Pauillac

Pauillac ポイヤック
Pauillac シャトー
Pauillac 750ml

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商品	説明	価格
【全品P5倍★お買い物マラソン特別価格】シャトーフォンバデポイヤック 2016 赤ワインフランスボルドー Ch. Fonbadet Pauillac ブルジョワ級赤 750ml ワインパーカーポイント91点贈り物ギフトプレゼント贈り物贈答誕生日ワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級シャトーフォンバデ CH. Fonbadet 　鮮やかな反射を伴う美しい紫色のワイン。ブルーベリー、ブラックカラント、ブラックベリーのノートで表現力豊かなノーズに、フローラルとミネラルのノートが加わります。　黒鉛やタバコ深み。豊かで甘いタンニン。口当たりはエレガントで柔らかく、クリーミーでありながら、ブレンドに長い余韻を与える素晴らしい酸味とのバランスが取れています。パーカーポイント91点｜飲み頃：2019 - 2032 Aged in 50% new French oak barrels and blended of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbadet offers up expressive notions of warm plums, blackberries and kirsch plus unsmoked cigars and spice cake scents with a waft of dusty soil. Medium-bodied and laden with juicy black fruits plus loads of spicy accents, it has a finely grained, approachable texture and great length.（Issue Date：1st Dec 2018） ■ブルジョワ級のシャトーフォンバデ　サン・ランベールの小さな村の北に位置するシャトー・フォンバデは、シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・リンチ・バージュ、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン、コンテスなど、ポイヤック・アペラシオンの最高のヴィンテージの間に位置する、厳選されたテロワールを占めています。　テロワールは、標高 14 〜 22 メートルの深い砂利の丘の頂上に位置しています。これらの土壌は、マルゴーからサン・ジュリアン、ポイヤックからサン・テステフまで、グラン・クリュ・クラッセのテロワールの主要な地質学的構成要素を形成しています。2002年、区画を購入した際、ドメーヌペロニーは、この部分のブドウ畑の統合を組織するために、シャトームートンロートシルトと 3 ヘクタールを交換。ドメーヌ・ペイロニーのブドウ畑の砂利と堆積土の性質は、メドックのグラン・クリュ・クラッセと同じです。　深い砂利の小丘がブドウの木の根を深く支え、南北向きで日当たり良好、ブドウ園全体を微気候に浸す川、斜面のおかげで流出水の自然な排水、これらすべての要素がワインに複雑さをもたらします。ワイン名シャトーフォンバデポイヤック／ Ch. Fonbadet Pauillac 生産地フランス＞ボルドー＞ポイヤック／ France > Bordeaux > Pauillac 生産者シャトーフォンバデ／ CH. Fonbadet ヴィンテージ 2016年容量 750ml ブドウ品種カベルネソーヴィニヨン 70%、メルロー30% タイプ赤味わい辛口インポーター株式会社Trusty(トラスティ） ■オトクなまとめ買い	7,480円
レクスプレッション・ド・ポイヤック[2019]赤 750ml L'Expression de Pauillac[シャトー元詰 Mis en Bouteille au Chateau] フランスボルドーポイヤック赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information 人気アペラシオンシリーズ”レクスプレッション・ド・ポイヤック”の新ヴィンテージが到着しました。誰もが知るポイヤックの超優良生産者から提供されたワインを瓶詰めしたポイヤックACワインです。カベルネ・ソーヴィニョンを主体に、メルローをブレンド。ボルドー伝統製法でバリック熟成しています。黒いベリー系の凝縮感のある果実味に、きめ細やかながら力強さのあるタンニン、スパイシーさやスモーキーさが複雑みを帯び、エレガントな余韻が楽しめる高い品質のポイヤックACワインです。ポイヤックワインの個性が十分に引き出された、コストパフォーマンス抜群のアペラシオンワインです。平均樹齢：40年。製法：ボルドー伝統製法、バリックにて熟成。生産地フランスボルドー地方ポイヤック商品名レクスプレッション・ド・ポイヤック作り手シャトー元詰格付・認証 A.O.C.ポイヤック生産年 2019年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン 88％、メルロ 11％、カベルネ・フラン+プティ・ヴェルド 1％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。シャトー・ラトゥール	4,675円
レクスプレッション・ド・ポイヤック[2017]赤 750ml L'Expression de Pauillac[シャトー元詰 Mis en Bouteille au Chateau] フランスボルドーポイヤック赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information 人気アペラシオンシリーズ”レクスプレッション・ド・ポイヤック”の新ヴィンテージが到着しました。誰もが知るポイヤックの超優良生産者から提供されたワインを瓶詰めしたポイヤックACワインです。カベルネ・ソーヴィニョンを主体に、メルローをブレンド。ボルドー伝統製法でバリック熟成しています。黒いベリー系の凝縮感のある果実味に、きめ細やかながら力強さのあるタンニン、スパイシーさやスモーキーさが複雑みを帯び、エレガントな余韻が楽しめる高い品質のポイヤックACワインです。ポイヤックワインの個性が十分に引き出された、コストパフォーマンス抜群のアペラシオンワインです。平均樹齢：40年。製法：ボルドー伝統製法、バリックにて熟成。生産地フランスボルドー地方ポイヤック商品名レクスプレッション・ド・ポイヤック作り手シャトー元詰格付・認証 A.O.C.ポイヤック生産年 2017年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン 70％、メルロ 27.5％、プティ・ヴェルド 2％カベルネ・フラン 0.5% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。シャトー・ラトゥール	4,400円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ポイヤックドラトゥール 2015 シャトーラトゥール Chateau Latour Pauillac de Latour フランスボルドー赤ワイン新入荷【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】ロマネ ROMANEE	生産者シャトーラトゥールChateau Latourワイン名ポイヤックドラトゥールPauillac de Latourヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2020 - 2034The 2015 Le Pauillac de Chateau Latour is a blend of 54.2% Cabernet Sauvignon, 41.7% Merlot and 4.1% Petit Verdot. Deep garnet-purple colored, it sails out of the glass at a fantastic clip, delivering wonderfully fragrant notes of baked blackberries, blueberry compote and redcurrant jelly with hints of licorice, red roses and cigar box. Medium-bodied, generously fruited, open-knit and tantalizingly drinkable right now, the palate is chock-full of expressive red and black fruits, featuring approachable, ripe, soft tannins and seamless freshness, finishing with compelling purity. Very impressive showing!(March 2020 Week 1, The Wine Advocate, 6th Mar 2020)	19,800円
【全品P5倍★お買い物マラソン特別価格】シャトーオーバタイィポイヤック 2016 赤ワインフランスボルドー Chateau Haut Batailley Pauillac 750ml パーカーポイント92点+ 赤ワイン高級贈り物ギフト誕生日プレゼントワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインカルトワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級メドック格付け第五級シャトー Chateau Haut Batailley シャトーオーバタイィ Chateau Haut Batailley Pauillac 2016 シャトーオーバタイィポイヤックエレガンスが際立つメドック格付け第五級シャトーオーバタイィ！生産量が少ないためあまり市場には出回らないレアワイン、熟成後にさらに素晴らしい変化を遂げると定評があります。テイスティングノート　　深いガーネット色の外観。ブラックベリー、ブルーベリー、スミレの香り。黒鉛のニュアンスと軽いスパイシー感、タバコなどエレガントなタンニンのクラシックスタイルの余韻が長く続きます。生産者について ■メドック格付け5級、あまり市場には出回らないレアワインメドック格付け5級のシャトー・オー・バタイィは、ボルドーのポイヤック地区に位置しています。もともとは1929年に生まれたシャトー・バタイィが1942年に分割され、シャトー・バタイィが26ヘクタール、シャトー・オー・バタイィが16ヘクタールとなりました。オー・バタイィは、ポイヤックの中でもエレガントな軽やかさが際立つ味わいです。畑はポイヤック地区とサン・ジュリアン地区のはざまにあり、石灰岩を基盤にした厚い砂礫層の土壌です。低温マセラシオン（果皮浸漬）の後にコンクリートタンクで土着酵母を使用して醸造、新樽を30〜50％の割合で使って16〜20ヵ月熟成されます。若いうちからでも十分楽しむことができますが、長期熟成後にさらに素晴らしい変化を遂げると定評のあるワインです。パーカーポイント92点+｜飲み頃：2019 - 2033年 The 2016 Haut Batailley has a deep garnet-purple color and aromas of baked redcurrants, red plums and cassis with asphalt, fried herbs and earth. The palate is medium-bodied, firm and chewy with an earthy finish.（Dec 01, 2018）商品名シャトーオーバタイィポイヤックChateau Haut Batailley Pauillac 生産者シャトーオーバタイィChateau Haut Batailley 生産地フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2016年容量 750ml ぶどう品種カベルネソーヴィニヨン70％、メルロー30％インポーター株式会社Trusty(トラスティ）	10,390円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ポイヤックドラトゥール 2015 シャトーラトゥール Chateau Latour Pauillac de Latour フランスボルドー赤ワイン新入荷【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者シャトーラトゥールChateau Latourワイン名ポイヤックドラトゥールPauillac de Latourヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2020 - 2034The 2015 Le Pauillac de Chateau Latour is a blend of 54.2% Cabernet Sauvignon, 41.7% Merlot and 4.1% Petit Verdot. Deep garnet-purple colored, it sails out of the glass at a fantastic clip, delivering wonderfully fragrant notes of baked blackberries, blueberry compote and redcurrant jelly with hints of licorice, red roses and cigar box. Medium-bodied, generously fruited, open-knit and tantalizingly drinkable right now, the palate is chock-full of expressive red and black fruits, featuring approachable, ripe, soft tannins and seamless freshness, finishing with compelling purity. Very impressive showing!(March 2020 Week 1, The Wine Advocate, 6th Mar 2020)	19,800円
シャルトロンデゾルムポイヤック 2018 AOCポイヤック幻のメドック格付第一級シャトー元詰 750ml ボルドー高級フルボディ辛口Chartron des ORMES 2018 AOC Pauillac うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年シャルトロン・デ・ゾルム生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック村/AOCポイヤックワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド内容量 750ml JANコード 4528161024087 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャルトロン・デ・ゾルム(ポイヤック)[2018]年・AOCポイヤック(幻のメドック格付第一級シャトー元詰) Chartron des ORMES [2018] AOC Pauillac ボルドー高級フルボディ辛口愛好家大注目！高級ボルドー・メドック格付第一級愛好家も大注目！ポイヤックの格付け第1級超有名シャトーが造る極秘ワイン！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年もの！(ワインアドヴォケイト誌ではポイヤックに96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)しかも偉大なるメドック格付け第1級、5大シャトーの内の1つ(ポイヤック)が造る愛好家大注目のレアワイン！このワインはボルドーのネゴシアン、ラ・ボワッスレ社専用に特別に造られたオリジナルブランドで今まではフランス国内とベルギーの富裕層を中心にこっそりと販売されてきた為、そのほとんどが市場に出回る事の無かったまさに極秘の幻ワイン！以下インポーターさんからのコメントは『セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドでこのワインに使用されているブドウの樹の樹齢は、およそ15年から20年の若木です。醸造方法は他のワインと基本同じです。コラージュには伝統的に卵白を使用しています。新樽の割合、樽での熟成期間が一級格付のグランヴァンのファーストやセカンドワインとは異なります！このシャルトロン・デ・ゾルムにも新樽は使われていますが、20％未満。サードワインが約20％です。熟成期間は、シャルトロン・デ・ゾルムではオーク樽で12ヶ月です。若木や格落ち葡萄を使用する為、ヴィンテージによってその割合も変化します。シャトーからは上記内容以上の詳細については一切公表されていませんが、この第1級シャトー所有畑の葡萄を使いグラン・ヴァンのファーストやセカンドと同じスタッフによって造られたシャトーの持つノウハウがそのまま生かされたワインです。』ちなみにインポーターさんのスタッフによる格付第一級による同じヴィンテージのサードワインとの飲み比べでは全然遜色なかったと断言！ブラックベリーやチェリー等の豊かなアロマと上質な樽、バニラのニュアンスが感じられます！口に含むとまろやかでフルーティー、ビロードのような口当たり！フルボディでまろやかなタンニンが感じられる究極ポイヤックがグレイトヴィンテージ[2018]年で限定で少量入荷！偉大なるメドック格付け第1級、5大シャトーの内の1つが造るレアワイン。このワインはボルドーのネゴシアン、ラ・ボワッスレ社専用に造られたオリジナルブランド。今まではフランス国内とベルギーの富裕層を中心にこっそりと販売されてきた為ほとんど市場に出回る事の無かったまさに極秘ワインです。セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドでこのワインに使用されているブドウの樹の樹齢は、およそ15年から20年の若木です。醸造方法は他のワインと基本同じです。コラージュには伝統的に卵白を使用しています。新樽の割合、樽での熟成期間が一級格付のグランヴァンのファーストやセカンドワインとは異なります。このシャルトロン・デ・ゾルムにも新樽は使われていますが、20％未満です。サードワインが約20％です。熟成期間は、シャルトロン・デ・ゾルムではオーク樽で12か月です。若木や格落ち葡萄を使用する為、ヴィンテージによってその割合も変化します。シャトーからは上記内容以上の詳細については一切公表されていませんが、この第1級シャトー所有畑の葡萄を使いグラン・ヴァンのファーストやセカンドと同じスタッフによって造られたシャトーの持つノウハウがそのまま生かされたワインです。シャルトロンデゾルムポイヤック 2018 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体にメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド ■熟成：オーク樽で12ヶ月 ■樹齢：およそ15年から20年の若木ボルドー高級フルボディ辛口愛好家大注目！高級ボルドー・メドック格付第一級愛好家も大注目！ポイヤックの格付け第1級超有名シャトーが造る極秘ワイン！偉大なるメドック格付け第1級、5大シャトーの内の1つ(ポイヤック)が造る愛好家大注目のレアワイン！ボルドーのネゴシアン、ラ・ボワッスレ社専用に特別に造られたオリジナルブランドで今まではフランス国内とベルギーの富裕層を中心にこっそりと販売されてきた為、そのほとんどが市場に出回る事の無かったまさに極秘の幻ワイン！グラン・ヴァンのファーストやセカンドと同じスタッフによって造られたシャトーの持つノウハウがそのまま生かされたワインです。ブラックベリーやチェリー等の豊かなアロマと上質な樽、バニラのニュアンスが感じられます！口に含むとまろやかでフルーティー、ビロードのような口当たり！フルボディでまろやかなタンニンが感じられる究極ポイヤック限定で少量入荷！	6,336円
シャトーピションロングヴィルバロン 2005 メドックグランクリュクラッセ公式格付第二級 AOCポイヤック赤辛口フルボディChateau Pichon Longueville Baron 2005 AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2005]年シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンアクサミレジム生産地フランス/ボルドー/ポイヤック/メドック格付け第2級/ AOCポイヤック格付けワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュワイン格付/規格内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・ピション・ロングヴィル・バロン[2005]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第二級(アクサ保険所有)・AOCポイヤック・ワインアドヴォケイト誌驚異93点(今〜2035年)・18年熟成品 Chateau Pichon Longueville Baron 2005 AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 入手困難！メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！メドック格付第二級！あの第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！(サン・ジュリアンとポイヤックの境目付近。ラトゥールやレオヴィル・ラスカーズ、レオヴィル・ポワフェレが隣接している素晴らしい場所に位置)の希少なバックヴィンテージの18年熟成品！MWのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的！そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。」メドックの中でも荘厳と言われる力強さを体現するシャトー！かつては1つのシャトーだったもうひとつの方のピション・ラランドの方は、滑らかな女性的なワインであり、ピション・バロンの方はがっちりとした、壮大で厚みのある、ポイヤックらしい男性的なワインが特徴！力強いピション・バロンながら熟成を経て円熟味を帯びた女性的なエレガントな姿へ変貌する様を楽しみにされる愛好家も多いと言われています！アクサ保険(アクサ・ミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇！2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続ける大人気ピション・ロングヴィル(バロン)！しかも世紀のヴィンテージ！史上最高！最強ボルドー[2005]年もの！ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ！世紀のヴィンテージと言われ、言われる最高！満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2005]年もの(ポイヤックにWAでは95点の最高評価)！ロバート・パーカー氏は最高の満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！この2005年のピション・ロングヴィルに驚異の93点(今〜2035年)の高評価！コメントは『2005年のピション・バロンは、濃密なルビー。紫色、甘いクレーム・ド・カシスの果実味、たくさんの杉の木と森の床、ミディアムからフルボディ、熟したタンニン、そして30秒以上の長いフィニッシュが特徴です。これは美しく、このヴィンテージのポイヤックの中で最も成功したものの1つです。今から2035年までに飲んでください。』ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)でも、18.5/20点の高評価！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌驚異の18.5/20点の高評価獲得！ベタン＆ドゥソーヴも4B&Dマークで、18.5/20点の高評価！ワインスペクテーター誌でも94点獲得！イギリス・デカンタ誌でも95点で絶賛！ワイン&スピリッツ誌でも96点高評価！ワインエンスージアスト誌驚異の96点コメントは『偉大でクラシックなポイヤックで、濃く、濃密で、ほとんど黒スグリの風味が、巨大なタンニンと一緒にかき混ぜられる。ドライさ、新鮮な果実味、酸味、熟成感が幾重にも重なり合い、壮大なストラクチャーを形成している。』大人気ピション・ロングヴィルの貴重な18年熟成品スーパーグレイト[2005]年ものが限定で極少量入荷！向かいにはピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ラランドとラトゥール。この高雅なたたずまいのシャトーは、1980年代前半にはワインの品質も控えめながら盛り返していたのだが、1980年代後半に当時のオーナー、ブーテイエ家からアクサという複合保険会社に売却された。会社は、畑とワインづくりを監視するためにランシュ＝バージュのジャン＝ミシェル・カーズを雇った。カーズの作風にしたがって収穫日を遅らせ、選別を厳しくし、セカンドワインを導入し、新樽比率を高めたことなどから、品質は劇的に向上した。その結果、ピション＝ロングヴィル・バロン(ピション＝バロンと呼ばれることも多い)は今、誉れ高い二級の地位にふさわしいものとなっている。カーズは2000年に引退生活に入ったので、今は高く評価されているクリスティアン・セリが管理人を務めている。美辞麗句や宣伝努力はさておき、ピション・バロンが1986年以降造っている、ワインは、ポイヤックが再び2つの偉大なピションを得たという最良の証拠となっているし、このシャトーが1990年代における偉大なスーパースターの1つだったことも証明されている。今では毎回メドックで最も荘厳なワインの1つとなっているのだ。ロバートパーカー氏はシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンについて「1950年代、1960年代はスランプだったが、その後、ピション＝ロングヴィル・バロンは驚嘆に値する回復を遂げ、特に1986年以降は一貫して最高級のワインをつくっている。現在の品質レベルでは1級への昇格は許されないだろうが、血統以上の出来は見せているため、「スーパーセカンド」と呼ばれることも多い。1級との価格差を考えると、ボルドーのトップクラスの格付ワインとしては良好なお買い得品である」厳しい評価で知られるクラスマン誌は「シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテスト・ド・ララドンと区別するために、ボルドーでは親しみを込めて「バロン」の愛称で呼ばれている。ブドウ畑の半分弱はシャトー・ラトゥールと向かい合わせに位置し、深い色調と気品のあるアロマ、密度の高い酒質のワインを引き出す第1級のテロワールになっている。」「ワインの品質は、アクサとジャン・ミシェル・カーズ(シャトー・ランシュ・バージュの所有者)の作業チームが加わってから非常に向上した。1989年と1990年は純粋なポイヤックのスタイルで頂点を極めている。」ヒュー・ジョンソン氏は満点の4つ星★★★★評価をつけ、「活力を取り戻した力感あふれるポイヤックで、シャトー・ピション・ロングヴィル・ラランドに匹敵する水準！」と大絶賛！シャトーピションロングヴィルバロン 2005 メドックグランクリュクラッセ公式格付第二級 AOCポイヤック赤辛口フルボディ入手困難！メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！メドック格付第二級！あの第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！の希少なバックヴィンテージの18年熟成品！ MWのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的！偉大でクラシックなポイヤックで、濃く、濃密で、ほとんど黒スグリの風味が、巨大なタンニンと一緒にかき混ぜられる。ドライさ、新鮮な果実味、酸味、熟成感が幾重にも重なり合い、壮大なストラクチャーを形成しています。大人気ピション・ロングヴィルの貴重な18年熟成品スーパーグレイトものが限定で極少量入荷！	35,480円
シャトーダルマイヤック [2015] Chateau d'Armailhac [2015] AOC Pauillac　フランスボルドーオーメドック AOCポイヤックメドック第5級格付赤 750ml Donguriano　Wine	バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有するシャトー。　あの格付第一級【シャトー・ムートン・ロートシルト】が隣で造る、大人気メドック格付第5級！ロバート・パーカー氏に4つ星★★★★生産者の評価、「四級に格上げできるシャトーである」と断言！　メドック格付け1級の【シャトー・ムートン・ロスチャイルド】が所有する【シャトー・ダルマイヤック】。18世紀にはダルマイヤック家の所有でしたが、その後何度か所有者が変わり、1933年よりムートン・ロスチャイルドが経営するようになりました。　このシャトーは、そのシャトー名が幾度となく変わってきたことでも有名。1855年の格付け時には【シャトー・ムートン・ダルマイヤック】。ムートン・ロスチャイルド所有となった後の1956年から1988年までは【シャトー・ムートン・バロン・フィリップ(後にバロンヌ・フィリップ)】でした。そして1989年に現在のシャトー名、【シャトー・ダルマイヤック】になりました。　ダルマイヤックが所有する約69haの畑は、ポイヤック村の内陸側に位置し、ボルドーワインの最高峰ともいえる2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地。というのはメドック格付け第1級の【シャトー・ムートン・ロスチャイルド】と、メドック格付け第5級ながら、いまやトップシャトーに名を連ねる【シャトー・ポンテ・カネ】。これらのポイヤックを代表する一流シャトーに挟まれており、なだらかな丘陸の日当たりが良い位置に建ち、申し分ないテロワールです。　瓶詰めまではシャトーで行っていますが、出荷準備はムートン・ロスチャイルドと同様に行います。まずブドウは区画ごとに栽培し、その個性を生かしながらアッサンブラージュ。熟成をする際には、木樽を使い分け、オークの香りが強すぎないように仕上げています。このように、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって造られるワインは、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルとなります。　ブラックベリーやチェリーなどの果実のアロマに併せ、ロースト香やホワイトチョコレートの甘い香りが鼻孔をくすぐります。きめ細かなタンニンを感じる魅力的な味わい。ぎゅっと凝縮した果実の味わいに、絹のようなクリーミーなタンニン。とろりとした濃厚な果実味は甘く親しみやすい印象を与え、ブラック・カラントやプラムをかじったようなピュアな果実味とスパイシーなニュアンス、そして、シルキーなタンニンが長い余韻をもたらします。 15年以上の熟成も期待でき、長く味わえる仕上がりはさすがです。 4本以上【送料無料】　＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫　＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国フランス ●地域ボルドー地方 / メドック地区 / ポイヤック村 / メドック格付け第5級 ●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 60% /メルロー29% /カベルネ・フラン 9% /プティ・ヴェルド 2% ●タイプ赤・フルボディ・辛口 ●内容量 750ml ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元モトックス　【ワイン通販】【通販ワイン】【ポイント星】【赤　フルボディ】【フルボディ　赤】【メドック　格付】【ポイヤック　格付】【シャトー　ムートン　ロートシルト】【シャトー　ダルマイヤック】【バロンヌ　フィリピーヌ　ド　ロートシルト】【シャトー　ダルマイヤック】【シャトー　ムートン　ロートシルト】【フランス　赤　辛口】【メドック　赤　辛口】【ポイヤック　赤　辛口】【バロン　フィリッピーヌ　ド　ロートシルト】【メドック　格付　第5級】【シャトー　ダルマイヤック】【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】Chateau d'Armailhac AOC Pauillacシャトー・ダルマイヤック AOCポイヤック・メドック格付第5級　ポイヤックではトップクラスの品質！「優雅さで姉妹シャトーのクレール・ミロンを凌ぎ、力強さと肉付きでムートン・ロートシルトに迫る。両者の大物シャトーの姉妹シャトー。」と絶賛！【シャトー・ムートン・ロートシルト】が所有する『小さなディオニュソス（お酒の神様）』　メドック格付け第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルドを擁す、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有！【シャトー・ムートン・ロスチャイルド】を長男と例えると、ポイヤックに所有し、「ムートンの代わりとして十分楽しめる」と定評のあるエレガントなスタイルの【シャトー・クレール・ミロン】が次男。そして、早くから愉しめる溌剌として外交的なキャラクターの【シャトー・ダルマイヤック】が三男と称される。　【シャトー・ダルマイヤック】の魅力は、ポイヤックらしく重厚で堂々としていながら、比較的早くから愉しめるスタイル。最高で最上のテロワールを持つ畑で育まれたブドウが、バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の類い稀なるワイン醸造の技術によって、見事に開花した優良シャトーです。ポイヤックの超一流の2つのシャトーに挟まれた最高の立地　シャトー・ダルマイヤックが所有する約69haの畑はフランスポイヤック村の内陸側に位置し、ボルドーワインの最高峰ともいえる2つのシャトーに囲まれた素晴らしい立地です。1つはメドック格付け第1級のシャトー・ムートン・ロスチャイルド。そしてもう1つは、メドック格付け第5級ながら、いまやトップシャトーに名を連ねているシャトー・ポンテ・カネです。これらのポイヤックを代表する一流シャトーに挟まれたシャトー・ダルマイヤックは、なだらかな丘陸の日当たりが良い位置に建ち、申し分ないテロワールと言えるでしょう。　土壌は主に砂利質で、その畑をさらに3つの区画に分けてブドウを栽培。1つ目の最も大きな区画が【ラヴァンティンヌ・エ・ロベリスク】。細かい砂利が敷き詰められたカベルネ・ソーヴィニヨンに最適な畑で、力強さと香りを兼ね揃えたブドウが育ちます。2つ目の【ピブラン台地】は、地表すぐの浅い層に鉄分と石灰が多く含まれており、この区画から生まれるブドウがワインにフィネスとエレガンスを与えます。3つ目の【クループ・ド・ベール】は、地下3mの深さまで細かい砂利が詰まった水はけの良い土壌で、非常に凝縮した果実が実ります。土壌の特徴により区画を23にも細分化し、それぞれに最適なブドウを栽培することで、広大な所有畑に存在する様々なテロワールを余すところなく表現しているのです。バロン・フィリップの三男と称される、比較的早いうちから愉しめ、親しみやすいスタイル　早くから愉しめ、外交的なキャラクターと言われるシャトー・ダルマイヤックを仕立てているのは、ムートン・ロスチャイルドとクレール・ミロンを手掛ける醸造チーム。その"親しみやすいスタイル"を造り上げるために、まずブドウは区画ごとに栽培し、その個性を生かしながらアッサンブラージュを行います。また、熟成をする際には、1/3を新樽、1/3を1年使用した木樽、1/3を2年使用した木樽と使い分け、オークの香りが強すぎない、心地よくバニラが香る程度に仕上げています。バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド家の優れた醸造技術によって、飲み口の柔らかい親しみやすいスタイルとなるのです。ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」　ダルマイヤックは、故フィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つのシャトーのうちではいまだに最も知名度が低く、一般消費者には最もわかりづらいシャトーである。男爵がこのシャトーを手に入れた1933年当時はムートン・ダルマイヤックと呼ばれていたが、1956年にムートン・バロン・フィリップと改称された、1975年にはこの翌年に他界した男爵夫人のためにムートン・バロンヌ・フィリップと改められた。1989年のヴィンテージからは再びダルマイヤックという名称に戻っている。　畑の樹齢は印象的だが、ワインのほう比較的軽く、すぐに飲み頃になるし、複雑さや個性、寿命の点では2つの兄弟分にあっさり引き離されてしまう。もっとも、ワインの品質を向上させようとする風潮は昔から目についていた。1982年の品質は間違いなくヴィンテージ自体によるものだろう。本当に品質が向上し始めたのは上質な1985年からだが、それ以降、向上は続いているし、1990年代半ば以降は現実的な価格のついた秀逸なワインをたて続けに生産している。 ■一般的な評価〜　このシャトは近年大幅によくなり、昔より良好な凝縮感や濃厚さが見られるようになった。1989年までは一般的に健全だが興奮させられるようなものではなかったのだが、1995年以降では一貫して優良から秀逸となっているのだ。安定した仲間であるムートン・ロートシルトとクレール・ミロンの陰になっているおかげでいまだにリーズナブルな価格で手に入れることができる。抜け目のない消費者ならば、特に良好なヴィンテージのものは探し求めたいところだが、ご注意あれ。手遅れになるくらいなら早めに飲むことだ。四級に格上げできるシャトーである。平均年間生産量：22万本畑　面積：50ha 平均樹齢：47年密植度：8500本平均収量：45hl/ha 育て方：発酵は25℃に温度管理されたステンレス槽で15〜20日間。熟成は新樽約35％で15〜16ヶ月。清澄と濾過については詳細不明。葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニョン56％、メルロー22％、カベルネ・フラン20％、プティ・ヴェルド2％	12,630円
シャトーポンテカネ 2020 メドックグランクリュクラッセ格付第5級 AOCポイヤックシャトー WA96-98点赤ワインフランスワインChateau Pontet Canet 2020 Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者テスロン家/ シャトー・ポンテ・カネ生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/AOCポイヤック格付ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニョン/ メルロ/ カベルネ・フラン生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・ポンテ・カネ[2020]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第5級・AOCポイヤック・シャトー元詰・ワインアドヴォケイト誌驚異96-98点・ジェームズ・サックリング98〜99点Chateau Pontet Canet [2020] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac入手困難！メドック高級格付ファン大注目！ポイヤックフルボディ格付愛好家大注目！しかも待望の高評価グレイトヴィンテージ[2020]年のプリムールものが限定で入荷！メドック(ポイヤック)格付第5級！パーカー100点満点獲得生産者！(人気がある上に、2009年ヴィンテージでパーカーポイント100点満点を獲得！)さらに品薄状態！あの格付第一級！シャトー・ムートン・ロートシルトの隣の、古典的ポイヤックの典型として有名！密度の高さと傑出したポテンシャル！格付は第5級ですが、実力は第3級に匹敵するといわれています。しかもR.パーカー氏は最高評価5つ星の生産者に挙げ、このグレイト2020年に驚異の96〜98点の高評価！ジェームズ・サックリングでも98〜99点高評価！ワインエンスージアスト誌97点！デカンタ誌96点！スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも驚異の高評価獲得！ワインスペクテーター誌でも高評価獲得！厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は5大シャトーに次ぐ、★★ダブルスターで「一番ピュアにそして一番素直にポイヤックを表現しているかもしれない」と絶賛！トム・スティーブンソンの「Wine Report 2009」の中でMWのD.ペッパーコーン氏がFastest-Improving Producers(品質向上が目覚ましい生産者)のベスト10の中のなんと第3位にこのポンテ・カネを挙げています！(ちなみに1位はラフィット・ロートシルト、2位はオーゾンヌ)WMのジェイムス・ローサーいわく、「最近、ボルドー愛好家の間で、ポンテ・カネが2つの点で話題になっている。1つはワインの質が劇的に向上していること。そしてもう1つは、葡萄畑をビオディナミで管理していることである。私の知る限りは、ポンテ・カネは格付シャトーの中で、この大胆な方針を打ち出した唯一のシャトーである。」と激賞！し、最も改善されたシャトー10傑のひとつにムートン・ロートシルトやオーゾンヌ、パヴィとともにベスト10に選出しています。傑出したポテンシャルの大人気究極ポイヤック格付フルボディ赤ワインが高評価ヴィンテージ[2020]年もので超限定で少量入荷！『シャトーポンテ・カネは、一番ピュアに、そして一番実直にポイヤックを表現しているかもしれない。その燻した香り、もしくは、ハバナ産シガー(タイプとしては「ルシタニア」)にタールを混ぜたような香りは独特である。シャトー・ランシュ・バージュほどまろやかな厚みはないかもしれないが、高貴さで勝るポンテ・カネはシャトー・ピション・ロングヴィルの優雅さと独特の風情にまで達することもある。近年のヴィンテージは全て密度の高さとポテンシャルが傑出している。』とル・クラスマン誌も激賞し5大シャトーに次ぐダブルスター★★評価。ル・クラスマン誌は、『シャトーポンテ・カネは、一番ピュアに、そして一番実直にポイヤックを表現しているかもしれない。その燻した香り、もしくは、ハバナ産シガー(タイプとしては「ルシタニア」)にタールを混ぜたような香りは独特である。シャトー・ランシュ・バージュほどまろやかな厚みはないかもしれないが、高貴さで勝るポンテ・カネはシャトー・ピション・ロングヴィルの優雅さと独特の風情にまで達することもある。近年のヴィンテージは全て密度の高さとポテンシャルが傑出している。』と激賞し五大シャトーに次ぐダブルスター評価WMのジェイムス・ローサーいわく、最近、ボルドー愛好家の間で、ポンテ・カネが2つの点で話題になっている。1つはワインの質が劇的に向上していること。そしてもう1つは、葡萄畑をビオディナミで管理していることである。私の知る限りは、ポンテ・カネは格付シャトーの中で、この大胆な方針を打ち出した唯一のシャトーである。最も改善されたシャトー10傑のひとつにムートン・ロートシルトやオーゾンヌ、パヴィとともにベスト10に選出しています。■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン/ メルロ/ カベルネ・フラン入手困難！メドック高級格付ファン大注目！ポイヤックフルボディ格付愛好家大注目！メドック(ポイヤック)格付第5級！パーカー100点満点獲得生産者！品薄状態！あの格付第一級！シャトー・ムートン・ロートシルトの隣の、古典的ポイヤックの典型として有名！密度の高さと傑出したポテンシャル！格付は第5級ですが、実力は第3級に匹敵するといわれています。R.パーカー氏は最高評価5つ星の生産者に挙げ、高評価！スティーブン・タンザー「インターナショナルワインセラー」でも驚異の高評価獲得！ワインスペクテーター誌でも高評価獲得！厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)は5大シャトーに次ぐ、★★ダブルスターで「一番ピュアにそして一番素直にポイヤックを表現しているかもしれない」と絶賛！ジェイムス・ローサーいわく、「最近、ボルドー愛好家の間で、ポンテ・カネが2つの点で話題になっている。1つはワインの質が劇的に向上していること。そしてもう1つは、葡萄畑をビオディナミで管理していることである。私の知る限りは、ポンテ・カネは格付シャトーの中で、この大胆な方針を打ち出した唯一のシャトーである。」と激賞！し、最も改善されたシャトー10傑のひとつにムートン・ロートシルトやオーゾンヌ、パヴィとともにベスト10に選出しています。傑出したポテンシャルの大人気究極ポイヤック格付フルボディ赤ワインが高評価で超限定で少量入荷！	19,778円
シャトーダルマイヤック [2015] ポイヤック第5級格付けCh.d'Armaihac Pauillac 5eme Cru Classe 750ml 赤ワイン青山ワインマーケット	フランスボルドーメドックポイヤックムートン格付け5級カベルネソーヴィニヨンメルローカベルネフランプティヴェルドロスチャイルドフルボディグレートヴィンテージ赤ワイン赤ワインプレゼントギフトポイヤック村、第5級に格付けされるこの二つのワイン、同じシャトーの同じ地所から造られたもので、この蔵のオーナー、故バロン・フイリップに愛され、数奇な運命を辿って来ました。元々、このシャトーの歴史は17世紀まで遡ります。当時の所有者はポイヤックの行政官である、アルマイヤック一族の所有でした。この頃、シャトー　ムートン・ダルマイヤックとよばれており（のちのシャトー　ムートン・ロートシルトとなる）ブラーヌ・ムートンとピブランに挟まれた位置にあります。 1855年の格付けで第5級に選ばれたあと、当時の所有者アルマン・ダルマイヤックは「メドックにおける葡萄栽培とワイン造り」という本を出版したそうです。 1933年ここに目をつけた若きバロン・フイリップ・ロスチャイルドがこのシャトーを買い取り、名前を自分の名前シャトー・ムートン・バロン・フイリップ（男爵）にあらためます。ところが1975年に彼の奥方が亡くなり、彼女を偲んで、この名前をシャトー・ムートン・バロンヌ・フイリップ（男爵夫人）にあらためます。しかも、それまでは写真でも解る通り、二匹の向かい獅子がラベルに描かれていたものが、一匹のみが描かれるようになりました。その上、このとき亡くなった奥方は実は後妻で、現当主のフイリッピーナの実の母親は、第二次大戦中の1944年にゲシュタポの手により拉致され、翌1945年に亡くなっているのです。パリが陥落してから4年が過ぎ、ナチス傀儡政権下のフランスで、フィリピーヌさんと、お母さんは、親類縁者の家を辿って、生き延びていました。幼いフィリピーヌさんの手をとって・・・しかし、ユダヤ人ではないはずのお母さんは、捕まり、護送列車に乗せられ、ガス室に送られました。終戦まであと数ヶ月という時期です。 1988年にバロン・フイリップ・ロスチャイルドも亡くなり、現当主フイリッピーナは1989年このワインの名前をシャトー・ダルマイヤックにあらため、ラベルも変更しています。終戦後、荒廃したシャトームートンロートシルトを見たフィリッピーナさんは驚愕しました。壁一面には射撃練習の弾痕が無数有り、もちろん銘醸ワインはドイツ兵の胃袋におさめられ、変わり果てた姿に当主の父と呆然！その場に泣き崩れたそうです。終戦まで、ドイツ兵達の兵舎として接収されておりました。終戦後、ドイツ軍の捕虜たちはボルドーにおいて、勤労動員に充てられました。このドイツ兵勤労員たちに与えた仕事が、シャトームートンと、ダルマイヤックをつなぐ細い道の整備修復でした。フィリッピーヌ夫人が、この道を「リベンジロード」と名付けたのです。（1997年、2002年、2007年、2013年訪問） Ch.d'Armaihac ムートンと同じロスチャイルド家が所有するシャトー。 89年より「ムートン・バロンヌ・フィリップ」が改名され、「ダルマイヤック」となりました。第1級のムートンに似た感じですが、やや軽い感じに仕上がっています。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	13,530円
2012 Chateau LATOUR シャトーラトゥール Bordeaux Pauillac France ボルドーポイヤックフランス 750ml 13% ファインワイン	※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。・名称：シャトーラトゥール 2012 ・内容量：750ml ・アルコール度数：13度・品種：カベルネ・ソーヴィニョン90.2％ & メルロ9.6％ & プティ・ヴェルド0.2％・タイプ：赤・保存方法：ワインセーラーパーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2020 - 2050 The 2012 Latour is a blend of 90.2% Cabernet Sauvignon, 9.6% Merlot and 0.2% Petit Verdot. Medium to deep garnet colored, the nose slowly, measuredly emerges with notions of preserved Morello cherries, baked blackcurrants and blackberry compote, giving way to nuances of pencil shavings, unsmoked cigars, Chinese five spice and sandalwood plus ever so subtle hints of cardamom and eucalyptus. Medium-bodied, the palate delivers mouth-coating black and red fruit preserves with a firm, grainy-textured frame and fantastic freshness, finishing with a veritable firework display of lingering spices and minerals. This is a more restrained, relatively elegant vintage of Latour that may not have that “iron fist in a velvet glove” power of the greatest vintages but nonetheless struts its superior terroir and behind-the-scenes savoir faire with impressive panache. It is drinking nicely now with suitably rounded-off, approachable tannins, and the tertiary characters are just beginning to bring some more cerebral elements into the compote of temptingly primary black fruits. But, if you’re looking to drink it in full, flamboyant swing, give it another 5-10 years in bottle and drink it over the next 20-25 years+. (March 2020 Week 1, The Wine Advocate, 6th Mar 2020) 荘厳で揺るぎない品質を誇る、ポイヤックの巨塔。完璧なまでの品質主義を貫き、鮮烈な個性を放ち続ける世界屈指のグラン・ヴァンここに有り。　メドック格付け第1級、5大シャトーの中でも"常に最高の品質、力強くタニックで荘厳"なスタイルで、圧倒的な存在感を放ち続けるシャトー・ラトゥール。　ロバート・パーカー氏から「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディのワインの1つ」と形容され、その完璧なまでの品質主義により、どのヴィンテージであっても、ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性が特徴です。シャトー・ラトゥールは1378年よりフロワサールの≪年代記≫に登場しています。当時は100年戦争の真っ只中で、河口を守る要塞のサン・モベール塔はフランス国王に雇われたブルトン兵によって守られていましたが、3日間の包囲の後、アングロ・ガスコン軍が要塞を奪取し、守備隊を駐留させました。 16世紀末まで、シャトー・ラトゥールは複数の領主によって所有され、当時は、ワインの保存状況が不安定で、ワインはその年のうちに消費しなければならず、生産は需要を大きく上回っていました。 17世紀の終わりまで、シャトー・ラトゥールはミュレ家によって代々所有されましたが、その後、相次ぐ相続や結婚の結果、アレクサンドル・ドゥ・セギュールの所有地となり、シャトー・ラトゥールの偉大なワインの歴史は、このセギュール家の到来と共に始まりました。アレクサンドル・ドゥ・セギュール公爵は、1716年、死の直前にシャトー・ラフィット・ロートシルトを獲得し、また、彼の息子でボルドー市議会議長のニコラ・アレクサンドル（ブドウの王子と呼ばれていました）公爵（写真右）は、1718年、シャトー・ムートン・ロートシルト、およびシャトー・カロン・セギュールを獲得しワイン事業を拡大しました。 18世紀のはじめ、イギリスでは貴族階級および裕福なブルジョワ階級の人々が、ボルドーワイン、ポートワイン、シェリーなどの高級ワインを大量に消費し、そして、度重なる紛争により制限されていたボルドーワインの輸出も戦いがおさまると同時に急速に伸び、シャトー・ラトゥールを含む最良と呼ばれるワインは、品質と価格の点で他のワインを引き離すようになりました。1714年、ラトゥールの1樽の値段は通常のボルドーワインの4～5倍でしたが、1729年には13倍、1767年には20倍となり、そして、シャトー・ラトゥールの敷地は、この好況にともない、1759年には38ヘクタール、1794年には47ヘクタールと広がり、1842年、ひとつの法人組織となりました。 1962年まで法人組織はセギュール家の子孫によってのみ構成されていましたが、1963年、イギリスのファイナンシャル・グループ、ピアソン・グループが53％を所有する大株主となり、ハーヴェイズ・オブ・ブリストル社（後にアライド・ライオンズ・グループによって買収）が25％を所有し、 1989年、アライド・ライオンズ・グループはピアソン・グループの持分を買収し、セギュール家の相続人のもとに残る7％を除いた93％の株式を所有しました。そして、1993年6月、フランスの実業家フランソワ・ピノー氏（写真左）がアルテミス社を通してアライド・ライオンズ・グループの持ち株を買収しました。30年にわたるイギリス資本による経営を終えたシャトー・ラトゥールは、再びフランス資本となり現在に至ります。ラトゥールのワインシャトー・ラトゥールは、1855年に第1級に格付けされたシャトー・ラトゥールをはじめ、セカンドワインのレ・フォール・ドゥ・ラトゥール、そして、ジュネリックのポイヤックと3種類のワインを生産しています。それぞれのワインは、一定の「品質レベル」に対応し、テロワール、樹齢、そしてブドウの状態等、テイスティングに基づいた選別の下、造られています。メドック格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。「常に最高級、力強く、タニックで、荘厳」なスタイルで、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。ラトゥールの畑はポイヤックとサンジュリアンの村境にあり、実は壁をめぐらしたレオヴィル・ラス・カーズの畑の隣でもあります。使われるブドウは畑の中心部「ランクロ」と呼ばれる特別な区画で育てられることで有名。ラトゥールでは長期的な品質管理のため、常にブドウの樹の入れ替えを行っており、十分な樹齢を重ねていない若樹にブルーのテープを貼り、それを目印に樹齢によって別々に収穫。通常のシャトーでは畝や区画まるごとを植え替え、管理するものですが、ラトゥールでは樹1本1本ごとに管理を行っています。シャトー・ラトゥールは2012年以降プリムール販売から撤退することを発表。その理由は、ラトゥールの完璧なまでの品質主義によるもので、大きく2つが挙げられます。 1つ目は「最高のブレンドを追求する」ということ。プリムールは、収穫の翌年にテイスティング出来る状態にしなければいけませんが、彼らは個々の区画ごとにワインを仕立て、樽熟成が完了した後に、最適なキュヴェを選びブレンドを決定したいという意向がありました。 2つ目は「最高の飲み頃で味わってほしい」ということ。ボルドーワインの最新ヴィンテージは、収穫年の約3年後に一斉にリリース。しかし飲み頃に入った本当のラトゥールのワインを楽しんでもらうため、シャトー側がワインをリリースする時期をコントロールすることにしたのです。このような理由から、プリムール撤退を決定。今後、ますます入手困難なワインなることは必至でしょう。 2012年は穏やかで乾燥した夏、そして秋雨の影響でメルローが被害を受けたため、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、特徴的なヴィンテージとなりました。2008年を連想させるクラシックでエレガントなラトゥールです。テイスティングノート: 色は濃く、美しい強さを持っています。ノーズはフルーティで洗練され、熟していて非常に表現力豊かです。口に含むと、ワインは丸みを帯びて滑らかで、スパイシーで非常に芳香があります。それは上質なタンニンを伴うおいしいフィナーレに向かって楽しく進化します。オールドヴィンテージワインについてワイン（シャンパーニュ）の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。ワイン（シャンパーニュ）は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。	85,990円
シャトー・ラフィット・ロートシルト[2015年] 赤 750ml [Chateau Lafite Rothschild]ボルドーメドック格付け第一級　ポイヤック/PAUILLAC　五大シャトー/シャトー・ラフィット・ロスチャイルド/ロッチルドビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ラフィット・ロートシルトChateau Lafite-Rothschild 5大シャトーのなかで最も繊細でエレガントな最高級ワインボルドーのトップシャトー以前からこの地でブドウ栽培が行われていましたが、ワインを造るシャトーとして名が知れたのは17世紀にセギュール家がブドウ畑を作ってからです。ラフィットの評価が確立したのは18世紀ニコラアレクサンドルセギュール侯爵所有の時代です。ギュイエンヌ（フランス南西部のボルドーを中心とするフランスの旧州名）の総督が、ボルドーの医師の診察を受けた際に「最上で心地良い強壮剤」としてラフィットを勧められました。その後パリに戻りルイ15世に謁見した際に「若返りの泉」としてラフィットを紹介、ヴェルサイユ宮殿で話題となりました。その後、ラフィットは侯爵の4人の娘に分け与えられ、ラフィットとラトゥールは分割されました。幾多の変遷を経て競売にかかったラフィットを1868年にロスチャイルド家が落札し、所有。病害や戦争を乗り越え、1950年代にエリー男爵が畑と施設の再生に取り掛かりました。エリー男爵の甥であるエリック男爵が1970年代に運営を引き継ぎ、フランスのワイン醸造技術の第一人者であるペイノー博士をコンサルタントに迎え、新しいテクニカルチームの人材を増やす、ブドウの樹の植え替えや肥料の与え方を変えるなど、さらなる改善を行い、ボルドーのトップシャトーという地位を確固たるものとしています。手作業、手摘みにこだわる最高級ワイン 178ha所有し、風積土と混じった深く細かい砂利層で、下層部は第三世紀の石灰質土壌です。カベルネソーヴィニヨン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルドが栽培されていて、平均樹齢は約40年となります。エリックコレール氏を筆頭に、醸造学者のクリストフコンジェ氏、栽培管理責任者レジスポルフィレ氏が協力し、シャトーを運営しています。化学肥料はほとんど使わず、有機肥料もわずかしか使用していません。多くの作業が手作業で行われ、収穫も手摘みで行われています。区画毎の特徴を生かすために、ブドウは区画毎に別々のタンクで発酵が行われます。ワインのブレンドは3月に実施される初回の滓引き後に実施されます。その後、ドメーヌバロンドロートシルトの樽工房で造られたオーク樽に移され、所蔵庫で18〜20ヶ月熟成。その間、定期的に滓引きが行われ、それぞれの樽に4〜6個軽くといた卵白を加えて浮いている不純物を吸収し、樽の底に沈ませます。 Information メドック1級シャトーの中でも筆頭と言われている名門ブドウ園。ブドウの樹1本からグラス一杯分位しか生産されない、優美で繊細な味わいのワインです。生産地フランスボルドー地方オー・メドック地区ポイヤック商品名シャトー・ラフィット・ロートシルト作り手 Chateau Lafite Rothschild 格付・認証 A.C. ポイヤック生産年 2015年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルドガイドブックワイン・スペクテーター 95点、ワイン・アドヴォケイト 96+、ジェームス・サックリング 99点、ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2020 19点飲み頃今〜2035年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	176,000円
掘り出し古酒【SALE】ラローズポイヤック [2002] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドーメドックポイヤック La Rose Pauillac AOCポイヤック (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	La Rose Pauillac ラ・ローズ・ポイヤック色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドーメドックポイヤック品種カベルネ・ソーヴィニヨン50％/メルロ42％/カベルネ・フラン6％/プティ・ヴェルド2％他 ALC度数12.5% 飲み頃温度16～18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明畑面積：32ヘクタール、土壌：砂利質（下層・粘土質）、樹齢：30年手摘み60％、除梗、セメントタンク、除梗、伝統的醸造法、マセレーション3週間。ルモンタージュ2回/日、温度調節28～30℃、12ヶ月間樽熟成、新樽30％。澱引き3ヶ月毎 6000人の個人客を持ち、ボルドー一流ネゴシアンに多く販売カシス、スパイス、中国茶の香り。カシス、プラムの味わい。熟成から酸味は落ち着きなめらかな口当たり。ドライでスパイシーな風味。 ◆合う料理牛肉の赤ワイン煮、さばのトマト煮、ぶりの煮つけ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	3,580円
ボルドーポイヤックシャトーデュアールミロン [2012] 750ml 赤ワイン Bordeaux Pauillac Ch.Duhart Milon WINE NATION 楽天市場店	メドック格付け4級シャトー。畑はCh.Lafite Rothschildの西側に位置し、ロートシルト家が購入して以来、Ch.Lafite Rothschildと同じチームが、畑の管理や収穫、醸造に至るまで伝統的な手法で行っている。ロートシルト家の莫大な設備投資により、近年益々評価が高くなっている。ポイヤックを代表するCh.Lafite Rothschildとフィロソフィーを同じくするワイン。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種カベルネ・ソーヴィニヨン69%、メルロ28%、カベルネ・フラン3% 容量 750ml 産地フランスボルドー／ポイヤック !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	13,955円
ポイヤック・ド・ラトゥール[2016]シャトー・ラトゥール赤 750ml　Chateau Latour[Le Pauillac de Latour]フランスボルドー格付赤ワイン※九州・北海道・沖縄一部離島クール便は追加送料ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	近代に入り、ピノー氏、アンジェラ氏の下、絶対的な地位を築いたシャトーラトゥールの名前が資料で確認できるのは1331年以前にさかのぼりますが、それから17世紀末頃までは、畑の一部でブドウが造られている程度でした。その後、アレクサンドル・ド・セギュール候がシャトーを所有するようになり、ワイン造りが進んでいきます。18世紀に入りイギリスでボルドーワインがもてはやされた時期には、他のワインの4〜5倍の値段で取引され、18世紀末頃には20倍で取引されていたと言います。人気を受け、18世紀中ごろには38ヘクタールだった畑が、18世紀末には47ヘクタールへ広げられ、ワインの生産に力が入れられていきました。フランス革命の困難な状況の中でも、ラトゥールは畑をそのまま守り切りました。1962年までセギュール家の末裔が所有していましたが、その後、イギリス資本の大手による所有となった時代もありましたが、1993年に現在のオーナーであるフランソワ・ピノー氏の所有となりました。また、1998年、1995年からシャトーに参画したフレデリック・アンジェラ氏が支配人となりました。細部に至るまで完璧を追い求めたシャトーラトゥールの品質を作っているのは、『細部まで、やるべきことをきっちりと行うこと』これに尽きると思います。ブドウの樹は枯れてしまったもの、傷ついたものは若木に植え替えられますが、植え替えられた樹々はマーキングされ、古木とは別に収穫されます。また、樹齢が高くなりすぎた際も植え替え作業が行われますが、その際も、土壌の再生と浄化の為、5年間の休耕期間が守られています。収穫は臨時メンバー100名ほどが参加して進められます。果実が潰れないようブドウはトレー（最大8キロ入る）に入れられ、選果の後、除梗・破砕を行って重力を利用して醸造工程にすすんでいきます。フリーランジュース（無圧搾）とプレスジュース（圧搾）は別々に醗酵を行い、醗酵後エリック・ボワスノ氏、ジャック・ボワスノ氏と共にプレスワインも使いながらブレンドを行います。リュット・レゾネ（減農薬）を取り入れているシャトーは近年、リュット・レゾネで栽培を行っています。有機栽培も取り入れており、化学肥料・除草剤を使わずに剪定された枝と植物から作られた堆肥を混ぜたオーガニック肥料を使用しています。また、2008年からは土壌をより大切に扱うため、馬による耕作作業を復活させました。これによって土壌が圧縮されるのを防ぎ、CO2の排出量を削減する事が見込まれます。病害処理、摘心といった畑での他の作業にも、実験的に耕作馬を導入しています。また、『ランクロ（シャトーの土地周辺部分47ヘクタール）』の区画内10ヘクタール余りでは、ビオディナミ農法が採用され、月の歴に基づいて主要作業の実施日を検討したりしています。今後は現在（2017年段階）より広範囲の畑で、ビオディナミを広げていく予定であるようです。造られる3つのワインセカンドラベル『Les Forts de Latour(レ・フォール・ド・ラトゥール)』には主に3種類の選別によって選ばれたブドウ、ワインが使われています。まず、『ランクロ』の区画外に位置する区画、『プティ・バタイエ』、『サンタンヌ』、『コンテス・ド・ラランド』の区画からとれたブドウ。次に、若木からとれたブドウ。最後にグラン・ヴァン用のワインの中で格下げされてもの。基本、ブドウの栽培方法はグラン・ヴァンと同じ手法ですが醸造時は、新樽の比率が50％と低いこと、メルローのブレンド比率が高め（25〜30％）である事が、大きな違いです。『Pauillac de Latour(ポイヤック・ド・ラトゥール）』は、1990年から造られているワインで、いわゆるサードラベルにあたります。造り方は基本同じですが、『ランクロ』以外の3つの区画からとれた若木のブドウを使って造られています。 Information ファーストの、シャトー・ラトゥールと同一区画(畑名ランクロ)48haから造られるサード・ワインです。1973年に初リリース、続いて1974年、数年おいて1987年にリリース。1990年以降は毎年リリースされています。　ファーストと比べるとメルロー比率が高く(25％〜30％)、新樽比率は50％とされています。この2011年ヴィンテージは樹齢の若い樹を使って造られるようですが、年間総生産量が約1,700ケース弱と少ないため、大変貴重なアイテムとされています。ラトゥールという知名度の高さもあいまって、市場でも大人気の一本となっています。生産地フランスボルドー地方メドック地区ポイヤック商品名ポイヤック・ド・ラトゥール作り手シャトー・ラトゥール格付・認証 A.C.ポイヤック AC Pauillac 生産年 2016年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン 54.6%、メルロ 38.9%、プティ・ヴェルド 6.5% ガイドブック -- 飲み頃今〜2040年頃飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	22,000円
エコードランシュバージュ 2020 メドックグランクリュクラッセシャトーランシュバージュセカンドラベルカーズ一族元詰ECHO de LYNCH BAGES [2020] Chateau Lynch Bages (Grand Cru Classe du Medoc en 1855) AOC Pauillac (J.M.Cazes) うきうきワインの玉手箱	タイプ赤辛口テイストフルボディ生産年2020 生産者ジャン・シャルル・カーズ家生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いエコー・ド・ランシュ・バージュ[2020]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・シャトー・ランシュ・バージュ・セカンド・ラベル・AOCポイヤック・シャトー元詰(カーズ一族元詰)・ジェームス・サックリング驚異の95-96点・デカンタ誌93点 ECHO de LYNCH BAGES [2020] Chateau Lynch Bages (Grand Cru Classe du Medoc en 1855) AOC Pauillac (J.M.Cazes) ボルドー・メドック格付フルボディ赤ワインファン大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！待望の大人気グレイトヴィンテージ[2020]年もので限定入荷！北にムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト、南にラトゥールとラランドとバロンというすばらしい立地！格付第5級ながら「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われる、スーパー第五級“シャトー・ランシュ・バージュ”のセカンドラベル！2008年ヴィンテージからは、旧オー・バージュ・アヴローの名から、エコー・ド・ランシュ・バージュ(ギリシャ神話に登場する森の妖精の名に由来)に名称変更となりました！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏にランシュ・バージュは「決まって人気の高いシャトーで、今では常に花形のひとつに数えられる。強靭で芳醇。見事に濃密でブラックベリーのフレーバーがある。」と大絶賛させ、満点★★★★4つ星！ワイン評論家でMWのD.ペッパーコーン氏には「うっとりするほど魅力的で、まるでプラムのようだし、見事に濃縮されたカシスのブーケと風味をそなえたポイヤックである」と大絶賛！させ、ロバート・パーカー氏は満点★★★★★5つ星生産者！このグレイト2020年でジェームス・サックリング驚異の95-96点高評価で、コメントは「鉛筆を思わせる強烈な黒鉛とスミレのキャラクター。ふくよかでしっかりとしており、噛み応えのあるバランスのとれたタンニンがある。ヨードが感じられる。とても濃厚。スーパーセカンドワイン。1980年代のリンチのグランヴァンのよう。」と激賞！さらにデカンタ誌93点で、コメントは「縞模様の果実、トースト香、柔らかな花の香り。口に含むと、舌と頬を覆う超微細なタンニンと、黒鉛のようなクールなグリップが感じられる。ソフトな噛み応えがあり、口に含むと魅力的で心地よい重みが感じられる。ジューシーで力強く、エネルギーと生命力があるが、洗練されたエレガントさを保っている。テロワールを語る実に印象的なセカンドワイン。ジューシーで飲みやすいが、自信に満ち、しっかりとした味わい。」！Jeb Dunnuck93点でコメントは「新施設で造られた最初のヴィンテージとなる2020年のエコー・ド・ランシュ・バージュは、カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％で、すべて一度使用した樽で熟成させた。大きく、口いっぱいに広がる本格的なセカンドワインで、古典的なポイヤックの鉛筆やタバコのニュアンス、熟した黒い果実、ビロードのようなタンニン、素晴らしい余韻が感じられる。このヴィンテージのより豊満で広がりのあるワインのひとつで、グラン・ヴァンのスタイルのヒントだけでなく、愛すべき要素がたくさんある。」！ヴィノス誌91点！ワインスペクテーター誌91点高評価！セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン60％にメルロー40％で造られる、1stのランジュ・ヴァージュよりも生産量が少ない希少な高評価の2ndラベル！がスーパーグレイトヴィンテージで高評価[2020]年で限定少量入荷！ JMカーズはフランス・ボルドーのメドック地区に拠点を置くシャトー・ランシュ・バージュのオーナー企業です。創業者のジャン・ミッシェル・カーズ氏は幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーの運営を任され発展させてきました。近年、フラッグ・シップであるシャトー・ランシュ・バージュの品質は格付けを超えて高い評価を獲得しています。この卓越した技術と経験によって、ボルドーのテロワールとぶどう品種の特徴を生かしながら、さまざまな個性を持った高品質なワインを造り上げてきました。シャトー・ランシュ・バージュはフランス・ボルドーを代表する高級ワイン。JMカーズは、シャトー・ランシュ・バージュのオーナー・ファミリーの代表であったジャン・ミッシェル・カーズ氏の頭文字をとったものです。シャトー・ランシュ・バージュはメドック格付け5級ですが、近年格付け以上の高い評価を得ています。創業者のジャン・ミッシェル・カーズ氏は、ボルドーの豊かで複雑なテロワールを様々な商品を通して楽しんでいただくために、JMカーズを設立したのです。シャトー・ランシュ・バージュの品質を高め、さらには数々のワイナリーも成功に導いた“ワイン界の巨匠”です。2002年にはフランスの国家勲章に当たる「レジヨン・ドヌール勲章」を受章し、2003年には英国デキャンタ誌から「マン・オブ・ザ・イヤー」に選出されました。現在、公式にはリタイアし、長男のジャン・シャルル・カーズ氏がグループを率いています。「シャトー・ヴィラ・ベレール」は同じボルドーのグラーヴ地区にあるワイナリーです。シャトー（邸宅）自体は18世紀建造のもので、その内部は歴史建造物に指定されています。1988年にJMカーズがシャトーとその周辺の土地を引き継ぎ、これまであったぶどうの樹を植え替え、一からワインづくりを始めたシャトーです。醸造設備もこの時にすべて一新しました。今、ぶどうの樹齢は25年を超え、さらに品質の高い果実が収穫できる時期に差しかかってきました。これまで以上に凝縮感とバランスの良い素晴らしいワインが期待できます。「シャトー・ヴィラ・ベレール」は赤白ともに、グラーヴ地区のテロワールを反映したスタイルです。周囲を松林に取り囲まれたぶどう畑は、悪天候などの外部の悪影響から守られ、ガロンヌ河の堆積土壌が理想的な環境を形成しています。2013年には、グラーヴ地区で由緒あるコンクール「トロフェ・デ・グラン・クリュ・ド・グラーヴ」で　シャトー・ヴィラ・ベレール・ブラン2012が受賞しました。エレガントで複雑味のある味わいが評価されています。エコードランシュバージュ 2020 メドックグランクリュクラッセ　シャトーランシュバージュセカンドラベルカーズ一族元詰 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％ボルドー・メドック格付フルボディ赤ワインファン大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！待望の大人気グレイトヴィンテージ[2020]年もので限定入荷！シャトー・ランシュ・バージュのセカンドラベルであるエコー・ド・ランシュ・バージュは、格付第5級にもかかわらず格付第二級に匹敵する品質を持ち、評価が非常に高い。このワインは強靭で芳醇な味わいを持ち、濃密でブラックベリーのフレーバーが際立つ。評論家たちはプラムやカシスの風味を称賛し、タンニンのバランスが優れており、魅力的で力強い味わいを楽しめる。また、黒鉛やスミレのキャラクターが際立ち、口に含むと豊かな風味が広がる。エコー・ド・ランシュ・バージュは洗練されたエレガントさを保ちつつ、力強さと生命力を感じさせるワインであり、テロワールを表現した印象的なセカンドワインとして高く評価されている。	6,597円
シャトーラトゥール[2011] CHATEAU LATOUR / PAUILLAC GRAND CRU シャトーラトゥール750ml 赤ワインボルドー青山ワインマーケット	シャトーラトゥール[2011] CHATEAU LATOUR / PAUILLAC GRAND CRU シャトーラトゥール750ml 赤ワイン赤ワインギフトプレゼントフルボディCH.LATOUR　シャトー・ラトゥール荘厳で揺るぎない品質を誇る、ポイヤックの巨塔。完璧なまでの品質主義を貫き、鮮烈な個性を放ち続ける世界屈指のグラン・ヴァンここに有り。　メドック格付け第1級、5大シャトーの中でも"常に最高の品質、力強くタニックで荘厳"なスタイルで、圧倒的な存在感を放ち続けるシャトー・ラトゥール。　ロバート・パーカー氏から　「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディのワインの1つ」と形容され、その完璧なまでの品質主義により、どのヴィンテージであっても、ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性が特徴です。　力強くタニックで荘厳。世界最高峰に君臨する偉大なシャトーメドック格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。「常に最高級、力強く、タニックで、荘厳」なスタイルで、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。ラトゥールの畑はポイヤックとサンジュリアンの村境にあり、実は壁をめぐらしたレオヴィル・ラス・カーズの畑の隣でもあります。使われるブドウは畑の中心部「ランクロ」と呼ばれる特別な区画で育てられることで有名。ラトゥールでは長期的な品質管理のため、常にブドウの樹の入れ替えを行っており、十分な樹齢を重ねていない若樹にブルーのテープを貼り、それを目印に樹齢によって別々に収穫。通常のシャトーでは畝や区画まるごとを植え替え、管理するものですが、ラトゥールでは樹1本1本ごとに管理を行っています。シャトー・ラトゥールは2012年以降プリムール販売から撤退することを発表。その理由は、ラトゥールの完璧なまでの品質主義によるもので、大きく2つが挙げられます。 1つ目は「最高のブレンドを追求する」ということ。プリムールは、収穫の翌年にテイスティング出来る状態にしなければいけませんが、彼らは個々の区画ごとにワインを仕立て、樽熟成が完了した後に、最適なキュヴェを選びブレンドを決定したいという意向がありました。 2つ目は「最高の飲み頃で味わってほしい」ということ。ボルドーワインの最新ヴィンテージは、収穫年の約3年後に一斉にリリース。しかし飲み頃に入った本当のラトゥールのワインを楽しんでもらうため、シャトー側がワインをリリースする時期をコントロールすることにしたのです。このような理由から、プリムール撤退を決定。今後、ますます入手困難なワインなることは必至でしょう。 chateu Latour 2011 2011年は、ここ最近の40年間で最も乾燥した気候となり、過去2年のグレートヴィンテージと比べれば線の細いスタイルですが、ブドウはしっかりと熟しました。力強いタンニンがある為、醸造時にタンニンが出すぎないように抽出。新鮮でエレガント、長期熟成能力も備えたワインが多く造られたヴィンテージです。フレッシュなカシスやプラムなどの黒系果実の香りに、トリュフ、スミレの花、インク、森の下草、チョコレート、トーストなどを感じる、実に複雑なニュアンス。パワフルかつ深く、凝縮した果実味や甘く熟したタンニンが印象的。石を砕いたようなはっきりと主張するミネラルなど様々な要素が感じられます。オーナーのフレデリック・アンジェラ氏曰く、「2011年は和解が柔らかさも併せ持っている、風格のある味わい。ランクロの畑のカベルネ・ソーヴィニヨンが素晴らしく、高い熟成ポテンシャルを持っている」とのこと。オーナーも感服するほどの熟成ポテンシャルです。熟成によりその本領を発揮するシャトー・ラトゥール。ボトルを開けたい衝動をぐっと堪えて、十数年の眠りにつかせてみることをお薦めします。 93〜95ポイント。	110,000円
ボルドー　ポイヤック　シャトー　デュアール　ミロン　[2016]　750ml　赤　Bordeaux Pauillac Ch.Duhart Milon 酒宝庫　MASHIMO	メドック格付け4級シャトー。畑はCh.Lafite Rothschildの西側に位置し、ロートシルト家が購入して以来、Ch.Lafite Rothschildと同じチームが、畑の管理や収穫、醸造に至るまで伝統的な手法で行っている。ロートシルト家の莫大な設備投資により、近年益々評価が高くなっている。ポイヤックを代表するCh.Lafite Rothschildとフィロソフィーを同じくするワイン。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種カベルネ・ソーヴィニヨン69%、メルロ28%、カベルネ・フラン3% 容量 750ml 産地フランスボルドー／ポイヤック !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	13,200円
シャトーグランピュイデュカス 2013 フレンチオーク100％で18-24ヶ月熟成メドックグランクリュクラッセ公式格付第5級 Chateau Grand Puy Ducasse [2013] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 185 うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者シャトーグランピュイデュカス生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック格付生産年[2013]年内容量750ml注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・グラン・ピュイ・デュカス[2013]年・フレンチオーク100％で18-24ヶ月熟成・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第5級・AOCポイヤックChateau Grand Puy Ducasse [2013] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付ファン大注目！メドック格付第一級！あのシャトー・ムートン・ロートシルトや、同じくボルドーの最高峰のひとつ、五大シャトー！メドック格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する、ポイヤックの格付第5級！1990年代の投資により、力強さとエレガンスを合わせ持つ見事なワインを生み出していることで有名！ロバート・パーカー★★★3つ星生産者で、この2013年でワインエンスージアスト誌堂々89点！ルカ・ガルディーニ90点！さらにワインスペクテーター誌やジェイムス・サックリング、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ゴーミヨ誌等大注目！樹齢34年のカベルネ・ソーヴィニヨン62％にメルロー38％を手摘み100％収穫！しかも低収量！フレンチオーク樽100％(新樽40％)で18-24ヶ月熟成で造られる、カシスの香りが前面に出た古典的なポイヤックとして名高い究極グランピュイデュカスの、ポイヤックのお手本とも言うべき逸品のずばり1stで、大人気ヴィンテージで飲み頃11年熟成！しかもインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！シャトー・グラン・ピュイ・デュカスは、元々はシャトー・ムートン・ロートシルトやポンテ・カネと隣り合った10haの小さな畑のシャトーだった。1971年に現所有者になって、バタイエとグラン・ピュイ・ラコストにはさまれた地続きの畑と、もうひとうピションと隣り合う畑の計3区画を所有。この複数の区画からAOCポイヤックの素晴らしい集大成を生み出しています。1971年から徹底的な畑の改植が行われ、1986年には最新式の醸造設備を新設。急速に品質を高めました。注目される2005年と2007年から、品質急上昇中。力強さとエレガンスを併せもつ、見事なワインを生み出し始めています。ロバート・パーカー氏はグラン・ピュイ・デュカスについて「畑は立地に恵まれており、1区画はムートンロートシルトとラフィットロートシルトに隣接し、1区画はバタイエにほど近い丘にある。価値のわかる消費者にもっと注目されてよいシャトーである。ここのワインのスタイルはタニックで硬く、内向的なのではなく、フルーティでしなやかだ。大部分のヴィンテージは、10-15年持ちこたえるだけの潜在能力をもっている。」と述べている。ル・クラスマン誌はシングルスター評価で、「第5級格付のグラン・ピュイ・デュカスがようやく復活を果たし、その地位にふさわしい収穫と醸造が行われるようになった。1855年に作られた古い畑は非常に広大で、このワインを主に特徴づけているブドウは、グラン・ピュイ(ラコストに隣接する)とポンテ・カネ側の畑の2つの区画から収穫されている。復活第1号のヴィンテージは1991年で、その後も非常に良質な1993年、1994年、1995年、1996年、1999年と続く。これらのワインは、色合いが濃厚で、骨格もしっかりとしていて豊かなブーケを持つ、クラシックなポイヤックである。」と述べ高評価しています。■ 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62％にメルロー38％ ■ 熟成：フレンチオーク樽100％(新樽40％)で18-24ヶ月熟成 ■収穫：手摘み100% あのシャトー・ムートン・ロートシルトや、同じくボルドーの最高峰のひとつ、五大シャトー！メドック格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接する、ポイヤックの格付第5級！この2013年でワインエンスージアスト誌堂々89点！ルカ・ガルディーニ90点！さらにワインスペクテーター誌やジェイムス・サックリング、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ゴーミヨ誌等大注目！ポイヤックのお手本とも言うべき逸品のずばり1stで、大人気ヴィンテージで飲み頃11年熟成！しかもインポーターさんとの協賛プライス！で限定少量入荷！	6,578円
レグリフォンドピションバロン 2018 シャトーピションロングヴィルバロン元詰 AOCポイヤック 2ndラベル赤辛口Les Griffons de Pichon Baron 2018 (Chateau Pichon Longueville Baron) AOC Pauillac うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック村/ AOCポイヤックワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2018年のものです。内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いレ・グリフォン・ド・ピション・バロン[2018]年・シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン元詰・AOCポイヤック(メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第2級・2nd)・2ndラベル Les Griffons de Pichon Baron [2018] (Chateau Pichon Longueville Baron) AOC Pauillac メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！メドック格付第二級の究極セカンド！しかも高評価続出のグレイトヴィンテージ[2018]年(ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにてマルゴー村に96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)が待望の入荷！あの格付第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！M.Wのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的！そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。」アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇！2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続ける大人気ピション・ロングヴィル(バロン)！ロバート・パーカー氏は最高の満点★★★★★5つ星をつけ、なんと！このピション・バロンの1stに96+点！この2ndのレ・グリフォン・ド・ピション・バロン[2018]年ものに堂々91点の高評価！その他、評価誌もこのセカンドの2018年にワインエンスージアスト誌驚異94点！フォルスタッフ誌93点！1stと同じ畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％をフレンチオーク樽(新樽60％)で驚異の18ヶ月熟成で造られるよりファーストに近いスタイルに仕上げられた2012年初リリースの格付シャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンの大型ポイヤックの2ndが高評価のグレイトヴィンテージ[2018]年もので限定で少量入荷！才能豊かなメイ＝エリアーヌ・ド・ランクザンのひらめきあるリーダーシップによって1980年代初頭からは大幅によくなっており、今では一貫して秀逸なワインとなっており、ヴィンテージによっては一級の品質を示すこともあるが、価格は一級よりかなり安いので、良好なお値打ち品であることに間違いはない。また、一般的に寿命が長く、ヴィンテージの状態を問わず特筆に価するほど一貫性がある。現在、ピション・ドングヴィル・コンテス・ド・ラランド（ピション＝ラランド）は間違いなく最も人気が高く、1978年以降ポイヤックで最も一貫して輝かしいワインとなっている。1961年以降、大変な成功を収めてきたが、1970年代後半から1980年代前半にかけて、ランクザン夫人(彼女は同業者から親しみをこめて「女将」と呼ばれている) のエネルギッシュな指揮のもとで品質が劇的に向上したのは疑う余地のないことである。ワインのつくりは知的で、暗い色をしており、しなやかで、フルーティで、若いうちから飲めるほどなめらか。マルゴーのパルメとともに、メドックでは最もよく知られたメルロのブレンド比率が非常に高いシャトーの一つという特異性があるのだが、それでもピション=ラランドは10〜20年は上品に熟成できるだけのタンニンと深みとコクがある。メルロの比率の高さ(35％)が、ワインのやわらかく、肉付きのよい特徴に一役買っている事は間違いない。このシャトーは、かつてはピション＝ロングヴィルという1つのシャトーの一部分だった。分割されたのは1850年で、ランクザン婦人の父エドゥアール・ミアイユが購入したのは1924年のことだが、現在の名声を築いたのは娘のほうだ。1980年代にはかなりの投資が行われ、1980年には発酵室が、1988年には新しい樽熟成のためのセラーとテイスティング・ルーム(お隣のシャトー・ラトゥールの壮観な眺め付き)が新しくつくられた。シャトーの改修が完了したのは1990年のことで、今では樽貯蔵室の上に立派な博物館もできている。ランクザン夫人もピション＝ロングヴィル・バロンの筋向いにあるこのシャトーに住んでいる。畑はポイヤックとサン＝ジュリアンの両方にまたがっており、ピション＝ラランドのしなやかなスタイルはそのサン＝ジュリアン側の性質によるとされることが多い。レグリフォンドピションバロン 2018 シャトーピションロングヴィルバロン元詰 AOCポイヤック 2ndラベル ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽60％)で驚異の18ヶ月熟成ポイヤック格付愛好家大注目！メドック格付第二級の究極セカンド！しかも高評価続出のグレイトヴィンテージが待望の入荷！あの格付第一級シャトー・ラトゥールに向かい合う大人気格付！M.Wのジェイムス・ローサーいわく「ピション・ロングヴィルは典型的なポイヤックスタイルである。豊かで力強く落ち着きがあり、余韻が長い。色調は暗く、果実の凝縮感があり、感動的！そして長く熟成する可能性を示す骨格がある。」アクサ保険(アクサミレジム)とミシェル・カーズの力により、人気も品質も急上昇！2000年以降はクリスチャン・シーリーによりさらに上昇を続ける大人気ピション・ロングヴィル(バロン)！ファーストに近いスタイルに仕上げられた2012年初リリースの格付シャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンの大型ポイヤックの2ndが高評価のグレイトヴィンテージ[2018]年もので限定で少量入荷！	7,480円
シャトーオーバタイィ 2017 メドックグランクリュクラッセ格付第5級 AOCポイヤックフランソワグザヴィエボリー家赤ワイン辛口フルボディ 750mlChateau Haut Batailley 2017 AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 (Domaine Francois Xavier Borie) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2017]年フランソワ・グザヴィエ・ボリー家生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤックワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン 66％/メルロ 34％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・オー・バタイィ[2017]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級・AOCポイヤック・(フランソワ・グザヴィエ・ボリー家)・フレンチオーク樽100%で驚異の18ヶ月熟成 Chateau Haut Batailley [2017] AOC Pauillac Grand Cru Classe du Medoc en 1855 (Domaine Francois Xavier Borie) ボルドーメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！シャトーバタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー！造り手は同じく格付のシャトー・グラン・ピュイ・ラコストと同じ、フランソワ・グザイヴィエ・ボリー家！（造り手グラン・ピュイ・ラコストよりやさしい造りとして有名）2005年に醸造熟成施設を新設し、人気も品質も急上昇！ロバートパーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、自らこの1stのオー・バタイエの[2017]年に92点(今〜2037年)の高評価！ジェイムス・サックリング93点！ワインスペクテーター誌も92点絶賛！ヴィノス誌(アントニオ・ガッローニ)、ゴーミヨ誌もシャトー・オー・バタイエを大注目！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも「2005年以降、個性の力強さが増したようだ。このためコストパフォーマンスはこれまでないほどに魅力的」と大絶賛！シャトー・バタイエの南、レ・フォールド・ラトゥールに隣接する最高立地の畑からの平均樹齢35年のカベルネ・ソーヴィニヨン66％にメルロ34％を手摘み100％！3週間にわたる長いマセレーションの後フレンチオーク樽100％(新樽60％)で驚異の18ヶ月熟成で造られる！醸造コンサルタントはエリック・ボワスノー氏！色合いは鮮やかなガーネット！赤い果実のアロマとトーストの香り！口に含むと豊潤な果実のアタックが心地よく感じられる！繊細で調和のとれたタンニンと余韻のバランスが素晴らしい究極大人気ポイヤックの高評価[2017]年ものが限定で極少量入荷！シャトーバタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー。北に格付第一級ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト、南にシャトー・ラトゥールとラランドとバロンという、この上ないすばらしい立地。格付第5級ながら、「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われる、スーパー第五級です。「アスプの塔」の頂上には聖母マリアが立っています。 1930年代よりボリー家が所有していましたが、2017年3月、4代目当主ジャン・シャルル・カーズ氏により、買収し、カーズ・ファミリーの所有となりました。シャトー・オー・バタイリー（オー・バタイィ）の畑は現在約40ヘクタールあり、そのうち22ヘクタールはすでに植えられています。ブドウの品種は、カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％です。ブドウの平均樹齢は35年。土壌は石灰岩質、砂礫層。デビュー作としては、シャトー・オー・バタイリーの2017年ヴィンテージが秀逸で、あとはカーズ家のポイヤック・テロワールに対する造詣の深さが功を奏したといえるでしょう。【カーズ家】 JMカーズはフランス・ボルドーのメドック地区に拠点を置くシャトー・ランシュ・バージュのオーナー企業です。創業者のジャン・ミッシェル・カーズ氏は幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーの運営を任され発展させてきました。この卓越した技術と経験によって、ボルドーのテロノワールとぶどう品種の特徴を生かしながら、さまざまな個性をもった高品質なワインを作り上げています。4代目当主はジャン・シャルル・カーズです。シャトーオーバタイィ [2017]年メドックグランクリュクラッセ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 66％/メルロ 34％ ■発酵・熟成：18ヶ月熟成 ■平均樹齢：35年 ■収穫：手摘み100％ボルドーメドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！シャトー・バタイエと分割された第5級格付のうち、小さい方の部分を占めるシャトー！造り手は同じく格付のシャトー・グラン・ピュイ・ラコストと同じ、フランソワ・グザイヴィエ・ボリー家！この1stのオー・バタイエの[2017]年に92点(今〜2037年)の高評価！ジェイムス・サックリング93点！ワインスペクテーター誌も92点絶賛！ヴィノス誌(アントニオ・ガッローニ)、ゴーミヨ誌もシャトー・オー・バタイエを大注目！究極大人気ポイヤックの高評価[2017]年ものが限定で極少量入荷！	12,628円
シャルトロン・デ・ゾルム　ポイヤック [2015] Chartron des Ormes Pauillac [2015年]フランス/ボルドー/ポイヤック/赤ワイン/フルボディ/750ml ヒグチワイン Higuchi Wine	※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。塔にライオンが目印の1級シャトーが手がけるサード的ワインで、ボルドーのネゴシアン、ラ・ボワッスレ社専用のもの。正式なサードより幾分新樽仕様率が低いとのこと。 ■ワイン名シャルトロン　デ・ゾルム　ポイヤック [2015]Chartron des Ormes Pauillac [2015年] ■ワイン種別赤ワイン ■味わいフルボディ重口 ■生産者ラ・ボワッスレ社 ■産地フランス・ボルドー・ポイヤックFrance　Bordeaux　Pauillac ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!!	7,200円
【クーポン対象】シャトーランシュムーサ [2008] ポイヤック格付け 5級 CH LYNCH MOUSSAS PAUILLAC Bordeaux Grand Cru 1855 第5級グランクリュポイヤック村 750ml 赤ワイン赤フルボディ青山ワインマーケット	シャトー・ランシュ・ムーサ [2008] ポイヤック格付け 5級 CH LYNCH MOUSSAS PAUILLAC Bordeaux Grand Cru 1855 第5級　グランクリュ　ポイヤック村　750ml　赤ワイン　赤　フルボディメドック格付け第5級。シャトー・ランシュ・ムーサは、シャトー・バタイエを所有するボルドーの名家、カステジャ家が1969年から所有するシャトー。遡ること18世紀、元々はランシュ伯爵が所有していた格付け5級のシャトー・ランシュ・バージュと同一の畑でしたが、2つに分割。その片方がこちらのシャトー・ランシュ・ムーサです。 1855年のメドック格付け時には第五級に格付けされるも、その後品質は伸び悩み長い低迷期に陥りました。しかし1919年、格付け4級デュアール・ミロンを当時所有していたカステジャ家がオーナーとなってからは、醸造所の改築や畑の改良などを積極的に行い近代的なシャトーへと生まれ変わり、ワインの品質は劇的に向上。往年の名声を取り戻すことに成功しました。アリババグループの総帥　ジャック・マーCEOがランシュムーサに惚れ込んでいます。カステジャ家が取り入れた栽培方法は様々。テロワールの多様性を十分に表現したワインを造るために畑は入念に手入れを行いました。枝打ちや除葉、房の間引き、さらには機械収穫から手摘みへと変更、さらに手作業にて選果をし、厳選された最良のブドウのみを使用しています。フランスボルドーポイヤック村　世界のワイン価格動向を左右する土地出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地なのだ。ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。 5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。そのため出来の良いカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントにスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。ポイヤック村の母なるジロンド川は、ワイン以外でも有名な伝統と文化があります。ジロンド川に沿って、カフェのテラスから、ヨットハーバーや河口の美しい情景を楽しめます。この港町の背後の、ひとつづきの砂利の丸い頂きに世界の頂点に立つ葡萄畑が集中しているのです。テラスで食べる地元の生牡蠣、ムール貝、エビなどは最高です。そして、ポイヤックの子羊が世界中の美食家に有名です。北海道の仔羊が旨いか、ポイヤックが旨いか！など食べ比べなども日本のレストランで行われます。ポイヤックでは、先祖代々伝わる伝統的な飼育方法が引き継がれています。 18世紀にピレネー東部の羊飼いたちがメドックのブドウ畑の方で冬を越そうと上って来たときに、ブドウ畑に彼らの羊を放したのが、ポイヤックの子羊の始まりです。 SDGs～羊たちに自然を支えられている～今日でもなお、羊の群れはメドックのブドウ畑に放牧されています。春が訪れると、羊は一生懸命草を食べ、ヴィンヤードの土壌を豊かにします。羊を使えば時間とお金を節約できるだけでなく、ワイン生産が環境に与える負荷も軽減されるのです。また夏の初めには、ぶどうの若葉を食べてくれるので、太陽の光と空気がブドウの木全体に行き渡りやすくなり、カビやうどん粉病を防ぐと当時に、ぶどうの実の均一な成熟を助けることで豊かな味わいも生まれます。こうした「実利」のほかにも、羊の存在はワイナリーで働く人や訪れる人に純粋な喜びを与えてくれるという効用もあります。 1985年にメドックの母乳で育てた子牛は、「ポヤックの子羊」という名前で世界市場に打ち出されました。シャトー・ランシュ・ムーサの敷地は200haと広大でポイヤック最大級で、内陸部、ポイヤックの西部に位置し、土壌は砂質の多い礫質が特徴。その中から最良のテロワールだけを選び、ブドウ畑にしています。植樹されているのは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ。テロワールの多様性が十分に表現されるよう、手間と時間をじっくりとかけて丁寧に栽培されています。また2001年以降、彼らのセカンドワインをリリース。シャトーを見下ろす区画にちなんで、「Les Hauts de Lynch Moussas」と名付けました。シャトー・ランシュ・ムーサのワインはしなやかでしっかりとしたストラクチャーを持ち、比較的早くから愉しめるのも魅力のひとつ。濃く深みのある色調に、赤系果実のアロマ、まろやかな味わいの中に熟したタンニンが感じられます。このタンニンが溶け込み円熟して甘やかなカシスのニュアンスが現れた頃が、まさに偉大なポイヤックを彷彿とさせる、ボルドーワインの真骨頂とも言える至極の味わいをお愉しみいただけます。 CH.LYNCH MOUSSAS 2008 シャトー・ランシュ・ムーサ葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー25％ Winemakers Philippe Castéja　フィリップ・カステージャカスティージャ氏は、サンテミリオンのCHトロット・ヴィエイユ、シャトーバタイエなども所有。熟成はオーク樽熟成14〜18ヶ月(新樽60％) 外観は茶色がかったガーネット色。グラスに注ぐと、ブラックチェリーやブラックカラントなどの果実のアロマに、湿った土や森の下草、タバコのニュアンスが漂います。口当たりは滑らかで、シルキーなタンニンと綺麗な酸が特徴。エレガントな余韻が続く、落ち着いたクラシカルなスタイルです。ロバートパーカー　ワインアドヴォケイト88ポイント Drink Date　今が飲み頃 Scores/Awards 89 points - James Molesworth, Wine Spectator - March 31, 2011 88 points - Robert Parker, Wine Advocate #194 - May 2011 88-89 points - Robert Parker, Wine Advocate #182 - April 2009 87 points - Neal Martin, Wine Journal - March 2012 88 points - Neal Martin, Wine Journal - January 2011 87-89 points - Neal Martin, Wine Journal - May 2009 88 points - Roger Voss, Wine Enthusiast - April 1, 2011 88-90 points - Roger Voss, Wine Enthusiast - December 31, 2009 16 points - Jancis Robinson, JancisRobinson.com - March 15, 2011 15.5 points - Chris Kissack, The Wine Doctor - November 2012	8,485円
レフォールドラトゥール 2017 メドックプルミエクリュクラッセ公式格付第一級 AOCポイヤックシャトーラトゥールのセカンドラベルLes Forts de Latour 2017 Premier Grand Cru Classes du Medoc en 1855 AOC Pauillac (2nd) うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者フランソワ・ピノー生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤック・メドック格付第一級・セカンドラベル生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いレ・フォール・ド・ラトゥール[2017]年・メドック・プルミエ・クリュ・クラッセ・公式格付第一級・AOCポイヤック・シャトー・ラトゥールのセカンドラベル(シャトー蔵出し品)・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点・ワインスペクテーター誌93点・Jサックリング94-95点Les Forts de Latour [2017] Premier Grand Cru Classes du Medoc en 1855 AOC Pauillac (2nd)超入手困難！高級格付ポイヤック愛好家感涙！メドック格付第一級ファン注目！五大シャトーファン大注目！しかもワインアドヴォケイト誌も91点をつける大人気ヴィンテージ[2017]年もので完璧な蔵出し品で待望入荷！しかもポイヤックだけでなく、世界最高峰ワインのひとつ！究極の逸品！2012年ヴィンテージ以降、「最高のブレンドを追求する」こと「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退！ヒュー・ジョンソン氏に「メドックが自らを最も偉大な形で表明したもの！ほとんど不滅の感すらある。」と言わしめ、ロバート・パーカー氏には満点★★★★★5つ星をつけさせ「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディワインのひとつ…最高級の極めて長命なワインである」と言わしめ、ワインアドヴォケイト誌でこのセカンドに、「濃いガーネット・紫色、干しプラムや完熟カシス、黒鉛や桑の実、そしてスパイス、腐葉土など複雑で多様な香りがたっぷりと溢れ出ています。口当たりの果実味は非常にリッチであり同時にエレガントそして緻密です。黒果実やスパイスの要素が骨格の整ったタンニンと共に口に広がり、コショウのような刺激的な味わいと共に余韻を楽しませてくれます。」とコメントを残し、驚異の94点高評価！ワインスペクテーター誌でこの2ndに驚異の93点高評価！ジェームス・サックリング94-95点！ヴィノス誌94点！ワインエンスージアスト誌94点！デカンタ誌94点高評価！ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)は満点★★★3つ星で、「前世紀を通して今日までずっと偉大なメドックのスタイルを最も完全に表現し、伝えつづけてきたクリュであろう」と大絶賛し、「2ndのレ・フォール・ド・ラトゥールは格付第3級レベルのもの」と大絶賛！偉大な格付第一級シャトー・ラトゥールの2ndラベル！世界的に爆発人気で非常に入手困難！しかも高評価の大人気ヴィンテージ[2017]年の究極レ・フォール・ド・ラトゥールが素晴らしい状態(シャトー蔵出し品)で限定少量入荷！2009年から、グラン・ヴァンを生み出すランクロの畑をビオディナミ農法に転換し、2015年からは所有畑全体をオーガニック栽培に転換。2018年には格付け第一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を取得し、一層緻密なブドウ栽培が実現されることとなりました。また、2011年ヴィンテージを最後に、「最高の飲み頃で味わってほしい」という理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退。これらの取り組みが象徴するように、シャトー・ラトゥールは、アンジェラ氏の完璧なまでの品質主義により、常にハイレベルな品質を追い求めています。【テロワールの魅力を最大限に引き出す、徹底した畑の管理】シャトー・ラトゥールの所有する3つの畑は、ポイヤック村の南部、サン・ジュリアン村の境目、ジロンド河沿いに位置。水はけのよい「粘土質砂礫土壌」、よりきめ細かい「礫質土壌」、メルロに適した「泥灰粘土土壌」という3つの要素で構成されています。砂礫だけでなく粘土質の土壌が地中に水分と最小限の栄養分を保つため、水分不足に悩まされる年でも畑を活き活きとした状態に保ち、果実を最適な成熟状態へと導くことができるのです。醸造に関しては、伝統的な製法とのバランスを慎重に見極めながら最新の技術も取り入れています。収穫されたブドウは、オプティカル・ソーティング（光学式選果機）は使用せず、熟練した職人の手によって粒単位で選果された後、速やかに醸造用タンクに移動。細かな区画毎に選別され、すべて別々のタンクで醸造します。温度管理の下3週間醸し、果実の要素を充分に抽出。その後、果皮や種などを取り出し、別のタンクに移し1ヵ月ほど二次発酵を実施。この工程がワインに更なるしなやかさをもたらし、ふくよかさとフィネスを与えます。冬を迎えると総支配人であるフレデリック・アンジェラ氏がスタッフと共にテイスティングを行いブレンドを決定、樽熟成に入ります。ファーストラベルの新樽率は100％。最初の数ヵ月は、ワインが自然と呼吸ができるようガラス製の栓がされた状態で熟成し、その後樽を密封した状態で更に10〜13ヵ月熟成。清澄、澱引き作業を経てワインが完成します。瓶詰前には全ての樽のワインを均一化するため、瓶にワインを詰める前に、醸造庫にて複数の樽詰めワインをふたたび混ぜ合わせ、完全同一品質のワインに整えた後にボトリング。こうした一分の隙も無い綿密な醸造作業を丹念に行うことで、長きに渡り、世界中のワイン愛好家を唸らせてきたワインが生み出されているのです。五大シャトーファン大注目！2012年ヴィンテージ以降、「最高のブレンドを追求する」こと「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退！世界的に爆発人気で非常に入手困難！究極レ・フォール・ド・ラトゥールが素晴らしい状態(シャトー蔵出し品)で限定少量入荷！	42,680円
プレリュード・ア・グラン・ピュイ・デュカス 2014【ポイヤック】【グランヴァンワイン】格付5級セカンドワイン 750ml 赤ワインフルボディプレステージワイン Prelude a Grand Puy Ducasse 2014 Pauillac Grand Vin Wine WineDish（ワインディッシュ）	ワイン名（原語）プレリュード・ア・グラン・ピュイ・デュカスぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% 生産地フランスボルドー AOC ポイヤックビンテージ2014年タイプ赤ボディフルボディ内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法常温保存可（冷蔵推奨 18℃以下）	4,700円
ボルドーポイヤックシャトーデュアールミロン [2016] 750ml 赤ワイン Bordeaux Pauillac Ch.Duhart Milon WINE NATION 楽天市場店	メドック格付け4級シャトー。畑はCh.Lafite Rothschildの西側に位置し、ロートシルト家が購入して以来、Ch.Lafite Rothschildと同じチームが、畑の管理や収穫、醸造に至るまで伝統的な手法で行っている。ロートシルト家の莫大な設備投資により、近年益々評価が高くなっている。ポイヤックを代表するCh.Lafite Rothschildとフィロソフィーを同じくするワイン。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種カベルネ・ソーヴィニヨン69%、メルロ28%、カベルネ・フラン3% 容量 750ml 産地フランスボルドー／ポイヤック !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	13,134円
シャトー・ラトゥール 2004 750ml赤ポイヤック格付1級エノテカ輸入品　Pauillac Chateau Latour ※北海道・東北地区は、別途送料1000円が発生します。オーリック	商品詳細 ■商品番号 163093 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■ 14％前後 ■ フランス ■ ポイヤック ■メーカーシャトー・ラトゥール ■原材料カベルネソーヴィニョン、メルロ、カベルネフラン、プティヴェルドコメント 2004年　PP95　Wine Advocate June 2007 　素晴しい力作である、濃いルビー/紫色のラトゥール2004年は、強いカシスの個性が、砕いた岩、土、ヒマラヤ杉、森林の香りと混ざり合っている。レーシーでエレガントだが、パワフルでもある。ミディアム・ボディからフルボディで、甘いタンニンが印象的。これはとても印象的なワインである。　予想される飲み頃　2012年〜2037年	110,000円
【2017】ポイヤックドラトゥールPAUILLAC DE LATOUR ワインセラーパリ16区	格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。こちらはラトゥールの真髄を感じられる、稀少なサードワイン。ポイヤックらしい重厚感と骨格が表現され、上質な雰囲気があり、シャトー・ラトゥールのワインのエッセンスを手の届く価格で楽しむことができます。	14,850円
ポイヤックドランシュバージュ 2018 AOCポイヤックグランクリュクラッセメドック公式格付第5級サードラベル(正規代理店輸入品)Pauillac de LYNCH BAGES 2018 Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac 【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ジャン・シャルル・カーズ家生産地フランス/ボルドー/メドック/ポイヤック/ AOCポイヤックワインのタイプ辛口　赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン74%/メルロー23%/カベルネ・フラン3% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いポイヤック・ド・ランシュ・バージュ[2018]年・AOCポイヤック・グラン・クリュ・クラッセ・メドック公式格付第5級・サードラベル(正規代理店輸入品) Pauillac de LYNCH BAGES [2018] Grand Cru Classe du Medoc en 1855 AOC Pauillac ボルドー・メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ポイヤック格付愛好家大注目！北に格付第一級ムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルト！南にシャトー・ラトゥールとラランドとバロンという、この上ないすばらしい立地！格付第5級ながら、「現在の品質は格付第二級に匹敵する」と言われる、スーパー第五級！シャトー・ランシュ・バージュのサードラベル！ずばりファーストラベルやセカンドラベルにもれた葡萄を使用し造られる最高コスパの究極ポイヤック！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「ランシュ・バージュは決まって人気の高いシャトーで、今では常に花形のひとつに数えられる。強靭で芳醇。見事に濃密でブラックベリーのフレーバーがある。」と大絶賛させ、満点★★★★4つ星！ワイン評論家のD.ペッパーコーン氏には「うっとりするほど魅力的で、まるでプラムのようだし、見事に濃縮されたカシスのブーケと風味をそなえたポイヤックである」と大絶賛させ、ロバート・パーカー氏は★★★★★満点5つ星生産者に挙げ、大注目！ランシュ・バージュと同じ醸造チームが造る究極ポイヤック・ド・ランシュ・バージュの[2018]年！カベルネ・ソーヴィニヨン74%、メルロー23%、カベルネ・フラン3%をフレンチオーク樽で12ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！明るい紫色！香りは複雑でアロマティック、フルーティさとトースト香のニュアンスのバランスが絶妙！アタックは迷いなく、かつ柔らかいアピール！絹のようになめらかなタンニンが、爽やかな香りの束を包みます！特別な日の食事に合わせて楽しんでいただけるワイン！ずばり超高級ランシュ・バージュのサードラベルが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ JMカーズはフランス・ボルドーのメドック地区に拠点を置くシャトー・ランシュ・バージュのオーナー企業です。創業者のジャン・ミッシェル・カーズ氏は幅広い市場の期待に応えるべく、数々のシャトーの運営を任され発展させてきました。近年、フラッグ・シップであるシャトー・ランシュ・バージュの品質は格付けを超えて高い評価を獲得しています。この卓越した技術と経験によって、ボルドーのテロワールとぶどう品種の特徴を生かしながら、さまざまな個性を持った高品質なワインを造り上げてきました。カーズ・ファミリーが所有する「シャトー・ランシュ・バージュ」は世界最高峰のワイン産地のひとつ、ボルドー・メドック地区ポイヤック村で造られる。「シャトー・ランシュ・バージュ」は1855年のメドック格付け時には“5級”にランクされたが、1934年からエステートを管理するカーズ・ファミリーによって品質が向上し、2級を上回る価格で取引されることから“スーパーセカンド”と言われている。ランシュ＝バージュの一瓶で楽しくならないのが難しいのと同じくらい、物柔らかでいつもオープンで社交的なジャン＝ミシェル・カーズ氏、ランシュ＝バージュを世界的名声を得るまでに急成長させた立役者を、賞賛しないわけにはいかない。自信家のカーズはアメリカの学校に通い、ネイティブ同様の英語を話し、グローバルな視野を持つ。彼と話せば誰でも、彼が自分のワインを逞しくて開放的で率直、それでいて最高のポイヤックのクラスと個性を表してほしいと考えていることが分かる。その理由で、彼は1985年や1982年などのヴィンテージの方を、1988年や1986年といったタンニンの地味な年よりも好んでいる。また彼は、自身のワインだけでなく、ボルドーの会議やシンポジウム、または国際的なテイスティングで、カーズ氏に出くわせないことはほとんどないくらいである。ポイヤックには、彼以上にワインのために手広く旅行してまわり、雄弁に語るプロデューサーはいない（匹敵するのはピション・ラランドのランクザン夫人くらいだろうか）。ポイヤック・ド・ランシュ・バージュ[2018]年ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン74%/ メルロー23%/カベルネ・フラン3% 明るい紫色。香りは複雑でアロマティック、フルーティさとトースト香のニュアンスのバランスが絶妙です。アタックは迷いなく、かつ柔らかいアピール。絹のようになめらかなタンニンが、爽やかな香りの束を包みます。特別な日の食事に合わせて楽しんでいただけるワインです。	5,258円