Fontodi
楽天市場検索
レディースファッション (0)
メンズファッション (0)
インナー・下着・ナイトウェア (0)
バッグ・小物・ブランド雑貨 (0)
靴 (0)
腕時計 (0)
ジュエリー・アクセサリー (0)
キッズ・ベビー・マタニティ (0)
おもちゃ (0)
スポーツ・アウトドア (0)
家電 (0)
TV・オーディオ・カメラ (0)
パソコン・周辺機器 (0)
スマートフォン・タブレット (0)
光回線・モバイル通信 (0)
食品 (1) (Fontodi)
スイーツ・お菓子 (0)
水・ソフトドリンク (0)
ビール・洋酒 (70) (Fontodi)
日本酒・焼酎 (0)
インテリア・寝具・収納 (0)
日用品雑貨・文房具・手芸 (0)
キッチン用品・食器・調理器具 (0)
本・雑誌・コミック (0)
CD・DVD (0)
テレビゲーム (0)
ホビー (0)
楽器・音響機器 (0)
車・バイク (0)
車用品・バイク用品 (0)
美容・コスメ・香水 (0)
ダイエット・健康 (0)
医薬品・コンタクト・介護 (0)
ペット・ペットグッズ (0)
花・ガーデン・DIY (0)
サービス・リフォーム (0)
住宅・不動産 (0)
カタログギフト・チケット (0)
百貨店・総合通販・ギフト (0)
レディースファッション (0)
メンズファッション (0)
インナー・下着・ナイトウェア (0)
バッグ・小物・ブランド雑貨 (0)
靴 (0)
腕時計 (0)
ジュエリー・アクセサリー (0)
キッズ・ベビー・マタニティ (0)
おもちゃ (0)
スポーツ・アウトドア (0)
家電 (0)
TV・オーディオ・カメラ (0)
パソコン・周辺機器 (0)
スマートフォン・タブレット (0)
光回線・モバイル通信 (0)
食品 (1) (Fontodi)
スイーツ・お菓子 (0)
水・ソフトドリンク (0)
ビール・洋酒 (70) (Fontodi)
日本酒・焼酎 (0)
インテリア・寝具・収納 (0)
日用品雑貨・文房具・手芸 (0)
キッチン用品・食器・調理器具 (0)
本・雑誌・コミック (0)
CD・DVD (0)
テレビゲーム (0)
ホビー (0)
楽器・音響機器 (0)
車・バイク (0)
車用品・バイク用品 (0)
美容・コスメ・香水 (0)
ダイエット・健康 (0)
医薬品・コンタクト・介護 (0)
ペット・ペットグッズ (0)
花・ガーデン・DIY (0)
サービス・リフォーム (0)
住宅・不動産 (0)
カタログギフト・チケット (0)
百貨店・総合通販・ギフト (0)
71件中 1件 - 30件
1 2 3
| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2016 フォントディ Flaccianello della Pieve Fontodi 赤ワイン イタリア トスカーナ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ トスカーナ生産者フォントディ品種サンジョベーゼ 100%英字Flaccianello della Pieve Fontodi醸造アリエ産とトロンセ産の樽（新樽80％以上）で24ヶ月熟成飲み頃温度17〜20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190211543輸入元ミレジム《生産者について》 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディです。サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・アドヴォケイト誌で2015年が98点、2016年が100点満点を獲得しています。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョベーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョベーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョベーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語ります。 《このワインについて》 当主ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「サンジョベーゼのスーパータスカン」です。「ザル法」とも言われた当時のワイン法のせいで、品質の低いキャンティが大量に流通されていた時代に、法律に背を向け、格付けも無用とばかりに品質の高いワインを作り続けていたフォントディの最上級ワインです。 《テイスティングノート》 [ワインアドヴォケイト誌2019年7月最終号 2019年8月のレビュー] 傑作である。このワインは、そのピリッとしたサンジョヴェーゼの典型のおかげで、完璧なトスカーナの風景をより美しく描いている。このヴィンテージは驚くべき深みと落ち着きを見せており、このバランスのとれたヴィンテージで達成された果実の文句なしの品質からくる、まさにエレガンスな感覚を備えている。ブーケはダークチェリー、青い花、耕された土の香りが広がる。タンニンは張りがあり、ほとんど粒立っていて、ワインは深遠なボディと明白な酸によって驚異的な長さの余韻をもたらす。 [Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2023-2050年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フラチャネッロフルボディ 辛口 酉15 惰S≪関連カテゴリ≫ | 33,000円 |
 メリッジオ・コッリ・トスカーナ・チェントラーレ[2021]フォントディ 白 750ml Fontodi[Meriggio I.G.T] イタリア トスカーナ 白ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。 サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 Information 「昼下がり」と名付けられた白ワインです。フォントディのオーナーであり醸造家であるジョヴァンニ・マネッティ氏によると、メリッジオの動詞形がメリッジャーレ「木陰で休む」、「昼寝をする」と言う意味を持ち、暑い日に木陰に入ってリフレッシュする時のような爽やかなワインにしようと思い、メリッジオと名付けたのが由来だそうです。少し濃い麦わら色で、パイナップルやハーブにミネラルと、複雑な香りを持ちます。まさに夏のブランチにピッタリのワインで、アペリティフ（食前酒）にも最適です。 生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 メリッジオ 作り手 フォントディ 格付・認証 メリッジオ I.G.T 生産年 2021年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 100％ ガイドブック --点 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 3,080円 |
 フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ・コッリ・トスカーナ・チェントラーレ[2018年]フォントディ 赤 750ml Flaccianello della Pieve/Colli Toscana Centrale[Fontodi]イタリア トスカーナ 赤ワイン パーカー・ポイント98点 ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。 サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 Information 一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインこそ、このフラッチャネッロに他なりません。ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「スーパータスカン」です。ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込められています。前年の2017年は非常に収穫量が少なかったため、平年並みの収穫量にまで回復した2018年ヴィンテージにトスカーナのワイン生産者らは歓喜した。この年は温暖ながらも、ヨーロッパの他の地域と同様、さほど酷暑とはならず、シルキーさ、エレガンス、驚くほどのフレッシュ感を特徴とするヴィンテージとなった。完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、野生酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。マロラクティック発酵は樽を使用。熟成には、フランス産オーク樽（新樽80％以上）を使用。バリックでとキャスクで24ヶ月熟成。フォントディの傑出したワインの一つである。これまでのフラッチャネッロの中で最もリッチで凝縮感が高く、ほんの少し2016年より酸が高めではあるが、味わいにそのような違いは感じられない。少し時間を置くと、ダークチェリーやスミレ、ラベンダー、スパイス、モカ、黒鉛を思わせるアロマがグラスの中で香り立つ。ソルボと同様、2018年のフラッチャネッロのスタイルは、過去のヴィンテージに見られるような力強さはないが、最初から最後まで感じられる生き生きとしたエネルギーと上品な佇まいが印象的だ。 生産地 イタリア トスカーナ州 キアンティ 商品名 フラッチャネッロ・デッラ・ピエ−ヴェ / コッリ・トスカーナ・チェントラーレ 作り手 フォントディ 格付・認証 I.G.Tフラッチャネッロ・デッラ・ピエ−ヴェ / コッリ・トスカーナ・チェントラーレ 生産年 2018年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100％（有機栽培）樹齢：30年以上 ガイドブック ヴィノス 100点、パーカーポイント 98点、ワインスペクテーター 96点、ジェームズ・サックリン 95点 飲み頃 2025 - 2048年 飲み頃温度 16℃-18℃ 推奨保存環境 温度=10℃-16℃、湿度=70％-75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 22,000円 |
 フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2018 フォントディ Flaccianello della Pieve Fontodi 赤ワイン イタリア トスカーナ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ トスカーナ生産者フォントディ品種サンジョベーゼ 100%英字Flaccianello della Pieve Fontodi醸造アリエ産とトロンセ産の樽（新樽80％以上）で24ヶ月熟成飲み頃温度17〜20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190212397輸入元ミレジム《生産者について》 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディです。サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・アドヴォケイト誌で2015年が98点、2016年が100点満点を獲得しています。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョベーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョベーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョベーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語ります。 《このワインについて》 当主ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「サンジョベーゼのスーパータスカン」です。「ザル法」とも言われた当時のワイン法のせいで、品質の低いキャンティが大量に流通されていた時代に、法律に背を向け、格付けも無用とばかりに品質の高いワインを作り続けていたフォントディの最上級ワインです。 【パーカーポイント98点！】[ワインアドヴォケイト誌2021年10月第1週号 2021年10月のレビュー] 一般的に言えば、暑さと寒さが断続的に続き、生育サイクルの終盤には雨も降った2018年ヴィンテージに関しては心配を覚える。このワインはそんな疑念を吹き飛ばす。深淵を思わせる暗さと緊迫感を示し、これらの印象は葉巻の煙と土っぽい革の香ばしいトーンによって強化されている。たっぷりとしたブラックベリーとプラムの濃縮感がある。ビロードのようなタンニンは溶け込んでいるが、まだ若々しくグリップ感がある。このエレガントなワインは、間違いなくボトルでもっと時間をかける必要があるだろう。 [Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2023-2050年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フラチャネッロフルボディ 辛口 子1酉15 惰S≪関連カテゴリ≫ | 26,400円 |
 キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ[2015]フォントディ 赤 750ml Fontodi[Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo D.O.C.G.] イタリア トスカーナ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。 サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 Information マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。 生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 作り手 フォントディ 格付・認証 キャンティ・クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2015年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100％ ガイドブック パーカー・ポイント 96+点 飲み頃 今〜2030年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 10,230円 |
 ピノ・ネロ・カーセ・ヴィア・コッリ・トスカーナ・チェントラーレ[2018年]赤 フォントディ 750ml Pinot Nero Case Via Colli Toscana Centrale[Fontodi] イタリア トスカーナ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。 サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 Information キャンティクラシコの中心で伝統的生産者が造るイタリアのピノ・ノワール 生産地 イタリア トスカーナ州 キアンティ 商品名 ピノ・ネロ・カーセ・ヴィア 作り手 フォントディ 格付・認証 カーセ・ヴィア I.G.T. 生産年 2018年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 ピノ・ネロ（ピノ・ノワール） 100％ ガイドブック パーカー・ポイント94点 飲み頃 〜2030年頃 飲み頃温度 14℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 6,600円 |
 《1.4万円以上で送料無料》フォントディ キアンティ クラッシコ 2020 Fontodi Chianti Classico 赤ワイン イタリア トスカーナ ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地イタリア ＞ トスカーナ ＞ キャンティ生産者フォントディ品種サンジョベーゼ 100%英字Fontodi Chianti Classico醸造ステンレスタンク発酵、大型のオーク樽で6か月寝かせたあと、フレンチバリックでさらに18か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190213387輸入元ミレジム《生産者について》 フォントディがあるのはトスカーナ州キャンティ・クラシコ地区の中心地。「コンガドーロ（金の貝殻）」と呼ばれる円形劇場の形をした盆地にあります。 130haにもおよぶ有機栽培認証を受けたブドウ畑を所有しており、そのうちの70haに植え付けを行っています。 フォントディを象徴するプレミアムワインが「フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ」2016年ヴィンテージがパーカーポイント100点を獲得し話題となりました。 決して高級ワインの生産者というわけではなく、手を出しやすいレンジから比較的幅広いワインをつくっています。 《このワインについて》 かつて「キアンティ」は、サンジョヴェーゼに補助品種をブレンドすることが義務付けられていました。しかしフォントディのマネッティ家は、「サンジョヴェーゼだけでつくった方が美味しいはずだ」との考えのものと、製法を秘密にしてサンジョヴェーゼ100%でつくっていたそうです。やがてフォントディに追随して100%でつくるものたちが現れ、1996年には法律が改正され正式に作れるようになりました。 たとえ今は人にあまり認められなくとも、自分のいいと思ったものをつくり続ける。そんな根っからのクリエイターの方に「自分の道を信じて進め」と飲んで欲しい1本です。 《テイスティングノート》 焦げた土やトリュフを思わせる繊細なアロマ。エレガンスと柔らかさを併せ持つ味わいは、包み込むような質感を持ち、肉厚なプラムやオレンジの皮のような風味が広がります。余韻にはエスプレッソのニュアンスも感じます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉15≪関連カテゴリ≫ | 4,587円 |
|
【送料無料】ポイント20倍！キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ[2015]フォントディ 赤 750ml Fontodi[Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo D.O.C.G.] イタリア トスカーナ 赤ワイン※一部離島追加送料エリアあり ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。 サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 Information マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。 生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 作り手 フォントディ 格付・認証 キャンティ・クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2015年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100％ ガイドブック パーカー・ポイント 96+点 飲み頃 今〜2030年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 10,230円 |
 キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ フォントディ 750ml イタリア 赤ワイン 辛口 家飲み 宅飲み wine wain Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi プレゼント ギフト 母の日 ワインとギフトのリコルティ | キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ フォントディ 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストが造るこのワインは、古くから有機栽培を採用しており、卓越したキアンティを生み出しています。品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ています。 商品説明 【特徴】 フォントディの自社畑の中で最も上質な葡萄畑の 1 つが、このヴィーニャ・デル・ソルボです。キアンティ・クラッシコ全体の僅か 5％が認定されているグラン・セレツィオーネに、このヴィーニャ・デル・ソルボが指定されました。 濃厚な黒果実やチェリー、プラム、フレッシュなスミレの花や耕した大地の香りが感じられます。タールや煙草、リコリスの繊細な香りが背景にほんのりと香り、ワインに更なる重量感と滑らかさを与えています。 2014 パーカーポイント 94点 2015 パーカーポイント 96+点 2016 パーカーポイント 98点 【生産地(原産国)】 イタリア トスカーナ 【テイスト】 赤ワイン/フルボディ 【ぶどう品種】 サンジョヴェーゼ100％ 保存方法 冷暗所で保存 内容量 750ml 注意 ※当店では最新ヴィンテージの商品を取り扱っております。 掲載写真とはヴィンテージが異なる場合がございますのでご了承くださいませ。 なお、ヴィンテージ違いの理由による返品は承っておりません。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています | 10,050円 |
 フォントディ / メリッジオ コッリ トスカーナ チェントラーレ [2020] 375ml 白 【Fontodi】Meriggio Colli Toscana Centrale 酒宝庫 MASHIMO | まさに夏のブランチにピッタリのワインで、アペリティフにも最適です。 色・タイプ 白／辛口 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100％ 容量 375ml 産地 イタリア トスカーナ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 | 1,650円 |
 [2018] フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ （フォントディ） Flaccianello della Pieve (Fontodi） ワインショップ フィッチ | 容量：750ml※ラベルに少しシワ・破損がある商品がございます。 VINOUS・100点 「The 2018 Flaccianello della Pieve is another stellar wine from Fontodi. It is the richest Flaccianello ever made (in terms of dry extract), with elevated acidity that trails the 2016 by just a touch, but it does not taste like that at all. Dark cherry, violet, lavender, spice, mocha and graphite build with a bit of time in the glass. Like the Sorbo, the 2018 Flaccianello is not a wine of size, as in most previous years, but rather a wine that exudes vibrancy, energy and class from start to finish. I absolutely loved it. 」 パーカーズ・ワインアドヴォケイト98点 「Generally speaking, I have reservations concerning the 2018 vintage that saw intermittent periods of hot and cold with some rain thrown in at the end of the growing cycle. The 2018 Flaccianello della Pieve blasted straight through any lingering doubt and is the result of a deft winemaking hand. This is a phenomenal and proudly confident vintage of the estate's top Sangiovese, which represents a blend of organic fruit from the best parcels. The wine's personality reveals brooding darkness and austerity, and these impressions are reinforced by savory tones of cigar smoke and earthy leather. The core of the wine is tight and richly concentrated with generous blackberry and plum. The velvety tannins are integrated but still youthful and grippy. You'll definitely need to give this elegant wine more time in the bottle.」 | 20,900円 |
 フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ 2013（平成25年）750ml赤 イタリア・トスカーナ フォントディFontodi Flaccianello della Pieve オーリック | 商品詳細 ■商品番号 255398 ■商品種別 赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国 イタリア ■産地 トスカーナ ■メーカー フォントディ ■原材料 サンジョヴェーゼ コメント 設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。 | 25,454円 |
 シラー カーセ ヴィア フォントディ[2015]年 手摘み100％ フレンチオーク(トロンセ＆アリエ産)100％(新樽50％)で12ヶ月熟成 フォントディ元詰 IGTトスカーナFontodi Syrah Case Via [2015] IGT Colli Toscana Centrale Ag Agr Fontdi【eu_ff】 うきうきワインの玉手箱 | ▼ 関連商品 キアンティ・クラッシコ[2015]年・オーク樽熟成・フォントディ元詰・DOCGキアンティ・クラッシコ フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ[2010]年・フォントディ(ジョヴァン・マネッティ）サンジョヴェーゼ100％ フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ・マグナム・サイズ[2008]年・フォントディ キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ“ヴィーニャ・デル・ソルボ”[2010]年・フレンチオーク樽24ヶ月熟成・フォントディ社 ヴィンサント・デル・キャンティ・クラシコ・フォントディ[2001]年・フォントディ社 キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ・“ヴィーニャ・デル・ソルボ”・マグナム・サイズ[2008]年 キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ“ヴィーニャ・デル・ソルボ”[2009]年 フォントディ・キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・デル・ソルド[2004]年・フォントディ元詰 フォントディ・キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ・“ヴィーニャ・デル・ソルボ”[2007]年 フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ・大型マグナムサイズ[2009]年・フォントディ フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ[2009]年・フォントディ(ジョヴァン・マネッティ） キアンティ・クラシコ・リゼルヴァ・“ヴィーニャ・デル・ソルボ”[2008]年 フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ[2008]年・フォントディ(ジョヴァン・マネッティ） フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ・マグナム・サイズ[2006]年・希少限定品 フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ[2004]年・テヌータ・フォントディ フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ・マグナム・サイズ[2004]年・希少限定品 フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ[2007]年・フォントディ（ジョヴァン・マネッティ） 【木箱入】フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ[2004]年・3000ml特大瓶・豪華木箱入り フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ[2006]年・フォントディ キアンティ・クラシコ[2008]年・オーク樽熟成・フォントディ元詰 キアンティ・クラシコ[2008]年・オーク樽熟成・フォントディ元詰・D.O.C.G.キアンティ・クラシコ ピノ・ネロ・“カーセ・ヴィア”・フォントディ[2010]年・フレンチオーク（トロンセの森産） 年代 造り手 [2015]年 フォントディ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 IGT トスカーナ・シラー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシラー“カーセ・ヴィア”・フォントディ[2015]年・手摘み100％・フレンチオーク(トロンセ＆アリエ産)100％(新樽50％)で12ヶ月熟成・フォントディ元詰・IGTトスカーナ・ジェームス・サックリング驚異94点 Fontodi Syrah Case Via [2015] IGT Colli Toscana Centrale Ag Agr Fontdi 14.5% 希少！イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・トスカーノ・シラー100％ファン大注目！ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者で「畑やセラーの作業において狂信的なほど、事細やかに力をそそいでいることが、このフォントディをトスカーナの最も傑出した生産者にしている。」と激賞！この2015年VTのシラー“カーセ・ヴィア”でワインアドヴォケイト誌驚異94点！ジェームス・サックリングも驚異の94点！フォルスタッフ誌92点獲得！1995年にイタリアの権威評価誌「ガンベロ・ロッソ誌」でトッレ・ビッキエーリ獲得以来、その高評価を不動のものにしているワインがこのシラー！シラーと言うとスパイシーなイメージがありますが、このカーセ・ヴィアのシラーは優しいニュアンスが特徴！涼しい場所に植えられたピノ・ノワールとは逆にシラーは暖かい場所に植えられます。ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はこのワインについて「IGTのカーセ・ヴィア銘柄のピノ・ネロとシラーは、トスカーナで産する同種のヴァライアタルワインのうち、最良のものに数えられる。」★★★〜★★★★4つ星と絶賛！極めて濃い色で、ブラックベリー、プラム、白胡椒、ナツメグの香りを感じ、口に含むと柔らかくまろやかなアタックで、タンニンも柔らか！果実味が主体で、収飲性が全くなく、酸も魅力的な高評価究極イタリアン・シラーが限定で極少量入荷！ シラー“カーセ ヴィア” フォントディ[2015]年 手摘み100％ フレンチオーク(トロンセ＆アリエ産)100％(新樽50％)で12ヶ月熟成 フォントディ元詰 IGTトスカーナ WA誌驚異94点！Jサックリング94点高評価！ ロバート・パーカー氏満点5つ星生産者で 「トスカーナの最も傑出した生産者」と激賞されたフォントディによる究極トスカーノ・シラー100％ワイン！ イタリアの二大ワイン産地、ピエモンテとトスカーナ。前者の代表的なワインをバローロ、バルバレスコとすれば、後者のそれはブルネッロ・ディ・モンタルチーノとキアンティ。キアンティは、つい最近までほとんど輸出市場に出回らなかったイタリア・ワインのなかで、唯一、世界中に知られているものでした。キアンティと聞くと、藁に包まれたフラスコ形の瓶を思い浮かべる。今から20年ぐらい前までは、日本でもアメリカでも、スパゲッティやピザを食べるとき、このキアンティが付きものでした。しかし、それは、雑多なブドウ品種をいくつもブレンドし、白ワインさえ加えてつくられた、非常に質の悪いワインでした。イタリアには、ワインの品質を管理する法律があります。 それによって、ワインはDOCG(原産地統制保証呼称＝最高級)、DOC(原産地統制呼称＝高級)、IGT(地域特性表示＝中級)、VdT(ヴィーノ・ダ・ターボラ＝並級)の4つにランク分けされます。キアンティは最高級のDOCGワインですが、その製法として、何種類ものブドウをブレンドすること、白ワインを一定量加えることが義務づけられていました。世界中に、大量に、安価に供給する必要があったからでしょう。また、トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあったようです。これに反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディ。ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100%でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。 しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100%のワインが公然と出回るようになりました。そして1996年、法律が改正されて、サンジョヴェーゼ100%のワインもキアンティと認められるようになったのです。ワイン・スペクテーター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」と語っています。 サンジョヴェーゼの真髄 を感じさせるワインをお楽しみ下さい。 フォントディについてヒュー・ジョンソン氏は 「パンツァーノでトップクラスのキアンティ・クラッシコを産する葡萄園。IGTの赤のフラッチャネッロ。ピーノネロを使ったカーゼ・ヴィーアも優良。」★★★(トリプルスター)と高評価！ バートン・アンダースン氏も「イタリアワイン」の中で 「マネッティ家とフランコ・ベルナベイが優れたDOCGキアンティ・クラッシコ、IGTフラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ(サンジョヴェーゼ)を造っている」と大注目！！ シラー“カーセ・ヴィア”・フォントディ2015年 Fontodi Syrah Case Via 2015 ブドウ品種：シラー 年間平均生産量：10,000本 方角：南西 標高：380m 植樹密度：1ヘクタールあたり4,000〜6,000本 醸造：除こうし優しくプレスした後、土着酵母で約3週間ステンレスタンク発酵とマセラシオンを行います。タンクは、28℃から30℃に管理され、期間中は毎日櫂入れします。発酵後はアリエ産の樽に移しマロラクティック発酵をします。 醸造：アリエ産とトロンセ産の樽(新樽50％)で約12ヵ月熟成後、少なくとも6ヶ月は瓶内熟成させます。 1995年にイタリアの権威ある雑誌「ガンベロ・ロッソ」でトレ・ビッキエーリ(最高評価の3つグラス)を取って以来、その高評価を不動のものにしているワインです。 シラーというとスパイシーなイメージがありますが、このワインは優しいニュアンスです。涼しめの場所に植えられたピノ・ノワールとは逆にシラーは暖かい場所に植えられます。 極めて濃い色で、ブラックベリー、プラム、白胡椒、ナツメグの香りを感じ、口に含むと柔らかくまろやかなアタックで、タンニンも柔らか。果実味が主体で、収飲性が全くなく、酸も魅力的です。 この2015年VTのシラー“カーセ・ヴィア”で高評価！ 希少！イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・トスカーノ・シラー100％ファン大注目！ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者で「畑やセラーの作業において狂信的なほど、事細やかに力をそそいでいることが、このフォントディをトスカーナの最も傑出した生産者にしている。」と激賞！この2015年VTのシラー“カーセ・ヴィア”でワインアドヴォケイト誌驚異94点！ジェームス・サックリングも驚異の94点！フォルスタッフ誌92点獲得！1995年にイタリアの権威評価誌「ガンベロ・ロッソ誌」でトッレ・ビッキエーリ獲得以来、その高評価を不動のものにしているワインがこのシラー！シラーと言うとスパイシーなイメージがありますが、このカーセ・ヴィアのシラーは優しいニュアンスが特徴！涼しい場所に植えられたピノ・ノワールとは逆にシラーは暖かい場所に植えられます。ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はこのワインについて「IGTのカーセ・ヴィア銘柄のピノ・ネロとシラーは、トスカーナで産する同種のヴァライアタルワインのうち、最良のものに数えられる。」★★★〜★★★★4つ星と絶賛！極めて濃い色で、ブラックベリー、プラム、白胡椒、ナツメグの香りを感じ、口に含むと柔らかくまろやかなアタックで、タンニンも柔らか！果実味が主体で、収飲性が全くなく、酸も魅力的な高評価究極イタリアン・シラーが限定で極少量入荷！ | 6,248円 |
 フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2019 フォントディ / Fontodi Flaccianello della Pieve [2019][IT][WA98][赤] Wine shop Cave | フォントディは、トスカーナ州キアンティ・クラッシコ地区の中心部にあるパンザノの街の南側に位置しています。「コンカドーロ（金の貝殻）」と呼ばれる円形劇場の形をした盆地が広がるこの地は、暖かく乾燥したミクロクリマのお陰で、伝統的な高級ワイン産地として何世紀にも渡り名声を馳せてきました。葡萄畑は、130ヘクタールにわたり有機栽培認定を受けており、その内70ヘクタールが葡萄栽培に使用されています。化学肥料や農薬を使用せず 、極力余分な干渉を加える必要がないよう、土地本来の力を最大限に生かした葡萄栽培を行っています。 トスカーナのワインの歴史は古く14世紀に溯りますが、1960年代までは大量生産される質の悪いワインが公然と 出回っていました。当時、多くの生産者は、輸出市場の隙間である安売りジャグ・ワインの市場を目指しており、 葡萄農家も収穫に関しては質よりも量を重視し、葡萄樹を機械での収穫に適した水はけの悪い平らな土地に植 えていました。キアンティのワイン醸造の未来に暗雲が立ち込めていた1968年、ドミジアーノとディノ・マネッティ兄 弟は、このパンザノの地でワイン用の葡萄畑の購入を決め、89ヘクタールの土地を購入しました。購入した当時、 畑は荒れ果てていましたが、西向きの急斜面で最高の気候条件が揃っていました。 | 19,635円 |
 Fontodi Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo [2017] / フォントディ キャンティ・クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ・デル・ソルボ [IT][赤][WA94] Wine shop Cave | ■ ワイン名 フォントディ キャンティ・クラシコ グラン セレツィオーネ ヴィーニャ・デル・ソルボ ■ 生産年 2017 ■ 原産国 イタリア ■ 地域 トスカーナ州 ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 サンジョベーゼ100％ ■ 度数 15％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 フォントディの自社畑の中で最も上質な畑の1つが、このヴィーニャ・デル・ソルボです。キアンティ・クラッシコの呼称制度変更に伴い 、2011年ヴィンテージよりヴィーニャ・デル・ソルボは、キアンティの産地表記でトップカテゴリーとなるグラン・セレツィオーネに指定されました。このカテゴリーに認定されたワインは、キアンティ・クラッシコ全体の僅か5％のみです。 【グラン・セレツィオーネの規定】： 自社畑のブドウを使用すること。最低30ヶ月の熟成期間（うち3ヶ月は瓶内熟成）を置くこと。 テイスティング委員会が実施する官能検査などをクリアすることなど。 ■テクニカル情報■ 産地：トスカーナ/キアンティ地区（DOCGキアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ） 味わい：辛口/赤 品種：サンジョヴェーゼ100％（有機栽培） 樹齢：45年 土壌：石灰岩・粘土・片岩質 植樹密度：3,500-6,000株/ha 畑：南西向き 醸造：ステンレスタンクで野生酵母を使い3週間自然発酵。新樽率50％のトロンセ産とアリエ産の樽で24ヶ月熟成（バリックで18ヶ月熟成 させた後、キャスクで6ヶ月熟成）、10ヶ月瓶内熟成。年間生産量：25,000-30,000本 2017VT★ヴィノス96+点：2017年のキアンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボは、実に重厚で濃密なワインである。またおよそ衝撃を受けるほどに遅咲きのワインでもある。その長期熟成ポテンシャルには、大いに期待できる。今の段階では、 酸とタンニンが支配的なため、2017年ヴィンテージの面立ちを早い段階で垣間見ることは些か難しいが、4～5年ほど寝かせることで、ひときわ異彩を放ち、25～30年は格別な飲み頃が続くに違いない。当主のジョヴァンニ・マネッティ曰く、2017年は、バリックで18ヶ月熟成させた後 、キャスクに移して更に6ヶ月ほど熟成させている。≪飲み頃：2027-2042年｜2020/8掲載≫ WA Point 94 ┃公開媒体： August 2020 Week 2, The Wine Advocate ┃レビュアー： Monica Larner ┃飲み頃： 2022 - 2040 The Fontodi 2017 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is expressive, dark and thickly concentrated. I received my samples early and found that this wine was a little shy or slow to open in this early phase. If given extra time, the bouquet warms up to dark fruit, plum, rum cake and dried violet. I came back to the wine about two hours later and discovered a pretty note of crushed aspirin or carbon, with more crushed flower. The oak adds sweet spice and scorched earth, but these too will integrate with time. From a hot and dry vintage, I'd easily give this edition of Vigna del Sorbo a 15- or 20-year drinking window. | 9,680円 |
 フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2019 フォントディ社 ジョヴァン マネッティ 赤ワイン イタリアワイン 正規品 ワインアドヴォケイト94点FLACCIANELLO della Pieve 2019 Azienda Agricola Fontodi うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 テヌータ フォントディ 生産地 イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ ワインのタイプ 赤/辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ[2019]年・フォントディ社(ジョヴァン・マネッティ）サンジョヴェーゼ100％・マネッティ）サンジョヴェーゼ100％・フレンチオーク(アリエ産＆トロンセ産)樽100％＆新樽80％以上で18ヶ月熟成+大樽6ヶ月の計24ヶ月熟成・正規品・ワインアドヴォケイト誌驚異の98点・フォルスタッフ誌99点・ジェームス・サックリング96点・ワインスペクテーター誌94点 FLACCIANELLO della Pieve [2019] Azienda Agricola Fontodi 入手困難！完全割り当て品！イタリア高級トスカーナ辛口赤ワイン愛好家大注目！あまりに有名なスーパータスカン！しかもワインアドヴォケイト誌＆ジェームス・サックリングベタボメの2019年ものがついに超限定入荷！フォトディの全てがここに集約された秀逸なる有名な究極スーパー・タスカン！なんと！このグレイトの2019年でワインアドヴォケイト誌驚異の98点！ジェームス・サックリング96点！ワインスペクテーター誌94点！ヴィノス誌94点！ロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、「畑やセラーの作業において狂信的なほど、事細やかに力をそそいでいることが、このフォントディをトスカーナの最も傑出した生産者の一人にしている。」と絶賛！この2019年にワインアドヴォケイト誌は「2019年のフラッチャネッロ デッラ ピエヴェは、ヴィンテージの特徴を要約し、その真髄であるトスカーナの環境の太陽が降り注ぐ美しさを反映した、もう一つの素晴らしいワインだ。このワインを100点満点の2016年ヴィンテージと隣り合わせでテイスティングして比較したが、おそらく主な違いは、このボトルではタンニンがより細かく、よりアクセスしやすくなっているということだ。豊かな凝縮感と、濃い果実の層が五感を厚く包み込んでくれる。タンニンが積極的に管理されている。2019年ヴィンテージは、2001年のバランスと2013年のフレッシュさを思い起こさせる。しかし、2019年はより深みを増している。」と絶賛コメント！また、2019年についてワイナリーは「トスカーナの2019年は、極めて良好なヴィンテージであると多方面から報告されている。この年の特徴は、何と言っても夏の極端な猛暑にある。この年の高い気温は、気候変動を直接的な原因とするものであると考えられ、時にうだるような蒸し暑さを伴い、トスカーナ全土にわたり数多くのブドウ畑に脅威をもたらしたが、7月末頃に降ったにわか雨が恵みの雨となり、数多くのブドウ畑で干ばつの猛威を凌ぐことが出来た。その後は9月いっぱいまで穏やかな気候に恵まれ、キアンティでは卓越したワインが生産された素晴らしい当たり年となった。」ガンベロ・ロッソ誌トレ・ビッキエーリ常連！樹齢30年以上の貴重なサンジョヴェーゼ種100％をフランス アリエ産とトロンセ産のオークのバリックの新樽80％以上で18ヶ月熟成！さらに大樽で6ヶ月熟成の計24ヶ月熟成！チェリーやローストしたオークやバニラ、コーヒー、スパイス、トリュフに口いっぱい広がるフルーツとリッチでやさしいタンニンの超フルボディ辛口赤ワイン！サンジョベーゼの真髄を感じさせる偉大な究極フラッチャネッロが高評価の[2019]年もので限定でしかも正規品で極少量入荷！ イタリアの二大ワイン産地、ピエモンテとトスカーナ。前者の代表的なワインをバローロ、バルバレスコとすれば、後者のそれはブルネッロ・ディ・モンタルチーノとキアンティ。キアンティは、つい最近までほとんど輸出市場に出回らなかったイタリア・ワインのなかで、唯一、世界中に知られているものでした。キアンティと聞くと、藁に包まれたフラスコ形の瓶を思い浮かべる。今から20年ぐらい前までは、日本でもアメリカでも、スパゲッティやピザを食べるとき、このキアンティが付きものでした。しかし、それは、雑多なブドウ品種をいくつもブレンドし、白ワインさえ加えてつくられた、非常に質の悪いワインでした。イタリアには、ワインの品質を管理する法律があります。 それによって、ワインはDOCG(原産地統制保証呼称＝最高級)、DOC(原産地統制呼称＝高級)、IGT(地域特性表示＝中級)、VdT(ヴィーノ・ダ・ターボラ＝並級)の4つにランク分けされます。キアンティは最高級のDOCGワインですが、その製法として、何種類ものブドウをブレンドすること、白ワインを一定量加えることが義務づけられていました。世界中に、大量に、安価に供給する必要があったからでしょう。また、トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあったようです。これに反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディ。ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100%でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。 しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100%のワインが公然と出回るようになりました。そして1996年、法律が改正されて、サンジョヴェーゼ100%のワインもキアンティと認aめられるようになったのです。ワイン・スペクテーター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」と語っています。サンジョヴェーゼの真髄 を感じさせるワインをお楽しみ下さい。 フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2019 フォントディ社 ジョヴァン マネッティ 赤ワイン イタリアワイン 正規品 ワインアドヴォケイト94点 ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ種100％ ■発酵・熟成：フランス アリエ産とトロンセ産のオークのバリックの新樽80％以上で18ヶ月熟成/大樽で6ヶ月熟成の計24ヶ月熟成 ■樹齢：樹齢30年以上 入手困難！完全割り当て品！イタリア高級トスカーナ辛口赤ワイン愛好家大注目！あまりに有名なスーパータスカン！フォトディの全てがここに集約された秀逸なる有名な究極スーパー・タスカン！ ロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、「畑やセラーの作業において狂信的なほど、事細やかに力をそそいでいることが、このフォントディをトスカーナの最も傑出した生産者の一人にしている。」と絶賛！ ワインアドヴォケイト誌は「フラッチャネッロ デッラ ピエヴェは、ヴィンテージの特徴を要約し、その真髄であるトスカーナの環境の太陽が降り注ぐ美しさを反映した、もう一つの素晴らしいワインだ。より深みを増している。」と絶賛コメント！ ガンベロ・ロッソ誌トレ・ビッキエーリ常連！ サンジョベーゼの真髄を感じさせる偉大な究極フラッチャネッロが高評価!イタリア高級トスカーナ辛口赤ワイン! | 19,008円 |
 【フォントディ】メリッジオ[2013](白ワイン)750ml イタリア トスカーナ FONTODI MERIGGIO かわばた酒店 オンラインショップ | アペラシオン（産地） ： イタリア トスカーナ ワイン名（ラベル表示） ： FONTODI MERIGGIO 内容量 ： 750ml メリッジオとは、日本語で『お昼（昼下がり）』の意味を持つ名前で、エチケットには太陽がさんさんと、輝いています。 トスカーナの太陽の恵みをたっぷりとあびてつくられた、 ゆたかな果実味をもち、すっきりとした味わいの 美味しいワインです。 ピノ・ビアンコとソーヴィニヨン・ブランのブレンドで造られていましたが、2008年からピノ・ビアンコは使われていないようで、"昼さがり"と名付けられた白ワインはソーヴィニヨン・ブラン100％で造られているようです。 （セパージュはヴィンテージによって異なります） セパージュは変わってもワインから感じられる印象は統一されており、完熟したトロピカルフルーツやハーブ、まろやかな酸味と程よい樽香。 広がりのある上品な味わいを楽しめるワインです。 小樽で6ヵ月熟成後、4ヵ月の瓶熟を施して造られるワインで、明るい金色をしていて、草、レモン、蜂蜜や溶かしたバターといった繊細な香りを持っています。 口に含むと真の辛口で、強い風味を感じます。 味わいはライムやタンジェリン・オレンジや白胡椒が殆どクリーミーで蜂蜜のような要素と組み合わさって、このワインの生き生きとした酸とうまくバランスが取れています。 フレッシュな味わいを目指して造られているため、爽やかで爽快な味わいが楽しめ、日本の料理とは相性は抜群！ コストパフォーマンスの高いオススメアイテムです！ 【フォントディ】メリッジオ[2013](白ワイン)750ml イタリア トスカーナ FONTODI MERIGGIO安い,人気,オススメ,ギフト,祝い | 2,948円 |
 キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ヴィーニャ デル ソルボ 2018 フォントディ社 DOCGキアンティ クラシコ リゼルヴァFontodi Chianti Classico Riserva Vigna del Sorbo 2018 Azienda Agricola Fontodi DOCG Chianti Classico Riserva うきうきワインの玉手箱 | ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 フォントディ社 生産地 イタリア/トスカーナ/ DOCG キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サンジョヴェーゼ90％/カベルネ・ソーヴィニヨン10％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ“ヴィーニャ・デル・ソルボ”[2018]年・フレンチオーク樽24ヶ月熟成・フォントディ社・DOCGキアンティ・クラシコ・リゼルヴァ・正規代理店輸入品・パーカーポイント驚異の96+点獲得ワイン！ Fontodi Chianti Classico Riserva“Vigna del Sorbo”[2018] Azienda Agricola Fontodi DOCG Chianti Classico Riserva イタリア、トスカーナ高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目！歴史ある区域で生産されるキアンティのみに使用が許される高級DOCG規格！のキアンティ・クラッシコ！さらに上を行くキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ！しかも造り手は、ワイン評論家のヒュージョンソン氏のポケットワインブックで「本当に良いキアンティ・クラッシコ」の産出業者の上位12社にランキングされるフォントディ社！あまりに有名なスーパータスカン！サンジョヴェーゼの真髄“フラッチャネッロ”のフォントディによるキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ！しかも自社所有畑の2つの単一優良畑の1つ、“ヴィーニャ・デル・ソルボ”！サンジョヴェーゼ90％にボルドー格付第一級のラフィット・ロートシルトから接木されたカベルネ・ソーヴィニヨン10％をフレンチオーク樽(トロンセ産とアリエ産、新樽50％)で24ヶ月熟成で造られる、驚くほどの凝縮感！深みとしなやかさ！卓越した豊潤さ！甘いスパイスやハーブ、ブラックチェリーに甘いダークフルーツ、ビターチョコというキアンティ・クラッシコの概念を越えたフォントディの最上のワインのひとつ！この2018年にヴィノス誌は「ジョヴァンニマネッティの2018年は、ヴィンテージの見事な例です。ワインはリッチでありながら、決して重くはなく、ボリュームよりもエネルギーが特徴です。」と大絶賛！ロバート・パーカー氏は★★★★★満点5つ星生産者に挙げ、なんと！このグレイト！の2018年のキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ“ヴィーニャ・デル・ソルボ”にワインアドヴォケイト誌で過去最高得点の驚異96+点獲得(2023〜2050年)！(なんとパーカーポイント2003年以降オールヴィンテージで93点以上をマーク！)ヴィノス誌でも驚異の98点高評価を獲得！の究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ イタリアの二大ワイン産地、ピエモンテとトスカーナ。前者の代表的なワインをバローロ、バルバレスコとすれば、後者のそれはブルネッロ・ディ・モンタルチーノとキアンティ。キアンティは、つい最近までほとんど輸出市場に出回らなかったイタリア・ワインのなかで、唯一、世界中に知られているものでした。キアンティと聞くと、藁に包まれたフラスコ形の瓶を思い浮かべる。今から20年ぐらい前までは、日本でもアメリカでも、スパゲッティやピザを食べるとき、このキアンティが付きものでした。しかし、それは、雑多なブドウ品種をいくつもブレンドし、白ワインさえ加えてつくられた、非常に質の悪いワインでした。イタリアには、ワインの品質を管理する法律があります。 それによって、ワインはDOCG(原産地統制保証呼称＝最高級)、DOC(原産地統制呼称＝高級)、IGT(地域特性表示＝中級)、VdT(ヴィーノ・ダ・ターボラ＝並級)の4つにランク分けされます。キアンティは最高級のDOCGワインですが、その製法として、何種類ものブドウをブレンドすること、白ワインを一定量加えることが義務づけられていました。世界中に、大量に、安価に供給する必要があったからでしょう。また、トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあったようです。これに反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディ。ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100%でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。 しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100%のワインが公然と出回るようになりました。そして1996年、法律が改正されて、サンジョヴェーゼ100%のワインもキアンティと認められるようになったのです。ワイン・スペクテーター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」と語っています。サンジョヴェーゼの真髄 を感じさせるワインをお楽しみ下さい。 キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ヴィーニャ デル ソルボ 2018 フォントディ社 DOCGキアンティ クラシコ リゼルヴァ ■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ90％/カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(トロンセ産とアリエ産、新樽50％)で24ヶ月熟成 造り手は、ワイン評論家のヒュージョンソン氏のポケットワインブックで「本当に良いキアンティ・クラッシコ」の産出業者の上位12社にランキングされるフォントディ社！あまりに有名なスーパータスカン！ 驚くほどの凝縮感！深みとしなやかさ！卓越した豊潤さ！甘いスパイスやハーブ、ブラックチェリーに甘いダークフルーツ、ビターチョコというキアンティ・クラッシコの概念を越えたフォントディの最上のワインのひとつ！ | 10,560円 |
 シラー カーセ ヴィア フォントディ[2015]年 手摘み100％ フレンチオーク(トロンセ＆アリエ産)100％(新樽50％)で12ヶ月熟成 フォントディ元詰 IGTトスカーナFontodi Syrah Case Via [2015] IGT Colli Toscana Centrale Ag Agr Fontdi【eu_ff】 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 シラー“カーセ・ヴィア”・フォントディ[2015]年・手摘み100％・フレンチオーク(トロンセ＆アリエ産)100％(新樽50％)で12ヶ月熟成・フォントディ元詰・IGTトスカーナ・ジェームス・サックリング驚異94点 ■英語表記 Fontodi Syrah Case Via [2015] IGT Colli Toscana Centrale Ag Agr Fontdi 14.5% ■商品番号 0209001004967 ■ワインについて 希少！イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア・トスカーノ・シラー100％ファン大注目！ロバート・パーカー氏満点★★★★★5つ星生産者で「畑やセラーの作業において狂信的なほど、事細やかに力をそそいでいることが、このフォントディをトスカーナの最も傑出した生産者にしている。」と激賞！この2015年VTのシラー“カーセ・ヴィア”でワインアドヴォケイト誌驚異94点！ジェームス・サックリングも驚異の94点！フォルスタッフ誌92点獲得！1995年にイタリアの権威評価誌「ガンベロ・ロッソ誌」でトッレ・ビッキエーリ獲得以来、その高評価を不動のものにしているワインがこのシラー！シラーと言うとスパイシーなイメージがありますが、このカーセ・ヴィアのシラーは優しいニュアンスが特徴！涼しい場所に植えられたピノ・ノワールとは逆にシラーは暖かい場所に植えられます。ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏はこのワインについて「IGTのカーセ・ヴィア銘柄のピノ・ネロとシラーは、トスカーナで産する同種のヴァライアタルワインのうち、最良のものに数えられる。」★★★〜★★★★4つ星と絶賛！極めて濃い色で、ブラックベリー、プラム、白胡椒、ナツメグの香りを感じ、口に含むと柔らかくまろやかなアタックで、タンニンも柔らか！果実味が主体で、収飲性が全くなく、酸も魅力的な高評価究極イタリアン・シラーが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 アジエンダ・アグリコーラ・フォントディ ■ブドウ品種 イタリア・トスカーノ・シラー100％ ■ブドウ収穫年 2015年 ■生産地 イタリア / トスカーナ / IGTトスカーナ ■内容量 750mlイタリアの二大ワイン産地、ピエモンテとトスカーナ。前者の代表的なワインをバローロ、バルバレスコとすれば、後者のそれはブルネッロ・ディ・モンタルチーノとキアンティ。キアンティは、つい最近までほとんど輸出市場に出回らなかったイタリア・ワインのなかで、唯一、世界中に知られているものでした。キアンティと聞くと、藁に包まれたフラスコ形の瓶を思い浮かべる。今から20年ぐらい前までは、日本でもアメリカでも、スパゲッティやピザを食べるとき、このキアンティが付きものでした。しかし、それは、雑多なブドウ品種をいくつもブレンドし、白ワインさえ加えてつくられた、非常に質の悪いワインでした。イタリアには、ワインの品質を管理する法律があります。 それによって、ワインはDOCG(原産地統制保証呼称＝最高級)、DOC(原産地統制呼称＝高級)、IGT(地域特性表示＝中級)、VdT(ヴィーノ・ダ・ターボラ＝並級)の4つにランク分けされます。キアンティは最高級のDOCGワインですが、その製法として、何種類ものブドウをブレンドすること、白ワインを一定量加えることが義務づけられていました。世界中に、大量に、安価に供給する必要があったからでしょう。また、トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあったようです。これに反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディ。ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100％でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。 しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100％のワインが公然と出回るようになりました。そして1996年、法律が改正されて、サンジョヴェーゼ100％のワインもキアンティと認められるようになったのです。ワイン・スペクテーター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」と語っています。サンジョヴェーゼの真髄を感じさせるワインをお楽しみ下さい。 フォントーディについてヒュー・ジョンソン氏は、「パンツァーノでトップクラスのキアンティ・クラッシコを産する葡萄園。IGTの赤のフラッチャネッロ。ピーノネロを使ったカーゼ・ヴィーアも優良。」トリプルスターと高評価！バートン・アンダースン氏も「イタリアワイン」の中で、「マネッティ家とフランコ・ベルナベイが優れたDOCGキアンティ・クラッシコ、IGTフラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ(サンジョヴェーゼ)を造っている」と大注目！！ ピノ・ネロ カーセ・ヴィア 2015年 フォントディ極めて濃い色で、ブラックベリー、プラム、白胡椒、ナツメグの香りを感じ、口に含むと柔らかくまろやかなアタックで、タンニンも滑らか。果実味が主体で収斂性が全くなく、酸も魅力的です。 | 6,248円 |
 フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2018 / Fontodi Flaccianello della Pieve [2018][IT][WA98][赤] Wine shop Cave | ■ ワイン名 フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ ■ 生産年 2018 ■ 原産国 イタリア ■ 地域 トスカーナ州 ■ タイプ 赤ワイン ■ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ100％ ■ 度数 15％ ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインこそ、このフラッチャネッロに他なりません。ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「スーパータスカン」です。ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込められています。 ■テクニカル情報■ 産地：トスカーナ（IGTコッリ・トスカーナ・チェントラーレ） 品種：サンジョヴェーゼ100％（有機栽培） 樹齢：30年以上 畑：南西向き 畑の標高450-500M 土壌：石灰・粘土・片岩質 植樹密度：6000株/ha アルコール：15％ 醸造：完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、土着酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。マロラクティ ック発酵は樽を使用。熟成には、アリエ産とトロンセ産の樽（新樽80％以上）を使用。バリックで18ヶ月熟成させた後、キャスクに移して更に6ヶ月熟成。 年間生産量：6万本 ★ヴィノス100点：フォントディの所有地は1800年代の終わりから第一次世界大戦まで続いた 輸出ブームを利用してボルドーニュ家が所有しており、独自のワインを販売しておりました。 国境と貿易が停止したことによりボルドーニュ家は1930年代後半にイタリア北部の 織維産業で有名な町ビエッアのボッリ家に売却しました。この期間、コンカドーロの畑は荒地となりました。 ディノ・マネッティは1968年にこの畑を買収してフォントディの所有地となり、畑を 整備して穀物、オリーブ、ワイン、家畜などと農産物を生産しました。 フォントディは、マネッティ家が所有すると同時にエノロゴとしてフランコ・ベルナベイを 招き入れ、子供の代になり、弟ジョヴァンニと兄マルコの元と1981年に フラッチャネッロをファーストリリース。 そして1985年にヴィーニャ・デル・ソルボをファーストリリースしました。 リリース当時から2010年まではカナイオーロの台木にカベルネのクローンを 接ぎ木し、約10％をブレンド。このカベルネはラフィットからの苗木を使用していました。 カベルネの畑はすべて引き抜いてしまい。ヴィーニャ・デル・ソルボも2011年より 100％サンジョヴェーゼに変えました。 前年の2017年は非常に収穫量が少なかったため、平年並みの収量にまで回復した2018年ヴィンテージ にトスカーナの生産者らは歓喜に湧きました。この年は温暖ながらもヨーロッパのほかの地域同様 さほど酷暑とならずにシルキーさ、エレガンス、驚くほどのフレッシュ感を特徴とするヴィンテージとなりました。 ヴィノスのテイスター「アントニオ・ガッローニ氏」が 「こんなワインを待っていたし愛しています」と大絶賛です！！ WA Point 98 ┃公開媒体： October 2021 Week 1, The Wine Advocate ┃レビュアー： Monica Larner ┃飲み頃： 2023-2050 Generally speaking, I have reservations concerning the 2018 vintage that saw intermittent periods of hot and cold with some rain thrown in at the end of the growing cycle. The 2018 Flaccianello della Pieve blasted straight through any lingering doubt and is the result of a deft winemaking hand. This is a phenomenal and proudly confident vintage of the estate's top Sangiovese, which represents a blend of organic fruit from the best parcels. The wine's personality reveals brooding darkness and austerity, and these impressions are reinforced by savory tones of cigar smoke and earthy leather. The core of the wine is tight and richly concentrated with generous blackberry and plum. The velvety tannins are integrated but still youthful and grippy. You'll definitely need to give this elegant wine more time in the bottle. Production is an ample 60,000 bottles. | 22,000円 |
 キアンティ クラッシコ[2020]年 フォントディ元詰 DOCGキアンティ クラッシコ サンジョヴェーゼ ハーフボトル 375ml 赤ワインChianti Classico [2020] Azienda Agricola FONTODI DOCG Chianti Classico 375ml うきうきワインの玉手箱 | ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者フォントディ元詰生産地イタリア/トスカーナ/キャンティ・クラッシコブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュサン・ジョヴェーゼ100%生産年[2020]年内容量375ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキアンティ・クラッシコ[2020]年・フォントディ元詰・DOCGキアンティ・クラッシコ・サンジョヴェーゼ100％・ワイン・スペクテーター誌2019年キャンティ・クラッシコ特集で堂々No.1の経歴・ジェームス・サックリング驚異94点・ハーフボトル・375mlChianti Classico [2020] Azienda Agricola FONTODI DOCG Chianti Classico 375ml大人気イタリア トスカーナ高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！あの大人気キアンティ・クラッシコが待望の最新ヴィンテージ[2020]年で希少ハーフサイズでついに入荷！ワイン・スペクテーター誌2019年キャンティ・クラッシコ特集で堂々No.1の経歴！しかも造り手は、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏のポケットワインブックで「本当に良いキアンティ・クラッシコ」の産出業者の上位12位にランキングされ、ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者に挙げる名門中の名門フォントディ(マネッティ家)！マネッティ家は、昔からサンジョヴェーゼだけで美味しいキアンティがつくれるはずと考え、サン・ジョヴェーゼ100％の卓越したキアンティを生産していましたが、昔はこれが法律で認められておらず、製法を秘密にしていました！やがて彼らに追随する者が現れ、1996年の法律改正でサン・ジョヴェーゼ100％のキアンティが正式に認められるようになりました！テロワールの個性を豊かに反映した有機栽培のサン・ジョヴェーゼ100％で造るキアンティ・クラッシコは、品質への強い拘りを持つフォントディの醸造哲学を象徴するワイン！キアンティ地区の厳選サンジョヴェーゼ100%(有機栽培)を8-30℃の一定の温度に管理しながらステンレスタンクで2週間マセラシオン発酵！大型のオークのキャスクで6ヶ月寝かせた後、トロンセ産とアリエ産のオークのバリックで更に18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2020年でジェームス・サックリング驚異94点の高評価！2020年についてワイナリーは「この年のトスカーナは、ヨーロッパの多くの地域同様、生育期は異常に暖かく、乾燥していた。生育期は温暖な冬で幕を開け、春は晴れたり小雨が降ったりと変わりやすい気候であった。夏は暑く乾燥し、フェノール類の成熟が急速に進んだ。日中は暑かったものの、夜間は涼しい風が吹き、酸とアロマの個性を保持することができた。収穫は9月末に行われ、健全なブドウが得られた。この年のブドウは、濃厚かつ深みのある芳醇なアロマに加えて熟した果実味が特徴。」と大絶賛！プラムやベリー香にスミレのアロマ！絹のように滑らかな口当たりに心地よいタンニン、香味たっぷりの余韻！歴史ある区域で生産されるキアンティのみに使用が許される高級DOCG規格！の究極キアンティ・クラッシコが高評価ヴィンテージ[2020]年で少量入荷！イタリアの二大ワイン産地、ピエモンテとトスカーナ。前者の代表的なワインをバローロ、バルバレスコとすれば、後者のそれはブルネッロ・ディ・モンタルチーノとキアンティ。キアンティは、つい最近までほとんど輸出市場に出回らなかったイタリア・ワインのなかで、唯一、世界中に知られているものでした。キアンティと聞くと、藁に包まれたフラスコ形の瓶を思い浮かべる。今から20年ぐらい前までは、日本でもアメリカでも、スパゲッティやピザを食べるとき、このキアンティが付きものでした。しかし、それは、雑多なブドウ品種をいくつもブレンドし、白ワインさえ加えてつくられた、非常に質の悪いワインでした。イタリアには、ワインの品質を管理する法律があります。それによって、ワインはDOCG(原産地統制保証呼称＝最高級)、DOC(原産地統制呼称＝高級)、IGT(地域特性表示＝中級)、VdT(ヴィーノ・ダ・ターボラ＝並級)の4つにランク分けされます。キアンティは最高級のDOCGワインですが、その製法として、何種類ものブドウをブレンドすること、白ワインを一定量加えることが義務づけられていました。世界中に、大量に、安価に供給する必要があったからでしょう。また、トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼだけでは、良いワインはつくれないとの固定観念もあったようです。これに反旗をひるがえしたのが、1968年に設立されたフォントディ。ルネサンス期以来の瓦職人の家系に生まれ育ったマネッティ兄弟は、サンジョヴェーゼ100%でもおいしいキアンティがつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくは製法を内密にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100%のワインが公然と出回るようになりました。そして1996年、法律が改正されて、サンジョヴェーゼ100%のワインもキアンティと認められるようになったのです。ワイン・スペクテーター1999年11月号で、ジョヴァンニ・マネッティは「フォントディのつくるワインがイタリア最良のワインであることは明白だ。私はサンジョヴェーゼを信じている。カベルネやメルロは世界中どこでだってつくれる。でもサンジョヴェーゼは特別なんだ。それはトスカーナのためだけのものだから。」と語っています。サンジョヴェーゼの真髄 を感じさせるワインをお楽しみ下さい。■ぶどう品種：サン・ジョヴェーゼ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで2週間マセラシオン発酵、その後大型オークキャスクで6ヶ月、トロンセ産とアリエ産のオークバリックで18ヶ月熟成大人気イタリア トスカーナ高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！あの大人気キアンティ・クラッシコが待望の最新ヴィンテージ2020年で希少ハーフサイズでついに入荷！ワイン・スペクテーター誌2019年キャンティ・クラッシコ特集で堂々No.1の経歴！トスカーナの高級フルボディ辛口赤ワインであり、サン・ジョヴェーゼ100%の有機栽培のブドウから造られる。このワインは品質への強いこだわりを持つフォントディの醸造哲学を象徴し、究極のフルボディ辛口赤ワインとされている。2020年ヴィンテージについてワイナリーは、暖かく乾燥した生育期に始まり、晴れや小雨の春、暑く乾燥した夏が特徴で、酸とアロマを保持しながらフェノール類の成熟が進んだと評価している。プラムやベリーの香りにスミレのアロマ、絹のように滑らかな口当たりと心地よいタンニン、香味たっぷりの余韻が特徴。歴史ある区域で生産されるキアンティのみに許される高級DOCG規格の究極キアンティ・クラッシコ！ | 2,640円 |
 [2018] キャンティ・クラシコ グラン・セレツィオーネ"ヴィーニャ・デル・ソルボ" （フォントディ）Chianti Classico Gran Selezione "Vigna del Sorbo" (Fontodi) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml VINOUS98点「The 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is quite possibly the most elegant, refined version of this wine I have ever tasted. It does not offer the immediacy or impact of either the 2015 or 2016, but, instead, impresses with its elegance, persistence and total class. Bright floral and spice notes add perfume to a core of red-toned fruit. The 2018 represents another move towards greater finesse at Fontodi. It spent a year in French oak barrel and a second year in cask. 」 パーカー・ワインアドヴォケイト96＋点「The Fontodi 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo is simply gorgeous now and we should expect better things to come as the wine continues its bottle evolution. This organic, single-vineyard expression (with 29,000 bottles made) delivers impeccable balance and beautiful intensity throughout. The wine sports a developed fruit side that contrasts nicely against the spice and tobacco-like tones that come thanks to 18 months in French barrique and six months in botte. The 2018 vintage can sometimes be hard to read. For example, this wine offers sharp acidity but it also sees a 15% alcohol content plus lots of enduring sweetness and ripeness. The tannins are especially supple and sweet. I can't wait to try this wine in 10 or 15 years from now. Vigna del Sorbo hits the market in September. 」 | 10,560円 |
 [2020] キャンティ・クラシコ （フォントディ）Chianti Classico (Fontodi) ワインショップ フィッチ | 容量：750ml ジェームス・サックリン94点「Subtle aromas of sliced strawberries and cherries with some orange peel follow through to a medium body with succulent tannins and a bright and tangy finish. Lovely energy in this one. So good now. 」 ワイン・スペクテーター93点 「Rich and velvety, laced with black cherry, blackberry, violet and mineral flavors. This is driven by vibrant acidity and backed by well-mannered tannins. Shows excellent balance and length. 」 VINOUS・92＋点 「The 2020 Chianti Classico offers notable tension to balance the natural richness that is such a signature here. There is plenty of Panzano intensity, but less opulence than has been the norm in the past. A shift towards larger format oak and bottling four months earlier contribute to that feel. Dark red cherry, leather, spice, rose petal, dried herbs and wild flowers all grace this nuanced Chianti Classico. It will be interesting to see the direction this bottling takes. I would not plan on opening this too young. 」 デカンター92点 「This flagship Chianti Classico from the renowned Fontodi estate has grown over the years to its current annual production of 170,000 bottles, however it has not lost its identity, deeply rooted in a sun-drenched stretch of Panzano’s Conca d’Oro. The 2020 version has all the ripe dark fruit and assertive tannins that come so neatly into balance. Grilled meat, baked earth and thyme flirt with black plum. The youthful juiciness has the energy to carry this over the next eight or so years. It finishes with its signature bitter liquorice twist.」 | 4,400円 |
 20：[2020] フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ（フォントディ）Flaccianello della Pieve (Fontodi） ワインショップ フィッチ | 容量：750mlジェームス・サックリン97点「Extremely floral with sage and licorice to the berry and dark cherry aromas that follow through to a medium body, with fine and silky tannins that run the length of the wine. Very crunchy for Flaccianello. Vivid on the palate. 」 ワイン・アドヴォケイト96点「The 2020 Flaccianello della Pieve is the full package. This point is clear when you taste all the other wines in the Fontodi portfolio and conclude with this bottle. This organic Sangiovese shows beautiful intensity and remains balanced throughout with dark fruit, crushed stone, spice and wild rose. It borrows themes of elegance, depth and ripeness played across this vintage. The wine wraps smoothly over the palate with substantial fruit weight and sweet tannins. This warm-vintage expression can be aged or enjoyed straight out of the gate.」 VINOUS・96点「The 2020 Flaccianello della Pieve is a blend of Fontodi's vineyards, mostly three main vineyards planted on sites with very dense, heavy rocks. Dark, pliant and inviting, the 2020 is so expressive today. Black cherry, plum, spice, lavender, licorice and mocha are seamless in the glass. The 2020 is a fine Flaccianello with a bright future. Most of this blend is sourced from three parcels in upper hillside vineyards close to town center. The 2020 spent a year and a half in barrique (40% new) and six months in cask. 」 ワイン・スペクテーター96点「This pure red is sophisticated, complex and balanced, permeated with black cherry, blackberry, violet, mineral and spice aromas and flavors, with tannins that are present yet refined and well-integrated. The fruit persists from beginning to end, defining the finish. Sangiovese. 」※ラベルに少しシワがある商品がございます。 | 19,360円 |
 5/15限定!エントリーでポイント最大39倍! ワイン 赤ワイン Fontodi フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2018【正規輸入品】 トスカーナ フルボディ ※沖縄・離島は別途送料 フジコーポレーション | Fontodi フォントディ フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2018 サンジョヴェーゼの真髄を極めるトスカーナのトップ生産者フォントディの全てが集約された秀逸なるスーパータスカン。 ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。 ・生産年2016年製 ・生産年2019年製 フォントディの傑出したワインの一つである。これまでのフラッチャネッロの中で最もリッチで凝縮感が高く、ほんの少し2016年より酸が高めではあるが、味わいにそのような違いは感じられない。少し時間を置くと、ダークチェリーやスミレ、ラベンダー、スパイス、モカ、黒鉛を思わせるアロマがグラスの中で香り立つ。ソルボと同様、2018年のフラッチャネッロのスタイルは、過去のヴィンテージに見られるような力強さはないが、最初から最後まで感じられる生き生きとしたエネルギーと上品な佇まいが印象的だ。私が惚れ込んだワイン。＜ヴィノス2021年9月掲載より抜粋＞※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：フォントディ ■生産地：イタリア トスカーナ州 ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：サンジョヴェーゼ100% ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■樹齢：30年以上 ■畑：南西向き 畑の標高450-500M 土壌：石灰・粘土・片岩質 ■醸造・完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、自然酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。 ■熟成：新樽を含むフレンチオークのバリック（18ヶ月）とキャスク（6ヶ月）で合計24ヶ月熟成。その後1年瓶内熟成。 ■飲み頃予想：2025 - 2048年 ■参考評価：パーカーポイント98点、ワインスペクテーター96点、ヴィノス100点、ジェームス・サックリン95点、ワインエンスージアスト92点。 ■輸入者名：株式会社 ミレジム ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Fontodiフォントディ サンジョヴェーゼの伝道者 ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているワイナリー。サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれました。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得しています。 設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティ氏のサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語ります。ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイ氏と共に、畑造りから始めました。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入しました。ベルナベイ氏は「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けています。ワイナリーがあるのはキアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がります。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗りやすく、完熟を待って手摘みをします。 | 22,000円 |
 375ml：[2009] ヴィンサント・デル・キャンティ・クラシコ（フォントディ） Vin santo del Chianti Classico(Fontodi） ワインショップ フィッチ | 容量：375mlパーカーズ・ワインアドヴォケイト98点「The 2009 Vin Santo del Chianti Classico (packaged in a 375-milliliter bottle) is an object of profound beauty. This extremely precious dessert wine pours from the bottle with thick and slow-moving waves of glycerin and sweetened richness. In fact, my fingers are sticking to my keyboard as I write this review. Aged in small caratelli barrels for 84 months, this Vin Santo shows a dark amber color with polished copper highlights. The bouquet is profoundly complex with dried fruit aromas of apricot and pineapple followed by brown sugar, maple syrup, toasted chestnut and savory tobacco. This is a full-bodied dessert wine that spreads over the palate with lasting intensity. In fact, you taste the wine in the mouth for many long minutes after you drink it. 」 | 7,040円 |
|
【父の日ギフト】【送料無料】キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ[2015]フォントディ 赤 750ml Fontodi[Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo D.O.C.G.] イタリア トスカーナ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。 サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 Information マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。 生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 作り手 フォントディ 格付・認証 キャンティ・クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2015年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100％ ガイドブック パーカー・ポイント 96+点 飲み頃 今〜2040年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 10,230円 |
|
フラッチャネッロ・デッラ・ピエーヴェ・コッリ・トスカーナ・チェントラーレ[2019年]フォントディ 赤 750ml Flaccianello della Pieve/Colli Toscana Centrale[Fontodi]イタリア トスカーナ 赤ワイン パーカー・ポイント98点 ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。 サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 Information 一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインこそ、このフラッチャネッロに他なりません。ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「スーパータスカン」です。ラベルの十字架は人と大地の繋がりを象徴するもので、テロワールとワイナリーの歴史を尊重する気持ちが込められています。前年の2017年は非常に収穫量が少なかったため、平年並みの収穫量にまで回復した2018年ヴィンテージにトスカーナのワイン生産者らは歓喜した。この年は温暖ながらも、ヨーロッパの他の地域と同様、さほど酷暑とはならず、シルキーさ、エレガンス、驚くほどのフレッシュ感を特徴とするヴィンテージとなった。完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、野生酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間自然発酵。マロラクティック発酵は樽を使用。熟成には、フランス産オーク樽（新樽80％以上）を使用。バリックでとキャスクで24ヶ月熟成。フォントディの傑出したワインの一つである。これまでのフラッチャネッロの中で最もリッチで凝縮感が高く、ほんの少し2016年より酸が高めではあるが、味わいにそのような違いは感じられない。少し時間を置くと、ダークチェリーやスミレ、ラベンダー、スパイス、モカ、黒鉛を思わせるアロマがグラスの中で香り立つ。ソルボと同様、2018年のフラッチャネッロのスタイルは、過去のヴィンテージに見られるような力強さはないが、最初から最後まで感じられる生き生きとしたエネルギーと上品な佇まいが印象的だ。 生産地 イタリア トスカーナ州 キアンティ 商品名 フラッチャネッロ・デッラ・ピエ−ヴェ / コッリ・トスカーナ・チェントラーレ 作り手 フォントディ 格付・認証 I.G.Tフラッチャネッロ・デッラ・ピエ−ヴェ / コッリ・トスカーナ・チェントラーレ 生産年 2019年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100％（有機栽培）樹齢：30年以上 ガイドブック パーカーポイント 98点、ヴィノス 94点、ワインスペクテーター 94点、ジェームズ・サックリン 96点 飲み頃 2025 - 2048年 飲み頃温度 16℃-18℃ 推奨保存環境 温度=10℃-16℃、湿度=70％-75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 23,100円 |
 シラー・カーセ・ヴィア[2017年]フォントディ 赤 750ml Syrah Case Via I.G.T.[Fontodi] イタリア トスカーナ 赤ワイン ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。 サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 Information ブラックベリーとプラムの果実味が、下地に広がる梗由来のタンニンと対を成すようにして表れる肉厚な味わいです。フレッシュな味わいがどこまでも長く続きます。 生産地 イタリア トスカーナ州 キアンティ 商品名 シラー・カーセ・ヴィア 作り手 フォントディ 格付・認証 I.G.Tシラー・カーセ・ヴィア 生産年 2017年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 シラー 100％ ガイドブック パーカーポイント93点 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃～18℃ 推奨保存環境 温度=10℃～16℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 6,490円 |
 【送料無料】6本セット キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ[2015]フォントディ 赤 750ml Fontodi[Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo D.O.C.G.] イタリア トスカーナ 赤ワイン※クール便・離島別途追加送料 ビール・酒・ワイン専門店ユニビス | サンジョヴェーゼの伝道者ジョヴァンニ・マネッティの情熱 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディだ。 サンジョヴェーゼ100％で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた。ワイン・アドヴォケイトからは、2010年と2006年が97点を獲得している。設立は1968年。歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョヴェーゼにかける情熱と愛情があればこそ。「サンジョヴェーゼはトスカーナでしか成功しない。サンジョヴェーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語る。 「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリストと共に。 ボルドーやカリフォルニアを旅して学び、名エノロゴのフランコ・ベルナベイと共に、畑造りから始めた。1990年という早い時期にオーガニック栽培を始め、区画ごとに醸造し、熟成にフレンチ・バリックの新樽を導入した。ベルナベイは「ミスター・サンジョヴェーゼ」と呼ばれるスペシャリスト。多くの優れたワインを手掛けている。テロワールにも恵まれていた。 ワイナリーがあるのは、キアンティ・クラッシコのパンツァーノ・イン・キアンティ地区。丘陵地帯にコンカドーロ（黄金の盆地）と呼ばれる美しい畑が広がる。標高が高く、昼夜の気温差が大きいため、ブドウに酸が乗る。完熟を待って、手摘みする。完熟したブドウは、フレンチオークと溶けあう。ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）、シラーもいいが、マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは最良の区画を選んでいる。ラベルの十字架は人間と土地の関係を象徴している。サンジョヴェーゼの到達点を示す傑作だ。 Information マネッティの造るサンジョヴェーゼは常に素晴らしい。キアンティ・クラッシコですら、並みの生産者のトップキュヴェをしのぐ。カベルネ・ソーヴィニヨンを少量ブレンドしたヴィーニャ・デル・ソルボは単一畑の個性を表現する。 生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 キアンティ・クラッシコ グラン・セレツィオーネ・ヴィーニャ・デル・ソルボ 作り手 フォントディ 格付・認証 キャンティ・クラッシコ D.O.C.G. 生産年 2015年 色 赤 内容量 750ml 本数 6本 味わい フルボディ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 100％ ガイドブック パーカー・ポイント 96+点 飲み頃 今〜2040年 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 | 83,600円 |