Derriere 750ml

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商品	説明	価格
2016 サントーバンプルミエクリュルージュデリエールシェエドゥアールユベールラミー赤ワイン辛口 750ml Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Rouge Derriere Chez Edouard 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Haute Densite Blanc 2016 蔵元wine maker ドメーヌ・ユベール・ラミー / Domaine Hubert Lamy 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞サン・トーバン/Saint Aubin 格付けclass A.O.C サン・トーバンプルミエ・クリュ / Saint Aubin 1er Cru ヴィンテージvintage 2016年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店ラフィネドメーヌの歴史は古く、1640年にサン・トーバン村でブドウの栽培を始めたという記録があります。当初はネゴシアンでしたが、1973年に、ユベール・ラミー氏が「ドメーヌ・ユベール・ラミー」を立ち上げ、90年代に入ってからは、1級畑「クロ・ド・ラ・シャトニエール」などを購入、賃貸契約で手に入れ、徐々に規模を大きくしてきました。より土壌の特性に合うとしてラ・プランセの区画に植わっていたピノ・ノワールをシャルドネに改植もし、今ではサン・トーバンを中心にピュリニー・モンラッシェ、サントネ、シャサーニュ・モンラッシェなど有名アペラシオンに、18.5haの自社畑を所有しています。現在はユベールは勇退し、息子のオリビエが当主を務めています。 ※インポーター様資料より	11,000円
ペルトワルブラングランクリュ特級シャンパーニュデリエールルモンテギュニュメロキャトルズ 2014 白辛口高級泡 750ml Pertois-Lebrun Grand Cru Champagne Derriere Le Mont Aigu No14 Millesime 2014 AOC Grand Cru Champagne うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2014]年ペルトワ・ルブラン (5代目当主クレマン・ブレ家) 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・グラン・クリュ・シャンパーニュ (特級・ミレジム・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット) ワインのタイプ白・辛口　高級泡ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いペルトワ・ルブラン・グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ“デリエール・ル・モン・テギュ・ニュメロ・キャトルズ”ヴィンテージ[2014]年・ブラン・ド・ブラン(特級シュイィ100%のリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」のシャルドネ100%)・VV・エクストラ・ブリュット・ドサージュ2g/L・RM・生産者元詰(5代目当主クレマン・ブレ家)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック Pertois-Lebrun Grand Cru Champagne Derriere Le Mont Aigu No14 Millesime [2014] AOC Grand Cru Champagne 超入手困難！大人気超こだわりR.Mシャンパーニュ特級辛口愛好家大注目！シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、その中でもシャンパン市場では非常に見つけることが難しいと言われるエレガンスとミネラル感に優れた珍しいグラン・クリュ・特級のシュイイ村100%！しかもリウ・ディの「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%！しかもわずか0.59haの畑からの樹齢60年以上のVV(1955年に植樹)100%から造られる大人気シャンパーニュ！しかも単一年産100%のミレジメ・シャンパーニュでドサージュわずか2g/Lのエクストラ・ブリュット！造り手は、各ワイン誌絶賛！(「Bettane & Desseauve」、「Gault & Millau」、「La Revue du Vin de France」、「Le Point」、「Decanter」等も大注目！)3つ星を含む多数のミシュラン星付きレストランでもオンリスト！クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです！2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承！2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています！「コート・デ・ブラン」の7つの村(オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ)に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行！一部ビオディナミの手法も導入しています！「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」！醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁100%使用、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています！彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です！「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」！ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーであるペルトワ・ルブランによるグラン・クリュ・シュイィのリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%！0.59ha！樹齢60年以上のVV(1955年に植樹)！一番搾り果汁のみを使用！67%をコンクリート製タンクで、33%を樽(228L、500L、1500L)でシュール・リー醸造！MCR(濃縮果汁)によるドザージュは2g/Lの超希少シャンパーニュがもちろん現地のセラー数ヶ月前の元詰蔵出し品で限定少量入荷！「ペルトワ・ルブラン」は、クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです。2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承。2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています。「コート・デ・ブラン」の7つの村（オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ）に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行。一部ビオディナミの手法も導入しています。「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」。醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁のみを使用している他、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています。彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です。「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」。ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーです。ペルトワルブラングランクリュ特級シャンパーニュデリエールルモンテギュニュメロキャトルズ 2014 白辛口高級泡 750ml ■ぶどう品種：シャルドネ100% 「コート・デ・ブラン」の7つの村(オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ)に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行！一部ビオディナミの手法も導入しています！彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です！「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」！ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーであるペルトワ・ルブランによるグラン・クリュ・シュイィのリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%！	13,640円
アミオセルヴェルシャンボールミュジニープルミエクリュデリエールラグランジュ [2019] 750ml 赤 AMIOT-SERVELLE　CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU DERRIERE LA GRANGE WINE NATION 楽天市場店	色・タイプ赤/フルボディ/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー赤ワイン	37,800円
ドメーヌルロックドメーヌルロックラヴィエイユシラードデリエールシェマムート 2020 750ml 赤ワインフランス南西地方 La Vieille Syrah de Derriere chez Mammouth 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ドメーヌルロックドメーヌルロックラヴィエイユシラードデリエールシェマムート 2020 750ml 赤ワインフランス南西地方 La Vieille Syrah de Derriere chez Mammouth■ドメーヌルロック	5,005円
アミオセルヴェルシャンボールミュジニープルミエクリュデリエールラグラン [2006] 750ml 赤 Amiot Servelle Chambolle Musigny Derriere la Grange WINE NATION 楽天市場店	赤系果実と黒系果実が絶妙に調和した、フィネスあふれる味わいに心を鷲掴みされます色・タイプ赤/フルボディ/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー赤ワイン	37,800円
ジャン　クロード　バシュレ　サン　トーバン　PC　デリエール　ラ　トゥール 2018年　赤　750ml/12本JEAN-CLAUDE BACHELET　SAINT-AUBIN PC DERRIERE LA TOUR ROUGE.2066 豊かな果実味にキレイな酸ミネラル分を豊富に含んだ土壌に由来する硬質でタイトあきさ	生産国フランス地域コートドボーヌクラス ACサントーバン1級葡萄品種ピノノワール色赤甘辛辛口アルコール度数 13 ボディ感コメント豊かな果実味にキレイな酸、ミネラル分を豊富に含んだ土壌に由来する硬質でタイトな構造を持った素晴らしいワイン。畑に関する情報標高330m、少量の石灰岩を含む白色粘土質土壌。南−南西向きの畑。樹齢35年。葡萄の栽培・収穫に関する情報ブドウ栽培はリュット・レゾネ。化学的なものを極力使わず環境に配慮した耕作。コルドンロワイヤル仕立て。収量45hl／ha。9月中旬に収穫。年産約6000本。醸造・熟成に関する情報 18−20℃で1〜3ヶ月間発酵。10％新樽を用いて18ヶ月の樽熟成。受賞履歴ーワイナリー情報ジャン　クロード　バシュレ　エ　フィスシャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、ドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家の二人の兄弟です。兄弟の祖父ジャン・バシュレが栽培をはじめたブドウ畑をもとに、父であるフィリップ・バシュレとドメーヌを立ち上げ、、現在はサントーバンとシャサーヌモンラッシェに4．5haずつ、ピュリニーモンラッシェに1ha、合計10haの自社畑を所有し年間6万本のワインを生産しています。ブドウ栽培ではリュットレゾネを実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。JEAN-CLAUDE BACHELET　SAINT-AUBIN PC DERRIERE LA TOUR ROUGE ジャン　クロード　バシュレ　サン　トーバン　PC　デリエール　ラ　トゥール　赤　750ml/12	82,125円
カロリーヌレスティメ　シャサーニュモンラッシェシャンデリエール[2020]【750ml】CAROLINE LESTIME CHASSAGNE MONTRACHET CHAMPS DERRIERE リカーショップヒラオカ	商品情報シャサーニュ・モンラッシェの名門として知られるドメーヌジャン・ノエルガニャール。こちらは、ジャン・ノエルの娘で現当主のカロリーヌレスティメが自身の名を冠して買いブドウから造るワインです。村名畑の「シャンデリエール」の区画のブドウを使用しています。リンゴやナシ、柑橘果実にミントのニュアンス。クリスピーな酸がまっすぐでクリーンな印象のエレガントなワインです。産地フランス　ブルゴーニュ品種シャルドネ100％容量 750ml タイプ白	15,400円
シャンボール・ミュジニープルミエ・クリュデリエール・ラ・グランジュ [2019] コンフュロンコトティド CONFURON COTETIDOT Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere La Grange　750ml 　ブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤ワイン青山ワインマーケット	シャンボル　ミュジニー　プルミエ　クリュ　デリエール　ラ　グランジュ[2019] コンフュロンコトティド JCONFURON COTETIDOT Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere La Grange　750ml 　ブルゴーニュコートドニュイピノノワールコンフュロン・コトティド　CONFURON COTETIDOT 古樹ブドウのエネルギーを引き出す、醸造のスペシャリスト　コンフュロン・コトティドは、ヴォーヌ・ロマネに拠を構えるドメーヌ。現在は、5代目当主のジャッキー・コンフュロン氏からブドウ畑を引き受けた、彼の息子ジャン・ピエール氏とイヴ氏の兄弟が手掛けています。まさに、これを飲まずして“ヴォーヌ・ロマネは語れないドメーヌの一つと言えるのです。　ヴォーヌ・ロマネの名門、コンフュロン・コトティドグリヴォ本拠にするヴォーヌ・ロマネ村とは？ロマネ・コンティを擁し、ブルゴーニュの頂点を極める銘醸地ヴォーヌ・ロマネは、人々を魅了し続ける「神に愛される村」。「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」「神に愛される村」と讃えられ、ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンと評されるヴォーヌ・ロマネ。コート・ド・ニュイ村のちょうど中央に位置するヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村から成るこの珠玉のアペラシオンは、中世から現在に至るまで数多くの人々を魅了し続けています。ヴォーヌ・ロマネは、中世890年頃に設立されたクリュニー派のサン・ヴィヴァン修道院が一帯を所有。一方、フラジェ・エシェゾー一体のクリマはシトー派修道僧が12世紀に開墾したことからその歴史は始まりました。 17世紀、コンティ王子が取得したクリマがロマネ・コンティと改称された頃から、ヴォーヌ・ロマネのワインは評判を呼ぶようになります。 18世紀には、「ヴォーヌには平凡なワインなどありはしない」という言葉を修道院長であり歴史家のクルペテーが残し、その名声は21世紀になっても今だ不動の地位にあります。ヴォーヌ・ロマネの「神に愛される村」と称される理由、その1つは立地にあります。コート・ド・ニュイ地区のテロワールは、ヴォーヌ・ロマネを境に南北に大きく性質が異なります。北側のシャンボール・ミュジニーでは酸が高く繊細で優美なワイン、南のニュイ・サン・ジョルジュでは、骨格がしっかりとしたパワフルなワインが生み出されます。その中間に位置する、ヴォーヌ・ロマネは寒暖差に偏りがなく、ピノ・ノワールの栽培に適度な温度（14℃～16℃）を保つことができるため、近隣のアペラシオンが持っている長所を全て絶妙なバランスで持ち合わせているのです。また、村全体が東南を向いた傾斜になっており、どこに位置する畑でも万遍なく十分に日照量を確保することができるため、グラン・クリュから村名ワインまで一貫して風味豊かで上質なワインを生み出します。さらに、ヴォーヌ・ロマネを語る上で外せないのは土壌の性質。ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。粘土質と石灰質の2つの異なる土壌が起因となって、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られるのです。ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手。コンフュロン・コトティド兄のジャン・ピエール氏は醸造学の学位を取得し、ヴォーヌのメゾン・シャンソンのワイン醸造をコンサルティング。弟のイヴ氏は1996年からポマールのド・クルセルの醸造責任者を務めるなど、兄弟揃って実力は折紙付きです。本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のクリマがある。グラン・クリュも4つ所有父ジャッキー氏から譲り受けた当時は2.5haだった畑は、現在では11haにまで拡大。手掛けるアペラシオンはコート・ド・ニュイにとどまらず、ポマールやムルソーなど、コート・ド・ボーヌにまで及び、グラン・クリュも4つ所有しています。また樹齢は平均で60年以上を数え、クロ・ド・ヴージョは70年以上、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュで80年、ジュヴレ・シャンベルタンのシャン・シュニでは何と100年近い古樹。深く張った根から土壌の成分を吸い上げ、味わい豊かなブドウを実らせます。ワイン造りでは1970年代後半から1990年代初頭まで醸造コンサルタントのギィ・アカ氏のアドバイスを受けていました。ブドウ樹は1haあたり1万本以上の高密度の植樹を行い、徹底して収量を制限。可能な限り熟したブドウを収穫しており、毎年ブルゴーニュの中でも遅くに摘み取りを行う造り手として知られています。醸造時は除梗せず、破砕もしないまま全房のまま発酵。自然酵母による発酵を行い、熟成の際は20～25%と新樽率を低めにし、長い熟成期間を設けることが特徴です。清澄、フィルタリングをせずに瓶詰めするなど、こだわりを貫いたワイン造りを実践しています。 Nuits-Saint-Georges　フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ　南北で特徴の異なる魅惑の地。偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。シャンボル　ミュジニー　プルミエ　クリュ　デリエール　ラ　グランジュ Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere La Grange　2019　 JCONFURON COTETIDOT 1haあたり1万本以上のブドウを植樹する高密植の実施や、ブルゴーニュの中でも遅い時期に収穫を行うという、異色の造り手。黒系果実やリコリスの豊富なアロマに、ジューシーでスパイシーな味わいが魅力。凝縮感のあるスタイルに仕上がっています。ちらのデリエール・ラ・グランジュはシャンボール・ミュジニー村北方に位置。著名な一級畑であるレ・クラに道を挟んで隣り合うという絶好の場所です。その面積はわずか0.47haであり、所有する生産者はごくわずか。遅積みならではの芳醇なアロマが漂う、果実味とタンニン、酸のバランスが取れた1本です。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	26,400円
ジャンクロードバシュレサントーバンプルミエクリュデリエールラトゥール [2017] 750ml 赤 JEAN-CLAUDE BACHELET　SAINT-AUBIN 1ER CRU DERRIERE LA TOUR ROUGE WINE NATION 楽天市場店	凝縮感もありながら、非常にエレガントなワイン色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　コート・ド・ボーヌ/ACサントーバンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	5,775円
ドメーヌルイレミー / シャンボルミュジニープルミエクリュデリエールラグランジュ [2008] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュ A.O.C.シャンボルミュジニープルミエクリュ Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere la Grange　Domaine Louis Remy ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chambolle-Musigny 1er Cru Derriere la Grange シャンボル・ミュジニープルミエ・クリュデリエール・ラ・グランジュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ原産地呼称A.O.C.シャンボル・ミュジニープルミエ・クリュ品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク　Domaine Louis Remy ドメーヌ・ルイ・レミー女性当主が醸すクラシックで緻密なピノ・ノワール。生産量の約3分の1は熟成させ、飲み頃と判断してから販売を開始するという、熟成の魅力を味わうことの出来る貴重なドメーヌ。ドメーヌ・ルイ・レミーは、1821年設立。現当主のシャンタル・レミー女史で6代目。生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされる。「ブルゴーニュは熟成させてから飲んで欲しい」という考えから、生産量の約3分の1は彼女が飲み頃と判断するまで販売をしない方針を採っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	22,000円
ジャンクロードバシュレサントーバンプルミエクリュデリエールラトゥール [2017] 750ml 赤 JEAN-CLAUDE BACHELET　SAINT-AUBIN 1ER CRU DERRIERE LA TOUR ROUGE 酒宝庫　MASHIMO	凝縮感もありながら、非常にエレガントなワイン色・タイプ赤/ミディアムボディ/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　コート・ド・ボーヌ/ACサントーバンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。赤ワイン	5,775円
アミオセルヴェルシャンボールミュジニープルミエクリュデリエールラグランジュ [2019] 750ml 赤 AMIOT-SERVELLE　CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER CRU DERRIERE LA GRANGE 酒宝庫　MASHIMO	色・タイプ赤/フルボディ/辛口品種ピノ・ノワール容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/シャンボール・ミュジニー赤ワイン	37,800円
ペルトワルブラングランクリュ特級シャンパーニュデリエールルモンテギュニュメロキャトルズ 2014 白辛口高級泡 750ml Pertois-Lebrun Grand Cru Champagne Derriere Le Mont Aigu No14 Millesime 2014 AOC Grand Cru Champagne 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ペルトワ・ルブラン・グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ“デリエール・ル・モン・テギュ・ニュメロ・キャトルズ”ヴィンテージ[2014]年・ブラン・ド・ブラン(特級シュイィ100%のリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」のシャルドネ100%)・VV・エクストラ・ブリュット・ドサージュ2g/L・RM・生産者元詰(5代目当主クレマン・ブレ家)・AOCミレジメ・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック ■英語表記 Pertois-Lebrun Grand Cru Champagne Derriere Le Mont Aigu No14 Millesime [2014] AOC Grand Cru Champagne ■商品番号 0103004010423 ■ワインについて超入手困難！大人気超こだわりR.Mシャンパーニュ特級辛口愛好家大注目！シャルドネの聖地コート・デ・ブラン！しかもシャンパーニュ愛好家がシャンパンに求めるミネラル感そのものが存在する、ずばりシャルドネ100％のグラン・クリュであり、その中でもシャンパン市場では非常に見つけることが難しいと言われるエレガンスとミネラル感に優れた珍しいグラン・クリュ・特級のシュイイ村100%！しかもリウ・ディの「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%！しかもわずか0.59haの畑からの樹齢60年以上のVV(1955年に植樹)100%から造られる大人気シャンパーニュ！しかも単一年産100%のミレジメ・シャンパーニュでドサージュわずか2g/Lのエクストラ・ブリュット！造り手は、各ワイン誌絶賛！(「Bettane & Desseauve」、「Gault & Millau」、「La Revue du Vin de France」、「Le Point」、「Decanter」等も大注目！)3つ星を含む多数のミシュラン星付きレストランでもオンリスト！クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです！2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承！2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています！「コート・デ・ブラン」の7つの村(オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ)に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行！一部ビオディナミの手法も導入しています！「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」！醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁100%使用、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています！彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です！「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」！ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーであるペルトワ・ルブランによるグラン・クリュ・シュイィのリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%！0.59ha！樹齢60年以上のVV(1955年に植樹)！一番搾り果汁のみを使用！67%をコンクリート製タンクで、33%を樽(228L、500L、1500L)でシュール・リー醸造！MCR(濃縮果汁)によるドザージュは2g/Lの超希少シャンパーニュがもちろん現地のセラー数ヶ月前の元詰蔵出し品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ白・辛口　高級泡 ■生産者ペルトワ・ルブラン (5代目当主クレマン・ブレ家) ■ブドウ品種シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・グラン・クリュ・シャンパーニュ (特級・ミレジム・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット) ■内容量 750ml「ペルトワ・ルブラン」は、クラマン村にて1900年初頭よりぶどう栽培を営むペルトワ家の3代目ポール・ペルトワと、ル・メニル・シュル・オジェ村の栽培家出身のフランソワーズ・ルブランとの結婚を機に、1955年に設立されたRMです。2004年に、5代目のクレマン・ブレが継承。2013年には弟のアントワンヌも加わって、以来兄弟で運営しています。「コート・デ・ブラン」の7つの村（オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ）に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行。一部ビオディナミの手法も導入しています。「私たちの畑は全部で44の区画に分かれていますが、有機的な栽培アプローチによって、それぞれの区画のテロワールの個性とシャルドネの特質を精緻に理解することを目指しています」。醸造においては、スタンダード作品からすべて一番搾り果汁のみを使用している他、区画ごとのシャルドネの特質に合わせて、ステンレスタンク、コンクリートタンク、アンフォラ、大小の樽などを使い分け、無濾過無清澄での9ヶ月間の長期シュール・リー熟成や、3〜8年間の長期ビン熟成を行うなど、こだわり抜いたオートクチュール的な手法を実践しています。彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です。「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」。ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーです。ペルトワルブラングランクリュ特級シャンパーニュデリエールルモンテギュニュメロキャトルズ 2014 白辛口高級泡 750ml ■ぶどう品種：シャルドネ100% 「コート・デ・ブラン」の7つの村(オワリー、シュイィ、クラマン、オジェ、ル・メニル・シュル・オジェ、キュイ、ヴィルヌーヴ)に合計9.7ヘクタールの畑を所有しており、長らく厳格なリュット・レゾネ栽培を続けて「HVE(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得した後、2020年にビオロジック栽培に移行！一部ビオディナミの手法も導入しています！彼らの作品は世界各国に輸出されていますが、多数のミシュラン星付きを含む高級レストランへのオンリストが多いのが特徴です！「そのため、合わせる料理の特性によって、デゴルジュマン直後から長期ビン熟成後まで、どのフェーズでも美味しく飲んでいただけるように、酸、ミネラル、アルコールのバランスが常に最適になるように設計しています」！ミッシェル・ベタンをはじめ各国ワインメディアが惜しみない喝采を送る、「コート・デ・ブラン」のトップランナーであるペルトワ・ルブランによるグラン・クリュ・シュイィのリウ・ディ「デリエール・ル・モン・テギュ」産のシャルドネ100%！	13,640円
アミオ　セルヴェルシャンボール　ミュジニー　PC デリエール　ラ　グランジュ 2018年赤750mlAMIOT-SERVELLE　CHAMBOLLE MUSIGNY PC DERRIERE LA GRANGE2126　大部分が樹齢70年超えのブドウを使用。フランボワーズや花々の濃密な香りに深みのある味わいも魅力。あきさ	生産国フランス地域コートドニュイクラス ACシャンボールミュジニー1級葡萄品種ピノノワール色赤甘辛辛口アルコール度数 13 ボディ感コメントボンヌマール付近の畑、大部分が樹齢70年超えのブドウを使用。フランボワーズや花々の濃密な香りに深みのある味わいも魅力。畑に関する情報所有面積0.36ha。石灰質を含む小石の多い土壌。葡萄の栽培・収穫に関する情報植密度10,000〜12,000本/ha。収量34hl/ha。有機農法(08年よりエコセール認定）。9月24日に収穫。醸造・熟成に関する情報 40％は除梗なし。天然酵母による発酵。19日間のマセラシオン。フレンチオークで18ヶ月樽熟成。新樽比率50％。ノンフィルター。受賞履歴 - ワイナリー情報アミオ　セルヴェルシャンボール・ミュジニィに本拠を置き、この地のエレガントな個性を最大限に表現しているアミオ・セルヴェル。現在8haの畑を所有し、ブドウ栽培にはビオロジックを採用、2008年にエコセール認証を受けています。また、ブルゴーニュの有機栽培研究会GEST(ジェスト)にも参加するなど積極的に有機農法に取り組んでいます。畑での仕事を何よりも大事にし、ブドウの品質にこだわったワインは、その品質の高さから自国の有名レストランからの要望が多く、60％以上がフランス国内で消費されています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。AMIOT-SERVELLE　CHAMBOLLE MUSIGNY PC DERRIERE LA GRANGEアミオ　セルヴェル　　シャンボール　ミュジニー　PC　デリエール　ラ　グランジュ赤　750ml	26,930円
ジャン　クロード　バシュレ　サン　トーバン　PC　デリエール　ラ　トゥール 2018年　赤　750mlJEAN-CLAUDE BACHELET　SAINT-AUBIN PC DERRIERE LA TOUR ROUGE.2066 豊かな果実味にキレイな酸、ミネラル分を豊富に含んだ土壌に由来する硬質でタイトあきさ	生産国フランス地域コートドボーヌクラス ACサントーバン1級葡萄品種ピノノワール色赤甘辛辛口アルコール度数 13 ボディ感コメント豊かな果実味にキレイな酸、ミネラル分を豊富に含んだ土壌に由来する硬質でタイトな構造を持った素晴らしいワイン。畑に関する情報標高330m、少量の石灰岩を含む白色粘土質土壌。南−南西向きの畑。樹齢35年。葡萄の栽培・収穫に関する情報ブドウ栽培はリュット・レゾネ。化学的なものを極力使わず環境に配慮した耕作。コルドンロワイヤル仕立て。収量45hl／ha。9月中旬に収穫。年産約6000本。醸造・熟成に関する情報 18−20℃で1〜3ヶ月間発酵。10％新樽を用いて18ヶ月の樽熟成。受賞履歴ーワイナリー情報ジャン　クロード　バシュレ　エ　フィスシャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、ドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家の二人の兄弟です。兄弟の祖父ジャン・バシュレが栽培をはじめたブドウ畑をもとに、父であるフィリップ・バシュレとドメーヌを立ち上げ、、現在はサントーバンとシャサーヌモンラッシェに4．5haずつ、ピュリニーモンラッシェに1ha、合計10haの自社畑を所有し年間6万本のワインを生産しています。ブドウ栽培ではリュットレゾネを実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。JEAN-CLAUDE BACHELET　SAINT-AUBIN PC DERRIERE LA TOUR ROUGE ジャン　クロード　バシュレ　サン　トーバン　PC　デリエール　ラ　トゥール　赤　750ml	7,405円