商品 | 説明 | 価格 |
KISAKU スモークサーモン スライス 400g(80g×5) ◆ 無添加 ◆ 国内産:那須の工房で製造 ◆ ヨーロピアンスタイルの直火法冷燻 ◆
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)の高品質・低塩のソフトスモークサーモンです。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。食べきりサイズです。飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。サラダ・マリネ/サンドウィッチなどにおすすめです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 80g×5 (1パック=80g:やや厚目5〜8枚前後入 中部位のみを使用 ) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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3,450円
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KISAKU スモークサーモン スライス 4Kg(800g×5)◆ 業務徳用セット ◆ 無添加 ◆ 国内産:那須の工房で製造 ◆ ヨーロピアンスタイルの直火法冷燻 ◆
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 徳用判の800gですので包丁の先端を隙間に差し込んで小分けにしてラップに包み、必要な分を解凍してお召し上がり下さい。 飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 800g×5(やや厚目約40~60枚入/800g、頭から尾まで・端部位は除去) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。/ 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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19,800円
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KISAKU スモークサーモン フィレ 1kg ◆ 料理に合わせて自由にカット ◆ 無添加 ◆ 国内産:那須の工房で製造 ◆ 直火法冷燻 ◆
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 1kg ( 皮付き、骨なし ) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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4,980円
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KISAKU スモークサーモン スライス800g (那須産・工房直売・無添加・ヨーロピアンスタイルの直火ヒッコリースモーク)
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 徳用判の800gですので包丁の先端を隙間に差し込んで小分けにしてラップに包み、必要な分を解凍してお召し上がり下さい。 飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 800g (やや厚目約40~60枚入/800g、頭から尾まで・端部位は除去) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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4,880円
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KISAKU スモークサーモン たたきマリネ 80g×5
那須 KISAKU
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シルバーサーモン(チリ産)を欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法冷燻スモークサーモンに仕上げハーブオイルで漬けました。ハーブオイルは、ディルウィードをスペイン産のエクストラバージンのオリーブオイルに加えて香り付けをしたものです。スモークサーモンはたたきにしハーブオイルをからめやすくしています。パンや野菜サラダに合わせてお召し上がり下さい。 1パック=80g×5(スモークサーモンたたきのディルとオリーブオイル漬け ) 【商品成分】スモークサーモン(シルバーサーモン(品質グレード:プレミアム・チリ産)、塩、砂糖、黒胡椒、ナツメグ、 カエンペッパー、魚醤)、オリ−ブオイル、ディル 【無添加】着色料・保存料・化学調味料は不使用。【国内生産】那須の燻製工房 【賞味期限】6ヶ月(冷凍保存) ・クール冷凍便で送付。紀作商品はすべてが同梱可能です。[ 紀作 ]で検索 / 【お届け日時指定】が出来ます。 1パック=80g(スモークサーモンたたきのディルとオリーブオイル漬け ) 【商品成分】スモークサーモン(シルバーサーモン(品質グレード:プレミアム・チリ産)、塩、砂糖、黒胡椒、ナツメグ、 カエンペッパー、魚醤)、オリ−ブオイル、ディル 【無添加】着色料・保存料・化学調味料は不使用。【国内生産】那須の燻製工房 【賞味期限】6ヶ月(冷凍保存) ・クール冷凍便で送付。紀作商品はすべてが同梱可能です。[ 紀作 ]で検索 / 【お届け日時指定】が出来ます。
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1,000円
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KISAKU スモークサーモン スライス 80g (那須産・工房直売・無添加・ヨーロピアンスタイルの直火ヒッコリースモーク)
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)の高品質・低塩のソフトスモークサーモンです。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。食べきりサイズです。飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。サラダ・マリネ/サンドウィッチなどにおすすめです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 80g (1パック=80g:やや厚目5〜8枚前後入 中部位のみを使用 ) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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458円
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◆アウトレット◆ KISAKU スモーク ホタテ貝柱80g
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、生食用ホタテ貝柱(北海道産)のアウトレット(バラサイズ)を低温風で熟成乾燥しスモークをしました。余分な水分を取り除き旨みを濃縮しました。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイル手づくりの直火法で冷燻です。 そのままでおつまみとして、またスライスしてお好みのドレッシングなどを振りかけてお召し上がり下さい。 ・内容量 80g( ホタテ貝柱:4~8個入 1個当たり10~20g ) ・商品成分:ホタテ貝柱(北海道産)・(調味料等不使用のプレーン) ・賞味期限:6ヶ月(冷凍保存) 解凍後そのまま召し上がれます。 ・クール冷凍便で送付。紀作商品はすべてが同梱可能です。 紀作 で検索 / お届け日時指定が出来ます。
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720円
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KISAKU スモークサーモン たたきマリネ 400g ( 業務用 きざみ・たたきタイプ / ハーブオイル漬けマリネ )
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。本品はシルバーサーモン(チリ産)を欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法冷燻スモークサーモンに仕上げハーブオイルで漬けました。ハーブオイルは、ディルウィードをスペイン産のエクストラバージンのオリーブオイルに加えて香り付けをしたものです。スモークサーモンはたたきにしてハーブオイルをからめやすくしています。パンや野菜サラダに合わせてお召し上がり下さい。 ・内容量 400g(80g×5) ・商品成分:スモークサーモン(シルバーサーモン(品質グレード:プレミアム・チリ産)、塩、砂糖、黒胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤)、オリ-ブオイル、ディル ・賞味期限:6ヶ月(冷凍保存) 解凍後そのまま召し上がれます。 無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・クール冷凍便で送付。紀作商品はすべてが同梱可能です。[ 紀作 ]で検索 / 【お届け日時指定】が出来ます。
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880円
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KISAKU スモークサーモン スライス 8Kg(800g×10)◆ 業務徳用セット ◆ 無添加 ◆ 国内産:那須の工房で製造 ◆ ヨーロピアンスタイルの直火法冷燻 ◆
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 徳用判の800gですので包丁の先端を隙間に差し込んで小分けにしてラップに包み、必要な分を解凍してお召し上がり下さい。 飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 800g×10 (やや厚目約40~60枚入/800g、頭から尾まで・端部位は除去) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。 1)内容量 800g ×10(やや厚目約50〜70枚入/800g、頭から尾まで・端部位は除去) 2)【無添加】着色料・保存料・化学調味料は不使用。 3)【国内産:那須の燻製工房】 4)【金属探知機検査済み】【賞味期限:6ヶ月(冷凍保存)】 5)クール冷凍便で送付。紀作商品はすべてが同梱可能です。[ 紀作 ]で検索 / 【お届け日時指定】が出来ます。 商 品 説 明 名 称 KISAKU スモークサーモン スライス8Kg 原材料名 シルバーサーモン(チリ産)、塩、胡椒、 ナツメグ、カエンペッパー、魚醤、砂糖 内 容 量 8Kg ( 800g×10 ) 賞味期限 製造日より6ヶ月 原 産 国 チリ 加 工 地 日本:栃木県那須郡那珂川町 輸入業者 有限会社紀作スモーク食品 栃木県那須郡那珂川町三輪1068 TEL 0287−96−4131 保存方法 −18℃で保存 製 造 者 有限会社紀作スモーク食品 栃木県那須郡那珂川町三輪1068 TEL 0287−96−4131
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38,000円
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KISAKU スモークサーモン スライス 80g Sサイズ( 原材料:プレミアム サーモンを使用 ◆ 那須産・無添加 ◆ ヨーロピアンスタイルの直火法冷燻 )
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)の高品質・低塩のソフトスモークサーモンです。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイル手づくりの直火法で冷燻です。飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。サラダ・マリネ/サンドウィッチなどにおすすめです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 80g (10切前後入:1切=4〜10g前後のSサイズ ) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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380円
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KISAKU スモークサーモン フィレ 1kg ◆ 料理に合わせて自由にカット ◆ 無添加 ◆ 国内産:那須の工房で製造 ◆ 直火法冷燻 ◆
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 1kg ( 皮付き、骨なし ) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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4,980円
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KISAKUスモークサーモン たたきマリネ 2Kg(400g×5)◆ 業務徳用セット ◆ きざみ・たたきタイプ ◆ ハーブオイル漬けマリネ ◆
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。本品はシルバーサーモン(チリ産)を欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法冷燻スモークサーモンに仕上げハーブオイルで漬けました。ハーブオイルは、ディルウィードをスペイン産のエクストラバージンのオリーブオイルに加えて香り付けをしたものです。スモークサーモンはたたきにしてハーブオイルをからめやすくしています。パンや野菜サラダに合わせてお召し上がり下さい。 ・内容量 2Kg(400g×5) ・商品成分:スモークサーモン(シルバーサーモン(品質グレード:プレミアム・チリ産)、塩、砂糖、黒胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤)、オリ-ブオイル、ディル ・賞味期限:6ヶ月(冷凍保存) 解凍後そのまま召し上がれます。 無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・クール冷凍便で送付。紀作商品はすべてが同梱可能です。[ 紀作 ]で検索 / 【お届け日時指定】が出来ます。
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5,000円
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KISAKU スモークサーモン フィレ 5kg( 1kg×5)業務徳用セット ◆ 料理に合わせて自由にカット ◆ 無添加 ◆ 国内産:那須の工房 ◆ 直火法冷燻 ◆
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 5kg(1PC(950g~1100g)×5PC)( 皮付き、骨なし ) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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22,980円
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KISAKU スモークサーモン スライス 4Kg(800g×5)◆ 業務徳用セット ◆ 無添加 ◆ 国内産:那須の工房で製造 ◆ ヨーロピアンスタイルの直火法冷燻 ◆
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 徳用判の800gですので包丁の先端を隙間に差し込んで小分けにしてラップに包み、必要な分を解凍してお召し上がり下さい。 飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 800g×5(やや厚目約40~60枚入/800g、頭から尾まで・端部位は除去) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。/ 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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19,800円
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KISAKU スモークサーモン スライス800g (那須産・工房直売・無添加・ヨーロピアンスタイルの直火ヒッコリースモーク)
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 徳用判の800gですので包丁の先端を隙間に差し込んで小分けにしてラップに包み、必要な分を解凍してお召し上がり下さい。 飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 800g (やや厚目約40~60枚入/800g、頭から尾まで・端部位は除去) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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4,880円
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KISAKU スモークサーモン スライス800g(80g ×10) ◆ 無添加 ◆ 国内産:那須の工房で製造 ◆ ヨーロピアンスタイルの直火法冷燻 ◆
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)の高品質・低塩のソフトスモークサーモンです。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイル手づくりの直火法で冷燻です。飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。サラダ・マリネ/サンドウィッチなどにおすすめです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 80g×10 (1パック=80g:やや厚目5〜8枚前後入 中部位のみを使用 ) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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5,480円
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新 熟成生ハム仕上げ ◆ KISAKU 生ハム サーモン 600g(60g×10)( 低温熟成・無添加・国内産:那須の工房で製造 )
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きスモークし低温熟成して生ハムサーモンに仕上げました。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 濃縮された味と減水されて粘りのあるねっとり食感を堪能して下さい。オリーブオイルを振りかけて生野菜などと合わせると美味しく頂けます。 ・内容量 600g(60g×10)( 薄切り 6~10枚/パック) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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5,480円
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アウトレット KISAKU サーモンジャーキー 70g
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品のサーモンジャーキーは、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)の高品質・低塩に仕上げたスモークサーモン・ジャーキーのアウトレットです。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 形状が不揃いアウトレットです。 飽きない美味しさ 最強の鮭のおつまみです。 ・内容量 70g ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月 常温~冷凍保存。クール便で送付します。
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630円
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新 熟成生ハム仕上げ ◆ KISAKU 生ハム サーモン 300g(60g×5)( 低温熟成・無添加・国内産:那須の燻製工房 )
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きスモークし低温熟成して生ハムサーモンに仕上げました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 濃縮された味と減水されて粘りのあるねっとり食感を堪能して下さい。オリーブオイルを振りかけて生野菜などと合わせると美味しく頂けます。 ・内容量 300g(60g×5)( 薄切り 6~10枚/パック) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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3,180円
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新 熟成生ハム仕上げ ◆ KISAKU 生ハム サーモン 60g ( 低温熟成・無添加・国内産:那須の燻製工房 )
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きスモークし低温熟成して生ハムサーモンに仕上げました。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 濃縮された味と減水されて粘りのあるねっとり食感を堪能して下さい。オリーブオイルを振りかけて生野菜などと合わせると美味しく頂けます。 ・内容量 60g ( 薄切り 6~10枚 ) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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528円
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アウトレット KISAKU サーモンジャーキー 350g(70g×5)
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品のサーモンジャーキーは、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)の高品質・低塩に仕上げたスモークサーモン・ジャーキーのアウトレットです。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 形状が不揃いアウトレットです。 飽きない美味しさ 最強の鮭のおつまみです。 ・内容量 350g(70g×5) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月 常温~冷凍保存。
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3,680円
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KISAKU スモークサーモン スライス 8Kg(800g×10)◆ 業務徳用セット ◆ 無添加 ◆ 国内産:那須の工房で製造 ◆ ヨーロピアンスタイルの直火法冷燻 ◆
那須 KISAKU
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こだわりの食材をお探しの方へおすすめです。弊社は惣菜・冷凍食品の食品製造加工専門会社です。 本品は、刺身用プレミアム・シルバーサーモン(チリ産)を高品質・低塩に仕上げたソフトスモークサーモンです。 スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。 徳用判の800gですので包丁の先端を隙間に差し込んで小分けにしてラップに包み、必要な分を解凍してお召し上がり下さい。 飽きない美味しさ 幅広い使い途に対応するスモークサーモンを目指しました。多くのホテルやレストランで長く利用されている自信のスモークサーモンです。 ・プレミアム・サーモンを瀬戸内海の塩で丁寧に塩締めして余分な水分と生臭さを取り除きました。スモーク法は、欧米で人気の高いヒッコリーチップで燻したヨーロピアンスタイルの直火法の冷燻です。大勢の美食家や料理のプロの皆様から長く選ばれている信頼の味と品質のスモークサーモンです。 ・内容量 800g×10 (やや厚目約40~60枚入/800g、頭から尾まで・端部位は除去) ・商品成分:シルバーサーモン(チリ産:品質グレード→プレミアム)、塩、砂糖、胡椒、ナツメグ、カエンペッパー、魚醤 ・無添加:着色料・保存料・化学調味料は不使用。 国内産:那須の燻製工房 ・賞味期限:製造月より6ヶ月(冷凍保存)。クール冷凍便で送付します。冷凍庫で保存願います。
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38,000円
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お花の肥料 活力剤 「咲く咲くお試しセット」ゲキ力剤EX プロが使う基本肥料 咲きMAX 3点セット サンプル ガーデニング 2024母の日 お花
ゲキハナ 感激安心のお花屋さん
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------------------------------ メール便発送商品なので、別途送料はかかりません。 ------------------------------ ポイント消化 送料無母の日が近づいてまいりました。 ゲキハナでも、母の日ギフトのお花を各種販売中です! こちらから 母の日のお花をお届けして10数年… いつも感じることがありました。 お花が届いて少し経つと、お花を受け取った「お母さん」達から たくさんお電話をいただきます。 その内容は、と言うと 大体が、「届いたお花の管理について」です。 もちろんお花に管理方法は、同梱していますので、 それを読んでいただいた上で皆さんこう言うんです。 「せっかく贈ってもらったお花だから大事に育てたい」 大事な人が自分のために選んで贈ってくれたお花です。 大事に育てて咲かせて、長く楽しみたいですよね! 私たちも色々できるアドバイスはお伝えしています(^^♪ 具体的なご相談としては 「肥料って何を使えばいいの?」 というご相談が多いです。 そのまま肥料のご案内をする事も多々。 毎年必ずお受けするご相談ごとなので、 今年始めて試験的に ゲキハナでも人気商品の肥料のセット 「咲く咲く福袋」を、【お試しサイズ】で販売します!!! 内容は、 ================= ゲキ力剤EX 5cc 咲きMAX 5cc プロが使う基本肥料 ティースプーン2杯分(5号鉢で2回分) ================= となります。 小さっ! って思ったかもしれませんが、 ゲキ力剤は500mlのペットボトルだったら2~3滴 咲きMAXは1000倍~2000倍に薄めて使います。 目安として、30滴で約1ccです。 プロが使う基本肥料は、5号鉢だったらティースプーン1杯で、120日効果が持続します。 つまり、お母さんに贈ったお花を秋までめいっぱい楽しむには 十分な量なんです!! もちろん使い方の説明書もお付けしてお届けいたしますのでご安心ください! もちろん、 ・ゲキハナで母の日ギフトをご予約していない方 ・自分で一回安価で試してみたかった方 のご注文も大歓迎です(^^♪ この機会に、試していただき良さを実感していただけたら嬉しいです! その際は、母の日のお花にお使いいただくための肥料を ご依頼いただきお届けしています、といったお手紙もお付けしての お届けに何卒ご了承ください。 ※お手紙をぬいて…等のご対応はできません。ご了承くださいませ。 お花は眺めて香りを楽しんで、という楽しみともう1つ、 「育てる」「成長を感じる」楽しさがあります。 自分が手をかけて、どんどんお花が咲いてきたら とっても嬉しいですよね! その楽しさを、もっと感じていただけるセットです。 現時点では「母の日期間限定商品」となりますので この機会にぜひお試ししてみてくださいね~~!!!! ---------ご確認ください--------- ヤマト運輸「ネコポス」にてお届け (ポスト投函となります) 発送日は、2023年5月14日(日)一律とさせていただきます。 ※ネコポスは日時指定ができません。 お花との同梱不可となります。 ------------------------------------
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1,580円
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名前旗 女の子 刺繍 芯木タイプ 雪見さくら 名前旗台付 名前旗 女の子 刺繍 生年月日入代込 お雛様 ひな祭り 雛人形 節句 命名旗 名入れ 被布着付き 送料無料
西陣織元 もりさん
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商品説明 素材 *素材:ポリエステル・レーヨン・金糸等 *芯木:木製 サイズ 【飾り時】間口:約15.5cm 奥行き:約10cm 高さ:約38.5cm 特徴 *お雛様の衣裳生地である金襴を手掛ける京都西陣金襴織元であるもりさんがデザインから織、刺繍までを特別に誂えております*水洗いやドライクリーニングはできませんので、汚れだ場合は柔らかい布で拭き取ってください 芯木のご注意 出荷前には検品を行っておりますが、自然木のため飾り台の棒、台、台の裏には傷やへこみがある場合がございますが交換対象とはなりませんので予めご了承ください
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12,980円
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送料無料 松島産 産直 殻付き牡蠣 規格外 30個 (生食可能) 活出荷 牡蠣 カキ かき 貝 父の日
松島海鮮工房
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・名称:産地直送殻付き牡蠣(生食可能) ・内容量:牡蠣30個 ・原産地・採取海域:牡蠣:宮城県域松島湾 ・消費期限:発送後3日間 ・保存方法:冷蔵 ・販売者:有限会社長石商店 宮城県東松島市野蒜字洲崎75-1
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3,605円
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電気柵 電柵ロープ 撚り線 1巻2個セット 250m 害獣忌避 防除資材 電気牧柵 電牧 電柵 パワーフェンス ワイヤーロープ 【ガーデニング・農具】
トラストナイン
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大切な農作物を害獣から守る!電気柵撚り線250m1巻2個セット! ・防獣対策に最適!広い範囲に使用でき、低コストを実現! ・害獣侵入回避!大切な農作物をしっかり守ります! <用途> 動物が触れた際に電気ショックを与え、農作物などを守ります。 柔軟性に強度を兼ね備えています。 ハサミやペンチで切断する事も出来ますので、設置工事が簡単。 切れたコードを再接続する場合も、コードを強く結ぶだけで通電します。 <仕様> コード直径(約):2mm 長さ(約):250m <セット内容> 250m1巻×2本【注意事項を予めご了承ください】 ●入荷時期により、若干デザインや仕様が変わる場合がございます。 ●手作業での採寸となりますので、若干の誤差が生じます。 ●輸入品のため、小傷・擦れ・汚れ・変形・ヘコミ・縫製のムラ等などが付いている場合があります。 ●取扱・取付説明書等は付属しておりません。 ●販売のみとなりますため、取扱・取付方法のお問い合わせ等は対応不可となります。 ●当商品を使用した事による他商品の破損・故障につきましては一切の責任を負いかねます。 ●作業中の事故・取付ミスによる破損に関しましては一切の責任を負いません。 ●お使いのモニター環境や撮影場所やイメージにより、実際の商品と色味が若干異なる場合がございます。
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2,580円
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源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本焼 桜花鏡面仕上げ柳刃包丁 270mm
堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物
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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 桜花鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 刃の厚みり 約4mm 刃の元幅 約30mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ まさに秀麗な逸品!!抜群の切れ味の白鋼(シロハガネ)本焼仕様の包丁にハイレベルな鏡面、さらに美しい桜を映すことに成功しました。桜の模様は1本1本すべて異なります。 高硬度の本焼包丁ならではの究極の切れ味・・黒檀柄を挿げる事で、際立つ重厚感・・ カウンターでの調理においては、お客様の目を惹く圧倒的な存在感・・ 一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手の拘りのセンスと高い技術が似合います。 ( 桜花仕様の化粧箱にお入れして発送します ) 料理の技・美を極めた料理人さんには魅力的で、手にすると必ず満足して頂ける 弊社自慢の包丁となります。ご自身用には勿論、ご贈答品としても多くお使い頂いております本格プロ仕様の包丁です。 元々は関西でよく使われていたこのタイプの刺身包丁ですが、現在は全国的に使われるようになりました。柳の葉のような細長い刃の形状が特徴でその名前の由来となっています。刃物の業界では菖蒲の葉から「正夫」とも呼ばれます。 魚介類をお刺身(切り身)にするのに特化した包丁ですが、尖った先端で ほかの細かい色々な作業にも使いやすい包丁となっています。 お刺身は切り口が命!力が要らない 鋭い切れ味で魚介を一気に引き切りする事で、細胞が押しつぶされずにお刺身の角が立ち、舌触りや香り・旨味に違いが出ます。 海外でも「YANAGIBA」の片刃の裏スキの技術が評価され、その素晴らしい切れ味は世界中のシェフにも人気が広がっています。 昔ながらの製法で、熟練の職人が1本1本手作業で作りあげます。抜群の切れ味はもちろん、砥石に刃が当たり易いとプロの方々にご好評を頂いております! また、 新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品にお使い頂く場合も多くございます。贈られた方にも大変喜んで頂いております本格プロ仕様の包丁です。ギフト包装も承りますので是非ご利用ください。 柄の色みや風合いはそれぞれ違います。天然素材につきご了承ください。 ------------------------------------------------------------------------------------- オールハンドメイド・インジャパンの "堺の和包丁" は、海外で働く日本の料理人さんをはじめ世界中のシェフ達に使って頂いております。 ------------------------------------------------------------------------------------- ※ 上記の価格表示は、消費税込みの商品価格です。発送先が海外のご注文の場合はここから消費税を除き、郵送料をプラスさせて頂いた価格に修正させて頂きます。 ※The above knife price on this page is including 10% Japanese tax for Japanese domestic sales. So your total order price will be change after ordering.当社の商品は楽天市場のデイリーランキングでも 上位を獲得している売れ筋の商品です! 『もら』とは? 実は刃付の仕事で一番重要なのは、 包丁の表面に凸凹(これを『もら』と呼びます)がなく、 限りなくまっすぐな平面であるということ。 これが一般の方には見えないもので、刃付の良し悪しに大きく関わり、 その有無により良い包丁か悪い包丁かの差が出ます。 例えば、車のボディの凹みは皆さんでもわかると思いますが、 包丁の凹みは、よほどの『もら』でないとわからないのです。 職人が、この『もら』を見る目を修得できるまでには、何年もの修行が必要なのです。 さらに、『もら』なく研ぎ上げるようになるには、 相当の期間修行を重ねなければなりません。 では、実際に商品を使って、極端に説明してみましょう! 裏に『もら』がある場合… ⇒ この商品の 裏がこのように凹んでいるとして、 ⇒ 裏を均等に砥石に当てると… (回転しない砥石でも同じことです) 刃が凹んでいびつになり、 切れ味が悪くなります。 ヒラに『もら』がある場合… ⇒ この商品の ヒラが逆にこのように凸ているときも、 ⇒ 刃を均等に砥石に当てると… (この画像は別の商品ですが) シノギが凹み、最終的には 刃が凹んで形状がいびつになり、 これも切れ味が悪くなります。 『もら』チェックの様子 このように蛍光灯に向かって、包丁の面に光を当てながら、凸凹をチェックします。 ⇒ 光を当てないと… 全くよく分かりません。 光を当てると、見えやすくなります。 これは、少し刃側に凹みがあります。 わかりますか? 他店にも、刃をきれいに研ぎ上げているところはありますが、 ヒラや裏をこのように『もら』なく研ぎ上げているところはほんのわずかしかありません。 本当に大事なのは裏やヒラであり、包丁全体を『もら』なく研ぎ上げることなのです。 私共、松尾刃物の誇る“登録商標 源泉正”は鍛冶職人はもちろんの事、刃付の技術が特に優れており、全国(世界)トップクラスであると自負しております。 家庭用万能包丁で試し切り実演してみました! 源泉正の柄付けの様子です!! ⇒ 底に源泉正の刻印を打ち入れます。 きれいな朱色の刻印が入りました。 ⇒ 「なかご」を焼いていきます。 赤まって、高温になったら… ⇒ 木槌で打ち入れます。このときに縦横それぞれ、 真っ直ぐに入れるのが難しいのです。 はい!完成です!! 通常さしみ等に多く使われますが、やわらかいものを薄く切る場合なら、 何にでも使える非常に便利な包丁です。
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85,250円
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送料無料 プレミアム 松島産 産直 殻付き牡蠣 30個 (生食可能) 活出荷 牡蠣 カキ かき 貝 父の日
松島海鮮工房
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・名称:産地直送プレミアム殻付き牡蠣(生食可能) ・内容量:牡蠣30個 ・原産地・採取海域:牡蠣:宮城県域松島湾 ・消費期限:発送後3日間 ・保存方法:冷蔵 ・販売者:有限会社長石商店 宮城県東松島市野蒜字洲崎75-1
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5,505円
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源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本焼 桜花鏡面仕上げ柳刃包丁 300mm
堺高級料理包丁 源泉正 松尾刃物
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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 本焼構造 仕上げ 桜花鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約450mm 刃渡り 約290mm 刃の厚み 約4.5mm 刃の元幅 約35mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ まさに秀麗な逸品!! 抜群の切れ味の白鋼(シロハガネ)本焼仕様の包丁にハイレベルな鏡面、さらに美しい桜を映すことに成功しました。桜の模様は1本1本すべて異なります。 高硬度の本焼包丁ならではの究極の切れ味・・黒檀柄を挿げる事で、際立つ重厚感・・ カウンターでの調理においては、お客様の目を惹く圧倒的な存在感・・ 一切の妥協を許さない熟練の職人によって作り上げられる本物の包丁は、使い手の拘りのセンスと高い技術が似合います。 ( 桜花仕様の化粧箱にお入れして発送します ) 料理の技・美を極めた料理人さんには魅力的で、手にすると必ず満足して頂ける 弊社自慢の包丁となります。ご自身用には勿論、ご贈答品としても大変ご好評を頂いております本格プロ仕様の包丁です。 元々は関西でよく使われていたこのタイプの刺身包丁ですが、最近は全国的に使われるようになりました。柳の葉のような細長い刃の形状が特徴でその名前の由来となっています。刃物の業界では菖蒲の葉から「正夫」とも呼ばれます。 魚介類をお刺身(切り身)にするのに特化した包丁ですが、尖った先端で ほかの細かい色々な作業にも使いやすい包丁となっています。 お刺身は切り口が命!力が要らない 鋭い切れ味で魚介を一気に引き切りする事で、細胞が押しつぶされずにお刺身の角が立ち、舌触りや香り・旨味に違いが出ます。 海外でも「YANAGIBA」の片刃の裏スキの技術が評価され、その素晴らしい切れ味は世界中のシェフにも人気が広がっています。 昔ながらの製法で、熟練の職人が1本1本手作業で作りあげます。抜群の切れ味はもちろん、砥石に刃が当たり易いとプロの方々にご好評を頂いております! また、 新規ご開店・各種記念日やお祝事などのご贈答品にお使い頂く場合も多くございます。贈られた方にも大変喜んで頂いております本格プロ仕様の包丁です。ギフト包装も承りますので是非ご利用ください。 柄の色みや風合いはそれぞれ違います。天然素材につきご了承ください。 ------------------------------------------------------------------------------------- オールハンドメイド・インジャパンの "堺の和包丁" は、海外で働く日本の料理人さんをはじめ世界中のシェフ達に使って頂いております。 ------------------------------------------------------------------------------------- ※ 上記の価格表示は、消費税込みの商品価格です。発送先が海外のご注文の場合はここから消費税を除き、郵送料をプラスさせて頂いた価格に修正させて頂きます。 ※The above knife price on this page is including 10% Japanese tax for Japanese domestic sales. So your total order price will be change after ordering.当社の商品は楽天市場のデイリーランキングでも 上位を獲得している売れ筋の商品です! 『もら』とは? 実は刃付の仕事で一番重要なのは、 包丁の表面に凸凹(これを『もら』と呼びます)がなく、 限りなくまっすぐな平面であるということ。 これが一般の方には見えないもので、刃付の良し悪しに大きく関わり、 その有無により良い包丁か悪い包丁かの差が出ます。 例えば、車のボディの凹みは皆さんでもわかると思いますが、 包丁の凹みは、よほどの『もら』でないとわからないのです。 職人が、この『もら』を見る目を修得できるまでには、何年もの修行が必要なのです。 さらに、『もら』なく研ぎ上げるようになるには、 相当の期間修行を重ねなければなりません。 では、実際に商品を使って、極端に説明してみましょう! 裏に『もら』がある場合… ⇒ この商品の 裏がこのように凹んでいるとして、 ⇒ 裏を均等に砥石に当てると… (回転しない砥石でも同じことです) 刃が凹んでいびつになり、 切れ味が悪くなります。 ヒラに『もら』がある場合… ⇒ この商品の ヒラが逆にこのように凸ているときも、 ⇒ 刃を均等に砥石に当てると… (この画像は別の商品ですが) シノギが凹み、最終的には 刃が凹んで形状がいびつになり、 これも切れ味が悪くなります。 『もら』チェックの様子 このように蛍光灯に向かって、包丁の面に光を当てながら、凸凹をチェックします。 ⇒ 光を当てないと… 全くよく分かりません。 光を当てると、見えやすくなります。 これは、少し刃側に凹みがあります。 わかりますか? 他店にも、刃をきれいに研ぎ上げているところはありますが、 ヒラや裏をこのように『もら』なく研ぎ上げているところはほんのわずかしかありません。 本当に大事なのは裏やヒラであり、包丁全体を『もら』なく研ぎ上げることなのです。 私共、松尾刃物の誇る“登録商標 源泉正”は鍛冶職人はもちろんの事、刃付の技術が特に優れており、全国(世界)トップクラスであると自負しております。 家庭用万能包丁で試し切り実演してみました! 源泉正の柄付けの様子です!! ⇒ 底に源泉正の刻印を打ち入れます。 きれいな朱色の刻印が入りました。 ⇒ 「なかご」を焼いていきます。 赤まって、高温になったら… ⇒ 木槌で打ち入れます。このときに縦横それぞれ、 真っ直ぐに入れるのが難しいのです。 はい!完成です!! 通常さしみ等に多く使われますが、やわらかいものを薄く切る場合なら、 何にでも使える非常に便利な包丁です。
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102,630円
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八重咲き桜草 浜千景 (ヤエザキ サクラソウ ハマチカゲ)※2024年開花終了。2025年開花見込み。
ガーデンショップ和の花
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(1)本商品はビニールポットに植えられた花苗です。 (2)納品時に蕾もしくは花があるとは限りません。 (3)開花が終了し、翌年開花見込みの花苗は、箱の高さに刈り込んで発送される場合がございます。 (4)モニターの発色の具合によって、実物の商品と色が若干異なって見える場合がございます。以上、ご了承下さい。 サクラソウ科 開花期:早春〜春 草 丈:15〜20cm 耐暑性:普通 耐寒性:強い 日 照:日向〜半日陰 ※関東の気候を参考にしています。 ポットサイズ:7.5cm おすすめの楽しみ方://●八重咲き桜草 浜千景 (ヤエザキ サクラソウ ハマチカゲ) サクラソウ科 開花期:早春〜春 草 丈:15〜20cm 耐暑性:普通 耐寒性:強い 日 照:日向〜半日陰 ※関東の気候を参考にしています。 ポットサイズ:7.5cm おすすめの楽しみ方:// ●こちらの植物について ニホンサクラソウの八重咲き改良品種で、一重咲きとはまた違う見応えがあります。鉢植え楽しむのがオススメ。開花までは日向に置き、初夏以降は風通しの良い半日陰で管理するのがオススメです。地下部で増えるので、冬期に植え替えます。●季節ごとの植物の状態について・冬〜早春:冬期は休眠中。地上部はありません。・春〜初夏:芽出し〜葉が展開。気温が上がるにつれて、花茎を伸ばし、蕾を形成します。・初夏〜夏:春のうちに開花終了。その後は葉だけが残り、いずれ地上部が無くなり休眠します。・晩夏〜秋:徐々に葉が傷みだし、休眠して地下部のみとなります。・秋〜晩秋:地上部はなく、地下部で休眠状態です。株は生きています。※育てる環境によって、生育のペースは前後します。あくまで目安としてご覧ください。●ストレス耐性、環境について・耐暑性:最高気温35℃前後になる夏は苦手とします。できるかぎり涼しい環境(風通しの良い半日陰など)で夏越しする方が無難です。・耐寒性:最低気温−5℃前後の冬でも問題なく越冬しました。・日当り:日向を好みますが、暖地(高冷地や東北以外)で育てる場合は、初夏以降は風通しの良い半日陰で管理した方がよさそうです。・その他:※弊社の栽培環境(真夏の最高気温は35℃前後、真冬の最低気温は−5℃前後)を参考にしています。あくまで目安としてご覧ください。●販売時期について・冬〜早春:晩秋から早春の間に植え替えているため、株張りは弱めです。ご了承ください。品質は問題ありません。・春〜初夏:特記事項なし。・初夏〜夏:開花後は休眠するため、地上部がなくなります。地下部では生きていますのでご了承ください。品質は問題ありません。・晩夏〜秋:葉に傷みが生じている、もしくは、地上部が無くなっている場合があります。ご了承ください。地下部では生きていますので、苗の品質には問題はありません。・秋〜晩秋:地上部はありませんが、地下部では生きています。※販売時期の植物の状態ですが、上記はあくまで目安です(その年の気候等によって、多少変わります)。ご購入を検討する際、参考にご覧ください。●生産者からコメント
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669円
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