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商品	説明	価格
【ポイント2倍】ドメーヌ・デ・ペルドリ　[2021]　エシェゾー　グラン・クリュ　750ml【正規】【エシェゾー・デュ・ドゥスュ】【DRC】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】（DOMAINE DES PERDRIX　Echezeaux）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元ヴィントナーズ（正規）商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ニュイの中では、クロ・ド・ヴージョに次ぐ広さを誇るエシェゾー。本来のエシェゾーはエシェゾー・デュ・ドゥスュのリューディのみとされていましたが、1937年のAOC制定時に11のリューディが統合されすべてエシェゾーと名乗れるようになりました。しかし今でも、エシェゾーの中で最も素晴らしいリューディとして認識されております。なお、ペルドリが所有するエシェゾー・デュ・ドゥスュの区画はDRCが所有する区画の隣に位置します。80％Echezeaux DU-Dessus（1922年に植樹）、20％Quariters de Nuits（1945年に植樹）より収穫。醸造：80％除梗し4-6日間低温浸漬。野生酵母のみを使い15日間発酵。アリエ産、ヴォージュ産のフレンチオークバリックにて18ヶ月熟成。（新樽率95％）テイスティングコメント：深く、美しいガーネットの外観。ブラックベリーやカシスなどの黒色果実やミント、スパイス、チョコレートなど非常に複雑で濃密な香り。タンニンは絹のようにスムーズ。円やかな酸味と硬質なミネラルが芳醇なベリー系の果実味を包み込み、非常に厚みのある、荘厳な味わいです。	49,610円
ドメーヌ・デ・ペルドリ　ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・オー・ペルドリ・キュヴェ・レ・ユイット・ウーヴレ[2014]【750ml】Domaine des Perdrix Nuit Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix Cuvee Les 8 Ouvrees リカーショップヒラオカ	商品情報紫がかった光沢の有るガーネット。カシスやブラックチェリーなどの芳醇な黒果実の香りに幾種ものスパイスやハーブ、鉄系のミネラル香が加わる複雑なアロマ。タンニンは綺麗に溶け込み、ボリューム感の有る芳醇な果実味と綺麗なミネラルがバランスよく広がります。ワイン・エンスージアスト…94点ティム・アトキン…94点各評価誌において高得点を得ています。年産本数：3000本 1本毎にナンバリングが施されています。この機会にどうぞ。産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール100％容量 750ml タイプ赤	22,550円
ナチュラルワインヴォーヌ・ロマネレ・シャン・ベルドリ (赤) 2021 フレデリック・コサール Vosne-Romanee Les Champs Perdrix Frederic Cossard 青葉台しんかわ	品種：ピノ・ノワール色合いは少し濁りのある明るいルビー色。グリオット、ザクロ、パッションフルーツ、黄色いバラの香り。ワインはチャーミングかつプラムの風味のある艶やかな果実味がジューシーで明るく、チョーキーなミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！【輸入元資料より】フランス・ブルゴーニュ地方のヴァンナチュール！人気の自然派ワインです！	27,500円
ブルゴーニュオートコートドニュイレシャンドペルドリルージュ 2019 ドメーヌレココット元詰Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Les Champs de Perdrix Rouge 2019 Domaine Les Cocottes(Helene?Coudin) AOC　Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits うきうきワインの玉手箱	ワインのテイストミディアムボディ生産者エレーヌ・クダン家生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ赤ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100%生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・レ・シャン・ド・ペルドリ・ルージュ[2019]年・ドメーヌ・レ・ココット元詰(エレーヌ・クダン家)・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・アルスナン村のリウ・ディ・レ・シャン・ド・ペルドリ畑100%・樹齢50年のVV・手摘み100%・樽でマロラクティック発酵＆18ヶ月熟成Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Les Champs de Perdrix Rouge 2019 Domaine Les Cocottes(Helene?Coudin) AOC　Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits入手困難！ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！インポーターさんによる造り手説明、『ぶどう栽培家ではない家庭に生まれたエレーヌ・クダンが後に女性醸造家を志すきっかけとなったのは、学生時代に「最も簡単に見つかるアルバイト先として」収穫に参加したことでした。「毎年参加しているうちに、大自然の素晴らしさ、収穫人たちの笑顔、そして指揮をとる醸造家の情熱に心を動かされ、将来はワイン造りに関わる仕事がしたいと思うようになりました」。高校卒業後は醸造学校に進学して栽培と醸造を修め、2002年にジュヴレ・シャンベルタン村の「ドメーヌ・ピエール・ダモワ」に就職。4代目ピエール・ダモワの右腕として大いに活躍することになりました。「ちょうどこの年醸造設備が一新され、全房発酵の導入など一連の改革が行われました。その後のドメーヌの躍進と歩みを共にする中で、大きな学びを得ることができました。また、いつか自分の手でワインを造ってみたいという夢を持つようになりました」。そして9年の歳月を経た後の2011年、オート・コート・ド・ニュイのアルスナン村に小さな畑を購入できる幸運に恵まれ、自身のドメーヌ「ドメーヌ・レ・ココット」を設立して夢を叶えました。(「ココット」は赤ちゃん言葉のニワトリ(こっこ)のことで、子供の頃からの彼女のニックネームだそうです)。その後もオート・コート・ド・ニュイやオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑を買い足しながら、合計4.5ヘクタールの業容となりました。尚、エレーヌは師であるピエール・ダモワへの恩義をいつまでも忘れず、今でも空いた時間帯にパートタイムでドメーヌのお手伝いをしています。「ピュアで繊細な口当たりでありながら、ぶどうの滋味が深いところから湧き上がってくるようなワインを造りたいです。そのため、これは「ピエール・ダモワ」とは異なるのですが、2016年よりすべての畑でビオロジック栽培を実践しています。逆にダモワと同じ手法として、ぎりぎりまで完熟を待って遅摘みしたぶどうを全房発酵させています。全房発酵ができるということはぶどうが茎まで理想的に完熟していることの証であり、薫りはより華やかに、味わいはより軽やかになります」。尚、アルスナン村にはビオロジック栽培の大先輩でもあるオリヴィエ・ジュアンがいます。志を同じくする仲間として、よく情報交換をしながらお互いに学び合い、高め合っているそうです。』そんな、ドメーヌ・レ・ココットによる究極オート・コート・ド・ニュイ！コート・ドールの優れたワイン産地！ジュヴレ・シャンベルタン村からニュイ・サン・ジョルジュに到る道の西側の高い(Haut)後背地の村から造られる、色づきが良く、日当たりのよい、ブルゴーニュACピノとだけ表記されたワインより範囲の限定された、ハイクラスの小地域名称ワイン！クリマ「アルスナン」のリウ・ディ「レ・シャン・ド・ペルドリ」畑100%！1ha！収穫はすべて手摘み！除梗しない！天然酵母のみで発酵！無清澄でビン詰め！平均樹齢50年のVV！収量は40hl/ha！全房発酵！エナメル製タンクで発酵後、樽でマロラクティック発酵＆18ヶ月間熟成！新樽率は30%！で造られる究極オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ！果実味豊で熟したチェリーやラズベリーを連想させる風味と、溌剌として甘くソフトで心地よい酸を伴う！まさにこの季節に最適なデリケートなミディアムボディ辛口赤ワイン！「Le Bien Public」等大注目！販売先はフランス国内65%(レストランやビストロ、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、輸出35%(EU各国、イギリス等)の究極辛口赤ワインが超限定でしかも2年連続、スーパーグレイトヴィンテージの[2019]年で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定で極少量入荷！2011年、オート・コート・ド・ニュイのアルスナン村に小さな畑を購入できる幸運に恵まれ、自身のドメーヌ「ドメーヌ・レ・ココット」を設立。（「ココット」は赤ちゃん言葉のニワトリ（こっこ）のことで、子供の頃からの彼女のニックネームだそうです）。その後もオート・コート・ド・ニュイやオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑を買い足しながら、合計4.5ヘクタールの業容となりました。「ピュアで繊細な口当たりでありながら、ぶどうの滋味が深いところから湧き上がってくるようなワインを造りたいです。そのため、これは「ピエール・ダモワ」とは異なるのですが、2016年よりすべての畑でビオロジック栽培を実践しています。逆にダモワと同じ手法として、ぎりぎりまで完熟を待って遅摘みしたぶどうを全房発酵させています。全房発酵ができるということはぶどうが茎まで理想的に完熟していることの証であり、薫りはより華やかに、味わいはより軽やかになります」。■ぶどう品種：ピノ・ノワール100%■発酵・熟成：全房発酵/エナメル製タンクで発酵後、樽でマロラクティック発酵＆18ヶ月間熟成(新樽率30%)■樹齢：平均50年のVV■収量：40hl/ha■収穫：すべて手摘み■栽培：自然派・ビオロジック(エコセール認証)・■ 葡萄畑面積：1ha(クリマ「アルスナン」のリウ・ディ「レ・シャン・ド・ペルドリ」畑100%)「Le Bien Public」等大注目！まさにこの季節に最適なデリケートなミディアムボディ辛口赤ワイン！フランス国内65%(レストランやビストロ、ワインショップ、個人のワイン愛好家)、輸出35%(EU各国、イギリス等)の究極辛口赤ワインが超限定で極少量入荷！	5,632円
シャトードーヴェルニエウイユ・ド・ペルドリヌーシャテル AOC 2022Chateau d'Auvernier, Oeil de Perdrix Neuchatel AOC 2022 スイスロゼワインワイン wine ロゼ辛口やや辛口金賞　高評価　受賞　希少　珍しいアルコワイン	ヴィンテージ: 2022 産地: ヌシャテル品種: ピノノワールアルコール度数:13% 味わい: 辛口適性温度: 12-14 °C 醸造方法:樹齢：20年、土壌：細かいきめから中程度の石灰土、粘土質は少ない。ぶどう畑：海抜440m。収穫：手作業で9月下旬から10月上旬に行う。収量：1hあたり55hl。AOCで800g/m2に制限されている。発酵：15-18時間のマセレーション。22℃の温度制御で発酵。栽培密度：1hあたり6,000−9,000本。相性の良い食材: パテ、魚料理、魚介類、肉、和食をはじめとするアジア料理,テリーヌ、アペリティフからデザートまで、バラエティに富んだ料理との相性が楽しめる。サーモンピンク。花の香りとストロベリーやラズベリーを思わせる果実の香り。爽やかな酸味があり、いきいきとして丸みのある味わい。エレガントな赤い実の果実の風味を感じるバランスのとれたストラクチャーで、素晴らしい余韻を残す。ヌシャテル州でAOCを認可された唯一の赤ワインぶどう品種、ピノノワールから造られ、名前は「山ウズラの目」を意味する。 ※こちらの商品にはキャップシールは付いておりません。受賞歴 ◆ヌシャテルワインコンクール　金賞【ワイナリー情報】 Cave Du Ch. D'Auvernier カーブドシャトードーヴェルニエ 1603年設立面積：60ha スイス北西、フランスとの国境にある化石で有名なジュラ山脈に沿ったヌシャテル湖岸にある古い町。 1603年より400年以上に渡りヌシャテル地域でワイン醸造を行っていて今現在は17代目のティエリー・グロージャンがワイナリーのオー〜節目のお祝いはアルコワインで〜お正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句母の日父の日お盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職退職祝い　還暦祝い　贈答品景品コンペ粗品手土産ご褒美ギフトプレゼント贈り物セット【関連キーワード】ワイン wine お酒酒アルコール家飲み宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティーバーベキューキャンプ　人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周り　ポイントバックポイントバック祭	5,764円
マルサネシャンペルドリ 2021 蔵出し限定品ドメーヌフィリップロベール元詰 AOCマルサネルージュ木樽18ヶ月熟成MARSANNAY Champs Perdrix Rouge 2021 Domaine Philippe Robert AOC MARSANNAY【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年フィリップ・ロベール生産地フランス/ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジュヴレ・シャンベルタン/AOCマルサネワインのタイプ辛口赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いマルサネ“シャン・ペルドリ”[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・フィリップ・ロベール元詰・ AOCマルサネ・ルージュ・木樽18ヶ月熟成 MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2021] Domaine Philippe Robert AOC MARSANNAY フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ドールの最北端、ディジョンにほど近いマルサネ村！しかも造り手は、「Guide Hachette」、「Bourgogne Aujourd'hui」等も注目！そのほとんどがフランス国内の顧客に直行！90%（レストランが多い。2000人以上の個人のワイン愛好家）マルサネ・ラ・コート村とフィサン村に挟まれたクシェ村に1952年に創業したドメーヌで、1989年に3代目フィリップ・ロベールが継承！同年よりリュット・レゾネ栽培を徹底し、畑仕事に精魂を込めています！「タンニンをたっぷりと抽出し、かつ舌触りはシルキーで滑らか、というワイン造りを是とします！タンニンはコクとなって果実味を支え、お料理との相性を抜群にしてくれます。また、微酸化作用を得るため新樽比率を高めにしていますが、ライト・トースト（内側をあまり焼かない樽）にこだわって使用しています。このあたりのコンビネーションは、今年30年目を迎えた私が長い年月をかけて体得したものです」。味わいの各要素が高次元で調和する匠の作品を求めて、2000人を超える愛好家が顧客名簿に名を連ねます！ゆえに日本では真に知られざる存在でしたが、2015年に、息子のジュアン君がドメーヌに参画したことで、少しずつ輸出にも目を向けられるようになりました！（尚、フィリップの姪オロールが「ルー・デュモン」の元看板娘（従業員）だったり、マルサネの所有区画が隣同士だったりと、なにかと「ルー・デュモン」と縁があるドメーヌでもあります。このマルサネ“シャン・ペルドリ”は、AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mに達する究極畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境)！ワインはミネラル風味に富み、香り高いこともある、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリのわずか0.45haの畑からの平均樹齢35年の高樹齢のピノ・ノワールをコンクリート製タンクでアルコール発酵後、新樽50%でマロラクティック発酵＆18ヶ月間熟成で造られる辛口赤ワイン！もちろん現地のセラー数か月前の蔵出しで限定少量入荷！マルサネ・ラ・コート村とフィサン村に挟まれたクシェ村に1952年に創業したドメーヌで、1989年に3代目フィリップ・ロベールが継承。同年よりリュット・レゾネ栽培を徹底し、畑仕事に精魂を込めています。「タンニンをたっぷりと抽出し、かつ舌触りはシルキーで滑らか、というワイン造りを是とします。タンニンはコクとなって果実味を支え、お料理との相性を抜群にしてくれます。また、微酸化作用を得るため新樽比率を高めにしていますが、ライト・トースト（内側をあまり焼かない樽）にこだわって使用しています。このあたりのコンビネーションは、今年30年目を迎えた私が長い年月をかけて体得したものです」。味わいの各要素が高次元で調和する匠の作品を求めて、2000人を超える愛好家が顧客名簿に名を連ねます。ゆえに日本では真に知られざる存在でしたが、2015年に、息子のジュアン君がドメーヌに参画したことで、少しずつ輸出にも目を向けられるようになりました。（尚、フィリップの姪オロールが「ルー・デュモン」の元看板娘（従業員）だったり、マルサネの所有区画が隣同士だったりと、なにかと「ルー・デュモン」と縁があるドメーヌでもあります）。マルサネシャン・ペルドリ [2021]年このマルサネ“シャン・ペルドリ”は、AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mに達する究極畑、シャン・ペルドリ(クーシュ村との境)。ワインはミネラル風味に富み、香り高いこともある、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ。わずか0.45haの畑からの平均樹齢35年の高樹齢のピノ・ノワールをコンクリート製タンクでアルコール発酵後、新樽50%でマロラクティック発酵＆18ヶ月間熟成で造られる辛口赤ワインです。「タンニンをたっぷりと抽出し、かつ舌触りはシルキーで滑らか、というワイン造りを是とします！タンニンはコクとなって果実味を支え、お料理との相性を抜群にしてくれます。また、微酸化作用を得るため新樽比率を高めにしていますが、ライト・トースト（内側をあまり焼かない樽）にこだわって使用しています。このあたりのコンビネーションは、今年30年目を迎えた私が長い年月をかけて体得したものです」	4,664円
ドメーヌ・デ・ペルドリ　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ・ラ・ペリエール[2016]【750ml】Domaine des Perdrix Gevrey Chambertin 1er Cru La Perriere リカーショップヒラオカ	商品情報このドメーヌの歴史は若く1996年、メゾン・アントナン・ロデの管理者である、ベルトランとクリスチャン・ドゥヴィラール氏夫妻が、引継いだことにより始まりました。この畑はマジ・シャンベルタンを構成するリューディ「レ・マジ・バ」の、銘酒街道を挟んだ東側に位置します。光沢のある美しいガーネット。ブラックカラントなどの果実香や下草などが香る繊細なアロマ。甘く滑らかなタンニンと綺麗な酸味が優しく広がり、ふくよかな果実味が余韻まで長く口中に残ります。産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール100％容量 750ml タイプ赤	19,980円
[2020] Marsannay Champs Perdrixマルサネシャンペルドリ【Aurelien Verdet オレリアン・ヴェルデ】アサヒヤワインセラー	【Aurelien Verdet オレリアン・ヴェルデ】 2004年ヴィンテージで鮮烈なデビューを果たしたオレリアンは、ブルゴーニュの若手造り手の中でも実力派として認識されるようになり、多くの愛飲家の期待を一身に受けワイン造りに邁進してきました。 2008年にはブドウ購入が大変難しいとされるヴォーヌロマネの畑を幸運にも引き継ぐ機会に恵まれるなど、コートドールでのワイン造りにも情熱を傾けています。「私より強い自然志向」と父のアランも太鼓判を押すオレリアンは、畑には自然肥料しか与えないことで土中の生命を活発化させ、そこから生まれるブドウの視覚、聴覚、味覚など官能特性を引き出しワインに表現しています。高収量を避けるためブドウ樹は短く剪定、初夏には太陽の光を取り込むため部分的に葉摘みを行い、厳選した選果のもと手摘み収穫します。 2008年には最適な衛生状態を保つため醸造所を新装しました。温度管理付のステンレスタンクを導入し、キュヴェゾン（浸漬）時のmout（果もろみ）の温度を完璧に保つことを重要視しています。キュヴェゾンで色とタンニンを最大限に抽出する代わりに、タンニンが出過ぎないようピジャージュは控えています。これらの作業は目が離せないので時間を要しますが、むやみやたらなブルゴーニュワインの価格高騰を疑問視するオレリアンは「だからこそ品質と価格が見合ったワイン造りをするべきだ」と言います。醸造所の投資額は目を見張るもので、覚悟を据えたオレリアンの眼差しは2007年に会ったときよりも数倍光り輝き、また揺るぎないものへと変化していました。繁忙期に家族の手を借りるぐらいでほとんどの作業を一人でこなし休みなしに働くオレリアン。伝統と革新を地で行く、これからがますます楽しみな生産者です。肩肘張らない自然体の完成度で、綿密なミネラル感、伸びやかな酸、上品な味わいが絶妙のシンフォニーを奏でます。伝統的なオート・コート・ド・ニュイは言うまでもなく、ニュイ・サン・ジョルジュを代表とするコートドールのプリミエクリュと村名ワインは、その年々の気候条件を考慮し、それぞれのテロワールのキャラクターを見事に表現しています。粘土石灰土壌で育つ樹齢約45年のピノノワールを除梗し、スミマセラシオンカルボニック後プレスし発酵、古樽で熟成しました。黒色を帯びた紫ガーネット色、フローラルで華やかな香りのアタック、バラや百合、クランベリーやグレナデン、クローヴのアロマを感じます。甘酢っぱい苺のジューシーな口当たりに、穏やかですが綺麗なタンニンが溶け込んだミディアムボディの逸品です	6,468円
Kerlann蔵出し　ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ペルドリ[2002]750mlVosne Romanee Aux Champs Perdrix 750mlケルラン Kerlann ワインとお宿　千歳	ブルゴーニュに多くの造り手の友人を持つ　ムッシュ・ケルアン。彼のシャトーには　夜な夜な　パーティが行われ　有名　ドメーヌが集まります。この前　お邪魔した時は　ビゾーと奥様の　ノルダン・フェナンとご一緒に　お食事をしました。さすが　ビゾーご夫妻は　紳士・淑女！！インテリジェン信頼とこだわりのブランドシャトー・ド・ラボルド自然と歴史、そしてワインが調和した土地ケルラン氏カーヴ自由に楽しく、　ボーヌに本拠地を置くネゴシアン、メソン・ケルランというラベルは信頼のブランドとして　　　　　　　　　　人気を高めています。　　　　　　　　　　厳しい審査をクリアした造り手のワインだけを販売、ネゴシアンではありますが扱うワインは　　　　　　　　　　ドメーヌものというこだわりよう。　　　　　　　　　　ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ　マルコンソールはDRC・ラ・ターシュの隣に広がる　　　　　　　　　　1級畑、これだけでもこだわりが伺えます。　　　　　　　　　　自由に楽しくとケルラン氏は語ります、シャトー・ド・ラボルドは宿泊施設にもなっており、　　　　　　　　　　ここで熟成したワインを味わいつつゆっくりとした時間の流れ、ひと時を過ごす事も出来ます。　　　　　　　　　　カーヴも彼らしい造り、服飾業も手掛ける等魅力溢れるネゴシアンです。	28,600円
ミュスカデラペルドリドラネ 2020 ドメーヌレベットキュリウーズ元詰(ジェレミーユシェ家&ジェレミームーラ家) AOCミュスカデMuscadet la Perdrix de l'Annee Sur Granit 2020 Domaine Les Betes Curieuses AOC Muscadet Sevre et Maine 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ミュスカデ・ラ・ペルドリ・ド・ラネ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・レ・ベット・キュリウーズ元詰(ジェレミー・ユシェ家&ジェレミー・ムーラ家)・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・稲葉輸入品 ■英語表記 Muscadet la Perdrix de l'Annee Sur Granit [2020] Domaine Les Betes Curieuses AOC Muscadet Sevre et Maine ■商品番号 0106002006313 ■ワインについて希少！フランス辛口白ワイン愛好家大注目！高級ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ミュスカデらしいフレッシュさと酸が綺麗に表現されたキュヴェ！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかもクリッソン花崗岩の上に粗い砂の畑からの自然派・有機農業の認証取得の辛口白ワイン！造り手の「レ・ベット・キュリウーズ(Les Betes Curieuses)」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー・ユシェ(Jeremie Huchet)とジェレミー・ムーラ(Jeremie Mourat)による共同プロジェクトです！主にミュスカデのクリュ・コミュノー(Crus Communaux)にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています！二人は2005年の、ロンドンの展示会で出会いました！偶然にも同じ年に生まれ(1977年)、同じ名前を持つ二人はすぐに意気投合しました！出会ってからまもなく、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ・ベット・キュリウーズ」をスタートしました！現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています！(ジェレミー・ユシェ家：栽培、醸造担当。シャトー・テボーに拠点を置くドメーヌ出身でミュスカデのスペシャリスト。セーヴル・エ・メーヌとこの地区のテロワールを熟知。巡礼者のように畑をくまなく歩き、土を掘り返し分析する！ジェレミー・ムーラ家：販売担当。フィエフ・ヴァンデアンのドメーヌ出身。南アフリカで研修。所有葡萄園計60ha！このミュスカデ・ラ・ペルドリ・ド・ラネ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・レ・ベット・キュリウーズ元詰は畑の表土は粗い砂、下層土は花崗岩です！栽植密度は7,000本/ha、剪定はギヨーです！畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません！そのかわり、土を耕して草を刈り取ります！収穫した有機栽培の葡萄はセラーに運び、空気圧プレスで圧搾します！除梗はしません！発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います！発酵は天然酵母で約3〜4週間行います！熟成は澱と共に6〜12ヶ月行います！輝きのあるグリーンを帯びたイエロー、白い花を思わせるクリーンなアロマとフレイバーが広がります！こだわりの究極ミュスカデが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ白/辛口 ■ワインのテイストミュスカデ ■生産者ドメーヌ・レ　ベット　キュリウーズ元詰(ジェレミー　ユシェ家&ジェレミー　ムーラ家) ■ブドウ品種ミュスカデ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地フランス/ロワール/AOCミュスカデ ■内容量 750ml「レ　ベット　キュリウーズ（Les Bêtes Curieuses）」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー　ユシェ（Jérémie Huchet）とジェレミー　ムーラ（Jérémie Mourat）による共同プロジェクトです。主にミュスカデのクリュ　コミュノー（Crus Communaux）にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています。出会ってからまもなく、ミュスカデ　セーヴル　エ　メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ　ベット　キュリウーズ」をスタートしました。現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています。ミュスカデセーヴルエメーヌはナントの南東に広がるペイナンテ地区最大のA.O.C.です。この広いアペラシオンの中でも特別なテロワールを持つ村が、クリュコミュノーとして認定されています。2011年に「クリッソン（Clisson）」、「ゴルジュ（Gorges）」、「ルパレ（Le Pallet）」、2019年に「グーレーヌ（Goulaine）」、「シャトーテボー（Chateau-Thebaud）」、「モニエールサンフィアクル（Monnieres Saint-Fiacre）」、「ムーズィロン-ティリエール（Mouzillon-Thillieres）」の、計7つの村が認定されています。また、これらのクリュ　コミュノーは、「AOC ミュスカデセーヴルエメーヌクリッソン」というように、コミューン名を付記する形式となっていますが、現在、「AOC クリッソン」のように単独名のAOCとして一部のクリュ　コミュノーを階層化する動きもあり、注目を集め続けています。ジェレミー　ユシェとジェレミー　ムーラは2005年に出会ってすぐ、クリュに注力した「レ　ベット　キュリウーズ」のプロジェクトのために、土壌の調査を始めました。これは、クリュ　コミュノーがINAOによって認定されるよりも前のことです。彼らが選んだ場所は、後にクリュに認定されることになったコミューンの中でも最も代表的なテロワールを表現しています。ミュスカデラペルドリドx ラネ 2020 ドメーヌレベットキュリウーズ元詰(ジェレミーユシェ家&ジェレミームーラ家) AOCミュスカデ ■ぶどう品種：ミュスカデ ■発酵・熟成：発酵は天然酵母で約3〜4週間/熟成は澱と共に6〜12ヶ月 ■土壌：花崗岩ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ミュスカデらしいフレッシュさと酸が綺麗に表現されたキュヴェ！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかもクリッソン花崗岩の上に粗い砂の畑からの自然派・有機農業の認証取得の辛口白ワイン！造り手の「レ・ベット・キュリウーズ(Les Betes Curieuses)」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー・ユシェ(Jeremie Huchet)とジェレミー・ムーラ(Jeremie Mourat)による共同プロジェクトです！畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません！高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています！輝きのあるグリーンを帯びたイエロー、白い花を思わせるクリーンなアロマとフレイバーが広がります！こだわりの究極ミュスカデワイン!!	2,376円
ミュスカデラペルドリドラネ 2020 ドメーヌレベットキュリウーズ元詰(ジェレミーユシェ家&ジェレミームーラ家) AOCミュスカデMuscadet la Perdrix de l'Annee Sur Granit 2020 Domaine Les Betes Curieuses AOC Muscadet Sevre et Maine うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年ドメーヌ・レ　ベット　キュリウーズ元詰(ジェレミー　ユシェ家&ジェレミー　ムーラ家) 生産地フランス/ロワール/AOCミュスカデワインのタイプ白/辛口ワインのテイストミュスカデブドウの品種/セパージュアッサンブラージュミュスカデ内容量 750ml JANコード 4935919316033 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いミュスカデ・ラ・ペルドリ・ド・ラネ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・レ・ベット・キュリウーズ元詰(ジェレミー・ユシェ家&ジェレミー・ムーラ家)・AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・稲葉輸入品 Muscadet la Perdrix de l'Annee Sur Granit [2020] Domaine Les Betes Curieuses AOC Muscadet Sevre et Maine 希少！フランス辛口白ワイン愛好家大注目！高級ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ミュスカデらしいフレッシュさと酸が綺麗に表現されたキュヴェ！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかもクリッソン花崗岩の上に粗い砂の畑からの自然派・有機農業の認証取得の辛口白ワイン！造り手の「レ・ベット・キュリウーズ(Les Betes Curieuses)」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー・ユシェ(Jeremie Huchet)とジェレミー・ムーラ(Jeremie Mourat)による共同プロジェクトです！主にミュスカデのクリュ・コミュノー(Crus Communaux)にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています！二人は2005年の、ロンドンの展示会で出会いました！偶然にも同じ年に生まれ(1977年)、同じ名前を持つ二人はすぐに意気投合しました！出会ってからまもなく、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ・ベット・キュリウーズ」をスタートしました！現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています！(ジェレミー・ユシェ家：栽培、醸造担当。シャトー・テボーに拠点を置くドメーヌ出身でミュスカデのスペシャリスト。セーヴル・エ・メーヌとこの地区のテロワールを熟知。巡礼者のように畑をくまなく歩き、土を掘り返し分析する！ジェレミー・ムーラ家：販売担当。フィエフ・ヴァンデアンのドメーヌ出身。南アフリカで研修。所有葡萄園計60ha！このミュスカデ・ラ・ペルドリ・ド・ラネ[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・レ・ベット・キュリウーズ元詰は畑の表土は粗い砂、下層土は花崗岩です！栽植密度は7,000本/ha、剪定はギヨーです！畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません！そのかわり、土を耕して草を刈り取ります！収穫した有機栽培の葡萄はセラーに運び、空気圧プレスで圧搾します！除梗はしません！発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います！発酵は天然酵母で約3〜4週間行います！熟成は澱と共に6〜12ヶ月行います！輝きのあるグリーンを帯びたイエロー、白い花を思わせるクリーンなアロマとフレイバーが広がります！こだわりの究極ミュスカデが限定で少量入荷！「レ　ベット　キュリウーズ（Les B?tes Curieuses）」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー　ユシェ（J?r?mie Huchet）とジェレミー　ムーラ（J?r?mie Mourat）による共同プロジェクトです。主にミュスカデのクリュ　コミュノー（Crus Communaux）にフォーカスした、高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています。出会ってからまもなく、ミュスカデ　セーヴル　エ　メーヌのテロワールの多様性に光を当てるプロジェクト、「レ　ベット　キュリウーズ」をスタートしました。現在、その品質の高さが認められ、「ベタンヌ+ドゥソーヴ 2020」で3/5ッ星の評価を得るまでに至っています。ミュスカデセーヴルエメーヌはナントの南東に広がるペイナンテ地区最大のA.O.C.です。この広いアペラシオンの中でも特別なテロワールを持つ村が、クリュコミュノーとして認定されています。2011年に「クリッソン（Clisson）」、「ゴルジュ（Gorges）」、「ルパレ（Le Pallet）」、2019年に「グーレーヌ（Goulaine）」、「シャトーテボー（Chateau-Thebaud）」、「モニエールサンフィアクル（Monnieres Saint-Fiacre）」、「ムーズィロン-ティリエール（Mouzillon-Thillieres）」の、計7つの村が認定されています。また、これらのクリュ　コミュノーは、「AOC ミュスカデセーヴルエメーヌクリッソン」というように、コミューン名を付記する形式となっていますが、現在、「AOC クリッソン」のように単独名のAOCとして一部のクリュ　コミュノーを階層化する動きもあり、注目を集め続けています。ジェレミー　ユシェとジェレミー　ムーラは2005年に出会ってすぐ、クリュに注力した「レ　ベット　キュリウーズ」のプロジェクトのために、土壌の調査を始めました。これは、クリュ　コミュノーがINAOによって認定されるよりも前のことです。彼らが選んだ場所は、後にクリュに認定されることになったコミューンの中でも最も代表的なテロワールを表現しています。ミュスカデラペルドリドx ラネ 2020 ドメーヌレベットキュリウーズ元詰(ジェレミーユシェ家&ジェレミームーラ家) AOCミュスカデ ■ぶどう品種：ミュスカデ ■発酵・熟成：発酵は天然酵母で約3〜4週間/熟成は澱と共に6〜12ヶ月 ■土壌：花崗岩ロワール地方のキレあり辛口白ワインの代名詞！ミュスカデらしいフレッシュさと酸が綺麗に表現されたキュヴェ！ロワールのワインは“パリジャン”のワインと呼ばれます！華麗な古城が点在する風光明媚なロワール川の流域にあるナント市から、フレッシュ＆クリスピーな爽やかさが特徴のフランスを代表するすっきり辛口白ワイン！しかもクリッソン花崗岩の上に粗い砂の畑からの自然派・有機農業の認証取得の辛口白ワイン！造り手の「レ・ベット・キュリウーズ(Les Betes Curieuses)」は、ロワールの偉大な白ワインに情熱を傾ける二人のヴィニュロン、ジェレミー・ユシェ(Jeremie Huchet)とジェレミー・ムーラ(Jeremie Mourat)による共同プロジェクトです！畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません！高品質かつ長期熟成の高いポテンシャルを持ったワインを世に送り出しています！輝きのあるグリーンを帯びたイエロー、白い花を思わせるクリーンなアロマとフレイバーが広がります！こだわりの究極ミュスカデワイン!!	2,376円
【2015】ドワイヤール　キュヴェウイユドペルドリDoyard Cuvee Oeil de Perdrix ワインセラーパリ16区	アヴィーズのシャルドネとアイのピノノワールのブレンド。それぞれ南向きの区画で、樹齢は約40年。キュヴェ名の由来はワインの色調がヤマウズラ（Perdrix)の目（oeil）のような淡いピンク色をしていたためです。初めは内向的だが、時間と共にアプリコット、オレンジやグレープフルーツにサフランなど複雑で表現豊かなアロマに変わります。アタックはリッチで調和がとれており、フランネルを思わせるテクスチャーからヘーゼルナッツと塩味を伴ったフィニッシュにつながります。	15,950円
Domaine des PerdrixNuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix [2017]750ml ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエクリュ・オー・ペルドリ[2017]750mlドメーヌ・デ・ペルドリワインとお宿　千歳		21,780円
[2019]　マルサネ　”シャン・ペルドリ”　（ジャンテ・パンショ）MARSANNAY CHAMPS PERDRIX (Geantet Pansiot)　パンシオワインショップ　フィッチ	容量：750ml	7,700円
マルサネシャンペルドリ 2017年蔵出し限定品タストヴィナージュ(利酒騎士団)認証ドメーヌクレマンセイ元詰 AOCマルサネMARSANNAY Champs Perdrix Rouge 2017 Domaine Clemancey AOC MARSANNAY【eu_ff】愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名マルサネ“シャン・ペルドリ”[2017]年・蔵出し限定品・タストヴィナージュ(利酒騎士団)認証・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ ■英語表記 MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2017] Domaine Clemancey AOC MARSANNAY ■商品番号 0102021034184 ■ワインについて入手困難！日本市場初登場！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！なんと！タストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付きワイン！しかもフランスワイン権威評価誌「アシェット・ガイド誌2021年版」でもこの2017年のフィッサンがついにWスター★★星付掲載！の快挙！造り手はマルサネ村本拠地！クシェイ村に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系！1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100％で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品を、玉手箱のお客様限定でお分け頂くことに成功！しかもタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き！AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mにも達する究極畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境・ジャンテ・パンショやユグノ、ドレ・フレールなどでも有名。)！ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ！わずか0.97haの粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のピノ・ノワール100％を新樽20％、1〜3回使用樽80％で14ヶ月熟成(清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰め)で造られる超こだわりの究極マルサネ！しかもタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き！現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで日本市場当店限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ辛口赤ワイン ■ワインのテイストフルボディ ■生産者ドメーヌ・クレマンセイ ■ブドウ品種ピノ・ノワール100％ ■ワイン格付/規格 AOCマルサネ ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地フランス/ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジュヴレ・シャンベルタン/AOCマルサネ ■内容量 750ml ■ご注意【ドメーヌ・クレマンセイ】クシェイ村に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系。1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！現在フランス国内の販売が100％で、半分がワインショップやミシュラン三ツ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなどのレストラン。半分が個人のワイン愛好家に直行するため日本では入手困難な生産者です。厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。マルサネシャン・ペルドリルージュタストヴィナージュ 2017年ドメーヌ・クレマンセイ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％造り手はマルサネ村本拠地！クシェイ村に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系！1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100％で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品を、玉手箱のお客様限定でお分け頂くことに成功！ AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mにも達する究極畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境・ジャンテ・パンショやユグノ、ドレ・フレールなどでも有名。)！ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ！わずか0.97haの粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のピノ・ノワール100％を新樽20％、1〜3回使用樽80％で14ヶ月熟成(清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰め)で造られる超こだわりの究極マルサネ！しかもタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き！	5,478円
ジャン　イヴ　ドゥヴヴェイ　ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ボーヌ　シャン　ペルドリ　ブラン　[2018]　750ml　白　Jean-Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes-CdB Champs Perdrix Blanc 酒宝庫　MASHIMO	オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。色タイプ白／辛口品種シャルドネ100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。白ワイン	3,383円
マルサネシャンペルドリ 2017年蔵出し限定品タストヴィナージュ(利酒騎士団)認証ドメーヌクレマンセイ元詰 AOCマルサネMARSANNAY Champs Perdrix Rouge 2017 Domaine Clemancey AOC MARSANNAY【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2017]年ドメーヌ・クレマンセイ生産地フランス/ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジュヴレ・シャンベルタン/AOCマルサネワインのタイプ辛口赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％ワイン格付/規格 AOCマルサネ内容量 750ml ご注意 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いマルサネ“シャン・ペルドリ”[2017]年・蔵出し限定品・タストヴィナージュ(利酒騎士団)認証・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2017] Domaine Clemancey AOC MARSANNAY 入手困難！日本市場初登場！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！なんと！タストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付きワイン！しかもフランスワイン権威評価誌「アシェット・ガイド誌2021年版」でもこの2017年のフィッサンがついにWスター★★星付掲載！の快挙！造り手はマルサネ村本拠地！クシェイ村に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系！1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100％で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品を、玉手箱のお客様限定でお分け頂くことに成功！しかもタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き！AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mにも達する究極畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境・ジャンテ・パンショやユグノ、ドレ・フレールなどでも有名。)！ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ！わずか0.97haの粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のピノ・ノワール100％を新樽20％、1〜3回使用樽80％で14ヶ月熟成(清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰め)で造られる超こだわりの究極マルサネ！しかもタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き！現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで日本市場当店限定で極少量入荷！【ドメーヌ・クレマンセイ】クシェイ村に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系。1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！現在フランス国内の販売が100％で、半分がワインショップやミシュラン三ツ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなどのレストラン。半分が個人のワイン愛好家に直行するため日本では入手困難な生産者です。厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。マルサネシャン・ペルドリルージュタストヴィナージュ 2017年ドメーヌ・クレマンセイ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％造り手はマルサネ村本拠地！クシェイ村に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系！1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100％で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品を、玉手箱のお客様限定でお分け頂くことに成功！ AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mにも達する究極畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境・ジャンテ・パンショやユグノ、ドレ・フレールなどでも有名。)！ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ！わずか0.97haの粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のピノ・ノワール100％を新樽20％、1〜3回使用樽80％で14ヶ月熟成(清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰め)で造られる超こだわりの究極マルサネ！しかもタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き！	5,478円
2018 ウイユドペルドリロゼグランクリュエクストラブリュットシャンパーニュドワイヤール正規品シャンパン辛口 Rose 750ml Doyard Cuvee Oeil de Perdrix Rose Grand Cru Extra Brut 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Doyard Cuvee Oeil de Perdrix Rose Grand Cru Extra Brut 2018 蔵元wine maker ドワイヤール / Doyard 産地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格付けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2018年品種cepage ピノ・ノワール主体 , シャルドネ種類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店フィラデスワイン生産者の家庭に生まれたモーリス・ドワイヤールが第2次世界大戦後にヴェルテュにワイナリーを購入し、1927年から自社元詰めのシャンパーニュの販売を開始。その後、1941年、モエ＆シャンドン社のド・ヴォギュエ氏と共に創設メンバーに名を連ねたCIVC組合（シャンパーニュ委員会（the Interprofessional Committee for Champagne wines）の生産者代表となりました。モーリスの地域との関わりと情熱は、シャンパーニュの歴史に密接に関連していました。その使命感、厳格さと品質への探求心は世代から世代に引き継がれ、現在、モーリス、ロベルト、ヤニック、シャルル（没）＆ギヨーム兄弟へと4世代引き継がれています。現在の所有畑は合計11ha。シャルドネ10haを1er クリュ(ヴェルテュ）と4つのグラン・クリュ（ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、、アヴィーズ、クラマン）に、ピノノワール1haを1er クリュ(ヴェルテュ）、グラン・クリュ（アイ）に所有。ドワイヤールの哲学は「ワインに化学的に介入することなく、最高のテロワールと区画から品質の優れた果汁を得る」ということ。ブドウに深く根を張らせ、自然のもたらす魔法を吸収し、ワインが自らテロワールを表現できることを狙う。樹齢は平均39年(＊2018年時点）ブドウの平均樹齢を高くするために新規植樹はしておらず、植え替えも根が死滅してしまった時のみ行います。栽培はビオロジック、可能な限りテロワールを表現するためにできるだけ介入しない土壌力学に基づく栽培手法を取っています。醸造においてもその科学的介入をしないアプローチは徹底されており、補糖はせずにキュヴェ、しかも第1果汁だけで醸造する。オークバリック50%、発酵温度17℃、ごく一部マロラクティック発酵を行う。サヴァールやランスロ・ピエンヌ、ピエール・パイヤールが所属する『アルチザン・デュ・シャンパーニュ』のメンバーであり、フィロソフィーを忠実に守る職人的な姿勢で常に他生産者と情報交換・切磋琢磨を欠かさない熱意ある生産者です。 ※インポーター様資料より	16,390円
18：【梱包スペース1.5本分】r：[2018] ドワイヤール　"ウイユ・ド・ペルドリ" ロゼDoyard Oeil de Perdrix Rose ワインショップ　フィッチ	容量：750ml アヴィーズのシャルドネとアイのピノノワールのブレンド。それぞれ南向きの区画で、樹齢は約40年。キュヴェ名の由来はワインの色調がヤマウズラ（Perdrix)の目（oeil）のような淡いピンク色をしていたため。初めは内向的だが、時間と共にアプリコット、オレンジやグレープフルーツにサフランなど複雑で表現豊かなアロマに変わる。アタックはリッチで調和がとれており、フランネルを思わせるテクスチャーからヘーゼルナッツと塩味を伴ったフィニッシュにつながる。（輸入元資料より） ※瓶の形状が特殊なため、梱包時に1.5本分のスペースが必要となります。ご了承ください。	16,390円
ジャン　イヴ　ドゥヴヴェイ　ブルゴーニュ　オート　コート　ド　ボーヌ　シャン　ペルドリ　ブラン　[2019]　750ml　白　Jean-Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes-CdB Champs Perdrix Blanc 酒宝庫　MASHIMO	オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。色タイプ白／辛口品種シャルドネ100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。白ワイン	3,383円
Domaine des PerdrixNuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix [2019]750ml ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエクリュ・オー・ペルドリ[2019]750mlドメーヌ・デ・ペルドリワインとお宿　千歳		21,780円
ローノワシャンパーニュウイユドペルドリブランドノワール蔵出し限定品セヴリーヌとキャロリーヌローノワ家白辛口 750ml LAUNOIS Pere & Fils Champagne“Oeil de Perdrix” (Blanc de Noir) (Le Mesnil sur Oger) うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手ローノワ・ペール・エ・フィスベルナール・ローノワ＆セブリーヌ＆キャロリーヌ生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュワインのタイプ白・辛口・シャンパーニュブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いローノワ・シャンパーニュ“ウイユ・ド・ペルドリ”ブラン・ド・ノワール(ピノ・ノワール種100％)(ル・メニル・シュル・オジェ)・蔵出し限定品・セヴリーヌとキャロリーヌ・ローノワ家・AOCブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ LAUNOIS Pere & Fils Champagne“Oeil de Perdrix” (Blanc de Noir) (Le Mesnil sur Oger) 大人気辛口シャンパーニュ白愛好家大注目！大人気ブラン・ド・ノワール・ピノ・ノワール100％シャンパーニュ愛好家大注目！その名も“やまうずらの目(ヴィユドペルドリ)”！うすくオレンジがかったピンク色をしているため名づけられた究極シャンパーニュ！造り手は、1872年にル・メニル・シュル・オジェ村で創業の名門R.Mシャンパーニュ！2008年から8代目となるセヴリーヌとキャロリーヌ姉妹が父ベルナール・ローノワからR.Mを継承！シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも大注目！シャンパーニュ以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹！同じシャルドネでメニルの栽培家ということもあって「ミネラルの風味を美しく表現したい」という女性らしいポリシーを持つ人気も品質も急上昇中のシャンパーニュ！顧客の70％がフランスとワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家とフランス国内のワインショップや有名レストランに直行！輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30％のみ！この“ウイユ・ド・ペルドリ”は、コート・ド・セザンヌ(ヴァンデ村70％、べトン村30％)のピノ・ノワール100％！による究極ブラン・ド・ノワール！平均樹齢30年！ステンレスタンクで醸造！ドサージュ9g/Lの本格派！究極辛口R.Mシャンパーニュが限定で極少量入荷！ 1872年、ル・メニル・シュル・オジェ村に創業したRMです。1947年7月29日生まれの前オーナー、ベルナール・ローノワの下で大きく発展を遂げ、2008年、8代目となる姉妹、セヴリーヌとキャロリーヌがメゾンを継承しました。栽培と醸造は今日もお父さんベルナールと共に行っております。シャンパン以外ではピュリニー・モンラッシェが好きという姉妹、同じシャルドネで、メニルの栽培家ということもあって、ミネラルの風味を美しく表現したいというポリシーを持っています。所有面積は30haで、うち約20haがル・メニル・シュル・オジェとオジェに、約4.5haがクラマンに、残りがコート・ド・セザンヌに所有しています。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています。ベルナールさんの趣味はアンティークで、ワインの古酒はもちろん、ワインにまつわる骨董品を収集しています。メゾン内に博物館を設け、それらの骨董品を展示しています。19世紀に使われていたシャンパンボトルの形を採用しているのも、このベルナールさんの嗜好によります。顧客の70％は、フランスとベルギーを中心としたヨーロッパの個人のシャンパン愛好家、及びフランス国内のワインショップやレストランです。30％は輸出で、ドイツ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、アメリカ、オーストラリア、南アフリカ共和国などに輸出しています。「ギド・アシェット」などに掲載実績があります。ローノワシャンパーニュウイユドペルドリブランドノワール蔵出し限定品セヴリーヌとキャロリーヌローノワ家白辛口 750ml ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■平均樹齢：30年 ■発酵：ステンレスタンクで醸造 ■ドサージュ：9g/L “やまうずらの目(ヴィユドペルドリ)”！うすくオレンジがかったピンク色をしているため名づけられた究極シャンパーニュ！造り手は、1872年にル・メニル・シュル・オジェ村で創業の名門R.Mシャンパーニュ！ 2008年から8代目となるセヴリーヌとキャロリーヌ姉妹が父ベルナール・ローノワからR.Mを継承！顧客の70％がフランスとワイン愛好家が多いといわれるベルギーを中心とした個人愛好家とフランス国内のワインショップや有名レストランに直行！輸出されるのはドイツ、イタリア、イギリス、北欧など30％のみ！	6,908円
ヴォーヌロマネオーシャンペルドリ 2020 蔵出し限定品アンフォラ熟成＆オーク樽熟成フレデリックマニャン AOCヴォーヌロマネ正規品Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2020 Frederic Magnien AOC Vosne Romanee うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者フレデリック・マニャン社生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/ ヴォーヌロマネ村/AOCヴォーヌロマネブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ペルドリ[2020]年・蔵出し限定品・アンフォラ熟成＆オーク樽熟成・フレデリック・マニャン・オーク樽19ヶ月熟成・(ビオディナミの平均樹齢45年のV.Vのピノ・ノワール)・年産(全世界に)わずか1200本のみ・AOCヴォーヌ・ロマネ・正規品Vosne Romanee Aux Champs Perdrix [2020] Frederic Magnien AOC Vosne Romanee高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！遂にフレデリック・マニャン渾身のグレートヴィンテージ[2020]年が遂に入荷！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村！ヴォーヌ・ロマネ！「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ！しかも世界最高峰ワイン！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュとグランド・リュー(ロマネ・コンティの隣)の上部傾斜に隣接する最高立地の銘醸畑！生み出されるワインは、テロワールを反映し、クオリティーの高さでは定評中の定評！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！アシェット・ガイド誌2023年版ではブルゴーニュの赤に「史上最高のヴィンテージのひとつ！驚異の18/20点(1970年以降、50年間で18/20以上は1971、1978、1990、2005、2015、2018、2019、2020年の過去に8ヴィンテージのみ。ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の97点)」の最高評価で遂に少量入荷！しかも造り手は、世界中から絶賛される大人気造り手！ロバート・パーカー氏4つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴでも3B＆Dマークから4B＆Dマークに昇格！ゴーミヨ4つ星、ル・クラスマン(デュジャックやジョルジュ・ルーミエなどに次ぐ)★シングルスター評価！ワインスペクテーター誌絶賛！デカンタ誌、ベタン、ギド・フリュリュス誌等、世界の著名ワイン専門雑誌軒並み激賞、凄腕造り手フレデリック・マニャン！このオー・シャン・ペルドリの[2020]年は、標高260mのラ・ターシュの上に位置する0.22haの区画。粘土率が高く、また小石を多く含む。平均45年の古木はその土壌から小粒の良く熟した葡萄を生む(自然派完全ビオディナミ)の畑から生み出された見事なピノ・ノワールを100％除梗。マセラシオンは6日。自然酵母で発酵。マロラクティック発酵後、マニャン特製のアンフォラ熟成と19ヶ月の樽熟成(新樽30％)のアッサンブラージュ！オリ引き後ノンフィルターでボトリング。生産量1200本の超希少ワイン！このワインについて、オーナーのフレデリック・マニャン自身「カシスやブルーベリーなどの黒系果実の香りが際立ち、凝縮した果実味。その中に上質の白ワインに感じる白桃のような爽やかなフレーバーが複雑味を生み出している。タンニン、酸のバランスも申し分なく味わいの層が厚いワイン」と絶賛！「ここはラ・ターシュのすぐ上にある畑で見晴らしが良く、仕事をしていてもとても楽しい畑の一つ」と大絶賛！レッドカラントやヴァイオレットのなかに白檀のような高貴な香り！口の中では熟していて絹のような魅惑的な口当たり！非常にリッチでバランスに優れた究極辛口赤ワインが最新ヴィンテージで、素晴らしい出来栄えのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！フレデリック・マニアン氏はブルゴーニュのモレ・サン・ドニ出身。17歳から父のドメーヌ「ドメーヌ・ミシェル・マニャン」の畑やカーヴを手伝い、ボーヌにある醸造学校で学びました。1992年には海外に目を向け、カリフォルニア、オーストラリアでワイン醸造の経験を積み、その後フランスへ戻りディジョン大学へ。1995年の9月に一代決心をして理想のワインを造るべく、自分の名前を冠した「フレデリック・マニアン」を立ち上げ、独自のスタイルを確立し、成功を収めました。目指したのは「ぶどう栽培者」ではなく「醸造家」。とりわけ樹齢40年以上の区画を選び、高品質で良く成熟したぶどうのみを購入し、それぞれのテロワールが持つ多様性を表現するワインを造り出しています。そのぶどうにかける情熱と経験、感性から造られるエレガントで力強いワインは、パーカー、ベタン、ギ・ド・アシェット、デキャンター、ワインスペクテイター、ゴー・エ・ミヨ、ガイド・フリュルュス等、世界中で絶賛されています。更なる挑戦へと畑耕作専門会社を設立し、ぶどうも自分達で育てることで新たなドメーヌの運営に乗り出しました。ラベルには太陽と月がデザインされ「自然の力」を表現しています。父のドメーヌ「ミシェル・マニアン」も全面的に任されています。■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：自然酵母で発酵。マロラクティック発酵後、マニャン特製のアンフォラ熟成と19ヶ月の樽熟成(新樽30％) ■平均樹齢：45年高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！遂にフレデリック・マニャン渾身のグレートヴィンテージ[2020]年が遂に入荷！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村！ヴォーヌ・ロマネ！「ネックレスの中央の真珠」と称されるヴォーヌ・ロマネ！しかも世界最高峰ワイン！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのラ・ターシュとグランド・リュー(ロマネ・コンティの隣)の上部傾斜に隣接する最高立地の銘醸畑！レッドカラントやヴァイオレットのなかに白檀のような高貴な香り！口の中では熟していて絹のような魅惑的な口当たり！非常にリッチでバランスに優れた究極辛口赤ワインが最新ヴィンテージで、素晴らしい出来栄えのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年！しかも正規代理店輸入品で限定少量入荷！	12,408円
マルサネシャンペルドリ 2019 蔵出し限定品ドメーヌクレマンセイ元詰 AOCマルサネブルゴーニュ赤ワインタストヴィナージュ(利酒騎士団)認証MARSANNAY Champs Perdrix Rouge 2019 Domaine Clemancey AOC MARSANNAY うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・クレマンセイ生産地フランス/ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・ジュヴレ・シャンベルタン/AOCマルサネワインのタイプ赤ワイン/辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いマルサネ“シャン・ペルドリ”[2019]年・蔵出し限定品・タストヴィナージュ(利酒騎士団)認証・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ MARSANNAY Champs Perdrix Rouge [2019] Domaine Clemancey AOC MARSANNAY 入手困難！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！フランス・アシェットガイド誌2022年版でも星付き★で大注目！(各国のバイヤーとの争奪戦のためスーパーグレイト2019年のご案内はマルサネ“シャン・ペルドリ”のみとなってしまいました。涙)もちろん！2019年もタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き(紋章入り)ワイン！しかもフランスワイン権威評価誌「アシェット・ガイド誌2022年版」でも2019年のジュヴレがついにシングルスター★★星付掲載！の快挙！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！造り手はマルサネ村本拠地！クシェイ村に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系！1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100％で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品！しかもタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き！AOCの南端にある急斜面の畑で、上部は350mにも達する究極畑！シャン・ペルドリ(クーシュ村との境・ジャンテ・パンショやユグノ、ドレ・フレールなどでも有名。)！ワインはミネラル風味に富み、香り高い、穏やかでかつ興味深いワインが造られるマルサネ・シャン・ペルドリ！わずか0.97haの粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のピノ・ノワール100％を新樽20％、1〜3回使用樽80％で14ヶ月熟成(清澄はせず、軽くフィルターをかけて瓶詰め)で造られる超こだわりスーパーグレイトヴィンテージの究極マルサネ！しかもタストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き！現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで日本市場超限定で極少量入荷！クシェイ村で1900年頃から続くブドウ栽培家の家系。1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ。厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。現在フランス国内の販売が100％で、半分がワインショップやミシュラン三ツ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなどのレストラン。半分が個人のワイン愛好家に直行するため日本では入手困難な生産者です。厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏。マルサネ“シャン・ペルドリ”[2019]年・蔵出し限定品・タストヴィナージュ(利酒騎士団)認証・ドメーヌ・クレマンセイ元詰・AOCマルサネ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：新樽20％、1〜3回使用樽80％で14ヶ月熟成 ■樹齢：平均樹齢30年 ■土壌：粘土石灰質土壌タストヴィナージュ利酒騎士団のお墨付き(紋章入り)ワイン！造り手はマルサネ村本拠地！クシェイ村に1900年頃から続くブドウ栽培家の家系！1996年に6代目ティエリー・クレマンセイが継承し、奥さんのマリー・オディールさんとともにドメーヌを運営するドメーヌ・クレマンセイ！厳格なリュット・レゾネ栽培で、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。「ブルゴーニュワインの伝統を守り、クラシックなスタイルのワインを造る」がポリシーのティエリー・クレマンセイ氏が造る、現在フランス国内の販売が100％で、うち半分がワインショップやレストラン(ミシュラン3つ星のギー・サヴォワやディジョンの名店ラ・クロッシュなど)、半分が個人のワイン愛好家に直行する、日本ではまず味わうことが出来ない希少な逸品！	5,984円
レ・ベット・キュリウーズミュスカデラペルドリドラネ 2020年白ワインムロンドブルゴーニュフランスロワール 750ml Muscadet la Perdrix de l'Annee稲葉自然派ワイン La Muno 楽天市場店	ミュスカデらしいフレッシュさと酸が綺麗に表現されたキュヴェ畑の表土は粗い砂、下層土は花崗岩です。栽植密度は7 ，000本/ha、剪定はギヨーです。畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません。そのかわり、土を耕して草を刈り取ります。収穫した葡萄はセラーに運び、空気圧プレスで圧搾します。除梗はしません。発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います。発酵は天然酵母で約3～4週間行います。熟成は澱と共に6～12ヶ月行います。輝きのあるグリーンを帯びたイエロー、白い花を思わせるクリーンなアロマとフレイバーが広がります。 Information ワイナリーレ・ベット・キュリウーズ生産地フランス／ロワールブドウ品種ムロンドブルゴーニュ100% 色／飲み口白／辛口アルコール度数 12.0% 内容量 750ml	2,552円
レベットキュリウーズミュスカデラペルドリドラネ (2020)des BETES CURIEUSES Muscadet la Perdrix de l'Annee【白/辛口】ナヴェデヴィーノ	レ・ベット・キュリウーズは、ロワールの偉大なワインに情熱を傾ける2人のヴィニュロンが偶然出会ったことから始まったプロジェクトです。2人のヴィニュロン、ジェレミーユシュとジェレミームーラ、この2人が2005年にロンドンで開かれた展示会で出会ったことで全てが始まりました。2人は偶然にも同じ誕生日（1977年）、同じ名前を持っており、意気投合するのに時間はかかりませんでした。出会ってからまもなく、ミュスカデセーヴルエメーヌのテロワールの多様性に光を当てたプロジェクト「レベットキュリウーズ」をスタート。現在では、その品質の高さが認められ、評価を得るに至りました。畑の表土は粗い砂、下層土は花崗岩です。栽植密度は7,000本/ha、剪定はギヨーです。畑には除草剤、化学肥料を一切使用しません。そのかわり、土を耕して草を刈り取ります。収穫した葡萄はセラーに運び、空気圧プレスで圧搾します。除梗はしません。発酵、熟成ともに温度変化の少ない地下に設置したコンクリートタンクで行います。発酵は天然酵母で約3ー4週間行います。熟成は澱と共に6ー12ヶ月行います。輝きのあるグリーンを帯びたイエロー、白い花を思わせるクリーンなアロマとフレイバーが広がります。内容量 750ml ブドウ品種ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　　ロワール輸入者稲葉 [ct_w_24],[ct_w_33]	2,376円
Oei:[NV]ジャン・ヴェッセル　"ウイユドゥペルドリ"　ブリュット Jean Vesselle Oeil de Perdrix Brut ワインショップ　フィッチ	2013年にワイン・サーチャー・コムが世界のプロ8人に今年発見したオススメのスパークリングワインを聞き、サンフランシスコ・クロニクル紙のワイン編集長ジョン・ボネ氏はブジーのジャン・ヴェッセルがピノ・ノワールで造る「ウィユ・ドゥ・ペルドリ・ブリュット」を挙げたそうです。容量：750ml 品種：ピノ・ノワール100% ドサージュは5~7g/l 熟成期間約3年「やまうずらの眼」と名づけられた、その名の如く淡いピンク色で、これは直接圧搾法（ピノ・ノワールなどの黒ブドウ品種を圧搾機に入れて圧搾する醸造法）によるものです。ロゼなのか白なのか。そのどちらもの良さを併せ持った果実のニュアンスが豊かなシャンパーニュです。 ※ラベルに少しシワ・破損・汚れがある商品がございます。 ※アドヴォケイト、VINOUSの評価は、ベースヴィンテージ等が異なる場合がございますので、あくまでも参考と塩てください。	5,544円
【ポイント2倍】ドメーヌ・デ・ペルドリ　[2021]　エシェゾー　デュ・ドゥスュ　グラン・クリュ　750ml【エシェゾー・デュ・ドゥスュ】【DRC】【フランス】【ブルゴーニュ】【赤ワイン】（DOMAINE DES PERDRIX　Echezeaux　DUDESSUS）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元ヴィントナーズ（正規）商品説明お客様へ免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。また、必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ニュイの中では、クロ・ド・ヴージョに次ぐ広さを誇るエシェゾー。本来のエシェゾーはエシェゾー・デュ・ドゥスュのリューディのみとされていましたが、1937年のAOC制定時に11のリューディが統合されすべてエシェゾーと名乗れるようになりました。しかし今でも、エシェゾーの中で最も素晴らしいリューディとして認識されております。なお、ペルドリが所有するエシェゾー・デュ・ドゥスュの区画はDRCが所有する区画の隣に位置します。100％Echezeaux DU-Dessus（1922年に植樹）より収穫。醸造：80％除梗し4-6日間低温浸漬。野生酵母のみを使い15日間発酵。アリエ産、ヴォージュ産のフレンチオークバリックにて18ヶ月熟成。（新樽率100％）テイスティングコメント：光沢感のある深いガーネットの外観。非常に芳醇な黒色果実の香りやチョコレート、メントールなどの香り。口中では絹のような質感のなめらかなタンニンが広がり、目の詰まった厚みのある黒色果実味とスパイス感が口いっぱいに感じられます。澄んだミネラル感や綺麗な酸味がバランスを整え、全体的な完成度が非常に高く、グランクリュに相応しい味わいです。	62,700円
ジャンイヴドゥヴヴェイブルゴーニュオートコートドボーヌシャンペルドリブラン [2019] 750ml 白ワイン Jean-Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes-CdB Champs Perdrix Blanc WINE NATION 楽天市場店	オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。色タイプ白／辛口品種シャルドネ100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日10時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。白ワイン	3,652円
ジャンイヴドゥヴヴェイブルゴーニュオートコートドボーヌシャンペルドリブラン [2020] 750ml 白　Jean-Yves DEVEVEY Bourgogne Hautes-CdB Champs Perdrix Blanc WINE NATION 楽天市場店	オート・コートのナントゥーという村に所有するこの畑は小石の多い土壌。標高の高さもあいまり、ミネラル感をもち、緊張感のある白ワインを生み出す。12ヶ月の樽熟成により柔らかみも加えられ、若いうちから楽しめるうえ、長期の熟成にも耐える。色・タイプ白/辛口品種シャルドネ容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュオートコートドボーヌこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	4,231円