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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 Chateau Figeac 1975 / シャトー フィジャック 1975 Fine and Rare | Chateau Figeac 1975 / シャトー フィジャック 1975 . 商品説明 The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 | 80,000円 |
 Chateau Figeac 1999 / シャトー フィジャック 1999 Fine and Rare | Chateau Figeac 1999 / シャトー フィジャック 1999 . 商品説明 The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 | 55,000円 |
 【最安値】【ポイント2倍】シャトー・フィジャック［2020] 750ml【WA100、JS100】【フランス】【サンテミリオン】【第一特別級A】【赤ワイン】【ボルドー】（Chateau Figeac） 地酒、ワインの専門店 喜咲酒家 | ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：メルロ37%、カベルネ・フラン32%、カベルネ・ソーヴィニヨン31% 輸入元 ENEOSマテリアルトレーディング 免責 お客様へ 返品についてなどワインのご購入の際は必ず御確認下さいシャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。2022年9月の格付け更新時に、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格。ガロ・ローマンの時代にフィジャキュスが別荘を建て、自分の名をつけたと言われる、2世紀にまで遡る長い歴史を誇ります。驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、かつてはフィジャックの畑だったという、素晴らしいテロワールを備えたこの地区における最古のシャトーの一つです。サン・テミリオン村から遠く離れたポムロルとの境いに、一時は200haの広大な面積を所有していましたが、土地の分割を行い、現在の畑面積は約40ha。シャトー・シュヴァル・ブランと同様の、鉄分豊かな砂利を備えた土壌のため、右岸地区では珍しく、メルローよりカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを多く栽培しています。カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。非常に濃い色調で力強い味わいながら、気品に満ちたスタイル。2020年のフィジャックは、10年前にルネッサンスが始まって以来、このドメーヌで瓶詰めされたワインの中で最高級である。ブラックベリーとラズベリーのアロマがグラスから漂い、葉巻のラッパー、鉛筆の削りカス、甘草、黒トリュフが混じり合い、ミディアムからフルボディで、深みがあり、凝縮している。この酸味のある複雑なワインは、この偉大なテロワールの真髄を表している。ドメーヌの大規模な土壌調査が行われた2年後、ブドウ畑で被覆作物を通年使用する初めての栽培シーズンとなった2020年は、区画がより明確に区分けされ、より正確な "ルヴァージュ "の恩恵を受けた。（WA抜粋・無料英訳ソフト使用） | 44,220円 |
 シャトー・フィジャック 1976（昭和51年）750ml赤 サンテミリオン・プルミエ・グランクリュ・クラッセBChateau Figeac オーリック | 商品詳細 ■商品番号 247730 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 フランス ■産地 ボルドー サンテミリオン ■メーカー ■原材料 ボルドーブレンド コメント シャトー・フィジャックは、1892年以来130年近く同じ一族によって受け継がれてきた。そして1947年から2010年にかけて、ティエリー・マノンクールは、時代に先駆けた革新の直感と自然への敬意をもって、"フィジャック・スタイル "を創り上げた。環境と生物多様性に細心の注意を払うよう指導した彼は、シャトー・フィジャックを現代に根付かせ、その後の礎を築き、永続的な力を確立した。 農業技師出身のティエリー・マノンクールは、サンテミリオンのファラオ」というニックネームを持つ。彼がこよなく愛したのは家族とシャトー・フィジャックで、このシャトーをボルドーワインの最高峰の仲間入りをさせた。 | 33,605円 |
 シャトー・フィジャック [2009] サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ AChateau Figeac サン・テミリオン 第一特別級 A 赤ワイン 赤 ワイン 右岸 ボルドー 高級 青山ワインマーケット | シャトー・フィジャック [2009] サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ A Chateau Figeac サン・テミリオン 第一特別級 A 赤ワイン 赤 ワイン 右岸 ボルドー 高級 ギフト プレゼントCH.FIGEAC フィジャック シュヴァル・ブランと共にサン・テミリオン地区を代表するシャトーの1つ。 実は、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地は、かつてはフィジャックの畑だったという、この地区における最古の歴史と優れたテロワールを有しています。力強さと心地よさを合わせ持ち、比較的若いうちからもお愉しみいただけるワインです。 メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。 フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。 メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。 2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。 サン・テミリオンの格付けとこれまでの歴史 サン・テミリオンの格付けは、1954年、国の公的機関であるI'INAO（L'Institut National des Appellations d'Origine）によって制定されました。 これは、1855年のパリ万国博覧会を機に制定されたにメドック（およびグラーブ）の格付け発表から約100年後のことです。 サン・テミリオンの格付けは第一特別級のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセと特別級のグランクリュ・クラッセからなりますが、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセは上級の「A」と下級の「B」に分かれるため、実際には3階級となります。 有名な五大シャトーを有するメドックの格付けが150年以上たった今でも一部の例外を除いてほとんど変更がないのに対して、サン・テミリオンの格付けは10年ごとに見直しが行われます。 これまでに1969年、1986年、1996年、2006年、2012年の6回にわたって改訂されました。 サン・テミリオンの格付けの審査は、官能検査が重視され、審査員はワイン仲買人、ワイン商、法律家、ワイン醸造学者などの第三者で構成されています。 当時の取引価格で評価されたメドックの格付けと異なり、公平性及び客観性が評価されており、定期的に見直しされることから、サン・テミリオンの格付けは他のボルドーの格付けに比べて非常に信憑性が高いと言えるでしょう。 しかしながら、格付けを見直すということは、昇格するシャトーもあれば降格するシャトーもあるということです。 格付けはそれぞれのシャトーのワインの価格や地価、ブランド性に大きく影響を及ぼします。 そのため、2006年の見直しでは、降格した13のシャトーのうち八つのシャトーがその公平性を巡って不服を申し立て、訴訟となりました。 結果、2006年の格付けは取り消しとなり、1996年の格付けの効力を2011年まで延長するという暫定措置が取られました。 2012年の格付けでは、シャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーのみが長きに渡って君臨してきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに、新たにシャトー・アンジェリュスとシャトー・パヴィが加わりました。 また、小さなガレージワイナリーから急成長しシンデレラワインという呼び名を持つシャトー・ヴァランドローや、シャトー・ラ・ガフリエールなど四つのシャトーがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに昇格しました。 2022年に新たに制定された格付けに驚愕 発表された新たなサン・テミリオン格付けにおけるこれまでとの大きな変更点は、シャトー・フィジャックがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」から「A」に昇格したことです。 シャトー・フィジャックは、サン・テミリオン地区最古のシャトーの一つで、その歴史は2世紀頃まで遡ることができます。 所有者は長い歴史の中で何度も変わりますが、18世紀頃のシャトー・フィジャックの所有地は200haもあったとされています。 その後は分割を繰り返し、現在の所有地は40ha。1832年に売却された区画は現在のシャトー・シュヴァル・ブランとなっています。 シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランと共に、サン・テミリオンの他のシャトーとは離れたポムロールに近い場所に位置しています。 この辺りはメドック地区のような鉄分が豊かな砂利の多い土壌で、メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは珍しくカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランの比率がそれぞれ35％と高く、メルロは30％程度となっています。 よって、シャトー・フィジャックは非常に濃い色調で力強い味わいながら、口当たりは柔らかくエレガントなスタイルとなっています。 サン・テミリオンのワインらしく若くから楽しむこともできますが、長期熟成を経てこそ真価を発揮する、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」にふさわしいワインと言えるでしょう。 今回の格付け見直しでは、2021年夏の申請時に、1955年から頂点に立ち続けてきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」のシャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーが、審査基準を理由に格付けに参加しないことを表明しました。 ジェームスボンドも飲んでいる、シャトー・アンジェリュスが有罪 アンジェリュスは、経営者が地位を利用して特定のシャトーに利益をもたらしたとして、ボルドーの地方裁判所で6万ユーロの罰金の有罪判決を受け、格付けから撤退しました。 よって、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」には、2012年に昇格したシャトー・パヴィだけが残る事態となりました。 そして、2022 年 6 月にはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」に認定されていたシャトー・ラ・ガフリエールも、官能検査に対する懸念を理由に格付けから辞退しました。 格付けは高い評価を得たシャトーだけでなく、産地そのものの発展に寄与していることに疑いはありません。 しかし、官能検査にはじまり、テロワール、栽培・醸造、価格に名声まで、格付けを公平に、正確に定めるのがいかに困難かということが、今回複数のシャトーが格付けから辞退したことからも伺うことができます。 2022年の格付け見直しの結果、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのカテゴリーではシャトー・カノンやシャトー・トロロン・モンドなど、噂されていたシャトーの「B」ランクから「A」ランクへの昇格は見送られ、シャトー・フィジャックの昇格だけが唯一の変更となりました。 2022年のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたシャトー 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA】 ・シャトー・フィジャック ・シャトー・パヴィ 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ B】 ・シャトー・ボーセジュール・ベコ ・シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース・シャトー・ベレール・モナンジュ ・シャトー・カノン ・シャトー・カノン・ラ・ガフリエール ・シャトー・ラルシ・デュカス ・シャトー・パヴィ・マカン ・シャトー・トロロン・モンド ・シャトー・ヴァランドロー ・クロ・フルテ ・シャトー・ラ・モンドット ・シャトー・トロットヴィエイユ シャトーフィジャックのブドウは全て手摘みで収穫。 フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。 果実を傷つけないよう、容量の小さいカジェットに入れて運びます。 選果台にて選果を行い、除梗後に2度目の選果を行うことで傷のない果実のみを選定。 フレンチオークで15～17℃で4日間程低温マセラシオン(醸し)を行い、約30℃で3週間アルコール発酵します。 その後、新樽でマロラクティック発酵を行い、18ヵ月熟成。異なる樽で仕立てたワインをブレンドすることで品質を均一化しています。 こうして造られるワインは、非常に濃い色調で力強い味わいながら、気品に満ちたスタイル。 口当たりが柔らかく、若くして愉しむこともできますが、熟成を待ち、真価が発揮されてからコルクを抜いていただくことをおすすめいたします。 ユニークなブレンド比率と力強さが魅力のシャトー シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。 というわけで、何度も書いていますが 2022年9月の格付け更新時に、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格。 ガロ・ローマンの時代にフィジャキュスが別荘を建て、自分の名をつけたと言われる、2世紀にまで遡る長い歴史を誇ります。 驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、かつてはフィジャックの畑だったという、素晴らしいテロワールを備えたこの地区における最古のシャトーの一つです。 サン・テミリオン村から遠く離れたポムロルとの境いに、一時は200haの広大な面積を所有していましたが、土地の分割を行い、現在の畑面積は約40ha。 シャトー・シュヴァル・ブランと同様の、鉄分豊かな砂利を備えた土壌のため、右岸地区では珍しく、メルローよりカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを多く栽培しています。 サン・テミリオン SAINT-EMILION ローマ時代からのワイン造りの歴史があり、メルロを主体にした銘醸地で、右岸地域で唯一の公式格付けを設けていることでも知られています。 シュヴァル・ブランに代表されるように凝縮された果実味としなやかな口当たりを特徴としたワインを産出。メドックと違い、5,000ヘクタールの土地に約1,000ものシャトーが密集。 複雑で変化に富んだ土壌が特徴で、特に優れたワインは、「コート」と呼ばれるサン・テミリオンの町を囲む石灰岩系の丘陵地帯と、「グラーヴ」と呼ばれるポムロルとの境界に近い、石灰質と砂・粘土の斜面の2つの地域から生まれます。 シャトー フィジャック 2009 世紀のグレートヴィンテージと言われる2009年。夏は太陽に恵まれ、日中気温の高い日が続きました。 味わい 外観はガーネットがかったルビー色。グラスからは、レッドカラントやブラックチェリーなどの果実のアロマが溢れ出します。口当たりはシルクのように滑らかで、丸みのあるタンニンと香ばしい果実味が広がります。綺麗な酸味がワインに溶け込んでおり、より深みのある味わいを演出。熟成により複雑な風味を纏った心地よい余韻は、飲む人を魅了します。 飲み頃～2048年 ※本文中の画像はイメージです。ヴィンテージやラベルデザインが異なる場合があります。 | 62,700円 |
 Chateau Figeac 1970 / シャトー フィジャック 1970 Fine and Rare | Chateau Figeac 1970 / シャトー フィジャック 1970 . 商品説明 The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 | 80,000円 |
 Chateau Figeac 1971 / シャトー フィジャック 1971 Fine and Rare | Chateau Figeac 1971 / シャトー フィジャック 1971 . 商品説明 The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 | 80,000円 |
 [2020] シャトー フィジャック （サンテミリオン）Ch. Figeac ワインショップ フィッチ | 容量：750mlパーカーズ・ワインアドヴォケイト100点！「The 2020 Figeac is the finest wine that has been bottled to date at this estate since its renaissance began a decade ago. Wafting from the glass with aromas of blackberries and raspberries mingled with cigar wrapper, pencil shavings, licorice and black truffles, it's medium to full-bodied, deep and concentrated, with a suave, harmonious profile, vibrant acids, and beautifully refined structuring tannins. This sapid, complex wine represents the essence of this great terroir. Two years after extensive soil studies of the estate were carried out, and the first growing season to see cover crops used in the vineyards year-round, the 2020 benefited from more coherently demarcated parcels and more precise élevage, which taken together help to account for its edge over the excellent 2019.」ジェームスサックリン100点「A mesmerizing nose here with flowers such as violets and red roses, then shows cherries and currants with some mineral and black truffles. Full-bodied yet so refined and harmonized with ultra-fine tannins that run the length of the wine. Flavors of perfectly ripened fruit (al dente) with a hazelnut character that comes from the seeds. Incredibly transparent young red. Breathtaking. Magnificent」 ※フィジャックのディレクターFrederic Faye氏がフィガロ紙の「フランスのベスト50ワインメーカー」の3位に選ばれました！ ※因みにLEROYはNo.5、DRCはNo.7です。 | 44,880円 |
 シャトー フィジャック [2014] サン テミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ A Chateau Figeac Saint Emilion Premier Grand Cru Classe Aボルドー カベルネ ソーヴィニヨン メルロ 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級 フルボディ 青山ワインマーケット | フランス 右岸 ボルドー カベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級 フルボディCH.FIGEAC フィジャック シュヴァル・ブランと共にサン・テミリオン地区を代表するシャトーの1つ。 実は、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地は、かつてはフィジャックの畑だったという、この地区における最古の歴史と優れたテロワールを有しています。力強さと心地よさを合わせ持ち、比較的若いうちからもお愉しみいただけるワインです。 メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。 フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。 メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。 2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。 サン・テミリオンの格付けとこれまでの歴史 サン・テミリオンの格付けは、1954年、国の公的機関であるI'INAO（L'Institut National des Appellations d'Origine）によって制定されました。 これは、1855年のパリ万国博覧会を機に制定されたにメドック（およびグラーブ）の格付け発表から約100年後のことです。 サン・テミリオンの格付けは第一特別級のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセと特別級のグランクリュ・クラッセからなりますが、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセは上級の「A」と下級の「B」に分かれるため、実際には3階級となります。 有名な五大シャトーを有するメドックの格付けが150年以上たった今でも一部の例外を除いてほとんど変更がないのに対して、サン・テミリオンの格付けは10年ごとに見直しが行われます。 これまでに1969年、1986年、1996年、2006年、2012年の6回にわたって改訂されました。 サン・テミリオンの格付けの審査は、官能検査が重視され、審査員はワイン仲買人、ワイン商、法律家、ワイン醸造学者などの第三者で構成されています。 当時の取引価格で評価されたメドックの格付けと異なり、公平性及び客観性が評価されており、定期的に見直しされることから、サン・テミリオンの格付けは他のボルドーの格付けに比べて非常に信憑性が高いと言えるでしょう。 しかしながら、格付けを見直すということは、昇格するシャトーもあれば降格するシャトーもあるということです。 格付けはそれぞれのシャトーのワインの価格や地価、ブランド性に大きく影響を及ぼします。 そのため、2006年の見直しでは、降格した13のシャトーのうち八つのシャトーがその公平性を巡って不服を申し立て、訴訟となりました。 結果、2006年の格付けは取り消しとなり、1996年の格付けの効力を2011年まで延長するという暫定措置が取られました。 2012年の格付けでは、シャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーのみが長きに渡って君臨してきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに、新たにシャトー・アンジェリュスとシャトー・パヴィが加わりました。 また、小さなガレージワイナリーから急成長しシンデレラワインという呼び名を持つシャトー・ヴァランドローや、シャトー・ラ・ガフリエールなど四つのシャトーがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに昇格しました。 2022年に新たに制定された格付けに驚愕 発表された新たなサン・テミリオン格付けにおけるこれまでとの大きな変更点は、シャトー・フィジャックがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」から「A」に昇格したことです。 シャトー・フィジャックは、サン・テミリオン地区最古のシャトーの一つで、その歴史は2世紀頃まで遡ることができます。 所有者は長い歴史の中で何度も変わりますが、18世紀頃のシャトー・フィジャックの所有地は200haもあったとされています。 その後は分割を繰り返し、現在の所有地は40ha。1832年に売却された区画は現在のシャトー・シュヴァル・ブランとなっています。 シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランと共に、サン・テミリオンの他のシャトーとは離れたポムロールに近い場所に位置しています。 この辺りはメドック地区のような鉄分が豊かな砂利の多い土壌で、メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは珍しくカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランの比率がそれぞれ35％と高く、メルロは30％程度となっています。 よって、シャトー・フィジャックは非常に濃い色調で力強い味わいながら、口当たりは柔らかくエレガントなスタイルとなっています。 サン・テミリオンのワインらしく若くから楽しむこともできますが、長期熟成を経てこそ真価を発揮する、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」にふさわしいワインと言えるでしょう。 今回の格付け見直しでは、2021年夏の申請時に、1955年から頂点に立ち続けてきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」のシャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーが、審査基準を理由に格付けに参加しないことを表明しました。 ジェームスボンドも飲んでいる、シャトー・アンジェリュスが有罪 アンジェリュスは、経営者が地位を利用して特定のシャトーに利益をもたらしたとして、ボルドーの地方裁判所で6万ユーロの罰金の有罪判決を受け、格付けから撤退しました。 よって、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」には、2012年に昇格したシャトー・パヴィだけが残る事態となりました。 そして、2022 年 6 月にはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」に認定されていたシャトー・ラ・ガフリエールも、官能検査に対する懸念を理由に格付けから辞退しました。 格付けは高い評価を得たシャトーだけでなく、産地そのものの発展に寄与していることに疑いはありません。 しかし、官能検査にはじまり、テロワール、栽培・醸造、価格に名声まで、格付けを公平に、正確に定めるのがいかに困難かということが、今回複数のシャトーが格付けから辞退したことからも伺うことができます。 2022年の格付け見直しの結果、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのカテゴリーではシャトー・カノンやシャトー・トロロン・モンドなど、噂されていたシャトーの「B」ランクから「A」ランクへの昇格は見送られ、シャトー・フィジャックの昇格だけが唯一の変更となりました。 2022年のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたシャトー 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA】 ・シャトー・フィジャック ・シャトー・パヴィ 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ B】 ・シャトー・ボーセジュール・ベコ ・シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース ・シャトー・ベレール・モナンジュ ・シャトー・カノン ・シャトー・カノン・ラ・ガフリエール ・シャトー・ラルシ・デュカス ・シャトー・パヴィ・マカン ・シャトー・トロロン・モンド ・シャトー・ヴァランドロー ・クロ・フルテ ・シャトー・ラ・モンドット ・シャトー・トロットヴィエイユ シャトーフィジャックのブドウは全て手摘みで収穫。 フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。 果実を傷つけないよう、容量の小さいカジェットに入れて運びます。 選果台にて選果を行い、除梗後に2度目の選果を行うことで傷のない果実のみを選定。 フレンチオークで15～17℃で4日間程低温マセラシオン(醸し)を行い、約30℃で3週間アルコール発酵します。 その後、新樽でマロラクティック発酵を行い、18ヵ月熟成。異なる樽で仕立てたワインをブレンドすることで品質を均一化しています。 こうして造られるワインは、非常に濃い色調で力強い味わいながら、気品に満ちたスタイル。 口当たりが柔らかく、若くして愉しむこともできますが、熟成を待ち、真価が発揮されてからコルクを抜いていただくことをおすすめいたします。 ユニークなブレンド比率と力強さが魅力のシャトー シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。 というわけで、何度も書いていますが 2022年9月の格付け更新時に、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格。 ガロ・ローマンの時代にフィジャキュスが別荘を建て、自分の名をつけたと言われる、2世紀にまで遡る長い歴史を誇ります。 驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、かつてはフィジャックの畑だったという、素晴らしいテロワールを備えたこの地区における最古のシャトーの一つです。 サン・テミリオン村から遠く離れたポムロルとの境いに、一時は200haの広大な面積を所有していましたが、土地の分割を行い、現在の畑面積は約40ha。 シャトー・シュヴァル・ブランと同様の、鉄分豊かな砂利を備えた土壌のため、右岸地区では珍しく、メルローよりカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを多く栽培しています。 Chateau Figeac サンテミリオンの中ではカベルネ種が多く、メドックに近いタイプですが、熟成はより速やかです。カベルネの構成比が高いことから、サンテミリオンの中のメドックとも言われるシャトー。 礫質土壌の丘の上に位置しており、サン・テミリオンにありながらカベルネの割合が多いのが特徴です。新樽100%で15-18ヶ月熟成を行います。 カベルネ ソーヴィニヨンがアロマ、そして熟成と共に構成力を、カベルネ フランがタンニンの中にフレッシュさを、メルロが丸みと果実味をもたらし、3つの品種の特長が一体となっています。 ワイン・エンスージアスト 97点 ジェームズ・サックリング 96点 ヴィノス 96点 ワイン・アドヴォケイト 94点 ワイン・スペクテーター 94点 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 44,000円 |
 【ボルドーワイン】【赤ワイン】シャトー・コルメイユ・フィジャック 2015[フランス][フルボディー] ワインブティックヴァンヴァン | ※麦ちゃん評価とは？ (Bordeaux) | 3,835円 |
 Chateau Figeac 1995 / シャトー フィジャック 1995 Fine and Rare | Chateau Figeac 1995 / シャトー フィジャック 1995 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 55,000円 |
 Chateau Figeac 1976 / シャトー フィジャック 1976 Fine and Rare | Chateau Figeac 1976 / シャトー フィジャック 1976 . 商品説明 The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1 | 80,000円 |
 シャトー フィジャック 1995 Chateau Figeac フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷[のこり1本] ロマネ ROMANEE | 生産者シャトー フィジャックChateau Figeacヴィンテージ1995容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：N/ATasted at the Ch?teau Figeac vertical at the property from one of the last remaining imperials, one could argue that the six-liter format would have benefit the 1995 Figeac. Even so, that should not take anything away from this, the best vintage of that decade. Firstly, one notices that it is deeper in color than the underwhelming 1996. Then you fall into the aromatics, a beguiling concoction of blackcurrant pastilles, melted tar and tobacco all beautifully preserved after two decades. What differentiates it from the succeeding vintages is that here there is the fruit to back it up. The palate is fresh and quite dense in the mouth. The acidity is perfectly matched to the fruit, lively with a touch of piquancy on the ebullient, red cherry and wild strawberry finish that still has a bit of glycerin. The 1995 is the best vintage between 1990 and 2001, and represents a worthy wine to celebrate Thierry Manoncourt's 50th vintage. Tasted June 2015.(The Wine Advocate, Aug 31, 2016) | 77,000円 |
 シャトー フィジャック 1982 ラベル不良 Chateau Figeac フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷[のこり1本] ロマネ ROMANEE | 生産者シャトー フィジャックChateau Figeacヴィンテージ1982容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2002 - 2032I have had brilliant bottles of the 1982 Figeac, but this wine appears to be characterized by above-average bottle variation. Exhibiting aromas of sweet berry fruit, baking spices and currants, but also a pronounced minty, herbaceous streak, this example is medium-bodied, supple and seamless, with melted tannins and a fragrant finish; but it lacks the texture and completeness of the best bottles. At its best, the 1982 can merit a score two or three points higher, so I was sorry not to land on a great bottle for this report.(The Wine Advocate, Dec 31, 2022) | 121,000円 |
 シャトー・ラ・トゥール・フィジャック サン＝テミリオン レスキス ド ラ トゥール フィジャック グラン クリュ 赤ワイン フランス/ボルドー 2016年 750ml 自然派 ナチュラルワインSH La Tour Figeac Saint-emilion L'esquisse de la Tour Figeac Grand Cru 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 | シャトーのセカンドラベル。抽出は濃すぎず、エレガント。 サン＝テミリオンらしく小規模ながら、シャトー・フィジャックの始祖に当たるれきっしあるシャトー。有機栽培されたメルロの柔らかな果実味と、砂と小石の多い土壌から来る上品なタンニンが解け合い、一体感のある味に仕上がっています。 Information ワイナリー シャトー・ラ・トゥール・フィジャック 生産地 フランス／ボルドー ブドウ品種 メルロー80%、カベルネフラン20% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml | 6,979円 |
 Chateau Figeac 2015 / シャトー フィジャック 2015 Fine and Rare | Chateau Figeac 2015 / シャトー フィジャック 2015 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 55,000円 |
 Chateau Figeac 2006 / シャトー フィジャック 2006 Fine and Rare | Chateau Figeac 2006 / シャトー フィジャック 2006 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 55,000円 |
 シャトー フィジャック 1995 Chateau Figeac フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷[のこり1本] KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者シャトー フィジャックChateau Figeacヴィンテージ1995容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：N/ATasted at the Ch?teau Figeac vertical at the property from one of the last remaining imperials, one could argue that the six-liter format would have benefit the 1995 Figeac. Even so, that should not take anything away from this, the best vintage of that decade. Firstly, one notices that it is deeper in color than the underwhelming 1996. Then you fall into the aromatics, a beguiling concoction of blackcurrant pastilles, melted tar and tobacco all beautifully preserved after two decades. What differentiates it from the succeeding vintages is that here there is the fruit to back it up. The palate is fresh and quite dense in the mouth. The acidity is perfectly matched to the fruit, lively with a touch of piquancy on the ebullient, red cherry and wild strawberry finish that still has a bit of glycerin. The 1995 is the best vintage between 1990 and 2001, and represents a worthy wine to celebrate Thierry Manoncourt's 50th vintage. Tasted June 2015.(The Wine Advocate, Aug 31, 2016) | 77,000円 |
 シャトー フィジャック 1982 ラベル不良 Chateau Figeac フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷[のこり1本] KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門 | 生産者シャトー フィジャックChateau Figeacヴィンテージ1982容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2002 - 2032I have had brilliant bottles of the 1982 Figeac, but this wine appears to be characterized by above-average bottle variation. Exhibiting aromas of sweet berry fruit, baking spices and currants, but also a pronounced minty, herbaceous streak, this example is medium-bodied, supple and seamless, with melted tannins and a fragrant finish; but it lacks the texture and completeness of the best bottles. At its best, the 1982 can merit a score two or three points higher, so I was sorry not to land on a great bottle for this report.(The Wine Advocate, Dec 31, 2022) | 121,000円 |
 Chateau Figeac 2010 / シャトー フィジャック 2010 Fine and Rare | Chateau Figeac 2010 / シャトー フィジャック 2010 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 90,000円 |
 シャトー フィジャック 2015 フランス ボルドー サンテミリオン グランクリュ 赤ワイン Chateau Figeac 2015 the House of Otium | 内容量 750ml パッケージ（栓） ガラスビン、コルク 原産国 ボルドー、フランスレビュー Chateau Figeac 2015 シャトー フィジャック 2015 JD100/100DC100/100WE98/100JS98/100RP97/100VN97/100 「最初の一口で、なぜある種のワインが想像力をかきたてるのかがわかります。このワインは、サンテミリオンの力強さを十分に備えていますが、それを誇示したり、主張したりする必要は全くありません。甘草、鉛筆の削りかす、ダムソン（プラム）、カシスのフレーバーがあり、濃厚で自信に満ちた味わいです。このワインは、素晴らしいフレッシュさとバランス、そしてしっかりとしたタンニンをしっかりと備えています。複雑で飲みごたえがあり、味わうのが楽しくなるワインです。新樽100％。飲み頃2023年〜2042年。(JA 12/2017) 「ソーヴィニヨンとフランの2つのカベルネに支配されたこのワインは、美しく構成されたワインです。しっかりとしたタンニンと熟したブラックカラントが、濃密で印象的な香りのキャラクターを与えています。素晴らしいタンニンと果実味を持ち、大きな可能性を秘めたワインです。2027年頃から飲見頃でしょう。」*セラーセレクション* (WE 4/2018) 「このヴィンテージの真の傑出者の一つである2015年のフィジャックは、見事なアロマの存在感と美しく重なり合った果実味がグラスから溢れてきます。パワフルでありながら軽やかで、最初から最後まで素晴らしく複雑な味わいです。プラム、モカ、スパイス、新皮革、メントールが徐々に開いていきますが、2015年は官能的な香りと卓越した全体のバランスに最も注目すべき点があります。このワインは、熟成の最初の1年間は酸素との接触を減らすことで、果実味とアロマの純度を維持するように設計された新しいプロトコルに従った最初のヴィンテージです。2015年のフィジャックは壮大であると言えます。」(VN 2/2018) このワインについて プロデューサーProducer シャトー フィジャック 年代Vintage 2015 スタイルStyle 赤ワイン 優雅で風味の良いワイン 合う食べ物Food Pairing 牛肉や鹿肉を使った料理 品種Grape カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニョン メルロー ボルドー・ブレンド赤 ワイングラスタイプGlass type 赤全般 ボルドー/力強い赤 ぶどう園Vineyard/Appelation サンテミリオン グランクリュ 生産地Region/Country ボルドー、フランス 飲みごろDrinkability 2022-2060 温度Drinking temp 16-18℃ 度数Alc. 14% フレーバー | 42,800円 |
 Chateau Figeac 1994 / シャトー フィジャック 1994 Fine and Rare | Chateau Figeac 1994 / シャトー フィジャック 1994 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 55,000円 |
 Chateau Figeac 2002 / シャトー フィジャック 2002 Fine and Rare | Chateau Figeac 2002 / シャトー フィジャック 2002 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 55,000円 |
 Chateau Figeac 2001 / シャトー フィジャック 2001 Fine and Rare | Chateau Figeac 2001 / シャトー フィジャック 2001 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 90,000円 |
 Chateau Figeac 1992 / シャトー フィジャック 1992 Fine and Rare | Chateau Figeac 1992 / シャトー フィジャック 1992 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 55,000円 |
 Chateau Figeac 1987 / シャトー フィジャック 1987 Fine and Rare | Chateau Figeac 1987 / シャトー フィジャック 1987 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 55,000円 |
 Chateau Figeac 2012 / シャトー フィジャック 2012 Fine and Rare | Chateau Figeac 2012 / シャトー フィジャック 2012 . 商品説明 The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area.Varieties : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotWine Score : 90/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 2-3週間1 | 520,000円 |
 Chateau Figeac 2014 / シャトー フィジャック 2014 Fine and Rare | Chateau Figeac 2014 / シャトー フィジャック 2014 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 55,000円 |
 Chateau Figeac 2008 / シャトー フィジャック 2008 Fine and Rare | Chateau Figeac 2008 / シャトー フィジャック 2008 . The earliest traces of its history date back to the Gallo-Roman period, in the 2nd century, with the remains of the stone pipes. The name of the estate comes from that of the "Figeacus" family who owned a villa on the site of the present castle.One of the peculiarities of the plots of the Château-Figeac is to have a soil mainly formed of "grave fire" It differs from the rest of the vineyard of Saint-Emilion, which is limestone, clay-limestone or sandy depending on the area. Blend : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot.Wine Score : 93/10075cl 1 | 55,000円 |
 シャトー フィジャック [2011] サン テミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ A Chateau Figeac Saint Emilion Premier Grand Cru Classe Aボルドー カベルネ ソーヴィニヨン メルロ 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級 フルボディ 青山ワインマーケット | フランス 右岸 ボルドー カベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級 フルボディCH.FIGEAC フィジャック シュヴァル・ブランと共にサン・テミリオン地区を代表するシャトーの1つ。 実は、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地は、かつてはフィジャックの畑だったという、この地区における最古の歴史と優れたテロワールを有しています。力強さと心地よさを合わせ持ち、比較的若いうちからもお愉しみいただけるワインです。 メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。 フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。 メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。 2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。 サン・テミリオンの格付けとこれまでの歴史 サン・テミリオンの格付けは、1954年、国の公的機関であるI'INAO（L'Institut National des Appellations d'Origine）によって制定されました。 これは、1855年のパリ万国博覧会を機に制定されたにメドック（およびグラーブ）の格付け発表から約100年後のことです。 サン・テミリオンの格付けは第一特別級のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセと特別級のグランクリュ・クラッセからなりますが、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセは上級の「A」と下級の「B」に分かれるため、実際には3階級となります。 有名な五大シャトーを有するメドックの格付けが150年以上たった今でも一部の例外を除いてほとんど変更がないのに対して、サン・テミリオンの格付けは10年ごとに見直しが行われます。 これまでに1969年、1986年、1996年、2006年、2012年の6回にわたって改訂されました。 サン・テミリオンの格付けの審査は、官能検査が重視され、審査員はワイン仲買人、ワイン商、法律家、ワイン醸造学者などの第三者で構成されています。 当時の取引価格で評価されたメドックの格付けと異なり、公平性及び客観性が評価されており、定期的に見直しされることから、サン・テミリオンの格付けは他のボルドーの格付けに比べて非常に信憑性が高いと言えるでしょう。 しかしながら、格付けを見直すということは、昇格するシャトーもあれば降格するシャトーもあるということです。 格付けはそれぞれのシャトーのワインの価格や地価、ブランド性に大きく影響を及ぼします。 そのため、2006年の見直しでは、降格した13のシャトーのうち八つのシャトーがその公平性を巡って不服を申し立て、訴訟となりました。 結果、2006年の格付けは取り消しとなり、1996年の格付けの効力を2011年まで延長するという暫定措置が取られました。 2012年の格付けでは、シャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーのみが長きに渡って君臨してきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに、新たにシャトー・アンジェリュスとシャトー・パヴィが加わりました。 また、小さなガレージワイナリーから急成長しシンデレラワインという呼び名を持つシャトー・ヴァランドローや、シャトー・ラ・ガフリエールなど四つのシャトーがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセBに昇格しました。 2022年に新たに制定された格付けに驚愕 発表された新たなサン・テミリオン格付けにおけるこれまでとの大きな変更点は、シャトー・フィジャックがプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」から「A」に昇格したことです。 シャトー・フィジャックは、サン・テミリオン地区最古のシャトーの一つで、その歴史は2世紀頃まで遡ることができます。 所有者は長い歴史の中で何度も変わりますが、18世紀頃のシャトー・フィジャックの所有地は200haもあったとされています。 その後は分割を繰り返し、現在の所有地は40ha。1832年に売却された区画は現在のシャトー・シュヴァル・ブランとなっています。 シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランと共に、サン・テミリオンの他のシャトーとは離れたポムロールに近い場所に位置しています。 この辺りはメドック地区のような鉄分が豊かな砂利の多い土壌で、メルロの栽培比率が高いサン・テミリオンでは珍しくカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・フランの比率がそれぞれ35％と高く、メルロは30％程度となっています。 よって、シャトー・フィジャックは非常に濃い色調で力強い味わいながら、口当たりは柔らかくエレガントなスタイルとなっています。 サン・テミリオンのワインらしく若くから楽しむこともできますが、長期熟成を経てこそ真価を発揮する、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」にふさわしいワインと言えるでしょう。 今回の格付け見直しでは、2021年夏の申請時に、1955年から頂点に立ち続けてきたプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」のシャトー・オーゾンヌとシャトー・シュヴァル・ブランの2シャトーが、審査基準を理由に格付けに参加しないことを表明しました。 ジェームスボンドも飲んでいる、シャトー・アンジェリュスが有罪 アンジェリュスは、経営者が地位を利用して特定のシャトーに利益をもたらしたとして、ボルドーの地方裁判所で6万ユーロの罰金の有罪判決を受け、格付けから撤退しました。 よって、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「A」には、2012年に昇格したシャトー・パヴィだけが残る事態となりました。 そして、2022 年 6 月にはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ「B」に認定されていたシャトー・ラ・ガフリエールも、官能検査に対する懸念を理由に格付けから辞退しました。 格付けは高い評価を得たシャトーだけでなく、産地そのものの発展に寄与していることに疑いはありません。 しかし、官能検査にはじまり、テロワール、栽培・醸造、価格に名声まで、格付けを公平に、正確に定めるのがいかに困難かということが、今回複数のシャトーが格付けから辞退したことからも伺うことができます。 2022年の格付け見直しの結果、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのカテゴリーではシャトー・カノンやシャトー・トロロン・モンドなど、噂されていたシャトーの「B」ランクから「A」ランクへの昇格は見送られ、シャトー・フィジャックの昇格だけが唯一の変更となりました。 2022年のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされたシャトー 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA】 ・シャトー・フィジャック ・シャトー・パヴィ 【プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ B】 ・シャトー・ボーセジュール・ベコ ・シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース ・シャトー・ベレール・モナンジュ ・シャトー・カノン ・シャトー・カノン・ラ・ガフリエール ・シャトー・ラルシ・デュカス ・シャトー・パヴィ・マカン ・シャトー・トロロン・モンド ・シャトー・ヴァランドロー ・クロ・フルテ ・シャトー・ラ・モンドット ・シャトー・トロットヴィエイユ シャトーフィジャックのブドウは全て手摘みで収穫。 フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60％近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。 果実を傷つけないよう、容量の小さいカジェットに入れて運びます。 選果台にて選果を行い、除梗後に2度目の選果を行うことで傷のない果実のみを選定。 フレンチオークで15～17℃で4日間程低温マセラシオン(醸し)を行い、約30℃で3週間アルコール発酵します。 その後、新樽でマロラクティック発酵を行い、18ヵ月熟成。異なる樽で仕立てたワインをブレンドすることで品質を均一化しています。 こうして造られるワインは、非常に濃い色調で力強い味わいながら、気品に満ちたスタイル。 口当たりが柔らかく、若くして愉しむこともできますが、熟成を待ち、真価が発揮されてからコルクを抜いていただくことをおすすめいたします。 ユニークなブレンド比率と力強さが魅力のシャトー シャトー・フィジャックは、シャトー・シュヴァル・ブランとともにサン・テミリオン地区を代表するシャトーの一つ。 というわけで、何度も書いていますが 2022年9月の格付け更新時に、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格。 ガロ・ローマンの時代にフィジャキュスが別荘を建て、自分の名をつけたと言われる、2世紀にまで遡る長い歴史を誇ります。 驚くことに、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地も、かつてはフィジャックの畑だったという、素晴らしいテロワールを備えたこの地区における最古のシャトーの一つです。 サン・テミリオン村から遠く離れたポムロルとの境いに、一時は200haの広大な面積を所有していましたが、土地の分割を行い、現在の畑面積は約40ha。 シャトー・シュヴァル・ブランと同様の、鉄分豊かな砂利を備えた土壌のため、右岸地区では珍しく、メルローよりカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンを多く栽培しています。 Chateau Figeac サンテミリオンの中ではカベルネ種が多く、メドックに近いタイプですが、熟成はより速やかです。カベルネの構成比が高いことから、サンテミリオンの中のメドックとも言われるシャトー。 礫質土壌の丘の上に位置しており、サン・テミリオンにありながらカベルネの割合が多いのが特徴です。新樽100%で15-18ヶ月熟成を行います。 カベルネ ソーヴィニヨンがアロマ、そして熟成と共に構成力を、カベルネ フランがタンニンの中にフレッシュさを、メルロが丸みと果実味をもたらし、3つの品種の特長が一体となっています。 パーカー・ポイント 90点。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 46,200円 |