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商品	説明	価格
2020 ニュイサンジョルジュプルミエクリュクロドラマレシャルジャックフレデリックミュニエ正規品赤ワイン辛口 750ml Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 2020 蔵元wine maker ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格付けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店1985年、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニー帰郷。そこから現ジャック・フレデリック・ミュニエの新たな歴史が始まりました。ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものです。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）等々。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのであります。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰ぎました。ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみといいます。除梗は100％。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15-20％と比較的少なめです。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるのでしょう。面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わりません。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものです。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造しています。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルはまだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインでした。しかしミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌しています。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させてます。香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っています。 ※インポーター様資料より	29,700円
2021 ニュイサンジョルジュプルミエクリュオートレイダヴィドデュバン正規品赤ワイン 750ml David Duband Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name David Duband Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Thorey 2021 蔵元wine maker ダヴィド・デュバン / David Duband 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ/Nuits Saint Georges 格付けclass A.O.C ニュイ・サンジョルジュプルミエ・クリュ/ Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店 wine to style1965年父親のピエールがこのドメーヌを始め、生産した全量を生産者協同組合に販売していました。デュバン氏は19歳で学校を卒業して、ワイン造りに携わるようになり、その後Domaine Pierre Amiot(母方の親戚)やDomaine Arlaudでスタジエをし、またジャイエ・ジル氏とも出会い、1993年頃から親交を持つようになりました。そして遂に2015年、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて三ツ星評価を獲得するに至りました。デュバン氏はワイン造りに於いて、ぶどう栽培に最も力を注いでいます。手間を掛け、愛情を注ぎ、丁寧に栽培をすることが最も重要だと考えており、労力を惜しまず畑にい時間がとても長いです。ラベルには記載していませんが、2007年にエコセール、2010年にABマークの有機（栽培）認証を取得しました。また、醸造については、自然な状態で醗酵・熟成させることを理想としています。細心の注意を払いながら醸造テクニックに頼らず、人為的介入を極力避ける方法で行っています。瓶詰め後、すぐ飲むことも出来、かつ、長期熟成も可能である芳醇な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分で、バランスのとれた味わいのワインを造ることを目指しています。 2008年より全房スタイルとなります。発酵中は毎朝テイスティングを行い、ワインの状態を確認し、その日のピジャージュの回数などを決めます。樽熟成は12-18ヶ月間新樽（ B.H.C.Blanc30％、Rouge30％、N.S.G.Villages40％、1er Cru40％、G.C.40％）。白は、軽く澱引き後、ノン・フィルタレーションで瓶詰めされます。赤は、2006年〜2008年にかけて、発酵に全房を用いるようになり、スタイルを確立しました（全房使用比率：B.H.C.Rouge40〜50％、Villages60％、1er Cru75〜80％、G.C.90〜100％）。澱引きもほとんど行われないで瓶詰めされます。2006年にはジャッキー・トルショ氏、ルイ・レミー氏の畑を引き継ぎ、醸造と販売を開始しました。 ※インポーター様資料より	17,380円
2021 ニュイサンジョルジュプルミエクリュレミュルジェアランユドロノエラ正規品赤ワイン 750ml Alain Hudelot Noellat Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Alain Hudelot Noellat Nuits Saint Georges 1er Cru Les Murgers 2021 蔵元wine maker アラン・ユドロ・ノエラ / Alain Hudelot Noellat 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格付けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店現在、ブルゴーニュで最も注目を集めるドメーヌ、「アラン・ユドロ・ノエラ」。かつてはブルゴーニュ屈指のドメーヌとして、かのアンリ・ジャイエに並ぶ実力を持っていたと言われる”シャルル・ノエラ”の畑の一部を引き継いでいる事でも知られています。シャンボール・ミュジニーに生まれた、アラン・ユドロが1964年に、オディル夫人と結婚をしたことから、ドメーヌの歴史は始まります。アラン・ユドロはシャンボール・ミュジニーとヴージョに畑を所有し、二人は1964年にヴージョにドメーヌを構えました。オディル夫人の旧姓がノエラ。先に書いた名門ドメーヌ、シャルル・ノエラの孫娘で、1978年にノエラ家のブドウ畑の1/4を相続し、ドメーヌにヴォーヌ・ロマネの錚々たる偉大な畑が加わることになります。リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、ヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、レ・スショ、ボーモン、そしてクロ・ド・ヴージョと珠玉のクリマが加わりました。残り1/4の畑は、アンドレ・ノエラと結婚した「ジャン・ジャック・コンフュロン」が相続、シャルル・ノエラに半分が残った所有畑は1988年にかの「ドメーヌ・ルロワ」に売却されています。（このことから、アラン・ユドロ・ノエラの畑の多くは、ルロワ、ジャン・ジャック・コンフュロンの畑に隣接していることが多い。すなわち、ドメーヌ・ルロワに比肩するワインを生み出す偉大なクリマであると言えます。看板ワインである、ロマネ・サン・ヴィヴァンの畑の北隣はコンフュロン、その北隣がルロワ、南隣はドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという立地。）現在、ワイン造りを行っているのが、ドメーヌの創始者、アラン・ユドロ氏の孫、シャルル・ヴァン・カネット氏。 1988年にランスで生まれ、2006年に高校を卒業する際、アラン・ユドロ氏からのドメーヌを継いで欲しいという打診を受け、ブルゴーニュにやってきました。ボーヌの醸造学校で1年間学び、2007年からドメーヌ・ジャン・ルイ・トラぺで研修を受け、2008年にドメーヌに参画しました。ブドウ栽培はリュット・レゾネですが、果実の表現を追求し、2011年ヴィンテージにはカレンダーに則り、ビオ・ディナミにも挑戦、ピュアで透明感のある滋味深いワインが出来上がりました。しかしながら、認証を取ろうとは考えておらず、品質の確かなワインを造ることを最優先に考えています。醸造においては、アラン・ユドロの時代は完全除梗でしたが、シャルル氏は、2011年に一部のクリマ、2012年には全クリマにおいて20%の全房発酵を行っています。ブドウの実だけでなく、その「果梗(茎)」ごと発酵させて造る醸造方法です。全房発酵で造られるワインは、より複雑な表情を持ち、高い長期熟成能力を持つ傾向にあります。年間を通して常にブドウ樹に手をかけなければ、高品質なワインは得られません。畑の土は伝統的な手法で耕され、春から秋にかけては、働き手の大部分が摘葉や房の間引きなどのグリーン作業に動員されます。ブドウが完全に熟したら、手摘みで収穫します。サンテステフのこの優れたテロワールから生まれるワインには、パワーは常に備わっているので、それ以上加える必要はありません。醸造責任者の仕事はソフトなタンニン、フレッシュさ、自然なアロマを保つこと、即ち原料であるブドウそのものを生かすことです。ワインは18〜20ヶ月の間、新樽で熟成されます。清澄作業は数年前に、卵白を用いた方法に戻しました。 2012年ヴィンテージからは「ドメーヌ・アラン・ユドロ」名義のワインに加え、自社畑以外の購入したワイン及びマストから仕立てるキュヴェを「シャルル・ヴァン・カネット」という名義でリリース。「アラン・ユドロ・ノエラが所有していない畑から、より良いワインを造りたい」という情熱から、特級畑、一級畑という上級キュヴェにこだわり、自分自身の名を冠してワインを造り始めました。畑仕事をきちんとしているブドウ生産者を厳しくチェックし、厳選した生産者より原料ワインを購入。グランクリュは各1,2樽ほどしか生産しない希少品。また高品質のブドウ、ドメーヌワインと変わらないフィロソフィーに徹底したこだわりを持つため、ブドウの品質にヴィンテージによって、品質が良くない年は原料ワインを買わない場合もあるので、手掛けるアペラシオンはヴィンテージにより変わることもありますが、現在ではドメーヌ名義のヴォーヌ・ロマネの偉大な畑に、シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、シャルム・シャンベルタン、ボンヌ・マール、コルトン・シャルルマーニュ、コルトン・レナルド、ムルソー・シャルムなど錚々たるラインナップを手掛けています。これらのキュヴェも含め、シャルル氏のワインは今後益々の注目を集めていく事になるでしょう。 ※インポーター様資料より	31,900円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級クロデコルヴェヴィエイユヴィーニュ 2020 ドメーヌプリューレロックニュイサンジョルジュ重厚ボトルNuits Saint Georges 1er Cru Le Clos des Corvees Vieilles Vignes [2020] Domaine Prieure Roch うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・コルヴェ”[2020]年・単独所有畑(モノポール畑)・蔵出し限定品・ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・一級・重厚ボトル・正規代理店輸入品 Nuits Saint Georges 1er Cru Le Clos des Corvees [2020] Domaine Prieure Roch AOC Nuits Saint Georges 1er Cru 超入手困難！高級辛口ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！年産極少量！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロックの待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏によるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。)しかもインポーターさんの割り当て品であり超限定品！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)が、ニュイ・サン・ジョルジュの偉大な畑、しかもプリューレ・ロックが単独所有するモノポール畑！ずばりプリューレ・ロックが一番愛する畑“クロ・デ・コルヴェ”！のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(アシェット・ガイド誌2023年版でも過去最高級のWAがニュイの赤にに98点を付ける2019年と同評価の連続18/20点の高評価！)わずか5haの銘醸畑から、樹齢に関係なく選びぬかれたミルランダージュ(結実不良。実が小さくより糖度とアロマが凝縮した果実)100％！しかも平均樹齢55〜60年以上という、スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュVVの極上ピノ・ノワールを100%使用！シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ！プリューレ・ロック！手摘み100%、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け、なんと酸化防止剤(SO2)もいっさい添加しない！超こだわり！畑の個性をそのまま反映した風味には定評があります。(ロック氏所有のモノポール“クロ・デ・コルヴェ”一級畑の中の最高キュヴェ・クロ・デ・コルヴェの名で、世に出されます)(新樽100％で驚異の長期熟成！)ずばり、ブリューレ・ロック“貫禄の逸品”！しかもロック氏が一番愛する畑で、プリューレ・ロックが造るフラッグシップワイン「クロ・デ・コルヴェ」！しかも希少スーパーグレイトヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2020]年もの！当店入荷も極少量！完全数量限定品につきお急ぎ下さい！ドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。ロック氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。「この手法は微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法だ」とロック氏は語っています。「ワインの品質の8割はブドウで決まる」という考えのもと、最高のブドウを作るべく、肥料にはわずかな量の有機肥料を使い、除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践。収穫は全て手摘みによって行われ、厳しい選果を経て醸造へと回されます。醸造に関してもまさに自然で伝統的な手法で、収穫したブドウは選果した後、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れ、木樽を使い全て自然酵母のみで発酵が行われます。また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン造りにこだわり、澱引きせずノン・フィルターで瓶詰めをします。さらにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないという手法を厳格なまでに貫いています。熟成に使用する樽はトロンセ産で、DRCが50年以上前に現地買い付けし、20〜30年長期乾燥させた樽材を共同使用しています。厳格なビオディナミで造られるそのワインは、まず注いですぐにはビオワイン特有の、少しくぐもった香りがあります。おそらく酵母に由来するもので、イーストやきのこのような素朴な雰囲気を持っています。しかし、グラスの中でほぐれていくと、バラやベリーなど、浮き立つような華やかなアロマが現れます。口に含んだ途端、飲み手を包み込むような柔らかな質感で、それでいて、じわじわと舌に染み込んでくる旨みは、果実そのもののパワーを感じます。ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級クロデコルヴェヴィエイユヴィーニュ 2020 ドメーヌプリューレロックニュイサンジョルジュ重厚ボトル ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け■平均樹齢： 55〜60年以上 ■収穫：手摘み100% 超入手困難！高級辛口ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！年産極少量！あの世界最高峰ワイン！わずか5haの銘醸畑から、樹齢に関係なく選びぬかれたミルランダージュ(結実不良。実が小さくより糖度とアロマが凝縮した果実)100％！シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ！プリューレ・ロック！手摘み100%、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け、なんと酸化防止剤(SO2)もいっさい添加しない！ずばり、ブリューレ・ロック“貫禄の逸品”！しかもロック氏が一番愛する畑で、プリューレ・ロックが造るフラッグシップワイン「クロ・デ・コルヴェ」！	120,780円
18PLT：[2018] ニュイ・サン・ジョルジュ　1級　"クロ・デ・プレット"　（ドメーヌ・ド・ラ・プレット）Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des Poulettes" (Domaine de la Poulette) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlドメーヌ名の由来にもなっている畑「レ・プレット」。樹齢は約25年。ドメーヌ・ド・ラ・プレットではこの畑の95％を所有しています。粘土、石灰質の土壌で、地層に石灰岩があります。ニュイ・サン・ジョルジュの一番標高の高い所に位置し、段々畑になっており、岩壁が太陽熱を吸収し葡萄の成熟を促進します。	9,350円
【2022】ドメーヌアンリグージュ　ニュイサンジョルジュ 1er Cru クロデポレサンジョルジュ DOMAINE HENRI GOUGES NUITS SAINT GEORGES PREMIER CRU CLOS DES PORRETS ST GEORGES (MONOPOLE) ワインセラーパリ16区	ドメーヌ元詰めの先駆者。 1936年、ドメーヌ元詰めの先駆者の一人、アンリ・グージュによって設立された家族経営のドメーヌ。 3世代目のピエールとクリスチャンの時代に高い品質を取り戻し、ニュイ・サン・ジョルジュ最高の評価を得るようになりました。グージュ家の畑で1936年ピノ・ノワール種の白い突然変異種、「ピノ・グージュ」が発見され、希少な白ワインを造っています。テクニカルデータ「クロデポレ」はドメーヌのモノポールの1級畑(3.5ha)で、かつて採石場だった「ペリエール」の下方の区画。プレモーのピンク色の石灰岩の上に位置し、堆積した石灰岩と斜面下方は粘土質が豊かな土壌。スミレ、プラムの香りにスパイスや野生のニュアンス。緻密で複雑さがあり、洗練されたタンニンに包まれ力強いフィニッシュ。長熟も楽しみな一本。	19,800円
22ロンシエール：[2022] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er "ロンシエール"（ロベール・シュヴィヨン）Nuits St Georges 1er Cru "Roncieres" (Robert Chevillon) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml	17,600円
1er16:[2016]　ニュイ　サン　ジョルジュ　1er　’オー　ザルジラ’（ジャン・タルディ）Nuits-Saint-Georges 1er 'Aux Argillas'（Jean Tardy）#アルジラワインショップ　フィッチ	容量：750ml	14,300円
2022 ニュイサンジョルジュプルミエクリュクロドラマレシャルジャックフレデリックミュニエ正規品赤ワイン辛口 750ml Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Jacques Frederic Mugnier Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 2022 蔵元wine maker ジャック・フレデリック・ミュニエ / Jacques Frederic Mugnier 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格付けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2022年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店1985年、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍したフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニー帰郷。そこから現ジャック・フレデリック・ミュニエの新たな歴史が始まりました。ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものです。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）等々。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていました。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのであります。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰ぎました。ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみといいます。除梗は100％。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けています。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15-20％と比較的少なめです。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれます。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるのでしょう。面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わりません。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものです。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造しています。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルはまだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインでした。しかしミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌しています。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させてます。香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っています。 ※インポーター様資料より	27,500円
Domaine des PerdrixNuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix [2017]750ml ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエクリュ・オー・ペルドリ[2017]750mlドメーヌ・デ・ペルドリワインとお宿　千歳		21,780円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級クロデフォレサンジョルジュ 2022 ドメーヌドラルロNuits Saint Georges 1er Cru 2022 Domaine de L'Arlot うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者ドメーヌ・ド・ラルロ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”モノポール畑[2022]年・蔵出し限定品・ジェームス・サックリング驚異の97点＆ヴィノス誌94-96点＆ティム・アトキン94点・ドメーヌ・ド・ラルロ Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole [2022] Domaine de L'Arlot 希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格！“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”！しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！による超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年と同じく18/20点のスーパーグレイトヴィンテージ評価！)でついに入荷！ビオディナミの平均樹齢40年(なんと中には1950年植樹のV.Vを多く含む)のピノ・ノワールを長期マセラシオンの後、オーク樽15ヶ月熟成(新樽比率50％)、タンク熟成3ヶ月で造られる究極NSG銘醸一級畑！2022年について醸造責任者ジェラルディーヌ・ゴドー氏は「この年は暑かったので、2020年と似たようなヴィンテージになると予想していました。夏には熱波があり、ブドウ畑のチームはしばしば朝の5時から作業を始めなければなりませんでした。開花は2020年よりも早い8月の収穫を示唆しました。8月にブドウの木の分析を始めたとき、白の果汁がほとんど緑色で、酸度が高く、糖度が低いことに驚いたのです。葉は茶色ではなく、落葉もしていなかったので、成長サイクルは続いていると推測しましたが、実際はブドウの木が身を守るために止まっていたのです。気温が下がり始め、正常化すると、サイクルが再開しました。収量は平均38hL/haで、2020年に比べて高く、より多くの量を得ることができました。自然な酸味を備えた古典的なブルゴーニュ・スタイルを実現することができました。ワインは2021年よりも骨格とボディがあるが、スタイルは似ています。私たちは8月26日に白と赤の両方で、それぞれ午前中とその後にピッキングを始めました。収穫のほとんどは8月31日に終わり、オート・コートは9月10日に収穫しました。果実は熟しており、あまり選果の必要はありませんでした。このヴィンテージでは全て除梗しました。発酵は普通で、短い低温予備発酵を行い、キュヴェゾンはマセラシオンのためのルモンタージュを挟んで約20日間で、これは前ヴィンテージとほぼ同じです［ピジャージュは2021年から中止］。」リアルワインガイド誌でもこの[2022]年クロ・デ・フォレについてRWG87号で「どんなヴィンテージでもこのワインはエレガントで優しい力にあふれている。そういった香りとともに複雑で妖艶さのある黒赤果実香と大地の風味がたまらない。口に含むときれいに凝縮している。しかし20年の凝縮感とは異なり、酸とミネラルによるエレガンスのある凝縮感だ。そして奥に潜むナチュラル感。今既に美味しく飲めるけど、 1~2年後くらいに閉じる気がする。気長に待てば、潜んでいるナチュラル感も出てきてより美味しく楽し止めると思います。」と過去指折りの94+～96点高評価(飲み頃予想今または2030年～2055年)！さらにジェームス・サックリング驚異の97点でコメントは「非常に複雑で濃くスパイシーなノーズは、素晴らしいビロードのような質感と素晴らしい緊張感を持つ、非常に凝縮したコンパクトな味わいへと続く。赤のブルゴーニュでこれほど石のようなミネラルの強さを持つワインはめったにない（よくあることだと思われがちだが）。そしてこのワインは、そのすべての宝を現し始めたばかりである。7ヘクタールのビオディナミのモノポールから。」と大注目！ヴィノス誌94-96点で「2022年のニュイ・サン・ジョルジュ、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ1erクリュも40％新樽で熟成。[ちなみに2024年には0.6haにシャルドネを植える予定）。クロ・ド・ラルロと比べるとやや色が濃く、香りはダークチェリーと砕いた石、背景にはしおれたバラの花びらのニュアンスがあり、ややまとまりと複雑さがある。味わいはミディアムボディで、美しく溶け込んだ新樽がビロードのような表皮を与えている。少しふくよかだが、同等の緊張感があり、きめ細かく、少しピリッとしたフィニッシュ。ドメーヌの傑出したニュイ・サン・ジョルジュである。」と大注目！ティム・アトキン94点高評価！ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質！高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷！ ■平均樹齢：40年 ■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格！“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”！ヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！ジェームス・サックリング驚異の97点でコメントは「非常に複雑で濃くスパイシーなノーズは、素晴らしいビロードのような質感と素晴らしい緊張感を持つ、非常に凝縮したコンパクトな味わいへと続く。」と大注目！ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質！高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷！	25,520円
Meo Camuzet F&Sニュイ・サン・ジョルジュ 1級オー・アルジラ [2007]750mlNuits St Georges 1er Cru Aux Argillas 750mlメオ・カミュゼフレール・エ・スール Meo Camuzet F&S ワインとお宿　千歳	1959年設立された、ヴォーヌロマネ村に本拠を構えるドメーヌ。元詰めを始めたのは 1985年から（ヴィンテージは1983年から）で、この年以来、“ブルゴーニュの神様” と呼ばれるアンリ・ジャイエが醸造顧問をつとめました。1989年には、パリで生まれ、銀行勤めをしていたジャン・ニコラ・メオが現当主となりました。アンリの指導のもと、収穫量を規定以下にまで厳しく制限し、発酵前に低温浸漬を行う。特級・1級は100％新樽を使用、ノン・フィルターで樽から直接瓶詰めを行います。ワインは黒バラやダーク・チェリーの溢れるような香りに満ち、独特の優美でエキゾチックな風味を持ちます。入手困難をきわめるワインとしても有名。（※最近、ネゴシアン物も始めました。）ドメーヌメオカミューゼは20世紀の始めに、コートドールの国民議会議員のエチエンヌカミューゼ氏によって設立されました。そして今日、醸造をアンリ・ジャイエ氏からアドバイスを受けたジャン・ニコラ・メオ氏がドメーヌの運営にあたっています。クロドヴージョやコルトン、それにヴォーヌロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュの特級、1級、村名等がキラ星のように造られています。このドメーヌのワイン造りの目標は構成のしっかりとした、繊細さ、凝縮さ、そしてチャーミングさを兼ね備えたワインに仕上げるところにあります。メオ・カミュゼのワインは香りをひと嗅ぎするだけで、ブルゴーニュでも一握りのドメーヌにしか到達できない魅力を感じることが出来ます。約11Haの畑を所有し、1983年以降自分でラベルを造りはじめ、フランスはもとより世界に評価を高めました。ワイン造りに精通しているアンリ・ジャイエ氏のコンサルタントを受け、作り出されたワインは、エキゾチックで香り豊かで、ジャイエスタイルを継承しています。ぶどうは完全に除梗したのち破砕せずに低温で醗酵槽にいれ、最高35度の温度で15〜18日間醸し醗酵させます。プルミエおよびグランクリュは100％新樽による熟成です。	37,180円
アンリノーダンフェランニュイサンジョルジュプルミエクリュレダモド 2007 Henri Naudin Ferrand Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes フランスブルゴーニュ赤ワインお歳暮 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者アンリノーダンフェランHenri Naudin Ferrandワイン名ニュイサンジョルジュプルミエクリュレダモドNuits Saint Georges 1er Cru Les Damodesヴィンテージ2007容量750ml	39,800円
シュヴィヨンシェゾーニュイサンジョルジュプルミエクリュレサンジョルジュ [2019] 750ml 赤 CHEVILLON CHEZEAUX NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES SAINT GEORGES 酒宝庫　MASHIMO	商品説明濃厚、濃密な味わいは、きついほどで実に深いが、同時に見事な精妙さをみせる。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100％容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ニュイ・サン・ジョルジュ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	12,800円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ赤ワインブルゴーニュ 1993年 750ml NUITS SAINT GEORGES 1er CRU [1993] 高級ワインフランスワインヴィンテージビンテージ wine 誕生日御礼プレゼントギフト御祝贈り物 F-10 マジカルワイン Magical wine	■ワイン名（商品名）　ニュイサンジョルジュプルミエクリュ赤ワインブルゴーニュ 1993年 750ml NUITS SAINT GEORGES 1er CRU [1993] 高級ワインフランスワインヴィンテージビンテージ F-10 ■ワイン種別：赤ワイン ■ヴィンテージ：1993年 ■産地(エリア) ：フランス　ブルゴーニュ ■生産者　ドメーヌ・デュフルール・フレール ■容量(内容量) ：750ml ■アルコール度数：13％ ■価格：￥100,000円（税込） ※ギフトラッピングをオプションで追加された場合、ご注文時の自動配信メールでは価格に反映されておりませんが、受注メールにて正しい金額をお知らせいたします。 ■ワイン解説ニュイ・サン・ジョルジュは、ニュイ地区のワイン産業の中心となっている町で、栽培面積もジュヴィレ村についで広いです。また、ニュイ・サン・ジョルジュのアペラシオンには、南のプレモー村の畑も含まれています。ワインは色濃く、タンニンの強い、しっかりしたタイプ。 99.9%までが赤ワインで、コクがあり色も濃い、しかし重いという感じではなく、バランスがとれているワインです。年を経るにつれよく熟成し、一般的にニュイより柔らかなコート・ド・ボーヌのワインにどこか似たところがあります。ひよわでない甘口好きの人には、いわば辛いワインなのです。	100,000円
2020 ニュイサンジョルジュプルミエクリュオーザルジラメオカミュゼフレールエスール赤ワイン辛口 750ml Meo Camuzet Frere et Soeur Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Meo Camuzet Frere et Soeur Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 2020 蔵元wine maker メオ・カミュゼフレール・エ・スール / Meo Camuzet Frere et Soeu 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格付けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ラック・コーポレーションメオ・カミュゼの歴史は、栽培農家であると同時にコート・ドール県選出の代議士であったエティエンヌ・カミュゼに始まります。クロ・ド・ヴージョ城はコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タスヴァンに譲られるまで、カミュゼ家の所有でした。メオ・カミュゼのクロ・ド・ヴージョの畑が、城の周囲と真下という最も素晴らしい位置を占めているのはそうした理由です。エティエンヌ・カミュゼの娘、マリア・ノワロには跡継ぎがなく、1959年に近親のジャン・メオにドメーヌを託して亡くなりました。ジャン・メオは当時、ド・ゴール政権の閣僚という要職にあり、直接ドメーヌの管理をするわけにはいかない状況でした。そのため畑は折半耕作の形で小作人に任せ、出来上がったワインは樽のままネゴシアンに売られていたのです。この時の小作人でドメーヌのワインを手がけていたのが、2006年に没したブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエです。 1980年代半ば、折半耕作の契約が切れると同時に小作人たちも引退の時を迎えてメオ家の元にブドウ畑を返還し、1985年から本格的にドメーヌ元詰めが始まりました。やがてパリにいたままでのドメーヌ経営が難しくなり、ブルゴーニュに赴くことになったのがジャンの息子、ジャン・ニコラ・メオです。1964年に生まれ、商業学校でマーケティングを学び銀行で研修を受けた、生粋のパリジャンです。1989年、24歳にしてドメーヌを託されました。表向き引退を宣言したアンリ・ジャイエも、ドメーヌのコンサルタントとして若きジャン・ニコラの指導にあたったといいます。リシュブール、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、3つのコルトン(従来からあるクロ・ロニェに、2010年ヴィンテージからペリエールとヴィーニュ・オー・サンが加わった)といった特級畑。戦争直後にアンリ・ジャイエが開墾したヴォーヌ・ロマネ1級クロ・パラントゥー。宝石のようなクリマの数々を、このドメーヌは有しています。ブドウ畑は大部分がビオロジック農法により栽培。醸造法はジャイエ譲りで、完全除梗のうえ15度の低温マセレーション。樽熟成における新樽率は、村名で50％、1級畑が60-65％、特級が100％です。またジャン・ニコラは「メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール」の名前でネゴシアンビジネスも行っています。マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ニュイ・サン・ジョルジュなど、ドメーヌもののヴォーヌ・ロマネを補う形でコート・ド・ニュイのアペラシオンを余すことなく網羅。これらの中には短期賃貸契約によりメオ・カミュゼのスタッフが畑の管理から収穫まで、ドメーヌの畑と同様に仕事をしているクリマも少なくありません。また、ブドウやマストを買い付ける場合でも夏季剪定や収穫時の選果を行い、品質の安定を図っています。ドメーヌもののワインがその希少価値から入手困難であり、価格の壁も高いことから、比較的手頃な値段でメオ・カミュゼの哲学が楽しめるネゴスものの存在はワイン愛好家はもちろんレストランにとってもありがたい存在といえるでしょう。 ※インポーター様資料より	29,700円
22正規品ARG：[2022] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er　"オー・ザルジラ" 　（メオ・カミュゼ・フレールエスール） Nuits Saint Georges 1er "Aux Argillas" (Meo Camuzet Frere et Soeur)　アルジラワインショップ　フィッチ	容量：750ml	34,100円
Arnoux LachauxNuits Saint Georges 1er Poisets[2009]750mlニュイ・サン・ジョルジュ　1er ポイセット[2009]750mlアルヌー・ラショー　Arnoux Lachaux ワインとお宿　千歳		85,800円
【希少レアワイン】ドメーヌプリューレロック　ニュイサンジョルジュプルミエクリュクロデコルヴェヴィエイユヴィーニュ　2020DOMAINE PRIEURE ROCH Nuits st Georges 1er Cru Clos des Corvees Vieilles Vi gnes　【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	アンリ・フレデリックロックが1988年に創立したドメーヌ。当初ドメーヌは1988年にヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にはニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を設立しました。ロックは古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていたブドウ栽培・醸造方法を復活させ、今ではビオロジックワインの代表格の一人となっています。ラベルに描かれているロゴはエジプトにある古文書に由来しています。左側の緑色の包丁を立てたような模様はブドウの樹、下に描かれている3つの赤い丸はブドウの実、右上の黄色い楕円は神、右下の黄色い楕円は人を表していて、自然(神)と人間の両方によってワインを造り出すという彼の考えが表れています。彼はアンリルロワの長女ポリーヌの次男(ラルービーズルロワの甥)にあたり、92年よりドメーヌドラロマネ・コンティの共同経営者も務めていました。単独所有する1級畑「クロデコルヴェ」から例年は3つのキュヴェが造られますが、2020VINはミルランダージュしたブドウを含む全てのブドウから1つのキュヴェが造られました。完熟した赤、黒果実由来の香りや肉厚さがあり、力強く、しっかりとした骨格。複雑で、深みがあり、タンニンはドライ。長期熟成が期待できる秀逸なワイン。内容量 750ml ブドウ品種ピノ・ノワール保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　ブルゴーニュ　ニュイ・サン・ジョルジュ輸入者ファインズ [ct_w_0],[ct_w_21],[ct_w_31]	102,300円
メゾンジョゼフドルーアン / ニュイサンジョルジュプルミエクリュプロセ [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュ AC プルミエクリュ Maison Joseph Drouhin Nuits Saint-Georges 1er Cru Proces ビオディナミワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Nuits Saint-Georges 1er Cru Proces ニュイ・サン・ジョルジュプルミエ・クリュ　プロセ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ原産地呼称ACニュイ・サン・ジョルジュ格付プルミエ・クリュプロセ品種ピノ・ノワール ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオディナミ ◆栽培傾斜をもつ東向きの、水捌けの良い粘土石灰質。自社畑0.37ha。平均樹齢60年。ギュイヨ仕立て。 1990年から有機農法で、現在ビオディナミ農法。 ◆発酵〜熟成発酵：トータル2〜3週間のかもし発酵。天然酵母を使用。かもし及び発酵時の温度を管理。熟成：フレンチオーク樽（新樽率20％）熟成期間：14〜18ヶ月 ◆商品説明【色】深みのあるルビー色。縁にやや熟成感。【香り】赤い果実のアロマにスパイスのニュアンス。熟成につれ、枯れ葉やなめし皮の香りが感じられます。【味わい】やわらかい赤系の果実味、しっかりとした骨格が感じられ、舌触りはなめらかです。長い余韻には、フルーツシロップやスパイスを感じさせる濃密さも口中に広がります。 ◆合う料理牛肉のたたき、アップルソースを添えたポークグリル、鴨のラズベリーソース掛け ◆産地詳細　ニュイ・サン・ジョルジュは、ボーヌに近い北部では繊細で、反対に西部では力強いぶどうが造られています。ブルゴーニュ料理の食中酒として、最も多様されるワイン、ニュイ・サン・ジョルジュ。著名シェフであったエスコフィエ（Georges Auguste Escoffier）やブリア・サヴァラン（Brillat-Savarin)も頻繁に使用した記録が残っています。　このプロセは、ニュイの町の近くにある1級畑。緩やかな傾斜をもつ粘土石灰質で、若いうちから腐葉土や動物的なニュアンスが感じられるクリマです。レ・プリュリエと隣接した場所に位置しており、ミネラル分が多く、レ・プリュリエよりもタニックでパワーがあります。肉付きがよく、余韻も長いワインが産み出されます。 ◆専門誌評価 (2018) ワイン・アドヴォケイト　94点 (2018) ワイン・スペクター　93点 (2017) ジェームス・サックリング　92点 (2016) ワイン・スペクター　93点 (2016) ジェームス・サックリング　93点　Maison Joseph Drouhin 　メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆「3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り」 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。「エレガンスとバランス」テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	17,980円
ジャングリヴォニュイサンジョルジュプルミエクリュロンシエール [2020] 750ml 赤 Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Ronciere 酒宝庫　MASHIMO	商品説明痩せた石灰質の土壌のため、近隣のクリマのようなゴツゴツとした力強さはなく、しなやかさが感じられる商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス　ニュイ・サン・ジョルジュ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。様々なシーンでお使いいただけます。■さまざまなシーンでご利用いただいております。内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚	28,800円
【2021】マキシムシュルランノエラ　ニュイサンジョルジュ 1er Cru レダモード Maxime Cheurlin Noellat Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damondes／フランス／ブルゴーニュ／赤ワインワインセラーパリ16区	ブルゴーニュの歴史に名を残す名門。新たな挑戦、ネゴシアンブランド。長年ヴォーヌ・ロマネを中心に良質なブドウを育て、ドメーヌ・ルロワやエマニュエル・ルジェを始めとする有名ネゴシアンに供給してきたドメーヌ・ジョルジュ・ノエラ。グラン・エシェゾーを筆頭にヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュなどに所有する合計約12haの自社畑には、樹齢40～80年の古木が多く植えられています。創業者の孫マキシム・シュルランは、学校を卒業してすぐドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールで修業し、2010年に祖母の跡を継いで若き6代目当主となりました。著名生産者お墨付きのこの高品質なブドウを彼がドメーヌで醸造、リリースすると、そのワインは瞬く間に数々のグランメゾンでオンリストされ、各テロワールの特徴をよく表現した秀逸なワインとして評判を呼びました。これからのブルゴーニュを担う、注目の若手生産者の一人です。マキシムは新たなテロワールの表現のためマキシム・シュルラン・ノエラ名義のネゴシアンを立ち上げましたが、こちらも生産量は少なく、依然としてワイン愛好家の高い注目を集める彼のワインを手にする幸運に辿り着けるものはほんの一握りです。テクニカルデータ一級畑レ・ダモードは、ニュイ・サン・ジョルジュの中でも標高300mの高さに位置し、村では珍しく斜度が20度ほどもある急斜面の畑です。細かな砂利と石灰質土壌が堆積して表土を形成しており、ヴォーヌ・ロマネ村と隣接。村境にある標高の高い上部が村名畑、下部が一級畑とされており、村の他の1級畑よりも洗練されたエレガントなスタイルが魅力です。	27,115円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級レダモード 2021 蔵出し作品ドメーヌドラヴージュレー元詰自然派赤辛口フルボディNuits St Georges 1er Cru Les Damodes 2021 うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2021 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ村/　AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量750ml JANコード3355820080167 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ダモード”[2021]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)＆ビオ(ユーロリーフ認証)・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・自社畑100％( わずか0.9223haの1985＆1986植樹のVV)・フレンチオーク樽16ヶ月熟成(トロンセの森＆シトーの森)・正規品・年産わずか1310本のみ・ワインスペクテイター誌驚異の94点獲得 Nuits St Georges 1er Cru “Les Damodes”[2021] Domaine de la Vougeraie AOC Nuits Saint Georges 1er Cru “Les Damodes Biodynamic(Organic＆Received official approval Ecocert in 2000) Limited to 1310 bottles 入手困難！年産わずか1310本のみの希少アイテム！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ニュイ・サン・ジョルジュ一級にありながら、最北の区画にあり、ネックレスの中央の真珠と呼ばれるヴォーヌ・ロマネに地続きの銘醸畑“レ・ダモド”！(しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級ながらヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュに続いているため、ワインのタイプは、ニュイと言うより繊細なヴォーヌ・ロマネ一級！と言われる一級レ・ダモード(その名もご婦人たち)！)今やブルゴーニュ赤ワイン愛好家の垂涎作品で年産僅か1310本のみ希少作品！しかも愛好家待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤にグレイトヴィンテージ評価92点)クラシカルなヴィンテージで愛好家に人気の[2021]年もので遂に入荷！造り手はミシュラン3つ星★★★レストランでも多数オンリスト！ドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！そのため多くのミシュラン3つ星★★★レストランにオンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降もブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています！ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ダモード”[2021]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰で、ワインスペクテーター誌驚異の94点高評価！銘醸一級畑レ・ダモード畑からの1985年、1986年植樹の古樹V.Vピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽(新樽20%)で16ヶ月熟成(トロンセの森＆シトーの森)、軽くソフトな濾過！清澄なし！でリリースされる究極辛口赤ワイン！レ・ダモードの畑について、『プレモー村のピンクの大理石の塊の上に細かな砂利が堆積して表土を形成しているため、ワインは甘い果実の風味を持ち、グレイトヴィンテージの年には、プルーンを感じさせると言われます！』ずばり“レ・ダモド(ご婦人たち)”という名が付けられた究極畑からの究極フルボディ辛口赤ワインがグレイトヴィンテージ[2021]年で正規品の蔵出し作品の素晴らしい状態で限定極少量入荷！ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。以下ワイン王国16号の特集記事より：クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。感動的な高貴なアロマが長く続く。ドメーヌのワインメーカー、パスカル・マルシャンは、彼が信奉するアンリ・ジャイエがヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ「クロ・パラントー」のレベルを引き上げたのと同様、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽20%)で16ヶ月熟成 ■平均樹齢：38年(1985年、1986年植樹の古樹V.V) ■土壌：砂利年産わずか1310本のみの希少アイテム！愛好家待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤にグレイトヴィンテージ評価92点)クラシカルなヴィンテージで愛好家に人気の[2021]年もので遂に入荷！造り手はミシュラン3つ星★★★レストランでも多数オンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降もブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！ワインスペクテーター誌驚異の94点高評価！ずばり“レ・ダモド(ご婦人たち)”という名が付けられた究極畑からの究極フルボディ辛口赤ワインがグレイトヴィンテージ[2021]年で正規品の蔵出し作品の素晴らしい状態で限定極少量入荷！	17,578円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュクロドラマレシャル[2022] ジャックフレデリックミュニエNuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale Jacques Frederic MUGNIER 750mlブルゴーニュピノノワール赤ワイン青山ワインマーケット	フランスブルゴーニュコートドールコートドニュイピノノワール 1級赤ワイン赤ワインプレゼントギフト高級ミュニエ家初のヴィニュロンによる一貫したエレガントな造り現当主のフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時だった。スイスで生まれ、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍した。「まったく違う生き方をしてみたかった」とフレデリックはいう。ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものだ。ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）……。しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていた。その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのである。ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いだ。ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。除梗は100%。低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行う。木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けている。樽熟成期間はおよそ17ヶ月。新樽の割合はどのアペラシオンでも15〜20%と比較的少ない。このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれる。いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう。面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わらない。このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものだ。ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造している。フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルは、まだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインだった。しかし、ミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させている。香り高く、デリケートでエレガント。ミュニエのワインは一本筋が通っている。 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos de la Marechale 1902年以来、ミュニエのモノポール。ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガントなワインとなっている。ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	26,400円
ニュイサンジョルジュ 1級クロデフォレサンジョルジュモノポール 2009 ドメーヌドラルロ Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole Domaine de l'Arlot 赤ワインフランスブルゴーニュプルミエクリュココスワインアンドウイスキー	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ニュイ・サン・ジョルジュ生産者ドメーヌドラルロ品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole Domaine de l'Arlot飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディスドメーヌ・ラルロは1級畑レ・フォレの中にクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュという区画（7.2ha）を単独所有しています。これはラルロの所有する畑合計のうちの半分を占めます。畑は高度差が35mあり、それゆえ異なるキャラクターをもつブドウが得られるのが特徴。丘上部はエネルギッシュ、丘中部は円みや豊満さがあらわれ、下部はフィネスを与えてくれます。これを最大限にいかすために、各区画を別収穫、別醸造します。最終的にそれらをブレンドし、味わいの奥深さや複雑性、テロワールの偉大さを表現しています。栽培は2003年以降、全面的にビオディナミを実践しています。　［ワインアドヴォケイト2012年4月］ 2009年ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュは、暗く、陰鬱で、完全に強烈なワインである。ブラックチェリー、タール、甘草、スモーク、メンソールなどが、このリッチで深みのあるワインに織り込まれている。果実味にはバリトンの響きがあり、とてもゴージャス。パワフルで構造化されたフィニッシュは、かなりの熟成を必要とし、長い間飲み続けられることを示唆してる。［Antonio Galloniによる試飲飲み頃予想2019-2034年］ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N フルボディ辛口ワイン赤ワイン酉18≪関連カテゴリ≫	38,720円
Arnoux LachauxNuits Saint Georges 1er Proces[2009]750mlニュイ・サン・ジョルジュ　1er　プロセ[2009]750mlアルヌー・ラショー　Arnoux Lachaux ワインとお宿　千歳		107,800円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュ一級クロデフォレサンジョルジュモノポール畑 2023 蔵出し限定品ドメーヌドラルロNuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole 2023 うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年[2023]年生産者ドメーヌ・ド・ラルロ生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・1級品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・“クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ”・モノポール畑[2023]年・蔵出し限定品・ジェームス・サックリング驚異の95点＆ヴィノス誌93-95点＆ティム・アトキン94点・ドメーヌ・ド・ラルロ・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級 Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole 2023 Domaine de L'Arlot AOC Nuits Saint Georges 1er Cru 希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！堅牢なタンニンと粘りのあるストラクチャー、男性的なワインの代表格！“ニュイ・サン・ジョルジュ一級”！しかもヒュー・ジョンソン氏に「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！による超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ！しかも愛好家待望のグレイトヴィンテージ[2023]年ものでついに入荷！ビオディナミの平均樹齢40年 (なんと中には1950年植樹のV.Vを多く含む) のピノ・ノワールを長期マセラシオンの後、オーク樽15ヶ月熟成 (新樽比率50％) 、タンク熟成3ヶ月で造られる究極NSG銘醸一級畑！2023年について醸造責任者ジェラルディーヌ・ゴドー氏は「2022年産では品質と量の両立が実現しましたが、2023年もその傾向を裏付ける結果となりました。しかし、それは決して当然の結果ではありませんでした。年間を通じて天候は目まぐるしく変化し、季節ごとの変動も大きかったのです。それでも最終的には、2023年のワインは失望させることはありませんでした。表現力豊かで、フレッシュな果実の美しいアロマが感じられる仕上がりが期待されます。ブルゴーニュは再び、ピノ・ノワールとシャルドネの真価を満足のいく収量で発揮しています。2023年は量と質の両方を兼ね備えた稀有なヴィンテージとなりました」と大注目！この2023年でジェームス・サックリング驚異の95点でコメントは「赤いベリー、香ばしい風味と湿った土の複雑なノーズに、ほのかに砂糖漬けの柑橘類の皮。かなり大胆で真面目な骨格を持つワインで、この難しいヴィンテージにしては素晴らしい深みを持つが、硬質なエッジに近づくものは全くない。ベストを尽くすには時間が必要だが、クリスピーでヴェルヴェットのようなフィニッシュはバランスが取れている。ビオディナミで栽培されたブドウを使用。2025年がベスト。」！さらにヴィノス誌93-95点でコメントは「2023年のニュイ・サン・ジョルジュ、クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ1erクリュは、香りはクロ・ド・ラルロよりも表情豊かで、ラズベリー、クランベリー、スー・ボワの生き生きとした香りと、ほんのわずかにスティール香がある。味わいはミディアムボディで、キレのある、ほとんど角のないタンニンがあり、フレッシュで非常に張りがある。持続性があり、フィニッシュは優美。」！ティム・アトキン94点でコメントは「このワインには美しい色の深みがあり、香りはボイセンベリーの果実味とチョーキーなミネラルで魅力的だ。口に含むと、熟した果実の深み、緻密で繊細なタンニン、エレガントで爽やかな余韻がある。これは私が今まで味わったクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュの中で最も美しいもののひとつである。」と大注目！ジャスパー・モリス91-94点でコメントは「濃い赤から深紅色。ブーケはLes Suchotsより少し閉じているが、果実の強さがかなり感じられる。可憐な花、チェリー、ラズベリーも感じられ、かなりスタイリッシュ。超大作ヴィンテージのようなスタイルではないが、将来に向けて良いエネルギーがここにある。」と大注目！ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質！高評価グレイトヴィンテージ[2023]年で蔵出しで限定で極少量入荷！ドメーヌ・ドゥ・ラルロは1987年に、大手保険会社アクサ・ミレジムがネゴシアンのジュール・ブランが所有していた畑を買い取り、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏が責任者として加わり、スタートしました。創業時からビオディナミ農法によるぶどう栽培をスタートさせた生産者です。ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。ブドウは収穫時と収穫後に徹底して選別されます。除梗はせず、醗酵は天然酵母で30-32度を超えないように保たれながら3週間以上にもわたって行われます。ピジャージュは足で1日に3回おこなわれます。ワインを醗酵槽から樽に移すには重力が利用されます。ポンプを使うとワインに負担をかけるためです。このように全ての工程でワインが疲れないよう最大の注意を払い醸造されます。軽く澱引きが行われ、樽熟成の後、無濾過で瓶詰されます。樽熟成に使用する樽には、香りのポテンシャルの高いアリエ産の木を自社で購入し2年以上乾燥したものが使用されます。新樽比率は50%以上です。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：長期マセラシオンの後、オーク樽15ヶ月熟成 (新樽比率50％) 、タンク熟成3ヶ月 ■平均樹齢：40年超人気一級畑のレ・サン・ジョルジュとレ・ディディエをはさんで隣接し、人気の一級オー・ペルトワと一級オー・コルヴェに隣接したプレモー・プリセ側の大人気一級畑で、モノポール畑のクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュ！「2022年産では品質と量の両立が実現しましたが、2023年もその傾向を裏付ける結果となりました。しかし、それは決して当然の結果ではありませんでした。年間を通じて天候は目まぐるしく変化し、季節ごとの変動も大きかったのです。それでも最終的には、2023年のワインは失望させることはありませんでした。表現力豊かで、フレッシュな果実の美しいアロマが感じられる仕上がりが期待されます。ブルゴーニュは再び、ピノ・ノワールとシャルドネの真価を満足のいく収量で発揮しています。2023年は量と質の両方を兼ね備えた稀有なヴィンテージとなりました」- 醸造責任者ジェラルディーヌ・ゴドー氏 - ラルロの大人気ニュイ・サン・ジョルジュ一級の単独所有畑クロ・デ・フォレ・サン・ジョジュルの見事な品質！	25,520円
ドメーヌドラプレット / ニュイサンジョルジュプルミエクリュレヴォークラン [2017] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュ Domaine de La Poulette NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES VAUCRAINS 一級畑ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Nuits Saint Georges Premier Cru Les Vaucrains 　ニュイサンジョルジュプルミエクリュレヴォークラン色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュニュイサンジョルジュ原産地呼称A.O.C. NUITS SAINT GEORGES 1er Cru 格付プルミエ・クリュ品種ピノ・ノワール100％ ALC度数14.0% 飲み頃温度17〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 100%除梗後、ヴィニマティック社製ステンレスタンク（回転式発酵タンク）にて6日間低温浸漬。同容器内6日間発酵。アリエ産オークバリック（新樽率20％）にて18ヶ月熟成。 ◆畑のロケーション樹齢は約40年。魚卵状石灰岩の土壌、密植率は10,000本/ha。ヴォークランの畑の中でも一番標高の高い所に位置し、非常に日当たりの良い区画です。 ◆商品説明琥珀がかったルビーの外観。芳醇な赤系果実の香りに紅茶や革、黒鉛などの複雑かつふくよかな香り。肉付きの良いベリー系の果実味とともに澄んだミネラル感や綺麗な酸味が広がるエレガントな味わいです。　DOMAINE DE LA POULETTE 　ドメーヌ・ド・ラ・プレットドメーヌ・ド・ラ・プレットはブルゴーニュ地方のコルゴロアン村に位置する生産者です。その歴史は非常に古く、ドメーヌは18世紀から続いており、6代に渡り女性当主が引き継いできました。またその傍らには常に有能な夫の存在があり、ピノ・ノワールの亜種であるピノ・ルネヴェイをつくりその名を残したテオドール・ルネヴェイや農業監査長官を務め、レジオン・ドヌール勲章コマンドゥール（三等）を受勲したシャルル・マイロなどそうそうたる顔ぶれがプレットのワイン造りを支えてきました。また、現オーナーの祖父ルシアン・オーディディエはフランスの国立アカデミーであるフランス学士院の院長を務め、ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ「レ・プレット」やヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ「レ・スショ」などの畑を買い集め、ドメーヌを発展させた人物です。現在はエレーヌ・ミショーが運営を行っておりヴィニマティック社製ステンレスタンク（回転式発酵タンク）の導入など近代設備への投資を行い、伝統的なノウハウと近代醸造を組み合わせ、テロワールを最大限表現することをポリシーにワイン造りを行っております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	9,000円
正規品：22：[2022] ニュイ・サン・ジョルジュ　1er "レ・シェヌ・カルトー" ( アンリ・グージュ)　Nuits-St-Georges 1er "Les Chenes Carteaux" (Henri Gouges)　シェーヌワインショップ　フィッチ	容量：750ml	17,875円
ニュイサンジョルジュプルミエクリュレヴィーニュロンド [2012] コンフュロンコトティド CONFURON COTETIDOT Nuits-Saint-Georges 1er cru les Vignes Rondes 750ml ブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤ワイン青山ワインマーケット	ニュイサンジョルジュプルミエ　クリュレ　ヴィニュ　ロンド[2012] コンフュロンコトティド JCONFURON COTETIDOT Nuits-Saint-Georges 1ER CRU LES VIGNES RONDES　750mlコンフュロン・コトティド　CONFURON COTETIDOT 古樹ブドウのエネルギーを引き出す、醸造のスペシャリスト　コンフュロン・コトティドは、ヴォーヌ・ロマネに拠を構えるドメーヌ。現在は、5代目当主のジャッキー・コンフュロン氏からブドウ畑を引き受けた、彼の息子ジャン・ピエール氏とイヴ氏の兄弟が手掛けています。まさに、これを飲まずして“ヴォーヌ・ロマネは語れないドメーヌの一つと言えるのです。　ヴォーヌ・ロマネの名門、コンフュロン・コトティドグリヴォ本拠にするヴォーヌ・ロマネ村とは？ロマネ・コンティを擁し、ブルゴーニュの頂点を極める銘醸地ヴォーヌ・ロマネは、人々を魅了し続ける「神に愛される村」。「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」「神に愛される村」と讃えられ、ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンと評されるヴォーヌ・ロマネ。コート・ド・ニュイ村のちょうど中央に位置するヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村から成るこの珠玉のアペラシオンは、中世から現在に至るまで数多くの人々を魅了し続けています。ヴォーヌ・ロマネは、中世890年頃に設立されたクリュニー派のサン・ヴィヴァン修道院が一帯を所有。一方、フラジェ・エシェゾー一体のクリマはシトー派修道僧が12世紀に開墾したことからその歴史は始まりました。 17世紀、コンティ王子が取得したクリマがロマネ・コンティと改称された頃から、ヴォーヌ・ロマネのワインは評判を呼ぶようになります。 18世紀には、「ヴォーヌには平凡なワインなどありはしない」という言葉を修道院長であり歴史家のクルペテーが残し、その名声は21世紀になっても今だ不動の地位にあります。ヴォーヌ・ロマネの「神に愛される村」と称される理由、その1つは立地にあります。コート・ド・ニュイ地区のテロワールは、ヴォーヌ・ロマネを境に南北に大きく性質が異なります。北側のシャンボール・ミュジニーでは酸が高く繊細で優美なワイン、南のニュイ・サン・ジョルジュでは、骨格がしっかりとしたパワフルなワインが生み出されます。その中間に位置する、ヴォーヌ・ロマネは寒暖差に偏りがなく、ピノ・ノワールの栽培に適度な温度（14℃～16℃）を保つことができるため、近隣のアペラシオンが持っている長所を全て絶妙なバランスで持ち合わせているのです。また、村全体が東南を向いた傾斜になっており、どこに位置する畑でも万遍なく十分に日照量を確保することができるため、グラン・クリュから村名ワインまで一貫して風味豊かで上質なワインを生み出します。さらに、ヴォーヌ・ロマネを語る上で外せないのは土壌の性質。ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。粘土質と石灰質の2つの異なる土壌が起因となって、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られるのです。ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手。コンフュロン・コトティド兄のジャン・ピエール氏は醸造学の学位を取得し、ヴォーヌのメゾン・シャンソンのワイン醸造をコンサルティング。弟のイヴ氏は1996年からポマールのド・クルセルの醸造責任者を務めるなど、兄弟揃って実力は折紙付きです。本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のクリマがある。グラン・クリュも4つ所有父ジャッキー氏から譲り受けた当時は2.5haだった畑は、現在では11haにまで拡大。手掛けるアペラシオンはコート・ド・ニュイにとどまらず、ポマールやムルソーなど、コート・ド・ボーヌにまで及び、グラン・クリュも4つ所有しています。また樹齢は平均で60年以上を数え、クロ・ド・ヴージョは70年以上、ニュイ・サン・ジョルジュのプルミエ・クリュで80年、ジュヴレ・シャンベルタンのシャン・シュニでは何と100年近い古樹。深く張った根から土壌の成分を吸い上げ、味わい豊かなブドウを実らせます。ワイン造りでは1970年代後半から1990年代初頭まで醸造コンサルタントのギィ・アカ氏のアドバイスを受けていました。ブドウ樹は1haあたり1万本以上の高密度の植樹を行い、徹底して収量を制限。可能な限り熟したブドウを収穫しており、毎年ブルゴーニュの中でも遅くに摘み取りを行う造り手として知られています。醸造時は除梗せず、破砕もしないまま全房のまま発酵。自然酵母による発酵を行い、熟成の際は20～25%と新樽率を低めにし、長い熟成期間を設けることが特徴です。清澄、フィルタリングをせずに瓶詰めするなど、こだわりを貫いたワイン造りを実践しています。 Nuits-Saint-Georges　フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイニュイ・サン・ジョルジュ　南北で特徴の異なる魅惑の地。偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。ニュイ　サン　ジョルジュ　プルミエ・クリュレ・ヴィニュ・ロンド　2012　コンフュロン　コトティド　 CONFURON COTETIDOT Nuits-Saint-Georges 1ER CRU LES VIGNES RONDES 1haあたり1万本以上のブドウを植樹する高密植の実施や、ブルゴーニュの中でも遅い時期に収穫を行うという、異色の造り手。黒系果実やリコリスの豊富なアロマに、ジューシーでスパイシーな味わいが魅力。凝縮感のあるスタイルに仕上がっています。こちらのヴィーニュ・ロンドは、ニュイ・サン・ジョルジュの北側、標高250～270mの斜面中腹に位置する一級畑。柔らかく丸みのある味わいのワインが特徴です。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	16,500円