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商品	説明	価格
Etienne SauzetPuligny Montrachet Combettes[2019]750mlピュリニー・モンラッシェ・コンベット[2019]750mlエティエンヌ・ソゼワインとお宿　千歳		50,600円
エティエンヌソゼ　ブルゴーニュ・アリゴテ 2021Etienne Sauzet Bourgogne AligoteNo.115067 古武士屋	「ピュリニー・モンラッシェの造り手といえばエティエンヌ・ソゼかルフレーヴ」と言われるように、ソゼはピュリニー・モンラッシェで1、2を争う実力派の造り手です。モンラッシェをはじめ、シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの4つのグラン・クリュ、さらにはピュリニー・モンラッシェの9つのプルミエ・クリュ、そして村名ワイン、A.C.ブルゴ−ニュを含む全17銘柄を手掛けています。ピュリニー・モンラッシェで1、2を争う実力派の造り手、エティエンヌ・ソゼ。こちらはアリゴテを使用して造られたキュヴェです。華やかなアロマに加えて、瑞々しい果実味、清涼感のある酸味が見事に調和したスタイル。ソゼのスタイルを存分に味わえる1本です。産地：フランス/ブルゴーニュ品種：アリゴテ容量：750ml言わずとしれたピュリニィ・モンラッシェの雄、エチエンヌ・ソゼ！ 2008年　訪問シャトー Etienne Sauzet 　/　エチエンヌ・ソゼフランス / ブルゴーニュ/ コート・ド・ボーヌ言わずとしれたピュリニィ・モンラッシェの雄、ソゼ家はフィロクセラ禍がフランス全土を襲う前、約150年前から葡萄栽培と菜園業を営んでいた旧家。約70年ほど前の1935年頃から、当時としては画期的な「元詰め」を始め、フランス各地の著名レストランを顧客に直売してきたという名実共に今日的ドメーヌの先駆者である。ドメーヌに名を冠する創始者、エティエンヌ・ソゼは1903年生まれ。1925年, 結婚を機に夫人の実家からもたらされたわずか数ヘクタールの相続畑を元にドメーヌを興した。年々畑を拡大し、戦後には12haあまりを所有するようになった。 2代目当主のジェラール・ブード氏はディジョン大学で醸造を学んでワイン造りの道に入った。ヴォルネィの名門プース・ドールで働き働き始めた1974年、ボーヌの醸造学校で知り合ったソゼ氏の孫娘妻、ジャニーヌと結婚。翌年ソゼ氏が死去すると、栄光のソゼを引継いだ。 1991年の相続にあたり、ソゼ氏の持ち分が9haに減少すると（減少分はポマールのジャン・マルク・ボワイヨが相続）、ブード氏は不足を補うためネゴシアン業を始めた。契約農家はブード氏の栽培理念に賛同する農家のみ選んでいる。ほとんどを葡萄の状態で購入しており、ドメーヌ内で醸造から出荷までを行なっている。あくまでも12haを所有していた時代の顧客のために行うネゴシアン業であり、品質のためにもこれ以上ネゴシアン業による生産を増やすつもりはないという。 2008年のドメーヌ訪問時にはモンラッシェの試飲までさせていただき感激！！！	8,360円
ピュリニーモンラッシェ 1級ガレンヌ 2017 エティエンヌソゼ Puligny Montrachet 1er Garenne Etienne Sauzet 白ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェ生産者エティエンヌ・ソゼ品種シャルドネ 100%英字Puligny Montrachet 1er Garenne Etienne Sauzet飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス[ワインアドヴォケイト誌 2019年11月のレビュー] このワインはミディアムからフルボディーで、サテンのようだが鋭い、生き生きとしているが包み込むような質感を持ち、コアには素晴らしい凝縮感と緊張感があり、長く繊細なチョーク質のフィニッシュを持つ。このワインは25％の新樽を使用しており、私が試飲したこのキュヴェの中で最も素晴らしい出来栄えの1つである。 [William Kelleyによる試飲飲み頃予想2021-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N ミディアムボディ辛口丑4酉13	40,260円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ワインセットブルゴーニュ白ワイン超優良生産者のAOCブルゴーニュ Etienne Sauzet エティエンヌソゼ、Paul Pernot ポール・ペルノ他厳選5本福袋送料無料【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	〔セット内容〕・エティエンヌソゼブルゴーニュシャルドネ 2020 ピュリニー内の約15の区画のブドウをブレンドしたこのブルゴーニュは、花のようなフレッシュさ、際立ったミネラル感、そして豊かで率直な果実の輝きで私たちを魅了します。胡椒のような香りと果実味の豊かさがあり、素晴らしく長い余韻を楽しめます。・ポールペルノブルゴーニュコートドールシャルドネ 2021 新樽を使わず、旧樽で熟成しています。果実味豊かでこのレジョナルクラスの中では、素晴らしく洗練された酸とバランスの良い凝縮感をもっています。ヴィラージュワインと言っても過言ではない素晴らしいレジョナルに仕上がっています。・フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールブラン 2021 ピュリニー・モンラッシェの2つの区画とムルソーの1区画からつくられるブルゴーニュ・ブラン。10％の新樽で樽熟させる。歯ごたえのある酸味を持ち、ライムや洋ナシ、桃のアロマを感じさせる。・パトリックジャヴィリエブルゴーニュコートドールブランキュヴェデフォルジェ 2021 正規品ムルソー村の中にある、エルヴー、ヴォーと名のつくヴォルネイ寄りの区画。しっかりした果実味ときれいな酸。一部新樽を用いながら樽香は控えめ。アカシアの蜂蜜の香りが芳しい。ムルソー・タイプのブルゴーニュ・ブラン。・ローランポンソブルゴーニュブランキュヴェデュパルスネージュ 2020 正規品ブルゴーニュのテロワールという概念を熱烈に愛する「ローランポンソ」が自らの名を冠したネゴシアン。際立った酸味とミネラル感がもたらす、透き通った味わいです。その他ワインセット一覧	33,800円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】ワインセットブルゴーニュ白ワイン超優良生産者のAOCブルゴーニュ Etienne Sauzet エティエンヌソゼ、Paul Pernot ポール・ペルノ他厳選5本福袋送料無料【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】ロマネ ROMANEE	〔セット内容〕・エティエンヌソゼブルゴーニュシャルドネ 2020 ピュリニー内の約15の区画のブドウをブレンドしたこのブルゴーニュは、花のようなフレッシュさ、際立ったミネラル感、そして豊かで率直な果実の輝きで私たちを魅了します。胡椒のような香りと果実味の豊かさがあり、素晴らしく長い余韻を楽しめます。・ポールペルノブルゴーニュコートドールシャルドネ 2021 新樽を使わず、旧樽で熟成しています。果実味豊かでこのレジョナルクラスの中では、素晴らしく洗練された酸とバランスの良い凝縮感をもっています。ヴィラージュワインと言っても過言ではない素晴らしいレジョナルに仕上がっています。・フランソワカリヨンブルゴーニュコートドールブラン 2021 ピュリニー・モンラッシェの2つの区画とムルソーの1区画からつくられるブルゴーニュ・ブラン。10％の新樽で樽熟させる。歯ごたえのある酸味を持ち、ライムや洋ナシ、桃のアロマを感じさせる。・パトリックジャヴィリエブルゴーニュコートドールブランキュヴェデフォルジェ 2021 正規品ムルソー村の中にある、エルヴー、ヴォーと名のつくヴォルネイ寄りの区画。しっかりした果実味ときれいな酸。一部新樽を用いながら樽香は控えめ。アカシアの蜂蜜の香りが芳しい。ムルソー・タイプのブルゴーニュ・ブラン。・ローランポンソブルゴーニュブランキュヴェデュパルスネージュ 2020 正規品ブルゴーニュのテロワールという概念を熱烈に愛する「ローランポンソ」が自らの名を冠したネゴシアン。際立った酸味とミネラル感がもたらす、透き通った味わいです。その他ワインセット一覧	33,800円
シュヴァリエモンラッシェグランクリュ 2002 エティエンヌソゼ Chevalier Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet 白ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ピュリニー・モンラッシェ生産者エティエンヌ・ソゼ品種シャルドネ 100%英字Chevalier Montrachet Grand Cru Etienne Sauzet飲み頃温度10〜12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス[ワインアドヴォケイト誌 2004年2月のレビュー] アロマは控えめで、キニーネ、砂利、洋ナシのシルキーでビロードのような個性がある。生き生きとしていて、濃縮されており、素晴らしく長く、非常に詳細な余韻を感じさせてくれる。「2002年については、良いことしか言えない。1999年から始まる一連の良いヴィンテージの4番目だ。腐敗はなく、素晴らしい成熟度、そしてバックボーンを加える素晴らしいバランスだ」とソゼのワインメーカー、ジェラール・ブドーは語る。さらに、「2002年は非常に良いヴィンテージだ。1996年と比較する人がいますが、あれはもっと渋いワインだ。1992年と比較する人もいますが、より生き生きとしている。1985年を思い出すかもしれませんね。」 [Pierre Rovaniによる試飲飲み頃予想2006-2013年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙21丁W戊N己N フルボディ辛口丑4酉13≪関連カテゴリ≫	165,000円
Etienne SauzetPuligny Montrachet [2009]750mlピュリニー・モンラッシェ[2009]750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet ワインとお宿　千歳	世界最高峰　ピュリニー・モンラッシェの雄ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼはこの最高峰のトップを走り続けてきました。ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエンヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。新樽のよさを存分に生かし、ピュアな果実味とスモーキーさが一体となり、決して裏切ることのない造り手です。優雅な香と最良の土地のミネラル分を含んで力強い味わい、余韻も心地よく残ります。ジェラール・ブド	52,800円
白：HAUT：[2020]　ブルゴーニュオート・コート・ド・ボーヌ ”ジャルダン・デュ・カルヴェール” ブラン（ソゼ）Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 'Jardin du Calvaire’ Blanc (Sauzet) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml※ラベルに少し浮いたシワがある商品がございます。また蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。	10,890円
Etienne SauzetPuligny Montrachet [2011]750mlピュリニー・モンラッシェ[2011]750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet ワインとお宿　千歳	世界最高峰　ピュリニー・モンラッシェの雄ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼはこの最高峰のトップを走り続けてきました。ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエンヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。新樽のよさを存分に生かし、ピュアな果実味とスモーキーさが一体となり、決して裏切ることのない造り手です。優雅な香と最良の土地のミネラル分を含んで力強い味わい、余韻も心地よく残ります。ジェラール・ブド	50,600円
Etienne SauzetPuligny Montrachet Les Referts [2011]750mlピュリニー・モンラッシェ・レ・ルフェール[2011]750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet ワインとお宿　千歳	世界最高峰　ピュリニー・モンラッシェの雄ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼはこの最高峰のトップを走り続けてきました。ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエンヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。新樽のよさを存分に生かし、ピュアな果実味とスモーキーさが一体となり、決して裏切ることのない造り手です。優雅な香と最良の土地のミネラル分を含んで力強い味わい、余韻も心地よく残ります。ジェラール・ブド	69,300円
Etienne SauzetPuligny Montrachet Les Folatieres [2005]750mlピュリニー・モンラッシェ・レ・フォラティエール[2005]750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet ワインとお宿　千歳	世界最高峰　ピュリニー・モンラッシェの雄ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼはこの最高峰のトップを走り続けてきました。ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエンヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。新樽のよさを存分に生かし、ピュアな果実味とスモーキーさが一体となり、決して裏切ることのない造り手です。優雅な香と最良の土地のミネラル分を含んで力強い味わい、余韻も心地よく残ります。ジェラール・ブド	129,800円
2018 ピュリニーモンラッシェエティエンヌソゼ白ワイン辛口 750ml Etienne Sauzet Puligny Montrachet 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Etienne Sauzet Puligny Montrachet 2018 蔵元wine maker エチエンヌ・ソゼ(エティエンヌ・ソゼ) / Etienne Sauzet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格付けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ / Puligny Montrachet ヴィンテージvintage 2018年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dryry 容量net volume 750ml 輸入元importer リーファーコンテナ輸入・定温保管	25,300円
Etienne SauzetPuligny Montrachet Les Combettes [2009]750mlピュリニー・モンラッシェ・コンボット[2009]750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet ワインとお宿　千歳	世界最高峰　ピュリニー・モンラッシェの雄ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼはこの最高峰のトップを走り続けてきました。ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエンヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。新樽のよさを存分に生かし、ピュアな果実味とスモーキーさが一体となり、決して裏切ることのない造り手です。優雅な香と最良の土地のミネラル分を含んで力強い味わい、余韻も心地よく残ります。ジェラール・ブド	107,800円
Etienne SauzetPuligny Montrachet Les Referts [2009]750mlピュリニー・モンラッシェ・レ・ルフェール[2009]750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet ワインとお宿　千歳	世界最高峰　ピュリニー・モンラッシェの雄ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼはこの最高峰のトップを走り続けてきました。ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエンヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。新樽のよさを存分に生かし、ピュアな果実味とスモーキーさが一体となり、決して裏切ることのない造り手です。優雅な香と最良の土地のミネラル分を含んで力強い味わい、余韻も心地よく残ります。ジェラール・ブド	107,800円
2018 ブルゴーニュブランシャルドネエティエンヌソゼ白ワイン辛口 750ml Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay Blanc 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay Blanc 2018 蔵元wine maker エチエンヌ・ソゼ(エティエンヌ・ソゼ) / Etienne Sauzet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune＞ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格付けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ / Puligny Montrachet ヴィンテージvintage 2018年品種cepage シャルドネ100％種類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dryry 容量net volume 750ml 輸入元importer リーファー輸入・定温保管ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼと行っても過言ではないでしょう。2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。エティエンヌ・ソゼの次世代を担っています。 1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げました。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになりました。ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにしました。彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそうですが、息子のひとり、ジャン・マルク・ボワイヨが相続分を自身のドメーヌに組み込んでしまったため、エティエンヌ・ソゼの畑は9haまで縮小。ただでさえ需要に対して供給量が不足する事態となってしまいましたが、顧客のことを思えば畑が減ったからといって簡単にアロケーションを3/2にすることもできないと考えたジェラール・ブードとジャニーヌは、91年から買いブドウによりこれまでの生産量を維持する道を選びました。しかも、ワインをドメーヌものとネゴスものに分けるのではなく、各クリマ、自前のブドウの不足分を買いブドウで補い、ワインを造ることにしたのです。つまりドメーヌの看板を降ろすという潔い道を選んだということになります。ブドウの供給先は、ジェラールが信頼を置く栽培農家ばかり。同じピュリニー・モンラッシェ村で日々顔を合わせているわけなので、供給先もジェラールの目を誤魔化しようがありません。このように従来からドメーヌがもつクリマに加え、わずかながら100%買いブドウから造られるワインもポートフォリオに加わりました。それが特級のシュヴァリエ・モンラッシェとモンラッシェ、1級のアモー・ド・ブラニー、シャン・ガン、ガレンヌです。ブドウ栽培は5年前からビオディナミ。収穫したブドウは除梗せずに空気式圧搾機でプレスし、果汁を24時間冷却。小樽に移してアルコール発酵、続いて熟成。熟成期間はブルゴーニュ・ブランで10ヶ月、村名で12ヶ月、1級と特級が18ヶ月です。新樽率は村名20％、1級25-40％、特級45％。熟成中は試飲を繰り返し、必要に応じてバトナージュを行います。樽熟成後はステンレスタンクに移し更に細かな澱とともに6ヶ月の熟成。清澄とろ過をともに軽くかけて瓶詰めとなります。 ※インポーター様資料より	16,500円
Etienne SauzetPuligny Montrachet Les Combettes [2011]750mlピュリニー・モンラッシェ・コンボット[2011]750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet ワインとお宿　千歳	画像は2009年を代用しています。世界最高峰　ピュリニー・モンラッシェの雄ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼはこの最高峰のトップを走り続けてきました。ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエンヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。新樽のよさを存分に生かし、ピュアな果実味とスモーキーさが一体となり、決して裏切ることのない造り手です。優雅な香と最良の土地のミネラル分を含んで力強い味わい、余韻も心地よく残ります。ジェラール・ブド	74,800円
Etienne SauzetPuligny Montrachet Les Perrieres [2009]750mlピュリニー・モンラッシェ・レ・ペリエール[2009]750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet ワインとお宿　千歳	世界最高峰　ピュリニー・モンラッシェの雄ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼはこの最高峰のトップを走り続けてきました。ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエンヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。新樽のよさを存分に生かし、ピュアな果実味とスモーキーさが一体となり、決して裏切ることのない造り手です。優雅な香と最良の土地のミネラル分を含んで力強い味わい、余韻も心地よく残ります。ジェラール・ブド	118,800円
[2021] Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenneピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュラ・ガレンヌ【 Etienne SAUZET エチェンヌ・ソゼ】アサヒヤワインセラー	標高325m～350m。ピュリニィ・モンラッシェの最斜面上部に位置し、凛然としたひきしまった酒質をもつワイン。真っ白い石灰岩の小石がごろごろ転がっている実にミネラリーな土壌。	30,580円
Etienne SauzetPuligny Montrachet Champs Canet [2009]750mlピュリニー・モンラッシェ・シャン・カネ[2009]750mlエチエンヌ・ソゼ Etienne Sauzet ワインとお宿　千歳	世界最高峰　ピュリニー・モンラッシェの雄ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼはこの最高峰のトップを走り続けてきました。ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家（ジャン・マルク・ボワイヨ）が財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエンヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。新樽のよさを存分に生かし、ピュアな果実味とスモーキーさが一体となり、決して裏切ることのない造り手です。優雅な香と最良の土地のミネラル分を含んで力強い味わい、余韻も心地よく残ります。ジェラール・ブド	107,800円
Maison Sajou（サジュー）プチポワン刺繍チャート図案【GRILLE TAPISSERIE PETIT POINT CARREAUX SAUZET】フランス GRI_TAP_CC_05 【予約】クロスステッチ手芸雑貨シーボンヌ	商品詳細技法プチポアン図案サイズ A3サイズ（折り畳まれた図案を開いた時の最大サイズ）内容図案1点（※図案と表記されている商品に、布・針・糸はついておりません。図案の記載に基づき、お客様ご自身で、布・針・糸（その他必要に応じて各手芸用品・お道具）をご用意して頂く必要が御座います。）言語/生産国フランスメーカー Sajou（サジュー）サジューの歴史＊メゾン・サジューは1828年に刺繍やレースのブランドとしてジャック・シモン・サジュー氏によって設立。長年にわたり、フランスの女性たちに愛され、数々の賞も受賞しましたが時代の流れには逆らえず1954年、その歴史に幕を閉じることになりました。それから50年。刺繍や裁縫用品のコレクターの専門書を出版していたフレデリック・スレスタン・ビレがその魅力にあらためて感じ入り、半世紀という時を経て復活にいたりました。当時の製法を取り入れた味わいある復刻判サジューを是非お手にとってお楽しみください。ご予約前に ●商品納期がお取り寄せ表記の場合必ずご確認下さい Sajou(サジュー) のみでのご予約は可能ですが、前述メーカー以外の海外ご予約商品との同梱注文不可となります。会社概要記載の【SAJOUご予約について】も併せてご確認下さい。その他ご不明点はご予約前にお問合せ下さい。注意商品撮影時やPCのモニターの色の設定等により、実物の商品と多少色合いが異なる場合もございます。洋書・書籍は海外より入荷した際に書籍の角が潰れたり、傷がついてしまっている場合があります。多少のダメージの場合は通常品として発送致しますのでご了承ください。掲載写真はメーカー提供の作品例です。フレーム等は含まれませんので「内容」をご確認の上、ご注文下さいませ。＊Sajou即納商品一覧はこちら☆ ＊Sajou予約可能商品一覧はこちら☆ 刺しゅうししゅう Kreuzstich クロスステッチクロス・ステッチくろすすてっち刺繍糸 Embroidey フランス cross stitch ヨーロッパハンドメイド Broderi ステッチクロスステッチ手芸手作りショップスティッチクロスエンブロイダリー Point de croix ハンドクラフト 십자수 十字繡図案 Punto croce 手芸用品 ปักครอสติส 手刺繍 Korsstygn Broderie クロスステッチ手芸雑貨シーボンヌ専門店通販販売サイト Вышивка крестом ギフトプレゼント	2,040円
Etienne SauzetPuligny Montrachet Champs Canet [2019]750mlピュリニー・モンラッシェシャン・カネ[2019]750ml エティエンヌ・ソゼワインとお宿　千歳		48,180円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】エティエンヌソゼシュヴァリエモンラッシェグランクリュ 2016 Etienne Sauzet Chevalier Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	ワイン界の深遠の騎士、長期熟成のポテンシャルを持ったブルゴーニュ最高峰白ワインブルゴーニュ最高峰の白ワイン銘醸地のひとつ特級畑「シュヴァリエ・モンラッシェ」は、「騎士」という意味を持つ名の通り、鋼のような強固なミネラルを持つ、深遠かつエレガントなワインです。 2016ヴィンテージ 2016年のシュヴァリエ・モンラッシェは霜害により樽数が減少しましたが、クオリティは高く、同じく特級畑から生産されるバタール・モンラッシェよりもさらにミントの爽やかさや、カリン、パッションフルーツのような熟度の高い果実香を強く感じることができる表情豊かなワインです。口当たりは、まろやかでありつつも、程よい塩味やキレのある酸味を感じることができるのが特徴的で、全体のバランスが良いワインとなっています。若いうちは樽の香りが前面に出ることがありますが、それもいずれはワインの果実味に吸収され、複雑なテイストとなって現れます。長期熟成向けで、十分に熟成させることでワインが持つ本来の味わいが楽しめます。生産者エティエンヌソゼEtienne Sauzetワイン名シュヴァリエモンラッシェグランクリュChevalier Montrachet Grand Cruヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)点予想される飲み頃：2020 - 2035The 2016 Chevalier-Montrachet Grand Cru was touched by the frost so that there are just two barrels instead of four. It turns the amp up on the Bâtard-Montrachet with even more expressive, mint-tinged citrus fruit complemented by scents of quince and passion fruit. There is just a slight hint of VA but nothing much. The palate is very well balanced with a ripe, saline entry, good weight in the mouth and a slightly rounded, dense finish that just misses the precision of either the 2014 or 2015, or even the detail of the Bâtard-Montrachet. Lets see how this evolves in bottle because at the moment the Bâtard-Montrachet is a couple of furlongs ahead (at least in barrel).(234, The Wine Advocate, 30th Dec 2017) 際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価エティエンヌソゼ Etienne Sauzet 創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。エティエンヌソゼ一覧へ	198,000円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】エティエンヌソゼモンラッシェグランクリュ 2018 木箱入りロウキャップ割れ Etienne Sauzet Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】ロマネ ROMANEE	圧倒的な存在感。ピュリニー・モンラッシェの名匠が手掛ける最も偉大なソゼが手掛ける「モンラッシェグラン　クリュ」は、モンラッシェでもシャサーニュ寄りで、250年もの歴史を持つバロン・テナールの畑から購入したブドウを使用して造られ、果実味の豊かさと、テロワール由来のミネラリーなニュアンスを特徴とするワインです。 2018ヴィンテージ 2018年のモンラッシェグラン・クリュは、洋梨、カリンといった果樹園の黄色い果実、アカシア、蜂蜜、温かいパンの香りがグラスから立ち上り、見事な出来栄えを見せています。パレットはフルボディで、凝縮した果実の贅沢な核としびれるほどのミネラル、正確でエレガントな香りの余韻を備えており、飲む者がその荘厳さに打ちのめされてしまうほどの、世界最高峰の名にふさわしい圧倒的なパワーを秘めています。また長期熟成に耐えうるポテンシャルがあり、今後さらに香り・味わいともに複雑さと奥深さを増し成熟したワインとなることが期待されます。生産者エティエンヌソゼEtienne Sauzetワイン名モンラッシェグランクリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: (94-96)点予想される飲み頃：N/AProduced from purchased grapes, the 2018 Montrachet Grand Cru was showing brilliantly, soaring from the glass with aromas of vine blossom, pear, golden orchard fruit and warm bread. Full-bodied, multidimensional and layered, it's concentrated and complete, with a sumptuous core of concentrated fruit and a precise, elegantly fragrant finish.(The Wine Advocate, Feb 14, 2020) 際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価エティエンヌソゼ Etienne Sauzet 創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。エティエンヌソゼ一覧へ	298,000円
【お買い物マラソン・ポイント5倍】エティエンヌ・ソゼ　[2021]　ブルゴーニュ・シャルドネ　750ml【フランス】【ブルゴーニュ】【白ワイン】（Etienne SAUZET）地酒、ワインの専門店　喜咲酒家	ギフト対応内容量 750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください原材料ぶどう　ぶどう品種：シャルドネ100% 輸入元エノテカ商品説明お客様へ免責必ず返品についてをお読みください使用されるシャルドネの平均樹齢は25年。フレッシュな柑橘系果実の香りと、焼きりんごのような旨みと甘みのある深い香り。口に含むとリッチな果実味とクリーミーな舌触りがあり、ピュアなシャルドネの旨みが広がります。ふっくらとしたボディに続き、しっかりと感じるシャープな酸とミネラルが全体を支えている洗練されたスタイル。(ちなみに、ブルゴーニュ・ブランの畑は0.76ヘクタール、ピュリニー=モンラッシェは3.34ヘクタールです。）綺麗で美しい酸、ピュアな果実味、奥行きのある味わい。ACブルゴーニュながら、熟成による味わいの深みをも、楽しむことができるトップクラスのブルゴーニュ・ブランです。	9,603円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】エティエンヌソゼシュヴァリエモンラッシェグランクリュ 2016 Etienne Sauzet Chevalier Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】ロマネ ROMANEE	ワイン界の深遠の騎士、長期熟成のポテンシャルを持ったブルゴーニュ最高峰白ワインブルゴーニュ最高峰の白ワイン銘醸地のひとつ特級畑「シュヴァリエ・モンラッシェ」は、「騎士」という意味を持つ名の通り、鋼のような強固なミネラルを持つ、深遠かつエレガントなワインです。 2016ヴィンテージ 2016年のシュヴァリエ・モンラッシェは霜害により樽数が減少しましたが、クオリティは高く、同じく特級畑から生産されるバタール・モンラッシェよりもさらにミントの爽やかさや、カリン、パッションフルーツのような熟度の高い果実香を強く感じることができる表情豊かなワインです。口当たりは、まろやかでありつつも、程よい塩味やキレのある酸味を感じることができるのが特徴的で、全体のバランスが良いワインとなっています。若いうちは樽の香りが前面に出ることがありますが、それもいずれはワインの果実味に吸収され、複雑なテイストとなって現れます。長期熟成向けで、十分に熟成させることでワインが持つ本来の味わいが楽しめます。生産者エティエンヌソゼEtienne Sauzetワイン名シュヴァリエモンラッシェグランクリュChevalier Montrachet Grand Cruヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: (91 - 93)点予想される飲み頃：2020 - 2035The 2016 Chevalier-Montrachet Grand Cru was touched by the frost so that there are just two barrels instead of four. It turns the amp up on the Bâtard-Montrachet with even more expressive, mint-tinged citrus fruit complemented by scents of quince and passion fruit. There is just a slight hint of VA but nothing much. The palate is very well balanced with a ripe, saline entry, good weight in the mouth and a slightly rounded, dense finish that just misses the precision of either the 2014 or 2015, or even the detail of the Bâtard-Montrachet. Lets see how this evolves in bottle because at the moment the Bâtard-Montrachet is a couple of furlongs ahead (at least in barrel).(234, The Wine Advocate, 30th Dec 2017) 際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価エティエンヌソゼ Etienne Sauzet 創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。エティエンヌソゼ一覧へ	198,000円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】エティエンヌソゼシュヴァリエモンラッシェグランクリュ 2015 Etienne Sauzet Chevalier Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】ロマネ ROMANEE	ワイン界の深遠の騎士、長期熟成のポテンシャルを持ったブルゴーニュ最高峰白ワインブルゴーニュ最高峰の白ワイン銘醸地のひとつ特級畑「シュヴァリエ・モンラッシェ」は、「騎士」という意味を持つ名の通り、鋼のような強固なミネラルを持つ、深遠かつエレガントなワインです。 2015ヴィンテージ 2015年のシュヴァリエモンラッシェは、ミラベル、カリン、洋梨、灰色の粘板岩のような香りが美しくはっきりと際立っており、手にした人を驚かせるような力強いブーケを持っています。味わいは非常にバランスが良く、石とチョーク質からなる土壌や標高が高く急こう配なテロワールの影響をしっかりと受け、比類のないほどのミネラル感と程よいスパイスに感動すらも覚えることでしょう。素晴らしい深みと酸味、そしてフィニッシュは非常に複雑で、永続的なフィニッシュにアーモンドとグリルしたクルミのノートが感じられます。長期熟成のポテンシャルも高いため、十分に熟成させることで複雑さと繊細さがさらに増し、ワインが持つ本来の味わいをさらに引き出すことができるでしょう。生産者エティエンヌソゼEtienne Sauzetワイン名シュヴァリエモンラッシェグランクリュChevalier Montrachet Grand Cruヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: (93 - 95)点予想される飲み頃：2019 - 2037The 2015 Chevalier-Montrachet Grand Cru has a powerful, almost show-stopping bouquet with intense yellow plum, Mirabelle and grey slate-like aromas that are beautifully defined. The palate is very well balanced, harnessing the richness of the growing season by keeping a tight rein thanks to the terroir. Great depth here, superb acidity and the finish is very complex, with hints of almond and grilled walnut on the persistent finish. This is an impressive Chevalier-Montrachet that represents a very worthy follow-up to the 2014.(228, The Wine Advocate, 31st Dec 2016) 際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価エティエンヌソゼ Etienne Sauzet 創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。エティエンヌソゼ一覧へ	208,000円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】エティエンヌソゼシュヴァリエモンラッシェグランクリュ 2014 Etienne Sauzet Chevalier Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	ワイン界の深遠の騎士、長期熟成のポテンシャルを持ったブルゴーニュ最高峰白ワインブルゴーニュ最高峰の白ワイン銘醸地のひとつ特級畑「シュヴァリエ・モンラッシェ」は、「騎士」という意味を持つ名の通り、鋼のような強固なミネラルを持つ、深遠かつエレガントなワインです。 2014ヴィンテージ 2014年のブルゴーニュは、冷涼な夏をむかえました。開化期までは天候に恵まれていましたが、6月頃から雨や雹の影響を受け、9月に入ってからようやく気温が上がり始めました。そのため、タンニンが未熟なものが多く、色づきが控えめなブドウが多く収穫されました。その一方で、冷涼な夏であったために、ブドウは過熟状態にならず、ブルゴーニュの白ワインにとっては難しいながらも良い条件となりました。■味わい2014年のシュヴァリエモンラッシェは、グラスを数回スワリングするとミネラル感、繊細な洋ナシ、ネクタリンの香りが現れます。味わいは、はじめはさわやかでフレッシュで、繊細な酸味がありイキイキとしていますが時間と共にピーチとパイナップルのニュアンスが現れます。このワインが持つポテンシャルを引き出すために、飲み頃になるまで熟成させるのがおすすめです。生産者エティエンヌソゼEtienne Sauzetワイン名シュヴァリエモンラッシェグランクリュChevalier Montrachet Grand Cruヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: (94-96)点予想される飲み頃：2020 - 2040The 2014 Chevalier-Montrachet Grand Cru takes a few swirls of the glass to really get going, eventually developing subtle peardrop and nectarine notes that patiently wait behind the stony veneer. The palate is crisp and fresh on the entry with a fine line of acidity, brisk and lively, hints of peach and pineapple coming through on the seductive and flattering finish that has plenty of roundness. This is just gorgeous, but it needs several years in the cellar.(The Wine Advocate, Dec 31, 2015) 際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価エティエンヌソゼ Etienne Sauzet 創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。エティエンヌソゼ一覧へ	198,000円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】エティエンヌソゼバタールモンラッシェグランクリュ 2020 マグナム 1500ml Etienne Sauzet Batard Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	モンラッシェをも凌ぐほどの濃厚、肉感的なストラクチャーバタール・モンラッシェは、ピュリニー・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村の両村にまたがっていますが、ソゼ家が所有するのはピュリニー・モンラッシェ村内のバタール・モンラシェです。特級畑モンラッシェに隣接し、小道をひとつ隔てた斜面下部に位置する畑です。■味わい2020VTは、アンズやマンゴーに、トースト、キャラメル、サフラン、蜂蜜など熟成のアロマが濃密に感じられます。また、暑い夏と干ばつの影響を受けて熟度と酸が凝縮しており、果実の豊満さとリンゴ酸由来の爽やかさを兼ね備える強いストラクチャーが特徴です。フィニッシュに向けて徐々にミネラルが感じられる奥行きのある深い味わいとなっています。生産者エティエンヌソゼEtienne Sauzetワイン名バタールモンラッシェグランクリュBatard Montrachet Grand Cruヴィンテージ2020容量1500ml解説ヴィノス: (92-94)点予想される飲み頃：2026 - 2048The 2020 Bâtard-Montrachet Grand Cru has a focused, delineated bouquet that is perhaps a little sharper than the Bienvenue. Certainly the palate has more tension and minerality, a fine bead of acidity, quite precocious towards the finish with a hint of liquorice. Maybe a little more persistency would not have gone amiss, although it should gain some during its barrel maturation.(Vinous, October 2021) 際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価エティエンヌソゼ Etienne Sauzet 創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。エティエンヌソゼ一覧へ	398,000円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】エティエンヌソゼモンラッシェグランクリュ 2019 木箱入り Etienne Sauzet Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】ロマネ ROMANEE	圧倒的な存在感。ピュリニー・モンラッシェの名匠が手掛ける最も偉大なソゼが手掛ける「モンラッシェグラン　クリュ」は、モンラッシェでもシャサーニュ寄りで、250年もの歴史を持つバロン・テナールの畑から購入したブドウを使用して造られ、果実味の豊かさと、テロワール由来のミネラリーなニュアンスを特徴とするワインです。 2019ヴィンテージ 2019年のモンラッシェ・グラン・クリュは、洋ナシ、白い花、澄んだハチミツ、トーストしたパンのドラマチックなアロマが香り、その味わいはフルボディでリッチ、包み込むような味わいで、生き生きとしたバランスの取れた酸と深く完成された輪郭を持ちます。また長期熟成に耐えうるポテンシャルがあり、今後さらに香り・味わいともに複雑さと奥深さを増し成熟したワインとなることが期待されます。生産者エティエンヌソゼEtienne Sauzetワイン名モンラッシェグランクリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (94-96)点予想される飲み頃：N/AOpening in the glass with dramatic aromas of pear, white flowers, clear honey and toasted bread, the 2019 Montrachet Grand Cru is full-bodied, rich and enveloping, with lively balancing acids and a deep and complete profile, concluding with a long, lavish finish. It's produced from must purchased from Baron Thénard - whose large holdings lie on the Chassagne side.(The Wine Advocate, Jan 15, 2021) 際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価エティエンヌソゼ Etienne Sauzet 創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。エティエンヌソゼ一覧へ	298,000円
【最大1,000円OFFクーポン★期間限定】エティエンヌソゼバタールモンラッシェグランクリュ 2020 ギフトボックス Etienne Sauzet Batard Montrachet フランスブルゴーニュ白ワイン新入荷[のこり1本]【お買い物マラソン期間★5/9 20:00～5/16 1:59】ロマネ ROMANEE	モンラッシェをも凌ぐほどの濃厚、肉感的なストラクチャーバタール・モンラッシェは、ピュリニー・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村の両村にまたがっていますが、ソゼ家が所有するのはピュリニー・モンラッシェ村内のバタール・モンラシェです。特級畑モンラッシェに隣接し、小道をひとつ隔てた斜面下部に位置する畑です。■味わい2020VTは、アンズやマンゴーに、トースト、キャラメル、サフラン、蜂蜜など熟成のアロマが濃密に感じられます。また、暑い夏と干ばつの影響を受けて熟度と酸が凝縮しており、果実の豊満さとリンゴ酸由来の爽やかさを兼ね備える強いストラクチャーが特徴です。フィニッシュに向けて徐々にミネラルが感じられる奥行きのある深い味わいとなっています。生産者エティエンヌソゼEtienne Sauzetワイン名バタールモンラッシェグランクリュBatard Montrachet Grand Cruヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (92-94)点予想される飲み頃：2026 - 2048The 2020 Bâtard-Montrachet Grand Cru has a focused, delineated bouquet that is perhaps a little sharper than the Bienvenue. Certainly the palate has more tension and minerality, a fine bead of acidity, quite precocious towards the finish with a hint of liquorice. Maybe a little more persistency would not have gone amiss, although it should gain some during its barrel maturation.(Vinous, October 2021) 際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価エティエンヌソゼ Etienne Sauzet 創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。エティエンヌソゼ一覧へ	178,000円