PisoniVineyard
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| 商品 | 説明 | 価格 |
|---|---|---|
 ピゾーニ エステート ピノ ノワール 2021 ピゾーニ ヴィンヤーズ ＆ ワイナリー Pisoni Estate Pinot Noir Pisoni Vineyards Winery 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス | 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ モントレー ＞ サンタ・ルシア・ハイランズ生産者ピゾーニ・ファミリー品種ピノ・ノワール 100%英字Pisoni Estate Pinot Noir Pisoni Vineyards Winery飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 カリフォルニアのセントラルコースト、モントレー内のサンタ・ルチア・ハイランズ。その地で真っ先に名前が挙がるほど有名なピゾーニ。オーナーはゲイリー・ピゾーニ氏で、1982年の植樹に始まりカリスマ・グローワー（ブドウの供給者）として名前を馳せています。 《このワインについて》 グローワーとして有名なピゾーニ・ヴィンヤード。高品質ピノ・ノワールをつくる生産者なら誰しも憧れるような畑が、このピゾーニ・エステートです。それを自らワインにして瓶詰するので「ピゾ・ピゾ」と呼ばれるこのボトル。元々の生産量の少なさと人気から、日本への割り当ては年々減っています。 カリフォルニアでトップクラスの『幻の』ピノ・ノワール。争奪戦必至です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ | 22,000円 |
 パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワール サンタルシアハイランズ 2018 2019 Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir カリフォルニアワイン 赤ワイン しあわせワイン倶楽部 | よく一緒に購入されている商品ロキオリ エステート ピノ・ノワール ロシアン14,850円ロキオリ エステート シャルドネ ロシアン・リ12,276円ワイン カリフォルニアワイン 白ワイン ジャン3,278円類似商品はこちらピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタ35,750円ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタ48,400円パッツ＆ホール ”ハイド・ヴィンヤード” ピノ14,300円ミウラ ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワ14,828円シドゥーリ ピノノワール サンタルシアハイラン6,578円ベル・グロス ”ラス・アルトラス ” ピノノワ8,228円ポール・ラトー ”イーストオブエデン ピゾーニ14,828円マーカッシン ”マーカッシン・ヴィンヤード” 110,000円リース ”アルパイン・ヴィンヤード” ピノノワ19,580円新着商品はこちら2024/4/27エドシック・モノポール ブルー・トップ ブリュ4,369円2024/4/27コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円2024/4/27コン・クリーク ”トルシャード・ヴィンヤード”8,800円再販商品はこちら2024/4/27 第2弾 カリフォルニアのシャルドネを極める♪13,024円2024/4/27パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円2024/4/27シャトー・モンテレーナ シャルドネ ナパヴァレ72,072円2024/04/30 更新 ブルゴーニュ品種の名手パッツ＆ホールと偉大な畑ピゾーニ果実の融合！ パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワール サンタルシアハイランズ[2018/2019] 【濃厚で華やか】 香りからも凝縮感と複雑さが伺えます。良く熟したチェリーやラズベリー、プラムが層をなして立ち上がります。柔らかくて濃厚、クリーミーな質感でふくよかなダークフルーツとスパイスが層になり力強く広がります。冷涼な土地で育った高い酸味が味わいをフレッシュかつエレガントに仕上げています。 Tボーンステーキ、ラムチョップのポートワイン煮込み、フェンネルが薫る焼きソーセージ ワイン名 パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワール サンタルシアハイランズ 原語 Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir ヴィンテージ 2018/2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、モントレー、サンタルシアハイランズ 造り手 パッツ＆ホール＜Patz & Hall＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（新樽70％）にて9か月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2017 Wine Adovocate 94点】 【2017 Wine Enthusiast 93点】 【2016 Wine Enthusiast 94点】 【2014 Wine Adovocate 93点】 【2014 Wine Enthusiast 93点】 【2013 Vinous 93点】 【2012 Wine Adovocate 94点】 【2012 Wine Enthusiast 94点】 【2011 Vinous 94点】 葡萄畑を持たずに偉大な畑のポテンシャルを最大限に高める事で瞬く間にトップワイナリーに駆け上がったワイナリー パッツ＆ホールは1988年にドナルド・パッツ氏とジェームス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる4人により設立されたシャルドネとピノノワールに特化したワイナリーです。 1980年代にナパのフローラ・スプリングスで働いていたアシスタント・ワインメーカーのジェームズ・ホールとナショナル・セールス・マネージャーのドナルド・パッツが親交を深めたことがきっかけで誕生しました。二人は、選び抜かれた葡萄畑から収穫された果実を伝統的な醸造技術をもってワインに変える手法に可能性を見出しワイン造りを始めたのです。 自社畑を持たずに設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築く事に成功し、カリフォルニアの銘醸地それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、設立から10年もたたない1995年ヴィンテージのシャルドネでそれまでワインスペクテイターにおけるカリフォルニア・シャルドネ最高得点であった97点を獲得。瞬く間にカリフォルニアを代表する造り手にまで成長しました。 現在はカリフォルニア最高峰と称えられるラリー・ハイド、リー・ハドソン、マルティネリ、ピゾーニなどの果実を使用し素晴らしいワインを生み出し続けています。 樽会社で偶然発見したロマネ・コンティの名前、そこから着想を得て偉大な葡萄に完璧に寄り添うオーク樽の調達に成功する パッツ＆ホールの醸造では伝統的な技術と最先端の技術の両方を用いていますが、特徴的なのは醸造に使用されるオーク樽です。 ある時、良質なオーク樽を求めて樽会社を訪問した際に面白いものを発見します。そこにはオーク樽ではなく樽を作る前の板状のものが並んでいました。そこに書いてあった名前は「ロマネ・コンティ」。何故、ロマネ・コンティと書かれたオーク板があるのか質問すると造り手の仕様に合わせて乾燥させてベストな状態で樽に加工すると知ったのです。 それ以来、パッツ＆ホールでもオーダーメイドの醸造樽の作成を始めました。現在は自分たちのワインに合うベストな樽で仕込む為にオーク板の状態で3年間乾燥させて偉大な葡萄に完璧に寄り添うオーク樽の調達に成功しています。この手法を採用している造り手はロマネ・コンティなど世界でも極僅かです。 カリフォルニアの偉大な畑と完璧なオーク樽を使用したワインは、スティーブ・タンザーより「凝縮し、層が厚く、ブルゴーニュ特有の複雑さが感じられる」、またアントニオ・ファローにからは「ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュのワインを思い起こさせる」と濃厚さとブルゴーニュの様なエレガントさの両方を備えた味わいの評価を獲得しています。 カリフォルニアのグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード”の葡萄を使用した特別なワインです。 その昔、オーナーのゲイリー・ピゾーニがドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC）が所有するモノポール（単独所有）の畑”ラターシュ”から枝を切り取り隠し持って帰国し、自分の畑に株分けしピゾーニ・ヴィンヤードを作ったという逸話はあまりにも有名です。そのピゾーニから認められる僅かな造り手のみ、この葡萄を使用する事が許されています。 | 16,280円 |
 [2021] Pinot Noir Pisoni vineyard Setピノ・ノワール ピゾーニ・ヴィンヤード セット【PISONI ESTATE ピゾーニ・エステート】 アサヒヤワインセラー | 【PISONI ESTATE ピゾーニ・エステート】 マニア垂涎のピゾーニ・ピゾーニ まちがいなくカリフォルニアのグラン・クリュ畑から希少な生産量・最高の品質 1979年にサンタ・ルチア・ハイランズAVAの最南端に近い標高300～400mの高地にピゾーニ・ファームを 営むジェン＆エディ・ピゾーニが120haの土地を購入。 1982年息子のゲイリー・ピソーニが2haに初めてピノ・ノワールを植樹。この一部が有名な「〇・ター〇ュ」 からの挿し木と伝説があるピゾーニ・クローンの畑となる。サンタ・ルチア・ハイランズはモントレー湾 からの冷たい霧や風が流れ込み、夜から昼まで滞留するが日中には晴れ上がり、ブルゴーニュと 同じ東向き斜面は朝日を享受する。 この夜・朝涼しく、日中温かい気候が長い生育期間をもたらし、葡萄はゆっくりと成熟する。 土壌は花崗岩が点在し、古代の河が作った沖積土壌、山から流れる小さな川の扇状地土壌 などが混ざり合い、シストやクォーツも散見する。ピゾーニは標高300m以上位置し、 霧は滞留せず冷たい風のみが畑に吹き込む。この地区の他の畑よりやや日照が長いのが特徴。 80年代から90年代にかけて、著名ワイナリーがこの葡萄から高い評価のピノ・ノワールを造り、 一気にピソーニ・ヴィンヤードの名声が高まっていく。（ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、 シドゥーリ、パッツ＆ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアンetc.） 1998年ヴィンテージより長男マークがヴィンヤード・マネージャー、次男ジェフがワインメーカーとし て、ピソーニ・エステート設立、ピソーニ・ヴィンヤードからの自社瓶詰ワインをリリース。 自社醸造と共に厳選されたワイナリーにのみ葡萄を供給している。 Pinot Noir 100% ヴィンテージ毎にいくつかのブロックから葡萄をセレクトして醸造。 （一番ピゾーニ・ピゾーニらしいブロックを使う）40％全房発酵、天然酵 母のみを使用。 仏産樽（68％新樽）にて約1年熟成。味わいは「ピゾーニらしい」リッチで 凝縮感があり、酒質はがっしりしている。味わいの要素は非常に複雑 で、これは長い生育期間にじっくりと完熟し、抽出を綿密に管理した発酵、 そして全房を含むことにより、力強さとエレガンスがもたらされた結果である。 2021年は自社畑の6つの区画から厳選された樽を使用してブレンド。 セット内容：「[2021] Pinot Noir Pisoni vineyard1本＋[2021] Pinot Noir Estate Cuvee＋ [2021] Pinot Noir Soberanes vineyard」＝3本 | 40,480円 |
 パッツ＆ホール ピゾーニ ピノ ノワール 2014 ピノノワール パーカーポイント 93点 アメリカ 赤ワイン 辛口 750ml (パッツ ホール ピゾーニ ピノ ノワール)Patz & Hall Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Pinot Noir [2014] うきうきワインの玉手箱 | ▼ 関連商品 パッツ＆ホール ピゾーニ ピノ ノワール 2014 パッツ＆ホール ハイド ヴィンヤード カーネロス ピノ ノワール 2014 年代 造り手 [2014]年 パッツ＆ホール 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア モントレー 村 ピノノワール タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパッツ＆ホール・ピゾーニ・ピノ・ノワール[2014]年・サンタ・ルシア・ハイランズのピゾーニ家のパッツ＆ホールの専用区画のピノ・ノワール使用＆フレンチオーク樽(フランソワ・フレール社の3年乾燥オーク樽使用)100％(新樽比率75％)・(モントレーの冷涼なサリナスヴァレー)・パーカーポイント驚異の93点(今〜2026年)獲得ワインPatz & Hall Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Pinot Noir [2014] 入手困難！カリフォルニア・ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！伝統的なブルゴーニュスタイルの高級辛口ピノ・ノワール愛好家垂涎！重厚さとフィネスの共存！最高級カリフォルニア・ピノ・ノワール！！きら星のごとく輝く最高級畑からブドウの供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールをそれぞれ6樽程のみ造る、世界中で大絶賛を集めるあまりに有名な究極造り手！パッツ＆ホール！！しかもこれまたカリフォルニアを代表するパワフルなピノ・ノワールの生産者と名を馳せる究極造り手！ピゾーニ！！(モントレーの冷涼なサリナスヴァレーに200haもの土地を持つピゾーニ家。80年代にピノ・ノワールを植樹し、現在ではパワフルなピノ・ノワールの造り手のパッツ＆ホールの専門区画の畑の1つに数えられる)から造られるこの2014年のパッツ＆ホールのピゾーニ・ピノ・ノワールで、R.パーカーから驚異の93点(2016〜2026)の高評価を獲得！天然酵母使用！フレンチオーク樽100％(3年間乾燥のフランソワ・フレール社製)！しかも新樽比率75％！ノンコラージュ＆ノンフィルターで造られるこのワインは、深みと複雑味のあるピノ・ノワールで、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらす究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ (パッツ＆ホールピゾーニピノノワール2014) (パッツ＆ホールピソーニピノノワール) パーカーポイント驚異の93点獲得！きら星のごとく輝く最高級畑からブドウの供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールをそれぞれ6樽程のみ造る、世界中で大絶賛を集めるあまりに有名な究極造り手！パッツ＆ホールによる、究極辛口赤ワイン！ ワイナリーの歴史1988年、ドナルド パッツ氏とジェイムス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェイムス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率い、4名がチームとなり共同経営をしています。ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。栽培・醸造パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。 パッツ＆ホール・ピゾーニ・ピノ・ノワール2014年伝統的なブルゴーニュスタイルの高級辛口ピノ・ノワール愛好家垂涎！重厚さとフィネスの共存！最高級カリフォルニア・ピノ・ノワール！天然酵母使用！フレンチオーク樽100％(3年間乾燥のフランソワ・フレール社製)！しかも新樽比率75％！ノンコラージュ＆ノンフィルターで造られるこのワインは、深みと複雑味のあるピノ・ノワールで、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらす究極辛口赤ワイン！ 偉大な契約畑パッツ＆ホールのワインの中核を成すのが、アメリカを代表する単一畑のテロワールとその所有者・栽培家から厳選したブドウを調達することである。長期的な関係により、ワイナリーではブドウを買うだけでなく、それぞれの畑の中でも最良の区画を共に造り、品質の向上に努めている。R.パーカーから驚異の93点の高評価を獲得！ 入手困難！カリフォルニア・ピノ・ノワール辛口赤ワイン愛好家大注目！伝統的なブルゴーニュスタイルの高級辛口ピノ・ノワール愛好家垂涎！重厚さとフィネスの共存！最高級カリフォルニア・ピノ・ノワール！！きら星のごとく輝く最高級畑からブドウの供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールをそれぞれ6樽程のみ造る、世界中で大絶賛を集めるあまりに有名な究極造り手！パッツ＆ホール！！しかもこれまたカリフォルニアを代表するパワフルなピノ・ノワールの生産者と名を馳せる究極造り手！ピゾーニ！！(モントレーの冷涼なサリナスヴァレーに200haもの土地を持つピゾーニ家。80年代にピノ・ノワールを植樹し、現在ではパワフルなピノ・ノワールの造り手のパッツ＆ホールの専門区画の畑の1つに数えられる)から造られるこの2014年のパッツ＆ホールのピゾーニ・ピノ・ノワールで、R.パーカーから驚異の93点(2016〜2026)の高評価を獲得！天然酵母使用！フレンチオーク樽100％(3年間乾燥のフランソワ・フレール社製)！しかも新樽比率75％！ノンコラージュ＆ノンフィルターで造られるこのワインは、深みと複雑味のあるピノ・ノワールで、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらす究極辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ | 17,380円 |
 【クーポン対象】ミウラ ピゾーニ ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ ピノ ノワール 2017Miura Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands ミディアムボディ カリフォルニア マスターソムリエ 赤ワイン 青山ワインマーケット | ミウラ ピゾーニ ヴィンヤード サンタ ルシア ハイランズ ピノ ノワール Miura Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands ワイン 赤ワイン 赤 ミディアムボディ ギフト プレゼント カリフォルニア マスターソムリエMiura Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands 世界で150人程しかいないマスターソムリエの称号を持ち、サンフランシスコのリッツ・カールトンで名物ソムリエであったエマニュエル・ケミジと、カリフォルニア ピノ・ノワールの名手セインツ・ベリーのワイン・メーカーとして名声を得たバイロン・コスギがタッグを組んで始めたワインです。 カリフォルニアの特級畑とも言える銘醸畑のブドウから単一畑のピノを造っています。 入手困難なワインとなったこれらのピノ・ノワールはそれぞれの分野で成功したUCディヴィスのルームメイトだった二人が造り上げたワインでした。 「ミウラ」はエマニュエルが子供の頃に住んでいたスペインの、闘牛調教師の名前から来ています。ボトルには雄々しい闘牛が描かれています。 ピゾーニ・ヴィンヤード 丘とサンタ・ルシア・ハイランズの南に位置するドライ・クリークにひっそりと佇む畑 です。 ビッグ・サーやモントレー・コーストとサリナス・ヴァレーを隔てる丘の一角にあります。ブドウの樹はいく つかの小さなブロックに植えられ、土壌は山からの砂利と細かい砂です。 立地は乾燥していて砂漠に 近いですが、特別暑くはありません。ほとんどの畑は東から南東を向いていて、日中よりも朝の日照時間が長くなり ます。 ブドウは冷蔵のトラックでワイナリーまで運ばれ、できるだ けブドウが収穫された時のコンディションを保つようにします。ワイナリーに着くと、ほかのブドウと同じようにす ぐに実が選果台で選別されます。 ピゾーニ・ヴィンヤードで獲れたブドウに関しては一定量を全房のままタンクの底 に入れ発酵し、手作業でパンチダウンされます。程よいタンニンを好むので、発酵槽に加えられた果梗が爽やかなし っかりとした口当たりのタンニンを与え、ワインの柔らかさは保たれるようにします。 すべてのミウラのワインと同じように酵母は加えていません。 最近ではお決まりになっていますが、目指すべきはあ くまで畑を最大限に表現することです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 14,614円 |
 【クーポン対象】パッツ アンド ホール ピゾーニ ヴィンヤード サンタ ルチア ハイランズ カリフォルニア2019Patz and Hall Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Pinot Noir 750ml パッツ＆ホール 青山ワインマーケット | 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント ジェフ 希少 レアPatz and Hall ～ 銘壤畑の栽培家と契約、厳選したブドウを調達し、高品質なワイン造りを行う ～ 1988年、ソノマの地にジェームズ ホール、ドナルド パッツ、アンヌ モーゼス、ヘザー パッツの4名により共同で設立。 高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノ ノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました。 自社畑を持たず、ロシアンリヴァーヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマコースト、サンタルシアハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています。 それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。 1988年に設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。 自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。 深みと複雑味があり、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 | 18,700円 |
 パッツ＆ホール ピゾーニ ピノ ノワール 2014 ピノノワール パーカーポイント 93点 アメリカ 赤ワイン 辛口 750ml (パッツ ホール ピゾーニ ピノ ノワール)Patz & Hall Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Pinot Noir [2014] 愛あるしんちゃんショップ | ■ワイン名 パッツ＆ホール ピゾーニ ヴィンヤード ピノ・ノワール ■英語表記 Patz & Hall Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Pinot Noir [2014] ■商品番号 1600001004107 ■ワインについて 入手困難！カリフォルニア産ピノ・ノワール赤ワイン愛好家大注目！伝統的ブルゴーニュスタイルのピノ・ノワール愛好家垂涎！重厚さとフィネスの共存。最高級カリフォルニア産ピノ・ノワール！きら星のごとく輝く最高級畑からブドウの供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールをそれぞれ6樽程のみ造る、世界中で大絶賛を集めるあまりに有名な造り手パッツ＆ホール！カリフォルニアを代表するパワフルなピノ・ノワールの生産者と名を馳せるピゾーニ！モントレーの冷涼なサリナスヴァレーに200haもの土地を持つピゾーニ家。80年代にピノ・ノワールを植樹し、現在ではパワフルなピノ・ノワールの造り手であるパッツ＆ホールの専門区画の畑の1つに数えられています。2014VTはR.パーカー93点（飲み頃2016〜2026）！天然酵母使用。3年間乾燥のフランソワ・フレール社製フレンチオーク樽100％（新樽比率75％）で熟成。ノンコラージュ＆ノンフィルター！深みと複雑味のあるピノ・ノワールで、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらす赤ワイン。限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 パッツ＆ホール ■ブドウ品種 ピノ・ノワール ■ブドウ収穫年 2014年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/モントレー ■内容量 750ml1988年、ドナルド パッツ氏とジェイムス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェイムス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率い、4名がチームとなり共同経営をしています。 ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。 パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。 パッツ＆ホール ピゾーニ ヴィンヤード ピノ・ノワール 2014年モントレーの冷涼なサリナスヴァレーに200haもの土地を持つピゾーニ家。80年代にピノ・ノワールを植樹し、現在ではパワフルなピノ・ノワールの造り手であるパッツ＆ホールの専門区画の畑の1つに数えられています。天然酵母使用。3年間乾燥のフランソワ・フレール社製フレンチオーク樽100％（新樽比率75％）で熟成。ノンコラージュ＆ノンフィルター。深みと複雑味のあるピノ・ノワールで、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらす赤ワイン。 | 17,380円 |