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商品	説明	価格
ドメーヌドラガランスキュヴェ風シャルドネ白ワインフランスラングドック 750ml オーガニックワイン Dom de La Garance Kaze Chardonnay ディオニー自然派ワイン La Muno 楽天市場店	最低限の手当てで風土を最大限に生かす自然栽培自然栽培にはなくてはならない気候因子「風」に敬意を表し、標高500m・南向きの花崗岩・石灰土壌で育ったシャルドネで仕込んだ日本限定キュヴェです。とろっと粘性ある青みを帯びたイエローゴールドの外観、アプリコットやレモン、マンゴー、青りんごのアロマを感じます。しっかりとしたアタック、瑞々しいトロピカルな果実味としっかりとした酸が美しく、良質感がアフターまで続きます。 Information ワイナリードメーヌ・ド・ラ・ガランス生産地フランス／ラングドックブドウ品種シャルドネ100% 色／飲み口白／辛口アルコール度数 12.5% 内容量 750ml	2,453円
キュヴェ・風（KAZE）ルージュ[2021]ドメーヌ・ド・ラ・ガランス赤 750ml　Domaine de La Garance[Cuvee Kaze Rouge]フランスラングドック・ルーション赤ワインラングドックルーションビール・酒・ワイン専門店ユニビス	収量によって高まる凝縮感はまさに南仏のグランヴァン！ Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培最低限の手当てで風土を最大限に生かす、これぞテロワールの味わい 2003年夏40℃を超える猛暑の中、南仏ラングドックの小さなドメーヌを訪問、それがピエールとの運命的な出会い。太陽溢れる大自然の中での自然栽培・自然醸造の偉大さを体感する瞬間でした。彼に導かれるようにテロワールワインの追求が始まったと言っても過言ではありません。モンペリエから西50Kmのペズナス、険しく乾燥した地にあるガランスは、広大な丘にポツンと位置する大自然の中のドメーヌです。1939年に叔父と父親が元々ブドウ畑ではなかった土地を購入しブドウ栽培を始めました。1991年にピエールとミュリエルのキノネロ夫妻が引き継いだ後、肥沃な土地の個性を生かし「自然」のままの栽培を行い、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しました。秘境の広大な地であるが故に周囲に他生産者の畑がなく、うどんこ病などの病気の恐れや農薬の影響を受けずに健全なブドウ造りを行うには好条件。畑に自生するローズマリーやタイムなどのハーブが葡萄の皮に良い影響を与え、ワインのアロマには爽やかなガリグ（ハーブ）香が感じられます。収穫量を極端に抑え、自生酵母での自然発酵により造り出された溢れるばかりの凝縮感と複雑な味わいはまさに南仏のグランヴァン、フランス国内での評価も年々高まるばかりです。　元プロのラガーマンで明るく誠実なピエールとミュリエルの周囲には、この地で活躍するレストランオーナーやワイン造りに夢を抱いた青年など情熱溢れる仲間たちがいつも集まって来てはワイン談義に華を咲かせます。「自然に自然の」栽培・醸造に情熱を傾け、多くの人から愛され信頼される生産者です。日本のお客さまへ感謝と尊敬の意を込めて Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培標高500が生み出す「ヴァン・ド・ソワフ」 2008年夏現地を訪れた時、記念の土産に「風」と書かれた掛け軸を贈りました。この年は初夏に風があまり吹かなかった為、病気の心配を頭の中で巡らせていたピエール。偶然にも日本から「風」がやって来た事、ピノノワールが植わる畑は標高が高く特に風が強い事、2006年に訪れた京都や東京などに想いを馳せ、日本だけに限定でピノノワールのヴァンドソワフ（※）を造りたいと考えました。「異文化の日本で、自分のワインに興味を持っていただき、皆さまに受け入れられることをとても嬉しく思っている」と日本のお客様への感謝の気持ちで誕生したこのワイン、現在はシャルドネも加わり皆さまにお馴染みです。必然と偶然が生み出した、心温まるやさしい味わいの「風」をお楽しみ下さい。 ※「ヴァン・ド・ソワフ」＝ナチュラルな旨味で喉の渇きを心地良く潤すワイン（インポータ資料より） Information ピエールが自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表し、特別に仕込んだ日本限定キュヴェです。標高500m南向きの片麻岩花崗岩土壌のピノとグルナッシュを除梗せず2日間醸した後、ステンレスタンクで6 ヶ月発酵熟成しました。赤紫の液面からストロベリーソースやリンゴ飴の香り、少々ガスを含んだフレッシュで伸びのある果実に若々しいタンニンを感じる16年は南仏の装いです。生産地フランスラングドック地方商品名キュヴェ・風（KAZE）ルージュ作り手ドメーヌ・ド・ラ・ガランス格付・認証 VdF ヴァン・ド・フランス　ビオロジック／ AB、エコセール生産年 2021年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいミディアムボディブドウ品種ピノノワール 50％、グルナッシュ 50％（手摘み/平均15年）ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,475円
キュヴェ　風（KAZE）シャルドネ[2022]ドメーヌ・ド・ラ・ガランス白 750ml　Domaine de La Garance[Cuvee Kaze Chardonnay]フランス白ワインラングドックルーションラングドック・ルーションビール・酒・ワイン専門店ユニビス	収量によって高まる凝縮感はまさに南仏のグランヴァン！ Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培最低限の手当てで風土を最大限に生かす、これぞテロワールの味わい 2003年夏40℃を超える猛暑の中、南仏ラングドックの小さなドメーヌを訪問、それがピエールとの運命的な出会い。太陽溢れる大自然の中での自然栽培・自然醸造の偉大さを体感する瞬間でした。彼に導かれるようにテロワールワインの追求が始まったと言っても過言ではありません。モンペリエから西50Kmのペズナス、険しく乾燥した地にあるガランスは、広大な丘にポツンと位置する大自然の中のドメーヌです。1939年に叔父と父親が元々ブドウ畑ではなかった土地を購入しブドウ栽培を始めました。1991年にピエールとミュリエルのキノネロ夫妻が引き継いだ後、肥沃な土地の個性を生かし「自然」のままの栽培を行い、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しました。秘境の広大な地であるが故に周囲に他生産者の畑がなく、うどんこ病などの病気の恐れや農薬の影響を受けずに健全なブドウ造りを行うには好条件。畑に自生するローズマリーやタイムなどのハーブが葡萄の皮に良い影響を与え、ワインのアロマには爽やかなガリグ（ハーブ）香が感じられます。収穫量を極端に抑え、自生酵母での自然発酵により造り出された溢れるばかりの凝縮感と複雑な味わいはまさに南仏のグランヴァン、フランス国内での評価も年々高まるばかりです。　元プロのラガーマンで明るく誠実なピエールとミュリエルの周囲には、この地で活躍するレストランオーナーやワイン造りに夢を抱いた青年など情熱溢れる仲間たちがいつも集まって来てはワイン談義に華を咲かせます。「自然に自然の」栽培・醸造に情熱を傾け、多くの人から愛され信頼される生産者です。日本のお客さまへ感謝と尊敬の意を込めて Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培標高500が生み出す「ヴァン・ド・ソワフ」 2008年夏現地を訪れた時、記念の土産に「風」と書かれた掛け軸を贈りました。この年は初夏に風があまり吹かなかった為、病気の心配を頭の中で巡らせていたピエール。偶然にも日本から「風」がやって来た事、ピノノワールが植わる畑は標高が高く特に風が強い事、2006年に訪れた京都や東京などに想いを馳せ、日本だけに限定でピノノワールのヴァンドソワフ（※）を造りたいと考えました。「異文化の日本で、自分のワインに興味を持っていただき、皆さまに受け入れられることをとても嬉しく思っている」と日本のお客様への感謝の気持ちで誕生したこのワイン、現在はシャルドネも加わり皆さまにお馴染みです。必然と偶然が生み出した、心温まるやさしい味わいの「風」をお楽しみ下さい。 ※「ヴァン・ド・ソワフ」＝ナチュラルな旨味で喉の渇きを心地良く潤すワイン（インポータ資料より） Information 自然栽培にはなくてはならない気候因子「風」に敬意を表し、標高500m・南向きの花崗岩・石灰土壌で育ったシャルドネで仕込んだ日本限定キュヴェです。グリーンを帯びたライトイエローの色調、青リンゴや青パインの奥からセージを感じます。南国のニュアンスが見え隠れするリッチテイストな果実に前ヴィンテージに増して塩の塊を連想させるミネラルが骨格を形成する豊かな味わいです。生産地フランスラングドック地方商品名キュヴェ・風（KAZE）シャルドネ作り手ドメーヌ・ド・ラ・ガランス格付・認証 VdF ヴァン・ド・フランス　ビオロジック／エコセール生産年 2022年色白内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種シャルドネ 100％（手摘み/平均15年）ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,431円
ドメーヌ・ド・ラ・ガランスキュヴェ風ルージュ 2022年赤ワインフランスラングドック 750ml 自然派オーガニックワイン Dom de La Garance Kaze Rouge 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	ピエールが自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表した日本限定キュヴェです。標高500m南向きの片麻岩花崗岩土壌のピノノワールとグルナッシュを除梗せず醸した後、ステンレスタンクで6 ヶ月発酵・熟成しました。ガーネット色、赤果実のアロマ、口に含んだ瞬間より果実のエッセンスが拡がり、しっかりした甘味がスムースに流れる良好なまろやかさです。 Information ワイナリードメーヌ・ド・ラ・ガランス生産地フランス／ラングドックブドウ品種ピノノワール50%、グルナッシュ50% 色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています	2,453円
ドメーヌドラガランスキュヴェ風ロゼ 2022年フランスラングドック750ml グルナッシュグリ自然派　オーガニックワイン Dom de La Garance Kaze Rose 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	最低限の手当てで風土を最大限に生かす自然栽培ピエールが自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表し、特別に仕込んだ日本限定ロゼです。標高 500m 南向きの粘土石灰土壌で育ったグルナッシュグリを除梗せず直接プレス、グラスファイバータンクで 6 ヶ月発酵・熟成しました。ピンクオレンジの外観から野苺の柔らかいアロマ、スッキリと爽快なアタックにスモモのような口角の上がる控えめな酸と果実のニュアンスを楽しめます。 Information ワイナリードメーヌ・ド・ラ・ガランス生産地フランス／ラングドックブドウ品種グルナッシュグリ100% 色／飲み口ロゼ／辛口アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています	2,453円
キュヴェ・風（KAZE）ルージュ[2022]ドメーヌ・ド・ラ・ガランス赤 750ml　Domaine de La Garance[Cuvee Kaze Rouge]フランスラングドック・ルーション赤ワインラングドックルーションビール・酒・ワイン専門店ユニビス	収量によって高まる凝縮感はまさに南仏のグランヴァン！ Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培最低限の手当てで風土を最大限に生かす、これぞテロワールの味わい 2003年夏40℃を超える猛暑の中、南仏ラングドックの小さなドメーヌを訪問、それがピエールとの運命的な出会い。太陽溢れる大自然の中での自然栽培・自然醸造の偉大さを体感する瞬間でした。彼に導かれるようにテロワールワインの追求が始まったと言っても過言ではありません。モンペリエから西50Kmのペズナス、険しく乾燥した地にあるガランスは、広大な丘にポツンと位置する大自然の中のドメーヌです。1939年に叔父と父親が元々ブドウ畑ではなかった土地を購入しブドウ栽培を始めました。1991年にピエールとミュリエルのキノネロ夫妻が引き継いだ後、肥沃な土地の個性を生かし「自然」のままの栽培を行い、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しました。秘境の広大な地であるが故に周囲に他生産者の畑がなく、うどんこ病などの病気の恐れや農薬の影響を受けずに健全なブドウ造りを行うには好条件。畑に自生するローズマリーやタイムなどのハーブが葡萄の皮に良い影響を与え、ワインのアロマには爽やかなガリグ（ハーブ）香が感じられます。収穫量を極端に抑え、自生酵母での自然発酵により造り出された溢れるばかりの凝縮感と複雑な味わいはまさに南仏のグランヴァン、フランス国内での評価も年々高まるばかりです。　元プロのラガーマンで明るく誠実なピエールとミュリエルの周囲には、この地で活躍するレストランオーナーやワイン造りに夢を抱いた青年など情熱溢れる仲間たちがいつも集まって来てはワイン談義に華を咲かせます。「自然に自然の」栽培・醸造に情熱を傾け、多くの人から愛され信頼される生産者です。日本のお客さまへ感謝と尊敬の意を込めて Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培標高500が生み出す「ヴァン・ド・ソワフ」 2008年夏現地を訪れた時、記念の土産に「風」と書かれた掛け軸を贈りました。この年は初夏に風があまり吹かなかった為、病気の心配を頭の中で巡らせていたピエール。偶然にも日本から「風」がやって来た事、ピノノワールが植わる畑は標高が高く特に風が強い事、2006年に訪れた京都や東京などに想いを馳せ、日本だけに限定でピノノワールのヴァンドソワフ（※）を造りたいと考えました。「異文化の日本で、自分のワインに興味を持っていただき、皆さまに受け入れられることをとても嬉しく思っている」と日本のお客様への感謝の気持ちで誕生したこのワイン、現在はシャルドネも加わり皆さまにお馴染みです。必然と偶然が生み出した、心温まるやさしい味わいの「風」をお楽しみ下さい。 ※「ヴァン・ド・ソワフ」＝ナチュラルな旨味で喉の渇きを心地良く潤すワイン（インポータ資料より） Information ピエールが自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表し、特別に仕込んだ日本限定キュヴェです。標高500m南向きの片麻岩花崗岩土壌のピノとグルナッシュを除梗せず2日間醸した後、ステンレスタンクで6 ヶ月発酵熟成しました。赤紫の液面からストロベリーソースやリンゴ飴の香り、少々ガスを含んだフレッシュで伸びのある果実に若々しいタンニンを感じる16年は南仏の装いです。生産地フランスラングドック地方商品名キュヴェ・風（KAZE）ルージュ作り手ドメーヌ・ド・ラ・ガランス格付・認証 VdF ヴァン・ド・フランス　ビオロジック／ AB、エコセール生産年 2022年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいミディアムボディブドウ品種ピノノワール 50％、グルナッシュ 50％（手摘み/平均15年）ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,431円
キュヴェ・風（KAZE）ルージュ/シャルドネ/ロゼドメーヌ・ド・ラ・ガランス飲み比べ3本セット赤・白・ロゼ 750ml×3本　Domaine de La Garance[Cuvee Kaze Rouge/Chardonnay/Rose]フランスラングドック・ルーション赤ワイン白ワインロゼワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	収量によって高まる凝縮感はまさに南仏のグランヴァン！ Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培最低限の手当てで風土を最大限に生かす、これぞテロワールの味わい 2003年夏40℃を超える猛暑の中、南仏ラングドックの小さなドメーヌを訪問、それがピエールとの運命的な出会い。太陽溢れる大自然の中での自然栽培・自然醸造の偉大さを体感する瞬間でした。彼に導かれるようにテロワールワインの追求が始まったと言っても過言ではありません。モンペリエから西50Kmのペズナス、険しく乾燥した地にあるガランスは、広大な丘にポツンと位置する大自然の中のドメーヌです。1939年に叔父と父親が元々ブドウ畑ではなかった土地を購入しブドウ栽培を始めました。1991年にピエールとミュリエルのキノネロ夫妻が引き継いだ後、肥沃な土地の個性を生かし「自然」のままの栽培を行い、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しました。秘境の広大な地であるが故に周囲に他生産者の畑がなく、うどんこ病などの病気の恐れや農薬の影響を受けずに健全なブドウ造りを行うには好条件。畑に自生するローズマリーやタイムなどのハーブが葡萄の皮に良い影響を与え、ワインのアロマには爽やかなガリグ（ハーブ）香が感じられます。収穫量を極端に抑え、自生酵母での自然発酵により造り出された溢れるばかりの凝縮感と複雑な味わいはまさに南仏のグランヴァン、フランス国内での評価も年々高まるばかりです。　元プロのラガーマンで明るく誠実なピエールとミュリエルの周囲には、この地で活躍するレストランオーナーやワイン造りに夢を抱いた青年など情熱溢れる仲間たちがいつも集まって来てはワイン談義に華を咲かせます。「自然に自然の」栽培・醸造に情熱を傾け、多くの人から愛され信頼される生産者です。日本のお客さまへ感謝と尊敬の意を込めて Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培標高500が生み出す「ヴァン・ド・ソワフ」 2008年夏現地を訪れた時、記念の土産に「風」と書かれた掛け軸を贈りました。この年は初夏に風があまり吹かなかった為、病気の心配を頭の中で巡らせていたピエール。偶然にも日本から「風」がやって来た事、ピノノワールが植わる畑は標高が高く特に風が強い事、2006年に訪れた京都や東京などに想いを馳せ、日本だけに限定でピノノワールのヴァンドソワフ（※）を造りたいと考えました。「異文化の日本で、自分のワインに興味を持っていただき、皆さまに受け入れられることをとても嬉しく思っている」と日本のお客様への感謝の気持ちで誕生したこのワイン、現在はシャルドネも加わり皆さまにお馴染みです。必然と偶然が生み出した、心温まるやさしい味わいの「風」をお楽しみ下さい。 ※「ヴァン・ド・ソワフ」＝ナチュラルな旨味で喉の渇きを心地良く潤すワイン（インポータ資料より）	7,700円
キュヴェ　風（KAZE）ロゼ[2022]ドメーヌ・ド・ラ・ガランスロゼ 750ml　Domaine de La Garance[Cuvee Kaze Rose]フランスロゼワインラングドックルーションラングドック・ルーションビール・酒・ワイン専門店ユニビス	収量によって高まる凝縮感はまさに南仏のグランヴァン！ Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培最低限の手当てで風土を最大限に生かす、これぞテロワールの味わい 2003年夏40℃を超える猛暑の中、南仏ラングドックの小さなドメーヌを訪問、それがピエールとの運命的な出会い。太陽溢れる大自然の中での自然栽培・自然醸造の偉大さを体感する瞬間でした。彼に導かれるようにテロワールワインの追求が始まったと言っても過言ではありません。モンペリエから西50Kmのペズナス、険しく乾燥した地にあるガランスは、広大な丘にポツンと位置する大自然の中のドメーヌです。1939年に叔父と父親が元々ブドウ畑ではなかった土地を購入しブドウ栽培を始めました。1991年にピエールとミュリエルのキノネロ夫妻が引き継いだ後、肥沃な土地の個性を生かし「自然」のままの栽培を行い、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しました。秘境の広大な地であるが故に周囲に他生産者の畑がなく、うどんこ病などの病気の恐れや農薬の影響を受けずに健全なブドウ造りを行うには好条件。畑に自生するローズマリーやタイムなどのハーブが葡萄の皮に良い影響を与え、ワインのアロマには爽やかなガリグ（ハーブ）香が感じられます。収穫量を極端に抑え、自生酵母での自然発酵により造り出された溢れるばかりの凝縮感と複雑な味わいはまさに南仏のグランヴァン、フランス国内での評価も年々高まるばかりです。　元プロのラガーマンで明るく誠実なピエールとミュリエルの周囲には、この地で活躍するレストランオーナーやワイン造りに夢を抱いた青年など情熱溢れる仲間たちがいつも集まって来てはワイン談義に華を咲かせます。「自然に自然の」栽培・醸造に情熱を傾け、多くの人から愛され信頼される生産者です。日本のお客さまへ感謝と尊敬の意を込めて Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培標高500が生み出す「ヴァン・ド・ソワフ」 2008年夏現地を訪れた時、記念の土産に「風」と書かれた掛け軸を贈りました。この年は初夏に風があまり吹かなかった為、病気の心配を頭の中で巡らせていたピエール。偶然にも日本から「風」がやって来た事、ピノノワールが植わる畑は標高が高く特に風が強い事、2006年に訪れた京都や東京などに想いを馳せ、日本だけに限定でピノノワールのヴァンドソワフ（※）を造りたいと考えました。「異文化の日本で、自分のワインに興味を持っていただき、皆さまに受け入れられることをとても嬉しく思っている」と日本のお客様への感謝の気持ちで誕生したこのワイン、現在はシャルドネも加わり皆さまにお馴染みです。必然と偶然が生み出した、心温まるやさしい味わいの「風」をお楽しみ下さい。 ※「ヴァン・ド・ソワフ」＝ナチュラルな旨味で喉の渇きを心地良く潤すワイン（インポータ資料より） Information ピエールが自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表し、特別に仕込んだ日本限定ロゼです。標高 500m 南向きの粘土石灰土壌で育ったグルナッシュグリを除梗せず直接プレス、グラスファイバータンクで 6 ヶ月発酵・熟成しました。ピンクオレンジの外観、野苺やキャンディ香が華やかに拡がります。フレッシュで冷涼な果実味は軽やかですが、ブドウの旨味をしっかりと感じるロゼです。生産地フランスラングドック地方商品名キュヴェ・風（KAZE）ロゼ作り手ドメーヌ・ド・ラ・ガランス格付・認証 VdF ヴァン・ド・フランス　ビオロジック／エコセール生産年 2022年色ロゼ内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種グルナッシュ・グリ 100％（手摘み/平均55年）ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,431円
レザルミエール[2019]ドメーヌ・ド・ラ・ガランス赤 750ml　Domaine de La Garance[Les Armieres]フランス赤ワインラングドックルーションラングドック・ルーションビール・酒・ワイン専門店ユニビス	収量によって高まる凝縮感はまさに南仏のグランヴァン！ Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培最低限の手当てで風土を最大限に生かす、これぞテロワールの味わい 2003年夏40℃を超える猛暑の中、南仏ラングドックの小さなドメーヌを訪問、それがピエールとの運命的な出会い。太陽溢れる大自然の中での自然栽培・自然醸造の偉大さを体感する瞬間でした。彼に導かれるようにテロワールワインの追求が始まったと言っても過言ではありません。モンペリエから西50Kmのペズナス、険しく乾燥した地にあるガランスは、広大な丘にポツンと位置する大自然の中のドメーヌです。1939年に叔父と父親が元々ブドウ畑ではなかった土地を購入しブドウ栽培を始めました。1991年にピエールとミュリエルのキノネロ夫妻が引き継いだ後、肥沃な土地の個性を生かし「自然」のままの栽培を行い、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しました。秘境の広大な地であるが故に周囲に他生産者の畑がなく、うどんこ病などの病気の恐れや農薬の影響を受けずに健全なブドウ造りを行うには好条件。畑に自生するローズマリーやタイムなどのハーブが葡萄の皮に良い影響を与え、ワインのアロマには爽やかなガリグ（ハーブ）香が感じられます。収穫量を極端に抑え、自生酵母での自然発酵により造り出された溢れるばかりの凝縮感と複雑な味わいはまさに南仏のグランヴァン、フランス国内での評価も年々高まるばかりです。　元プロのラガーマンで明るく誠実なピエールとミュリエルの周囲には、この地で活躍するレストランオーナーやワイン造りに夢を抱いた青年など情熱溢れる仲間たちがいつも集まって来てはワイン談義に華を咲かせます。「自然に自然の」栽培・醸造に情熱を傾け、多くの人から愛され信頼される生産者です。日本のお客さまへ感謝と尊敬の意を込めて Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培標高500が生み出す「ヴァン・ド・ソワフ」 2008年夏現地を訪れた時、記念の土産に「風」と書かれた掛け軸を贈りました。この年は初夏に風があまり吹かなかった為、病気の心配を頭の中で巡らせていたピエール。偶然にも日本から「風」がやって来た事、ピノノワールが植わる畑は標高が高く特に風が強い事、2006年に訪れた京都や東京などに想いを馳せ、日本だけに限定でピノノワールのヴァンドソワフ（※）を造りたいと考えました。「異文化の日本で、自分のワインに興味を持っていただき、皆さまに受け入れられることをとても嬉しく思っている」と日本のお客様への感謝の気持ちで誕生したこのワイン、現在はシャルドネも加わり皆さまにお馴染みです。必然と偶然が生み出した、心温まるやさしい味わいの「風」をお楽しみ下さい。 ※「ヴァン・ド・ソワフ」＝ナチュラルな旨味で喉の渇きを心地良く潤すワイン（インポータ資料より） Information カタロニア語で「幸福の妖精」の意を持つこの赤ワインは、白亜砂質土壌で自然のままに育つ高樹齢低収量カリニャンから生み出されます。セメントタンクで発酵、木樽で 12 ヶ月熟成しました。濃い赤紫の液面から梅やヨード、出汁の香りを感じます。軽やかなアタック、ピュアなブドウのエキスが溶け込む凝縮感溢れる果実に存在感のある酸と細やかなタンニンが心地良いアフターへと誘います。生産地フランスラングドック地方商品名レザルミエール作り手ドメーヌ・ド・ラ・ガランス格付・認証 A.O.C. コトー・デュ・ラングドック　Coteaux du Languedoc/ビオロジック生産年 2014年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種カリニャン 95％、シラー 5％（手摘み）ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	4,675円
ドメーヌドラガランスレザルミエール 2019年赤ワインフランスラングドック 750ml 自然派ナチュラルワイン Dom de La Garance Les Armieres ディオニー自然派ワイン La Muno 楽天市場店	石灰岩・粘土石灰・片麻岩土壌で育つ樹齢115年のカリニャンと樹齢35年のシラーを120日間醸し後、セメントタンクでピジャージュとルモンタージュを施しながら23 ヶ月発酵・熟成しました。レンガ色がかったガーネットの外観、いちごジャムやプルーン、干しブドウ、スパイスの香り、しっかりとしたアタックに豊かなタンニンが口中に拡がり、少し短めのアフターにベリー香がアフターに漂います。 Information ワイナリードメーヌ・ド・ラ・ガランス生産地フランス／ラングドックブドウ品種カリニャン、シラー色／飲み口赤／ミディアムボディアルコール度数 13.5% 内容量 750ml	5,390円
ドメーヌドラガランスレクラヴィエ 2016年白ワインフランスラングドック 750ml オーガニックワインDom de La Garance Les Claviers ディオニー自然派ワイン La Muno 楽天市場店	カタルーニャ語で「鍵盤」や「広がり」の意を持つこの白ワインは粘土石灰土壌で育ったトレッビアーノとグルナッシュグリを9月下旬に収穫後プレス、400Lの古樽で68 ヶ月間発酵・熟成し仕上げました。濃い黄金色、オレンジピールやママレード、アプリコット、ミントやディルの香り、しっかりとコクのある複雑味にボリュームのある味わい、アプリコット香がアフターに拡がります。 Information ワイナリードメーヌ・ド・ラ・ガランス生産地フランス／ラングドックブドウ品種トレッビアーノ、グルナッシュグリ色／飲み口白／辛口アルコール度数 13% 内容量 750ml	6,325円