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商品説明価格

【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ スパゲッティ 【1.8mm】500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ スパゲッティー スパゲティ

タルタルーガ
商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)ツナとオリーブ、ケッパーのシリチア風スパゲッティ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 980円

【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ キタッラ 500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 パスタ作りの聖地 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ

タルタルーガ
商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)チーマディラーパのキタッラ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 980円

パスタ・ジェンティーレ ・スパゲッティ 2.2mm 500g | Pasta Gentile Spaghetti 2.2mm 500g

Fior di Maso 楽天市場店
1.8mmでは物足りない方へ、太めの麺のもちもち感・ザラザラとした表面がラグーなど重めのソースと良く絡む 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 972円

【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ スパゲッティ 【2.2mm】 500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ スパゲッティー スパゲティ

タルタルーガ
商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)玉ねぎとアンチョビのスパゲッティ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 980円

パスタ・ジェンティーレ タリアテッレ 500g | Pasta Gentile Tagliatelle 500g

Fior di Maso 楽天市場店
幅が広い平打ちパスタ。ソースはボロネーゼが定番ですが、クリーム系も◎ 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 874円

パスタ・ジェンティーレ コンキリオーニ 500g | Pasta Gentile Conchiglioni 500g

Fior di Maso 楽天市場店
貝殻のような形のパスタ。ソースで和えたり、中に具を詰めたり、具を詰めたものをオーブン焼きにしても美味しい 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 972円

カポヴィラ グラッパ ブルニョーロ ジェンティーレ 2001 ヨーロッパ産のスモモの原種 500ml 41度 Capovilla Grappa PRUGNOLO GENTILE イタリア共和国 Italian Republic kawahc ※現在、箱なしとなります。

ウイスキー洋酒 大型専門店 河内屋
※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Capovilla PRUGNOLO GENTILE [2001]◆収穫地:ヴェネト州/ヴィチェンツァ、トレヴィソ・キャップ:濃い赤◆アジア、北アフリカ、ヨーロッパで良く知られています。◆成分:タンニン、ペクチン、リンゴ酸等◆効能:実は強壮剤、花は下剤として使用されます。◆セイヨウサンザシと同じように刺があり似ていますが、実はとても綺麗なセイヨウサンザシと違って黒い実がなります。3?4月にかけて開花し、9?11月にかけて実が熟します。色々な虫と鳥がこのベリーを好んで食べ、花が沢山咲く割に実の収穫量が少ない稀少な果物です。●この他のグラッパはコチラをクリック♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://www.rakuten.co.jp/kawachi/グラッパ 限定 激安 格安 おすすめ 202207hpy・収穫地:ヴェネト州/ヴィチェンツァ、トレヴィソ・キャップ:濃い赤アジア、北アフリカ、ヨーロッパで良く知られています。成分:タンニン、ペクチン、リンゴ酸等効能:実は強壮剤、花は下剤として使用されます。セイヨウサンザシと同じように刺があり似ていますが、実はとても綺麗なセイヨウサンザシと違って黒い実がなります。3〜4月にかけて開花し、9〜11月にかけて実が熟します。色々な虫と鳥がこのベリーを好んで食べ、花が沢山咲く割に実の収穫量が少ない稀少な果物です。◆このグラッパをつくりだしたヴィットリオ・カポヴィラは、イタリアにおける蒸留のテクニックを全てかね揃えた人物であり、"Kaiser of Monte Grappa"〜モンテ グラッパの皇帝〜と呼ばれ、その他にもイタリアのベスト蒸留家が毎年選出される"Destilate of The Year"にも何度も選ばれており、数々の金メダルを獲得する、国際的にも有名な人物でもあります。モンテグラッパの皇帝ヴィットリオ・カポヴィラは、果実の中で最上質なものだけを醸造します。イタリアの最も日差しを浴びる土地で、果実は本来の力を発揮できるよう育てています。カポヴィラでは完熟した果実を得る為に、中には手では収穫を行わず樹の下にネットを張り自然に落ちてくるのを待つものまであります。また、蒸留方法にはカルダイア(大きな鍋)への熱の与え方により、3つに分類されますが、カポヴィラは、カルダイアが二重になっていて内鍋、外鍋の間にできる隙間に熱湯を通してアルコール分を蒸発させる湯煎式を採用しています。この方法は、非常にデリケートな抽出ができる優れた方式ですが、時間とコストがかかります。大きい蒸留所ならば1時間で3000Kgの果実を蒸留できますが、カポヴィラは3時間で果実の150Kgしか蒸留しない為、年間1万本程度しか造れません。またピュアな果実の味わいを楽しんでもらう為に複数のフルーツを混ぜたり砂糖を加える事は一切行いません。今、果実蒸留の依頼を最も受ける希少で有名な蒸留所といえます。(※カポヴィラはヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパの近くにある「グラッパの心臓部分」とも言われるドルフィン渓谷にある傑作を輩出する蒸留所として知られています。)※果物毎にキャップの色が異なります。タグの裏に簡単なインフォメーションが記載されております。美味しい人気カポヴィラグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中! のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中! 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像は販売開始時の画像です。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。 32,998円

シオス フォルネリ ビアンコ ジェンティル コルシカ島 白 2021 ドメーヌ クロ フォルネリ RM ビアンコ ジェンティル種100%Chiosu Fornelli Bianco Gentile (Corse) Blanc 2021 Domaine Clos Fornelli VDF

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・クロ・フォルネリ 3代目当主のJosee Vanucci(ジョゼ・ヴァヌッチ) 生産地 フランス/コルシカ島/VDF(ヴァン・ド・コルス) ワインのタイプ 白/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ビアンコ・ジェンティル100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシオス・フォルネリ・ビアンコ・ジェンティル(コルシカ島)白[2021]年・ドメーヌ・クロ・フォルネリ元詰・非常に希少な古代品種ビアンコ・ジェンティル種100%・『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2023年版』シングルスター★&92点・総生産本数わずか480本 Chiosu Fornelli Bianco Gentile (Corse) Blanc [2021] Domaine Clos Fornelli VDF 超入手困難!フランス・コルシカ島希少品種辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か480本のみの貴重ワイン!古代品種使用の希少白ワイン!あのナポレオンの故郷!「地中海で一番美しい島」イタリア半島の西に位置するフランス領のコルシカ島からパリやロンドンの星付きレストランにもオンリストされ話題沸騰!オンリーワンの独自性を備えたコルシカワイン!しかもこのワイン、シオス・フォルネリ・ビアンコ・ジェンティル(コルシカ島)白[2021]年で『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2023年版』 シングルスター★&驚異の92点獲得!しかも『ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌やその他の雑誌でも取り上げられ、パリの3つ星「ラストランス」や2つ星「グラン・ヴェフール」、ロンドン近郊のニューベリーにある2つ星レストランで、カリフォルニアの先駆的カルト・ワイナリー「ピーター・マイケル」のオーナーが経営する「ザ・ヴィンヤード・アット・ストッククロス」などを筆頭に、フランスとイギリスの多くの星付きレストランで数年前前から採用!の新時代のコルシカ・ワインです!コルシカ地方紙『コルス・マタン』で一面掲載され、「わずか数年で、クロ・フォルネリは世界を征服」と大注目!造り手は、ベルギーからコルスに移住したヴァヌッチ家によって1928年に設立されたドメーヌ!ヴェルメンティーノ、ニエルッキオ、スキアカレッロといった品種を栽培していましたが、収穫した葡萄は地元の協同組合に売却され、長年、元詰めワインは生産していませんでした!現在3代目当主のJosee Vanucci(ジョゼ・ヴァヌッチ)は、キャリアウーマンとして2004年までパリのIBMで管理職を務めていましたが、同じパリのIBMで知り合った夫のファブリス・クルメールとともに2005年にパリを離れて家業のドメーヌを継承!継承後、瞬く間に注目を集め、初ヴィンテージとなる2005年物からアシェットに掲載!メディアでも度々話題になり、先月発行されたコルシカ地方紙『コルス・マタン』では一面を飾りました!自らのルーツに深い愛着を感じ、土着品種のみ栽培し大成功を収めるオンリーワンのコルシカワイン!ドメーヌ・クロ・フォルネリ!による非常に希少な古代品種使用の希少辛口白ワイン!ずばり、コルシカの古代品種ビアンコ・ジェンティル100%使用!グリーン・ハーヴェストで6〜8房残るように剪定!手摘みで収穫したブドウは100%除梗!ブルゴーニュ産の容量600リットルの木樽を用い、野生酵母のみでアルコール発酵を行う!発酵温度は18度、期間は3週間!発酵終了、引き続き3週間の果皮浸漬を行い、空気圧式圧搾機で圧搾!圧搾後、ステンレス・タンクで1ヶ月にわたり週に2回のバトナージュを行い、5ヶ月熟成!マロラクティック発酵は行わない!澱引き後,清澄・濾過を行い、瓶詰め!シオス・フォルネリとは、コルシカの言葉でドメーヌ名の“クロ・フォルネリ”を指す!クロはフランス語で「囲まれたブドウ畑」、フォルネッリは「テラコッタの小さな焼き釜」を指す!輝きのある明るいイエローのローブ!野生のミントのフレッシュなノート!フィニッシュにドライ・フルーツのヒントを持つフローラルな味わい!フレッシュな余韻は魚介や海の幸に理想的!絶滅が危惧されているコルシカ土着品種ビアンコ・ジェンティル種から造られる希少なキュヴェ!AOCヴァン・ド・コルス白の規定では、ビアンコ・ジェンティルは25%までの使用が許可されている補助品種のため、このキュヴェはヴァン・ド・ターブルとしてリリースされたまさに幻コルスの辛口白ワイン!全世界僅か480本のみの超レア白ワインが超限定で極少量入荷! クロ・フォルネリはコルシカ島東部に位置する。島の西海岸は断崖絶壁が続いているが,ティレニア海に面した東海岸には島でも数少ない平野が広がり,所々でラグーン(潟)も見られる。ドメ−ヌは,中部アレリア近辺でカキやムール貝の養殖が行われているディアヌ潟から北西方向にやや内陸に入ったタロンヌ Tallone村に本拠を置く。畑の土壌は丸い小石が混じった沖積土壌。痩せた土壌だが,心土が深く水捌けが良い。このため,ブドウ樹への適切な水分供給が可能なテロワール。畑は北東,北西,南西に面した日照の良い区画に点在。ドメーヌの所有地所は45ヘクタールで,そのうち16ヘクタールでブドウを栽培している。栽培品種はスキアカレッロ(6ヘクタール),ニエルッチオ(5ヘクタール),ヴェルメンティーノ(3ヘクタール),シラー(2ヘクタール)。今や消滅しつつあるコルシカの古代品種,ビアンコ・ジェンティル Bianco Gentile(白ブドウ)とミニュステリュ Minustellu(黒ブドウ)を1ヘクタールに植樹し,将来的にさらなるコルシカの個性を表現するワイン造りを目指している。 栽培方法はリュット・レゾネで,病害防除に際しても可能な限り自然な物質を使用している。もちろん除草剤は使用しない。環境への配慮から,コルシカでは極めて希な廃水処理施設も備えている。また,まだ完全には実践していないが,ブドウが植えられている土壌の生命とバランスの維持を目的とするバイオダイナミックに農法に強い関心を持っており,例えば,古過ぎるブドウ樹を引き抜く際には,カブトムシやイモ虫が地中を這っていないかを確かめるなど,地中の生命に気を配っている。ドメーヌでも実践している下草を生やしてブドウ樹の根を地中深く伸ばすことや,殺虫剤や除草剤を排除して,土を鋤き,地中の野性酵母を守ることは,バイオダイナミックにおける最初のアプローチと共通する。ドメーヌでは,ブドウ,つまりワインの中にテロワールを表現するには人間の良識が必要であり,その観点からバイオダイナミックによる天体と地球の関係からのアプローチは,様々な点で情熱的かつ神秘的で,これから数年を掛けて目指すべき進歩的なモデルと考えている。 ドメーヌの当主ジョゼ・ヴァヌッチはこう述べている:「技術とは隠れた真実を明らかにするもので,何かを創造する方法ではありません。水という根本的なテロワールの構成要因に手をつけてしまったら,もはやテロワールを語れなくなってしまいます。昔から私達は灌漑は一切行ってきませんでした。つまり,水理学の観点からドメーヌのブドウ畑のテロワールは全く変化していません。私達は市場の需要にも迎合しません。現在の消費者は,ソフトでまろやかで果実味のあるワインを求める傾向にありますが,がっちりとしていて,タニックで,若いうちは粗野であるのがニエルッチオの特性です。テルモヴィニフィカションのようなワインをソフトにする技術で,ニエルッチオの個性を消して,異なる味わいに変質しようとするのは,整形手術を繰り返して白人になろうとしたマイケル・ジャクソンのようなものです。私達は技術をよりどころにしません。魂を失い,すべてを可能にしてしまっているテクノロジーを忌み嫌います。ワインとは神聖な物ではありません。流行に左右されない農産物です。ブドウ栽培家は職人であり,食品会社の生産部長ではないのです。」 シオス フォルネリ ビアンコ ジェンティル コルシカ島 白 2021 ドメーヌ クロ フォルネリ RM ビアンコ ジェンティル種100% ■ぶどう品種:ビアンコ・ジェンティル100% ■発酵・熟成:ブルゴーニュ産の容量600リットルの木樽を用い、野生酵母のみでアルコール発酵を行う!発酵温度は18度、期間は3週間!発酵終了、引き続き3週間の果皮浸漬を行い、空気圧式圧搾機で圧搾!圧搾後、ステンレス・タンクで1ヶ月にわたり週に2回のバトナージュを行い、5ヶ月熟成! 輝きのある明るいイエローのローブ!野生のミントのフレッシュなノート!フィニッシュにドライ・フルーツのヒントを持つフローラルな味わい! フレッシュな余韻は魚介や海の幸に理想的!絶滅が危惧されているコルシカ土着品種ビアンコ・ジェンティル種から造られる希少なキュヴェ! AOCヴァン・ド・コルス白の規定では、ビアンコ・ジェンティルは25%までの使用が許可されている補助品種のため、このキュヴェはヴァン・ド・ターブルとしてリリースされたまさに幻コルスの辛口白ワイン! 全世界僅か480本のみの超レア白ワインが超限定で極少量入荷! 4,447円

ビアンク ジェンティーレ ウヴァル[2022]年 蔵出し限定作品 ドメーヌ オリヴェッラ元詰 ビアンコ ジェンティル種100% IGP 白Biancu Gentile Uval(UVAL Les Vignerons Corsicans) 2022 Domaine Olivella IGP

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ白 辛口生産者ドメーヌ オリヴェッラ元詰(ウヴァル)生産地フランス/コルシカ島/IGPイル デ ボーテ(コルス)ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュビアンコ・ジェンティル100%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いビアンク・ジェンティーレ・ウヴァル[2022]年・蔵出し限定作品・ドメーヌ オリヴェッラ元詰(ウヴァル)・ビアンコ・ジェンティル(コルシカ島)種100%・IGP・イル・デ・ボーテ(コルス)・フランス領・コルシカ島・白・辛口Biancu Gentile Uval(UVAL Les Vignerons Corsicans) 2022 Domaine Olivella IGP ILE de Beaute入手困難!フランス・コルシカ島希少品種辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅少の貴重ワイン!古代品種ビアンコ・ジェンティル(コルシカ島)種100%使用の希少辛口白ワイン!あのナポレオンの故郷!「地中海で一番美しい島」イタリア半島の西に位置するフランス領のコルシカ島からオンリーワンの独自性を備えたコルシカ白ワイン!野生のミントのフレッシュなノート!フィニッシュにドライ・フルーツのヒントを持つフローラルな味わい!フレッシュな余韻は魚介や海の幸に理想的!絶滅が危惧されているコルシカ土着品種ビアンコ・ジェンティル種から造られる希少なキュヴェ!AOCヴァン・ド・コルス白の規定では、ビアンコ・ジェンティルは25%までの使用が許可されている補助品種のため、このキュヴェはIGP・イル・デ・ボーテとしてリリースされた、まさに幻のコルスの辛口白ワイン!造り手のウヴァルはバスティアから15kmに本拠地を構えるコルシカ島の生産者グループです!現在、約1,300haの畑を所有し、約60人の栽培家がいます!その割合はコルシカ島全体の4分の1を占めます!この【ドメーヌ・オリヴェッラ】はバスティアとポルト・ヴェッキオの中間、山の麓のカンポ・クエルシオに位置し、5世代にわたり、柑橘類の栽培とブドウ栽培で発展させてきました!栽培はHVE認証のサステイナブル農法を実践(コルシカ島の豊かな自然を大事にしたサステイナブル農法を実践し、2020年にHVE(環境価値重視)認証を取得しました。)しています!ビアンク・ジェンティーレ・ウヴァル[2022]年は、桃やレモンやライムを連想させる柑橘系のフルーティなアロマ!なめらかな口当たりでクリーミーな果実味と上品な酸味が印象的です!またコルス特有のミネラル感が心地よく、フレッシュな余韻へと広がります!魚介類や海の幸との相性バッチリの辛口白ワインが限定少量入荷!あのナポレオンの故郷!「地中海で一番美しい島」イタリア半島の西に位置するフランス領のコルシカ島からオンリーワンの独自性を備えたコルシカ白ワイン!造り手のウヴァルはバスティアから15kmに本拠地を構えるコルシカ島の生産者グループです!現在、約1,300haの畑を所有し、約60人の栽培家がいます!その割合はコルシカ島全体の4分の1を占めます!ドメーヌ・オリヴェッラはバスティアとポルト・ヴェッキオの中間、山の麓のカンポ・クエルシオに位置し、5世代にわたり、柑橘類の栽培とブドウ栽培で発展させてきました!栽培はHVE認証のサステイナブル農法を実践(コルシカ島の豊かな自然を大事にしたサステイナブル農法を実践し、2020年にHVE(環境価値重視)認証を取得しました。)しています!■ぶどう品種:ビアンコ・ジェンティル100%入手困難!フランス・コルシカ島希少品種辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅少の貴重ワイン!古代品種ビアンコ・ジェンティル(コルシカ島)種100%使用の希少辛口白ワイン!ビアンク・ジェンティーレ種とは… コルシカ島の固有品種。非常に古い品種で、10年前に再導入されたばかり。 この品種は味わいクリアで心地よく、香り豊かな高品質ワインを生み出す。ナポレオンの故郷としても知られるこの「地中海で一番美しい島」から、絶滅の危機に瀕している土着品種ビアンコ・ジェンティル種100%を使用して造られる。AOCヴァン・ド・コルスの規定により、ビアンコ・ジェンティルの使用は補助品種として25%まで許可されているが、このワインはその枠を超える100%の使用で、IGP・イル・デ・ボーテとしてリリースされた。ウヴァルというコルシカ島の生産者グループによって造られ、サステイナブル農法を実践するドメーヌ・オリヴェッラが拠点を置くカンポ・クエルシオで育てられる。桃やレモン、ライムを思わせる柑橘系のフルーティなアロマ、なめらかな口当たりでクリーミーな果実味と上品な酸味が特徴であり、コルス特有のミネラル感が心地よいフレッシュな余韻を残す。魚介類や海の幸との相性は抜群で、限定少量の入荷となるこのワインは、希少性と独自性を兼ね備えた一本である。 2,662円

【6本ご購入で送料無料】ラ スピネッタ イル ジェンティーレ ディ カサノーヴァ 2019 IGT トスカーナ ロッソ イタリア 赤ワイン ワイン 辛口 フルボディ 750mlLA SPINETTA IL Gentile di Casanova 2019 IGT Toscana Rosso

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▼ 関連商品 ラ・スピネッタ社のワインはこちら 年代 造り手 [2019]年 ラ・スピネッタ 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村 IGTトスカーナ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラ・スピネッタ“イル・ジェンティーレ・ディ・カサノーヴァ”[2019]年・オーク樽醗酵(マロラクティック)&フレンチオーク樽100%で驚異の24ヶ月熟成・IGT・トスカーナ・ロッソ LA SPINETTA “IL Gentile di Casanova” [2019] IGT Toscana Rosso イタリア・トスカーナ辛口赤ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州に数多くある小規模で高品質な生産者の中でも高い評価を得ているワイナリー!ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝いたカンティーナ!バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールの大きい!ずばり!ラ・スピネッタがトスカーナ州で造るエレガントでフルボディな赤ワイン!自社畑100%のサンジョヴェーゼ(プルニョーロ・ジェンティーレ種)100%をオーク樽醗酵&フレンチオーク樽100%で驚異の24ヶ月熟成でリリースされる、濃いルビー色、野性の花、チェリー、プラムの香り、フルボディでタンニンは甘く、バルサミコ酢のニュアンスのあるとてもエレガントで後味の良い人気フルボディ赤ワイン!ノンフィルター&ノンファイニングの正規品が少量入荷!!おすすめ料理はチキンのグリル、ステーキのグリル、パスタやリゾットなどと相性バッチリ!サーヴの温度は16〜17度くらいで、できればボルドーグラスでお飲みください。 (ラスピネッタイルジェンティーレディカサノーヴァ2019) (IGTトスカーナロッソ) ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝いたカンティーナ!バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールの大きい!ずばり!ラ・スピネッタがトスカーナ州で造るエレガントでフルボディな赤ワイン! ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父(愛称ピン)から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の3ヶ所に所有しています。ヴィニディタリア(ガンベロ・ロッソ誌)2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。 【醸造哲学 『ワイン造りの90%はその畑にあり』】畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。 【エチケットのデザインについて】 ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。以下、ワイナートの特集記事よりラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。 創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。ジョルジョ・リヴェッティ氏が当店直営レストランわいんの玉手箱にご来店!!当店オーナー夫妻がラ・スピネッタを訪問! ラ・スピネッタ“イル・ジェンティーレ・ディ・カサノーヴァ”2019年 自社畑100%のサンジョヴェーゼ(プルニョーロ・ジェンティーレ種)100%をオーク樽醗酵&フレンチオーク樽100%で驚異の24ヶ月熟成でリリース。 濃いルビー色。野生の花、プラムの香り、フルボディでタンニンは甘く、バルサミコ酢のニュアンスが感じられます。とてもエレガントで後味の良いワインです。イタリア・トスカーナ辛口赤ワイン愛好家大注目!ピエモンテ州に数多くある小規模で高品質な生産者の中でも高い評価を得ているワイナリー!ガンベロ・ロッソ誌“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝いたカンティーナ!バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールの大きい!ずばり!ラ・スピネッタがトスカーナ州で造るエレガントでフルボディな赤ワイン!自社畑100%のサンジョヴェーゼ(プルニョーロ・ジェンティーレ種)100%をオーク樽醗酵&フレンチオーク樽100%で驚異の24ヶ月熟成でリリースされる、濃いルビー色、野性の花、チェリー、プラムの香り、フルボディでタンニンは甘く、バルサミコ酢のニュアンスのあるとてもエレガントで後味の良い人気フルボディ赤ワイン!ノンフィルター&ノンファイニングの正規品が少量入荷!!おすすめ料理はチキンのグリル、ステーキのグリル、パスタやリゾットなどと相性バッチリ!サーヴの温度は16〜17度くらいで、できればボルドーグラスでお飲みください。 3,916円

パスタ・ジェンティーレ カゼレッチェ 500g | Pasta Gentile Caserecce 500g

Fior di Maso 楽天市場店
商品情報 名称 マカロニ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 賞味期限の目安 発送日より1年以上 保存方法 直射日光と多湿を避け、常温または冷暗所にて保管してください。 原産国 イタリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 常温発送シチリア生まれ。元々は各家庭で手作りされていたため、自家製を意味する「casereccio」が名前の由来 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 972円

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【BAROQUE/バロック】 クラシカルな美しさを追求したデザイン GENTILE(ジェンティーレ) イタリア語で上品なを意味します。 スモールセコンドを採用したモデル。 日常使いからビジネスまでシーンを問わず活躍できるデザインとなっています。 米国の老舗メーカー、ホーウィン社製のオイルレザー。 美しく屈強な面を持ち唯一無二の存在感があります。 人為的にではなく革のペースに合わせて、何倍もの時間をかけ、じっくりとオイルを染みこませます。 そのために独特の風合いがあります。 ベルトは尾錠がつながった構造をしたDバックル。 腕時計が輪状となるため落下しづらく、穴の広がりや伸びなどの摩耗が起こりにくく、 ベルトを長持ちさせる事ができます。 ベルトは使い込むほど味が出るアメリカのホーウィン社製のレザーを使用し、着脱の簡単なDバックルを採用しました。 日本製自動巻きムーブメント使用。 ●商品データ ・商品番号 [BA3002S-13B] ・型番 BA3002S-13B ・ムーブメント  自動巻きムーブ セイコーエプソンYN77 ・5気圧防水(日常生活防水) ・ケース  ステンレスケース 41mm ・バンド  アメリカンホーウィンレザー ・付属品  専用BOX  取扱説明書 兼保証書(保証期間1年) (腕時計/メンズウォッチ/BAROQUE/バロック/シルバー/ブラック/黒/ピンク/ローズゴールド/牛革/本革) その他のバロック腕時計はこちらよりご覧頂けます。 【BAROQUE/バロック】 楽天BOX受取対象商品/銀の蔵/新宿銀の蔵/Ginnokura/楽天市場/アクセサリー/ジュエリー/Accessory/Jewelry/big sale/春/夏/秋/冬/あす楽/あすらく/メール便/DM便/装飾品/特別/人気/大人気/話題/ランキング/ヒット/トレンド/こだわり/誕生日/記念日/プレゼント/ギフト/贈り物/喜ぶ/彼氏/旦那/夫/息子/弟/兄/父/祖父/男性用/紳士/カジュアル/セレクト/ストリート/ヴィンテージ/サーファー/エスニック/モテる/b系/v系/エグザイル/ジェイソウルブラザーズ/JSB/ビター系/きれいめ/女子ウケ/存在感/流行り/2022/2023/2024/2025/大人/成人/10代/20代/30代/40代/50代/60代/70代/社会人/大学生/高校生/中学生/中高生/安価/修理/新婚/男友達/卒業祝い/入学祝い/就職祝い/入社祝い/かっこいい/バースデー/ホワイトデー/お返し/バレンタインデー/バレンタイン/クリスマス/クリスマスイブ/イブ/xmas/xmasギフト/xmasプレゼント/クリスマスプレゼント/クリスマスギフト/誕生日プレゼント/誕生日ギフト/バレンタインデーギフト/バレンタインデープレゼント/ホワイトデーギフト/ホワイトデープレゼント/母の日/父の日/敬老の日/結婚式/お祝い/お礼/思い出/サプライズ/プロポーズ/サスティナビリティ/エコロジー/エコ/トレーサビリティ/エシカル/フェアトレード/スパークリング/スパークル/送料無料/内祝い/ポイント/韓国系/K-POP/BTS/ASTRO/AB61X/NCT/JO1/2PM/BIGBANG/TXT/SHINee/良品/高級/厳選/オシャレ/おしゃれ/ファッション/ブランド/イチオシ/いちおし/オススメ/おすすめ/安い/格安/激安/やすい/リーズナブル/セール/SALE/効果/専門店/取扱店/店舗/お店/ショップ/工房/新宿/中野/東京都/関東/日本/JAPANメンズ BAROQUE バロック 時計 腕時計 【新宿銀の蔵】 【BAROQUE/バロック】 腕時計 ブランド ウォッチ GENTILE BA3002S-13B 【BAROQUE】GENTILEシリーズ・ラインナップ シルバー×ブラック シルバー×ブラウン 35,200円

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※この商品は「予約」として承ります。入荷次第の発送となります。※お問い合わせをいただきましても、納期に関してはお答えしかねる場合がございます。 お待ちいただける方のみご注文をお願い致します。■ BAROQUE ■◆ 主な特長 ◆◆ 主な仕様 ◆ムーブメント自動巻きムーブ セイコーエプソンYN77ケースサイズステンレスケース 41mmバンドアメリカンホーウィンレザー 22,500円

【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ リーゾ・ディ・セモラ 500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ スパゲットーニ スパゲティ

タルタルーガ
商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)オーストラリア産ムール貝の白ワイン蒸しとリーゾディセモラ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 1,180円

【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ ヴェスビオ 500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 パスタ作りの聖地 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ ヴェスヴィオ

タルタルーガ
商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)サフォークラムと夏野菜のヴェスヴィオ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 980円

【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ カザレッチェ 500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 パスタ作りの聖地 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ カサレッチェ

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商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)メカジキのシチリア風トマトソースのカザレッチェ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 980円

マリア カンディーダ ジェンティーレ ランカラン フォレスト オードパルファム 100ml MARIA CANDIDA GENTILE LANKARAN FOREST EDP [1008]

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【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ トルティリオーニ 500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 パスタ作りの聖地 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ

タルタルーガ
商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)サルシッチャとプンタレッラのトルティニオーニ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 980円

【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ タリアテッレ 500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 パスタ作りの聖地 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ

タルタルーガ
商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)ラグーボロネーゼ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 980円

【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ リングイーネ 500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 パスタ作りの聖地 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ リングイネ

タルタルーガ
商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)フレッシュレモンと鶏もも肉のリングイネ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 980円

【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ ペンネッテリガーテ 500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 パスタ作りの聖地 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ ペンネ マカロニ

タルタルーガ
商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 調理法 標準ゆで時間:約10分 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)ペンネアラビアータ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 980円

【最高品質・超低温長時間乾燥】 GENTILE ジェンティーレ コンキリオーニ 500g イタリア産小麦100%使用 イタリア・グラニャーノ産パスタ | 高級レストラン仕様 パスタ作りの聖地 グラニャーノ ナポリ カンパーニャ州 GENTILE イタリア パスタ

タルタルーガ
商品 GENTILE ジェンティーレ パスタ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 原産国 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。最大の特徴は「低温長時間乾燥」から生まれる歯応えと、小麦の香りと味わい。高級レストラン仕様の最高級パスタです。 調理例)フレッシュムール貝とレモンのコンキリオーニ 【ジェンティーレパスタの美味しいポイント】 1.パスタ発祥の地とされ、名産地と呼び声高い、イタリア カンパーニャ州 グラニャーノ産。 2.低温長時間乾燥により、パスタ表面と中心部の水分含有率が均一になることで生まれる歯応え。 3.昔ながらの製法のため年間生産量が少なく、高級レストラン向けに出荷され多くのシェフに愛用されている。 4.パスタの原料となる小麦はすべてイタリア産。 ★一番のポイントは乾燥の温度 きわめて常温に近い温度で非常に長い時間をかけてパスタを乾燥させます。 一般的なパスタで行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間。 それに対し「ジェンティーレ」のパスタはなんと、、、常温に近い温度で48~72時間かけて乾燥させます。 パスタをゆっくり乾燥させることで、表面と中心部の水分含有率が均一となり、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができます。 また、歯応えも良くなり、パスタを噛み締めるたびに小麦の香りと味わいが口いっぱいに広がります。ソースよりもパスタが主役となるパスタです。 980円

【ギフトセット】【送料無料】パスタとトリュフオイルのギフトセット パスタ・ジェンティーレ ヴェスヴィオ 500g 白トリュフオイル 100ml | Pasta Gentile Vesuvio 500g White Truffle Olive Oil

Fior di Maso 楽天市場店
イタリア産のパスタとトリュフオイルのギフトセット 【パスタ・ジェンティーレ ヴェスヴィオ 500g】 世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 単品購入はこちらパスタ・ジェンティーレ ヴェスヴィオ 【白トリュフ・エクストラバージンオリーブオイル 100ml】 オーガニック認証を得た白トリュフ・エクストラバージンオリーブオイル。トリュフの中でも最高級の白トリュフを使用しています。 昔ながらのオリーブオイルの製法に従い、オリーブの実を丁寧に手摘みしコールドプレスで油分を抽出することで、トリュフの繊細な風味にマッチする高品質のオリーブオイルを生産しています。 加熱すると香りが消えてしまうため、サラダ、パスタ、リゾット、カルパッチョ、ステーキ、チーズ、卵、ピザなどにそのままかけてアロマをお楽しみください。 単品購入はこちら白トリュフオイル 5,400円

パスタ・ジェンティーレ ペンネッテ・リガーテ 500g | Pasta Gentile Pennette Rigate 500g

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万年筆のペン先のような切り口と表面の筋が特徴。どんなソースとも合い、パスタサラダにも使われます 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 972円

パスタ・ジェンティーレ ヴェスヴィオ 500g | Pasta Gentile Vesuvio 500g

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ヴェスヴィオ火山を模したユニークな形のパスタ。トマトや野菜などの軽めのソースに合わせるのがオススメ 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 972円

【訳あり】パスタ・ジェンティーレ メッツィ・パッケリ 500g | Pasta Gentile Mezzi Paccheri

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ラック(割れ)が多い商品のため通常価格の半額で提供します 30%~50%ほどパッケリが割れてしまっているため、規格外品となり出荷ができない商品です。割れてしまう原因は、倉庫内でファンを回しながら極めて常温に近い状態で48~72時間と長時間乾燥させるため、乾燥のムラができてしまう場合があります。水分が飛びすぎてしまったため壊れやすい商品になりますが、品質や味に問題はございません。 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 486円

【極太パスタ】パスタ・ジェンティーレ ・スパゲットーニ 2.7mm 500g 12パックセット | Pasta Gentile Spaghettoni 2.7mm 500g

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パスタの中でも最も太いうちのひとつ。チリッロ法を用いるジェンティーレがなせる太さ 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 11,700円

パスタ・ジェンティーレ リーゾ・ディ・セーモラ 500g | Pasta Gentile Riso di Semola

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米の代わりに使えるパスタを、と開発されたパスティフィーチョ・ジェンティーレのオリジナルパスタ 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 874円

【P10倍&2点以上350円OFF!!】ドールハウス ミニチュア 手作りキット セット DIY | 二階建て モデルルーム 風 モダン 高級感 | 中型 1/24 | LEDライト + アクリルケース Gentile ( ジエンティーレ )

ドールハウスと雑貨 moin moin
本商品はミニチュアのドールハウスの手作りキットになります。直線的な家具がおしゃれな印象なモダンでシックなドールハウスです。家具に統一感があり、アップで見てもまるで本物のようなリアルさ。【完成サイズ】 完成サイズ: 高さ16.5cm×幅26cm×奥行22.5cm 【サイズ分類】 中型 【スケール】 1/24 【制作時間】 26〜49時間以内 【制作難易度】 ★★☆☆☆(簡単!) 【セット内容】 素材一式&LEDライト&ケース付 【保証】:パーツ保証付。お届け後に万が一パーツが足りなかった場合、迅速に替えパーツをお送りさせて頂きます。作業時間はそこそこかかりますが、完成した時の達成感は格別!ドールハウスの世界感に没頭した時間を過ごせます♪日常で見慣れたビーズや、金具などがみるみるうちに小さな家具に生まれ変わる様子は感激です。箱・説明書は中国語で書かれていますが、図解されていますので理解できます。初心者の方でも作って頂けるよう、説明書はフルカラーで全行程が丁寧に解説されています。巣ごもり中のおうち時間の新しい趣味としていかがでしょうか?熱中していると時間が経つのがあっという間です。夏休みの自由研究、バレンタイン、誕生日、クリスマス、ハロウィン、父の日、母の日などのプレゼントにもおすすめ。series items / 同じシリーズの商品VILLETTA (ヴィレッタ)FORBITEZZA (フィルビテッツァ)GRAZIA (グラーツィア)CARO (カーロ)CANTARE (カンターレ)felice( フェリーチェ )adagio (アダージョ)castello(カステッロ)オルゴールのみCINA ( チーナ )Gentile ( ジエンティーレ )Fidelio ( フィデリオ )Tormenta ( トルメンタ )Piacere (ピアチェーレ) MICINO (ミチーノ)Angelo ( アンジェロ )faq / よくあるご質問 Q. 中国語の説明書で制作出来るか心配…。 A. ご安心くださいませ。ほぼ全行程が「写真」で掲載されていますので、写真の通りに切り貼りするだけで制作いただけます。 ドールハウス制作の中で一番難しい工程である「LEDライトの接続」は、日本語の案内書を同梱させて頂いております。 Q. パーツに欠品があったら完成できず困る…。 A. ご安心くださいませ。moin moinは、「パーツ保証」がありますので、パーツに欠品があれば迅速にお送りさせて頂きます。 Q. 初心者だけど、難易度が高いものに挑戦したい A. 可能です。作業内容はどの難易度でも大きく変わりません。大きく変わるのは、作業時間です。難易度が高いものは作業内容が多いため、制作時間が長くなる傾向があります。 下記の2点は複雑で難易度も高めですが、多数の初心者の方がご挑戦&ご完成されています。 根気よく作っていただけそうでしたら、ご挑戦いただいても大丈夫だと思います^^ ドールハウスの制作は熱中して時間を忘れてしまうくらい楽しいですよ! Q. 高齢者や子供でも作ることは出来る? A. はい、作っていただけます。ほぼ全行程が「写真」で掲載されていますので、写真の通りに貼ったり切ったりするだけで制作いただけます。 文字を理解する必要がないので、あらゆる年代の方にお楽しみいただけるかと存じます。 Q. moin moinで購入するメリットは? A. 1) お客様第一 お客様のご要望に、お応えするため全力で努力し続けております。 具体的には… ・「LEDライトの接続方法が分からない!」→日本語の案内書を同梱 ・「はじめてでドールハウスがきれいに作れるかどうか不安。」→綺麗に作るコツの案内書を同梱 ・「ドールのスケールに合わせた1/12のドールハウスキットがほしい。」→入荷 ・「パーツが足りなくて困る」→パーツ保証開始 ・「ドールハウス内の内容より余分に作りたい物がある。」→パーツ販売開始 などなど。 より一層ご満足いただけるように、随時企画して参ります。 なにか気になることなどありましたら、ご遠慮なくご連絡くださいませ。 2) すぐに届く 在庫が有るものは基本的に、ご注文の翌日〜2日後には発送致しております。 「欲しい!」と思った2〜3日後にはお手元にお届け。 完成までこつこつと作るドールハウス制作には「情熱とわくわく」が必要です。 moin moinなら、「情熱とわくわく」が冷めないうちにお届けできます。 ドールハウス制作をお楽しみいただけましたらとても嬉しいです! ご購入前にご確認ください 外箱の痛み 輸送の都合上、外箱は多少の凹みや傷みがある可能性がございます。予めご了承くださいませ(ダメージが大きい場合には新しい箱に取り換えております)。 パーツ保証 パーツがお取り寄せとなる場合には、お届けまで2〜4週間ほどお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。 ブランド名moin moin(by 株式会社アポポ) 注意書き商品写真は実物のお色に近づけるよう努力しておりますが、お使いのモニター設定、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 【いつでも活躍】御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 初盆 お盆 お彼岸 残暑 クリスマス 春夏秋冬 年末 年明け 春 夏 秋 冬 真夏 真冬 ゴールデンウィーク 年末年始 【 ギフト / プレゼント 】お年賀 成人の日 バレンタインデー 桃の節句 ホワイトデー 卒業祝い 退職祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 転勤祝い 引越し祝い 端午の節句 母の日 父の日 残暑見舞い 暑中見舞い 敬老の日 ハロウィン 七五三 クリスマス 忘年会 お中元 お歳暮 誕生日 バースデー 記念日 記念品 結婚祝い 出産祝い 内祝い 還暦祝い 開店祝い 【こんな方に】家族 親戚 両親 義両親 父 お父さん パパ 母 お母さん ママ 妊婦 マタニティ マタニティー 兄弟 姉妹 子供 子ども こども キッズ 赤ちゃん ベビー おばあちゃん おじいちゃん 祖母 祖父 先生 職場 社長 上司 先輩 後輩 同僚 部下 社会人 学生 大学生 高校生 中学生 小学生 奥さん 旦那さん 友人 友達 女友達 男友達 彼氏 彼女 カップル ともだち 還暦 30代 40代 50代 60代 70代 80代 女性 レディース 男性 メンズ 6,107円

パスタ・ジェンティーレ リングイーネ 500g | Pasta Gentile Linguine 500g

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「小さい舌」という意味の断面が楕円形のパスタ。海鮮系やジェノベーゼなど味がしっかりしたソースと合わせるのが定番 1876年、パスティフィーチョ・ジェンティーレは南イタリア・グラニャーノで生まれました。 パスタの聖地と呼ばれるグラニャーノでパスタ作りが始まったのは16世紀頃。町にはヴァッレ・デイ・ムリーニという川が流れ、その川が常に海から適度に湿った風をもたらしていました。適度に湿った風と南イタリア特有の強い日差しという地理的恩恵を受け、道や広場でパスタを乾かしていたほど町を挙げてパスタの生産に取り組んできました。 今ではグラニャーノ産パスタメーカーが数多くいますが、中でもパスタ・ジェンティーレはイタリア産小麦100%使用にこだわり、チリッロ法という特別な乾燥方法を用いています。 チリッロ法とは、衛生面の観点から屋外乾燥が禁止されたとき倉庫内でファンを回しながら屋外と同じ環境下で乾燥工程を行う方法です。通常行われる高温乾燥は120℃で6時間、低温乾燥が55℃~58℃で16~18時間ですが、このチリッロ法では極めて常温に近い状態で48~72時間かけて乾燥させます。この方法を用いることで、パスタの乾燥はゆっくり進み、表面と中心部の水分含有率が均一となります。結果、パッケリやスパゲットーネのような厚みや太さのあるタイプも製造することができるのです。 乾燥に時間をかけた高品質の為、生産量は極めて少なく、多くがイタリア国内外の高級レストランへ販売されています。そのため、小売用としてほとんど出回っていません。世界中の一流シェフが愛用するジェンティーレのパスタは、普通のパスタとは別格の美味しさです。ソースが良く絡むだけではなく小麦の風味があり、独特のもちもちした食感はいつまでも噛みしめていたくなります。 休日のごほうび料理や友人を招いてご馳走する際に使いたい一級パスタです。 972円