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商品	説明	価格
ドメーヌサントバルブ / マコンレクスプレッションデュシャルドネ [2020] 白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュマコネー A.O.C.マコン Macon l'Expression du Chardonnay Domaine Sainte Barbe ビオディナミビオロジックオーガニックオーガニックワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Macon l'Expression du Chardonnay 　マコンレクスプレッション・デュ・シャルドネ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュマコネー原産地呼称A.O.C.マコン品種シャルドネ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオディナミ / ビオロジック認証機関ビオロジック＝Ecocert ◆発酵〜熟成醗酵：ステンレスタンク一部オーク樽熟成：ステンレスタンク熟成一部オーク樽熟成 11カ月 ◆商品説明透明感があり輝くようなイエロー。シトラスフルーツ、パイナップルなどのいきいきとした果実の香り。口当たりが良く、かつダイナミックなミネラル感がある。　Domaine Sainte Barbe 　ドメーヌ・サント・バルブ美しき当主が生む、美しきシャルドネ ◆マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者　ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。　ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。　彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。 ◆美しきシャルドネを生む若き当主　ヴィレ村のブドウ農家・3代目として生まれ育ったジャン・マリー・シャラン氏。温厚で、音楽好きですが、ワイン造りに関しては完璧主義を貫く職人肌の人物です。　今は至って健康、精力的にワイン造りに励むジャン・マリー・シャラン氏ですが、幼少期は病気がちだったといいます。人工的な薬物が与える影響について自身の体験を持って知っていることが、のちに自然環境に配慮した有機栽培を実践するきっかけになったといいます。　バカロレア（大学入学資格）のあと、シャンパーニュのアヴィズにて醸造学を修め、その後家族経営の小さいドメーヌにて1年間の研修を行います。さらにその後、兵役（怪我人を手当てする部隊に所属）を務め、3ヶ月間シャトーヌフ・デュ・パプにあるドメーヌ・サン・ブノワ、オーストラリアのメルボルンとアデレードの間にあるハーディ・ストーン・ヘヴン・ヴィンヤードにて4ヶ月間のインターン・シップを経験し、2001年1月にブルゴーニュに戻り、自分のワイナリーを設立することになりました。　現在ではマコネ村の若手生産者のリーダー的存在となった彼は、温厚かつ茶目っ気のある性格で愛すべき人物です。 ◆ビオディナミを実践し、自然のサイクルを尊重する　自然に敬意を示し、テロワールが表現されたワインを造りたいという強い思いがあったジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しています。　2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオロジックの認証を取得(Certifie Agriculture Biologique 通称ABマーク)しています。また、「GEST」というブルゴーニュの土壌を研究する組織にも加入しています。　ドメーヌが所有する畑の実に75%を古木が占めており、彼のワインに複雑性をもたらしています。ヴィレ・クレッセに関しては1haあたり6500〜8000本の株密度で植樹。冬の間の畑は停止状態とし、春頃から剪定作業に入ります。ブドウが均等に熟すように、葉っぱが一部に密集しないように丁寧に手入れされます。7月末までの雑草の状況を見ながら、開墾作業を地中深くから行います。この雑草は、8月、9月の時期のブドウの完熟度や、病気等に関係してくる為、畑の状態を見ながらの作業。雨が多いとブドウはカビにやられてしまう為、雨を吸い上げる雑草が必要となります。　そうして出来上がったブドウは全て手摘みされ、ワイナリーへと運ばれるのです。 ◆「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」　ジャン・マリー・シャラン氏は、「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」と語ります。「戦後、僕が生まれた地は経済的に弱く、テロワールの概念はあっても協同組合が力を持っていて、テロワールごとにワインを醸造することはできなかった。でも僕はこの地のテロワールを表現したいんだ」とも。　彼の造る力強くも透明感があり、上品な酸とミネラル感のバランスが絶妙な白ワインは、彼の哲学によって土地のテロワールが表現された結果なのです。 ◆太古の昔「海」だった土地マコネからヴィレ・クレッセは昔は海の底だったといわれています。海の底といえば、シャブリのキメリジャン土壌が有名です。サント・バルブが所有している畑の土壌も同様の特徴をもっており、牡蠣の化石やムール貝の化石、さらにはアンモナイトの化石も出てくる非常に石灰質に富んだ土壌です。テロワールの表現者であるサント・バルブの上品なミネラル感は、この土壌に由来しています。 ◆海洋性・大陸性双方の特徴をもつ特殊な気候条件　ブルゴーニュのマコネ地区においての気候は、海洋性気候と大陸性気候の合わさったものといわれています。特に海洋性気候では、海陸風や季節風などの海洋と陸の間で起こる風の影響を受けるため、一般的に降水量が多くなります。さらに大陸性気候の影響も受けるこの地区は、平均的には気温が他の地域のフランスと比べて高いですが、（例えば、パリが15度に対し、ヴィレでは18度以上など）夏と冬の気温差が激しく、気温が下がると一気に雪が降ったり、雷が落ちたりする日もあります。マコネの平均日照時間は1828時間、平均降水量は841ミリ程度。　半大陸性気候といわれるこの地区は、ソーヌ渓谷によって気候が和らげられ、夏はあまり涼しくなく、冬が湿気が多いため霧も発生します。またローヌ渓谷からの地中海性気候の南風の影響や大陸性気候による北風の影響も受けやすいといえます。 ◆ミネラル感とフィネスを追い求めるワイン造り　ジャン・マリー・シャラン氏のワイン造りは、全て「テロワールの特徴＝ミネラル感とフィネス」をいかに表現するか、が根底にあります。　ワインに関しては完璧主義者である彼の醸造施設は、彼の造りだすワインのようにクリーンそのもの。醗酵の温度はおよそ16〜18度の間で行い、自生の天然酵母を用います。丁寧にプレスを行った後、一晩寝かせてからデブルバージュを行います。それにより、細かい澱をこの時点で取ることが可能になるため、ミネラルを綺麗に表現できるといいます。亜硫酸をほとんど使用しないため、バトナージュはほとんど行わず、補糖・補酸も一切行いません。　マコンに関しては平均的に7カ月という熟成期間で果実のアロマをワインにきちんと残します。そのためスーティラージュ（澱引き）は比較的早い段階で行っています。　ヴィレ・クレッセに関しては、ワインにより複雑性を求めるため約16カ月間の熟成期間をとっています。　マコン・ヴィラージュには基本的にフィルタリングを行いますが、ヴィレ・クレッセはノン・フィルタリングとすることもあります（ヴィンテージによります）。ただし、ワインの風味を損なうようなフィルタリングはしません。オーク樽に関しては基本的にヴィレ・クレッセにのみ使用しますが、新樽比率は非常に低く、表現されたテロワールを邪魔にしない程度に適用されます。 ◆それぞれの畑が持つテロワールを見事に表現する　ドメーヌ・サント・バルブでは所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。パーセル毎に管理している畑は全て合わせると20を超えますが、おおよその畑は全てマコンの丘に位置しています。およそ半径4〜5kmの中に収まっているため、ジャン・マルー・シャラン氏が自身の手で管理できるといいます。　基本的にジャン・マリー・シャラン氏はテロワールの表現をコンセプトとしているため、別の特徴をもった区画から収穫されたブドウを混ぜてワインを造ることをしません。そのため、それぞれの土地の特徴が見事に表現されたワインが産み出されます。 ◆ワイン専門誌で絶賛され、表紙を飾る実力派ドメーヌ　ブルゴーニュのワイン評価誌「Bourgogne Aujourd’hui　2006年2・3月号」でも大きく取り上げられ、素晴らしい品質価値が絶賛されているドメーヌ・サント・バルブ。　日本のワイン専門誌「リアル・ワイン・ガイド　2007年4月号」でもヴィレ・クレッセ　レピネが表紙を飾るなど、非常に高い評価を得ています。 ◆ヴィレの丘に建つ十字架「サント・バルブ」「サント・バルブ」はヴィレの丘に建つ十字架がその名の由来となっています。ドメーヌと、その畑を見下ろす位置に建っている十字架は、現地に住む人々の間で信仰を集めているそうです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,780円
聖アンナと少女マリアシルバーネックレスシルバーアクセサリーレディース女性用ペンダントシルバー925 Sainte Anne d'Auray レディースネックレスネックレスレディースプレゼント人気かわいいおしゃれ新宿銀の蔵シルバーアクセサリー	聖母マリアの母である聖アンナと少女マリアが描かれた、コイン型のシルバーネックレスです。全体にいぶしの加工を施すことで中心の聖アンナ達のゴールドカラーがより引き立った逸品！味わい深いいぶし銀を堪能したいなら迷わずコレ！商品データ・商品番号 [FH-T260] ●ペンダントトップ・素材シルバー925(※一部ゴールドカラー加工) ・重量約4.0g ・大きさ(バチカン、金具含まず) 　直径約1.7cm 　厚み約0.2cm ・バチカンの穴の大きさ　縦幅約0.3cm　横幅約0.2cm ●チェーン・素材シルバー925 ・長さ 45cm ・幅約1.8mm(いぶしあずきチェーン) ・金具引き輪 (シルバーアクセサリー/シルバーアクセ/シルバーペンダント/レディースアクセ) 他にも様々なアクセサリー多数ご用意しています。【ユニセックスネックレスへ】楽天BOX受取対象商品/銀の蔵/新宿銀の蔵/Ginnokura/楽天市場/アクセサリー/ジュエリー/Accessory/Jewelry/かわいい/可愛い/セクシー/ナチュラル/パーティー/アンティーク/ピカピカ/個性的/斬新/お守り/ご褒美/big sale/北欧/春/夏/秋/冬/あす楽/あすらく/メール便/DM便/装飾品/特別/人気/大人気/話題/ランキング/ヒット/トレンド/こだわり/誕生日/記念日/プレゼント/ギフト/贈り物/喜ぶ/彼女/嫁/妻/娘/妹/姉/母/祖母/女性用/婦人/カジュアル/ガーリー/アンティーク/ナチュラル/流行り/2022/2023/2024/2025/大人/成人/10代/20代/30代/40代/50代/60代/70代/社会人/大学生/高校生/中学生/中高生/安価/修理/新婚/女友達/卒業祝い/入学祝い/就職祝い/入社祝い/かわいい/可愛い/バースデー/ホワイトデー/お返し/バレンタインデー/バレンタイン/クリスマス/クリスマスイブ/イブ/xmas/xmasギフト/xmasプレゼント/クリスマスプレゼント/クリスマスギフト/誕生日プレゼント/誕生日ギフト/バレンタインデーギフト/バレンタインデープレゼント/ホワイトデーギフト/ホワイトデープレゼント/母の日/父の日/敬老の日/結婚式/お祝い/お礼/思い出/サプライズ/プロポーズ/サスティナビリティ/エコロジー/エコ/トレーサビリティ/エシカル/フェアトレード/スパークリング/スパークル/送料無料/内祝い/ポイント/韓国系/K-POP/BTS/ASTRO/AB61X/NCT/JO1/2PM/BIGBANG/TXT/SHINee/良品/高級/厳選/オシャレ/おしゃれ/ファッション/ブランド/イチオシ/いちおし/オススメ/おすすめ/安い/格安/激安/やすい/リーズナブル/セール/SALE/効果/専門店/取扱店/店舗/お店/ショップ/工房/新宿/中野/東京都/関東/日本/JAPANレディースネックレスアクセサリーシルバー925 ペンダント【新宿銀の蔵】聖アンナと少女マリアシルバーネックレス(チェーン付きペンダントトップ)	4,860円
《1.4万円以上で送料無料》シャトーサントマリーマドリス 2020 Chateau Sainte Marie Madlys 白ワインフランスボルドーアントゥルドゥメールワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ボルドー生産者シャトー・サント・マリー品種ソーヴィニョン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、セミヨン英字Chateau Sainte Marie Madlys飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3760002310114輸入元ジェロボーム《生産者について》シャトー・サント・マリーはフランス最古の修道院を所有する歴史ある生産者。アントル・ドゥ・メールというボルドーの中では高級とはいえない産地のため、知名度は高くなく廉価です。しかし、セミヨンとメルローの樹齢が100年を超える優良な畑を所有しており、ブドウの質は驚くほど高いものを感じます。2015年からは、シャトー・アンジェリュスのオーナーであるユベール・ド・ブアールをコンサルタントに迎え、より品質を高めています。《ワインについて》 6haの粘土とチョーク質石灰岩土壌の畑から。平均樹齢60年。ワイン名である「マドリス」は家族の名前の頭文字から。深みのある香りはソーヴィニョン・ブランらしいものが主体ながら、ロワールのものと比べるとずっと骨太。桃やマンゴーの熟したフルーツのニュアンスを感じます。上質で適度に抑制された樽の風味を持ち、凝縮感のある味わいは非常に長く続きます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁W戊N己N ミディアムボディ辛口丑1酉17 惰S≪関連カテゴリ≫	2,530円
《1.4万円以上で送料無料》シャトーサントマリーアリオス 2019 Chateau Sainte Marie Alios 赤ワインフランスボルドーワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ボルドー生産者シャトー・サント・マリー品種メルロー 70% 、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド英字Chateau Sainte Marie Alios飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード3760002310091輸入元ジェロボーム《生産者について》シャトー・サント・マリーはフランス最古の修道院を所有する歴史ある生産者。アントル・ドゥ・メールというボルドーの中では高級とはいえない産地のため、知名度は高くなく廉価です。しかし、セミヨンとメルローの樹齢が100年を超える優良な畑を所有しており、ブドウの質は驚くほど高いものを感じます。2015年からは、シャトー・アンジェリュスのオーナーであるユベール・ド・ブアールをコンサルタントに迎え、より品質を高めています。《ワインについて》ワイン名の「アリオス」とは土壌の名前で、ボルドーのみに見られる酸化鉄、炭酸カルシウムからなり、品質の高いブドウを生み出します。素晴らしく複雑性のあるアロマは、黒系の様々なベリーのアロマとオーク樽由来のヴァニラのニュアンスを持ち、クリーミーでリッチな口当たりです。 2000円台半ばのボルドーワインとしては非常に優秀であり、マイナー産地から掘り出し物を見つける楽しさを味わえます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ辛口子1酉11 惰S≪関連カテゴリ≫	3,344円
D-Toys・ディートイズパズル 67548-CM07 Claude Monet : Garden at Sainte-Adresse 1000ピース 47×68cm ART PUZZLE STORE	商品説明完成サイズ 470 × 680 mm材質紙ピース数1000 ピース対応フレーム： F475685 (47.5×68.5 cm)商品説明Artist: Claude Monet クロード・モネ作品フランスを代表する印象派画家☆糊は同梱されておりません。ご了承の程お願い申し上げます。クロード・モネ作品フランスを代表する印象派画家　　Garden at Sainte-Adresse	4,400円
トロンコワ・ド・サント・アンヌ[2012]フランスボルドーサンテステフAOC Saint-estephe 赤ワイン 750ml[Chateau Tronquoy Lalande/Tronquoy de Sainte Anne]シャトー・トロンコワ・ラランド 2012年サン・タンヌサンターヌビール・酒・ワイン専門店ユニビス	洗練されたエレガントな魅力のモンローズの兄弟ワインサンテステフの中心に30ヘクタールの畑を持つシャトー・トロンコワ・ラランド。優雅な2本の塔を持つ城館は18世紀にボルドーの大劇場の設計などでも知られる建築家ヴィクトール・ルイによって建てられました。モンローズの北西、メイネイの西に位置する畑は23メートルの小高い丘にあり、砂利質土壌を中心に粘土質土壌が広がっています。 1968年から約40年に渡りアルレット・カステジャ・テクシェが所有していましたが、2006年からは近隣のシャトー・モンローズとともにブイグ家が所有。以後畑の改良や設備の投資に尽力します。サンテステフの中心に30ヘクタールの畑を持つシャトー・トロンコワ・ラランド。サンテステフでも最古のブドウ畑とされる地に、最初の所有者フランソワ・ラランドの名を今に引き継いでいます。優雅な2本の塔を持つ城館は18世紀にボルドーの大劇場の設計などでも知られる建築家ヴィクトール・ルイによって建てられました。モンローズの北西、メイネイの西に位置する畑は23メートルの小高い丘にあり、砂利質土壌を中心に粘土質土壌が広がっています。 1968年から約40年に渡りアルレット・カステジャ・テクシェが所有していましたが、2006年からは近隣のシャトー・モンローズとともにブイグ家が所有。以後畑の改良や設備の投資に尽力します。シャトー・トロンコワ・ラランドの中でも古い区画の名を冠したトロンコワ・ド・サント・アンヌ。メルロ種を中心にブレンドされるセカンドキュヴェで、トロンコワ・ラランドと同様の製法で造られ、シャトー内で管理熟成した後、リリースされます。格付けシャトーの品格と深淵さ、エレガントさを持つ、飲み頃サンテステフワインです。 Information サンテステフの中心に30ヘクタールの畑を持つシャトー・トロンコワ・ラランド。サンテステフでも最古のブドウ畑とされる地に、最初の所有者フランソワ・ラランドの名を今に引き継いでいます。優雅な2本の塔を持つ城館は18世紀にボルドーの大劇場の設計などでも知られる建築家ヴィクトール・ルイによって建てられました。モンローズの北西、メイネイの西に位置する畑は23メートルの小高い丘にあり、砂利質土壌を中心に粘土質土壌が広がっています。 1968年から約40年に渡りアルレット・カステジャ・テクシェが所有していましたが、2006年からは近隣のシャトー・モンローズとともにブイグ家が所有。以後畑の改良や設備の投資に尽力します。シャトー・トロンコワ・ラランドの中でも古い区画の名を冠したトロンコワ・ド・サント・アンヌ。メルロ種を中心にブレンドされるセカンドキュヴェで、トロンコワ・ラランドと同様の製法で造られ、シャトー内で管理熟成した後、リリースされます。格付けシャトーの品格と深淵さ、エレガントさを持つ、飲み頃サンテステフワインです。生産地フランスボルドー地方メドック地区サンテステフ商品名トロンコワ・ド・サント・アンヌ作り手シャトー・トロンコワ・ラランド格付・認証サンテステフAOC Saint-estephe/リュット・レゾネ生産年 2012年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロ 45%、カベルネ・ソーヴィニョン 29%、プティ・ヴェルド26% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	4,070円
シャトー・サント・リュス・ベルヴュ・ルージュ[2009]赤 750ml ブライ・コート・ド・ボルド Blaye Cote de Bordeaux[Chateau Sainte-Luce Bellevue Rouge] フランスボルドー赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン世界遺産と伝説の地ブライジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」風の丘にある一枚畑ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りシャトーを引き継ぐ前は会計士をしていたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。 Information シャトー・サント・リュス・ベルヴューは、ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのブルーノ・マルタン氏がシャトー・ローラン・ラ・ギャルドとは別に2002年からジロンド河近くの区画から収穫されたブドウで造るワインです。約8.5ヘクタールの黒ブドウと約1．4ヘクタールの白ブドウを栽培し、現在はビオデナミを実践しています。低温でマセラシオンを行い、天然酵母にて発酵、ソフトプレスを行い2/3バリック、1/3タンクにて約18ヶ月熟成を行います。旨味感じる良年2009年。生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドー商品名シャトー・サント・リュス・ベルヴュ・ルージュ作り手ブルーノ・マルタン/シャトー・ローラン・ラ・ギャルド格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2009年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種メルロ 90%、カベルネ・ソーヴィニョン 10% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,850円
ドメーヌサントバルブ / ヴィレクレッセチュリセ [2020] 白ワイン辛口 750ml / フランスブルゴーニュマコネー A.O.C.ヴィレクレッセ Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse Thurissey ビオディナミビオロジックオーガニックオーガニックワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Vire-Clesse Thurissey 　ヴィレ・クレッセ　チュリセ色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュマコネー原産地呼称A.O.C.ヴィレ・クレッセ品種シャルドネ 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオディナミ / ビオロジック認証機関ビオロジック＝Ecocert ◆発酵〜熟成醗酵：オーク樽熟成：オーク樽熟成 10カ月(228L、新樽比率5%)、その後ステンレスタンク熟成 5カ月 ◆商品説明自然を尊重しビオディナミ農法を実践する、マコネー地区の若手リーダー的存在のドメーヌ。ブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ蔵の最上級銘柄。　Domaine Sainte Barbe 　ドメーヌ・サント・バルブ美しき当主が生む、美しきシャルドネ ◆マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者　ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。　ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。　彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。 ◆美しきシャルドネを生む若き当主　ヴィレ村のブドウ農家・3代目として生まれ育ったジャン・マリー・シャラン氏。温厚で、音楽好きですが、ワイン造りに関しては完璧主義を貫く職人肌の人物です。　今は至って健康、精力的にワイン造りに励むジャン・マリー・シャラン氏ですが、幼少期は病気がちだったといいます。人工的な薬物が与える影響について自身の体験を持って知っていることが、のちに自然環境に配慮した有機栽培を実践するきっかけになったといいます。　バカロレア（大学入学資格）のあと、シャンパーニュのアヴィズにて醸造学を修め、その後家族経営の小さいドメーヌにて1年間の研修を行います。さらにその後、兵役（怪我人を手当てする部隊に所属）を務め、3ヶ月間シャトーヌフ・デュ・パプにあるドメーヌ・サン・ブノワ、オーストラリアのメルボルンとアデレードの間にあるハーディ・ストーン・ヘヴン・ヴィンヤードにて4ヶ月間のインターン・シップを経験し、2001年1月にブルゴーニュに戻り、自分のワイナリーを設立することになりました。　現在ではマコネ村の若手生産者のリーダー的存在となった彼は、温厚かつ茶目っ気のある性格で愛すべき人物です。 ◆ビオディナミを実践し、自然のサイクルを尊重する　自然に敬意を示し、テロワールが表現されたワインを造りたいという強い思いがあったジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しています。　2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオロジックの認証を取得(Certifie Agriculture Biologique 通称ABマーク)しています。また、「GEST」というブルゴーニュの土壌を研究する組織にも加入しています。　ドメーヌが所有する畑の実に75%を古木が占めており、彼のワインに複雑性をもたらしています。ヴィレ・クレッセに関しては1haあたり6500〜8000本の株密度で植樹。冬の間の畑は停止状態とし、春頃から剪定作業に入ります。ブドウが均等に熟すように、葉っぱが一部に密集しないように丁寧に手入れされます。7月末までの雑草の状況を見ながら、開墾作業を地中深くから行います。この雑草は、8月、9月の時期のブドウの完熟度や、病気等に関係してくる為、畑の状態を見ながらの作業。雨が多いとブドウはカビにやられてしまう為、雨を吸い上げる雑草が必要となります。　そうして出来上がったブドウは全て手摘みされ、ワイナリーへと運ばれるのです。 ◆「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」　ジャン・マリー・シャラン氏は、「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」と語ります。「戦後、僕が生まれた地は経済的に弱く、テロワールの概念はあっても協同組合が力を持っていて、テロワールごとにワインを醸造することはできなかった。でも僕はこの地のテロワールを表現したいんだ」とも。　彼の造る力強くも透明感があり、上品な酸とミネラル感のバランスが絶妙な白ワインは、彼の哲学によって土地のテロワールが表現された結果なのです。 ◆太古の昔「海」だった土地マコネからヴィレ・クレッセは昔は海の底だったといわれています。海の底といえば、シャブリのキメリジャン土壌が有名です。サント・バルブが所有している畑の土壌も同様の特徴をもっており、牡蠣の化石やムール貝の化石、さらにはアンモナイトの化石も出てくる非常に石灰質に富んだ土壌です。テロワールの表現者であるサント・バルブの上品なミネラル感は、この土壌に由来しています。 ◆海洋性・大陸性双方の特徴をもつ特殊な気候条件　ブルゴーニュのマコネ地区においての気候は、海洋性気候と大陸性気候の合わさったものといわれています。特に海洋性気候では、海陸風や季節風などの海洋と陸の間で起こる風の影響を受けるため、一般的に降水量が多くなります。さらに大陸性気候の影響も受けるこの地区は、平均的には気温が他の地域のフランスと比べて高いですが、（例えば、パリが15度に対し、ヴィレでは18度以上など）夏と冬の気温差が激しく、気温が下がると一気に雪が降ったり、雷が落ちたりする日もあります。マコネの平均日照時間は1828時間、平均降水量は841ミリ程度。　半大陸性気候といわれるこの地区は、ソーヌ渓谷によって気候が和らげられ、夏はあまり涼しくなく、冬が湿気が多いため霧も発生します。またローヌ渓谷からの地中海性気候の南風の影響や大陸性気候による北風の影響も受けやすいといえます。 ◆ミネラル感とフィネスを追い求めるワイン造り　ジャン・マリー・シャラン氏のワイン造りは、全て「テロワールの特徴＝ミネラル感とフィネス」をいかに表現するか、が根底にあります。　ワインに関しては完璧主義者である彼の醸造施設は、彼の造りだすワインのようにクリーンそのもの。醗酵の温度はおよそ16〜18度の間で行い、自生の天然酵母を用います。丁寧にプレスを行った後、一晩寝かせてからデブルバージュを行います。それにより、細かい澱をこの時点で取ることが可能になるため、ミネラルを綺麗に表現できるといいます。亜硫酸をほとんど使用しないため、バトナージュはほとんど行わず、補糖・補酸も一切行いません。　マコンに関しては平均的に7カ月という熟成期間で果実のアロマをワインにきちんと残します。そのためスーティラージュ（澱引き）は比較的早い段階で行っています。　ヴィレ・クレッセに関しては、ワインにより複雑性を求めるため約16カ月間の熟成期間をとっています。　マコン・ヴィラージュには基本的にフィルタリングを行いますが、ヴィレ・クレッセはノン・フィルタリングとすることもあります（ヴィンテージによります）。ただし、ワインの風味を損なうようなフィルタリングはしません。オーク樽に関しては基本的にヴィレ・クレッセにのみ使用しますが、新樽比率は非常に低く、表現されたテロワールを邪魔にしない程度に適用されます。 ◆それぞれの畑が持つテロワールを見事に表現する　ドメーヌ・サント・バルブでは所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。パーセル毎に管理している畑は全て合わせると20を超えますが、おおよその畑は全てマコンの丘に位置しています。およそ半径4〜5kmの中に収まっているため、ジャン・マルー・シャラン氏が自身の手で管理できるといいます。　基本的にジャン・マリー・シャラン氏はテロワールの表現をコンセプトとしているため、別の特徴をもった区画から収穫されたブドウを混ぜてワインを造ることをしません。そのため、それぞれの土地の特徴が見事に表現されたワインが産み出されます。 ◆ワイン専門誌で絶賛され、表紙を飾る実力派ドメーヌ　ブルゴーニュのワイン評価誌「Bourgogne Aujourd’hui　2006年2・3月号」でも大きく取り上げられ、素晴らしい品質価値が絶賛されているドメーヌ・サント・バルブ。　日本のワイン専門誌「リアル・ワイン・ガイド　2007年4月号」でもヴィレ・クレッセ　レピネが表紙を飾るなど、非常に高い評価を得ています。 ◆ヴィレの丘に建つ十字架「サント・バルブ」「サント・バルブ」はヴィレの丘に建つ十字架がその名の由来となっています。ドメーヌと、その畑を見下ろす位置に建っている十字架は、現地に住む人々の間で信仰を集めているそうです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,980円
レ・オーブリーヌ[2018]シャトー・サント・リュス・ベルヴュ白 750ml フランスボルドー白ワインブライ・コート・ド・ボルドー　Blaye Cote de Les Aubelines [Chateau Sainte-Luce Bellevue] ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン世界遺産と伝説の地ブライジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」風の丘にある一枚畑ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りシャトーを引き継ぐ前は会計士をしていたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。 Information シャトー・サント・リュス・ベルヴューは、ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのブルーノ・マルタン氏がシャトー・ローラン・ラ・ギャルドとは別に2002年からジロンド河近くの区画から収穫されたブドウで造るワインです。約8.5ヘクタールの黒ブドウと約1．35ヘクタールの白ブドウをビオディナミを実践して栽培しています（現在はデメテールも取得）。シャトー・サント・リュス・ベルヴュレ・オーブリーヌは、”レ・オーブリーヌ”と呼ばれる1．35ヘクタールの白ブドウのギヨダブルの区画から生まれます。新樽にて長めの発酵。25％新樽のバリックにてシュールリーを行いながら12ヶ月の熟成。爽やかさを持ちつつも凝縮感のある濃厚な果実味。リッチさに溢れ余韻が長く、長期熟成スタイルの、メドック格付けシャトーが造る白ワインを彷彿とさせる飲み応えある白ワインです。生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドー商品名レ・オーブリーヌ作り手シャトー・サント・リュス・ベルヴュ/ブルーノ・マルタン/シャトー・ローラン・ラ・ギャルド格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2018年色白内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種ソーヴィニョン・ブラン 80％、ミュスカデル 20％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	3,080円
シャルトーニュタイエシャンパーニュキュヴェサンタンヌブリュット RM 生産者元詰アレクサンドルシャルトーニュ家自然派ビオロジック正規品Chartogne Taillet Champagne Cuvee Sainte Anne Brut RM (Alexandre Chartogne) AOC Champagne 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・キュヴェ・サンタンヌ・ブリュット・RM・生産者元詰(アレクサンドル・シャルトーニュ家)・AOCシャンパーニュ・自然派・ビオロジック・正規品 ■英語表記 Chartogne Taillet Champagne Cuvee Sainte Anne Brut RM (Alexandre Chartogne) AOC Champagne ■商品番号 0103004010911 ■ワインについて大人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！世界中の熱い注目を集める、かつてのグラン・クリュを現代に復活させた若手生産者であり、果てしない熱意を持った1983年生まれのアレクサンドル・シャルトーニュ！ワイナート誌65号の特集『次世代を担う！期待の造り手10人』において…◆『アンセルム・セロスの思想を受け継ぐ！』と紹介されて以降も、日本を始めフランス国内外で高い評価を獲得し続ける、シャルトーニュ・タイエの、アレクサンドル・シャルトーニュ氏！研修でジャック・セロスのアンセルムに師事！多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻ったアレクサンドル！独自の土壌の多様性を詳細に把握するためにDRCやジャック・セロスと同じ世界的権威を持つ土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼！ランスの北西に位置する小さな村、本拠地のメルフィは、現在のグラン・クリュと同価格で取引されていたという歴史を持つ！ジューシーかつ華やかな果実味、長い熟成期間が育む複雑さと細やかな泡！国内外の専門誌で得る高い注目度と評価！世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえ、NVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン！またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された！また、国内ではWinart65号『次世代を担う!期待の造り手10人』特集において、モノパーセル・モノセパージュを代表する生産者として大きく掲載された！その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。今シャンパーニュを語る上で、決して欠かすことができないのがシャルトーニュ・タイエ！彼曰く『僕が造りたいのは、根が深くまで伸びたミネラル感のある、つまりその土地の味を表現するワインだ。』このシャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・キュヴェ・サンタンヌ・ブリュットはシャルドネ45％、ピノ・ノワール45％、ムニエ10％！24ヶ月〜36ヶ月以上！収穫後に丁寧にプレスし自然酵母での発酵！瓶内二次発酵後は澱と共に熟成させノンフィルターで瓶詰め！このキュヴェ・サンタンヌでワインエンスージアスト誌で91点の高評価！ワインスペクテーター誌驚異の92点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌でも17／20の高評価！2022年版でドゥーツやドラモット、アンリオ、B・パイヤールなどと同評価の4つ星★★★★に昇格の快挙！山本昭彦氏の「1年に1度は飲みたい10本」にも選出！メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ！リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい！旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック！ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている！高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは！キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌに由来！大人気R.Mシャンパーニュの人気キュヴェが限定で蔵出し正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ白・辛口・高級泡・シャンパン ■生産者ドメーヌ・シャルトーニュ・タイエ元詰 ■ブドウ品種シャルドネ45％/ピノ・ノワール45％/ムニエ10％ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■内容量 750ml1683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは家族経営のレコルタン・マニピュランである。樹齢の高い区画を尊重し、収量を制限。収穫時には厳密な選果を行い区画ごとに醸造を行うなどテロワールを尊重したワイン造りにより、質の高いシャンパーニュを生みだしてきた。シャルトーニュ・タイエが位置するのはランスの北西に位置するメルフィという小さな村である。今でこそ知名度は低いが、18世紀にはヴェルズネイやアイなど現在のグランクリュの村と同等の最高ランクの価格でブドウが取引されていたという歴史を持つクオリティの土地である。砂質をベースとした土壌のおかげでフィロキセラからの被害もそれほど大きくなかったが、ランスの街やモンターニュ・ド・ランスの村々を一望できる高台にあることから20世紀の2回の世界大戦では戦略的要地となり、ブドウ畑は徹底的に破壊された。1950年代にようやく畑が再建され始めたが、その頃にはかつての栄光とワイン造りがすっかり失われてしまったという歴史を持つ。この地の利点は『土壌の多様性』。グランクリュの村の土壌がほぼ粘土とチョークで構成されているのに対し、メルフィは砂質を主体に海抜によって砂岩、粘土、石灰と様々なタイプの土壌が混ざり合い、チョークの下層土を厚く覆っている。クオリティに関する歴史的根拠が確かで、同じ村でもブルゴーニュのように区画ごとのテロワールがこれほど多様な土地は滅多にない。世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえNVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン。またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された。また、国内ではWinart65号『次世代を担う!期待の造り手10人』特集において、モノパーセル・モノセパージュを代表する生産者として大きく掲載された。その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。今シャンパーニュを語る上で、決して欠かすことができないのがシャルトーニュ・タイエである。シャルトーニュタイエシャンパーニュキュヴェサンタンヌブリュット RM 生産者元詰アレクサンドルシャルトーニュ家自然派正規品 ■ぶどう品種：シャルドネ45％/ピノ・ノワール45％/ムニエ10％世界中の熱い注目を集める、かつてのグラン・クリュを現代に復活させた若手生産者であり、果てしない熱意を持った1983年生まれのアレクサンドル・シャルトーニュ！ワイナート誌65号の特集『次世代を担う！期待の造り手10人』において…◆『アンセルム・セロスの思想を受け継ぐ！』と紹介されて以降も、日本を始めフランス国内外で高い評価を獲得し続ける、シャルトーニュ・タイエの、アレクサンドル・シャルトーニュ氏！ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている！高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは！キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌに由来！大人気R.Mシャンパーニュの人気キュヴェが限定で蔵出し正規品で少量入荷！	7,568円
【送料無料】6本セットレ・オーブリーヌ[2019]シャトー・サント・リュス・ベルヴュ白 750ml フランスボルドー白ワインブライ・コート・ド・ボルドー　Blaye Cote de Les Aubelines [Chateau Sainte-Luce Bellevue]※クール便・離島など一部地域追加送料あり※ ビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ジロンドの風に守られ自然農法を貫くブライのヴィニュロン世界遺産と伝説の地ブライジロンド河右岸なだらかな丘陵が広がるブライの地。世界遺産にも登録されている「ヴォーヴァンの防衛施設群」（ルイ14世時の軍人ヴォーヴァンが建築した160余りの要塞うち代表的な12が登録）の一つ、「ブライ要塞」があることでも知られている土地です。ここは対岸キュサックにある要塞を対をなしており、ジロンドを遡上する外敵を防ぐ要所でした。ブライ町の中心部から北西へ数キロの場所にサン・スーラン・ド・キュルサックのコミューンがあり、ここは、フランス最古の叙事詩「ローランの歌」の悲劇の登場人物ローラン・ド・ロンスヴォーがシャルルマーニュ大帝のスペイン遠征の時に立ち寄りジロンド河に槍を投げ入れたという伝説がある場所です。この由緒ある「ローラン」の名を冠し、ブライの中でも抜群の条件が揃うのがシャトー・ローラン・ラ・ギャルドであり、その条件を最大限に活かしているのがこの地を代表するヴィニュロン、ブルーノ・マルタン氏です。」風の丘にある一枚畑ブライの地は大西洋からジロンド河を遡上する風が通年吹き込む場所で、この風がカビ系の病害に対して抑制効果を発揮しており、自然農法へ有効な地の利を得ています。敷地内に3基の中世時代に建てられた風車があることからも分かるとおりシャトー・ローラン・ラ・ギャルドは、傾斜と日照の豊富な緩やかな丘陵が続くブライの土地の中でも高所に位置します。粘土質の多いブライの中でもこのあたりは粒子の大きな砂質が多くみられ、排水性にも恵まれた土壌が広がっています。南向き斜面の約29ヘクタールの一枚畑は現在、自然農法を実施しており、ブドウ畑には草花・ハーブなどが生い茂り、微生物的循環環境が整えられています。ブルーノ・マルタン氏は子供のころからブライの自然環境豊かなこの土地で自然に触れて育ち、父の畑仕事を手伝いながらブドウ栽培・ワイン醸造を身に付けて行きます。「馬からトラクターへと畑仕事の動力は変わったがやっていることは変わっていない」との言葉通り、伝統を重視した農法を引き継ぎ、かつ自分の哲学を着実に実践し実現させています。1990年より父からシャトーを引き継ぐと試行錯誤しながら彼の持つブドウ造りに対する思いを実行に移していきます。農薬や除草剤を極力使わない農法、本格的ビオデナミ元々ブライの自然に触れて育ったブルーノ・マルタンさんは当然のように農薬や除草剤を極力使わない農法を選択していき、1998年には今の自然農法のスタイルを独学で確立しています。2007年に右岸を代表する自然派シャトー、アラン・ムエックス氏のシャトー・フォンロックを研修で訪れた時、そのブドウ栽培の方法に感銘を受けます。その後2008年から本格的にビオデナミを導入。ビオロジックの若き権威アンヌ・カルデローニ女史監修のもと4年に渡り畑の改良・ビオデナミ認証の取得に取り組んできました。2012年に認定も受け、現在も発育状況に応じてビオデナミを実施。マリア・トゥーン女史提唱の調合剤500番・501番（牛の角と牛糞や水晶を混ぜたもの）を適宜使用し土地の改良を促進させています。風車に近い標高の高所にある区画は砂・砂利が多いので水はけがよく、カベルネ・ソーヴィニョンが中心に植えられており、南側の区画は石灰質、粘土質が多い土壌にかわり、メルローが多く植えられています。ロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りシャトーを引き継ぐ前は会計士をしていたこともありロジカルで計画的なブドウ・ワイン造りを行っているブルーノ・マルタン氏。彼のワインもまた整然とした印象で造りの美しさが感じられます。畑の周囲には、ハーブなどの草花やシブレットなどの野菜が植えられています。牧歌的な雰囲気の中で造られる自然体のワイン、それがブルーノ・マルタン氏の一番の特徴でしょう。 Information シャトー・サント・リュス・ベルヴューは、ブライ地区のアルティザン、シャトー・ローラン・ラ・ギャルドのブルーノ・マルタン氏がシャトー・ローラン・ラ・ギャルドとは別に2002年からジロンド河近くの区画から収穫されたブドウで造るワインです。約8.5ヘクタールの黒ブドウと約1．35ヘクタールの白ブドウをビオディナミを実践して栽培しています（現在はデメテールも取得）。シャトー・サント・リュス・ベルヴュレ・オーブリーヌは、”レ・オーブリーヌ”と呼ばれる1．35ヘクタールの白ブドウのギヨダブルの区画から生まれます。新樽にて長めの発酵。25％新樽のバリックにてシュールリーを行いながら12ヶ月の熟成。爽やかさを持ちつつも凝縮感のある濃厚な果実味。リッチさに溢れ余韻が長く、長期熟成スタイルの、メドック格付けシャトーが造る白ワインを彷彿とさせる飲み応えある白ワインです。生産地フランスボルドー地方ブライ・コート・ド・ボルドー商品名レ・オーブリーヌ作り手シャトー・サント・リュス・ベルヴュ/ブルーノ・マルタン/シャトー・ローラン・ラ・ギャルド格付・認証ブライ・コート・ド・ボルドーAC 生産年 2018年色白内容量 750ml 本数 6本味わいフルボディブドウ品種ソーヴィニョン・ブラン 80％、ミュスカデル 20％ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	16,500円
ドメーヌサンドバルブヴァンムスメトドトラディシオネルペルルドロッシュブリュットナチュール [NV] 750ml 白泡 Domaine Sainte Barbe Vin Mousseux Methode Traditionnelle Perle de Roche Brut Nature 酒宝庫　MASHIMO	余韻が長くしっかりとしたミネラルを感じるワイン色・タイプ白泡/辛口品種シャルドネ100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/ヴァン・ムスーこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。スパークリングワイン	3,130円
ヴァン・ムスーメトド・トラディシオネルペルル・ド・ロッケブリュット・ナチュール (ドメーヌ・サント・バルブ)　Vin Mousseux Methode Traditionnelle Perle de Roche Brut Nature (Domaine Sainte Barbe) Donguriano　Wine	美しき当主が生む、美しきシャルドネ！！ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。　ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。　彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。非常に細かいエレガントな泡立ち。洋ナシや熟したリンゴ、ドライフルーツなどの様々なアロマ。しっかりとした骨格と豊かな果実味。余韻が長くしっかりとしたミネラルを感じるワインです。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / 　 ●ブドウ品種シャルドネ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口・スパークリングワイン ●醸造・熟成醗酵：ステンレス・タンク　主醗酵後ステンレス・タンクでマロ・ラクティック醗酵 / 熟成：ステンレス・タンク 8カ月　デゴルジュマンまでの期間：28カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオディナミ / ビオロジック / オーガニック認証機関：Ecocert ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Domaine Sainte Barbe / ドメーヌ・サント・バルブ美しき当主が生む、美しきシャルドネ！マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者　ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。　ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。　彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。美しきシャルドネを生む若き当主ヴィレ村のブドウ農家・3代目として生まれ育ったジャン・マリー・シャラン氏。温厚で、音楽好きですが、ワイン造りに関しては完璧主義を貫く職人肌の人物です。　今は至って健康、精力的にワイン造りに励むジャン・マリー・シャラン氏ですが、幼少期は病気がちだったといいます。人工的な薬物が与える影響について自身の体験を持って知っていることが、のちに自然環境に配慮した有機栽培を実践するきっかけになったといいます。　バカロレア（大学入学資格）のあと、シャンパーニュのアヴィズにて醸造学を修め、その後家族経営の小さいドメーヌにて1年間の研修を行います。さらにその後、兵役（怪我人を手当てする部隊に所属）を務め、3ヶ月間シャトー・ヌフ・デュ・パプにあるドメーヌ・サン・ブノワ、オーストラリアのメルボルンとアデレードの間にあるハーディ・ストーン・ヘヴン・ヴィンヤードにて4ヶ月間のインターン・シップを経験し、2001年1月にブルゴーニュに戻り、自分のワイナリーを設立することになりました。　現在ではマコネ村の若手生産者のリーダー的存在となった彼は、温厚かつ茶目っ気のある性格で愛すべき人物です。ビオディナミを実践し、自然のサイクルを尊重する　自然に敬意を示し、テロワールが表現されたワインを造りたいという強い思いがあったジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しています。　2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオロジックの認証を取得(Certifie Agriculture Biologique 通称ABマーク)しています。また、「GEST」というブルゴーニュの土壌を研究する組織にも加入しています。　ドメーヌが所有する畑の実に75%を古木が占めており、彼のワインに複雑性をもたらしています。ヴィレ・クレッセに関しては1haあたり6500?8000本の株密度で植樹。冬の間の畑は停止状態とし、春頃から剪定作業に入ります。ブドウが均等に熟すように、葉っぱが一部に密集しないように丁寧に手入れされます。7月末までの雑草の状況を見ながら、開墾作業を地中深くから行います。この雑草は、8月、9月の時期のブドウの完熟度や、病気等に関係してくる為、畑の状態を見ながらの作業。雨が多いとブドウはカビにやられてしまう為、雨を吸い上げる雑草が必要となります。　そうして出来上がったブドウは全て手摘みされ、ワイナリーへと運ばれるのです。「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」　ジャン・マリー・シャラン氏は、「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」と語ります。「戦後、僕が生まれた地は経済的に弱く、テロワールの概念はあっても協同組合が力を持っていて、テロワールごとにワインを醸造することはできなかった。でも僕はこの地のテロワールを表現したいんだ」とも。　彼の造る力強くも透明感があり、上品な酸とミネラル感のバランスが絶妙な白ワインは、彼の哲学によって土地のテロワールが表現された結果なのです。太古の昔「海」だった土地マコネからヴィレ・クレッセは昔は海の底だったといわれています。　海の底といえば、シャブリのキメリジャン土壌が有名です。サント・バルブが所有している畑の土壌も同様の特徴をもっており、牡蠣の化石やムール貝の化石、さらにはアンモナイトの化石も出てくる非常に石灰質に富んだ土壌です。　テロワールの表現者であるサント・バルブの上品なミネラル感は、この土壌に由来しています。海洋性・大陸性双方の特徴をもつ特殊な気候条件　ブルゴーニュのマコネ地区においての気候は、海洋性気候と大陸性気候の合わさったものといわれています。特に海洋性気候では、海陸風や季節風などの海洋と陸の間で起こる風の影響を受けるため、一般的に降水量が多くなります。さらに大陸性気候の影響も受けるこの地区は、平均的には気温が他の地域のフランスと比べて高いですが、（例えば、パリが15度に対し、ヴィレでは18度以上など）夏と冬の気温差が激しく、気温が下がると一気に雪が降ったり、雷が落ちたりする日もあります。マコネの平均日照時間は1828時間、平均降水量は841ミリ程度。　半大陸性気候といわれるこの地区は、ソーヌ渓谷によって気候が和らげられ、夏はあまり涼しくなく、冬が湿気が多いため霧も発生します。またローヌ渓谷からの地中海性気候の南風の影響や大陸性気候による北風の影響も受けやすいといえます。ミネラル感とフィネスを追い求めるワイン造り　ジャン・マリー・シャラン氏のワイン造りは、全て「テロワールの特徴＝ミネラル感とフィネス」をいかに表現するか、が根底にあります。　ワインに関しては完璧主義者である彼の醸造施設は、彼の造りだすワインのようにクリーンそのもの。醗酵の温度はおよそ16?18度の間で行い、自生の天然酵母を用います。丁寧にプレスを行った後、一晩寝かせてからデブルバージュを行います。それにより、細かい澱をこの時点で取ることが可能になるため、ミネラルを綺麗に表現できるといいます。亜硫酸をほとんど使用しないため、バトナージュはほとんど行わず、補酸・補酸も一切行いません。　マコンに関しては平均的に7ヶ月という熟成期間で果実のアロマをワインにきちんと残します。そのためスーティラージュ（澱引き）は比較的早い段階で行っています。　ヴィレ・クレッセに関しては、ワインにより複雑性を求めるため約16ヶ月間の熟成期間をとっています。　マコン・ヴィラージュには基本的にフィルタリングを行いますが、ヴィレ・クレッセはノン・フィルタリングとすることもあります（ヴィンテージによります）。ただし、ワインの風味を損なうようなフィルタリングはしません。オーク樽に関しては基本的にヴィレ・クレッセにのみ使用しますが、新樽比率は非常に低く、表現されたテロワールを邪魔にしない程度に適用されます。それぞれの畑が持つテロワールを見事に表現するドメーヌ・サント・バルブでは所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。パーセル毎に管理している畑は全て合わせると20を超えますが、おおよその畑は全てマコンの丘に位置しています。およそ半径4?5kmの中に収まっているため、ジャン・マルー・シャラン氏が自身の手で管理できるといいます。　基本的にジャン・マリー・シャラン氏はテロワールの表現をコンセプトとしているため、別の特徴をもった区画から収穫されたブドウを混ぜてワインを造ることをしません。そのため、それぞれの土地の特徴が見事に表現されたワインが産み出されます。ヴィレの丘に建つ十字架「サント・バルブ」「サント・バルブ」はヴィレの丘に建つ十字架がその名の由来となっています。ドメーヌと、その畑を見下ろす位置に建っている十字架は、現地に住む人々の間で信仰を集めているそうです。ワイン専門誌で絶賛され、表紙を飾る実力派ドメーヌ　ブルゴーニュのワイン評価誌「Bourgogne Aujourd’hui　2006年2・3月号」でも大きく取り上げられ、素晴らしい品質価値が絶賛されているドメーヌ・サント・バルブ。日本のワイン専門誌「リアル・ワイン・ガイド　2007年4月号」でもヴィレ・クレッセ　レピネが表紙を飾るなど、非常に高い評価を得ています。	3,550円
サントネージュ・リラ白白ワインやや甘口 720ml 8% 12本（1ケース） SAINTE NEIGE RELA WHITE ?アサヒ日本国産お酒ペットボトル wine パーティーギフト御中元御歳暮内祝い買い回り日本吟醸倶楽部	商品情報内容量720ml×12本 (1ケース)原材料・酒類輸入ぶどう果汁、香料、酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数8％製造元・メーカーアサヒ原産国日本注意事項・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・飲酒は20歳になってから。※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。サントネージュ・リラ白白ワインやや甘口 720ml 8% 12本（1ケース） SAINTE NEIGE RELA WHITE ?アサヒ日本国産お酒ペットボトル wine パーティーギフト御中元御歳暮内祝い買い回りぶどう感しっかり、後味すっきりで飲みやすい、いろいろなリラックスシーンを華やかに彩るペットボトルのワイン。サントネージュ・リラは食事と一緒というシーンだけではなく、リラックスしたシーンにワインだけでも気軽に楽しめるカジュアルなワインです。容器は軽くて持ち運びに便利なペットボトルです。ほんのり甘くすっきりした味わいの白ワイン。 2	5,280円
ドメーヌサントバルブヴィレクレッセチュリセ [2020] 750ml 白 Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse Thurissey 酒宝庫　MASHIMO	ピュアな果実味と力強さを併せ持つ蔵の最上級銘柄色・タイプ白/辛口品種シャルドネ100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/マコネー/ヴィレ・クレッセこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	4,900円
サント　レオカディ / 　エデン　[2018]　750ml・赤　【Sainte Leocadie】 Eden 酒宝庫　MASHIMO	最良の区画を使い樽熟成で仕上げた特別キュヴェ。ベリーのコンポートやリコリスのアロマ。フルーティな味わいで、まろやかなタンニンとのバランスのとれたワイン。色・タイプ赤／ミディアムボディ／辛口品種シラー60%、グルナッシュ30%、ムールヴェドル10% 容量 750ml 産地フランスラングドック・ルーション／ミネルヴォワこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。真っ白な土壌から造られるミネラルたっぷりのワインサント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。エーニュは中世の面影が色濃く残る町。このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。ワイナリーは、ティエリ・ボネルと妻アンヌによって運営されています。畑の面積は約30ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。石灰質の強い土壌から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。弾けるような生き生きとした酸に、ピュアでしなやかな口当たりがあり、絶妙なバランスです。第一次世界大戦後、フェルナン・アヴェルーが自家元詰を始め、大きなコンクールに輝いてからワイナリーは成功の道を歩みます。しかし、第二次世界大戦後、経営が難しくなり、フェルナンの子供達は共同組合に加わることを余儀なくされました。2002年、ひ孫に当たる現当主が畑に全力を尽くして、自家元詰に再挑戦しました。ワイナリーへの設備投資の負担が大き過ぎて、やむを得ずネゴシアンにワインを売り続けながらも、ワイナリー用に残したわずか数十本のボトルを、地元の専門店に販売し始めました。それは曽祖父の名を冠した「アヴェルー」と言うキュヴェでした。そして2003年の夏、この地を訪れたワイン商、アラン・グルディスは、たまたま手にしたその一本に感動し、直ちにドメーヌを訪問しました。夫妻の人柄にもワインの素晴らしさにも一目惚れしたアランは、同業者の友人ジャン=クリストフと協力してサント・レオカディを助けることを決意。販売経験の少ないティエリを全面的にサポートし、10年近く3人一緒に努力してきた結果、現在サント・レオカディはフランス中の専門店とレストランのみならず、世界中に販売されています。ワインスペクテーター誌でも「ラングドックの最高コスパ」として選ばれました。夢の実現と何より厚い友情を祝い、サント・レオカディの畑に自分達のエデンの園を見つけた3人は、「エデン」という新たなキュヴェをリリースしました。	3,135円
ヴィレクレッセレピネ 2021年蔵出しオーク樽(一部)10ヶ月熟成ドメーヌサントバルブ元詰ビオディナミ(エコセール元詰)AOCヴィレクレッセ正規品白 750mlDm.Sainte Barbe Vire-Clesse 2021 L'Epinet AOC Vire-Clesse【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	※画像は別VTですが、本商品は2021年のものです。ブドウ収穫年造り手 [2021]年ドメーヌ・サント・バルブ生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセワインのタイプ辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ・レピネ[2021]年・蔵出しオーク樽(一部)10ヶ月熟成・ドメーヌ・サント・バルブ元詰・ビオディナミ(エコセール元詰)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品白 750ml Dm.Sainte Barbe Vire-Clesse [2021] L'Epinet AOC Vire-Clesse ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産僅か4,183本のみ！しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気の[2021]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付ける[2021]年もの！で待望限定入荷！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！しかも造り手は、リアルワインガイド誌などでも大注目！2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者、サント・バルブの元詰ワイン！このワインの過去のヴィンテージが『RWG誌が本気で選ぶブルゴーニュ銘酒35本』に選ばれた、毎回入荷後即完売のヴィレ・クレッセ！の大人気レピネ！僅か0.6haからの平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネを70％ステンレスタンク10ヶ月、30％オーク樽10ヶ月、その後ステンレスタンクで澱と共に4-5ヶ月熟成で造られる、古木に由来するマスカットのような華やかさと甘み、堅い石を連想させるミネラル感のバランスが素晴らしい究極辛口白ワイン！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！柑橘系やスパイスの複雑なアロマで、芳醇な風味をしっかりとした酸とミネラルが支え合い、余韻へと導く究極辛口白ワインが[2021]年で限定少量入荷！ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。アグリカルチュール・バイオロジックラベル＜有機農産物認証＞フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局（DGCCRF）に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95%以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。ヴィレクレッセレピネ 2021年蔵出しオーク樽(一部)10ヶ月熟成ドメーヌサントバルブ元詰フランス白ワイン ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■平均樹齢：50年■土壌：表層・粘土石灰質、深層・ジュラ紀の石灰石 ■熟成：ステンレスタンク10ヶ月、30％オーク樽10ヶ月、その後ステンレスタンクで澱と共に4-5ヶ月熟成ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産僅か4,183本のみ！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！造り手は、リアルワインガイド誌などでも大注目！2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者、サント・バルブの元詰ワイン！このワインの過去のヴィンテージが『RWG誌が本気で選ぶブルゴーニュ銘酒35本』に選ばれた、毎回入荷後即完売のヴィレ・クレッセ！の大人気レピネ！柑橘系やスパイスの複雑なアロマで、芳醇な風味をしっかりとした酸とミネラルが支え合い、余韻へと導く究極辛口白ワイン！	4,649円
カシー [2022] (クロ・サント・マグドレーヌ)　Cassis Blanc (Clos Sainte Magdeleine)　フランスプロヴァンス AOCカシー白辛口 750ml Donguriano　Wine	プロヴァンスの白ワインの銘醸地「カシー」を代表する生産者！　プロヴァンス最高の白はカシーにあり。そしてカシー最高の白はここクロ・サント・マグドレーヌと言っても過言ではないでしょう。1920年から5世代に亘りワイナリーを経営するザフィロプロ家、現在は5代目のジョナサンが当主兼醸造責任者を務めます。1900年のパリ万博で金賞を獲得し、クロ・サント・マグドレーヌの白ワインは高い名声を誇るようになります。以来、プロヴァンス最高の白ワインとして、その名が知られています。プロヴァンス地方で特に白ワインの銘醸地として名高いカシーを代表する生産者。柑橘果実、ミネラル、スパイスの香り。シルキーで芳醇な味わいで、数年の瓶熟成でさらに進化するでしょう。 ■Information ●生産国フランス ●地域プロヴァンス地方 / カシー / A.O.C.カシー ●ブドウ品種マルサンヌ 45% / ユニ・ブラン 30% / クレレット 20% / ブールブラン 5% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：卵型のコンクリート・タンク（天然酵母）、MLF有 / 熟成：卵型のコンクリート・タンクで8カ月間、ステンレス・タンクで4カ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報ビオロジック / オーガニック認証機関：Agriculture Biologique ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【スペイン　カヴァ】Clos Sainte Magdeleine　クロ・サント・マグドレーヌプロヴァンスの白ワインの銘醸地「カシー」を代表する生産者！ 1850年から続く、歴史あるドメーヌ　プロヴァンス最高の白はカシーにあり。そしてカシー最高の白はここクロ・サント・マグドレーヌと言っても過言ではないでしょう。1920年から5世代に亘りワイナリーを経営するザフィロプロ家、現在は5代目のジョナサンが当主兼醸造責任者を務めます。1900年のパリ万博で金賞を獲得し、クロ・サント・マグドレーヌの白ワインは高い名声を誇るようになります。以来、プロヴァンス最高の白ワインとして、その名が知られています。一日中潮風に吹かれるテラス式畑　クロ・サント・マグドレーヌには2種類の畑があり、1つは地中海に突き出た半島の畑、もう一つは断崖とも言える急峻なテラス式の段々畑です。仕立てはゴブレ式ですが風が非常に強く枝が折れてしまう危険があるため、針金で支える必要があります。当然全てが手作業。土壌は石灰と粘土で、段々畑のほうが石灰の比率が高く（約80％）、またオレンジや赤色を呈しています（酸化鉄を多く含む）。35-50年と樹齢が高いこと、さらにこの厳しい環境下にあることからワインの単位生産量は著しく低くなりますが、その分果実の凝縮度・複雑さは高くなり、プロヴァンス最高峰の素晴らしい白ワインとなるのです。ビオロジック認証　ブドウの栽培におけるクロ・サント・マグドレーヌのポリシーは、季節の移り変わりを尊重することであり、それによって土を休ませる期間と生育期間とを決定しています。ここでは一切の化学薬品を使用せず、2012年にビオロジック（有機栽培）の認証を取得しています（認証機関：Agriculture Biologique）。剪定は冬に行われます。ここではプロヴァンス地方で多く見られるゴブレ式を採用し、長い枝を持つ太く短い主幹が特徴です。この仕立て方は通気性が良く、夏がとても暑いプロヴァンスの気候に適しています。　海に面した急勾配の畑のため、トラクターなどの機械は一切入ることができず、畑の耕作、除草作業などは全て手作業で行われます。海からの風はとても激しく、時にブドウの枝が折れてしまうほどです。こうした厳しい環境は、作業する人間にとってはとても手がかかり大変ですが、その分ブドウは、収量は落ちるものの品質は素晴らしいものになります。徹底した温度管理　クロ・サント・マグドレーヌのワイン造りは、19世紀後半に立てられた地下セラーで全て行われます。2011年から12年にかけてセラーの全面改修が行われ、既存の醗酵用タンクは全て最新の温度管理機能が備わった新しいタンクに取り換えられました。さらに天井と壁も刷新。これによって一年を通して涼しい温度が保たれ、ワイン造りに最適な環境となっています。　熟成容器にはステンレスタンクとコンクリートタンクを使用していますが、コンクリートタンクはさらにコーティング加工してあるものとしていないものの2種類に分かれます。伝統的にカシーの白ワイン造りには木製タンクは用いられません、これはフランスの原産地統制呼称（AOC)でも定められています。クロ・サント・マグドレーヌでは白ワイン用にマルサンヌ、ユニブラン、ブールブーラン、クレレットという4つのブドウ品種を用いており、これらは全て別々に醸造されます。繊細、しかし熟成にも耐えうる白ワインを。　クロ・サント・マグドレーヌでの醸造について説明します。　収穫、除梗されたブドウは、まずデブルバージュ専用のコンクリートタンクに投入され、約24時間静置されます。この時の温度は10度以下にならないよう調整されます。その後醗酵を行い、スタンダードの白はステンレスタンクへ、ベル・アルムは卵型のコンクリートタンクへとそれぞれ移されます。この卵型コンクリートタンクの内壁は塗装無しで、コンクリートがむきだしの状態。通気性が良く、卵型のためワインの循環が良いのが長所です。　アルコール醗酵用の酵母ですが、ベル・アルムは無添加（天然酵母を利用）、スタンダードの白については年によってまちまちで、添加する年としない年で、だいたい半々くらいの割合です。醗酵期間は、添加しないときは9週間程度、添加すると3?4週間程度となります。マロラクティック醗酵については、昔よりもワインの酸が低くなっているため、現在は行っていません。　醗酵温度は18℃から21℃と、一般的な白ワインよりやや高めの設定です。これはあまり醗酵温度が低いと、ワインの開けたてはフローラルだが、香りがストンと落ちてしまうような弱弱しいワインになってしまうためだとジョナサンは言います。少し温度を上げることで、抜栓してすぐは閉じているが、段々と開いてくるワインになります。これはつまり、熟成能力が高いことを意味します。最後にコルクについて。クロ・サント・マグドレーヌでは有機認証を受けたビオコルクを採用。トレーサビリティがあり、ワインの品質変化が少なく、熟成に向いていると言います。	4,872円
神のさすらい人アビラの聖テレサ / 原タイトル:LA VIE DE SAINTE THERESE D’AVILA[本/雑誌] (単行本・ムック) / マルセル・オクレール/著福岡カルメル会/訳ネオウィング楽天市場店	ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞聖テレサとの出会い第1部神と世にはさまれて(光栄-一五一五〜一五二八年愛-一五二八〜一五三一年ほか)第2部十字架の王道(傷だらけのキリストドニャ・ギオマル・デ・ウリョアほか)第3部果てしなき地平線(創立の曙修道士が一人半ほか)第4部試練の大嵐(南への旅-一五七五〜一五七六年裕福な町セビリア-一五七五〜一五七六年ほか)第5部愛するかたよ、時が来ました(一五八一年のアビラ王の町-一五八二年ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1036967Maru Cell Okureru / Cho Fukuoka Karumeru Kai / Yaku / Kami No Sasurai Jin Abira No Hijiri Tele Sa / Original Title: LA VIE DE SAINTE THERESE D’AVILAメディア：本/雑誌発売日：2011/10JAN：9784805614181神のさすらい人アビラの聖テレサ / 原タイトル:LA VIE DE SAINTE THERESE D’AVILA[本/雑誌] (単行本・ムック) / マルセル・オクレール/著福岡カルメル会/訳2011/10発売	4,950円
サント　レオカディ / 　アヴェルー　[2019]　750ml・赤　【Sainte Leocadie】 Averoux 酒宝庫　MASHIMO	果実味溢れるトップキュヴェ。創業者へのオマージュであり、当時のラベルを使用。完熟ベリーやスミレのアロマ、香草の風味もアクセントに、パワフルながら滑らかな質感。色・タイプ赤／フルボディ／辛口品種シラー60%、グルナッシュ40% 容量 750ml 産地フランスラングドック・ルーション／ミネルヴォワこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日–5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。お取り寄せ商品発送スケジュール（平日の場合）月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。土火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。日火曜日に発送可能。月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。祝日の対応（月、火、水、木の場合）ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。真っ白な土壌から造られるミネラルたっぷりのワインサント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。エーニュは中世の面影が色濃く残る町。このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。ワイナリーは、ティエリ・ボネルと妻アンヌによって運営されています。畑の面積は約30ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。石灰質の強い土壌から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。弾けるような生き生きとした酸に、ピュアでしなやかな口当たりがあり、絶妙なバランスです。第一次世界大戦後、フェルナン・アヴェルーが自家元詰を始め、大きなコンクールに輝いてからワイナリーは成功の道を歩みます。しかし、第二次世界大戦後、経営が難しくなり、フェルナンの子供達は共同組合に加わることを余儀なくされました。2002年、ひ孫に当たる現当主が畑に全力を尽くして、自家元詰に再挑戦しました。ワイナリーへの設備投資の負担が大き過ぎて、やむを得ずネゴシアンにワインを売り続けながらも、ワイナリー用に残したわずか数十本のボトルを、地元の専門店に販売し始めました。それは曽祖父の名を冠した「アヴェルー」と言うキュヴェでした。そして2003年の夏、この地を訪れたワイン商、アラン・グルディスは、たまたま手にしたその一本に感動し、直ちにドメーヌを訪問しました。夫妻の人柄にもワインの素晴らしさにも一目惚れしたアランは、同業者の友人ジャン=クリストフと協力してサント・レオカディを助けることを決意。販売経験の少ないティエリを全面的にサポートし、10年近く3人一緒に努力してきた結果、現在サント・レオカディはフランス中の専門店とレストランのみならず、世界中に販売されています。ワインスペクテーター誌でも「ラングドックの最高コスパ」として選ばれました。夢の実現と何より厚い友情を祝い、サント・レオカディの畑に自分達のエデンの園を見つけた3人は、「エデン」という新たなキュヴェをリリースしました。	2,813円
ヴィレクレッセチュリセ[2020]年オーク樽熟成ドメーヌサントバルブ元詰年産2,662本のみ重厚ボトルビオディナミVire Clesse “Thurissey” 2020 Domaine Sainte Barbe うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口生産者ジャン・マリー・シャラン氏生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネシャロネーズ/AOCヴィレクレッセブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ・チュリセ[2020]年・オーク樽熟成・ドメーヌ・サント・バルブ元詰・年産2,662本のみ・重厚ボトル・ビオディナミ(エコセール元詰)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品・白・辛口Vire Clesse “Thurissey” 2020 Domaine Sainte Barbe AOC Vire Clesse入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！年産僅か2,662本のみ！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)で待望限定入荷！ワインスペクテーター誌大注目！ステファンタンザー「IWC」大注目！リアルワインガイド誌も大注目！花のようなデリケートな芳香と新鮮な果実味に満ちた味わいで有名なAOC！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセから大人気辛口白ワイン！造り手は、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者ドメーヌ・サント・バルブによる最上級スペシャルキュヴェ“チュリセ”！なんと平均樹齢驚異の103年の古樹からのビオ100％のシャルドネ100％のわずか1haの畑から(平均収量30-40hl/haでオーク樽10ヶ月熟成(新樽5％))なんと年産わずか2,662本のみの極少量生産！リアルワインガイド79号でこの[2020]年に「これは開いているからメチャいい香り。透明感とミネラル感に加え、フルーツ香が一段と複雑になる。口に含むと果実の心地良すぎるふくらみとミネラルのツヤ感と粘性、そして味の立体感と文句なしの美味しさ。加えて抑制された豊かさがとてもスタイリッシュな液体の質感。この美しい果実味と美しい酸の表現が見事。」とコメントを残し、92-93点(飲み頃予想今-2045年)！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！のブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ造り手の最高峰！究極ヴィレ・クレッセがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で蔵出しで限定で極少量入荷！ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。アグリカルチュール・バイオロジックラベル＜有機農産物認証＞フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局（DGCCRF）に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95%以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：オーク樽10ヶ月熟成(新樽5％) ■樹齢：平均樹齢103年 ■栽培：ビオディナミブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！のブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ造り手の最高峰！リアルワインガイド79号では、「これは開いているからメチャいい香り。透明感とミネラル感に加え、フルーツ香が一段と複雑になる。口に含むと果実の心地良すぎるふくらみとミネラルのツヤ感と粘性、そして味の立体感と文句なしの美味しさ。加えて抑制された豊かさがとてもスタイリッシュな液体の質感。この美しい果実味と美しい酸の表現が見事。」とコメントされている。	4,895円
ヴィレクレッセラペリエール 2019 蔵出しドメーヌサントバルブ元詰ビオディナミエコセール認証 AOCヴィレクレッセ白辛口Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse La Perrier 2019 AOC Vire-Clesse うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・サント・バルブ生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセワインのタイプ白・辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴィレ・クレッセ・ラ・ペリエール[2019]年・蔵出し・オーク樽10ヶ月熟成・ドメーヌ・サント・バルブ元詰・ビオディナミ(エコセール認証)・AOCヴィレ・クレッセ・正規品・白・750ml Domaine Sainte Barbe Vire-Clesse La Perrier [2019] AOC Vire-Clesse 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！自然派ビオディナミ(ビオロジック)愛好家大注目！年産僅か1,500本のみ！しかも素晴らしいヴィンテージとして大人気のスーパーグレイト[2019]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白ワインのスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・アシェットガイド誌2022年版でもブルゴーニュの白に1971年以来50年ぶりの最高評価19/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年もの)で待望限定入荷！銘醸サント・バルブの中でも毎回、即完売で瞬時に完売してしまう“ラ・ペリエール”！ブルゴーニュ南部、マコネの中心に位置するヴィレ・クレッセとクレッセという2つの村！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセ！造り手は、アシェット・ガイド誌でも星付大注目！リアルワインガイド誌他ワイン誌大注目！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！ブルゴーニュワイン専門紙「Bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、今やマコンの大御所を抑えてトップ生産者の1人に躍り出たジャン・マリー・シャラン氏によるサント・バルブの元詰ワイン！大人気“ラ・ペリエール”！僅か1haの粘土石灰質土壌からのシャルドネ100％をオーク樽発酵！オーク樽熟成10ヶ月(228L、新樽比率5％)、その後ステンレス・タンク4ヶ月熟成で造られる大人気辛口白ワイン！白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ！テロワールに由来するキリッとした、緊張感あふれるミネラル感が特徴的な辛口白ワイン！この2019年は、グリーンからやや淡いゴールドに近い色調！ジャスミンのような花のアロマに柑橘フルーツや白桃のような香りも感じられます！柔らかく、円みのある口当たりでチャーミングで親しみやすい味わい！しかも「雹により収量減だが、ふくよかで凝縮感のあるヴィンテージ。」とオーナー醸造家のシャラン氏も絶賛するグレイトヴィンテージ[2019]年もの！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブの超人気ヴィレ・クレッセ“ラ・ペリエール”が限定少量入荷！ジャン・マリー・シャラン氏が2001年に両親のドメーヌ・デ・シャゼルから独立し、設立。自然のサイクルとテロワールの正確な知識を大切にするジャン・マリー氏は、2000年から「GEST](ブルゴーニュの土壌を研究する組織)に加入し、2002年にビオロジック、2003年から完全にビオディナミへ移行。ブルゴーニュワイン専門誌「bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、「すばらしい品質と価格」と高い評価を獲得。ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。アグリカルチュール・バイオロジックラベル＜有機農産物認証＞フランス農業省によって管轄されるABラベルは、同じくフランスの自由競争消費不正取締局（DGCCRF）に承認された、「エコセール」などの6つある公的認定機関のうち、いずれかから有機認定されることで初めて得られます。このラベルがついている商品は、化学肥料や合成殺虫剤などに頼らない有機農産物が原材料の95%以上であることという、大変厳しい条件をクリアしています。ヴィレクレッセラペリエール 2019 蔵出しドメーヌサントバルブ元詰ビオディナミエコセール認証 AOCヴィレクレッセ白辛口 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■発酵・熟成：オーク樽発酵/オーク樽熟成10ヶ月(228L、新樽比率5％)/その後ステンレス・タンク4ヶ月熟成 ■土壌：粘土石灰質土壌(1ha) 銘醸サント・バルブの中でも毎回、即完売で瞬時に完売してしまう“ラ・ペリエール”！南東向きの丘に位置する類を見ない素晴らしいテロワールで、しなやかさとミネラル感を併せ持つ、マコン地域でも特に申し分ない白を産するAOCヴィレ・クレッセ！造り手は、アシェット・ガイド誌でも星付大注目！リアルワインガイド誌他ワイン誌大注目！ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミの若手生産者サント・バルブ！ブルゴーニュワイン専門紙「Bourgogne Aujourd'hul」で大きく取り上げられ、今やマコンの大御所を抑えてトップ生産者の1人に躍り出たジャン・マリー・シャラン氏によるサント・バルブの元詰ワイン！	4,004円
シャトー・サント・クロワ・デ・ゼグロン・ルージュ[2022]年・70 Millions de Degustateurs 2023金賞受賞酒Chateau Sainte-Croix Des Egrons Rouge [2022] うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2022 生産者シャトー・サント・クロワ・デ・ゼグロン・ルージュ生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー品種/セパージュアッサンブラージュメルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・サント・クロワ・デ・ゼグロン・ルージュ[2022]年・AOCボルドー・70 Millions de Degustateurs 2023ゴールドメダル(金賞)受賞酒 Chateau Sainte-Croix Des Egrons Rouge [2022] AOC Bordeaux Gold Medal ボルドー辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの！しかも70ミリオンデギュスタトゥール2022年金賞受賞！造り手は、シャトー・サント・クロワ・デ・ゼグロン！セレクションはサンテミリオンのトロット・ヴィエイユやポイヤックのシャトー・バタイエなどの、数多くの銘醸シャトーの所有者、フィリップ・カステジャのボリー・マヌー社！典的な葡萄品種であるメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンから造られるユニークなボルドーワイン！このシャトー・サント・クロワ・デ・ゼグロン・ルージュ[2022]年は、粘土石灰質の土壌からのメルロー90％にカベルネ・ソーヴィニヨン10％を伝統的な方法で醸造！紫を帯びた深いルビー色のこのワインは、スグリとベリーの芳醇な香り！リッチで滑らかな味わいと余韻が楽しめます！鶏肉、ロースト肉、チーズなどと合わせてお試しください！カルセスのシャトー・サント・クロワは、高品質のテロワールと格別なコート・ド・プロヴァンスのワインを組み合わせたヴァール県のワイン農園です。プロヴァンスでは、彼らは美食家であり、良いものを愛するという評判があります。そのため、ペレポール家は 4 世代にわたり、ブドウ文化と家族のノウハウ、そして何よりも情熱を組み合わせて、幅広い地元のワインを想像し、デザインしてきました。プロヴァンスにある彼らのブドウ畑にはさまざまなブドウ品種が集まっており、その中には「マスカット」のような品種もあり、このワイナリーを有名にしました。他の区画は、ミストラルと壮大な南の太陽に愛されるカルセス高原にあります。年々、ブドウ畑は多様化しています。主な活動は依然としてその敷地とブドウの栽培ですが、シャトーサントクロワではレストランでイベント(結婚式、洗礼式など) を企画。魅力的な客室に滞在して体験を拡張することとも可能です。知識と情熱を共有することに熱心なシャトーサントクロワのチームは、歴史が息づく本物の場所で格別なワインを想像し、瓶詰めします。シャトーサントクロワデゼグロンルージュ 2022 年 70 Millions de Degustateurs 2023金賞受賞酒 ■ぶどう品種：メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% ボルドー辛口赤ワイン愛好家大注目！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2022]年もの！しかも70ミリオンデギュスタトゥール2022年金賞受賞酒。このシャトー・サント・クロワ・デ・ゼグロン・ルージュ[2022]年は、深いルビー色。スグリとベリーの芳醇な香りが特徴だ。典型的なボルドー品種であるメルローとカベルネ・ソーヴィニョンから造られたユニークなワインで、粘土石灰質の土壌から言わば伝統的な味わいが魅力。ボルドー赤ワイン愛好家にとって欠かせない一本と言えよう。	1,298円
サントネージュ・リラ白白ワインやや甘口 720ml 8% 1本 SAINTE NEIGE RELA WHITE アサヒ日本国産お酒ペットボトル wine パーティーギフト御中元御歳暮内祝い買い回り日本吟醸倶楽部	商品情報内容量720ml原材料・酒類輸入ぶどう果汁、香料、酸化防止剤（亜硫酸塩）アルコール度数8％製造元・メーカーアサヒ原産国日本注意事項・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。・飲酒は20歳になってから。※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。サントネージュ・リラ白白ワインやや甘口 720ml 8% 1本 SAINTE NEIGE RELA WHITE アサヒ日本国産お酒ペットボトル wine パーティーギフト御中元御歳暮内祝い買い回りぶどう感しっかり、後味すっきりで飲みやすい、いろいろなリラックスシーンを華やかに彩るペットボトルのワイン。サントネージュ・リラは食事と一緒というシーンだけではなく、リラックスしたシーンにワインだけでも気軽に楽しめるカジュアルなワインです。容器は軽くて持ち運びに便利なペットボトルです。ほんのり甘くすっきりした味わいの白ワイン。 2	440円
シャブリサンクレール 2021 ドメーヌジャンマルクブロカールドメーヌサンクレール白ワインフランスワインブルゴーニュ辛口 Chablis Saint Claire 2021 Domaine Sainte Claire (Jean Marc BROCARD) AOC Chablis うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ辛口白ワイン生産者ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール生産地フランス / ブルゴーニュ / シャブリ / AOCシャブリブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャブリ“サンクレール”[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール(ドメーヌ・サン・クレール)元詰・AOCシャブリ・過去、ワインスペクテーター年間ランキングTOP100の47位にランクインChablis “Saint Claire” [2021] Domaine Sainte Claire (Jean Marc BROCARD) AOC Chablis大人気！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！究極シャブリ愛好家大注目！なんと村名シャブリでありながら2015年のワインスペクテーター誌でなんと！全ワインの中から選ばれる年間TOPランキング100の中の第47位に選出されるという快挙！生産量激減ながら素晴らしい品質となった[2021]年ものが遂に登場！造り手は、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール！の元詰シャブリ！彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ！しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ！”(そのため原則としてバリック(小樽)は使わない！)このシャブリ“サン・クレール”は、彼らが特に力を入れている醸造所の隣にある教会の周囲のドメーヌ100％の畑(セラン川左岸南、醸造所の近くに広がる典型的なキンメリッジャン層の畑)から造られる自社畑100％大人気シャブリ！この2021年でデカンタ誌驚異の93点高評価！さらにヴィノス誌90点！パールがかった黄金色！アプリコットや純粋なミネラルの香り！時間とともに柑橘系のフルーツの香りが漂う！とてもフレッシュでバランスがよく、心地よい酸とフィニッシュのミネラル感がたまらなくすばらしい究極辛口白ワイン！ずばりドメーヌのフラッグシップ・シャブリが大人気[2021]年もので、もちろん蔵出しの正規品で限定少量入荷！信念を持ってビオディナミに取り組む現在約5000ヘクタールあるシャブリの葡萄畑の多くは、大手の大企業によって所有されている。その中で200ヘクタールという広大な畑を所有しながらも、家族経営を続けているのがドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカールだ。さらに元来気温の低さや湿気の多さからビオ栽培が難しいとされるシャブリの地において、大きな手間とリスクを抱えながらも信念を持ってビオディナミに取り組んでいる。現在約80hの畑をビオディナミで栽培し、一部の畑は既にデメテールの認証済み。その他の畑についても現在申請中である。ビオディナミ畑は今後も拡大予定だが、既にひとつのドメーヌのビオディナミ栽培面積としてはブルゴーニュで最大である。ドメーヌの始まりは1973年、ジャン・マルク・ブロカールは妻の父から買い取ったわずか0.3ヘクタールの畑からワイン造りを始め、地道に畑を拡大してきた。現在は次男のジュリアンが中心となってドメーヌを運営している。純粋さ・ミネラル・新鮮さ1998年に畑をビオディナミへと転換したのもジュリアンである。。最も早く熟すグラン・クリュと平均的なシャブリ・ヴィラージュの差はわずか3、4日。特にビオを実践し収穫量が少ないと熟成が急激にすすむ為、収穫日が来たら人の手配で収穫時期を逃すよりも、機械でも手でも良いので収穫を行うべきだと考えている。実際に彼らの畑の内、グラン・クリュ、プルミエクリュ、ビオの畑は手摘みだが、その他の多くは機械摘みである。醸造は原則として小樽は使用しない。彼らが追求しているワインの『純粋さ・ミネラル・新鮮さ』とバリックは調和しないというのが理由だ。シャブリの本当の価値を求めて熟成容器はステンレス、大樽の他に『ウッフ（フランス語で卵の意）』と呼ばれるコンクリート製の醸造容器を使用している。また卵型の形状ゆえにバトナージュをしなくても澱を自然に攪拌する事が出来る。現在はグラン・クリュ・レ・プリューズに実験的に使用し、この中で澱と共に16ヶ月の熟成を行っている。このドメーヌのラインナップは、プティ・シャブリからグラン・クリュまで揃っているが、主力商品となるのが醸造所の隣にある教会の周囲の畑から造られる“シャブリ・サン・クレール”である。シャブリ一帯の土地を形成するキメリジャン土壌だが、場所により堆積する石灰質の濃度や含まれる成分に大きな違いがある。醸造所や“サン・クレール”の畑はシャブリの中心を流れるセラン川の左岸南に位置する。この辺りは石灰質や化石成分の多い典型的なキメリジャンで、ミネラルが豊富な力強いワインが造られる。父ジャン・マークが“シャブリ・ヴィエイユ・ヴィーニュ“をリリースした直後はパリの人々からは固すぎると人気がなかったが、この個性を好むイギリスやスカンジナビアの国、特にヨードの香りを理解する国では非常に高い評価を受けた。このテロワールの個性を生かしながら、ドメーヌ・ブロカールはシャブリの本当の価値を求めて真摯にワイン造りを続けている。■ぶどう品種：シャルドネ■発酵・熟成：発酵は全て天然酵母を使用。発酵、熟成はステンレスタンクのみ。約9ヶ月間熟成。■収穫：一部手摘み■ 葡萄畑面積：200ha大人気！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！究極シャブリ愛好家大注目！なんと村名シャブリでありながら2015年のワインスペクテーター誌でなんと！全ワインの中から選ばれる年間TOPランキング100の中の第47位に選出されるという快挙！造り手は、ブルゴーニュ最大のビオディナミ生産者であり、新しいシャブリの担い手、しかも200haと言う広大な畑を所有しながらも家族経営を貫く、ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール！彼らのシャブリはフランス国内やイギリスでもトップシェアをキープ！しかも彼らの求めるシャブリは“純粋さ、ミネラル、新鮮さ！”(そのため原則としてバリック(小樽)は使わない！)このシャブリ“サン・クレール”は、彼らが特に力を入れている醸造所の隣にある教会の周囲のドメーヌ100％の畑(セラン川左岸南、醸造所の近くに広がる典型的なキンメリッジャン層の畑)から造られる自社畑100％大人気シャブリ！パールがかった黄金色！アプリコットや純粋なミネラルの香り！時間とともに柑橘系のフルーツの香りが漂う！とてもフレッシュでバランスがよく、心地よい酸とフィニッシュのミネラル感がたまらなくすばらしい究極辛口白ワイン！ずばりドメーヌのフラッグシップ・シャブリが大人気[2021]年もので、もちろん蔵出しの正規品で限定少量入荷！	3,047円
フォトグラフィアートアートパネル天然木アートフレーム付壁掛け用輸入アートプリントモダンアートアートポスターインテリアウォールアート絵画抽象画タペストリー北欧おしゃれアンティークシンプルモノトーンSainte Laudy Philippe Sensation in Blue ARS’ONLINE	【フォトグラフィアート Sainte Laudy Philippe アートパネル天然木アートフレーム付壁掛け用】 Sainte Laudy Philippeは、ヨーロッパを中心に活躍の場を広げているデザインチームです。風景画を幻想的に表現した手法が魅力的な作品をセットしたアートパネルは、お部屋をシックに、また鮮やかに演出してくれます。【検索用ワード】フォトグラフィアート,アートパネル,アートフレーム,壁掛け,輸入アートプリント,モダンアート,アートポスター,インテリア, ウォールアート,絵画,抽象画,タペストリー,北欧,おしゃれ,アートボード,インテリアアート,インテリアフレーム,壁面アート, ウォールインテリア, アンティーク,シンプル,送料無料,ラッピング無料,ギフト,プレゼント,新築祝い,開店祝い　　　風景画を幻想的に表現した手法が魅力のアートは、お部屋をシックに、　　　また鮮やかに演出してくれます。 Sainte Laudy Philippe 　Sainte Laudy Philippeは、ヨーロッパを中心に　活躍の場を広げているフォトグラフィアーティ　ストです。サイズ縦430 × 横430mm カラーホワイト素材木製・ペット樹脂・紙重量約1.0kg 壁掛け用フックはありますか？＞＞	19,800円
ヴィレ・クレッセ・チュリセ [2021] (ドメーヌサントバルブ)　Vire-Clesse Thurissey (Domaine Sainte Barbe)　フランスブルゴーニュマコネー AOCヴィレクレッセ白 750ml Donguriano　Wine	美しき当主が生む、美しきシャルドネ！！ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。　ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。　彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。　自然を尊重しビオディナミ農法を実践する、マコネー地区の若手リーダー的存在のドメーヌ。ブドウの力がみなぎり、ピュアな果実味と力強さを併せ持つ蔵の最上級銘柄。白い花や火打ち石、レモンといった複雑なアロマ。テロワールに由来するキリッとした、緊張感溢れるミネラル感が特徴的な白ワイン。 ■Information ●生産国フランス ●地域ブルゴーニュ地方 / マコネー地区 / ヴィレ・クレッセ村 / AOCヴィレ・クレッセ ●ブドウ品種シャルドネ 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：70%オーク樽醗酵、30%ステンレス・タンク醗酵熟成：オーク樽熟成　10カ月(600L、228L、新樽比率5%)、その後ステンレス・タンク熟成　5カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 (ビオディナミ)認証無 (ビオロジック)Ecocert ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックスDomaine Sainte Barbe / ドメーヌ・サント・バルブ美しき当主が生む、美しきシャルドネ！マコネー地区のトップに一躍踊り出た若手生産者　ドメーヌ・サント・バルブは、現当主のジャン・マリー・シャラン氏が2001年に父のドメーヌであるドメーヌ・デ・シャゼルから独立する形で設立されました。古くは8世紀からぶどう栽培の歴史があるというヴィレに位置しています。元々はジャン・マリー・シャラン氏の祖父がブドウ畑を所有しており、その後1960年代に自社詰めを開始、現在に至ります。祖父はヴィレの協同組合長を務めていた人物。現在ドメーヌが所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。　ジャン・マリー・シャラン氏が独立した2001年から急激に品質が向上し高い注目を集めるようになりました。本来であれば父親のドメーヌ・デ・シャゼルを引き継ぐはずでしたが、有機栽培に興味があった彼は独自の考えでワイン造りをしたいと自身のドメーヌを創設。当初からビオディナミやビオロジックといった有機栽培を実践、2003年にはエコセール認証を取得するなど、マコネー地区の若手生産者におけるリーダー的存在になります。　彼の造りだす白ワインは果実の力強さに溢れ、かつエレガント。日本においてもワイン評価誌の表紙を飾り絶賛されるなど、非常に高い人気を獲得しています。美しきシャルドネを生む若き当主ヴィレ村のブドウ農家・3代目として生まれ育ったジャン・マリー・シャラン氏。温厚で、音楽好きですが、ワイン造りに関しては完璧主義を貫く職人肌の人物です。　今は至って健康、精力的にワイン造りに励むジャン・マリー・シャラン氏ですが、幼少期は病気がちだったといいます。人工的な薬物が与える影響について自身の体験を持って知っていることが、のちに自然環境に配慮した有機栽培を実践するきっかけになったといいます。　バカロレア（大学入学資格）のあと、シャンパーニュのアヴィズにて醸造学を修め、その後家族経営の小さいドメーヌにて1年間の研修を行います。さらにその後、兵役（怪我人を手当てする部隊に所属）を務め、3ヶ月間シャトー・ヌフ・デュ・パプにあるドメーヌ・サン・ブノワ、オーストラリアのメルボルンとアデレードの間にあるハーディ・ストーン・ヘヴン・ヴィンヤードにて4ヶ月間のインターン・シップを経験し、2001年1月にブルゴーニュに戻り、自分のワイナリーを設立することになりました。　現在ではマコネ村の若手生産者のリーダー的存在となった彼は、温厚かつ茶目っ気のある性格で愛すべき人物です。ビオディナミを実践し、自然のサイクルを尊重する　自然に敬意を示し、テロワールが表現されたワインを造りたいという強い思いがあったジャン・マリー・シャラン氏は、2001年のドメーヌ設立後すぐの2002年からビオロジックでのブドウ栽培を開始、2003年からはビオディナミ農法を実践しています。　2006年にはヴィレ・クレッセの地で一番最初となるビオロジックの認証を取得(Certifie Agriculture Biologique 通称ABマーク)しています。また、「GEST」というブルゴーニュの土壌を研究する組織にも加入しています。　ドメーヌが所有する畑の実に75%を古木が占めており、彼のワインに複雑性をもたらしています。ヴィレ・クレッセに関しては1haあたり6500?8000本の株密度で植樹。冬の間の畑は停止状態とし、春頃から剪定作業に入ります。ブドウが均等に熟すように、葉っぱが一部に密集しないように丁寧に手入れされます。7月末までの雑草の状況を見ながら、開墾作業を地中深くから行います。この雑草は、8月、9月の時期のブドウの完熟度や、病気等に関係してくる為、畑の状態を見ながらの作業。雨が多いとブドウはカビにやられてしまう為、雨を吸い上げる雑草が必要となります。　そうして出来上がったブドウは全て手摘みされ、ワイナリーへと運ばれるのです。「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」　ジャン・マリー・シャラン氏は、「僕がワインを造るのではない、自分はテロワールの表現者なんだ」と語ります。「戦後、僕が生まれた地は経済的に弱く、テロワールの概念はあっても協同組合が力を持っていて、テロワールごとにワインを醸造することはできなかった。でも僕はこの地のテロワールを表現したいんだ」とも。　彼の造る力強くも透明感があり、上品な酸とミネラル感のバランスが絶妙な白ワインは、彼の哲学によって土地のテロワールが表現された結果なのです。太古の昔「海」だった土地マコネからヴィレ・クレッセは昔は海の底だったといわれています。　海の底といえば、シャブリのキメリジャン土壌が有名です。サント・バルブが所有している畑の土壌も同様の特徴をもっており、牡蠣の化石やムール貝の化石、さらにはアンモナイトの化石も出てくる非常に石灰質に富んだ土壌です。　テロワールの表現者であるサント・バルブの上品なミネラル感は、この土壌に由来しています。海洋性・大陸性双方の特徴をもつ特殊な気候条件　ブルゴーニュのマコネ地区においての気候は、海洋性気候と大陸性気候の合わさったものといわれています。特に海洋性気候では、海陸風や季節風などの海洋と陸の間で起こる風の影響を受けるため、一般的に降水量が多くなります。さらに大陸性気候の影響も受けるこの地区は、平均的には気温が他の地域のフランスと比べて高いですが、（例えば、パリが15度に対し、ヴィレでは18度以上など）夏と冬の気温差が激しく、気温が下がると一気に雪が降ったり、雷が落ちたりする日もあります。マコネの平均日照時間は1828時間、平均降水量は841ミリ程度。　半大陸性気候といわれるこの地区は、ソーヌ渓谷によって気候が和らげられ、夏はあまり涼しくなく、冬が湿気が多いため霧も発生します。またローヌ渓谷からの地中海性気候の南風の影響や大陸性気候による北風の影響も受けやすいといえます。ミネラル感とフィネスを追い求めるワイン造り　ジャン・マリー・シャラン氏のワイン造りは、全て「テロワールの特徴＝ミネラル感とフィネス」をいかに表現するか、が根底にあります。　ワインに関しては完璧主義者である彼の醸造施設は、彼の造りだすワインのようにクリーンそのもの。醗酵の温度はおよそ16?18度の間で行い、自生の天然酵母を用います。丁寧にプレスを行った後、一晩寝かせてからデブルバージュを行います。それにより、細かい澱をこの時点で取ることが可能になるため、ミネラルを綺麗に表現できるといいます。亜硫酸をほとんど使用しないため、バトナージュはほとんど行わず、補酸・補酸も一切行いません。　マコンに関しては平均的に7ヶ月という熟成期間で果実のアロマをワインにきちんと残します。そのためスーティラージュ（澱引き）は比較的早い段階で行っています。　ヴィレ・クレッセに関しては、ワインにより複雑性を求めるため約16ヶ月間の熟成期間をとっています。　マコン・ヴィラージュには基本的にフィルタリングを行いますが、ヴィレ・クレッセはノン・フィルタリングとすることもあります（ヴィンテージによります）。ただし、ワインの風味を損なうようなフィルタリングはしません。オーク樽に関しては基本的にヴィレ・クレッセにのみ使用しますが、新樽比率は非常に低く、表現されたテロワールを邪魔にしない程度に適用されます。それぞれの畑が持つテロワールを見事に表現するドメーヌ・サント・バルブでは所有している畑の面積は8.2ha、ヴィレ・クレッセを5.7ha、マコン・ヴィラージュを2.5haとなっています。パーセル毎に管理している畑は全て合わせると20を超えますが、おおよその畑は全てマコンの丘に位置しています。およそ半径4?5kmの中に収まっているため、ジャン・マルー・シャラン氏が自身の手で管理できるといいます。　基本的にジャン・マリー・シャラン氏はテロワールの表現をコンセプトとしているため、別の特徴をもった区画から収穫されたブドウを混ぜてワインを造ることをしません。そのため、それぞれの土地の特徴が見事に表現されたワインが産み出されます。ヴィレの丘に建つ十字架「サント・バルブ」「サント・バルブ」はヴィレの丘に建つ十字架がその名の由来となっています。ドメーヌと、その畑を見下ろす位置に建っている十字架は、現地に住む人々の間で信仰を集めているそうです。ワイン専門誌で絶賛され、表紙を飾る実力派ドメーヌ　ブルゴーニュのワイン評価誌「Bourgogne Aujourd’hui　2006年2・3月号」でも大きく取り上げられ、素晴らしい品質価値が絶賛されているドメーヌ・サント・バルブ。日本のワイン専門誌「リアル・ワイン・ガイド　2007年4月号」でもヴィレ・クレッセ　レピネが表紙を飾るなど、非常に高い評価を得ています。	5,855円
ドメーヌサントジャクリーヌ / ヴューリヴザルト [1974] 極甘口長期熟成ワイン750ml / 昭和49 1974年生まれ年 / フランスルーシヨン Domaine Sainte Jacqueline Vieux Rivesaltes (リヴサルトリブサルト) ギフトのし紙プレゼント化粧箱ラッピング無料サービスワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Vieux Rivesaltes ヴュー・リヴザルト種類リヴザルツワイン味わい極甘口ヴィンテージ品名に記載産地フランスラングドック=ルーションリヴサルトタイプV.D.N. 品種グルナッシュノワール100% ALC度数16.0% 飲み頃温度10～12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1974年古酒・天然甘口ワインです。フランス、ラングドックの生産者ドメーヌ・サント・ジャクリーヌが造るリヴザルトです。1974年VTは紅茶のアールグレイの香りが印象的、エレガントなスマートな印象です。熟成した甘口ワインでいつ飲んでも癒される逸品です。芳しい紅茶のニュアンス、イチジクのような香りもします。 ◆ペアリング古いリヴザルトは、砂糖漬けの栗、チョコレートでコーティングされたヘーゼルナッツ、小さなアーモンドビスケットと一緒に楽しむ食後のワインです。アマチュアにとっては、良い葉巻と一緒に消化剤として飲むことができます。　Domaine Sainte Jacqueline ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ　　ドメーヌ・サン・ジャクリーヌはペルピニャンの西、サンテステーヴにある5世代続く造り手で、現在セリーヌが夫のジョセフと共に営んでいます。彼らはカルカッソンヌの学校でワインを学び、様々な試みを行っています。 2010年から約90%ブドウ畑をビオロジックで栽培しています。現在では42haを所有しそのうちの35haでワインを造っています。手摘みでブドウを収穫しています。伝統的な醸造方法を用いています。セメントタンクで熟成しています。誕生日長寿祝い還暦古希喜寿傘寿卒寿ギフトプレゼントお誕生日内祝いお礼御礼就任祝い御祝い退職祝い高級ギフト出産祝い結婚祝い父の日母の日御中元お中元残暑見舞い御歳暮お歳暮御年賀 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。50年代最大の当たり年、1959年リヴザルト。限定入荷	10,800円
アルザスリースリンググランクリュ特級シュロスベルクキュヴェサントカトリーヌ 2021 ドメーヌヴァインバック白ワイン自然派正規ALSACE Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvee Sainte Catherine 2021 Domaine Weinbach うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白・辛口生産者ヴァインバック元詰(ファレール家)生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ・リースリングブドウの品種/セパージュアッサンブラージュリースリング種100%生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌ[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ヴァインバック元詰(ファレール家)・AOCアルザス・グラン・クリュ・リースリング・自然派・ビオデイナミ(デメテール認証＆エコセール認証)・ロウ封印キャップ・正規品・ベタンヌ＆ドゥソーヴ満点5ッ星＆RVF誌満点3ッ星ALSACE Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvee Sainte Catherine [2021] Domaine Weinbach超入手困難！高級アルザス・特級・リースリング・自然派辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・特級・最高級畑産リースリング種100%自然派・ビオデイナミ辛口白ワイン愛好家大注目！造り手の最高峰キュヴェのひとつ！造り手はロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌5つ星★★★★★生産者！「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(RVF)」誌がアルザス全生産者の中でベストに挙げる(残りはドメーヌはマルセル・ダイスとツィント・ウンブレヒト)最高満点★★★3つ星生産者、ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌2023年版満点5つ星★★★★★、つまりほとんどのワイン誌が最高ランクをつける大人気銘醸、ドメーヌ・ヴァインバック(1612年にアルザス地方カイゼルスベルグ地区にカプチン派の修道僧達によって創立！「ワインの小川(Bach) 」という意味の名前を持つドメーヌで1898年にファレール家の所有となりました！二代目にあたるテオ・ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました！現在は、長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています！1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年からビオディナミ(現在、自然派・ビオデイナミ(デメテール認証＆エコセール認証))しています。)から自家畑100%のグラン・クリュ「シュロスベルグ」(15世紀以来、その品質は高く評価されており、1975年にアルザスで最初に認定されたグラン・クリュである「シュロスベルグ」、ヴァインバックはその最大の所有者として8haを所有しています。)その中でもさらに抜きんでた区画のブドウからのみ造られる特別なキュヴェ！このアルザス・リースリング・グラン・クリュ・特級・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌについてドメーヌからのコメントは『シュロスベルクはリースリングにとって例外的なテロワールであり、非常にピュアな果実味を表現し、傑出した品種とフィネスを与えている。ドメーヌのリースリングのほとんどはシュロスベルク産で、クロ・デ・カプサンで生産されるリースリングのキュヴェ・テオは例外である。生き生きとしたエレガントなシュロスベルクのキュヴェは、浅い土壌の丘の斜面上部で造られる。キュヴェ・サント・カトリーヌは丘の下部から造られ、ふくよかで太めのワインを生み出す。(花崗岩の岩盤(ミグマタイト)の上にある土壌は、ミネラル成分が豊富な砂質で、丘の頂上(標高400m)では浅く、麓(230m)では深い。豊富で多様なミネラル(カリウム、マグネシウム、フッ素、リン)が、ワインの繊細さとアロマの多様性を決定している。)アルザス・リースリング・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌとリネディットは、斜面の中腹に位置する樹齢60年のブドウから造られ、このテロワールの素晴らしさを余すところなく表現している。』(この2021年はリリース直後のため各誌の評価はまだですが2020年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点＆ベタンヌ＆ドゥソーヴ2023年版満点5つ星★★★★★で96点＆RVF誌2023年版満点★★★3つ星で97点獲得！)この年の生産量はわずか4,000本弱です！日当たりがよく水はけがよい土壌のため、リースリングに最適なテロワールでエレガントかつ豊満な、バランスがとれた表情と引き締まった塩味を感じ取れます！凛とした酸をそなえ、様々な食事と合わせてお楽しみ下さい！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！(リリースと同時にすでにインポーターさん完売です。)1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。所有面積は28.5ha。所有する代表的な畑は、グラン・クリュ・シュロスベルグ。1975年にアルザスで始めて認定されたグラン・クリュ畑で、総面積は80ha、その内ドメーヌ・ヴァインバックは8haと最大面積を所有しています。シュロスベルクはリースリングにとって例外的なテロワールであり、非常にピュアな果実味を表現し、傑出した品種とフィネスを与えています。ドメーヌのリースリングのほとんどはシュロスベルク産で、クロ・デ・カプサンで生産されるリースリングのキュヴェ・テオは例外です。生き生きとしたエレガントなシュロスベルクのキュヴェは、浅い土壌の丘の斜面上部で造られます。キュヴェ・サント・カトリーヌは丘の下部から造られ、ふくよかで太めのワインを生み出します。カトリーヌは醸造学を学んだ後、1993年からこのドメーヌでワインメーカーを務めています。自然なブドウの味わいを生かすために、出来る限り介入を抑えるようにしています。手摘み収穫したブドウをゆっくり圧搾し、天然酵母を用い、アルザス伝統の1,500〜6,000リットルのオーク古樽で発酵させます。■ぶどう品種：リースリング種100% ■土壌：花崗岩土壌 ■平均樹齢：60年 ■収穫：手摘み100% 超入手困難！高級アルザス・特級・リースリング・自然派辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・特級・最高級畑産リースリング種100%自然派・ビオデイナミ辛口白ワイン愛好家大注目！造り手の最高峰キュヴェのひとつ！ 1975年にアルザスで最初に認定されたグラン・クリュである「シュロスベルグ」、ヴァインバックはその最大の所有者として8haを所有しています。その中でもさらに抜きんでた区画のブドウからのみ造られる特別なキュヴェ！アルザス・リースリング・シュロスベルク・キュヴェ・サント・カトリーヌとリネディットは、斜面の中腹に位置する樹齢60年のブドウから造られ、このテロワールの素晴らしさを余すところなく表現している。日当たりがよく水はけがよい土壌のため、リースリングに最適なテロワールでエレガントかつ豊満な、バランスがとれた表情と引き締まった塩味を感じ取れます！凛とした酸をそなえ、様々な食事と合わせてお楽しみ下さい！もちろん正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷！	17,680円
シャトーラコサード [2019] Chateau La Caussade　AOC　Sainte Croix du Mont フランスボルドー AOCサントクロワデュモン白 750ml 極甘口 Donguriano　Wine	セミヨンは100%貴腐ブドウを使用。黄金に輝く色合いで、口に含むとフレッシュな酸と柑橘系のフルーツの甘さが調和しています。果実味いっぱいのボルドー甘口白ワインです！濃厚な果実の旨味が詰まった贅沢な味わいが魅力の、アペリティフからデザートまで楽しめる1本。若いうちはレモンやグレープフルーツなど柑橘系果実や白い花のアロマが、熟成させると甘やかなスパイスやフルーツコンフィを思わせる深みのあるアロマへと変化していきます。どのヴィンテージであっても、ゆっくりと年を重ねて他に比喩のないまろやかさとフレッシュさのハーモニーを奏でるのです。 ■Information ●生産国フランス ●地域ボルドー地方 / サント・クロワ・デュ・モン地区 ●ブドウ品種セミヨン 85% / ソーヴィニヨン・ブラン 15% / 平均樹齢：35年 ●タイプ白・フルボディ・極甘口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレスタンクにて / 熟成：ステンレスタンクにて ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報リュット・レゾネ (Lutte raisonnee：減農薬栽培) ●コンクール入賞歴　パリ農業コンクール 2015 金賞パリ農業コンクール 2013 金賞パリ農業コンクール 2009 金賞パリ農業コンクール 2007 金賞ボルドー・アキテーヌ　ワイン・コンクール 2006 金賞 ●ワイン専門誌評価　ワイン・スペクテーター得点：　ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックスChateau La Caussade　シャトー・ラ・コサード	2,750円