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SPUMANTE イタリア
SPUMANTE 750ml

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商品	説明	価格
チェヴィコ / チェヴィコスプマンテドルチェコンテフォスコ [NV] 白スパークリング甘口　750ml イタリアエミリアロマーニャ CEVICO VINO SPUMANTE DOLCE CONTE FOSCO ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CEVICO VINO SPUMANTE DOLCE CONTE FOSCO チェヴィコスプマンテドルチェコンテフォスコ色スパークリングワイン白味わい甘口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアエミリア・ロマーニャ格付スプマンテ品種トレッビアーノ ALC度数7.0% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明フレッシュな果実味としっかりとした泡立ち。フルーツキャンディや完熟オレンジのようなフルーティーな味わい。やや甘味を感じる爽やかな飲み口。　TERRE CEVICO 　チェヴィコ　チェヴィコはロマーニャはルーゴの地に1963年に設立された、ブドウ栽培農家のための協同組合。現在は4500名の組合員と6700ヘクタールをおさめ、州内の複数の協同組合との連携の中で年間5000万本ものワインをイタリア全土に供給しています。　その力は目覚ましく、チェヴィコは高品質ワインにも投資することが出来、潤沢な原料から厳しい規格で選び抜かれたブドウのみを用いて、数年前には考えられなかったテロワールを反映した、強い個性をもったワインをつくり始めています。　協同組合のワインというと「価格お手頃、品質そこそこ」というイメージが先行するかも知れませんが、イタリアではその成り立ちと哲学は一般のイメージと全く違い、体制に対する独立独歩の精神が根底にあります。量と品質を見事に両立させ、信頼でき、美味しくテロワールを反映させながら、全ての人が買うことが出来るワインをチェヴィコは目指しています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,398円
カンティネピローヴァノ / テッレベンティヴォーリオシャルドネスプマンテメトドクラッシコ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / イタリアロンバルディア VSQ CANTINE PIROVANO TERRE BENTIVOGLIO Chardonnay Spumante Metodo Classico ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	TERRE BENTIVOGLIO Chardonnay Spumante Metodo Classico 　テッレ・ベンティヴォーリオ　シャルドネ・スプマンテ　　メトド・クラッシコ色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリア　ロンバルディア格付VSQ 品種シャルドネ 100% ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆熟成瓶内熟成9ヶ月 ◆商品説明美しく輝く淡い黄色。白い果実の香りとイーストやパンの皮を想わせるアロマ。きめ細かな泡立ち。複雑性と同時に上品なフレッシュさを感じる1本。 ◆コンクール入賞歴サクラアワード2016 シルバーサクラアワード2017 ダブルゴールドサクラアワード2021 ゴールド　CANTINE PIROVANO 　カンティネ・ピローヴァノ ◆豊かなテロワールを表す 1910年設立。100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー。また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培。品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,080円
ファビュラススプマンテピノグリージョ 2022年自然派オレンジワイン(泡) 750ml 酸化防止剤無添加イタリアアブルッツォナチュラルワイン Fabulas Spumante Pinot Grigio ディオニー自然派ワイン La Muno 楽天市場店	イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸しプレスし、温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュし瓶内2次発酵熟成したSO2無添加のスプマンテです。憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。 Information ワイナリーファビュラス生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種ピノグリージョ100% 色／飲み口スパークリング／辛口アルコール度数 12% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますファビュラス　Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内（標高602m）にファビュラスの畑があります。アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。	2,530円
【SALE】カーザブルティフルートアンロゼスプマンテエクストラドライ [NV] スパークリングワインロゼ辛口 750ml / イタリアヴェネトヴィノスプマンテ / Cantine Riondo FLUTE EN ROSE SPUMANTE ROSE EXTRA DRY カンティーナリオンドワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	CASA BURTI FLUTE EN ROSE　SPARKLING EXTRA DRY カーザブルティフルートアンロゼスプマンテエクストラドライ色スパークリングワインロゼ味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト格付ヴィノ・スプマンテ品種メルロー、ガルガネーガ、モスカート主体 ALC度数11.0% 飲み頃温度6～8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵・熟成ステンレスタンク ◆商品説明繊細な薔薇のような芳醇な香り。口に含むとベリー系の果実味と甘酸っぱさが感じられます。ヴェネト産のラボーゾなど様々な黒ブドウを使用した辛口のロゼスパークリングワイン。ベリーのニュアンスを感じるアロマです。 ◆合う料理魚介類、白身のお肉　CANTINE RIONDO カンティーネ・リオンド　カンティーネ・リオンドはソアーヴェ地区に醸造所を構える2008年創業の生産者協同組合です。ソアーヴェとモンテフォルテ・ダルポーネのそれぞれのコムーネを中心に2400軒もの契約農家と6000haのブドウ畑から毎年安定した品質のワインを生産。　特にモンテフォルテ・ダルポーネのブドウはまれにみる微気候の恩恵を受け、高品質のワインを生み出すとして知られる銘醸地。　そのブドウの質の良さと設立よりガンチアやラ・ヴェルサといった名門ワイナリーで長年主任醸造家として活躍していたコラード・カヴァッロ氏が醸造責任者を担当したことで瞬く間にリオンドの名を世界中が知ることになりました。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,080円
マスティオデッラロッジアスプマンテグランキュヴェブリュット [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / イタリアヴェネトヴィノスプマンテカンティネピローヴァノ CANTINE PIROVANO MASTIO DELLA LOGGIA Spumante Gran Cuvee Brut 発泡ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	MASTIO DELLA LOGGIA Spumante Gran Cuvee Brut 　マスティオ・デッラ・ロッジア　スプマンテ　グラン・キュヴェ・ブリュット色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト格付ヴィノ・スプマンテ品種ガルガーネガ 100% ALC度数11.00% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ◆熟成ステンレスタンク ◆商品説明淡い黄色。白い果実、ピーチ、リンゴの香り。繊細な泡立ちで、非常にフルーティでフレッシュなミネラル感が魅力のワイン。 ◆コンクール入賞歴サクラアワード2016 ゴールドサクラアワード2019 ゴールド　CANTINE PIROVANO 　カンティネ・ピローヴァノ ◆豊かなテロワールを表す。 1910年設立。100年以上の歴史を持つ、家族経営のワイナリー。今でも受け継がれる信条はただひとつ、「全てのワインが高い品質を備え、全てのワインにテロワールを表現すること」。品質本位の信条を頑なに守り続け、低価格ながらも驚くべきクオリティーのワインを送り出す、目の離せないワイナリー。また、更なる高みを目指し、1900年代後半からはオルトレポ・パヴェーゼにて、自社葡萄を中心とした上級ライン「テッレ・ベンティヴォーリオ」の醸造をスタート。標高250mにある古くから石灰の採掘地としても知られるミネラル豊かな斜面の畑では、ピノ・ネロ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、ボナルダ、バルベーラなどを栽培。品種の個性を存分に生かしたバランス感抜群のワインを次々とリリースし注目を集めている。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。ただいま、期間限定にて割引中です！	1,380円
アントニーニチェレーザ / グレラスプマンテエクストラドライ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / イタリアヴェネトヴィノスプマンテ ANTONINI CERESA GRELA Spumante Extra Dry 発泡泡ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	GRELA Spumante Extra Dry 　グレラ・スプマンテ・エクストラ・ドライ色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト州格付ヴィノ・スプマンテ品種グレラ ALC度数11.00% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ◆熟成ステンレスタンクにて約2ヶ月 ◆商品説明美しく輝く緑色がかった淡い黄色。黄色いリンゴ、洋ナシ、バナナ、パイナップルを想わせる香り。グレラならではの豊かな香りと、爽やかで丸みのある味わいを余すところなく引き出したスプマンテ。フルーティーでミネラリーな非常にコストパフォーマンスに優れた1本。 ◆コンクール入賞歴イタリアソムリエ協会ガイド2012 91点/金賞獲得　ANTONINI CERESA 　アントニーニ・チェレーザワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,288円
ババルマルヴァジアスプマンテブリュットナチュール発泡白ワイン 750ml 酸化防止剤無添加イタリアアブルッツォナチュラルワインオルソーニャ Babalu Malvasia Spumante Brut Nature 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	収穫したブドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて自然酵母のみを使用して発酵。残糖18g/ltの状態で瓶詰めしワインに含まれる天然の残糖によってシュールリーで瓶内二次発酵。無清澄、亜硫酸無添加。外観は淡い麦わら色。持続性のある泡立ち。白い花や柑橘類を連想させるフローラルな香り。ミネラリーでフレッシュな味わいです。＊ラベルは18枚の絵からランダムに選ばれます。 Information ワイナリーババル生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種マルヴァジア100% 色／飲み口スパークリング／辛口アルコール度数 12.5% 内容量 750ml	1,990円
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラスプマンテブリュット[N/V]ピエロ・マンチーニ泡・白 750ml　Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l[Vermentino di Gallura DOCG Spumante Brut] イタリアサルディーニャサルデーニャスパークリングワインワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ピエロ・マンチーニ Piero Mancini サルデーニャ島、ガッルーラ地域の畑のおよそ90％を所有、洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴的なワインを造りだす生産者。サルデーニャ、そしてイタリア全土で愛されるワイン 1965年に設立されたこのワイナリーは、ピエロ・マンチーニ氏がスタートさせました。マンチーニ氏は、もとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて、畑を購入。当初、ブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンドロ氏がピアチェンツァの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造ることを決心。そして1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。現在ではガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、その自社畑で収穫されたブドウが、ここの高品質なワインの根底を支えています。また、現在はアレッサンドロ氏が社の指揮を執っています。 Information ヴェルメンティーノ種で造られる珍しいスパークリングワイン。明るい黄緑色、ミネラル感、レモンのようなさわやかさを感じる。酸がしっかりしておりシーフードとの相性が良い。生産地イタリアサルデーニャ州ガッルーラ地域商品名ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラスプマンテブリュット作り手ピエロ・マンチーニ格付・認証ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ D.O.C.G. 生産年 N/V 色・タイプ Sparkling 白・スパークリングワイン内容量 750ml 本数 1本味わい辛口ブドウ品種ヴェルメンティーノ 100％ガイドブック --点飲み頃今〜飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	2,090円
シニョールジュゼッペロゼスプマンテ [NV] スパークリングワインロゼ辛口 750ml / イタリアアブルッツォ (東京実業貿易) SIGNORE GIUSEPPE ROSE SPUMANTE 発泡ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	SIGNORE GIUSEPPE ROSE SPUMANTE 　シニョール・ジュゼッペロゼスプマンテ色スパークリングワインロゼ味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアアブルッツォ格付品種モンテプルチアーノメルロ ALC度数10.50% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルクビオ情報認証機関EU（1996年よりBIO認証取得） ◆商品説明イタリアのブドウ（アブルッツォ州）でイタリアで造ったワインにフランスでガスを注入（フランスナンバーワンのGCF（グラン・シェ・ド・フランス）社謹製 ◆畑面積 800ヘクタールワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,080円
モランドアスティスプマンテ [NV] スパークリング白やや甘口 750ml / イタリアピエモンテ D.O.C.G. アスティスプマンテ Morando Asti Spumante ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Morando Asti Spumante 　モランド　アスティ・スプマンテ色スパークリングワイン　白味わいやや甘口ヴィンテージ品名に記載産地イタリア　ピエモンテ原産地呼称D.O.C.G. アスティ・スプマンテ品種モスカート100 % ALC度数7.5% 飲み頃温度2 ℃ 〜 6 ℃℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明イタリア産甘口スパークリングワインの定番。マスカット、リンゴ、洋梨、ミネラルなどの新鮮で優美な香り。程よい甘さがあり、後味はとても爽やか。ふくよかに広がるマスカットの甘く華やかな香りの中に、官能的なハチミツのニュアンスが感じられる。柔らかな甘さで、優しくフルーティな味わいで、ついつい杯を重ねてしまう軽やかさと甘美で華やかな余韻が特長。甘味・酸味・泡立ちのバランスが非常に良く、心地よい味わい。 ◆合う料理・ローストチキン・ポテトサラダ・鶏の唐揚げ　Morando 　モランド ◆イタリア産甘口スパークリングワインの代表格、「アスティ」のメーカー　アスティは、イタリアを代表する甘口スパークリングワインです。モランド社が造るアスティは、1998年に日本で発売されて以来、変わらぬ人気を得てきました。　モランド社は19世紀後半にワインビジネスを開始し、以来、常に伝統を重んじながらも技術を進歩させ、成長してきました。同社が最も重視していることは「顧客を満足させること」。この戦略を達成するため、絶え間なく品質の向上に努めています。モランド社ではスタッフ全員がこの哲学を共有し、様々な部署が連携して活躍しています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,388円
スプマンテ・ピノ・グリージョ(醸し／サンスフル)[2021]ファビュラス Spumante Pinot Grigio Fabulas リカーMORISAWA	ピノ・グリージョをちょいと醸した微発泡！ドライな姿と果実の複雑なアフターがクセになる♪ オルソーニャ協同組合(BOXルナーリアを造っているところ！)で働いていた伊達男たちが独立して造るサンスフルのスプマンテ！収穫後、ステンレスタンクで4〜6時間と短く醸し、ステンレスタンクで発酵の後でティラージュし、 5ヶ月間瓶内発酵＆熟成。無濾過・無清澄、ノンドーザージュ、デゴルジュマンなし、SO2無添加でリリース。憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香りにドライフルーツのニュアンスも。香りのイメージとは異なるドライさに驚き(@_@)！酸や微かなタンニンがピッとした印象を与えていて、若いヴィンテージですがミネラル感も感じられる仕様に。でもでもアフターにはドライフルーツの豊かな風味もアリ！抑揚があるのでどんどん次の一杯へ手が伸びます♪ DATA 平均樹齢：24年　収穫：手摘み品種ビオ／白泡(醸し)：ピノ・グリージョ100％インポーター：ディオニー容量 750ml 産地イタリア　アブルッツォ州嬉しい再入荷です！	2,948円
【3本セット】ファビュラススプマンテピノグリージョ発泡オレンジワインイタリア 750ml 酸化防止剤無添加オーガニックワインビオナチュラルワイン Fabulas Spumante Pinot Grigio ディオニー自然派ワイン La Muno 楽天市場店	スプマンテピノグリージョイタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸しプレスし、温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュし瓶内2次発酵熟成したSO2無添加のスプマンテです。憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。 Information ワイナリーファビュラス生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種ピノグリージョ100% 色／飲み口スパークリング／辛口アルコール度数 12% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますファビュラス　Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内（標高602m）にファビュラスの畑があります。アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。	7,920円
スプマンテ・マルヴァジア(オレンジ／サンスフル)[2022]ファビュラス Spumante Malvasia Fabulas リカーMORISAWA	マルヴァジアを醸したオレンジ泡！トロピカルな香りとキレのある酸のギャップ！(@_@ オルソーニャ協同組合(BOXルナーリアを造っているところ！)で働いていた伊達男たちが独立して造るサンスフルのスプマンテ！収穫後、ステンレスタンクで醸し、発酵。糖が残ったまま瓶詰めし瓶内二次発酵＆熟成。無濾過・無清澄、ノンドーザージュ、デゴルジュマンなし、SO2無添加でリリース。オレンジピンクカラー。他の彼らが造るスプマンテに比べ活力のある泡立ちが特徴。パイナップル、パパイヤ、マンゴーなどThe南国！！という明るいアロマ♪ 口の中に入っても拡がる香りの豊かさがあり、元気な泡との親和性も高いです。それでいて酸はビシッと！ギャップが凄い！マルヴァジアらしく果実味もちゃんとありながら、強かな酸がある辺りにブドウの質の高さが伺えますね。メリハリと共に非常に個性派なスプマンテです(^_-)-☆ DATA 平均樹齢：20～28年　収穫：手摘み品種ビオ／橙泡：マルヴァジア100％インポーター：ディオニー容量 750ml 産地イタリア　アブルッツォ州	2,948円
《1.4万円以上で送料無料》サンテロピノシャルドネスプマンテ Santero Pinot Chardonnay Spumante スパークリングワインイタリアピエモンテワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地イタリア＞ピエモンテ生産者サンテロ品種ピノ・ビアンコ 50%、シャルドネ 50%英字Santero Pinot Chardonnay Spumante飲み頃温度6℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード8004385009100輸入元モトックス「どこでも手に入る」ということにおいて、おそらく日本で有数のワインと言えるのがこの「ピノ・シャルドネ・スプマンテ」でしょう。楽天市場においてそれはもう多数の店舗が扱っていますし、ワインショップのみならずお酒の量販店やスーパーマーケットでもよく見かけます。1500円程度のスパークリングワインの種類は決して少なくありません。なのにこの銘柄をよく見かけるのは、それだけたくさん売れているから。ビックリするような美味しさではありませんが、1度のみならず何度も飲みたくなるような品質だからです。白い花やかんきつ系フルーツのような爽やかな香り。しっかりとシュワシュワする泡は非常に元気で、口の中をリフレッシュしてくれます。味わいに変に突出したところがなく、スッキリとした味わいは料理の邪魔をしません。「このワインはあの料理に・・・」なんて小難しいことを考える必要はありません。いつもの夕食の食卓に相性なんて考えず飲めばいい。そんなカジュアルな普段飲みのスパークリングワインなのです。《生産者について》サンテロ社は第二次世界大戦中の困難な時期に設立されました。最初は地道にブドウを栽培しバルクワインを販売していましたが、1958年にワイナリーを購入したときからビジネスが拡大します。1977年には大きな投資を行い巨大な醸造所とセラーを建設。マーケットのニーズに耳を傾け顧客満足度を大事にすることで成長してきました。日本においても早くから紹介され、イタリア産スパークリングワインのメーカーとして絶大な人気を誇ります。2008-2013年において5年連続日本で最も売れたイタリアのスパークリングワインのブランドでした。分類記号 :丙32丁N戊N己N ライトボディ辛口味種類 :寅2 ≪関連カテゴリ≫	1,320円
スプマンテ・ペコリーノ(サンスフル)[2021]ファビュラス Spumante Pecorino Fabulas リカーMORISAWA	濁りたっぷり！旨味タップリな自然派スプマンテ！！オルソーニャ協同組合(BOXルナーリアを造っているところ！)で働いていた伊達男たちが独立して造るサンスフルのスプマンテ！ 10月10日収穫後、すぐプレス50hlのステンレスタンクで20日間発酵の後でティラージュし、 5ヶ月間瓶内発酵＆熟成。無濾過・無清澄、ノンドーザージュ、デゴルジュマンなし、SO2無添加でリリース。憂いを含んだクリーム色、優しく繊細な泡と共にポワレのような上品な甘い香りが上がります。フレッシュな酸と果実味が合わさり、柑橘を思わせる甘酸っぱさ♪ でも澱があって濁っている分だけ、酵母からくる旨味もみっちり、アフターに塩気を伴うミネラルもあってお食事にも合わせやすいですから、キッチリと冷やしても常温に近づいても…、楽しめる便利な一本ですよ〜＼(^o^)／ DATA 平均樹齢：15年　収穫：手摘み品種ビオ／白泡：ペコリーノ100％インポーター：ディオニー容量 750ml 産地イタリア　アブルッツォ州オルソーニャ協同組合(BOXルナーリアを造っているところ)で働いていた伊達男たちが独立して造るサンスフルのスプマンテ！地域に及ぼす影響を評価した「Biodiversity Friend」認定を受けるなどブドウの品質を高めるだけでなく、環境の保護、豊かな土地、労働者の健康すべてを重要視する生産者。さらにこの歴史ある土地を守る者としての使命を掲げ活動を行うワイナリーです。放牧する羊からの自然な肥料や飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑。肥沃な土壌が質の良いブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。	2,948円
ファビュラススプマンテペコリーノ【自然派】Fabulas Spumante PecorinoNo.112098 古武士屋	イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のワイナリー、軽くプレスし温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュし瓶内2次発酵熟成したSO2無添加のスプマンテです。憂いを含んだクリーム色、優しく繊細な泡、ネクタリンや白桃の甘い香り、フレッシュな酸を伴うアタックに柑橘系の味わいと塩気伴う心地の良いアフターが印象的です。産地：イタリア/アブルッツォ品種：ペコリーノ100％（手摘み／平均15年）容量：750ml	2,673円
《1.4万円以上で送料無料》テッレベンティヴォーリオシャルドネスプマンテメトドクラッシコ NV カンティーネピローヴァノ Terre Bentivoglio Chardonnay Spumante Metodo Classico Cantine Pirovano スパークリングワインイタリアロンバルディアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地イタリア＞ロンバルディア生産者カンティーネ・ピローヴァノ品種シャルドネ 100%英字Terre Bentivoglio Chardonnay Spumante Metodo Classico Cantine Pirovano醸造瓶内熟成9か月飲み頃温度7℃以下おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード8000013021827輸入元オーバーシーズ《このワインについて》スパークリングワインの製法はいくつかありますが、シャンパンと同じ伝統的製法が上級とされています。 2次発酵で発生した二酸化炭素がゆっくりとワインに溶け込むことによるクリーミーな質感。酵母の自己分解によるパンだねやトーストのような複雑な香り。それらはシャルマ方式や炭酸ガス注入方式ではなかなか表現できません。ただし1本1本のボトルで長い期間保管しないといけないので、製造コストは高めです。品種が違うスペインのカヴァなら1000円台にいくらでもあります。しかしシャルドネ100％の瓶内2次発酵のスパークリングワインで約2000円は、今や結構少なくなってきているはずです。《テイスティングノート》柑橘や白い花の香りに混ざり、ほのかにトーストのような酵母由来の香りがします。通常シャンパンなら3年くらいは瓶内熟成しないと感じないものなのですが、わずか9か月の熟成で感じるのは何か工夫があるのでしょうか。泡感はこの製法らしくしっかりときめ細かく、ほどよいコクを持った後味。温度が上がってくると少し余韻がまとまり切らない感じがあります。かなり冷やし目で飲む方がいいでしょう。《生産者について》カンティーネ・ピローヴァノはイタリアのロンバルディア州で100年以上の歴史を持つワイナリー。品質本位の心情をかたくなに守り続け、この価格としては信じられないくらいの品質のワインを安定してつくっています。90haの畑でスケールメリットを活かした生産を行うことで、品質と価格の両立を図っています。分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :寅2 酉13 惰K≪関連カテゴリ≫	2,112円
【SALE】サンテロ / ピノシャルドネスプマンテ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / イタリアピエモンテヴィーノスプマンテ Santero F.lli & C. S.p.a. Pinot Chardonnay Spumante 泡発泡爽快スパークリングワイン神の雫ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	12本入り1ケースまとめ買いは、こちらがお買い得です →【ケース販売ピノシャルドネスプマンテ】　Pinot Chardonnay Spumante ピノシャルドネスプマンテ色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアピエモンテ原産地呼称ヴィーノ・スプマンテ品種ピノ・ビアンコ 50%/シャルドネ 50% 発酵ステンレス・タンクにてシャルマ方式 ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード2019, 2016, 2017 金賞 ◆専門誌評 (NV)「ワイン王国 No.27（3000円以下で買える極上スパークリングワイン）」 3星　Pinot Chardonnay Spumante 　ピノシャルドネスプマンテ世界中で大人気のイタリア・スパークリングワイン・メーカー厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン！イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。辛口?甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。 ※酒販ニュース　2014年2月21日（金）第1835号に基づくデータアイデアマンの社長、ジャンフランコ氏常にサンテロのワインを楽しんでくれている消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。モダン・スタイルを追求し、常にカッティング・エッジ（最先端）で、スタイリッシュ＆ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティスト。アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。実は日本の文化が大好き、というジャンフランコ氏。とても楽しくユニークでおられ、心温かく素敵な紳士です。しっかり者の姉、マリア氏アイデアマンであり社長である弟のジャンフランコ氏を支えるしっかり者の姉、マリア氏。とても恥ずかしがり屋さんで控えめな方。とてもチャーミングで可愛らしさと美しさの両方を持った、才色兼備のキャリアウーマンです。日本のことを非常に大切に思ってくれています。徹底した品質管理のもと、育てられるブドウワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリングワインがコストパフォーマンスに優れている秘密なのです。高品質な味わいはもちろん、スパークリングワインで楽しい時間を！サンテロ社は高品質なスパークリングワインを消費者の皆様へ供給することで、楽しい時間を過ごしてもらえることを第一に考えています。例えば一部の商品に使用されている「ニコちゃん」コルク。美味しいスパークリングワインを開けて、さらにこんなに楽しい演出があったら嬉しいですよね。そんな風に喜んでもらえるのが嬉しくて、サンテロ社長であるジャンフランコ氏は日々品質向上に余念がありません！天使が幸せを届けます　「天使のアスティ」天使は幸せ、喜び、愛、平和などのシンボル。「この素敵なメッセージを、ワインと共に皆さんに届けたい」という想いをこめ、サンテロの「天使のアスティ」にはラベルデザインに天使が描かれています。この天使、カトリック教会の総本山といわれるサン・ピエトロ大聖堂にあるシスティーナ礼拝堂のフレスコ画を元にデザインされています。ジャンフランコ氏の「皆さんにサンテロのワインを楽しんで欲しい」という気持ちが伝わってきます。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって開始。当時は第二次大戦中で大変な世界情勢でしたが、地道にブドウを栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。　　　 2年連続で日本で一番売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました！イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれています！辛口から甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められました。「2009年・2010年の主要スパークリングワイン販売数量」（日刊醸造産業速報）に基づくデータ　アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏常にサンテロのワインを楽しんでくれている消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。モダン・スタイルのを追求し、常にカッティング・エッジ（最先端）で、スタイリッシュ＆ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティスト。アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。実は日本の文化が大好き、というジャンフランコ氏。とても楽しくユニークでおられ、心温かく素敵な紳士です。　　　しっかり者の姉、マリア氏アイデアマンであり社長である弟のジャンフランコ氏を支えるしっかり者の姉、マリア氏。とても恥ずかしがり屋さんで控えめな方。とてもチャーミングで可愛らしさと美しさの両方を持った、才色兼備のキャリアウーマンです。日本のことを非常に大切に思ってくれています。　徹底した品質管理のもと、育てられるブドウワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリングワインがコストパフォーマンスに優れている秘密なのです。　　　高品質な味わいはもちろん、スパークリングワインで楽しい時間を！サンテロ社は高品質なスパークリングワインを消費者の皆様へ供給することで、楽しい時間を過ごしてもらえることを第一に考えています。例えば一部の商品に使用されている「ニコちゃん」コルク。美味しいスパークリングワインを開けて、さらにこんなに楽しい演出があったら嬉しいですよね。そんな風に喜んでもらえるのが嬉しくて、サンテロ社長であるジャンフランコ氏は日々品質向上に余念がありません！　天使が幸せを届けます天使は幸せ、喜び、愛、平和などのシンボル。「この素敵なメッセージを、ワインと共に皆さんに届けたい」という想いをこめ、サンテロの「天使のアスティ」にはラベルデザインに天使が描かれています。この天使、カトリック教会の総本山といわれるサン・ピエトロ大聖堂にあるシスティーナ礼拝堂のフレスコ画を元にデザインされています。ジャンフランコ氏の「皆さんにサンテロのワインを楽しんで欲しい」という気持ちが伝わってきます。　　　イタリアナンバー1アスティ！「ヴィニタリー」金賞の実力派！サンテロ社のアスティは、世界最大規模のワインの見本市『ヴィニタリー』において2003年に、金賞の中でも最も優れた【Gran Medalia d’Oro（特別金賞）】を受賞。アスティ部門でNO.1の評価を獲得した実績があります。＜サンテロ受賞暦＞ ※一部・ヴィニタリー醸造コンクール（開催地：伊・ヴェローナ）1996年を除く1994〜2005年連続入賞。特に『アスティD.O.C.G.』は、2003年の「特別金賞」を筆頭に、1994、1998〜2000年に「金賞」に輝き、アスティ社の『ヴィッラ・ヨランダプロセッコ』、『モスカート・ダスティ』もコンスタントに高評価を獲得しています！・フィエラインターナショナルワインチャレンジ（開催地：中国） 1998年、『アスティD.O.C.G.』が「金賞」獲得！・インターナショナルワイン & スピリットチャレンジ（開催地：英・ロンドン）1995、1998年、『アスティD.O.C.G.』が入賞、内1998年には「金賞」獲得！・ドゥーヤ・ドーロ（開催地：伊・アスティ）1994年、『モスカート・ダスティD.O.C.G.』が「金賞」獲得！	1,199円
【SALE】カンティーナリオンド / フルートミレジマート [2021] スパークリングワイン白辛口 750ml / イタリアヴェネトヴィノスプマンテ / Cantine Riondo FLUTE MILLESIMATO SPUMANTE EXTRA DRY ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cantine Riondo　FLUTE MILLESIMATO フルート・ミレジマート色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト格付ヴィノ・スプマンテ品種 ALC度数11.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵・熟成ステンレスタンク ◆商品説明りんごや洋梨を思わせるアロマ。口当たりはソフトで、豊かな泡立ちが楽しめます。残糖度12g/L ◆合う料理魚介類全般　Cantine Riondo カンティーナ・リオンド 1999年、ヴェネト州に設立されたワイナリー。目の前に横たわるリオンド山からその名がつけられました。現在、カンティーナ・ディ・コロニョーラ・アイ・コッリとカンティーナ・デイ・コッリ・ベリチという二つの協同組合の合併から生まれた生産者団体コッリス・ヴェネト・ワイン・グループの一員となっています。カンティーナ・リオンドの使命は、3,000を超す加盟農園のブドウを原料として造られたワインの振興と普及に努めることにあり、最先端の生産テクロノジーと瓶詰め設備を積極的に導入し、高品質な生産が行われています。コアビジネスとなるのは、原産地の個性がそれぞれに発揮されたコストパフォーマンスの高いスプマンテの生産です。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,080円
【SALE】サンテロ / プロセッコスプマンテエクストラドライ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / イタリアピエモンテプロセッコD.O.C. Santero Prosecco Spumante Extra Dry ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Santero Prosecco Spumante Extra Dry 　サンテロ　プロセッコスプマンテエクストラ・ドライ色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリア　ピエモンテ原産地呼称プロセッコD.O.C. 品種グレーラ 100% 土壌石灰質 ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成醗酵：ステンレスタンクにてシャルマ方式 ◆商品説明世界的な人気のプロセッコ。穏やかで快い果実風味のある特徴的な香り。繊細で溌剌とした泡立ち。程よいほろ苦さが食事とよく合います。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2019 金賞　Santero F.lli & C. S.p.a. 　サンテロ世界中で大人気のイタリア・スパークリングワイン・メーカー ◆厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。 ◆世界中で大人気のハイコスパ・スパークリングワイン！イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。辛口〜甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められており、世界でますますその人気を高めています。 ※酒販ニュース　2014年2月21日（金）第1835号に基づくデータ ◆アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏常にサンテロのワインを楽しんでくれている消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。モダン・スタイルを追求し、常にカッティング・エッジ（最先端）で、スタイリッシュ＆ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティスト。アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。実は日本の文化が大好き、というジャンフランコ氏。とても楽しくユニークでおられ、心温かく素敵な紳士です。 ◆しっかり者の姉、マリア氏アイデアマンであり社長である弟のジャンフランコ氏を支えるしっかり者の姉、マリア氏。とても恥ずかしがり屋さんで控えめな方。とてもチャーミングで可愛らしさと美しさの両方を持った、才色兼備のキャリアウーマンです。日本のことを非常に大切に思ってくれています。 ◆徹底した品質管理のもと、育てられるブドウワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリングワインがコストパフォーマンスに優れている秘密なのです。 ◆高品質な味わいはもちろん、スパークリングワインで楽しい時間を！サンテロ社は高品質なスパークリングワインを消費者の皆様へ供給することで、楽しい時間を過ごしてもらえることを第一に考えています。例えば一部の商品に使用されている「ニコちゃん」コルク。美味しいスパークリングワインを開けて、さらにこんなに楽しい演出があったら嬉しいですよね。そんな風に喜んでもらえるのが嬉しくて、サンテロ社長であるジャンフランコ氏は日々品質向上に余念がありません！ ◆天使が幸せを届けます　「天使のアスティ」天使は幸せ、喜び、愛、平和などのシンボル。「この素敵なメッセージを、ワインと共に皆さんに届けたい」という想いをこめ、サンテロの「天使のアスティ」にはラベルデザインに天使が描かれています。この天使、カトリック教会の総本山といわれるサン・ピエトロ大聖堂にあるシスティーナ礼拝堂のフレスコ画を元にデザインされています。ジャンフランコ氏の「皆さんにサンテロのワインを楽しんで欲しい」という気持ちが伝わってきます。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。日本で一番売れているイタリア・スパークリングワイン・メーカー！！厳選ブドウから造られるスパークリングワインで大人気家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって開始。当時は第二次大戦中で大変な世界情勢でしたが、地道にブドウを栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18,000m以上にも及ぶ巨大ワイナリーであり、アスティの原料となるブドウ品種、モスカートの栽培エリアの中心部にあります。　　　 2年連続で日本で一番売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました！イタリア産のスパークリングワイン生産者として、世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれています！辛口から甘口まで、品質と価格のバランスが素晴らしいワイン造りが見事に認められました。「2009年・2010年の主要スパークリングワイン販売数量」（日刊醸造産業速報）に基づくデータ　アイデアマンの社長、ジャンフランコ氏常にサンテロのワインを楽しんでくれている消費者のことを第一に考えているジャンフランコ氏。モダン・スタイルのを追求し、常にカッティング・エッジ（最先端）で、スタイリッシュ＆ファッショナブルな商品の独創を続けるアーティスト。アイデアが豊富で、良いと思った案をすぐに採用する柔軟性を持っています。実は日本の文化が大好き、というジャンフランコ氏。とても楽しくユニークでおられ、心温かく素敵な紳士です。　　　しっかり者の姉、マリア氏アイデアマンであり社長である弟のジャンフランコ氏を支えるしっかり者の姉、マリア氏。とても恥ずかしがり屋さんで控えめな方。とてもチャーミングで可愛らしさと美しさの両方を持った、才色兼備のキャリアウーマンです。日本のことを非常に大切に思ってくれています。　徹底した品質管理のもと、育てられるブドウワイナリーは、モスカートの栽培エリアの中心的なところにあり、殆どの自社畑と契約農家の畑は、丘陵地の標高の高いところにあります。これらは地元では非常に品質のよい白ブドウが収穫できることで有名な場所。サンテロのモスカート種を原料とするスパークリングワインの品質が高い理由がここに裏づけされています。やはり高品質なワインを造るには、原料ブドウの品質レベルを見極めることが最も重要。サンテロは条件の良いブドウを選別しているだけではなく、栽培農家の技術の向上にもサポートを行っています。サンテロ社のブドウを栽培している契約農家はワイナリー設立当時から共に歩んできた協同者達であり、今ではサンテロ社と50年以上付き合ってきた「仲間」。培われた経験と知識により、その栽培技術はとても優れています。次の代になっても、サンテロ社へのブドウ提供者でいたいという世代を超えた信頼。栽培農家の中には年老いた方もおられ、サンテロ社長は自らその農家のもとへ足を運び、常にブドウ農家とのコミュニケーションを大切に考えています。このようなブドウに対する徹底したこだわりの姿勢が、サンテロのスパークリングワインがコストパフォーマンスに優れている秘密なのです。　　　高品質な味わいはもちろん、スパークリングワインで楽しい時間を！サンテロ社は高品質なスパークリングワインを消費者の皆様へ供給することで、楽しい時間を過ごしてもらえることを第一に考えています。例えば一部の商品に使用されている「ニコちゃん」コルク。美味しいスパークリングワインを開けて、さらにこんなに楽しい演出があったら嬉しいですよね。そんな風に喜んでもらえるのが嬉しくて、サンテロ社長であるジャンフランコ氏は日々品質向上に余念がありません！　天使が幸せを届けます天使は幸せ、喜び、愛、平和などのシンボル。「この素敵なメッセージを、ワインと共に皆さんに届けたい」という想いをこめ、サンテロの「天使のアスティ」にはラベルデザインに天使が描かれています。この天使、カトリック教会の総本山といわれるサン・ピエトロ大聖堂にあるシスティーナ礼拝堂のフレスコ画を元にデザインされています。ジャンフランコ氏の「皆さんにサンテロのワインを楽しんで欲しい」という気持ちが伝わってきます。　　　イタリアナンバー1アスティ！「ヴィニタリー」金賞の実力派！サンテロ社のアスティは、世界最大規模のワインの見本市『ヴィニタリー』において2003年に、金賞の中でも最も優れた【Gran Medalia d’Oro（特別金賞）】を受賞。アスティ部門でNO.1の評価を獲得した実績があります。＜サンテロ受賞暦＞ ※一部・ヴィニタリー醸造コンクール（開催地：伊・ヴェローナ）1996年を除く1994〜2005年連続入賞。特に『アスティD.O.C.G.』は、2003年の「特別金賞」を筆頭に、1994、1998〜2000年に「金賞」に輝き、アスティ社の『ヴィッラ・ヨランダプロセッコ』、『モスカート・ダスティ』もコンスタントに高評価を獲得しています！・フィエラインターナショナルワインチャレンジ（開催地：中国） 1998年、『アスティD.O.C.G.』が「金賞」獲得！・インターナショナルワイン & スピリットチャレンジ（開催地：英・ロンドン）1995、1998年、『アスティD.O.C.G.』が入賞、内1998年には「金賞」獲得！・ドゥーヤ・ドーロ（開催地：伊・アスティ）1994年、『モスカート・ダスティD.O.C.G.』が「金賞」獲得！	1,599円
カーザデフラ / プロセッコロゼエクストラドライ [2021] スパークリングワインロゼ泡 750ml / イタリアヴェネト地方 VINO SPUMANTE / CASA DEFRA　PROSECCO ROSE EXTRA DRY ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	PROSECCO ROSE EXTRA DRY プロセッコ・ロゼ・エクストラ・ドライ色スパークリングワイン・ロゼ産地イタリアヴェネト原産地呼称D.O.C. PROSECCO ROSE 品種グレラ85％/ピノ・ノワール15％ ALC度数11.0％飲み頃温度7～12℃ 残糖分13g/l ◆醸造ステンレスタンクにて発酵、シャルマ方式。 ◆商品説明淡いチェリーピンクの外観。フレッシュな林檎や柑橘系、木苺などの小さいベリー系の華やかな香り。口中ではクリーミーな泡とともに、優しい酸味やチャーミングなベリー系の果実味が広がります。 D.O.C. PROSECCO ROSE は、2020年に新しく制定されたDOC。2019年まではプロセッコは白のみしか名乗れませんでしたが、2020年からはロゼも名乗れるようになりました。　CASA DEFRA 　カーザ・デフラ　カーザ・デフラは、チェーロ・エ・テッラ・グループの1ブランドです。「カーザ・デフラ」とは、チェーロ・エ・テッラが1908年に設立された当時、ヴィチェンツァの南、コッリ・ベリチに所有していたの畑の名前です。　創業から続く伝統と情熱を共有できる、この地域の多くの生産者とともに現在は協同組合として運営されております。農薬は極力使用しないなど、環境に配慮した持続可能な栽培を心がけております。　コッリ・ベリチは玄武岩を含む粘土質の土壌で、この玄武岩に豊富に含まれるカリウムなどの養分により芳醇な酸味がワインに表れます。　また、日照時間が長い事に加え、降水量も少なく、標高も高いため昼夜の寒暖差もあり、上質な葡萄が収穫されることから古くから葡萄栽培が行われてきた土地でもあります。　DOC認定もされており、ソアヴェの有名生産者イナマもコッリ・ベリチの畑から赤ワインを造っております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージが異なる場合がございます。	1,480円
シニョールジュゼッペスプマンテ [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / イタリアアブルッツォ SIGNORE GIUSEPPE SPUMANTE 発泡 (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	SIGNORE GIUSEPPE SPUMANTE 　シニョール・ジュゼッペスプマンテ色スパークリングワイン白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアアブルッツォ格付品種トレッビアーノマルヴァージア ALC度数10.50% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルクビオ情報認証機関EU（1996年よりBIO認証取得） ◆商品説明イタリアのブドウ（アブルッツォ州）でイタリアで造ったワインにフランスでガスを注入（フランスナンバーワンのGCF（グラン・シェ・ド・フランス）社謹製 ◆畑面積 800ヘクタールワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,280円
《1.4万円以上で送料無料》パステッロロッソスプマンテ NV ロンコマルゲリータ Pastello Rosso Spumante Ronco Margherita スパークリングイタリアフリウリワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地イタリア＞フリウリ生産者ロンコ・マルゲリータ品種フォルジャリン 100%英字Pastello Rosso Spumante Ronco Margheritaおすすめ料理鶏の照り焼き飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750ml輸入元メイワ《生産者について》ロンコ・マルゲリータは、ワインメーカーのアレッサンドロ・ベリオ氏によって2009年に設立されました。ベリオ氏はヴェネト州でワインメーカーとして働いていましたが、1998年、妻となる女性マルゲリータ氏との出会いから拠点をフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州へと移します。彼らはピンツァーノの丘とマニアーゴ市ダンドロのマグレディ地区に分散する約12ヘクタールに加えフリウリ東部の丘陵地帯でも大規模な生産を行っています。《このワインについて》フリウリ州の土着品種「フォルジャリン」100％で造られるスプマンテ。ブドウ品種自体が珍しいうえに、このワインは赤の泡。ホームパーティなどに持ち寄れば、「えっ、これ何のワイン！？」と盛り上がること請け合いです。味わいも個性が強いので、会話が盛り上がる中ワインだけをゆっくりと飲む…そんなシチュエーションでもしっかりと美味しさを届けてくれます。たくさんワインが並ぶなかでも存在感が薄れない「ネタ枠」的な面白いワインです。《テイスティングノート》新鮮なイチゴやクランベリーのような、明るい赤のベリーの味わいと香り。炭酸の弾ける刺激とともに、ハーブや黒コショウのニュアンスをほのかに感じます。甘味をはっきりと感じながらも、香りのスパイス感と舌に残るタンニンはしっかりめ。苦みはビールに似た印象です。■■■■■■■■ 分類記号: 丙33丁N戊N己R 子供の描いた絵ミディアムボディ辛口 ≪関連カテゴリ≫	2,200円
ナターレヴェルガ / モスカートスプマンテドルチェ [NV] 白スパークグワイン甘口 750ml / イタリアヴェネト州 Natale Verga Moscato Spumante Dolce【速報】サクラアワード2022ダイヤモンドトロフィー（ダブルゴールド）受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Moscato Spumante 　モスカート　スプマンテ色スパークリングワイン白味わい甘口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト州品種モスカート・ビアンコ ALC度数6.0% 飲み頃温度4〜6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明モスカート種100％で作られる爽やかな甘みのイタリア産スパークリング北イタリアの丘陵地帯で栽培された最高品質のぶどうを厳選しました。上品なアロマと細かい泡立ちが長く続く甘口スパークリングワインです。アペリティフとして、または、デザート、フルーツサラダやアイスクリーム等との相性が良い味わいです。 ◆合う料理中華風エビのマヨネーズ和え、酢豚、フルーツサラダ、チョコムース ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラワインアワード2018　ゴールド　 Natale Verga 　ナターレ・ヴェルガ ◆世界で高い評価を受ける“最新の伝統” 　ナターレ・ヴェルガは、1895年にエンリコ・ヴェルガにより設立され、親から子へ伝統を尊重しつつ受け継がれてきました。現在はブランド名にもなっている4代目のナターレ・ヴェルガ氏に引き継がれています。設立から1世紀を経て、現在ではイタリアでも著名なワイナリーのひとつとなり、世界のマーケットでも高く評価されています。北イタリアコモ地方のチェルメナーテに20,000平方メートルの敷地を有し、近代的且つ機能的な本社及び醸造施設の他、品質管理、最新の分析施設も併設されています。　技術革新を成し遂げつつ、伝統の味わいを守り続けるワイナリーは世界から注目を集めています。　ナターレ・ヴェルガで造られる全てのワインには、ヴェルガ家の熱意が感じられます。より多くの人が気軽に飲める高品質ワイン造りを常に目指しており、品質と価格のバランスに優れたワイン造りで国内外の市場で成功を収めました。豊富な品揃えも魅力でイタリアにおけるワイン市場のリーダー的存在と言えるでしょう。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,320円
【価格改定直前】バルビノットプロセッコスプマンテブリュットミッレジモ [2020] スパークリング白ワイン辛口 750ml / イタリアヴェネトプロセッコD.O.C. Azienda Agricola Balbinot Balbinot Prosecco Spumante Brut Millesimo ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Balbinot Prosecco Spumante Brut Millesimo バルビノットプロセッコスプマンテブリュットミッレジモ色スパークリング白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト原産地呼称プロセッコD.O.C. 品種グレーラ 95%/ヴェルディーゾ 5% 発酵ステンレス・タンク（シャルマ方式） ALC度数11.5% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。ミネラルと酸が豊かで、果実味のボリュームがのったワイン。　Azienda Agricola Balbinot 　バルビノット品質と価格のバランスに優れたプロセッコ現オーナーのエルネスト・バルビノット氏の父親が、このコネリアーノ地方に畑を購入、ブドウ栽培を始めました。当時はブドウのみを販売していましたが、エルネスト氏がコネリアーノの醸造学校を卒業し、会社を設立したのをきっかけにワイン造りを始め、1997年から本格的に自社瓶詰めを開始しました。「品質と価格のバランス」を常に心がけて造るワインは、ドイツをはじめ、世界各国からも高い人気を得ています。 >※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,830円
ババルマルヴァジアオレンジスプマンテブリュットナチュール発泡オレンジワイン 750ml 酸化防止剤無添加イタリアアブルッツォナチュラルワインオルソーニャ Babalu Malvasia Orange Spumante Brut Nature 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	収穫したプドウを房ごと空気式圧搾機で圧搾、ステンレスタンクにて果皮と共に2-3日間マセラシオン、自然酵国のみを使用して発酵。残糖18g/ltの状態で瓶詰めしワインに含まれる天然の残糖によってシュールリーで瓶内二次発酵。無清澄、亜硫酸無添加。外観はオレンジがかったゴールド。持続性のある泡立ち。アロマティックで芳醇な香り。ほのかにスパイシーでハーブや花のニュアンス。フルーティーでエレガントな味わいです。 Information ワイナリーババル生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種マルヴァジア100% 色／飲み口スパークリング／辛口アルコール度数 12.5% 内容量 750ml	1,990円
【SALE】カンティーナリオンド / フルートロゼ [NV] スパークリングワインロゼ辛口 750ml / イタリアヴェネトヴィノスプマンテ / Cantine Riondo FLUTE EN ROSE SPUMANTE ROSE EXTRA DRY ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cantine Riondo　FLUTE EN ROSE フルート・ロゼ色スパークリングワインロゼ味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリアヴェネト格付ヴィノ・スプマンテ品種メルロー、ガルガネーガ、モスカート主体 ALC度数11.0% 飲み頃温度6～8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵・熟成ステンレスタンク ◆商品説明繊細な薔薇のような芳醇な香り。口に含むとベリー系の果実味と甘酸っぱさが感じられます。残糖度17g/L ◆合う料理魚介類、白身のお肉　Cantine Riondo カンティーナ・リオンド 1999年、ヴェネト州に設立されたワイナリー。目の前に横たわるリオンド山からその名がつけられました。現在、カンティーナ・ディ・コロニョーラ・アイ・コッリとカンティーナ・デイ・コッリ・ベリチという二つの協同組合の合併から生まれた生産者団体コッリス・ヴェネト・ワイン・グループの一員となっています。カンティーナ・リオンドの使命は、3,000を超す加盟農園のブドウを原料として造られたワインの振興と普及に努めることにあり、最先端の生産テクロノジーと瓶詰め設備を積極的に導入し、高品質な生産が行われています。コアビジネスとなるのは、原産地の個性がそれぞれに発揮されたコストパフォーマンスの高いスプマンテの生産です。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,080円
《1.4万円以上で送料無料》コルパッソグリッロスプマンテブリュット NV Colpasso Grillo Spumante Brut スパークリングワインイタリアシチリアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地イタリア＞シチリア生産者コルパッソ品種グリッロ 100%英字Colpasso Grillo Spumante Brut土壌砂質石灰質土壌飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス評価サクラアワード2023 - ダブルゴールド受賞内容量750mlJANコード4986504125578輸入元ワイントゥスタイル《生産者について》イタリア最南端の島であるシチリア島。その西部にコルパッソのワイナリーがあります。シチリア島は様々な土着品種がありながらも国際品種も積極的に取り入れている地域。コルパッソは最新の醸造技術や知識は取り入れるものの、栽培するのはあくまでシチリア、そしてイタリアの土着品種というこだわりを持ちます。ワイナリー名は「丘の上の一歩」という意味を持ち、世界中のワインラヴァー＝丘の上の人々に土着品種の素晴らしさを伝えることをモットーとしています。《テイスティングノート》フレッシュでミネラル感のある味わいが特徴です。土着品種のグリッロ100％で造られ、フルーティーな果実の香りと爽やかな口当たりが楽しめます。活き活きとした酸が全体を引き締め、フレッシュでフルーティな青リンゴのような果実味が広がります。（輸入元資料より抜粋）分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口 ≪関連カテゴリ≫	1,848円
ファビュラススプマンテペコリーノ 2021年発泡白ワインイタリア/アブルッツォ 750ml 酸化防止剤無添加ナチュラルワイン自然派スパークリングワイン Fabulas Spumante Pecorino ディオニー自然派ワイン La Muno 楽天市場店	◆ネクタリンや白桃の甘い香りと柑橘系の味わい◆ イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のワイナリー、軽くプレスし温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュし瓶内2次発酵熟成したSO2無添加のスプマンテです。憂いを含んだクリーム色、優しく繊細な泡、ネクタリンや白桃の甘い香り、フレッシュな酸を伴うアタックに柑橘系の味わいと塩気伴う心地の良いアフターが印象的です。 Information ワイナリーファビュラス生産地イタリア／アブルッツォブドウ品種ペコリーノ100% 色／飲み口スパークリング／辛口アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています※こちらの商品は、コルクが大変抜けにくくなっております。抜栓前に立てたまま、よく冷やしてください。冷えていないと吹きこぼれやすくなります。抜栓時は、吹きこぼれに注意してナフキン等で押さえながらゆっくり抜栓してください。ファビュラス　Fabulas イタリア、アブルッツォ、マジェッラ国立公園内のPretoro自治区内（標高602m）にファビュラスの畑があります。アドリア海まで35キロという立地ではありますが海洋性気候の影響は乏しく、大規模な山の影響を受け、昼夜の寒暖の差がブドウの品質に寄与します。放牧する羊からの自然な肥料や、飛び交う鳥やミツバチ、動物の息吹が身近に聞こえる理想的な環境の畑で肥沃な土壌が質の良い静謐なバイブレーションを纏うブドウを育ててくれています。畑ではビオディナミを取り入れ、デメテール認証を取得しています。自然界の酵母について「花や果実などどこでも見られるもので、昆虫、風および雨などの自然のベクターを介してブドウの皮に到達し発酵が可能となる」と言い、ファビュラスでは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を好み、プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着していると言います。	2,618円
ヴィニコラデコルディ / ゴッドファーザースプマンテブリュット [NV] スパークリングワイン辛口 750ml / イタリア　ヴェネト州トーニヴィニコラデコルディ GODFATHER VINO SPUMANTE BRUT ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	GODFATHER VINO SPUMANTE BRUT 　ゴッドファーザースプマンテブリュット色スパークリングワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地イタリア　ヴェネト品種トレッビアーノ、ガルガネーガ、グレーラ ALC度数11% ◆商品説明葡萄を収穫後、ゆっくり優しく圧搾し、16度〜18度の温度管理のもとステンレスタンクで発酵させ、シャルマ方式にて醸造されます。ストローイエローカラーの外観に、香りは個性的で生き生きとした野花や果実のフレッシュなノーツが感じられます。ドライで生き生きとした味わいに心地よい酸を感じます。食前酒として、またシーフード料理全般と良く合います。 ◆合う料理シーフード料理全般　Vinicola Decordi 　ヴィニコラ・デコルディ生産者のヴィニコラ・デコルディの歴史は1921年にロンバルディアの地元の人たちに愛される小さなレストランから始まりました。地元の葡萄を使用した素朴なワインを造り、地元の食材で作る料理に合わせたスタイルが大変評判となり、レストランはいつも多くの地元の人達で賑わっていました。やがてワインと食をに対する情熱はファミリーに受け継がれ、現在のシステム化された近代的なワイナリーへと成長しました。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	999円