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商品	説明	価格
《2.2万円以上で送料無料》コートデュローヌルージュ 2020 E. ギガル Cotes du Rhone Rouge E. Guigal 赤ワインフランスローヌココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ローヌ生産者E.ギガル品種シラー 50%、グルナッシュ 40%、ムールヴェードル 10%英字Cotes du Rhone Rouge E. Guigal醸造一部大樽で1年半熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス評価パーカーポイント91点（2016VT）内容量750mlJANコード4573375257547輸入元ラックコーポレーション《生産者について》創業者であるエティエンヌ・ギガルがワイナリーを設立したのは、戦後間もない1946年。とりわけ歴史が長い生産者というわけではありません。わずか半世紀あまりでローヌのトップ生産者の地位を確立したのは、シラーの銘醸地コート・ロディに持つ3つの畑「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」の品質が圧倒的であったから。現在では北部から南部まで26ものワインをリリースする、ローヌ地方の教科書的な存在です。《ワインについて》「コート・デュ・ローヌ」ラベルのワインはローヌ地方の生産量のうち多くを占める重要なワイン。全域のブドウを使えるエントリークラスであるとはいえ、そのワイナリーを知る挨拶状であるということもできます。シラーを中心としたブレンドで、非常に知名度の高いワイン。まさに「コート・デュ・ローヌ」の教科書的な味わいです。《テイスティングノート》様々なベリーや土、スパイスのような香り。丸みを帯びたタンニンは口全体をやさしく刺激し、食欲をそそります。熟度の高さを示すシルキーな口当たりで、この価格を考えると十分以上の出来。このクラスを何百万本と生産できる規模は驚異です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :子1 酉12 惰P≪関連カテゴリ≫	1,617円
【入荷次第発送】シャトードサンコムコートデュローヌ[2023]年蔵出し品シャトードサンコム元詰 AOCコートデュローヌChateau de Saint Cosme Cotes du Rhone [2023] AOC Cotes du Rhone うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストミディアム-フルボディ生産者ドメーヌ・サン・コム元詰15代目当主ルイ・バリュオール家生産地フランス/ローヌ/AOCコートデュローヌ生産年[2023]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・ド・サン・コム・コート・デュ・ローヌ[2023]年・蔵出し品・シャトー・ド・サン・コム元詰・AOCコート・デュ・ローヌChateau de Saint Cosme Cotes du Rhone [2023] AOC Cotes du Rhone高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！サン・コムファン大注目！フランス大人気ローヌ辛口赤ワイン！あのサン・コムによるドメーヌ・サン・コム元詰の大人気コート・デュ・ローヌ！あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者！(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。)凝縮感とエレガンスを兼ね備えた、シラー100％で造られる、コストパフォーマンスに優れた1本！この絶品コート・デュ・ローヌの畑は、石灰岩を含んだ砂、赤い粘土、球状の石からなる土壌が特徴！その中でも、ヴァンソーブルとガール地区にあるヴィラフランシエンヌの丘(球状の石でできた巨大な段丘)のブドウ(シラー種100%)をブレンド！やや明るいダークチェリーレッド！熟したカシスやブルーベリーのアロマに、スミレや黒オリーヴのニュアンスが混ざる複雑な香りが広がります！タンニンは丸みを帯びており、果実味が全面に出た豊潤な味わい！伸びやかな酸味が余韻まで続き、エレガンスなスタイル！ステーキや焼鳥と相性抜群の絶品フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！【才能溢れる造り手。ワイン造りにかけてはまさに”天才”】現在、ワイナリーを仕切るのは、14代当主のルイ・バリュオール氏。その実力は、ワイン・スペクテーター誌の2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と評された程。ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、以前からジゴンダスをリードする存在だったシャトー・ド・サン・コムでしたが、1992年MBAを目指していたルイ氏が14代目を継いで以降、彼が造り出すワインは各評価誌で高得点を連発しています。若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトールパン」と称賛しています。2019年5月には新しく南ローヌ地方の最北ヴァンソーブルに位置するシャトー・ド・ルアンヌを購入。所有する畑を94haにまで広げました。ネゴシアンとして15年前からシャトー・ド・ルアンヌのブドウを買い付けていましたが、そのテロワールが持つ高いポテンシャルに魅了され、オーナーになる事を決意。シャトー・ド・サン・コムの歴史に新たなるページを刻みました。シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。また、ユニークなのがその土壌。1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリアピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。また、ユニークなのがその土壌。1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリアピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。現在、シャトー・ド・サン・コムでは全ての畑でオーガニック栽培を実施。フランス農務省のオーガニック認証機関エコセールより認定されています。また、造りだされるワインは全て自然酵母を使用して全房発酵し、熟成後はノンフィルターで瓶詰めしています。ワインの個性を尊重するルイ氏にとって、最大の関心はブドウが健全である事。可能な限り手作業でワイン造りを行い、限りなく自然に近い味わいを目指しています。■ぶどう品種：シラー100％有機栽培とビオディナミ農法を取り入れることで、畑の生態系を守りながら健全なブドウを育てている。このコート・デュ・ローヌはシラー種100％で造られ、石灰岩を含んだ砂、赤い粘土、球状の石という特徴的な土壌のヴァンソーブルとガール地区にあるヴィラフランシエンヌの丘のブドウをブレンドしている。やや明るいダークチェリーレッドの色調で、熟したカシスやブルーベリーのアロマにスミレや黒オリーヴのニュアンスが混ざる複雑な香りが広がる。タンニンは丸みを帯びており、豊潤な味わいと伸びやかな酸味がエレガンスなスタイルを形成する。ステーキや焼鳥との相性も抜群で、フルボディ辛口赤ワインとして正規品で限定少量入荷するこのワインは、高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家にとって見逃せない逸品である。	2,062円
ブルゴーニュオートコートドニュイルージュ 2020 ドメーヌニコララスピエ元詰 AOCブルゴーニュオートコートドニュイルージュ自然派Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge 2020 Domaine Nicolas Raspiller AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ　ニコラ・ラスピエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ　/ AOCオート・コート・ド・ニュイワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストミディアムボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・ニコラ・ラスピエ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・自然派・ビオロジック(「Certipac Bio」の認証取得予定)樹齢驚異の50年以上のV.V・2017年創業の期待の新進ドメーヌ・13.3% Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge [2020] Domaine Nicolas Raspiller AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ！造り手は2017年創業の期待の新進ドメーヌにしてアシェット・ガイド誌2022年版でも★星付大注目！あの「アミオ・セルヴェル」のビオロジック栽培への転換に最初から最後まで関わった男！ニコラ・ラスピエによる大人気ドメーヌの人気ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイルージュ！以下インポーターの上田社長による説明『相続する畑を持たなかったニコラ・ラスピエは、「アミオ・セルヴェール」(シャンボール・ミュジニー)、「アルマン・ジョフロワ」(ジュヴレ・シャンベルタン)、「フェヴレ」(ニュイ・サン・ジョルジュ)等の生産者に都合15年間に渡って勤務するかたわら、2012年からオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑の購入と賃借を進めていきました。そして、畑が5ヘクタールに達した2017年、オート・コート・ド・ニュイのショー村に自身のドメーヌを設立し、自社ビン詰めを開始しました。創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践！「「アミオ・セルヴェール」のビオロジック栽培への転換に最初から最後まで関わったことで、すべてを実地に習得することができました。ブルゴーニュではビオロジック栽培は難しいとよく言われますが、やる気さえあれば普通にできることも分かりました。私は（ビオロジック栽培で認められている）銅を畑に撒くのに抵抗があり、独自に調合したハーブの煮汁を畑に撒くなど、ビオディナミの手法を応用して対応しています。近年中に正式にビオディナミに移行する予定です」。「この20年間、ほぼ毎日畑で過ごしてきましたので、温暖化の進行を強く実感しています。最初に取得した畑がオート・コートだったのはたまたまでしたが、このエリアはコート・ドールより100メートルほど標高が高く気温が低いため、近年急速に再評価が進んでいます。「ブルゴーニュにおける最後のピノ・ノワールの栽培地」とか「将来のグラン・クリュ」といった声も聞こえはじめており、一昔前とは隔世の感があります。また、丘陵畑が多いため気候や土壌といったテロワールの多様性に富み、造り手として興味は尽きません。ニコラの造るワインは、ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるものです。再生紙を使用したシンプルなラベルには、趣味でハチミツを造っている彼の小さなお友達が描かれています。』このブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2020]年・ニコラ・ラスピエ元詰はオート・コート・ド・ニュイのクリマ「ショー」のリウ・ディ「レ・ポラン」産ピノ・ノワール90%(樹齢約50年)、同クリマ「シュヴレ」のリウ・ディ「ラ・ヴァシュロット」産のピノ・ノワール10%(樹齢約20年)のブレンド！粘土石灰質土壌！収量は驚異の鄭収量20hl/ha！コンクリート製タンクで発酵後、10ヶ月間熟成のこだわり品！もちろんドメーヌのセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！相続する畑を持たなかったニコラ・ラスピエは、「アミオ・セルヴェール」（シャンボール・ミュジニー）、「アルマン・ジョフロワ」（ジュヴレ・シャンベルタン）、「フェヴレ」（ニュイ・サン・ジョルジュ）等の生産者に都合15年間に渡って勤務するかたわら、2012年からオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑の購入と賃借を進めていきました。そして、畑が5ヘクタールに達した2017年、オート・コート・ド・ニュイのショー村に自身のドメーヌを設立し、自社ビン詰めを開始しました。創業時より、すべての畑でビオロジック栽培を実践。「「アミオ・セルヴェール」のビオロジック栽培への転換に最初から最後まで関わったことで、すべてを実地に習得することができました。ブルゴーニュではビオロジック栽培は難しいとよく言われますが、やる気さえあれば普通にできることも分かりました。私は（ビオロジック栽培で認められている）銅を畑に撒くのに抵抗があり、独自に調合したハーブの煮汁を畑に撒くなど、ビオディナミの手法を応用して対応しています。近年中に正式にビオディナミに移行する予定です」。「この20年間、ほぼ毎日畑で過ごしてきましたので、温暖化の進行を強く実感しています。最初に取得した畑がオート・コートだったのはたまたまでしたが、このエリアはコート・ドールより100メートルほど標高が高く気温が低いため、近年急速に再評価が進んでいます。「ブルゴーニュにおける最後のピノ・ノワールの栽培地」とか「将来のグラン・クリュ」といった声も聞こえはじめており、一昔前とは隔世の感があります。また、丘陵畑が多いため気候や土壌といったテロワールの多様性に富み、造り手として興味は尽きません。ニコラの造るワインは、ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるものです。再生紙を使用したシンプルなラベルには、趣味でハチミツを造っている彼の小さなお友達が描かれています。ブルゴーニュオートコートドニュイルージュ 2020 ドメーヌニコララスピエ元詰 AOCブルゴーニュオートコートドニュイルージュ自然派ビオロジック■ぶどう品種：ピノ・ノワール■発酵・熟成：コンクリート製タンクで発酵後、10ヶ月間熟成■収量：20hl/ha■土壌：粘土石灰質土壌ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ！造り手は2017年創業の期待の新進ドメーヌにしてアシェット・ガイド誌2022年版でも★星付大注目！あの「アミオ・セルヴェル」のビオロジック栽培への転換に最初から最後まで関わった男！ニコラ・ラスピエによる大人気ドメーヌの人気ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイルージュ！もちろんドメーヌのセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！	4,928円
E ギガルコートデュローヌブラン [2021] 375ml 白ハーフボトル E.GUIGAL Cotes du Rhone Blanc WINE NATION 楽天市場店	白ワインステンレスタンクによって温度調節をしながら低温発酵、熟成。透明感のある美しいイエロー。白い花やアプリコット、白桃、アカシアなど、ヴィオニエの特徴がはっきりと出たアロマ。フルーティでボリューム感のある味わい。色・タイプ白/辛口品種ヴィオニエ/ルーサンヌ/マルサンヌ/ クレレット/ブールブラン/ グルナッシュ・ブラン容量 375ml 産地フランス　ローヌ　コート　デュ　ローヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	1,234円
ドメーヌドフェラン / キュヴェアンティークヴィエイユヴィーニュ [2019] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランス AOP コートデュローヌ Domaine de Ferrand Cotes du Rhone Cuvee Antique Vieilles Vignes Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cotes du Rhone Cuvee Antique Vieilles Vignes Rouge 　コート・デュ・ローヌキュヴェ・アンティークヴィエイユ・ヴィーニュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスコートデュローヌ原産地呼称A.O.P.コート・デュ・ローヌ品種グルナッシュ 90%/シラー&ムールヴェードル&サンソー&クレレット 10% ALC度数14.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵コンクリートタンクにてマロ・ラクティック醗酵。 ◆熟成コンクリート・タンク熟成　14カ月。 ◆商品説明 1930年-1950年に植樹された古木のみを使用。熟成にはオーク樽を使わず、ブドウ本来の果実味が生きています。グルナッシュの凝縮した果実味と程良いタンニンが楽しめます。　Domaine de Ferrand 　ドメーヌ・ド・フェラン ◆家族で守り続けてきたドメーヌドメーヌ・ド・フェランのワイン造りの歴史は18世紀まで遡ることが出来ます。現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏は、先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフ・デュ・パプにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を得る生産者として更なる成長を遂げました。家族経営のドメーヌであるフェランの生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、毎年リリース前には完売してしまうという人気ぶりです。 ◆濃厚で果実味に溢れたパプ、秘密は古木と醸造にありドメーヌ・ド・フェランでは、グルナッシュを主体に造られるパプとローヌ・ヴィラージュが主なラインナップです。グルナッシュの樹齢は、ローヌ・ヴィラージュのもので50から70年、パプのもので90年から100年と、非常に高樹齢のブドウ樹から高品質なブドウ、そしてワインが生み出されています。ブドウの栽培においては、農薬の使用をできうる限り抑え、古木の管理にも手を抜きません。「濃厚で果実風味豊かなワインが好きだ」と語るフィリップ氏は、自らが思い描くスタイルを生み出すべく、20度以下という低温での醗酵により、ブドウに由来するフレッシュな香りを残し、醸しの期間を3〜4週間と長めにとることで、濃厚で果実味に溢れたワインを生み出しています。「気に入らないワインを売るくらいなら捨ててしまった方がマシ」とも語るこだわりオーナーが生み出すワインはまさにコンセプトどおり、濃厚で果実風味に溢れるグルナッシュの魅力を存分に味わうことができる素晴らしいものに仕上がっています。 ◆ワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を連発するパプ。そして、パプに通ずる魅力を味わえるローヌ・ヴィラージュ！フェランのパプは、毎年のようにワイン・アドヴォケイト誌で90点以上を獲得しています。高評価を常に得ているワインにも関わらず、その価格は非常に良心的なことが人気の秘密です。また、パプに通ずるとも評され、お手ごろ価格で高評価パプの片鱗を垣間見ることが出来るローヌ・ヴィラージュも見逃すことが出来ません。現地ではパプを超えるほどの人気を博しています。フェランのワインは少量生産と高評価のおかげで、ドメーヌ在庫が常に予約完売の状態です。 ◆タイプの違う複数の畑フェランが持っている畑の面積は、ローヌ・ヴィラージュ用で約10ヘクタール、パプ用で7ヘクタールあります。冬、春、夏前に計三回畑を耕し、土壌の通気性をよくしています。最初の畑はワイナリーの目の前。AOPの規定上はローヌ・ヴィラージュに該当する区画ですが、その特徴は限りなくパプに近いです。「ガレ・ルーレ」と呼ばれる丸石がごろごろと転がっていて、その下は粘土質の畑。基本的に雑草は抜かず、あまり手を加えないようにしています。樹齢は50年から60年程度です。 ◆パプの畑　高樹齢のブドウがたくさん！フェランが持つパプの畑は2つのエリアに分かれており、南側は北向き斜面の砂質土壌、北東側は3種類のタイプに分かれています。一つ目は砂の多い区画で、樹齢は30年くらい。軽やかでアロマティックな味わいになります。最近の困ったことはうさぎが食べにくること。二つ目はごつごつとした石が転がる区画で、8品種ほどが混在して植わっています。畑を30センチほど掘ると赤粘土が出てきます。雨が少ない産地なので、水を保持してくれる粘土は貴重な存在です。最後がフィリップのおじいさんの代から続いている貴重な古木の区画で、なんとその樹齢は100年以上にもなります。ガレ・ルーレと砂、その下に粘土質土壌が横たわっています。 ◆完熟したブドウの味わいを大切にする 2004年以来、パプとローヌ・ヴィラージュのの醸造にオーク樽は使っていません。2004年に収穫されたブドウの果実味、完熟度のレベルが高かったため、実験的にセメントタンクのみで仕込んだところ素晴らしい出来となり、以来このスタイルを貫いています。パプ用に二つのタンクを持っていて、ブドウの樹齢が高い区画と若い区画で別々に仕込めるようになっています。別々に熟成させた後、ボトリング前にブレンドを行います。清澄はごく軽めに行い、フィルターは使いません。人の手による介入を最小限にしたワイン造りを行い、ブドウ本来の味わいを大切にしているため、ヴィンテージ毎の特徴が顕著に表れたピュアでフルーツ感に溢れたワインになります。 ◆天然酵母を利用、補糖・補酸は無しフェランでは補糖、補酸は一切せず、天然酵母のみを利用しています。酸化防止剤としての亜硫酸の添加も最小限で、ローヌ・ヴィラージュ、パプともに65mg/L(ボトリング後の総亜硫酸量)程度に抑えられています。近隣の他のワイナリーでは、収穫前にpHや糖度を分析機関に持ち込んで計測し、その数値をもって収穫のタイミングを決めることが多いようですが、フェランでは2013年からそれをやめて食味検査でいつ収穫を行うかを考えるようにしています。除梗についてはヴィンテージによって異なり、例えば非常に天候の良かった2015年に関しては、40％程度茎を残して醸造を行っています。グルナッシュは茎までよく熟す品種だとフィリップ氏は語ります。 ■ワインのヴィンテージについて■ こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	2,598円
ノテュス 2020 ギヨームゲラン自然派ヴァンナチュールビオロジックエコセール認証＆ユーロリーフ認証 AOCブライコートドボルドーNotus Sans Soufre 2020 Guillaume Guerin Biologique(Ecocer) AOC Blaye Cotes de Bordeaux うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ギヨーム・ゲラン家生産地フランス　ボルドー　人気上昇地区　AOCブライ・コート・ド・ボルドーワインのタイプ赤/辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュメルロ100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いノテュス[2020]年・ギヨーム・ゲラン家・自然派・ビオロジック(エコセール認証＆ユーロリーフ認証)・収穫からビン詰めに至るまでSO2は一切不使用(ヴァン・ナチュール)・AOCブライ・コート・ド・ボルドー・手摘み100%＆メルロー100%・14.5% Notus Sans Soufre [2020] Guillaume Guerin Biologique(Ecocer) AOC Blaye Cotes de Bordeaux ボルドー人気急上昇地区から収穫からビン詰めに至るまでSO2は一切不使用(ヴァンナチュール)辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも自然派・ビオロジック(エコセール認証＆ユーロリーフ認証)のメルロー100%辛口赤ワイン！造り手のギヨーム・ゲラン家についてインポーターさんのコメントは『ゲラン家は、ボルドー右岸北部のサン・クリストリー・ド・ブライ村に17世紀から続く農業家の家系で、1850年にワイン造りを開始しました。長らくバルクで販売してきましたが、2014年、「シャトー・ムートン・ロートシルト」等で修行した13代目ギヨーム・ゲランが継承して自社ビン詰めを開始しました。ギヨームは直ちに畑の改善に着手し、30年間無農薬栽培を続けてきた隣人の畑から分けてもらった台木への変更や、樹冠管理および植樹密度の再構築を進める一方、段階的にビオロジック栽培への転換を開始。2020年にすべての畑で「エコセール」の認証を取得しました。「環境に優しい持続可能なぶどう栽培を実践することは、現代に生きる私たちヴィニュロンの責務だと思います。幸いこの地ブライは、年間を通じて温暖で風通しが良いため、ビオロジック栽培まで踏み込むことができました。結果的にぶどうの品質が格段に向上したことは、大自然からのご褒美であり、土中の微生物たちからの恩返しだと考えています」。「優良区画のぶどうの品質は完璧の域に達し、SO2を使用する理由が消滅したと思いましたので、この特別なぶどうを使って「Notus」を造りました。「Notus」は、重厚で堅固、骨太な、いわゆるボルドーワインのスタイルとは180度異なります。しかしこのワインこそが、私の畑で健やかに育ったぶどうたちがそのままワインに姿を変えた、ありのままの、素顔の、そして私自身が飲みたいと思うボルドーワインなのです」。』ノテュス[2020]年・ギヨーム・ゲラン家・自然派・ビオロジック(エコセール認証＆ユーロリーフ認証)はメルロ100%！3ha！粘土石灰質・砂質土壌！平均樹齢15年！収量50hl/ha！コンクリート製タンクでアルコール発酵後、ステンレスタンクでマロラクティック発酵＆6ヶ月間熟成！清澄はせず、軽くフィルターをかけてビン詰め！収穫からビン詰めに至るまでSO2は不使用！作品名の「ノテュス」はギリシャ神話における南風の神「ノトス」のことで、この畑が年間を通じて通風に優れ、ビオロジック栽培に最適な環境であることを表しています！こだわりのメルロー100％絶品ボルドーが限定で少量入荷！ゲラン家は、ボルドー右岸北部のサン・クリストリー・ド・ブライ村に17世紀から続く農業家の家系で、1850年にワイン造りを開始しました。長らくバルクで販売してきましたが、2014年、「シャトー・ムートン・ロートシルト」等で修行した13代目ギヨーム・ゲランが継承して自社ビン詰めを開始しました。ギヨームは直ちに畑の改善に着手し、30年間無農薬栽培を続けてきた隣人の畑から分けてもらった台木への変更や、樹冠管理および植樹密度の再構築を進める一方、段階的にビオロジック栽培への転換を開始。2020年にすべての畑で「エコセール」の認証を取得しました。「環境に優しい持続可能なぶどう栽培を実践することは、現代に生きる私たちヴィニュロンの責務だと思います。幸いこの地ブライは、年間を通じて温暖で風通しが良いため、ビオロジック栽培まで踏み込むことができました。結果的にぶどうの品質が格段に向上したことは、大自然からのご褒美であり、土中の微生物たちからの恩返しだと考えています」。「優良区画のぶどうの品質は完璧の域に達し、SO2を使用する理由が消滅したと思いましたので、この特別なぶどうを使って「Notus」を造りました。「Notus」は、重厚で堅固、骨太な、いわゆるボルドーワインのスタイルとは180度異なります。しかしこのワインこそが、私の畑で健やかに育ったぶどうたちがそのままワインに姿を変えた、ありのままの、素顔の、そして私自身が飲みたいと思うボルドーワインなのです」。ノテュス 2020 ギヨームゲラン自然派ヴァンナチュールビオロジックエコセール認証＆ユーロリーフ認証 AOCブライコートドボルドー■ぶどう品種：メルロ100%■発酵・熟成：コンクリート製タンクでアルコール発酵/ステンレスタンクでマロラクティック発酵＆6ヶ月間熟成■樹齢：平均樹齢15年■土壌：土石灰質・砂質土壌■ビン詰め：清澄はせず、軽くフィルターをかけてビン詰め■収量：50hl/ha■ 葡萄畑面積：3haボルドー人気急上昇地区から収穫からビン詰めに至るまでSO2は一切不使用(ヴァンナチュール)辛口赤ワイン!自然派・ビオロジック(エコセール認証＆ユーロリーフ認証)のメルロー100%辛口赤ワイン！2020年にすべての畑で「エコセール」の認証を取得しました。「環境に優しい持続可能なぶどう栽培を実践することは、現代に生きる私たちヴィニュロンの責務だと思います。結果的にぶどうの品質が格段に向上したことは、大自然からのご褒美であり、土中の微生物たちからの恩返しだと考えています」。（ギヨーム・ゲラン家）重厚で堅固、骨太な、いわゆるボルドーワインのスタイルとは180度異なります。収穫からビン詰めに至るまでSO2は不使用！作品名の「ノテュス」はギリシャ神話における南風の神「ノトス」のことで、この畑が年間を通じて通風に優れ、ビオロジック栽培に最適な環境であることを表しています！こだわりのメルロー100％絶品ボルドー！	2,464円
ドメーヌドサントマリーコートデュジュラサヴァニャンウィエ 2017Domaine de Sainte Marie Cotes du Jura Savagnin OuilleNo.117325 古武士屋	ドメーヌ・ド・サント・マリーは、200年以上ワイン造りに従事していたワイナリーです。2020年にジュラに一族のルーツを持つ現当主のベルトランが買収し、新しいワイナリーとして再スタートしました。現在は、シャトー・シャロンなどを含め約20haの畑を所有。2024年にはすべての所有畑をビオロジックにて管理する予定です。ドメーヌ・ド・サント・マリーの特徴の一つに、ジュラ特有のサヴァニャンの栽培比率の高さがあり、一般的なワイナリーでは約20％のところ、サント・マリーでは60％もあり、サヴァニャンのプロフェッショナル的ワイナリーであると言えます。こちらは古樽を使用し醸造。2年間熟成させたワインですが、常にウイヤージュを行い、サヴァニャンの伝統的スタイルである酸化熟成を避けたワイン。フレッシュな味わいとサヴァニャン特有の酸とミネラルの表現力に優れています。産地：フランス/ジュラ品種：サヴァニャン100% 容量：750mlドメーヌドサントマリー Domaine de Sainte Marie ノルマン人の起源を持つサント・マリー・ダニョーの一族が200年以上ジュラ地方に於いてブドウ畑を育んできました。2020年にサント・マリー家の実用主義者であるベルトランと実業家の息子ガエタンが、サン・ジェルマン・レ・アルレ村に14ヘクタールのドメーヌを購入し、一族の他のブドウ畑とともに「ドメーヌ・ド・サント・マリー」と名付けました。エノロゴは醸造学者のニコラ・コティエが担っています。子供の頃からガエタンは、祖父のアルノーと一緒に家族のセラーでワイン造りを経験してきました。ドメーヌ発展への情熱をさらに推し進めたいと願う彼らは、ニコラの専門技術を持って、ドメーヌ・ド・サント・マリーの2つのAOC「コート・デュ・ジュラ」(所有畑 13ha)と「エトワール」(所有畑 1ha)、そこにモンティニーのブドウ畑「アルボワ」(所有畑 1ha)を加え、ジュラの伝統的な品種を重視したハイエンドなワイン造りに注力しています。	4,455円
ブルゴーニュオートコートドボーヌルージュ 2022 蔵出し限定品ドメーヌアニェスパケ元詰自然派Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge [2022] Domaine Agnes Paquet うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口生産年2022 生産者ドメーヌ・アニェス・パケ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アニェス・パケ元詰・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge 2022 Domaine Agnes Paquet AOC Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Rouge ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュの優れたワイン産地であり、コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い (Haut) 後背地の村から造られる、日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！しかも各誌絶賛のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な[2022]年ものの大人気アニョス・パケのオート・コート・ド・ボーヌ・ルージュが遂に入荷！この究極AOCオート・コート・ド・ボーヌの赤で前VTがリアルワインガイド誌の82号で驚異の90点+～91点獲得 (今～2040年) ！造り手は「Bettane & Desseauve」、「Gault & Millau」、「Guide Hachette」、「Dussert-Gerber」、「Decanter」、「La Revue du Vin de France」、「Bourgogne Aujourd'jui」等多数注目！「美味しい料理を引き立て、ガストロミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女 (アニェス・パケ) は自身でそれを証明し、現在「ピエール・ガニエール」、「ラルページュ」、「コートドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト！オークセイ・デュレスと言うマイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在である2001年に創業したドメーヌ・アニェス・パケ！熟したチェリーやラズベリーなどの熟した香りに、ミネラルやスパイスのニュアンス！フレッシュ感のあるキレイな酸とシルキーなタンニンのバランスに優れたエレガントな味わいの大人気辛口赤ワイン！ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュAOCのスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！自然派・ビオロジックの地元ムロワジー村のリウ・ディ「マトラン」と「シュル・レ・リュ・ド・ボーヌ」の2区画合計で2.5ha！平均樹齢40年V.V！コンクリート製タンクで発酵後、樽 (新樽率10%) でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成！しかもスーパーグレイトヴィンテージとして有名な[2022]年もの！ (フランス・アシェットガイド誌2025年版でブルゴーニュの赤に最高評価のひとつ18/20点＆RVF誌2025年版でも98点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年) の大人アニョス・パケのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌルージュ！リアルワインガイドブルゴーニュで堀昌代さんに「イチゴミルクのような甘やかなタンニンには、やはりアンリ・ジャイエを思い出してしまう。ブラヴォー・パケ！！！」とコメントさせたアニェス・パケ！しかもこのブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ[2021]年に90点＋～91点の高評価で『時代がやっと彼女に追いついたのだ。ナチュラルでうま味の多い、美味しすぎるオートコート。今飲んで90点＋ポテンシャル91点 (今～2040年) 』と絶賛！のちなみにインポーターさんの社長がすべてのワインの中でベストワインのひとつに挙げる逸品！フランス・アシェット・ガイド誌やR.V.F誌も大注目！の大人気辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。 ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュコート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！しかも各誌絶賛のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な[2022]年ものの大人気アニョス・パケのオート・コート・ド・ボーヌ・ルージュが遂に入荷！オークセイ・デュレスと言うマイナーなAOCながら透き通るようにピュアで清らかで、大地の滋養の結晶たるうまみに満ち溢れたワインはいつも入荷即完売！今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在である2001年に創業したドメーヌ・アニェス・パケ！熟したチェリーやラズベリーなどの熟した香りに、ミネラルやスパイスのニュアンス！フレッシュ感のあるキレイな酸とシルキーなタンニンのバランスに優れたエレガントな味わいの大人気辛口赤ワイン！	5,984円
コートドニュイヴィラージュクロフランソワテュロ 2022 ドメーヌアンリマニャン元詰Cotes de Nuits-Villages Clos Francois Thurot [2022] Domaine Henri Magnien うきうきワインの玉手箱	タイプ赤辛口ミディアムボディテイストミディアムボディ生産年2022 生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・クロ・フランソワ・テュロ[2022]年・現地セラー蔵出し品・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・樹齢約50年のVV・フレンチオーク樽100％で12ヶ月熟成・AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・正規品・バーガウンド・アランメドゥ87～90点＆ジャスパー・モリス87～90点獲得 Cotes de Nuits-Villages Clos Francois Thurot [2022] Domaine Henri Magnien AOC Cotes de Nuits Villages 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！今、人気急上昇中のドメーヌ・アンリ・マニャンのリウ・ディ「ク・ド・アラン」の中にあるモノポール区画「クロ・フランソワ・テュロ」100％のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュクロ・フランソワ・テュロ[2022]年がついに入荷！非常に人気で高評価のスーパーグレイトヴィンテージとして有名な2022年もの(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。)で遂に待望の少量入荷！の希少コート・ド・ニュイ・ヴィラージュが遂に登場！しかもブルゴーニュAOCピノと表記されたものとは別物の、範囲が特別に限定された、AOCフィクサンを含む5つの村の定められた区画のみが名乗れる限られた偉大なAOC！パリのオペラ座の美しいピンク色の大理石はここのものが使われている！コート・ド・ニュイ・ヴィラージュAOCの一部では、この大理石層が表土の下に隠されていて、偉大なワインを生む底土と基盤のひとつになっています！しかも造り手は、1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人だった由緒ある生産者で、ヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！アンリ・マニャン！がなんと！父の後を継ぐべく、2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手による、彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！あのドゥニ・モルテの息子(長男)アルノーをリーダーとする研究ネットワークのメンバーのひとり！ワインアドヴォケイト誌高評価連発！あのアンリ・マニャンのオーナー、シャルル・マニャンが造る究極AOCコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・クロ・フランソワ・テュロ[2022]年もの！この2022年で今やRパーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも87～90点の高評価で絶賛コメントは『赤とダーク・ベリーのクールなアロマに加え、ソバージュと新しく回った土のニュアンス。非常にエネルギッシュでなめらかな風味は、特に濃厚ではないにせよ、中程度の重さであり、魅力的な後味にしっかりとした持続性を示す。2026+ 87～90点』と大注目！ジャスパー・モリスからも87～90点の高評価！ブロション村内のリウ・ディ「ク・ド・アラン」の中にあるモノポール区画「クロ・フランソワ・テュロ」より！わずか0.5ha！石灰質に勝る粘土石灰質土壌！樹齢約50年のVV！カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽20%、1～3回使用樽80%で12ヶ月間熟成で造られる貴重コート・ド・ニュイ・ヴィラージュが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！今、ドメーヌ・アンリ・マニャンが各ワインライターから高評価を連発しています！スーパーグレイト2022年は品切れが予想されます！お急ぎ下さい！ (当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している（次回は絶対手に入れたい）ドメーヌP～、L～などがある。このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。とよろこんでいました。有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」 ■発酵・熟成：新樽20%、1～3回使用樽80%で12ヶ月間熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■平均樹齢：約50年 ■面積・収量：0.5ha 今、人気急上昇中のドメーヌ・アンリ・マニャンのリウ・ディ「ク・ド・アラン」の中にあるモノポール区画「クロ・フランソワ・テュロ」100％のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュクロ・フランソワ・テュロ[2022]年がついに入荷！しかも造り手は、1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人だった由緒ある生産者で、ヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！ブロション村内のリウ・ディ「ク・ド・アラン」の中にあるモノポール区画「クロ・フランソワ・テュロ」より！わずか0.5ha！今、ドメーヌ・アンリ・マニャンが各ワインライターから高評価を連発しています！スーパーグレイト2022年は品切れが予想されます！お急ぎ下さい！	6,952円
ラルナロゼ(サンスフル)[2024]ブリュノデュシェンCotes Vermeille Rose La Luna Rose Bruno Duchene リカーMORISAWA	カジュアルを意識したワインで、キュヴェ名の由来になったルナは14年間共に過ごした愛犬の名前。バニュルスの自社畑のシラー35％、ムールヴェードル15％とアルベレからの買いブドウ、サンソー50％から造ってくれました。収穫後すぐにプレスし、3/4をステンレスタンクで熟成、1/4を古樽熟成。平均樹齢20年。明るい果実味が一番の魅力♪立体的で塩気を伴ったミネラル感と快活な印象の爽やかな酸味が寄り添い、キレのある味わいを演出！	5,500円
ブルゴーニュオートコートドニュイルージュ 2021 蔵出し品ドメーヌディジオイアロワイエ元詰 AOCブルゴーニュオートコートBourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2021 うきうきワインの玉手箱	タイプ辛口赤ワインテイストフルボディ生産年2021 生産者ドメーヌ・ディジオイア・ロワイエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ シャンボール・ミュジニーAOC 品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ディジオイア・ロワイエ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge [2021] Domaine Digioia-Royer AOC Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家垂涎！ディジオイア・ロワイエのオート・コートの愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷！造り手は、1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立！1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始！翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛！彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜き、「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」と断言！ギィド・アシェット誌をはじめジルベール＆ガイヤール、レビュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌等も大注目のシャンボール新世代のトップランナーのひとりである情熱家ミシェル・ディジオイアの究極オート・コート！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！コンクール村の「アン・ドゥフォワ」の単一区画で0.51haの畑からの樹齢約45～50年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％を新樽率18％で12ヵ月間樽熟成で造られるこのワインは、より冷涼なオート・コート・ド・ニュイのミクロ・クリマ(微細気候)をていねいに理解し、繊細で上品な口当たりの中に、果実のうまみがしっかりとのった作品に仕上がった大人気生産者ディジオイア・ロワイエの究極AOCオート・コートがスーパーグレイトヴィンテージ[2021]年でしかもセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！【ドメーヌ・ディジオイア・ロワイエ】 1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」（ミッシェル・ディジオイア）。好きな言葉は「情熱」。シャンボール新世代のトップランナーのひとりです。ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ[2021]年 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：新樽率18％で12ヵ月間樽熟成 ■樹齢：約45～50年 ■ 葡萄畑面積：0.51ha 造り手は、1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立！1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始！翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛！彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜き、「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません」と断言！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！	5,368円
ピックノワールシラー 2020 ドメーヌブランプリュム元詰白い羽 IGTコートカタラン自然派ビオディナミヴァンナチュールPic Noir Syrah 2020 Domaine Blanc Plume IGP Cotes Catalanes BIO うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・ブラン・プリュム元詰ラファエル・コラン家　Rapha?l Colin 生産地フランス/ルーション地方/IGTコート・カタランワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストミディアムボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシラー100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピック・ノワールシラー[2020]年・ドメーヌ・ブラン・プリュム元詰(「白い羽」)・IGTコート・カタラン・自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆AB認証＆デメテール認証)・「Vin Methode Nature」に加盟・シラー種100％・SO2は極少量のみ・無清澄・ノンフィルター Pic Noir Syrah [2020] Domaine Blanc Plume IGP Cotes Catalanes BIO 入手困難！フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュール辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆AB認証＆デメテール認証)・「Vin Methode Nature」のシラー種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ルーション地方で2019年設立の新進ドメーヌからコディエス・ド・フヌイエード村の自然派・ビオロジックのシラー種100％を驚異の低収量の26hl/haで収穫！ステンレスタンク醗酵＆熟成で造られる自然派ビオロジックの辛口赤ワイン！その名もピック・ノワール・シラー！ラベルの鳥はマルセイユ在住の高名な画家であるサンドロ(sandrot.コム)が描いた「クマゲラ」で、その赤色と黒色の羽毛(ベリー系の果物の色調や風味)、鋭いくちばし(スパイシーな香味)、どっしりと一所に留まる習性(重厚な味わい)から、シラーの特徴を形容する鳥として描かれたものです。造り手は「Glou Guide」、「Guide Hachette」(2022年版でWスター)、「Elle a Table」、「Wine Advocate」等も大注目！プロヴァンスの「シャトー・ラ・コスト」(ビオロジック)や「ドメーヌ・オヴェット」(ビオディナミ)といった自然派生産者たちの下で修行を重ねたラファエル・コランが、2019年に、ルーション地方西部コディエス・ド・フヌイエード村の畑を購入して拓いた新星ドメーヌです！前所有者によって2016年からビオロジック栽培、2018年からビオディナミが展開されており、ラファエルはそれを引き継ぐ形で認証を取得し、自身のヴァン・ナチュール造りを開始しました！「畑は「コルビエール・フヌイエード自然公園」の中心部にあるのですが、この公園では50種を超える大小の野鳥を観察することができます。中でも特に感銘を受けたシロオオタカ(鷹)の白い羽、そして、真っ白なページにこれから羽ペンで私の物語を書き始めるという思いを込めて、ドメーヌ名を「白い羽」と名付けました」！「大自然の恩寵に満ちたこの地は、ヴァン・ナチュール造りの理想郷です。畑のすぐそばには国指定の「ハイキングコース36号」も通っており、景観の美しさは息を呑むほどです。写真をラベルにも掲載した清流の水は生命が蘇るような美味しさで、まさしくこの水のようなワイン造りを目指しています。ちなみにこの清流の水は、ビオディナミのプレパラシオンの調合にも使用しています」！ラファエルは創業直後より、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」にも加盟しています！「VmNはその厳格なルールによって、逆にヴァン・ナチュール造りに自由を与えてくれています。健全で体に優しいことはもちろん、美味しさのパスポートでもあります」！このピック・ノワール・シラー[2020]年・ドメーヌ・ブラン・プリュム元詰(「白い羽」)IGTコート・カタランはIGP Cotes Catalanes！シラー100%！コディエス・ド・フヌイエード村に0.8ha！シスト(スレート片岩)基盤の粘土石灰質、泥土質、砂質土壌！平均樹齢20年！収量は26hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用の自然公園の野鳥の顔をダイナミックに配した品種別シリーズ！まさに超こだわりのヴァン・ナチュール(「Vin Methode Nature」)自然派・ビオロジックの辛口赤ワインが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！プロヴァンスの「シャトー・ラ・コスト」（ビオロジック）や「ドメーヌ・オヴェット」（ビオディナミ）といった自然派生産者たちの下で修行を重ねたラファエル・コランが、2019年に、ルーション地方西部コディエス・ド・フヌイエード村の畑を購入して拓いた新星ドメーヌです。前所有者によって2016年からビオロジック栽培、2018年からビオディナミが展開されており、ラファエルはそれを引き継ぐ形で認証を取得し、自身のヴァン・ナチュール造りを開始しました。「畑は「コルビエール・フヌイエード自然公園」の中心部にあるのですが、この公園では50種を超える大小の野鳥を観察することができます。中でも特に感銘を受けたシロオオタカ（鷹）の白い羽、そして、真っ白なページにこれから羽ペンで私の物語を書き始めるという思いを込めて、ドメーヌ名を「白い羽」と名付けました」。「大自然の恩寵に満ちたこの地は、ヴァン・ナチュール造りの理想郷です。畑のすぐそばには国指定の「ハイキングコース36号」も通っており、景観の美しさは息を呑むほどです。写真をラベルにも掲載した清流の水は生命が蘇るような美味しさで、まさしくこの水のようなワイン造りを目指しています。ちなみにこの清流の水は、ビオディナミのプレパラシオンの調合にも使用しています」。ラファエルは創業直後より、フランス農務省やINAO等のフランス当局が10年の歳月を経てヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin m?thode Nature」にも加盟しています。「VmNはその厳格なルールによって、逆にヴァン・ナチュール造りに自由を与えてくれています。健全で体に優しいことはもちろん、美味しさのパスポートでもあります」。自然公園の野鳥の顔をダイナミックに配した品種別シリーズや、卵型タンクで醸した上位作品なども順次ご紹介してまいります。ピックノワールシラー 2020 ドメーヌブランプリュム元詰白い羽 IGTコートカタラン自然派■ぶどう品種：シラー100%■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間熟成■平均樹齢：20年■土壌：粘土石灰質、泥土質、砂質土壌フランス・ルーション地方からヴァン・ナチュール辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派・ビオディナミ(エコセール認証＆AB認証＆デメテール認証)・「Vin Methode Nature」のシラー種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ルーション地方で2019年設立の新進ドメーヌからコディエス・ド・フヌイエード村の自然派・ビオロジックのシラー種100％を驚異の低収量の26hl/haで収穫！ステンレスタンク醗酵＆熟成で造られる自然派ビオロジックの辛口赤ワイン！その名もピック・ノワール・シラー！無清澄、ノンフィルターでビン詰め！ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用の自然公園の野鳥の顔をダイナミックに配した品種別シリーズ！まさに超こだわりのヴァン・ナチュール(「Vin Methode Nature」)自然派・ビオロジックの辛口赤ワインが限定で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で少量入荷！	3,580円
シャトーカップドフォジェール 2019 AOCカスティヨンミッシェルローラン＆ステファンフォンナイペルグ伯爵コンサルタントChateau Cap de Faugeres 2019 AOC Cotes de Castillon うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2019 生産者シャトー・カップ・ド・フォジェール生産地フランス/ボルドー/AOC カスティヨン・コート・ド・ボルドー内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・カップ・ド・フォジェール[2019]年・AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドー・(ミッシェル・ローラン＆ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵コンサルタント)・ワインアドヴォケイト誌驚異91点＆ヴィノス誌93点＆ジェームス・サックリング91点 Chateau Cap de Faugeres [2019] AOC Cotes de Castillon ボルドー右岸人気急上昇AOC地区から、超人気シャトーの高評価グレイトヴィンテージ[2019]年が遂に登場！アシェット・ガイド誌2023年版がボルドーの赤に18/20点を付け、『レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス2023年版』でも驚異の97点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ！大人気[2019]年もので少量入荷！サンテミリオンで人気も実力ともに確固たる地位を築いたグラン・クリュのシャトー・フォジェールの地続きのコート・ド・カスティヨンの区画から造られる、豊かな果実味と力強さを併せ持つ人気フルボディ赤ワイン！厳しい評価で知られるル・クラスマンをして、「フルーティで親しみやすい濃厚さが際立つコート・ド・カスティヨン」と評価されている人気シャトー！AOCサンテミリオン特級のフォジェールより、フルーティで親しみやすく、濃厚さが際立つと言われるカップ・ド・フォジェール！ゴーミヨ誌4つ星！ロバート・パーカー4つ星★★★★で、ワインアドヴォケイト誌驚異91点の高評価でコメントは「紫がかった黒色をした2019年のカップ・ド・フォジェールは、プルーン、黒い森のケーキ、熟した新鮮なブラックベリーの力強い香りに、マーマイト・トースト、タプナード、湿った土壌、トリュフのニュアンスが感じられる。フルボディの味わいは、口いっぱいに広がる黒系果実のプレザーヴとヴェルヴェットのような舌触り、フレッシュさがあり、余韻は長く、土っぽい。」！ヴィノス誌でも「2019年のキャップ・ド・フォジェールは典型的なフロンサックのブーケを持ち、濃密なブラックベリー、ブライアリー、溶けたタールのアロマがあり、早々に手を出すと門戸を閉ざしてしまう。それでも構わない-まだ輪郭がはっきりとしていて、魅力的なローム層の特徴が現れている。口当たりはミディアムボディで、かなり硬めのタンニンがあり、力強い塩辛いフィニッシュを持つ、肩幅の広いグリップのあるワインに仕上がっている。セラーで数年熟成させる必要があるのは確かだが、それでもフロンサックの個性は健在だ。」とコメントを残し、驚異の93点高評価！ジェームス・サックリングも「ブラックベリーとチェリーを伴う非常にきれいでスモーキーなアロマは、融和したタンニンとフレッシュでクリーンな後味を持つミディアムボディへと続く。タールとレモンの皮のヒント。2022年末以降が良い。」と驚異の91点！ベタンヌ＆ドゥソーヴの「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス」誌では3B＆Dマークをつけ、シャトー・フォジェールの項で「このシャトーが“カップ・ド・フォジェール”という名前の見事なキュヴェを生み出している。このシャトーは1990年代のサンテミリオンの「サクセスストーリー」の一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。」と大絶賛！シャトー・フォジュールと大人気のラランド・ポムロルのシャトー・シャンブランと同経営の大人気フルボディ辛口赤ワイン！究極カスティヨンの高評価グレイトヴィンテージ[2019]年が限定で極少量入荷！フォジェールについてロバート・パーカー氏は、「コリンヌ・ギゼの忍耐と才能と粘り強さが、フォージェールをこのアペラシオンで最上のワインの1つに押し上げた。真のニューウェーブのサンテミリオンであり、芳醇さ、率直さ、ジャムっぽさ、完熟感、果実味、ふんだんな魅力すべてが一度にそろったワインである。酸度が低くブドウの完熟感があるため若いうちから飲めるが、10-15年は熟成するだけの中身も示している。非常なお値打ち品である。」と、ボルドー第4判で高評価！ル・クラスマン誌も「1991年以来目覚しい成長を見せているこのクリュは濃厚さとストラクチャーのフィネスによって高品質なワインの好例を示している」とすばらしいコメントを残しています。ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスでは3BDマークをつけ、シャトー・フォジェールの項で「このシャトーが“カップ・ド・フォジェール”という名前の見事なキュヴェを生み出している。このシャトーは1990年代のサンテミリオンのサクセスストーリーの一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。」と大絶賛！アシェット・ガイド誌2023年版がボルドーの赤に18/20点を付け、『レヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス2023年版』でも驚異の97点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ！ AOCサンテミリオン特級のフォジェールより、フルーティで親しみやすく、濃厚さが際立つと言われるカップ・ド・フォジェール！ゴーミヨ誌4つ星！このシャトーは1990年代のサンテミリオンの「サクセスストーリー」の一つである、力強く鮮烈で味わい深いスタイルに起因する。」と大絶賛！シャトー・フォジュールと大人気のラランド・ポムロルのシャトー・シャンブランと同経営の大人気フルボディ辛口赤ワイン！	2,552円
ユドロ・バイエブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ [2022]Hudelot-BailletBourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge マリアージュ・ド・ケイ	ユドロ・バイエ HUDELOT BAILLET ドミニク・ル・グエン氏の手腕によって生み出すワインの品質を飛躍的に向上させ、近年有数の優良生産者へと成長を遂げているシャンボール・ミュジニーの造り手、ユドロ・バイエ。1981年の創業以来ずっとネゴシアンの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を終了した後、義父からワイン造りの実績を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。ワイン造りにおいては、種子などに含まれるタンニンなどは、ドミニク氏が求めるシャンボールには必要ない、との考えから、赤ワインに使用するブドウは100%除梗。そして天然酵母のみで発酵します。その後、赤は12～16ヵ月間、白は10～12ヵ月間樽熟成を実施。樽は、果実味、骨格、まろやかさなどを表現するために、3種類の樽をキュヴェごとに使い分けているのが特徴です。　■ ユドロ・バイエ　ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ・ルージュレッドチェリーやフランボワーズの赤系果実のアロマに、仄かにシナモンを思わせるスパイスのニュアンスが漂います。豊かなミネラルを帯びた瑞々しい果実味が特徴で、タンニンと繊細な酸が上品なフィニッシュへと続きます。	5,720円
ベルサン　ブルゴーニュ　コート・ドークセール　シャルドネ [2021] Bourgogne Cotes D'Auxerre Chardonnay [2021年]フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml/ビオディナミ【自然派ワインビオワイン有機ワイン有機栽培ワイン】ヒグチワイン Higuchi Wine	シャブリの近くサン・ブリにある造り手で、有機栽培のAB認証を取得済み。これは、フレッシュさと豊かさがある果実味に加えて、余韻にミネラルを感じる、親しみやすい味わい。 ■ワイン名ブルゴーニュ　コート・ドークセール　シャルドネ Bourgogne Cotes D'Auxerre Chardonnay ■ワイン種別白ワイン ■味わい辛口 ■生産者ベルサンBersan ■産地フランス・ブルゴーニュFrance　Bourgogne ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ビオロジックこの商品は自然派ワインですその他の自然派ワインは、こちらのページからどうぞ！ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオデミ　ビオディナミ　ビオワイン　バイオダイナミック　bio　biowine】【オーガニック　オーガニックワイン　organic　organicwine】【有機栽培　有機農法　有機肥料　有機栽培ワイン】【エコセール　エコ　エコロジー　エコセール認証ワイン　ECOCERT　ECOCERWINE　LOHAS】【自然派ワイン　ヴァン・ナチュール　naturalwine】【ドメーヌ　生産者元詰め　手摘み　ノンフィルター　無濾過　無清澄　無着色　】DOMAINE BERSAN ドメーヌ・ベルサン ◆有機栽培に完全転換し、2012年AB認証を取得◆ ドメーヌ・ベルサンは、サン・ブリで最も名まえの知られた生産者の一つ。所有している畑もシャブリやその周辺地域でブルゴーニュでも最も北のエリアに位置しており、シャブリ、コート・ドーク・セール、サン・ブリ等に合計22ヘクタールを所有し、6つの品種を栽培。冷涼な気候で石灰質や粘土質の土壌からフレッシュアンドフルーティー、アロマ豊かなブドウがなれる。また、涼しいテロワールのおかげでブドウがゆっくりと成熟するため、ミネラル感・果実味・ストラクチャー・深み・酸味のバランスがとれたワインとなる。現在はジャン・ルイ氏の後を継いだクリストフがドメーヌ運営の中心を担いる。ドメーヌ・ベルサンが所有しているセラーは歴史ある建造物で、11〜12世紀に建てられており、セラーは、分厚い壁に囲まれてエアコンなどを使わずに気温が12度、湿度が80％というワインの熟成・保存に適した環境となっており、ベルサンのワイン造りに大きな役割を果しています。有機栽培に完全転換し、2012年AB認証を取得しました。	3,600円
コート・デュ・ジュラ・レ・サル・サヴァニャン[2021]ドメーヌ・リケール白 750ml　Domaine Rijckaert[Cotes du Jura Les Sarres Savagnin]フランスジュラ白ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ドメーヌ・リケール Domaine Rijckaert マコンからコート・ド・ボーヌしのぐ白ワイン毎日のように飲めるロールスロイスヴェルジェを支えた名手　コート・ド・ボーヌの白ワインが値上がりする中で、マコネが注目を集めている。そのきっかけを作った1人がジャン・リケールだ。ベルギーの同郷人ジャン・マリー・ギュファンスと共に、ネゴシアンのヴェルジェを興し、古くからの生産者を凌駕する白ワインを量産した。押し出しの強いギュファンスばかり目立つが、ワイン造りの腕はひけをとらない。ヴェルジェがじわじわと値上がりする中で、リケールのワインはリーズナブルな価格に収まっているのも大きな魅力だ。1997年に独立。ラドワ村の農家出身のパートナーのレジーヌと、多彩なアペラシオンから、ピュアな果実と透明なミネラル感あふれる白ワインを生産している。シャブリは古木のブドウを買いつけ、グランクリュなどは大半の地元の造り手を脅かす品質。ムルソーやピュリニー・モンラッシェも同様で、地元のマコン、ヴィレ・クレッセ、サン・ヴェランなどはブルゴーニュに残された数少ないヴァリーの宝箱だ。ワイン・アドヴォケイトをはじめとする評論家から常に高い得点を得ている。自分たちが食事の時に飲みたいワインをブルゴーニュの枠にとどまらず、ジュラ地方にも手を広げている。コート・デ・ジュラのシャルドネを飲めばノックアウトは間違いなし。地元のサヴァニャン種から造るアルボワも、果実の美しさが際立っている。優れた造り手はどんな品種を醸造しても、上手に仕上げてくる。新樽比率は控えめ。「自分たちが食事の時に飲みたいワイン」という方針から生まれるワインは、飲み疲れすることなく、料理を引き立てる。その一方で、長期熟成する力も秘めており、抜栓から数日後に頂点に達する。毎日飲めるロールスロイスのようなワインだ。フランスでは、2つ星、3つ星レストランのワインリストに欠かせない白ワインだ。パーカーの評価が高いため、アメリカでも品薄。リケールのワインが普通に買えるのは日本だけと言っていい。 Information サヴァニャンは、ジュラ地方を代表する土着品種です。力強さとエレガンスを併せ持つこの素朴な品種は、果皮が分厚いため、圧搾によってとれる果汁の量が少なく、凝縮感のある心地よいアロマを湛えたワインに仕上がります。緻密な醸造過程を経ることで、他の追随を許さない複雑な味わいを出すことが出来ます。 2015年は、夏の熱波の影響で低収量の年となりましたが、よく熟した果実味に溢れ、暑く乾燥した夏の影響で凝縮感のある豊かな果実味が際立つヴィンテージとなりました。如何にハリのある豊かな酸を確保するかがこの年の課題でしたが、丹念なシュールリー熟成でフレッシュな味わいを増し、芳醇で表情豊かな味わいでいて、ピュアな果実味と程良いバランスを兼ね備えた味わいに仕上がりました。生産地フランスジュラ地方商品名コート・デュ・ジュラ・レ・サル・サヴァニャン作り手ドメーヌ・リケール格付・認証 A.O.C. コート・デュ・ジュラ生産年 2021年色・タイプ白ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種サヴァニャン 100％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	4,950円
2022 オートコートドニュイルージュユドロバイエ正規品赤ワイン辛口 750ml Hudelot Baillet Hautes Cotes de Nuits Rouge 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Hudelot Baillet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2022 蔵元wine maker ドメーヌ・ユドロ・バイエ / Domaine Hudelot Baillet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞オート・コート・ド・ニュイ/Hautes Cotes de Nuits 格付けclass A.O.C オート・コート・ド・ニュイ / Hautes Cotes de Nuits ヴィンテージvintage 2022年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店ヌーヴェルセレクション情報information シャンボール村内唯一のオート・コート区画「レ・トープ」（約5haの畑で、所有者はユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ）60％、ムイエ村内の区画「モン・ブルゴン」40％で合計1.2ha。平均樹齢約30年。新樽20％、3〜4回使用樽80％で12ヶ月間熟成。1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。ドミニクは毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。それは、畑仕事の重要性を示すものであることはもちろん、まだまだ改善することが山ほどあるという、己への厳しさの表れでもあります。 ※インポーター様資料より	5,720円
ドメーヌベルテボンデコートデュジュラサヴァニエ [2022] 750ml 白 DOMAINE BERTHET-BONDET COTES DU JURA SAVAGNIER WINE NATION 楽天市場店	白ワイン商品説明リンゴやオレンジピールの上品な香りと僅かな苦味。塩味を思わせる味わいで食欲がそそられます。生魚に合わせても生臭さが出にくいため、和食とも楽しみたいワイン。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:サヴァニャン 100%容量:750ml産地:フランス　ジュラ・サヴォワこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	6,634円
正規品：[2021] コート・デュ・ローヌ　”モン・クール”　　ルージュ（ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション）COTES DU RHONE Mon Coeur Rouge (J. L. Chave Selection) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlシラー種50%、グルナッシュ種50%。樹齢は20〜60年で沖積土壌でパワーとエレガントさを表現する「Visan（ヴィザン）」、深い砂粘土質土壌で果実風味豊かなメリハリを与えるビュイソン「Buisson（ビュイソン）」、石灰質の非常に多い粘土石灰質土壌で冷涼な気候がピュアさと凝縮感を与える「Vinsobres（ヴァンゾブル）」、粘土質土壌に樹齢の古いグルナッシュが植えられており、リッチでグリセリン豊富、ストラクチャー、奥行きを与え、モンクールのハーモニーをまとめる「Estezargues（エステザルグ）」など、数区画の畑をアサンブラージュし造られます。その中には本来ならば格上のコートデュローヌヴィラージュを名乗れる区画もありますが、敢えて格下げしています。胡椒のようなスパイシーな香り、シラーの力強さとグルッナシュの果実味がバランスよく、柔らかな口当たりで飲みやすく仕上がっており、コートデュローヌのレベルをはるかに凌駕するほどの美味しさです。※少しラベルに汚れ、スレ破損がある商品がございます。ご了承ください。 VINOUS92点「Shimmering ruby color. Lively red and blue fruit and floral aromas are sharpened by a spicy suggestion of white pepper. Juicy and broad on the palate, offering appealingly sweet black raspberry and boysenberry flavors that become firmer on the back half. Supple, even tannins shape the finely etched, clinging finish, which leaves a suave floral note behind.」	2,695円
オーコートドニュイブラン (白) 2022 メゾンニコラモラン　Haut Cotes de Nuits Blanc　Maison Nicolas Morin 青葉台しんかわ	品種：シャルドネ 100%（樹齢 50 年） Maison Nicolas Morin メゾンニコラモランブルゴーニュの若き革命児ニコラ・モラン氏、36才。父もブドウ栽培者ではなかった彼は、最初トノリエ（樽職人）の道を歩き出します。しかし次第にワイン造りに魅了されるようになり、ボーヌの醸造学校で学びなおします。その後、フランス国内を始め、オーストラリア、南アフリカ、など、多くの生産地で修行を続け、2014年からようやくブルゴーニュでワインを作り始めました。自社畑を持たない彼は、基本的に友人のビオの畑のブドウしか買いません。それも頻繁にミーティングをし、自分の納得が行く栽培をしてもらいます。畑は軽めのトラクターで雑草を刈り、トラクターが入れない斜面は馬を使うときもあります。堆肥は動物性のものを状況に応じて少し。基本的にはビオデナミ農法で、500 番や 501 番を撒いています。ブドウの収穫はとても気を使います。カセットは浅く、2段しかブドウを重ねません。ブドウが破れて発酵などが始まるのを防ぐためです。選果は小さなテーブルで十人がかりで丁寧に行います。絶対に腐敗果を入れないためです。セラーはとても清潔で、チリひとつ落ちていない感じです。醸造において、ポンプは一切使いません。できる限り重力を利用、どうしてもの場合は炭酸ガスを使うこともあります。バクテリアの発生を防ぐため、樽内を何度もアルコールで拭きます。発酵は古い伝統的大樽発酵と、内部にステンレスジャケットを内臓したベトン槽（コンクリート）を併用しています。上部が下部より少し小さくなっているタイプで、この方がよりいい気がするそうです。除梗は場合によってはフルーティさを出してくれるので、やる場合もあるそうです。アルコール発酵は 14日～28 日間、搾る段階で窒素を少し使用、何度も試飲して搾るタイミングを見るそうです。熟成は基本バリックで、ベトン槽を使うキュヴェもあります。亜硫酸は醸造過程では一切使わず、瓶詰時に赤は 10mg/L、白は 20mg/L 程。ブルゴーニュでは異端児と見られている彼のワインは、長い間待ちわびていたブルゴーニュのナチュール！ヴォラティルアシドやブレタノマイセスをまったく感じさせない、素直でクリーンな果実味、ブルゴーニュらしい畑の違いも明確に表現し、畑の偉大さも感じ取ることができます。【輸入元資料より】フランス・ブルゴーニュ地方のナチュラルワイン！話題のヴァンナチュールです！	6,160円
メゾンジャンフィリップマルシャン / ブルゴーニュオートコートドニュイルージュ [2023] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランス A.O.C.ブルゴーニュ Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge リュットレゾネオーガニックワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイルージュ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイ品種ピノ・ノワール100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成発酵：ステンレスタンク熟成：オーク樽(228L、新樽は使用せず) 14カ月 ◆商品説明銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的です。　Maison Jean-Philippe Marchand 　メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にしベスト・バリューなワインを造りだす生産者 ◆「お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する」「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った”ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い”ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	4,680円
ドメーヌ　ド　ラ　バスティード　コート　デュ　ローヌ　[2023]　750ml　赤　Domaine de la Bastide Cotes du Rhone 酒宝庫　MASHIMO	格上アペラシオンであるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのヴィザンのワインをブレンドすることで生まれたワンランク上のリッチなコート・デュ・ローヌ。色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種グルナッシュ55％/シラー25％/ カリニャン20％容量 750ml 産地フランス　コート・デュ・ローヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。赤ワイン	1,730円
コート・ド・ラ・シャリテ・ピノ・ノワール・レ・モンテ・ド・サン・レイ (セルジュ・ダグノー)　Cotes de la Charite Pinot Noir Les Montees de Saint Lay (Serge Dagueneau e Filles)　フランスロワール赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	チェリーやカシスの華やかなアロマ！ピノらしいエレガントな仕上がり！　畑面積0.8ha、土壌は粘土とチョークに鉄分の混ざる土壌です。葡萄は手摘みで収穫します。選別し、除梗します。収穫量は35hl/ha。アルコール発酵は約10〜15日、その間、毎日ピジャージュとルモンタージュを行います。熟成は、フレンチオークで10〜12ヶ月間。全体の5〜10％に新樽を使用します。　チェリーやカシスの華やかなアロマに、樽からのロースト、スパイスのニュアンスが混ざりあっています。素晴らしくエレガントでバランスのとれた味わいです。 ■Information ●生産国フランス ●地域ロワール地方 /　 ●ブドウ品種ピノ・ノワール 100%　/　平均樹齢：40年　 ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成フレンチオーク樽（5〜10%新樽）で10〜12ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック　 ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Serge Dagueneau e Filles　セルジュ・ダグノー・エ・フィーユプイィで最もよいシレックスを持つサント　アンドラのエリアに畑を持つ生産者！　ダグノー家はベルティエの村に住み1830年からワイン造りをする家系で、セルジュ・ダグノーは、二人の娘ヴァレリー（‘70年生まれ）とフロランス（’69年生まれ）と共にワイン造りをしています。プイィの中で最も良いと言われるシレックス(いわゆる火打ち石の香り：ミネラルの風味をソーヴィニヨン　ブランにもたらす土壌）をもつサントアンドラのエリアなどに畑を持っています。　畑では1988年以来ビオディナミ農法で作業を行っています。除草剤は使わず定期的に耕すことで雑草を除き、化学肥料は使わず有機肥料のみ少量使用しています。	3,400円
赤：[2021] オート・コート・ド・ボーヌ　ルージュ（プティ・ロワ）Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge (Petit Roy) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml 【品種】ピノ・ノワール100％　（自社畑）【区画】Les Ronsins （Natoux）【土壌】強い石灰質、粘土　　　【面積】約0.8ha　　　【立地】南西斜面　　　【植樹】1982-1984年　　　【栽培】ビオロジック、ビオディナミ　　　【収量】10hl/ha　　　【収穫日】9月25日　　　【全房使用率】100% 【発酵】3850Lのタンクで3日間マセラシオン（12℃）、野生酵母による自然発酵（12-32℃）【熟成】木樽（228L）で12か月間、タンクで8か月間【アルコール度数】12.0％　　　◆無清澄　◆無濾過　　　【生産本数】2100本　　 ※輸入元資料より ※ラベルに少し擦れている部分やしわがある場合がございます。Maison Petit Roy　　メゾン・プティ・ロワ詳細・歴史今ブルゴーニュにおいて大注目の日本人醸造家、斎藤政一氏による渾身のワインの雫です。彼は2006年まで長野県小布施の『ドメーヌ曽我』で就労し、その後渡仏しました。ブルゴーニュ、サヴィニー・レ・ボーヌ村の『ドメーヌ・シモン・ビーズ』において、当主パトリック・ビーズ氏の実直なワイン造りへの姿勢を傍で感じながら、アシスタントとして長年実直に栽培・醸造に携わってきました。パトリックにも非常に頼りにされていたそうで、特に『シモン・ビーズ』がサヴィニィ・レ・ボーヌ1級畑「セルパンティエール」において、ビオディナミ導入に成功したのは、彼の大きな貢献によるものであったといいます。パトリックの没後にドメーヌはさらに本格的に有機栽培、ビオディナミに舵を切りましたが、その足掛かりをビーズ千砂女史と共に築いてきたのは紛れもなく斎藤氏であり、彼の尽力あってこそであったと千砂さんは語っています。　渡仏後ブルゴーニュでの就労先は『シモン・ビーズ』の他に、2010年に『ドメーヌ・ルフレーヴ』、2011年に『ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ』、2012年に『ドメーヌ・アルマン・ルソー』と、正に綺羅星のスター・ドメーヌにて経験を重ねてきました。彼のまじめな性分はそれぞれの場所で確固たる信頼を獲得してきましたが、遂に2016年、満を持して自身のワイナリーとなる『メゾン・プティ・ロワ』を設立しました。独立後に彼はネゴスワイン（買いブドウからのワイン造り）だけにとどまらず、翌2017年には、サヴォワ地方に住むヴィニュロンである友人が耕作放棄しようとしていた畑を全面購入し、いよいよ栽培に着手しました。現在は自社畑をサヴォワの他に、「ACブルゴーニュ」、「ショレ・レ・ボーヌ」、「オート・コート・ド・ボーヌ」、「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」に合計 1.2ha 所有しており、これらの赤ワインが2018年より日本初上陸になりました。斎藤氏はブルゴーニュ地方だけに留まらず、日々地域をまたいで移動し、休むことなく丹精を込めて栽培、醸造に取り組んでいます。皆に美味しく飲んでもらえて、喜んでもらえるワイン造りを目指し、ただただ自然と格闘する日々を送っています。畑自社畑：合計1.2ha 全ての畑において、テロワールを活かすために土壌への負担を極限まで減らしています。 1．サヴォワ地区「ラ・モンターニュ」：友人ヴィニュロンが耕作放棄しようとしていた畑で、樹齢60年以上のアルテス（別名ルーセット）が植わっています。区画名「モンターニュ／山」のとおり斜面(山)に面しており、総面積は80haです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　畑の表面は一面白く見えるほど石灰岩石で覆われています。 2．ブルゴーニュの各畑：2017年から徐々に自社畑を広げていますが、管理も非常に密に注意深く行われており、徐々にビオディナミからビオロジックへ移行中です。斎藤氏は昔ながらの農具を用いて驚くほど丹念に畑と向き合い、収穫期までのほとんどの時間を畑作業に費やしています。収穫はそれぞれのブドウ樹にとって最適な時期を見極めるため何度にも分けて、もちろん全て手摘みにて行われます。醸造通常はステンレス発酵のまま熟成させますが、斎藤氏はキュヴェによっては「ドメーヌ・シモン・ビーズ」から使用済みのブルゴーニュ樽を調達し、それを用いて発酵→熟成させることによって、よりスケールの大きいワイン造りを目指しています。山本昭彦氏のワインリポートで大きく取り上げられました！ ↓↓↓	7,207円
ラパッショングルナッシュ 2023 ジャンプラセレクショングルナッシュ種100% IGPコートカタランヌ南仏赤ワインフランスワインLa Passion Grenache 2023 IGP Cotes Catalanes うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2023]年ジャン・プラ・セレクション　ラパッション生産地フランス/ルーション地方/モーリー/IGPコート・カタランヌワインのタイプ赤/ 辛口ワインのテイストミディアムボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュグルナッシュ種100% 内容量 750ml JANコード 4582138361391 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いラ・パッション・グルナッシュ[2023]年・ジャン・プラ・セレクション・グルナッシュ種100%・IGPコート・カタランヌ・南仏・ルーション地方20hl/ha La Passion Grenache [2023] IGP Cotes Catalanes 南フランスのルーション地方から大人気のパッション！ブドウがそのままワインになったような果実味！しかも【毎年変わるかわいいラベル】が大人気！また《リアルワインガイド誌15号》の表紙に登場！＆《リアルワインガイド誌28号》『極めつけのおすすめ30本』に掲載！＆《リアルワインガイド誌63号》『旨安大賞ワインは今も旨安大賞ワインだった』と絶賛！南フランスのラングドック＆ルーション地方はフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の3分の1のワインを生産しています！ルーション地方の土壌はシスト土壌と粘土石灰というテロワールですが、このシスト土壌とは、石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層でブドウの根がそれを突き抜けて地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収します！このシスト土壌とそこに植えられたグルナッシュ種の組み合わせこそシンプルでルーズになりやすいグルナッシュが、ここでは別次元のミネラル感を見せ、上品で緻密な味わいとなります！グルナッシュ本来の果実味とシスト土壌ならではの綺麗な酸とミネラルが絶妙のハーモニーを奏でます！ラ・パッション・グルナッシュは、平均樹齢60年のグルナッシュ種100%を手摘み100%！40hlのセメントタンクで発酵・熟成！SO2は少量添加(トータルわずか60mg/L)で造られる南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格！パッション＝情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です！モーリーのシスト土壌×グルナッシュがミネラルと綺麗な酸をもたらします！赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります！イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです！ JEAN PLA SELECTION ジャン・プラ・セレクションジャン・プラ・セレクションは地中海の陽光が降り注ぐ南フランス、ルーション地方に拠点を置く年間200,000本を輸出するネゴシアン。サスティナブル栽培に力を入れたり景色や環境を保全するなど、この土地の持つ価値を高める活動を始めました。そして、ミネラルの豊富な土壌とドライな気候から生み出されるこの地のワインを広めたいという地元のワイン生産者のため、ネゴシアンとして働いています。ワインが造られるモーリー地区はスペイン国境に近くにある僅か数10haの小さな産地。黒いミルフィーユのような薄いスレート状の層が重なるシスト土壌から成るため、ブドウの根はそれらの層を縦断するように地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収。加えて、水はけが非常に良い火山跡地という優れたテロワールの畑です。もともとは日常的に飲まれる気軽なワイン生産地として知られていましたが、今ではブドウ栽培に適した気候と素晴らしい土壌にあったグルナッシュなどの品種を栽培・醸造することにより個性が表れたワインを楽しめる産地として世界の醸造家の注目を集めています。生産者　　Maison Jean Pla（ジャン・プラ）アニバルが隣の峠を越える際にいくつかのブドウの新芽を残したであろうコルビエールの奥地で失われた土地、フェノイレードのワイン生産者の1000年以上の歴史を持つ家系の相続人。南フランスのラングドック＆ルーション地方はフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の3分の1のワインを生産しています！南フランスのラングドック＆ルーション地方はフランスで最古のワイン産地で、現在でもフランス全土の3分の1のワインを生産しています。ルーション地方の土壌はシスト土壌と粘土石灰というテロワールですが、このシスト土壌とは、石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層でブドウの根がそれを突き抜けて地中深く伸びていき、鉄分などのミネラルを豊富に吸収します。グルナッシュ本来の果実味とシスト土壌ならではの綺麗な酸とミネラルが絶妙のハーモニーを奏でます。父から息子へ、私たちはオック語で「Petit, malfiso te de tres causes, de l'aiguo, del foc y de la gent de San Pau」という言葉を受け継いでいます (小さなこと、水、火、そして人々からの 3 つのことに気をつけてください)。近隣の村)ジャンプラは、彼の国際的なワインとワインの経験、彼のガロ、カタロ、ウィシゴトの DNA… および他の土地または余分な交配種… を持ち、あらゆる人のための、あらゆる機会のためのワインを作ります。大部分がその渓谷で生産されるワインは、心地よく飲みやすいです。ボノミー、喜び、ユーモアを刺激するお祝いのワイン。古代の習慣にインスパイアされたモダンなワイン。グルナッシュとボルドー、またはブルゴーニュのブドウ品種、メルロ、ピノなどの古いブドウの木のブレンドは、食前酒、グリル、友人とのその他のパーティーに添えるしなやかでまろやかなワインを提供します。ラパッショングルナッシュ 2023 ジャンプラセレクショングルナッシュ種100% IGPコートカタランヌ南仏赤ワインフランスワイン■ぶどう品種：グルナッシュ種100%■発酵・熟成：セメントタンクで発酵・熟成■樹齢：平均樹齢60年■SO2：少量添加(トータルわずか60mg/L)■土壌：ルーション地方は、シスト土壌（石のミルフィユのような感じで、崩れ易い薄いスレート状の層が重なっている地層）と粘土石灰■収穫：手摘み100%南フランスのルーション地方から大人気のパッション！ブドウがそのままワインになったような果実味！しかも【毎年変わるかわいいラベル】が大人気！また《リアルワインガイド誌15号》の表紙に登場！＆《リアルワインガイド誌28号》『極めつけのおすすめ30本』に掲載！《リアルワインガイド誌63号》『旨安大賞ワインは今も旨安大賞ワインだった』と絶賛！このシスト土壌とそこに植えられたグルナッシュ種の組み合わせこそシンプルでルーズになりやすいグルナッシュが、ここでは別次元のミネラル感を見せ、上品で緻密な味わいとなります！グルナッシュ本来の果実味とシスト土壌ならではの綺麗な酸とミネラルが絶妙のハーモニーを奏でます！南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格！パッション＝情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です！	1,672円
ブルゴーニュオートコートドボーヌクロデュシャンピト(モノポール単独所有畑)ルージュ 2017 ドメーヌギユマールポティエ元詰Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Clos du Champ Pitot MONOPOLE Rouge 2017 Domaine Guillemard Pothier AOC Bourgogne うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2017]年ドメーヌ　ギユマール・ポティエ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌワインのタイプ赤ワイン/辛口ワインのテイストミディアムボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュクロ・デュ・シャン・ピト畑100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・クロ・デュ・シャン・ピト(モノポール・単独所有畑)ルージュ[2017]年・ドメーヌ・ギユマール・ポティエ元詰・AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune Clos du Champ Pitot MONOPOLE Rouge [2017] Domaine Guillemard Pothier (Vignerons Meloisey) AOC Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 希少！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！貴重な7年熟成のAOCオート・コート・ド・ボーヌ！ブルゴーニュの優れたワイン産地！コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！しかもギユマール・ポティエ家によるモノポール畑＝単独所有畑のクロ・デュ・シャン・ピト畑100%！しかもワインアドヴォケイト誌がコート・ド・ボーヌに92点を付けるグッドヴィンテージ[2017]年もの！造り手は17世紀から続く名門ドメーヌ(アニェス・パケとご近所さん)で、自社瓶詰めは1958年から！1998年に、アンドレ・ギュマールから、パスカルとフランクの兄弟に世代交代している。(1998年からパスカルとフランクのこわもて職人兄弟が運営しており、それ以前のヴィンテージは、お父さんのアンドレ・ギユマールの作品になります。)(このワインのように名門ゆえ良い区画を合計12ヘクタールも所有しており、高品質のバックヴィンテージを常に所蔵しています。)ギュマールは父方、ポティエは母方の姓！古くから実質ビオジックのリュット・レゾネ栽培を実践し、醸造は長期熟成に耐える伝統的方法(長年にわたって実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践しており、畑は健康そのもの。醸造も長期熟成に耐える伝統的な方法です。)によるやさしく女性的なワインをつくるドメーヌとして定評！ここのワインは値打ちがあります！そんなドメーヌ・ギユマール・ポティエによるドメーヌ元詰の究極AOCオート・コート・ド・ボーヌの熟成作品！もちろん蔵出し品で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で少量入荷！ 17世紀から続く名門ドメーヌで、自社瓶詰めは1958年から。1998年に、アンドレ・ギュマールから、パスカルとフランクの兄弟に世代交代している。(1998年からパスカルとフランクのこわもて職人兄弟が運営しており、それ以前のヴィンテージは、お父さんのアンドレ・ギユマールの作品になります。) ギュマールは父方、ポティエは母方の姓で、古くから実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践し、醸造は長期熟成に耐える伝統的方法(長年にわたって実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践しており、畑は健康そのもの。醸造も長期熟成に耐える伝統的な方法です。)によるやさしく女性的なワインをつくるドメーヌとして定評です。所有畑は12ヘクタールと広く、ゆえに高品質のボーヌ　プルミエクリュのバックヴィンテージの在庫を持っています。ブルゴーニュオートコートドボーヌクロデュシャンピト(モノポール単独所有畑)ルージュ 2017 ドメーヌギユマールポティエ元詰■ぶどう品種：クロ・デュ・シャン・ピト畑100%■発酵・熟成：7年熟成/醸造は長期熟成に耐える伝統的方法(長年にわたって実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践)ブルゴーニュの優れたワイン産地！コート・ドールの優れたワイン産地！マランジュ村からボーヌ村に到る道の西側！コート・ドールで一番美しいロシュポーのお城が眺められる標高の高い(Haut)後背地の村から造られる、日当たりのよいACブルゴーニュとだけ表記された、ワインより範囲の限定されたハイクラスの小地域名称ワイン！AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ！しかもギユマール・ポティエ家によるモノポール畑＝単独所有畑のクロ・デュ・シャン・ピト畑100%！古くから実質ビオジックのリュット・レゾネ栽培を実践し、醸造は長期熟成に耐える伝統的方法(長年にわたって実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培を実践しており、畑は健康そのもの。醸造も長期熟成に耐える伝統的な方法です。)によるやさしく女性的なワインをつくるドメーヌとして定評！ここのワインは値打ちがあります！	3,974円
シャトーロックルメイン 2020 Chateau ROQUE LE MAYNE CASTILLON COTES DE BORDEAUX ナヴェデヴィーノ	コート・ド・カスティヨンで安定した品質を造り続けているジャン・フランソワ・メイナール氏。とても堅実な印象を受ける彼ですが、自身のワイン、「シャトー・ロック・ル・メイン」で10年連続金賞受賞という偉業を成し遂げています。彼のワイン造りへの真摯な姿勢が評価されています。近年、コート地区のコストパフォーマンスの高いワインに注目が集まっています。その中でもコート・ド・カスティヨンは格別です！メルロー主体ながら、非常にボディの厚い、頼れるワインで、コート地区のコストパフォーマンスの高さを感じます。そんなコート・ド・カスティヨンの中でも安定した味わいのシャトー“ロック・ル・メイン”を中心に、複数のコストパフォーマンスに優れたシャトーを持つ生産者です。カスティヨンでは25haの畑の内、14haでロック・ル・メイン、11haでシャトー・ラ・ボレが造られます。ルック・ル・メインの数々の受賞歴からも、その本格的な味わいはお墨付きです！ロック・ル・メインは10年連続金賞受賞の金賞常連シャトー！その品質の高さは他を圧倒する勢い！なんと1998〜2007ヴィンテージが「10年連続」で金賞受賞！さらに2009年、2010年、2011年とまたもや3年連続金賞受賞中！！近年コストパフォーマンスに優れた素晴らしいワインが造られることで注目を集めるカスティヨンコート・ド・ボルドーのワイン。フルボディのしっかりした骨格を持つ本格派です。 ※最新ヴィンテージのお届けとなりますので、切り替わる場合がございます。予めご了承ください。内容量 750ml ブドウ品種メルロー80％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、マルベック5％保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　ボルドー輸入者モトックス [ct_w_22],[ct_w_29]	2,475円
シルヴァンカティアールブルゴーニュオートコートドニュイルージュ 2022 正規品 Sylvain Cathiard Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge フランスブルゴーニュ赤ワインお歳暮 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者シルヴァンカティアールSylvain Cathiardワイン名ブルゴーニュオートコートドニュイルージュBourgogne Hautes Cotes de Nuits Rougeヴィンテージ2022容量750ml評価パーカーポイント：88点予想される飲み頃：2024 - 2030タイプ赤ワイン用途大切な方への贈り物や特別な日のギフトに、【勝田商店楽天市場店】が厳選した特別なワインをぜひご堪能ください。年賀正月年末年始母の日父の日敬老の日誕生日節分バースデーお中元御中元昇進祝い昇格祝いお見舞い暑中御見舞い残暑御見舞い記念日御年賀バレンタインデーホワイトデー成人式御成人御祝お花見ハロウィンクリスマスワインセットギフトギフトセットコンペお歳暮御歳暮御礼御挨拶粗品贈答品御土産贈り物景品御返し引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産内祝い開店祝い開業祝い新築祝い誕生祝い入学祝い周年記念就職祝い送別会引っ越し祝い定年退職プレゼント探してでも飲むべき生産者シルヴァンカティアール Sylvain Cathiard スーパースター生産者が多いヴォーヌ・ロマネ村。その中でカルト的な人気を誇り、探しても飲むべき生産者と言われているのが「シルヴァン・カティアール」です。イギリスやアメリカではスーパースターに位置づけられるていますが、日本では流通量が少なすぎて、レストランでも小売市場でもなかなか見かけることができません。1930年代にシルヴァンの祖父が設立し、1969年に彼の父親が引き継ぎました。ボーヌのワイン農業高校を卒業したシルヴァン自身は、1980年代から父のアンドレとともに働きはじめ、1990年代には徐々に主導権を握るようになったシルヴァンは、ドメーヌの品質レベルをブルゴーニュの最上位レベルにまで引き上げました。現在は、「スミス・オー・ラフィット」やニュージーランドで修業した息子のセバスチャンが後を継いでいます。ドメーヌの品質は、なお上がり続けています。コート・ド・ニュイのヴォーヌ・ロマネを中心に、ニュイ・サン・ジョルジュやシャンボール・ミュジニーなど、約7ヘクタールのぶどう畑を所有し、比類なき高品質のワインを毎年産みだしています。新樽の使用量を減らすことで、よりテロワールに根ざしたワインができるというセバスチャンの信念に基づき、ロマネ・サン・ヴィヴァンを除くすべてのキュヴェで新樽の使用量を徐々に減らしています。ワインは、すべてのレンジにおいて、若々しさ、並外れたエネルギー、そして果実の純粋さを示しています。フラッグシップワインは、ロマネ・サン・ヴィヴァンとヴォーヌ・ロマネのマルコンソール。他に類を見ない味わいの深さと並外れた持続性を持つワインです。私がカティアールのワインをどれほど愛しているか、言わなくてもわかるでしょう？今をときめくヴォーヌ・ロマネの非常に質の高い生産者であり、全てのキュヴェが素晴らしく、絹のように滑らかで、複雑なワインです。カティアールを際立たせているのは、強さと集中力であり、美しい花魁のように味覚を誘惑する、最高の明瞭さと純度を持つワインです。上から下まで全てのキュヴェがおすすめです。--Vinous ニール・マーティンシルヴァンカティアール一覧へ	17,820円
レオンパルディガル / コートデュローヌルージュ [2023] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスコートデュローヌ AOCコートデュローヌ Leon PERDIGAL Cotes-du-Rhone Rouge ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Leon Perdigal Cotes du Rhone Rouge 　レオン・パルディガル　　コート・デュ・ローヌ　ルージュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　コート・デュ・ローヌ地方原産地呼称AOCコート・デュ・ローヌ品種グルナッシュ85％、シラー5％、ムールヴェードル5％、サンソー5％ ALC度数% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明胡椒を思わせるスパイシーさとしっかりした骨格をもつバランスのとれた果実味が魅力です。シャトーヌフ・デュ・パプ(法王の新城)の膝元で1859年よりカーヴを構えるOGIER(オジェ)が手掛ける、偉大なセラーマスターの名を冠した、クロ・トド・ロラトワール=シャトーヌフ・デュ・パプの正統な系譜を物語るブランド。コート・デュ・ローヌはAOC規格の中で2番目の生産量を誇るフランスを代表する銘醸地。地中海に近く、南仏の太陽をたっぷり浴びた豊かな果実味が魅力です。　Leon PERDIGAL 　レオン・パルディガルシャトーヌフ・デュ・パプを代表する生産者“オジェ” 今日のオジェの名声と信頼を築く大きな礎となった偉大な初代セラーマスター“レオン・パルディガル氏”の名を冠したエクセレントなローヌワインを手掛けています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,588円
ギガルコート・デュ・ローヌブランハーフボトル 6本セットGuigal Cotes du Rhone Blanc フランスワイン/コート・デュ・ローヌ/白ワイン/やや辛口/375ml×6 【ハーフS】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】【ラック】ヒグチワイン Higuchi Wine	南フランスの太陽をいっぱい浴びて育ったすっきりとした口当たりの白ワイン。ギガル Guigal （写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。）少しづつワインを楽しみたいと言われる方のまとめ買いに、送料無料でとてもお得です。安定度はバツグンでコストパフォーマンスの高いデイリーをお探しの方には超オススメ。レストランのハウスワインにもうってつけ！ハーフボトルは何かと便利ですよ。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。ハーフボトル・セレクション同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名コート・デュ・ローヌ　ブラン　ハーフボトルCotes du Rhone Blanc 1/2 ■ワイン種別白ワイン ■味わいやや辛口 ■生産者ギガルGuigal ■産地フランス・コートデュローヌFrance　Cotes du Rhone ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】【白S】【ハーフS】【送料無料S】【リストつきS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】	7,800円