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Morisfarms モリスファームズ
Morisfarms トスカーナ
Morisfarms 750ml

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商品	説明	価格
アッヴォルトーレ [2017] (モリスファームズ)　Avvoltore (Morisfarms)　イタリアトスカーナ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	伝説のスーパートスカン！「アッヴォルトーレ」トスカーナ屈指の銘醸地！マレンマを代表するスーパートスカン！限られた年にしか造りません！妥協を許さない、トップキュヴェ！「アッヴォルトーレ」はマレンマに生息する鷹で、畑のある小高い丘に飛んできます。ラベルのAとEは鷹の鋭い爪を、文字の上下にある曲線は樽をイメージしています。素晴らしいワインと認め、祖父のサインを入れています。良いヴィンテージにしか造りません。土壌は、化石が豊富にみられる粘土質で、わずかに酸性です。南西向きです。収穫量は17hL/ha。温度管理したコンクリートタンクで発酵させ、初めの10日間は1日に2回ルモンタージュし、さらに15日間醸しを続けます。225Lのバリック（新樽80％）でマロラクティック発酵させ、さらに12ヶ月熟成。その間1回ラッキングします。6ヶ月瓶熟させます。シラーがスパイシーさをもたらします。紫がかったルビーレッド。熟したフルーツやバニラの複雑な香りがあります。フルボディなのにソフト、ベルベットのような口当たりです。 ■Information ●生産国イタリア ●地域トスカーナ州 / DOC ●ブドウ品種サンジョヴェーゼ75％、カベルネ・ソーヴィニョン20％、シラー5％ ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成バリックで12ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　「ヴィノス 2016.11」：92点、エスプレッソイヴィーニイタリア 2016」：16点、「ルカ　マローニベストワイン年鑑 2016」：91点、「ワインスペクテーター 2010.10.31」：88点、「インターナショナルワインセラー 152」：93点、「ガンベロロッソ・ヴィーニ・ディタリア 2011」：赤2グラス、「ドゥエミラヴィーニ 2011」：4房、「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア 2011」：16.5点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2011」：スーパートレステッレ / 93点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2011」：88点、「ガンベロロッソヴィーニディタリア 2015」：2グラス、「ビベンダ 2015」で4房、「エスプレッソイヴィーニイタリア 2015」：16点、「ルカマローニベストワイン年鑑 2015」：92点、「ヴィノス 2014.12」：92点、「ワインスペクテーター 2015.03.31」：90点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Morisfarmsモリスファームズトスカーナの海岸地帯・マレンマ地区のトップクラスワイナリーイタリアでは、モッレリーノ・ディ・スカンサーノDOCGと言えば【モリスファームズ】というイメージ！　モリスファミリーは何世代にも渡り、農業に従事してきました。1971年にモリスファームズを設立。アドルフォ・パレンティーニ、カタリーナ・モリスの夫妻らが、アッヴォルトーレ、ポッジョ・ラ・モッツァに畑を購入しました。その後、葡萄栽培を専門に行なうようになりました。畑への投資、そして強い情熱と意志のおかげで、最大限の素晴らしい結果が得られています。エノロゴは、ウンブリア、エミリア・ロマーニャ、カリフォルニアなどで活躍するアッティリオ　パリ、アグロノモはオルネライアなどのコンサルタントもする【アンドレア・パウレッティ】です。　現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア・ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。ポッジョ・ラ・モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。肥料は牛糞メインで、オーガニックのものを使用、4〜5年毎に化学肥料も調整のために使っています。害虫対策には、フェロモンを使用しています。収穫は、アヴォルトーレのみ手摘み、他は機械摘みで、選果テーブルを使用します。モレッリーノ・ディ・スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。	7,293円
バルバスピノーサマレンマトスカーナ (モリスファームズ)　Barbaspinosa MaremmaToscana (Morisfarms)　イタリアトスカーナ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	僅かにブレンドしたカベルネが集約感がある仕上がりに！！モレッリーノ・ディ・スカンサーノ（砂質土壌）とのスタイルの違いが感じられます。バルバスピノーサとは、曾祖父が書いた童話に登場する魔法使いの名前です。土壌は、化石の多い粘土質で、わずかに酸性。畑は南西向きです。温度管理したコンクリートタンクで発酵。18日間のマセラシオンの間、1日2回ルモンタージュを行います。アッヴォルトーレで2回使用したフレンチオークのバリックで12ヶ月、瓶で数ヶ月熟成させます。10％ブレンドしているカベルネがタバコやスパイス、なめし皮の要素、またローズマリーやユーカリなどの風味を与えています。深いルビーレッド。ソフトでエレガント、はっきりと持続性がある味わいです。 ■Information ●生産国イタリア ●地域トスカーナ州 / モレッリーノ・ディ・スカンサーノDOCG ●ブドウ品種サンジョヴェーゼ90％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％ ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成フレンチオークのバリックで12ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2020」92点、「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2020」1グラス、「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2020」3星／90点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Morisfarmsモリスファームズ　トスカーナの海岸地帯・マレンマ地区のトップクラスワイナリーイタリアでは、モッレリーノ・ディ・スカンサーノDOCGと言えば【モリスファームズ】というイメージ！　モリスファミリーは何世代にも渡り、農業に従事してきました。1971年にモリスファームズを設立。アドルフォ・パレンティーニ、カタリーナ・モリスの夫妻らが、アッヴォルトーレ、ポッジョ・ラ・モッツァに畑を購入しました。その後、葡萄栽培を専門に行なうようになりました。畑への投資、そして強い情熱と意志のおかげで、最大限の素晴らしい結果が得られています。エノロゴは、ウンブリア、エミリア・ロマーニャ、カリフォルニアなどで活躍するアッティリオ　パリ、アグロノモはオルネライアなどのコンサルタントもする【アンドレア・パウレッティ】です。　現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア・ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。　ポッジョ・ラ・モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6.3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。肥料は牛糞メインで、オーガニックのものを使用、4〜5年毎に化学肥料も調整のために使っています。害虫対策には、フェロモンを使用しています。収穫は、アヴォルトーレのみ手摘み、他は機械摘みで、選果テーブルを使用します。モレッリーノ・ディ・スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。	2,745円
ヴェルメンティーノトスカーナ 2021 モリスファームズ 750ml トスカーナ白ワインVermentino Toscana 2021 Morisfarms【eu_ff】愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ヴェルメンティーノ・トスカーナ[2021]年・モリスファームズ・IGTトスカーナ・白・辛口・イタリア・トスカーナ ■英語表記 Vermentino Toscana 2021 Morisfarms ■商品番号 0219002002824 ■ワインについてイタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トスカーナ・ヴェルメンティー愛好家大注目！造り手はヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で★★★、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの最良生産者として最高評価！イタリアワインランキングでも『モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」』と絶賛！この白ワイン、ヴェルメンティーノトスカーナ [2021] 年は　ヴェルメンティーノの柔らかな酸とヴィオニエのもつ華やかな香り！が特徴でヴェルメンティーノは2種類のクローン（サルデーニャとボルゲリ）を使用しています。クローンにより色の濃淡やアロマの強さに違いがあるので、より複雑さを出すことが出来ます。またもう少しリッチにしたいと考えて、2002、2003年にヴィオニエを植え、ブレンドしています。毎年樹齢が古くなって、品質が上がっています。粘土質でわずかに酸性の化石混じりの土壌です。発酵、熟成すべてステンレスタンクで行います。酸を失わないようにマロラクティック発酵は行いません。圧搾したマストは冷やして澱を沈めます。選別酵母を使い、13〜14度で約2週間ゆっくり発酵させます。華やかな香りをキープしたいので、CO2やドライアイスを使い、酸化しないように気をつけながら醸造します。ボトリングまで温度管理したステンレスタンクで休ませます。わずかに緑がかった黄色、フレッシュでありながらなめらか、スパイシーでミネラル感たっぷり。ヴィオニエの存在をしっかり感じるような白桃の香りも感じさせる人気辛口白ワインが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ辛口白ワイン ■生産者モリスファームズ ■ブドウ品種サルデーニャ/ボルゲリ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地イタリア　トスカーナ　IGT　トスカーナ　ビアンコ ■内容量 750ml「父アドルフォとアッティオパーリ」今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオパレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオパーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。「モレッリーノと言えばモリスファームズ」モレッリーノ　ディ　スカンサーノが、'07年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるもの、と高く評価されています。イタリアでも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。「葡萄園」現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサマリッティマの近くにあるファットリアポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノディスカンサーノにあるポッジョラモッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。評価「モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。（イタリアワインランキング）」ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で★★★、モレッリーノ　ディ　スカンサーノの最良生産者として評価。＜父アドルフォと息子ジュリオ＞モリスファームズが現在のようにワイン造りを主力にするようになったのは、モリス家の娘、カテリーナ　モリス（ジュリオの母）と結婚したアドルフォ　パレンティーニ（ジュリオの父）が1979年にモリスファームズに関わるようになってからのことです。アドルフォはまだ無名の産地だったマレンマの可能性を信じ、この場所で品質の高いワインを造りたいと考えました。それまでは「質」よりも「量」のワイン造りいましたが、品質重視のワイン造りへと方向転換をしました。すでに名声を高めていた近くのボルゲリのように、品質の高いワインを造ることでモリスファームズのブランド化を図ったのです。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていました。そのため、ヴィンテージによって品質のばらつきがあり、良い年もあれば出来の悪い年もありました。しかし、1988年にコンサルタントのアッティリオ　パーリ※を迎えたことが、モリスファームズにとって転機となります。パーリの助言によりグリーンハーヴェストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行われ、これがワイン造りに良い影響をもたらしました。毎年安定した良いワインが出来るようになっただけでなく、アドルフォとパーリはスーパータスカン「アッヴォルトーレ」を生み出しました。ヴェルメンティーノ・トスカーナ[2021]年ヴェルメンティーノの柔らかな酸とヴィオニエのもつ華やかな香り！が特徴でヴェルメンティーノは2種類のクローン(サルデーニャとボルゲリ)を使用しています！クローンにより色の濃淡やアロマの強さに違いがあるので、より複雑さを出すことが出来ます！またもう少しリッチにしたいと考えて、2002、2003年にヴィオニエを植え、ブレンドしています！毎年樹齢が古くなって、品質が上がっています！粘土質でわずかに酸性の化石混じりの土壌です！発酵、熟成すべてステンレスタンクで行います！酸を失わないようにマロラクティック発酵は行いません！圧搾したマストは冷やして澱を沈めます！選別酵母を使い、13〜14度で約2週間ゆっくり発酵させます！華やかな香りをキープしたいので、CO2やドライアイスを使い、酸化しないように気をつけながら醸造します！ボトリングまで温度管理したステンレスタンクで休ませます！わずかに緑がかった黄色！フレッシュでありながらなめらか、スパイシーでミネラル感たっぷり！ヴィオニエの存在をしっかり感じるような白桃の香りも感じさせる大人気辛口白ワイン！	2,288円
モリスファームズ　モッレリーノ・ディ　スカンサーノ　ハーフボトル Morisfarms Morellino di Scansano 1/2 イタリアワイン/トスカーナ/赤ワイン/ミディアムボディ/375ml ヒグチワイン Higuchi Wine	ボルゲリの南の地区で、モッレリーノは同地のサンジョヴェーゼ種のこと。これはメルローとシラーが計10％入っている。豊かなフルーツ香があり、フレッシュで調和のとれた味わい。葡萄品種:サンジョヴェーゼ(90％)、メルロ、シラー(10％) 土壌はわずかに酸性で、砂質です。元々は海底でした。畑の向きは北西です。収穫は9月の最後の2週と10月の第一週にかけて行なわれました。温度管理されたステンレスタンクで発酵。15日間のマセラシオンの時期には1日に2回、ポンピングオーバーを行います。樽は使用せず、タンクで4ケ月熟成させた後、瓶詰めし、出荷まで2ケ月間瓶熟しています。明るいルビーレッド、豊かなフルーツの香りがあります。フレンシュで調和のとれた味わいです。肉やパスタ、スパイシーな料理に合います。 ■ワイン名モッレリーノ・ディ　スカンサーノ　ハーフボトルMorellino di Scansano 1/2 ■ワイン種別赤ワイン ■味わいミディアムボディ中口 ■生産者モリスファームズMorisfarms ■産地イタリア・トスカーナItaly　Toscana ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 DOC ■備考欄飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ヒグチワインはハーフの種類が豊富！お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。こちらの特集ページからどうぞ！ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	1,700円
ヴェルメンティーノトスカーナ (モリスファームズ)　Vermentino Toscana (Morisfarms)　イタリアトスカーナ白辛口 750ml Donguriano　Wine	ヴェルメンティーノの柔らかな酸とヴィオニエの持つ華やかな香りが魅力！！　サルデーニャとボルゲリの2種類のクローンを使用します。クローンにより色の濃淡やアロマの強さに違いがあるので、より複雑さを出すことが出来ます。またもう少しリッチにしたいと考え、2002、2003年にヴィオニエを植え、ブレンドしています。毎年樹齢が古くなって、品質が上がっています。粘土質でわずかに酸性の化石混じりの土壌です。圧搾したマストは冷やして澱を沈めます。ステンレスタンクで、選別酵母を使い、13ー14度で2週間ゆっくり発酵させます。華やかな香りをキープしたいので、CO2やドライアイスを使い、酸化しないように気をつけながら醸造します。酸を失わないようにマロラクティック発酵は行いません。瓶詰めまで温度管理したステンレスタンクで休ませます。わずかに緑がかった黄色、フレッシュでありながらなめらか、スパイシーでミネラル。ヴィオニエの存在をしっかり感じる白桃の香りがあります。 ■Information ●生産国イタリア ●地域トスカーナ州 / トスカーナIGP ●ブドウ品種ヴェルメンティーノ 90％、ヴィオニエ 10％　/ 平均樹齢：36年 ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成ステンレスタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：点、ワイン・アドヴォケイト得点：点、「ジェームス・サックリング」：　点、「ヴィノス　2018.4」で90点、「ビベンダ　2013」で3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ　2013」で2星／87点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑　2013」で87点。 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Morisfarmsモリスファームズトスカーナの海岸地帯・マレンマ地区のトップクラスワイナリーイタリアでは、モッレリーノ・ディ・スカンサーノDOCGと言えば【モリスファームズ】というイメージ！　　モリスファミリーは何世代にも渡り、農業に従事してきました。1971年にモリスファームズを設立。アドルフォ・パレンティーニ、カタリーナ・モリスの夫妻らが、アッヴォルトーレ、ポッジョ・ラ・モッツァに畑を購入しました。その後、葡萄栽培を専門に行なうようになりました。畑への投資、そして強い情熱と意志のおかげで、最大限の素晴らしい結果が得られています。エノロゴは、ウンブリア、エミリア・ロマーニャ、カリフォルニアなどで活躍するアッティリオ　パリ、アグロノモはオルネライアなどのコンサルタントもする【アンドレア・パウレッティ】です。　現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア・ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7.7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。　ポッジョ・ラ・モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。肥料は牛糞メインで、オーガニックのものを使用、4〜5年毎に化学肥料も調整のために使っています。害虫対策には、フェロモンを使用しています。収穫は、アヴォルトーレのみ手摘み、他は機械摘みで、選果テーブルを使用します。　モレッリーノ・ディ・スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。	2,402円
モンテレージョディマッサマリッティマバルバスピノーサ 2017年モリスファームズ DOCモンテレージョフレンチオークのバリック(2年樽)で12ヶ月Monteregio di Massa Marittima 2017 Morisfarms【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2017]年モリスファームズ生産地イタリア/トスカーナ/DOC/モンテレージョワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディ内容量 750ml JANコード 4935919057073 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いモンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ・バルバスピノーサ[2017]年・モリスファームズ・DOCモンテレージョ・フレンチオークのバリック(2年樽)で12ヶ月 Monteregio di Massa Marittima [2017] Morisfarms モンテレージョから繊細でエレガント、洗練された美しさが魅力のフルボディ辛口赤ワイン！造り手はヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で★★★、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの最良生産者として評価！このDOC・モンテレージョでも申し訳ない赤のサンジョヴェーゼとカベルネとして2社のトップにこのモリスファームズを挙げています！イタリアワインランキングでも『モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」』と絶賛！このワイン、モンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ・バルバスピノーサ[2017]の土壌は、化石の多い粘土質で、わずかに酸性！畑の向きは南西！温度管理したセメントタンクで発酵！18日間のマセラシオンの間、1日2回ポンピングオーバーを行います！アッヴォルトーレで使った2年樽のフレンチオーク樽100％のバリックで12ヶ月熟成、瓶でも数ヶ月熟成させてからリリース！このモンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ・バルバスピノーサ2017年で「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2022」で堂々91点！このワインは10％ブレンドしているカベルネがタバコやスパイス、なめし皮の要素、またローズマリーやユーカリなどのフレイバーを与えています！深いルビーレッド！フルーティでスパイシーな香り！ソフトでエレガント、はっきりと持続性がある味わい！砂質(モレッリーノ・ディ・スカンサーノ)との品質の違いが感じられます！しかも7年熟成バックヴィンテージで限定少量入荷！バルバスピノーサとは、曾祖父が書いた童話に登場する魔法使いの名前です。「父アドルフォとアッティオパーリ」今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオパレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオパーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。「モレッリーノと言えばモリスファームズ」モレッリーノ　ディ　スカンサーノが、'07年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるもの、と高く評価されています。イタリアでも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。「葡萄園」現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサマリッティマの近くにあるファットリアポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノディスカンサーノにあるポッジョラモッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。評価「モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。（イタリアワインランキング）」モンテレージョディマッサマリッティマバルバスピノーサ 2017 モリスファームズイタリア赤辛口フルボディ 750ml ■土壌：化石の多い粘土質で、わずかに酸性 ■発酵：温度管理したセメントタンクで発酵！18日間のマセラシオンの間、1日2回ポンピングオーバーを行います ■熟成：アッヴォルトーレで使った2年樽のフレンチオーク樽100％のバリックで12ヶ月熟成、瓶でも数ヶ月熟成造り手はヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で★★★、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの最良生産者として評価！イタリアワインランキングでも『モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある!二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ!このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」』と絶賛！	2,728円
【よりどり6本以上、送料無料】モリスファームズ　モレッリーノディスカンサーノ　750ml Morisfarms Morellino di Scansano タルタルーガ	土壌はわずかに酸性で、砂質です。元々は海底でした。畑の向きは北西です。0．5バールのプレスとフリーランジュースを使っています。27度に温度管理されたステンレスタンクで発酵。15日間のマセラシオンの時期には1日に2回、ポンピングオーバーを行います。樽は使用せず、ステンレスタンクで4ヶ月熟成させた後、瓶詰めし、出荷まで2ヶ月瓶熟しています。明るいルビーレッド、豊かなフルーツの香りがあります。フレッシュで調和のとれた味わいです。商品名モリスファームズ　モレッリーノディスカンサーノ　750ml Morisfarms Morellino di Scansano 原産国イタリア生産地域トスカーナ容量 750ml アルコール度数 13.5％飲み口フルボディ品種サンジョヴェーゼ90%、メルロ、シラー10% 熟成ステンレスタンクで4ヶ月、瓶で2ヶ月 I526　赤ワイン　wine コスパ　お得　おすすめ	2,560円
ヴェルメンティーノトスカーナ 2022 モリスファームズ 750ml トスカーナ白ワインVermentino Toscana 2022 Morisfarms【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2022]年モリスファームズ生産地イタリア　トスカーナ　IGT　トスカーナ　ビアンコワインのタイプ辛口白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュサルデーニャ/ボルゲリ内容量 750ml JANコード 4935919057103 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴェルメンティーノ・トスカーナ[2022]年・モリスファームズ・IGTトスカーナ・白・辛口・イタリア・トスカーナ Vermentino Toscana 2022 Morisfarms イタリア辛口白ワイン愛好家大注目！トスカーナ・ヴェルメンティー愛好家大注目！造り手はヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で★★★、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの最良生産者として最高評価！イタリアワインランキングでも『モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」』と絶賛！この白ワイン、ヴェルメンティーノトスカーナ [2022] 年は　ヴェルメンティーノの柔らかな酸とヴィオニエのもつ華やかな香り！が特徴でヴェルメンティーノは2種類のクローン（サルデーニャとボルゲリ）を使用しています。クローンにより色の濃淡やアロマの強さに違いがあるので、より複雑さを出すことが出来ます。またもう少しリッチにしたいと考えて、2002、2003年にヴィオニエを植え、ブレンドしています。毎年樹齢が古くなって、品質が上がっています。粘土質でわずかに酸性の化石混じりの土壌です。発酵、熟成すべてステンレスタンクで行います。酸を失わないようにマロラクティック発酵は行いません。圧搾したマストは冷やして澱を沈めます。選別酵母を使い、13〜14度で約2週間ゆっくり発酵させます。華やかな香りをキープしたいので、CO2やドライアイスを使い、酸化しないように気をつけながら醸造します。ボトリングまで温度管理したステンレスタンクで休ませます。わずかに緑がかった黄色、フレッシュでありながらなめらか、スパイシーでミネラル感たっぷり。ヴィオニエの存在をしっかり感じるような白桃の香りも感じさせる人気辛口白ワインが限定少量入荷！「父アドルフォとアッティオパーリ」今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオパレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオパーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。「モレッリーノと言えばモリスファームズ」モレッリーノ　ディ　スカンサーノが、'07年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるもの、と高く評価されています。イタリアでも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。「葡萄園」現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサマリッティマの近くにあるファットリアポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノディスカンサーノにあるポッジョラモッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。評価「モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。（イタリアワインランキング）」ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で★★★、モレッリーノ　ディ　スカンサーノの最良生産者として評価。＜父アドルフォと息子ジュリオ＞モリスファームズが現在のようにワイン造りを主力にするようになったのは、モリス家の娘、カテリーナ　モリス（ジュリオの母）と結婚したアドルフォ　パレンティーニ（ジュリオの父）が1979年にモリスファームズに関わるようになってからのことです。アドルフォはまだ無名の産地だったマレンマの可能性を信じ、この場所で品質の高いワインを造りたいと考えました。それまでは「質」よりも「量」のワイン造りいましたが、品質重視のワイン造りへと方向転換をしました。すでに名声を高めていた近くのボルゲリのように、品質の高いワインを造ることでモリスファームズのブランド化を図ったのです。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていました。そのため、ヴィンテージによって品質のばらつきがあり、良い年もあれば出来の悪い年もありました。しかし、1988年にコンサルタントのアッティリオ　パーリ※を迎えたことが、モリスファームズにとって転機となります。パーリの助言によりグリーンハーヴェストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行われ、これがワイン造りに良い影響をもたらしました。毎年安定した良いワインが出来るようになっただけでなく、アドルフォとパーリはスーパータスカン「アッヴォルトーレ」を生み出しました。ヴェルメンティーノ・トスカーナ[2022]年ヴェルメンティーノの柔らかな酸とヴィオニエのもつ華やかな香り！が特徴でヴェルメンティーノは2種類のクローン(サルデーニャとボルゲリ)を使用しています！クローンにより色の濃淡やアロマの強さに違いがあるので、より複雑さを出すことが出来ます！またもう少しリッチにしたいと考えて、2002、2003年にヴィオニエを植え、ブレンドしています！毎年樹齢が古くなって、品質が上がっています！粘土質でわずかに酸性の化石混じりの土壌です！発酵、熟成すべてステンレスタンクで行います！酸を失わないようにマロラクティック発酵は行いません！圧搾したマストは冷やして澱を沈めます！選別酵母を使い、13〜14度で約2週間ゆっくり発酵させます！華やかな香りをキープしたいので、CO2やドライアイスを使い、酸化しないように気をつけながら醸造します！ボトリングまで温度管理したステンレスタンクで休ませます！わずかに緑がかった黄色！フレッシュでありながらなめらか、スパイシーでミネラル感たっぷり！ヴィオニエの存在をしっかり感じるような白桃の香りも感じさせる大人気辛口白ワイン！	2,288円
モンテレージョ　ディ　マッサ　マリッティマ　バルバスピノーサ[2013]モリスファームズ赤 750ml　Monteregio di Massa Marittima[Morisfarms] イタリアトスカーナ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	繊細でエレガント、洗練された美しさが魅力現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ　マリッティマの近くにあるファットリア　ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ　ラ　モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア　ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。ポッジョ　ラ　モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。モレッリーノ　ディ　スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。 Information 土壌は、化石の多い粘土質で、わずかに酸性。畑の向きは南西です。温度管理されたセメントタンクで発酵。18日間のマセラシオンの間、1日2回ポンピングオーバーを行います。アッヴォルトーレで使った2年樽のフレンチオークのバリックで12ヶ月、瓶内でも数ヶ月熟成させてから市場に出します。深いルビーレッド。フルーティでスパイシーな香りがあります。ソフトでエレガント、はっきりと持続性がある味わいです。砂質（モレッリーノ　ディ　スカンサーノ）との品質の違いが感じられます。生産地イタリアトスカーナ州商品名モンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ作り手モリスファームズ格付・認証モンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ D.O.C. 生産年 2010年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種サンジョヴェーゼ90％、カベルネ　ソーヴィニヨン10％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,750円
モリスファームズモレッリーノディスカンサーノ　2020 Morisfarms Morellino Di Scansano DOCG 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオ　パレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオ　パーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。土壌は砂質で、わずかに酸性です。畑は北西向きです。フリーランワインと0.5バールでプレスしたワインを使っています。27度に温度管理したステンレスタンクで発酵。15日間のマセラシオンの期間に1日に2回、ルモンタージュを行います。サンジョヴェーゼは凝縮感を出すために15ー20％セニエを行います。ステンレスタンクで4ヶ月熟成。その後、2ヶ月瓶熟させます。紫がかった明るいルビーレッド。フランボワーズやブラックチェリーの豊かなフルーツの香りとハーブやスミレ、スパイスやバニラの香りがあります。少し甘みを感じるフレッシュな果実味と優しい心地よい酸味があり調和のとれた味わいです。スパイシーな料理やトマトソース系パスタやピッツァなどによくあいます。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：サンジョヴェーゼ、メルロー、シラー保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　トスカーナ輸入者稲葉 [ct_w_9],[ct_w_31]	2,464円
[12本セット] マンドリオーロ (モリスファームズ)　Mandriolo (Morisfarms)　イタリアトスカーナ赤ミディアムボディ 750ml Donguriano　Wine	格上のD.O.C.に合わせて栽培した葡萄を使うためコストパフォーマンスは高くなっています！！　マンドリオーロは「牧草地」の意味で、ラベルに牛が描かれています。「粘土質を感じる凝縮されたしっかりとした味わいがあり、お肉にぴったり。肉バルや焼肉のお店にお薦めしたい」とジュリオは話していました。主にアッヴォルトーレやバルバスピノーザと同じテヌータ・ポジェッティの畑の葡萄を使用します。ポジェッティの畑の葡萄はすべて一番規定が厳しいD.O.C.モンテレージョ・マッサ・マリッティマに合わせて栽培します。この品質の高い葡萄をスタンダードな価格のマンドリオーロにも使っているため、非常にコストパフォーマンスが高くなっています。9月第2週と第3週に収穫します。温度管理したコンクリートタンクで発酵させます。15日間、1日2回ルモンタージュします。その後、3ヶ月瓶熟させます。とてもフレッシュで、ベリー系の香りとフルーティさがあります。 ■Information ●生産国イタリア ●地域トスカーナ州 / トスカーナIGP ●ブドウ品種サンジョヴェーゼ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン＆プティ・ヴェルド20％　/ 平均樹齢：35年 ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成タンクで4ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：ワイン・アドヴォケイト得点：「ワイン＆スピリッツ 2021.10」：90点、「ヴィノス 2016.10」：90点、「ガンベロロッソヴィーニディタリア 2017」：2グラス+、「ルカマローニベストワイン年鑑 2017」：89点、「ビベンダ 2017」：3房、「ワインスペクテーター 2016.09.30」：87点、「ベーレベーネデルガンベロロッソ 2017」：オスカー。 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元株式会社稲葉Morisfarmsモリスファームズトスカーナの海岸地帯・マレンマ地区のトップクラスワイナリーイタリアでは、モッレリーノ・ディ・スカンサーノDOCGと言えば【モリスファームズ】というイメージ！！モリスファミリーは何世代にも渡り、農業に従事してきました。1971年にモリスファームズを設立。アドルフォ・パレンティーニ、カタリーナ・モリスの夫妻らが、アッヴォルトーレ、ポッジョ・ラ・モッツァに畑を購入しました。その後、葡萄栽培を専門に行なうようになりました。畑への投資、そして強い情熱と意志のおかげで、最大限の素晴らしい結果が得られています。エノロゴは、ウンブリア、エミリア・ロマーニャ、カリフォルニアなどで活躍するアッティリオ　パリ、アグロノモはオルネライアなどのコンサルタントもする【アンドレア・パウレッティ】です。現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア・ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。ポッジョ・ラ・モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。肥料は牛糞メインで、オーガニックのものを使用、4〜5年毎に化学肥料も調整のために使っています。害虫対策には、フェロモンを使用しています。収穫は、アヴォルトーレのみ手摘み、他は機械摘みで、選果テーブルを使用します。モレッリーノ・ディ・スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。	19,464円
モンテレージョディマッサマリッティマバルバスピノーサ 2017年モリスファームズ DOCモンテレージョフレンチオークのバリック(2年樽)で12ヶ月Monteregio di Massa Marittima 2017 Morisfarms【eu_ff】愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名モンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ・バルバスピノーサ[2017]年・モリスファームズ・DOCモンテレージョ・フレンチオークのバリック(2年樽)で12ヶ月 ■英語表記 Monteregio di Massa Marittima [2017] Morisfarms ■商品番号 0219002002640 ■ワインについてモンテレージョから繊細でエレガント、洗練された美しさが魅力のフルボディ辛口赤ワイン！造り手はヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で★★★、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの最良生産者として評価！このDOC・モンテレージョでも申し訳ない赤のサンジョヴェーゼとカベルネとして2社のトップにこのモリスファームズを挙げています！イタリアワインランキングでも『モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」』と絶賛！このワイン、モンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ・バルバスピノーサ[2017]の土壌は、化石の多い粘土質で、わずかに酸性！畑の向きは南西！温度管理したセメントタンクで発酵！18日間のマセラシオンの間、1日2回ポンピングオーバーを行います！アッヴォルトーレで使った2年樽のフレンチオーク樽100％のバリックで12ヶ月熟成、瓶でも数ヶ月熟成させてからリリース！このモンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ・バルバスピノーサ2017年で「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2022」で堂々91点！このワインは10％ブレンドしているカベルネがタバコやスパイス、なめし皮の要素、またローズマリーやユーカリなどのフレイバーを与えています！深いルビーレッド！フルーティでスパイシーな香り！ソフトでエレガント、はっきりと持続性がある味わい！砂質(モレッリーノ・ディ・スカンサーノ)との品質の違いが感じられます！しかも7年熟成バックヴィンテージで限定少量入荷！バルバスピノーサとは、曾祖父が書いた童話に登場する魔法使いの名前です。 ■ワインのタイプ赤ワイン・辛口 ■ワインのテイストフルボディ ■生産者モリスファームズ ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地イタリア/トスカーナ/DOC/モンテレージョ ■内容量 750ml「父アドルフォとアッティオパーリ」今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオパレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオパーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。「モレッリーノと言えばモリスファームズ」モレッリーノ　ディ　スカンサーノが、'07年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるもの、と高く評価されています。イタリアでも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。「葡萄園」現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサマリッティマの近くにあるファットリアポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノディスカンサーノにあるポッジョラモッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。評価「モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。（イタリアワインランキング）」モンテレージョディマッサマリッティマバルバスピノーサ 2017 モリスファームズイタリア赤辛口フルボディ 750ml ■土壌：化石の多い粘土質で、わずかに酸性 ■発酵：温度管理したセメントタンクで発酵！18日間のマセラシオンの間、1日2回ポンピングオーバーを行います ■熟成：アッヴォルトーレで使った2年樽のフレンチオーク樽100％のバリックで12ヶ月熟成、瓶でも数ヶ月熟成造り手はヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で★★★、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの最良生産者として評価！イタリアワインランキングでも『モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある!二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ!このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」』と絶賛！	2,728円
モレッリーノディスカンサーノリゼルヴァ[2015]モリスファームズ赤 750ml　Morellino di Scansano Riserva[Morisfarms] イタリアトスカーナ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	繊細でエレガント、洗練された美しさが魅力現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ　マリッティマの近くにあるファットリア　ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ　ラ　モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア　ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。ポッジョ　ラ　モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。モレッリーノ　ディ　スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。 Information 良いヴィンテージにしか造りません。「女性に好まれるワイン。母も妻もリゼルヴァの方が好き」とジュリオは話していました。元々は海底だったため、砂質土壌で、わずかに酸性です。畑は北西向きです。グリーンハーベストしています。収穫量は35hL/haです。温度管理したコンクリートタンクで発酵。20日のマセラシオンの間にルモンタージュを1日に2回行います。2～3回使用樽で12ヶ月熟成させます。ラッキングは1回。ブレンドした後、最低6ヶ月瓶熟させます。ルビーレッド、フルーティな香り。エレガントで長く続くスパイスのノートがあります。フルボディで丸みがあり調和がとれた味わいです。生産地イタリアトスカーナ州商品名モレッリーノディスカンサーノリゼルヴァ作り手モリスファームズ格付・認証 D.O.C.G. 生産年 2015年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種サンジョヴェーゼ90%、メルロ＆カベルネソーヴィニヨン10% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	4,488円
マンドリオーロ[2019]モリスファームズ赤 750ml　Mandriolo[Morisfarms] イタリアトスカーナ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	繊細でエレガント、洗練された美しさが魅力現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ　マリッティマの近くにあるファットリア　ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ　ラ　モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア　ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。ポッジョ　ラ　モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。モレッリーノ　ディ　スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。 Information マンドリオーロは｢牧草地｣の意味で、ラベルに牛が描かれています。「粘土質を感じる凝縮されたしっかりとした味わいがあり、お肉にぴったり。肉バルや焼肉のお店にお薦めしたい」とジュリオは話していました。主にアッヴォルトーレやバルバスピノーザと同じテヌータ　ポジェッティの畑の葡萄を使用します。ポジェッティの畑の葡萄はすべて一番規定が厳しいD．O．C．モンテレージョ　マッサ　マリッティマに合わせて栽培します。この品質の高い葡萄をスタンダードな価格のマンドリオーロにも使っているため、非常にコストパフォーマンスが高くなっています。9月第2週と第3週に収穫します。温度管理したコンクリートタンクで発酵させます。15日間、1日2回ルモンタージュします。その後、3ヶ月瓶熟させます。とてもフレッシュで、ベリー系の香りとフルーティさがあります。生産地イタリアトスカーナ州商品名マンドリオーロ作り手モリスファームズ格付・認証 D.O.C. 生産年 2019年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種サンジョヴェーゼ80%、カベルネソーヴィニヨン＆プティヴェルド20% ガイドブック「ワイン＆スピリッツ2021．10」90点飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	1,496円
モリスファームズバルバスピノーサマレンマトスカーナ(2017)Morisfarms Barbaspinosa Maremma Toscana DOC 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオ　パレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオ　パーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。バルバスピノーサとは、曾祖父が書いた童話に登場する魔法使いの名前です。土壌は、化石の多い粘土質で、わずかに酸性。畑は南西向きです。温度管理したコンクリートタンクで発酵。18日間のマセラシオンの間、1日2回ルモンタージュを行います。アッヴォルトーレで2回使用したフレンチオークのバリックで12ヶ月、瓶で数ヶ月熟成させます。10％ブレンドしているカベルネがタバコやスパイス、なめし皮の要素、またローズマリーやユーカリなどの風味を与えています。深いルビーレッド。ソフトでエレガント、はっきりと持続性がある味わいです。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：サンジョヴェーゼ90％、カベルネ・ソーヴィニョン10％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　トスカーナ輸入者稲葉 [ct_w_9],[ct_w_31]	2,816円
モレッリーノディスカンサーノ[2018]モリスファームズ赤 750ml　Morellino di Scansano[Morisfarms] イタリアトスカーナ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	繊細でエレガント、洗練された美しさが魅力現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ　マリッティマの近くにあるファットリア　ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ　ラ　モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア　ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。ポッジョ　ラ　モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。モレッリーノ　ディ　スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。 Information モリスファームズは、最も早くこのワインを造り始めた生産者のひとつで、パイオニア的存在です。現地でも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。土壌は砂質で、わずかに酸性です。畑は北西向きです。フリーランワインと0．5バールでプレスしたワインを使っています。27度に温度管理したステンレスタンクで発酵。15日間のマセラシオンの期間に1日に2回、ルモンタージュを行います。サンジョヴェーゼは凝縮感を出すために15～20％セニエを行います。ステンレスタンクで4ヶ月熟成。その後、2ヶ月瓶熟させます。明るいルビーレッド、豊かなフルーツの香りがあります。フレッシュで調和のとれた味わいです。生産地イタリアトスカーナ州商品名モレッリーノディスカンサーノ作り手モリスファームズ格付・認証 D.O.C.G. 生産年 2018年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種サンジョヴェーゼ90%、メルロ、シラー10% ガイドブック「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2020」91点、「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2020」1グラス、「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2020」2星／88点、「ワインスペクテーター　2021．11．30」89点飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,244円
アッヴォルトーレ[2017]年モリスファームズ IGTトスカーナロッソラファエレヴェッキオーネ驚異の91点2017 Morisfarms Avvoltore Toscana IGT Toscana Rosso うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口　ワインのテイストフルボディ生産者モリスファームズ生産地イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナロッソブドウの品種/セパージュアッサンブラージュサンジョヴェーゼ 75%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、シラー 5%生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアッヴォルトーレ[2017]年・モリスファームズ・IGTトスカーナ・ロッソ・ラファエレ・ヴェッキオーネ驚異の91点2017 Morisfarms Avvoltore Toscana IGT Toscana Rossoイタリア・トスカーナ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリア・トスカーナの海岸地帯！マレンマ地区のトップクラスのワイナリーから、これまた　限られた年にしか造られない妥協を許さないフラッグシップワイン！トップキュヴェ！のアッヴォルトーレ[2017]年！造り手はヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック2019」で★★★、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの最良生産者として評価！DOCモンテレージョでも申し分ない赤のサンジョヴェーゼとカベルネとして2社のトップにこのモリスファームズを挙げています！イタリアワインランキングでも『モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。(イタリアワインランキング)」』と絶賛！このワイン、アッヴォルトーレ[2017]年でラファエレ・ヴェッキオーネ驚異の91点獲得！絶賛コメントは『熟した豊かな風味は、ブラックプラム、ブラックベリー、熟したイチゴ、オレンジジュース、塩キャラメルのノートを示す。ミディアムボディ、柔らかなタンニンはほとんど抽出されず、心地よい飲みやすさの明るいフィニッシュ。』と大注目！このワインの「アッヴォルトーレ」はマレンマに生息する鷹で、畑のある小高い丘に飛んできます！ラベルのAとEは鷹の鋭い爪を、文字の上下にある曲線は樽をイメージしています！素晴らしいワインと認め、祖父のサインを入れています！良いヴィンテージにしか造りません！土壌は、化石が豊富にみられる粘土質で、わずかに酸性です！南西向きです！収穫量は17hL/ha！温度管理したコンクリートタンクで発酵させ、初めの10日間は1日に2回ルモンタージュし、さらに15日間醸しを続けます！225Lのバリック(新樽80％)でマロラクティック発酵させ、さらに12ヶ月熟成！その間1回ラッキングします！6ヶ月瓶熟させます！サンジョヴェーゼ種75%、カベルネ・ソーヴィニヨン種20% 、シラー種5%で造られ、シラー種がスパイシーさをもたらします！紫がかったルビーレッド！熟したフルーツやバニラの複雑な香りがあります！フルボディなのにソフト、ベルベットのような口当たりです！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！「父アドルフォとアッティオパーリ」今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオパレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオパーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。「モレッリーノと言えばモリスファームズ」モレッリーノ　ディ　スカンサーノが、'07年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるもの、と高く評価されています。イタリアでも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。「葡萄園」現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサマリッティマの近くにあるファットリアポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノディスカンサーノにあるポッジョラモッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。評価「モーリス・ファームズはマレンマのワイン界では重要な名前の一つだ。ワイナリーは二つの農園に分かれていて、一つはモンテレージョDOC地区のマッサ・マリッティマにあり、もう一つはモレッリーノDOCG地区のポッジョ・ラ・モッツァにある。二つの農園があるので、生産量はかなり多く、醸造技術は確かで、ワインの価格はまさに適切なものだ。このワイナリーの名前が看板ワインであるアッヴォルトーレと強く結び付いていることは否めないが、ベースのモレッリーノやモンテレージョも安定感があるし、モレッリーノ・リゼルヴァも時々驚くべき出来栄えであることがある。（イタリアワインランキング）」ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2019」で★★★、モレッリーノ　ディ　スカンサーノの最良生産者として評価。＜父アドルフォと息子ジュリオ＞モリスファームズが現在のようにワイン造りを主力にするようになったのは、モリス家の娘、カテリーナ　モリス（ジュリオの母）と結婚したアドルフォ　パレンティーニ（ジュリオの父）が1979年にモリスファームズに関わるようになってからのことです。アドルフォはまだ無名の産地だったマレンマの可能性を信じ、この場所で品質の高いワインを造りたいと考えました。それまでは「質」よりも「量」のワイン造りいましたが、品質重視のワイン造りへと方向転換をしました。すでに名声を高めていた近くのボルゲリのように、品質の高いワインを造ることでモリスファームズのブランド化を図ったのです。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていました。そのため、ヴィンテージによって品質のばらつきがあり、良い年もあれば出来の悪い年もありました。しかし、1988年にコンサルタントのアッティリオ　パーリ※を迎えたことが、モリスファームズにとって転機となります。パーリの助言によりグリーンハーヴェストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行われ、これがワイン造りに良い影響をもたらしました。毎年安定した良いワインが出来るようになっただけでなく、アドルフォとパーリはスーパータスカン「アッヴォルトーレ」を生み出しました。■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ 75%、カベルネ・ソーヴィニヨン 20%、シラー 5% ■発酵・熟成：コンクリートタンクで発酵後、225Lのバリック（新樽80％）でマロラクティック発酵と12ヶ月熟成、その後6ヶ月瓶熟 ■土壌：粘土質、わずかに酸性、化石が豊富タリア・トスカーナ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリア・トスカーナの海岸地帯！マレンマ地区のトップクラスのワイナリーから、これまた　限られた年にしか造られない妥協を許さないフラッグシップワイン！イタリア・トスカーナのマレンマ地区のトップクラスのワイナリー、モーリス・ファームズから生産されている。サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーのブレンドで、粘土質の土壌で育てられたぶどうを使用している。このワインは、熟したフルーツやバニラの香りが特徴的で、フルボディでありながらソフトでベルベットのような口当たりが楽しめる。ラファエレ・ヴェッキオーネによる91点の高評価を獲得しており、熟した豊かな風味と柔らかなタンニン、明るいフィニッシュが特徴的である。	7,480円
[12本セット] モレッリーノ・ディ・スカンサーノモリスファームズ)　Morellino di Scansano (Morisfarms)　イタリアトスカーナ赤フルボディ 750ml Donguriano　Wine	土壌はわずかに酸性で、砂質です。元々は海底でした。畑の向きは北西です。収穫は9月の最後の2週と10月の第一週にかけて行なわれました。0.5バールのプレスとフリーランジュースを使っています。27℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵。15日間のマセラシオンの時期には1日に2回、ポンピングオーバーを行います。樽は使用せず、タンクで4ヶ月熟成させた後、瓶詰めし、出荷まで2ヶ月間瓶熟しています。明るいルビーレッド、豊かなフルーツの香りがあります。フレッシュで調和のとれた味わいです。肉やパスタ、スパイシーな料理に合います。グラスから甘いブラックチェリーやリコリス、スパイスのアロマがあふれ出す。2011年の暑さは、ワインにさらなる果実味の要素を与えたが、これはエントリーレベルのワインにとっては極めて喜ばしいことだ。2011ヴィンテージの持つあからさまにフルーティな印象は、これから半年から1年経つと、幾分弱まるだろう。だが、今の状態でも非常に美味しい。発酵はセメントタンク、熟成はステンレスとセメントの両方を併用。 89点　「ワイン　アドヴォケイト201」 ■Information ●生産国イタリア ●地域トスカーナ州 / モレッリーノ・ディ・スカンサーノDOCG ●ブドウ品種サンジョヴェーゼ90%、メルロ、シラー10% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成ステンレスタンクで4ヶ月、瓶で2ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　「ワイン・アドヴォケイト　201」で89点、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア　2013」で1グラス、「ビベンダ　2013」で3房、「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア2013」で14．5点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ　2013」で2星／86点、「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑　2017」で90点、「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア　2017」で1グラス、「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ　2017」で2星／86点 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Morisfarmsモリスファームズ　トスカーナの海岸地帯・マレンマ地区のトップクラスワイナリーイタリアでは、モッレリーノ・ディ・スカンサーノDOCGと言えば【モリスファームズ】というイメージ！　モリスファミリーは何世代にも渡り、農業に従事してきました。1971年にモリスファームズを設立。アドルフォ・パレンティーニ、カタリーナ・モリスの夫妻らが、アッヴォルトーレ、ポッジョ・ラ・モッツァに畑を購入しました。その後、葡萄栽培を専門に行なうようになりました。畑への投資、そして強い情熱と意志のおかげで、最大限の素晴らしい結果が得られています。エノロゴは、ウンブリア、エミリア・ロマーニャ、カリフォルニアなどで活躍するアッティリオ　パリ、アグロノモはオルネライアなどのコンサルタントもする【アンドレア・パウレッティ】です。　現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア・ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。　ポッジョ・ラ・モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6.3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。肥料は牛糞メインで、オーガニックのものを使用、4〜5年毎に化学肥料も調整のために使っています。害虫対策には、フェロモンを使用しています。収穫は、アヴォルトーレのみ手摘み、他は機械摘みで、選果テーブルを使用します。モレッリーノ・ディ・スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。	27,490円
アッヴォルトーレ[2012]モリスファームズ赤 750ml　Avvoltore[Morisfarms] イタリアトスカーナ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	繊細でエレガント、洗練された美しさが魅力現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ　マリッティマの近くにあるファットリア　ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ　ラ　モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア　ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。ポッジョ　ラ　モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。モレッリーノ　ディ　スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。 Information 「アッヴォルトーレ」はマレンマに生息する鷹で、畑のある小高い丘に飛んできます。ラベルのAとEは鷹の鋭い爪を、文字の上下にある曲線は樽をイメージしています。素晴らしいワインと認め、祖父のサインを入れています。良いヴィンテージにしか造りません。土壌は、化石が豊富にみられる粘土質で、わずかに酸性です。南西向きです。収穫量は17hL/ha。温度管理したコンクリートタンクで発酵させ、初めの10日間は1日に2回ルモンタージュし、さらに15日間醸しを続けます。225Lのバリック（新樽80％）でマロラクティック発酵させ、さらに12ヶ月熟成。その間1回ラッキングします。6ヶ月瓶熟させます。シラーがスパイシーさをもたらします。紫がかったルビーレッド。熟したフルーツやバニラの複雑な香りがあります。フルボディなのにソフト、ベルベットのような口当たりです。生産地イタリアトスカーナ州商品名アッヴォルトーレ作り手モリスファームズ格付・認証 I.G.P. 生産年 2012年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種サンジョヴェーゼ75%、カベルネソーヴィニヨン20%、シラー5% ガイドブック「ヴィノス2016．11」92点、エスプレッソ　イ　ヴィーニ　イタリア2016」16点、「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2016」91点飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	7,920円
モリスファームズモレッリーノディスカンサーノリセルヴァ　2018Morisfarms Morellino di Scansano Riserva DOCG 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオ　パレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオ　パーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。ポッジョ　ラ　モッツァからのトップキュヴェで、アッヴォルトーレと同じく良いヴィンテージにしか造りません。土壌はわずかに酸性で、砂質です。元々は海底でした。畑の向きは北西。グリーンハーベストしています。収穫量は35hL/haです。温度管理したセメントタンクで発酵。20日のマセラシオンの時期にポンピングオーバーを1日に2回行います。2ー3年樽で12ヶ月熟成させます。ラッキングは1回。キュヴェをブレンドした後、出荷前に最低6ヶ月瓶熟させます。ルビーレッド、フルーティな香り。エレガントで長く続くスパイスのノートがあります。フルボディで丸みがあり調和がとれた味わいです。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：サンジョヴェーゼ90％、　メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン10％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　トスカーナ輸入者稲葉 [ct_w_9],[ct_w_31]	4,224円
モリスファームズヴェルメンティーノトスカーナ 2022Morisfarms Vermentino Toscana DOC 【白/辛口】ナヴェデヴィーノ	今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオ　パレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオ　パーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。サルデーニャとボルゲリの2種類のクローンを使用します。クローンにより色の濃淡やアロマの強さに違いがあるので、より複雑さを出すことが出来ます。またもう少しリッチにしたいと考え、2002、2003年にヴィオニエを植え、ブレンドしています。毎年樹齢が古くなって、品質が上がっています。粘土質でわずかに酸性の化石混じりの土壌です。圧搾したマストは冷やして澱を沈めます。ステンレスタンクで、選別酵母を使い、13ー14度で2週間ゆっくり発酵させます。華やかな香りをキープしたいので、CO2やドライアイスを使い、酸化しないように気をつけながら醸造します。酸を失わないようにマロラクティック発酵は行いません。瓶詰めまで温度管理したステンレスタンクで休ませます。緑がかった黄色。グレープフルーツ、アプリコット、白い花、白桃、白いスパイス、ハーブの香り。フレッシュで爽やかな口当たり、スパイシーで果実味のコクと上品な酸が調和してとてもバランスがいい。アフターには果実とほろ苦いミネラルのニュアンス。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：ヴェルメンティーノ90％、　ヴィオニエ10％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　トスカーナ輸入者稲葉 [ct_w_9],[ct_w_34]	2,640円
バルバスピノーサマレンマトスカーナ[2017]モリスファームズ赤 750ml　Barbaspinosa Maremma Toscana[Morisfarms] イタリアトスカーナ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	繊細でエレガント、洗練された美しさが魅力現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ　マリッティマの近くにあるファットリア　ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ　ラ　モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア　ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7．7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。ポッジョ　ラ　モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。モレッリーノ　ディ　スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。 Information モレッリーノ　ディ　スカンサーノ（砂質土壌）とのスタイルの違いが感じられます。バルバスピノーサとは、曾祖父が書いた童話に登場する魔法使いの名前です。土壌は、化石の多い粘土質で、わずかに酸性。畑は南西向きです。温度管理したコンクリートタンクで発酵。18日間のマセラシオンの間、1日2回ルモンタージュを行います。アッヴォルトーレで2回使用したフレンチオークのバリックで12ヶ月、瓶で数ヶ月熟成させます。10％ブレンドしているカベルネがタバコやスパイス、なめし皮の要素、またローズマリーやユーカリなどの風味を与えています。深いルビーレッド。ソフトでエレガント、はっきりと持続性がある味わいです。生産地イタリアトスカーナ州商品名バルバスピノーサマレンマトスカーナ作り手モリスファームズ格付・認証 D.O.C. 生産年 2017年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種サンジョヴェーゼ90%、カベルネソーヴィニヨン10% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,992円
モリスファームズ　マンドリオーロ　2022Morisfarms Mandriolo DOC【赤/ミディアムボディ】ナヴェデヴィーノ	今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオ　パレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオ　パーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。主にアッヴォルトーレやバルバスピノーザと同じテヌータ　ポジェッティの畑の葡萄を使用します。ポジェッティの畑の葡萄はすべて一番規定が厳しいD.O.C.モンテレージョ　マッサ　マリッティマに合わせて栽培します。この品質の高い葡萄をスタンダードな価格のマンドリオーロにも使っているため、非常にコストパフォーマンスが高くなっています。9月第2週と第3週に収穫します。温度管理したコンクリートタンクで発酵させます。15日間、1日2回ルモンタージュします。その後、3ヶ月瓶熟させます。とてもフレッシュで、ベリー系の香りとフルーティさがあります。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：サンジョヴェーゼ80％、その他保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　トスカーナ輸入者稲葉 [ct_w_9],[ct_w_30]	1,760円
モリスファームズアッヴォルトーレ(2015) Morisfarms Avvoltore IGT 【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	モリスファームズは、トスカーナ州南西部、マレンマに拠点を置くワイナリーです。今日のモリスファームズを築き上げた現当主ジュリオ　パレンティーニの父アドルフォの業績は計り知れません。それまでの質より量のワイン造りから、品質重視のワイン造りへと方向転換を図りました。そして、様々な改革や従業員のマインドを変えていく（収量制限、作業のタイミングなど）ことに非常な労力を使いました。また1988年に、コンサルタントとしてアッティリオ　パーリを迎えたことも転機となりました。当時は、ワインメーカーがおらず、アドルフォは独学でワイン造りを行っていたため、ヴィンテージによって品質のばらつきがありました。パーリの助言によりグリーンハーベストや新しい醸造技術の導入、当時まだ珍しかったフレンチオーク樽での熟成など様々な改革を行いました。その結果、毎年安定した良いワインが出来るようになり、またアッヴォルトーレが生み出されました。「アッヴォルトーレ」はマレンマに生息する鷹で、畑のある小高い丘に飛んできます。ラベルのAとEは鷹の鋭い爪を、文字の上下にある曲線は樽をイメージしています。素晴らしいワインと認め、祖父のサインを入れています。良いヴィンテージにしか造りません。土壌は、化石が豊富にみられる粘土質で、わずかに酸性です。南西向きです。収穫量は17hL/ha。温度管理したコンクリートタンクで発酵させ、初めの10日間は1日に2回ルモンタージュし、さらに15日間醸しを続けます。225Lのバリック（新樽80％）でマロラクティック発酵させ、さらに12ヶ月熟成。その間1回ラッキングします。6ヶ月瓶熟させます。シラーがスパイシーさをもたらします。紫がかったルビーレッド。熟したフルーツやバニラの複雑な香りがあります。フルボディなのにソフト、ベルベットのような口当たりです。内容量 750ml 原材料ブドウ品種：サンジョヴェーゼ75％、カベルネ・ソーヴィニョン20％、シラー5％保存方法冷暗所にて保存原産国名イタリア　トスカーナ輸入者稲葉 [ct_w_9],[ct_w_31]	7,150円
ヴェルメンティーノトスカーナ (モリスファームズ)　Vermentino Toscana (Morisfarms)　イタリアトスカーナ白辛口 750ml Donguriano　Wine	ヴェルメンティーノの柔らかな酸とヴィオニエの持つ華やかな香りが魅力！！　サルデーニャとボルゲリの2種類のクローンを使用します。クローンにより色の濃淡やアロマの強さに違いがあるので、より複雑さを出すことが出来ます。またもう少しリッチにしたいと考え、2002、2003年にヴィオニエを植え、ブレンドしています。毎年樹齢が古くなって、品質が上がっています。粘土質でわずかに酸性の化石混じりの土壌です。圧搾したマストは冷やして澱を沈めます。ステンレスタンクで、選別酵母を使い、13ー14度で2週間ゆっくり発酵させます。華やかな香りをキープしたいので、CO2やドライアイスを使い、酸化しないように気をつけながら醸造します。酸を失わないようにマロラクティック発酵は行いません。瓶詰めまで温度管理したステンレスタンクで休ませます。わずかに緑がかった黄色、フレッシュでありながらなめらか、スパイシーでミネラル。ヴィオニエの存在をしっかり感じる白桃の香りがあります。 ■Information ●生産国イタリア ●地域トスカーナ州 / トスカーナIGP ●ブドウ品種ヴェルメンティーノ 90％、ヴィオニエ 10％　/ 平均樹齢：36年 ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成ステンレスタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュットレゾネ ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：点、ワイン・アドヴォケイト得点：点、「ジェームス・サックリング」：　点、「ヴィノス　2018.4」で90点、「ビベンダ　2013」で3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ　2013」で2星／87点、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑　2013」で87点。 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Morisfarmsモリスファームズトスカーナの海岸地帯・マレンマ地区のトップクラスワイナリーイタリアでは、モッレリーノ・ディ・スカンサーノDOCGと言えば【モリスファームズ】というイメージ！　　モリスファミリーは何世代にも渡り、農業に従事してきました。1971年にモリスファームズを設立。アドルフォ・パレンティーニ、カタリーナ・モリスの夫妻らが、アッヴォルトーレ、ポッジョ・ラ・モッツァに畑を購入しました。その後、葡萄栽培を専門に行なうようになりました。畑への投資、そして強い情熱と意志のおかげで、最大限の素晴らしい結果が得られています。エノロゴは、ウンブリア、エミリア・ロマーニャ、カリフォルニアなどで活躍するアッティリオ　パリ、アグロノモはオルネライアなどのコンサルタントもする【アンドレア・パウレッティ】です。　現在、2つの農園でワイン造りを行なっており、1つがマッサ・マリッティマの近くにあるファットリア・ポジェッティ（37ha）でアッヴォルトーレとモンテレージョを、もう1つはモレッリーノ　ディ　スカンサーノにあるポッジョ・ラ・モッツァ（33ha）でモレッリーノとリセルヴァが造られます。ファットリア・ポジェッティの畑は、粘土質でカルシウムが豊富という特徴があります。PH7.7の弱アルカリ性で、水はけの良い土壌です。畑の標高は海抜80〜100m、畑は南西に面しています。　ポッジョ・ラ・モッツァの畑は丘陵地で、標高は海抜100mほどです。土壌はPH6．3と酸性に近く、石、粘土、石灰岩がみられます。同じ畑の中でも、上部、中腹、下部で土壌が大きく異なります。肥料は牛糞メインで、オーガニックのものを使用、4〜5年毎に化学肥料も調整のために使っています。害虫対策には、フェロモンを使用しています。収穫は、アヴォルトーレのみ手摘み、他は機械摘みで、選果テーブルを使用します。　モレッリーノ・ディ・スカンサーノが2007年からD.O.C.G.に格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるものであろうと、高く評価されています。	27,790円