KARO ピエール

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商品	説明	価格
グランクリュブランドブランブリュットハーフボトル[N.V]ピエールカロ 375ml（シャンパン）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名ブランドブラングランクリュ 1/2[N.V]ピエールカロワイン名（原語） Pierre Callot Blanc de Blancs Brut Diversite Grand Cru タイプスパークリングワイン・辛口内容量 375ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明お手軽なハーフボトルアヴィズとクラマン、シュイイのいずれもグランクリュの村のブドウを使用したシャンパン。単一年の収穫葡萄65〜80%とリザーヴ・ワイン20〜35%のアッサンブラージュです。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で36〜41ヶ月の熟成を行います。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ピエール・カロ　Pierre CALLOT ボランジェから所有畑の管理も任させるアヴィズの優良レコルタンコート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、生産量の多くをボランジェに提供している生産者。一方、レコルタン・マニピュランとして自身でも品質の高いシャンパーニュをリリースしています。アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴsの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しており、実にそのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の管理も任されています。ドメーヌのフラッグシップとなるのは、アヴィズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin”。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かです。	2,990円
ロゼディベルシテ[N.V]ピエールカロ（シャンパン）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名ロゼブリュットプルミエクリュディベルシテ[N.V]ピエールカロワイン名（原語） Pierre Callot Rose タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ80%、ピノ・ノワール10%、ピノ・ムニエ10% 商品説明アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴで栽培されたブドウから造られるロゼです。単一年の収穫ブドウ80%にリザーヴ・ワイン20%を加えて、ステンレス・タンクで発酵。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵と熟成（36ヶ月）。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ピエール・カロ　Pierre CALLOT ボランジェから所有畑の管理も任させるアヴィズの優良レコルタンコート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、生産量の多くをボランジェに提供している生産者。一方、レコルタン・マニピュランとして自身でも品質の高いシャンパーニュをリリースしています。アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴsの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しており、実にそのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の管理も任されています。ドメーヌのフラッグシップとなるのは、アヴィズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin”。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かです。	5,990円
レシェーヌアヴィズグランクリュ[N.V]ピエールカロ（シャンパン）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名レシェーヌアヴィズグランクリュ[N.V]ピエールカロワイン名（原語） Pierre Callot Les Chenes Extra Brut Grand Cru タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明グランクリュ「アヴィズ村」の秀逸な単一区画「シェーヌ」から生まれるワイン。樽熟成されるエクストラ・ブリュット。コート・デ・ブラン地区のグランクリュ「アヴィズ」村の「レ・シェーヌ」と呼ばれる単一区画で栽培される樹齢45年のシャルドネから生まれる上級キュヴェです。樽でシュール・リーの状態で4〜12ヶ月熟成。一部マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で60ヶ月の熟成。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ピエール・カロ　Pierre CALLOT ボランジェから所有畑の管理も任させるアヴィズの優良レコルタンコート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、生産量の多くをボランジェに提供している生産者。一方、レコルタン・マニピュランとして自身でも品質の高いシャンパーニュをリリースしています。アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴsの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しており、実にそのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の管理も任されています。ドメーヌのフラッグシップとなるのは、アヴィズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin”。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かです。	9,900円
レザヴァミレジメグランクリュ[2013]ピエールカロ（シャンパン）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名レザヴァミレジメグランクリュ / ピエールカロワイン名（原語） Pierre Callot Blanc de Blancs Brut reserve Diversite タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明シャルドネの聖地、コート・デ・ブラン「アヴィズ村」から生まれるミレジメ。樹齢が高く、味わい豊かで複雑です ”レ・ザヴァ”は、アヴィズ村にある0.4haのリュー・ディです。栽培されているのは1951年植樹の古木のシャルドネ。味わい深く複雑味にも富んだヴィンテージ・シャンパーニュです。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ピエール・カロ　Pierre CALLOT ボランジェから所有畑の管理も任させるアヴィズの優良レコルタンコート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、生産量の多くをボランジェに提供している生産者。一方、レコルタン・マニピュランとして自身でも品質の高いシャンパーニュをリリースしています。アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴsの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しており、実にそのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の管理も任されています。ドメーヌのフラッグシップとなるのは、アヴィズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin”。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かです。	7,990円
クロジャカンアヴィズグランクリュ[N.V]ピエールカロ（シャンパン）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名クロジャカンアヴィズグランクリュ[N.V]ピエールカロワイン名（原語） Pierre Callot Clos Jacquin Brut Avize Grand Cru タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明グランクリュ「アヴィズ村」の丘の頂にある真東に向いたわずか0.07ヘクタールの単一畑が「クロ・ジャカン」です。ここで栽培される1975年植樹のシャルドネから造られるドメーヌのフラッグシップ。シュール・リーの状態で、木製キューヴで熟成とマロラクティック発酵。その後、瓶内二次発酵で24ヶ月の熟成。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ピエール・カロ　Pierre CALLOT ボランジェから所有畑の管理も任させるアヴィズの優良レコルタンコート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、生産量の多くをボランジェに提供している生産者。一方、レコルタン・マニピュランとして自身でも品質の高いシャンパーニュをリリースしています。アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴsの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しており、実にそのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の管理も任されています。ドメーヌのフラッグシップとなるのは、アヴィズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin”。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かです。	17,900円
ピエールカロレシェーヌエクストラブリュットアヴィーズグランクリュ 750ml ノムリエ　ザ・ネット	Pierre Callot Les Chenes Extra Brut Grand Cru / ピエール・カロレ・シェーヌエクストラ・ブリュットグラン・クリュ ● 色 / 白泡 ● タイプ / 極辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ●品種 / シャルドネ100％ ●商品情報 / ピエール・カロは、コート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を置くRM(レコルタン・マニピュラン)。グランクリュのアヴィズ、クラマン、シュイイ、プルミエクリュに7.25haの畑を所有しています。栽培するブドウの3分の1をボランジェに提供しており、自身のシャンパーニュはすべてのキュヴェを合わせても僅か4万本程度という少なさ。環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており、土も鋤き起しています。その他手積み収穫など、畑での作業のすべてが手作業。伝統的な垂直式圧搾機を使用し、丁寧に搾汁しています。自然との調和の中でワイン造りを続けるカロのメッセージが込められたエチケットが印象的。鳥、蝶、鹿とブドウの木が共に描かれています。石灰質土壌で栽培される平均樹齢45年のアヴィズ産シャルドネを100％。単一年の収穫ブドウ90％にリザーヴ・ワインを10％加えています。シュール・リーで12ヶ月の樽熟成、一部マロラクティック発酵を実施、37ヶ月の瓶内熟成を経ています。	11,000円
ピエール・カロル・シュマン・ド・パラディエクストラ・ブリュットグラン・クリュ750ml ウメムラ　Wine　Cellar	【正規代理店商品】ボランジェにブドウを提供するレコルタン、ピエール・カロの最新プレステージュ・キュヴェ！コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタンです。アヴィーズ、クラマン Cramant、シュイイ Chouilly、グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有していますが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもあります。「ル・シュマン・ド・パラディエクストラ・ブリュットグラン・クリュ」は、アヴィーズ村の“ル・シュマン・ド・パラディ”と呼ばれるリュー・ディ（石灰質土壌）で栽培される樹齢45年のシャルドネ100%で、単一年（2013）の収穫葡萄60%と前年収穫の葡萄20%、リザーヴ・ワイン20%。今回のロットからパワーアップしており、以前はステンレス熟成でしたが、今回は20%が8ヶ月樽熟成とのことです！一部マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で38ヶ月の熟成を行う。ドザージュ6.4g/L。梨、マンゴーの複雑なアロマにアプリコットの上品なノート。たっぷりとして複雑な味わいにオレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる。 ■メイン・ラベルに書かれたフリードリヒ・ニーチェの言葉■ 地を耕したいのなら，犂を使って耕すがよい。犂の背後を行くと、鳥と狼を喜ばすだろう。あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。 ■バック・ラベルに書かれた当主のメッセージ■ このシャンパーニュのボトル，ワインが，何世紀にもわたり受け継がれてきた伝統と，テロワールに息づく酵母や動植物相と人間へのリスペクトが織り込まれた一品となりますように。それが我々の喜びです。耕作，ブドウ樹の除葉，ブドウ栽培家である我々の手作業と入念な仕事，それが卓越を生むために欠かすことのできない前提です。 Pierre Callot & Fils Le Chemin de Paradis Extra Brut Grand Cru ピエール・カロル・シュマン・ド・パラディエクストラ・ブリュットグラン・クリュ生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白極辛口 ■受賞歴■ ★世界シャルドネ・コンクール 2019 銀賞 ★エル・ア・ターブル 2017 金賞 ★ヴィニュロン・アンデパンダン 2018 銀賞アヴィーズのピエール・カロの最新キュヴェ「シュマン・ド・パラディ」。ピエール・カロといえば、クロ・ジャカンが有名だが、ピエール・カロが満を持してリリースした最新キュヴェ、当然のことながら興味がわく。初入荷時は、日本にたった60本しか入荷しなかったために、販売する量はほんの僅かだったが、2度目の入荷はある程度の本数を確保できた。早速、試してみました。 8〜9℃で抜栓、少し緑がかったレモンイエロー、きめ細かな泡がグラス底から湧き上がるように立ち上っている。綺麗な花と柑橘系の爽やかなフルーツの香り。リキュール添加を抑えたエクストラ・ブリュットですが、それを感じさせない位に華やかで上品な甘さを感じる。口に含んだ瞬間から、「美味い！」と口にしてしまった。非常に若々しいフレッシュさがあります。ただその中に複雑さ・重厚感をも備えており、バランスの良さと葡萄の質の良さを感じ取れます。引き締まったミネラルとしっかりとした酸は当然のごとく備えていて、惚れ惚れするほど葡萄そのものの旨みを感じます。カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど，極めてクオリティの高いもの。個性が半端なく強い。アヴィーズといえば、ジャック・セロスが有名ですが、今じゃとんでもない価格に跳ね上がってしまって、手の届かないシャンパ—ニュになってしまった。でも、ピエール・カロなら、まだ手が届く。これは是非試していただきたい。お世辞抜きにこれは美味しい。もう一つの最新キュヴェ「レ・シェーヌ」も美味いのだろうなぁ。2018.08.25Pierre Callot et Fils　/　ピエール・カロ知らざれる単一畑の銘酒、アヴィーズにありコート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。アヴィーズ、クラマン、シュイイ、グローヴの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェに卸している。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。つまり、カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど、極めてクオリティの高いものなのだ。しかし、カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし、『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては、「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどだ。また、その卓越した技術から、同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており、土も耕耘している。その他、年間を通じて行われる畑での作業のすべてが手作業で行われ、ブドウも丹念に手摘みで収穫している。所有する畑で栽培されるブドウのうち、5ヘクタールで収穫したブドウのみがドメーヌのシャンパーニュの醸造に使われ、既述の通り、2.25ヘクタールで栽培されるブドウは、すべてボランジェが購入している。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅か。現在、フラッグシップ・キュヴェの「クロ・ジャカン」をはじめ、6種類のキュヴェを手掛けている。ドメーヌで栽培するブドウの1/3をボランジェに提供し、ボランジェ所有の畑のブドウ栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代RM、それがピエール・カロ・エ・フィスだ。	13,475円
【クール配送】ピエール・カロブリュット・ロゼプルミエ・クリュ NV 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	【正規代理店商品】ボランジェにブドウを提供するレコルタン、ピエール・カロのロゼ・シャンパーニュ！コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタンです。アヴィーズ、クラマン Cramant、シュイイ Chouilly、グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有していますが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもあります。「ブリュット・ロゼプルミエ・クリュ」は、アヴィーズ、クラマン、シュイイ、グローヴで栽培されたブドウ100%から造られるロゼ。白ワインと赤ワインのブレンドで醸される。単一年の収穫ブドウ80%にリザーヴ・ワイン20%を加えて、ステンレス・タンクで発酵後、シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵と熟成(36ヶ月)を行う。ドザージュは1リットルあたり12グラム。レッド・フルーツやグリオットのリキュールのノート。ハムの燻製などシャルキュトリー全般、グリエ、レッド・フルーツのデザートに相応しい繊細で、クリーミーなシャンパーニュ。 ■バック・ラベルに書かれた当主のメッセージ■ このシャンパーニュのボトル、ワインが、何世紀にもわたり受け継がれてきた伝統と、テロワールに息づく酵母や動植物相と人間へのリスペクトが織り込まれた一品となりますように。それが我々の喜びです。耕作、ブドウ樹の除葉、ブドウ栽培家である我々の手作業と入念な仕事、それが卓越を生むために欠かすことのできない前提です。 Pierre Callot & Fils Rose Brut Premier Cru Rose ピエール・カロブリュット・ロゼプルミエ・クリュ生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 80%、ピノ・ノワール 10%、ピノ・ムニエ 10% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパンスパークリングワインロゼ辛口Pierre Callot et Fils　/　ピエール・カロ知らざれる単一畑の銘酒、アヴィーズにありコート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。アヴィーズ、クラマン、シュイイ、グローヴの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェに卸している。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。つまり、カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど、極めてクオリティの高いものなのだ。しかし、カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし、『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては、「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどだ。また、その卓越した技術から、同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており、土も耕耘している。その他、年間を通じて行われる畑での作業のすべてが手作業で行われ、ブドウも丹念に手摘みで収穫している。所有する畑で栽培されるブドウのうち、5ヘクタールで収穫したブドウのみがドメーヌのシャンパーニュの醸造に使われ、既述の通り、2.25ヘクタールで栽培されるブドウは、すべてボランジェが購入している。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅か。現在、フラッグシップ・キュヴェの「クロ・ジャカン」をはじめ、6種類のキュヴェを手掛けている。ドメーヌで栽培するブドウの1/3をボランジェに提供し、ボランジェ所有の畑のブドウ栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代RM、それがピエール・カロ・エ・フィスだ。	7,920円
ピエールカロルシュマンドパラディブランドブランエクストラブリュットアヴィーズグランクリュ 750ml ノムリエ　ザ・ネット	Pierre Callot le Chemin de Paradis NV Extra Brut Grand Cru / ピエール・カロル・シュマン・ド・パラディエキストラ・ブリュットグラン・クリュ ● 色 / 白泡 ● タイプ / 極辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ地方 ●品種 / シャルドネ100％ ●商品情報 / ピエール・カロは、コート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を置くRM(レコルタン・マニピュラン)。グランクリュのアヴィズ、クラマン、シュイイ、プルミエクリュに7.25haの畑を所有しています。栽培するブドウの3分の1をボランジェに提供しており、自身のシャンパーニュはすべてのキュヴェを合わせても僅か4万本程度という少なさ。環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており、土も鋤き起しています。その他手積み収穫など、畑での作業のすべてが手作業。伝統的な垂直式圧搾機を使用し、丁寧に搾汁しています。ピエール・カロの最新キュヴェ。アヴィーズ村のリュー・ディ「ル・シュマン・ド・パラディ」で栽培される、樹齢45年のシャルドネ100％を使用します。石灰質土壌で栽培される樹齢45年の古樹から収穫したブドウに、リザーヴ・ワインを20％ブレンド。ステンレスタンクで12ヶ月間澱と共に寝かせた後、38ヶ月に及ぶ瓶内熟成を行っています。	9,680円
【クール配送】ピエール・カロレ・シェーヌエクストラ・ブリュットグラン・クリュ 750ml ウメムラ　Wine　Cellar	【正規代理店商品】ボランジェにブドウを提供するレコルタン、ピエール・カロの最新プレステージュ・キュヴェ！コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタンです。アヴィーズ、クラマン Cramant、シュイイ Chouilly、グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有していますが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもあります。「レ・シェーヌエクストラ・ブリュットグラン・クリュ」は、ドメーヌの最新キュヴェ。アヴィーズ村の“レ・シェーヌ”と呼ばれるリュー・ディ（石灰質土壌）で栽培される樹齢45年のアヴィーズ産のシャルドネ100%で、単一年（2013）の収穫葡萄90%と、リザーヴ・ワイン10%。樽でシュール・リーの状態で12ヶ月熟成。一部マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で37ヶ月の熟成を行う。ドザージュ6g/L。繊細な泡が豊富で、糸のように連なり長く持続する。ゴールドのローブ。樽香がわずかに感じられ、複雑でクリーミー。焙煎香や柑橘、マルメロ、ブリオッシュのアロマ。味わいは非常に円みがあり、複雑で調和が取れている。柑橘と白い花、ブリオッシュのノート。わずかに酸味があり、余韻が長い。サーヴィスは11度で。単独で飲んでも良いが、小さなジビエや魚のソース料理、海の幸に相応しい。 ■メイン・ラベルに書かれたフリードリヒ・ニーチェの言葉■ 地を耕したいのなら，犂を使って耕すがよい。犂の背後を行くと、鳥と狼を喜ばすだろう。あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。 ■バック・ラベルに書かれた当主のメッセージ■ このシャンパーニュのボトル，ワインが，何世紀にもわたり受け継がれてきた伝統と，テロワールに息づく酵母や動植物相と人間へのリスペクトが織り込まれた一品となりますように。それが我々の喜びです。耕作，ブドウ樹の除葉，ブドウ栽培家である我々の手作業と入念な仕事，それが卓越を生むために欠かすことのできない前提です。 Pierre Callot & Fils Les Chenes Extra Brut Grand Cru ピエール・カロレ・シェーヌエクストラ・ブリュットグラン・クリュ生産地：フランスシャンパーニュ原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% 味わい：シャンパンスパークリングワイン白極辛口 ■受賞歴■ ★パリ農事コンクール銀賞 ★ヴィニュロン・アンデパンダン 2019 銀賞Pierre Callot et Fils　/　ピエール・カロ知らざれる単一畑の銘酒、アヴィーズにありコート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。アヴィーズ、クラマン、シュイイ、グローヴの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェに卸している。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。つまり、カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど、極めてクオリティの高いものなのだ。しかし、カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし、『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては、「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどだ。また、その卓越した技術から、同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており、土も耕耘している。その他、年間を通じて行われる畑での作業のすべてが手作業で行われ、ブドウも丹念に手摘みで収穫している。所有する畑で栽培されるブドウのうち、5ヘクタールで収穫したブドウのみがドメーヌのシャンパーニュの醸造に使われ、既述の通り、2.25ヘクタールで栽培されるブドウは、すべてボランジェが購入している。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅か。現在、フラッグシップ・キュヴェの「クロ・ジャカン」をはじめ、6種類のキュヴェを手掛けている。ドメーヌで栽培するブドウの1/3をボランジェに提供し、ボランジェ所有の畑のブドウ栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代RM、それがピエール・カロ・エ・フィスだ。	18,480円
グランクリュブランドブランブリュットマグナムボトル[N.V]ピエールカロ 1500ml（シャンパン）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名ブランドブラングランクリュマグナムボトル[N.V]ピエールカロワイン名（原語） Pierre Callot Blanc de Blancs Brut Diversite Grand Cru　Magnum タイプスパークリングワイン・辛口内容量 1500ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明マグナムボトルアヴィズとクラマン、シュイイのいずれもグランクリュの村のブドウを使用したシャンパン。単一年の収穫葡萄65〜80%とリザーヴ・ワイン20〜35%のアッサンブラージュです。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で36〜41ヶ月の熟成を行います。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ピエール・カロ　Pierre CALLOT ボランジェから所有畑の管理も任させるアヴィズの優良レコルタンコート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、生産量の多くをボランジェに提供している生産者。一方、レコルタン・マニピュランとして自身でも品質の高いシャンパーニュをリリースしています。アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴsの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しており、実にそのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の管理も任されています。ドメーヌのフラッグシップとなるのは、アヴィズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin”。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かです。	12,300円
ルシュマンドパラディグランクリュ[N.V]ピエールカロ（シャンパン）ワインセラー　エスカルゴ	Information 品名ルシュマンドパラディグランクリュ[N.V]ピエールカロワイン名（原語） Pierre Callot Le Chemin de Paradis Brut Grand Cru タイプスパークリングワイン・辛口内容量 750ml 産地フランス・シャンパーニュ品種シャルドネ商品説明アヴィズ村の「ル・シュマン・ド・パラディ」と呼ばれる単一畑で栽培される樹齢45年のシャルドネから生まれるブランド・ブラン。単一年の収穫葡萄80%と、リザーヴ・ワイン20%をアッサンブラージュしています。ステンレスタンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成、20%は樽で8ヶ月熟成。一部マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で60ヶ月の熟成。備考気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ピエール・カロ　Pierre CALLOT ボランジェから所有畑の管理も任させるアヴィズの優良レコルタンコート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、生産量の多くをボランジェに提供している生産者。一方、レコルタン・マニピュランとして自身でも品質の高いシャンパーニュをリリースしています。アヴィズ、クラマン、シュイイ、グローヴsの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しており、実にそのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の管理も任されています。ドメーヌのフラッグシップとなるのは、アヴィズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin”。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり、毎年、フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かです。	9,490円
【NV】ピエールカロ　クロジャカン　ブリュットグランクリュPierre Callot et Fils Clos Jacquin Brut Avize Grand Cru ワインセラーパリ16区	アヴィーズ村の丘の頂にある真東に向いたわずか0.07haの単一畑【クロ・ジャカン】で栽培される1975年植樹のシャルドネから造られるドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ。シュール・リーの状態で、12ヶ月間熟成&マロラクティック発酵。その後、瓶内二次発酵で36ヶ月の熟成を行います。ドザージュ11.6g/L。キノコとレモン、グレープフルーツなどの柑橘系果物の非常に爽やかなファースト・ノート。途方もない味わいと傑出した複雑味を持ちます。	20,790円
並行品：[2013]　ピエール・カロ　ブリュット・ミレジメ"レ・ザヴァ" グラン・クリュ　Pierre Callot Brut "les Avats" ワインショップ　フィッチ	容量：750ml アヴィーズ村に存在する0.4haのリュー・ディ"LES AVATS（レ・ザヴァ）"で栽培された1951年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%。※ラベルに少しシワ・破損・汚れ、またカーブ熟成による独特の瓶汚れがある商品がございます。ご了承お願いいたします。※VINOUSのシャンパーニュのヴィンテージ評価になります。	7,650円
【正規品】[NV] ピエール・カロ　レ・シェーヌ　エクストラ・ブリュット　アヴィーズ　グラン・クリュPierre Callot Les Chenes Extra Brut Grand Cru La Cave de Meditrina	ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネ　100％容量 750ml ドメーヌの最新キュヴェ。石灰質土壌で栽培される樹齢45年のアヴィーズ産のシャルドネ100%に由来。単一年（2014年）の収穫ブドウ90%とリザーヴ・ワイン10%。樽ででシュール・リーの状態で12ヶ月熟成。マロラクティック発酵（一部）実施後、瓶内二次発酵で 25ヶ月の熟成を行う。デゴルジュマンは2017年3月。繊細な泡が豊富で、糸のように連なり長く持続する。ゴールドのローブ。樽香がわずかに感じられ、複雑でクリーミー。焙煎香や柑橘、マルメロ、ブリオッシュのアロマ。味わいは非常に円みがあり、複雑で調和が取れている。柑橘と白い花、ブリオッシュのノート。わずかに酸味があり、余韻が長い。サービスは11度で。単独で飲んでも良いが、小さなジビエや魚のソース料理、海の幸に相応しい。ル・シュマン・ド・パラディ、そしてレ・シェーヌのメイン・ラベルにはドイツの哲学者、フリードリヒ・ニーチェの言葉が記されています。「地を耕したいのなら、犂を使って耕すがよい。犂の背後を行くと鳥と狼を喜ばすだろう。あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。また、バック・ラベルには当主のメッセージが記されています。このシャンパーニュのボトル、ワインが何世紀にもわたり受け継がれてきた伝統とテロワールに息づく酵母や動植物相と人間へのリスペクトが織り込まれた一品となりますように。それが我々の喜びです。耕作、ブドウ樹の除葉、ブドウ栽培家である我々の手作業と入念な仕事、それが卓越を生むために欠かすことのできない前提です。	17,800円
NV ブランドブランブリュットグランクリュディヴェルシテピエールカロ正規品シャンパン辛口白 750ml Pierre Callot Blanc de Blancs Brut Diversite Grand Cru NV 代官山ワインサロン Le・Luxe	コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは，ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。アヴィーズ，クラマン Cramant，シュイイ Chouilly，グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが，そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入している。また，ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。つまり，カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど，極めてクオリティの高いもの。しかし，カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし，『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては，「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどだ。また，その卓越した技術から，同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。コート・デ・ブランのシャルドネを主体に，安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは，年間4万本前後しか造られないこともあり，毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され，国外に輸出されるのはごくわずか。現在，ドメーヌは7.25ヘクタールの畑を所有。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており，土も耕耘している。その他，年間を通じて行われる畑での作業のすべてが手作業で行われ，ブドウも丹念に手摘みで収穫している。所有する畑で栽培されるブドウのうち，5ヘクタールで収穫したブドウのみがドメーヌのシャンパーニュの醸造に使われ，既述の通り，2.25ヘクタールで栽培されるブドウは，すべてボランジェが購入している。 ※インポーター様資料より Information Pierre Callot Blanc de Blancs Brut Diversite Grand Cru NV ピエール・カロ / Pierre Callot フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne ノン・ヴィンテージシャルドネ100％(アヴィーズとクラマン、シュイイ産のシャルドネ) 泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- -- 正規輸入代理店出水商事高いコスト・パフォーマンスで抜群の人気を誇るドメーヌのスタンダード・キュヴェ。カットしたりんごや柑橘系、フルーツのコンフィなどのアロマ。味わいはパワフルで、新鮮なグレープフルーツのアロマを伴う。また、非常に余韻が長い。 2013年の収穫ブドウ70％とリザーヴ・ワイン30％をブレンド。瓶内熟成41ヶ月。デゴルジュマン2017/7月。ステンレス・タンクで発酵後、シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵の後、瓶内二次発酵及び熟成（28-42ヶ月）。	8,118円
NV ブランドブランブリュットグランクリュディヴェルシテピエールカロハーフサイズ正規品シャンパン辛口白 375ml Pierre Callot Blanc de Blancs Brut Diversite Grand Cru Half Size demi 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Pierre Callot Blanc de Blancs Brut Diversite Grand Cru Half/demi Size NV 蔵元wine maker ピエール・カロ / Pierre Callot 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage クラマン、シュイイ産のシャルドネ100％（単一年の収穫葡萄65〜80％とリザーヴ・ワイン20〜35％（リザーヴ・ワインの5％は木製キューヴで1年間熟成させたもの）のアッサンブラージュ。種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 375ml 輸入import 正規輸入代理店 Izumi Trading 情報information 高いコスト・パフォーマンスで抜群の人気を誇るドメーヌのスタンダード・キュヴェ。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーの状態で8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で36〜41ヶ月の熟成を行います。ブリュットはドザージュ10.4〜12g/l 複雑で偉大なフィネスを持つキュヴェ。カットしたりんごや柑橘系、フルーツのコンフィなどのアロマ。味わいはパワフルで、新鮮なグレープフルーツのアロマを伴う。また、非常に余韻が長い。コート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタンです。カロ家の祖先ルイ・カロがアヴィーズに定住したのは1780年頃のこと。そして、その息子がアヴィーズ村に最初のブドウ畑を購入。畑は代々家族で受け継がれてきました。その後1860年に生まれたオーギュスト＝ルイがドメーヌで初めて醸造を行う一方、メゾン・ロデレールの醸造も手掛けていたといいます。アヴィーズ・クラマン・シュイイ・グローヴの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有していますが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもあります。つまり、カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど極めてクオリティの高いものということです。そしてカロ自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ています。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあり『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどです。また、その卓越した技術から同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多いですが、コート・デ・ブランのシャルドネを主体に安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは、年間4万本前後しか造られないこともあり、毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され国外に輸出されるのはごくわずかとなっています。こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることはありません。しかし十分な凝縮感を伴っています。 2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されているドメーヌです。 ※インポーター様資料より	4,345円
【正規品】[NV]ピエール・カロ　ブラン・ド・ブラン　ブリュット・ナチュール　プルミエ・クリュ　ディヴェルシテ　Pierre Callot BdB Brut Nature Premier Cru Diversite La Cave de Meditrina	ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネ　100％容量 750ml アヴィーズ，クラマン，グローヴ産のシャルドネ100%で 2015年の収穫ブドウ70%とリザーヴ・ワイン30% （リザーヴ・ワインの5%は木製キューヴで1年間熟成させたもの）のアッサンブラージュ。ステンレス・タンクで発酵後、シュール・リーの状態で 8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵（29ヶ月）と熟成を行う。ドザージュ・ゼロの極辛口シャンパーニュ。デゴルジュマンは2019年1月17日。	7,000円
NV クロジャカンピエールカロシャンパン辛口白 750ml Champagne Pierre Callot Clos Jacquin 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Pierre Callot Clos Jacquin NV 蔵元wine maker ピエール・カロ / Pierre Callot 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import リーファー輸入定温倉庫保管コート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を構えるピエール・カロは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタンです。カロ家の祖先ルイ・カロがアヴィーズに定住したのは1780年頃のこと。そして、その息子がアヴィーズ村に最初のブドウ畑を購入。畑は代々家族で受け継がれてきました。その後1860年に生まれたオーギュスト＝ルイがドメーヌで初めて醸造を行う一方、メゾン・ロデレールの醸造も手掛けていたといいます。アヴィーズ・クラマン・シュイイ・グローヴの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有していますが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入しています。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもあります。つまり、カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど極めてクオリティの高いものということです。そしてカロ自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ています。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあり『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどです。また、その卓越した技術から同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多いですが、コート・デ・ブランのシャルドネを主体に安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは、年間4万本前後しか造られないこともあり、毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され国外に輸出されるのはごくわずかとなっています。こうして造られるアルヌー・ラショーのワインは、なんといってもバランスが良く、果実味が過ぎたり樽香が強すぎることはありません。しかし十分な凝縮感を伴っています。 2011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されているドメーヌです。 ※インポーター様資料より	19,250円
NV レシェーヌエクストラブリュットアヴィーズグランクリュピエールカロ正規品シャンパン辛口白 750ml Pierre Callot Les Chenes Extra Brut Avize Grand Cru NV 代官山ワインサロン Le・Luxe	コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは，ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。アヴィーズ，クラマン Cramant，シュイイ Chouilly，グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが，そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入している。また，ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。つまり，カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど，極めてクオリティの高いもの。しかし，カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし，『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては，「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどだ。また，その卓越した技術から，同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。コート・デ・ブランのシャルドネを主体に，安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは，年間4万本前後しか造られないこともあり，毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され，国外に輸出されるのはごくわずか。現在，ドメーヌは7.25ヘクタールの畑を所有。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており，土も耕耘している。その他，年間を通じて行われる畑での作業のすべてが手作業で行われ，ブドウも丹念に手摘みで収穫している。所有する畑で栽培されるブドウのうち，5ヘクタールで収穫したブドウのみがドメーヌのシャンパーニュの醸造に使われ，既述の通り，2.25ヘクタールで栽培されるブドウは，すべてボランジェが購入している。 ※インポーター様資料より Information Pierre Callot Les Chenes Extra Brut Avize Grand Cru NV　ピエール・カロ / Pierre Callot フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne ノン・ビンテージシャルドネ100％泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- 6g/l 正規輸入代理店出水商事ドメーヌの最新キュヴェ。石灰質土壌で栽培される樹齢45年のアヴィーズ産のシャルドネ100%に由来。単一年（2013年）の収穫ブドウ90%とリザーヴ・ワイン10%。樽ででシュール・リーの状態で12ヶ月熟成。マロラクティック発酵（一部）実施後，瓶内二次発酵で37ヶ月の熟成を行う。繊細な泡が豊富で，糸のように連なり長く持続する。ゴールドのローブ。樽香がわずかに感じられ，複雑でクリーミー。焙煎香や柑橘，マルメロ，ブリオッシュのアロマ。味わいは非常に円みがあり，複雑で調和が取れている。柑橘と白い花，ブリオッシュのノート。わずかに酸味があり，余韻が長い。サーヴィスは11度で。単独で飲んでも良いが，小さなジビエや魚のソース料理，海の幸に相応しい。ル・シュマン・ド・パラディ，そして，レ・シェーヌのメイン・ラベルには，ドイツの哲学者，フリードリヒ・ニーチェの言葉が記されています… 地を耕したいのなら，犂を使って耕すがよい。犂の背後を行くと，鳥と狼を喜ばすだろう。あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。また，バック・ラベルには当主のメッセージが記されています：このシャンパーニュのボトル，ワインが，何世紀にもわたり受け継がれてきた伝統と，テロワールに息づく酵母や動植物相と人間へのリスペクトが織り込まれた一品となりますように。それが我々の喜びです。耕作，ブドウ樹の除葉，ブドウ栽培家である我々の手作業と入念な仕事，それが卓越を生むために欠かすことのできない前提です。	18,480円
【正規品】[NV]ピエール・カロ　ロゼ　ディヴェルシテ　Pierre Callot Rose Diversite La Cave de Meditrina	ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・ロゼ）品種シャルドネ　70％ピノ・ノワール　15％ピノ・ムニエ　15％容量 750ml アヴィーズ、クラマン、シュイイ、グローヴで栽培されたブドウ100%から造られるロゼ。白ワインと赤ワインのブレンドで醸される。 2014年の収穫ブドウ70%にリザーヴ・ワイン30%を加えてステンレス・タンクで発酵後シュール・リーの状態で 8ヶ月熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵と熟成（41ヶ月）を行う。ドザージュは1リットルあたり 11.2グラム。デゴルジュマンは2017年7月。レッド・フルーツやグリオットのリキュールのノート。ハムの燻製などシャルキュトリー全般、グリエ、レッド・フルーツのデザートに相応しい繊細でクリーミーなシャンパーニュ。	6,600円
【平行品・新ラベル】[NV] ピエール・カロ　クロ・ジャカン　Pierre Callot Clos Jacquin La Cave de Meditrina	ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネ　100％容量 750ml アヴィーズ村の丘の頂にある真東に向いたわずか0.07ヘクタールの単一畑 “クロ・ジャカン”で栽培される1975年植樹のシャルドネ100%から，年間わずか 800本のみ造られるドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ。シュール・リーの状態で12ヶ月間木製キューヴで熟成とマロラクティック発酵。その後，瓶内二次発酵。単一年，もしくは複数年の収穫ブドウ90%とリザーヴ・ワイン10%のアッサンブラージュ。	18,700円
ピエールカロシャンパーニュグランクリュ特級ルシュマンデパラディーブランドブランエクストラブリュットドメーヌピエールカロ正規泡白シャンパンワイン辛口 750mlPierre Callot Champagne Grand Cru Le Chemin de paradis【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手ピエール・カロ生産地フランス/シャンパーニュ/ AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット)シャンパーニュワインのタイプ白極辛口シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いピエール・カロ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(アヴィーズ100％)“ル・シュマン・デ・パラディー”ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・R.M・生産者元詰・R.M・ドメーヌ・ピエール・カロ元詰・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ブラン)シャンパーニュ・正規品 Pierre Callot Champagne Grand Cru Le Chemin de paradis 希少！高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！グラン・クリュ・特級ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！ロバート・パーカー、ワインスペクテーター誌、デュセール・ジェルベ誌大注目！M.Edwards「Champagne」でも3つ星大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！グラン・レゼルヴがあの『神の雫』第308話にも登場！ヴィノス誌(アントニオ・ガローニ)で『シュマン・ド・パラディは物凄い。並外れた深みと余韻と実力がグラスの中に存在する。』と激賞コメントをし、驚異93点獲得！ゴーミヨ2018年版でもこのル・シュマン・デ・パラディーが驚異の高評価！1780年からコート・デ・ブランのグラン・クリュ100％のアヴィーズ村で230年にものぼる歴史を持つカロ家！あのボランジェも惚れ込み、ドメーヌ栽培畑内3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任されるアヴィーズ村屈指の究極R.Mから、アヴィーズ産100％のシャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！しかも単一年産(2013年)の収穫ブドウ60％に前年収穫ブドウ20％＆リザーブワイン20％！今までは、ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成でしたが、今回のロットから20％を8ヶ月樽熟成！マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。しかもこのシュマン・デ・パラディーのグラン・クリュ・ブラン・ド・ブランのメインラベルには、ドイツの哲学者、フリードリヒ・ニーチェの言葉「地を耕したいのなら、犂を使って耕すがよい。犂の背後を行くと、鳥と狼を喜ばすだろう。あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。」が記されています。このアヴィーズ100％のGCのシュマン・デ・パラディーは、「梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる。」ずばりシャンパーニュファン垂涎の蔵出しの究極RMシャンパーニュが限定で極少量入荷！コート・デ・ブラン Cote des Blancsのアヴィーズ Avize村に本拠を構えるピエール・カロ Pierre CALLOTは、ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知るレコルタン。アヴィーズ、クラマン Cramant、シュイイ Chouilly、グローヴ Grauvesの4つの村に合計7.25ヘクタールの畑を所有しているが、そのうちの2.25ヘクタールで栽培するブドウはすべてボランジェが購入している。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する0.6ヘクタールの区画の栽培も小作契約で任されているレコルタンでもある。つまり、カロの造るブドウはボランジェも惚れ込むほど、極めてクオリティの高いもの。しかし、カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。『アシェット』には毎年掲載される常連でもあるし、『クラスマン（現メイユール・ヴァン・ド・フランス』）においては、「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされているほどだ。また，その卓越した技術から，同村のジャック・セロスとはなにかにつけ比較されることが多い。コート・デ・ブランのシャルドネを主体に，安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは，年間4万本前後しか造られないこともあり，毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され，国外に輸出されるのはごくわずか。弊社は1996年からドメーヌの当主を務めるティエリー・カロ Thierry Callotと直接交渉。ドメーヌのフラッグシップとなるアヴィーズ村に存在するわずか0.07ヘクタールの伝説的単一畑“クロ・ジャカン Clos Jacquin”から造られるオーク熟成の最高級シャンパーニュを始めとするドメーヌの一連のシャンパーニュのすべてを買い付けることに成功いたしました。ドメーヌで栽培するブドウの1/3をボランジェに提供し，ボランジェの所有畑の栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代RMが手がけるプライヴェート・シャンパーニュです。カロ家の祖先，ルイ・カロ Louis CALLOTがアヴィーズに定住したのは1780年頃のこと。そして，その息子がアヴィーズ村に最初のブドウ畑を購入，畑は代々家族で受け継がれてきた。その後，1860年に生まれたオーギュスト＝ルイ August-Louisがドメーヌで初めて醸造を行う一方，メゾン・ロデレールの醸造も手掛けていたという。1971年，カロ家はメゾン・エイドシックがアヴィーズ村に所有していた畑と醸造所，セラーを買い取り，ネゴシアンに提供するブドウの圧搾を開始した。1985年にドメーヌ・ピエール・カロを設立し，元詰めシャンパーニュの醸造に着手した。1987年には，醸造学の免状を取得後，ボルドーやシャンパーニュのテタンジェ，ヴランケンなどで働いていたティエリー Thierryがドメーヌに参画し，1996年にドメーヌの当主に就任した。現在，ドメーヌは7.25ヘクタールの畑を所有。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを実践しており，土も耕耘している。その他，年間を通じて行われる畑での作業のすべてが手作業で行われ，ブドウも丹念に手摘みで収穫している。所有する畑で栽培されるブドウのうち，5ヘクタールで収穫したブドウのみがドメーヌのシャンパーニュの醸造に使われ，既述の通り，2.25ヘクタールで栽培されるブドウは，すべてボランジェが購入している。ドメーヌの元詰めシャンパーニュの年間総生産量は4万本前後しか造られないこともあり，毎年，フランス国内の古くからの顧客を中心に直販され，国外に輸出されるのはごく僅か。現在，フラッグシップ・キュヴェの“クロ・ジャカン”をはじめ，6種類のキュヴェを手掛けている。ドメーヌで栽培するブドウの1/3をボランジェに提供し，ボランジェ所有の畑のブドウ栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代RM，それがピエール・カロ・エ・フィスだ。コート・デ・ブランの著名なグラン・クリュの村アヴィーズに本拠を置くピエール・カロは，フレッシュでアペリティフに相応しい傑出したブラン・ド・ブランの造り手。カロは，繊細で明確なワインとともに，ここ数年で大きく進歩した。特筆すべきは，単一クリマから造られる高級キュヴェ“クロ・ジャカン”だ。テロワールの表現をさらに崇高なものとするために，クリュッグ・スタイルの熟成法が相応しいシャンパーニュである。カロのシャンパーニュはいずれも均一で高い品質を誇る。“クロ・ジャカン”は高級だが，驚くほど濃密。傑出したスタンダードのキュヴェは，逆にとても手頃な価格だ。 (『ル・クラスマン』に掲載のピエール・カロ・エ・フィスのコメント) アヴィーズ村の非常に真摯な造り手。ティエリー・カロは，自身の畑の価値と醸造家としての能力をますます自覚してきている。彼の樽熟成の最高級キュヴェ“クロ・ジャカン”は，力強さとフィネスを兼ね備えていて，ブラン・ド・ブランのシャンパーニュの愛好家のすべてを魅了するだろう。ノン・ヴィンテージのブリュットは，もう少し洗練させる必要がある。1997ヴィンテージがまだ少し販売されている。ピークを迎えたヴィエイユ・ヴィーニュの素晴らしいキュヴェだ。こんなに手頃な価格で10年の熟成を経たワインを提供できるのは，まさにシャンパーニュの強みである(『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランスLe Grand Guide des Vins de France 2009年版』掲載のコメント) ピエール・カロ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級“ル・シュマン・デ・パラディー”ブラン・ド・ブラン ■ 品種：シャルドネ100％アヴィーズ産100％のシャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！しかも単一年産(2013年)の収穫ブドウ60％に前年収穫ブドウ20％＆リザーブワイン20％。今までは、ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成でしたが、今回のロットから20％を8ヶ月樽熟成。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。デゴルジュマンは、2017年7月。梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる究極RMシャンパーニュ！石灰質土壌で栽培される樹齢45年のアヴィーズ産のシャルドネ100％に由来。単一年（2013年）の収穫ブドウ60％と前年収穫のブドウ20％、リザーヴ・ワイン20％。ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成。マロラクティック発酵（一部）実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。デゴルジュマンは、2017/7月。梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる。メインラベルにはドイツの哲学者フリードリヒ・ニーチェの言葉「地を耕したいのなら、犂を使って耕すがよい。犂の背後を行くと、鳥と狼を喜ばすだろう。あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。」が記されています。	13,178円
ピエールカロシャンパーニュグランクリュ特級ルシュマンデパラディーブランドブランエクストラブリュットドメーヌピエールカロ正規泡白シャンパンワイン辛口 750mlPierre Callot Champagne Grand Cru Le Chemin de paradis【eu_ff】愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名シャンパンピエール・カログラン・クリュル・シュマン・ド・パラディエクストラ・ブリュット ■英語表記 Champagne Pierre Callot Grand Cru Le Chemin de Paradis ■商品番号 0103002014652 ■ワインについて希少！高級辛口シャンパーニュ愛好家垂涎！グラン・クリュ・特級ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！ロバート・パーカー、ワインスペクテーター誌、デュセール・ジェルベ誌大注目！M.Edwards「Champagne」でも3つ星大注目！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」も大注目！グラン・レゼルヴがあの『神の雫』第308話にも登場！ヴィノス誌(アントニオ・ガローニ)で『シュマン・ド・パラディは物凄い。並外れた深みと余韻と実力がグラスの中に存在する。』と激賞コメントをし、驚異93点獲得！ゴーミヨ2018年版でもこのル・シュマン・デ・パラディーが驚異の高評価！1780年からコート・デ・ブランのグラン・クリュ100％のアヴィーズ村で230年にものぼる歴史を持つカロ家！あのボランジェも惚れ込み、ドメーヌ栽培畑内3分の1をボランジェに提供し、所有畑の栽培も任されるアヴィーズ村屈指の究極R.Mから、アヴィーズ産100％のシャルドネ100％(ブラン・ド・ブラン)！しかも単一年産(2013年)の収穫ブドウ60％に前年収穫ブドウ20％＆リザーブワイン20％！今までは、ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成でしたが、今回のロットから20％を8ヶ月樽熟成！マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。しかもこのシュマン・デ・パラディーのグラン・クリュ・ブラン・ド・ブランのメインラベルには、ドイツの哲学者、フリードリヒ・ニーチェの言葉「地を耕したいのなら、犂を使って耕すがよい。犂の背後を行くと、鳥と狼を喜ばすだろう。あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。」が記されています。このアヴィーズ100％のGCのシュマン・デ・パラディーは、「梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる。」ずばりシャンパーニュファン垂涎の蔵出しの究極RMシャンパーニュが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプシャンパーニュ・白 ■ワインのテイスト極辛口 ■生産者ピエール・カロ ■生産地フランス/シャンパーニュ ■内容量 750ml日本を代表する4名のソムリエがブラインドテイスティング。雑誌ブルータスのプレステージシャンパーニュ特集「最高のシャンパーニュを選べ！厳選プレステージシャンパン80本を評価づけ！」においてサロン、ボランジェ、エグリー・ウリエ、ド・ズーザ、ペウ・シモネ、ミランなど・・・掲載されたレコルタン・全メゾンのプレステージシャンパーニュを押さえ、エレガンス、パワー、コスト・パフォーマンスの全てで最高得点！今最も注目すべき個性派プレステージシャンパーニュ！コート・デ・ブランのアヴィーズ村に本拠を置くピエール・カロは、ボランジェに葡萄を提供している知る人ぞ知るレコルタンだ。アヴィーズ、クラマン、シュイイ、グローヴの 4つの村に 7.25ha の畑を所有するが、その内の 2.25ha で栽培する葡萄は全てボランジェによって購入されている。また、ボランジェがアヴィーズ村に所有する 0.6ha の区画の栽培を（小作契約で）任されているレコルタンでもある。つまり、カロの造る葡萄はボランジェも惚れ込む程、極めてクオリティの高いものなのだ。しかし、カロは自身のドメーヌ・シャンパーニュでも高い評価を得ている。アシェットには毎年掲載される常連であるし、クラスマンにおいては「クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ！」とまでコメントされている程だ。また、その卓越した技術から同村のジャック・セロスとは何かにつけ比較されることが多い。コート・デ・ブランのシャルドネを主体とし、安定感抜群でフィネスとエレガントさを兼ね備えたカロのシャンパーニュは、年間 4 万本前後しか造られないこともあり、毎年フランス国内の昔からの顧客を中心に直販され、国外に輸出されるのはごく僅かだ。1996 年からドメーヌの当主を務める THIERRY CALLOT ティエリー・カロと直接交渉。ドメーヌのフラッグシップとなる、アヴィーズ村に存在する僅か 0.07ha の伝説的単一畑 CLOS JAQUIN クロ・ジャカンから造られるオーク熟成の最高級キュヴェを始めとするドメーヌの一連のシャンパーニュの全てを買い付けることに成功致しました。ドメーヌ栽培葡萄の 1/3 をボランジェに提供し、ボランジェの所有畑の栽培も行うアヴィーズ村屈指の新世代 RM が手掛ける稀少なプライヴェート・シャンパーニュです。ピエール・カロ・エ・フィスについて、コート・デ・ブランの著名なグラン・クリュの村アヴィーズに本拠を置くピエール・カロは、フレッシュでアペリティフに相応しい傑出したブラン・ド・ブランの造り手。カロは、繊細で明確なワインと共に、ここ数年で大きく進出した。特筆すべきは、単一クリマから造られる高級キュヴェ“クロ・ジャカン”。テロワールの表現をさらに崇高なものとするために、クリュッグ・スタイルの熟成法が相応しいシャンパーニュである。カロのシャンパーニュはどれも均一で高い品質。“クロ・ジャカン”は高級だが、驚くほど濃密。傑出したスタンダードのキュヴェは、逆にとても手頃な価格だ。ル・クラスマンより石灰質土壌で栽培される樹齢45年のアヴィーズ産のシャルドネ100％に由来。単一年（2013年）の収穫ブドウ60％と前年収穫のブドウ20％、リザーヴ・ワイン20％。ステンレス・タンクでシュール・リーの状態で12ヶ月熟成。マロラクティック発酵（一部）実施後、瓶内二次発酵で41ヶ月の熟成を行う。デゴルジュマンは、2017/7月。梨やマンゴーの複雑なアロマに、アプリコットの上品なノート。恰幅の良い複雑な味わいには、オレンジやレモンの皮の清涼感とエレガントさが感じられる。メインラベルにはドイツの哲学者フリードリヒ・ニーチェの言葉「地を耕したいのなら、犂を使って耕すがよい。犂の背後を行くと、鳥と狼を喜ばすだろう。あまえはすべての生き物を喜ばすのだ。」が記されています。	13,178円
ルシュマンドパラディエクストラブリュットグランクリュピエールカロ箱なし 750ml シャンパンフランスシャンパーニュ白泡コク辛口 ^VACA86Z0^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHAMPAGNE PIERRE CALLOT LE CHEMIN DE PARADIS GRAND CRU 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！コート・デ・ブラン地区のグランクリュに格付けされた「シャルドネの聖地」と称されるアヴィズ村。この地を拠点とする「ジャック・セロス」や「ド・スーザ」といった作り手と肩を並べる人気と実力を誇るRMシャンパン、　　　　　　　　　　　　　　　　　ピエール・カロあの大手シャンパンメゾン「ボランジェ」にブドウを提供していることでも知られる超スゴ腕の作り手です。その腕に惚れ込んだボランジェは、小作契約をしアヴィズ村に所有するボランジェの畑でのブドウ栽培も任しているほど。また、その高い品質のブドウから作られる自身のドメーヌ・シャンパンは、非常に高い評価を得ており、特に　　　　　　　　　　　　シャンパーニュのル・モンラッシェと、称賛される最高峰キュヴェ「クロ・ジャカン」は、以前、日本でも「ブルータス誌」のプレステージ・シャンパン特集で、サロン、エグリ・ウーリエを抑えて、　　　　　　　　　　　　　　　　見事、第1位獲得！人気コミック「神の雫」でも、原作者の「誰にも教えたくなかったとっておき」として紹介されました。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネ（減農薬農法）を実践。畑での作業はすべて手作業で行われ、収穫も全て手摘みで行われています。所有している7．25haの畑のうち、約3分の1に当たる2．25haで栽培されるブドウは全てボランジェが購入。ドメーヌとしては年産4万本程度しかなく、そのほとんどがフランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、日本では見つけることすら困難な超レアもの！入手できた人は超ラッキー！ボランジェが惚れ込み抜いた、極上の味わいをぜひこの機会にご賞味ください！	7,880円
レシェーヌエクストラブリュットグランクリュピエールカロ箱なし 750ml シャンパンフランスシャンパーニュ白泡コク辛口 ^VACA66Z0^ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店	詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHAMPAGNE PIERRE CALLOT LES CHENES GRAND CRU 期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからお得なセットに同梱で送料無料に！コート・デ・ブラン地区のグランクリュに格付けされた「シャルドネの聖地」と称されるアヴィズ村。この地を拠点とする「ジャック・セロス」や「ド・スーザ」といった作り手と肩を並べる人気と実力を誇るRMシャンパン、　　　　　　　　　　　　　　　　　ピエール・カロあの大手シャンパンメゾン「ボランジェ」にブドウを提供していることでも知られる超スゴ腕の作り手です。その腕に惚れ込んだボランジェは、小作契約をしアヴィズ村に所有するボランジェの畑でのブドウ栽培も任しているほど。また、その高い品質のブドウから作られる自身のドメーヌ・シャンパンは、非常に高い評価を得ており、特に　　　　　　　　　　　　シャンパーニュのル・モンラッシェと、称賛される最高峰キュヴェ「クロ・ジャカン」は、以前、日本でも「ブルータス誌」のプレステージ・シャンパン特集で、サロン、エグリ・ウーリエを抑えて、　　　　　　　　　　　　　　　　見事、第1位獲得！人気コミック「神の雫」でも、原作者の「誰にも教えたくなかったとっておき」として紹介されました。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネ（減農薬農法）を実践。畑での作業はすべて手作業で行われ、収穫も全て手摘みで行われています。所有している7．25haの畑のうち、約3分の1に当たる2．25haで栽培されるブドウは全てボランジェが購入。ドメーヌとしては年産4万本程度しかなく、そのほとんどがフランス国内の古くからの顧客を中心に直販され、日本では見つけることすら困難な超レアもの！入手できた人は超ラッキー！ボランジェが惚れ込み抜いた、極上の味わいをぜひこの機会にご賞味ください！	9,900円
ブラン・ド・ブラン・ブリュットNV（ピエール・カロ・エ・フィス）【ハーフ375ml】尾張一宮・河野酒店		4,290円
[NV] ピエール・カロ　2本セット [YY-1] e−Wine	商品管理番号：ay625 Pierre Callot 生産地：フランス / シャンパーニュ地方生産者：Pierre Callot / ピエール・カロ [NV]　ピエール・カロ　2本セット [YY-1] Pierre Callot ay625	25,850円
GC:並行品:BRT:[NV] ピエール・カロ　ブリュットグラン・クリュ　ブラン・ブラン　Pierre Callot Grand　Cru ワインショップ　フィッチ	容量：750mlアヴィーズとクラマン，シュイイ産のシャルドネを使用。	5,197円
【正規品】[2011]ピエール・カロ　ブリュット・ミレジメ　ヴィーニュ・アンシエンヌ　アヴィーズ・グラン・クリュPierre Callot Brut Millesime Vignes Anciennes Avize Grand Cru La Cave de Meditrina	ギフト対応商品情報産地フランス/シャンパーニュ色シャンパーニュ（発泡性・白）品種シャルドネ　100％容量 750ml アヴィーズ村に存在する0.4ヘクタールのリュー・ディ “レ・ザヴァ Les Avats”の1952年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%から造られたミレジメ物。シュール・リーの状態で8ヶ月間熟成。マロラクティック発酵実施後，瓶内二次発酵と熟成を行う。マロラクティック発酵実施後、瓶内二次発酵と熟成（76-79ヶ月）。2012年に瓶詰めを行い、 2019年11月21日にデゴルジュマン。『ヴィノス（旧インターナショナル・ワイン・セラー） 2014年12月版』に掲載のコメントより・・・明るいゴールド。熟れたメロンとタンジェリンの香りが石灰質のミネラルと白い花によって持ち上がる。飲み始めは張りのあるシャープさに焦点があたり、中盤にかけて厚みが増す。またジューシーな果実や核果実のフレーヴァーとシトラスの皮の苦いタッチが現れる。フィニッシュには甘草と長く続くスイカズラのノートにミネラル感が強く現れる。　★93/100点『ゴー・ミヨ 2014年版』疑いなく、この桃と心地よいブリオッシュの慎み深い香りはアヴィーズのものだ。シャルドネとテロワールがヴォリュームと粘性、繊細なきめを呈しており、垂涎もの。フィニッシュに甘美なノートが続く。	9,900円