ROSEBRUT ブリュット
 
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商品説明価格

テッレ・デイ・ブース プロセッコ ロゼ ブリュット 発泡ロゼワイン グレラ イタリア ヴェネト 750ml オーガニックワイン スプマンテ 自然派 ナチュラルワイン TERRE DEI BUTH PROSECCO ROSE BRUT

自然派ワイン La Muno 楽天市場店
クリーミーで上質な泡を得るため二次発酵期間を70日と設定。残糖10~11g/L。ピンクグレープフルーツ、赤リンゴやラズベリーの果実味にフレッシュな酸味がバランスした喜ばしい味わい。裏ラベルに収穫年記載。ヴィーガン認証済。 Information ワイナリー テッレ・デイ・ブース 生産地 イタリア/ヴェネト ブドウ品種 グレラ85%、ピノネロ15% 色/飲み口 スパークリング/辛口 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますテッレ デイ ブース TERRE DEI BUTH 『プロセッコ』は主に北イタリア「ヴェネト州」で造られてるスパークリングワイン。フレッシュでフルーティーな味わいは、ワインに親しみのない層や若い層にも受け入れられ人気を獲得。 テッレ・デイ・ブースは、数少ない極辛口プロセッコの生産者です。プロセッコDOCGの産地として有名なコネリアーノの丘陵地すぐ南、トレヴィーゾ県マレーノ・ディ・ピアーヴェとラメラに約20ヘクタールを持つカンティーナで2003年に設立、年間約25万本をリリースしています。現当主パオさんと兄のマッシモさんはマリオン家の3代目で、1999年に彼らの父であるブルーノさんからこの畑を譲り受けました。カンティーナの名前「ブース」はこの地方の方言で「新芽」に由来し、4月になると畑は新緑の若い葉で彩られ、大変美しい景観につつまれます。畑は1999年にビオロジコの認証を取得。彼らの目指すワインは、ブドウそのものの果実味を表現しながら、お食事とも合わせる事が出来る辛口で、クリーミーで繊細な泡立ちを持つプロセッコです。 1,870円

ウニーク メトド クラッシコ ロゼ ブリュット [2019] ロゼ スパークリングワイン 微発泡 辛口 750ml イタリア エミリア ロマーニャ レッジアーノ Concerto Unique Metodo Classico Rose Brut メディチ エルメーテ

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Unique Metodo Classico Rose Brut ウニーク メトド・クラッシコ ロゼ ブリュット 色スパークリング ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア・ロマーニャ レッジアーノ 原産地呼称ヴィーノ・スプマンテ・ディ・クワリタ 品種ランブルスコ・マラーニ 100% ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 メディチの単一畑「Tenuta Rampata」の畑で生まれた瓶内二次醗酵の限定ワイン。高品質な泡と、高い酸味。ラズベリーなどの赤果実を想わせ、エレガントな余韻が続きます。 Medici Ermete & Figli s.r.l.  メディチ・エルメーテ No.1ランブルスコメーカー メディチ・エルメーテ 赤いスパークリングワインで有名なランブルスコは、これまで一般的にイタリアでは安ワインとして扱われてきました。そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。フラッグ・シップのコンチェルトが、2008年ヴィンテージにイタリアで権威ある評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価「トレ・ビッキエーリ」を獲得。以来10年以上連続でトレ・ビッキエーリを獲得しています。これはランブスルコ史上例のない快挙であり、現在も記録を更新し続けています。また、2010年にはエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー(ヴィニタリー2010)も獲得。名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、まさにランブルスコの歴史を変えた造り手です。 ランブルスコの歴史を変えたメディチ家の末裔 13世紀初頭フィレンツェ郊外の大部分の土地を所有していた大地主メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。4-5世紀に亘るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーがフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家、そしてまた一人はワイン造りを志しエミリア・ロマーニャ州へと移りました。200年以上の時が流れ、今のメディチ・エルメーテ家があります。彼らはフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに亘りいくつかの結婚を通じて、エミリア・ロマーニャ州の領主の一人となり、現代ではワイン造りに携わっています。 No.1ランブルスコ・メーカー メディチ・エルメーテ 赤いスパークリングワインで有名なランブルスコはイタリアでは安ワインとして扱われています。そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。メディチはフラッグ・シップのコンチェルトでランブルスコ史上初のガンベロロッソ最高評価を7年連続で獲得、そしてワイナリーとしては、2010年にエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー(ヴィニタリー2010)を獲得。まさに名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、ランブルスコの歴史を変えた造り手です。 功績を認められ2年連続オペラワインに選出! オペラワインとは世界的に権威のあるワイン評価誌ワインスペクテーターが選ぶイタリアTOP100ワイナリーの授賞式&試飲会のことで、毎年イタリア最大のワイン見本市「ヴィニタリー(Vinitaly)」の前日に行われています。メディチ・エルメーテでは2008年ヴィンテージの「コンチェルト」が、ランブルスコとして初めてトレ・ビッキエーリを獲得。その後、現在まで毎年トレ・ビッキエーリを獲っており、その功績が認められ2015、2016年と2年連続でオペラワインに選ばれました! そもそもランブルスコって? ランブルスコとは、ランブルスコというブドウ品種から生まれる、赤・ロゼの弱発泡性スパークリングワインのことです。通常のスパークリングワインと違いガス圧が低く、泡が心地よく感じられ、甘口から辛口まで様々なタイプがあります。 ランブルスコが造られるイタリア中部エミリア・ロマーニャ州は「食の都」とも呼ばれ、私たち日本人が一般的にイメージするイタリア料理の原産地でもあります。ボロネーゼソースのラザニア、パルミジャーノ・レッジャーノ(チーズ)、パルマ産の生ハム、バルサミコ酢などなど。そんな食の都で長年、食中酒として共に親しまれてきたのがランブルスコです。 8℃ほどに冷やすのがお勧めです。もちろん、アレンジしてカチ割りやカクテルとしてもお楽しみいただけます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,980円

シャンパーニュ方式[N/V]メトード・トラディショナル 泡・ロゼ 750ml [ブルエット・プレスティージュ・ロゼ・ブリュット]Methode Traditionnelle Brouette Prestige Rose Brut※新ラベルへ変更

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
コート・ド・ブールに本拠地を置くスパークリング・ワイン・メーカー ブルエット社はボルドーはコート・ド・ブールに本拠地を置くスパークリング・ワイン・メーカーです。 元々、シャンパーニュ出身のブルエット家が移住先のボルドーで創設した小規模な生産者でクレマンとメトード・トラディショナルを生産する醸造所として稼動していました。 現在では崖の斜面を利用した2kmに及ぶ巨大なカーヴを利用し、厳選した各地からの原酒を元に様々なスパークリング・ワインを生産しています。 『ブルエット・プレステージ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット』はコート・デュ・ローヌのシャティヨン・アン・ディオワ産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブランで、本格的なシャンパーニュ製法で造られ、持続性のある溌剌とした泡立ちとスッキリとした味わいのコスト・パフォーマンスに優れたスパークリング・ワインです。 Information  『ブルエット・プレステージ・ロゼ・ブリュット』は提携農家先で生産された原酒を使用した  ロゼ・スパークリングで、本格的なシャンパーニュ製法で造られます。持続性のある溌剌とした泡立ちと華やかな香り、フルーティーな味わいのコスト・パフォーマンスに優れたスパークリング・ワインです。 生産地 フランス ボルドー地方 商品名 ブルエット・プレスティージュ・ロゼ・ブリュット 作り手 メトード・トラディショナル 格付・認証 ヴァン・ムスー(メトード・トラディショナル) 生産年 N/V 色 スパークリング・ロゼ 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ガメイ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 1,738円

【誰でもP3倍 4/30中】モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル ブリュット 正規品 750mlMOET&CHANDON ROSE BRUT IMPERIALシャンパン シャンパーニュ スパークリングワインロゼ 辛口 泡 モエシャン モエシャンドン モエ・エ・シャンドン 浜運 あす楽

ワイン&ワインセラー セラー専科
厳選されたピノ・ノーワールのフルーティで野いちごのような香りが強く出ている特長のあるシャンパン。赤褐色がかったあたたかみのあるピンク、味わいは力強くまろやかです。新鮮でいきいきとした果実味がはっきりと出ていて、喉越しはやわらかです。 商品名 モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル ブリュット MOET&CHANDON ROSE IMPERIAL BRUT ヴィンテージ NV 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ/エペルネ 格付 AOCシャンパーニュ 生産者 モエ・エ・シャンドン タイプ ロゼ・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 ピノノワール50~60%、ピノ・ムニエ20~30% シャルドネ10~20% 容量(ml) 750ml  lロゼ泡l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNml  l l単品l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング  6,325円

ヴィーニャ アデライダ / カヴァ ロゼ ブリュット [NV] スパークリングワイン ロゼ 750ml / スペイン D.O.カヴァ / Bodegas Lopez Morenasu CAVA Vina Adelaida Rose Brut シャンパーニュ製法 ボデガス ロペス モレナス

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 CAVA Vina Adelaida Rose Brut  カヴァ ヴィーニャ・アデライダ ロゼ・ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン D.O.カヴァ 品種ガルナッチャ 100% 醸造シャンパーニュ製法にて9ヶ月の熟成期間にて製造 ALC度数11.5% 飲み頃温度7〜14℃ ◆商品説明 生き生きとしたピンクの外観。 しっかりとした新鮮なフルーツのアロマに、醗酵によるニュアンス。 適度な酸とベリー系のしっかりとした果実の味わいに、丸みのある甘さと熟した果実の香りの余韻が特徴的。  Bodegas Lopez Morenasu  ボデガス・ロペス・モレナス 1943年に フエンテ・デル・マエストレにて設立されました。現在ではスペインのワイン生産者 の中でリーディングカンパニーとして知られる最も大きな3社のうちの1社です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 999円

【SALE】テッレ デイ ブース / プロセッコ ロゼ ブリュット [2021] ロゼ スパークリングワイン 750ml / イタリア ヴェネト スプマンテ プロセッコDOC TERRE DEI BUTH / PROSECCO DOC ROSE BRUT ヴィーガン認証 オーガニック

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 TERRE DEI BUTH PROSECCO DOC ROSE BRUT テッレ デイ ブース プロセッコ・ロゼ・ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト州 原産地呼称プロセッコDOC 格付 品種グレラ85%/ピノ・ネロ15% ALC度数_% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジコ 認証機関ヴィーガン認証、EU ◆商品説明 2021年から正式に DOC 認定されたプロセッコ・ロゼ。 規定ではグレラ(85~90%まで)に、果皮浸漬したピノ・ネロのワイン(10%~15%)と定められた、テッレ・デイ・ブースではグレラ85%、ピノ・ネロを15%使用。 2次発酵には通常のプロセッコの倍の期間 60日以上が定められたが、マリオンはさらにクリーミーな泡を得るため、 70日と設定。残糖は 10-11g/L 。  ピンクグレープフルーツ、赤リンゴやラズベリーの果実味にフレッシュな酸味がバランスした喜ばしい味わい。ミッレジマートです。ヴィーガン認証取得。  TERRE DEI BUTH テッレ デイ ブース ◆テッレ デイ ブースについて 「プロセッコ」は主に北イタリア「ヴェネト州」で造られるスパークリングワイン。フレッシュでフルーティーな味わいは、ワインに親しみのない層や若い層にも受け入れられ人気を獲得。テッレ デイ ブースは、数少ない極辛口プロセッコの生産者です。プロセッコDOCGの産地として有名なコネリアーノの丘陵地すぐ南、トレヴィーゾ県マレーノ・ディ・ピアーヴェとラメラに約20ヘクタールを持つカンティーナで2003年に創立、年間25万本をリリースしています。現当主パオさんと兄のマッシモさんはマリオン家の3代目で、1999年に彼らの父であるブルーノさんからこの畑を譲り受けました。カンティーナの名前「ブース」はこの地方の方言で「新芽」に由来し、4月になると畑は新緑の若い葉で彩られ、たいへん美しい景観につつまれます。畑は1999年にビオロジコの認証を取得。彼らの目指すワインは、ブドウそのものの果実味を表現しながら、お食事とも合わせる事が出来る辛口で、クリーミーで繊細な泡立ちを持つプロセッコです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 1,680円

【ギフト対応可】カヴァ ロジャー グラート カヴァ ロゼ ブリュット ロゼ 辛口 750ml スパークリング ワイン ワイン お酒 酒 ギフト プレゼント 飲み比べ 内祝い 誕生日 男性 女性 母の日

酒シンドバッド楽天市場店
20,000円以上お買い上げで1個口分の送料は当店にて負担致します。 ※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。  TEL.092-884-3066  受付時間 10:00〜18:00   土・日・祝日も受付致しております。 ■様々な用途でご利用頂けます。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料  大量注文 おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。 必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】【お歳暮】【お中元】【母の日】【父の日】 ☆実店舗でも大人気の「フランスワイン」を 当店ワインアドバイザーと、コンセイエの私・中村が厳選致しました。 ※当店のワインは、常駐の「ワインアドバイザー」と「コンセイエ」の指導のもとに品質管理を行っております。 スパークリングワイン(カヴァ) ロジャー・グラート カヴァ・ロゼ ブリュット【ロゼ・辛口】750ml ROGER GOULART CAVA ROSE BRUT ●あの最高級ロゼ・シャンパンに勝った!超噂のカヴァ! ●「パリコレ」の公認スパークリングとしても選ばれています。 ロジャー・グラートは、1860年からの歴史を持つ名門のカヴァ生産者です。 ●どんなワイン? ●最高級の果実を惜しみなく使う ロジャーグラート者は自社の畑を所有していません。 その理由は常に最高品質のカヴァを造るため、複数の契約農家の中から、 毎年最高級の果実のみを購入し、その一番搾り果汁のみを使用します。 ロジャーグラート社のグランキュヴェはヴィンテージ入りのカヴァとして有名ですが、 実はカヴァ・ロゼに使用されている果実も、その年の最高のものだけを使用しています。 つまりヴィンテージカヴァなのです。 ※現在スペインではカヴァのヴィンテージに対する拘りが希薄なため、特にラベルに 表示されてはいません。 ●カヴァロゼの美しい色合いの秘密 このロゼの製法は単に白ワインと赤ワインをブレンドするのではなく、絶妙のタイミング でぶどうの果皮を取り除く最もクラシックで手間の掛かる方法で造られています。 そこからカヴァ・ロゼのもつ自然で深みのあるピンクが生まれるのです。 ●キメ細かな泡立ちの秘密 スペインでは統制委員会によりカヴァには最低9ヶ月以上の熟成期間が義務づけられています。 ロジャーグラート社では1Kmにも渡る地下セラーを所有、基本的にドゥミ・セックが約18ヶ月、 ロゼで約24ヶ月、グランキュヴェでは48ヶ月を経てから市場に出荷されます。 ●味わいは? 熟成されることによる見事なロゼの色あい、きめ細やかな落ち着いた泡立ち、 口に含んだときの熟した苺を想わせる華やかな香りと柔らかく広がるチェリーの風味。 口当たりにまろやかさを持ちます。 種類 スパークリングワイン(カヴァ) 生産地 スペイン カテゴリー DOカバ 品種  ガルナッチャ、モナストレル アルコール度数 12% 味わい 辛口 容量 750ml 20,000円以上 お買い上げで 1個口分の送料 は当店にて負担致します。 ※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。 1,969円

【マグナムボトル】ロジャーグラート / カバ ロゼ ブリュット [2017] スパークリングロゼワイン 辛口 1500ml / スペイン ペネデス DOカバ Roger Goulart Cava Rose Brut

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 Cava Rose Brut Magnum  カバ ロゼ・ブリュット マグナム 色スパークリングロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 格付DOカバ 品種ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノ・ノワール5% ALC度数12% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆土壌 粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。年間日照時間:約2500時間。 ◆発酵 年によって異なるが1ヵ月半から2ヵ月かけて発酵 ◆醸造 モナストレルの皮と種をマストに数時間漬け込みマセラシオンを行う。 ◆熟成期間 14-18ヶ月 ◆熟成 瓶内二次発酵の後、14ヵ月以上熟成 ◆商品説明 【色】透明感のある鮮やかなルビー色 【香り】チェリー、ストロベリー 【味わい】フレッシュな酸味と赤いフルーツの豊かな果実味が広がります。余韻にかけて溶け込んだ心地良いタンニンがアクセントになり、切れ味のよい後味になります。 ◆合う料理 パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯 ◆ガス圧 4.6bar ◆総酸 5.5grs/l ◆残糖度 8-10g/l  Roger Goulart  ロジャーグラート ◆ロジャーグラートについて ロジャーグラートは、その歴史を1860年に溯るアルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカバ生産者です。 1860年、ジョセップ・カナルスは、家族のための食料保存庫として、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ(酒蔵)を作りました。 その後、ジョセップは、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目します。 栓をぬくと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わいに魅了されたのです。1882年に、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われているシャンパン製法に厳格に従い、個人の楽しみとしてサン・ジョルディにてシャンパン造りを試みました。 その評判は瞬く間に広まり、個人的楽しみから、公のものへと取って代わるまでには、さほどの時間はかかりませんでした。 ロジャーグラートでは、毎年の最高品質のワインを原料とし、その中でも特別な存在であるグラン・レセルバは、厳選された最高のワインを贅沢に使用し、ぶどう品質が基準に満たない年には生産を行わない希少なカバです。 ロジャーグラートのカバは、本格的なカバを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれています。 ◆産地詳細 アルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレス ◆備考 マセラシオンを行うことにより、自然で美しいピンクの色合いと、よりフルーティーなアロマが生まれます。 ≪長期熟成へのこだわりと『ヴィンテージ・カバ』≫ 1. 贅沢に使用する最高品質のぶどう ロジャーグラートは長期熟成に耐えうるベースワインを造るために、その年のみに厳選して収穫した最高品質のぶどう、さらには、一番搾り果汁の50%しか使用しません。そのため、シャンパーニュ地方の平均的なぶどうの使用量が、1Lにつき1.7kgであるのに対し、ロジャーグラートでは2.5kgものぶどうを使用します。 2. 先祖からの遺産:地下セラー ロジャーグラートには敷地内に地下30メートル、全長1kmに及ぶセラーがあります。空調設備なしで気温は常に14-15℃、湿度、静寂も一定に保たれているため、ワインの発酵と熟成を、時間をかけて進行させることが可能です。このセラーは100年以上も前に造られたものであり、この規模の地下セラーを今の時代に造るには莫大な費用が掛かるため、他では真似できない貴重な遺産となっております。この遺産を最大限に活かしたワイン造りが長期熟成なのです。 3. 酵母の作用 カバの最低熟成期間は9ヵ月と規定で定められておりますが、ロジャーグラートでは9ヵ月熟成のカバを造ることはありません。なぜなら、9ヵ月という規定は商業的な側面が強く(2月から10月まで熟成させ、その年末の最需要期に販売するというサイクル)、熟成による深みが生まれるのは熟成10ヵ月目以降だからです。発酵の始めの段階で酵母は糖分と合わさってアルコールと炭酸に分解されますが、熟成が10ヵ月目に入ると酵母が「自己分解」を起こし、プロテインやアミノ酸といった成分がワインに溶け込むため、しっかりとした骨格が形成され、複雑味が増していきます。また、泡もよりきめ細やかで、持続性のあるものへと進化します。 この3点が、ロジャーグラートが長期熟成にこだわり続ける理由であり、それら全てを経た最高品質の証として、全てのボトルに『ヴィンテージ』が刻まれております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。1882年創業 唯一無二の「ヴィンテージ・カバ」  カバ(CAVA)とは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵方式で造られる、本格的な味わいのスペイン産スパークリングワインです。数あるカバ生産者の中でも、ロジャーグラートの群を抜いた品質の高さは、世界中のワイン愛好家たちからも最大級の評価を得ております。ロジャーグラートは、敢えて同じ収穫年のぶどうだけを厳選し、最低でも18ヶ月、長いもので48ヶ月もの熟成時間をかけています。それにより、名門シャンパンをも凌駕する、シルクのような舌触りと、優雅なアロマ、甘美な味わいを生みだしています。 5,500円

フェルゲッティーナ/フランチャコルタ ロゼ ブリュット [2018] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml/イタリア ロンバルディア州 フランチャコルタD.O.C.G./Azienda Agricola Ferghettina Franciacorta Rose Brut

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 Franciacorta Rose Brut フランチャコルタ ロゼ ブリュット 色ロゼ スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ロンバルディア フランチャコルタ 原産地呼称フランチャコルタD.O.C.G. 品種ピノ・ネロ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 発酵:ステンレスタンク 瓶内2次醗酵 熟成:デゴルジュマンまでの瓶内熟成36カ月 ◆商品説明 フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨味が感じられ、特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がります。ワイン王国118号『夏はやっぱりスパークリング特集』にて高評価  Azienda Agricola Ferghettina  フェルゲッティーナ フランチャコルタのベテラン職人が自身で立ち上げたワイナリー  「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。 氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得(1999年でも再度獲得)。 さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。 自社ブドウ元詰フランチャコルタ(小規模・家族経営ワイナリー)  カ・デル・ボスコ、ベッラビスタなどが他業種からビジネスとしてワイナリーを興し、名声を得たのに対し、地元の人間が興した蔵といえます。全て自分の手の届く範囲でつくりあげます。 わずか5haの畑からスタートしたフェルゲッティーナは、瞬く間に成長を遂げました。 フェルゲッティーナは、販売プロモーションやマーケティングはお世辞にも得意とはいえないが、それだけに、“知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てることができた”という喜びを味あわせてくれる存在感をもちます。大きな会社のような大量生産ではなく、家族で力を合わせて丁寧に造った温かみのあるワインは、世間の人々の心を捉え、大きな宣伝を行ったわけでもないのに、口コミで評判のワインとなりました。 現在はミラノの醸造大学を卒業した娘のラウラさんが醸造だけでなく経営面でのサポートや、ロベルト・ガッティ氏の苦手なプロモーション活動を助けています。 フランチャコルタの名声を築き上げた職人 無口で働き者で、「頑固職人」を絵に描いたような性格。生まれも育ちもフランチャコルタ、そして仕事もフランチャコルタという根っからの地元人。 23歳で、著名なフランチャコルタの生産者「ベッラヴィスタ」で醸造・栽培の責任者に抜擢され、家族でベッラヴィスタに住み込みながら、およそ18年間、その高い品質と名声を築き、そして支えてきた経歴を誇ります。 フランチャコルタ歴は40年を超える長い経験になり、フランチャコルタというワイン自体の、瓶内2次醗酵を始めてからの経験・歴史がそれ程ない頃から、彼は、自身の経験と勘、そして自分の舌を信じてここまできました。自社のワイナリーだけでなく、フランチャコルタ地区の礎を築いたともいえる人物です。 ピラミッド型ボトルの秘密 フェルゲッティーナは特許取得している特殊なピラミッド型のボトルを採用しています。このボトルは、滓と触れる面積を広げ熟成による味わいにコクと旨味を一層深く感じることができるよう、細かく計算された形状になっています。泡立ちもきめ細かく、非常に洗練された余韻の長いフランチャコルタに仕上がります。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。ワイン王国118号『夏はやっぱりスパークリング特集』にて高評価 ※ご注意※ 独特のボトル形状のため、この商品が入る化粧箱やラッピング資材がございません。 何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 化粧箱入アイテムをご検討くださいませ。→【こちらから】 5,580円

高畠ワイナリー / 嘉 -yoshi- スパークリング ロゼ ブリュット [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / 日本 山形県 高畠町 TAKAHATA WINERY yoshi SPARKLING ROSE BRUT 日本ワイン 国産ワイン

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 yoshi SPARKLING ROSE BRUT  嘉-yoshi- スパークリング ロゼ ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山形県 高畠町 土壌 品種国産マスカット・ベーリーA主体 ALC度数12.5% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 日本を代表する赤ワイン品種、マスカットベーリーAから滴った果汁より丁寧に造られた香り豊かで、爽やかな酸味が楽しめる辛口スパークリングワインです。 「家庭料理」で使う様々な食材と相性が良く、幅広い料理とも合う万能さが魅力。 ”ブリュット”とは辛口を意味するもので、その名の通り、凛とした味わいが特徴の辛口ロゼスパークリングです。 ◆合う料理 ロゼブリュットと天元豚テキ。 白檀のような柔らかい香りのの辛口ロゼと山形県のブランド豚「天元豚」の豚テキマリアージュ。 柑橘の酸が効いたポン酢が合わさり、大根おろしとあわせてさっぱりとお召し上がりになれます。  TAKAHATA WINERY  高畠ワイナリー 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。 高畠町は、稲作を始め「ぶどう」「ラ・フランス」など農業が盛んに行われており、中でも食味コンクール等で上位入賞をしている「上和田有機米」は、全国的にも認められたブランド米です。 高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。 また、高畠ワイナリーへのアクセスの便利なJR高畠駅には山形新幹線も停車し、全国でも珍しい「温泉」のある駅としても有名です。町内には、日本三文殊の亀岡文殊堂、犬や猫を祀る「犬の宮」「猫の宮」、童話でお馴染みの浜田広介記念館など、多くの名所、旧跡が点在しており、毎年多くの観光客で賑わいを見せます。 映画「スウィングガールズ」のロケ地としても知られており、今も多方面から注目を集める山形県最大の「町」です。 ◆我々のミッション 当ワイナリーは1990年、全国でも屈指のぶどう産地である高畠町に創設されました。 我々のミッションは、たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることです。そのために私たちは「高畠ワイナリー100年構想」という高い目標を掲げました。 これまでの「ワイン造り」「モノ造り」を主軸としてきた「モノづくり」の製造会社から、お客様へ、単なるワインだけでなく、ワインのある暮らしや経験(体験)を提供できる「コトづくり」のワイナリーへと躍進するため、日々一歩一歩前進していきます。 そして、高品質なワイン造りに取り組むと共に、このワイナリーだからこそ体験できる、ワインを学べる機会などを設け、これまで培ってきた高畠ワイナリーブランドの価値を高めることで、町の名前を冠した高畠町や地元の契約農家の方々に恩返しできるよう、更なる持続的成長を目指し、常に新しいことにチャレンジしてまいります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 1,988円

ゾエミ ド スーザ / ロゼ ブリュット ディスタンゲ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ ACシャンパーニュ Zoemie De Sousa Rose Brut Distinguee シャンパン

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 Zoemie de Sousa Rosé Brut Distinguée  ゾエミ・ド・スーザ ロゼ・ブリュット ディスタンゲ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 格付ACシャンパーニュ 品種シャルドネ90~92%、ピノ・ノワール8~10% ALC度数12.5% 飲み頃温度8~12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:シャルドネ:ステンレス、ピノ・ノワール:樽 熟成期間:20ヵ月 ◆商品説明 美しいローズピンク色をしたシャルドネ90%の珍しいロゼシャンパーニュ 気品を表す、「ディスタンゲ」の名の通り、エレガントな印象のロゼシャンパーニュ。ピノ・ノワールは、オーク樽で醸造後、1年間の熟成を経て、シャルドネとアッサンブラージュ。やわらかで豊潤、バランスに優れ、長い余韻を楽しめます。 ドサージュ7~8g/l ◆合う料理 豚のパテ、生ハム、サーモンのムニエル、ポークソテー、うずら肉のソテー(ベリー系ソースと共に)  Zoemie De Sousa  ゾエミ・ド・スーザ 「現代を美しく生きる女性たちへ」 ◆ワイナリーについて 現代を美しく生きる女性たちを表現するシャンパーニュ“ゾエミ・ド・スーザ”はエリック・ド・スーザが、ミシェル夫人と共に「女性らしさを感じる美しいシャンパーニュを造り出したい」と、エリックの母の名“ゾエミ”をブランド名に冠し、2004年にコート・デ・ブラン アヴィズにて創業したシャンパーニュです。醸造責任者は父であるエリックが務めますが、最高責任者として長女のシャルロット・ド・スーザが、若くはつらつとした女性ならではの才能を発揮しています。 また、ネックラベルやエチケットには、女性が社会に進出した時代に現在のド・スーザの基礎を作り、美しく生きた母“ゾエミ”が描き出されています。 シャンパーニュ “ゾエミ・ド・スーザ” は、まさに現代を美しく生きる女性たちを表現するシャンパーニュです。 ◆丹念な畑仕事と丹念なワイン造りに徹すること カーヴ、醸造所は100%グラン・クリュのアヴィズにあります。エリックは、「丹念な畑仕事と丹念なワイン造りに徹すること」を理念とし、自社畑は全てビオディナミへ転換。白亜質土壌の持つミネラル分を根からしっかり吸収できるよう、鋤入れは年に6回行います。 ワイン造りの面においては、柔らかさとエレガントさを出す為にマロラクティック発酵を丁寧に行い、この土地のワインが本来持つ複雑さを損なわないように、ノンフィルターでボトリングしているのが特長です。また、グラン・クリュクラスの発酵・熟成には樽を使用し、フレッシュかつエレガントでありながら、シャルドネならではのしっかりとした骨格と奥行きが出るように心がけています。丁寧に醸造されたワインは通年気温10℃の200年前に造られた地下セラーでゆっくり熟成されます。 丁寧な仕事と溢れる情熱、これこそがゾエミ・ド・スーザの基礎となっており、力強く生きる、華やかな女性をイメージした、甘美さ、優美さ、エレガントさ、そして美しい色合いと温もりを感じるシャンパーニュを造り出しています。 ◆世界最優秀ソムリエも絶賛のド・スーザ家 2007年世界最優秀ソムリエ アンドレア・ラースン氏がド・スーザ家に絶賛のコメントを寄せています。「素晴らしいテロワールへのド・スーザ家の献身と綿密な醸造アプローチが、純粋でクリアに輝くシャンパーニュを生み出しています。この姿勢を貫き続けるド・スーザ家には、強い感銘を受けています。」 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 9,880円

【SALE】ロジャーグラート / カヴァ ロゼ ブリュット [2020][2021] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / スペイン ペネデス DOカヴァ Roger Goulart Cava Rose Brut / カヴァロゼ 泡 発泡 瓶内二次発酵

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 Cava Rose Brut  カバ ロゼ ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 発泡 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 格付けDOカバ 品種ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノ・ノワール5% 土壌粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。年間日照時間:約2500時間。 発酵年によって異なるが1ヵ月半から2ヶ月かけて発酵 発酵温度15℃ 熟成瓶内二次発酵の後、18ヶ月熟成 熟成期間14〜18ヶ月 ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ 夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。10-11時間のマセラシオン(浸漬)が、深く華やかなバラ色を生み出します。 チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。それらの絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。 ◆合う料理 パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯 ◆コンクール入賞歴 (2015) BERLINER WINE TROPHY 2019 金賞 (2015) サクラアワード 2019 ゴールド (2014) サクラアワード 2018 シルバー (2014) BERLINER WINE TROPHY 2018 金賞 (2011) サクラアワード 2015 ゴールド (2011) フィンガーレイクス・インターナショナル・ワイン・コンペティション2015 銅賞 (2010) サクラアワード 2014 シルバー (2007) インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション2011 銅賞 ◆専門誌評 (2007)パーカー・ポイント 89ポイント  Roger Goulart  ロジャーグラート  ロジャーグラートのカヴァは本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれている、スペイン アルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門カヴァ生産者です。 その歴史は1860年に遡り、ナルシス・カナルス・リボットがフランスのシャンパーニュで造られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目し、1882年にまずは個人用として、伝統を誇るシャンパーニュで行われている製造法に厳格に従ってシャンパン造りを試みました。それが個人の楽しみから公のものへと代わっていったのです。 カヴァが年月をかけて熟成に成功するにはその元となるぶどうの品質如何によるので、ロジャーグラートでは、どれもその年毎の最高品質のぶどうを原料として、カヴァを造っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。1882年創業 唯一無二の「ヴィンテージ・カバ」  カバ(CAVA)とは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵方式で造られる、本格的な味わいのスペイン産スパークリングワインです。数あるカバ生産者の中でも、ロジャーグラートの群を抜いた品質の高さは、世界中のワイン愛好家たちからも最大級の評価を得ております。ロジャーグラートは、敢えて同じ収穫年のぶどうだけを厳選し、最低でも18ヶ月、長いもので48ヶ月もの熟成時間をかけています。それにより、名門シャンパンをも凌駕する、シルクのような舌触りと、優雅なアロマ、甘美な味わいを生みだしています。  ※まとめ買いがお得!12本ケース販売はこちらから【クリック】 1,980円

《1.4万円以上で送料無料》ロジャーグラート カバ ロゼ ブリュット 2021 Roger Goulart Cava Rose Brut スパークリング スペイン ペネデス

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地スペイン > ペネデス生産者ロジャーグラート品種ガルナッチャ 85% 、 モナストレル 10% 、 ピノ・ノワール 5%英字Roger Goulart Cava Rose Brut醸造瓶内2時発酵14ー18か月おすすめ料理カツオやハマチのカルパッチョ飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス評価“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2023 ゴールド(2020VT)内容量750mlJANコード8436577930440輸入元三国ワイン《バラエティ番組でドンペリに勝利!》正月恒例の某格付けチェック番組。その番組内で3万円前後(当時)のドン・ペリニヨン・ロゼの当て馬として出題。少なからぬ芸能人が「こちらがドンペリに違いない!」と選んだのが、このロジャー・グラートのロゼだったのです。産地もブドウ品種も全然違って値段は20倍なのに!この番組効果で売れに売れました。それもあって近年では安い方のワインは銘柄が非公開となったのでしょう。影響が大きすぎますから。それほどの反響があったそうです。《テイスティングノート》ドンペリに匹敵するかはさておき、2000円前後のカバとして純粋によくできています。チェリーやイチゴのフレッシュなアロマ。ほのかに甘味を感じるような芳醇な果実味と、優雅で上品な酸味。メーカーは「昔から作り方は変えていない」というのですが、10年ほど前と比べると辛口寄りになってきているように感じます。《生産者について》ロジャーグラートは1800年代設立と歴史のながいカバの名門。1882年に初めてスパークリングワインをつくって以降、140年以上にわたり高品質なカバづくりを続けています。その品質を支える製法のひとつがブドウ果汁の使い方。シャンパーニュ地方では平均して1.7kgのブドウから1Lの果汁を絞るといいます。それに対してロジャーグラートでは、2.5kgのブドウから1Lしか使いません。強い力でブドウを絞ればたくさんワインをつくれますが、種がつぶれるなどで雑味が入る傾向があります。だからぜいたくに一番搾りの果汁だけをつかって、クリアな味わいに仕上げているのです。 分類記号: 丙22丁N戊R己N リザーブ リザーヴ レゼルブ レゼルヴ レゼルバ レゼルヴァ レセルバ カヴァミディアムボディ 辛口 スパークリング≪関連カテゴリ≫ 2,145円

ポール ド ラゴン ロゼ ブリュット クレマン ド ボルドー [NV] スパークリングワイン ロゼ やや甘口 750ml / フランス ボルドー クレマン ド ボルドー PAUL DE LAGON Rose Brut Cremant de Bordeaux (東京実業貿易) ボルドーコンクール2019 金メダル

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 PAUL DE LAGON Rose Brut Cremant de Bordeaux  ポール ド ラゴン ロゼ ブリュット クレマン ド ボルドー 色スパークリングワイン ロゼ 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称クレマン・ド・ボルドー ALC度数12% ◆商品説明 フルーティーなノーズと白い花の香りが、ほんのり甘くフレッシュで爽快な味わいを口の中に心地よく感じさせてくれるロゼスパークリングです。 ◆合う料理 食前酒として、そしてデザートとしてもお楽しみ頂けます。 ◆コンクール入賞歴 金メダル:ボルドーコンクール2019 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 1,499円

ヨーゼフ ビファー / カトリーネンビルト ロゼ ブリュット [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / ドイツ KATHRINENBILD ROSE BRUT ヨーゼフ ビファー 醸造所 WEINGUT JOSEF BIFFAR

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 KATHRINENBILD ROSE BRUT カトリーネンビルト ロゼ ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ 品種シュペート・ブルグンダー100% ALC度数13.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ピノノワール独特のしっかりしたストラクチャーを持ち合わせた本格派のロゼ・ゼクト。フレッシュながらほのかな苦みを伴った味わい、溶け込んだ緻密な泡とのバランスが絶妙で料理との相性の良さを感じさせます。最低8年間の瓶内熟成を経てリリース。  WEINGUT JOSEF BIFFAR  ヨーゼフ・ビファー 醸造所 ◆ヨーゼフ・ビファー 醸造所について ファルツ地方の中央に位置する「ダイデスハイム」で130年以上の歴史を持つワイナリー。 ダイデスイム村をはじめ6つの村にまたがって畑を所有しています。 現在の醸造家はダイデスハイム大学を卒業後、25年以上ドイツに居住している日本人女性醸造家。スティルワインで15か月以上、ゼクトでは60か月以上もの長いシュールリー期間によって、日本人ならではの"旨み"を追求したワイン造りを行っています。 自然に逆らわず、それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出したヨーゼフ・ビファーのワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れた味わいです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 1,788円

フランチャコルタ ロゼ ブリュット[2019]フェルゲッティーナ 泡・ロゼ 750ml Azienda Agricola Ferghettina [Franciacorta Rose Brut] イタリア ロンバルディア スパークリングワインワイン

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Information フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨味が口にある。特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がる。醗酵:ステンレス・タンク 瓶内2次醗酵   熟成:デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月 生産地 イタリア ロンバルディア州 商品名 フランチャコルタ ロゼ ブリュット 作り手 フェルゲッティーナ 格付・認証 Sparkling フランチャコルタ D.O.C.G. 生産年 2019年 色 スパークリング・ロゼ 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ネロ 100% ガイドブック -- 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。フェルゲッティーナ Ferghettina フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰! フランチャコルタのベテラン職人が自身で立ち上げたワイナリー。 1991年創立と比較的新しいワイナリー。 「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。 氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得(1999年でも再度獲得)。 さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。 自社ブドウ元詰フランチャコルタ(小規模・家族経営ワイナリー) カ・デル・ボスコ、ベッラビスタなどが他業種からビジネスとしてワイナリーを興し、名声を得たのに対し、地元の人間が興した蔵といえます。全て自分の手の届く範囲でつくりあげます。 わずか5haの畑からスタートしたフェルゲッティーナは、瞬く間に成長を遂げました。 フェルゲッティーナは、販売プロモーションやマーケティングはお世辞にも得意とはいえないが、それだけに、“知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てることができた”という喜びを味あわせてくれる存在感をもちます。大きな会社のような大量生産ではなく、家族で力を合わせて丁寧に造った温かみのあるワインは、世間の人々の心を捉え、大きな宣伝を行ったわけでもないのに、口コミで評判のワインとなりました。 現在はミラノの醸造大学を卒業した娘のラウラさんが醸造だけでなく経営面でのサポートや、ロベルト・ガッティ氏の苦手なプロモーション活動を助けています。 驚くほどの上品さ。澄み切ったフランチャコルタ フェルゲッティーナのフランチャコルタには明確なスタイルがあります。 それは ・純粋さ ・熟成美 ・繊細さ、上品さ 彼らが理想とするスタイルを実現するため、いくつもの信念を彼らは掲げ、実践しています。 1.通常のフランチャコルタ生産者はフランチャコルタを造る際、「白ワインとして完成されたもの」を選択しますが、フェルゲッティーナでは瓶内二次醗酵をする前にタンクを選別する際、酸度が高いものを選ぶ。長期熟成を経て、結果フェルゲッティーナの素晴らしい品質のフランチャコルタになるため。 2.通常のブリュットにしろ、門出のリキュールにしろ、ヴィンテージをまたいで醸造することは絶対行いません。 3.良いヴィンテージならどの生産者でもそれなりの品質のワインを造るが、悪いとされるヴィンテージでも本当においしいワインを造る。 4.とにかく自分達が納得できる上品、かつ繊細なワインを造る また、コストパフォーマンスに優れていることも彼らのワインを特徴付けています。 「他のフランチャコルタではヴィンテージものは高いのに、何故フェルゲッティーナはこんなにもリーズナブルなのか?」という質問に対して彼らは、「私達が造る全てのフランチャコルタには区別がなく、どれも本当に良いものを目指して造っています。ブリュットもエクストラ・ブリュットも、キュヴェは違えども、収穫されるブドウのコストやボトルをはじめとした資材の価格、その他諸経費はどのワインも同じです。違うのは熟成にかかる保管コストだけなんです。」 こんなところにも正直さを隠さない。フェルゲッティーナのワインは、純粋な心を持った家族愛が詰まったフランチャコルタなのです。 複雑なテロワールが現れた、高品質なブドウ 良いワインは畑からといいます。フェルゲッティーナの高品質なフランチャコルタの基礎は、畑での仕事にあるといえます。ワイナリー設立当初は5haだった畑も、現在は110haまでになったが、今でも畑の植樹から栽培の管理まで全てフェルゲッティーナで行っています。 しかし、一言で自社栽培を行っているといっても、その管理はとても大変なもので、畑は8つの村にまたがり約80ヶ所も存在し、栽培管理はもちろんのこと、収穫まで全て個々に行う必要があります。 「ではこの多種多様な畑を所有する利点は何か?」 それは、畑によりブドウの質が異なるので、良いブドウだけを選べること、そしてヴィンテージの良し悪しに左右されにくいことといいます。収穫までの全ての苦労はワインため。フェルゲッティーナのワインが素晴らしい理由の1つがここにあります。 6,160円

【SALE】ヴェッツォーリ / フランチャコルタ ロゼ ブリュット [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / イタリア ロンバルディア D.O.C.G.フランチャコルタ VEZZOLI FRANCIACORTA ROSE BRUT ガンベロ ロッソ2014 2ビッキエーリ

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 FRANCIACORTA ROSE BRUT  フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ロンバルディア州 原産地呼称D.O.C.G.FRANCIACORTA 品種ピノ・ネロ100% ALC度数12% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内7ヶ月熟成。 瓶内二次醗酵後最低36カ月、瓶内にて澱と共に熟成させデゴルジュマン。 「SENZA ZUCCHERI ESOGENO(外因性糖分不使用)」製法を採用。 ◆商品説明 ピノ・ネロ由来の赤い果実のアロマが薫り、ストラクチャーのあるブリュットです。軽やかな酸味赤い果実の風味が口の中に広がり、食中を通してお楽しみ頂けます。 ◆専門誌評 ガンベロ・ロッソ2014 2ビッキエーリ  VEZZOLI  ヴェッツォーリ イタリア屈指のスプマンテ産地として名高いフランチャコルタ。そのフランチャコルタの中でも優れたテロワールを誇る“エルブスコ”でヴェッツォーリのワインは生産されております。 オーナーであり醸造責任者のジュゼッペ氏は言葉少なく、あまり表に出ていくことが得意ではない為ワイン・ガイド等へのサンプル提出を積極的には行わず、まだまだメディアへの露出は多くありません。 しかしながら、ワイン通の間では、家族経営で少量ながら厳しい品質基準から生み出された、素晴らしいワインだという事は周知されており、モードの発信基地ミラノを代表するホテル、フォーシーズンズホテル・ミラノのメイン・ダイニング“イル・テアトロ”でもサテンが愛用されております。 ジュゼッペ氏のワイン造りに対する姿勢は、醸造所によく表れております。常に清潔に保たれた醸造所は床だけではなく、タンク等の備品全てが常に綺麗に洗浄されております。 ◆[顧客第一主義]トレ・ビッキエーリを断った男 かつてヴェッツォーリは「自分のワインが有名になってしまったら、ただでさえ生産量が少ないのに今の顧客への供給が困難になる」と栄誉あるガンベロ誌の最高評価3グラスを断ってしまった事がありました。全てはお客様の為。ワイン造りだけではなく飲んでいただくお客様への思いにも拘りがあります。 ◆ヴェッツォーリ独特の二次発酵方法 通常二次発酵を起こす際には砂糖を添加しますが、ヴェッツォーリでは低温管理により発酵させていないモストを使い、自然な糖分からフランチャコルタを造る製法を考案しました。 まず醸造の際にマストを取っておき、低温にて保管しておきます。そしてティラージュやドサージュの際にこのマストを使用します。通常ティラージュやドサージュの際にはショ糖を加える事が多いですが、この製法により葡萄からの自然な糖分のみでワインが構成されるためベタついた甘さがなく、葡萄の自然な旨味が十二分に感じられる綺麗な味わいのフランチャコルタが生み出されます。 この製法は原産地呼称委員会からも認定を受けており、現在この認定を受けているのは考案者であるヴェッツォーリや、ヴェッツォーリ家のダリオとジェシカが造るスーラリの他、このプロジェクトに関わった2件のワイナリーのみです。 この製法にて造られたキュヴェには「SENZA ZUCCHERI ESOGENO(外因性糖分不使用)」のマークが付けられております。その他のキュヴェについてもデゴルジュマンの際には、この製法にて造られたマストが使用されております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 5,580円

ケース販売【12本】ロジャーグラート / カヴァ ロゼ ブリュット [2020][2021] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / スペイン ペネデス DOカヴァ Roger Goulart Cava Rose Brut / パリコレ公認スパークリング カヴァロゼ 泡 発泡 瓶内二次発酵

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 Cava Rose Brut カバ ロゼ ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 発泡 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 格付けDOカバ 品種ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノ・ノワール5% 発酵年によって異なるが1ヵ月半から2ヶ月かけて発酵 発酵温度15℃ 熟成瓶内二次発酵の後、18ヶ月熟成 熟成期間14〜18ヶ月 ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ 夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。10-11時間のマセラシオン(浸漬)が、深く華やかなバラ色を生み出します。 チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。それらの絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。 ◆合う料理 パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯 ◆コンクール入賞歴 (2015) BERLINER WINE TROPHY 2019 金賞 (2015) サクラアワード 2019 ゴールド (2014) サクラアワード 2018 シルバー (2014) BERLINER WINE TROPHY 2018 金賞 (2011) サクラアワード 2015 ゴールド (2011) フィンガーレイクス・インターナショナル・ワイン・コンペティション2015 銅賞 (2010) サクラアワード 2014 シルバー (2007) インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション2011 銅賞 ◆専門誌評 (2007)パーカー・ポイント 89ポイント  Roger Goulart  ロジャーグラート  ロジャーグラートのカヴァは本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれている、スペイン アルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門カヴァ生産者です。 その歴史は1860年に遡り、ナルシス・カナルス・リボットがフランスのシャンパーニュで造られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目し、1882年にまずは個人用として、伝統を誇るシャンパーニュで行われている製造法に厳格に従ってシャンパン造りを試みました。それが個人の楽しみから公のものへと代わっていったのです。 カヴァが年月をかけて熟成に成功するにはその元となるぶどうの品質如何によるので、ロジャーグラートでは、どれもその年毎の最高品質のぶどうを原料として、カヴァを造っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。1882年創業 唯一無二の「ヴィンテージ・カバ」  カバ(CAVA)とは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵方式で造られる、本格的な味わいのスペイン産スパークリングワインです。数あるカバ生産者の中でも、ロジャーグラートの群を抜いた品質の高さは、世界中のワイン愛好家たちからも最大級の評価を得ております。ロジャーグラートは、敢えて同じ収穫年のぶどうだけを厳選し、最低でも18ヶ月、長いもので48ヶ月もの熟成時間をかけています。それにより、名門シャンパンをも凌駕する、シルクのような舌触りと、優雅なアロマ、甘美な味わいを生みだしています。  ※単品販売はこちらから【クリック】 23,680円

【SALE】バイィ ラピエール / クレマン ド ブルゴーニュ ヴィヴ ラ ジョワ ロゼ ブリュット [2018] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C. BAILLY LAPIERRE CREMANT DE BOURGOGNE VIVE LA JOIE ROSE BRUT

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 CREMANT DE BOURGOGNE VIVE LA JOIE ROSE BRUT  クレマン・ド・ブルゴーニュ ヴィヴ・ラ・ジョワ・ロゼ・ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. CREMANT DE BOURGOGNE 品種ピノ・ノワール80% シャルドネ20% ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 手摘みでの収穫後空気式圧搾機にソフトプレスしステンレスタンクにて一次発酵、マロラクティック発酵。 瓶内ニ次発酵後36ヶ月熟成しデゴルジュマン。 ◆商品説明 ヴィヴェ・ラ・ジョワはバイィ・ラピエールが1972年の設立当初から蓄積してきた、ワイン造りのスキルとノウハウを最大限表現したフラッグシップワインです。 淡いサーモンピンク。ラズベリーなどの小さい赤系果実やドライフィグなどの果実香に、ブリオッシュやシナモン、白い花などが複雑に香る華やかな香り。優しく口中に広がるきめの細かい泡。円やかな酸味や硬質なミネラルと厚みのある柑橘系の果実味がバランス良く広がり、余韻には華やかな花の香も感じられます。 ◆コンクール入賞歴 ※参考 過去ヴィンテージ評価 サクラ・アワード2017…最高賞ダイヤモンド・トロフィー(2009) サクラ・アワード2020…銀賞(2013) ◆専門誌評 ※参考 過去ヴィンテージ評価 ギド・アシェット2015…2つ星(2008)  BAILLY LAPIERRE  バイィ・ラピエール バイィ・ラピエールはシャブリ近郊のサン=ブリ=ル=ヴィヌーに位置する生産者組合です。現在430人もの組合員が栽培を行い、年間350万本ものワインを生産しております。畑の土壌はシャブリの特徴であるキンメリジャン土壌。一部ではエコセールの規定に基づいた有機栽培を行い、また収穫は全て手作業で行うなど、非常に丁寧な栽培を行っております。 さらに醸造においても、クレマン・ド・ブルゴーニュの規定では熟成期間は9ヶ月以上と定められているところ、バイィ・ラピエールでは最低でも16ヶ月、最上級キュヴェであるヴィヴ・ラ・ジョワでは、36ヶ月以上とヴィンテージ・シャンパーニュ並の熟成を行い、非常に高品質なワインを生み出しております。 カーヴは昔、石切り場として使用されていた所を1972年の設立当初より使用。地下50mにあり、年間通して気温12℃、湿度80%とワインにとって最適な保管環境にあります。中は非常に広く、一般客用のショップも併設されております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 3,780円

《1.4万円以上で送料無料》 カバ セレクション エスペシャル ロゼ ブルット 2020 マス デ モニストロル Cava Seleccion Especial Rose Brut Mas de Monistrol スパークリングワイン スペイン

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地スペイン生産者マス・デ・モニストロル品種モナストレル 70%、ピノ・ノワール 30%英字Cava Seleccion Especial Rose Brut Mas de Monistrol醸造瓶内熟成15か月飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード4935919070959輸入元稲葉《生産者について》 「マス・デ・モニストロル」は「マルケス・デ・モニストロル」という生産者のプレミアムブランド。「マス・デ・〜」の品質基準に満たないブドウは「マルケス・デ・〜」に回すことで、クオリティーを高めています。結果、生産本数は70万本と4000万本という圧倒的な差。量にして2%以下の高級カバなのです。 独占的にブドウを得ることができるため、安定した量と質を確保でき、高品質ながら手頃な価格・ヴィンテージ入り・他のカバにない使用品種のカバを造れるという大きな強みを持っています。 《このワインについて》 日本に輸入されている「マス・デ・モニストロル」ブランドのワインとしてはスタンダードクラス。標準的な品種構成で大量につくられ、常に大量に消費されています。だからこそ1000円台半ばのリーズナブルな価格ながら、味わいに粗さのない整った印象なのです。 カヴァとして王道の味わいなので、いろいろなスパークリングワインを飲み比べるシーンでは良さに気づきにくいです。しかし自宅でゆっくりこの1本を楽しむと、価格に対して驚くほどの満足が得られるでしょう。 イチゴやチェリーなどの赤いフルーツを想わせるアロマ。辛口ではあるものの、余韻にはフルーツの甘い印象が残ります。 分類記号 :丙22丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉25 惰H≪関連カテゴリ≫ 1,474円

ヨーゼフ ビファー / ロゼ ブリュット [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / ドイツ ファルツ ゼクト b.A. / WEINGUT JOSEF BIFFAR / SEKT ROSE BRUT ヨーゼフ ビファー 醸造所

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 SEKT ROSE BRUT ロゼ ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルツ ゼクト b.A. 品種シュペート・ブルグンダー100% ALC度数13.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 瓶内二次醗酵。シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%。澱とともに7年もの間熟成させ、出荷の直前にデゴルジュマンを行う。フレッシュな味わいの奥には、7年間の熟成が感じられるきめ細かな泡とふくよかさ。  WEINGUT JOSEF BIFFAR ヨーゼフ・ビファー 醸造所 ◆ヨーゼフ・ビファー 醸造所について ファルツ地方の中央に位置する「ダイデスハイム」で130年以上の歴史を持つワイナリー。 ダイデスイム村をはじめ6つの村にまたがって畑を所有しています。 現在の醸造家はダイデスハイム大学を卒業後、25年以上ドイツに居住している日本人女性醸造家。スティルワインで15か月以上、ゼクトでは60か月以上もの長いシュールリー期間によって、日本人ならではの"旨み"を追求したワイン造りを行っています。 自然に逆らわず、それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出したヨーゼフ・ビファーのワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れた味わいです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 2,200円

375ml瓶【24本まとめ買い】ロジャーグラート / カバ ロゼ ブリュット [2019] スパークリングワイン ロゼ 辛口 375ml / スペイン ペネデス DOカバ / Roger Goulart Cava Rose Brut 瓶内二次発酵 カヴァ

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  Cava Rose Brut  カバ ロゼ・ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン ペネデス 格付けDOカバ 品種ガルナッチャ60%、モナストレル35%、ピノ・ノワール5% 土壌粘土質と白亜質の混ざり合った土壌。年間日照時間:約2500時間。 発酵年によって異なるが1ヵ月半から2ヶ月かけて発酵 発酵温度15℃ 熟成瓶内二次発酵の後、9〜12ヶ月熟成 熟成期間9〜12ヶ月 ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 優雅な時間を演出する、美しいバラ色の華やかなロゼ 夜明け前の涼しい時間帯に収穫したぶどうを丁寧にプレス。10-11時間のマセラシオン(浸漬)が、深く華やかなバラ色を生み出します。 チェリーやいちごのフレッシュで芳醇なアロマに上質な酸味、そして長期瓶内熟成がもたらすコクときめ細やかな泡立ち。それらの絶妙なハーモニーが、多くの人々を魅了し続けています。 ◆合う料理 パプリカのムース、カツオやハマチのカルパッチョ、冷製のカペリーニ、 フルーツトマトのジュレ、生ハム、ラタトゥイユ、トマトソースパスタ、ウナギの炊き込みご飯  Roger Goulart  ロジャーグラート  ロジャーグラートのカヴァは本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれている、スペイン アルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門カヴァ生産者です。 その歴史は1860年に遡り、ナルシス・カナルス・リボットがフランスのシャンパーニュで造られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目し、1882年にまずは個人用として、伝統を誇るシャンパーニュで行われている製造法に厳格に従ってシャンパン造りを試みました。それが個人の楽しみから公のものへと代わっていったのです。 カヴァが年月をかけて熟成に成功するにはその元となるぶどうの品質如何によるので、ロジャーグラートでは、どれもその年毎の最高品質のぶどうを原料として、カヴァを造っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 26,980円

トッレゼッラ / プロセッコ ロゼ [2021] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / イタリア ヴェネト Prosecco DOC Rose Brut Millesimato / TORRESELLA

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 Prosecco DOC Rose Brut Millesimato トッレゼッラ プロセッコ ロゼ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト州 原産地呼称Prosecco DOC Rosé 品種グレラ85%、ピノ ネロ15% ALC度数11.5%前後 飲み頃温度7~12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 シャルマ方式。  2種のぶどうは別々にアルコール発酵過程へと進み、グレラはモストのみを7-8日間16度で、またピノネロは皮とともに6-7日間かけてマセラシオン発酵。アッサンブラージュは第二次発酵の直前に行われ、ピノネロのパーセンテージはヴィンテージにより10%から15%の間で調整される。繊細でより持続する泡、また安定した色味を出すため、第二次発酵、またそれに続くシュールリーは最低60日間行われる。 ◆商品説明  上品な淡いピンク色。シトラスや赤い実のアロマを伴う華やかなブーケ。フレッシュな口当たり。魅力的な凝縮感のある味わいが、生き生きした泡によりライトな飲みやすさにつながる。繊細なアロマを伴う心地よいフィニッシュ。  食前酒として最適。イタリアの伝統的な前菜、野菜や魚ベースのお料理(特にエビやサーモン、カブ、トマト等ピンク系の材料)ベースのお料理、ライトでフレッシュな料理と合わせたい。また風味豊かでスパイシーなアジア料理とのペアリングも興味深い。  Torresella  トッレゼッラ ◆ワイナリーについて トッレゼッラ社は1984年ヴェネト州東部ポルト・グルアーロに創業しました。河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であること、また毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。この地域では高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーと認められており、伝統的に栽培されるブドウの特徴を存分に表現したいと日々努力を重ねています。自然を敬い大切にすることを使命とし近年最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギー・システムを導入。 ワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。トッレゼッラはヴェネト東部のとある区画に因んだ名前。自然を敬い大切にすることを使命としています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 1,880円

【誰でもP3倍 4/30中】ヴーヴ クリコ ローズラベル 正規品 750mlVEUVE CLIQUOT ROSE BRUT フランス シャンパン シャンパーニュ 辛口 泡 ヴーヴクリコ ブーブクリコ 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト 浜運 あす楽

ワイン&ワインセラー セラー専科
サーモンピンクの輝きがとてもロマンティックなローズラベルはヴーヴ・クリコのスタイルを気軽に楽しめるロゼシャンパーニュ。新鮮な赤い果実のアロマと、みずみずしくフルーティーな味わいです。 商品名 ヴーヴ・クリコ ローズラベル Veuve Cliquot Rose ヴィンテージ NV 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ/ランス 格付 AOCシャンパーニュ 生産者 ヴーヴ・クリコ タイプ ロゼ・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種   容量(ml) 750ml  lロゼ泡l l辛口l lフランスl lシャンパーニュl lNml  l l単品l ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング  7,920円

【正規公認店】【初回限定クーポン】モエ・エ・シャンドン ロゼ アンぺリアル 750ml(箱無し)( シャンパン ロゼ ブリュット 辛口) / MOET&CHANDON ROSE IMPERIAL (Champagne Rose Brut)

モエヘネシー公認ワインショップ
「お酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。」 ブランド(日本語名) モエ・エ・シャンドン ブランド(英語名) Moët & Chandon 商品名(日本語名) モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル 商品名(英語名) MOËT&CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL 商品特長 ロゼ アンペリアルは、躍動感にあふれ、輝きを放つ、モエ・エ・シャンドンのスタイルを表現しています。 鮮やかな色、新鮮で生き生きとした果実味、魅惑的でエレガントな熟成感が特徴です。 内容量(ml) / 重量 750ml ご注意 開栓時にガス圧で栓が飛び出すおそれがあります。冷暗所で保存の上、瓶口は人のいない安全な方向に向けて開栓してください。 保存方法 温度の急激な変化はシャンパンの風味をそこねます。冷暗所(10〜12℃)で、ボトルを横に寝かせた状態で保存願います。 原材料 ブドウ(ピノ ノワール / ムニエ / シャルドネ) アルコール度数 12 味の特徴 ブリュット(辛口) 原産国 フランス 原産地 シャンパーニュ 輸入元 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 〒101-0051 東京都千代田区 神田神保町1-105 神保町三井ビル13階 シリーズ その他のモエ・エ・シャンドンを探す >> よくご利用いただくキーワード:モエシャンドン初回購入限定クーポン プレゼント初めてのお買い物に使える【700円】クーポンクーポン取得はこちら>>※本キャンペーンは予告なく変更・終了する場合がございます。ご了承ください。 9,955円

[12本セット] カヴァ セレクション エスペシャル ロゼ ブルット (マス デ モニストロル) Cava Seleccion Especial Rose Brut (Mas de Monistrol) スペイン ペネデス ロゼ 辛口 スパークリング 750ml

Donguriano Wine
このカバは、モナストレルを70%使用しています。これは、ペネデスに流通するモナストレルの8割がこの生産者向けであり、そのため良質のモナストレルを確保出来るからです。15ヶ月熟成しています。鮮やかな赤色、イチゴやチェリーを思わせる香りがあります。キレのあるボディで、余韻にはほんのりと甘い果実の風味が広がります。 ■Information ●生産国 スペイン ●地域 ペネデス / D.O.カバ ●ブドウ品種 モナストレル70%、ピノ ノワール30% / 平均樹齢:45年 ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口 スパークリングワイン ●醸造・熟成 熟成:15ヶ月間、残留糖度:11.30g/l、酸度:6.5g/L   ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴  「ブリュッセル国際ワインコンクール2020」金賞  ●ワイン専門誌評価  ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点: 「ペニンガイド2017」で86点、「ワイン&スピリッツ2017.08」で86点。 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 株式会社稲葉Mas de Monistrolマス・デ・モニストロル 今、イギリスで最も勢いのあるカバ!非常に国際的な評価が高いカバ!造り手はカバの発祥の地、カタルーニャ・ペネデス地区サン・サドゥルニ・ダノイアの歴史ある“マス・デ・モニストロル”!  モニストロルとは、とても小さな修道院に由来しています。バルセロナから東へ約60km、高速道路を利用して約1時間のところに【マス・デ・モニストロル】のワイナリーはあります。このエリアには700年間活動してきた修道院があり、その修道僧が各地に修道院を建設し、葡萄を造り始めました。9世紀のことです。宗教改革を機にマルケス デ モニストロルの所有となりました。  葡萄は全て300の契約農家から買っており、長期間に渡って契約を結んでいます。4人のアグロノミスト(農学者)が契約農家を訪問し、指導しています。収穫は全て手摘みで行います。また、セラーにはエノロゴが2人いて、世界基準の認定を受けたラボがあります。醸造責任者は、マス・デ・モニストロルに25年勤務しているアントニオ・オリベで、全ての行程を見守り、ブレンドの決定も行っています。ちなみに彼の父もカバの醸造家でした。カバ熟成用のセラーは地下30mで、フロアーが4階あります。1700万本のカバが保存され、その内プレミアム・キュベが500万本ストックされています。  瓶熟は最低12ヶ月間、その間に2回ポジションを変え、3回目は立てて寝かせます。温度管理はせず、自然の温度に任せています。マス・デ・モニストロルは、昔の古い畑からの葡萄で、しかも品質の良いものだけを使って造られます。その中で品質に満たないものはマルケス・デ・モニストロルにブレンドされ、さらに葡萄が良くても熟成が良くなければブレンドしてしまいます。  生産量は、マス・デ・モニストロルが約70万本、マルケス・デ モニストロルは約4,000万本です。 15,451円

ヴーヴ クリコ ラ グラン ダーム ロゼ ヴィンテージ 2012 ワイン シャンパン シャンパーニュVeuve Clicquot Champagne LA GRANDE DAME Rose Brut Vintage 2012 AOC Millesime Rose Champagne

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2012]年 MHD(ルイ・ヴィトングループ) 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジメ・ロゼ・シャンパーニュ ワインのタイプ ロゼワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 90%、シャルドネ 10% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴ・クリコ・ラ・グラン・ダーム・ロゼ・ヴィンテージ [2012]年・AOCミレジム・ロゼ・シャンパーニュ Veuve Clicquot Ponsardin Champagne LA GRANDE DAME Rose Brut Vintage 2012 AOC Millesime Rose Champagne 入手困難!最高級辛口・ロゼ・シャンパーニュ愛好家垂涎!あまりに有名!ルイ・ヴィトン・グループの最高級シャンパンのしかも最高級ヴィンテージ!しかもロゼ・シャンパーニュの先駆者による最高級ヴィンテージ!シャンパーニュ愛好家大注目のヴィンテージ[2012]年もの!最高級フルボディ辛口シャンパーニュ・ロゼ!ヒュー・ジョンソン氏をして「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社。ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と褒め、『唯一無二の品質』という信念のもと、2世紀以上にも亘りひたすら優れたシャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコ社の最高級シャンパーニュ“ラ・グランダム”(偉大な女性=la grande dome)!マダム・クリコ自身が選んだ8つの特級格付の自社畑100%のブドウのみを使用!過去でも指折りのセラー熟成10年間以上という驚異の熟成期間を経てリリースされた究極高級ヴィンテージ・ロゼ・ミレジメ・シャンパーニュ!1988年に誕生し、1995年に発売されたラ・グランダム ロゼ!マダム・クリコへのオマージュであるとともに、ヴーヴ・クリコのテロワールを表現した最高級ロゼシャンパーニュであるラ・グランダム ロゼのスタイルを表現するキーワードは4つ、すなわちフレッシュさ、絹のような滑らかさ、エレガンス、そしてスパイシーさです!これらを兼ねそろえた完璧なブレンドを探求し続け、インスピレーションを受けたヴーヴ・クリコの醸造最高責任者ドミニク・ドゥマルヴィルが初めて手がけたラ・グラン・ダム・ロゼ2012年!ラ・グランダム・ロゼ 2012は、メゾンの歴史あるグラン・クリュからのブドウをブレンドしたロゼシャンパーニュです。このシャンパーニュでは、ブレンドの90%以上を占める、ヴェルズネ、ヴェルジー、アンボネ、ブージーで収穫されたピノ・ノワールが垂直性を最大限に表現し、これを残り10%のアヴィズとル・メニル・シュル・オジェからのシャルドネが引き立てています。ラ・グランダム・ロゼのブレンドに使用される13%のピノ・ノワール赤ワインは、ブージーにあるパルセル“クロ・コリン”で収穫されたものだけです。クロ・コリンはヴーヴ・クリコのヴィンヤードでも屈指の歴史がある、メゾンを象徴する区画の1つ!メゾンが持つ不動のスタイルの特徴として、ピノ・ノワールを主体としたブレンドがもたらす極めてヴーヴ・クリコらしいストラクチャーがありますが、ドミニク・ドマルヴィルはこのラ・グラン・ダム・ロゼ2012年というヴィンテージにおいて、ピノ・ノワールの割合を90%まで引き上げました!これはヴーヴ・クリコ史上かつてない、異次元ともいえるレベルでした!このことはマダム・クリコから受け継がれてきた伝統をまさに証明するものであり、マダムのストラクチャーと力強さへの愛着へ向けたオマージュでもあります!ドミニク・ドゥマルヴィルは次のように語っています。「私が目指すのは、ラ・グランダムをヴーヴ・クリコのグラン・クリュのピノ・ノワールがもたらすフィネスとエレガンスに近づけることです。この類まれなキュヴェにおいて軽快感とエレガンスを伴いつつ、深みと絹のような滑らかさを融合させることは、ある意味ヴーヴ・クリコならではの趣向なのです。」ラ・グランダム・ロゼ 2012は、エレガンスを余すところなく表現した、太陽のような輝きを放つソレール ヴィンテージ シャンパーニュです。このキュヴェは、美しいサーモンピンクの色合いとコッパーカラーの泡立ちが特徴です。香りは、フローラルなものから、さらにあたたかみのある、よりスパイシーなものへと変化していきます。 口に含むと、シャープなアタックの後、エレガントでシルキーな味わいが広がります。心地よい余韻が続く、複雑で、躍動感のあるワインです。見事なまでに優美なこのシャンパーニュは、次世代まで熟成し得るポテンシャルをもった、まさにロゼ・シャンパーニュの見本のような存在!高級シャンパーニュ愛好家垂涎の逸品が、限定で、しかも豪華ギフト箱入りで少量入荷!フードペアリングは特にビーフ、エビのラビオリ、ラム、スタッフドトマトとよく合います。 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。 代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。ランスの町の地下にb広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。 ヴーヴ クリコについてヒュージョンソン氏は…「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社!現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有! ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞! ヴーヴ クリコ ラ グラン ダーム ロゼ ヴィンテージ 2012 ワイン シャンパン シャンパーニュ ■ぶどう品種:ピノ・ノワール 90%、シャルドネ 10% 1818年、マダム・クリコは、ブージーで収穫された自らの赤ワインの一部を自らの白ワインとブレンドすることで世界初となる“ロゼ・ダッサンブラージュ”シャンパーニュを醸造します。ラ・グランダム・ロゼは、マダム・クリコのこうしたビジョンを尊重し、私たちのテロワールの歴史あるグラン・クリュからのピノ・ノワール90%に、ブージーにあるグラン・クリュのテロワール、パルセル“クロ・コリン”の単一区画からの赤ワインをブレンドしています。 このシャンパーニュでは、ブレンドの90%以上を占める、ヴェルズネ、ヴェルジー、アンボネ、ブージーで収穫されたピノ・ノワールが垂直性を最大限に表現し、これを残り10%のアヴィズとル・メニル・シュル・オジェからのシャルドネが引き立てています。ラ・グランダム・ロゼのブレンドに使用される13%のピノ・ノワール赤ワインは、ブージーにあるパルセル“クロ・コリン”で収穫されたものだけです。 エレガンスを余すところなく表現した、太陽のような輝きを放つソレール ヴィンテージ シャンパーニュです。このキュヴェは、美しいサーモンピンクの色合いとコッパーカラーの泡立ちが特徴です。香りは、フローラルなものから、さらにあたたかみのある、よりスパイシーなものへと変化していきます。 口に含むと、シャープなアタックの後、エレガントでシルキーな味わいが広がります。心地よい余韻が続く、複雑で、躍動感のあるワインです。 38,000円

ボーモン デ クレイエール グランド ロゼ ブリュット NV Beaumont des Crayeres Grand Rose Brut NV 【ロゼ泡/辛口】

ナヴェデヴィーノ
ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。シャンパーニュ地方の中心地、エペルネ地方の小さな村マルドゥイユの一握りの熱心なブドウ栽培者たちが、「どれだけ情熱を注いでもブドウを売ってしまうだけでは品質が台無しだ。こうなったら自分たちのブドウで最高のシャンパーニュを造ろう!」と設立したのがボーモン・デ・クレイエールです。品質を追求するメゾンの噂は瞬く間に地域に広がり、すぐに村を超えてブドウ栽培者の絶大な信頼を集めることとなりました。ボーモン・デクレイエールの高い品質の源流は、設立の動機となったこうしたブドウ栽培者たちの情熱にあります。メゾンに時代を超えて受け継がれてきた、「畑への誇り/仲間の信頼/品質へのこだわり」という価値観に基づき、偉大なシャンパーニュ造りに向けて、組合員ひとりひとりのスピリットが注がれています。 最初の収穫は1958年。自社畑100%、自社圧搾100%という、シャンパーニュ地方では非常に稀な完全自社生産体制を設立当時から貫くことで、徹底した品質管理が可能となるのです。 醗酵はステンレス・タンク。ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵。 熟成はステンレス・タンク熟成6カ月。瓶内熟成はデゴルジュマンまでの熟成期間 24から36カ月。鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細やかな泡立ち。ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘やお花のアクセント。フレッシュな口当たりとエレガントな余韻を楽しめます。 内容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール35%、シャルドネ25% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス シャンパーニュ 輸入者 モトックス [ct_w_60],[ct_w_37] 6,105円

【2本以上ご購入で送料 代引無料】ドラピエ グラン サンドレ ロゼ ブリュット ヴィンテージ2010年 蔵出し限定品 フレンチオーク熟成(トロンセ産) AOCミレジム ロゼ シャンパーニュ 正規品DRAPPIER Champagne Grande Sendree Rose Brut Millesime 2010【eu_ff】

愛あるしんちゃんショップ
■ワイン名 ドラピエ・“グラン・サンドレ”・ロゼ・ブリュット・ヴィンテージ[2010]年・蔵出し限定品・フレンチオーク熟成(トロンセ産)・ AOCミレジム・ロゼ・シャンパーニュ・正規品・ドラピエ社の最高畑産(ピノ・ノワール92%(ウルヴィル)&シャルドネ8%)・ 驚異の84ヶ月熟成・ドサージュ5g・(20年以上熟成の自家製の門出のリキュール ■英語表記 DRAPPIER Champagne Grande Sendree Rose Brut Millesime 2010 ■商品番号 0103003002443 ■ワインについて 超希少!高級辛口 ロゼシャンパーニュ愛好家大注目!!優れた収穫年にのみ限定で生産される究極ミレジム・シャンパーニュ!しかも貴重な高級ロゼ!ランスから遠く離れたウルヴィル村の天然セラーで発見された13世紀のボトルを模した高級ボトル使用!の究極スペシャルキュヴェ!!造り手は1808年創業の名門中の名門のシャンパンハウス!ピノ・ノワールのスペシャリスト!“ピノ・ノワールの父”と崇められる究極シャンパーニュ!特にフランス国内では、高級レストラン用シャンパーニュとして有名!ロバート・パーカー4つ星!ゴーミヨ4つ星!「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」高評価!ステファン・タンザー「インターナショナルワインセラー」高評価!シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagnes」でも大絶賛!なんとロバート・パーカー4つ星で、ヴィンテージの[2010]年もののグラン・サンドレ・ロゼで、ワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得!1152年にシトー派修道僧たちによって築かれた修道会セラーにて熟成された究極ロゼ・シャンパーニュ!ドラピエ社の技術の全てを傾けて完成させたスペシャル・キュヴェ!!全ての工程ですべて手造りを貫いた最高ロゼ・シャンパーニュ!!ドラピエで最も条件の良い最高畑の中から厳選された単一畑の92%ピノ・ノワール(ウルヴィル村のグラン・サンドレ畑)と8%シャルドネ(ウルヴィル+クラマン)をフレンチオーク樽のトロンセ産のオーク樽で熟成!しかもセニエ方式!!しかもドサージュわずか5g/Lの本格派!!しかも20年以上熟成させた自家製の門出のリキュールを使用!熟した赤い果実のアロマに、マンダリンジャムやスパイスの香り!クリーミーな口当たり!と豊かでコクのある最高級ミレジメ・シャンパーニュが、限定で極少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 ロゼ シャンパーニュ ■生産者 ドラピエ ■ブドウ品種 ピノノワール92%/シャルドネ8% ■ブドウ収穫年 2010年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム/ロゼ/シャンパーニュ ■内容量 750mlドラビエ社は、シャンバンの中心の町ランスから遠く離 れたウルヴィル村にあり、セラーは12世紀に建てられた ものです。1615年から葡萄栽培を行い、1920年 からシャンパンの生産を開始、'51年から自社 で瓶詰め、'86年からネゴシアンを始めました。 創業以来、家族経営を貫く名門中の名門です。自家葡萄園(ウルヴィルには40ha、全体で75ha)から非常に近い為、きめ細やかな注意を払い造っていま す。アサンブラージュもバランス良く香り高いドラビエスタイルを守っています。ルミアージュは手で行っています。 ドサージュにはなんと25年間熟成させたリ キュールを使っています。これは、若いリキュールでは強すぎるので、ソフトな印象を与えるためです。ピノノワールの比率が高いことからくる力強い味わいが特徴です。 ドラピエ社は、ヒュージョンソンの「ポケットワインブック」に掲載されて、「ワインスペクター」や「クラスマン」にもしばしば取上げられています。かつて大統領を務めたシャルルドゴールや俳優のジャンポール ベルモンドなど著名人が愛飲しています。ロ バートパーカーJr.「バイヤーズガイド」に4つ星・エクセレント生産者として掲載されています。 「ドラピエのシャンパンは、シラ元大統領や、 オペラ歌手の故ルチアーノ・パヴァロッティ氏を はじめとした世界のセレブリティに愛飲されています」と現社長ミッシェル・ドラピエが語るように、世界からその品質に注目が集まっています。「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパンそのものについても人工的な手を出来るだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りは、一般の市場よりもこだわりレストランなどの業務用市場に特に人気があるシャンパンとしてフランス全土で有名です。 ドラピエ シャンパーニュ グラン・サンドレ ロゼ ブリュット ミレジム2010年 ドラピエ社の技術の全てを傾けて完成させたスペシャル・キュヴェ。 全ての工程を手作業で行っている最高級ロゼシャンパンです。 厳選された単一ヴィンテージのピノ・ノワール90%とシャルドネ10%のフリーランジュースのみを使用。 セニエ方式でドサージュわずか6g/L。オーク樽で20年熟成のリキュールを使用。 熟した赤い果実のアロマに、マンダリンジャムやスパイスの香り。 クリーミーな口当たりと豊かでコクのある最高級ミレジムシャンパーニュ。 16,478円

ゴッセ グラン ロゼ ブリュット シャンパーニュ 正規品 フランス シャンパン 泡 辛口 ロゼ 750mlGOSSET Champagne Grand Rose Brut AOC Rose Champagne【eu_ff】

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■ワイン名 シャンパーニュ ゴッセ グランロゼ ブリュット ■英語表記 GOSSET Champagne “Grand Rose” Brut AOC Rose Champagne ■商品番号 0103003002412 ■ワインについて 高ロゼシャンパン愛好家大注目!愛好家垂涎!セレブリスで知られる名門ゴッセのロゼ!1584年にアイ村で誕生した最高のシャンパンメゾンでで「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれるゴッセ。2013年のラ・レヴュー・デュ・ヴァン・デ・フランス誌のシャンパーニュ・メゾン特集でドンペリやクリュッグを抑え高評価を受け、フランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定(ゴッセとボランジェのみ)。400年以上の歴史を誇りながら規模を拡大させることなく質を重視する「最小かつ最良のメゾン」として愛好家から絶大な支持を受ける人気シャンパーニュ!いかにもワインらしい強い風味のあるスタイル!マロラクティック発酵を行わず、フレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴。酸を馴染ませるために最低でも36ヶ月、長いもので120ヶ月の熟成期間をとりバランスをとるというポリシーを貫いています。グランロゼはシャルドネ58%、ピノ・ノワール42%。特級シュイイ、アンボネイ、ヴェルズネイ、アヴィーズに1級ヴィリエ・マルメリーとブジー特級の赤ワインが全体の8%。マロラクティック発酵なし、デゴルジュ前に最低36ヶ月以上の瓶内熟成、ドサージュ9g/L。ワインアドヴォケイト93点(飲み頃今から2019年)!ジルベール&ガイヤール95点!ベタンヌ&ドゥソーヴ2018年版、ゴーミヨ2018年版大注目!ワインスペクテイター高評価!明るいサーモンピンクに洋ナシや赤いフルーツやタンジェリンのアロマ。華やかさと繊細さが特徴で、シャルドネの個性が前面に出たエレガントでフレッシュでミネラル感たっぷりのロゼ!正規品が素晴らしい状態で極少量入荷! ■ワインのタイプ ロゼワイン / シャンパン(スパークリングワイン) ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 シャンパーニュ ゴッセ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ■内容量 750mlゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 ゴッセ・セレブリスシリーズは最高級に位置付けられるシリーズです。その素晴らしい伝統と卓越した醸造技術から生まれた、シャンパーニュ・ゴッセの集大成とも言える傑作です。 ゴッセ グランロゼ ブリュットシャルドネ58%、ピノ・ノワール42%。特級シュイイ、アンボネイ、ヴェルズネイ、アヴィーズに1級ヴィリエ・マルメリーとブジー特級の赤ワインが全体の8%。マロラクティック発酵なし、デゴルジュ前に最低36ヶ月以上の瓶内熟成、ドサージュ9g/L。明るいサーモンピンクに洋ナシや赤いフルーツやタンジェリンのアロマ。華やかさと繊細さが特徴で、シャルドネの個性が前面に出たエレガントでフレッシュでミネラル感たっぷり。 9,328円