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商品	説明	価格
ロジェブリュンレゼルヴファミーユエノテーク 2008 木箱付き Roger Brun Reserve Familiale Oenotheque シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュミレジメ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞シャンパーニュ生産者ロジャー・ブリュン品種ピノ・ノワール 67% 、シャルドネ 33%英字Roger Brun Reserve Familiale Oenotheque飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《2008年のシャンパーニュについて》 2008年のミレジメ・シャンパーニュはどれを飲んでも美味しい。それが様々な試飲会に参加して感じる素直な感想です。それほど完璧に近いヴィンテージ。ここ20年で考えるなら、2002、2008、2012年が素晴らしく、2015年がそれに続くかもしれません。その中でも2008年は人気が高いヴィンテージです。自身の何か特別なお祝いのために、ストックしておくのもいいでしょう。《生産者について》ロジェ・ブリュンは少なくともフランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者。自社畑の約半分は大手メゾン(クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等)に供給しています。それに加えて約80 の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られています。 Reserve Familiale はアイ村のピノ・ノワールを 2/3、アヴィーズのシャルドネを1/3 使用し、オーク樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行いつくります。■■■■■■■■ 分類記号: 丙21丁N戊N己N ミディアムボディ辛口寅1酉18≪関連カテゴリ≫	23,540円
ドラピエレゼルヴドレノテーク 2002 レゼルブ Drappier Reserve de LOenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ【母の日ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	熟度の高さがエレガントな雰囲気を演出するヴィンテージキュヴェドラピエが手掛ける他のシャンパーニュと同様、このキュヴェも最初のプレスのみから作られます。また、このキュヴェは、コート・ド・バール南部産の熟したピノ・ノワールを使用し、軽く硫化処理したシャンパーニュに、15年間樽で熟成させたリキュール・ド・ドサージュをブレンドしています。これにより、ピノノワールの特性とコート・デ・バールの偉大なテロワールが十分に発揮されたシャンパンとなっています。■味わい赤い果実、ツルコケモモ、かりんのフレッシュな果実味と、熟したプラム、ドライフルーツ、コーヒーリキュールのような熟成香が調和したアロマがエレガントな雰囲気を演出するシャンパンです。力強いアタックを持ち、口に含むとイキイキとした酸味ときめ細かくクリーミーな泡、スモーキーなフィニッシュを感じます。ミネラルに支えられ、全体的なバランスも非常に良いのも魅力の1つです。生産者ドラピエDrappierワイン名レゼルヴドレノテークReserve de LOenothequeヴィンテージ2002容量750ml解説ワインスペクテーター: 94点予想される飲み頃：2018 - 2026Richly spiced and creamy in texture, this finely knit Champagne is backed by succulent acidity and underscored by a subtle streak of smoky mineral, with opulent flavors of baked plum, coffee liqueur, kumquat and toasted brioche. Opens up nicely on the plush finish. Disgorged October 2017. Drink now through 2026.(Wine Spectator, December 15, 2018) ナチュラリストが手掛ける自然派シャンパーニュドラピエ Drappier 1808年創業のドラピエは、オーヴ県ウルヴィル村に本拠地があり、62haの広大な畑を所有しています。稀少なブドウ品種の伝統を守りながら、エレガンスと寛容さが絶妙にブレンドされたスタイルのキュヴェを造り出しており、世界中の評論家や愛好家に認められているメゾンです。ドラピエ一覧へ	22,000円
［1996］ドン・ペリニヨン　エノテーク　 Dom Perignon OEnotheque Vintage La Cave de Meditrina	ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネ　　　ピノ・ノワール　容量 750ml ドンペリニヨンの中には、段階的に進化していくものがあります。7年間の熟成を経てドンペリニヨンは最初のピークを迎え、確固たるスタイルが築き上げられますが、一部のヴィンテージは澱と共に熟成を続け、その後も静かに進化していきます。醸造最高責任者だけが入ることを許されるセラーで熟成を重ねたこのドンペリニヨンは、一本一本醸造チームによるテイスティングと選定の結果選ばれた、ドンペリニヨンエノテークという名にふさわしい特別なシャンパンです。 ◆エノテーク　ヴィンテージ1995◆ ドンペリニヨンエノテークヴィンテージ1995はセラー内で過ごす醸造過程で、 2回目の熟成のピークに達しました。 1995年のヴィンテージは、葡萄の早熟によって特徴づけられます。 1995年は、記憶に残るほど例外的な夏でした。春はやや曇りがちで開花は遅めでしたが、到来した猛暑によって6月末までには一気に花をつけました。夏の2ヶ月間は、稀に雷雨があったほかは雨がほとんど降らず、気温は過去30年間の中で最も高い気温でした。収穫はシャルドネが9月18日に、ピノ・ノワールが25日に始まりました。香りは、ビスケットと収穫したばかりの穀物のアロマに加えて、柑橘類の皮の香りとブラックチェリーの香りが瞬く間に展開します。全体的な印象としては、スモーキーさとトーストしたアロマが感じられます。口に含むと、力強さとしっかりとした構造が味覚を呼び覚ますと、濃縮したフルーツが口の中を覆いつくします。そして、生き生きとして、かすかな苦味を含んでいながら、ミネラルに引き立てられたピュアな後味が現れます。＊画像は1995年ですが、お届けする商品は1996年になります。	149,800円
Dom Perignon oenotheque 1995 ドンペリドンペリニヨンエノテーク　シャンパンシャンパーニュ Fine and Rare	Dom Perignon oenotheque 1995 ドンペリドンペリニヨンエノテーク　シャンパンシャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the sugar contained in the wax, falling into the bottle caused a second fermentation. A happy coincidence would have allowed Dom Pérignon to discover fermentation in the bottle. The "Champagne method" or, more simply champagne, would have been born. 1	190,000円
1995 Dom Perignon Oenotheque Vintage ドンペリニヨンエノテークヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンエノテーク 1995 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2008 - 2028 The 1995 Dom Perignon Oenotheque is the second release of this wine, and was disgorged in 2005. This silky-textured Champagne reveals breathtaking finesse, elegance and clarity in its perfumed bouquet, with delicate notes of pears and roasted nuts that add further complexity. The finish goes on and on. This mind-bending Champagne possesses all of the qualities of profoundness, most importantly the ability to develop beautifully in the glass and the potential to acquire even more depth in bottle over the coming years. It is a stunner. Anticipated maturity: 2008-2028. (180, The Wine Advocate, 22nd Dec 2008) Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリエノテークは、ドンペリが通常の熟成期間を越えて、収穫後15年くらいで2度目の熟成ピークを迎えたものです。8年間熟成の標準タイプとは異なる黒のラベルが貼られて、ブラックドンペリとも呼ばれます。エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	159,990円
1992 Dom Perignon Oenotheque Vintage ドンペリニヨンエノテークヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンエノテーク 1992 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラー予想される飲み頃：2007 - 2025 Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリエノテークは、ドンペリが通常の熟成期間を越えて、収穫後15年くらいで2度目の熟成ピークを迎えたものです。8年間熟成の標準タイプとは異なる黒のラベルが貼られて、ブラックドンペリとも呼ばれます。この1992年、シャンパーニュ地方におけるブドウの作柄はとても良いと評化される年でした。突き抜けるブロンズ色、豊潤な果物のアロマ、舌の上では度肝を抜くような凝縮感があります。エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	155,550円
1996ドンペリニヨンエノテークモエエシャンドンシャンパン辛口白 750ml Moet & Chandon Dom Perignon Oenotheque 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information Moet& Chandon Dom Perignon Oenotheque 1996 モエ・シャンドンドンペリ / Moet& Chandon Dom Perignon フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 1996年ピノ・ノワール , シャルドネ泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- -- リーファーコンテナ使用木箱入り、ハンドブック付きの商品となります。	148,500円
ロジャーブリュン / リゼルヴファミーユエノテーク [2008] 木箱入シャンパーニュスパークリングワイン白辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ CHAMPAGNE Reserve Familiale Oenotheque / Roger Brun リゼルヴェファミリアエノテーク / ロジェ・ブリュンワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Reserve Familiale Oenotheque リゼルヴェ・ファミリア・エノテーク色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスシャンパーニュ原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種ピノノワール、シャルドネ ALC度数＿% 飲み頃温度＿℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明アイ村のピノ・ノワールを2/3、アヴィーズのシャルドネを1/3使用し、オーク樽でアルコール発酵とMLFを行う。ドサージュ量は6g/L 　Roger Brun 　ロジェ・ブリュン　シャンパーニュ地方の中でも最高クラスのピノ・ノワールを育む銘醸地として知られるヴァレ・ド・ラ・マルヌのアイ村。アンリ・ジローやボランジェなど錚々たるメゾンがひしめくこの地において、それらのメゾンからも一目置かれ、フランス革命前からブドウ栽培を行ってきたという長い歴史を持つのがロジェ・ブリュンです。アイ本拠地アイ村を中心に幾多の畑を所有し、この地を代表する栽培農家としての顔も持つロジェ・ブリュンのもとには、多くのグランド・メゾンや農家から収穫の時期や栽培方法などの相談が相次ぎます。そればかりか、ボランジェ、ゴッセなどの名だたるメゾンがこの蔵元からブドウを買い付けている程。このことから、いかにロジェ・ブリュンが育むブドウの品質が秀逸なものであるかを伺い知ることができますが、特に優れた出来のブドウは売却せずに自分たちでシャンパーニュに仕立てているのです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	23,800円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1990 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本] ロマネ ROMANEE	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1990容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：N/ASilvery gold color, with a very fine mousse. Absolutely stunning aromatics: pungent iodine, oyster shell, oatmeal, toasted wheat and bitter lemon. This smells like top-notch Chevalier-Montrachet from a great vintage. Broad and deep but also very fresh and bright, with suave, toasty citrus and smoke flavors accented by exotic spices. This expands impressively on the back, finishing with great impact, and impression of strong extract, and notes of bacon fat, toffee and minerals.(Vinous, November 2005) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	298,000円
Dom Perignon oenotheque 1971 ドンペリドンペリニヨンエノテーク　シャンパンシャンパーニュ Fine and Rare	Dom Perignon oenotheque 1971 ドンペリドンペリニヨンエノテーク　シャンパンシャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the sugar contained in the wax, falling into the bottle caused a second fermentation. A happy coincidence would have allowed Dom Pérignon to discover fermentation in the bottle. The "Champagne method" or, more simply champagne, would have been born. Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1	710,000円
モエエシャンドン 1995 ドンペリニョンエノテーク Moet et Chandon Dom Perignon Oenotheque 750ml 正規品 A1663 ワインショッププラティーヌ	インポーター　：ディアジオモエヘネシー（正規品）葡萄品種　　　：その他容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Moet et Chandon ワイン名　　　：Dom Perignon Oenotheque ヴィンテージ　：1995 価格（税込）　：JPY158,000 ワインアドヴォケイト 96 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	158,000円
ロジャーブリュンレゼルヴファミーユエノテーク 2009 / Roger Brun 2009 Reserve Familiale Oenotheque [白泡][FR] Wine shop Cave	少なくともフランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者。自社畑の約半分は大手メゾン(クリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等)に供給。それに加えて約80の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られている。 Reserve Familialeはアイ村のピノ・ノワールを70％、アヴィーズのシャルドネを30％使用し、オーク樽でアルコール発酵とMLFを行う。	24,200円
1990 Dom Perignon Oenotheque Vintage ドンペリニヨンエノテークヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5%　ギフトボックス付ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンエノテーク 1990 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 95 - 97点 Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリエノテークは、ドンペリが通常の熟成期間を越えて、収穫後15年くらいで2度目の熟成ピークを迎えたものです。8年間熟成の標準タイプとは異なる黒のラベルが貼られて、ブラックドンペリとも呼ばれます。エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	202,990円
ドラピエレゼルヴドレノテーク 2002 レゼルブ Drappier Reserve de LOenotheque フランスシャンパンシャンパーニュロマネ ROMANEE	熟度の高さがエレガントな雰囲気を演出するヴィンテージキュヴェドラピエが手掛ける他のシャンパーニュと同様、このキュヴェも最初のプレスのみから作られます。また、このキュヴェは、コート・ド・バール南部産の熟したピノ・ノワールを使用し、軽く硫化処理したシャンパーニュに、15年間樽で熟成させたリキュール・ド・ドサージュをブレンドしています。これにより、ピノノワールの特性とコート・デ・バールの偉大なテロワールが十分に発揮されたシャンパンとなっています。■味わい赤い果実、ツルコケモモ、かりんのフレッシュな果実味と、熟したプラム、ドライフルーツ、コーヒーリキュールのような熟成香が調和したアロマがエレガントな雰囲気を演出するシャンパンです。力強いアタックを持ち、口に含むとイキイキとした酸味ときめ細かくクリーミーな泡、スモーキーなフィニッシュを感じます。ミネラルに支えられ、全体的なバランスも非常に良いのも魅力の1つです。生産者ドラピエDrappierワイン名レゼルヴドレノテークReserve de LOenothequeヴィンテージ2002容量750ml解説ワインスペクテーター: 94点予想される飲み頃：2018 - 2026Richly spiced and creamy in texture, this finely knit Champagne is backed by succulent acidity and underscored by a subtle streak of smoky mineral, with opulent flavors of baked plum, coffee liqueur, kumquat and toasted brioche. Opens up nicely on the plush finish. Disgorged October 2017. Drink now through 2026.(Wine Spectator, December 15, 2018) ナチュラリストが手掛ける自然派シャンパーニュドラピエ Drappier 1808年創業のドラピエは、オーヴ県ウルヴィル村に本拠地があり、62haの広大な畑を所有しています。稀少なブドウ品種の伝統を守りながら、エレガンスと寛容さが絶妙にブレンドされたスタイルのキュヴェを造り出しており、世界中の評論家や愛好家に認められているメゾンです。ドラピエ一覧へ	22,000円
[2005] Reserve Familiale Oenotheque / Roger Brunリセルヴ　ファミリアール　エノテーク【 Roger Brun ロジャー・ブリュン】アサヒヤワインセラー	【 Roger Brun ロジャー・ブリュン】少なくともフランス革命まで遡ることができる歴史ある生産者。自社畑の約半分は大手メゾンクリュッグ、モエ、ペリエ・ジュエ等に供給。それに加えて約 80 の栽培家のブドウを取りまとめ大手メゾンに供給する責任者でもあり、アイ村の重要な人物として知られている。 Reserve Familiale はアイ村のピノ・ノワールを 2/3 、アヴィーズのシャルドネを 1/3 使用し、オーク樽でアルコール発酵と ML F を行う。ドサージュ量は 6g/L 。　辛口・白・泡	28,380円
1995 Dom Perignon Oenotheque Vintage ドンペリニヨンエノテークヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5%　ギフトボックス付ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンエノテーク 1995 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2008 - 2028 The 1995 Dom Perignon Oenotheque is the second release of this wine, and was disgorged in 2005. This silky-textured Champagne reveals breathtaking finesse, elegance and clarity in its perfumed bouquet, with delicate notes of pears and roasted nuts that add further complexity. The finish goes on and on. This mind-bending Champagne possesses all of the qualities of profoundness, most importantly the ability to develop beautifully in the glass and the potential to acquire even more depth in bottle over the coming years. It is a stunner. Anticipated maturity: 2008-2028. (180, The Wine Advocate, 22nd Dec 2008) Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリエノテークは、ドンペリが通常の熟成期間を越えて、収穫後15年くらいで2度目の熟成ピークを迎えたものです。8年間熟成の標準タイプとは異なる黒のラベルが貼られて、ブラックドンペリとも呼ばれます。エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	169,990円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1975 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本]【母の日ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1975容量750ml解説ヴィノス: 98点予想される飲み頃：2017 - 2027Another stunning Champagne, the 1975 Dom Pérignon Oenothèque (Disgorged 2007) remains one of the greatest wines I have ever tasted from Dom Pérignon. This bottle is truly spectacular from the very first taste. With its expansive, soaring aromatics and bright, finely sculpted fruit, the 1975 simply has it all. Even after several hours of air, the 1975 remains breathtakingly vivid. The 1975 Oenothèque embodies the classic style of late-release Dom Pérignon in its penetrating reductive notes.(Vinous, October 2017) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	498,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1992 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ【母の日ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1992容量750ml 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	198,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1993 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ【母の日ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1993容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：NADom Pérignon’s 1993 Oenothèque was a very pretty, slender wine with attractive notes of smoke, yeast and roasted nuts.(Vinous, November 2007) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	187,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1995 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ【母の日ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。絹のような質感、息をのむようなフィネス絹のような質感を持つこのシャンパーニュは、息をのむようなフィネス、エレガンス、透明感があり、薫り高いブーケ、洋ナシやローストナッツの繊細なノートがその味わいにさらなる複雑性を添えています。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1995容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2008 - 2028The 1995 Dom Perignon Oenotheque is the second release of this wine, and was disgorged in 2005. This silky-textured Champagne reveals breathtaking finesse, elegance and clarity in its perfumed bouquet, with delicate notes of pears and roasted nuts that add further complexity. The finish goes on and on. This mind-bending Champagne possesses all of the qualities of profoundness, most importantly the ability to develop beautifully in the glass and the potential to acquire even more depth in bottle over the coming years. It is a stunner. Anticipated maturity: 2008-2028.(The Wine Advocate, Dec 22, 2008) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	209,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1996 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ【母の日ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1996容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2012 - 2026The 1996 Dom Perignon OEenotheque offers up layers of pastry, lemon, smoke and toastiness. At first deceptively understated, the wine turns positively explosive and layered on the palate, showing remarkable tension, elegance and power, all wrapped around a seriously intense frame. The balance between fruit and acidity is awesome. This is a marvelous DP OEeno. The OEeno is the same juice as the regular Dom Perignon, except the OEeno is aged on the cork while the regular DP is aged in crown-sealed bottles. Once disgorged, the OEenos gets a slightly lower dosage than is typical for the original release DP. This bottle was disgorged in 2008. Anticipated maturity: 2012-2026.(The Wine Advocate, Dec 23, 2010) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	187,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1975 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本] ロマネ ROMANEE	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1975容量750ml解説ヴィノス: 98点予想される飲み頃：2017 - 2027Another stunning Champagne, the 1975 Dom Pérignon Oenothèque (Disgorged 2007) remains one of the greatest wines I have ever tasted from Dom Pérignon. This bottle is truly spectacular from the very first taste. With its expansive, soaring aromatics and bright, finely sculpted fruit, the 1975 simply has it all. Even after several hours of air, the 1975 remains breathtakingly vivid. The 1975 Oenothèque embodies the classic style of late-release Dom Pérignon in its penetrating reductive notes.(Vinous, October 2017) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	498,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1992 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュロマネ ROMANEE	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1992容量750ml 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	198,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1993 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュロマネ ROMANEE	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1993容量750ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：NADom Pérignon’s 1993 Oenothèque was a very pretty, slender wine with attractive notes of smoke, yeast and roasted nuts.(Vinous, November 2007) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	187,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1995 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュロマネ ROMANEE	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。絹のような質感、息をのむようなフィネス絹のような質感を持つこのシャンパーニュは、息をのむようなフィネス、エレガンス、透明感があり、薫り高いブーケ、洋ナシやローストナッツの繊細なノートがその味わいにさらなる複雑性を添えています。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1995容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2008 - 2028The 1995 Dom Perignon Oenotheque is the second release of this wine, and was disgorged in 2005. This silky-textured Champagne reveals breathtaking finesse, elegance and clarity in its perfumed bouquet, with delicate notes of pears and roasted nuts that add further complexity. The finish goes on and on. This mind-bending Champagne possesses all of the qualities of profoundness, most importantly the ability to develop beautifully in the glass and the potential to acquire even more depth in bottle over the coming years. It is a stunner. Anticipated maturity: 2008-2028.(The Wine Advocate, Dec 22, 2008) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	209,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1996 ドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュロマネ ROMANEE	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1996容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2012 - 2026The 1996 Dom Perignon OEenotheque offers up layers of pastry, lemon, smoke and toastiness. At first deceptively understated, the wine turns positively explosive and layered on the palate, showing remarkable tension, elegance and power, all wrapped around a seriously intense frame. The balance between fruit and acidity is awesome. This is a marvelous DP OEeno. The OEeno is the same juice as the regular Dom Perignon, except the OEeno is aged on the cork while the regular DP is aged in crown-sealed bottles. Once disgorged, the OEenos gets a slightly lower dosage than is typical for the original release DP. This bottle was disgorged in 2008. Anticipated maturity: 2012-2026.(The Wine Advocate, Dec 23, 2010) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	187,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1975 木箱入りドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本]【母の日ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1975容量750ml解説ヴィノス: 98点予想される飲み頃：2017 - 2027Another stunning Champagne, the 1975 Dom Pérignon OEnothèque (Disgorged 2007) remains one of the greatest wines I have ever tasted from Dom Pérignon. This bottle is truly spectacular from the very first taste. With its expansive, soaring aromatics and bright, finely sculpted fruit, the 1975 simply has it all. Even after several hours of air, the 1975 remains breathtakingly vivid. The 1975 OEnothèque embodies the classic style of late-release Dom Pérignon in its penetrating reductive notes.(Vinous, October 2017) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	498,000円
ドンペリドンペリニヨンエノテーク 1975 木箱入りドンペリニヨンドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランスシャンパンシャンパーニュ[のこり1本] ロマネ ROMANEE	至福のドンペリニヨン『エノテーク』エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1975容量750ml解説ヴィノス: 98点予想される飲み頃：2017 - 2027Another stunning Champagne, the 1975 Dom Pérignon OEnothèque (Disgorged 2007) remains one of the greatest wines I have ever tasted from Dom Pérignon. This bottle is truly spectacular from the very first taste. With its expansive, soaring aromatics and bright, finely sculpted fruit, the 1975 simply has it all. Even after several hours of air, the 1975 remains breathtakingly vivid. The 1975 OEnothèque embodies the classic style of late-release Dom Pérignon in its penetrating reductive notes.(Vinous, October 2017) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品ドンペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。ドンペリニヨン一覧へ	498,000円
ドンペリエノテークヴィンテージ 1970 プラチナ 750ml Dom Perignon Oenotheque Vintage シャンパーニュシャンパンフランス辛口 750ml 12.5％ MHD モエヘネシー果実酒酒のしずく	商品情報品名シャンパン容量750ml度数12.5％ヴィンテージ1970ドンペリエノテークヴィンテージ 1970 プラチナ 750ml Dom Perignon Oenotheque Vintage シャンパーニュシャンパンフランス辛口 750ml 12.5％ MHD モエヘネシー果実酒ヴィンテージ1970 ヴィンテージ商品のため、経年劣化、変化がございます。商品のお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解して頂いた後にご購入くださいませ。同じヴィンテージでも同じ味わい、風味が保証されるものではありません。保存は当社のワイン庫にて管理されていたものとなります。発送はクール便のみの発送となりますので、商品代金とは別途送料がかかります。＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。＊当店後払い決済をお断りしております。 12	550,000円
1962 Dom Perignon Oenotheque Vintage ドンペリニヨンエノテークヴィンテージ Brut ブリュット辛口 Champagne France シャンパーニュフランス 750ml 12.5% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：ドンペリニヨンエノテーク 1962 ・内容量：750ml ・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット辛口・保存方法：ワインセーラー Dom Perignon　　年産数百万本。量の少なさが尊ばれるワイン界において、ドン・ペリニヨンはこの高品質を量産できるのは広大な自社畑があるからです。オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選びます。ドンペリニヨンは、その完璧なハーモニーを通じて、ブランドの美学と特別な価値観を表現しています。緻密さ、力強さ、触感、ミネラル感、複雑さと完璧さ、そして長く続く余韻が特徴です。すべての創造のプロセスには約束事がありますが、ドンペリニヨンにおけるそれはヴィンテージであり、すなわちドンペリニヨンは単一年に収穫されたブドウのみから造られます。従っていかに困難な状況であろうと、ヴィンテージのブドウを表現することへの揺るぎない覚悟を貫きます。それに加え、ドンペリニヨンの方程式の必須要素は「時」です。ぞれぞれのヴィンテージが花開くことができるよう、セラーの静寂の中で澱と共に熟成するための時間。ドンペリエノテークは、ドンペリが通常の熟成期間を越えて、収穫後15年くらいで2度目の熟成ピークを迎えたものです。8年間熟成の標準タイプとは異なる黒のラベルが貼られて、ブラックドンペリとも呼ばれます。エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	777,770円