KIKYOGAHARA

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KIKYOGAHARA 2017
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商品	説明	価格
シャトーメルシャン桔梗ヶ原メルローシグナチャー 2017 長野県塩尻桔梗ヶ原地区産日本ワインフルボディ赤ワインワインメーカー安蔵光弘Chateau Mercian KIKYOGAHARA Merlot Signature 2017 うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者シャトー・メルシャン生産地日本/長野県/塩尻市/桔梗ヶ原地区ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュメルロー種100％生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・メルシャン・桔梗ヶ原メルロー・シグナチャー[2017]年・蔵出し品・シャトー・メルシャン元詰・(長野県塩尻桔梗ヶ原地区産の特別区画のメルロー100％)・日本ワイン・フルボディ・赤・ワインメーカー安蔵光弘Chateau Mercian KIKYOGAHARA Merlot Signature [2017]超入手困難！年産わずか1,825本のみ！純国産辛口赤ワイン愛好家大注目！日本ワイン愛好家大注目！長野県塩尻市桔梗ヶ原地区メルロ100％ファン大注目！世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン！日本ならではの「フィネスとエレガンス」を体現した日本ワインのパイオニアブランド！シャトー・メルシャンが誇る最高級赤ワイン！日本の銘醸地「桔梗ヶ原」から生まれた日本を代表する高級フルボディ辛口赤ワイン！1976年からメルロー植栽をはじめ1985年初ヴィンテージ以来、「桔梗ヶ原メルロー」は、日本を代表する赤ワインの一つとして評価されてきました。その中から特別な区画を選定し、更に樽セレクションにより厳選し造られた究極シグナチャー！(『シグナチャー』とは「特別なワインに醸造責任者が署名を入れる」ことを表しています。)華やかな香りが時間とともに広がり、繊細な味わいの中に厚みと力強さを感じさせるワインです。垣根栽培で育てられたメルロー種100％をオーク樽で約19ヶ月熟成(新樽100％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2017年についてワイナリーは「萌芽、展葉は5月上旬より始まり、気温は暖かい日が多く、降水量も少なかったため、ブドウ樹の健全な生育を促しました。6月7日に梅雨入りし、前半は降雨量が少なく空梅雨状態が続きましたが、半ばは台風3号の影響もあり梅雨らしい天候になりました。梅雨明けは8月19日となり、低温・日照不足が続いた影響でメルローのヴェレゾンは平年に比べて遅い傾向でした。開花期間は垣根で6月13〜28日でした。8月上旬には台風の影響で降水量も多くなりましたが、盆明け以降は天候が安定して晴天が続き、気温の日較差が大きくヴェレゾン以降の生育は順調に進み、健全果での収穫ができました」とコメント！この桔梗ヶ原メルロー・シグナチャー[2017]年についてチーフ・ワインメーカー　安蔵光弘氏は「色合いは紫がかった深めのガーネット。桑の実やスグリの実などの果実の香りに、落ち葉、カカオ、ヴァニラといった育成由来の香りのハーモニーが心地よいワインです。タンニンはしなやかで、しっかりとした酸が骨格を形成し全体を引き締めます。余韻は長く、クラシックなスタイル。酸が豊富に含まれるため、長期間の瓶熟成にも十分耐えると思われます。」と絶賛コメント！色合いは青みのニュアンスの残る深みのある紫色。カシス、ブラックベリーなど黒い果実の香りと、ヴァニラ、チョコレート、コーヒーなどの樽由来の香り、腐葉土やスパイス香がニュアンスとして感じられ、バランスよく調和しています。柔らかな酸、充実した果実感としっかりとしたタンニンを持つことから、今後、瓶熟成によって複雑な味わいのワインに進化することが期待される非常に入手困難な桔梗ヶ原メルロー・シグナチャーの希少[2017]年が限定で極少量入荷！厳しい自然の中で人々が育み、世界的な名声を獲得した「桔梗ヶ原」標高は740mと高く、特にぶどう成熟期の9月〜10月にかけて、昼夜の寒暖差は大きくなり、色づきのよいぶどうが収穫されます。土壌は礫層を基盤として、その上に火山灰層が2〜3mほど堆積したもので、地下水位が非常に低いため、水はけは極めて良好です。秋雨の量は勝沼より少ないのですが、冬の寒さは大変厳しく、マイナス10度になることも珍しくないため、凍害によって枯死する樹も少なくありません。それを防ぐため、昔から棚栽培でもかなりの密植栽培を行っています。ここでのぶどう栽培の歴史は古く、1916年、コンコードの栽培を開始したことから始まります。「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本のワインのパイオニアブランド、それがシャトー・メルシャンです。ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。■ぶどう品種：メルロー種100％■発酵・熟成：オーク樽で約19ヶ月熟成(新樽100％)超入手困難！年産わずか1,825本のみ！純国産辛口赤ワイン愛好家大注目！日本ワイン愛好家大注目！長野県塩尻市桔梗ヶ原地区メルロ100％ファン大注目！世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン！日本ならではの「フィネスとエレガンス」を体現した日本ワインのパイオニアブランド！シャトー・メルシャンが誇る最高級赤ワイン！日本の銘醸地「桔梗ヶ原」から生まれた日本を代表する高級フルボディ辛口赤ワイン！「桔梗ヶ原メルロー」は、日本を代表する赤ワインの一つとして評価されてきました。その中から特別な区画を選定し、更に樽セレクションにより厳選し造られた究極シグナチャー！華やかな香りが時間とともに広がり、繊細な味わいの中に厚みと力強さを感じさせるワインです。柔らかな酸、充実した果実感としっかりとしたタンニンを持つことから、今後、瓶熟成によって複雑な味わいのワインに進化することが期待される非常に入手困難な桔梗ヶ原メルロー・シグナチャーの限定で極少量入荷！	18,238円
2021 ドメーヌコーセイ 401 桔梗ヶ原メルロ 750ml 赤ミディアムボディ 401 KIKYOGAHARA MERLOT 長野県日本ワイン日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	●401 桔梗ヶ原メルロ塩尻市桔梗ヶ原地区産のメルローを使用し、アメリカンオークで約7カ月間樽育成。今すぐ飲んでも十分にお楽しみいただけますが、さらに数年瓶熟成させると、より美味しくお召し上がりいただけます。 ●ドメーヌコーセイプライムナンバーシリーズ「プライム」を辞書で引くと、形容詞で「首位の・主な・最重要な・優良の・最良の・第一級の・極上の・すばらしい」、名詞で「全盛・最上級・極上・素数」等と出ています。以上より、プライムシリーズは、優良なメルロワイン、極上なメルロワインのシリーズを表します。また、商品名にある「401」「503」「601」はいずれも素数で、素数は縁起の良い数字とも言われております。 Domaine KOSEIのメルロを醸すタンクにも、この「401」「503」「601」のナンバーのタンクがあり、プライムシリーズはこれらのタンクも使用して醸造されたワインです。素数は未だ規則性が発見されていません。割りきることのできない数を探す旅のように、メルロ葡萄から最良のワインの味を引き出す方法もまた法則はなく、だからこそ魅力に溢れていると言えます。このプライムシリーズは、素数のように、神秘的で、美味しいワインを追い求めて出来たワインです。ラベルのデザインは、この素数について、あるルールに基づいて2次元平面に並べ、可視化した「ウラムの螺旋」をモチーフにしています。各ラベルの右側の色は、2019年にリリースした「片丘メルロ」の色を踏襲しており、 401は、アメリカンオーク育成（青色） 601は、フレンチオーク育成（赤色）です。503は、フレンチオーク・アメリカンオークのそれぞれの樽の良さを引き出すように、バランス良くブレンドしており、緑色にしています。各ワイン共、樽で約8か月間育成しています。 ------------------------------------------------- 商品名　401 桔梗ヶ原メルロヴィンテージ　2021 生産国　日本生産地域　長野県塩尻市桔梗ヶ原地区（契約栽培葡萄）生産者　ドメーヌコーセイ葡萄品種　メルロ100％アルコール度数　12％タイプ　赤/ミディアムボディ容量　750ml 栓　コルク ------------------------------------------------- 赤赤ワインドメーヌコーセイ長野県塩尻市桔梗ヶ原日本家のみ宅のみホームパーティハウスワイン居酒屋ビストロレストラン母の日父の日敬老の日 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	3,300円