Magnien
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Magnien ヴィラージュ
 
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商品説明価格

ルイ ジャド マコン ヴィラージュ グランジュ マニアン 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー
ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。 同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。 1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 ITEM INFORMATION お手本のような白 LOUIS JADOT MACON VILLAGES GRANGE MAGNIEN ルイ ジャドマコン ヴィラージュグランジュ マニアン マコン地区最大エリアで生産 グランジュ・マニアンは、マコン地方で高品質なワインを生産する事で有名な村のヴィレとリュニイの村の近郊に位置します。ドメーヌはソーヌ川を見下ろす素敵な斜面の上にあります。 マコンヴィラージュのエリアはブルゴーニュ地方の南部にあり、マコン地区の中で最大のエリアを持っています。栽培面積は2,500haで、あわせて43の村からこのワインが生産されています。 発酵はステンレススティールタンクで行います。 Tasting Note 辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティなワインです。 若いときには軽く冷やして飲む事をお勧めします。 焼き魚や魚のフライ、山羊のチーズやハム、ソーセージ、鶏肉と良く合います。 商品仕様・スペック 生産者ルイジャド 生産地フランス ブルゴーニュ マコン 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 2,695円

モンテリ アン ルマニアン [2018]ドメーヌ ルジューヌMonthelie En Remagnien Domaine Lejeune 750mlコート ド ボーヌ ヴィラージュ ポマール モントリ 高級ワイン 高級 赤ワイン 赤 ワイン

青山ワインマーケット
モンテリ アン・ルマニアン [2018]ドメーヌ・ルジューヌ Monthelie En Remagnien Domaine Lejeune 750ml コート・ド・ボーヌ ヴィラージュ ポマール モントリ 高級ワイン 高級 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼントDomaine Lejeune ドメーヌ・ルジューヌ ドメーヌについて ポマール村において長い歴史を誇る偉大な造り手で、創業は1783年に遡ります。現在はジュリアン・ド・ポムロール家が所有しており、当主はオベール・ルファス氏です。 1992年に新しくワイナリーを改築し、代々ドメーヌに受け継がれてきた伝統的な醸造方法を用いながらも新しい技術を取り入れたワイン造りを行っています。日常ワインのキュヴェはより華やかな印象に仕上げ、長期熟成型の偉大なワインはより厳かに気品高く仕上げており、実にバラエティに富むキュヴェを産出しています。国内のみならず世界中のコンクールで多くの賞を取り続け、各国に熱烈なファンを持つポマール随一の生産者です。 畑について 面積 約7ha。 土壌 酸化鉄を多く含む赤い粘土質石灰岩。 主要栽培品種 シャルドネ、ピノ・ノワール。 管理 有機栽培とリュット・レゾネ。 収穫 全て手摘み。 醸造について 発酵 全て野生酵母による自然発酵 白ワイン オーク樽(228L)にて発酵と熟成を行う。熟成期間は12カ月間。 パストゥグラン フードル(50hl)にて発酵し、熟成はステンレスタンクにて約12カ月間。 赤ワイン フードル(50hl)にて発酵し、熟成はオーク樽(228L)にて約24カ月間。 Monthelie En Remagnien モンテリ・アン・ルマニアン キュヴェ キュヴェ名変更(旧「モンテリ・ルージュ」)。 品種 ピノ・ノワール100%。 畑 En Remagnien アン・ルマニアン。 樹齢 約10年。 仕立て 単式ギュイヨ。 土壌 粘土石灰質。 収穫 手摘み。 収量 50hl/ha。 全房使用率 100%。 発酵 円錐台(トロンコニック)型の木製フードル(大樽)使用。 マロラクティック発酵 100%。 熟成 オーク樽(228L)にて11ヵ月間。 新樽比率 15%。 アルコール度数 13.0%。 樽のニュアンスは比較的しっかりと出ていますが、強めの樽にも負けない力強く凝縮感がある果実味があり、ブルゴーニュのワインをお値打ちに楽しむなら抜群の出来です。 村の生産者がつくるとどうしても野暮ったさが抜けないことの多いモンテリではありますが、他の村の名手がつくると、華やかでやや陽気なワインとなりやすい印象があります。村の知名度が低くため、ブランド性に乏しいため、割安な価格で手に入るのも消費者としては魅力的なポイントです。(テイスター、カワサキ。8月21日試飲。) 5,170円