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商品	説明	価格
ペンフォールズ BIN 8 ビン8 エイトシラーズカベルネ 2019 ペンフォールズワインズ南オーストラリアフルボディ重口赤辛口Penfolds BIN8 2019 Shiraz cabernet 【S6◆】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2019]年ペンフォールズ生産国地域オーストラリア南オーストラリア村バロッサヴァレー(シラーズ＆カベルネ) タイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いペンフォールズ“BIN 8”(ビン8(エイト))・シラーズ・カベルネ[2019]年・ペンフォールズ・ワインズ・初リリース2003年・南オーストラリア(フルボディ)重口・赤・辛口 Penfolds BIN8 [2019] (Shiraz cabernet) 大人気オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級オーストラリア辛口赤ワインで大人気！ペンフォールズ社によるリッチなオージーブレンド！(シラーズ主体にカベルネブレンド)その名も"BIN 8"！しかも世界的に人気のBIN8！ペンフォールズ社といえば、世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン"グランジ"で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)から、伝統的なペンフォールズのスタイルで造られたBIN8は、熟してバランスの良い果実のフレーバーが柔らかに溶け込んだ要素に支えられてシルキーでスムーズな赤ワインとなっています。この2019年のペンフォールズビン8(エイト)は、グラファイトとカシスの風味が、このブレンドでカベルネが担っている役割として実感できます。トマトの葉とサワーチェリー、そしてその他の赤い果実類が感じられます。その背後には樽の香りが感じられます。フルーツたっぷりの夏のプディングに、赤フサスグリのジャム、プラリネ。シチリアのグリーンオリーブ、プラム系の果物やスパイスが個性となっています。きめ細かなタンニンとしっかりと封印されたオーク樽を感じるペンフォールズ BIN 8が大人気ヴィンテージ[2019]年で正規品で限定少量入荷！ (ペンフォールズBIN8シラーズカベルネ2019) (ペンフォールズビン8シラーズカベルネ2019) (ペンフォールズワインズ) (ペンフォールド) (オーストラリアワイン) (赤ワイン辛口フルボディ) ペンフォールズ社によるシラーズ主体にカベルネブレンドのリッチなオージーブレンド！伝統的なペンフォールズのスタイルで造られたBIN8(ビンエイト)！しかも世界的に人気のBIN8！ヒュージョンソン氏はペンフォールドについて「着実にオーストラリアで最良の赤ワインを産する。ここのグレインジ（以前はグレインジハーミテージと呼んでいた。）は当然4つ星★★★★」と「ポケットワインブック」でコメントしています。ペンフォールド “ビン8” 2019年 ■ ブドウの種類：シラーズ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種 ■ 飲み頃温度：16〜18℃ 樽の管理番号を名前の由来とし、まるで家系のような関係性を持つ「ビンシリーズ」。BIN8は、伝統的なペンフォールズのスタイルで造られています。熟してバランスの良い果実のフレーバーが柔らかに溶け込んだオークの要素に支えられていて、シルキーでスムーズな赤ワインとなっています。カベルネシラーズブレンドのワインに寄せられる関心に答えるため造られた、典型的なオーストラリアワインのスタイルのワインです。BINシリーズの番号は、元々は瓶詰め後にワインを保管した、倉庫内の位置を示す番号から名付けられたものですが、BIN8は例外で、BIN128、BIN28、BIN389のワインの熟成に使われた後の樽を使って熟成しているため、ご覧の通り共通する番号である『8』がワイン名となりました。グラファイトとカシスの風味が、このブレンドでカベルネが担っている役割として実感できます。トマトの葉とサワーチェリー、そしてその他の赤い果実類が感じられます。その背後には樽の香りが感じられます。フルーツたっぷりの夏のプディングに、赤フサスグリのジャム、プラリネ。シチリアのグリーンオリーブ、プラム系の果物やスパイスが個性となっています。きめ細かなタンニンとしっかりと封印されたオーク樽を感じます。お薦め料理スパイシー料理、パスタ大人気オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級オーストラリア辛口赤ワインで大人気！ペンフォールズ社によるリッチなオージーブレンド！(シラーズ主体にカベルネブレンド)その名も"BIN 8"！しかも世界的に人気のBIN8！ペンフォールズ社といえば、世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン"グランジ"で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)から、伝統的なペンフォールズのスタイルで造られたBIN8は、熟してバランスの良い果実のフレーバーが柔らかに溶け込んだ要素に支えられてシルキーでスムーズな赤ワインとなっています。この2019年のペンフォールズビン8(エイト)は、グラファイトとカシスの風味が、このブレンドでカベルネが担っている役割として実感できます。トマトの葉とサワーチェリー、そしてその他の赤い果実類が感じられます。その背後には樽の香りが感じられます。フルーツたっぷりの夏のプディングに、赤フサスグリのジャム、プラリネ。シチリアのグリーンオリーブ、プラム系の果物やスパイスが個性となっています。きめ細かなタンニンとしっかりと封印されたオーク樽を感じるペンフォールズ BIN 8が大人気ヴィンテージ[2019]年で正規品で限定少量入荷！	4,488円
【エントリー&タイヤ交換チケット同時購入でP10倍!(4/24 20:00-4/27 09:59)】 Penfolds ペンフォールズセントアンリシラーズ 2017 （化粧箱入り)【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジコーポレーション	Penfolds ペンフォールズセントアンリシラーズ（化粧箱入り）　2017 独自のスタイルを持つとてもエレガントなシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています。セントアンリは長期熟成で真価を発揮する独自のスタイルを持つシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています。熟成は数十年使用している古い大樽で行い、オークの特徴を最小限に抑えています。若干のカベルネソーヴィニヨンをブレンドしますが、セントアンリはシラーズに焦点を当てたワインです。深みのあるプラムレッド色。最初に香ばしい香り、すぐにチェリーリキュールやチョコレート、干した牛肉、乾燥したオレガノ、タイム、ラベンダーなどの香りを感じます。ブラックオリーブやコーヒーなどの豊かな風味があり、南オーストラリア州の北部の産地で収穫されたシラーズの果実味がたっぷりと感じられます。絹のようになめらかで洗練されたタンニンと素晴らしい骨格を持つワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ペンフォールズ ■生産地：オーストラリア＞サウスオーストラリア ■生産年：2017年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：シラーズ97%、カベルネソーヴィニョン3% ■畑：バロッサ・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、イーデン・ヴァレー、ポート・リンカーン ■醸造：ヘッダーダウンボード付きステンレスタンクを使用。樽で発酵を完了させる。 ■熟成：フレンチオークの大樽（1460L）で12カ月間。全て古樽を使用。一部は50年以上のものも。 ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■評価：2017年　ワインアドヴォケイト93点、ジェームスサックリング95点、ワインスペクテイター94点、デカンター96点 ■飲み頃予想：2022年〜2052年。 ■輸入者名：日本リカー株式会社 ■配送について【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。一度に梱包できる本数はワイン750ml瓶で6本までです。7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Penfoldsペンフォールズ世界最高峰のワイナリーの一つ、ペンフォールズ 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル。これがペンフォールズの特長的なワイン・メイキングの哲学です。最高品質のワインを安定して造るため、区画や地域、品種に縛られることなく、ワインスタイルに最適なブドウを探し求めます。その哲学はシャンパン・メゾンにも通ずるものがあります。ワインメーカーたちは実際に畑に赴き、自らの目で選んだブドウを、選果からブレンディングに至るまで注意深く見守ります。細部へのこだわり、これこそがペンフォールズ・スタイルです。 175年以上にわたるペンフォールズの歴史には、わずか4人のチーフワインメーカーしか存在しません。初代チーフ・ワインメーカーマックス・シューバートは1951年にグランジを世に送り出し、人生の大半をペンフォールズとともに歩みました。2代目チーフ・ワインメーカーのドン・ディッターはクヌンガ・ヒル、Bin707を、3代目ジョン・デュヴァルはRWTシラーズ、Bin407、ヤッターナを生み出しました。そしてペンフォールズの醸造哲学は現在のチーフワインメーカー、ピーター・ゲイゴへと脈々と受け継がれています。ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。	14,950円
ペンフォールズクヌンガ・ヒルシラーズ・カベルネ 2019 750ml ワインペンフォールド sc サカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ シラーズとカベルネの素晴らしい果実味、しっかりとしていながらもバランスのとれたストラクチャーとオークの風味を持つフルーティなスタイルのワインです。伝統的な「オーストラリアン・ブレンド」として造られたこのワインは、シラーズが肉付きの良い果実味を、カベルネが細やかなタンニンと骨格を与えてます。中心はプラム色で縁はチェリーレッド色。甘草、フェンネルの根、黒いバラのアロマが立ち上ります。ラズベリーやブラックベリー、ドライセージ、タイム、トーストしたオークのニュアンスが感じられ、熟したプラム、ダークチェリー、ブラックベリーのフレッシュさとテクスチャーをバニラビーンズのクリーミーさとスパイスの風味がより際立たせています。繊細なタンニンが果実味を引き立て、余韻の長さとバランスを与えています。 ●生産地：オーストラリア ●葡萄品種：シラーズ72％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ペンフォールズ　Penfolds 　1844年、イギリスから移住してきた医師、クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、サウス・オーストラリア州の首都アデレード近郊マギルでワインづくりを開始。これがペンフォールド社の始まりであり、現在もこの葡萄園からは優れたワインが生み出されています。オーストラリアワインのメーカーのひとつとして最も古い歴史をもつ会社のひとつであるペンフォールド社は、現在各地にワイナリーを持ち、数多いメーカーの中でも特に高級ワインのメーカーとしてその名を知られています。そして、ペンフォールド社だけでなく、本国のオーストラリアでも手に入らないと言われている、あの最高傑作『グランジ』は世界中のワインファンを魅了しています。	2,050円
ペンフォールズクヌンガヒル　カベルネ・ソーヴィニヨン [2021]PenfoldsKoonunga Hill Cabernet Sauvignon マリアージュ・ド・ケイ	ペンフォールズペンフォールドは、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワインづくりを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占しました。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートを中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールドのみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。今日もグランジを筆頭に、「すべての価格帯で最高品質のワインを提供すること」をポリシーに、ポリシー通りの見事な味わいを世界中に送り続けています。 ■クヌンガ・ヒル　シリーズクヌンガ・ヒルはペンフォールズの登竜門といわれるワインです。クヌンガ・ヒルという名前の由来は、ペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前からつけられました。お求めやすい価格でありながらも高品質で、ペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかりと反映されています。　■ ペンフォールズ　クヌンガヒル　カベルネ・ソーヴィニヨン紛れもなく、カベルネ・ソーヴィニヨンが持つ特長を示しています。ザクロのような生き生きとした風味の後に、クランベリー、鉛筆の芯、コショウで炙った牛肉の香り、乾燥したハーブの香りが続き、カベルネ・ソーヴィニヨンが持つ果実味をアロマティックに包み込みます。絹のような上質なタンニンと果実味はワインにしっかりとした骨格を与えています。	1,870円
ペンフォールズクヌンガヒル　76 シラーズ・カベルネ [2019]PenfoldsKoonunga Hill 76 Shiraz-Cabernet マリアージュ・ド・ケイ	ペンフォールズペンフォールドは、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワインづくりを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占しました。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートを中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールドのみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。今日もグランジを筆頭に、「すべての価格帯で最高品質のワインを提供すること」をポリシーに、ポリシー通りの見事な味わいを世界中に送り続けています。 ■クヌンガ・ヒル　シリーズクヌンガ・ヒルはペンフォールズの登竜門といわれるワインです。クヌンガ・ヒルという名前の由来は、ペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前からつけられました。お求めやすい価格でありながらも高品質で、ペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかりと反映されています。　■ ペンフォールズ　クヌンガヒル　76 シラーズ・カベルネオリジナルの1976年クヌンガ・ヒルシラーズ・カベルネは、品質の高さと長期熟成できるポテンシャルを兼ね備えた、現在でもコレクターの評価が高いワインとなっています。黒系果実、シナモンやナツメグ、ローストした子羊とローズマリー、土、タバコの葉などの複雑な香り。丸みを帯びたタンニンによって構造的にしっかりとしています。	2,585円
ペンフォールズクヌンガ・ヒルシャルドネ 2022 750ml ワインペンフォールド sc サカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　クヌンガ・ヒルのシャルドネは、ペンフォールズのマルチ・リージョン、マルチ・ヴィンヤードのブレンド哲学を反映しています。醸造チームは、各ヴィンテージ、一貫して高品質のワインを造るため、良質な区画から葡萄を調達しています。ライト〜ミディアムボディで、豊かな果実味と、繊細なオーク由来の風味が特長です。　淡い麦藁色。トロピカルフルーツや青リンゴに梨のニュアンスに、クリーミーなヌガーを思わせるオークの香り。オークが主張しすぎることなく見事に調和しています。柔らかいテクスチャーと、非常にバランスのとれた味わいで、クリーミーなヌガーはオークからのフレーバーが感じられます。キリッとした酸を持つ柑橘類のような口当たりが続き、重すぎず、軽快さを感じる口当たりのシャルドネです。 ●生産地：オーストラリア ●葡萄品種：シャルドネ100％ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますペンフォールズ　Penfolds 　1844年、イギリスから移住してきた医師、クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、サウス・オーストラリア州の首都アデレード近郊マギルでワインづくりを開始。これがペンフォールド社の始まりであり、現在もこの葡萄園からは優れたワインが生み出されています。オーストラリアワインのメーカーのひとつとして最も古い歴史をもつ会社のひとつであるペンフォールド社は、現在各地にワイナリーを持ち、数多いメーカーの中でも特に高級ワインのメーカーとしてその名を知られています。そして、ペンフォールド社だけでなく、本国のオーストラリアでも手に入らないと言われている、あの最高傑作『グランジ』は世界中のワインファンを魅了しています。	2,050円
ペンフォールズクヌンガヒル　シャルドネ [2022]PenfoldsKoonunga Hill Chardonnay マリアージュ・ド・ケイ	ペンフォールズペンフォールドは、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワインづくりを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占しました。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートを中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールドのみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。今日もグランジを筆頭に、「すべての価格帯で最高品質のワインを提供すること」をポリシーに、ポリシー通りの見事な味わいを世界中に送り続けています。 ■クヌンガ・ヒル　シリーズクヌンガ・ヒルはペンフォールズの登竜門といわれるワインです。クヌンガ・ヒルという名前の由来は、ペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前からつけられました。お求めやすい価格でありながらも高品質で、ペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかりと反映されています。　■ ペンフォールズ　クヌンガヒル　シャルドネクヌンガ・ヒルシャルドネは、高品質ながらも手ごろな価格で楽しめるオーストラリア産白ワインの一つです。白桃のような果実味が広がり、オレンジの花やジャスミンのような美しい花々、フレッシュな柑橘系フルーツや青リンゴ、繊細でソフトなオークのニュアンスがあります。ミネラル感のある酸のストラクチャーがあり、風味の長さを感じさせてくれます。	1,870円
ペンフォールズクヌンガヒル　シラーズ・カベルネ [2019]PenfoldsKoonunga Hill Shiraz-Cabernet マリアージュ・ド・ケイ	ペンフォールズペンフォールドは、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールドは、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワインづくりを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占しました。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートを中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールドのみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。今日もグランジを筆頭に、「すべての価格帯で最高品質のワインを提供すること」をポリシーに、ポリシー通りの見事な味わいを世界中に送り続けています。 ■クヌンガ・ヒル　シリーズクヌンガ・ヒルはペンフォールズの登竜門といわれるワインです。クヌンガ・ヒルという名前の由来は、ペンフォールズの所有しているバロッサ・ヴァレー内にある栽培地の名前からつけられました。お求めやすい価格でありながらも高品質で、ペンフォールズのワイン醸造哲学がしっかりと反映されています。　■ ペンフォールズ　クヌンガヒル　シラーズ・カベルネクヌンガ・ヒルシラーズ・カベルネは、シラーズとカベルネの素晴らしい果実味、しっかりとしていながらもバランスのとれたストラクチャーとオークの風味を持つフルーティなスタイルのワインです。伝統的な「オーストラリアン・ブレンド」として造られたこのワインは、シラーズが肉付きの良い果実味を、カベルネが細やかなタンニンと骨格を提供します。	1,870円
ペンフォールズグランジ 2003 ペンフォールズ社元詰正規代理店輸入品オーストラリアフルボディ辛口赤ワインPenfolds Grange 2003 Penfolds South Australia 【H◆】うきうきワインの玉手箱	※画像は別VTですが、本商品は2003年のものです。 ※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。年代造り手 [2003]年ペンフォールド社生産国地域オーストラリアサウスオーストラリア州村バロッサヴァレータイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いペンフォールズ・グランジ[2003]年・ペンフォールズ社元詰・正規代理店輸入品・アメリカンオークのホックスヘッド樽100％で驚異の15ヶ月熟成 Penfolds “Grange” [2003] Penfolds South Australia 入手困難！最高級オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高級格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！フルフレーヴァー！フルボディ！このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも希少！な飲み頃！18年熟成バックヴィンテージ！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、なんと！この2003年でワインアドヴォケイト誌92点の高評価(2014〜2030年)(WA181号)！ワインスペクテーター誌94点で絶賛(今〜2020年)(2008年10月15日号)！スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも93点の高評価！シラーズ97％にわずかにカベルネ3％を加え、アメリカンホワイトオークの新樽100％で15ヶ月熟成で造られるスーパーグレイト！非常に濃厚な濃い色合いで、淵は濃い赤色。芳醇な豆や煮詰めたバルサミコが混ざり合った複雑なアロマが立ち上がり、キルシュやラズベリーのニュアンスが口の中を占める。バランスが完ぺきなまでに取れ、果実とオークの香りが心地よい。色合い通りに重厚な味わいが感じられ、ストラクチャーもバランスが取れ、黒系果実、カルダモン、イチジクなどの様々な味わいが複雑に感じられる究極辛口フルボディ赤ワインの最高級、最高峰ワインが希少バックヴィンテージ[2003]年で正規品で限定少量入荷！ペンフォールド“グランジ”[2003]年　ペンフォールド社元詰　正規代理店輸入品ペンフォールズロバート・パーカー5つ星生産者で、この2003年のグランジでワインアドヴォケイト誌驚異の92点！ワインスペクテーター誌94点獲得！インターナショナルワインセラー93点！全オーストラリアを代表する最高級！最高峰！数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！“グランジ”！ヒュージョンソン氏はペンフォールドについて「着実にオーストラリアで最良の赤ワインを産する。ここのグレインジ（以前はグレインジハーミテージと呼んでいた。）は当然4つ星★★★★」と「ポケットワインブック」でコメントしています。ペンフォールド　4代目　チーフワインメーカー、ピーターゲイゴ氏オーストラリアを代表するワイナリー「ペンフォールド」の品質最高責任者。数学・科学教師から転進、南オーストラリア州立大学ローズワーシィ校で醸造博士号を取得し、1989年にペンフォールドのチームに加わる。ワイン生産現場を経験し、1993年に赤ワインの担当となり当時のチーフワインメーカー、ジョン・デュヴァル氏と共に「グランジ」をはじめとする各種ワインづくりに携わる。2002年に、長年の友でもあり同僚であるデュヴァル氏からチーフワインメーカーを引継いだ。ピーターはペンフォールドワインスタイルの伝統を引き継ぐとともに、新しい分野の開拓にも意欲的に取り組んでいる。「我々の葡萄畑はオーストラリアのプレミアム葡萄生産地各地に点在しており、これがヴィンテージによって起こる変化の度合を軽減することを可能にしています。私はペンフォールドワインの品質とスタイルを守り、そして新しいワインのスタイルを開発してきました。とてもエキサイティングな仕事です。」ピーターは世界各地を巡って多くのワインを試飲し議論を重ねることにより、視野を広げ、新しいワイン作りへのチャレンジを続ける。「自分の好みのワインを飲むことだけにとらわれては危険です。他の土地や国で何が起こっており、良きライバル達が何をしているかを把握していないといけません。自分の到達点を設定するベンチマークを持っていないといけないし、なにより、私は新しい(そして古くからの)ものに挑戦することが大好きなのです!」ワイン専門家であるパトリック・アイルランドとの共著を3冊上梓。彼の著書や世界各国のワイン生産地を訪れることを通して、オーストラリアワイン、そしてペンフォールドワインの普及と紹介を行ってきた。「グランジ」の生みの親であるマックス・シューバート、そしてドン・ディッター、ジョン・デュヴァルに次ぐペンフォールド社のチーフワインメーカーとして、グランジの系譜—伝統と挑戦—を引継ぐ醸造家である。ペンフォールド“グランジ”2003年 ■ 葡萄産地：バロッサヴァレー、クナワラ、マクラーレンヴェール、マギル ■ ブドウの種類：シラーズ97%、カベルネソーヴィニヨン3% ■ 熟成：新しいアメリカ産オークの大樽で15ヶ月間熟成 ■ データ：アルコール度数：14.5％　■ 酸度：6.90g/L　■ pH：3.60 ■ 飲み頃時期：2012〜2038 ■ お勧めのお食事：和牛のステーキとよく合いますグランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル〜世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ〜として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。あくまでも深く、濃厚なルビー色は紫色を帯びているようにも思え、芳醇なブーケは甘さを感じさせるほどに豊かに立ち昇ります。骨太でありながら、滑らかな味わいが特徴です。シラーズ97％にわずかにカベルネ3％、ホワイトークの新樽(ボックスヘッド)で15ヶ月間熟成させたフルフレーバー、フルボディーのパワフルなワインは数十年にわたって熟成の坂を上昇し続ける寿命の長いワインです。パーカー氏は5つ星★★★★★をつけペンフォールドを高評価しています。 2003年ヴィンテージ情報 2003年は最初は温かく、乾燥していましたが、次第に落ち着い気候になりました。そのため、ぶどうが急に完熟状態になり、早い収穫となりました。シラーズの色は濃く、この品種の特徴と、ソフトなタンニンがよく出ています。この2003年のグランジでワインアドヴォケイト誌驚異の92点！WS誌94点！IWC93点獲得！	87,780円
ペンフォールズ　ワン　バイ　ペンフォールズ　シラーズ　オーストラリア　2021Penfolds　ONE BY PENFOLDS SHIRAZ AUSTRALIA 750ml　ペンフォールズ　ワン・バイ・ペンフォールズ　シラーズ　オーストラリア　赤ワイン　ペンフォールド青山ワインマーケット	赤ワイン赤ワインギフトプレゼントノーウェア A BATHING APE BAPE アベイシングエイプベイプペンフォールド限定レア希少 NIGO　ワインHUMAN MADEの創設者NIGO®とペンフォールズのコラボレーションワインワン・バイ・ペンフォールズは、日本人デザイナーのNIGO®がスタートさせたライフスタイルブランド『ヒューマン・メイド』と、ペンフォールズとのパートナーシップにより誕生したシリーズです。ワン・バイ・ペンフォールズは、『ワンネス（一体感）』を表現したワインで、ペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』はそのままに、各地域特有の個性が多面的に表現されています。ワインラベルには、NIGO®がデザインしたそれぞれの産地を象徴する動物が描かれています。ワン・バイ・ペンフォールズは、『ONENESS（ワンネス）/一体感』を表現したワインです。『ONENESS』には「私たち一人ひとりがユニークな存在であり、違いを受け入れることでひとつになる」というメッセージが込められています。ペンフォールズのワインメーカー達は、各生産地からインスピレーションを受け、豊かで活気に満ちたモダンなワインを生み出しました。地域特有の個性が多面的に表現されており、その全てにおいてペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』を持ち併せています。それぞれのワインは、果実味を感じさせるいきいきとしたアロマティックな香りがあり、なめらかな口当たりとさわやかな味わいが特徴です。色合いは濃い紫色。芳醇で厚みのある味わい。黒イチジク、ブラックチェリーなどの甘い果実に、サマーベリープディングのようなフレッシュな香りが感じられます。ヴァニラビーンスを割いた時に立ち上がる香りや、キノットのような苦みのある柑橘系フルーツのヒントあり、きめ細やかなタンニンがワインに立体感や複雑味を与えています。余韻は長く、豊かな質感のフィニッシュを持った赤ワインです。品種：シラーズ ■　 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	4,400円
ペンフォールズ　ワン　バイ　ペンフォールズ　4本セットPenfolds　ONE BY PENFOLDS 750ml×4blt Setペンフォールズ　ワン・バイ・ペンフォールズ希少青山ワインマーケット	白ワイン白ワイン赤ワイン赤ワインセット飲み比べギフトプレゼントノーウェア A BATHING APE BAPE アベイシングエイプベイプペンフォールド限定レア希少 NIGO　ワインHUMAN MADEの創設者NIGO®とペンフォールズのコラボレーションワインペンフォールズ　ワン　バイ　ペンフォールズ　4本セットワン・バイ・ペンフォールズは、日本人デザイナーのNIGO®がスタートさせたライフスタイルブランド『ヒューマン・メイド』と、ペンフォールズとのパートナーシップにより誕生したシリーズです。ワン・バイ・ペンフォールズは、『ワンネス（一体感）』を表現したワインで、ペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』はそのままに、各地域特有の個性が多面的に表現されています。ワインラベルには、NIGO®がデザインしたそれぞれの産地を象徴する動物が描かれています。ワン・バイ・ペンフォールズは、『ONENESS（ワンネス）/一体感』を表現したワインです。『ONENESS』には「私たち一人ひとりがユニークな存在であり、違いを受け入れることでひとつになる」というメッセージが込められています。ペンフォールズのワインメーカー達は、各生産地からインスピレーションを受け、豊かで活気に満ちたモダンなワインを生み出しました。地域特有の個性が多面的に表現されており、その全てにおいてペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』を持ち併せています。それぞれのワインは、果実味を感じさせるいきいきとしたアロマティックな香りがあり、なめらかな口当たりとさわやかな味わいが特徴です。色合いは濃い紫色。芳醇で厚みのある味わい。黒イチジク、ブラックチェリーなどの甘い果実に、サマーベリープディングのようなフレッシュな香りが感じられます。ヴァニラビーンスを割いた時に立ち上がる香りや、キノットのような苦みのある柑橘系フルーツのヒントあり、きめ細やかなタンニンがワインに立体感や複雑味を与えています。余韻は長く、豊かな質感のフィニッシュを持った赤ワインです。品種：シラーズプラムのような色合いで、エッジは輝きのあるピンク。ナツメグやシナモンなどのベーキングスパイスが、パンナコッタのようなクリーミーなニュアンスと一体化しています。森に自生しているブラックベリーやキイチゴなどの香りが感じられ、タンニンはきめ細やかで凝縮されており、非常にジューシーな味わいの赤ワインです。品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、メルロー、プティ・シラー色合いはルビーレッドで中心は深紅色。柔らかな果実味とバランスのとれたタンニンの豊かな味わい。春に咲く花やジャスミンティーの茶葉、イチゴ、クランベリー、ザクロ、チェリーなどの赤い果実の香りが混ざり合っています。オークは溶け込んでおり、コーヒーとモカのキャラクターが感じられます。リッチで豊かなミディアムボディの赤ワインです。品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、マルスラン、シラー、メルロー、グルナッシュグラスに注いだ際に漂う香りがそのまま味わいでも感じられるワイン。洋ナシや熟したばかりのフジリンゴのスライス、プルメリアなどの花の香り。ハチミツのアイスクリームのニュアンスが味わいに重みを与えています。素晴らしいフェノールのグリップがあり、豊がで余韻が長く続く味わいです。品種：シャルドネペンフォールズ　ワン　バイ　ペンフォールズ　4本セットセット内容：ペンフォールズ　ワン・バイ・ペンフォールズ　シラーズ　オーストラリア　×　1 ペンフォールズ　ワン・バイ・ペンフォールズ　レッド・ブレンド　カリフォルニア　×　1 ペンフォールズ　ワン・バイ・ペンフォールズ　ヴァン・ルージュ　フランス　×　1 ペンフォールズ　ワン・バイ・ペンフォールズ　シャルドネ　オーストラリア　×　1 こちらの商品は化粧箱仕様ではありません。こちらの商品は通常梱包でお届けいたします。ラッピングや熨斗の対応はできません。ご希望のメッセージを残されましても通常の梱包でお届けします事、ご了承お願いいたします。 ■　 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	17,600円
【クーポン対象】セントアンリシラーズ[2017]ペンフォールズ箱付き　St Henri Shiraz Penfolds　Box 750ml 赤ワイン青山ワインマーケット	Penfolds Grange Perfect Dinner ペンフォールズグランジパーフェクトディナー　　 2018.10.25　THU　＠24000円 2013年ヴィンテージは100点満点を達成！そんなパーフェクトワインを五感で愉しむオフィシャルディナーを、札幌LA BRIQUEにて開催しました。ペンフォールズ社から、屈指の美人アンバサダーLuigia-Tsaiさんを迎えて、そのクオリティの高さと、ペンフォールズの多彩なラインナップを44名のお客様が満喫いたしました。オーストラリアを、いや世界を代表するワイナリー、ペンフォールズ Penfolds 【所在地】オーストラリア／南オーストラリア州　アデレード　【創立】1844年 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。ワイン・メイキング哲学「ペンフォールズ・スタイル」マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル。これがペンフォールズの特長的なワイン・メイキングの哲学です。ペンフォールズのワインにはそれぞれ確立されたスタイルがあり、目指すべき最高品質のワインを安定して造るため、区画や地域、品種に縛られることなく、ワインスタイルに最適なブドウを探し求めます。その哲学はシャンパン・メゾンにも通ずるものがあります。ワインメーカーたちは実際に畑に赴き、自らの目で選んだブドウを、選果からブレンディングに至るまで注意深く見守ります。受け継がれる伝統と革新 175年以上にわたるペンフォールズの歴史には、わずか4人のチーフワインメーカーしか存在しません。初代チーフ・ワインメーカーマックス・シューバートは1951年にグランジを世に送り出し、人生の大半をペンフォールズとともに歩みました。 2代目チーフ・ワインメーカードン・ディッターはクヌンガ・ヒル、Bin707を、3代目ジョン・デュヴァルはRWTシラーズ、Bin407、ヤッターナを生み出しました。そしてペンフォールズの醸造哲学は現在のチーフワインメーカー、ピーター・ゲイゴへと脈々と受け継がれています。グランジ　隠されたストーリーペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。輝かしい受賞・評価の数々　ペンフォールズは、ワイン・ブランドとして、またワインそのものにおいて、数多くの受賞や評価がされており、その輝かしい実績には枚挙にいとまがありません。 ●「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出 2019年、2016年ドリンクス・インターナショナル ●二大ワイン誌(ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター)から同年のヴィンテージにおいて満点の100ポイントを獲得した唯一のオーストラリアワイン（グランジ2008） ●「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を最多の29回受賞ワイン＆スピリッツ誌（2021年現在） ●「オーストラリアで最も信頼されているワインブランド」第1位オーストラリアリーダーズ・ダイジェスト誌（2020年） ●「死ぬまでに味わうべき100のワインの一つに選出（Bin60A）デカンター誌 ●20世紀のワイントップ12の一つに選出（グランジ1955）ワイン・スペクテイター誌品質は豪州最高峰！最高評価5つ星ワイナリー豪州の神であり教祖として今なお君臨する、ジェームス・ハリデイ先生のガイドブック「オーストラリアン・ワイン・コンパニオン」では最高評価5つ星の評価を受けるオーストラリアを代表するワイナリーなのです。ジェームス・ハリデー（James Halliday 　1938〜昭和13年生まれ）オーストラリアを代表するワインライターであり、評論家、ワインメーカー、上級ワインコンペティションジャッジです。自身のウェブサイト「Halliday Wine Companion」を運営するオーストラリアで最も影響力のある評論家で豪州ワインの教祖。 1979年以来、ワインに関する70冊以上の本を執筆しております。評価は100点方式。以下　ハリデー氏　ペンフォールズ　かく語りきもはや説明不要なワイナリーですね。(笑)オーストラリアワインの伝説と呼ぶにふさわしいフルボディの「グランジ」。オーストラリアを代表するワインは、このグランジと、ヘンチキのヒルオブグレースの2つです。いやね、その「グランジ」によって多くの賞賛を獲得したぺンフォールドは、オーストラリアワインの最高峰。ボルドーのグラン・ヴァンに触発されて誕生した「グランジ」ですが、ワイン造りの哲学はボルドーとは一線を画してます。一般的に、フランスのグラン・ヴァンは、「最上区画のブドウだけで造られるワインが最最上のワインを造る」という考えで造られますよね。一方ペンフォールドは、「異なる畑や地域からブドウを集めてブレンドし、最高のワインを造る」という哲学で造り上げます。このスタイルは60年以上に渡って変わっていません。このペンフォールドでの最も重要なのは「スタイルと品質の一貫性」です。「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本にし、複数の畑のブドウを使ってワインを造ります。旨いのは当たり前ですよ。このインタビューの後、2019年に事故により（つまづいて転倒）右手を地面に突いてしまい骨折しました。その後、体調が思うように戻らず、体重も減少しました。まして、コロナ禍の厳しい豪州はロックダウンを繰り返し、精神的にも肉体的にも厳しい状況だったのは言うまでも有りません。相続権利のある近親者の強い説得により、手持ちの高級ワインの在庫を処分することになりました。 2020年9月にDRCなど300本近くをオークションに出品し、1億円以上を手にしました。親族は生前の現金化を目論んだのでしょう。（あくまでも推測です） ※参考資料　山本明彦先生　ワインリポートより　抜粋ペンフォールズ・セント・アンリ　シラーズ　箱入　2017 ブドウ品種：シラーズ96%、カベルネ・ソーヴィニヨン4% セント・アンリは長期熟成で真価を発揮するワインです。独自のスタイルを持つシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています。熟成は1,460Lの数十年使用している古い大樽で行われ、オークの特徴を最小限に抑えながらワインを熟成させています。カベルネ・ソーヴィニヨンが若干ブレンドされていますが、セント・アンリはシラーズに焦点を当てたワインであることに変わりはありません。ペンフォールズ・セント・アンリ　シラーズ　2017　AWARDSは高得点連発 98 Points - Tony Love 98 Points - Ray Jordan 97 Points - Angus Hughson 96 Points - Erin Larkin 96 Points - Jeni Port 資料日本リカー宮崎唯ソムリエ	16,060円
【専用箱入】ペンフォールドセントヘンリー (アンリ) シラーズ 2014 ペンフォールド社正規代理店輸入品オーストラリア辛口フルボディ赤ワインPenfolds St.Henri Shiraz 2014 うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2014]年ペンフォールズ生産地オーストラリア/南オーストラリアワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシラーズ96%/カベルネ・ソーヴィニヨン4% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【専用箱入】ペンフォールド・“セント・ヘンリー(アンリ)”・シラーズ[2014]年・ペンフォールド社・ワインアドヴォケイト誌驚異94点・正規代理店輸入品 Penfolds“St.Henri Shiraz”[2014] 大人気オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級オーストラリア辛口赤ワイン最高峰！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”を生み、「オーストラリアワインの父」と呼ばれる初代チーフワインメーカー、マックス・シューバートの良きライバルであったジョン・ダヴォレンにより1957年に生まれた究極フルボディ辛口赤ワイン！“グランジ”の影にあったもう一つの傑作”セント・アンリ”！セント・アンリは長期熟成で真価を発揮する独自のスタイルを持つシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています！熟成は数十年使用している古い大樽で行い、オークの特徴を最小限に抑えています！若干のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしますが、セント・アンリはシラーズに焦点を当てたワイン！わずかにカベルネ・ソーヴィニヨンを加えた、シラーズを50年以上の古い大樽で12ヶ月熟成！ペンフォールドのワインとしては例外的に樽の影響を受けていない、グランジとは別の顔！熟成したシラーズ本来の風味を表現したワインで、ペンフォールドの社内にも多くのファンを持つ大人気“セント・ヘンリー・シラーズ”！畑は、バロッサ・ヴァレー、アデレード・ヒルズ、サザン・フルーイオ、ラットンブリー、マクラーレン・ヴェイルのシラーズ96%(一部、50年以上の樹齢)にカベルネ・ソーヴィニヨン4%をヘッダーダウンボード付きステンレスタンクを使用！樽で発酵！フレンチオークの大樽(1460L)で12ヶ月熟成(全て古樽を使用)！ロバート・パーカー満点5つ星生産者で、この2014年のセント・ヘンリー・シラーズがワインアドヴォケイト誌驚異94点の高評価(飲み頃2018〜2034年)を獲得！色調は深みのあるマゼンタ！ローストした鹿肉、スターアニス、黒甘草に加え、スワリングをすることでセント・アンリらしいダークチョコレート、ガナッシュの香りも出てくる！シルキーなタンニンとブラックベリーのような黒系果実が、時間を置くことで複雑さを増し、スムーズな味わいにさらに変化していく！セント・ヘンリーらしいエレガントさ！バランスとしっかりとした骨格！やさしい口当たりの超高級フルボディ赤ワインが専用箱入で正規品で限定で少量入荷！ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル"世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ"として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。【専用箱入】ペンフォールド・“セント・ヘンリー(アンリ)”・シラーズ[2014]年・ペンフォールド社 ■ぶどう品種：シラーズ96%にカベルネ・ソーヴィニヨン4% ■発酵・熟成：ヘッダーダウンボード付きステンレスタンクを使用！樽で発酵！フレンチオークの大樽(1460L)で12ヶ月熟成(全て古樽を使用) ■樹齢：一部、50年以上の樹齢ペンフォールドのワインとしては例外的に樽の影響を受けていない、グランジとは別の顔！熟成したシラーズ本来の風味を表現したワインで、ペンフォールドの社内にも多くのファンを持つ大人気“セント・ヘンリー・シラーズ”！色調は深みのあるマゼンタ！ローストした鹿肉、スターアニス、黒甘草に加え、スワリングをすることでセント・アンリらしいダークチョコレート、ガナッシュの香りも出てくる！シルキーなタンニンとブラックベリーのような黒系果実が、時間を置くことで複雑さを増し、スムーズな味わいにさらに変化していく！セント・ヘンリーらしいエレガントさ！バランスとしっかりとした骨格！やさしい口当たりの超高級フルボディ赤ワイン！	13,200円
【豪華箱入】ペンフォールド BIN(ビン)389 カベルネシラーズ 2019 ペンフォールド社正規代理店輸入品高級オーストラリアPenfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2019 うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ペンフォールド社生産地オーストラリア/南オーストラリアバロッサ・ヴァレー /バロッサ・ヴァレー　カベルネ、シラーワインのタイプ辛口赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン57％/シラー43％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【豪華箱入】ペンフォールド・BIN(ビン)389・カベルネ・シラーズ[2019]年・ペンフォールド社・正規代理店輸入品・ウィンアドヴォケイト誌驚異92+点 Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz [2019] 高級オーストラリアフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ペンフォールズ社といえば、世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)！そのグランジ用のブドウが使われるため、“ベビー・グランジ”と呼ばれるのが、このBIN389！1960年に伝説的なワインメーカーのマックス・シューバートによって造られた、このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました！カベルネ・ソーヴィニヨン57％にシラー43％を、ホッグスヘッド樽を使用し、12〜15ヶ月熟成(樹齢20〜40％)で、しかも一部はグランジの前ヴィンテージで使われた樽を使用！この2019年のBIN(ビン)389で、ジャームズ・サックリング驚異94点！ワインアドヴォケイト誌92+点！ヴィノス誌94点高評価！紫がかった濃い赤色の外観！ブラックベリーやブルーベリー、チェリーといった果実味たっぷりなアロマと濃厚な果実味！凝縮感のある熟したタンニン！スパイシーな風味に、フレンチオーク由来のバニラやチョコレートのニュアンスが重なります！タンニンは柔らかくバランスが取れており、力強くも丸みのある味わいを生み出している、まさにグランジのスタイルを引き継いだ究極フルボディ辛口赤ワインが高評価ヴィンテージ[2019]年で正規品で限定少量入荷！ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル"世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ"として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。【豪華箱入】ペンフォールド・BIN(ビン)389・カベルネ・シラーズ[2019]年・ペンフォールド社・正規代理店輸入品 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン57％にシラー43％ペンフォールズ社といえば、世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)！そのグランジ用のブドウが使われるため、“ベビー・グランジ”と呼ばれるのが、このBIN389！ 1960年に伝説的なワインメーカーのマックス・シューバートによって造られた、このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました！ブラックベリーやブルーベリー、チェリーといった果実味たっぷりなアロマと濃厚な果実味！凝縮感のある熟したタンニン！スパイシーな風味に、フレンチオーク由来のバニラやチョコレートのニュアンスが重なります！タンニンは柔らかくバランスが取れており、力強くも丸みのある味わいを生み出している、まさにグランジのスタイルを引き継いだ究極フルボディ辛口赤ワイン！	8,778円
ペンフォールズ　ビン311 シャルドネ [2017]Penfolds Bin 311 Chardonnay 750ml 白ワインペンフォールド青山ワインマーケット	Penfolds Grange Perfect Dinner ペンフォールズグランジパーフェクトディナー　　 2018.10.25　THU　＠24000円 2013年ヴィンテージは100点満点を達成！そんなパーフェクトワインを五感で愉しむオフィシャルディナーを、札幌LA BRIQUEにて開催しました。ペンフォールズ社から、屈指の美人アンバサダーLuigia-Tsaiさんを迎えて、そのクオリティの高さと、ペンフォールズの多彩なラインナップを44名のお客様が満喫いたしました。オーストラリアを、いや世界を代表するワイナリー、ペンフォールズ Penfolds 【所在地】オーストラリア／南オーストラリア州　アデレード　【創立】1844年 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。ワイン・メイキング哲学「ペンフォールズ・スタイル」マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル。これがペンフォールズの特長的なワイン・メイキングの哲学です。ペンフォールズのワインにはそれぞれ確立されたスタイルがあり、目指すべき最高品質のワインを安定して造るため、区画や地域、品種に縛られることなく、ワインスタイルに最適なブドウを探し求めます。その哲学はシャンパン・メゾンにも通ずるものがあります。ワインメーカーたちは実際に畑に赴き、自らの目で選んだブドウを、選果からブレンディングに至るまで注意深く見守ります。受け継がれる伝統と革新 175年以上にわたるペンフォールズの歴史には、わずか4人のチーフワインメーカーしか存在しません。初代チーフ・ワインメーカーマックス・シューバートは1951年にグランジを世に送り出し、人生の大半をペンフォールズとともに歩みました。 2代目チーフ・ワインメーカードン・ディッターはクヌンガ・ヒル、Bin707を、3代目ジョン・デュヴァルはRWTシラーズ、Bin407、ヤッターナを生み出しました。そしてペンフォールズの醸造哲学は現在のチーフワインメーカー、ピーター・ゲイゴへと脈々と受け継がれています。グランジ　隠されたストーリーペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。輝かしい受賞・評価の数々　ペンフォールズは、ワイン・ブランドとして、またワインそのものにおいて、数多くの受賞や評価がされており、その輝かしい実績には枚挙にいとまがありません。 ●「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出 2019年、2016年ドリンクス・インターナショナル ●二大ワイン誌(ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター)から同年のヴィンテージにおいて満点の100ポイントを獲得した唯一のオーストラリアワイン（グランジ2008） ●「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を最多の29回受賞ワイン＆スピリッツ誌（2021年現在） ●「オーストラリアで最も信頼されているワインブランド」第1位オーストラリアリーダーズ・ダイジェスト誌（2020年） ●「死ぬまでに味わうべき100のワインの一つに選出（Bin60A）デカンター誌 ●20世紀のワイントップ12の一つに選出（グランジ1955）ワイン・スペクテイター誌品質は豪州最高峰！最高評価5つ星ワイナリー豪州の神であり教祖として今なお君臨する、ジェームス・ハリデイ先生のガイドブック「オーストラリアン・ワイン・コンパニオン」では最高評価5つ星の評価を受けるオーストラリアを代表するワイナリーなのです。ジェームス・ハリデー（James Halliday 　1938〜昭和13年生まれ）オーストラリアを代表するワインライターであり、評論家、ワインメーカー、上級ワインコンペティションジャッジです。自身のウェブサイト「Halliday Wine Companion」を運営するオーストラリアで最も影響力のある評論家で豪州ワインの教祖。 1979年以来、ワインに関する70冊以上の本を執筆しております。評価は100点方式。以下　ハリデー氏　ペンフォールズ　かく語りきもはや説明不要なワイナリーですね。(笑)オーストラリアワインの伝説と呼ぶにふさわしいフルボディの「グランジ」。オーストラリアを代表するワインは、このグランジと、ヘンチキのヒルオブグレースの2つです。いやね、その「グランジ」によって多くの賞賛を獲得したぺンフォールドは、オーストラリアワインの最高峰。ボルドーのグラン・ヴァンに触発されて誕生した「グランジ」ですが、ワイン造りの哲学はボルドーとは一線を画してます。一般的に、フランスのグラン・ヴァンは、「最上区画のブドウだけで造られるワインが最最上のワインを造る」という考えで造られますよね。一方ペンフォールドは、「異なる畑や地域からブドウを集めてブレンドし、最高のワインを造る」という哲学で造り上げます。このスタイルは60年以上に渡って変わっていません。このペンフォールドでの最も重要なのは「スタイルと品質の一貫性」です。「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本にし、複数の畑のブドウを使ってワインを造ります。旨いのは当たり前ですよ。このインタビューの後、2019年に事故により（つまづいて転倒）右手を地面に突いてしまい骨折しました。その後、体調が思うように戻らず、体重も減少しました。まして、コロナ禍の厳しい豪州はロックダウンを繰り返し、精神的にも肉体的にも厳しい状況だったのは言うまでも有りません。相続権利のある近親者の強い説得により、手持ちの高級ワインの在庫を処分することになりました。 2020年9月にDRCなど300本近くをオークションに出品し、1億円以上を手にしました。親族は生前の現金化を目論んだのでしょう。（あくまでも推測です） ※参考資料　山本明彦先生　ワインリポートより　抜粋 1959年に誕生したビンワインは、全て「ビン」の後にナンバーがついているのが特徴。現在、この数字はペンフォールズの仕様番号ですが、以前は樽の管理番号が使われていました。ビンワインはナンバー毎にそれぞれに個性を持ち、まさに家系のような関係性を築いています。ビン311シャルドネは、寒冷な気候のタンバランバのブドウから生み出されます。タンバランバは、オーストラリアで最も刺激的で、標高が高く寒冷なブドウ栽培区域の一つとされます。無機酸の骨格を持つスタイルが特徴で、乾燥オークの樽で発酵・熟成される事により、そのスタイルがさらに引き立ちます。乾燥したフレンチオーク樽を使用して8ヶ月熟成！澱によって生み出された複雑さがあり、ほとんどビスケットのような風味があります。同時に、このワインには控えめな優美さが表われており、レモンカスタード、または柑橘類の風味が彩りを添えています。バランスの取れた繊細な酸のストラクチャーによって素晴らしい後味が生み出され、徐々に消えて行きます。 blend of fruit from the Adelaide Hills (56%), Tasmania (27%) Tumbarumba (17%) ペンフォールズ Bin 311 Chardonnay Penfolds 　2017 ジェームスサックリング　95ポイントワインアドヴォケイト　93ポイント The Wine Advocate Rating　93points Drink Date 2019 - 2025 Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 5th Oct 2018 Source October 2018 Penfolds New Releases, Struck match, touches of toasted hazelnut and grilled peach and fresh lime notes give the 2017 Chardonnay Bin 311 ample complexity on the nose and palate. It's medium-bodied, with a touch of creaminess on the mid-palate and a long, silky finish. New for this year, it's a blend of fruit from the Adelaide Hills (56%), Tasmania (27%) and Tumbarumba (17%), so in the United States, it carries the inauspicious GI of South Eastern Australia. Don't be misled 資料日本リカー宮崎唯ソムリエ	5,280円
ペンフォールズマックスシャルドネ 750 ml PENFOLDS MAXS CHARDONNAY 白ワインワールドデポ	お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。 ■商品内容産地 : オーストラリアアデレードヒル ■ 品種 : シャルドネ ■ ペンフォールズの伝説的な存在であるマックス・シューバードに敬意を表して造られたワイン。柑橘系の香りに隠れて円熟したオークの特長が絡み合う。酸味とクリーミーさが相まう余韻が続く。 ■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 5営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は同梱区分【CTCALC】です。同梱区分が【M-CTCALC】、または【M-MTRALC】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合や、配送ができない場合がございます。	4,958円
ペンフォールズ　ワン　バイ　ペンフォールズ　ヴァン　ルージュ　フランス　2021Penfolds　ONE BY PENFOLDS VIN ROUGE FRANCE 750ml　ペンフォールズ　ワン・バイ・ペンフォールズ　ヴァン・ルージュ　フランス　赤ワイン　ペンフォールド青山ワインマーケット	赤ワイン赤ワインギフトプレゼントノーウェア A BATHING APE BAPE アベイシングエイプベイプペンフォールド限定レア希少 NIGO　ワインHUMAN MADEの創設者NIGO®とペンフォールズのコラボレーションワインワン・バイ・ペンフォールズは、日本人デザイナーのNIGO®がスタートさせたライフスタイルブランド『ヒューマン・メイド』と、ペンフォールズとのパートナーシップにより誕生したシリーズです。ワン・バイ・ペンフォールズは、『ワンネス（一体感）』を表現したワインで、ペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』はそのままに、各地域特有の個性が多面的に表現されています。ワインラベルには、NIGO®がデザインしたそれぞれの産地を象徴する動物が描かれています。ワン・バイ・ペンフォールズは、『ONENESS（ワンネス）/一体感』を表現したワインです。『ONENESS』には「私たち一人ひとりがユニークな存在であり、違いを受け入れることでひとつになる」というメッセージが込められています。ペンフォールズのワインメーカー達は、各生産地からインスピレーションを受け、豊かで活気に満ちたモダンなワインを生み出しました。地域特有の個性が多面的に表現されており、その全てにおいてペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』を持ち併せています。それぞれのワインは、果実味を感じさせるいきいきとしたアロマティックな香りがあり、なめらかな口当たりとさわやかな味わいが特徴です。色合いはルビーレッドで中心は深紅色。柔らかな果実味とバランスのとれたタンニンの豊かな味わい。春に咲く花やジャスミンティーの茶葉、イチゴ、クランベリー、ザクロ、チェリーなどの赤い果実の香りが混ざり合っています。オークは溶け込んでおり、コーヒーとモカのキャラクターが感じられます。リッチで豊かなミディアムボディの赤ワインです。品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、マルスラン、シラー、メルロー、グルナッシュ ■　 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	4,400円
ペンフォールズ　ワン　バイ　ペンフォールズ　シャルドネ　オーストラリア　2022Penfolds　ONE BY PENFOLDS CHARDONNAY AUSTRALIA 750ml　ペンフォールズ　ワン・バイ・ペンフォールズ　シャルドネ　オーストラリア　白ワイン　ペンフォールド青山ワインマーケット	白ワイン白ワインギフトプレゼントノーウェア A BATHING APE BAPE アベイシングエイプベイプペンフォールド限定レア希少 NIGO　ワイン　HUMAN MADEの創設者NIGO®とペンフォールズのコラボレーションワインワン・バイ・ペンフォールズは、日本人デザイナーのNIGO®がスタートさせたライフスタイルブランド『ヒューマン・メイド』と、ペンフォールズとのパートナーシップにより誕生したシリーズです。ワン・バイ・ペンフォールズは、『ワンネス（一体感）』を表現したワインで、ペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』はそのままに、各地域特有の個性が多面的に表現されています。ワインラベルには、NIGO®がデザインしたそれぞれの産地を象徴する動物が描かれています。ワン・バイ・ペンフォールズは、『ONENESS（ワンネス）/一体感』を表現したワインです。『ONENESS』には「私たち一人ひとりがユニークな存在であり、違いを受け入れることでひとつになる」というメッセージが込められています。ペンフォールズのワインメーカー達は、各生産地からインスピレーションを受け、豊かで活気に満ちたモダンなワインを生み出しました。地域特有の個性が多面的に表現されており、その全てにおいてペンフォールズの特徴的な『ハウス・スタイル』を持ち併せています。それぞれのワインは、果実味を感じさせるいきいきとしたアロマティックな香りがあり、なめらかな口当たりとさわやかな味わいが特徴です。グラスに注いだ際に漂う香りがそのまま味わいでも感じられるワイン。洋ナシや熟したばかりのフジリンゴのスライス、プルメリアなどの花の香り。ハチミツのアイスクリームのニュアンスが味わいに重みを与えています。素晴らしいフェノールのグリップがあり、豊がで余韻が長く続く味わいです。品種：シャルドネ ■　 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	4,400円
ペンフォールドグランジ [2005]年ペンフォールド社元詰正規代理店輸入品ワインアドヴォケイト誌97点獲得Penfolds Grange [2005] Penfolds South Australia うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2005]年ペンフォールド社生産国地域オーストラリアサウスオーストラリア州村バロッサヴァレータイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いペンフォールド“グランジ”[2005]年・ペンフォールド社元詰・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌97点獲得 Penfolds “Grange” [2005] Penfolds South Australia 入手困難！最高級オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア最高級！最高峰！ワイン！！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！フルフレーヴァー！フルボディ！このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも希少！な飲み頃！9年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌が南オーストラリアに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、なんと！この2005年でワインアドヴォケイト誌驚異の97点(今〜2025年)の高評価！で絶賛！シラーズ95.9％にわずかにカベルネ・ソーヴィニヨン4.1％を加え、アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月熟成で造られるスーパーグレイト！オーストラリア・フルボディ辛口赤ワインの最高級！最高峰ワインがスーパーグレイト[2005]年で限定少量入荷！ペンフォールズペンフォールド“グランジ”[2005]年　ペンフォールド社元詰　正規代理店輸入品　ワインアドヴォケイト誌97点獲得ロバート・パーカー5つ星生産者で、この2005年のグランジでワインアドヴォケイト誌驚異の97点！全オーストラリアを代表する最高級！最高峰赤ワイン“グランジ” ヒュージョンソン氏はペンフォールドについて「着実にオーストラリアで最良の赤ワインを産する。ここのグレインジ（以前はグレインジハーミテージと呼んでいた。）は当然4つ星★★★★」と「ポケットワインブック」でコメントしています。ペンフォールド　4代目　チーフワインメーカー、ピーターゲイゴ氏オーストラリアを代表するワイナリー「ペンフォールド」の品質最高責任者。数学・科学教師から転進、南オーストラリア州立大学ローズワーシィ校で醸造博士号を取得し、1989年にペンフォールドのチームに加わる。ワイン生産現場を経験し、1993年に赤ワインの担当となり当時のチーフワインメーカー、ジョン・デュヴァル氏と共に「グランジ」をはじめとする各種ワインづくりに携わる。2002年に、長年の友でもあり同僚であるデュヴァル氏からチーフワインメーカーを引継いだ。ピーターはペンフォールドワインスタイルの伝統を引き継ぐとともに、新しい分野の開拓にも意欲的に取り組んでいる。「我々の葡萄畑はオーストラリアのプレミアム葡萄生産地各地に点在しており、これがヴィンテージによって起こる変化の度合を軽減することを可能にしています。私はペンフォールドワインの品質とスタイルを守り、そして新しいワインのスタイルを開発してきました。とてもエキサイティングな仕事です。」ピーターは世界各地を巡って多くのワインを試飲し議論を重ねることにより、視野を広げ、新しいワイン作りへのチャレンジを続ける。「自分の好みのワインを飲むことだけにとらわれては危険です。他の土地や国で何が起こっており、良きライバル達が何をしているかを把握していないといけません。自分の到達点を設定するベンチマークを持っていないといけないし、なにより、私は新しい(そして古くからの)ものに挑戦することが大好きなのです!」ワイン専門家であるパトリック・アイルランドとの共著を3冊上梓。彼の著書や世界各国のワイン生産地を訪れることを通して、オーストラリアワイン、そしてペンフォールドワインの普及と紹介を行ってきた。「グランジ」の生みの親であるマックス・シューバート、そしてドン・ディッター、ジョン・デュヴァルに次ぐペンフォールド社のチーフワインメーカーとして、グランジの系譜—伝統と挑戦—を引継ぐ醸造家である。 ? ペンフォールド・グランジ2005年 ■葡萄品種シラーズ95.9%、カベルネ・ソーヴィニヨン4.1% ■産地：サウスオーストラリアのバロッサ・ヴァレー、マクラーレンヴェール ■熟成アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月間グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル〜世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ〜として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。 2005年ヴィンテージはシラーズ種を95.9%にカベルネ・ソーヴィニヨン種を4.1%使用。アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月間熟成させたフルフレーバー、フルボディーのパワフルなワインは数十年にわたって熟成の坂を上昇し続ける寿命の長いワインです。パーカー氏は最高評価5つ星★★★★★をつけペンフォールドを激賞しています。ワインアドヴォケイト誌で97点！ ? 入手困難！最高級オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア最高級！最高峰！ワイン！！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！フルフレーヴァー！フルボディ！このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも希少！な飲み頃！9年熟成バックヴィンテージ！しかもワインアドヴォケイト誌が南オーストラリアに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ[2005]年！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、なんと！この2005年でワインアドヴォケイト誌驚異の97点(今〜2025年)の高評価！で絶賛！シラーズ95.9％にわずかにカベルネ・ソーヴィニヨン4.1％を加え、アメリカンホワイトオークの新樽100％で18ヶ月熟成で造られるスーパーグレイト！オーストラリア・フルボディ辛口赤ワインの最高級！最高峰ワインがスーパーグレイト[2005]年で限定少量入荷！	87,780円
【豪華箱入】ペンフォールズクアンタム(BIN98)ワインオブザワールドカベルネソーヴィニヨン 2018 ペンフォールズ社元詰正規品 Alc14.5% ギフト箱入Penfolds Quantum BIN98 Wine Of The World 2018 Penfolds Wines with Gift Box うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ペンフォールズ社 ( ペンフォールド ) 生産地カリフォルニア・ナパワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン87%/シラーズ13% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【豪華箱入】ペンフォールズ・クアンタム(BIN98)ワイン・オブ・ザ・ワールド・カベルネ・ソーヴィニヨン[2018]年・ペンフォールズ社元詰・正規品・アメリカンオークとフレンチオークで驚異の16ヶ月熟成・Alc14.5%・ワインアドヴォケイト誌驚異の97+点・豪華ギフトボックス入り(ギフト箱入)　 Penfolds “Quantum”BIN98 Wine Of The World [2018] Penfolds Wines with Gift Box 超入手困難！最高級オーストラリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！記念すべき初ヴィンテージ[2018]年もの！「ペンフォールズカリフォルニアへの旅」アメリカ(ナパ・ヴァレー)とオーストラリア(サウス・オーストラリア)のワインをブレンドした“ワイン・オブ・ザ・ワールド”！世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高級格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリー・オブ・ザ・イヤーなんと23回獲得)！1998年から1999年の間に、南オーストラリア州にある自社畑の中でも特に評価の高いヴィンヤードから穂木を選定し、カリフォルニアの地に植樹！これらのブドウの樹は現在も成長しており、異なる半球での『ペンフォールズ流』のワイン造りを象徴する役割を果たしています！ペンフォールズ社のフラッグシップ“クアンタム(BIN98)ワイン・オブ・ザ・ワールド・カベルネ”は、名高いナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンと、品質が約束された南オーストラリア州のシラーズのブレンド！1844年の創業以来、ペンフォールズの品質へのこだわりは、ハウススタイルによって支えられてきました！それは「素晴らしい産地から最高品質のブドウを調達する」という哲学とブレンディング手法によって完成されるもので、今回のような国境を越えた冒険をも可能にしました！この新しい物語は、北半球と南半球の間の大胆なコラボレーションを表現しています！それは、国、品種、時間にとらわれることなく、たゆまぬ努力を続けてきた結果です！クアンタムは、オーストラリアから運ばれたブドウの樹が、カリフォルニアの土地に植えられてから、22年もの歳月かけて造られたワイン！アメリカとオーストラリアの大胆なブレンドである“ワイン・オブ・ザ・ワールド”は、信念を持って造られたワインであり、ペンフォールズのフラッグシップワインを支える「品質第一」の哲学が反映されています！ワイナリーのクアンタムへのコメントは、「私たちのブレンディング・スタイルを最も力強く表現したものであり、強烈なフレーバーと構造的なタンニン、そして優美さと複雑さを兼ね備えた区画を追求するというペンフォールズの野望を先導するものです。銘醸地として知られるナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンと、その品質が約束された南オーストラリア州のシラーズがブレンドされています。お互いの領域に作用をもたらし、素晴らしいワインに仕上げています。それは、形式を打ち破るものです。」と絶賛！クアンタムはナパ・ヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨン87%に、サウス・オーストラリアに所有する自社畑の中でも特に評価の高いヴィンヤードから穂木を選定し、カリフォルニアに植樹したシラーズ13%をアメリカンオーク樽(新樽80%)とフレンチオーク樽(新樽20%)で驚異の16ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2018]年でジャームズ・サックリングは「ナパと南オーストラリアのワインをグローバルにブレンドしたこのワインで、印象に残るのは濃厚で透明感のある紫や青色をしたフルーツの果実味です。たくさんのブラックベリーとブルーベリーのアロマに、石やスミレなどの花の香りが加わります。非常に層の厚い濃厚なワインで、洗練されたクリーミーで噛み応えのあるタンニンを持っています。ふくよかでとても印象的で、とてもペンフォールズらしいワインです。口いっぱいに広がるテクスチャーもあります。ブドウの多くはナパ産で、オークヴィルとダイヤモンド・マウンテンのブドウが主に使われています。約5分の1は南オーストラリア産。アメリカンオークの新樽80%、フレンチオークの新樽20%で熟成させています。2026年以降にまた試したいと思わせるワイン。」とコメントを残し、驚異98点最高評価！ワインアドヴォケイト誌驚異の97+点！デカンタ誌98点！クアンタム(BIN98)2018年についてワイナリーは、「香り豊かな麦芽、濃厚な牛の骨髄、熟したベリー類など、はっきりとした香りの要素を持っています！ブラックベリー、ブルーベリー、ボイセンベリーなどの様々な黒系果実の香りの後に、砂糖をまぶしたペストリーや、シナモンとリンゴのパイのような香りも感じられます！辛味の少ないホースラディッシュクリームや、ディジョンマスタードの風味がピリッとした香りの輪郭を与えています！ブルーベリーなどの青みがかったフルーツのフレーバーが口の中に広がり、粘性のあるテクスチャー、しなやかさ、ジューシーさを感じます。適度な酸味が口の中を引き締め、カベルネ・ソーヴィニヨンの特長である黒鉛、樽熟成由来のヘーゼルナッツの風味がワインを印象づけています。豊かな質感が口の中を包み、抜栓後、時間が経つと、甘さが増します。すべての要素を満たしたワインと言えるでしょう。」とコメント！ペンフォールズのブレンディング・スタイルを最も力強く表現したものであり、鮮烈なフレーバーと構造的なタンニン、そして優美さと複雑さを兼ね備えた個性的なワイン！幻のクアンタム(BIN98)が記念すべき初ヴィンテージ[2018]年もので豪華専用箱入りで正規品で超限定入荷！ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。【箱入】ペンフォールズクアンタム(BIN98)ワインオブザワールドカベルネソーヴィニヨン 2018 ペンフォールズ社元詰正規品 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン87% シラーズ13% ■発酵・熟成：アメリカンオーク樽(新樽80%)とフレンチオーク樽(新樽20%)で驚異の16ヶ月熟成香り豊かな麦芽、濃厚な牛の骨髄、熟したベリー類など、はっきりとした香りの要素を持っています！ブラックベリー、ブルーベリー、ボイセンベリーなどの様々な黒系果実の香りの後に、砂糖をまぶしたペストリーや、シナモンとリンゴのパイのような香りも感じられます！辛味の少ないホースラディッシュクリームや、ディジョンマスタードの風味がピリッとした香りの輪郭を与えています！ブルーベリーなどの青みがかったフルーツのフレーバーが口の中に広がり、粘性のあるテクスチャー、しなやかさ、ジューシーさを感じます。適度な酸味が口の中を引き締め、カベルネ・ソーヴィニヨンの特長である黒鉛、樽熟成由来のヘーゼルナッツの風味がワインを印象づけています。豊かな質感が口の中を包み、抜栓後、時間が経つと、甘さが増します。すべての要素を満たしたワインと言えるでしょう！	88,000円
ペンフォールドヤッターナシャルドネヴィンテージ 2016 BIN144 ペンフォールド社元詰正規代理店輸入品重厚ボトルロットナンバー入りPenfolds YATTARNA Chardonnay Vintage 2016 (BIN144) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2016]年ペンフォールズ生産地オーストラリア/南オーストラリア/ GI サウス・イースタン・オーストラリアワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いペンフォールド“ヤッターナ”シャルドネ・ヴィンテージ[2016]年・BIN144・ペンフォールド社元詰・正規代理店輸入品・重厚ボトル・ロットナンバー入り・ジェームズ・サックリング驚異96点高評価 Penfolds YATTARNA Chardonnay Vintage [2016] (BIN144) 高級オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！その「グランジの相棒になり得る白ワインを作ろう！」合言葉は「白のグランジを造ろう！」という、プロジェクトが1992年に発足！144種類に渡る試行錯誤ののち、1995年にリリースされた究極高級辛口白ワインがシャルドネ100％で造られた“ヤッターナ”！リリースとともにオーストラリア各地の賞を総なめにする衝撃デビューを果たす！冷涼な地域から最高級のシャルドネのみを選別！ヤッターナとは、オーストラリア先住民の言葉(アボリジニ語)の「少しずつ、徐々に」(Little by little)という意味で、何世代にもわたるペンフォールズのワインメーカー達の目的へ向けた弛みない努力が込められています！洗練された酸を特徴とするアデレード・ヒルズを主体とするタスマニア、ヘンティ、タンバランバの厳選シャルドネを100％をバレル発酵(フレンチオークの新樽と古樽のバリック)！フレンチオークのバリック(新樽35％)で8ヶ月熟成で造られるオーストラリアの新しい地平を切り拓いた究極の辛口白ワイン！この[2016]年でジェームス・サックリング驚異96点！ワインスペクテイター誌93点！ワイン＆スピリッツ93点！デカンター96点の最高評価！ライムグリーンの色合いで、香りはスタイリッシュ！レモンゼストのヒントを感じる果実味あふれるアロマで、スワリングによりカモミールやハチミツのニュアンスも感じる！口に含むと桃など果実のニュアンスや、きれいな酸味が感じられる！繊細なフレンチオークのニュアンスが漂ってきて、余韻の非常に長いワインとなっている！(飲み頃：今〜2035年)！南半球最高の辛口白ワインと呼ばれる究極高級辛口白ワイン“ペンフォールド“ヤッターナ”シャルドネ”がグレイト2016年で正規品で限定で少量入荷！ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル"世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ"として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。ペンフォールド“ヤッターナ”シャルドネ・ヴィンテージ[2016]年・BIN144・ペンフォールド社元詰・正規代理店輸入品・重厚ボトル・ロットナンバー入り ■ぶどう品種：シャルドネを100％ヤッターナとは、オーストラリア先住民の言葉(アボリジニ語)の「少しずつ、徐々に」(Little by little)という意味で、何世代にもわたるペンフォールズのワインメーカー達の目的へ向けた弛みない努力が込められています！洗練された酸を特徴とするアデレード・ヒルズを主体とするタスマニア、ヘンティ、タンバランバの厳選シャルドネを100％をバレル発酵(フレンチオークの新樽と古樽のバリック)！フレンチオークのバリック(新樽35％)で8ヶ月熟成で造られるオーストラリアの新しい地平を切り拓いた究極の辛口白ワイン！ライムグリーンの色合いで、香りはスタイリッシュ！レモンゼストのヒントを感じる果実味あふれるアロマで、スワリングによりカモミールやハチミツのニュアンスも感じる！口に含むと桃など果実のニュアンスや、きれいな酸味が感じられる！繊細なフレンチオークのニュアンスが漂ってきて、余韻の非常に長いワイン！	22,000円
ペンフォールズ　クヌンガヒルオータムリースリング [2021] Penfolds Koonunga Hill Autumn Riesling 750ml　白ワインペンフォールド青山ワインマーケット	北海道の風土を盛り込んだお皿とリースリングの相性に会場からどよめきが！素晴らしい。 Penfolds Grange Perfect Dinner ペンフォールズグランジパーフェクトディナー　　 2018.10.25　THU　＠24000円 2013年ヴィンテージは100点満点を達成！そんなパーフェクトワインを五感で愉しむオフィシャルディナーを、札幌LA BRIQUEにて開催しました。ペンフォールズ社から、屈指の美人アンバサダーLuigia-Tsaiさんを迎えて、そのクオリティの高さと、ペンフォールズの多彩なラインナップを44名のお客様が満喫いたしました。オーストラリアを、いや世界を代表するワイナリー、ペンフォールズ Penfolds 【所在地】オーストラリア／南オーストラリア州　アデレード　【創立】1844年 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。ワイン・メイキング哲学「ペンフォールズ・スタイル」マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル。これがペンフォールズの特長的なワイン・メイキングの哲学です。ペンフォールズのワインにはそれぞれ確立されたスタイルがあり、目指すべき最高品質のワインを安定して造るため、区画や地域、品種に縛られることなく、ワインスタイルに最適なブドウを探し求めます。その哲学はシャンパン・メゾンにも通ずるものがあります。ワインメーカーたちは実際に畑に赴き、自らの目で選んだブドウを、選果からブレンディングに至るまで注意深く見守ります。受け継がれる伝統と革新 175年以上にわたるペンフォールズの歴史には、わずか4人のチーフワインメーカーしか存在しません。初代チーフ・ワインメーカーマックス・シューバートは1951年にグランジを世に送り出し、人生の大半をペンフォールズとともに歩みました。 2代目チーフ・ワインメーカードン・ディッターはクヌンガ・ヒル、Bin707を、3代目ジョン・デュヴァルはRWTシラーズ、Bin407、ヤッターナを生み出しました。そしてペンフォールズの醸造哲学は現在のチーフワインメーカー、ピーター・ゲイゴへと脈々と受け継がれています。グランジ　隠されたストーリーペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。輝かしい受賞・評価の数々　ペンフォールズは、ワイン・ブランドとして、またワインそのものにおいて、数多くの受賞や評価がされており、その輝かしい実績には枚挙にいとまがありません。 ●「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出 2019年、2016年ドリンクス・インターナショナル ●二大ワイン誌(ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター)から同年のヴィンテージにおいて満点の100ポイントを獲得した唯一のオーストラリアワイン（グランジ2008） ●「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を最多の29回受賞ワイン＆スピリッツ誌（2021年現在） ●「オーストラリアで最も信頼されているワインブランド」第1位オーストラリアリーダーズ・ダイジェスト誌（2020年） ●「死ぬまでに味わうべき100のワインの一つに選出（Bin60A）デカンター誌 ●20世紀のワイントップ12の一つに選出（グランジ1955）ワイン・スペクテイター誌品質は豪州最高峰！最高評価5つ星ワイナリー豪州の神であり教祖として今なお君臨する、ジェームス・ハリデイ先生のガイドブック「オーストラリアン・ワイン・コンパニオン」では最高評価5つ星の評価を受けるオーストラリアを代表するワイナリーなのです。ジェームス・ハリデー（James Halliday 　1938〜昭和13年生まれ）オーストラリアを代表するワインライターであり、評論家、ワインメーカー、上級ワインコンペティションジャッジです。自身のウェブサイト「Halliday Wine Companion」を運営するオーストラリアで最も影響力のある評論家で豪州ワインの教祖。 1979年以来、ワインに関する70冊以上の本を執筆しております。評価は100点方式。以下　ハリデー氏　ペンフォールズ　かく語りきもはや説明不要なワイナリーですね。(笑)オーストラリアワインの伝説と呼ぶにふさわしいフルボディの「グランジ」。オーストラリアを代表するワインは、このグランジと、ヘンチキのヒルオブグレースの2つです。いやね、その「グランジ」によって多くの賞賛を獲得したぺンフォールドは、オーストラリアワインの最高峰。ボルドーのグラン・ヴァンに触発されて誕生した「グランジ」ですが、ワイン造りの哲学はボルドーとは一線を画してます。一般的に、フランスのグラン・ヴァンは、「最上区画のブドウだけで造られるワインが最最上のワインを造る」という考えで造られますよね。一方ペンフォールドは、「異なる畑や地域からブドウを集めてブレンドし、最高のワインを造る」という哲学で造り上げます。このスタイルは60年以上に渡って変わっていません。このペンフォールドでの最も重要なのは「スタイルと品質の一貫性」です。「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本にし、複数の畑のブドウを使ってワインを造ります。旨いのは当たり前ですよ。このインタビューの後、2019年に事故により（つまづいて転倒）右手を地面に突いてしまい骨折しました。その後、体調が思うように戻らず、体重も減少しました。まして、コロナ禍の厳しい豪州はロックダウンを繰り返し、精神的にも肉体的にも厳しい状況だったのは言うまでも有りません。相続権利のある近親者の強い説得により、手持ちの高級ワインの在庫を処分することになりました。 2020年9月にDRCなど300本近くをオークションに出品し、1億円以上を手にしました。親族は生前の現金化を目論んだのでしょう。（あくまでも推測です） ※参考資料　山本明彦先生　ワインリポートより　抜粋ペンフォールズで最高と称される1970年代初期のリースリング区画はオータム・ラベルとして瓶詰めされました。クヌンガ・ヒル・オータム・リースリングは、1971年を彷彿とさせることから、当時のラベルを忠実に受け継いでいます。現在のオータム・ラベルは、クヌンガ・ヒルと肩を並べる姉妹品のように、その品質、価値、一貫性からクヌンガ・ヒルの名声をさらに高めようとしています。味わい豊かで香り高いリースリング。花や柑橘類のノートに食欲をそそる酸味が合わさることで誰もが楽しめるワインに仕上がり、前菜やシーフード料理などにも適しています。産地はエデン・ヴァレー外観は淡い黄色。強く豊かな香りで、バスソルト、シトラス系の花、カルダモンの香り。ピンクローズの花びらとターキッシュディライトの後味。果実味がバランスよく調和しています。ほどよい酸味がクリーンでいきいきとした後味を生み出します。	2,640円
【木箱】ペンフォールズグランジ g4 ジーフォー超限定究極秘蔵品ペンフォールズ社元詰正規代理店輸入品ロウ封印ボトルオーストラリア赤辛口 750mlPenfolds Grange G4 Penfolds Wines Limited Edition 1200 Bottles Gift Box うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 2002年&2004年 2008年&2016年ペンフォールズ社生産地オーストラリア/サウスオーストラリア州/バロッサヴァレーワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いペンフォールズ・グランジ「g4(ジー・フォー)」・超限定究極秘蔵品・ペンフォールズ社元詰・全生産量(全世界)に1,200本のみ！超マニアック！愛好家垂涎・正規代理店輸入品・日本入荷わずか数十本のみ！ワインアドヴォケイト誌で驚異99点(今-2045年)・ジェームス・サックリング100点満点・超豪華木箱入・シリアルナンバー入り Penfolds “Grange”“G4”Penfolds Wines (Limited Edition) (1200 Bottles) Gift Box 超入手困難！超高級辛口赤ワイン！レアワイン！コレクターアイテム！最高級オーストラリア産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんと！全生産本数(ロマネコンティも真っ青の全世界に)1,200本のみ！なんと日本への入荷わずか数十本のみの超限定作品！ペンフォールズの画期的な三部作のシリーズ第二弾としてリリースされた超レア・アイテム！2017年にリリースされた第一弾の「g3」は2008年、2012年、2014年のグランジをブレンド！今回発売されたこの「g4」は、3種類ではなく、2002年(WA98+点)、2004年(WA94点)、2008年(WA100点・WS100点)、2016年(WA99点)の4種類のグランジをブレンドするという常識を打ち破る超限定作品！オリジナルコンセプトをさらに進化させた「g4」！世界的に認知されているペンフォールズのアイコンワイン『グランジ』を称える特別なワイン！醸造責任者ピーター・ゲイゴ氏は今回の新作に「この4つのグランジのヴィンテージは、過去20年間で私たちワインメーカーが最も気に入っているものです。気候のコンディションだけでなく、あらゆる意味で異なった要素を持っています。これら複数ヴィンテージのワインを相乗的にブレンドすることで、品質、構造、スタイルの観点から完璧なワインを生み出すことが出来ました。2002年の冷涼なヴィンテージのグランジは、非常に明確で洗練されており、2004年のグランジは比較的豊かな味わいです。2008年のグランジは、ワインスペクテーター誌とワインアドヴォケイト誌の両方で100点満点を獲得しており、濃厚で厚みがあります。新しいヴィンテージである2016年のグランジはワインに「フレッシュさ」をもたらすだけでなく独特のテクスチャーとフレーバーを与えています。これら4つのヴィンテージが何層にも重なり合うことで、見事な複雑さが生み出されているのです。」と絶賛コメント！この「g4」でワインアドヴォケイト誌で驚異99点(今-2045年)！ジェームス・サックリング100点満点！デカンタ誌98点高評価！ずばり、世界最高峰ワインでありボルドーの最高級格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールズ社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”の超芸術作品！フルフレーヴァー、フルボディ、このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇るアルコール度数14.5%の究極フルボディ辛口赤ワイン！しかも超豪華なロウ封印ボトルと超豪華な木箱に入って、ワイン愛好家垂涎！超マニアックボトルが超限定で極少量入荷！数年後にオークションですごい価格になっているでしょう。発売と共にもうすでに価格高騰！ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。【木箱】ペンフォールズグランジ g4 ジーフォー超限定究極秘蔵品ペンフォールズ社元詰正規代理店輸入品オーストラリア赤辛口なんと！全生産本数(ロマネコンティも真っ青の全世界に)1,200本のみ！日本への入荷わずか数十本のみの超限定作品！ペンフォールズの画期的な三部作のシリーズ第二弾としてリリースされた超レア・アイテム！今回発売されたこの「g4」は、3種類ではなく、2002年(WA98+点)、2004年(WA94点)、2008年(WA100点・WS100点)、2016年(WA99点)の4種類のグランジをブレンドするという常識を打ち破る超限定作品！超豪華なロウ封印ボトルと超豪華な木箱に入って、ワイン愛好家垂涎！超マニアックボトルが超限定で極少量入荷！数年後にオークションですごい価格になっているでしょう。発売と共にもうすでに価格高騰！	503,800円
ペンフォールズ　ビン389 カベルネシラーズ [2019]Penfolds Bin 389 CABERNET SHIRAZ Gift Box 750ml　赤ワインペンフォールド箱付き青山ワインマーケット	北海道の風土を盛り込んだお皿とリースリングの相性に会場からどよめきが！素晴らしい。 Penfolds Grange Perfect Dinner ペンフォールズグランジパーフェクトディナー　　 2018.10.25　THU　＠24000円 2013年ヴィンテージは100点満点を達成！そんなパーフェクトワインを五感で愉しむオフィシャルディナーを、札幌LA BRIQUEにて開催しました。ペンフォールズ社から、屈指の美人アンバサダーLuigia-Tsaiさんを迎えて、そのクオリティの高さと、ペンフォールズの多彩なラインナップを44名のお客様が満喫いたしました。オーストラリアを、いや世界を代表するワイナリー、ペンフォールズ Penfolds 【所在地】オーストラリア／南オーストラリア州　アデレード　【創立】1844年 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。ワイン・メイキング哲学「ペンフォールズ・スタイル」マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル。これがペンフォールズの特長的なワイン・メイキングの哲学です。ペンフォールズのワインにはそれぞれ確立されたスタイルがあり、目指すべき最高品質のワインを安定して造るため、区画や地域、品種に縛られることなく、ワインスタイルに最適なブドウを探し求めます。その哲学はシャンパン・メゾンにも通ずるものがあります。ワインメーカーたちは実際に畑に赴き、自らの目で選んだブドウを、選果からブレンディングに至るまで注意深く見守ります。受け継がれる伝統と革新 175年以上にわたるペンフォールズの歴史には、わずか4人のチーフワインメーカーしか存在しません。初代チーフ・ワインメーカーマックス・シューバートは1951年にグランジを世に送り出し、人生の大半をペンフォールズとともに歩みました。 2代目チーフ・ワインメーカードン・ディッターはクヌンガ・ヒル、Bin707を、3代目ジョン・デュヴァルはRWTシラーズ、Bin407、ヤッターナを生み出しました。そしてペンフォールズの醸造哲学は現在のチーフワインメーカー、ピーター・ゲイゴへと脈々と受け継がれています。グランジ　隠されたストーリーペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。輝かしい受賞・評価の数々　ペンフォールズは、ワイン・ブランドとして、またワインそのものにおいて、数多くの受賞や評価がされており、その輝かしい実績には枚挙にいとまがありません。 ●「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出 2019年、2016年ドリンクス・インターナショナル ●二大ワイン誌(ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター)から同年のヴィンテージにおいて満点の100ポイントを獲得した唯一のオーストラリアワイン（グランジ2008） ●「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を最多の29回受賞ワイン＆スピリッツ誌（2021年現在） ●「オーストラリアで最も信頼されているワインブランド」第1位オーストラリアリーダーズ・ダイジェスト誌（2020年） ●「死ぬまでに味わうべき100のワインの一つに選出（Bin60A）デカンター誌 ●20世紀のワイントップ12の一つに選出（グランジ1955）ワイン・スペクテイター誌品質は豪州最高峰！最高評価5つ星ワイナリー豪州の神であり教祖として今なお君臨する、ジェームス・ハリデイ先生のガイドブック「オーストラリアン・ワイン・コンパニオン」では最高評価5つ星の評価を受けるオーストラリアを代表するワイナリーなのです。ジェームス・ハリデー（James Halliday 　1938〜昭和13年生まれ）オーストラリアを代表するワインライターであり、評論家、ワインメーカー、上級ワインコンペティションジャッジです。自身のウェブサイト「Halliday Wine Companion」を運営するオーストラリアで最も影響力のある評論家で豪州ワインの教祖。 1979年以来、ワインに関する70冊以上の本を執筆しております。評価は100点方式。以下　ハリデー氏　ペンフォールズ　かく語りきもはや説明不要なワイナリーですね。(笑)オーストラリアワインの伝説と呼ぶにふさわしいフルボディの「グランジ」。オーストラリアを代表するワインは、このグランジと、ヘンチキのヒルオブグレースの2つです。いやね、その「グランジ」によって多くの賞賛を獲得したぺンフォールドは、オーストラリアワインの最高峰。ボルドーのグラン・ヴァンに触発されて誕生した「グランジ」ですが、ワイン造りの哲学はボルドーとは一線を画してます。一般的に、フランスのグラン・ヴァンは、「最上区画のブドウだけで造られるワインが最最上のワインを造る」という考えで造られますよね。一方ペンフォールドは、「異なる畑や地域からブドウを集めてブレンドし、最高のワインを造る」という哲学で造り上げます。このスタイルは60年以上に渡って変わっていません。このペンフォールドでの最も重要なのは「スタイルと品質の一貫性」です。「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本にし、複数の畑のブドウを使ってワインを造ります。旨いのは当たり前ですよ。このインタビューの後、2019年に事故により（つまづいて転倒）右手を地面に突いてしまい骨折しました。その後、体調が思うように戻らず、体重も減少しました。まして、コロナ禍の厳しい豪州はロックダウンを繰り返し、精神的にも肉体的にも厳しい状況だったのは言うまでも有りません。相続権利のある近親者の強い説得により、手持ちの高級ワインの在庫を処分することになりました。 2020年9月にDRCなど300本近くをオークションに出品し、1億円以上を手にしました。親族は生前の現金化を目論んだのでしょう。（あくまでも推測です） ※参考資料　山本明彦先生　ワインリポートより　抜粋ペンフォールズビン389 カベルネシラーズこのBIN389は、しばしばベイビー・グランジと呼ばれています。これは、このワインが、グランジが前年使用した同じ樽を多く使用するためです。 1960年に伝説的なワインメーカーのマックス・シューバートによって造られた！このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーズの豊かさを組み合わせることで、ペンフォールズの名声を確立するのに役立ちました。グランジのハーモニーが、この価格で味わえると世界中が涙しました。 10分の1です。驚愕の出来事だったのです。 PENFOLDS BIN 389 CABERNET SHIRAZ　2019 カベルネソーヴィニヨン53％、シラーズ47％ホッグスヘッド型　アメリカンオークにて12カ月熟成紫がかった濃い赤色の外観。ブラックベリーやブルーベリー、チェリーといった果実味たっぷりなアロマとスパイシーな風味に、フレンチオーク由来のバニラやチョコレートのニュアンスが重なります。タンニンは柔らかくバランスが取れており、力強くも丸みのある味わいを生み出しています。 Bin 389 was often referred to as ‘Baby Grange’, in part because components of the wine are matured in the same barrels that held the previous vintage of Grange. First made in 1960 by the legendary Max Schubert, this was the wine that helped forge Penfolds reputation with red wine drinkers by combining the structure of cabernet sauvignon with the richness of shiraz. Exemplifying the judicious balance of fruit and oak, Bin 389 highlights the generous mid-palate Penfolds in known for. Drink Date　2021 - 2049	10,450円
ペンフォールズリザーブ BIN 18A シャルドネ 2018年正規代理店輸入品ペンフォールド社元詰白ワインオーストラリアPenfolds Reserve BIN 18A Chardonnay Vintage 2018 Adelaide Hills 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ペンフォールズ・リザーブ・BIN・18A・シャルドネ・ヴィンテージ[2018]年・特別限定輸入品・ペンフォールド社元詰・アデレード・ヒルズのシングルリージョン・正規代理店輸入品・重厚ボトル・ロットナンバー入り ■英語表記 Penfolds Reserve BIN 18A Chardonnay Vintage 2018 Adelaide Hills ■商品番号 1400004000423 ■ワインについてオーストラリア高級辛口白ワイン愛好家大注目！オーストラリア・アデレード・ヒルズ産シャルドネ100％のオーク樽熟成辛口白ワイン！世界最高峰ワインのひとつでありボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名！なペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！その「グランジの相棒になり得る白ワインを作ろう！」しかも合言葉は「白のグランジを造ろう！」という、プロジェクトになり1992年に発足！144種類に渡る試行錯誤ののち、1995年にリリースされた究極高級辛口白ワインがシャルドネ100％で造られた“ヤッターナ”(アボリジニ語で「すこしずつ」(Little by little))！リリースとともにオーストラリア各地の賞を総なめにする衝撃デビューを果たす！洗練された酸を特徴とするアデレード・ヒルズを主体とするシャルドネを50〜100％のフレンチオークの新樽で発酵樽熟18ヵ月！しかもノンフィルターで瓶詰めという、オーストラリアの新しい地平を切り拓いた究極の辛口白ワイン！そのヤッターナ・プロジェクトの中で、最後に残った2つのブレンドのもう一方のワインがこの「ペンフォールズ・アデレード・ヒルズ・リザーヴ・BIN・A・シャルドネ」です！アデレード・ヒルズのシングルリージョンからのシャルドネを手摘み100％で全房のままプレス！果汁はダイレクトに樽に入れてなるべく自然な状態で発酵＆100％マロラクティック発酵を施す！さらにフレンチオーク樽100％のバリック樽で8カ月樽熟成！パーカー満点5つ星でWA驚異のポイント連発！ワインスペクテーター誌で90点獲得！イギリスのデカンタ誌でもアンソニー・ローズから驚異の92点の高評価！ヴィノム誌でも17.5/20の高評価！オーストラリア・ワインフロントでも95点で絶賛！もちろんワインメーカーはオーストラリア人として初めてワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたピーター・ゲイゴ氏！によるこのワインは淡い藁色で、レモンカード、マンダリン、洋ナシなどの香りに読き、クリーミーなカスタード系の香りの変わっていきます！ナチュラルな酸があり、余韻も非常に心地良いワインに仕上げられた南半球最高の辛口白ワインと呼ばれる究極高級辛口白ワインが限定で正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ辛口白ワイン ■生産者ペンフォールズ ■ブドウ品種シャルドネ ■ブドウ収穫年 [2018]年 ■生産地オーストラリア/南オーストラリア/アデレード・ヒルズ/シャルドネ ■内容量 750mlペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル?世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ?として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。 ■ ファーストヴィンテージ：1995年 ■ 生みの親：3代目チーフワインメーカージョン・デュヴァル ■葡萄品種：シャルドネ ■ ワイン造り：50-100％フレンチオークの新樽で発酵・熟成	12,089円
ペンフォールズ BIN(ビン)407 カベルネソーヴィニヨン 2019 ペンフォールド社正規品 JS誌93点赤ワインオーストラリアワイン Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon 2019 Penfolds Wines うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者ペンフォールド社生産地オーストラリア/南オーストラリア(カリムナ)/カベルネ・ソーヴィニヨンブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン生産年[2019]年内容量750ml注意文※画像は別VTですが、本商品は20年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いペンフォールズ・BIN(ビン)407・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・ペンフォールド社元詰・正規品・デカンタ誌驚異98点・Jサックリング93点・WS誌93点・ヴィノス誌93点Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon [2019] Penfolds Wines高級オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級オーストラリアカベルネソーヴィニヨン愛好家大注目！世界最高峰ワインのひとつでありボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン"グランジ"で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)から、4つの地域のカベルネで造られるペンフォールズの真骨頂であり、オーストラリアカベルネの規範と呼ばれるワインBIN 407！1990年ヴィンテージがファーストヴィンテージとなるこのBIN(ビン) 407は、マクラーレン・ヴェイル・バロッサヴァレー、ローブ、クナワラにある名畑のカベルネをブレンド！しかもフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使い分けて熟成させ、それぞれの風味を最大限に引き出して造られます。2019年のBin(ビン)407でロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌で堂々90点の高評価！デカンタ誌驚異98点！Jサックリング93点！WS誌93点！ヴィノス誌93点！樽に由来するプラムやチョコレートのような香り、果実味が豊かで、タンニンの渋味にも丸みがあり、すぐにも楽しめる仕上がりですが、将来の熟成も期待できます！フレンチとアメリカンオークの樽を巧みに使い、完熟したブドウを使うことによって実現した、しっかりとした構成と果実味溢れるフレーバーのある究極フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル"世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ"として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。■ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン高級オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！高級オーストラリアカベルネソーヴィニヨン愛好家大注目！世界最高峰ワインのひとつでありボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン"グランジ"で有名！なペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)から、4つの地域のカベルネで造られるペンフォールズの真骨頂であり、オーストラリアカベルネの規範と呼ばれるワインBIN 407！1990年ヴィンテージがファーストヴィンテージとなるこのBIN(ビン) 407は、マクラーレン・ヴェイル・バロッサヴァレー、ローブ、クナワラにある名畑のカベルネをブレンド！1990年ヴィンテージがファーストヴィンテージとなるこのBIN(ビン) 407は、マクラーレン・ヴェイル・バロッサヴァレー、ローブ、クナワラにある名畑のカベルネをブレンド！完熟したブドウを使うことによって実現した、しっかりとした構成と果実味溢れるフレーバーのある究極フルボディ辛口赤ワインが正規品で限定少量入荷！	12,320円
ペンフォールズビン407 カベルネソーヴィニヨン箱つき [2020] Bin 407 Cabernet Sauvignon Penfolds 750ml赤ワインオーストラリア青山ワインマーケット	オーストラリアサウスオーストラリアカベルネソーヴィニヨンフルボディペンフォールズ箱ボックス赤ワインワインプレゼントギフト高級ラッピングオーストラリアを、いや世界を代表するワイナリー、ペンフォールズ Penfolds 【所在地】オーストラリア／南オーストラリア州　アデレード　【創立】1844年 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。 1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。 1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の29回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。ワイン・メイキング哲学「ペンフォールズ・スタイル」マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル。これがペンフォールズの特長的なワイン・メイキングの哲学です。ペンフォールズのワインにはそれぞれ確立されたスタイルがあり、目指すべき最高品質のワインを安定して造るため、区画や地域、品種に縛られることなく、ワインスタイルに最適なブドウを探し求めます。その哲学はシャンパン・メゾンにも通ずるものがあります。ワインメーカーたちは実際に畑に赴き、自らの目で選んだブドウを、選果からブレンディングに至るまで注意深く見守ります。受け継がれる伝統と革新 175年以上にわたるペンフォールズの歴史には、わずか4人のチーフワインメーカーしか存在しません。初代チーフ・ワインメーカーマックス・シューバートは1951年にグランジを世に送り出し、人生の大半をペンフォールズとともに歩みました。 2代目チーフ・ワインメーカードン・ディッターはクヌンガ・ヒル、Bin707を、3代目ジョン・デュヴァルはRWTシラーズ、Bin407、ヤッターナを生み出しました。そしてペンフォールズの醸造哲学は現在のチーフワインメーカー、ピーター・ゲイゴへと脈々と受け継がれています。グランジ　隠されたストーリーペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。輝かしい受賞・評価の数々　ペンフォールズは、ワイン・ブランドとして、またワインそのものにおいて、数多くの受賞や評価がされており、その輝かしい実績には枚挙にいとまがありません。 ●「世界で最も称賛されるワインブランド」に選出 2019年、2016年ドリンクス・インターナショナル ●二大ワイン誌(ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイター)から同年のヴィンテージにおいて満点の100ポイントを獲得した唯一のオーストラリアワイン（グランジ2008） ●「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を最多の29回受賞ワイン＆スピリッツ誌（2021年現在） ●「オーストラリアで最も信頼されているワインブランド」第1位オーストラリアリーダーズ・ダイジェスト誌（2020年） ●「死ぬまでに味わうべき100のワインの一つに選出（Bin60A）デカンター誌 ●20世紀のワイントップ12の一つに選出（グランジ1955）ワイン・スペクテイター誌品質は豪州最高峰！最高評価5つ星ワイナリー豪州の神であり教祖として今なお君臨する、ジェームス・ハリデイ先生のガイドブック「オーストラリアン・ワイン・コンパニオン」では最高評価5つ星の評価を受けるオーストラリアを代表するワイナリーなのです。ジェームス・ハリデー（James Halliday 　1938〜昭和13年生まれ）オーストラリアを代表するワインライターであり、評論家、ワインメーカー、上級ワインコンペティションジャッジです。自身のウェブサイト「Halliday Wine Companion」を運営するオーストラリアで最も影響力のある評論家で豪州ワインの教祖。 1979年以来、ワインに関する70冊以上の本を執筆しております。評価は100点方式。以下　ハリデー氏　ペンフォールズ　かく語りきもはや説明不要なワイナリーですね。(笑)オーストラリアワインの伝説と呼ぶにふさわしいフルボディの「グランジ」。オーストラリアを代表するワインは、このグランジと、ヘンチキのヒルオブグレースの2つです。いやね、その「グランジ」によって多くの賞賛を獲得したぺンフォールドは、オーストラリアワインの最高峰。ボルドーのグラン・ヴァンに触発されて誕生した「グランジ」ですが、ワイン造りの哲学はボルドーとは一線を画してます。一般的に、フランスのグラン・ヴァンは、「最上区画のブドウだけで造られるワインが最最上のワインを造る」という考えで造られますよね。一方ペンフォールドは、「異なる畑や地域からブドウを集めてブレンドし、最高のワインを造る」という哲学で造り上げます。このスタイルは60年以上に渡って変わっていません。このペンフォールドでの最も重要なのは「スタイルと品質の一貫性」です。「マルチリージョナルブレンド」という考え方を基本にし、複数の畑のブドウを使ってワインを造ります。旨いのは当たり前ですよ。このインタビューの後、2019年に事故により（つまづいて転倒）右手を地面に突いてしまい骨折しました。その後、体調が思うように戻らず、体重も減少しました。まして、コロナ禍の厳しい豪州はロックダウンを繰り返し、精神的にも肉体的にも厳しい状況だったのは言うまでも有りません。相続権利のある近親者の強い説得により、手持ちの高級ワインの在庫を処分することになりました。 2020年9月にDRCなど300本近くをオークションに出品し、1億円以上を手にしました。親族は生前の現金化を目論んだのでしょう。（あくまでも推測です） ※参考資料　山本明彦先生　ワインリポートより　抜粋 1959年に誕生したビンワインは、全て「ビン」の後にナンバーがついているのが特徴。現在、この数字はペンフォールズの仕様番号ですが、以前は樽の管理番号が使われていました。ビンワインはナンバー毎にそれぞれに個性を持ち、まさに家系のような関係性を築いています。上質なカベルネ・ソーヴィニヨンのブドウの収穫量が増えたことから製造可能となり、1990年ヴィンテージが初リリースとなったビン407。複数の地区の畑からブレンドする技術を活かしたワインで、カベルネのお手本ともいえる品種の個性を明確に表現したワイン。飲みやすさと共に、ストラクチャーと深みのある味わいが魅力的です。フレンチオーク22％（新樽100％）、アメリカンオークのホグスヘッド樽（新樽19％、1年樽16％、天日乾燥したオーク材使用の樽43％）で14か月熟成させています。 Coonawarra, Padthaway, McLaren Vale and Barossa Valleyの選りすぐりのカベルネをブレンド Bin 407 Cabernet Sauvignon ビン407は「カベルネのグランジ」とも呼ばれるビン707にインスピレーションから得たワインで、品種の特徴を明確に表しつつ親しみやすいながらも、ストラクチャーと深みのある味わいを持っています。カベルネ・ソーヴィニョンのお手本ともいえるビン407はペンフォールズが得意とする複数の地区の畑のキュヴェをブレンドする技術をいかしたワインです。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	12,100円
ペンフォールド BIN51 エデンヴァレーリースリング 2022年正規品ペンフォールド社 WA誌驚異の92点獲得ワイン辛口Penfolds BIN 51 Riesling 2022 Eden Valley うきうきワインの玉手箱	※画像は2007年ですが、本商品は2022年となります。ブドウ収穫年造り手 [2022]年ペンフォールズ生産地南オーストラリア/エデン・ヴァレー/リースリング100％ワインのタイプ辛口白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュリースリング種100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いペンフォールド・BIN51・エデン・ヴァレー・リースリング[2022]年・正規品・ペンフォールド社・ワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異94+点獲得ワイン・白ワイン・辛口 Penfolds BIN 51 Riesling 2022 Eden Valley オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！全オーストラリアを代表する最高級ワイン“グランジ”で有名なペンフォールド社！から、今、世界中で大人気のリースリング種100％！しかもオーストラリアン・リースリング100％！しかもエデン・ヴァレーのリースリングのみで造られるシングルリージョナルワイン！しかもエデンヴァレー産100％のリースリングの典型ワイン！サウスオーストラリアは、オーストラリアン・リースリングの産地として有名で、その中でもエデンヴァレーはその代表と言えます。ライムのアロマとバラの花びら！エキゾティックなスパイスのアロマの本格派辛口白ワイン！この2022年のペンフォールド・BIN51・エデン・ヴァレー・リースリングでロバート・パーカー満点5つ星で、過去指折りの驚異の94+点の高評価！ジェームス・サックリング94点！ヴィノス誌93点！オーストラリアワインのレヴューサイトの「ザ・ワイン・フロント」や、オーストラリアワインの大家Jeremy・Oliverも高評価！ライムやグレープフルーツなどの柑橘系とゴールデンデリシャスアップルのフレーバー！心地よい酸味が口一杯に広がる、究極オーストラリアン・リースリングが限定輸入品で正規品で少量入荷！ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル?世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ?として認識されています。グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。 ■ぶどう品種：リースリング種100％オーストラリア辛口白ワイン愛好家大注目！全オーストラリアを代表する最高級ワイン“グランジ”で有名なペンフォールド社！から、今、世界中で大人気のリースリング種100％！しかもオーストラリアン・リースリング100％！しかもエデン・ヴァレーのリースリングのみで造られるシングルリージョナルワイン！しかもエデンヴァレー産100％のリースリングの典型ワイン！サウスオーストラリアは、オーストラリアン・リースリングの産地として有名で、その中でもエデンヴァレーはその代表と言えます。ライムのアロマとバラの花びら！エキゾティックなスパイスのアロマの本格派辛口白ワイン！オーストラリアワインのレヴューサイトの「ザ・ワイン・フロント」や、オーストラリアワインの大家Jeremy・Oliverも高評価！心地よい酸味が口一杯に広がる、究極オーストラリアン・リースリングが限定輸入品で正規品で少量入荷！	5,280円
Penfolds ペンフォールズグランジ 2003【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料フジリカーアンドフーズ	Penfolds（ペンフォールズ）グランジ2003 ペンフォールズの哲学を最も表現するアイコンワイン 2003年は、現チーフワインメーカーのピーター・ゲイゴが初めて醸造したヴィンテージ。色合いは、深紫から真紅の色。濃色のブラックベリー、プラリネ、ハーブ、モルトのアロマに、黒鉛や青々とした木々の香りで、豊潤でしっかりとしたタンニンが感じられます。口に含むと濃厚で、モカやモルトの樽香を感じます。力強い後味で、たくましさがあります。2012年〜2038年が飲み頃のピークとなっており、今の時代より美味しくお召し上がりいただけます。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。生産者ペンフォールズ生産地オーストラリア＞サウス・オーストラリア生産年 2003年タイプ赤ワイン　フルボディ原材料シラーズ97%、カベルネ・ソーヴィニョン3% アルコール 14.5% 内容量 750ml 評価情報ワイン・アドヴォケイト92点、ワイン・スペクテイター94点、ワイン＆スピリッツ93点【夏季（5月から9月頃）のワインの配送につきまして】配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合 330円を追加で頂戴いたします）。 ※クール便ご利用の場合、下記よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 Penfoldsペンフォールズ世界最高峰のワイナリーの一つ、ペンフォールズ 1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました。1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。創設から175年以上を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。マルチ・リージョン、マルチ・ヴァラエタル。これがペンフォールズの特長的なワイン・メイキングの哲学です。最高品質のワインを安定して造るため、区画や地域、品種に縛られることなく、ワインスタイルに最適なブドウを探し求めます。その哲学はシャンパン・メゾンにも通ずるものがあります。ワインメーカーたちは実際に畑に赴き、自らの目で選んだブドウを、選果からブレンディングに至るまで注意深く見守ります。細部へのこだわり、これこそがペンフォールズ・スタイルです。 175年以上にわたるペンフォールズの歴史には、わずか4人のチーフワインメーカーしか存在しません。初代チーフ・ワインメーカーマックス・シューバートは1951年にグランジを世に送り出し、人生の大半をペンフォールズとともに歩みました。2代目チーフ・ワインメーカーのドン・ディッターはクヌンガ・ヒル、Bin707を、3代目ジョン・デュヴァルはRWTシラーズ、Bin407、ヤッターナを生み出しました。そしてペンフォールズの醸造哲学は現在のチーフワインメーカー、ピーター・ゲイゴへと脈々と受け継がれています。ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。グランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバートにより、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。当初は、長期熟成タイプのオーストラリアワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは1960年のこと。長期熟成の魅力を発揮したファーストヴィンテージがようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。その後グランジは現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが米誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。	83,350円
【豪華箱入】ペンフォールズグランジ 2016 ペンフォールズ社元詰正規品アメリカンオークのホックスヘッド樽100％で驚異の20ヶ月熟成パーカーポイント驚異の99点満点(2025〜2050年) Penfolds Grange 2016 Penfolds Wines with Gift Box うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2016]年ペンフォールド社生産国地域オーストラリアサウスオーストラリア州村バロッサヴァレータイプ赤・辛口フルボディ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【豪華箱入】ペンフォールズ・グランジ[2016]年・ペンフォールズ社元詰・正規品・アメリカンオークのホックスヘッド樽100％で驚異の20ヶ月熟成・パーカーポイント驚異の99点満点(2025〜2050年)・豪華ギフトボックス入り(ギフト箱入) Penfolds “Grange” [2016] Penfolds Wines with Gift Box 超入手困難！最高級オーストラリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんとこの2016年のグランジでワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)ほぼ満点の驚異の99点獲得ワイン！世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高級格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！フルフレーヴァー！フルボディ！このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもグレイト！[2016]年もの！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ここのグレインジ(以前はグレンジ・ハーミテージ)は当然★★★★(満点)！」と絶賛！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、この2016年のグランジでワインアドヴォケイト誌ほぼ満点の驚異の99点を獲得！しかも飲み頃2025〜2050年のヴァン・ド・ガルド獲得！ワインスペクテーター誌でも驚異の97点高評価！97％のシラー種と3％のカベルネ・ソーヴィニヨンをホワイトオーク樽のホックスヘッド樽で驚異の20ヶ月熟成！で造られる非常に濃厚な濃い色合いで、淵は濃い赤色。芳醇な豆や煮詰めたバルサミコが混ざり合った複雑なアロマが立ち上がり、キルシュやラズベリーのニュアンスが口の中を占める。バランスが完ぺきなまでに取れ、果実とオークの香りが心地よい。色合い通りに重厚な味わいが感じられ、ストラクチャーもバランスが取れ、黒系果実、カルダモン、イチジクなどの様々な味わいが複雑に感じられる究極辛口フルボディ赤ワインの最高級、最高峰ワインが人気の2016年で正規品で、しかも豪華ギフト箱入で限定少量入荷！ (ペンフォールズグランジ2016) (ギフトボックス) (オーストラリア赤ワイン辛口フルボディ) WA誌驚異99点！WS誌97点高評価！世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高級格付ワインと　　比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！大人気2016年！豪華ギフト箱入！ ▼ ヒュージョンソン氏はペンフォールドについて「着実にオーストラリアで最良の赤ワインを産する。ここのグレインジ（以前はグレインジハーミテージと呼んでいた。）は当然4つ星★★★★」と「ポケットワインブック」でコメントしています。ペンフォールズグランジ 2016 ■ぶどう品種：シラーズ種97％、カベルネ・ソーヴィニヨン種3％ ■主要畑：バロッサ・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、クナワラ、マギル・エステート■熟成：アメリカンオークのホグスヘッド新樽で、20ヶ月熟成■飲み頃温度：18〜20℃■合う料理：和牛ステーキ、ラムチョップあたたかな春の気温により芽吹きもよく、秋口まで好天が続く非常に良いヴィンテージとなった。非常に濃厚な濃い色合いで、淵は濃い赤色。芳醇な豆や煮詰めたバルサミコが混ざり合った複雑なアロマが立ち上がり、キルシュやラズベリーのニュアンスが口の中を占める。バランスが完ぺきなまでに取れ、果実とオークの香りが心地よい。色合い通りに重厚な味わいが感じられ、ストラクチャーもバランスが取れ、黒系果実、カルダモン、イチジクなどの様々な味わいが複雑に感じられる。「グランジ」は、完熟したフレーバーで凝縮度の高いシラーズ種を用いることで、世界の数あるワインの中でもひときわ安定した品質を備えています。また、この商品には複数の地区の畑のキュヴェをブレンドしてワインをつくる、「マルチ・リージョナル・ブレンド」を採用し、ペンフォールズの哲学が最も強く表れています。凝縮度の高いシラーズ種の深みと、複雑な熟成がもたらす素晴らしい味わいは、活き活きとして、自身に満ちています。 ※マルチ・リージョナブルブレンド：複数の畑やブドウのグレードなどによって選別し、毎日ワインメーカーがブラインドテイスティングを行い、そのワインのスタイルに合ったブレンドを決める手法。ワインアドヴォケイト誌で99点満点！ワインスペクテーター誌で高得点獲得！超入手困難！最高級オーストラリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！なんとこの2016年のグランジでワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)ほぼ満点の驚異の99点獲得ワイン！世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高級格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく、全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”！フルフレーヴァー！フルボディ！このパワフルなフルボディ赤ワインは、数十年に渡って熟成の坂を上昇し続ける、驚異的な寿命を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！しかもグレイト！[2016]年もの！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「ここのグレインジ(以前はグレンジ・ハーミテージ)は当然★★★★(満点)！」と絶賛！ロバート・パーカー氏は満点5つ星★★★★★生産者に挙げ、この2016年のグランジでワインアドヴォケイト誌ほぼ満点の驚異の99点を獲得！しかも飲み頃2025〜2050年のヴァン・ド・ガルド獲得！ワインスペクテーター誌でも驚異の97点高評価！97％のシラー種と3％のカベルネ・ソーヴィニヨンをホワイトオーク樽のホックスヘッド樽で驚異の20ヶ月熟成！で造られる非常に濃厚な濃い色合いで、淵は濃い赤色。芳醇な豆や煮詰めたバルサミコが混ざり合った複雑なアロマが立ち上がり、キルシュやラズベリーのニュアンスが口の中を占める。バランスが完ぺきなまでに取れ、果実とオークの香りが心地よい。色合い通りに重厚な味わいが感じられ、ストラクチャーもバランスが取れ、黒系果実、カルダモン、イチジクなどの様々な味わいが複雑に感じられる究極辛口フルボディ赤ワインの最高級、最高峰ワインが人気の2016年で正規品で、しかも豪華ギフト箱入で限定少量入荷！	105,600円