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商品説明価格

ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バードシュトゥーベ リースリング シュペートレーゼ[2016]【750ml 】DR. THANISCH BERNKASTELER BADSTUBE RIESLING SPATLESE

リカーショップ ヒラオカ
商品情報 女性ならではの感性を活かしたワイン造りの伝統が引き継がれます。銘壌ドクトール(医者)畑の最大所有者。バードシュトゥーベの畑はわずかに傾斜が緩く、西向きの畑のため、日照量が多くなります。 モモのコンポート、アプリコットのような香り、ハーブのニュアンスがあります。エレガントできめの細かい口当たりでピュアな味わいです。ワインアドヴォケイト92+点 産地  ドイツ モーゼル 品種  リースリング 容量 750ml タイプ 白 甘口 4,510円

《1.4万円以上で送料無料》ヴィニンガー レットゲン リースリング アルテ レーベン シュペトレーゼ 2006 ラインハルト ベアーテ クネーベル Winninger Rottgen Riesling Alte Reben Spatlese Rahinhard Beate Knebel 白ワイン 甘口ワイン ドイツ モーゼル

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者ラインハルト・ベアーテ・クネーベル品種リースリング 100%英字Winninger Rottgen Riesling Alte Reben Spatlese Rahinhard Beate Knebel醸造Alc:9.2% 残糖:126.5g/l 酸:5.9g/l飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4946661765284輸入元ヘレンベルガー ホーフ《甘口リースリングの飲み頃》リースリングは特に熟成能力のあるブドウです。赤ワインと違って「若いうちは渋すぎて飲めない」なんてことはありませんので、「飲み頃前」の感覚はわかりにくいのですが、いい熟成をしたものを飲むと「やっぱり美味しいなぁ」と感じさせてくれます。風味が複雑になる。口当たりが滑らかになるというのは他のワインでもあるでしょう。甘口ならではの特徴が、「甘味が上品になる」感覚です。熟成で糖度が減るわけではないそうですが、甘味が穏やかに美しく感じるようになるのです。2006年ヴィンテージのこのワインは、その甘口リースリングの熟成を味わうのにピッタリです。《このワインについて》シュペートレーゼというのは、ドイツの上級ワインにおける品質等級(ブドウの果汁糖度で決まる)において下から2つ目。糖分を残して発酵を止めて仕上げると、通常はやや甘口?甘口くらいの糖度になります。なのにこのワインの糖度は126g/L。ボルドーの貴腐ワインに近いくらいの甘さです。完全に「アウスレーゼ」クラスの糖度があったのに、わざわざ格下げしてつくっているのでしょう。15年以上の熟成を考えると、「お買い得」といえる価格です。《古酒のご購入に際して》瓶熟成の長いワインはコルクが脆くなっている場合があります。抜栓に技術を必要とします。古酒に不慣れな方はご相談ください。熟成の進み具体にはボトル差がございます。当店での保管には万全を期していますが、状態に差異があり得ますことをご了承ください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙42丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 白ワイン 甘口ワイン丑6酉24≪関連カテゴリ≫ 4,950円

《1.4万円以上で送料無料》 エルベルク ゲヴュルツトラミナー フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ 2022 ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー Olberg Gewurztraminer Vom Rotliegenden Spatlese Georg Albrecht Schneider 白ワイン ドイツ ラインヘッセン

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > ラインヘッセン生産者ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー品種ゲヴェルツトラミネール 100%英字Olberg Gewurztraminer Vom Rotliegenden Spatlese Georg Albrecht Schneider飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919196871輸入元稲葉《テイスティングノート》 香りはゲヴュルツトラミネールとして標準的なもの。ライチやバラの花のようなアロマが豊かに広がり、オレンジの皮やスパイスも感じます。このワインで特徴的なのは酸味。2022VTの値で6.7g/Lある酸度はこの品種としては高め。糖度が70g/L程度あるため「酸っぱい」という印象は全くありません。余韻のキレがいい。この品種は実際の糖度よりも感じる印象が甘いことが多いのですが、珍しく実際より糖度を低く見積もりました。 香り豊かでスルスル飲めてしまうやや甘口ワインです。 《このワインについて》 銘醸畑に数えられる「エルベルク」。そこはロートリーゲントと呼ばれる赤い砂岩の土壌で、それがこのワインの華やかな香りに寄与しているものと考えられます。 《生産者について》 このワイナリーの設立は1806年。ラインヘッセンの中でも特に知名度の高い、ニーアシュタイン村で200年以上続いています。自社畑は合計15ha。この地で最高の畑「ヒッピング」も所有しています。 リースリングやジルヴァーナーをはじめとしたドイツの土着品種は一通り栽培しています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙32丁N戊N己N ミディアムボディ やや甘口 味種類 :丑5 丑3 酉23≪関連カテゴリ≫ 2,299円

《1.4万円以上で送料無料》ショイレーベ シュペートレーゼ 2022 ベルンハルト コッホ Scheurebe Spatlese Bernhard Koch 白ワイン 甘口 ドイツ ファルツ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > プファルツ生産者ベルンハルト・コッホ品種ショイレーベ 100%英字Scheurebe Spatlese Bernhard Koch醸造Alc:8.0% 糖度:76.5g/L 酸度:7.4g/L(2019VT)飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919196147輸入元稲葉《生産者について》 ベルンハルト・コッホはファルツに拠点を置く家族経営のワイナリーで、近年「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの評価本で高評価を得るようになった大注目の生産者です。そんなコッホの醸造を務めるのはなんと兵庫出身の日本人女性である坂田千恵さん。「ブルゴーニュのピノが好きで、それに近づけたい」と語る彼女の活躍で、醸造所のあるファルツ地方でも特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はトップクラスです。 《このワインについて》 ブドウはフレムリンガー・フォーゲルシュプルングの畑から。南西向きの畑で標高196m。収穫量50hl/ha。ステンレスタンク発酵、6ヶ月間熟成。 《ショイレーベについて》 ショイレーベは無名の野性ブドウとリースリングのかけ合わせで生まれたと言われています。晩熟ですがしっかり熟せば活き活きとした酸味と豊かで力強い風味を持つワインになります。砂質土壌に適しているためリースリングとは適した畑が違います。とりわけラインヘッセン地方に多く植えられており、最盛期の2003年ごろには2200haほど全土で植えられていました。近年は少し減少傾向にあります。辛口から甘口、極甘口といろいろつくられますが、甘口のものを見かけることが多いです。 《テイスティングノート》 白ブドウにも関わらずブラックカラント(カシス)の香りが特徴香と言われています。他にはピンク・グレープフルーツのアロマ。濃密感のある甘味が口いっぱいに広がり、上品な酸味が余韻をまとめ上げます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙42丁N戊N己N シュペトレーゼ ミディアムボディ 甘口 丑6≪関連カテゴリ≫ 2,750円

ラインホールト コーネリア シュナイダー / オーセロワ シュペートレーゼ トロッケン [2019] 白ワイン 辛口 750ml / ドイツ バーデン Reinhold Cornelia Schneider Auxerrois Spatlese Trocken

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Auxerrois Spatlese Trocken  オーセロワ シュペートレーゼ トロッケン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ バーデン 品種オーセロワ 土壌火山性の礫質 ALC度数13.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆ブドウ栽培 「オーセロワ」は、中世から存在する自然交配によるブルグンダー系品種で、ドイツでは気温の暖かい南のバーデンやファルツで多く栽培されています。 果皮が薄く早熟なのが特徴です。 畑は標高200mの高台に位置し、土壌は火山性の礫質です。 葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません。 ◆発酵〜熟成 手摘みで収穫した葡萄は除梗せず全房のまま優しくプレスします。 発酵は天然酵母を使い、1500Lの大型の木樽で15度の低温で4ヶ月かけてゆっくりと行います。 熟成も同じ大樽で約11ヶ月行います。 ◆商品説明 マルメロ、パイナップル、ローズヒップを思わせるアロマ、口当たりはパワフルで、マンダリンオレンジやフェンネル、白い梨のリッチなフレイバーが感じられます。とてもフルーティな余韻があります。  Reinhold Cornelia Schneider  ラインホールト コーネリア シュナイダー 生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、 存在感を放つ、家族経営の小さな生産者 1981年にラインホールトとコーネリアのシュナイダー夫妻が地元の生産者組合を離れ、バーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイングートを立ち上げました。2002年からは、ファルツで研修をしていた息子のアレクサンダーもワイン造りに加わるようになりました。 設立当初から殺虫剤や化学肥料を使用せず、自然を尊重した葡萄栽培を行っています。所有する畑は合計で6.8haです。 彼らは、ドイツの中で最も暖かい気候とカイザーシュトゥールの火山性土壌に適したシュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーなどブルグンダー系の品種に力を入れており、「ゴーミヨドイツワインガイド2020」で3房、「ヴィヌム2020」で4ツ星など高い評価を得ています。また「ワールド・アトラス・オブ・ワイン第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられています。 ◆職人的な手法で最高のワインを造ることを心がけ、仕事の多くは手作業で行います シュナイダー家は、最新のテクノロジーに頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたいと考えています。収穫をはじめ、仕事の多くは手作業で行っています。 また、生産するワインの大半は、糖分が残らないよう最後まで発酵させた辛口に仕立てています。天然酵母による長い発酵と熟成を行い、澱と長くコンタクトさせることで、柔らかくフルーティなスタイルを持ちながら、長期熟成が出来るタイプのワインを造っています。 ◆設立当初から、自然を尊重した葡萄栽培を実践 土壌はカイザーシュトゥールの特徴である火山性で、風化した火山岩の礫、レス(黄土)、ロームがみられます。 栽培する品種は、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーがメインですが、その他にシャルドネ、ルーレンダー、オーセロワ、ソーヴィニヨン ブランも栽培しています。 畑では化学的なものを避け、自然な栽培を実践しています。殺虫剤を使用せず、また畑の肥料は馬の糞を使います。冬の間、畑には自然の草を生やしておきます。夏は、益虫にとって良いとされるファセリア(ハゼリソウ)やソバを生やしています。 所有する畑は6.8haですが、これ以上広げるつもりはありません。自分達で細部まで気を配り、自分自身の手で作業が出来る範囲に留めておきたいと考えているためです。 ◆低温での長い発酵、熟成させ、まろやかで調和のとれた仕上がりを目指す 発酵および熟成はステンレスタンクまたは大型の木樽で行います。 手摘みで収穫した葡萄をやさしくプレスします(シュペートブルグンダー以外)。白葡萄は除梗せず全房のままプレス、シュペートブルグンダーは100%除梗します。発酵は天然酵母、ステンレスタンクまたは大型の木樽(フーダー)を使い、低温でゆっくりと発酵させます。 白の発酵温度は15度、赤は20度です。低温での長い発酵と醸し、長期の熟成を行い、澱と長い時間コンタクトさせることで、素晴らしくまろやかで調和のとれたワインが出来ます。ワインは軽くフィルターをかけてからボトリングします。清澄は白ワインのみ、分析によって必要と判断した場合に行っています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,780円

ロバート ヴァイル / キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング シュペートレーゼ [2020] 750ml 白 【Weingut Robert Weil】Kiedricher Grafenberg Riesling Spatlese

酒宝庫 MASHIMO
白ワイン 7,796円

【再入荷まち】クロスター醸造所 / フロイデ ラインヘッセン シュペートレーゼ [2018] 白ワイン 甘口 750ml ドイツ ラインヘッセン プレディカーツヴァイン Weinkellerei Klostor GmbH Freude Rheinhessen Spatlese

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Freude Rheinhessen Spatlese  フロイデ ラインヘッセン シュペートレーゼ 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 原産地呼称プレディカーツヴァイン 格付シュペートレーゼ 品種ミュラー・トゥルガウ 50% シルヴァーナ 50% ALC度数9.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 醗酵 ステンレスタンク 熟成 ステンレスタンク ◆商品説明 ラインヘッセンはドイツの中でも恵まれたワイン産地です。シュペートレーゼならではの十分な甘味と豊かな果実味をお楽しみ下さい。  Weinkellerei Klostor GmbH  クロスター醸造所 ◆ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。 1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。 優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。 現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。そのピノ・ノワールを100%使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。  1,430円

ゲブリューダー シュテッフェン / ピースポーター ミヒェルスベルク リースリング シュペートレーゼ [2021][2022] 白ワイン 甘口 750ml / ドイツ モーゼル ベライヒ ベルンカステル ピースポート Q.m.P. PIESPORTER MICHELSBERG RIESLING SPATLESE

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Piesporter Michelsberg Riesling Spatlese  ピースポーター ミヒェルスベルク リースリング シュペートレーゼ 色白ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ モーゼル ベライヒ・ベルンカステル ピースポート 原産地呼称プレディカーツヴァイン 格付シュペートレーゼ 品種リースリング 100% ALC度数7.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 中部モーゼルのピースポート村を代表する畑「ミヒェルスベルク」の遅摘みワイン。スッキリとした甘味とフレッシュでフルーティな風味が特徴です。  Weinhaus Gebr. Steffen GmbH  ゲブリューダー・シュテッフェン 1794年以来、銘醸地モーゼル・トリッテンハイム村で歴史を刻んできたワイナリー ◆200年以上にも及ぶ伝統。 高いコストパフォーマンスが最大の魅力です。 トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。 1945年、ヨハン&ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。彼らの改革は、更に高い品質を目指すこと、コストパフォーマンスを追求することでした。伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインをうみ出す家族経営の醸造所として認知されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。  1,580円

《1.4万円以上で送料無料》リースリング ユルツィーガー ヴュルツガルテン シュペトレーゼ ゴールデン カプセル 2020 マーカス モリトール Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese Goldene Kapsel Markus Molitor 白ワイン ドイツ モーゼル

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー > ベルンカステル生産者マーカス・モリトール品種リースリング 100%英字Riesling Urziger Wurzgarten Spatlese Goldene Kapsel Trocken Markus Molitor飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス評価ワインアドヴォケイト95点内容量750mlJANコード4022391212516輸入元フィラディス《生産者について》 マーカス・モリトールはドイツ、モーゼル地方の生産者。 まずその特徴は作るワインの種類が多いこと。毎年80?100種類ものワインをつくります。ベルンカステル地区の25もの地区に素晴らしい畑を所有しており、畑ごと・グレードごとに作り分けるので、この数になるのです。日本に入ってくるのはほんの一部です。 またワインアドヴォケイト誌の評価が非常に高く、これまで21回ものパーカーポイント100点を獲得しています。これはドイツでダントツの1位です。 【パーカーポイント95点】 [ワインアドヴォケイト誌 2022年8月のレビュー] 2020年のこのワインは、ピュアでクリア、洗練された火打石の香りはまだ控えめな印象だ。還元作用は味わいにも表れているが、よりポジティブな効果を持っている。ワインは濾過され、洗練された塩味で、結晶のような熟した酸を示す。これは非常に繊細なシュペートレーゼで、香りも開くのに少し時間が必要だが、とにかく長距離走のようなものだ。表記アルコール度数7.5%。 [Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2025 - 2070年] 《キャップシールの色分け》 マーカス・モリトールは同じ畑から辛口/甘口、日本未入荷の半甘口をつくり分けます。その味わいがぱっと見で分かりやすいよう、キャップシールの色を分けています。 ホワイトカプセル:辛口・トロッケン グリーンカプセル:半辛口 ゴールドカプセル:甘口 また、商品名に書かれている「*」の数はマーカス・モリトール自身の基準でその品質を表します。「***」が最高ランクです。 《ご注意ください》 入港時に試飲した際は、結構強く還元しており、焼けたゴムのような臭いが支配的でした。不良ワインというわけではありませんが、いい状態ではありません。ボトル差があるとは予想しますが、抜栓後数日間空気に触れることでとれると思います。3日くらいか、ひょっとすると1週間くらい必要かもしれません。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙41丁N戊N己N ミディアムボディ 甘口 丑2酉24≪関連カテゴリ≫  4,510円

シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン Silvaner Spätlese Trocken ラインホールト コーネリア シュナイダー

ワインとチーズの専門店フィアーノ
原産国・産地 ドイツ/バーデン 生産者 ラインホールト コーネリア シュナイダー タイプ 白/辛口 ぶどう品種 シルヴァーナー100% ヴィンテージ 現行ヴィンテージはお問い合わせください。 飲みごろ温度 10℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉 甘いメロンやブラックベリーの力強くスパイシーアロマがあります。口に含むと透明感のあるハーブや洋梨のフレイバーが広がります。長い余韻が感じられます。 〈相性の良い料理〉 カルパッチョ、冷製スープ、ブリーチーズ 2,464円

ランダースアッカー ゾンネンシュトゥール シルヴァーナー シュペートレーゼ トロッケン アルテ レーベン コンセクエント フランケン 2020 蔵出しRandersacker Sonnenstuhl Silvaner Spatlese trocken Alte Reben Konsequent 2020 Trockene Schmitts Silvaner100%

愛あるしんちゃんショップ
■ワイン名 ランダースアッカー・ゾンネンシュトゥール・シルヴァーナー・シュペートレーゼ・トロッケン・アルテ・レーベン“コンセクエント”フランケン[2020]年・蔵出し・トロッケネ・シュミッツ元詰・ボックスボイテル型ボトル・熟成:樽で9〜10ヶ月・残留糖度:0.8g/L・酸度:6.5g/L・高級ドイツ・フランケン ■英語表記 Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Spatlese trocken Alte Reben Konsequent [2020] Trockene Schmitts Silvaner100% ■商品番号 0300012001256 ■ワインについて ドイツ辛口高級辛口白ワイン愛好家大注目!高級フランケン愛好家垂涎!なんと!貴重な「フュルベン」と並んで、ランダースアッカー村で最も素晴らしい畑のひとつ「ゾンネンシュトゥール」畑!しかも「コンセクエント(一貫した)」という名前がつけられた上級クラスのシリーズは、その年に出来た最高の葡萄で造られます!しかもVDPではエ・アステ・ラーゲの格付けもの!造り手はフランケンワインの心臓部、マイン・ドライエック地区に位置する造り手、辛口ワインで知られるこちらのワイングートのことを指す際に、地元の人々が他と区別するために「トロッケネシュミッツ(辛口のシュミッツ)」と呼ぶようになり、この通称が現在のワイングートの名前になりました!曾祖父の時代から今日までずっと、醸造の際に補糖は一切せず、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、しっかりとした辛口のワインを造り続けています!ドイツワインの規定では、辛口の残糖は9g/L以下となっていますが、トロッケネ・シュミッツのワインの残留糖度は、ほとんどのアイテムがゼロから2g/L以下です!葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵 残留糖度を限りなく低く抑えた、辛口ワイン!ドイツ・フランケンファン垂涎の逸品です!中心部の斜度は50%、日当たりのよい南西向きの斜面!ムッシェルカルク(貝殻石灰岩)があるため、畑の一部は表土が薄く、数センチしかない場所があり、葡萄は水分を求めて地下10mまで根を伸ばし、地中深くから豊かなミネラルを吸収します!畑の土壌は三畳紀のムッシェルカルク(貝殻石灰岩)!このアルテ・レーベンに使う葡萄は平均樹齢50年以上、日当たりの良い急斜面に植えられています。収穫は10月初旬、畑で選別しながらすべて手摘みで行います!収穫した葡萄をプレスした後、1200Lの木樽(3〜5年樽)と一部だけ 225Lのバリックの新樽を使って発酵!発酵は天然酵母で偶発的にスタートさせます!19度から21度に温度を保ちながら約 7週間行います!補糖は一切しません!熟成も樽で行い、きれいな澱と共に9〜10ヶ月寝かせています!熟した果実味に繊細なバニラのトーンが感じられます!厚みがありながらエレガント、クリーミーな口当たり!ドイツ・フランケンファン垂涎の逸品が限定で少量入荷! ※ラッピングご希望の場合は、2本用のギフト箱でのお手配となります。あらかじめご了承ください。 ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 トロッケネ シュミッツ 元詰 ■ブドウ収穫年 [2020] 年 ■生産地 ドイツ/フランケン/シュペートレーゼ/トロッケン ■内容量 750ml ■ご注意 ※ラッピングご希望の場合は、2本用のギフト箱でのお手配となります。あらかじめご了承ください。葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵。残留糖度を限りなく低く抑えた、辛口ワイン。ワイングートの歴史は 1680 年にさかのぼります。その当時はワイン造りだけでなく、様々な作物や家畜を育てる複合農業を営んでいました。1920 年代からワイン造りに専念しはじめ、ワイン専業のワイングートとして知られるようになり、ドイツ国内を中心に販売を拡大していきました。2002 年、パウルとブルーノの二人の兄弟が別々に営んでいたワイングートが合併し、現在のトロッケネ シュミッツが誕生しました。トロッケネ シュミッツのポリシーはその名前が示すとおり「辛口」を造ることです。(トロッケネ シュミッツは「辛口のシュミッツ」という意味)。 名前の由来ですが、ワイングートのあるランダースアッカー村にはシュミッツと名がつくワイングートが数軒あり、辛口ワインで知られるこちらのワイングートのことを指す際に、地元の人々が他と区別するために「トロッケネ シュミッツ(辛口のシュミッツ)」と呼ぶようになり、この通称が現在のワイングートの名前になりました。曾祖父の時代から今日までずっと、醸造の際に補糖は一切せず、糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、しっかりとした辛口のワインを造り続けています。ドイツワインの規定では、辛口の残糖は 9g/L 以下となっていますが、トロッケネ シュミッツのワインの残留糖度は、ほとんどのアイテムがゼロから2g/L 以下です。 醸造は天然酵母で発酵を行い、糖分の添加(補糖)は一切行わず、人為的に発酵を途中で止めることもしない自然な造りをしています。葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵させ、完全に辛口ワインにしています。そうすることで、それぞれの品種や畑、ヴィンテージの特徴が明確に映し出されると考えています。彼らのワインは、ストレートで個性豊かでありながら、心地よい味わいを持っています。 代表的な 3 つのドイツワインガイドでも評価されています。トロッケネ シュミッツは、代表的な 3 つのドイツワイン評価本「ゴーミヨ ドイツワインガイド」で3房(最高 5 房)、「ヴィヌム」3つ星(最高 5 つ星)、「アイヒェルマン」で 2 つ半星(最高 5 つ星)の評価を得ています。1920 年代にワイン造りに注力するようになってから今日まで、頑固に辛口ワインの生産を続けており、所有畑の優位性はもちろん、残留糖度を限りなく抑えた造りは、現代に合ったスタイルで、今後の躍進が期待される注目の生産者のひとりです。 ランダースアッカー・ゾンネンシュトゥール・シルヴァーナー・シュペートレーゼ・トロッケン・アルテ・レーベン コンセクエント フランケン[2020]年 ドイツワインの規定では、辛口の残糖は9g/L以下となっていますが、トロッケネ・シュミッツのワインの残留糖度は、ほとんどのアイテムがゼロから2g/L以下です!葡萄の持つ糖分がすべてアルコールに変わるまで発酵 残留糖度を限りなく低く抑えた、辛口ワイン!ドイツ・フランケンファン垂涎の逸品です。 畑の土壌は三畳紀のムッシェルカルク(貝殻石灰岩)。このアルテ・レーベンに使う葡萄は平均樹齢50年以上、日当たりの良い急斜面に植えられています。収穫は10月初旬、畑で選別しながらすべて手摘みで行います。収穫した葡萄をプレスした後、1200Lの木樽(3〜5年樽)と一部だけ 225Lのバリックの新樽を使って発酵!発酵は天然酵母で偶発的にスタートさせます!19度から21度に温度を保ちながら約 7週間行い、補糖は一切しません。熟成も樽で行い、きれいな澱と共に9〜10ヶ月寝かせています! 熟した果実味に繊細なバニラのトーンが感じられます!厚みがありながらエレガント、クリーミーな口当たり! 3,344円

リンゲンフェルダー シュペートブルグンダー シュペートレーゼ トロッケン 2019年 蔵出し限定品 リンゲンフェルダー家Lingenfelder Grosskarlbacher Burgweg Spatburgunder Spatlese Trocken Dry 2019 Lingenfelder Spatburgunder 100%

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■ワイン名 リンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年・蔵出し限定品・リンゲンフェルダー家・ドイツ・ファルツ地方・地元ファルツのオーク樽で驚異の24ヶ月以上の熟成・赤・辛口・シュペートブルグンダー種100% ■英語表記 Lingenfelder Grosskarlbacher Burgweg Spatburgunder Spatlese Trocken Dry 2019 Lingenfelder Spatburgunder 100% ■商品番号 0300012001294 ■ワインについて ドイツ・ピノ・ノワール100%辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!パーカー5ッ星生産者が地元ファルツのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で良年のみ特別に生産する集約感のあるアロマとボディが堪能できるブルゴーニュ・ピノファンにもお試し頂きたいファルツ・ピノの自信作!「パーカー5ッ星生産者」だったリンゲンフェルダー家が、日常にも楽しめるワインにスタンスを変更!「自然に従い、自然をボトルに詰める。極限までファルツを表現したワイン」を造る!をコンセプトにミッテルハートのダイデスハイム村やフォルスト村の直ぐ北に位置するグロースカールバッハの村でワイングートを営むリンゲンフェルダー家は、以前はアイスワインやベーレンアウスレーゼまで造り、ロバート・パーカーJr.の「バイヤーズガイド5版」で5ッ星生産者として名を挙げられていました!現在は、アイスヴァインやベーレンアウスレーゼは造らず、買い葡萄を用いて瓶詰めしたアイテムなども扱い、より日常的に飲むワインに軸足を移しています!しかし、「買い葡萄は8km以内の近所の知人からしか買わない」という言葉からは、彼自身が所有している畑と同じ土壌で、目の届いた畑仕事がされているかどうか把握しておきたいというこだわりが感じられます!「樽は地元ファルツ産を使用」タンクは品種、特徴の違いによって分けるため、600L〜10,000Lまで10種類近くを所有しています!すべての赤ワインに木樽を使用し、中には100年使い続けているものもあります!以前はフランス産を使用していましたが、現在は地元ファルツのものを使用!ズースレゼルヴは甘口の調整用に僅かだけ使用します!必要成分を除いてしまうので、清澄に卵白やベントナイトは使用しません!また、瓶詰めシステムを所有しています!自然に従い、自然をボトルに詰める/極限までファルツを表現したワイン!地元にこだわり、樽もファルツ産を使用!繊細でエレガントな味わい!このシュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年は、グロースカールバッハの街の斜面を下ったところにある石灰質粘土土壌のブルグヴェークの畑の葡萄を使用!収穫し破砕して、醸しを行います!かつては、グラン・ピュイ・ラコストで使った樽やフランス・アリエ産バリックを使っていましたが、現在はドイツのバリック(ファルツの樫の木)で2年以上熟成させています!ワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低2年は熟成させてからリリースします!必要成分を取り除いてしまうファイニングはしません!ライナー リンゲンフェルダーによる細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワイン!良いV.Tのみ生産されるリンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケンが限定で少量入荷! ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 リンゲンフェルダー家 ■ブドウ品種 シュペートブルグンダー種100% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 ドイツ/ファルツ/シュペートレーゼ/シュペートブルグンダー ■内容量 750ml自然に従い、自然をボトルに詰める / 極限までファルツを表現したワイン…「パーカー5ッ星生産者が、日常楽しむワインにスタンスを変更」   ミッテルハートのダイデスハイム村やフォルスト村の直ぐ北に位置するグロースカールバッハの村でワイングートを営むリンゲンフェルダー家は、以前はアイスワインやベーレンアウスレーゼまで造り、ロバート パーカー Jr.の「バイヤーズガイド5版」で5ッ星生産者として名を挙げられていました。 現在は、アイスヴァインやベーレンアウスレーゼは造らず、買い葡萄を用いて瓶詰めしたアイテムなども扱い、より日常的に飲むワインに軸足を移しています。しかし、「買い葡萄は8km以内の近所の知人からしか買わない」という言葉からは、彼自身が所有している畑と同じ土壌で、目の届いた畑仕事がされているかどうか把握しておきたいというこだわりが感じられます。 「樽は地元ファルツ産を使用」  タンクは品種、特徴の違いによって分けるため、600L〜10,000Lまで10種類近くを所有しています。すべての赤ワインに木樽を使用し、中には100年使い続けているものもあります。以前はフランス産を使用していましたが、現在は地元ファルツのものを使用しています。ズースレゼルヴは甘口の調整用に僅かだけ使用します。必要成分を除いてしまうので、清澄に卵白やベントナイトは使用しません。瓶詰めシステムを所有しています。 リンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・ シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年 ぶどう品種:シュペートブルグンダー種100% グロースカールバッハの街の斜面を下ったところにある石灰質粘土土壌のブルグヴェークの畑の葡萄を使用!収穫し破砕して、醸しを行います! かつては、グラン・ピュイ・ラコストで使った樽やフランス・アリエ産バリックを使っていましたが、現在はドイツのバリック(ファルツの樫の木)で2年以上熟成させています!ワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低2年は熟成させてからリリースします!必要成分を取り除いてしまうファイニングはしません! ライナー リンゲンフェルダーによる細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワイン!良いV.Tのみ生産されるリンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン! 2,904円

リンゲンフェルダー シュペートブルグンダー シュペートレーゼ トロッケン 2019年 蔵出し限定品 リンゲンフェルダー家Lingenfelder Grosskarlbacher Burgweg Spatburgunder Spatlese Trocken Dry 2019 Lingenfelder Spatburgunder 100%

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 リンゲンフェルダー家 生産地 ドイツ/ファルツ/シュペートレーゼ/シュペートブルグンダー ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュペートブルグンダー種100% 内容量 750ml JANコード 4935919023054 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年・蔵出し限定品・リンゲンフェルダー家・ドイツ・ファルツ地方・地元ファルツのオーク樽で驚異の24ヶ月以上の熟成・赤・辛口・シュペートブルグンダー種100% Lingenfelder Grosskarlbacher Burgweg Spatburgunder Spatlese Trocken Dry 2019 Lingenfelder Spatburgunder 100% ドイツ・ピノ・ノワール100%辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!パーカー5ッ星生産者が地元ファルツのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)で良年のみ特別に生産する集約感のあるアロマとボディが堪能できるブルゴーニュ・ピノファンにもお試し頂きたいファルツ・ピノの自信作!「パーカー5ッ星生産者」だったリンゲンフェルダー家が、日常にも楽しめるワインにスタンスを変更!「自然に従い、自然をボトルに詰める。極限までファルツを表現したワイン」を造る!をコンセプトにミッテルハートのダイデスハイム村やフォルスト村の直ぐ北に位置するグロースカールバッハの村でワイングートを営むリンゲンフェルダー家は、以前はアイスワインやベーレンアウスレーゼまで造り、ロバート・パーカーJr.の「バイヤーズガイド5版」で5ッ星生産者として名を挙げられていました!現在は、アイスヴァインやベーレンアウスレーゼは造らず、買い葡萄を用いて瓶詰めしたアイテムなども扱い、より日常的に飲むワインに軸足を移しています!しかし、「買い葡萄は8km以内の近所の知人からしか買わない」という言葉からは、彼自身が所有している畑と同じ土壌で、目の届いた畑仕事がされているかどうか把握しておきたいというこだわりが感じられます!「樽は地元ファルツ産を使用」タンクは品種、特徴の違いによって分けるため、600L〜10,000Lまで10種類近くを所有しています!すべての赤ワインに木樽を使用し、中には100年使い続けているものもあります!以前はフランス産を使用していましたが、現在は地元ファルツのものを使用!ズースレゼルヴは甘口の調整用に僅かだけ使用します!必要成分を除いてしまうので、清澄に卵白やベントナイトは使用しません!また、瓶詰めシステムを所有しています!自然に従い、自然をボトルに詰める/極限までファルツを表現したワイン!地元にこだわり、樽もファルツ産を使用!繊細でエレガントな味わい!このシュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年は、グロースカールバッハの街の斜面を下ったところにある石灰質粘土土壌のブルグヴェークの畑の葡萄を使用!収穫し破砕して、醸しを行います!かつては、グラン・ピュイ・ラコストで使った樽やフランス・アリエ産バリックを使っていましたが、現在はドイツのバリック(ファルツの樫の木)で2年以上熟成させています!ワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低2年は熟成させてからリリースします!必要成分を取り除いてしまうファイニングはしません!ライナー リンゲンフェルダーによる細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワイン!良いV.Tのみ生産されるリンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケンが限定で少量入荷! 自然に従い、自然をボトルに詰める / 極限までファルツを表現したワイン…「パーカー5ッ星生産者が、日常楽しむワインにスタンスを変更」   ミッテルハートのダイデスハイム村やフォルスト村の直ぐ北に位置するグロースカールバッハの村でワイングートを営むリンゲンフェルダー家は、以前はアイスワインやベーレンアウスレーゼまで造り、ロバート パーカー Jr.の「バイヤーズガイド5版」で5ッ星生産者として名を挙げられていました。 現在は、アイスヴァインやベーレンアウスレーゼは造らず、買い葡萄を用いて瓶詰めしたアイテムなども扱い、より日常的に飲むワインに軸足を移しています。しかし、「買い葡萄は8km以内の近所の知人からしか買わない」という言葉からは、彼自身が所有している畑と同じ土壌で、目の届いた畑仕事がされているかどうか把握しておきたいというこだわりが感じられます。 「樽は地元ファルツ産を使用」  タンクは品種、特徴の違いによって分けるため、600L〜10,000Lまで10種類近くを所有しています。すべての赤ワインに木樽を使用し、中には100年使い続けているものもあります。以前はフランス産を使用していましたが、現在は地元ファルツのものを使用しています。ズースレゼルヴは甘口の調整用に僅かだけ使用します。必要成分を除いてしまうので、清澄に卵白やベントナイトは使用しません。瓶詰めシステムを所有しています。 リンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・ シュペートレーゼ・トロッケン[2019]年 ぶどう品種:シュペートブルグンダー種100% グロースカールバッハの街の斜面を下ったところにある石灰質粘土土壌のブルグヴェークの畑の葡萄を使用!収穫し破砕して、醸しを行います! かつては、グラン・ピュイ・ラコストで使った樽やフランス・アリエ産バリックを使っていましたが、現在はドイツのバリック(ファルツの樫の木)で2年以上熟成させています!ワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低2年は熟成させてからリリースします!必要成分を取り除いてしまうファイニングはしません! ライナー リンゲンフェルダーによる細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワイン!良いV.Tのみ生産されるリンゲンフェルダー・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ・トロッケン! 2,904円

ピースポーター・ミヒェルスベルク・リースリング・シュペートレーゼ (ゲブリューダー・シュテッフェン) Piesporter Michelsberg Riesling Spatlese (Weinhaus Gebr. Steffen GmbH) ドイツ モーゼル 白 甘口 750ml

Donguriano Wine
1794年以来、銘醸地モーゼル トリッテンハイム村で歴史を刻んできたワイナリー! トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。 1945年、ヨハン&ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。彼らの改革は、更に高い品質を目指すこと、コストパフォーマンスを追求することでした。伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインをうみ出す家族経営の醸造所として認知されています。 ピースポート村を代表する畑「ミヒェルスベルク」の遅摘みワイン。スッキリとした甘味とフレッシュでフルーティな風味が特徴です。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ラインヘッセン地方 / ベライヒ・ベルンカステル / ピースポート / Q.m.P. / 格付:シュペートレーゼ ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・甘口・フルボディ / ALC度数:8.50 % ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク / 熟成:ステンレスタンク11カ月  ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報     ●コンクール入賞歴    ●ワイン専門誌評価    ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Weinhaus Gebr. Steffen GmbHゲブリューダー・シュテッフェン 1794年以来、銘醸地モーゼル トリッテンハイム村で歴史を刻んできたワイナリー! 200年以上にも及ぶ伝統。高いコストパフォーマンスが最大の魅力です。  トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。  1945年、ヨハン&ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。彼らの改革は、更に高い品質を目指すこと、コストパフォーマンスを追求することでした。伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインをうみ出す家族経営の醸造所として認知されています。 1,500円

ドクター ワグナー ドクター ワグナー オクフェナー ボクシュタイン シュペートレーゼ 2018 750ml 白ワイン 甘口 ドイツ モーゼル Dr. Heinz Wagner Dr. Wagner Ockfener Bockstein Spatlese 花見 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

世界のワイン葡萄屋
【商品名】ドクター ワグナー ドクター ワグナー オクフェナー ボクシュタイン シュペートレーゼ 2018 750ml 白ワイン 甘口 ドイツ モーゼル Dr. Heinz Wagner Dr. Wagner Ockfener Bockstein Spatlese タイプ白ワイン 甘口生産地ドイツ モーゼル 造り手ドクター・ワグナー Dr. Heinz Wagner生産年2018品種リースリング100%容量750ml■商品情報「モーゼルよりも涼しくスレートの個性が感じられる」ザールの特徴的なテロワールを表現することを大切にする生産者「ドクター・ワグナー」! 柔らかい甘味の乗ったオレンジのような果実味。フワッと心地の良い、すりおろしたリンゴのような甘い舌触りを感じます。 ボクシュタインは非常に地層が深い畑です。様々な地層の様々な栄養素を葡萄が吸収するため、複雑感のある味わいが楽しめます。 このワイン自体は果実味の甘みが強く感じられますが、それ以上に感じるミネラルと綺麗な酸が全体をバランスよくまとめています。 甘味と綺麗な酸とのバランスが素晴らしい味わいです。 ※2016年ヴィンテージ:「ゴーミヨドイツワインガイド2018」89点 / 「ヴィヌム2018.3」89点 【ドクター・ワグナーについて】 ワグナー家の歴史は19世紀の半ばまでさかのぼります。 それはハインツ・ワグナーの曽祖父がザールブルグの古くからのワイン生産者一家の婿となり、ザールブルガー ラウシュ、ザールブルガー クップの葡萄畑を手に入れた時から始まります。 1880年にはオクフェナー・ボクシュタインが加わり、1970年に父から引き継いだハインツ ワグナーと彼の妻ウルリーケ、娘と共に一緒に働いています。 畑のすべてが、鋤を付けたウインチを使うか手で作業をするしかない険しい斜面です。それぞれの葡萄樹は、ハート型に1本の木の柱にくくりつけられています。 畑に草を生やすとシーファーを覆ってしまい、その保温効果が無くなってしまうので生やしていません。土を柔らかくするために、北ドイツの湿地帯から取り寄せた苔を土に混ぜています。 目指すのは、歯切れのよい爽やかな味わいを感じさせ、混じりけの無い強い酸のある典型的なザールワインです。そして、食べ物の素晴らしいパートナーになり、驚くべき長い寿命を持ちます。 そのワインの品質はトップ生産者エゴン・ミュラー家に次ぐ程、ザールの中でも高品質な出来です。販売先は、輸出と国内が50%ずつで、1/4が個人客です。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドクター・ワグナー Dr. Heinz Wagner 4,015円

ピースポーター ゴールドトレプヒェン リースリング シュペートレーゼ 2021 ワイングート ハイン 白ワイン 甘口 750ml ドイツPiesporter Goldtopfchen Riesling Spatlese 2021 Weingut Hain【DEU】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ワイングート・ハイン 生産地 ドイツ/モーゼル・ザール・ルーヴァー ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 甘口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング ワイン格付/規格 カビネット 内容量 750ml JANコード 4935919194297 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピースポーター・ゴールドトレプヒェン・リースリング・シュペートレーゼ[2021]年・蔵出し品・ワイングート・ハイン家・ゴーミヨ誌3つ房生産者 Piesporter Goldtopfchen Riesling Spatlese [2021] Weingut Hain ドイツ・モーゼル シュペートレーゼ(甘口)愛好家大注目!モーゼル・リースリング種100%シュペートレーゼファン大注目!しかもスーパーグレイト!しかも造り手は、「ゴーミヨガイド誌2014年版」で★★★3つ房の実力派ワイングート!!であり、1800年の初頭(教会の司祭から買い取った)から歴史があり、350年前からのセラーを使用してワイン造りを行うハイン家(オーナー、ゲアノット・ハイン氏と妻のスザネと子ども2人)の元詰ワイン!しかも中央モーゼルの指折りの高級畑!しかも最良の芳醇なアロマに富み、壮麗なリースリングとして定評!その名も「黄金のしずく」という名が付けられた、ピースポートの小さな卓越した村からの大人気銘醸畑「ゴールドトレプヒェン」!しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏もピースポーターのおすすめ生産者6人の中の1人!残糖84.4g/L、酸度6.9g/Lの、柔らかさがありミネラル感が強すぎず、しかも落ちついてグレイトヴィンテージらしい口の中いっぱいに果実味が広がる、究極ドイツ・モーゼル飲み頃シュペートレーゼが蔵出しで限定少量入荷! 1800年の初頭に教会の司祭(住居だった)から買い取りました。350年前からのセラーを使用しています。湧水がセラーの温度を保つ作用をしています。オーナーはゲアノット ハインGernot Hain(50歳)で、バート クロイツナッハで醸造技術を学びました。妻のスザネSusanneは同じ敷地にあるホテルの経営担当です。父親から'88年に引き継ぎました。第二の故郷はニュイと公言するほどのブルゴーニュ好きです。よくブルゴーニュに出かけます。50歳になってリースリングを確立できたとの思いから、他の品種も造り始めています。子供は2人、テレザ(娘)16歳とヨハネス(息子)14歳がいます。息子はワイン造りに興味を持ち始めています。(最近ドイツの若者の間では、ワイン造りが見直されて職業として流行しつつあります。) V.D.P.に加入したいと思っています。「ゴーミヨドイツワインガイド2014」では、3つ房。ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック」のピースポートの項に、優良生産者として名前が挙げられています。 畑情報 所有する畑は9haで、栽培する品種はリースリング80%、ヴァイサー ブルグンダーとシャルドネで10%、シュペートブルグンダーが10%弱です。畑の内訳は、卓越した一級畑と言われるピースポーター ゴールドトレプヒェンとドームヘルが4.5ha。他はトレプヒェンが主要で、残りがファルケンベルクです。2015年には畑を増やす予定です。1,500〜2,000本植えます。平均樹齢は20年です。シュペートブルグンダーは斜面に植えて、シャルドネやヴァイサー ブルグンダーは平地に植えます。畑作業の手伝いに、ポーランド人2〜3名(一人は常駐)が7〜8月に来ます。 テクニック 畑で素晴らしい葡萄を造り、セラーで良い状態、正しい扱いができるかが基本と考えています。農薬は殆ど使いません。自然酵母を使用しています。仕事のやり方のコツは、一度にたくさん育てないこと。間引きも少しずつ、肥料も少しずつすること。リースリングは、ストレス直前の飢えた状態にすること(ただし、大きなストレスは駄目。)12月に温度が下がり過ぎないように、我慢強く管理すること、などです。あまり力強過ぎず、退屈ではない味、複雑過ぎず訴えられる味、個性やキャラクターがある味わいを目指しています。 設備 ニューマティックワインプレスを使っています。ボトルセラーには7万本収容可能です。温度は8〜17度まで管理出来ます。 ピースポーター・ゴールドトレプヒェン・リースリング・シュペートレーゼ 2021年 ■ 葡萄品種:リースリング ■ 残留糖度:84.4g/L ■ 酸度:6.9g/L 少し落ち着いて、ミネラル感が強すぎず、分かりやすい味わいとなっています。口の中いっぱいに果実味が広がります。 3,080円

ケステナー パウリンスベルク シュペートレーゼ 2021 マイアーラ(8代目当主 マティアス マイアーラー家)元詰 リースリング種100% ドイツ モーゼル 白 甘口 Kestener Paulinsberg Spatlese 2021 Meierer Riesling【DEU】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 マイアーラー 生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング/シュペートレーゼ ワインのタイプ 甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング種100% 内容量 750ml JANコード 4935919198202 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2021]年・マイアーラ(8代目当主・マティアス・マイアーラー家)元詰・リースリング種100%・ドイツ・モーゼル・白・甘口・フリッツ・ハークで10年&DLG(ドイツ農業振興協会)の(今年の若いワインメーカー)に選出 Kestener Paulinsberg Spatlese [2021] Meierer Riesling ドイツ・モーゼル・おだやか甘口白ワイン愛好家大注目!モーゼル・リースリング100%・シュペートレーゼ愛好家大注目!モーゼルは、ブラウネベルクの西側ケステン村が誇る、急斜面の銘醸畑パウリンスベルク!から、きれいな酸とおだやかな甘さの大人気モーゼル・リースリング!しかもモーゼルのユニークな微気象に目を光らせる、気鋭の若手生産者でありケステン村の小さなワイングート(醸造所)!1767年にケステンに設立された家族経営のワイングート!ケステナー・パウリンスホフベルグ、パウリンスベルグなどに6.8haの畑を所有!栽培しているのはリースリング種(100%)のみ、醸造には天然酵母だけを使用!現在は8代目のマティアス・マイアーラー(1982年生まれのマティアス・マイアーラーは、ガイゼンハイムで学んだ後2003年から2013年まではブラウネベルグのあのフリッツ・ハークで働いていました。しかも2008年にDLG(ドイツ農業振興協会)のJungwinzer des Jahres(今年の若いワインメーカ)に選出の快挙!)が意欲的なワイン造りを行っています!しかも、ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2017]年でワイン誌「ヴィヌム2019」で2つ星★★獲得!彼のワインは、集約した果実味、上品な酸とミネラルが彼のワインの持つエレガントさの決め手!このワイン、ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼはパウリンスベルクのなんと樹齢約40年の葡萄を使用!標高150m、南東向きの畑!土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩!触るとすぐに崩れる、細かく砕かれた粘板岩土壌!しかもこのワインには、パウリンスベルクの中でもポテンシャルの高い優れた区画の葡萄を使っています!収穫の前の9〜10月にかけて、異なる区画の葡萄を分析し、味、香り、品質をチェックします!収穫の際は、畑にバケツを2つ持っていき、選別しながら摘み取りを行っています!貴腐菌のついた葡萄はシュペートレーゼ用、貴腐菌がついていない葡萄は辛口用に選り分けます!シュペートレーゼには貴腐菌のついた葡萄を一部(20%)使用!アルコール発酵は、モーゼルの伝統的な1000Lのフーダー樽(古い木樽)を使って行います!マロラクティック発酵は行いません!非常にきれいな酸が全体を支えている、ドイツワイン愛好家にはたまらない非常に洗練された味わいのシュペートレーゼが蔵出し限定品で少量入荷! 1767年にケステンに設立された家族経営のワイングートです。ケステナー パウリンスホフベルグ、パウリンスベルグなどに6.8haの畑を所有しています。栽培しているのはリースリングのみ、醸造には天然酵母だけを使用しています。現在は8代目のマティアス マイアーラーが意欲的なワイン造りを行っています。 1982年生まれのマティアス マイアーラーは、ガイゼンハイムで学んだ後2003年から2013年まではブラウネベルグのフリッツ ハークで働いていました。その間は、限られた時間で実家のワイン造りの仕事を手伝うのみでした。しかし2008年にDLG(ドイツ農業振興協会)のJungwinzer des Jahres(今年の若いワインメーカー)に選出されたことで、マティアスの意識が変わりました。それ以来、自身のワイナリーでのワイン造りに力を入れるようになりました。リースリングの持つ様々なポテンシャルを引き出すため、急斜面で育つ葡萄から、最高の品質を引き出すよう、努力を重ねています。 ケステナー・パウリンスベルク・シュペートレーゼ[2021]年 標高150m、南東向き、土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩で、触るとすぐに崩れる細かく砕かれた粘板岩土壌の畑のパウリンスベルクの樹齢約40年の葡萄を使用。中でもポテンシャルの高い優れた区画の葡萄を使っています。収穫前の9〜10月にかけて、異なる区画の葡萄を分析し、味、香り、品質をチェックします。収穫の際は、畑にバケツを2つ持っていき、選別しながら摘み取りを行い、貴腐菌のついた葡萄はシュペートレーゼ用、貴腐菌がついていない葡萄は辛口用に選り分けます。 シュペートレーゼには貴腐菌のついた葡萄を20%使用し、アルコール発酵はモーゼルの伝統的な1000Lのフーダー樽(古い木樽)を使って行います。マロラクティック発酵は行いません。非常にきれいな酸が全体を支えている、ドイツワイン愛好家にはたまらない非常に洗練された味わいのシュペートレーゼです。 3,344円

ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング シュペートレーゼ エルフ モーナト (カール エルベス) Urzigwer Wurzgarten Spatlese ”11 Monate Lagerung auf Feinhefe” (Karl Erbes) ドイツ モーゼル 白 甘口 750ml

Donguriano Wine
11ヶ月間澱とともに熟成!素晴しいアロマと果実味!! エルフ モーナトは、「エルフ モナーテ ラーガルング アウフ ファインヘーフェ」の略で、11ヶ月澱と共に熟成(シュール リ)するという意味です。1,000Lのステンレスタンクを使い、9〜10度で発酵させています。温度を管理して発酵を止めた後、20Lの澱の上で寝かせます。瓶詰めの1週間前にろ過し、収穫の翌年の9月末に瓶詰めを行います。澱と共に寝かせることで、ワインには素晴らしい果実のノート、驚くべきアロマがもたらされます。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 モーゼル地方 / ユルツィガー・ヴュルツガルテン ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・フルボディ・甘口 残留糖度:92.2g/L  酸度:9.5g/L ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価  「モーゼル ファイン ワインズ41」:93点  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Erbesカール・エルベス 世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」で、オンリスト!! 父カールは、かつて複数のVDPメンバーのワインメーカーを兼任!  現当主のシュテファン エルベスの父カールは1960年代から1970年代の間に、同時に7つのVDP生産者のワインメーカーをしていました。また、他のベルカステラ—リングのメンバーを含む生産者も担当しました。有名なクリストフェル・ベレスのワインメーカーは、1997年まで務めていました。 労働に対し世界で最も安いワイン!  毎年のように彼らの家を訪問し、時にはユルツィガー・ヴュルツガルテンに足を運びます。そこは畑というよりはむしろ崖と言った方がよく、しかもあちこちに粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命をも落としかねない所です。私どもが知る限り、他のどこよりも厳しい農作業を強いられる畑です。通常なら下から上へ作業するのですが、そこではあまりに急斜面のため横に移動して摘み取ります。エルベスの畑に一度でも行ったことがある人なら、労働に対して世界で最も安いワインと言っても当然だと思うことでしょう。 畑の違いと栽培 エルデナー・トレップヒェンは早く収穫するのでフレッシュ。ユルツィガーは果実のフルーティさがあります。クランクライは、酸が高く、最後に摘み取っても落ちないので、毎年甘口を造ります。 ユルツィガー・ヴュルツガルテン・・・赤色粘板岩。赤色の粘板岩はユルツィヒ村のあたりにしかない。ミネラル分が多いので、アロマティックで桃のようなアロマが出る。 エルデナー・トレプヒェン・・・青色粘板岩。特に南向きの青色粘板岩の場合は、より満たされた充実感のある味わいとなるため辛口に向く。接木をしていないリースリングが100%。70〜80年樹齢を最高に、多くがアルテ・レーベン(古木)。QbA以外はアルテ・レーベンの葡萄を使用。 栽培:肥料は土壌の検査に基づき、毎年違った成分を補充。石灰、葡萄の搾りカス、木の皮、家畜の糞など、有機肥料を使用。 評価 「ヴィヌム 2018」で3ッ星★★★、「ゴーミヨドイツワインガイド 2018」で3房。ヒュー ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2018」で、ユルツィヒの優良生産者。 「モーゼル・ファイン・ワインズ 2013.10」の2012ヴィンテージレポートで、ほとんど全てのワインが90点以上の高評価。 2012年のラインラントファルツ州品評会で「特別栄誉賞」。 ベルンカステル-ヴィットリヒ地区のコブレンツ農業会議所による「栄誉賞」受賞。 2年に1度開催される「プロリースリング」で、2011、2013年と2年連続して「醸造者賞」受賞。 2,746円

シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ 2018年 蔵出し限定品 ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー元詰Scharzhfberger Riesling Spatlese 2018 Bischofliche Weinguter Trier【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2018]年 ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー 元詰 生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング/シュペートレーゼ ワインのタイプ 甘口 白ワイン 内容量 750ml JANコード 4935919195997 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルツホーフベルガー・シュペートレーゼ[2018]年・蔵出し限定品・ビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリアー元詰・「ヴィヌム誌」で90点・「ゴーミヨ誌」で驚異91点獲得・モーゼル・白・8% Scharzhfberger Riesling Spatlese 2018 Bischofliche Weinguter Trier 入手困難!ドイツ高級白ワイン愛好家大注目!ザールの至高の葡萄園!リースリングの完成の極致を示す!生真面目さとあでやかさを併せ持つ最高級と言われる銘醸畑!ドイツワイン愛好家垂涎!ヴァルティンゲン村にあるザール唯一のオルツタイルラーゲ!シャルツホーフベルガー!ザール至高のブドウ畑!エゴンミュラーで有名なシャルツホーフベルガー!しかも貴重な蔵出し限定品!しかもスーパーグレイトヴィテージ2018年もの(WAがモーゼルに95点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)!しかも貴重なシュペートレーゼ!しかも造り手は1966年に教会関連の組織が所有する歴史ある銘醸ワイングートの3つの醸造所が合併して設立された人気造り手でビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリアー(トリアー司教の管轄権のワイン醸造所)は、1966年に1世紀以上も続く3つの醸造所が合わさって設立!3つの醸造所とは、ビショフリッヒェス・コンヴィクト醸造所(Bischofliches Konvikt:1840年設立)、ビシェッフリッヒェス・プリスターゼミナール醸造所(Bischofliches Priesterseminar:1773年設立)、およびホーエ・ドムキルヒェ醸造所(Hohe Domkirche:1851年設立)です!さらに、2004年には30haの畑を所有するフリードリヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウム醸造所(Friedrich-Wilhelm-Gymnasium)が加わりました!これらの醸造所はモーゼル川、ザール川、ルーヴァー川に沿って現れる、いくつもの銘醸畑を所有!リースリングが主役となる葡萄品種で、栽培面積の90%はリースリング!各畑から葡萄が持ち込まれ、プレスするのはザールにあるシャルツホーフと、ルーヴァーにあるデュースブルガーホフです!シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑!そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります!ビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリアーの畑は、南向きの斜面で、土壌は灰色粘板岩!葡萄は手摘みで収穫され、収穫時に注意深く選別!シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も名高く、世界的に評価の高い単一畑!そこから造られるワインは、豊かで多彩なアロマとエレガンスを持っています!畑の標高は200m〜290m、南から南東向きで、斜度は30〜60%!土壌は風化した灰色粘板岩、また一部に赤色粘板岩も含まれます!日当たりの良い南向きの斜面という好条件のおかげで、葡萄はしっかりと完熟!発酵は1,000Lのフーダー(大樽)で行います!収穫の翌年の初夏まで数ヶ月、澱と共に熟成させてからボトリング!(残糖72.8g、酸度9.8g)この最高年のシュペートレーゼは長期熟成を目指して造られていますが、若いうちでも美味しく楽しんでいただけます!熟した果実の複雑で豊かなアロマが広がり、爽やかな口当たりがある一方で、持続性があり、余韻はいつまでも長く続きます!ずばり人気のシャルツホーフベルガー・シュペートレーゼの大人気の[2018]年が限定で少量入荷! 1966年に教会関連の組織が所有する3つの醸造所が合併して設立されました。ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー(トリアー司教の管轄権のワイン醸造所)は、1966年に1世紀以上も続く3つの醸造所が合わさって設立されました。3つの醸造所とは、ビショフリッヒェス・コンヴィクト醸造所(Bischofliches Konvikt:1840年設立)、ビシェッフリッヒェス・プリスターゼミナール醸造所(Bischofliches Priesterseminar:1773年設立)、およびホーエ・ドムキルヒェ醸造所(Hohe Domkirche:1851年設立)です。さらに、2004年には30haの畑を所有するフリードリヒ ヴィルヘルム ギムナジウム醸造所(Friedrich-Wilhelm-Gymnasium)が加わりました。これらの醸造所はモーゼル川、ザール川、ルーヴァー川に沿って現れる、いくつもの銘醸畑を所有しています。 リースリングが主役となる葡萄品種で、栽培面積の90%はリースリングです。各畑から葡萄が持ち込まれ、プレスするのはザールにあるシャルツホーフと、ルーヴァーにあるデュースブルガー ホフです。 栽培する葡萄品種は90%がリースリングで、平均収量60hl/ha、植密度5,000本/haです。葡萄の樹齢は若いものから、古いもの(35年またはそれ以上)まで様々です。収穫は全体の70%を手摘みで行い、およそ30%は機械を使って収穫します。 シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑です。そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります。ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアーの畑は、南向きの斜面で、土壌は灰色粘板岩です。葡萄は手摘みで収穫され、収穫時に注意深く選別します。アウスレーゼは、発酵を1,000Lのフーダー樽とステンレスタンクで行い、その後ブレンドすることで複雑さを生みだします。ボトリングを行うまでの数ヶ月間、澱とともに寝かせます。このアウスレーゼは良いワインにしか付けられることのないゴールドカプセル(金色のキャップシール)をつけています。香りには熟したグレープフルーツ、オレンジやライムなど柑橘系の果実のニュアンス、ピュアなフーダー樽の要素、凝縮したミネラルを感じます。 シャルツホーフベルガー・シュペートレーゼ[2018]年 シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑!そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります!ビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリアーの畑は、南向きの斜面で、土壌は灰色粘板岩!葡萄は手摘みで収穫され、収穫時に注意深く選別!シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も名高く、世界的に評価の高い単一畑!そこから造られるワインは、豊かで多彩なアロマとエレガンスを持っています!畑の標高は200m〜290m、南から南東向きで、斜度は30〜60%!土壌は風化した灰色粘板岩、また一部に赤色粘板岩も含まれます! 日当たりの良い南向きの斜面という好条件のおかげで、葡萄はしっかりと完熟!発酵は1,000Lのフーダー(大樽)で行います!収穫の翌年の初夏まで数ヶ月、澱と共に熟成させてからボトリング!(残糖72.8g、酸度9.8g)この最高年のシュペートレーゼは長期熟成を目指して造られていますが、若いうちでも美味しく楽しんでいただけます!熟した果実の複雑で豊かなアロマが広がり、爽やかな口当たりがある一方で、持続性があり、余韻はいつまでも長く続きます!ずばり人気のシャルツホーフベルガー・シュペートレーゼの大人気の[2018]年! 4,400円

シルヴァーナー・シュペートレーゼ・トロッケン (ワイングート・ラインホールト・コーネリア・シュナイダー) Silvaner Spatlese Trocken ☆☆☆ (Weingut Reinhold & Cornelia Schneider) ドイツ バーデン 白 辛口 750ml

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南ドイツらしい充実したボリューム!まろやかな口当たり!!  ★★★は、偉大なヴィンテージと判断した年に付けます。畑は標高200mの高台に位置し、土壌はレス(黄土)です。収穫した葡萄は除梗せず全房のまま優しくプレスします。ステンレスタンクで、15度の低温で4ヶ月かけてゆっくりと発酵させます。熟成も同じステンレスタンクで11ヶ月行います。甘いメロンやブラックベリーの力強くスパイシーアロマがあります。口に含むと透明感のあるハーブや洋梨のフレイバーが広がります。長い余韻が感じられます。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 バーデン地方 / カイザーシュトゥール / エンディンゲン村 ●ブドウ品種 シルヴァーナー 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで11ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価  「ヴィヌム 2021」:85点  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Weingut Reinhold & Cornelia Schneiderワイングート・ラインホールト・コーネリア・シュナイダー 生産量の多くを共同組合が占めるバーデンにおいて、存在感を放つ、家族経営の小さな生産者!  1981年にラインホールトとコーネリアのシュナイダー夫妻が地元の生産者組合を離れ、バーデン南部、カイザーシュトゥールのエンディンゲン村に自分達のワイングートを立ち上げました。2002年からは、ファルツで研修をしていた息子のアレクサンダーもワイン造りに加わるようになりました。設立当初から殺虫剤や化学肥料を使用せず、自然を尊重した葡萄栽培を行っています。所有する畑は合計で6.8haです。彼らは、ドイツの中で最も暖かい気候とカイザーシュトゥールの火山性土壌に適したシュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーなどブルグンダー系の品種に力を入れており、「ゴーミヨドイツワインガイド2020」で3房、「ヴィヌム 2020」で4ツ星など高い評価を得ています。また「ワールド・アトラス・オブ・ワイン 第7版」でカイザーシュトゥールの最高の栽培家のひとつに名前を挙げられています。 職人的な手法で最高のワインを造ることを心がけ、仕事の多くは手作業で行います  シュナイダー家は、最新のテクノロジーに頼らない、職人的な手法で最高の品質のワインを造りたいと考えています。収穫をはじめ、仕事の多くは手作業で行っています。また、生産するワインの大半は、糖分が残らないよう最後まで発酵させた辛口に仕立てています。天然酵母による長い発酵と熟成を行い、澱と長くコンタクトさせることで、柔らかくフルーティなスタイルを持ちながら、長期熟成が出来るタイプのワインを造っています。 設立当初から、自然を尊重した葡萄栽培を実践!  土壌はカイザーシュトゥールの特徴である火山性で、風化した火山岩の礫、レス(黄土)、ロームがみられます。栽培する品種は、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダーがメインですが、その他にシャルドネ、ルーレンダー、オーセロワ、ソーヴィニヨン・ブランも栽培しています。畑では化学的なものを避け、自然な栽培を実践しています。殺虫剤を使用せず、また畑の肥料は馬の糞を使います。冬の間、畑には自然の草を生やしておきます。夏は、益虫にとって良いとされるファセリア(ハゼリソウ)やソバを生やしています。所有する畑は6.8haですが、これ以上広げるつもりはありません。自分達で細部まで気を配り、自分自身の手で作業が出来る範囲に留めておきたいと考えているためです。 低温での長い発酵、熟成させ、まろやかで調和のとれた仕上がりを目指す!  発酵および熟成はステンレスタンクまたは大型の木樽で行います。手摘みで収穫した葡萄をやさしくプレスします(シュペートブルグンダー以外)。白葡萄は除梗せず全房のままプレス、シュペートブルグンダーは100%除梗します。発酵は天然酵母、ステンレスタンクまたは大型の木樽(フーダー)を使い、低温でゆっくりと発酵させます。白の発酵温度は15度、赤は20度です。低温での長い発酵と醸し、長期の熟成を行い、澱と長い時間コンタクトさせることで、素晴らしくまろやかで調和のとれたワインが出来ます。ワインは軽くフィルターをかけてからボトリングします。清澄は白ワインのみ、分析によって必要と判断した場合に行っています。 2,578円

[12本セット] シュテッフェン リースリング シュペートレーゼ トロッケン (ゲブリューダー シュテッフェン) Steffen Riesling Spatlese Trocken (Weinhaus Gebr. Steffen GmbH) ドイツ モーゼル 白 750ml×12本

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1794年以来、銘醸地モーゼル トリッテンハイム村で歴史を刻んできたワイナリー! トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。 1945年、ヨハン&ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。彼らの改革は、更に高い品質を目指すこと、コストパフォーマンスを追求することでした。伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインをうみ出す家族経営の醸造所として認知されています。 爽やかな酸味とフレッシュな青リンゴやピーチを想わせる幾層にも広がる果実のアロマが特徴的。ミネラル感もあり豊かで深みのある味わいの本格派辛口リースリングです。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 モーゼル地方 / Q.m.P. / 格付:シュペートレーゼ ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・辛口・フルボディ / ALC度数:11.00 % ●醸造・熟成   ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報     ●コンクール入賞歴   ●ワイン専門誌評価    ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Weinhaus Gebr. Steffen GmbHゲブリューダー・シュテッフェン 1794年以来、銘醸地モーゼル トリッテンハイム村で歴史を刻んできたワイナリー! 200年以上にも及ぶ伝統。高いコストパフォーマンスが最大の魅力です。  トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。  1945年、ヨハン&ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。彼らの改革は、更に高い品質を目指すこと、コストパフォーマンスを追求することでした。伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインをうみ出す家族経営の醸造所として認知されています。 16,158円

オクフェナー ボクシュタイン シュペートレーゼ 2018 ハインツ ワグナー博士家元詰 (ドクター ワグナー家) ドイツ モーゼル ザール ルヴァー ワイン 白ワイン 甘口 750ml (ドクター ワグナー)Ockfener Bockstein Riesling Spatlese 2018

うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2018]年 ハインツ・ワグナー 生産国 地域 ドイツ モーゼル・ザール・ルヴァー 村 シュペートレーゼ タイプ 白・甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオクフェナー・ボクシュタイン・シュペートレーゼ[2018]年・蔵出し・ハインツ・ワグナー博士家元詰(ドクター・ワグナー家) Ockfener Bockstein Riesling Spatlese [2018] Weingut Dr. Heinz Wagner ドイツ銘醸ワイン愛好家大注目!ザールの人気シュペートレーゼ!造り手は、19世紀から歴史のある名門中の名門であり、世界のベスト100ワインに選ばれたことのあるワグナー博士家!エゴンミュラー家と肩をならべる高品質ザールワインでありながら半額以下の良心的なプライスで提供してくれるハインツ・ワグナー博士家の最高一級畑からの入手困難シュペートレーゼ!2012年のワインでステファンタンザーで高評価獲得!非常にクリーンなボディ、繊細さも際立った典型的なザールワインが極少数入荷! (オクフェナーボクシュタインシュペートレーゼ2018) (ハインツワグナー) (ドクターワグナー) (ドイツモーゼル) エゴン・ミュラーと肩を並べる 高品質ザールワインを 半額以下の価格で提供する ハインツ・ワグナー博士家! クリスティアーネが引き継ぎ一人で行っていますが、ワイン造りのスタイルは変えていません。辛口に関してはむしろ品質が良くなったという印象を持った程です。Mosel Saar Ruwerから単なるMoselに表記が変わったため、よりザールの個性を出すことが大事だと考えています。2009年から新しい空気圧圧搾機を導入しました。通常5〜6回プレスするところを、3〜4回にしています。また、絞ったジュースを24時間静置して澱と共に寝かせてから、上澄みを樽に移しています。辛口は木樽で発酵し、そのまま熟成します。元々セラーの温度が低く、そのままだと甘口しか造れないので、8月末から9月末までセラーの空気口を開けることで温度が16〜18度になり、辛口が造れるようにするという、とても自然な造りです。ファインヘルプと甘口は、木樽で発酵後、二次発酵のおそれがあるので、樽移しをして酵母を除き熟成させます。 収穫は男性に任せて、クリスティアーネはトラクターに乗っています。硫黄の散布は、背中に背負って撒くのですが、これがけっこう重い!今日、女性醸造家というのは増えていて、学校で醸造を勉強した女性は多くても、実際に畑に行ったりセラーでひとり作業したりする女性は滅多にいません。そういう人たちはマーケティングや経営には携わりますが、実際に畑に出てきたりはしません。ハインツ ワグナーに寄せられた賛辞の数々 ザールと言えばエゴン・ミュラーといわれるほどの超有名蔵と比べ、彼 ハインツ・ワグナーの名は全く無名に近いものですが、彼程ワイン造りにその身を捧げている人は、世界中のワイナリーを回りましたが、他に会ったことがありません。畑仕事から醸造、セラー内での作業もすべて彼自身が行なっており、彼の育てたワインは、どんな有名な醸造元と比べてもまったくひけをとりません。機械での作業が不可能なたいへん険しい斜面にリースリングのみを植え、その醸造法は頑固なまでに伝統的です。近年、ドイツワイン生産者の間で誰もがよりクリーンなワインを造ろうとハイテクにはしり、ワインからいろいろ複雑なエキス分を取り除いてしまう傾向がありますが、ワグナーは、彼のワインの風味が弱まってしまうのを嫌い、昔ながらの製法を守っています。彼のワインは、酸味が多すぎると言う人もいますが、彼は、『もし酸を弱めたら、果実味も風味も弱まってしまうし、何よりそんなことをしたら私のワインではなくなってしまう。』と言いまったく妥協せず、まさに他の若い古典派のドイツワイン生産者のお手本ともなるべき人物といえます。スチュワート ピゴット「ライフ ビヨンド リープフラウミルヒ」何故この生産者のワインが素晴らしいかはっきりさせるのは難しいが、ふたつの重要な要因は、厳格に選別した収穫と忍耐と用心深さによって形成されたワイン造りの哲学である。ほら穴のようなセラーの中で、樽の中で熟成するワインの邪魔を出来るだけしないようにする。ザールブルガー ラウシュからのより豊かでスパイシィなワインと、より有名なオクフェナー ボクシュタインからのエレガントで繊細なワインの間の判定はたいてい困難である。 スチュワート ピゴット「ワイン アトラス オブ ジャーマニィ」 ★★★(赤) ザールブルグにある葡萄園。トロッケンを含む多数の上質ワインを産する。ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック 第7版」 もしあなたが、お手本通りのミネラルや花のような香りのリースリングであり、たいへんな価値の源を探しているなら、ハインツ ワグナーをチェックして下さい。オクフェナー ボクシュタインとザールブルガー ラウシュからのふたつのQ.b.A.は、辛口で強烈で非の打ちどころのない、造りのしっかりしたリースリングの中で素晴らしい掘り出しものです。 ロバート パーカー Jr. 「ワイン アドヴォケイト」 現在、ちょうど70歳を過ぎたハインツ ワグナーは、オクフェンとザールブルグの最も急な斜面にある素晴らしい畑から、かれこれ50年近くも卓越したリースリングを造り続けている。そのスタイルは究極のクラシックであり、常にドライ寄りで、爽快感があり、若いうちは非常に引き締まった酸が感じられる。1997、1999、2003 年はすべて素晴らしい。もっと重要なことは、過去3年間、彼は受けを狙うことなく、極めて一貫性のあるワインを造っていることである。探す価値のあるワインだ。 スティーブン タンザー「インターナショナルワインセラー136」  オクフェナー・ボクシュタイン・ シュペートレーゼ2018年 ■葡萄品種:リースリング種ボクシュタイン「鹿の岩」。ボクシュタインは地層が深く、成分が凝縮し、複雑みが備わっています。そのため、雑誌等での高い評価を受けることが多くなっています。 非常にクリーンなボディ、繊細さも際立った典型的なザールワイン!   ドイツ銘醸ワイン愛好家大注目!ザールの人気シュペートレーゼ!造り手は、19世紀から歴史のある名門中の名門であり、世界のベスト100ワインに選ばれたことのあるワグナー博士家!エゴンミュラー家と肩をならべる高品質ザールワインでありながら半額以下の良心的なプライスで提供してくれるハインツ・ワグナー博士家の最高一級畑からの入手困難シュペートレーゼ!2012年のワインでステファンタンザーで高評価獲得!非常にクリーンなボディ、繊細さも際立った典型的なザールワインが極少数入荷! 3,278円

クロスター・エバーバッハ シュタインベルガー・リースリング シュペートレーゼ [2017] Steinberger Riesling Spatlese [2017年] ドイツワイン/白ワイン/やや甘口/750ml 【デザートワイン】【ドイツワイン】

ヒグチワイン Higuchi Wine
歴史上有名なビスマルクが愛した銘柄で、全ドイツでも最も有名なワインの一つ。ジューシーな甘さをしっかり感じますが、それを支える骨格として太めの酸が生きています。 ( 注:こちらのワインは瓶のサイズが長いため木箱には入りません。) ■ワイン名 シュタインベルガー・リースリング シュペートレーゼ [2017]Steinberger Riesling Spatlese [2017年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや甘口 ■生産者 クロスター・エバーバッハStaatsweinguter Kloster Eberbach ■産地 ドイツ・ラインガウGerman Rheingau ■容量 750ml / フルボトル ■等級 シュペトレーゼ ■輸入元 ■備考欄 全ドイツでも最も有名なワインの一つ。 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ドイツ産】【食後酒・ディジェスティフ】  5,700円

ゼルバッハ オスター /  ヴェーレナー ゾンネンウーア シュペートレーゼ [2018] 750ml・白 【Selbach-Oster】 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese

酒宝庫 MASHIMO
中部モーゼル最高の銘醸畑「日時計」。果実の甘味、酸味、畑からのミネラルが豊かな味わい深い逸品。 色・タイプ 白/甘口 品種 リースリング 容量 750ml 産地 ドイツ モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者 ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。以前はケラーライ(ブドウやワインを買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 醸造所の所有する畑は、ツェルティンゲンからモーゼル川に沿ってヴェーレン、グラッハ、ベルンカステルまで6kmにおよび、トータルで22ha。その中には、第一級の銘醸畑であるゾンネンウーア(ツェルティンゲンとヴェーレンにまたがっています)も含まれています。栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98%を占め、残り2%はゼクト用にピノ・ブランを栽培しています。平均樹齢は50〜60年。土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)土壌で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。モーゼルを代表する醸造所として、かつてはゴーミヨにおいて4ツ房、ウォール・ストリート・ジャーナルにおいてドイツNo.1リースリングに選ばれるなど、国内外で高く評価されています。また、2006年版オズ・クラーク著ワイン・ガイドにおいて、リースリング・ベスト・プロデューサーの一つに選出されています。 ヨハネス氏のワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズ・オン(できる限り手を加える)、醸造所ではハンズ・オフ(できる限り手を加えない)」です。旧式な桶型プレスを今でも「アウスレーゼ」以上に使用し、プレス機は使用しません。収穫は、完熟ブドウのみを厳選し全て手摘み。醗酵は、温度管理を徹底し低温で十分に時間を掛けて行ない、その後しばらくワインはオリと一緒に寝かされます。「ワイン自身が良いワインを造っていくように、そっとしておくのです。つまり、土壌、畑、ブドウの木が提供してくれる可能性を目一杯実現させるのです」ともヨハネス氏は語っています。ワインの年間生産量は約10,000ケース。生産の40%を海外へ輸出。味のタイプは辛口、中辛口がそれぞれ25%ずつ、残り50%が甘口となっています。 3,465円

ニアシュタイナー エルベルク ゲヴュルツトラミナー フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ 2022 ワイングート ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー元詰Olberg Gewurztraminer Vom Rotliegenden Spatlese 2022 Georg Albrecht Schneider

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ゲオルグ アルブレヒト シュナイダー (9代目ウルスラ&シュテファン ミュラー家) 生産地 ドイツ/ラインヘッセン/ゲヴュルツトラミナー/ フォン・ロートリーゲンデン・シュペートレーゼQbA ワインのタイプ 白・甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニアシュタイナー・エルベルク・ゲヴュルツトラミナー・フォン・ロートリーゲンデン・シュペートレーゼ[2022]年・蔵出し品・ワイングート・ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー(9代目ウルスラ&シュテファン・ミュラー家)元詰・最高の単一畑のひとつ・輸入元 稲葉 Olberg Gewurztraminer Vom Rotliegenden Spatlese [2022] Georg Albrecht Schneider 入手困難!ドイツ・ラインヘッセン・甘口白ワイン愛好家大注目!ラインヘッセンの最高の単一畑から珍しいゲヴュルツトラミナー100%の甘口白ワイン!ラインヘッセンはローターハングの赤い斜面に位置する最高の単一畑のひとつ、エルベルクからフォン・ロートリーゲンデンのシュペートレーゼ!しかも貴重なゲヴュルツトラミナー種100%の甘口白ワイン!造り手はラインヘッセンの一等地ラインフロントに畑を所有!しかもニアシュタイン村で200年以上続く歴史あるワイングート!しかも造り手のゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダーは、1806年にラインフロントのニアシュタイン村に設立された、200年以上の歴史を持つワイングートです!赤い斜面を指す「ローターハング」に広がる最高の畑、「ヒッピング」を含む15haを所有しています!過去40年にわたり、8代目のアルブレヒト・シュナイダーがワイン造りを行ってきました!長女のウルスラと、その夫のシュテファンが9代目としてワイナリーを引き継いでいます!シュテファンは、ミュラー家の「ワイングート・ミュラー」を所有しており、ワイン造りも担当していました!2015年には、2つのワイングートを統合し、1つの会社組織「シュナイダー・ミュラー」としてスタートしています!「アルブレヒト・シュナイダー」と「ミュラー」のラインナップは、どちらもシュナイダーのセラーで醸造されています!ワイナリーの運営は9代目のシュテファンとウルスラが行なっていますが、ウルスラの両親である先代のアルブレヒトとウルリケも一緒に働いています!しかも全て自家畑で合計で15ha所有!ニアシュタインで最高の畑とされる「ヒッピング」を筆頭に、「エルベルク」、「ペッテンタール」、「オルベル」等の銘醸畑を所有しています!シュテファンは、「ワイン造りについては出来るだけ自然そのものに一番働いてもらうようにしています。自分達は見守る立場で、出来る限り、人の介在を避けています。前の世代は、テクノロジーや技術に頼る傾向がありましたが、私たちの役割は、自然の邪魔をせず、見守ることだと思っています」と話します!このニアシュタイナー・エルベルク・ゲヴュルツトラミナー・フォン・ロートリーゲンデン・シュペートレーゼ[2022]年・蔵出し品・ワイングート・ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー(9代目ウルスラ&シュテファン ミュラー家)元詰は、ローターハングの赤い斜面に位置する最高の単一畑のひとつ、エルベルクからのワインです!土壌は2億5千万年前に形成されたロートリーゲントという赤い砂岩です!すべて手摘みで収穫します!発酵と熟成はステンレスタンクで行います!葡萄の果皮についた天然酵母で15〜20度の低温に管理しながら発酵させます!ゲヴュルツトラミナーに特徴的なバラの花のアロマに加え、かすかにオレンジの皮、ナツメグを思わせる甘いスパイスが感じられます!味わいにもアロマと同様のフレイバーが広がり、さらにハチミツのニュアンスが感じられます!果実の甘さと酸が非常にバランスよくまとまっています!珍しいドイツ産のゲヴュルツトラミナーの甘口白ワインが限定で少量入荷! ゲオルグ アルブレヒト シュナイダーは、1806年にラインフロントのニアシュタイン村に設立された、200年以上の歴史を持つワイングートです。赤い斜面を指す「ローターハング」に広がる最高の畑、「ヒッピング」を含む15haを所有しています。過去40年にわたり、8代目のアルブレヒト シュナイダーがワイン造りを行ってきました。長女のウルスラと、その夫のシュテファンが9代目としてワイナリーを引き継いでいます。シュテファンは、ミュラー家の「ワイングート ミュラー」を所有しており、ワイン造りも担当していました。2015年には、2つのワイングートを統合し、1つの会社組織「シュナイダー ミュラー」としてスタートしています。「アルブレヒト シュナイダー」と「ミュラー」のラインナップは、どちらもシュナイダーのセラーで醸造されています。ワイナリーの運営は9代目のシュテファンとウルスラが行なっていますが、ウルスラの両親である先代のアルブレヒトとウルリケも一緒に働いています。 畑はニアシュタイン村を囲むように広がっており、全て自家畑です。合計で15haあり、ニアシュタインで最高の畑とされる「ヒッピング」を筆頭に、「エルベルク」、「ペッテンタール」、「オルベル」等の銘醸畑を所有しています。葡萄の樹齢は新しいものは2年、古いものは約60年です。定期的に植え替えを行っており、平均樹齢は20〜25年です。また樹齢の古いリースリングやシルヴァーナーなどは、特に慎重に手入れを行います。畑の畝の間には草を生やしていますが、葡萄樹の根元には草が無い状態にして、栄養分や水分が直接葡萄に供給されるようにしています。また、畑の土を乾燥から防ぐため、畑に藁を撒いています。品質を高めるため、芽掻きを行い、未熟果や不要な枝を取り除きグリーンハーベストを行います。 収穫は手摘みと機械摘みの両方です。急斜面の畑は機械を入れることが出来ないため、100%手摘みで収穫を行います。また機械で収穫を行う場合は、収穫の本番が始まる前に畑に入り、人の手で選別を行い、良い葡萄だけを残します。その後、早朝まだ気温が低い間に機械で一気に収穫を行います。機械収穫の利点は、早朝の涼しい気温の中、葡萄の熟度に合わせベストのタイミングで短い時間で収穫が出来ることです。ラーゲンワイン(畑名付きのワイン)は天然酵母による偶発的な発酵を行っています。ほとんどのワインはステンレスタンクで発酵を行いますが、一部のラーゲンワインは樽発酵、樽熟成を行っています。発酵は温度をコントロールしながら行い、毎日試飲をして、エクスレ度の測定も行います。熟成に関しては、ほとんどの白ワインはステンレスタンクで2〜3ヶ月、赤ワインは最長で18ヶ月行います。シュテファンは、「ワイン造りについては出来るだけ自然そのものに一番働いてもらうようにしています。自分達は見守る立場で、出来る限り、人の介在を避けています。前の世代は、テクノロジーや技術に頼る傾向がありましたが、私たちの役割は、自然の邪魔をせず、見守ることだと思っています」と話していました。 ニアシュタイナー エルベルク ゲヴュルツトラミナー フォン ロートリーゲンデン シュペートレーゼ 2022 ■ぶどう品種:ゲヴュルツトラミナー種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンク ■土壌:ロートリーゲント ■収穫:手摘み100% ドイツ・ラインヘッセン・甘口白ワイン愛好家大注目! ラインヘッセンの最高の単一畑から珍しいゲヴュルツトラミナー100%の甘口白ワイン!ラインヘッセンはローターハングの赤い斜面に位置する最高の単一畑のひとつ、エルベルクからフォン・ロートリーゲンデンのシュペートレーゼ!しかも貴重なゲヴュルツトラミナー種100%の甘口白ワイン! ゲヴュルツトラミナーに特徴的なバラの花のアロマに加え、かすかにオレンジの皮、ナツメグを思わせる甘いスパイスが感じられます!味わいにもアロマと同様のフレイバーが広がり、さらにハチミツのニュアンスが感じられます!果実の甘さと酸が非常にバランスよくまとまっています! 珍しいドイツ産のゲヴュルツトラミナーの甘口白ワインが限定で少量入荷! 2,290円

シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ トロッケン 2020 蔵出し限定品 ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー元詰Scharzhfberger Riesling Spatlese trocken 2020 Bischofliche Weinguter Trier

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー 元詰 生産地 ドイツ/モーゼル/リースリング/シュペートレーゼ・トロッケン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml JANコード 4935919196383 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルツホーフベルガー・シュペートレーゼ・トロッケン[2020]年・蔵出し限定品・ビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリアー元詰 Scharzhfberger Riesling Spatlese trocken 2020 Bischofliche Weinguter Trier 入手困難!ドイツ高級白ワイン愛好家大注目!ザールの至高の葡萄園!リースリングの完成の極致を示す!生真面目さとあでやかさを併せ持つ最高級と言われる銘醸畑!ドイツワイン愛好家垂涎!ヴァルティンゲン村にあるザール唯一のオルツタイルラーゲ!シャルツホーフベルガー!ザール至高のブドウ畑!エゴンミュラーで有名なシャルツホーフベルガー!しかも貴重な蔵出し限定品!しかも大人気の[2020]年もの!しかも貴重なシュペートレーゼのトロッケン!しかも造り手は1966年に教会関連の組織が所有する歴史ある銘醸ワイングートの3つの醸造所が合併して設立された人気造り手でビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリアー(トリアー司教の管轄権のワイン醸造所)は、1966年に1世紀以上も続く3つの醸造所が合わさって設立!3つの醸造所とは、ビショフリッヒェス・コンヴィクト醸造所(Bischofliches Konvikt:1840年設立)、ビシェッフリッヒェス・プリスターゼミナール醸造所(Bischofliches Priesterseminar:1773年設立)、およびホーエ・ドムキルヒェ醸造所(Hohe Domkirche:1851年設立)です!さらに、2004年には30haの畑を所有するフリードリヒ・ヴィルヘルム・ギムナジウム醸造所(Friedrich-Wilhelm-Gymnasium)が加わりました!これらの醸造所はモーゼル川、ザール川、ルーヴァー川に沿って現れる、いくつもの銘醸畑を所有!リースリングが主役となる葡萄品種で、栽培面積の90%はリースリング!各畑から葡萄が持ち込まれ、プレスするのはザールにあるシャルツホーフと、ルーヴァーにあるデュースブルガーホフです!シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑!そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります!ビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリアーの畑は、南向きの斜面で、土壌は灰色粘板岩!葡萄は手摘みで収穫され、収穫時に注意深く選別!シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も名高く、世界的に評価の高い単一畑!そこから造られるワインは、豊かで多彩なアロマとエレガンスを持っています!畑の標高は200m〜290m、南から南東向きで、斜度は30〜60%!土壌は風化した灰色粘板岩、また一部に赤色粘板岩も含まれます!日当たりの良い南向きの斜面という好条件のおかげで、葡萄はしっかりと完熟!発酵は1,000Lのフーダー(大樽)で行います!収穫の翌年の初夏まで数ヶ月、澱と共に熟成させてからボトリング!このシュペートレーゼ・トロッケンは長期熟成を目指して造られていますが、若いうちでも美味しく楽しんでいただけます!熟した果実の複雑で豊かなアロマが広がり、爽やかな口当たりがある一方で、持続性があり、余韻はいつまでも長く続きます!ずばり人気のシャルツホーフベルガー・シュペートレーゼ・トロッケンの大人気の[2020]年限定で少量入荷! 1966年に教会関連の組織が所有する3つの醸造所が合併して設立されました。ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー(トリアー司教の管轄権のワイン醸造所)は、1966年に1世紀以上も続く3つの醸造所が合わさって設立されました。3つの醸造所とは、ビショフリッヒェス・コンヴィクト醸造所(Bischofliches Konvikt:1840年設立)、ビシェッフリッヒェス・プリスターゼミナール醸造所(Bischofliches Priesterseminar:1773年設立)、およびホーエ・ドムキルヒェ醸造所(Hohe Domkirche:1851年設立)です。さらに、2004年には30haの畑を所有するフリードリヒ ヴィルヘルム ギムナジウム醸造所(Friedrich-Wilhelm-Gymnasium)が加わりました。これらの醸造所はモーゼル川、ザール川、ルーヴァー川に沿って現れる、いくつもの銘醸畑を所有しています。 リースリングが主役となる葡萄品種で、栽培面積の90%はリースリングです。各畑から葡萄が持ち込まれ、プレスするのはザールにあるシャルツホーフと、ルーヴァーにあるデュースブルガー ホフです。 栽培する葡萄品種は90%がリースリングで、平均収量60hl/ha、植密度5,000本/haです。葡萄の樹齢は若いものから、古いもの(35年またはそれ以上)まで様々です。収穫は全体の70%を手摘みで行い、およそ30%は機械を使って収穫します。 シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑です。そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります。ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアーの畑は、南向きの斜面で、土壌は灰色粘板岩です。葡萄は手摘みで収穫され、収穫時に注意深く選別します。アウスレーゼは、発酵を1,000Lのフーダー樽とステンレスタンクで行い、その後ブレンドすることで複雑さを生みだします。ボトリングを行うまでの数ヶ月間、澱とともに寝かせます。このアウスレーゼは良いワインにしか付けられることのないゴールドカプセル(金色のキャップシール)をつけています。香りには熟したグレープフルーツ、オレンジやライムなど柑橘系の果実のニュアンス、ピュアなフーダー樽の要素、凝縮したミネラルを感じます。 シャルツホーフベルガー・ シュペートレーゼ・トロッケン[2020]年 ぶどう品種:リースリング シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も有名で、最も国際的に評価される単一畑!そこから造られるワインにはエレガンスと広大に広がるアロマがあります!ビショフリッヒェ・ヴァインギューター・トリアーの畑は、南向きの斜面で、土壌は灰色粘板岩!葡萄は手摘みで収穫され、収穫時に注意深く選別!シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も名高く、世界的に評価の高い単一畑!そこから造られるワインは、豊かで多彩なアロマとエレガンスを持っています! 畑の標高は200m〜290m、南から南東向きで、斜度は30〜60%!土壌は風化した灰色粘板岩、また一部に赤色粘板岩も含まれます!日当たりの良い南向きの斜面という好条件のおかげで、葡萄はしっかりと完熟!発酵は1,000Lのフーダー(大樽)で行います!収穫の翌年の初夏まで数ヶ月、澱と共に熟成させてからボトリング!このシュペートレーゼ・トロッケンは長期熟成を目指して造られていますが、若いうちでも美味しく楽しんでいただけます! 熟した果実の複雑で豊かなアロマが広がり、爽やかな口当たりがある一方で、持続性があり、余韻はいつまでも長く続きます!ずばり人気のシャルツホーフベルガー・シュペートレーゼ・トロッケンの大人気の[2020]年! 4,400円

ユルツィガー ヴュルツガルテン シュペートレーゼ 2020年 蔵出し限定品 カール エルベス家元詰Urziger Wurzgarten Spatlese 2020 Weingut Karl Erbes【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 カール・エルベス家元詰 生産地 ドイツ/モーゼル・ザール・ルヴァー/シュペートレーゼ ワインのタイプ やや甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モーゼル・リースリング100% 内容量 750ml JANコード 4935919021982 ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いユルツィガー・ヴュルツガルテン・シュペートレーゼ[2020]年・蔵出し限定品・カール・エルベス家元詰 Urziger Wurzgarten Spatlese [2020] Weingut Karl Erbes 希少!ドイツ甘口シュペートレーゼ白ワイン愛好家大注目!今、世界的に大人気のリースリング100%!世界No.1レストラン連続選出されたデンマークの「ノマ」で、オンリスト!モーゼル・リースリング100%!白桃思わせる芳醇な香り!高級シュペートレーゼにしては魅力的な価格の人気ワイン!ゴーミヨ誌「ドイツワインガイド」の生産者ランク3つ房に昇格!カール・エルベスによる2020年もの!このワインで「ワインアドヴォケイト 2020.10.31」AP番号違いのAP#34が95点!AP#6が94+点!「モーゼル ファイン ワインズ No.46」93点!「アイヒェルマン2020」で90点!「アイヒェルマン2021」で90点!しかも中部モーゼル屈指の銘醸畑・一級畑ユルツィガー・ヴュルツガルテン!しかも貴重な遅摘みのリースリング100%を限定品!しかも貴重な40年樹齢の古木のリースリング100%!。新鮮な酸味と天然の甘味とが完璧な調和を見せるカール・エルベス家元詰のモーゼル シュペートレーゼの自信作です。ずばり蔵出しで限定少量入荷! 『郡を抜く安定した品質、味わい、人気/古酒が大好き!シュレファン・エルベス』創設者のカール・エルベスは、30年余り有名なクリストフェル・ベレス家のケラーマイスターをしていました。所有する葡萄畑のすべてが非常に厳しい農作業を強いられる急斜面で、耕作や収穫など殆どの作業が手で行なわれています。ドイツ人はドイツワインの辛口を食事と合わせようと思っているが、実際にはトロッケンよりハルプトロッケン(ファインヘルプ)を選ぶそうです。 息子で現当主のシュテファンは、注意深い葡萄の選別により★から★★★ゴールトカプセルまでの異なったレベルのアウスレーゼを造ることで、中部モーゼルのトップ生産者としての評価を得ることを目指しています。これまでは澱引きのため樽移しをしていましたが、これを新たに瓶詰の2週間前まで澱と寝かせるようにしました。ワインがストレスを感じなくなり、澱がアロマをもたらします。ただし、フィルターにかける手間が数倍大変になるそうです。2009年にニューマティックプレスを導入しました。 毎年のように彼らの家を訪問していますが、時にはユルツィガー・ヴュルツガルテンにも足を運びます。そこは畑というよりはむしろ崖と言った方がよく、しか も所々に粘版岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命をも落としかねない、といった所です。私どもが知る限り、 他の誰よりも厳しい農作業を強いられる畑です。通常は下から上へ作業をするのですが、あまりに急斜面のため横に移動して摘み取るそうです。エルベスの畑に 一度でも行ったことがある人なら、労働に対して世界で最も安いワインといっても当然だと思うことでしょう。日本では、私どもでのみご紹介する彼のワイン は、いつも品質が安定しており、まさにリースリングの芸術品ともいえる味わいを醸し出しています。 ユルツィガー・ヴュルツガルテン・シュペートレーゼ[2020]年 ぶどう品種:モーゼル・リースリング100% このワインができるユルツィガー・ヴュルツガルテンの畑は、畑というよりむしろ崖と言った方がよく、しかも所々に粘板岩の岩板が露出し、農作業中に足でも滑らせたら谷底まで転げ落ち、場合によっては命も落としかねないといった所にあります。そういう意味で、労働に対して世界で最も安いワインといっても過言ではありません。 白い花を思わせるアロマ。酸はくっきりと感じられます。果実味もたっぷりです。 新鮮な酸味と天然の甘味とが完壁な調和を見せるモーゼル・シュペートレーゼの自信作。 2,464円

ピースポーター・ゴルトトレプフェン・リースリング・シュペートレーゼ・グローセ・ラーゲ (トリアー慈善連合協会) Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese (Vereinigte Hospitien, Trier) ドイツ/モーゼル/白/甘口/750ml

Donguriano Wine
歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたワイン!!  ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある慈善連合組合の醸造所。1794年、それまで別々に運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ誕生しました。自社畑の総面積は約55ヘクタール。今もなお、この醸造所でつくられるワインの収益は慈善事業のために使われています。ワインは典型的なモーゼルタイプで、フルーティで生き生きとした酸が特徴です。 きめ細やかでいきいきとした味わいに定評がある慈善連合協会のワイン。中でも遅摘みのリースリングからつくられたシュペートレーゼは深みのある甘口の逸品。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 モーゼル地方 / ベライヒ・ベルンカステル / ピースポート / Q.m.P. / 格付: VDPグローセ・ラーゲ ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・フルボディ・甘口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価    ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Vereinigte Hospitien, Trierトリアー慈善連合協会 歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたワイン!! 歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたワイン!  ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある慈善連合組合の醸造所。1794年、それまで別々に運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ誕生しました。自社畑の総面積は約55ヘクタール。今もなお、この醸造所でつくられるワインの収益は慈善事業のために使われています。ワインは典型的なモーゼルタイプで、フルーティで生き生きとした酸が特徴です。 ゆっくりとしたプレスで繊細な果汁を得る  トリアー慈善連合協会では、長年環境に配慮したブドウ栽培が行われてきました。  また、ワイン造りにおいては圧搾をゆっくりと優しくかけることで、繊細でクリアな果汁を得ることに注意を払っています。 巡礼者のシンボル、聖ヤコブ ラベルに描かれているのはスペイン、ガシリア地方のサンチャゴ・デ・コンポステーラ巡礼のシンボルともなっている聖ヤコブ。もともと巡礼者のための病院だったことからモチーフとされています。1464年の記録にはモーゼル地方でリースリングが栽培されていたことが記されており、リースリング栽培の最も古い記録となっています。 4,145円

[12本セット] ピースポーター ゴルトトレプフェン リースリング シュペートレーゼ グローセ ラーゲ (トリアー慈善連合協会) Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese (Vereinigte Hospitien, Trier) ドイツ モーゼル 白 甘口 750ml

Donguriano Wine
歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたワイン!!  ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある慈善連合組合の醸造所。1794年、それまで別々に運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ誕生しました。自社畑の総面積は約55ヘクタール。今もなお、この醸造所でつくられるワインの収益は慈善事業のために使われています。ワインは典型的なモーゼルタイプで、フルーティで生き生きとした酸が特徴です。 きめ細やかでいきいきとした味わいに定評がある慈善連合協会のワイン。中でも遅摘みのリースリングからつくられたシュペートレーゼは深みのある甘口の逸品。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 モーゼル地方 / ベライヒ・ベルンカステル / ピースポート / Q.m.P. / 格付: VDPグローセ・ラーゲ ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・フルボディ・甘口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価    ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Vereinigte Hospitien, Trierトリアー慈善連合協会 歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたワイン!! 歴史都市トリアーに息づく慈愛に満ちたワイン!  ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある慈善連合組合の醸造所。1794年、それまで別々に運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ誕生しました。自社畑の総面積は約55ヘクタール。今もなお、この醸造所でつくられるワインの収益は慈善事業のために使われています。ワインは典型的なモーゼルタイプで、フルーティで生き生きとした酸が特徴です。 ゆっくりとしたプレスで繊細な果汁を得る  トリアー慈善連合協会では、長年環境に配慮したブドウ栽培が行われてきました。  また、ワイン造りにおいては圧搾をゆっくりと優しくかけることで、繊細でクリアな果汁を得ることに注意を払っています。 巡礼者のシンボル、聖ヤコブ ラベルに描かれているのはスペイン、ガシリア地方のサンチャゴ・デ・コンポステーラ巡礼のシンボルともなっている聖ヤコブ。もともと巡礼者のための病院だったことからモチーフとされています。1464年の記録にはモーゼル地方でリースリングが栽培されていたことが記されており、リースリング栽培の最も古い記録となっています。 48,455円

ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング シュペートレーゼ [2020] 750ml 白ワイン Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg Riesling Spatlese

WINE NATION 楽天市場店
白ワイン 7,757円