Eiswein
 
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商品説明価格

グラーハー ドムプロブスト リースリング アイスヴァイン * ハーフ 2004 マーカス モリトール Graacher Domprobst Riesling Eiswein Markus Molitor 白ワイン 甘口ワイン ドイツ モーゼル 375ml ハーフボトル 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者マーカス・モリトール品種リースリング 100%英字Graacher Domprobst Riesling Eiswein Markus Molitor飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量375mlJANコード4022391014936輸入元フィラディス《生産者について》 マーカス・モリトールはドイツ、モーゼル地方の生産者。 まずその特徴は作るワインの種類が多いこと。毎年80〜100種類ものワインをつくります。ベルンカステル地区の25もの地区に素晴らしい畑を所有しており、畑ごと・グレードごとに作り分けるので、この数になるのです。日本に入ってくるのはほんの一部です。 またワインアドヴォケイト誌の評価が非常に高く、これまで21回ものパーカーポイント100点を獲得しています。これはドイツでダントツの1位です。 《このワインについて》 毎年せいぜい2,3種類しか入荷しないバックヴィンテージのワイン。しかも近年流通が少なくなってきている、リースリングのアイスワインならばとてつもなく希少です。若いうちは近づきがた硬さを持つモリトールのワイン。20年熟成したならばようやく柔らかくなってきたころ合いであり、まだまだ保管することもできるでしょう。 ただアイスワインは熟成で風味を増していくことがあまりないので、今飲んでしまっても後悔はありません。 《キャップシールの色分け》 マーカス・モリトールは同じ畑から辛口/甘口、日本未入荷の半甘口をつくり分けます。その味わいがぱっと見で分かりやすいよう、キャップシールの色を分けています。 ホワイトカプセル:辛口・トロッケン グリーンカプセル:半辛口 ゴールドカプセル:甘口 また、商品名に書かれている「*」の数はマーカス・モリトール自身の基準でその品質を表します。「***」が最高ランクです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙51丁N戊N己N フルボディ 甘口 味種類 :丑7 酉24≪関連カテゴリ≫ 22,495円

クロスター醸造所 エレガンツ ラインヘッセン シルヴァーナ アイスヴァイン ハーフ 白ワイン ドイツ ラインヘッセン 2018 375 Klostor Eleganz Rheinhessen Silvaner Eiswein Half 375ml

世界のワイン葡萄屋
【商品名】クロスター醸造所 エレガンツ ラインヘッセン シルヴァーナ アイスヴァイン ハーフ Klostor Eleganz Rheinhessen Silvaner Eiswein Half 375ml タイプ白ワイン生産地ドイツ/ラインヘッセン生産者クロスター醸造所【Weinkellerei Klostor GmbH】生産年2018年容量375ml品種シルヴァーナ100%醸造発酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンクJAN4997678169824ドイツ最大のワイン生産地、ラインヘッセンの白葡萄シルヴァーナを100%使用。ドイツ大手優良協同組合が手掛ける、アイスワイン!自然に凍った葡萄をそのまま絞り生まれる、極上の甘口の味わいをご堪能いただけます。近年は地球温暖化に伴って、ドイツではアイスワインの生産が困難と言われています。天候によっては生産不可能な年がでてしまうほど、貴重なワインとなっています。艶やかな黄金色の外観。完熟した黄桃やあんずの濃密な果実のアロマに、蜂蜜、クローヴの甘いスパイス香がかさなる芳醇なアロマが漂います。果実の優しい甘味が広がる、とろりと滑らかな口当たり。酸は柔らかく、時間の経過と共ほのかなスパイス香が現れ、うっとりとするような長く豊かな余韻へと導きます。上品な甘さが印象的。しっかりと冷やして、デザートや塩気のあるブルーチーズと合わせていたただくと、癒しの時間へと導かれます。※この商品はボトルの形状が特殊なため、ラッピングには対応しておりません。【クロスター醸造所について】1958年にファルツに近い7つの村が集まり誕生した協同組合です。優秀な醸造技術者を起用し、コストパフォーマンの高いワインを造っています。中でもリーズナブルなピノ・ノワールや甘口のワインを得意としています。■各種贈り物に■ 花見、新年度、母の日、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■クロスター醸造所Weinkellerei Klostor GmbH 4,906円

ケスター・ヴォルフ アルビガー ショイレーベ アイスヴァイン [2018] ハーフボトルAlbiger Schloss Hammerstein Scheurebe Eiswein [2018年] ドイツワイン/ラインヘッセン/白ワイン(アイスワイン)/極甘口/375ml

ヒグチワイン Higuchi Wine
厳寒の冬の夜に凍った葡萄から造る極甘口で、ショイレーベ種はアロマティックさが特徴。ハチミツのような甘さにカシスの風味があり、生き生きと爽やかな酸が感じられる。 ■ワイン名 アルビガー ショイレーベ アイスヴァイン [2018] ハーフボトルAlbiger Schloss Hammerstein Scheurebe Eiswein [2018年] 1/2 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 極甘口 ■生産者 ケスター・ヴォルフKoster Wolf ■産地 ドイツ・ラインヘッセンGerman Rheinhessen ■容量 375ml / ハーフボトル ■等級 アイスヴァイン ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!  4,300円

ハインフリート デクスハイマー ヴァインハイマー カペレンベルク シルヴァーナー アイスヴァイン ハーフ 白ワイン ドイツ ラインヘッセン 2018 375 Heinfried Dexheimer Weinheimer Kapellenberg Silvaner Eiswein

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ハインフリート デクスハイマー ヴァインハイマー カペレンベルク シルヴァーナー アイスヴァイン ハーフ Heinfried Dexheimer Weinheimer Kapellenberg Silvaner Eiswein タイプ白ワイン生産地ドイツ/ラインヘッセン生産者ハインフリート デクスハイマー【Heinfried Dexheimer】生産年2018年容量375ml品種シルヴァーナーJAN4935919195393気候変動の影響で気温が思うように下がらず、造るのが年々難しくなっているのがアイスヴァインです。気温がマイナス7度以下になり、凍った状態で収穫された葡萄はすぐにセラーに運び、そのままプレスします。このようにして高濃度の果汁のみを温度管理したステンレスタンクで発酵、熟成させます。約8週間発酵させた後、そのまま同じタンクで熟成させます。葡萄そのものが持つ、自然な果実のやさしい甘さときれいな酸が素晴らしく調和しています。■各種贈り物に■ 花見、新年度、母の日、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ハインフリート デクスハイマーHeinfried Dexheimer 5,005円

ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ヒンメルライヒ アイスワイン 2016年 白 375mlSELBACH-OSTER ZELTINGER HIMMELREICH RIESLING EISWEIN365 極端に収穫を遅らせ凍りついたブドウを圧搾して造られる、貴重なワイン。モーゼルを代表する名酒の一つ。

あきさ
生産国 ドイツ 地域 モーゼル クラス アイスワイン 葡萄品種 リースリング 色 白 甘辛 極甘 アルコール度数 7.5 ボディ感 コメント 極端に収穫を遅らせ、凍りついたブドウを圧搾して造られる、貴重なワイン。モーゼルを代表する名酒の一つです。 畑に関する情報 急斜面。スレート粘板岩(シーファー)。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み、平均樹齢40年 醸造・熟成に関する情報 自然酵母使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽(1,000L)とステンレスタンク 受賞履歴 2008 ワインアドヴォケイト 92pt (No.187 Feb 2010) 2008 ワインスペクテーター 94pt (Web 2010) ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。以前はケラーライ(葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。 1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。土壌は、モーゼル特有の粘板岩( シーファー )土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。 ※「J&Hゼルバッハ」は、ケラーライ(葡萄及びワインを買い付けて、醸造・瓶詰め・販売を行う)としての銘柄。 「ゼルバッハ オースター」は、自社所有畑からの葡萄によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SELBACH-OSTER ZELTINGER HIMMELREICH RIESLING EISWEIN ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ヒンメルライヒ アイスワイン 白 375ml 13,465円

ケスター ヴォルフ アルビガー シュロス ハンマーシュタイン ショイレーベ アイスヴァイン ハーフ 白ワイン ドイツ ラインヘッセン 2018 375 K ster Wolf Albiger Schloss Hammerstein Scheurebe Eiswein

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ケスター ヴォルフ アルビガー シュロス ハンマーシュタイン ショイレーベ アイスヴァイン ハーフ K ster Wolf Albiger Schloss Hammerstein Scheurebe Eiswein タイプ白ワイン生産地ドイツ/ラインヘッセン生産者ケスター ヴォルフ【K ster Wolf】生産年2018年容量375ml品種ショイレーベJAN4935919197076畑の土壌は石灰とマールの混ざる土壌で、南西向き、平均樹齢は28年です。ショイレーベという品種:のポテンシャルを最大限に表現しているワインです。ハチミツを思わせる自然な甘さに洗練されたカシスのアロマが混ざり、生き生きと爽やかな酸が感じられます。2018ヴィンテージの収穫は翌年の1月21日に行いました。気温はマイナス11度、葡萄が凍った状態で収穫しました。収量は9hL/haです。収穫した日に凍ったままの葡萄をプレスします。その後、温度を14〜15度まで上げ、澱引きします。発酵は20度に温度コントロールしながら900Lのステンレスタンクで行います。2018VTは発酵が早く進み、わずか10日間で完了しました。その後、タンクで3〜4週間落ち着かせてからボトリングします。※「AWCヴィエナ インターナショナル ワインチャレンジ2021」でゴールド※アイスワイン部門で第2位※「インターナショナル ショイレーベ プライス2022」で第金賞(1位)■各種贈り物に■ 花見、新年度、母の日、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ケスター ヴォルフK ster Wolf 5,005円

ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ヒンメルライヒ アイスワイン [2016] 375ml 白 SELBACH-OSTER ZELTINGER HIMMELREICH RIESLING EISWEIN

酒宝庫 MASHIMO
極端に収穫を遅らせ、凍りついたブドウを圧搾して造られる貴重なワイン 色・タイプ 白/極甘 品種 リースリング 容量 375ml 産地 ドイツ モーゼル/アイスワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 13,200円

【ハーフサイズ】グラーハー ドムプロブスト リースリング アイスワイン(ゴールデン キャプセル) 2004 マーカス モリトールGraacher Domprobst Riesling Eiswein Golden Kapsel 2004

うきうきワインの玉手箱
タイプ白 極甘口 生産年2004 生産者マーカス モリトール(8代目当主マーカス モリトール家) 生産地ドイツ モーゼル グラーハー・ドムプロブスト・リースリング・アイスワイン 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100% 内容量375ml JANコード4022391014936 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグラーハー ドムプロブスト リースリング アイスワイン(ゴールデン キャプセル) 2004 年 マーカス モリトール(8代目当主マーカス モリトール家) (ドイツ史上初となる3作品同時パーカーポイント100点満点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者) 凍結したぶどうは-8度で収穫 収穫日2004/12/21 8% 375ml 21年熟成作品 正規品 Graacher Domprobst Riesling Eiswein Golden Kapsel 2004 Markus Molitor 希少!入手困難!ドイツ・モーゼル・超人気銘醸一級畑産貴重なリースリング種100%アイスワイン愛好家垂涎!極甘口・デザート白ワイン愛好家!貴腐ワイン愛好家も大注目!地球温暖化の影響で非常に貴重になりつつあるアイスワイン!ドイツでもアイスワイン自体の生産が非常に困難になり、ますます、アイスワインが希少になっています。しかも珍しく貴重な21年熟成アイスワイン!しかも中部モーゼルはベルンカステルとヴァーレンの間にある小さな村にある超人気銘醸一級畑!ヒュー・ジョンソン氏も★★★~★★★★4つ星をつける大人気畑ドームプロープスト!グラーハ村の単一畑100%の超人気銘醸一級畑!ドームプロブストの人気のアイスワイン!しかも造り手は、ドイツのモーゼル地方、ヴェーレナー&ツェルティンゲン村の著名生産者、マーカス・モリトール!ワインプレスの評価も非常に高く、ワインアドヴォケイト誌では驚異の100点満点多数!2011年にはWine Advocateでパーカーポイント100点満点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者!(ワインアドヴォケイト誌の評価が非常に高く、これまで21回ものパーカーポイント100点を獲得しています。これはドイツでもダントツの1位です。)(エゴンミュラーとともに別格扱いの生産者) 自然への絶対的敬意と品質に対する妥協ない献身から卓越したワインを生み出している。このワイン、グラーハー・ドムプロブスト・リースリング・アイスワイン [2004]年 ・マーカス モリトールは、ずばりモーゼルの銘醸畑!ドームプロブストの畑は標高110から250m、南南西向き、斜度は60%~70%の急斜面!土壌は地層が深く、主に青色粘板岩とミカ(雲母)の混ざる組成!(土質の粘板岩。細かい土の割合が多い)しかも平均樹齢驚異の60年。凍結したぶどうは-8度で収穫される。(収穫日2004/12/21) 糖分と酸を濃縮するため素早く圧搾することで、完璧なストラクチャーとピュアで輝かしいアイスワインを作り出す。蔵元からのテイスティングコメントは『エルダーフラワー、カシス、スグリ、ピンクグレープフルーツ、ライム、チェリーといった美しく表情豊かで清らかな香りが広がる。ジューシーな砂糖漬けのエキゾチック・フルーツが、フレッシュな柑橘系果実に見事に包まれており、味わいが一層引き立つ。この素晴らしいアイスワインは、果てしないほど長い余韻を持っている。』とコメント!もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! こだわりを持って造られるマーカスのワインは、歴史的にも非常に高い評価を得ており、1996年にはTBAが当時の最高値となる1000ドイツマルクを付け、2012年にもTBAがオークションにて2750という最高額を更新。世界最高峰との呼び名の高いエゴン・ミュラーやJJプリュムらと肩を並べ、品質・価格の面で全く引けを取らない。モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できる。なお、ワイン名についている星マークは、*は良質、**は上級、***は最上級を意味している。この星マークは糖度(糖分が多ければ多いほど良い)ではなく、フィネス(良質であればあるほど良い)に対応している。 際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング 畑はモーゼル中部のブラウネベルクからトラーベン・トラールバッハまでの15ヵ所にまたがり、大部分は最良の急斜面に位置し、ベルンカステラー・ドクトール、ヴェーレーナー・ゾンネンウーアー、ユルツィガー・ヴュルツガルテンやエルデナー・トレップヒェンといた超一級の銘醸畑を所有している。川の蛇行に沿って点在するこれらの畑には様々な土壌が見られ、灰色や青色のデヴォニアン・スレート、火山活動によって形成された赤色のスレート、トリアー近郊でみられる多彩な砂岩などがある。マーカスはこうしたバラエティに富むテロワールから辛口・中辛口・甘口という3つの異なるスタイルに加え、さらに赤ワインも造っているため彼のワインはあらゆる種類のモーゼルワインを代表しているといっても過言ではない。 際立った個性を持つ極めて長寿なリースリング マーカス・モリトールでは毎年多く種類のワインが生産されるが、驚きなのはこの膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。その秘密は、まずブドウの木にある。マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木していない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル・セレクションを行っている。次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー・マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにする。一粒の実でさえ、少なくとも2度の選定を受け、特に辛口に関しては、ほんのわずかでもボトリティスが付いていれば、他に感染しないようしっかりと区別される。健全なブドウは区画ごとに数回摘果を行い、成熟度別に注意深く分類する。また、収穫に関しては、より高いリスクが伴うとしても非常に遅く行う。こうすることで、ブドウの酸度がより熟し、攻撃的でなくなること、またエキス濃度が上昇し、フェノールの成熟度がより高くなること、そしてこれらの要素がワインのストラクチャーに素晴らしい効果を与えるといった多くのメリットを享受できるのだ。醸造では、培養酵母や添加剤、清澄剤を使わないといた伝統的なワイン造りで、スタイルとヴィンテージによっては最長で2日間スキンコンタクトした後、垂直式の圧搾機でプレスし、リースリングの多くは1000~3000の伝統的なオーク樽で発酵・熟成させる。 《キャップシールの色分け》 マーカス・モリトールは同じ畑から辛口/甘口、日本未入荷の半甘口をつくり分けます。その味わいがぱっと見で分かりやすいよう、キャップシールの色を分けています。 ホワイトカプセル:辛口・トロッケン グリーンカプセル:半辛口 ゴールドカプセル:甘口 ■ぶどう品種:リースリング種100% ■平均樹齢:60年 ■土壌:地層が深く、主に青色粘板岩とミカ(雲母)の混ざる組成!(土質の粘板岩。細かい土の割合が多い) ■標高:110~250m ■気候:南南西向き、斜度は60%~70%の急斜面 ■収穫:2004/12/21(凍結したぶどうは-8度で収穫される。) 地球温暖化の影響で非常に貴重になりつつあるアイスワインの中でも珍しく貴重な21年熟成! 造り手は、ワインアドヴォケイト誌では驚異の100点満点多数!これまで21回ものパーカーポイント100点を獲得!ドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者!マーカス・モリトール! ヒュー・ジョンソン氏も★★★~★★★★つける大人気銘醸一級畑!ドームプロープスト産の貴重なリースリング種100%! 糖分と酸を濃縮するため素早く圧搾することで、完璧なストラクチャーとピュアで輝かしいアイスワイン! 22,528円

ラッツェンベルガー クロスター フュルステンタール リースリング アイスワイン 500ml 1999 Bacharacher Kloster Furstental Riesling Eiswein 500ml 白ワイン 甘口ワイン ドイツ ミッテルライン アイスヴァイン 《1万4千円以上で送料無料※例外地域あり》

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > ミッテルライン生産者ラッツェンベルガー品種リースリング 100%英字Bacharacher Kloster Furstental Riesling Eiswein 500ml飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量500mlmlJANコード4946661507532輸入元ヘレンベルガー ホーフ《このワインについて》すごいワインが入荷しました!ラッツェンベルガーさんが所有する畑の中でも、甘口ワインの生産にかけては最高の「フュルステンタール」。過去にオークションに出品した際には1200ユーロの値がついたアイスヴァインが入荷しました。ラッツェンベルガーさん史上最高といっても過言ではないそうです。日本に入ってきたのはわずか36本!残糖値は269.5g/Lとアイスワインとしてもかなり高い値。しかし酸度が11g/Lもあるので、余韻はしっかりと引き締まります。バイヤー自身が飲みたくてしかたありません。《生産者について》ラッツェンベルガーはラインガウからライン川を少し下ったところにある、小さな生産地。黒色粘板岩土壌が、ワインにしっかりとしたミネラル感を与えます。現在所有している畑は25ha。この産地の1/20の面積に当たり、地域を代表する生産者です。輸入元さんが毎年秋にあわせて販売する限定予約商品。それにあわせてラッツェンベルガーさんは毎年特別なバックヴィンテージのワインを出してくれます。これはその1本で限定品です!■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙51丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 味種類 :丑7 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫ 53,900円

【ドイツワイン】【白ワイン】ハイマースハイマー ゾンネンベルグ ショイレーベ アイスヴァイン 2018 375ml ハインフリート・デクスハイマー[甘口][アイスワイン]

ワインブティックヴァンヴァン
※麦ちゃん評価とは? (Germany) 4,350円

ベルンハルト フーバー マルターディンガー ヴァイスヴァイン 2019Bernhard Huber Malterdinger Weiswein 2019No.108949

古武士屋
お父さんから醸造所を引き継ぎ、白ワインの大改革に乗り出したユリアン。土地の味を表現すべく、シャルドネをメインに据え、収穫を少し早め、プレス機を変え、澱との接触を増やし、独自のスタイルを造り上げた、最初のワインがこちらの白。香りだけでも特級畑のワインと遜色なく、石を舐めたようなミネラル感と控えめな樽のトーン、鋭利な酸。圧倒的なパフォーマンスを感じさせてくれるワインです。 2019〜2021年のマルターディンガーは赤白共にユリアーノ氏曰く「開眼した」との事で大変素晴らしい出来の一本になったとのことです。 産地:ドイツ/バーデン 品種:ヴァイサーブルグンダー25% シャルドネ75% 容量:750mlベルンハルト・フーバー Bernhard Huber シトー派僧侶たちの努力と名誉を再現した人 ドイツ最高峰のピノ・ノワール フランスとスイスとの国境線沿いに位置し、ドイツで最も温暖な地、バーデン地方。そこで今、最も注目を集めているのがフーバー醸造所です。 まだ創業者であるベルンハルト・フーバーさんが研修生だったころ、13世紀の古文書に出会い、そこで故郷マルターディンゲン村がかつてピノ・ノワールの一大名産地だったことを知ります。1987年、当時加盟していた協同組合を脱退し、まさにゼロから醸造所を立ち上げました。当時安価な甘口ワインばかり造っていた世間の冷たい風にさらされながら、ピノ・ノワールの栽培に心血を注ぎ、次第にその名は世界に轟き、たった20年ほどでドイツで最も権威のあるワインガイド「ゴーミヨ」にて2008年度最優秀醸造家賞を受賞、さらに2011年度は他を寄せ付けず、赤ワイン賞3冠に輝きました。 残念ながら、2014年6月11日、55歳の若さで永眠されたベルンハルトさん。今はその熱き魂を受け継いだ息子であり新当主のユリアンさんによって素晴らしいワインが生み出され続けています。 6,600円

【オーストリアワイン】【白ワイン】グリューバー リースリング アイスヴァイン 2021 375ml[甘口][アイスワイン]

ワインブティックヴァンヴァン
※麦ちゃん評価とは? (Austria) 4,950円

【ドイツワイン】【白ワイン】アルビガー・シュロスハンマーシュタイン・ショイレーベ・アイスヴァイン 2018ケスター ヴォルフ[極甘口]

ワインブティックヴァンヴァン
(Germany) 4,345円

ハイマースハイマーゾンネンベルク・シルヴァーナー・アイスヴァイン[2018](375ml)白ワインハインフリート デクスハイマーHeimersheimer Sonnenberg Silvaner EisweinHeinfried Dexheimer【ドイツ・極甘口・ハーフボトル・デザートワイン】

酒のあおい本店
 容量  375ml   原産地  ドイツ・ラインヘッセン  タイプ 白・極甘口  アルコール度数  11.5%  ブドウ品種 シルヴァーナー 100%  栽 培  認証   保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ハインフリート・デスクハイマー家Heinfried Dexheimerハインフリート・デスクハイマー家はアルツァイの近くでワイン造りをする個人の生産者です。畑はハイマースハイムに6.27ヘクタールを所有し、7割近くが甘口のワイン。アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあります。瓶詰めは衛生管理の行き届いた専門会社に依頼するので、コストも抑えられるし、とにかくワイン造りに集中できるから、このような素晴らしいワインが生まれるのです。 デスクハイマー氏曰く「狙って造るから、これだけハイクラスのワインがたくさん出来る。他の人が摘み取り終わった後もねばり強く待っている。神経は使うけどね」 4,400円

Sake: Die Kunst des japanischen Reisweins Die Kultur des japanischen Nationalgetr?nks【電子書籍】[ Hermann Candahashi ]

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<p>Entdecken Sie die faszinierende Welt des japanischen Reisweins in *'Sake: Die Kunst des japanischen Reisweins - Die Kultur des japanischen Nationalgetr?nks'*. Dieses Buch entf?hrt Sie in die reiche Geschichte, die tief verwurzelten Traditionen und die feine Handwerkskunst, die Sake seit Jahrhunderten pr?gen. Ideal f?r Kenner und Einsteiger gleicherma?en, bietet es wertvolle Einblicke in Herstellungstechniken, regionale Besonderheiten und die feinen Nuancen der Geschmacksvielfalt. Lernen Sie, wie Sake genossen wird, welche Rituale und Br?uche ihn begleiten und welche Bedeutung er in der japanischen Kultur und Gesellschaft hat. Praktische Tipps zur Verkostung und zum richtigen Pairing mit Speisen erg?nzen das theoretische Wissen und machen dieses Buch zu einem umfassenden Leitfaden f?r alle, die die Kunst des Sake in ihrer vollen Tiefe erfahren m?chten. Ob als Liebhaber der japanischen Kultur oder als Genie?er feiner Spirituosen - dieses Buch ?ffnet Ihnen die T?r in eine Welt voller Geschmack, Tradition und Eleganz. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von der Kunst des Sake inspirieren! Ihr Hermann Candahashi</p> <p>I was born and raised in Germany, but I discovered my interest and passion for Japan at a young age, initially through movies and literature. After completing my education, I went on my first trips. I was increasingly impressed by the beauty of Japanese nature and the hospitality of the people. My enthusiasm and love for the country with its long cultural tradition, its contradictions and rituals, which still influence life in many areas, continues to this day. In my books, I would like to share my admiration and love for Japan with you. At the same time, I try to build a bridge between our two cultures. My aim is to promote understanding and appreciation of Japanese culture. If I have succeeded in doing this with you, dear reader, I will have fulfilled a wish and possibly aroused your interest in other topics relating to this country through my books. Hermann Candahashi</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 678円

Sake: Die Kunst des japanischen Reisweins Die Kultur des japanischen Nationalgetr?nks【電子書籍】[ Hermann Candahashi ]

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<p>Entdecken Sie die faszinierende Welt des japanischen Reisweins in *"Sake: Die Kunst des japanischen Reisweins ? Die Kultur des japanischen Nationalgetr?nks"*. Dieses Buch entf?hrt Sie in die reiche Geschichte, die tief verwurzelten Traditionen und die feine Handwerkskunst, die Sake seit Jahrhunderten pr?gen. Ideal f?r Kenner und Einsteiger gleicherma?en, bietet es wertvolle Einblicke in Herstellungstechniken, regionale Besonderheiten und die feinen Nuancen der Geschmacksvielfalt. Lernen Sie, wie Sake genossen wird, welche Rituale und Br?uche ihn begleiten und welche Bedeutung er in der japanischen Kultur und Gesellschaft hat. Praktische Tipps zur Verkostung und zum richtigen Pairing mit Speisen erg?nzen das theoretische Wissen und machen dieses Buch zu einem umfassenden Leitfaden f?r alle, die die Kunst des Sake in ihrer vollen Tiefe erfahren m?chten. Ob als Liebhaber der japanischen Kultur oder als Genie?er feiner Spirituosen ? dieses Buch ?ffnet Ihnen die T?r in eine Welt voller Geschmack, Tradition und Eleganz. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von der Kunst des Sake inspirieren! Ihr Hermann Candahashi</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 650円

Sake: Die Kunst des japanischen Reisweins Die Kultur des japanischen Nationalgetr?nks【電子書籍】[ Hermann Candahashi ]

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<p>Entdecken Sie die faszinierende Welt des japanischen Reisweins in *"Sake: Die Kunst des japanischen Reisweins ? Die Kultur des japanischen Nationalgetr?nks"*. Dieses Buch entf?hrt Sie in die reiche Geschichte, die tief verwurzelten Traditionen und die feine Handwerkskunst, die Sake seit Jahrhunderten pr?gen. Ideal f?r Kenner und Einsteiger gleicherma?en, bietet es wertvolle Einblicke in Herstellungstechniken, regionale Besonderheiten und die feinen Nuancen der Geschmacksvielfalt.</p> <p>Lernen Sie, wie Sake genossen wird, welche Rituale und Br?uche ihn begleiten und welche Bedeutung er in der japanischen Kultur und Gesellschaft hat. Praktische Tipps zur Verkostung und zum richtigen Pairing mit Speisen erg?nzen das theoretische Wissen und machen dieses Buch zu einem umfassenden Leitfaden f?r alle, die die Kunst des Sake in ihrer vollen Tiefe erfahren m?chten.</p> <p>Ob als Liebhaber der japanischen Kultur oder als Genie?er feiner Spirituosen ? dieses Buch ?ffnet Ihnen die T?r in eine Welt voller Geschmack, Tradition und Eleganz. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von der Kunst des Sake inspirieren!</p> <p>Ihr Hermann Candahashi</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 800円

クロスター醸造所 エレガンツ ラインヘッセン シルヴァーナ アイスヴァイン 2018 375ml ハーフサイズWeinkellerei Klostor Eleganz Rheinhessen Silvaner EisweinNo.115845

古武士屋
ラインヘッセンのシルヴァーナ100%のアイスヴァイン。蜂蜜やアンズのようなふんわりとした優しい甘味、時間とともに現れるスパイス香が豊かなひと時をもたらします。 生産地:ドイツ/ラインヘッセン 品種:シルヴァーナ 容量:375ml 4,400円