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Coutet クーテ
Coutet シャトー
Coutet Chateau

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藤咲彩音
古川未鈴
土生瑞穂
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志田愛佳

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商品	説明	価格
シャトー・クーテ　2002　375mlハーフボトル　貴腐ワイン　ソーテルヌ　バルザックChateau Coutet　デザートワイン酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 221567 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 375mlハーフボトル ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック村 ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料作付割合　　　セミヨン75％　ソーヴィニョン・ブラン23％　ミュスカデル　2％コメント大柄な、生き生きとした、果実味が主体となったワインだ。ほのかなバニラ、ミネラル、パイナップル、桃を感じさせる。このミディアムボディのワインは、良好なスパイス、スカッっとする酸があり、構造はたっぷり。エレガントな、控えめな、ほどほどに甘いスタイル。	3,832円
オパリードシャトークーテ 2016 Opalie de Chateau Coutet フランスボルドー白ワイン新入荷 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者シャトークーテChateau Coutetワイン名オパリードシャトークーテOpalie de Chateau Coutetヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2018 - 2024A bottled wine, the 2016 Opalie de Coutet is a touch closed on the nose with subtle grapefruit, lemongrass and lime juice notes with hints of mandarin peel and fennel seed. Dry and medium-bodied, it bursts forth in the mouth with citrus and spice layers, finishing long and lively.(The Wine Advocate, Sep 01, 2018) バルザックを代表するソーテルヌ格付け1級の歴史あるシャトーシャトークーテ Chateau Coutet AOCソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くからシャトー・クリマンと並び、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。共にソーテルヌ1級に格付けされており、評論家たちもどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれます。シャトー・クーテはボルドーに数あるシャトーの中でも、最も歴史の古いものの一つで、1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。1977年にシャルル・ル・ゲランはマルセル・バリに領地を譲り渡し、シャトーの大がかりな再生に取り掛かります。現在は息子フィリップとドミニクに引き継がれており、38.5haの敷地は整備され、栽培方法が見直されています。さらには醸造所や発酵タンク、そしてシャトーの建物自体の改修も行われました。1994年には、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とクーテの独占販売契約を交わしました。バルザックの土壌は、隣接するソーテルヌの土壌と比べて、石灰分の多い粘土質。このため、ソーテルヌで造られる貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザックの貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。シャトークーテ一覧へ	5,980円
シャトー・クーテ　1989　375mlハーフボトル　貴腐ワイン　ソーテルヌ　バルザックChateau Coutet　デザートワイン酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 228063 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 375mlハーフボトル ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック村 ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料作付割合　　　セミヨン75％　ソーヴィニョン・ブラン23％　ミュスカデル　2％コメント甘く、リッチで、蜂蜜をかけたよう	10,494円
シャトー・クーテ　1989　375mlハーフボトル　貴腐ワイン　ソーテルヌ　バルザックChateau Coutet　デザートワインオーリック	商品詳細 ■商品番号 228063 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 375mlハーフボトル ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック村 ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料作付割合　　　セミヨン75％　ソーヴィニョン・ブラン23％　ミュスカデル　2％コメント甘く、リッチで、蜂蜜をかけたよう	8,294円
シャトー・クーテ　2002　375mlハーフボトル3本セット　貴腐ワイン　ソーテルヌ　バルザック　Chateau Coutet　デザートワイン　送料は無料（送料欄に別途クール代金が加算されます）送料無料ですが北海道・東北は別途送料必要（1,000円追加）酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 224786 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 375mlハーフボトル×3 ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック村 ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料作付割合　　　セミヨン75％　ソーヴィニョン・ブラン23％　ミュスカデル　2％コメント大柄な、生き生きとした、果実味が主体となったワインだ。ほのかなバニラ、ミネラル、パイナップル、桃を感じさせる。このミディアムボディのワインは、良好なスパイス、スカッっとする酸があり、構造はたっぷり。エレガントな、控えめな、ほどほどに甘いスタイル。	12,760円
オパリードシャトークーテ 2016 白ワインフランスボルドー Opalie de Chateau Coutet Barsac ソーテルヌバルサック 750ml パーカーポイント90点白ワイン高級贈り物ギフト誕生日プレゼントワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインカルトワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級ソーテルヌ格付け第一級シャトー・クーテ Chateau Coutet シャトークーテ Opalie de Chateau Coute オパリードシャトークーテソーテルヌ格付け第一級シャトー・クーテが造る辛口の白ワイン！ 94年以降はバロンフィリップドロートシルト社が独占販売をする実力、樽で発酵、樽熟成の贅沢な味わいを楽しむことができます。テイスティングノート　　深みのあるゴールドの外観。レモンやグレープフルーツの香り、スモーキーで爽やかな力強さがあります。まったりとしたオイリーな口当たりにマンゴーを思わせるトロピカルな味わい。口に含むと、トーストやバニラの風味も。余韻にはミネラルを思わせるニュアンスも感じられます。生産者について ■ソーテルヌ格付け第一級シャトー・クーテが造る辛口の白ワインシャトークーテはボルドーのソーテルヌ地方、バルサック地区にあるプルミエ・クリュ・ソーテルヌの生産者です。1643年に創設、ソーテルヌ一級に格付けされています。1994年以降、シャトームートンのバロンフィリップドロートシルト社が独占販売権を持ち、技術面でも協力をしています。畑は38.5ha、平均樹齢45年。土壌は石灰分の多い粘土質。ブドウは手摘み、熟したブドウのみを厳選。「オパリードシャトークーテ」は樽で発酵、熟成も樽（新樽40%）という贅沢な造りをしています。ブドウはソーヴィニヨンブランとセミヨンをブレンド。セミヨンは奥行きや深みを、ソーヴィニヨンはエレガントさとフレッシュさ持っており、両方の味わいを兼ね備えています。パーカーポイント90点｜飲み頃：2018 - 2024 A bottled wine, the 2016 Opalie de Coutet is a touch closed on the nose with subtle grapefruit, lemongrass and lime juice notes with hints of mandarin peel and fennel seed. Dry and medium-bodied, it bursts forth in the mouth with citrus and spice layers, finishing long and lively.（ep 01, 2018）商品名オパリードシャトークーテOpalie de Chateau Coutet Barsac 生産者シャトークーテChateau Coutet 生産地フランス＞ボルドー＞ソーテルヌ地区＞バルサック村France＞Bordeau＞Sauternes＞Barsac ヴィンテージ 2016年容量 750ml ぶどう品種ソーヴィニヨンブラン67％、セミヨン33％インポーター株式会社Trusty(トラスティ）	8,950円
シャトー・クーテ　”キュヴェ・マダム”　2003　750ml　貴腐ワイン　ソーテルヌ格付1級Cuvée Madame de Château Coutet　ファインズ輸入品オーリック	商品詳細 ■商品番号 231760 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック村 ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料 100% Sémillon コメント濃厚でピュアなブリリアントゴールド。ハチミツ、アプリコット、メロン、ビターオレンジの香り。ビスケット、カリンペースト、アンゼリカのアロマがほのかに混ざり合い、洗練された印象を与える。洗練された印象を与えます。口に含むと、豊かで官能的、そして完璧なバランスと美しい酸が、新鮮さと魅力、気高さをもたらします。新鮮さ、魅力、気高さをもたらします。ブーケは、フレッシュアーモンド、シナモン、アカシアのハチミツ、大麦糖の香りを放ちます。そして大麦糖。余韻は驚くほど長く、豊かなフィニッシュは満腹感をもたらします。極上のキュヴェ。時間をかけても決して期待を裏切らない、素晴らしいキュヴェ・マダムです。	37,895円
オパリードシャトークーテ[2020]年シャトークーテ元詰(ソーテルヌ格付第一級シャトーが造る最高級辛口白ワイン) ボトルにロットナンバー“OPALIE”de Chateau Coutet 2020 Chateau Coutet (AOC Bordeaux Sec) うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白　辛口生産者シャトー　クーテ生産地ボルドー・ソーテルヌAOC ボルドー・セックブドウの品種/セパージュアッサンブラージュソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いオパリー・ド・シャトークーテ[2020]年・シャトー・クーテ元詰(ソーテルヌ格付第一級シャトーが造る最高級辛口白ワイン)・ボトルにロットナンバー入り・ワインアドヴォケイト誌驚異の89-91点＆ワインスペクテイター誌驚異の92点＆Andreas Larssonで驚異の95点獲得“OPALIE”de Chateau Coutet 2020 Chateau Coutet (AOC Bordeaux Sec)入手困難！ボルドー高級辛口白ワイン愛好家大注目！希少な年産わずかのレアワイン！世界の甘口白ワインの最高峰のひとつでありソーテルヌの最高峰！シャトー・ディケム、シャトー・クリマンに次ぐシャトーという名声を博す(シャトー・クリマンとは古くから好敵手)シャトー・クーテによる最高級辛口白ワイン！その名も宝石の“オパール”！2010年ファーストヴィンテージでディケムが造るイグレック“Y”、シャトー・シュデュイローが造るS・ド・シュデュイローに続き、第一級に格付された畑から造られるプレミアムワイン“O”として大注目される究極辛口ワイン！しかもグレイト！2020年ヴィンテージ！粘土石灰質の平均樹齢45年のソーヴィニヨン・ブラン50％とセミヨン50％を手摘み100％！しかも小さなバスケットで丁寧に収獲！発酵はフレンチオーク100％で新樽100％で発酵！その後フレンチオーク樽の新樽と旧樽で長期熟成！(セミヨンは骨格と深み。ソーヴィニヨンからはエレガントでフレッシュさを。ブドウは平均樹齢45年の古樹を区画ごとに選んで収穫される。ワインは醸造後、樽で熟成される。)で造られるこのワインでワインスペクテイター誌驚異の92点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の89-91点獲得で絶賛コメントは『淡いレモン色をした2020年のオパリー・ド・クーテは、グレープフルーツオイル、マンダリンピール、ネクタリンの爽快な香りを放ち、マッチや濡れた小石のニュアンスもある。ドライで爽やかなミディアムボディの味わいには、柑橘類とミネラルの風味が詰まっており、キビキビとした骨格に支えられ、最後はジワジワとくる。私はこの "sec "の表現がとても好きだ！2022 - 2028』と大注目！Andreas Larssonでも驚異の95点獲得！絶賛コメントは『ノーズは繊細な深みがあり、控えめだが存在感のあるオーク、新鮮なパイナップル、シトロンのコンフィ、砕いたヘーゼルナッツの繊細な層。素晴らしいテクスチャーは、深みと広がり、爽快なフレッシュさ、細かく調整されたオーク、バランスの取れたエキス、非常に長く余韻の長い後味を兼ね備えている。素晴らしい。95点』このワインのメロンやジョナゴールドのアップル、白桃などの抜群の風味は、ソーヴィニヨン・ブランの優雅さにセミヨンのボディーと奥行きのアッサンブラージュ！爽やかなミネラルの特性を持ち、活気に満ちたパワーとコクを持つ究極辛口白ワインが限定で極少量入荷！パーカー氏はこのシャトークーテについて…クーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもあり、エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ。概していつも出来がよく、スタイリッシュで、この地方で多数生産されている強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよりも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。クーテの信じられないほどリッチな、とろりとしたワインはごくわずかしか作られないので店頭ではめったに見かけないが、この地方の双璧の1つとして（もう1つは言うまでもなく、ディケムである）言及に値する。シャトー・クーテはボルドーに数あるシャトーの中でも、長い歴史を誇る生産者の一つ。1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。時は流れ、1977年にシャルル・ル・ゲランはマルセル・バリに領地を譲り渡し、シャトーの大がかりな再生を実施。現在は息子フィリップとドミニクに引き継がれており、38.5haの敷地は整備され、栽培方法が見直されています。また、バルサックで最大かつ代表的なシャトーでもあり、エレガンスとバランスの取れた甘さを持つ模範的なワインを造っています。さらには醸造所や発酵タンク、そしてシャトーの建物自体の改修も行われました。1994年には、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とクーテの独占販売を契約。技術と販売の両面からクーテを世界へ広めるべく努力が続けられています。バルザックの土壌は、隣接するソーテルヌの土壌と比べて、石灰分の多い粘土質。このため、ソーテルヌで造られる貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザックの貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン50%、セミヨン50% ■発酵・熟成：フレンチオーク100%で新樽で発酵、その後新樽と旧樽で長期熟成 ■樹齢：平均45年 ■土壌：粘土石灰質 ■栽培：手摘み100%入手困難！ボルドー高級辛口白ワイン愛好家大注目！希少な年産わずかのレアワイン！世界の甘口白ワインの最高峰のひとつでありソーテルヌの最高峰！ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの絶妙なブレンドにより、素晴らしいテクスチャー、深みと広がり、爽快なフレッシュさが特徴的である。ノーズはパイナップルやシトロンのコンフィ、砕いたヘーゼルナッツの繊細な層で、味わいには柑橘類とミネラルの風味が詰まっており、キビキビとした骨格に支えられる。このワインは、メロンやジョナゴールドアップル、白桃などの風味とソーヴィニヨン・ブランの優雅さにセミヨンのボディーと奥行きを兼ね備え、活気に満ちたパワーとコクを持つ。限定少量入荷のこの究極辛口白ワインは、ワイン愛好家にとって貴重な逸品である。	6,034円
シャトー・クーテ[1998]バルサック/ソーテルヌ白・貴腐 750ml　BARSAC[Chateau Coutet]フランス甘口白ワイン食後酒ボルドービール・酒・ワイン専門店ユニビス	ボルドーに数あるシャトーの中でも最も古い歴史を持つソーテルヌのトップシャトークーテは、バルサックで最大かつ、代表的なシャトーです。バルサックのほぼ中央に位置し最も歴史の古いものの一つです。その歴史は13世紀まで遡ることができ、1643年にはこの土地の領主がシャトーを所有していたと言われています。一時は、ソーテルヌ貴腐ワインの最高峰シャトー・ディケムを所有していたリュル＝サリュース家が経営を行っていました。1787年に第3代アメリカ合衆国大統領トーマス・ジェファーソン氏が、フランス大使の任務に就いていた時代、クーテを「バルザックで造られるソーテルヌにおいて一番のワインである」と讃えました。1855年の格付けで、シャトー・クーテはプルミエ・クリュ・クラッセとして認定されました。その後1977年にマルセル・バリ氏が土地を買い取りシャトーの大がかりな改修を行いました。さらにはブドウの栽培を見直し、現在ではサステイナブル農法（伝統的に行われている有機農法の良い面と、最新の科学的進歩を合体させたもの）を採用しています。より自然に近い環境下でのブドウの育成を行っています。またバロン・フィリップ・ドゥ・ロートシルト家と技術と販売の両分野において独占販売契約と業務提携を結び、同社が培ってきた技術と販売の両面のサポートを受けています。今日ももう一つのバルサックを代表する「シャトー・クリマン」としのぎを削りあいながら、この地域を代表するワインとしての地位を保っています。“クーテ”という名称は、“ナイフ（小刀）”を意味するカズコーニュ地方の方言から生まれました。バルサックはボルドーの南東のガロンヌ川左岸に位置しており、支流であるシロン川との合流地点を中心にぶどう畑が広がっています。この地域は2つの川の温度が異なるため、朝に霧が立ち込めその後気温が上昇し、午後になると太陽の光が降り注ぐという地理特性があります。この地理特性によって「灰色カビ病」の病原菌であるボトリティス・シネレア菌が発生します。本来、多湿はぶどうにとっては病原菌の繁殖を促すため大敵と考えられていますが、この地域ではこの湿気を逆に利用します。ロバート・パーカーJr.『ボルドー・第4版』よりクーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもある。エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ。概していつも出来がよく、スタイリッシュで、この地方で多数生産されている強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよりも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。クーテの信じられないほどリッチな、とろりとしたワインはごくわずかしかつくられないので、店頭ではめったに見かけないが、この地方の双璧の1つとして（もう1つは言うまでもなく、ディケムである）言及に値する。特定のヴィンテージにはキュヴェ・マダムと呼ばれる特別なキュヴェをつくっている。1997年から1943年の間でこれがつくられたのは、1990年、1989年、1988年、1986年、1981年、1975年、1971年、1959年、1950年、1949年、1943年だけである。2001年が出るらしいという噂が広まっている。およそ1200本、つまりたったの4樽しかつくられないので、万一見かけることがあったら、ためらわずに試してみるべきだ。クーテのキュヴェ・マダムは純粋なネクターである。1989年、1988年、1986年、1981年、1971年のヴィンテージのキュヴェ・マダムは、1921年のディケムとともに、この地方のワインで私が味わった最も偉大な甘口ワインを代表するものである。クーテのレギュラーのキュヴェについて言えば、マルセル・バリが1977年にこのシャトーを買い取った直後に生産されたヴィンテージは、軽くて平凡に思われたが、1983年以降のクーテは毎年のように一流のワインをつくってきた。実際、このシャトーこそバルサック地方の第一人者として、クリマンの歴史的役割に挑もうと、真剣そのものでワインづくりに取り組んでいるようだ。また、クーテは最初の4〜5年がいちばん飲み頃の、極めて新鮮な、価格も魅力的な辛口ワインもつくっている。 Information 魅力的な黄金色。ノーズはほのかではあるが、アロマ豊かな含みが重なった芳香へと続き、上質で繊細な香りが漂う。まろやかな風味のスパイス、蜂蜜、バニラ、トーストの香ばしい良い含みを感じ、ココアの軽めの含みがややする。全体的に、小さな果物の砂糖漬けと柑橘類のニュアンスに支えれている。ノーズ同様、風味のフィネスは力強さよりも支配的で、きれいに溶け合った芳香高い含みのエレガントな融和が、ワインにリカーのような印象を与える。ミネラル感のする美しいフレッシュな後味は、バルサックのワインの典型である。ワインは美しいバランス、まろやかさ、アロマを最大限に示す。生産地フランスボルドーソーテルヌ地区バルサック商品名シャトー・クーテ作り手 Chateau Coutet 格付・認証 A.O.C. ソーテルヌ第1級シャトー生産年 1998年色・タイプ白・貴腐ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい極甘口ブドウ品種セミヨン75％、ソーヴィニヨン・ブラン23％、ミュスカデル2％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	13,750円
シャトー・クーテ　2002　375mlハーフボトル3本セット　貴腐ワイン　ソーテルヌ　バルザック　Chateau Coutet　デザートワイン　送料は無料（送料欄に別途クール代金が加算されます）送料無料ですが北海道・東北は別途送料必要（1,000円追加）オーリック	商品詳細 ■商品番号 224786 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 375mlハーフボトル×3 ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック村 ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料作付割合　　　セミヨン75％　ソーヴィニョン・ブラン23％　ミュスカデル　2％コメント大柄な、生き生きとした、果実味が主体となったワインだ。ほのかなバニラ、ミネラル、パイナップル、桃を感じさせる。このミディアムボディのワインは、良好なスパイス、スカッっとする酸があり、構造はたっぷり。エレガントな、控えめな、ほどほどに甘いスタイル。	12,430円
375ml：[2007]　シャトー・クーテ　ハーフ・ボトル（ソーテルヌ・バルサック　甘口）Chateau Coutet 375ml ワインショップ　フィッチ	容量：375ml※ラベルに少しシワ・破損・汚れがある場合がございます。パーカーズ・ワインアドヴォケイト94点「Tasted single blind against its peers. The Chateau Coutet 2007 has a very intense bouquet with lemon curd and orange blossom mixed with clear honey. There is impressive precision here, almost crystalline. The palate is medium-bodied with very fine viscous entry, great weight and intensity with racy acidity. There is also much tension cutting through the layers of viscous fruit on the sorbet-like finish. This is a typical Coutet through and through and it should age effortlessly over 20-30 years.」「クーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもある。エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ。概していつも出来がよく、スタイリッシュで、この地方で多数生産されている強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよりも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。」（ロバート・パーカーJr著　ボルドー第4版　より）ソーテルヌの格付けで1級にランクされるバルサック村の名シャトー。	4,370円
シャトー・クーテ[2009]ソーテルヌ白・貴腐 750ml　BARSAC[Chateau Coutet]フランス甘口白ワイン食後酒ボルドービール・酒・ワイン専門店ユニビス	ボルドーに数あるシャトーの中でも最も古い歴史を持つソーテルヌのトップシャトークーテは、バルサックで最大かつ、代表的なシャトーです。バルサックのほぼ中央に位置し最も歴史の古いものの一つです。その歴史は13世紀まで遡ることができ、1643年にはこの土地の領主がシャトーを所有していたと言われています。一時は、ソーテルヌ貴腐ワインの最高峰シャトー・ディケムを所有していたリュル＝サリュース家が経営を行っていました。1787年に第3代アメリカ合衆国大統領トーマス・ジェファーソン氏が、フランス大使の任務に就いていた時代、クーテを「バルザックで造られるソーテルヌにおいて一番のワインである」と讃えました。1855年の格付けで、シャトー・クーテはプルミエ・クリュ・クラッセとして認定されました。その後1977年にマルセル・バリ氏が土地を買い取りシャトーの大がかりな改修を行いました。さらにはブドウの栽培を見直し、現在ではサステイナブル農法（伝統的に行われている有機農法の良い面と、最新の科学的進歩を合体させたもの）を採用しています。より自然に近い環境下でのブドウの育成を行っています。またバロン・フィリップ・ドゥ・ロートシルト家と技術と販売の両分野において独占販売契約と業務提携を結び、同社が培ってきた技術と販売の両面のサポートを受けています。今日ももう一つのバルサックを代表する「シャトー・クリマン」としのぎを削りあいながら、この地域を代表するワインとしての地位を保っています。“クーテ”という名称は、“ナイフ（小刀）”を意味するカズコーニュ地方の方言から生まれました。バルサックはボルドーの南東のガロンヌ川左岸に位置しており、支流であるシロン川との合流地点を中心にぶどう畑が広がっています。この地域は2つの川の温度が異なるため、朝に霧が立ち込めその後気温が上昇し、午後になると太陽の光が降り注ぐという地理特性があります。この地理特性によって「灰色カビ病」の病原菌であるボトリティス・シネレア菌が発生します。本来、多湿はぶどうにとっては病原菌の繁殖を促すため大敵と考えられていますが、この地域ではこの湿気を逆に利用します。ロバート・パーカーJr.『ボルドー・第4版』よりクーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもある。エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ。概していつも出来がよく、スタイリッシュで、この地方で多数生産されている強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよりも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。クーテの信じられないほどリッチな、とろりとしたワインはごくわずかしかつくられないので、店頭ではめったに見かけないが、この地方の双璧の1つとして（もう1つは言うまでもなく、ディケムである）言及に値する。特定のヴィンテージにはキュヴェ・マダムと呼ばれる特別なキュヴェをつくっている。1997年から1943年の間でこれがつくられたのは、1990年、1989年、1988年、1986年、1981年、1975年、1971年、1959年、1950年、1949年、1943年だけである。2001年が出るらしいという噂が広まっている。およそ1200本、つまりたったの4樽しかつくられないので、万一見かけることがあったら、ためらわずに試してみるべきだ。クーテのキュヴェ・マダムは純粋なネクターである。1989年、1988年、1986年、1981年、1971年のヴィンテージのキュヴェ・マダムは、1921年のディケムとともに、この地方のワインで私が味わった最も偉大な甘口ワインを代表するものである。クーテのレギュラーのキュヴェについて言えば、マルセル・バリが1977年にこのシャトーを買い取った直後に生産されたヴィンテージは、軽くて平凡に思われたが、1983年以降のクーテは毎年のように一流のワインをつくってきた。実際、このシャトーこそバルサック地方の第一人者として、クリマンの歴史的役割に挑もうと、真剣そのものでワインづくりに取り組んでいるようだ。また、クーテは最初の4〜5年がいちばん飲み頃の、極めて新鮮な、価格も魅力的な辛口ワインもつくっている。 Information 魅力的な黄金色。ノーズはほのかではあるが、アロマ豊かな含みが重なった芳香へと続き、上質で繊細な香りが漂う。まろやかな風味のスパイス、蜂蜜、バニラ、トーストの香ばしい良い含みを感じ、ココアの軽めの含みがややする。全体的に、小さな果物の砂糖漬けと柑橘類のニュアンスに支えれている。ノーズ同様、風味のフィネスは力強さよりも支配的で、きれいに溶け合った芳香高い含みのエレガントな融和が、ワインにリカーのような印象を与える。ミネラル感のする美しいフレッシュな後味は、バルサックのワインの典型である。ワインは美しいバランス、まろやかさ、アロマを最大限に示す。生産地フランスボルドーソーテルヌ地区バルサック商品名シャトー・クーテ作り手 Chateau Coutet 格付・認証 A.O.C. ソーテルヌ第1級シャトー生産年 2009年色・タイプ白・貴腐ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい極甘口ブドウ品種セミヨン75％、ソーヴィニヨン・ブラン23％、ミュスカデル2％ガイドブックワイン・スペクテーター 95点、ワイン・アドヴォケイト 96点飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	14,300円
シャトー・クーテ[2010]ソーテルヌ白・貴腐 750ml　BARSAC[Chateau Coutet]フランス甘口白ワイン食後酒ボルドービール・酒・ワイン専門店ユニビス	ボルドーに数あるシャトーの中でも最も古い歴史を持つソーテルヌのトップシャトークーテは、バルサックで最大かつ、代表的なシャトーです。バルサックのほぼ中央に位置し最も歴史の古いものの一つです。その歴史は13世紀まで遡ることができ、1643年にはこの土地の領主がシャトーを所有していたと言われています。一時は、ソーテルヌ貴腐ワインの最高峰シャトー・ディケムを所有していたリュル＝サリュース家が経営を行っていました。1787年に第3代アメリカ合衆国大統領トーマス・ジェファーソン氏が、フランス大使の任務に就いていた時代、クーテを「バルザックで造られるソーテルヌにおいて一番のワインである」と讃えました。1855年の格付けで、シャトー・クーテはプルミエ・クリュ・クラッセとして認定されました。その後1977年にマルセル・バリ氏が土地を買い取りシャトーの大がかりな改修を行いました。さらにはブドウの栽培を見直し、現在ではサステイナブル農法（伝統的に行われている有機農法の良い面と、最新の科学的進歩を合体させたもの）を採用しています。より自然に近い環境下でのブドウの育成を行っています。またバロン・フィリップ・ドゥ・ロートシルト家と技術と販売の両分野において独占販売契約と業務提携を結び、同社が培ってきた技術と販売の両面のサポートを受けています。今日ももう一つのバルサックを代表する「シャトー・クリマン」としのぎを削りあいながら、この地域を代表するワインとしての地位を保っています。“クーテ”という名称は、“ナイフ（小刀）”を意味するカズコーニュ地方の方言から生まれました。バルサックはボルドーの南東のガロンヌ川左岸に位置しており、支流であるシロン川との合流地点を中心にぶどう畑が広がっています。この地域は2つの川の温度が異なるため、朝に霧が立ち込めその後気温が上昇し、午後になると太陽の光が降り注ぐという地理特性があります。この地理特性によって「灰色カビ病」の病原菌であるボトリティス・シネレア菌が発生します。本来、多湿はぶどうにとっては病原菌の繁殖を促すため大敵と考えられていますが、この地域ではこの湿気を逆に利用します。ロバート・パーカーJr.『ボルドー・第4版』よりクーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもある。エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ。概していつも出来がよく、スタイリッシュで、この地方で多数生産されている強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよりも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。クーテの信じられないほどリッチな、とろりとしたワインはごくわずかしかつくられないので、店頭ではめったに見かけないが、この地方の双璧の1つとして（もう1つは言うまでもなく、ディケムである）言及に値する。特定のヴィンテージにはキュヴェ・マダムと呼ばれる特別なキュヴェをつくっている。1997年から1943年の間でこれがつくられたのは、1990年、1989年、1988年、1986年、1981年、1975年、1971年、1959年、1950年、1949年、1943年だけである。2001年が出るらしいという噂が広まっている。およそ1200本、つまりたったの4樽しかつくられないので、万一見かけることがあったら、ためらわずに試してみるべきだ。クーテのキュヴェ・マダムは純粋なネクターである。1989年、1988年、1986年、1981年、1971年のヴィンテージのキュヴェ・マダムは、1921年のディケムとともに、この地方のワインで私が味わった最も偉大な甘口ワインを代表するものである。クーテのレギュラーのキュヴェについて言えば、マルセル・バリが1977年にこのシャトーを買い取った直後に生産されたヴィンテージは、軽くて平凡に思われたが、1983年以降のクーテは毎年のように一流のワインをつくってきた。実際、このシャトーこそバルサック地方の第一人者として、クリマンの歴史的役割に挑もうと、真剣そのものでワインづくりに取り組んでいるようだ。また、クーテは最初の4〜5年がいちばん飲み頃の、極めて新鮮な、価格も魅力的な辛口ワインもつくっている。 Information 魅力的な黄金色。ノーズはほのかではあるが、アロマ豊かな含みが重なった芳香へと続き、上質で繊細な香りが漂う。まろやかな風味のスパイス、蜂蜜、バニラ、トーストの香ばしい良い含みを感じ、ココアの軽めの含みがややする。全体的に、小さな果物の砂糖漬けと柑橘類のニュアンスに支えれている。ノーズ同様、風味のフィネスは力強さよりも支配的で、きれいに溶け合った芳香高い含みのエレガントな融和が、ワインにリカーのような印象を与える。ミネラル感のする美しいフレッシュな後味は、バルサックのワインの典型である。ワインは美しいバランス、まろやかさ、アロマを最大限に示す。生産地フランスボルドーソーテルヌ地区バルサック商品名シャトー・クーテ作り手 Chateau Coutet 格付・認証 A.O.C. ソーテルヌ第1級シャトー生産年 2010年色・タイプ白・貴腐ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい極甘口ブドウ品種セミヨン75％、ソーヴィニヨン・ブラン23％、ミュスカデル2％ガイドブックワイン・スペクテーター 95点、ワイン・アドヴォケイト 96点飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	9,900円
シャトー・クーテ　2002　375mlハーフボトル　貴腐ワイン　ソーテルヌ　バルザックChateau Coutet　デザートワインオーリック	商品詳細 ■商品番号 221567 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 375mlハーフボトル ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック村 ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料作付割合　　　セミヨン75％　ソーヴィニョン・ブラン23％　ミュスカデル　2％コメント大柄な、生き生きとした、果実味が主体となったワインだ。ほのかなバニラ、ミネラル、パイナップル、桃を感じさせる。このミディアムボディのワインは、良好なスパイス、スカッっとする酸があり、構造はたっぷり。エレガントな、控えめな、ほどほどに甘いスタイル。	3,832円
シャトークーテ[2016]【375ml】CHATEAU COUTET リカーショップヒラオカ	商品情報ソーテルヌ地区バルサック村のプルミエグランクリュクラッセです。収穫は9月26日から11月8日までの間の26日間かけて行われました。収穫したブドウを選果後樽で発酵、熟成は新樽で18ヶ月行います。優雅で上品な甘味を持ち味とするバルサックの典型的な貴腐ワインで、貴腐ならではの凝縮された果実の甘味と、ほどよい樽香とのバランスも絶妙です。ワインアドヴォケイト95点！産地フランス　ボルドー品種セミヨン 75% / ソーヴィニヨンブラン 23% / ミュスカデル 2% 容量 375ml タイプ白（甘口）	4,785円
シャトー・クーテ[2006]ソーテルヌ白・貴腐 750ml　BARSAC[Chateau Coutet]フランス甘口白ワイン食後酒ボルドービール・酒・ワイン専門店ユニビス	ボルドーに数あるシャトーの中でも最も古い歴史を持つソーテルヌのトップシャトークーテは、バルサックで最大かつ、代表的なシャトーです。バルサックのほぼ中央に位置し最も歴史の古いものの一つです。その歴史は13世紀まで遡ることができ、1643年にはこの土地の領主がシャトーを所有していたと言われています。一時は、ソーテルヌ貴腐ワインの最高峰シャトー・ディケムを所有していたリュル＝サリュース家が経営を行っていました。1787年に第3代アメリカ合衆国大統領トーマス・ジェファーソン氏が、フランス大使の任務に就いていた時代、クーテを「バルザックで造られるソーテルヌにおいて一番のワインである」と讃えました。1855年の格付けで、シャトー・クーテはプルミエ・クリュ・クラッセとして認定されました。その後1977年にマルセル・バリ氏が土地を買い取りシャトーの大がかりな改修を行いました。さらにはブドウの栽培を見直し、現在ではサステイナブル農法（伝統的に行われている有機農法の良い面と、最新の科学的進歩を合体させたもの）を採用しています。より自然に近い環境下でのブドウの育成を行っています。またバロン・フィリップ・ドゥ・ロートシルト家と技術と販売の両分野において独占販売契約と業務提携を結び、同社が培ってきた技術と販売の両面のサポートを受けています。今日ももう一つのバルサックを代表する「シャトー・クリマン」としのぎを削りあいながら、この地域を代表するワインとしての地位を保っています。“クーテ”という名称は、“ナイフ（小刀）”を意味するカズコーニュ地方の方言から生まれました。バルサックはボルドーの南東のガロンヌ川左岸に位置しており、支流であるシロン川との合流地点を中心にぶどう畑が広がっています。この地域は2つの川の温度が異なるため、朝に霧が立ち込めその後気温が上昇し、午後になると太陽の光が降り注ぐという地理特性があります。この地理特性によって「灰色カビ病」の病原菌であるボトリティス・シネレア菌が発生します。本来、多湿はぶどうにとっては病原菌の繁殖を促すため大敵と考えられていますが、この地域ではこの湿気を逆に利用します。ロバート・パーカーJr.『ボルドー・第4版』よりクーテはバルサックで最大かつ、代表的なシャトーでもある。エレガントで、甘みと力強さを抑えたワインとして有名だ。概していつも出来がよく、スタイリッシュで、この地方で多数生産されている強烈な、超凝縮感のある、オークをふんだんに使ったワインよりも、おそらく様々な料理との相性もよく、柔軟性のあるワインであろう。クーテの信じられないほどリッチな、とろりとしたワインはごくわずかしかつくられないので、店頭ではめったに見かけないが、この地方の双璧の1つとして（もう1つは言うまでもなく、ディケムである）言及に値する。特定のヴィンテージにはキュヴェ・マダムと呼ばれる特別なキュヴェをつくっている。1997年から1943年の間でこれがつくられたのは、1990年、1989年、1988年、1986年、1981年、1975年、1971年、1959年、1950年、1949年、1943年だけである。2001年が出るらしいという噂が広まっている。およそ1200本、つまりたったの4樽しかつくられないので、万一見かけることがあったら、ためらわずに試してみるべきだ。クーテのキュヴェ・マダムは純粋なネクターである。1989年、1988年、1986年、1981年、1971年のヴィンテージのキュヴェ・マダムは、1921年のディケムとともに、この地方のワインで私が味わった最も偉大な甘口ワインを代表するものである。クーテのレギュラーのキュヴェについて言えば、マルセル・バリが1977年にこのシャトーを買い取った直後に生産されたヴィンテージは、軽くて平凡に思われたが、1983年以降のクーテは毎年のように一流のワインをつくってきた。実際、このシャトーこそバルサック地方の第一人者として、クリマンの歴史的役割に挑もうと、真剣そのものでワインづくりに取り組んでいるようだ。また、クーテは最初の4〜5年がいちばん飲み頃の、極めて新鮮な、価格も魅力的な辛口ワインもつくっている。 Information 魅力的な黄金色。ノーズはほのかではあるが、アロマ豊かな含みが重なった芳香へと続き、上質で繊細な香りが漂う。まろやかな風味のスパイス、蜂蜜、バニラ、トーストの香ばしい良い含みを感じ、ココアの軽めの含みがややする。全体的に、小さな果物の砂糖漬けと柑橘類のニュアンスに支えれている。ノーズ同様、風味のフィネスは力強さよりも支配的で、きれいに溶け合った芳香高い含みのエレガントな融和が、ワインにリカーのような印象を与える。ミネラル感のする美しいフレッシュな後味は、バルサックのワインの典型である。ワインは美しいバランス、まろやかさ、アロマを最大限に示す。生産地フランスボルドーソーテルヌ地区バルサック商品名シャトー・クーテ作り手 Chateau Coutet 格付・認証 A.O.C. ソーテルヌ第1級シャトー生産年 2006年色・タイプ白・貴腐ワイン内容量 750ml 本数 1本味わい極甘口ブドウ品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルガイドブックパーカー・ポイント　94点飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	10,890円
《1.4万円以上で送料無料》シャトークーテ 2006 Chateau Coutet 白ワイン甘口ワインフランスボルドーワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ボルドー＞ソーテルヌ生産者シャトー・クーテ品種セミヨン 75%、ソーヴィニヨン・ブラン 23%、ミュスカデル 2%英字Chateau Coutet飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760013880750輸入元JIS［ワインアドヴォケイト 2016年5月パーカーポイント93点］ボルドーで開催されたソーテルヌ2006年10年熟成の水平試飲会で試飲。2006年のクーテは、カリンとマーマレードの香りが豊かで、ほのかなナッツの香りの下には、おそらくパッションフルーツのタッチがある。味わいはミディアムボディで、調和のとれた柑橘類、新鮮な桃、カリンの香りがある。非常に調和がとれており、集中力があり、キラー・ラインの酸に牽引され、フィニッシュは緊張感と正確さを醸し出している。これはクーテ・チームによる偉大なバルサックで、まだ何年も楽しませてくれるだろう。[Neal Martinnの試飲飲み頃予想2016-2040年］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙53丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :丑7 酉21≪関連カテゴリ≫	9,537円
シャトークーテ[2017]【750ml】CHATEAU COUTET リカーショップヒラオカ	商品情報ソーテルヌ地区バルサック村のグランクリュ第1級シャトーです。38ha、作付けはSE75%、SB23%、MU2%。平均樹齢は35年。木樽(新樽率80%)で約16-18ヶ月熟成しています。桃や砂糖漬けのレモンピール、ハチミツなどの香りがある甘口ワインです。優雅で上品な甘味を持ち味とするバルサックの典型的な貴腐ワインで、貴腐ならではの凝縮された果実の甘味と、ほどよい樽香とのバランスも絶妙です。産地フランス　ボルドー品種セミヨン 75% / ソーヴィニヨンブラン 23% / ミュスカデル 2% 容量 750ml タイプ白（甘口）	9,020円
シャトークーテキュヴェマダム 2009 木箱入り Chateau Coutet Cuvee Madame フランスボルドー甘口ワイン白ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者シャトークーテChateau Coutetワイン名キュヴェマダムCuvee Madameヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2018 - 2058The 2009 Cuvee Madame, composed of 100% Sémillon, is pale lemon-gold in color with a beguiling fragrance of peach blossoms, mandarin peel, jasmine and allspice with core of pineapple, lemon pie, peach preserves and ginger plus a waft of musk perfume. Very big, powerful and seductive with decadent richness and loads of spice and floral layers accenting the ripe stone fruit flavors, it finishes with epic persistence.(The Wine Advocate, Sep 01, 2018) バルザックを代表するソーテルヌ格付け1級の歴史あるシャトーシャトークーテ Chateau Coutet AOCソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くからシャトー・クリマンと並び、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。共にソーテルヌ1級に格付けされており、評論家たちもどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれます。シャトー・クーテはボルドーに数あるシャトーの中でも、最も歴史の古いものの一つで、1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。1977年にシャルル・ル・ゲランはマルセル・バリに領地を譲り渡し、シャトーの大がかりな再生に取り掛かります。現在は息子フィリップとドミニクに引き継がれており、38.5haの敷地は整備され、栽培方法が見直されています。さらには醸造所や発酵タンク、そしてシャトーの建物自体の改修も行われました。1994年には、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とクーテの独占販売契約を交わしました。バルザックの土壌は、隣接するソーテルヌの土壌と比べて、石灰分の多い粘土質。このため、ソーテルヌで造られる貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザックの貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。シャトークーテ一覧へ	59,800円
シャトークーテ[2019]【750ml】CHATEAU COUTET リカーショップヒラオカ	商品情報ソーテルヌ地区バルサック村のグランクリュ第1級シャトー。1994年以降、シャトームートンのバロンフィリップドロートシルト社が独占販売権を持ち、技術面でも協力しています。平均樹齢は35年。木樽で18ヶ月熟成しています。優雅で上品な甘味を持ち味とするバルサックの典型的な貴腐ワイン。桃や砂糖漬けのレモンピール、ハチミツなどの香りがある上品な甘さが魅惑的です。ワインアドヴォケイト95-97+点産地フランス　ボルドー品種セミヨン / ソーヴィニヨンブラン / ミュスカデル容量 750ml タイプ白（甘口）	10,230円
オパリードシャトークーテ[2011]【750ml】Opalie de Chateau Coutet リカーショップヒラオカ	商品情報オパリーとは、フランス語で鉱物のひとつである「オパール＝蛋白石」の意味。ガラスのようにきらきらと光を反射し、美しい輝きを持つ鉱石で、同じように美しく、澄んだ味わいが特徴です。 2011年のオパリー・ド・シャトー・クーテは、ピュアでコクのある果実味とオイリーでしっとりとした滑らかな質感が特徴。グラスに注ぐと、マンゴー、白桃、レモンなどの様々な果実と、バターやナッツ、ヴァニラなどの甘く香ばしいニュアンスが混ざり合った独特なアロマが広がります。果実の旨みがたっぷりと溶け込んだ濃厚な果実味、優しい酸としっかりとしたミネラルがあり、樽の風味が溶け込んだ、心地の良い余韻へと導きます。セミヨン由来のたっぷりとした果実味と厚みのあるボディ、ソーヴィニヨン・ブランらしいフレッシュな果実のアロマやすっきりとした後味がバランス良くまとまり、リッチなスタイルながらとても洗練された品の良い出来。オパリーの名にふさわしい透き通った美しい果実味と、シャトー・クーテに通じる上品で滑らかなスタイルをしっかりと表現しています。是非、大きめのグラスで、ゆっくりと時間をかけて味わってみてください。産地フランス　ボルドー　バルサック品種セミヨン50％　ソーヴィニヨン・ブラン50％容量 750ml タイプ白シャトー・クーテ Chateau Coutet ソーテルヌの名門・バルザック地区で一番と言われる実力とは。世界最高の貴腐ワインの産地、ソーテルヌ。 AOCソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くからシャトー・クリマンと並び、地域No.1シャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。 1787年、アメリカ大統領のトマス・ジェファーソンが、フランス大使の任務に就いていた時代、「バルザックで造られるソーテルヌにおいて一番のワインである」と称賛し、今日でもその地位は揺らいでいません。 1994年、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とシャトー・クーテの間で独占販売契約が交わされました。現在では、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が培ってきた技術と販売の両面のサポートを受け、シャトー・クーテのワインを世界へ広めるべく、たゆまぬ努力が続けられています。	8,635円
シャトークーテ 2020Chateau Coutet 2020ワイン/白ワイン/750ml/フランス/ボルドー/ソーテルヌ｜バルサック地区 /フランスワイン/ボルドーワイン/ソーテルヌ｜バルサック地区ワイン/ボルドー白ワイン/ソーテルヌ｜バルサック地区白ワイン/ギフトワインスターリカーズ楽天市場店	ワイン詳細生産地 ┃ フランス/ボルドー/ソーテルヌ｜バルサック地区生産者 ┃ シャトークーテ格付・等級 ┃ AOC ソーテルヌ/第1級/ファーストラベルぶどう種類 ┃ セミヨン95％/ソーヴィニヨン・ブラン4％/ミュスカデル1％輸入元 ┃ 当店直輸入テイスティングコメント 2021年5月 PP(WAポイント)94-95 ┃公開媒体： The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2025-2055 The 2020 Coutet has a pale lemon-gold color, waltzing out of the glass with energetic notes of lemon tart, pink grapefruit, green mango and lime blossoms, with hints of chopped almonds, clover honey, candle wax and straw, plus a waft of sea spray. The palate is all class, featuring ethereal intensity and amazing poise, enveloped in a satiny texture and seamless acidity, finishing long and mineral laced. Currently, while it is just a tick or so down on the impressive 2019, I love the restraint and energy of this 2020 and wouldn't be surprised if it eventually spreads its wings and surpasses its showier sibling over time. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の完璧なコンディションです。	7,480円
シャトークーテキュヴェマダム 2009 木箱入り Chateau Coutet Cuvee Madame フランスボルドー甘口ワイン白ワインロマネ ROMANEE	生産者シャトークーテChateau Coutetワイン名キュヴェマダムCuvee Madameヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃：2018 - 2058The 2009 Cuvee Madame, composed of 100% Sémillon, is pale lemon-gold in color with a beguiling fragrance of peach blossoms, mandarin peel, jasmine and allspice with core of pineapple, lemon pie, peach preserves and ginger plus a waft of musk perfume. Very big, powerful and seductive with decadent richness and loads of spice and floral layers accenting the ripe stone fruit flavors, it finishes with epic persistence.(The Wine Advocate, Sep 01, 2018) バルザックを代表するソーテルヌ格付け1級の歴史あるシャトーシャトークーテ Chateau Coutet AOCソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くからシャトー・クリマンと並び、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。共にソーテルヌ1級に格付けされており、評論家たちもどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれます。シャトー・クーテはボルドーに数あるシャトーの中でも、最も歴史の古いものの一つで、1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。1977年にシャルル・ル・ゲランはマルセル・バリに領地を譲り渡し、シャトーの大がかりな再生に取り掛かります。現在は息子フィリップとドミニクに引き継がれており、38.5haの敷地は整備され、栽培方法が見直されています。さらには醸造所や発酵タンク、そしてシャトーの建物自体の改修も行われました。1994年には、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とクーテの独占販売契約を交わしました。バルザックの土壌は、隣接するソーテルヌの土壌と比べて、石灰分の多い粘土質。このため、ソーテルヌで造られる貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザックの貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。シャトークーテ一覧へ	59,800円
シャトー・クーテ　1990　750ml　貴腐ワイン　ソーテルヌ　バルザック　Chateau Coutet　デザートワインオーリック	商品詳細 ■商品番号 233039 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック村 ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料作付割合　　　セミヨン75％　ソーヴィニョン・ブラン23％　ミュスカデル　2％コメント甘く、リッチで、蜂蜜をかけたよう	18,150円
シャトークーテラシャルトリューズドクーテ 2012 Chateau Coutet La Chartreuse de Coutet フランスボルドー甘口ワイン白ワイン新入荷ロマネ ROMANEE	生産者シャトークーテChateau Coutetワイン名ラシャルトリューズドクーテLa Chartreuse de Coutetヴィンテージ2012容量750ml	4,980円
シャトー・クーテ　1990　750ml　貴腐ワイン　ソーテルヌ　バルザック　Chateau Coutet　デザートワイン酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 233039 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック村 ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料作付割合　　　セミヨン75％　ソーヴィニョン・ブラン23％　ミュスカデル　2％コメント甘く、リッチで、蜂蜜をかけたよう	19,580円
オパリードシャトークーテ 2016 Opalie de Chateau Coutet フランスボルドー白ワイン新入荷ロマネ ROMANEE	生産者シャトークーテChateau Coutetワイン名オパリードシャトークーテOpalie de Chateau Coutetヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2018 - 2024A bottled wine, the 2016 Opalie de Coutet is a touch closed on the nose with subtle grapefruit, lemongrass and lime juice notes with hints of mandarin peel and fennel seed. Dry and medium-bodied, it bursts forth in the mouth with citrus and spice layers, finishing long and lively.(The Wine Advocate, Sep 01, 2018) バルザックを代表するソーテルヌ格付け1級の歴史あるシャトーシャトークーテ Chateau Coutet AOCソーテルヌと名乗れるバルザック村の中で、古くからシャトー・クリマンと並び、地域ナンバーワンシャトーの座を競い合ってきたのがシャトー・クーテです。共にソーテルヌ1級に格付けされており、評論家たちもどちらのシャトーを上と見るのか、それぞれの好みで意見が分かれます。シャトー・クーテはボルドーに数あるシャトーの中でも、最も歴史の古いものの一つで、1643年には領主シャルル・ル・ゲランがシャトーを所有していたと言われています。1977年にシャルル・ル・ゲランはマルセル・バリに領地を譲り渡し、シャトーの大がかりな再生に取り掛かります。現在は息子フィリップとドミニクに引き継がれており、38.5haの敷地は整備され、栽培方法が見直されています。さらには醸造所や発酵タンク、そしてシャトーの建物自体の改修も行われました。1994年には、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とクーテの独占販売契約を交わしました。バルザックの土壌は、隣接するソーテルヌの土壌と比べて、石灰分の多い粘土質。このため、ソーテルヌで造られる貴腐ワインが絢爛で豪奢なイメージだとすると、バルザックの貴腐ワインはやや酸味が強めで、優美でバランスが良いという特徴があります。シャトークーテ一覧へ	5,980円
シャトークーテラシャルトリューズドクーテ 2012 Chateau Coutet La Chartreuse de Coutet フランスボルドー甘口ワイン白ワイン新入荷 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者シャトークーテChateau Coutetワイン名ラシャルトリューズドクーテLa Chartreuse de Coutetヴィンテージ2012容量750ml	4,980円
シャトー・クーテ　”キュヴェ・マダム”　2003　750ml　貴腐ワイン　ソーテルヌ格付1級Cuvée Madame de Château Coutet　ファインズ輸入品酒どんどん　楽天市場店	商品詳細 ■商品番号 231760 ■商品種別貴腐ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国フランス ■産地ボルドー　バルザック村 ■メーカーフィリップ＆ドミニク・バリー承継　マルセル・バリー ■原材料 100% Sémillon コメント濃厚でピュアなブリリアントゴールド。ハチミツ、アプリコット、メロン、ビターオレンジの香り。ビスケット、カリンペースト、アンゼリカのアロマがほのかに混ざり合い、洗練された印象を与える。洗練された印象を与えます。口に含むと、豊かで官能的、そして完璧なバランスと美しい酸が、新鮮さと魅力、気高さをもたらします。新鮮さ、魅力、気高さをもたらします。ブーケは、フレッシュアーモンド、シナモン、アカシアのハチミツ、大麦糖の香りを放ちます。そして大麦糖。余韻は驚くほど長く、豊かなフィニッシュは満腹感をもたらします。極上のキュヴェ。時間をかけても決して期待を裏切らない、素晴らしいキュヴェ・マダムです。	40,095円
キュヴェマダムバルサック 2009 シャトークーテ / Chateau Coutet Cuvee Madam [2009][FR][白] Wine shop Cave	シャトー・レ・ランパールは、ソーテルヌ地区のプレニャック村にシャトーを構えるブティック・ワイナリーで、プレニャック（AOCソーテルヌ）とピュジョル・シュル・シロン（AOC グラーヴ）の2つのコミューンに総面積9ヘクタールの自社畑を所有し、小規模ながらもクオリティの高いワインを生産しています。ブドウ栽培は、サステナブル農法（環境保全型農法）を採用し、殆どの畑仕事が手作業で行われ、収穫の際は、最も良い房だけを長時間かけて丹念に選別しています。収量を極めて低く抑え（平均収量は、貴腐ブドウ：10hl/ha、グラーヴの辛口赤：45hl/ha、グラーヴの辛口白：20hl/ha）、ソーテルヌの貴腐ワインに関しては、1本のブドウから平均グラス1～2杯しか作られず、年によってそれ以下となる場合もあります。選果とブレンドの際に非常に厳しい選定を行うため、年間生産量は僅か3万ボトル程です。 ■宇宙を旅した史上初の貴腐ワイン、クロ・ダディ■　シャトーの前当主のマダム・カトリーヌ・ガシェは、シャトーの品質向上に大きな役割を果たした人物で、ソーテルヌのワイン作りに革命をもたらしました。マダム・ガシェがシャトーを相続した当時、ランパールのソーテルヌは、重たく甘ったるさのある時代遅れのワインに過ぎませんでしたが、マダムの一図な献身と卓越した専門知識、勇気ある決断をもって、エレガントでフレッシュな味わいのモダンなスタイルの貴腐ワインへと躍進を遂げました。マダムは、この新しいワインに母アンドレス・イヴェット・ダディ・デュブールの名に因んで「クロ・ダディ」と名付けました。クロ・ダディは、たちまち成功を収め、数々の著名な国際ワインコンクールで表彰され国際的な注目を集めると同時に、ロンドンや香港、モスクワ、ミュンヘン、ボルドー、コート・ダジュールの高級レストランのワインメニューにリストアップされるようになりました。また、フランスの宇宙飛行士ミシェル・トニーニがソユーズ15号の有人宇宙飛行ミッションに持参するワインにクロ・ダディを選んだことで、クロ・ダディは、宇宙を旅した史上初めてのワインとなりました。 ■テクニカル情報■ 産地：ボルドー左岸/AOCソーテルヌ地区/プレニャック村　品種：セミヨン90％、ソーヴィニヨン・ブラン10%　樹齢：25～45年　植樹密度：6,600株/ha　収量：5hl/ha アルコール：13%　残糖量：82g/L　pH：3.43　酸：5.28g/L　畑面積：6ha　土壌：石灰岩に粘土質の砂が連なる畑と砂利と砂が混じる8つの区画　醸造：手摘みで厳しい選定基準のもとに選別し、ボルドー産のオークで樽発酵。定期的にバトナージュを行いながら6ヶ月シュールリー熟成させ、更に12ヶ月熟成。	62,700円