChianti Classico Riserva Castello Di Ama商品情報2009年は上級キュヴェ「カズッチャ」「ベラヴィスタ」の畑のブドウも使用!ワイナリー名を冠する渾身のキャンティ クラシコ リゼルヴァです。この2009年ヴィンテージは、2008年ヴィンテージと同様、上級キュヴェは造らず、カズッチャやベラヴィスタの畑のブドウも「カステッロ ディ アマ キャンティ クラシコ リゼルヴァ」に使用されました。偉大なワインの片鱗が味わえつつ、お値段は例年のままというのも嬉しいポイントです。また、これまでは規定上「キャンティ クラシコ」だったこのキュヴェを、2008年より熟成期間を長くし「キャンティ クラシコ リゼルヴァ」に。多彩な要素が折り重なる、より奥行きのあるワインへ進化しました。フレッシュなクランベリーやプラムなどの赤、黒系果実の香りが層をなし、赤い花やミント、リコリスなどのスパイス、マッシュルームなどの風味が綺麗に混ざりあったリッチな印象です。穏やかな酸を伴った赤いベリー系果実の風味で、タンニンも上質で程よいヴォリューム感。余韻にまで果実味や穏やかな酸が感じられます。アメリカの有力ワイン誌ワインアドヴォケイト(いわゆるパーカーポイント)で92点という高得点を獲得!ワイナリー名を冠したアマ渾身のキャンティ クラシコ リゼルヴァをどうぞお楽しみください♪生産者情報カステッロ ディ アマ Castello Di Amaアマという名前は村の名前に由来。19世紀からワインが造られた由緒ある土地柄アマという名前は、18世紀にトスカーナの行政レポートの中に記載されている小さな村の名前に由来しています。カステッロ・ディ・アマの土地は500年前までは、地域の農業の中心地であり、地域の有力者の手でワインの製造も行われていました。18世紀のレポートの中では、「アマ村への道は、丘の上の道、3マイル先にある。そこでは、キャンティにおける卓越した家族が暮らし、美しく手入れをされ、肥沃な穀物畑であり、オリーブの森や偉大なブドウ畑がある」と記されています。このレポートを書いた、ロレーヌハプスブルグ家のデューク・ピエトロ・レオポルド公がこの地を訪問した記念碑が建てられており、現在その記念碑はカステッロ・ディ・アマの所有となっています。アマの土地に魅せられた家族が集まって創業カステッロ・ディ・アマは1960年にこの地に魅せられた様々な土地出身の家族のグループでスタートしました。現在のカステッロ・ディ・アマは1972年に設立され、ワインは、ロレンツァ・セバスティの家族と醸造責任者としては2代目となる、マルコ・パランティ(ロレンツァさんと夫婦)の指揮のもと運営されています。現在は創業メンバー家族の2代目ロレンツァさんとエノロゴのマルコさん夫婦が指揮ローマ出身のロレンツァは、ワイナリー創業メンバー家族の2代目、一方トスカーナ出身のマルコはトスカーナやフランスで活躍したエノロゴから、ワインの生産者へと転身した方です。40年以上の月日を経て、カステッロ・ディ・アマは誰もが疑う余地のない、比類なきワイン造りの成功を収めたワイナリーとなりました。ガンベロロッソ2003年版ではエノロゴ・オブ・ザ・イヤー(年間最優秀ワイン生産者)にマルコさんが選ばれており、また、2006年から2012年の2期にわたり、キャンティ・クラシコ協会の会長を務めるなどキャンティ・クラシコ界に大きな影響を与える実力あるワイナリーです。ベッラヴィスタの畑からクリュキャンティクラシコのベッラビスタやラッパリータベッラヴィスタの畑は1972年に取得し、23.76ヘクタールあります。南南西向きの畑は主に石灰岩質のごつごつとした土壌となっています。1978年から生産を開始し、ここでは、良い年だけに作られるクリュキャンティクラシコのベッラビスタのブドウが栽培されており、ほんの一部で1985年から純粋なトスカーナのメルロで造る、ラッパリータのブドウが栽培されています。ラ・カズッチャの畑からクリュキャンティクラシコのラ・カズッチャ8.5ヘクタール程のラ・カズッチャの畑は1972年にそのほとんどが取得されたもので、粘土質で西南西向きです。1985年から注意深いブドウの選別を行う、クリュキャンティクラシコのラ・カズッチャが作られています。サン・ロレンツォの畑サン・ロレンツォの畑の名前は、18世紀のこの地方の名士ピアニジャニ・リクッキの2つの邸宅の前に広がる美しい谷と、アマ村の中心にある、教会に由来しています。1972年に取得されたこの畑は19.17ヘクタールあり東南東向きで、カルシウムを含む石灰質と豊富な泥板岩質が特徴です。そのためそれまで『1つのクリュ』としてリリースされていた2つの区画のワインを廃止して、スタンダードキュヴェである『カステッロ・ディ・アマ キャンティ・クラシコ』に統合。しかし現在でも「ベラヴィスタ」「カズッチャ」のクリュのワインはブドウの出来の良い年のみに生産されています。●カステッロ ディ アマの突撃インタビュー(2018年5月22日) エレガントサンジョヴェーゼの真髄!最も尊敬を集める優雅で美しいキャンティクラシコ!世界中が賞賛する偉大なカンティーナ「カステッロ ディ アマ」突撃インタビューはこちら>>
|
7,920円
|
【6本~送料無料】テヌータ ディ リリアーノ キャンティ クラッシコ 2020 赤ワイン サンジョヴェーゼ イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Chianti Classico Tenuta Di Lillianoテヌータ ディ リリアーノ (詳細はこちら)リリアーノ社は1920年からRuspoli家が所有し、トスカーナ州シェナの近郊に位置するエステートです。その歴史は中世にさかのぼり、敷地面積は472haで、畑、森林、川、湖等生態系のバランスが取れた自然環境にあります。同社敷地は狩補も実施可能。環境、土壌、伝統を大切にする反面、最新技術を導入し、常に質の高いワイン造りを目指しています。また、ワインビジネスと共にアグリツーリズモを手掛けており、ぶどう/ワイン造り<農業>と観光<商業>のシナジー効果によってより地域に根付いた商品造りを行っています。自社畑(50ha)のぶどうのみを使用し、収穫は全て手摘み。マロラティック発酵にはセメント製の発酵タンクを使用。熟成にはステンレスタンクと木樽を計1年間以上使用しその後瓶熟成を行います。少量のみを木樽で熟成させることで、伝統的且つティピカルでフルーティなキャンティ造りを目指しています。熟したベリーを想わせる香りと凝縮感のある果実味が特長です。フルーティーでありながら複雑味に富んだ長い余韻が楽しめるワインです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。サッポロビール株式会社
|
3,003円
|
【送料無料】ワイン 白ワイン《ジーニ ソアーヴェ・クラッシコ 2021年》イタリア ヴェネト州 ガルガーネガ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス
Firadis WINE CLUB 楽天市場店
|
タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 ジーニ ソアーヴェ・クラッシコGini Soave Classico 生産者 ジーニGini 原産国名 イタリア ヴェネト州Italy D.O.C. Soave Classico ブドウ品種 ガルガーネガ100%Garganega 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 ステンレスタンクで発酵、澱と共に6ヶ月熟成 アルコール度数 12.5% 内容量 750ml ※画像とはヴィンテージが異なる場合がございます。商品詳細のヴィンテージ項目でご確認ください。 ソムリエのワイン解説 ジーニのスタンダード・ソアーヴェ、にもかかわらず平均樹齢70年のブドウを使用しています。まずはこちらで、ソアーヴェを代表する生産者であるジーニの実力をお確かめください。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: 香りはリンゴやライムからトロピカルな南国系の果実まで。白い花々のヒントも。アーモンドのような香ばしさも感じます。味わいは香りに感じたフルーティーさと共に豊かな酸とミネラルがワインを引き締め、とても飲み心地が良いです。樹齢の高さによるものか、なによりも果実の余韻が非常に長く、最後まで果実感が続くのが魅力的です。 ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫: 開けたての状態から、比較的早い時間で開いていくワインです。直前の抜栓でもよいと思います。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫: まずは良く冷やしておいてください。ただ、キンキン冷え冷えになり過ぎるとせっかくの果実感が感じ取りにくくなるので、冷蔵庫で長く冷やしたものなら、飲む15分くらい前にはテーブルに出しておくのをおススメします。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: このワインの特徴であるミネラルの緊張感がきちんと表現されたボルドータイプがお薦めです。ブルゴーニュタイプのグラスだとフルーツ感が強調されボリューミーに。ふくよかなワインが好きな方、後は少し甘さのあるお料理などと合わせる時はこちらの方が良いと思います。 1. そもそも北イタリアの人気白ワイン「ソアーヴェ」とは? アドリア海に面したイタリア北東部のヴェネト州は、豊富な魚介類に合わせやすい白ワインが多く、その中でも代表的なのがこのソアーヴェです。日本でも比較的知名度が高いこの白ワインは、なんと初代ローマ皇帝アウグストゥスも愛したワインといわれています。 イタリアワインはその地を旅する気分で楽しめるのも魅力です。ヴェネト州といえば、“水の都“ヴェネツィアや「ロミオとジュイエット」の舞台として有名なヴェローナ。そのヴェローナから東西に延びる丘陵地帯が土着品種ガルガーネガを主体とするソアーヴェの生産エリアです。 2. フィラディスがこの「ジーニ」という生産者を選んだ理由。 【1】「本来のソアーヴェ」エリア、その中でも優れた区画を所有 ソアーヴェはその人気の高さから、生産地域を平野部まで拡大しましたが、大量生産は大きな品質の低下につながりました。だからこそ本来の産地である丘陵部の地域を「ソアーヴェ・クラッシコ」と名付けて品質向上を図っています。 ジーニの所有畑はすべてこの「ソアーヴェ・クラッシコ」に位置しています。さらに冷涼で寒暖差の激しい「フロスカ」という区画は、特に優れたテロワールをもっています。 【2】圧倒的古樹が生み出すパワー なんと通常のソアーヴェでも平均樹齢は70年。フロスカは平均樹齢90年にも及びます。古樹が土壌の養分をしっかりと吸い上げ、ワインにパワーと複雑さを与えています。 【3】これらの優位性を活かす、長い歴史の中で培った技術により、ソアーヴェのトップ生産者として君臨。 ジーニの一族はこの優れた畑を16世紀から所有し、ブドウ栽培に携わってきました。歳月を経て培った経験と技術により、土地の優位性を最大限表現するジーニは3大ソアーヴェの1つにも数えられるトップ生産者としての地位を獲得しています。マット・クレイマー、アントニオ・ガローニ、ジャンシス・ロビンソンなど錚々たるワイン評論家もソアーヴェのトップ生産者としてジーニの名前を挙げ、2017年には、スタンダードのソアーヴェ・クラッシコがワイン・スペクテーター誌のTop 100 Winesに選出されました。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Gini ジーニ 生産者の概要 確かな歴史とテロワールの圧倒的優位性を持ち、3大ソアーヴェの一角に数えられる。 3つのポイント 1.ソアーヴェ屈指の歴史。ソアーヴェ・クラッシコエリアのモンテフォルテ・ダルポーネ村で1500年代からブドウ造りをしており現在16代目。高収量による品質低下が問題であった平野部の収量制限を設ける改革に着手したソアーヴェを代表する人物の一人。 持っているガルガーネガの35haの畑は全てソアーヴェ・クラッシコエリアにある。 2.圧倒的な樹齢の古さ。スタンダードでも平均樹齢70年。 3.ソアーヴェ・クラッシコ最上の畑、サルヴァレンツァを所有。2019年にソアーヴェでも正式にクリュが認められ、ジーニはその中でも名高いフロスカ(イタリア語で冷たいの意)を所有する。その名の通り夜には冷たい風が吹きおろし、昼夜の寒暖差が最も激しいエリアとなる。その中でもサルヴァレンツァはフロスカ内で最も古いブドウが植わるエリアで平均樹齢100年、その内1/3はプレフィオキセラで最高樹齢はなんと140年を誇る。 自根由来のパワーと複雑さがあり、熟成ポテンシャルは10-20年にも及ぶ。 ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン
|
3,888円
|
キャンティ・クラッシコ・ヴァッレヌォーヴァ[2019]トライーニ 赤 750ml TOLAINI[CHIANTI CLASSICO VALLENUOVA] イタリア トスカーナ 赤ワイン
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
|
Information 完熟した葡萄のみを選別する為に2度にわたる選果。温度管理可能なステンレスタンクと木製の発酵槽併用にて醗酵。20日間のスキンコンタクト。8時間おきのルモンタージュ。週に一度デレスタージュ。48hlのフレンチオーク樽にてマロラクティック醗酵後、同容器にて10ヶ月(最初の4ヶ月は澱と共に)熟成後、ステンレスタンク熟成2ヶ月、瓶熟2ヶ月。 今までトライーニでは、DOCGの規定に縛られない自由なワイン造りをするため「アル・パッソ」などはIGTとしてリリースしておりましたが、この地のテロワールを表現したワインも造りたいとの思いからトライーニが位置する土地の名前「ヴァッレヌォーヴァ」と名付けたサンジョヴェーゼ100%のキャンティ・クラッシコを2015ヴィンテージよりリリースしました。2015ヴィンテージは春は雨が多く、土壌に豊富な水分が供給されました。夏の平均気温は32℃〜35℃と非常に暑かったですが、適度に雨が降ったおかげで葡萄に過剰なストレスを与えることもなく、順調に生育しました。収量は例年よりも若干少なくなりましたが、健康でよく熟した果実が収穫されました。 ブラックチェリーなどの黒色果実香に甘草、タバコなどの香りが加わる官能的なアロマ。完熟感の有る芳醇なベリー系の果実味と、細かくエレガントなタンニンのバランスが良く、綺麗なミネラル、酸味とともに余韻まで長く口中で感じられます。 生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 キャンティ・クラッシコ・ヴァッレヌォーヴァ 作り手 トライーニ 格付・認証 D.O.C.G. CHIANTI キャンティ 生産年 2019年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。トライーニ Tolaini 若いスタッフ陣が更なるワインの進化を目指すキアンティトップ生産者 オーナーのピエール・ルイジ・トライーニは海外に渡り、一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたピエール・ルイジは、小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願い、サクセス・ストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。そして1998年にトスカーナへと戻りキャンティ・クラッシコの南部カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。近代的な醸造設備を取り入れ、醸造のコンサルタントにはシンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロランを起用し、またたく間にキャンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。またトライーニで特徴的なのがスタッフ全員が30歳前後の若いスタッフだという事です。ディエゴ・ボナートは31歳の若さでゼネラル・マネージャーとして全てを任されております。全て若いスタッフであるメリットをディエゴは『若いと頭がフレキシブルに動き、変化にも柔軟に対応できる。それに畑が広いから体力がいるので若くないとできないよ。みんな年々成長している。畑も若いから共に成長していける』と語ります。若いスタッフ陣が高いモチベーションで更なるワインの進化を目指しております。当初はミシェル・ロランのコンサルタントを中心にワイン造りが行われてきましたが、2007ヴィンテージからは若いスタッフが中心となりアッサンブラージュされた「よりトライーニらしさ」を目指したワインがお楽しみ頂ける様になっております。 トライーニが所有の畑 トライーニの畑はキャンティ・クラッシコ南部のカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に位置します。すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者サンジュースト・ア・レンテンナーノ。更に東側にはベラルデンガの代表生産者フェルシナ等、優良生産者がひしめき合うキャンティ・クラシッコの一等地で特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。トライーニの畑はプロフィロディクロ(女性の曲線という意味)の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。トライーニが所有の畑は大きく分けて2ヵ所あります。 ・モンテベッロ(アルパッソ畑、キャンティ用、メルロー、プティヴェルド) ・サンジョヴァンニ(主にヴァルディサンティ用のカベルネソーヴィニョン・フランが栽培) 土壌に合わせた灌漑、緑肥、肥料などの使用 トライーニでは畝を交互に緑肥と堆肥で土壌を造っております(1年おきに入れ替えるそうです)。そうすることにより土壌の栄養分や水分量などをコントロールしております。畑のロケーションによって上記のように緑肥と堆肥を使い分けたり、また全く必要のないところは緑肥も堆肥の使用もありません。また、畑によってですが灌漑も活用しております。※これも全ての畑ではなく灌漑の必要な区画のみチョイスして設置しております。尚、通常のDOCGキャンティでは灌漑は出来ませんがIGTの為トライーニでは可能。つまり、土壌に合わせて灌漑、緑肥、肥料などの使用の有無をしっかりと見極めているとのことです。 「ビオ」と呼べるレベルの有機農法 トライーニの畑はかなり斜度のきつい斜面です。斜面下部と上部では土の色も変わっております。つまり土壌の成分が違うため、同じ畝でもそのポイントごとにきっちりと土壌の管理も行われております。こういった細かい管理を広い畑で行うには、長時間低姿勢で畑仕事を行わなければならず、足腰の負担となり、かなり過酷なものです。これを効率よく作業できるように、トライーニでは専用の作業機を自社開発しております。これは座ったまま葡萄の樹の手入れ、収穫が出来る機械です。操縦も手を使わず足のみで行えるもので、操縦に手をとられることなく両手で畑仕事が行えます。このように、労働環境にもしっかりと目を配り、働き手が働きやすい環境を作り出し、その結果がトライーニのワインのクオリティ、高評価に繋がっております。またこのエリアは降雨量が少ないとの事で、畑の衛生面に関しては絶好のロケーションです。その為、認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。 イタリアやフランスの超有名ワインを押し退けて高評価を獲得! マスター・オブ・ワイン、FredDexheimer氏がNYを代表する9人のトップソムリエを集め、2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった、ワインスペクテイターの誌上企画で、サンジョヴェーゼ部門でアル・パッソがモンテヴェルティーネ、ティニャネッロなどを抑え一位。メルロー部門でピッコネロがマセット、シュヴァル・ブランを抑え一位。カベルネ・ソーヴィニヨン部門でヴァルディサンティがCh.ムートン・ロートシルトを抑え三位に選ばれました。
|
3,630円
|
P3倍【6本~送料無料】コフェレ ソアーヴェ クラシコ カステル チェリーノ 2021 白ワイン ガルガーネガ イタリア 750ml スクリューキャップ ソアヴェ クラッシコ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Soave Classico Castel Cerino Coffeleコフェレ (詳細はこちら)ソアヴェ・クラシコの中心部「カステル・チェリーノ」より真のガルガネーガを造りだすこの地のスペシャリスト、コフェレは、ソアヴェ・クラシコの中央部、カステル・チェリーノで19世紀から続くぶどう畑から始まりました。1960年代に、農業学校の教授であったジュゼッペ・コフェレとぶどう栽培家の娘ジョヴァンナ・ヴィスコが出会い設立されたアジエンダ・アグリコラです。畑は、ソアヴェ・クラシコの中央北部、カステル・チェリーノを中心に約25ヘクタールを所有しています。このカステル・チェリーノは、ソアヴェ・クラシコの中心部である一方、コフェレが現在に至るまで、永年、畑と向き合い、ぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すことに情熱を傾けた、彼らの誇りの土地です。畑を耕す際には、馬を使用し、土壌を固めすぎることが無いよう、細心の注意を払います。丁寧に栽培し、2014年にはオーガニックの認証を取得しました。ナチュラル=自然であること、それがコフェレのワインの神髄です。標高400mのカステル・チェリーノの畑。樹齢20年。全て手摘み。ステンレスタンクでの発酵〜熟成。マロラクティックあり。ビオロジック認証取得済。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEソアーヴェクラシコ中心部で真のガルガネーガを造りだすスペシャリスト「コフェレ」の魅力的なスタンダードキュヴェソアーヴェ クラシコ カステル チェリーノ コフェレSoave Classico Castel Cerino Coffele商品情報ソアーヴェクラシコのスペシャリスト「コフェレ」がクラシコエリアの中心カステルチェリーノの自社畑で造るスタンダードソアーヴェクラシコ。フレッシュな花やフルーツの香り、爽やかな味わいが楽しめるソアーヴェクラシコです。醸造はステンレスタンクのみ。ガルガネガの繊細で心地よいアロマを引き出すカステルチェリーノの標高150〜400mに広がる畑のガルガネガから造られます。手摘みで収穫後、ステンレスタンクで発酵。熟成もステンレスタンクで行い、ガルガネガの繊細で心地よいアロマを保つようにしています。白い花やハーブ、青リンゴのフレッシュな香り。飲むと程よい旨みを伴う辛口で、しっかりとした骨格を伸びやかな酸が支えるバランスのとれた味わい。清涼感を感じる心地よい美味しさで余韻にはアーモンドのニュアンスを感じます。食前酒として、またアスパラガスや豆のリゾットなどに合わせてお楽しみください。生産者情報コフェレ Coffele1971年カステルチェリーノの畑を引き継ぎワイン造りをスタートコフェレは、ソアーヴェクラシコの中央部、カステルチェリーノで19世紀から続くブドウ畑から始まりました。1960年代に、農業学校の教授であったジュゼッペ コフェレとブドウ栽培家の娘ジョヴァンナ ヴィスコが出会い設立されたアジエンダ アグリコラです。ジュゼッペは、農業学校の教授でありながら、非常にワイン造りに対して情熱を持っていました。ヴェローナの著名な農業コンサルタントから多くの事を学び、自らのワイン造りの礎を築きあげました。1971年、妻となっていたジョヴァンナの家族が所有していたカステル チェリーノの畑を引き継ぎ、ここでワインつくりをスタートしました。『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを獲得1994年から息子のアルベルト コフェレがカンティーナを引き継いでいます。アルベルトは、父親であるジュゼッペの教えを守りつつ、新たな革新にも取り組んでいます。2003年ヴィンテージでは、早くも『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを獲得するなど、早くから醸造家として高い評価を獲得し、注目されています。「ナチュラルとは自然であること、それがコフェレのワインの神髄です」畑は、ソアヴェクラシコの中央北部、カステルチェリーノを中心に約25ヘクタールを所有しています。このカステルチェリーノは、ソアヴェクラシコの中心部である一方、コフェレが現在に至るまで、永年、畑と向き合い、ぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すことに情熱を傾けた、彼らの誇りの土地です。畑を耕す際には、馬を使用し、土壌を固めすぎることが無いよう、細心の注意を払います。丁寧に栽培し、2014年にはオーガニックの認証を取得しました。ナチュラルとは自然であること、それがコフェレのワインの神髄です。
|
2,563円
|
《1.4万円以上で送料無料》ファットリ ソアーヴェ クラッシコ ルンカリス 2022 Fattori Soave Classico Runcaris 白ワイン イタリア ヴェネト
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
|
産地イタリア > ヴェネト生産者ファットリ品種ガルガネガ 100%英字Fattori Soave Classico Runcaris土壌標高150〜250m。火山性土壌。醸造2時間のマセラシオン後、ステンレスタンクにて低温発酵、その後同じタンクにて3月初旬まで静置。おすすめ料理アサリとルッコラのスパゲティ・きゅうりとタコの酢の物飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4532118015059輸入元飯田《生産者について》 ソアーヴェ地区テッロッサ・ディ・ロンカ村を拠点に、3世代に渡りワイン造りを行う生産者です。オーナーのアントニオは、非常にストイックで、地元の名門コネリアーノ醸造学校とディジョン大学で醸造を学んだ後、1979年にワイナリーを引き継ぎ、伝統的な方法を探りながら、新しい科学的な方法にも挑戦。また、90年代からサステイナブル栽培を実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。 《このワインについて》 イタリアを代表する白ワイン「ソアーヴェ」。ソアーヴェと言えば、清涼感のある酸味と爽やかな風味のあるワイン。まさにそのコメント通りのお手本となるようなスタンダードなソアーヴェです。 《テイスティングノート》 清涼感のある酸味と爽やかな風味を感じ、ソーヴィニヨンブランのような青さも感じるすっきりタイプ。爽やかな風味のあるワインなので、自宅での普段の和食や前菜のサラダなど軽やかなお料理に寄り添います。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ソアヴェミディアムボディ 辛口 丑2≪関連カテゴリ≫
|
1,639円
|
[全品ポイント10倍5日20時~4時間] 窓ガラスフィルムすりガラス風 窓フィルム /●クラッシコ 【WFSG17】[ ウィンドウフィルム 窓フィルム おしゃれ 窓ガラス 目隠し 目隠しシート ステンドグラス シート 北欧 はがせる UVカット シンプル 幾何学 柄 ] 《即日出荷》 CSZ
カーテン・インテリア MOIS
|
品番 WFSG17 商品名 ウィンドウフィルム Classico レギュラー デザイン クラッシコ サイズ 約幅60cm×高さ91cm 付属品 スクイージー 材質 PVC 機能 防水 防カビ加工 UVカット 凹凸 あり 特徴 アメリカ直輸入 正規販売店 高品質な窓用フィルム。 水で貼り付け可能!簡単で剥しあとも残らないため賃貸もOK。 防水・防カビ機能、紫外線を最大99%カット 常用耐熱温度は60度まで。 ご注意 ・お手入れは水拭きしてください。汚れが落ちにくい場合は中性洗剤を薄め優しく拭いてください。アルコール入りやアルカリ性、酸性のクリーナーはご使用できません。 設置場所や閲覧環境により、表示されている画面上の色と実際の商品の色の見え方が異なる場合がございます。 ペアガラスにはご使用できますが、スモークガラスや網入りガラス等、凹凸のあるガラスへの貼り付けはできません。 カットサンプル請求には対応しておりません。 当店でのフィルムカットは対応しておりません。 商品開封後の変更・返品・交換は承っておりません。 平日午後12時までに、商品代引またはクレジットカード決済でのお支払でご注文頂けますと、最短即日出荷が可能です。 欠品や品薄の場合は別途納期が掛かります。 予めご了承下さい。 出荷後の住所・送付先の変更は転送料が必要となりますので、ご注文前にお届け先住所を必ずご確認ください。 ご注文の前に当店のご注文規定を必ずご確認ください。ご注文の際は、こちらのページの内容をご理解いただいたものと判断させていただきます。 窓フィルム 窓シート 窓目隠し ステンドグラス ステンドガラス ウィンドウフィルム ガラスフィルム UVカットシート 紫外線カット 防カビ 防水 ウォータープルーフ DIY リフォームRECOMMENDED POINTSおすすめポイント すりガラス風のおしゃれな窓になるガラスフィルム。 部屋の中からでも外から見ても美しいデザインです。 機能も充実。防水・防カビ機能、紫外線を最大99%カットします。 施工も簡単!水で貼り付け可能で剥しあとも残らないため賃貸もOK。 アメリカ直輸入 正規販売店 高品質なウィンドウフィルム。 DESIGNデザイン HOW TO貼り方、使い方
|
5,291円
|
【6本~送料無料】マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ 2018 赤ワイン イタリア 750ml クラッシコ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Costasera Amarone Della Valpolicella Classico Masiマァジ (詳細はこちら)風通しの良い部屋で手摘みのぶどうを専用竹製ラックで1月下旬まで陰干し。その後圧搾除梗し、45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで果皮と一緒に自然低温発酵(14℃)。澱引き後に30-40hlの樽に移し、厳然酵母をで35日間アルコール発酵(18℃)、マロラクティック発酵。再度澱引きし、スラヴォニアンオークの大樽(40-80hl)と20%アリエとスラヴォニアオークの小樽(600L、40%新樽、30%2年樽、30%3年樽)で24ヶ月間熟成。その後、濾過し瓶詰。最低4ヶ月間瓶内熟成。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社ジャムやスパイスのアロマ、絹のような舌触りのタンニン!奥行きと複雑さのある味わい!名門マァジが最上の畑で造る世界でもっとも有名で偉大なアマローネ「コスタセラ」2018年コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジCostasera Amarone Della Valpolicella Classico Masi商品情報世界でもっとも有名なアマローネ「コスタセラ」世界で最も有名なアマローネとして知られる、マァジ(MASI)社の「コスタセラ アマローネ」。ヴェネト州・ヴァルポリチェッラ地区でも最高の畑のひとつといわれるコスタセラの畑で収穫されたブドウを陰干しして造られる、イタリアを代表する偉大なワインです。2018年はマァジのテクニカルチームが5つ星に認定した超良年ヴィンテージ!ラベルには5つの星が描かれています!類稀なる条件が重なる「コスタセラ」コスタとは急斜面の畑という意味、セラは夕方から夜にかけてという意味です。その名前の通り南西向きの急斜面の畑で、夕方からは他の畑よりさらに日が当ります。北にアルプス、西にガルダ湖があり湖の反射熱でさらにブドウの成熟が進む類稀なる条件が重なる畑です。アパッシメントのスペシャリスト「マァジ」ブドウのアロマ、味わいをさらに濃密にするため、竹製の棚の上でブドウを乾燥させ糖度を高める伝統的な製法をアパッシメントと呼びます。ブドウを厳選、冬季の長い期間乾燥させ平均で30〜40%重量が減ります。色、糖度、アロマ、タンニンが凝縮し味わいが滑らかになります。「マァジ」21世紀にアパッシメント技術において卓越した専門家であることが認められ、アパッシメントで造られたワインは全てバックラベルにはそれを証明するロゴが印字されています。ジャムやスパイスのアロマ、絹のような舌触りのタンニン2020年2月20日「マァジ」輸出MGマルコ ザウリ氏と一緒に試飲しました。熟したフルーツを煮詰めたジャムのような非常に力のあるアロマが立ち上ってきます。そして際立つシナモンスパイスの香りが素晴らしいです。口当たりは驚くほどスムースですが非常に凝縮しています。太い骨格がありますが柔らかい果実に絹のような舌触りのタンニンが絶妙に溶け込み奥行きと複雑さを醸し出しています。アルコールは15%を超えていますが熱さは感じられずエレガント。甘いスパイスの余韻は特に感動的でうっとりしてしまいます。長友選手をワイン好きにさせたワインとして登場イタリアセリエAのインテルで活躍する長友選手が2016年7月1日放送の「アナザースカイ」で「ワインってこんなにおいしいんだ」とワイン好きにさせたアマローネがこの「世界で最も有名なアマローネとして知られる、マァジ(MASI)社の「コスタセラ アマローネ」。ヴェネト州・ヴァルポリチェッラ地区でも最高の畑のひとつといわれるコスタセラの畑で収穫されたブドウを陰干しして造られる、イタリアを代表する偉大なワインです。何十年もの長期熟成が可能なポテンシャルを持つ最高の品質のアマローネです。【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2018)、ジェームズサックリングで94点(2017)、ワインエンスージアストで94点(2017)ヴェローナのワイン造りをリードし続けるヴェネト州最大の名門ワイナリーマァジ MasiMASI(マァジ)は、ボスカイニ家が1772年に設立し、6代にわたりブトウ畑を所有してきたヴェネト州きっての巨大ワイナリー。ヴァルポリチェッラのトップ生産者としていまや世界中に知られ、カナダ、アルゼンチンでもワイン生産を行っています。現在は、サンドロ・ボスカイニ氏が社長を務めています。他に経営に関わる家族には、サンドロ氏の子供達アレッサンドラ、ラファエッレ氏、そして兄弟である生産工程を管理するブルーノ氏とパートナーであるマリオ氏がいます。この国際的にも認められているワインの技術的実績と高品質な水準は、MTG(マァジ・テクニカル・グループ)の徹底した研究並びに実験の賜物といえます。長い間、このチームのメンバーはヴェネツィアのプレミアム・ワインのブトウ栽培と醸造の遺産を復活させることを目的として不断の研究をしてきました。品質だけにとどまらず、個性とオリジナリティーをも兼ね備えたワインは、伝統的価値と先端技術による現代化が密接に絡み合った結果出来上がったもの。さらにマァジは陰干ししたブドウから造ったワインの生産を丹念に研究し、ヴェネト古来に存在した醸造技術「リパッソ」を現代に復活させました。また、新しいスタイルのアマローネを提案し、最近の世界的な成功を手にすることができました。そして、現代イタリア語を完成させたと言われる大詩人、ダンテ・アリギェーリの息子、ピエトロ・アリギェーリが1353年に畑を購入したことに始まるワイナリー、「セレーゴ・アリギェーリ」と強力なパートナーシップを結び、歴史と伝統のある、格式高いワインを生産、世界中に輸出しています。 ■アマローネができるまで1.最高品質のブドウだけを選別して完全管理のもとアッパッシメント※→2.なんと35%も重量が減り糖分が凝縮!→3.最高級アマローネの完成※アッパッシメントとは・・・ヴェネトに古くから伝わる醸造方法でその起源はなんと古代ローマ時代!!通気性のある部屋で、すのこの上にブドウを並べて数ヶ月かけて乾燥させます。この技術が高ければ高いほど、素晴らしい香りと味わいのアマローネになります。マァジはミラノ大学とも連携を図る技術グループMTGのもと、最高のレベルのアッパッシメント技術を誇ります。●マァジの突撃インタビュー(2022年11月8日) 新登場ワインから偉大な逸品、隠れた名品まで!熟練した伝統的アパッシメントで世界中から愛されるワインを生み出すアマローネの名門「マァジ」突撃インタビューはこちら>>●マァジの突撃インタビュー(2015年6月9日) 7世代続くアマローネの名門マァジが再発見した希少品種オゼレータの個性を知る!マルコザウリ氏によるオゼレータセミナーはこちら>>●マァジのワインメーカーズディナー(2010年4月10日) 世界でもっとも有名なアマローネ マァジ&セレーゴ アリギエーリ訪問はこちら>>
|
7,865円
|
【6本~送料無料】カ ルガーテ ソアーヴェ クラシコ モンテ フィオレンティーネ 2021 白ワイン イタリア 750ml ソアヴェ クラッシコ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Soave Classico Monte Fiorentine Ca'rugateカ ルガーテ (詳細はこちら)モンテ フィオレンティネの2019年。素晴らしくバランスの取れた、近年の中で最高のヴィンテージの一つ。ガルガネガ主体でトレッビアーノ ディ ソアーヴェを少しブレンドしています。ルガーテの丘の北にある標高の高い単一畑(400m)のブドウを選別、火山質土壌のためミネラル分の多い仕上がりとなっています。ステンレスタンク醸造。緑がかった藁色の色調。花やミント、柑橘系の強い香りの中にミネラルのニュアンスも。コクのあるしっかりとしたボディーで、爽やかな酸味と厚みのある味わいがいつまでも心地よく残ります。750mlガルガーネガ、トレッビアーノ ディ ソアーヴェイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉熟成ポテンシャルを誇るカ ルガーテのクリュソアーヴェ「モンテ フィオレンティーネ」柔らかな果実味、火山性土壌由来の豊かなミネラル、爽やかな酸と厚みのある味わいソアーヴェ クラシコ モンテ フィオレンティーネ カ ルガーテSoave Classico Monte Fiorentine Ca'rugate商品情報『ガンベロロッソ』で2つ星生産者として高い評価を受けるソアーヴェクラシコの造り手「カ ルガーテ」を代表するクリュソアーヴェ「モンテ フィオレンティーネ」!熟成ポテンシャルを持つソアーヴェクラシコとして『ガンベロロッソ』で特集される偉大なワインです。カ ルガーテの起源ともいえる単一畑「モンテフィオレンティーネ」カルガーテとは、ルガーテの丘の家、という意味。オーナーのテサリ家は500年以上続く歴史ある農家の家系で、1900年頃に自家製ワインの販売を始めました。現オーナーの祖父フルヴィオがルガーテの丘にあるモンテフィオレンティーネの畑を購入。カルガーテの歴史が始まります。「ルガーテ」は、ソアーヴェの公的なクリュとして2019年に認定された33のクリュのひとつ。モンテフィオレンティーネはルガーテ地区内の6.8ヘクタールほどの小区画で、ソアーヴェクラシコの中心地にあり、標高70〜200mの丘陵地帯。1945年以来、テサリ家が所有しています。「ソアーヴェを書き換えるワイン」『ガンベロロッソ』2014年4月号で、モンテフィオレンティーネの垂直試飲特集が組まれました。そのタイトルが「ソアーヴェを書き換えるワイン」。2002年から2013年までの13ヴィンテージを垂直試飲し、モンテフィオレンティーネの熟成能力を明らかにしています。ソアーヴェは、軽やかで飲みやすく、気軽に楽しめるフレッシュな白ワインというイメージがありますが、このモンテ フィオレンティーネはブルゴーニュのように、単一畑の個性を表現したものとなっており、非常に洗練された味わいが特徴的です。毎年安定した品質を誇りますが、それぞれのヴィンテージが持つ特徴も表現しています。また、20年以上もの熟成が可能なほどの品質の高さが認められています。『ガンベロロッソ』はこの特集記事の中で「このワインは、1990年代末に流行していた筋肉質で樽香のあるワインから離れ、イタリアの白ワインをより繊細なものに戻した、小さいが偉大な革命のリーダーだった。カ ルガーテのソアーヴェ クラッシコ モンテフィオレンティーネは、流行を先取りするのではなく、テロワールの最高の表現と時間への挑戦を追求することを目指している。」と評価しています。2018年よりわずかにトレッビアーノ ディ ソアーヴェをブレンド。複雑さと魅力が増している従来ガルガネガ100%で造っていましたが、数年間の研究の末、わずかにトレッビアーノディソアーヴェをブレンドすることに。2018年以降はこのブレンドになっています。オーナーのミケーレ氏は、「トレッビアーノ ディ ソアーヴェはイタリアで最も古い葡萄品種の一つで、ガルガネガより少しだけ成熟が早く、これらをブレンドすることで素晴らしい結果が得られることが分かりました。通常よりも複雑さと魅力が増しています」と話しています。10月中旬に3回に分けて収穫。ステンレスタンクで10〜15日間発酵後、ステンレスタンクで熟成。緑がかった藁色の色調。花やミント、柑橘系の強い香りの中にミネラルのニュアンスも。コクのあるしっかりとしたボディーで、爽やかな酸味と厚みのある味わいがいつまでも心地よく残ります。【受賞歴】ジェームズサックリングで93点(2021)、ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得(2021)、ベーレベーネ2024でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)、ガンベロロッソ2023で最終選考に残る2ビッキエリ&アスタリスク獲得(2020)、ガンベロロッソ2022でトレビッキエリ獲得(2019)生産者情報カ ルガーテ Ca'rugateカ ルガーテの伝統的な栽培「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。1986年にカンティーナを設け、アジェンダとしてスタートしました。ラウラ(34歳)が輸出、ミケーレ(35歳)と父のアメデオ(59歳)が畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニ(51歳)がエノロゴを分担しています。スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。2000年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作られました。現在畑はトータルで50ヘクタール、ソアーヴェを中心にガルガネーガ30ヘクタール、ヴァルポリチェッラ(コルヴィーナ、ロンディネッラ)に20ヘクタールです。葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5mの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネーガの風通しをよくしています。年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4から6房に収穫量を制限しています。葡萄の選別は畑での収穫の際とカンティーナのコンベアーで、計2回行われます。収穫はすべて手摘みで行い、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達とで行われ、収穫量は通常この地域で認められている1へクタールあたり140ヘクトリットルより25%抑えています。『ガンベロ ロッソ』が賞賛する著しい品質の向上また、赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。その要因としては、5年前から「ガンベロ ロッソ2002」で『エノロゴ オブ ザ イヤー』に選ばれたジュゼッペ カヴィオラと契約していること、畑の90%が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌であること、畝に草を生やすこと、手間はかかるがグイヨ仕立てにすること、密植傾向に仕立てることなどが挙げられます。また2008年5月から、ピエロパンで15年間醸造に関わっていたフランコ モンケラート(38歳)が醸造責任者を引き継ぐことになりました。以前は想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。『テサリ兄弟は、近年ソアーヴェの地域において成功を収めている生産者の一つにあげられます。アメデオとジョヴァンニは数年にわたりソアーヴェのトップクラスの生産者となるためワインを販売してきました。 そして彼らの無鉄砲とも思われるほどの度胸ある経営により、借金をして葡萄の真価を証明するためだけの小さな醸造所を手に入れました。最初の結果は望みあるものでしたが、最高の称賛を受けるために彼らはさらなる努力を惜しみませんでした。 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア」』●カ ルガーテの来日セミナー(2016年6月13日) 20年間で17個のトレビッキエリを獲得!4世代続くソアーヴェ クラシコのトップ生産者カ ルガーテ来日セミナーはこちら>>
|
2,959円
|
【6本~送料無料】ポッジョ レ ヴォルピ アソーニア メトド クラッシコ 2019 スパークリング 白ワイン イタリア 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Asonia Metodo Classico Poggio le Volpiポッジョ レ ヴォルピ (詳細はこちら)ラツィオの大人気ワイナリー"ポッジョ レ ヴォルピ"のDOCフラスカティ「アソーニア メトド クラッシコ」です!マルヴァジア ディ カンディア種を使用して、瓶内二次発酵を36ヶ月間以上行っています。トロピカルフルーツ、メロン、パンの耳などの香り。きめ細かくクリーミーな泡。さわやかで果実味豊かな、安定感のある辛口のスプマンテです!750mlマルヴァジア ディ カンディア主体イタリア・ラツィオフラスカティDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー36ヶ月熟成のフラスカーティ メトドクラシコ!ポッジョ レ ヴォルピの自社レストラン専用品が特別限定入荷!アロマティックな果実味のクリーミーな味わい「アソーニア」アソーニア メトド クラッシコ ポッジョ レ ヴォルピAsonia Metodo Classico Poggio le Volpi商品情報大人気ワイナリー「ポッジョ レ ヴォルピ」が36ヶ月間熟成で造るメトドクラシコ フラスカティが限定入荷です!自社レストランだけでサービスされている超限定品がこの度特別に日本に入荷しました!マルヴァジア ディ カンディア種主体、トロピカルフルーツ、メロン、パンの耳などの香り。きめ細かくクリーミーな泡。さわやかで果実味豊かな、安定感のある辛口のスプマンテです!36ヶ月以上の瓶内二次熟成を実施畑はドク フラスカーティ周辺にある、火山性の赤土の土壌。ブドウはマルヴァジア ディ カンディア種をメインに使用。収獲したブドウをソフトに圧搾し、低温でステンレスタンクで発酵。その後、頻繁にバトナージュを行いながら澱の上で熟成しています。二次発酵と熟成は古いカーヴで、澱とともに瓶内で36ヶ月以上実施。澱はピュピートルを使って瓶口に集められる手間のかかる方式で行われています。きめ細かくクリーミーな泡と、さわやかで豊かな味わいゴールドにきらめく麦わらイエローの色調。トロピカルフルーツ、メロン、野花、パンの耳の香りの中に、スパイスの香りが見え隠れする。きめ細かくクリーミーな泡と、さわやかで豊かな味わい。ミネラル感と果実味が持続する。食前酒としてはもちろん、前菜、生のシーフード、フレッシュチーズやゴルゴンゾーラ、カマンベールなどのソフト熟成タイプのチーズ、天ぷらなど、色々な料理と相性の良い、ミディアムボディの辛口のスプマンテです!生産者情報ポッジョ レ ヴォルピ Poggio le Volpi[ ポッジョレヴォルピ ]ローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1996年、3代目にあたるフェリーチェ メルジェ氏は誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げ、ポッジョ レ ヴォルピ社の改革に着手しました。汚染されていない自然なこの土地にはキツネ(ヴォルペ)の姿がよく見られます。あたかも、イソップ童話の「ブドウとキツネ」のように、ここには美味しいブドウが育ち、それを目当てにキツネが現れる。そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。最新のテクノロジーを完備したセラーでは、名醸造家として知られるリッカルド コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。フラスカーティ、プリミティーヴォを始め、デイリーにオススメのラインナップが豊富。また、イタリアワインガイド『ルカマローニ2013』ではフラッグシップの赤「バッカロッサ」と白「ドンナルーチェ」がともに満点評価の99点を獲得するという快挙を達成し、デイリーから上級ラインまで、圧倒的な品質の高さを誇っています。ラツィオ州だけでなく、プーリアやカンパーニャでもコストパフォーマンス抜群の美味しいワインを造り、ますます人気を集めている注目ワイナリーです。●ポッジョ レ ヴォルピの突撃インタビュー(2022年10月24日) ラツィオとプーリアで数々のコストパフォーマンスに優れたワインを生み出す「ポッジョ レ ヴォルピ」突撃インタビューはこちら>>●ポッジョ レ ヴォルピの突撃インタビュー(2018年10月29日) 抜群の人気を誇るプリミティーヴォ&新「ローマ」DOCの先頭に立つリーダー「ポッジョレヴォルピ」突撃インタビューはこちら>>●ポッジョ レ ヴォルピの突撃インタビュー(2015年11月2日) 人気ランキングでトップを独占!圧倒的コストパフォーマンスと品質の高さでワイン愛好家の指示を集めるポッジョ レ ヴォルピ突撃インタビューはこちら>>
|
4,103円
|
ルイジ リゲッティ / アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア ヴェネト Luigi Righetti Amarone della Valpolicella Classico
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
|
Amarone della Valpolicella Classico アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト 原産地呼称 品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、他 ALC度数15.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 18軒の契約農家からの最良の葡萄を買っています。 天然酵母で発酵させます。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵に時間がかかります。 その後50hLのフレンチオークの2年使用樽で15ヶ月熟成させています。 ◆商品説明 葡萄の糖分が多いためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。残糖も5gほどあります。 やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけでなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、素晴らしいワインとなっています。 「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト」とジャンマリアは話していました。 Luigi Righetti ルイジ リゲッティ 魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けている。 ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事。 ◆毎年安定した品質 カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラーノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。 借りている畑は、6村周辺の様々な場所や向きにあるため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風に、天候不順のリスクを回避し、品質の安定を保つことが出来ます。 95歳になった父ルイジは、足腰は弱っているが頭はしっかりしており、ワイン造りの相談にのってくれます。記憶力が良く、過去の作柄を聞くとすぐ答えてくれます。「1965年の収穫は〇月〇日だった」 ◆トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は2〜3割安い 1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。 私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ リゲッティを訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。 <Data> ◆歴史 1909年 アンジェロ リゲッティが創立 1940年代 ルイジが引き継ぐ 1985年 ジャン マリアが引き継ぐ ◆オーナー ジャン マリア リゲッティ:4代目。1966年生。 ルイジ リゲッティ:父。1923年生。 ジュゼッペ リゲッティ:兄。1960年生。 ◆葡萄園 自家畑 5ha + 借りている畑 5ha + 契約農家60人 180ha 全てマラーノ渓谷 ◆栽培 掘り返しや刈り取った雑草を混ぜる。 樹齢10年位までの若い樹には有機肥料を使うことも。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
|
3,978円
|
トライーニ / キャンティ クラッシコ グラン セレツィオーネ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア トスカーナ州 D.O.C.G キアンティ クラシコ TOLAINI CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
|
CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE キャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ州 原産地呼称D.O.C.G CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE 品種サンジョヴェーゼ100% ALC度数14.5% 飲み頃温度16~18℃ キャップ仕様コルク ◆原産地呼称 D.O.C.G CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE ※キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァの更に上級クラスとして2014年に新しく制定されたDOCG。自社葡萄のみを使用し、リゼルヴァよりも半年長い30ヶ月の熟成を規定しております。 ◆品種 サンジョヴェーゼ100% サン・ジョヴァンニ畑にある単一区画から造られます。No.7と呼ばれるこの区画は以前までアル・パッソ用として使われておりましたが、素晴らしいサンジョヴェーゼがうまれる事に着目し2008ヴィンテージより単一畑キュヴェとしてリリースされました。 ◆醸造 完熟した葡萄のみを選別する為に2度にわたる選果。温度管理可能なステンレスタンクと木製の発酵槽併用にて醗酵。20日間のスキンコンタクト。8時間おきのルモンタージュ。週に一度デレスタージュ。80%は大樽、残りはトノー(新樽率1/3)にてマロラクティック醗酵後、同容器にて18ヶ月(最初の6ヶ月は澱と共に)熟成後、ステンレスタンク熟成6ヶ月、瓶熟6ヶ月。 ◆評価 2018ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ…3ビッキエーリ 過去ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…94点(2016) ガンベロ・ロッソ…赤2ビッキエーリ(2014) ワイン・スペクテイター…94点(2015) 92点(2017) ジェームス・サックリング…94点(2017) 93点(2015、2013) ヴェロネッリ…3つ星 92点(2014) ◆味わい チェリーやタバコ、革の香りに甘草、スパイスのヒントが感じられます。果実味の中にタンニンが上手く溶け込みエレガントな味わい。酸が非常に綺麗であり、ストラクチャーが力強く複雑な味わいです。 TOLAINI トライーニ オーナーのピエール・ルイジ・トライーニは海外に渡り、一代で大きな成功を収めた、イタリアのワイン業界ではちょっとした有名人です。トスカーナ北部のガラファニャーナの貧しい家に産まれたピエール・ルイジは、小さな頃から「貴族の様にワインを造りたい」と願い、サクセス・ストーリーを信じカナダに渡り、カナダで最も大きな運送業者となります。そして1998年にトスカーナへと戻りキャンティ・クラッシコの南部カステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に畑を買い、醸造所を設立します。近代的な醸造設備を取り入れ、醸造コンサルタントにはシンデレラ・ワイン請負人ミシェル・ロランを起用しまたたく間にキャンティ・クラッシコ地区のトップ生産者に踊り出ました。また、2017年からは、かつてラッダ・イン・キャンティのリヴェルナーノなどで醸造長を努めたアルベルト・フジがゼネラルマネージャーに就任。醸造コンサルタントには「レ・マッキオーレ」や「トゥア・リータ」の醸造家ルカ・ダットーマを採用しております。 ◆畑のロケーション トライーニの畑はキャンティ・クラッシコ南部のカステルヌォーヴォ・ベラルデンガ地区に位置します。すぐ東南にはガイオーレの秀逸な生産者サンジュースト・ア・レンテンナーノ。更に東側にはベラルデンガの代表生産者フェルシナ等、優良生産者がひしめき合うキャンティ・クラシッコの一等地で特に力強いサンジョヴェーゼが産み出されると言われております。トライーニの畑はプロフィロディクロ(女性の曲線という意味)の形の緩やかな曲線の丘が特徴だと言います。この丘の形のおかげで風が吹くと空気の循環ができるとのこと。畑の中にオリーヴの木が点々とあるのも、ぽつんと森があるのも全ては自然の中にある「バランス」の為だといいます。トライーニが所有の畑は大きく分けて2ヵ所あります。 ・モンテベッロ(アルパッソ畑、キャンティ用、メルロー、プティヴェルド) ・サンジョヴァンニ(主にヴァルディサンティ用のカベルネソーヴィニョン・フランが栽培) トライーニでは畝を交互に緑肥と堆肥で土壌を造っております(1年おきに入れ替えるそうです)。そうすることにより土壌の栄養分や水分量などをコントロールしております。畑のロケーションによって上記のように緑肥と堆肥を使い分けたり、また全く必要のないところは緑肥も堆肥の使用もありません。また、畑によってですが灌漑も活用しております。※これも全ての畑ではなく灌漑の必要な区画のみチョイスして設置しております。尚、通常のDOCGキャンティでは灌漑は出来ませんがIGTの為トライーニでは可能。つまり、土壌に合わせて灌漑、緑肥、肥料などの使用の有無をしっかりと見極めているとのことです。 トライーニの畑はかなり斜度のきつい斜面です。斜面下部と上部では土の色も変わっております。つまり土壌の成分が違うため、同じ畝でもそのポイントごとにきっちりと土壌の管理も行われております。こういった細かい管理を広い畑で行うには、長時間低姿勢で畑仕事を行わなければならず、足腰の負担となり、かなり過酷なものです。これを効率よく作業できるように、トライーニでは専用の作業機を自社開発しております。これは座ったまま葡萄の樹の手入れ、収穫が出来る機械です。操縦も手を使わず足のみで行えるもので、操縦に手をとられることなく両手で畑仕事が行えます。このように、労働環境にもしっかりと目を配り、働き手が働きやすい環境を作り出し、その結果がトライーニのワインのクオリティ、高評価に繋がっております。またこのエリアは降雨量が少ないとの事で、畑の衛生面に関しては絶好のロケーションです。その為、認証こそないものの「ビオ」と呼べるレベルの有機農法で葡萄が栽培されております。 ◆イタリアやフランスの超有名ワインを押し退けて高評価を獲得 マスター・オブ・ワイン、FredDexheimer氏がNYを代表する9人のトップソムリエを集め、2008ヴィンテージの高級ワインを各品種毎にブラインドテイスティングを行なった、ワインスペクテイターの誌上企画で、サンジョヴェーゼ部門でアル・パッソがモンテヴェルティーネ、ティニャネッロなどを抑え一位。メルロー部門でピッコネロがマセット、シュヴァル・ブランを抑え一位。カベルネ・ソーヴィニヨン部門でヴァルディサンティがCh.ムートン・ロートシルトを抑え三位に選ばれました。 ◆FredDexheimer氏のコメント 「ブラインドテイスティングの場合、どんな結果が出るか分からないですが、Tolainiのワインは印象的でした。世界のトップワイナリーと比較され、こんな素晴らしい結果を得たのは誇るべきことです」 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
|
4,880円
|
【6本~送料無料】ロッカ デッレ マチエ キャンティ クラシコ ファミリア ツィンガレッリ 2022 赤ワイン イタリア 750ml クラッシコ ガンベロロッソ2019トレビッキエリ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Chianti Classico Famiglia Zingarelli Rocca delle Macieロッカ デッレ マチエ (詳細はこちら)イキイキとしたルビー色、野生のベリーやアプリコットを思わせる強いアロマ、小梅、ハーブ、樽からくるほのかなスパイスのニュアンス。バランスの良い酸味があり、とにかくお肉が食べたくなる、まさに食中酒です。サンジョヴェーゼの特徴であるミネラルと酸に支えられた果実味、トースティな香ばしいフレーバーが感じられます。バランスのとれた味わいで特に美しいミネラルが感じられます。大樽で6〜10ヶ月間熟成。750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社キャンティ クラシコの新たな歴史を創る「ロッカ デッレ マチエ」のキャンティクラシコ!豊かな果実風味と美しいミネラルキャンティ クラシコ ファミリア ツィンガレッリ ロッカ デッレ マチエChianti Classico Famiglia Zingarelli Rocca delle Macie商品情報1970年代、彗星の如く現れキャンティクラシコの実力派をして注目され、キャンティクラシコ協会会長を務めた「ロッカ デッレ マチエ」を代表するスタンダード キャンティクラシコ。高品質、高コスパな逸品です。高品質なスタンダードキャンティ クラシコブドウは全て手摘収穫、選果、プレスされ、10〜15日間のマセラシオンで果皮から色素を抽出します。 アルコール発酵とマロラクティック発酵を経て、90〜100ヘクトリットルのフレンチおよびスロヴェニアンオークの大樽で6〜10ヶ月間熟成、さらに1ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。お肉料理と抜群の相性ルビー色の豊かな色調でベリーやプラムの豊かな果実香が印象的です。飲むと、フローラルなブーケと上質なタンニンが綺麗に溶け合い、フルボディで力強さも感じられます。特にお肉料理とは相性抜群で、ワインの持つタンニンやボディに良く合います。ステーキから焼肉など、幅広くお楽しみいただけます。美しいミネラルとバランスのとれた味わい2017年4月にロッカ デッレ マチエ社のマーケティングディレクターのマルコ トーティ氏と試飲しました。「ロッカ デッレ マチエのキャンティにはサンジョヴェーゼの特徴であるミネラルと酸に支えられた果実味、トースティな香ばしいフレーバーが感じられます。バランスのとれた味わいで特に美しいミネラルが感じられます」と話してくれました。キャンティ クラシコの新たな歴史を創るワイナリーロッカ デッレ マチエ Rocca delle Macieキャンティ クラシコの新たな歴史を創る、情熱あふれる若きワイナリー1973年、シエナに近いカステッリーナ イン キヤンティに設立された「ロッカ デッレ マチエ」は、何代にもわたる歴史を持つ由緒ある生産者たちが軒を連ねるこの地にあって、イタリア映画界の名プロデューサーとして名を馳せたイタロ ツィンガレリ氏が、わずか40年足らずでキャンティ クラシコのトップクラスの生産者の一つに昇りつめました。多くのミシュラン星付きレストランやホテルでオンリストされている他、ジャンニ ブルガリをはじめ、多くのセレブもマチエのワインを愛飲しています。畑を購入して5年後、1978年が初リリースとなった「ロッカ デッレ マチエ」のワインは、当初からその品質の高さが国内外で高く評価され、彼らは彗星のごとく現れたキャンティ クラシコの新たな実力派としてがぜん注目を集める様になりました。その後急ピッチで畑を拡張。レ マチエの近隣にあるサント アルフォンソの土地を購入、1984年にはリゼルヴァワインを生産するために11世紀からの歴史をもつフィッツィアーノの地所を購入、さらに1998年以降、マレンマ地区のモレリーノ ディ スカンサーノにカンポ マッキオーネ、カーサ マリアという2つの畑を購入しました。現在彼らは合計600ヘクタール以上の土地を所有し、内200ヘクタール以上がぶどう畑として使われています。これらの畑は南西に面した標高200〜600メートルの丘陵地帯にあり、主にガレストロと呼ばれる砂と泥炭を多く含む石灰層、粘土層の土壌は、サンジョヴェーゼを始めカナイオーロ、カベルネソーヴィニョン、メルロー、マルヴァジア、トレッビアーノなどの多品種栽培に適しています。化学薬品や農薬はほとんど使用しない「ロッカ デッレ マチエ」の目覚ましい成功は、一方でテロワールを尊重し、そして一方でセラーでの技術革新を通して品質を向上させる事への一貫した取り組みによるところが大きいと言われています。畑では化学薬品、農薬等はほとんど使用せず、隠花植物による除草や、漢方薬から作られた殺虫剤で害虫を駆除する方法を採用し、またアブラムシ対策についてはチューリンゲン菌を使用した数少ないワイナリーの一つです。化学肥料は一切使用せず、ワイナリーで飼育している家畜の糞を寝かせて肥料として使用しています。作付面積あたりの収穫量を低く抑えるために徹底したぶどうの剪定を繰り返し行い、また夏にはブドウがベストの状態で成熟できるよう、余分なぶどうの葉を間引く「キャノピー マネージメント」の作業をこまめに行います。収穫は全て手作業、併せて厳格な選果を行い、最高の状態のぶどうのみを収穫。醸造は最先端の発酵設備と、最適な熟成を確実に行なう熟成設備とを兼ね備えた地下セラーで細心の注意を払って遂行します。またキャンティ クラシコの醸造では柔らかな味わいの為にセメントタンクでの発酵と大樽での熟成にこだわっています。現オーナーのセルジオ ツィンガレリ氏は、1985年よりワイナリーの経営に加わり、1989年に父イタロ氏から完全に経営を引き継ぎました。彼は父同様に常にワインの品質向上に努め「ロッカ デッレ マチエ」の名声を確固たるものとし、2009年にはキャンティ クラシコ協会の副会長、そして2012年からは会長に就任、自らのワインだけでなくキャンティ クラシコ全体の品質向上に尽力しています。●ロッカ デッレ マチエの突撃インタビュー(2017年4月25日) 僅か40年たらずでキャンティ クラシコのトップクラス生産者に昇りつめた「ロッカデッレマチエ」突撃インタビューはこちら>>
|
2,816円
|
《1.4万円以上で送料無料》キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ポッジョ チヴェッタ 2017 テヌーテ ロセッティ Chianti Classico Reserva 赤ワイン イタリア キャンティ
ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
|
産地イタリア > トスカーナ生産者テヌーテ・ロセッティ品種サンジョヴェーゼ 85% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%英字Chianti Classico Reserva Tenute Rossetti醸造発酵時にミクロオキシジェナシオン。25hlの大樽で30ヶ月飲み頃温度18〜20℃おすすめグラスボルドーグラス評価「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018」で91点内容量750mlJANコード4935919058223輸入元稲葉《ロセッティとファルネーゼ》 1000年の歴史を持つテヌーテ・ロセッティの伝統がモダンなワイン造りと融合!長い間協力関係にあったファルネーゼと合併し、彼らが南イタリアで行っていた“消費者”“契約農家”“生産者”の三方良しのワイン造りを自分たちのトスカーナワインにも導入しました。 ロセッティ家の伝統とノウハウを引き継ぎながらも、「フルーティで熟した果実味・クリーンなアロマ・ジューシーで骨格のある味わい」の“ファルネーゼスタイル”は健在です。ファルネーゼならではのハイコスパなスタイルを、トスカーナでも実現しています。 南イタリアのトップであるファルネーゼグループの一員として、新しいスタイルに進化したテヌーテ・ロセッティがトスカーナのNo.1を目指します。 《このワインについて》 サンジョヴェーゼは酸もタンニンも多く熟しにくいブドウ品種。そこでロセッティでは、他の生産者と比べて収穫時期を1週間ほど遅くすることでブドウの熟度を高め、濃厚でジューシーなスタイルに仕上げています。日本と同じくフクロウを幸福の象徴としてラベルに描いており、目には黄色のスワロフスキークリスタルが使われています。 《テイスティングノート》 たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる凝縮された甘い香り。非常にリッチで濃厚でありながら洗練された味わいで、しっかりとした骨格や複雑さが感じられます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子1酉15 惰H≪関連カテゴリ≫
|
2,750円
|
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ[2018]ルイジ リゲッティ 赤 750ml Luigi Righetti[Amarone della Valpolicella Classico] イタリア ヴェネト ヴェネツィア 赤ワイン
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
|
ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事 魔法ではなく、常に厳格な仕事を続けている。ワイン造りはたいへんな労力のいる仕事 アンジェロ リゲッティが100年以上前に傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ています。4代目のジャン マリア リゲッティ(1966年生)、父ルイジ(1923年生)、兄(1960年生)が中心の家族経営で、他に13人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。借りている畑は、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。90歳を超えた父ルイジが10〜15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら、契約農家に葡萄の栽培までを指導しています。 高品質かつ、蔵出し価格の値上げも全くしないおおらかさ ルイジ リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2〜3割安いと言うことです。他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン マリアのおおらかな性格は、大変好感が持てます。1997年にヴィニタリィのヴァルポリチェッラ生産者組合のブースへ行き、20種類以上のいろいろな生産者のワインを試しましたが、良いと思ったワインのほとんどが、法外とも言える高い価格でした。私どもは、ほぼあきらめかけた気持ちで、ヴィニタリィに出展していない、このルイジ リゲッティ家を訪問いたしました。その結果は…、これらのワインを私どもがご紹介させていただくことでお分かりいただけるでしょう。 Information 18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています。D.O.C.ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120hl/haですが、80hl/haに制限しています。さらに陰干しするため、実際ワインになる量は30〜35ha/hlでしかありません。2月までアパッシメント(陰干し)した葡萄を使用しています。気温が低く偶発的には発酵が始まらないため、まず少量を人工酵母で1ヶ月程発酵させます。発酵が始まり、温度が上がったところで、より多くの果汁にブレンドして、また1ヶ月程発酵させます。さらに多くの果汁にブレンドし、発酵させて、発酵は3回目で終わります。その後5,000Lのフレンチオークの2年樽で15ヶ月熟成させています。葡萄の糖分が多いためアルコール度は高く、パワフルなワインになっています。残糖も5gほど残ります。やや濃いガーネット色、アマローネ独特の個性的な強く甘い香り、強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており、すばらしいワインとなっています。「アマローネを飲む時にはパルミジャーノがベスト。」とジャン マリアは話していました。 生産地 イタリア ヴェネト州 商品名 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 作り手 ルイジ リゲッティ 格付・認証 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2018年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 コルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
|
3,520円
|
【6本~送料無料】パラッツォーネ オルヴィエート クラシコ スペリオーレ テッレ ヴィナーテ 2021 白ワイン イタリア 750ml 自然派 クラッシコ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Orvieto Classico Superiore Terre Vinate Palazzoneパラッツォーネ (詳細はこちら)長い経験に基づきパラッツォーネでは正当なオルヴィエートを表現する為に5種類の伝統品種を、それぞれの特性に合った区画に植えた。最新技術を取り入れながら、一方では手作業で葡萄の質を高める努力も続けている。ベースのテッレ・ヴィナーテでさえ収穫は全て手作業で行い厳しく選果する。テッレ・ヴィナーテとは中世の言葉で葡萄畑を意味するところからきている。750mlプロカニコ、グレケット、ヴェルデッロ、ドゥルペッジョ、マルヴァジアイタリア・ウンブリアオルヴィエート クラシコDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
|
2,255円
|
【6本~送料無料】プラ ソアーヴェ クラシコ オット 2021 白ワイン ガルガーネガ イタリア 750ml オーガニック ソアヴェ クラッシコ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Soave Classico Otto Doc Praプラ (詳細はこちら)畑は標高150〜250メートルに位置し、南西向きの火山性土壌です。ブドウの樹齢は30〜60年です。ステンレスタンクで発酵後、熟成。レモン色で香りはフローラル。新鮮でみずみずしい果実を連想させます。アロマはサンザシ、ジャスミン、桃やアプリコットなど。ミディアム・ボディで味わい豊かで、果実味がしっかりしており、クリアなミネラルも兼ね備えています。ヘーゼルナッツやクルミのような後味が残る、飲み心地の良いワインです。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ジェロボーム株式会社『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞獲得!透明感溢れる清らかな旨み見逃せないオーガニックソアーヴェクラシコ「オット」ソアーヴェ クラシコ オット プラSoave Classico Otto Doc Pra商品情報『ベーレベーネ2023』クアリタ/プレッツォ賞獲得!スタンダードクラスながら、樹齢30〜60年の古木から造られる、国際的な評価の高いプラのソアーヴェ クラシコです。2021年は『ベーレベーネ2023』でクアリタ/プレッツォ賞獲得しています。収穫は例年9月15日〜10月15日にかけて行われます。ステンレスタンクのみで醸造されるプラのソアーヴェ クラシコ オットは年産15万本で安定した酒質を誇っています。しなやかな果実感とみずみずしい飲み心地グリーンのトーンが混じる明るいイエローの色調です。桃やアプリコットの穏やかな香りに溌剌とした柑橘のニュアンス、ジャスミン、涼しげなミネラルが綺麗に重なります。飲むと、しなやかな果実感とスラリと伸びた美しくクリアーなミネラルと酸があり、実に清らかでみずみずしい飲み心地です。山麓から湧き出る岩清水のような透明感ある清らかな旨み エレガントでスムーズな飲み心地でナッツや塩味のニュアンスが余韻にかけて感じられます。派手さこそはありませんが、山麓から湧き出る岩清水のような果実味と清々しい酸、ミネラルの透明感ある清らかな旨みは、食事と合わせることでその真価を発揮します。魚介類なら非常に幅広く合わせられる懐の深さがあります。寿司や刺身などの和食とも素晴らしい相性です。また生ハムとも相性が良く、野菜を使ったパスタやシェーブル等のフレッシュなチーズとも一興です。【受賞歴】ベーレベーネ2023でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2021)、ワインスペクテーター2014でTOP 100 VALUES WINES獲得(2013)生産者情報プラ Pra世界中のワインガイドで称賛されているプラのソアーヴェクラシコプラは家族経営のワイナリーで、ソアーヴェ クラシコ地区の中心地、モンテフォルテ ダルポーネに位置しています。ワインの品質、特徴、本物であることを経営の軸とし、化学薬品は一切使用しません。『ワインスペクテーター』2014では世界のバリューワイン100選にスタンダードキュヴェの「ソアーヴェ クラシコ オット」が選出されています。プラのワインが世界中のワインガイドで称賛されている影には、グラツィアーノ プラのワイン造りにかける情熱、経験と軸に沿った行動があるのです。環境を配慮したオーガニック農法グラツィアーノはワイナリーにブドウを卸す栽培農家に始まり、1983年に自社で初めてソアーヴェを仕込みました。またプラ氏は白ワインに続き、ヴァルポリツェッラとアマローネの栽培に最適なテロワールを開拓しました。畑はヴァルポリツェッラの東部メッザーネとトレニャーゴ市内、ヴァルポリツェッラDOCゾーンの海抜500mに位置しています。丘陵地にあるやせた土壌から採れるブドウの収量は低く高品質です。自然派ワインの中でも最高品質なワインを生み出すため、畑の開拓は全てオーガニックな手法で行われます。持続可能な農業を遂行するにあたり、ピュアリティが基本であり、環境やその維持に貢献する人々に対し常に尊敬の心を持っています。赤ワイン3種類はイタリアの検査認証機関「オスロ・エ・サルーテ」の認証を受けています。
|
2,739円
|
【6本〜送料無料】カ ルガーテ ソアーヴェ スペリオーレ クラシコ ブッチャート 2020 白ワイン オレンジワイン ガルガーネガ イタリア 750ml ソアヴェ クラッシコ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Soave Superiore Classico Bucciato Ca'rugateカ ルガーテ (詳細はこちら)輝きのあるゴールデンイエロー。柑橘と地中海の様々なハーブの混ざる複雑で調和のとれたアロマが広がります。口に含むとミネラルの要素、深みと同時にエレガンスが感じられます。余韻には心地よいフレイバーが続きます。収穫後、ステンレスタンクで16度から18度で24時間から30時間マセラシオン。その後、果皮から離したワインを400Lのセラミックの容器に移し、約25日間発酵。熟成も同じ容器で約8ヶ月。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェ スペリオーレDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉トレビッキエリの常連!ソアーヴェの実力派「カ ルガーテ」が約24時間の醸しで造るオレンジワイン!12年の時を経て復活した自信作!深みとエレガンスを感じる心地よい余韻ソアーヴェ スペリオーレ クラシコ ブッチャート カ ルガーテSoave Superiore Classico Bucciato Ca'rugate商品情報トレビッキエリの常連、ヴェネトの一流生産者「カ ルガーテ」が12年を費やして再リリースしたオレンジワイン『ガンベロロッソ』トレビッキエリの常連でソアーヴェの実力派「カ ルガーテ」が造るオレンジワインです。2005年の生産を最後に、2017年での復活まで12年を費やした自信作「ソアーヴェ スペリオーレ クラシコ ブッチャート」。何年も試行錯誤を重ねた結果出来上がった熟したガルガネガで造られています。今回、その待望のオレンジワインが再入荷しました!輝きのあるゴールデンイエロー。柑橘と地中海の様々なハーブの混ざる複雑で調和のとれたアロマが広がります。口に含むとミネラルの要素、深みと同時にエレガンスが感じられ、余韻には心地よいフレイバーが続きます。羊のチーズや熟成チーズ、魚を使った前菜などと相性が良いです。2022年3月にソアーヴェ スペリオーレ クラシコ ブッチャート2020年を試飲しました。輝く黄金色。柑橘系のアロマが香りフレッシュな印象です。ソフトな口当たりを感じると同時に爽やかな酸、レモン、ミカン、オレンジ、ミネラルの深い味わいがじわじわと口中を覆います。心地よい余韻が続きます。モンテフォルテ ダルポーネ地区の自家畑のブドウから造られています。土壌は火山性の玄武岩と粘土です。収穫は9月末に行い、収穫したブドウはそのままステンレスタンクに入れ16度から18度で24時間から30時間、マセラシオンを行います。その後、果皮から離したワインを400Lのセラミックの容器に移し、約25日間発酵させます。熟成も同じ容器で約8ヶ月行います。2005VTを最後に生産を止めていましたが、このワインに適したブドウが収穫出来た2017VTから生産を再開。2020VTの生産本数はわずか3500本しかなく、今回入荷した分は非常に貴重です。〜カルガーテのオーナー、ミケーレテサリからのメッセージ〜「私たちは未来を見据えるために時には過去を振り返る必要があります。過去の思い出は、これから先の新しい道をどう進むのか、インスピレーションを与えてくれる様々な経験の宝の山だからです。我々のアイコンワインであるブッチャートを再びリリースするまで12年もの時間を費やしました。2005ヴィンテージを最後に造るのを止めてから、私たちはいつもこの歴史的なワインを正しい形で復活させ、カルガーテの歴史に残したいと考えていました。何年も試行錯誤を重ねた後、2017年、ついにこのワインに適した完璧に熟したガルガネガが出来ました。私たちは今がまさにブッチャートを再び始める時だと思いました。そして、ジグソーパズルの最後のピースともいえるポイント、それはワインをリグーリアの職人の手による小型のセラミックの容器で熟成させることでした。ラベルは、若く才能のあるイタリア人のイラストレーター、アンナリーザ ボッリーニによるものでカルガーテのワインミュージアムにある古いプレス機をモチーフにしています」生産者情報カ ルガーテ Ca'rugateカ ルガーテの伝統的な栽培「カ ルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点兼レチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。1986年にカンティーナを設け、アジェンダとしてスタートしました。ラウラ(34歳)が輸出、ミケーレ(35歳)と父のアメデオ(59歳)が畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニ(51歳)がエノロゴを分担しています。スタッフは5人で、収穫時には40名で行います。2000年には、非常に広く清潔な新しいセラーも完成し、中二階にはレチョート用の乾燥室も作られました。現在畑はトータルで50ヘクタール、ソアーヴェを中心にガルガネーガ30ヘクタール、ヴァルポリチェッラ(コルヴィーナ、ロンディネッラ)に20ヘクタールです。葡萄の仕立ては、この地方の伝統的な、他の産地よりも高い1.5mの高さのグイヨ式で、実が大きいガルガネーガの風通しをよくしています。年間を通して剪定を行い、また夏場にはグリーンハーベストを行って余分な葉を落とし、4から6房に収穫量を制限しています。葡萄の選別は畑での収穫の際とカンティーナのコンベアーで、計2回行われます。収穫はすべて手摘みで行い、外国人労働者の助けを借りず、手慣れた地元の人達とで行われ、収穫量は通常この地域で認められている1へクタールあたり140ヘクトリットルより25%抑えています。『ガンベロ ロッソ』が賞賛する著しい品質の向上また、赤ワインの品質向上にも著しいものがあります。その要因としては、5年前から「ガンベロ ロッソ2002」で『エノロゴ オブ ザ イヤー』に選ばれたジュゼッペ カヴィオラと契約していること、畑の90%が斜面で、火山質土壌でミネラルが多い土壌であること、畝に草を生やすこと、手間はかかるがグイヨ仕立てにすること、密植傾向に仕立てることなどが挙げられます。また2008年5月から、ピエロパンで15年間醸造に関わっていたフランコ モンケラート(38歳)が醸造責任者を引き継ぐことになりました。以前は想像もできなかったことですが、ソアーヴェに関して、生産量がピエロパン、アンセルミと並び、品質も勝るとも劣らないものとなっています。『テサリ兄弟は、近年ソアーヴェの地域において成功を収めている生産者の一つにあげられます。アメデオとジョヴァンニは数年にわたりソアーヴェのトップクラスの生産者となるためワインを販売してきました。 そして彼らの無鉄砲とも思われるほどの度胸ある経営により、借金をして葡萄の真価を証明するためだけの小さな醸造所を手に入れました。最初の結果は望みあるものでしたが、最高の称賛を受けるために彼らはさらなる努力を惜しみませんでした。 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア」』●カ ルガーテの来日セミナー(2016年6月13日) 20年間で17個のトレビッキエリを獲得!4世代続くソアーヴェ クラシコのトップ生産者カ ルガーテ来日セミナーはこちら>>
|
4,345円
|
【6本~送料無料】イナマ ヴィン ソアーヴェ ソアーヴェ クラシコ 2022 白ワイン ガルガーネガ イタリア 750ml スクリューキャップ ソアヴェ クラッシコ
トスカニー イタリアワイン専門店
|
Vin Soave Soave Classico Inamaイナマ (詳細はこちら)完璧な、非の打ちどころのないソアーヴェ。一口ごとに、ソアーヴェそのものの特徴と上品さがあふれだす。奥深いミネラル感、エレガントな花や、成熟した果実、そして果肉感。ダイナミックで深みのあるコクのある味わいが酸味と素晴らしいコントラストを描いている。非常に鋭く、のびやかで躍動感にあふれている。収穫はすべて手摘み。収穫後、除梗して破砕したのち、吟醸香を出すために4〜8時間ほど果皮と果汁を接触させておきます。醸造はステンレスタンクのみ、ブドウ本来の果実味、香りが存分に引き出されています。繊細な味わいの料理、白身魚、てんぷらなどとよく合います。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアーヴェ クラシコDOC白※スクリューキャップからコルクに変更されました。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社ソアーヴェを代表する造り手「イナマ」のベーシックラインふくよかな果実味とミネラルのバランスに優れた「非の打ちどころのないソアーヴェ」ヴィン ソアーヴェ ソアーヴェ クラシコ イナマVin Soave Soave Classico Inama商品情報偉大なソアーヴェを造りだすイナマの顔とも言えるワインソアーヴェを代表する造り手として高い評価を受けるイナマのベーシックラインのソアーヴェクラシコがこの「ヴィンソアーヴェ」。ソアーヴェ地区の中でも最良とされる場所に畑を所有、そのポテンシャルを最大限に生かした偉大なソアーヴェを造り出すイナマの顔とも言える存在のワインです。2022ヴィンテージは『ジェームズサックリング』で90点を獲得しています!「私達のヴィンソアーヴェはガルガーネガ100%で豊かなミネラルのストレートさがあります」2018年2月、イナマ社のアレッシオイナマ氏にお話を聞きました。「法律上ではガルガーネガに30%トレッビアーノディソアーヴェ種もブレンドして良い事になっています。トレッビアーノディソアーヴェをブレンドすると非常にアロマティックな仕上がりになりますが、私達のヴィンソアーヴェはガルガーネガ100%で豊かなミネラルのストレートさがあります。これがイナマのスタイルです。ヴィンソアーヴェは「日常的に楽しむワインの位置づけ」です。特徴はシンプルで様々な料理と合わせやすく、飲み疲れしない。ミネラル感とフローラルな白い花のニュアンスが綺麗に出ていて心地よさもありながら複雑味が感じられます。93歳の私の祖母はこのヴィンソアーヴェを40年間1日1〜2杯ずっと飲んでいるんですよ。世界中で成功を収めているキュヴェで、様々な国のレストランでバイ ザ グラスとして使用されていてとてもお勧めしやすいワインです。「日々ちょっとした贅沢」を楽しむグラスワインとしては最適かと思います。先日10年熟成したヴィンソアーヴェを飲みましたが、凄く綺麗な熟成をしていて、熟成のポテンシャルも備えています」と話してくれました。溢れんばかりの果実感と輝かしい酸味国際的な評価の高さがあり、ヴィンテージの良し悪しに関わらず常に高品質なワインを造り上げるイナマ。ヴィンテージに左右されない完成度は、国際的評価も非常に高いです。『エスプレッソ』誌が絶賛「完璧な非の打ちどころのないソアーヴェ」ブドウ本来の果実味を引き出すため、すべて手摘みで収穫。そして破砕してから4〜8時間果皮と果汁を接触させることで骨格のしっかりとした、豊かな風味がワインに加わります。醸造はステンレスタンクのみを使用することでフレッシュな果実味と香りを保たれます。うっとりするようなふくよかな果実味と心地よい酸、深みのあるミネラルは『エスプレッソ』誌に「完璧な、非の打ちどころのないソアーヴェだ」と言わしめました。伝統的ソアーヴェクラシコの魅力である「酸」「ミネラル」「風味」。ソアーヴェクラシコの最高の造り手イナマをこの価格で楽しめるのが本当に嬉しい。ワインガイド『エスプレッソ』で最優秀コストパフォーマンス賞に輝いた味わいをお楽しみください。【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2022、)、ジェームズサックリングで92点(2021)、ジェームズサックリングで92点(2020)生産者情報イナマ Inamaワイナリー、イナマは、1950年、現オーナーのステファノ氏の父であるジュゼッペ・イナマ氏がソアーヴェクラシコ地区の中心地「モンテフォスカリーノ」の上部斜面の最良部分に畑を購入して始まりました。彼の目的は「この良質の土地の、樹齢の古いガルガーネガから、世界に通用する最高品質のワインを造ることにより、ソアーヴェクラシコを世界に通用するレベルに再生させる」と言うことでした。フォスカリーノは、ソアヴェクラシコのエリアの中で歴史的に最上級とされる丘陵地。約65haをイナマとアンセルミ、ジーニの3社が所有。そのうちイナマは28haを所有しています。ここに畑を持っていることがイナマの最大の強みで、オーナーのステファノ氏も他の造り手との違いは何かと聞くと「フォスカリーノに畑があること」と言い切っています。2000年以上も続くブドウ栽培の歴史を誇る最上級地区フォスカリーノで造るイナマの3つのソアーヴェクラシコソアーヴェクラシコの歴史は、2000年前、古代ローマ人がこのソアーヴェクラシコ地域にガルガーネガを栽培したことにさかのぼります。料理に合うワインとして「ミネラルのあるワイン」が好きだった古代ローマ人がブドウ栽培に選んだ土地は、「ミネラル豊富な土壌」であるシチリア、カンパーニャ、ラツィオ、ウンブリアの火山灰土壌の土地。北イタリアでは唯一ソアーヴェクラシコ地域がこの特徴を持つ土地だったのです。ソアーヴェクラシコの特徴は、「ミネラル」と「白い花の香り」。それはイナマのソアーヴェクラシコからもはっきりと感じられます。最上級地区フォスカリーノのテロワールを最大限に生かし、3つの異なる特徴を持つソアーヴェクラシコを造っています。畑の違い、樹齢の違い、そして醸造方法の違いによって生み出される魅力的なソアーヴェクラシコを飲み比べてお楽しみください。ソアーヴェクラシコの最上級地区で世界に通用する白ワインを造り出すソアーヴェクラシコ地区に28haの畑を所有。1つの醸造所で所有する畑としてはソアーヴェクラシコ地区で最大の規模です。その大部分が最高クリュのフォスカリーノにあります。ガルガーネガだけではなく、国際品種のソーヴィニョンとシャルドネも植樹。それは「火山灰土壌の斜面で世界に通用する白ワインを造ることができる」ことを証明したいという思いから。当時はだれも信じていなかったこの2品種から、今、偉大な白ワインが世界中で評価されています。1990年にコッリベリチ地区に畑を購入、赤ワインの生産を始めます。テーブルワインが量産されるこの地域で「最高級の赤ワインを造る」第一人者になることを目標とし、カベルネ、カルメネーレ、メルローで造る「ブラディシズモ」の成功を受け、赤ワインにおいても高い評価を受けています。●イナマの突撃インタビュー(2019年4月15日) ガルガーネガとカルメネーレ種で世界に通用する実力者!更なる高みを目指す偉大なソアーヴェ「イナマ」突撃インタビューはこちら>>●イナマの突撃インタビュー(2018年2月7日) 「ソアーヴェエリアの概念を変えた」リーダー的存在!単独所有DOCでイタリア最高峰のカルメネーレ栽培に情熱を燃やす「イナマ」突撃インタビューはこちら>>
|
2,200円
|