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商品	説明	価格
ピゾーニエステートピノノワール 2022 ピゾーニヴィンヤーズ＆ワイナリー Pisoni Estate Pinot Noir Pisoni Vineyards Winery 赤ワインアメリカカリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者ピゾーニ・ファミリー品種ピノ・ノワール 100%英字Pisoni Estate Pinot Noir Pisoni Vineyards Winery土壌花崗岩が点在する沖積土壌醸造全房比率45％で天然酵母発酵。新樽比率65％のフレンチオークで10か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》カリフォルニアのセントラルコースト、モントレー内のサンタ・ルチア・ハイランズ。その地で真っ先に名前が挙がるほど有名なピゾーニ。オーナーはゲイリー・ピゾーニ氏で、1982年の植樹に始まりカリスマ・グローワー（ブドウの供給者）として名前を馳せています。《このワインについて》グローワーとして有名なピゾーニ・ヴィンヤード。高品質ピノ・ノワールをつくる生産者なら誰しも憧れるような畑が、このピゾーニ・エステートです。それを自らワインにして瓶詰するので「ピゾ・ピゾ」と呼ばれるこのボトル。元々の生産量の少なさと人気から、日本への割り当ては年々減っています。カリフォルニアでトップクラスの『幻の』ピノ・ノワール。争奪戦必至です。《2022VTの公式テイスティングコメント》待望の2022年ピゾーニ・エステート・ピノ・ノワールは、理想的な生育条件、サスティナブル農法、そして丁寧なワイン造りの結果を反映した美しい仕上がり。深い赤紫色、スミレ、ブラックチェリー、サンタ・ローザ・プラム、白い花、華やかなスパイスの香りがグラスから立ち上る。味わいは「ピゾーニらしい」リッチで凝縮感があり、酒質はがっしりしている。味わいの要素は非常に複雑で、黒系ベリーのフルーツ・ソース、プロヴァンス・ハーブが心地よく余韻へとつながる。これは、長い生育期間にじっくりと完熟し、抽出を綿密に管理した発酵、そして全房を含むことにより、力強さとエレガンスがもたらされた結果である。今すぐでもこのワインの個性を楽しめるが、長い瓶熟成も十分に期待できる。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口ピノノワール味種類 :子4 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫	22,000円
【クーポン対象】ピゾーニエステートシャルドネピゾーニヴィンヤード 2021Pisoni Estate Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Chardonnay 750mlピゾーニピゾーニ希少レア青山ワインマーケット	レア　希少　ラターシュ　width="360"マニア垂涎のピゾーニ・ピゾーニまちがいなくカリフォルニアのグラン・クリュ畑から希少な生産量・最高の品質 1979年にサンタ・ルチア・ハイランズAVAの最南端に近い標高300～400mの高地にピゾーニ・ファームを営むジェン＆エディ・ピゾーニが120haの土地を購入。 1982年息子のゲイリー・ピソーニが2haに初めてピノ・ノワールを植樹。その後ブロックを増やしながら、様々な仕立て、樹間、畝の向きなどを変えながらブロックを増やしていきます。ピノノワールの畑一部が有名な「ラ・ター〇ュ」からの挿し木と伝説があるピゾーニ・クローンの畑となる。サンタ・ルチア・ハイランズはモントレー湾からの冷たい霧や風が流れ込み、夜から昼まで滞留するが日中には晴れ上がり、ブルゴーニュと同じ東向き斜面は朝日を享受します。この夜・朝涼しく、日中温かい気候が長い生育期間をもたらし、葡萄はゆっくりと成熟。土壌は花崗岩が点在し、古代の河が作った沖積土壌、山から流れる小さな川の扇状地土壌などが混ざり合い、シストやクォーツも散見されます。ピゾーニは標高300m以上位置し、霧は滞留せず冷たい風のみが畑に吹き込み、この地区の他の畑よりやや日照が長いのが特徴です。ここで最高峰のピノ・ノワールが造るというゲイリー・ピゾーニの情熱と信念のもと、苦心していた灌漑用水も、何度も失敗を繰り返した後、1991年、遂に畑内に水源を探しあてます。 80年代から90年代にかけて、著名ワイナリーがこの葡萄から高い評価のピノ・ノワールを造り、一気にピソーニ・ヴィンヤードの名声が高まっていきます。ピーター・マイケルコスタ・ブラウンシドゥーリパッツ＆ホールミウラオーハイアルカディアン etc. 1998年ヴィンテージより長男マークがヴィンヤード・マネージャー、次男ジェフがワインメーカーとして、ピソーニ・エステート設立。ピソーニ・ヴィンヤードからの自社瓶詰ワインをリリースし、「ピゾーニ・ピゾーニ」はワインラバー垂涎のワインとしての地位を確立。現在は15haに植樹され、30ブロックに分かれています。 100%サスティナブル農法、自社醸造と共に厳選されたワイナリーにのみ葡萄を供給しています。品種：シャルドネ100％畑：ピゾーニ・ヴィンヤード100％　自社畑山間部の標高の一番高い区画シャルドネが植わる小さな区画から。岩の多い土壌は、がっしりとした骨格、成熟度、複雑さをもたらす。生産量が非常に少なく、輸出にはなかなかまわされない逸品。ヴィンテージ： 2021年のサンタ・ルチア・ハイランズは、雨の少ない年であったが、穏やかな冬から春、熱波の来ない夏、夏の終わりはやや温かい日々が続いたが秋には涼しくなり、9月の終わりまで収穫を延ばすことが出来た。結果として小粒ながら、酸がキープされた素晴らしい品質の葡萄が収穫できた。醸造：手摘み、厳しい選果の後、天然酵母のみで仏産樽（68％新樽）にて発酵・熟成11か月味わい：リッチで力強い個性はテロワール（土壌、気候）に起因する。グラスの中心は深みのあるレモン色、フレッシュな果実、緊張感、生き生きとした印象が満載。レモンの皮、熟したメロン、洋ナシのタルトの香りに、おだやかなハニークリスプ・アップル、石のような、塩のようなミネラルのニュアンスが溶け込む。味わいはリッチで豊満さが溢れる。口に含むと、グリルした白桃、ブリオッシュ、砂糖漬けのショウガの味わいが混ざり合う。キリっとした酸味が全体を包み込み、このワインのボリューム感を繊細なバランスに仕上げている。長く複雑なフィニッシュ心地よく続く。生産量は非常に少なく、ピノ・ノワールよりも希少。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	17,600円
パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワールサンタルシアハイランズ 2013 Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir カリフォルニアワインしあわせワイン倶楽部	よく一緒に購入されている商品ドメーヌ・ド・ラ・コート ”DDLC エステー14,850円類似商品はこちらピゾーニ ”エステート” ピノノワールサンタ48,400円ピゾーニ ”エステート” ピノノワールサンタ35,750円パッツ＆ホール ”ハイド・ヴィンヤード” ピノ14,300円ミウラ ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワ17,325円シャレーン ”トンドレ Hブロックピゾーニ 14,850円ポール・ラトー ”ランスロットピゾーニ・ヴィ23,760円ポピーリザーブピノノワールサンタルシアハ2,750円ベル・グロス ”ラス・アルトラス ” ピノノワ8,228円リトライピヴォット・ヴィンヤードピノノワー18,810円新着商品はこちら2025/10/2トードホローザ・オレンジ・トードオレンジワ2,750円2025/10/2トードホローアンオークド・シャルドネフラン2,750円2025/10/2トードホローピノノワールモントレー Toa2,970円再販商品はこちら2025/10/4オレンジワインカレスキー ”プレナリウス” 4,730円2025/10/4クロ・ペガスミツコズ・ヴィンヤードソーヴィニ4,356円2025/10/4プロフェッツ・ロックピノグリセントラルオタ5,797円2025/10/04 更新ブルゴーニュ品種の名手パッツ＆ホールと偉大な畑ピゾーニ果実の融合！パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワールサンタルシアハイランズ[2013] 【濃厚で華やか】香りからも凝縮感と複雑さが伺えます。良く熟したチェリーやラズベリー、プラムが層をなして立ち上がります。柔らかくて濃厚、クリーミーな質感でふくよかなダークフルーツとスパイスが層になり力強く広がります。冷涼な土地で育った高い酸味が味わいをフレッシュかつエレガントに仕上げています。 Tボーンステーキ、ラムチョップのポートワイン煮込み、フェンネルが薫る焼きソーセージワイン名パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピノノワールサンタルシアハイランズ原語 Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir ヴィンテージ 2013年タイプ赤ワイン飲み口辛口　フルボディ原産国・地域カリフォルニア、モントレー、サンタルシアハイランズ造り手パッツ＆ホール＜Patz & Hall＞ぶどう品種ピノノワール100% 熟成フレンチオーク（新樽70％）にて9か月熟成アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージにつきましては画像と異なる場合がございます。正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。【2017 Wine Adovocate 94点】【2017 Wine Enthusiast 93点】【2016 Wine Enthusiast 94点】【2014 Wine Adovocate 93点】【2014 Wine Enthusiast 93点】【2013 Vinous 93点】【2012 Wine Adovocate 94点】【2012 Wine Enthusiast 94点】【2011 Vinous 94点】葡萄畑を持たずに偉大な畑のポテンシャルを最大限に高める事で瞬く間にトップワイナリーに駆け上がったワイナリーパッツ＆ホールは1988年にドナルド・パッツ氏とジェームス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる4人により設立されたシャルドネとピノノワールに特化したワイナリーです。 1980年代にナパのフローラ・スプリングスで働いていたアシスタント・ワインメーカーのジェームズ・ホールとナショナル・セールス・マネージャーのドナルド・パッツが親交を深めたことがきっかけで誕生しました。二人は、選び抜かれた葡萄畑から収穫された果実を伝統的な醸造技術をもってワインに変える手法に可能性を見出しワイン造りを始めたのです。自社畑を持たずに設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築く事に成功し、カリフォルニアの銘醸地それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、設立から10年もたたない1995年ヴィンテージのシャルドネでそれまでワインスペクテイターにおけるカリフォルニア・シャルドネ最高得点であった97点を獲得。瞬く間にカリフォルニアを代表する造り手にまで成長しました。現在はカリフォルニア最高峰と称えられるラリー・ハイド、リー・ハドソン、マルティネリ、ピゾーニなどの果実を使用し素晴らしいワインを生み出し続けています。樽会社で偶然発見したロマネ・コンティの名前、そこから着想を得て偉大な葡萄に完璧に寄り添うオーク樽の調達に成功するパッツ＆ホールの醸造では伝統的な技術と最先端の技術の両方を用いていますが、特徴的なのは醸造に使用されるオーク樽です。ある時、良質なオーク樽を求めて樽会社を訪問した際に面白いものを発見します。そこにはオーク樽ではなく樽を作る前の板状のものが並んでいました。そこに書いてあった名前は「ロマネ・コンティ」。何故、ロマネ・コンティと書かれたオーク板があるのか質問すると造り手の仕様に合わせて乾燥させてベストな状態で樽に加工すると知ったのです。それ以来、パッツ＆ホールでもオーダーメイドの醸造樽の作成を始めました。現在は自分たちのワインに合うベストな樽で仕込む為にオーク板の状態で3年間乾燥させて偉大な葡萄に完璧に寄り添うオーク樽の調達に成功しています。この手法を採用している造り手はロマネ・コンティなど世界でも極僅かです。カリフォルニアの偉大な畑と完璧なオーク樽を使用したワインは、スティーブ・タンザーより「凝縮し、層が厚く、ブルゴーニュ特有の複雑さが感じられる」、またアントニオ・ファローにからは「ヴォーヌ・ロマネやニュイ・サン・ジョルジュのワインを思い起こさせる」と濃厚さとブルゴーニュの様なエレガントさの両方を備えた味わいの評価を獲得しています。カリフォルニアのグランクリュ”ピゾーニ・ヴィンヤード”の葡萄を使用した特別なワインです。その昔、オーナーのゲイリー・ピゾーニがドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC）が所有するモノポール（単独所有）の畑”ラターシュ”から枝を切り取り隠し持って帰国し、自分の畑に株分けしピゾーニ・ヴィンヤードを作ったという逸話はあまりにも有名です。そのピゾーニから認められる僅かな造り手のみ、この葡萄を使用する事が許されています。	27,621円
(レア) A・ガローニ96点【ピゾーニ・エステイト】シャルドネ “ピゾーニ・ヴィンヤード” サンタ・ルシア・ハイランズ [2023] PISONI ESTATE Chardonnay Pisoni Vineyard, Santa Lucia Highlands(SLH), Monterey 750ml カリフォルニアワインプレミアム白ワイン蔵出正規品カリフォルニアワインあとりえ	■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報人気のフランシスカン復活西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカンお試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香アメリカンホワイトオーク【隠れた傑作】ビリキーノオールドヴァイングルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点中身はマル秘？特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門ヒルト「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン「上質なのに気取らない」中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号）「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセットオーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度コングスガードロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本ギフト対応＞＞御祝御礼内祝祝儀結婚式引き出物結婚祝い結婚内祝い出産祝い成人式祝い快気祝い引っ越し祝い卒業式入社祝いお誕生日プレゼントパーティー季節の贈り物として母の日父の日お中元ギフト敬老の日ハロウィンお歳暮クリスマスプレゼントゆく年くる年新年のご挨拶お年賀新春ごあいさつ成人の日本命バレンタインデーラッピング義理チョコホワイトデー冬ギフト人気のセット手土産お心づかい御祝御礼ご挨拶粗品ご贈答品贈答用ギフト進物お返し海外旅行土産アメリカ土産海外土産おみやげイベント用ゴルフコンペ景品参加賞忘年会新年会記念品幻級シャルドネ約束の地サンタ・ルシア・ハイランズのトップ生産者有力媒体でDRC特級に伯仲する「カリフォルニアラ・ターシュ総本家」《ピゾーニ・エステイト》シャルドネサンタ・ルシア・ハイランズモントレーで「いの一番」にその名が挙げられるピノ・ノワールの銘醸畑といったらピゾーニ。カリ・ピノ生産者にとっては成功を約束されたヴィンヤードであると共に、カレラに並ぶ「カリフォルニア版DRC」として誉れ高きワインを生み出します。その最大要因が、ラ・ターシュ起源の母株。ラ・ターシュから隠し持ち込まれたピゾーニのピノノワールは、ラ・ターシュの特性を映し出すと言われます。そして今、その遺伝子はピゾーニ家の他畑にも移植。以下二つもラ・ターシュクローンのピノを栽培し、内一つのゲイリーズは、「加州五大グランクリュ」(WE誌選)と評されるまでに飛躍を遂げています。 ●ゲイリーズ＞＞　●ソベラネス＞＞ ■ DRCもタジタジの高評価外部生産者へ果実を供す栽培家としても、幾つもの有名品を生み続けるピゾーニ・ファミリーですが、彼らにはドメーヌワインも擁されます。(栽培家元詰め) それがピゾーニ・エステイト。日本の愛好家には「ピゾーニ・ピゾーニ」とも呼ばれ、最高の区画を優先的に使用していることからも、ピゾーニの頂点とは大勢の認識が一致するところでしょう。専門メディアの賞賛も絶え間なく、最有力媒体のワインアドヴォケイトでは、DRC(ロマネコンティ社)を凌ぐ高評価が与えられる時も。(パーカーポイント) 【ピゾーニ・エステイト】シャルドネ “ピゾーニ・ヴィンヤード” サンタ・ルシア・ハイランズ(SLH) シャルドネ愛好家、ピゾーニ・ファン、SLHフリーク。いずれの方々にも色めき立たせるワインでは？秘蔵とも言うべき幻級のシャルドネです。年によっては日本向け割当が5ケースに過ぎないピノも貴重ではありますが、その比ではありません。我が物とし得るは国内に十数名。ワイナリーや畑を訪れると、台木・仕立方法・クローン・日照時間を左右する畝の向き等、種々の要素に違いを設けた試験栽培用の区画を見る機会も珍しくありません。ピゾーニにおけるシャルドネの栽培も、開墾時の区画のみに留まらぬようですが、そもそもシャルドネ栽培に関する公式インフォメーションが乏しく、シャルドネ栽培の存在さえも、長く公には開示されずにいました。カリピノきってのカリスマ畑として、絶大な人気を誇るピゾーニ。栽培家としてはDRC(ロマネ・コンティ社)の二大特級畑、ラ・ターシュ遺伝の味わいを求める他ワイナリーに果実の提供を請われ、ワイン生産者としてはRP98点に達するなど愛好家にひっぱりだこのピノノワールを生み出します。長年ピゾーニのエステイトワインは唯一種、ピノノワールだけでした。そんなピゾーニがエステイト・シャルドネを手掛けたともなれば、例年スピード完売を繰り返すピノにも増して、支持者を中心に無関心ではいられぬはずですし、新たな収入も約束されることでしょう。なのに何故？ピゾーニ・ヴィンヤードにおけるピノ・ノワールの栽培区画とは、幾度となく作付けを増し現在の面積に至ります。歴史の最も古い区画はオールドブロック(Old Block)と称され、そこからの産出は他区画から生まれるものとは、一線を画す格別の扱いを受けます。「他大部分のピノよりも樹齢が高く、開墾当初からのオールドブロックと時を同じくして、ピゾーニではシャルドネの栽培が続けられる。」とは、かつてルシアシャルドネ SLHの販売ページに記述した件です。その処女作を販売したことがありますが(2003vtg)、同年のルシアシャルドネSLHとは、全ての果実をピゾーニ・ヴィンヤード産とするものでした。やがてピゾーニを除く自社畑の果実を併用することとなりますが、その間も含め、何故に1stからのシャルドネが発表されずにいたのでしょう？ピゾーニからは、「ファミリーの名を冠するに相応しい出来栄えが保証されるまでは、それを控えるように決めていた。」なる旨述べられます。後年、万全の態勢が整い、クライマックスを迎えることとなりました。数あるピゾーニの中でも唯一のドメーヌ・スタイルとしてカリスマ的人気を誇るピゾーニ・エステイトの中でも最たる希少品です。(蔵出正規品・現品限り) ▼ エリアマップ ▼ 以下は代表的ヴィンヤード（クリックで拡大） ▼ カリ・ピノ四大産地、モントレー群の最重要エリア。キーワードは「山腹の東向き斜面」ソノマ｜サンタ・バーバラ｜メンドシーノに並ぶ州内四大ピノ産地の一角に数えられるモントレーだが、24万ha超にも及ぶ広大なカウンティ全域から名品が産出されるわけではない。 SFから200kmほど南下すると、ヘミングウェイが愛した地としても知られる、モントレーの湾口に辿り着く。そこから内陸方面へと10kmほど進むと幅広い谷(サリナスヴァレー)があり、その谷床を挟むように二つの山並みが連なる。銘品を産出するシンボリックなエリアがこの辺り一帯。谷床の東側に望むガビラン連山(Gabilan Range)には、1976年パリ事件ことジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)の白部門第3位、10年後の第2回米仏銘醸リターンマッチで第1位に輝いたシャローンを始め、ジェンセンでお馴染み、カレラの自社畑も含まれる。但しそれらはあくまでも山並の高い海抜に位置する畑。海洋性冷気の進入経路をキーワードとする産地特性には属さない。対する西側、サンタルシア高地(SLH)は、ブルゴーニュ系品種にとってはむしろ一層と好ましい環境。「反対側とは全くの別もの」と評して良いかもしれない。 SLHの名高い畑は、大半が東向きのヒルサイドに位置する。これは、午前中のたおやかな陽光を享受しつつ、午後の強い陽射しと、過ぎたる気温上昇が避けられることを意味する。即ちそれは、「酸と糖のバランス」を生命線とするピノノワールにとっては願ったり叶ったりの要素。 SLH産果実の大半は、手工芸品を標榜する小規模生産者へと渡り、事実、誇らしげに畑名を冠する例も珍しくない。片や、反対の東側に畑を擁す造り手とは、ジャクソン・ワインエステイツ(ケンダル・ジャクソン系)、ロバート・モンダヴィの親会社でもあるコンステレーション・ブランズ等々... まるで大資本の独壇場。収穫期は早く、多産型ワインの顕著な出所であり、単一で畑名を冠する銘柄は一握りに限られる。辺り一帯は太古の地殻変動により隆起した土地。海底にあった時代の名残として、土壌には豊富なミネラル成分が含有されるうえ、浅い表土の排水性もアドバンテージに挙げられる。更には、地下数10メートルに走る温泉脈も特徴的な一つ。生きるエネルギーを地中に費やす葡萄樹は地上の樹勢が弱く、果房をたわわとせずとも、ファインワインに必須の、小粒に凝縮された少量の貴重な葡萄を実らせる。	16,740円
[2021] Pinot Noir Pisoni vineyard Setピノ・ノワール　ピゾーニ・ヴィンヤードセット【PISONI ESTATE ピゾーニ・エステート】アサヒヤワインセラー	【PISONI ESTATE ピゾーニ・エステート】マニア垂涎のピゾーニ・ピゾーニ　まちがいなくカリフォルニアのグラン・クリュ畑から希少な生産量・最高の品質 1979年にサンタ・ルチア・ハイランズAVAの最南端に近い標高300～400mの高地にピゾーニ・ファームを営むジェン＆エディ・ピゾーニが120haの土地を購入。 1982年息子のゲイリー・ピソーニが2haに初めてピノ・ノワールを植樹。この一部が有名な「〇・ター〇ュ」からの挿し木と伝説があるピゾーニ・クローンの畑となる。サンタ・ルチア・ハイランズはモントレー湾からの冷たい霧や風が流れ込み、夜から昼まで滞留するが日中には晴れ上がり、ブルゴーニュと同じ東向き斜面は朝日を享受する。この夜・朝涼しく、日中温かい気候が長い生育期間をもたらし、葡萄はゆっくりと成熟する。土壌は花崗岩が点在し、古代の河が作った沖積土壌、山から流れる小さな川の扇状地土壌などが混ざり合い、シストやクォーツも散見する。ピゾーニは標高300m以上位置し、霧は滞留せず冷たい風のみが畑に吹き込む。この地区の他の畑よりやや日照が長いのが特徴。 80年代から90年代にかけて、著名ワイナリーがこの葡萄から高い評価のピノ・ノワールを造り、一気にピソーニ・ヴィンヤードの名声が高まっていく。（ピーター・マイケル、コスタ・ブラウン、シドゥーリ、パッツ＆ホール、ミウラ、オーハイ、アルカディアンetc.） 1998年ヴィンテージより長男マークがヴィンヤード・マネージャー、次男ジェフがワインメーカーとして、ピソーニ・エステート設立、ピソーニ・ヴィンヤードからの自社瓶詰ワインをリリース。自社醸造と共に厳選されたワイナリーにのみ葡萄を供給している。 Pinot Noir 100% ヴィンテージ毎にいくつかのブロックから葡萄をセレクトして醸造。（一番ピゾーニ・ピゾーニらしいブロックを使う）40％全房発酵、天然酵母のみを使用。仏産樽（68％新樽）にて約1年熟成。味わいは「ピゾーニらしい」リッチで凝縮感があり、酒質はがっしりしている。味わいの要素は非常に複雑で、これは長い生育期間にじっくりと完熟し、抽出を綿密に管理した発酵、そして全房を含むことにより、力強さとエレガンスがもたらされた結果である。 2021年は自社畑の6つの区画から厳選された樽を使用してブレンド。セット内容：「[2021] Pinot Noir Pisoni vineyard1本＋[2021] Pinot Noir Estate Cuvee＋ [2021] Pinot Noir Soberanes vineyard」＝3本	40,480円
ピゾーニヴィンヤードシャルドネサンタルシアハイランズ 2022 ピゾーニエステート Pisoni Vineyard Chardonnay Santa Lucia Highlands 白ワインアメリカカリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者ピゾーニ・エステート品種シャルドネ 100%英字Pisoni Vineyard Chardonnay Santa Lucia Highlands飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》カリフォルニアのセントラルコースト、モントレー内のサンタ・ルチア・ハイランズ。その地で真っ先に名前が挙がるほど有名なピゾーニ。オーナーはゲイリー・ピゾーニ氏で、1982年の植樹に始まりカリスマ・グローワー（ブドウの供給者）として名前を馳せています。私見ではピゾーニがつくるワインの特徴は風味の豪華さとタンニンのしなやかさ。ブルゴーニュ的なスマートな上品さではありません。14％前後の高めのアルコールにより味わいに厚みがありながら、しっかりとそれを酸味が支えています。濃いのにべたっとしていない。それは風味についてもいえるので、安くない値段ですがそれだけの満足があります。《このワインについて》グローワーとして有名なピゾーニ・ヴィンヤード。高品質ピノ・ノワールをつくる生産者なら誰しも憧れ、「この畑からワインをつくってみたい！」と思う。それがこのピゾーニ・エステートです。それを自らワインにして瓶詰するので「ピゾ・ピゾ」と呼ばれるこのボトル。元々の生産量の少なさと人気から、日本への割り当ては年々減っています。特にピノ・ノワールの人気が高く、入荷すれば瞬く間に完売します。シャルドネの争奪戦はピノ・ノワールほどではないとはいえ、手に入るのは今しかないでしょう。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N フルボディ辛口味種類 :丑1 南3 酉13≪関連カテゴリ≫	18,700円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードピノ・ノワール 2017Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot NoirNo.117208 古武士屋	1988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。モントレーのサリナスヴァレーに200haもの土地を持つピゾーニ家。80年代にピノノワールを植樹し、現在ではカリフォルニアを代表するパワフルなピノノワールの栽培家として知られます。深みと複雑味のあるピノノワールで、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。産地：アメリカ/カリフォルニア品種：ピノ・ノワール容量：750mlパッツ&ホール Patz & Hall 1988年、ドナルドパッツ氏とジェームスホール氏、アンモーゼズ女史、へザーパッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームスホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。ロシアンリバーヴァレー、カーネロス、メンドシーノカウンティ、ソノマコースト、サンタルチアハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。栽培・醸造パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。ロシアンリバーヴァレー、カーネロス、メンドシーノカウンティ、ソノマコースト、サンタルチアハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。	19,800円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードピノノワール [2021] 750ml 赤 PATZ AND HALL PISONI VINEYARD PINOT NOIR 酒宝庫　MASHIMO	商品説明1988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。深みと複雑味があり、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:アメリカ　カリフォルニア　モントレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	16,585円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードピノノワール [2021] 750ml 赤 PATZ AND HALL PISONI VINEYARD PINOT NOIR WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明1988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。深みと複雑味があり、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:アメリカ　カリフォルニア　モントレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	16,585円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードピノノワール [2017] 750ml 赤 PATZ AND HALL PISONI VINEYARD PINOT NOIR 酒宝庫　MASHIMO	商品説明1988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。深みと複雑味があり、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:アメリカ　カリフォルニア　モントレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	16,585円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードピノノワール [2017] 750ml 赤 PATZ AND HALL PISONI VINEYARD PINOT NOIR WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明1988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。深みと複雑味があり、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:アメリカ　カリフォルニア　モントレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	16,585円
【クーポン対象】ポールラトー　シャルドネ　ピゾーニヴィンヤード　イーストオブエデン　2016 Paul Lato Chardonnay East of Eden Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands 750ml 青山ワインマーケット	width="360" 白ワイン　白　ワイン　ギフト　プレゼント　贈答　レア　希少　高ポイント　辛口　ドライ　ロバートパーカー神様ロバートパーカーが、ほれ込んだワイナリーポーランド生まれのPaulLato（ポール・ラトー）氏はカナダでソムリエとなりましたが、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。 10年を経ないうちにワインアドヴォケイト誌等で高得点を連発し、今や毎年高品質のワインを生産するセントラルコーストの超有名ワインメーカーです。ポールラトー Paul Lato氏　時給10ドルからのスタート　神と偶然の出会い～ Bien Nacido Vineyard（ビエン・ナシード・ヴィンヤード）の共同所有者であるBob Miller氏に時給10ドルのセラーラットの仕事と住まいを面倒見てもらい、PaulLato（ポール・ラトー）のワインメーカーとしての経歴がスタートしました。 Au Bon ClimatやQupeでも働き、2002年に初めてのワイン6樽(ピノノワール3樽、シラー3樽）を作りました。そこへRobert Parker（ロバート・パーカー）氏がやって来て、「ワインを作るソムリエと言うのは君か。自分はテイスターだから何でも試飲する。君のワインを試飲してみたい。もし出来が良くなければ、そう言う。」と声を掛けました。そして、Parkerは試飲した後、「ワイナリーの名前は、もう決めた？君は、とても素晴らしい才能を持っている。もしまだなら、早く決めなさい。私は君のワインを紹介する最初の人になりたい。」と言いました。 PaulLato（ポール・ラトー）氏はそれを聞いて涙が溢れ出て感無量だったそうです。以降、Robert ParkerロバートパーカーのWine Advocateワインアドヴォケイトで連続して高評価を受け、注目される様になりました。全米で最も予約が取れないと言われるミシュラン3つ星The French LaundryのThomas Keller氏、Pisoni EstateのGary Pisoni氏などもPaul Latoを応援し、Central Coastを代表するワインメーカーになりました。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	18,700円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードピノノワール [2018] 750ml 赤 PATZ AND HALL PISONI VINEYARD PINOT NOIR 酒宝庫　MASHIMO	商品説明1988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。深みと複雑味があり、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:アメリカ　カリフォルニア　モントレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワインこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	16,585円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードピノノワール [2018] 750ml 赤 PATZ AND HALL PISONI VINEYARD PINOT NOIR WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明1988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。深みと複雑味があり、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:アメリカ　カリフォルニア　モントレーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	16,585円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードピノノワール 2019 750ml ワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ パッツ&ホールは988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能な葡萄栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。モントレーのサリナスヴァレーに200haもの土地を持つピゾーニ家。80年代にピノ・ノワールを植樹し、現在ではカリフォルニアを代表するパワフルなピノ・ノワールの栽培家として知られます。深みと複雑味のあるピノノワールで、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。 ●産地：アメリカ/カリフォルニア/モントレー ●葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ●こちらの商品は限定品で、お取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。パッツ＆ホール PATZ & HALL 　パッツ&ホールは1988年、ナパに置けるワイン造りに長い経験を持つパッツとホール、二組のカップルによって1998年スタートしました。　自ら畑を持たず、単一畑の小ロット生産を貫く彼らは、冷涼な気候を持つ、ピゾーニ、ハイド、ダットンランチなど、きら星のごとく輝く最高級畑から葡萄の供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールのみを作ります。過度な樽の風味を嫌い、骨格とフィネスを併せ持つエレガントなスタイルを目指す彼らは、乾燥期間の長い特別な高級樽をフランスより取り寄せ、奥行きのある上品な樽香を生み出しています。　豊潤さと繊細さを兼ね備える彼らのスタイルは世界中で大絶賛を集めています。また、彼らのテイスティングルームには素晴らしい栽培者達に敬意を表し、全てのグロワーの肖像が飾ってあります。	16,430円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードピノノワール 2018 750ml ワインサカツコーポレーション楽天市場店	大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ パッツ&ホールは988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能な葡萄栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。モントレーのサリナスヴァレーに200haもの土地を持つピゾーニ家。80年代にピノ・ノワールを植樹し、現在ではカリフォルニアを代表するパワフルなピノ・ノワールの栽培家として知られます。深みと複雑味のあるピノノワールで、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。 ●産地：アメリカ/カリフォルニア/モントレー ●葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ●こちらの商品は限定品で、お取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。パッツ＆ホール PATZ & HALL 　パッツ&ホールは1988年、ナパに置けるワイン造りに長い経験を持つパッツとホール、二組のカップルによって1998年スタートしました。　自ら畑を持たず、単一畑の小ロット生産を貫く彼らは、冷涼な気候を持つ、ピゾーニ、ハイド、ダットンランチなど、きら星のごとく輝く最高級畑から葡萄の供給を受け、シャルドネとピノ・ノワールのみを作ります。過度な樽の風味を嫌い、骨格とフィネスを併せ持つエレガントなスタイルを目指す彼らは、乾燥期間の長い特別な高級樽をフランスより取り寄せ、奥行きのある上品な樽香を生み出しています。　豊潤さと繊細さを兼ね備える彼らのスタイルは世界中で大絶賛を集めています。また、彼らのテイスティングルームには素晴らしい栽培者達に敬意を表し、全てのグロワーの肖像が飾ってあります。	16,430円
パッツ・アンド・ホールピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール [2017] Patz and Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir マリアージュ・ド・ケイ	パッツ・アンド・ホールカリフォルニアのプレミアム・ピノ・ノワールとシャルドネ 1988年、ドナルド・パッツ氏とジェームス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス・ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。ロシアン・リバー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ・カウンティ、ソノマ・コースト、サンタ・ルシア・ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。パッツ＆ホールでは、自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め、ソノマ、ナパで有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。ロシアン・リバー・ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ・カウンティ、ソノマ・コースト、サンタ・ルシア・ハイランズ各地区を代表するオーナーと契約して一緒にワインを造っています。それぞれの畑のポテンシャルを最大限に引き出すため、キュヴェごとに樽や酵母、クローンの選定にこだわって醸造を行っています。　■ パッツ・アンド・ホール　ピゾーニ・ヴィンヤード・ピノ・ノワール1988年に設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。モントレーのサリナス・ヴァレーに200haもの土地を持つピゾーニ家。80年代にピノ・ノワールを植樹し、現在ではカリフォルニアを代表するパワフルなピノ・ノワールの栽培家として知られます。深みと複雑味のあるピノノワールで、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。	15,400円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードピノノワール 2013 Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir 赤ワインアメリカカリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者パッツ・アンド・ホール品種ピノ・ノワール 100%英字Patz & Hall Pisoni Vineyard Pinot Noir飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4573542513285輸入元ファインズ《生産者について》パッツ&ホールは1988年に4人の人物が共同で設立したワイナリー。自社畑は持たず、ソノマコーストを中心に優良な畑から原料を調達することで、土地の個性を表現した高品質なワインをつくってきました。その一人であるジェームズ・ホール氏が醸造責任者を務めます。シャルドネ、ピノ・ノワールとともに「ソノマコースト」のクラスからかなり高品質なワインをつくります。凝縮感、バランス、口当たりのなめらかさ素晴らしく、多くの人が考える「ソノマコーストのワイン」のイメージに近いものではないでしょうか。《このワインについて》ピゾーニ・ヴィンヤードはサンタ・ルシア・ハイランズを代表するブドウ栽培家で、名だたるワイナリーがその畑名入りの高級ワインをつくっています。自身でもワインをつくっており、その人気は非常に高いレアワインです。非常に複雑でボリューム豊かな風味を持つワインで、高いアルコール度数を支えるきちんとした量の酸味を備えているのが、多くの生産者がブドウを欲しがる畑たるゆえんでしょう。若いころは瑞々しいベリーの香りを持っていただろうものが、熟成でどう変化しているか楽しみです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ辛口ピノノワール味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫	26,510円
ミウラピノノワールピゾーニヴィンヤードサンタルシアハイランズ 2018Miura Pinot Noir Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands 750ml 青山ワインマーケット	ミウラピノノワールピゾーニヴィンヤードサンタルシアハイランズMiura Pinot Noir Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands 赤ワイン赤ワインギフトプレゼントマスターソムリエ闘牛ジャケ映えMiura Pisoni Vineyard Pinot Noir Santa Lucia Highlands 世界で150人程しかいないマスターソムリエの称号を持ち、サンフランシスコのリッツ・カールトンで名物ソムリエであったエマニュエル・ケミジと、カリフォルニアピノ・ノワールの名手セインツ・ベリーのワイン・メーカーとして名声を得たバイロン・コスギがタッグを組んで始めたワインです。カリフォルニアの特級畑とも言える銘醸畑のブドウから単一畑のピノを造っています。入手困難なワインとなったこれらのピノ・ノワールはそれぞれの分野で成功したUCディヴィスのルームメイトだった二人が造り上げたワインでした。「ミウラ」はエマニュエルが子供の頃に住んでいたスペインの、闘牛調教師の名前から来ています。ボトルには雄々しい闘牛が描かれています。 2018年は乾燥した年で収穫量はごくわずかでした。ワインは凝縮感に富み、この伝説的な土地にふさわしい強大な力強さを醸し出しています。ピゾーニヴィンヤードの特徴である典型的な黒果実と乾燥ハーブの風味を持っています。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	16,500円
ピゾーニエステートシャルドネピゾーニヴィンヤード 2022Pisoni Estate Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Chardonnay 750mlピゾーニピゾーニ希少レア青山ワインマーケット	レア　希少　ラターシュ　width="360"マニア垂涎のピゾーニ・ピゾーニまちがいなくカリフォルニアのグラン・クリュ畑から希少な生産量・最高の品質 1979年にサンタ・ルチア・ハイランズAVAの最南端に近い標高300～400mの高地にピゾーニ・ファームを営むジェン＆エディ・ピゾーニが120haの土地を購入。 1982年息子のゲイリー・ピソーニが2haに初めてピノ・ノワールを植樹。その後ブロックを増やしながら、様々な仕立て、樹間、畝の向きなどを変えながらブロックを増やしていきます。ピノノワールの畑一部が有名な「ラ・ター〇ュ」からの挿し木と伝説があるピゾーニ・クローンの畑となる。サンタ・ルチア・ハイランズはモントレー湾からの冷たい霧や風が流れ込み、夜から昼まで滞留するが日中には晴れ上がり、ブルゴーニュと同じ東向き斜面は朝日を享受します。この夜・朝涼しく、日中温かい気候が長い生育期間をもたらし、葡萄はゆっくりと成熟。土壌は花崗岩が点在し、古代の河が作った沖積土壌、山から流れる小さな川の扇状地土壌などが混ざり合い、シストやクォーツも散見されます。ピゾーニは標高300m以上位置し、霧は滞留せず冷たい風のみが畑に吹き込み、この地区の他の畑よりやや日照が長いのが特徴です。ここで最高峰のピノ・ノワールが造るというゲイリー・ピゾーニの情熱と信念のもと、苦心していた灌漑用水も、何度も失敗を繰り返した後、1991年、遂に畑内に水源を探しあてます。 80年代から90年代にかけて、著名ワイナリーがこの葡萄から高い評価のピノ・ノワールを造り、一気にピソーニ・ヴィンヤードの名声が高まっていきます。ピーター・マイケルコスタ・ブラウンシドゥーリパッツ＆ホールミウラオーハイアルカディアン etc. 1998年ヴィンテージより長男マークがヴィンヤード・マネージャー、次男ジェフがワインメーカーとして、ピソーニ・エステート設立。ピソーニ・ヴィンヤードからの自社瓶詰ワインをリリースし、「ピゾーニ・ピゾーニ」はワインラバー垂涎のワインとしての地位を確立。現在は15haに植樹され、30ブロックに分かれています。 100%サスティナブル農法、自社醸造と共に厳選されたワイナリーにのみ葡萄を供給しています。山間部の標高の一番高い区画シャルドネが植わる小さな区画がある。岩の多い土壌は、がっしりとした骨格、成熟度、複雑さをもたらす。リッチで力強い個性はテロワール（土壌、気候）に起因する。フレッシュな果実、緊張感、生き生きとした印象が満載。生産量が非常に少なく、輸出にはなかなかまわされない逸品。ピノ・ノワールより希少。品種：シャルドネ100％畑：ピゾーニ・ヴィンヤード100％　自社畑ヴィンテージ情報： 2022年のサンタ・ルチア・ハイランズは、冬の雨が前年までの乾燥した畑に潤いを与え、春から夏にかけて穏やかな天候が続いた。 9月初旬の猛暑により収穫時期を早めることになったがそれまでは順調でシャルドネは早めの8月後半には収穫が始まり数度に分けて行われた。収量は減少したが、酸と果実のバランスが取れた凝縮した葡萄が収穫できた。クローン：オールド・ウェンテ、スーツケース・セレクションズテクニカル情報：手摘み、厳しい選果の後、天然酵母のみで仏産樽（40％新樽）にて発酵、バトナージュは最低限に抑え、緊張感のある仕上がりを求める。そのまま約12カ月熟成。生産量4樽、わずか105ケースのみの貴重品テイスティング・コメント：リッチで力強い個性はテロワール（土壌、気候）に起因する。グラスの中心は深みのあるレモン色、フレッシュな果実、緊張感、生き生きとした印象が満載。レモンの皮、白桃、ネクタリン、洋ナシのタルトの香りに、おだやかなハニークリスプ・アップル、石のような、塩のようなミネラルのニュアンスが溶け込む。味わいはリッチで豊満さが溢れる。口に含むと、グリルした白桃、ブリオッシュ、砂糖漬けのショウガの味わいが混ざり合う。キリっとした酸味が全体を包み込み、このワインのボリューム感を繊細なバランスに仕上げている。長く複雑なフィニッシュ心地よく続く。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	16,028円
ピゾーニエステートピノノワールピゾーニヴィンヤード 2022Pisoni Estate Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Pinot Noir 750mlピゾーニピゾーニ赤ワイン青山ワインマーケット	マニア垂涎のピゾーニ・ピゾーニまちがいなくカリフォルニアのグラン・クリュ畑から希少な生産量・最高の品質 1979年にサンタ・ルチア・ハイランズAVAの最南端に近い標高300～400mの高地にピゾーニ・ファームを営むジェン＆エディ・ピゾーニが120haの土地を購入。 1982年息子のゲイリー・ピソーニが2haに初めてピノ・ノワールを植樹。その後ブロックを増やしながら、様々な仕立て、樹間、畝の向きなどを変えながらブロックを増やしていきます。この一部が有名な「ラ・ター〇ュ」からの挿し木と伝説があるピゾーニ・クローンの畑となる。サンタ・ルチア・ハイランズはモントレー湾からの冷たい霧や風が流れ込み、夜から昼まで滞留するが日中には晴れ上がり、ブルゴーニュと同じ東向き斜面は朝日を享受します。この夜・朝涼しく、日中温かい気候が長い生育期間をもたらし、葡萄はゆっくりと成熟。土壌は花崗岩が点在し、古代の河が作った沖積土壌、山から流れる小さな川の扇状地土壌などが混ざり合い、シストやクォーツも散見されます。ピゾーニは標高300m以上位置し、霧は滞留せず冷たい風のみが畑に吹き込み、この地区の他の畑よりやや日照が長いのが特徴です。ここで最高峰のピノ・ノワールが造るというゲイリー・ピゾーニの情熱と信念のもと、苦心していた灌漑用水も、何度も失敗を繰り返した後、1991年、遂に畑内に水源を探しあてます。 80年代から90年代にかけて、著名ワイナリーがこの葡萄から高い評価のピノ・ノワールを造り、一気にピソーニ・ヴィンヤードの名声が高まっていきます。ピーター・マイケルコスタ・ブラウンシドゥーリパッツ＆ホールミウラオーハイアルカディアン etc. 1998年ヴィンテージより長男マークがヴィンヤード・マネージャー、次男ジェフがワインメーカーとして、ピソーニ・エステート設立。ピソーニ・ヴィンヤードからの自社瓶詰ワインをリリースし、「ピゾーニ・ピゾーニ」はワインラバー垂涎のワインとしての地位を確立。現在は15haに植樹され、30ブロックに分かれています。 100%サスティナブル農法、自社醸造と共に厳選されたワイナリーにのみ葡萄を供給しています。品種：ピノ・ノワール100％ヴィンテージ情報： 2022年のサンタ・ルチア・ハイランズは、冬の雨が前年までの乾燥した畑に潤いを与え、春から夏にかけて乾燥した穏やかな天候が続いた。 9月初旬の猛暑により、畑での生育を頻繁に確認し収穫時期を早めることになったが、その判断が功を奏し、全てのブロックを希望通りの完熟のタイミングで別々に収穫を行い、平均よりも凝縮度が高く、生き生きとしたアロマを持つ葡萄となった。テクニカル情報：手摘み、厳しい選果の後、45％全房発酵、天然酵母のみを使用。仏産樽（65％新樽）にて10か月熟成、更に落ち着かせてからフィルター無し、実効的な清澄なしにボトリング。テイスティング・コメント：待望の2022年ピゾーニ・エステート・ピノ・ノワールは、理想的な生育条件、サスティナブル農法、そして丁寧なワイン造りの結果を反映した美しい仕上がり。深い赤紫色、スミレ、ブラックチェリー、サンタ・ローザ・プラム、白い花、華やかなスパイスの香りがグラスから立ち上る。味わいは「ピゾーニらしい」リッチで凝縮感があり、酒質はがっしりしている。味わいの要素は非常に複雑で、黒系ベリーのフルーツ・ソース、プロヴァンス・ハーブが心地よく余韻へとつながる。これは、長い生育期間にじっくりと完熟し、抽出を綿密に管理した発酵、そして全房を含むことにより、力強さとエレガンスがもたらされた結果である。今すぐでもこのワインの個性を楽しめるが、長い瓶熟成も十分に期待できる。2022年は自社畑の6つの区画から厳選された樽を使用し、生産量は毎年500～800ケース。 2022年の生産量は740ケース ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	18,856円
ポールラトランスロットピノノワールサンタルシアハイランズピゾーニヴィンヤード 2022 Paul Lato Lancelot Pinot Noir Santa Lucia Highlands Pisoni Vineyard 赤ワインアメリカカリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Lato Lancelot Pinot Noir Santa Lucia Highlands Pisoni Vineyard土壌樹齢40年　花崗岩と石英醸造熟成：17カ月　65%新樽フレンチオーク飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454943291輸入元ワインライフ《生産者について》ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。 1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。《このワインについて》「このワインはまさにセントラル・コースト・ピノ・ノワールのグラン・クリュで、カリフォルニアの卓越したテロワールとブルゴーニュ原産のブドウのクローンが融合している。キャンディーやチェリーのような華やかなアロマが、ブルーベリーとべラックベリーの果実、バニラのニュアンス、クレーム・ド・カシスとともにグラスから溢れ出す。フレッシュでセクシーなタンニンを持つグラファイトなニュアンスは、熟成によってさらに開いていくだろう。素晴らしいミネラルといつまでも続くかの様な長い余韻を持つこのしなやかなワインは、最高のミュジニーのようなブルゴーニュのひとつを思い起こさせる。」-ポール・ラト-■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N フルボディ辛口味種類 :子4 西1 酉18≪関連カテゴリ≫	23,430円
ポールラトイーストオブエデンシャルドネサンタルシアハイランズピゾーニヴィンヤード 2022 Paul Lato Pisoni Vineyard East of Eden Chardonnay 白ワインアメリカカリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種シャルドネ 100%英字Paul Lato Pisoni Vineyard East of Eden Chardonnay土壌樹齢40年醸造熟成: 16ヶ月 65%新樽フレンチオーク飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454943239輸入元ワインライフ《生産者について》ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。 1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。《このワインについて》ポール・ラトーのワインは評論家の点数が高く常に供給不足ですが、このキュヴェは特にそうです。「カリフォルニアでグラン・クリュを決めるとしたら・・・」で必ず名前が挙がるであろう「ピゾーニ・ヴィンヤード」。この2019年は入荷時点でレビューがありませんが、ここ最近のパーカーポイントは、、、 2021：97点 2020：94点 2018：97点 2017：97点 2016：92点　・　・　・後日点数がつく可能性はありますが、それまでに完売となっている見込みが高そうです・・・■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N フルボディ辛口味種類 :丑1 南1 酉13≪関連カテゴリ≫	21,516円
ポールラトイーストオブエデンシャルドネサンタルシアハイランズピゾーニヴィンヤード 2021 Paul Lato Pisoni Vineyard East of Eden Chardonnay 白ワインアメリカカリフォルニア《2.2万円以上で送料無料※例外地域あり》ココスワインアンドウイスキー	産地アメリカ＞カリフォルニア＞セントラル・コースト生産者ポール・ラトー品種シャルドネ 100%英字Paul Lato Pisoni Vineyard East of Eden Chardonnay土壌樹齢39年醸造55％新樽のフレンチオークで16ヶ月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4580454943222輸入元ワインライフ《生産者について》ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。 1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。《このワインについて》ポール・ラトーのワインは評論家の点数が高く常に供給不足ですが、このキュヴェは特にそうです。「カリフォルニアでグラン・クリュを決めるとしたら・・・」で必ず名前が挙がるであろう「ピゾーニ・ヴィンヤード」。この2019年は入荷時点でレビューがありませんが、ここ最近のパーカーポイントは、、、 2020：94点 2018：97点 2017：97点 2016：92点　・　・　・後日点数がつく可能性はありますが、それまでに完売となっている見込みが高そうです・・・［ワインアドヴォケイト 2023年3月パーカーポイント97］白桃、メレンゲ、オールスパイス、シャパラルなどのピュアで重層的な香りにヨードのニュアンス。味わいは、果実味の力強い核と特異な海のようなアクセントが組み合わさっている。贅沢でサテンのようなテクスチャーが口中を滑るように通り抜け、集中した酸によって箔が付けられ、信じられないほどの余韻の長さと芳香でフィニッシュする。ボトルの中で長生きするだろう。143ケース生産。 [Erin Brooksの試飲飲み頃予想2025 - 2040］■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁W戊N己N フルボディ辛口味種類 :丑1 南1 酉13	21,516円
パッツアンドホールピゾーニヴィンヤードサンタルチアハイランズカリフォルニア2019Patz and Hall Pisoni Vineyard Santa Lucia Highlands Pinot Noir 750ml パッツ＆ホール青山ワインマーケット	赤ワイン赤ワインギフトプレゼントジェフ希少レアPatz and Hall ～銘壤畑の栽培家と契約、厳選したブドウを調達し、高品質なワイン造りを行う～ 1988年、ソノマの地にジェームズホール、ドナルドパッツ、アンヌモーゼス、ヘザーパッツの4名により共同で設立。高品質で希少なワインを造ることを目指し、カリフォルニアのピノノワール、シャルドネのプレミアム生産者でありベンチマークとして名を馳せてきました。自社畑を持たず、ロシアンリヴァーヴァレー、カーネロス、メンドシーノ、ソノマコースト、サンタルシアハイランズの銘壌畑の栽培家と契約し、厳選したブドウを調達しワイン造りを行っています。それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。 1988年に設立され、シャルドネとピノノワールに特化したワイン造りを行っています。自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。深みと複雑味があり、チェリー、ラズベリーやプラムの香り。ブラックベリーなどの果実味が深く重い口当たりをもたらします。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	18,480円