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ムルソー プルミエ クリュ 一級 レ シャルム 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ルージョ ペール エ フィス元詰 年産わずか2036本のみMeursault 1er Cru Charmes 2022 Domaine Rougeot Pere
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ レミ ・ジョバール元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・プルミエ・クリュ・一級・“レ・シャルム”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス元詰・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級・年産わずか2036本のみ・ロウ封印キャップ Meursault 1er Cru Charmes 2022 Domaine Rougeot Pere & Fils AOC Meursault 1er Cru 入手困難!高級ムルソー愛好家大注目!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か2036本のみの希少アイテム!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!今後、入手困難が予想される銘醸ドメーヌ・ルージョ!2大ブルゴーニュ高級辛口白ワインのひとつ!リッチなテクスチャーとミネラル感で世界的に有名な高級辛口白ワインの産地!コート・ドールの代表格でもあるムルソーの大人気一級畑!その中でも、一級ペリエールと一級ジュヌヴリエールと並ぶ3大プルミエ・クリュの1つ!しかもかすかにナッツとシナモンを連想させる印象的なブーケとリッチで強く長持ちする風味を備えると言われるムルソーの一級!しかもモンラッシェ・グラン・クリュやシュヴァリエと肩を並べると言われる大人気一級畑ペリエールに隣接する、最大の一級畑で、“肉感的でふっくらとしてミネラル感もある”と言われる究極ムルソー1級畑“シャルム”!ブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している!ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、この2022年の7VTのみ。RVF誌でも驚異の98点)がついに入荷!造り手のドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィスについて輸入元様のコメントは「ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。ドメーヌは村の中心部にあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完璧なワインを生み出しています。所有畑はムルソー内かそのすぐ近くにあります。大部分は1950年代後半に現当主ピエール・アンリ・ルージョの祖父が植樹し、1980年代初頭に彼の父が部分的に植え替えしました。18世紀の石造りの地下セラーは、元々隣接する果樹園用としてオスピス・ド・ボーヌの為に建てられたもので、19世紀にピエール・アンリの曾祖父が購入しました。当時の果樹園は今はエレガントな庭園と、小さなモノポールのぶどう畑に変わっています。地下セラーは、13.0haの畑から2ヴィンテージを完璧に熟成できるように改装されています。2010年にピエール・アンリがドメーヌに戻って以来、ドメーヌは有機農法を実践しており、2018年ヴィンテージからが正式に有機認証を取得する予定です。彼らの有機農法はぶどう畑の硫黄と銅の削減に積極的です。彼らはぶどう畑で除草剤を使用した事はなく、2012年には全ての農薬の使用を中止しました。テロワールをより多く表現させ、より強いアイデンティティを得たいと思ったからです。哲学は持続可能な農業だけではなく、ワインから最も純粋な果物の表現を抽出する事。醸造過程で使用される亜硫酸塩の量に関する実験を通して、亜硫酸塩がワインの芳香性の範囲と精度を低下させる事を発見しました。細かな対応と的確な処置で栽培時に畑の農薬の除去や硫黄と銅の削減につなげています。注意深く選別する事で亜硫酸塩の必要性を排除しました。フランス中を旅し経験豊富なピエール・アンリはソーミュールやカオールなど幅広い地域の友人たちによって触発され、柔らかい感性でブルゴーニュの伝統にエッセンスを与え、強く溶け込む為の独特のビジョンを与えています。無硫黄での醸造は、自然なワインのアプローチと伝統的なブルゴーニュのテクニックを、エネルギーとバランスのあるワインを生み出すために、見事に成し遂げています。ワインはとても精力的で、精緻で、そして美味しさに満ちています。このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。年産合計25,000本という少量生産の為、これまであまり知られてきませんでしたが、称賛に値する素晴らしいドメーヌであることは間違いありません。」この「ムルソー・プルミエ・クリュ・一級“レ・シャルム”」は、大人気一級畑ペリエールに隣接する、最大の一級畑で、“肉感的でふっくらとしてミネラル感もある”と言われる究極ムルソー1級畑“シャルム”!僅か0.38ha!1950年代と1980年代植樹のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%を手摘み100%!オーク樽で発酵とマロ発酵され、バトナージュなしで18ヵ月熟成(新樽20%)で造られる最高級辛口白ワイン!石灰岩と大理石の土壌で朝から太陽光を理想的に受ける!難しい気象条件の中でも、宝石の様な光輝く美しいブドウを生み出す!熟した黄色系果実の爽やかさにクリーミーで粘性の高いエレガントで品と輝きのあるワイン!特にスーパーグレイトV.T2022年は旨味が乗っていて、柔らかく酸の伸びがあり、バランスがとてもいい!最高級ムルソー1級シャルムがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷! レミ ・ジョバールの歴史は17世紀までにさかのぼる。当主のレミ・ジョバール氏は1992年からドメーヌの実質的運営を任せれてきたが、1998年に父親のシャルル・ジョバールが完全に引退したことに伴って、レミ氏のラベルでワインを生産することになった。 彼のポリシーは、あくまで自然に忠実であること。最近ではあらゆる生産者がテロワールや自然という事を主張しているが、彼ほど自然に対して敬意を払う生産者はブルゴーニュ中探しても見当たらないだろう。栽培面積は合計7ha(ピノノワール2ha、シャルドネ4ha、アリゴテ1ha)。栽培におりてはテロワールを生かすべく化学肥料などを使用しないことは当然のこと、テロワールを遺憾なく表現する為に、葡萄果にカビなど付かぬよう、徹底した畑の手入れや管理を行っている。 醸造においても、非常に自然を尊重している。例えば、醗酵を自然に任せて人工的な手を加えない、フィルターを使用しないためにアッサンブラージュ後に6ヶ月間も澱がタンクに沈むのを待つ、などの彼の自然なワイン造りに対するこだわりは数え上げればきりがない。そこまでこだわる理由はと聞けば、「全てはうまいワインの為に」とのみシンプルな答えが返ってくる謙虚な人物である。醸造は木樽醗酵。新樽比率20%で、12ヶ月の樽熟成後にステンレスタンクにてアッサンブラージュを行い、その後、軽い清澄作業を行って、ノンフィルターで瓶詰する。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:オーク樽で発酵とマロ発酵され、バトナージュなしで18ヵ月熟成(新樽20%) ■面積・収量:0.38ha・年産2036本 ■土壌:石灰岩と大理石 ■収穫:手摘み100% 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か2036本のみの希少アイテム!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの! 大人気一級畑ペリエールに隣接する、最大の一級畑で、“肉感的でふっくらとしてミネラル感もある”と言われる究極ムルソー1級畑“シャルム”! 熟した黄色系果実の爽やかさにクリーミーで粘性の高いエレガントで品と輝きのあるワイン!特にスーパーグレイトV.T2022年は旨味が乗っていて、柔らかく酸の伸びがあり、バランスがとてもいい!最高級ムルソー1級シャルムがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷!
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23,320円
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[2021] Bourgogne Passetougrain Les Vercherresブルゴーニュ パストゥーグラン レ ヴェルシェール【Domaine Rougeot - ドメーヌ ルージョ】
アサヒヤワインセラー
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【Domaine Rougeot - ドメーヌ ルージョ】 ムルソーに本拠を置くドメーヌ。当主はマルク・ルージョ。 現在13haを息子のピエール・アンリとともに耕作している。畑は、ムルソー、モンテリ、 サン・ロマン、ポマール、そしてヴォルネイにまたがる。 各畑では過去5年間に渡りビオロジックで栽培を行っていたものの、現在は認証取得に むけて転換中で、栽培・醸造を通して入念に細心の注意を払って作業を行っている。 醸造においては、基本的に228L樽(ブルギニョン)を使用し、バトナージュや澱引きを 行わずに12~18ヶ月間の熟成。ブレがなく焦点が定まり、そして、そのテロワールをそのまま 表現するワインを生み出している。*SO2無添加のキュヴェ(別ラベル)のみの取り扱い。 シャントレーヴの栗山さんのお勧め生産者! 特にパストゥーグランを!!
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5,478円
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サン ロマン ラ コンブ バザン 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ルージョ ペール エ フィス元詰 年産わずか4518本のみSaint Romain La Combe Bazin 2022 Domaine Rougeot Pere & Fils
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/サン・ロマン/AOCサン・ロマン 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・ロマン“ラ・コンブ・バザン”[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス元詰・AOCサン・ロマン・ブラン・年産わずか4518本のみ・ロウ封印キャップ Saint Romain La Combe Bazin 2022 Domaine Rougeot Pere & Fils AOC Saint Romain Blanc 入手困難!高級サン・ロマン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か4518本のみの希少アイテム!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!今後、入手困難が予想される銘醸ドメーヌ・ルージョ!ムルソーとモンテリーの間の谷の奥!ワイン造りの歴史は長く(中世初期からワイン畑の名前が登場!)オークセイ・デュレスと隣接する、標高の高い(高い所では420m)、急斜面に位置し、“白を主体とするコート・ド・ボーヌの奥座敷”!“引き締まった爽やかな辛口白”で“フレッシュ&フルーティー”はつらつとした風味と勢いを持つことで隠れたファンが多い、大人気の高級AOCサン・ロマン!ワイン評論家のジャンシス・ロビンソン曰く「サン・トーバン、サン・ロマン、ペルナン・ヴェルジュレスなどの村のワインはムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、アロース・コルトンのものよりも「劣る」とかつては考えられていたのだが、気温の高い夏のおかげで現在では少なくともそれらに並ぶようになった。」(ジャンシス・ロビンソン)!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、この2022年の7VTのみ。RVF誌でも驚異の98点)がついに入荷!造り手のドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィスについて輸入元様のコメントは「ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。ドメーヌは村の中心部にあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完璧なワインを生み出しています。所有畑はムルソー内かそのすぐ近くにあります。大部分は1950年代後半に現当主ピエール・アンリ・ルージョの祖父が植樹し、1980年代初頭に彼の父が部分的に植え替えしました。18世紀の石造りの地下セラーは、元々隣接する果樹園用としてオスピス・ド・ボーヌの為に建てられたもので、19世紀にピエール・アンリの曾祖父が購入しました。当時の果樹園は今はエレガントな庭園と、小さなモノポールのぶどう畑に変わっています。地下セラーは、13.0haの畑から2ヴィンテージを完璧に熟成できるように改装されています。2010年にピエール・アンリがドメーヌに戻って以来、ドメーヌは有機農法を実践しており、2018年ヴィンテージからが正式に有機認証を取得する予定です。彼らの有機農法はぶどう畑の硫黄と銅の削減に積極的です。彼らはぶどう畑で除草剤を使用した事はなく、2012年には全ての農薬の使用を中止しました。テロワールをより多く表現させ、より強いアイデンティティを得たいと思ったからです。哲学は持続可能な農業だけではなく、ワインから最も純粋な果物の表現を抽出する事。醸造過程で使用される亜硫酸塩の量に関する実験を通して、亜硫酸塩がワインの芳香性の範囲と精度を低下させる事を発見しました。細かな対応と的確な処置で栽培時に畑の農薬の除去や硫黄と銅の削減につなげています。注意深く選別する事で亜硫酸塩の必要性を排除しました。フランス中を旅し経験豊富なピエール・アンリはソーミュールやカオールなど幅広い地域の友人たちによって触発され、柔らかい感性でブルゴーニュの伝統にエッセンスを与え、強く溶け込む為の独特のビジョンを与えています。無硫黄での醸造は、自然なワインのアプローチと伝統的なブルゴーニュのテクニックを、エネルギーとバランスのあるワインを生み出すために、見事に成し遂げています。ワインはとても精力的で、精緻で、そして美味しさに満ちています。このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。年産合計25,000本という少量生産の為、これまであまり知られてきませんでしたが、称賛に値する素晴らしいドメーヌであることは間違いありません。」この「サン・ロマン“ラ・コンブ・バザン”」は、1haのドメーヌが所有する最古畑!石灰岩の斜面で標高350m!植樹1920年代で樹齢90年以上のシャルドネ100%!手摘み100%!破砕せずに全房を空気圧で直接圧搾!2日間低温浸漬!天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵!オーク樽18ヶ月熟成(新樽15%)で長期熟成!高樹齢のため、収穫量は少ないが、緻密でバランスの取れたワインが生まれる!柑橘や花のアロマが特徴で、豊かなミネラルを伴うエネルギッシュな味わい!クリーミーな余韻が長く続く辛口白ワイン!究極サン・ロマン“ラ・コンブ・バザン”がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷! このドメーヌの歴史は17世紀までにさかのぼる。当主のレミ・ジョバール氏は1992年からドメーヌの実質的運営を任せれてきたが、1998年に父親のシャルル・ジョバールが完全に引退したことに伴って、レミ氏のラベルでワインを生産することになった。 彼のポリシーは、あくまで自然に忠実であること。最近ではあらゆる生産者がテロワールや自然という事を主張しているが、彼ほど自然に対して敬意を払う生産者はブルゴーニュ中探しても見当たらないだろう。栽培面積は合計7ha(ピノノワール2ha、シャルドネ4ha、アリゴテ1ha)。栽培におりてはテロワールを生かすべく化学肥料などを使用しないことは当然のこと、テロワールを遺憾なく表現する為に、葡萄果にカビなど付かぬよう、徹底した畑の手入れや管理を行っている。 醸造においても、非常に自然を尊重している。例えば、醗酵を自然に任せて人工的な手を加えない、フィルターを使用しないためにアッサンブラージュ後に6ヶ月間も澱がタンクに沈むのを待つ、などの彼の自然なワイン造りに対するこだわりは数え上げればきりがない。そこまでこだわる理由はと聞けば、「全てはうまいワインの為に」とのみシンプルな答えが返ってくる謙虚な人物である。醸造は木樽醗酵。新樽比率20%で、12ヶ月の樽熟成後にステンレスタンクにてアッサンブラージュを行い、その後、軽い清澄作業を行って、ノンフィルターで瓶詰する。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵!オーク樽18ヶ月熟成(新樽15%)で長期熟成 ■面積・収量:1ha/年産僅か4518本 ■樹齢:90年以上 ■土壌:石灰岩 ■収穫:手摘み100% ■標高:350m 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か4518本のみの希少アイテム!アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつである18/20点を獲得!RVF誌でも驚異の98点を獲得したスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの! 1haのドメーヌが所有する最古畑!石灰岩の斜面で標高350m!植樹1920年代で樹齢90年以上のシャルドネ100%!手摘み100%!破砕せずに全房を空気圧で直接圧搾!2日間低温浸漬!天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵!オーク樽18ヶ月熟成(新樽15%)で長期熟成!高樹齢のため、収穫量は少ないが、緻密でバランスの取れたワインが生まれる! 柑橘や花のアロマが特徴で、豊かなミネラルを伴うエネルギッシュな味わい!クリーミーな余韻が長く続く辛口白ワイン!究極サン・ロマン“ラ・コンブ・バザン”がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷!
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10,560円
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ムルソー スー ラ ヴェル 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ルージョ ペール エ フィス元詰 年産わずか3098本のみMeursault Sous La Velle 2022 Domaine Rougeot Pere & Fils
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ レミ ・ジョバール元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ムルソー村/AOCムルソー 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・スー・ラ・ヴェル[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス元詰・AOCムルソー・年産わずか3098本のみ・ロウ封印キャップ Meursault Sous La Velle 2022 Domaine Rougeot Pere & Fils AOC Meursault 入手困難!高級ムルソー愛好家大注目!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か3098本のみの希少アイテム!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!今後、入手困難が予想される銘醸ドメーヌ・ルージョ!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー!ムルソー村の中心地に程近い「スー・ラ・ヴェル」畑からのシャルドネ100%で造る高級ムルソー!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、この2022年の7VTのみ。RVF誌でも驚異の98点)がついに入荷!造り手のドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィスについて輸入元様のコメントは「ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。ドメーヌは村の中心部にあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完璧なワインを生み出しています。所有畑はムルソー内かそのすぐ近くにあります。大部分は1950年代後半に現当主ピエール・アンリ・ルージョの祖父が植樹し、1980年代初頭に彼の父が部分的に植え替えしました。18世紀の石造りの地下セラーは、元々隣接する果樹園用としてオスピス・ド・ボーヌの為に建てられたもので、19世紀にピエール・アンリの曾祖父が購入しました。当時の果樹園は今はエレガントな庭園と、小さなモノポールのぶどう畑に変わっています。地下セラーは、13.0haの畑から2ヴィンテージを完璧に熟成できるように改装されています。2010年にピエール・アンリがドメーヌに戻って以来、ドメーヌは有機農法を実践しており、2018年ヴィンテージからが正式に有機認証を取得する予定です。彼らの有機農法はぶどう畑の硫黄と銅の削減に積極的です。彼らはぶどう畑で除草剤を使用した事はなく、2012年には全ての農薬の使用を中止しました。テロワールをより多く表現させ、より強いアイデンティティを得たいと思ったからです。哲学は持続可能な農業だけではなく、ワインから最も純粋な果物の表現を抽出する事。醸造過程で使用される亜硫酸塩の量に関する実験を通して、亜硫酸塩がワインの芳香性の範囲と精度を低下させる事を発見しました。細かな対応と的確な処置で栽培時に畑の農薬の除去や硫黄と銅の削減につなげています。注意深く選別する事で亜硫酸塩の必要性を排除しました。フランス中を旅し経験豊富なピエール・アンリはソーミュールやカオールなど幅広い地域の友人たちによって触発され、柔らかい感性でブルゴーニュの伝統にエッセンスを与え、強く溶け込む為の独特のビジョンを与えています。無硫黄での醸造は、自然なワインのアプローチと伝統的なブルゴーニュのテクニックを、エネルギーとバランスのあるワインを生み出すために、見事に成し遂げています。ワインはとても精力的で、精緻で、そして美味しさに満ちています。このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。年産合計25,000本という少量生産の為、これまであまり知られてきませんでしたが、称賛に値する素晴らしいドメーヌであることは間違いありません。」この「ムルソー・スー・ラ・ヴェル[2022]年」は、ムルソーの丘の麓、シャトー・ド・ムルソーの向かいに位置する「村の下」を意味する最良畑スー・ラ・ヴェルからの2.5haの最良畑からの1960年代植樹の樹齢55年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの古樹シャルドネ100%を手摘み収穫!破砕せずに全房を空気圧で直接圧搾!2日間低温浸漬!天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵!オーク樽18ヶ月熟成(新樽15%)で造られる伸びのある酸と厚みと洗練された味わいの究極辛口白ワイン!フレッシュなミントなどのハーブや白い花、砂糖漬けの核果の要素!酸の伸びがありとても生き生きとして繊細さも備えた究極ムルソー・スー・ラ・ヴェルがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷! このドメーヌの歴史は17世紀までにさかのぼる。当主のレミ・ジョバール氏は1992年からドメーヌの実質的運営を任せれてきたが、1998年に父親のシャルル・ジョバールが完全に引退したことに伴って、レミ氏のラベルでワインを生産することになった。 彼のポリシーは、あくまで自然に忠実であること。最近ではあらゆる生産者がテロワールや自然という事を主張しているが、彼ほど自然に対して敬意を払う生産者はブルゴーニュ中探しても見当たらないだろう。栽培面積は合計7ha(ピノノワール2ha、シャルドネ4ha、アリゴテ1ha)。栽培におりてはテロワールを生かすべく化学肥料などを使用しないことは当然のこと、テロワールを遺憾なく表現する為に、葡萄果にカビなど付かぬよう、徹底した畑の手入れや管理を行っている。 醸造においても、非常に自然を尊重している。例えば、醗酵を自然に任せて人工的な手を加えない、フィルターを使用しないためにアッサンブラージュ後に6ヶ月間も澱がタンクに沈むのを待つ、などの彼の自然なワイン造りに対するこだわりは数え上げればきりがない。そこまでこだわる理由はと聞けば、「全てはうまいワインの為に」とのみシンプルな答えが返ってくる謙虚な人物である。醸造は木樽醗酵。新樽比率20%で、12ヶ月の樽熟成後にステンレスタンクにてアッサンブラージュを行い、その後、軽い清澄作業を行って、ノンフィルターで瓶詰する。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■平均樹齢:55年以上 ■生産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー 年産僅か3098本のみの希少アイテム!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!今後、入手困難が予想される銘醸ドメーヌ・ルージョ! ムルソーの丘の麓、シャトー・ド・ムルソーの向かいに位置する「村の下」を意味する最良畑スー・ラ・ヴェルからの2.5haの最良畑からの1960年代植樹の樹齢55年以上のヴィエイユ・ヴィーニュの古樹シャルドネ100%を手摘み収穫!破砕せずに全房を空気圧で直接圧搾!2日間低温浸漬!天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵!オーク樽18ヶ月熟成(新樽15%)で造られる伸びのある酸と厚みと洗練された味わいの究極辛口白ワイン! フレッシュなミントなどのハーブや白い花、砂糖漬けの核果の要素!酸の伸びがありとても生き生きとして繊細さも備えた究極ムルソー・スー・ラ・ヴェルがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷!
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17,600円
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ムルソー オー プレ デュ シャトー 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ルージョ ペール エ フィス元詰 AOCムルソー 年産わずか1480本のみMeursault Au Pres Du Chateau 2022 Domaine Rougeot
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー村/AOCムルソー 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・オー・プレ・デュ・シャトー[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス元詰・AOCムルソー・年産わずか1480本のみ・ロウ封印キャップ Meursault Au Pres Du Chateau 2022 Domaine Rougeot Pere & Fils AOC Meursault 超・超・超入手困難!高級ムルソー愛好家大注目!高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か1480本のみの希少アイテム!しかも28年間コント・ラフォンのドミニク・ラフォン氏が管理していたムルソー村の幻の銘醸区画“オー・プレ・デュ・シャトー”!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!今後、入手困難が予想される銘醸ドメーヌ・ルージョ!リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ!コート・ドールの代表格でもあるムルソー!しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目するムルソー!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ!なんと!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの!ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年、この2022年の7VTのみ。RVF誌でも驚異の98点)がついに入荷!造り手のドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィスについて輸入元様のコメントは「ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。ドメーヌは村の中心部にあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完璧なワインを生み出しています。所有畑はムルソー内かそのすぐ近くにあります。大部分は1950年代後半に現当主ピエール・アンリ・ルージョの祖父が植樹し、1980年代初頭に彼の父が部分的に植え替えしました。18世紀の石造りの地下セラーは、元々隣接する果樹園用としてオスピス・ド・ボーヌの為に建てられたもので、19世紀にピエール・アンリの曾祖父が購入しました。当時の果樹園は今はエレガントな庭園と、小さなモノポールのぶどう畑に変わっています。地下セラーは、13.0haの畑から2ヴィンテージを完璧に熟成できるように改装されています。2010年にピエール・アンリがドメーヌに戻って以来、ドメーヌは有機農法を実践しており、2018年ヴィンテージからが正式に有機認証を取得する予定です。彼らの有機農法はぶどう畑の硫黄と銅の削減に積極的です。彼らはぶどう畑で除草剤を使用した事はなく、2012年には全ての農薬の使用を中止しました。テロワールをより多く表現させ、より強いアイデンティティを得たいと思ったからです。哲学は持続可能な農業だけではなく、ワインから最も純粋な果物の表現を抽出する事。醸造過程で使用される亜硫酸塩の量に関する実験を通して、亜硫酸塩がワインの芳香性の範囲と精度を低下させる事を発見しました。細かな対応と的確な処置で栽培時に畑の農薬の除去や硫黄と銅の削減につなげています。注意深く選別する事で亜硫酸塩の必要性を排除しました。フランス中を旅し経験豊富なピエール・アンリはソーミュールやカオールなど幅広い地域の友人たちによって触発され、柔らかい感性でブルゴーニュの伝統にエッセンスを与え、強く溶け込む為の独特のビジョンを与えています。無硫黄での醸造は、自然なワインのアプローチと伝統的なブルゴーニュのテクニックを、エネルギーとバランスのあるワインを生み出すために、見事に成し遂げています。ワインはとても精力的で、精緻で、そして美味しさに満ちています。このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。年産合計25,000本という少量生産の為、これまであまり知られてきませんでしたが、称賛に値する素晴らしいドメーヌであることは間違いありません。」この「ムルソー・オー・プレ・デュ・シャトー[2022]年」は、28年間コント・ラフォンのドミニク・ラフォン氏が管理していたムルソー村の幻の銘醸区画“オー・プレ・デュ・シャトー”!ムルソー村が栽培家を指定した条件はビオディナミであることと今後30年間栽培が可能なことでともに条件をクリアしているのはこのルージョだけだったとのこと!ルージョのみが新たに造ることが許された幻の希少畑オー・プレ・デュ・シャトーからの幻のキュヴェ!ビオディナミの厳選シャルドネ100%を手摘み収穫!破砕せずに全房を空気圧で直接圧搾!2日間低温浸漬!天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵!オーク樽18ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン!艶やかで液体の伸びがあり上質な酸と果実味がバランスよく収まっている究極ムルソー!しかも記念すべき初ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので蔵出しで限定で少量入荷!柑橘類を添えた真鯛のセビーチェ、レモンを添えたターボのパピヨット、スズキのスライスアーモンド添えと相性抜群とのこと。 このドメーヌの歴史は17世紀までにさかのぼる。当主のレミ・ジョバール氏は1992年からドメーヌの実質的運営を任せれてきたが、1998年に父親のシャルル・ジョバールが完全に引退したことに伴って、レミ氏のラベルでワインを生産することになった。 彼のポリシーは、あくまで自然に忠実であること。最近ではあらゆる生産者がテロワールや自然という事を主張しているが、彼ほど自然に対して敬意を払う生産者はブルゴーニュ中探しても見当たらないだろう。栽培面積は合計7ha(ピノノワール2ha、シャルドネ4ha、アリゴテ1ha)。栽培におりてはテロワールを生かすべく化学肥料などを使用しないことは当然のこと、テロワールを遺憾なく表現する為に、葡萄果にカビなど付かぬよう、徹底した畑の手入れや管理を行っている。 醸造においても、非常に自然を尊重している。例えば、醗酵を自然に任せて人工的な手を加えない、フィルターを使用しないためにアッサンブラージュ後に6ヶ月間も澱がタンクに沈むのを待つ、などの彼の自然なワイン造りに対するこだわりは数え上げればきりがない。そこまでこだわる理由はと聞けば、「全てはうまいワインの為に」とのみシンプルな答えが返ってくる謙虚な人物である。醸造は木樽醗酵。新樽比率20%で、12ヶ月の樽熟成後にステンレスタンクにてアッサンブラージュを行い、その後、軽い清澄作業を行って、ノンフィルターで瓶詰する。 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵、オーク樽18ヶ月熟成 ■収量:年産僅か1480本 ■収穫:手摘み100% 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!年産僅か1480本のみの希少アイテム!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの! ビオディナミの厳選シャルドネ100%を手摘み収穫!破砕せずに全房を空気圧で直接圧搾!2日間低温浸漬!天然酵母醗酵&オーク樽でマロラクティック発酵!オーク樽18ヶ月熟成で造られる究極辛口白ワイン!艶やかで液体の伸びがあり上質な酸と果実味がバランスよく収まっている究極ムルソー! 記念すべき初ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので蔵出しで限定で少量入荷!柑橘類を添えた真鯛のセビーチェ、レモンを添えたターボのパピヨット、スズキのスライスアーモンド添えと相性抜群
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19,778円
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ポマール クロ デ ローズ モノポール 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ルージョ ペール エ フィス元詰 AOCポマール ロウ封印キャップPommard Clos des Roses Monopole 2022 Domaine Rougeot
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ポマール村/AOCポマール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポマール・“クロ・デ・ローズ”・モノポール[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス元詰・AOCポマール・年産わずか4540本のみ・ロウ封印キャップ Pommard Clos des Roses Monopole 2022 Domaine Rougeot Pere & Fils AOC Pommard 入手困難!高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!高級ポマール愛好家大注目!年産僅か4540本のみの希少アイテム!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!今後、入手困難が予想される銘醸ドメーヌ・ルージョによる究極高級ブルゴーニュ長期熟成タイプのフルボディ辛口赤ワイン!非常に長熟で有名!マット・クレイマー氏に「多くは長生きする骨組みを持ち、花ひらくのに10年いや、15年かかることもある」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏には「大抵はタンニンが多く、熟成には10年以上を要する。」と大注目させるポマール!しかもルージョのみが単独所有するモノポール畑“クロ・デ・ローズ”!しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年(アシェット・ガイド誌2025版でブルゴーニュの赤に18/20点&RVF誌2025年版でも驚異の満点近い98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの素晴らしい[2022]年)もの!造り手のドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィスについて輸入元様のコメントは「ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。ドメーヌは村の中心部にあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完璧なワインを生み出しています。所有畑はムルソー内かそのすぐ近くにあります。大部分は1950年代後半に現当主ピエール・アンリ・ルージョの祖父が植樹し、1980年代初頭に彼の父が部分的に植え替えしました。18世紀の石造りの地下セラーは、元々隣接する果樹園用としてオスピス・ド・ボーヌの為に建てられたもので、19世紀にピエール・アンリの曾祖父が購入しました。当時の果樹園は今はエレガントな庭園と、小さなモノポールのぶどう畑に変わっています。地下セラーは、13.0haの畑から2ヴィンテージを完璧に熟成できるように改装されています。2010年にピエール・アンリがドメーヌに戻って以来、ドメーヌは有機農法を実践しており、2018年ヴィンテージからが正式に有機認証を取得する予定です。彼らの有機農法はぶどう畑の硫黄と銅の削減に積極的です。彼らはぶどう畑で除草剤を使用した事はなく、2012年には全ての農薬の使用を中止しました。テロワールをより多く表現させ、より強いアイデンティティを得たいと思ったからです。哲学は持続可能な農業だけではなく、ワインから最も純粋な果物の表現を抽出する事。醸造過程で使用される亜硫酸塩の量に関する実験を通して、亜硫酸塩がワインの芳香性の範囲と精度を低下させる事を発見しました。細かな対応と的確な処置で栽培時に畑の農薬の除去や硫黄と銅の削減につなげています。注意深く選別する事で亜硫酸塩の必要性を排除しました。フランス中を旅し経験豊富なピエール・アンリはソーミュールやカオールなど幅広い地域の友人たちによって触発され、柔らかい感性でブルゴーニュの伝統にエッセンスを与え、強く溶け込む為の独特のビジョンを与えています。無硫黄での醸造は、自然なワインのアプローチと伝統的なブルゴーニュのテクニックを、エネルギーとバランスのあるワインを生み出すために、見事に成し遂げています。ワインはとても精力的で、精緻で、そして美味しさに満ちています。このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。年産合計25,000本という少量生産の為、これまであまり知られてきませんでしたが、称賛に値する素晴らしいドメーヌであることは間違いありません。」この「ポマール・“クロ・デ・ローズ”・モノポール[2022]年」のモノポール畑“クロ・デ・ローズ”はRue au Porcの畑の中の壁に囲まれた畑の部分のみをClos des Rosesに改名(畑の位置はポマール村の下部に位置するレ・クラの隣)!厳選ピノ・ノワール100%を手摘み100%!1、2回ピジャージュを行い、ルモンタージュも3週間の間に優しく行われる!フレンチオーク樽で約18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!若いブドウの樹から、噛み応えのあるタンニンが生まれ、ノーズには力強いブーケ!バラの花びら、新鮮なイチゴ、スパイス、チェリー、土の香りのするデリケートな香り!味わいはシルキーで、複雑性に欠けることなく、香り豊かで深みのあるスタイル!今話題のドメーヌ・ルージョP&Fの超こだわり究極ポマールの単独所有畑クロ・デ・ローズがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷! このドメーヌの歴史は17世紀までにさかのぼる。当主のレミ・ジョバール氏は1992年からドメーヌの実質的運営を任せれてきたが、1998年に父親のシャルル・ジョバールが完全に引退したことに伴って、レミ氏のラベルでワインを生産することになった。 彼のポリシーは、あくまで自然に忠実であること。最近ではあらゆる生産者がテロワールや自然という事を主張しているが、彼ほど自然に対して敬意を払う生産者はブルゴーニュ中探しても見当たらないだろう。栽培面積は合計7ha(ピノノワール2ha、シャルドネ4ha、アリゴテ1ha)。栽培におりてはテロワールを生かすべく化学肥料などを使用しないことは当然のこと、テロワールを遺憾なく表現する為に、葡萄果にカビなど付かぬよう、徹底した畑の手入れや管理を行っている。 醸造においても、非常に自然を尊重している。例えば、醗酵を自然に任せて人工的な手を加えない、フィルターを使用しないためにアッサンブラージュ後に6ヶ月間も澱がタンクに沈むのを待つ、などの彼の自然なワイン造りに対するこだわりは数え上げればきりがない。そこまでこだわる理由はと聞けば、「全てはうまいワインの為に」とのみシンプルな答えが返ってくる謙虚な人物である。醸造は木樽醗酵。新樽比率20%で、12ヶ月の樽熟成後にステンレスタンクにてアッサンブラージュを行い、その後、軽い清澄作業を行って、ノンフィルターで瓶詰する。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:フレンチオーク樽で約18ヶ月熟成 ■収穫:手摘み100% 高級ポマール愛好家大注目!年産僅か4540本のみの希少アイテム! 有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝! 若いブドウの樹から、噛み応えのあるタンニンが生まれ、ノーズには力強いブーケ!バラの花びら、新鮮なイチゴ、スパイス、チェリー、土の香りのするデリケートな香り!味わいはシルキーで、複雑性に欠けることなく、香り豊かで深みのあるスタイル! 今話題のドメーヌ・ルージョP&Fの超こだわり究極ポマールの単独所有畑クロ・デ・ローズがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷!
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15,180円
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ラフージュ ムルソー クロ ド ルージョ (モノポール) [2022] 750ml 白 LAFOUGE Meursault Clos de Rougeot (Monopole)
WINE NATION 楽天市場店
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白ワイン商品説明モノポール。ルジョーとは、ルージュ(赤)から派生している畑名で、土が赤いから。赤いという事は鉄分を多く含む。東向きの斜面で、テソンに隣接する区画の上から下までがクロで囲まれている。初ヴィンテージは2021だが、生産量が少なかったため、お披露目は2022VTから。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ムルソーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
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25,385円
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ムルソー クロ ド ルージョ (モノポール) [2021] ラフージュ Meursault Clos de Rougeot (Monopole)Blanc Domaine LAFOUGE 750ml ブルゴーニュ 高級 シャルドネ 単独所有
青山ワインマーケット
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ラフージュ オークセイ デュレス ルージュ [1987] Auxey Duresses Rouge Domaine LAFOUGE 750ml ブルゴーニュ 高級 ピノノワール250年以上の伝統が生き続けるオーセイ・デュレスの老舗ドメーヌ ラフージュ家は5世代に渡りオーセイ・デュレスにワイン畑を所有する一族。 1765年に先祖のフランシス・ラフージュが始めて以来、ワイン造りの伝統が生き続けている。 この数十年でドメーヌは着実に拡大し、今日では12ヘクタールの畑を所有するまでに。現在、ジャン、その息子で現当主のジル、ジルの息子マキシムの3世代で出荷するワインのテイスティングを行っている。 ジャンは表向きは引退したものの、まだまだ現役だ。 健康診断は、毎年欠かさないジャンです。 主に、オーセイ・デュレスのヴィラージュの白、赤、1級、そして1ヘクタールのムルソー、1ヘクタールのポマールを生産。 何世紀も前から、街の中心に位置する古い建物に設備を構えていたが、2016年、古い樽用のセラー、在庫の保管場所、出荷のための作業場、白・赤ワインの醸造所の醸造設備を一揃い新設した。これにより現在の仕事をより快適に、合理的に一つの機能的な場所で行えるようになり、新施設で丹念に造られるワインは、昨今の品質的な要望にしっかりと応えることができるように。 オーセイ・デュレスのワイン造りに情熱を持って取り組み、素晴らしい品質のワインが造られる。 畑とセラーの全ての仕事は自らで行う。栽培は基本的にリュット・レゾネ、もしくはリュット・ビオロジック。 畑での作業を大切にし、最も傾斜のある丘で土壌を耕し、草を刈り、定期的に剪定する。また古木も多く、最も古いもので92年のものも。古木からは高品質なワインが、少量ではあるが定期的に造られている。 ドメーヌの本拠地オーセイ・デュレス とは?/ Auxey Duresses Auxey-Duresses は、 Côte de Beaune からオート・コートへ続く谷の境界に位置し、ロシュポからオータンへ向かう街道沿いにある。 Auxey-Duresses はより小さなプティ・オーセイとムランとともに、ケルトやガロ・ロマン時代からぶどうの聖地だった。クリュニー修道会が管理し、その活動は穀物の粉挽きと、ぶどうの圧搾に分かれていた。 後者は今日もなおワインを生産するために稼動している。 1937年にAOCに認定される。 テロワール/Terroir 自然ははっきりと赤ワインを産する地区と白ワインを産する地区を分けた。 Volnay と Monthelie から続くブルドン山は非常に小石の多い泥灰岩と石灰岩の基盤で、東と南東向きのclimatである Les Duressesで真価を発揮する。非常に石灰岩の多い Climat du val は南向きである。 La Chapelle では泥灰岩が石灰岩に勝る。 メリアン山の秀逸な土壌は白ワインの Meursault と Puligny を楽園と化した。 LAFOUGE ラフージュの白ワイン ブドウは収穫後すぐにポンプ式のプレス機でプレス。 ジュースはタンクに入れ24時間かけてデブルバージュし、翌日樽に移される(20%新樽)。 涼しい環境の中で、約1か月間アルコール発酵が行われる。 ワインは1年樽で過ごし、冬に軽いバトナージュを行い、マロラクティック発酵が自然に起こる。 1年熟成後は各キュヴェはそれぞれ澱引きし、アッサンブラージュしてタンクに入れ、同区画の新樽、古樽のキュヴェを均一化させる。 軽く清澄とろ過をかけ瓶詰。 LAFOUGE ラフージュの赤ワイン 収穫されたブドウは傷付けないように小さなケースを使用し、丁寧にセラーへ運ばれ、手作業で選別を行う。 ブドウはほぼ100%除梗するが、1級では、10-20%全房を使用することも。 そして完全オープントップの発酵槽に移される。 樽熟成は1年(25%新樽)。 マロラクティック発酵はその間に行われる。 1年後、それぞれのキュヴェは澱引きされ、さらに熟成させる。 最後の澱引後、約15ヶ月後に清澄・濾過をせずに瓶詰めされる。 Meursault Clos de Rougeot (Monopole) 2021 1982年植樹モノポール。ルジョーとは、ルージュ(赤)から派生している畑名で、土が赤いから。 赤いという事は鉄分を多く含む。東向きの斜面で、テソンに隣接する区画の上から下までがクロで囲まれている。 初ヴィンテージは2021だが、生産量が少なかった
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26,400円
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ヴォルネ プルミエ クリュ 一級 サントノ 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ ルージョ ペール エ フィス元詰Volnay Santenots 1er Cru 2022 Domaine Rougeot Pere & Fils
うきうきワインの玉手箱
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2022 生産者ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ ヴォルネ村/AOCヴォルネ プルミエ クリュ 一級 レ サントノ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴォルネ・プルミエ・クリュ・一級・サントノ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィス元詰・AOCヴォルネ・サントノ・プルミエ・クリュ・一級・年産わずか3097本のみ・ロウ封印キャップ Volnay Santenots 1er Cru 2022 Domaine Rougeot Pere & Fils AOC Volnay Santenots 1er Cru 入手困難!高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目!高級ヴォルネ一級愛好家大注目!年産僅か3097本のみの希少アイテム!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝!今後、入手困難が予想される銘醸ドメーヌ・ルージョ!しかもコート・ド・ボーヌでもっとも女性的で、もっともフィネスのあるワインとして知られるヴォルネ一級!!しかも「甘草や燻香の香りがし、ヴォルネでもっとも野生的で奥行きのあるワインとなる」と言われるサントノ!(しかもすべてがムルソー内にありヴォルネイに比べ粘土分がかなり多いため長期熟成ではじめて「実力を発揮し、大きく豊かな質感を持ったワインができる」と言われる1級ヴォルネー・サントノ!(サントノはムルソー村に位置する、ヴォルネイ一級の中でも評価の高い畑。厚めのお肉や上質なカツレツ、内臓系(ブーダンノワールやソースサルミ)、濃いめのソースと合う力強さもあるワインです。赤黒系果実のボリューム感ある香り。果実味と熟成した酸もしっかりあり、オールスパイスやキノコの風味も。しっかりと芯の硬いタンニンは残りながらも、熟成により余分なものが削ぎ落され、引き締まって力強い味わいです。)しかも待望のスーパーグレートヴィンテージ[2022]年(アシェット・ガイド誌2025版でブルゴーニュの赤に18/20点&RVF誌2025年版でも驚異の満点近い98点をつけるスーパーグレイトヴィンテージの素晴らしい[2022]年)もの!造り手のドメーヌ・ルージョ・ペール・エ・フィスについて輸入元様のコメントは「ルージョ家は5世代にわたりムルソーでワインを生産してきました。ドメーヌは村の中心部にあり、有機栽培で低硫黄等の最小限の人的介入で静かながらも完璧なワインを生み出しています。所有畑はムルソー内かそのすぐ近くにあります。大部分は1950年代後半に現当主ピエール・アンリ・ルージョの祖父が植樹し、1980年代初頭に彼の父が部分的に植え替えしました。18世紀の石造りの地下セラーは、元々隣接する果樹園用としてオスピス・ド・ボーヌの為に建てられたもので、19世紀にピエール・アンリの曾祖父が購入しました。当時の果樹園は今はエレガントな庭園と、小さなモノポールのぶどう畑に変わっています。地下セラーは、13.0haの畑から2ヴィンテージを完璧に熟成できるように改装されています。2010年にピエール・アンリがドメーヌに戻って以来、ドメーヌは有機農法を実践しており、2018年ヴィンテージからが正式に有機認証を取得する予定です。彼らの有機農法はぶどう畑の硫黄と銅の削減に積極的です。彼らはぶどう畑で除草剤を使用した事はなく、2012年には全ての農薬の使用を中止しました。テロワールをより多く表現させ、より強いアイデンティティを得たいと思ったからです。哲学は持続可能な農業だけではなく、ワインから最も純粋な果物の表現を抽出する事。醸造過程で使用される亜硫酸塩の量に関する実験を通して、亜硫酸塩がワインの芳香性の範囲と精度を低下させる事を発見しました。細かな対応と的確な処置で栽培時に畑の農薬の除去や硫黄と銅の削減につなげています。注意深く選別する事で亜硫酸塩の必要性を排除しました。フランス中を旅し経験豊富なピエール・アンリはソーミュールやカオールなど幅広い地域の友人たちによって触発され、柔らかい感性でブルゴーニュの伝統にエッセンスを与え、強く溶け込む為の独特のビジョンを与えています。無硫黄での醸造は、自然なワインのアプローチと伝統的なブルゴーニュのテクニックを、エネルギーとバランスのあるワインを生み出すために、見事に成し遂げています。ワインはとても精力的で、精緻で、そして美味しさに満ちています。このような説得力のあるワインを生産しながら、このドメーヌは静かに黙々と自らの成すべき仕事を完璧にこなしてきました。年産合計25,000本という少量生産の為、これまであまり知られてきませんでしたが、称賛に値する素晴らしいドメーヌであることは間違いありません。」この「ヴォルネ・プルミエ・クリュ・一級・サントノ[2022]年」は、ヴォルネ・サントノ一級の厳選ピノ・ノワール100%を手摘み100%!ドメーヌで厳選し、90%は全房のままステンレスタンクで醗酵!1、2回ピジャージュを行い、ルモンタージュも3週間の間に優しく行われる!新樽比35%+1~3年樽で約18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン!とても美しくフェミニンなスタイルでシルキーなタンニンを備えており、複雑でアーシーな風味と長い余韻!エレガンスとパワーが溢れる傑作ブルゴーニュ!今話題のドメーヌ・ルージョP&Fの超こだわり究極ヴォルネ・プルミエ・クリュ・一級・サントノがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷! このドメーヌの歴史は17世紀までにさかのぼる。当主のレミ・ジョバール氏は1992年からドメーヌの実質的運営を任せれてきたが、1998年に父親のシャルル・ジョバールが完全に引退したことに伴って、レミ氏のラベルでワインを生産することになった。 彼のポリシーは、あくまで自然に忠実であること。最近ではあらゆる生産者がテロワールや自然という事を主張しているが、彼ほど自然に対して敬意を払う生産者はブルゴーニュ中探しても見当たらないだろう。栽培面積は合計7ha(ピノノワール2ha、シャルドネ4ha、アリゴテ1ha)。栽培におりてはテロワールを生かすべく化学肥料などを使用しないことは当然のこと、テロワールを遺憾なく表現する為に、葡萄果にカビなど付かぬよう、徹底した畑の手入れや管理を行っている。 醸造においても、非常に自然を尊重している。例えば、醗酵を自然に任せて人工的な手を加えない、フィルターを使用しないためにアッサンブラージュ後に6ヶ月間も澱がタンクに沈むのを待つ、などの彼の自然なワイン造りに対するこだわりは数え上げればきりがない。そこまでこだわる理由はと聞けば、「全てはうまいワインの為に」とのみシンプルな答えが返ってくる謙虚な人物である。醸造は木樽醗酵。新樽比率20%で、12ヶ月の樽熟成後にステンレスタンクにてアッサンブラージュを行い、その後、軽い清澄作業を行って、ノンフィルターで瓶詰する。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■生産地:フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ヴォルネ村/AOCヴォルネ プルミエ クリュ 一級 レ サントノ 年産僅か3097本のみの希少アイテム!有機農法&亜硫酸無添加or低亜硫酸を実現するムルソーの隠れた至宝! 今後、入手困難が予想される銘醸ドメーヌ・ルージョ!しかもコート・ド・ボーヌでもっとも女性的で、もっともフィネスのあるワインとして知られるヴォルネ一級!!しかも「甘草や燻香の香りがし、ヴォルネでもっとも野生的で奥行きのあるワインとなる」と言われるサントノ! とても美しくフェミニンなスタイルでシルキーなタンニンを備えており、複雑でアーシーな風味と長い余韻!エレガンスとパワーが溢れる傑作ブルゴーニュ!今話題のドメーヌ・ルージョP&Fの超こだわり究極ヴォルネ・プルミエ・クリュ・一級・サントノがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで限定で少量入荷!
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22,000円
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ラフージュ ムルソー クロ ド ルージョ (モノポール) [2022] 750ml 白 LAFOUGE Meursault Clos de Rougeot (Monopole)
酒宝庫 MASHIMO
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商品説明モノポール。ルジョーとは、ルージュ(赤)から派生している畑名で、土が赤いから。赤いという事は鉄分を多く含む。東向きの斜面で、テソンに隣接する区画の上から下までがクロで囲まれている。初ヴィンテージは2021だが、生産量が少なかったため、お披露目は2022VTから。商品情報色・タイプ:白/辛口品種:品種:シャルドネ容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ムルソーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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25,385円
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Ah ! Laissez-nous respirer ! Contre la censure des bien-pensants.【電子書籍】[ Jacques Rougeot ]
楽天Kobo電子書籍ストア
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<p>Jacques Rougeot met en cause le r?seau serr? d’interdits tiss? par une nouvelle caste de bien-pensants qui s’arrogent le droit de censurer et qui, gr?ce ? leur emprise sur les m?dias, sont parvenus ? ostraciser un bon nombre de mots et d’opinions traditionnellement consid?r?s comme innocents.</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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243円
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R?silience Ce qui ne me tue pas...【電子書籍】[ Delphine Rougeot ]
楽天Kobo電子書籍ストア
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<p><strong>R?silience</strong></p> <p><em>nom f?minin</em></p> <p>1- Valeur caract?risant la r?sistance au choc d'un m?tal.</p> <p>2- Capacit? ? surmonter les chocs traumatiques.</p> <p>Cher journal,</p> <p>Surmonter les obstacles, ce n'est pas si simple. Ma vie n'a pas ?t? de tout repos et ne le sera peut-?tre jamais. La v?rit? c'est que pour trouver la force d'avancer, il faut que je combatte mes d?mons et je ne sais pas si j'en suis capable. Pourtant aujourd'hui, la vie ne m'en laisse plus le choix. Hors de question d'abandonner d?sormais.</p> <p>Julliette</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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798円
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Domaine JF.Coche-DuryMeursault les Rougeots [2008]750mlムルソー レ・ルージョ[2008]750mlドメーヌ J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Dury
ワインとお宿 千歳
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286,000円
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Domaine JF.Coche-DuryMeursault les Rougeots [2006]750mlムルソー レ・ルージョ[2006]750mlドメーヌ J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Dury
ワインとお宿 千歳
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画像は1999年を代用しています。
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418,000円
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Domaine JF.Coche-DuryMeursault les Rougeots [2007]750mlムルソー レ・ルージョ[2007]750mlドメーヌ J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Dury
ワインとお宿 千歳
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275,000円
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Domaine JF.Coche-DuryMeursault les Rougeots [2009]750mlムルソー レ・ルージョ[2009]750mlドメーヌ J・F コシュ・デュリ Domaine JF.Coche-Dury
ワインとお宿 千歳
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473,000円
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アントナン ギヨン ジュヴレ シャンベルタン カルージョ [2022] 750ml 赤 Antonin GUYON Gevrey-Chambertin Carougeot
酒宝庫 MASHIMO
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商品説明マジの脇にある区画。ブラックフルーツの風味が良く出ており、タンニンのストラクチャがジュヴレイのパワフルさを感じさせる。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。赤ワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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12,692円
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アントナン ギヨン ジュヴレ シャンベルタン カルージョ [2022] 750ml 赤 Antonin GUYON Gevrey-Chambertin Carougeot
WINE NATION 楽天市場店
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赤ワイン商品説明マジの脇にある区画。ブラックフルーツの風味が良く出ており、タンニンのストラクチャがジュヴレイのパワフルさを感じさせる。商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール 100%容量:750ml産地:フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
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12,692円
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18:[2018] ヴォルネー 1er "クロ・ド・ラ・ルジョット" モノポール (フランソワ・ブッフェ)Volnay 1er "Clos de la Rougeotte" Monopole (Francois Buffet) ビュフェ
ワインショップ フィッチ
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容量:750mlヴォルネイ村北西の境界沿いに位置するこのモノポール(単一畑)は、思いの外、繊細なワインで、醸造家のMarc-Olivier / マルク・オリヴィエの優しいスタイルに引き立てられています。2017年は100%除梗が行われ、フローラルな香りに満ち、誘惑的なスタイルでヴォルネイらしさを表現しています。VINOUS91点「The 2018 Volnay Clos de la Rougeotte 1er Cru shows just a very small reduction on the nose. Attractive brambly red fruit lie behind it, with touches of autumn leaf and black tea. The palate is medium-bodied with fine tannins, orange rind and a pinch of black pepper. It fans out gently towards the finish with minimum fuss. Perfect to drink now, but it will give another decade of drinking pleasure. Tasted blind at the Burgfest 2018 red tasting」代々ブルゴーニュでブドウ栽培を営み、1962年からワイン造りを始めた小さな家族経営のドメーヌです。現在は、 Marc-Olivier Buffet / マルク・オリヴィエ・ブッフェによって引き継がれ、ヴォルネイ、ポマールに多くの古樹が育つ優良な7.5haの畑を所有し、穏やかで、綺麗なワインを造っています。
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11,313円
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アントナン ギヨン ジュヴレ シャンベルタン カルージョ 2021 Antonin Guyon Gevrey Chambertin Carougeot フランス ブルゴーニュ 赤ワイン
ロマネ ROMANEE
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生産者アントナン ギヨンAntonin Guyonワイン名ジュヴレ シャンベルタン カルージョGevrey Chambertin Carougeotヴィンテージ2021容量750ml
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15,400円
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アントナン ギヨン ジュヴレ シャンベルタン カルージョ 2021 Antonin Guyon Gevrey Chambertin Carougeot フランス ブルゴーニュ 赤ワイン【母の日ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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生産者アントナン ギヨンAntonin Guyonワイン名ジュヴレ シャンベルタン カルージョGevrey Chambertin Carougeotヴィンテージ2021容量750ml
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15,400円
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コシュ デュリ ムルソー レ ルージョ 2007 白ワイン フランス ブルゴーニュ Coche Dury Meursault Les Rougeots 750ml 白 ワイン 贈り物 ギフト 誕生日 プレゼント
ワイン輸入直販 WINE TRUSTY
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353,250円
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ミニカー 1/18 シトロエン スバーロ ピカソ カップ (レッド) 世界限定 2,000台 Citroen Sbarro Picasso Cup Rouge OTTO-MOBILE【予約商品】
HOTTOYS ホットトイズ
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■OTTO-MOBILE 製 ■サイズ :1/18 全長約30cm *細かなところまで、精密に製作されています。 **細部に渡り細かな加工が、施してあります。細かなスイッチや計器類まで、それと分かる加工が施されてあります。 ■*この商品は、予約商品です、入荷まで、約1ケ月かかります。(ミニカーの場合は、あくまで目安ですので、大幅に変更になる場合もあります。) *予約数量は、確保する予定ですが、入荷が少ない場合、先着順とさせていただきます。 ■シトロエンDS ワーゲンビートル ワーゲンバス カルマンギア トライアンフ トップギア TOPGEAR ヘラルド BMW イセッタ フィアット500 フィアット トッポリーノ メッサーシュミット ミニクーパー ベンツ メルセデス レクサス ワイルドスピード マッドマックス バットモービル 007ボンドカー デロリアン ポンティアック トランザム トランザム バンデット ランボルギーニイオタ ランボルギーニ ミウラ ランボルギーニ カウンタック ランボルギーニ アヴェンタドール
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36,980円
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コシュ デュリ ムルソー レ ルージョ 2016 コシュデュリ Coche Dury Meursault Les Rougeots フランス ブルゴーニュ 白ワイン
ロマネ ROMANEE
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生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー レ ルージョMeursault Les Rougeotsヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃:2028 - 2045Offering up notes of lime oil, tart Anjou pear, peach kernels and sesame that are delicately framed by a judicious touch of new oak, the 2016 Meursault Les Rougeots is medium to full-bodied, deep and layered, with more texture and a denser, more blocky profile than the other village wines in the cellar this year, displaying considerable extract and a long, stony finish. Raphaël Coche notes that no one in his family can remember a time when Rougeots was so badly frosted, adding that neighboring Chevalières was entirely wiped out.(239, The Wine Advocate, 1st Nov 2018) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ)に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50%は毎年交換されます。ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。 コシュ デュリ 一覧へ
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328,000円
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コシュ デュリ ムルソー レ ルージョ 2017 コシュデュリ Coche Dury Meursault Les Rougeots フランス ブルゴーニュ 白ワイン
ロマネ ROMANEE
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生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー レ ルージョMeursault Les Rougeotsヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃:2027 - 2050The 2017 Meursault Les Rougeots is as usual more muscular and textural than the Chevalières. Exhibiting scents of pear, crisp white peach, hazelnuts and flowers, framed by a delicate touch of oak vanillin, it's medium to full-bodied, satiny and layered, with a deep and multidimensional core, excellent concentration and a bright spine of acidity. This is always a very age-worthy cuvée, and the 2017 will merit at least a decade to unwind in the cellar - even if it's deceptively approachable out of the gates.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ)に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50%は毎年交換されます。ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。 コシュ デュリ 一覧へ
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308,000円
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コシュ デュリ ムルソー レ ルージョ 2016 コシュデュリ Coche Dury Meursault Les Rougeots フランス ブルゴーニュ 白ワイン【母の日ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー レ ルージョMeursault Les Rougeotsヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃:2028 - 2045Offering up notes of lime oil, tart Anjou pear, peach kernels and sesame that are delicately framed by a judicious touch of new oak, the 2016 Meursault Les Rougeots is medium to full-bodied, deep and layered, with more texture and a denser, more blocky profile than the other village wines in the cellar this year, displaying considerable extract and a long, stony finish. Raphaël Coche notes that no one in his family can remember a time when Rougeots was so badly frosted, adding that neighboring Chevalières was entirely wiped out.(239, The Wine Advocate, 1st Nov 2018) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ)に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50%は毎年交換されます。ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。 コシュ デュリ 一覧へ
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328,000円
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コシュ デュリ ムルソー レ ルージョ 2017 コシュデュリ Coche Dury Meursault Les Rougeots フランス ブルゴーニュ 白ワイン【母の日ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー レ ルージョMeursault Les Rougeotsヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃:2027 - 2050The 2017 Meursault Les Rougeots is as usual more muscular and textural than the Chevalières. Exhibiting scents of pear, crisp white peach, hazelnuts and flowers, framed by a delicate touch of oak vanillin, it's medium to full-bodied, satiny and layered, with a deep and multidimensional core, excellent concentration and a bright spine of acidity. This is always a very age-worthy cuvée, and the 2017 will merit at least a decade to unwind in the cellar - even if it's deceptively approachable out of the gates.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ)に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50%は毎年交換されます。ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。 コシュ デュリ 一覧へ
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308,000円
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Domaine Coche-DuryMeursault Les Rougeots [2018]750mlムルソー・レ・ルージョ [2018]750ml ドメーヌ コシュ・デュリ
ワインとお宿 千歳
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330,000円
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コシュ デュリ ムルソー レ ルージョ 2018 コシュデュリ Coche Dury Meursault Les Rougeots フランス ブルゴーニュ 白ワイン【母の日ギフト対象】
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー レ ルージョMeursault Les Rougeotsヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃:2023 - 2045The 2018 Meursault Rougeots has a beautifully defined bouquet of fine focus and mineralité, featuring touches of lemon curd and orange blossom and flecks of white chocolate hand-in-hand with praline emerging with time. The palate is well balanced with a lightly spiced opening and impressive depth. This Rougeots is surfeit with tension, and the very sappy, saliva-inducing finish leaves you begging for more.(Vinous, Dec 2020) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ)に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50%は毎年交換されます。ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。 コシュ デュリ 一覧へ
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298,000円
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コシュ デュリ ムルソー レ ルージョ 2018 コシュデュリ Coche Dury Meursault Les Rougeots フランス ブルゴーニュ 白ワイン
ロマネ ROMANEE
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生産者コシュ デュリCoche Duryワイン名ムルソー レ ルージョMeursault Les Rougeotsヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: 93点予想される飲み頃:2023 - 2045The 2018 Meursault Rougeots has a beautifully defined bouquet of fine focus and mineralité, featuring touches of lemon curd and orange blossom and flecks of white chocolate hand-in-hand with praline emerging with time. The palate is well balanced with a lightly spiced opening and impressive depth. This Rougeots is surfeit with tension, and the very sappy, saliva-inducing finish leaves you begging for more.(Vinous, Dec 2020) ムルソーの双璧をなすブルゴーニュ屈指の生産者 コシュ デュリ Coche Dury ジャン・フランソワ・コシュ・デュリは、白ワインの醸造における世界的な第一人者です。1920年代初頭にドメーヌを築き上げた父から、1972年にドメーヌを引き継ぎ、彼はムルソーの1級畑「ペリエール」など、近隣の小さな土地の買収によって所有地を拡大していきました。ドメーヌの評判が高まるにつれ、ドメーヌで瓶詰めされるワインの量も増えていきました。ジャン・フランソワの慎重で厳格な管理のもと、6つのアペラシオン(ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、オクセー デュレス、モンテリー、ヴォルネイ)に広がる9haの極小区画の畑で、世界的に有名なワインが造られるようになったのです。彼は、テロワールを変えることなく、その自然な表情を強化する醸造法を用いています。穏やかなプレス、定期的な澱の撹拌、オーク樽の50%は毎年交換されます。ロバート・パーカーはかつて、彼のことを「地球上で最も偉大なワインメーカーの一人」と評しています。彼のスタイルは独特で、ピュアでエレガントなワインを生み出し、そのフィネスと持続性は非常に注目に値するものです。ジャン・フランソワは2010年に引退し、息子のラファエルが事業を引き継ぎました。彼の指揮の下、ドメーヌのワインは、ブルゴーニュの白ワインの頂点を極めていきました。コシュ・デュリのワインは、世界中の愛好家や投資家の間で常に探し求められています。シャルドネ愛好家が、一度は味わいたいワインです。 コシュ デュリ 一覧へ
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298,000円
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