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商品	説明	価格
《1.4万円以上で送料無料》サブスタンス VC ソーヴィニヨンブランサンセットヴィンヤード 2020 Substance VC Sauvignon Blanc Sunset Vineyard 白ワインアメリカワシントンワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞ワシントン生産者チャールズ・スミス・ワインズ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%英字Substance VC Sauvignon Blanc Sunset Vineyard土壌薄い石灰質土壌醸造発酵はコンクリートタンク50%、ニュートラルオークで50%。新樽比率37%のフレンチオークで10か月熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード184745003011輸入元オルカインターナショナル多い時には月に10ケースも購入いただく、サブスタンスのカベルネ・ソーヴィニヨン。「アメリカで最もコストパフォーマンスの高いカベルネをつくるんだ！」というヴィジョンで始まったこのプロジェクトは、見事にガッシリと消費者の心をつかみました。その成功をもって、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなど品種が広がり、上級ワインもつくられるようになりました。《生産者について》サブスタンスはワシントン州の巨匠、チャールズ・スミスのプロジェクト。彼は「K ヴィントナーズ」を立ち上げるまでは、ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーを11年間務めたという異色の経歴を持ちます。その風貌はまさにロックンロールながら、その腕前は確かなもの。ファンキーなエチケットが多い割には、ブドウ品種の個性を素直に反映した正統派な味わいのワインをつくります。彼の作品「Kヴィントナーズ・ロイヤル・シティ（2007VT)」はパーカーポイント99点を獲得し、類まれなる実力を示しました。その後も彼は幅広いスタイルのワインをプロデュース。高級ワインだけでなく、「ワインズ・オブ・サブスタンス」シリーズ、「ゴールデン・ウエスト」など、多数のラインナップを一代で築き上げています。《テイスティングノート》単一畑からつくる上級で飲みごたえのあるソーヴィニヨン・ブラン。発酵はコンクリートタンクとオーク樽を併用。グレープフルーツの皮や白桃などのフルーツ感がしっかり引き出されているのは、この低温発酵によるものでしょう。肉付きの良い果実味と新樽熟成による甘やかな風味のコンビネーションが素晴らしく、このシリーズの名前に相応しいリッチさをもっています。この品種の特性らしい爽やかな酸味で締めくくられます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙24丁W戊N己N フルボディ辛口 Vineyard Collection ヴィンヤードコレクション味種類 :丑1 酉17≪関連カテゴリ≫	3,960円
《1.4万円以上で送料無料》ヴィラマリアプライベートビンソーヴィニヨンブラン 2022 Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 白ワインニュージーランドマールボロワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地ニュージーランド＞マールボロー生産者ヴィラ・マリア品種ソーヴィニョン・ブラン 100%英字Villa Maria Private Bin Sauvignon Blancおすすめ料理夏の日によく冷やして単体で食前酒として。フレッシュなハーブのサラダ飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9414416305528輸入元木下インターナショナル《生産者について》ワインづくりの歴史が浅いニュージーランドにて、創業60年以上を数える数少ない老舗の一角がヴィラマリアです。本拠地は北島のオークランドですが、北島ホークスベイ、南島マールボロにもワイナリーを構えており、大規模生産者です。「グレープフルーツやライムのような柑橘、パプリカやトマトの茎、青草やハーブのような爽やかな香りがボリューム豊かに漂い、キレのいいドライな酸味が余韻を引き締める、とてもフレッシュな白ワイン」こんなスタイルのソーヴィニヨン・ブランを世界に発信し、特にイギリスの市場で一大ブームを引き起こしました。その原動力となった生産者が、クラウディ・ベイとこのヴィラマリアです。ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランを語るなら、この生産者を飲まねば始まらないでしょう。そう言えるほどの大御所でありスタンダードです。《このワインについて》「プライベート・ビン」シリーズはヴィラマリアで最も手ごろなレンジであり入り口的な位置づけ。活き活きとした果実味主体の味わいで、カジュアルなシーンで活躍するワインです。《テイスティングノート》グースベリーやパッションフルーツ、新鮮な柑橘系フルーツ、メロン、ハーブ系のアロマがフレッシュに香ります。ソーヴィニヨン・ブランらしさをしっかり感じるキリっと辛口白ワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ライトボディ辛口丑2酉17 惰H≪関連カテゴリ≫	1,683円
コノスル / オーガニックカベルネソーヴィニヨンカルメネールシラー [2021] 赤ワインフルボディ辛口 750ml / チリ Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah (2019年) Descorchados (デスコルチャドス) 90点オーガニックワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon & Carmenere & Syrah コノスルオーガニックカベルネ・ソーヴィニヨン / カルメネール / シラー色赤ワイン味わいフルボディ　辛口ヴィンテージ品名に記載産地チリ品種カべルネ・ソーヴィニヨン49%、カルメネール26%、シラー25% ALC度数13.5〜14.0％飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルクビオ情報オーガニック農法認証機関エコサート ◆発酵〜熟成発酵：ステンレスタンク。選果後圧搾、果汁の50%を8℃で4日間マセラシオン。その後29℃で7日間。パンピングオーバーは1日8時間。マロラクティック発酵も行う。SO2はごく微量ながら必要最小限な量のみ使用。熟成：セカンドユースのフレンチオーク樽(ミディアムロースト)で6ヶ月。ステンレスタンクで2ヶ月。 ◆商品説明エコサート認定の有機栽培葡萄を使用。チェリー、ラズベリー、イチゴなどの果実香、ヴァニラのニュアンス。滑らかで豊かなタンニンがあり、土壌に由来するミネラルの滋味が感じられる。 ◆合う料理ヒレステーキ、合鴨のロースト、すき焼き ◆コンクール入賞歴 (2014年) SAKURAワインアワードシルバー受賞 ◆専門誌評 (2019年) Descorchados(デスコルチャドス) 90点 RANKING MEJOR SUPER PRECIO (2017年) JAMES SUCKLING 92点 (2011年) ワインスペクテーター 91点　Cono Sur 　コノスル ◆常に時代を先取りする、「イノベーティブ」な生産者コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サスティナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。ラインナップは、・手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ・レゼルバ」シリーズ・有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ・樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャルヴァレーコレクション」シリーズ・品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ・特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ・ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」・溌剌とした味わいの「スパークリング」・シャンパーニュ製法の「センティネラ」・甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」・フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,238円
ペンリーエステート / フェニックスカベルネソーヴィニヨン [2020] 赤ワインフルボディ 750ml / オーストラリア GIクナワラ Phoenix Cabernet Sauvignon / Penley Estate ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Phoenix Cabernet Sauvignon フェニックスカベルネ・ソーヴィニヨン色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地オーストラリア原産地呼称GIクナワラ品種カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数14.5% 飲み頃温度キャップ仕様スクリューキャップ ◆ 名門ペンフォールズの系譜を継ぐクナワラ産モダンワインペンリーエステートの代表格ワイン。ワインスペクテーターTOP100選出（2017,2018ヴィンテージ）。ダークフルーツのパワフルな果実味とミントのような清涼感が感じれられ、厚ぼったくならず飲み飽きしない味わい。 6ヶ月間ステンレススチールタンクで熟成の後、フレンチオーク樽で12カ月間熟成（5％新樽） ◆受賞・評価歴◆ (2019)ワインエンスージアスト 94点 (2019)ロバートパーカー 90点 (2018)ワインエンスージアスト 92点 (2018)ワインスペクテーター 91点 (2018)ジェームズ・サックリング 92点　Penley Estate Atlas Shiraz オーストラリアの中でも冷涼な気候で知られるクナワラに位置するワイナリー。オーストラリアの老舗ワイナリーであるペンフォールズとトレイの系譜を継ぎ、1988年に誕生した。 2016年にはオーストラリアで最も優れた現代ワインメーカーとして有名なケイト・グッドマン氏を醸造責任者に迎え、現在ではオーストラリア国内外でも高く評価されるワイナリーとなっている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	2,480円
ストークスタワー / オーガニックホワイトワインマカベオ = ソーヴィニヨンブラン [2021] 白ワインやや辛口 750ml / スペインカスティーリャイレオン (東京実業貿易) Stork's Tower Organic Magabeo = Sauvignon Blanc White Wine EUオーガニックヴィーガンワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Organic Magabeo = Sauvignon Blanc White Wine オーガニックホワイトワインマカベオ = ソーヴィニヨンブラン色白ワイン味わいやや辛口ヴィンテージ品名に記載産地スペイン品種マカベオ、ソーヴィニヨン・ブラン ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜12℃ キャップ仕様スクリューキャップ認証機関EUオーガニック(ユーロリーフ)、ヴィーガン　Stork's Tower Estate 　ストークス・タワー・エステートワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,188円
《1.4万円以上で送料無料》スリーピラーズザグルメカベルネソーヴィニヨン 2020 The Gourmet Cabernet Sauvignon 赤ワインオーストラリアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地：オーストラリア南オーストラリア生産者：スリーピラーズ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン, プチ・ヴェルド英字：The Gourmet Cabernet Sauvignon内容量：750mlJANコード：9343387002177輸入元：ファームストン南オーストラリア州リヴァーランドのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、タンクで熟成を行い、少量の古樽で熟成したワインとブレンドしています。黒スグリ、ブラックベリー、チェリーなどの豊富な果実味にバニラのヒントが感じられます。スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントなワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 : 甲54丁N戊N己N 味種類 : 子1子2酉19 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫	1,144円
セレクションカベルネ・ソーヴィニヨン[2020]マス・ド・ドマ・ガサック＆ル・グラン・ド・ガサック（ムーラン・ド・ガサック）赤 750ml　Selection Cabernet Sauvignon[Mas de Daumas Gassac]フランス赤ワインラングドックルーションラングドック・ルーションビール・酒・ワイン専門店ユニビス	Information IGP Pays d’Oc。カベルネ・ソーヴィニヨン100%。粘土石灰質土壌。樹齢15〜50年。ステンレスタンクで醸造。いちごやチョコレートを思わせる豊かなアロマ。焙煎コーヒーのような香味。カベルネらしい、濃厚な果実味にあふれるワインです。「Mas de Daumas Gassac」は1978年から完全ビオロジー栽培（「銅の過剰使用を望まず昨今の認証は取得しません」）。クローン樹は使用しない。総面積の約1割は馬で耕作（2017年現在）。「Le Grand de Gassac (Moulin de Gassac)」は厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する契約栽培農家からぶどうを購入。「Mas de Daumas Gassac」の収穫はすべて手摘み。100%除梗。天然酵母のみで発酵。赤は樽熟成。「Le Grand de Gassac (Moulin de Gassac)」は100%除梗し、すべてステンレスタンクで醸造生産地フランス　ラングドック・ルーション地方商品名セレクションカベルネ・ソーヴィニヨン作り手マス・ド・ドマ・ガサック＆ル・グラン・ド・ガサック（ムーラン・ド・ガサック）格付・認証 IGP ペイ・ドック生産年 2020年色赤内容量 750ml 本数 1本味わいフルボディブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ガイドブック -- 飲み頃今〜飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。マス・ド・ドマ・ガサック＆ル・グラン・ド・ガサックMas de Daumas Gassac & Le Grand de Gassac (Moulin de Gassac) 南仏で唯一のグラン・クリュ！世界のベスト10ワインのひとつこのワイナリーの物語は、1970年、当時住居を探していた創業者エメ・ギベールと妻のヴェロニクが、ラングドック地方アニアーヌ村のガサック峡谷にドマ家が所有していた農家（マス）に一目惚れしたことではじまりました。 1972年、同郷の友人で高名な地質学者であったボルドー大学のアンリ・アンジャルベール教授より、この地特有の氷河礫質・石灰質土壌がブルゴーニュのコート・ドール地方の土壌と酷似しており、また、アルザック台地を吹き抜ける冷気によって昼夜の寒暖の差が大きく、類まれなミクロ・クリマを持つことから、「グラン・ヴァンを造ることが可能である」との薫陶を受け、ぶどう栽培を開始しました。6年後の1978年、同大学の醸造学者で「近代ワイン醸造学の祖」と言われるエミール・ペイノー教授の指導を受けてワイン造りを開始。ここに、「マス・ド・ドマ・ガサック・ルージュ 1978」が誕生しました。「1970年代から「ラングドックのグランクリュ」と形容されることの多いドマ・ガサックは、1972年、所有する礫岩で覆われた特異な土壌に、ボルドーのトップクラスシャトーで1930〜1940年代に植樹された接木されていないカベルネ・ソーヴィニヨンを植えた。1978年、エミール・ペイノー教授が醸造と栽培方法をアドバイスするためにドメーヌを訪問。ステンレスタンクで発酵し、醸し期間は短く、新樽はほとんど使わず、短めの樽熟成をするように助言した。パーカーポイントの威力やミシェル・ローラン登場前の、いわゆるボルドー正統派の訓えを受けたドメーヌと言えよう。昔ながらのボルドー魂はドマ・ガサックに引っ越した、といってもいいかもしれない」（シェア・クルソン／「Just Grapes」誌）。そもそもカベルネ・ソーヴィニヨンがラングドックの認可品種ではないので、ファースト・ヴィンテージはヴァン・ド・ターブルとして発売され、偉大なワイン造りを目指してワイン法の外に自由を求める造り手の先駆けとなりました。（法改正により1979年にVin de Pays de l’Heraultとなり、2011年以降、現在のIGP Saint-Guilhem-le-Desertになりました）。エメ・ギベールはその後、味わいの複雑性と深度を求めて世界中から多様なぶどう品種（すべて1920年代以前の非クローン樹）を収集して混植し、1980年代から少しずつブレンド品種数を増やしていきました。（2017年現在の植樹品種数は赤25、白24）。また、1986年には同じ哲学に基づく入魂の白、「マス・ド・ドマ・ガサック・ブラン」の発売を開始しました。尚、創業時から今日に至るまで、化学肥料および除草剤、殺虫剤、防腐剤といった農薬は一切使用しておりません。 2000年代以降は、父の志を継いだ4人の息子たち（年長順に醸造長サミュエル、栽培長ガエル、販売責任者ロマン、アジア地域輸出責任者バジル）によって運営されており、馬による耕作を導入するなどさらなる改良を積み重ねながら、世界中からの激賞を不動のものにしています。「父から学んだことの中で最大のものは、毎年収穫したぶどうを前にした時、自然が与えてくれるものに謙虚な気持ちで向き合い、まっさらな気持ちで醸造に臨む姿勢です」（サミュエル・ギベール）。今日、「マス・ド・ドマ・ガサック」は世界70か国以上に輸出され、フランス国内においても、仏ミシュラン3つ星「ギー・サヴォワ」「ラストランス」「ローベルジュ・デュ・ヴュー・ピュイ」「ル・プティ・ニース」「ポール・ボキューズ」「ル・1947」をはじめとする数多の高級レストランのワインリストを飾っています。尚、2016年5月に91歳で他界されたエメ・ギベールは、2001年にアメリカの「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」がラングドック地方に進出しようとした際、フランスワインの哲学を守るべく抵抗した中心的人物でもあります。その当時のことは、近年のワインのグローバリゼーション（世界的規模の商業化）とそれに反対する人々を題材とした2004年公開のドキュメンタリー映画「モンドヴィーノ」に描かれています。「ル・グラン・ド・ガサック」（ムーラン・ド・ガサック）について「ムーラン・ド・ガサック」は、購入したぶどうから自家醸造するネゴシアン・セレクションです。（自社畑のぶどうは創業以来、100%「マス・ド・ドマ・ガサック」のみに使用されています）。醸造長サミュエルと栽培長ガエルの指揮の下、「ムーラン・ド・ガサック」専属の栽培・醸造チームが、契約する「ロルマリーヌ協同組合」（3社統合以前は「ヴィルヴェイラック協同組合」）の加盟者から選抜された栽培家に対して、同セレクション用の区画・栽培方法・収穫日等を細かく指定し監修します。醸造所のタンクの半分は同セレクション専用のものであり、自社チームが醸造を行います。「1980年代後半に、EUからラングドックの生産者たちに減反の奨励が行われました。“美味しくもないチープワイン造りなんかやめなさい”と。このことが父の闘志に火をつけ、「マス・ド・ドマ・ガサック」のフィロソフィーである「フィネス・エレガンス・バランス」のエッセンスは低価格帯の南仏産ワインでも実現できることを証明するために、1991年にリリースしました。栽培から醸造まですべてを「マス・ド・ドマ・ガサック」と同じ哲学・考え方で行い、同じ情熱を注ぎ込んで造っています」（バジル・ギベール）。	1,705円
《1.4万円以上で送料無料》トレフェッセンエステートカベルネソーヴィニヨンナパヴァレー 2019 Trefethen Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley 赤ワインアメリカカリフォルニアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ＞オークノール生産者トレフェッセン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 89% 、プティ・ヴェルド 5% 、マルベック 4% 、メルロー 2%英字Trefethen Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley醸造発酵: ステンレスタンク熟成: オーク(52%新樽)にて18ヶ月飲み頃温度13?15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0013024170017輸入元布袋ワインズ《生産者について》トレフェッセンが設立されたのは1968年。それから約50年間、ずっと家族で受け継ぐ自社畑でワインをつくり続けてきました。その特徴の一つは、サスティナブルなワイン造りへの規範的なワイナリーであること。オーガニックでブドウを育てるのはもちろん、この地域で環境保全型農業を実践する上でのリーダー的な存在だといいます。さらに働くスタッフを含めた"人"にやさしい経営を実践。彼らは50年後、100年後も見据えています。ずっと今と同じようなワイン造りがこの地で続いていくために。だから流行を追いかけるようにワインの味わいを変えたりしません。トレフェッセンはずっとトレフェッセンのワインをつくっていますし、つくっていきます。過度にワインが主張しすぎない、あくまで料理とともに楽しむ味わいに仕上げるのが、トレフェッセンのスタイルです。《このワインについて》トレフェッセンの顔となるスタンダード品ではありますが、そのクオリティーは抜群！ナパのワイナリーの中にはボルドースタイルに寄せていくところも少なくありません。それに対して熟成にアメリカンオークを用いるなど、あくまで「ナパ・ヴァレーのカベルネ」としての表現を重視します。冷涼産地のカベルネだけあり、素晴らしく気品を感じるスタイルです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口子1酉19≪関連カテゴリ≫東5	9,537円
ロドニーストロングヴィンヤーズ / カベルネソーヴィニョンソノマカウンティ [2018] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカカリフォルニア RODNEY STRONG VINEYARDS Cabernet Sauvignon Sonoma County ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Cabernet Sauvignon Sonoma County 　カベルネソーヴィニョン　ソノマカウンティ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカ　カリフォルニア　ソノマ・カウンティ原産地呼称品種カベルネソーヴィニヨン80％、メルロー8％、シラー3％、カベルネフラン3％、マルベック2％、プティシラー2％、ジンファンデル2％土壌 ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成熟成：仏産樽　16ヵ月(新樽20%) ◆商品説明ダークチェリープラムとシナモン、カルダモンなどのスパイスのアロマ。豊かな果実味にスミレや黒のニュアンスが加わり、口中では程よいタンニンとオークの風味に瑞々しい果実味が最後まで感じられます。　RODNEY STRONG VINEYARDS 　ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ ◆「良いワインは良い畑から」の意志を引き継ぐソノマの老舗ワイナリー創業者のロドニー・D・ストロングは1927年の禁酒法のさなかにワシントン州のCamasに生まれアメリカン・スクール・オブ・バレエに学び、4年をパリで過ごし、パリのナイト・ショーを楽しめる老舗キャバレーであり、ムーラン・ルージュと双璧をなす「リド」ではソリストも務めました。 1959年にダンサーを引退し、カリフォルニア北部に地区100年の建物を購入しワイン業に参入します。当初はバルク・ワインを購入し、ブレンドして売り出しましたが、1962年に古いぶどう畑とワイナリーをウィンザーに購入し、ワイン作りの基礎をマスターして、高品質のワイン作りには質の高いブドウが欠かせないこと、そして最上の方法は自分でブドウを作ることという、すべてのワイン・メーカーが会得する結論に達したのです。 UC Davis校の気象データをもとにブドウの耕地として最適な土地を予測しながら、ロドニーは最良のブドウ畑をめざして土地の購入と植樹を行い、ソノマ・カウンティに素晴らしいぶどう畑の数々を生み出したのです。1970年にヒールスバーグに新ワイナリーを建ててブドウ畑を作りました。 1989年に引退し、現在の経営者トム・クラインに事業譲渡しましたが、「高品質なワインを作る」という創業者の精神は今もワインに息づいています。トム・クラインはロドニー社こそソノマカウンティのリーダーたるべきであり、それに必要な設備は進んで投資するべきだと考え、最新の醸造設備、新樽の導入等を整えました。カリフォルニア環境保全型ワイン連盟より持続可能農法の認証を受けているほか、ソノマ・カウンティ初のカーボン・ニュートラル認定を受けています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,680円
【SALE】ファイヤーストーンヴィンヤード / カベルネソーヴィニヨン [2018] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカカリフォルニア FIRE STONE Cabernet Sauvignon ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	FIRE STONE Cabernet Sauvignon ファイヤーストーン　カベルネ・ソーヴィニヨン色赤ワイン味わいフルボディ辛口ヴィンテージ品名に記載産地アメリカ・カリフォルニア品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.9% 飲み頃温度15～16℃ ◆醸造フレンチおよびアメリカンオーク樽にて10か月熟成(新樽15%) ◆商品説明チェリーやプラムの果実味の中に微かに紅茶やタバコのニュアンス。たっぷりとした飲み心地でリッチな味わいと滑らかなタンニン。酸のバランスも良い。　FIRE STONE ファイヤーストーンヴィンヤード　ファイヤーストーンヴィンヤードは、1970年初頭にサンタ・バーバラカウンティで農場を始めたレオナード・ファイヤーストーンが、サンタ・イネス・ヴァレーでワイン用のブドウを栽培したことから始まりました。ファイヤーストーン・タイヤ＆ラバー社を創設したハーヴィー・ファイヤーストーンの息子であるレオナードは、父の開拓精神を受け継ぎ、サンタ・イネス・ヴァレーがワイン生産地として全く認められていなかった当時、海洋性気候とその土壌がブドウの栽培に最適であることに気づき、ナパ・ヴァレーなどにある大手のワイナリーにブドウを販売するため、栽培を始めました。サンタ・イネス・ヴァレーは、西側は大西洋に近く、東側が山に囲まれています。地域によって微気候がありますが、年間を通して穏やかな気候で、ブドウの成長期が大変長くゆっくりと完熟に向かため、大変バランスの良いブドウを作ることができます。　しばらくして息子夫婦、ブルックとケイトが加わると、ヴィンヤードはだんだんと大きくなり、彼らはサンタ・バーバラで初めてのエステートワイナリーを建てることを決心しました。2007年、ファイヤーストーンヴィンヤードは地元サンタ・バーバラの多くのブランドを束ねるフォーリーファミリーワインズの傘下に入り、その躍進を続けています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,980円
リンデマンズビン95 ソーヴィニヨンブラン [2021] 白ワイン辛口 750ml / オーストラリアサウスイースタンオーストラリア LINDEMAN'S BIN95 SAUVIGNON BLANC サクラアワード2023 ダブルゴールド受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	LINDEMAN'S BIN95 SAUVIGNON BLANC リンデマンズ　ビン95　ソーヴィニヨン・ブラン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地オーストラリアサウス・イースタン・オーストラリア品種ソーヴィニヨン・ブラン主体 ALC度数＿% 飲み頃温度8℃前後キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明フレッシュさを残すため熟成はステンレスにて行います。パッションフルーツ、グレープフルーツ、グーズベリー、グアバの豊かなアロマと、フレッシュでさわやかな飲みやすい後味が特長です。 ◆合う料理アスパラガスのスモークサーモン巻きトレジャリー・ワイン・エステーツリンデマンズを所有する「トレジャリー・ワイン・エステーツ」社は、70以上の有名ブランドを所有する世界最大級のワイン会社の一つです。13,000haの自社及び契約ぶどう畑を有し、世界70カ国以上に販売しております。175年以上にわたり愛されているブランド、リンデマンズは1843年に、医者の創設者ヘンリー・リンデマン博士によってハンター・ヴァレーに創設されました。その後1858年に英国へ輸出開始し、‘オーストラリアのサンシャインが詰まった高品質ワイン’として評判を呼びました。親しみやすく満足感のある味わいと消費者に魅力が伝わりやすいパッケージ、一貫した高品質、ブランド信頼感によってヨーロッパやアメリカでも高く評価されています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,580円
ボロヴィッツァ / コレクションカベルネソーヴィニヨン [2016] 赤ワインミディアムボディ 750ml / ブルガリア PGIドナウプレーン Collection Cabernet Sauvignon / BOROVITZA WINERY ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Collection Cabernet Sauvignon / BOROVITZA WINERY ボロヴィッツァ / コレクションカベルネ・ソーヴィニヨン色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地ブルガリアドナウ・プレーン原産地呼称PGIドナウ・プレーン品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオロジック ◆醸造醗酵ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵熟成ステンレスタンク6カ月、その後オーク樽12カ月(500L、ブルガリアンオーク、旧樽) ◆商品説明ブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られるカベルネ・ソーヴィニヨン。森林を想わせる爽やかな香りに、いきいきとしたブルーベリーの果実味を感じる滑らかな赤ワイン。　BOROVITZA WINERY ボロヴィッツァ ◆経験豊かな二人の醸造家が惚れ込んだ土地　ボロヴィッツァは、故オグニャン・ツヴェタノフ氏とアドリアナ・スレブリノヴァ氏という二人の経験豊かな醸造家により、2005年に設立されました。二人の共同ワインプロジェクトは1999年にボルドーで開催されたワイン展示会「ヴィネクスポ」で、オーストラリアワイン“E.&E.ブラックペッパー・シラーズ”の虜になったことから始まります。このとき既に、自分たちの手でワインを造りたいという想いを持っていた二人は、この経験をきっかけに、その想いを実現させる第一歩を踏み出すことになったのです。　プロジェクト始動当初、二人は国内各地のワイナリーで、選び抜いた畑のブドウを集めてワインを生産していました。しかし徐々に、真のテロワールワインを造るためには特定の地域に身を定めるべきだと考えるようになりました。ワイン醸造学の博士号を持つオグニャンが、ブルガリア北西部、セルビアとの国境に近く、バルカン山脈の麓に位置するボロヴィッツァ村の、1960年代に設立されて空き家となっていた小さなワイナリーを2004年に取得したことが、ボロヴィッツァの始まりです。　ワイナリー設立当初は、オグニャンひとりでブドウを栽培していました。ブルガリア北西部の素晴らしいポテンシャルを見せようと、アドリアナを呼び寄せますが、ワインの世界で25年以上のキャリアを持つ彼女は、最初はこの地で働くことを断りました。しかし、地元のオーク材の樽で熟成させたワインのサンプルを試飲したとき、その想いは一変しました。「最初は罠かと思いました。北イタリアやフランス、スペイン等のワインだと思ったのです」と振り返ります。アドリアナはその後、ブドウ畑とブドウを見て、その類まれなるテロワールに感激し村に留まることを決めたのです。2016年にオグニャンが亡くなった後も、ボロヴィッツァの理念と使命に忠実に従い、彼等らしいワインを造り続けています。 ◆「すべては自然が創るもの」土地の個性を素直に表現するワイン造り　オグニャンとアドリアナの仕事を一言で表すとするなら、それは「実験」です。アドリアナは「私たちの存在自体が実験でした。畑も持たず、醸造設備も無く、お金もそれほど所有していない私たち二人で、最初の一滴で人々を魅了し、最後の一滴を飲み終えた後も長く記憶に残るようなワインを造れるだろうか？という想いがありました」と振り返ります。この「実験」は成功し、彼らの取り組みが正しい道を辿ってきたことを証明しています。　畑では、農薬や除草剤を使用せず、認証は取っていませんがビオロジック農法でブドウを栽培します。人の介入は最低限に抑え、収量も最小限に留め、醸造時の亜硫酸添加も必要と判断した際に少量のみとしています。オグニャンとアドリアナは「人間は何も作り出すことはできない。維持し、継続し、発展させることはできても、創造することはできない。すべては自然が創るものだ」と考えており、それぞれの区画の異なる「声」を見つけ出し、その声をワインに素直に写し取ること、すなわち特別なテロワールをワインで表現することを信条としています。「個性的なワインを造ることは、ビジネスではなく哲学であり、生き方であると信じています」と生前オグニャンは語っていました。 ◆赤い岩石がもたらす個性的なテロワール　ボロヴィッツァ村のあるブルガリア北西部は、国内でも最も不況な地域のひとつで、しばしば皮肉を込めて「Severozapadnal」、つまり「衰退した北部」と呼ばれることがあります。しかし二人は、この地域がワイン造りに適した良好な気候条件であることから、「Severozapazen」、直訳すれば「保護された北部」という、よりポジティブな名前で呼ぶことを好みます。またこの地が、しばしばブルガリア国外のワイン研究者を驚かせる、ユニークで、ワイン造りにとってはまさに宝石のようなテロワールであることを十分に理解しています。　地形は丘陵地帯で、近くには巨大な奇岩が数多く見られるベログラトチク村があります。この地域は大昔、海の底だったと言われており、その時代に海底に蓄積された砂が圧縮されて岩になり、酸化鉄によって赤く染まりました。その後海底が少しずつ上昇し、岩が浸食を繰り返した結果、不思議な形に削り取られた岩山が連なる、神秘的なベログラトチク岩が生まれたのです。ブルガリアでは観光地として知られています。　ベログラトチク周辺の土壌は岩そのものを思わせる、赤くて砂の多い小石で、優れたブドウ畑を作るには理想的な土壌となっています。気候も同様にブドウ栽培に適しており、日中は暖かくブドウがよく熟し、夕方にはドナウ川もしくはバルカン山脈から穏やかな涼しい風が吹きます。夜は気温が下がるため、ブドウの樹はゆっくりと休息することができ、この気温差が、醸造家が重視するバランスを生み出しているのです。 ◆出来る限り人の手を加えないピュアなワイン造り　人的な介入をできる限り控え、亜硫酸の使用も最小限に抑えることで、産地の個性を最大限に表現するワインを生み出しています。職人的なワイナリーとして、ボロヴィッツァはテロワールの特徴をとらえ、表現力豊かなワインを限られた量しか造らないことを信条としています。 ◆ワールド・アトラス・オブ・ワイン2008年版に掲載　10年前、ジャンシス・ロビンソンとヒュー・ジョンソンの調査チームがボロヴィッツァを訪れました。 2008年版のワールド・アトラス・オブ・ワインには9つのブルガリアワインが掲載されていますが、そのうちの2つがボロヴィツァのワインでした。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,999円
ドメーヌ・アランブリュモンガスコーニュタナ・カベルネ 750ml 正規品 Domaine Alain Brumont VDP Gascogne Rouge Tannat Cabernet Sauvignon フランス産の赤ワイン kawahc 嬉しいお礼御礼ギフトプチギフトにオススメホワイトデー贈って喜ばれるプレゼントウイスキー洋酒大型専門店河内屋	※購入履歴からのキャンセル及び修正について当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ 202006hpyハリウッドスター御用達「Ch.モンテュス」と同ブレンドのエントリーワイン登場！しっかりしたストラクチャー、豊かで滑らかなタンニンを美しい酸がバランスよく纏め上げています。樽熟成に由来するトースティーなニュアンスとドライな後味が印象的なワインです。ドメーヌ・アランブリュモンガスコーニュタナ・カベルネ Domaine Alain Brumont VDP Gascogne Rouge Tannat Cabernet Sauvignon【生産国】フランス【生産地域】南西地方【格付け】IGP 【品種】タナ80％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％【種類】スティルワイン【色】赤【味わい】フルボディ【飲み頃温度】16度前後【アルコール度】14度【栓】スクリュー【合う料理チーズ】ローストビーフ、地鶏の焼き鳥、北京ダック、ポークソテー【土壌】粘土性砂質と白亜粘土質（泥灰土）【発酵温度】14度【醸造方法】破砕後スキンコンタクトを行い、その後圧搾し、ジュースを14℃の低温で発酵。【熟成】大桶（Vat）内で、シュールリー方式により、時々かき混ぜながら熟成。【産地詳細】モンテュスの畑は、大きな石ころの急斜面で南向き。ぶどうの成熟を促す、暖かく水はけの良い土壌です。レッドカラントやブルーベリーやカシスのようなアロマに、ほのかにスミレの花のような香り。しっかりしたストラクチャー、豊かで滑らかなタンニンを美しい酸がバランスよく纏め上げています。樽熟成に由来するトースティーなニュアンスとドライな後味が印象的なワインです。この他の美味しい人気のアランブリュモンはコチラをクリック♪※順次追加中！この他の売れている白ワインはコチラをクリック♪※順次追加中！この他のランキング常連の赤ワインはコチラをクリック♪※順次追加中！この他の話題のワイン等はコチラをクリック♪※順次追加中！この他の行ってみたいステキなフランスのお酒はコチラをクリック♪※順次追加中！【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。 ※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。	1,039円
《1.4万円以上で送料無料》ラッキードロー by 689セラーズカベルネソーヴィニョン 2019 Lucky Draw by 689 Cellars Cabernet Sauvignon 赤ワインアメリカカリフォルニアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア生産者689セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 92% 、マルベック 8%英字Lucky Draw by 689 Cellars Cabernet Sauvignon醸造新樽比率30%のフレンチオークで熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0051497172312輸入元アイコニックワイン・ジャパン《生産者について》「689」この数字は今や、一部のワインファンの中で「美味しいワイン」と同義でしょう。別にコアな愛好家じゃありません。詳しくないけどよく家で晩酌にワインを飲む。お気に入りを見つけたらついリピートしちゃう。とりわけ一口目からインパクトのある濃厚なワインがお好きな方は、この生産者を見逃す手はありません！中国の文化では、6、8、9の数字は幸運をもたらすと考えられています。オーナーがアジア圏を旅行した際に、幸運だと思える体験を何度もしたことから、この名前を付けました。 689セラーズの魅力は何と言ってもコストパフォーマンス。値段に見合わぬ凝縮感があり、オーク樽熟成の風味をしっかり感じ複雑さがあります。デイリーに楽しめる価格帯でありながら、ちょっと上級なワインに感じさせてくれる点が、「また飲みたいな」と思わせる秘訣なのでしょう。《テイスティングノート》グラスに注いだ時、その色味からも味わいの濃厚さを予想させます。ブルーベリーやダークチェリーを煮詰めたような甘いアロマ。カカオのような香ばしさも感じます。アルコールの高さを思わせるしっかりとしたフルボディで、渋味はあまり目立たず万人受けを狙った味わい。689らしい濃厚赤ワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N シックスエイトナインフルボディ辛口サブミッションの上級赤ワインフルボディ辛口やや辛口 by 689セラーズシックス・エイト・ナインシックス・エイト・ナインアメリカワイン黒いラベル樽香少し甘めしっかり新樽ややしっかり飲みやすい 6・8・9 ナパ美味しい車ラベル子1酉19≪関連カテゴリ≫	2,200円
《1.4万円以上で送料無料》キリカヌーンキラーマンズランカベルネソーヴィニヨン 2018 or 2019 Kilikanoon Killerman's Run Cabernet Sauvignon 赤ワインオーストラリアクレアヴァレーワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地オーストラリア＞クレア・ヴァレー生産者キリカヌーン品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Kilikanoon Killerman's Run Cabernet Sauvignon醸造収穫は全て手摘み。フレンチオークの小さい古樽と新樽を使い2年熟成おすすめ料理ステーキ、BBQ飲み頃温度15?18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード9329666011030輸入元ジェロボーム《生産者について》キリカヌーンは南オーストラリア州クレア・ヴァレーを代表するワイナリー。オーナーの一人であり醸造責任者はケヴィン・ミッチェル氏。数々の国内外のワイナリーで醸造の経験を積んできました。ミッチェル家は元々クレア・ヴァレーで30年以上栽培家として活躍してた経歴をもち、シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは高い樹齢を誇ります。ロバート・パーカー氏からも5つ星生産者として高い評価を受けています。《クレア・ヴァレーとは》南オーストラリア州アデレードから北へ約120kmの場所に位置するクレア・ヴァレー。オーストラリアで最も古いワイン産地の一つとされており、白はリースリング、赤はシラーズやカベルネ・ソーヴィニョンが有名です。クレア・ヴァレーは標高が高く、昼・夜の寒暖差があることで糖と酸のバランスが取れたブドウが育つ理想的な環境です。《このワインについて》南オーストラリアの最高の地区から品質と価格のバランスが良いワインを造るというコンセプトの元に生まれた“キラーマンズ・ラン”シリーズ。その哲学を見事に反映したワインです。《テイスティングノート》豊かな果実味でブドウの個性が活きています。ブルーベリー、カシス、タバコの葉、繊細なフレンチオークのアロマ。リッチなフレーバーとしっかりとした骨格で、きめ細かいタンニンとスモーキーなオークのニュアンス。バランスの取れた酸味に美しく支えられています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ辛口子1酉19 惰K≪関連カテゴリ≫	2,310円
《1.4万円以上で送料無料》ホーニッグカベルネソーヴィニヨン 2021 Honig Cabernet Sauvignon 赤ワインカリフォルニアナパバレーヴァレーワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者ホーニッグ・ヴィンヤード＆ワイナリー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 92% 、プティ・ヴェルド 5% 、メルロー 2% 、カベルネ・フラン 1%英字Honig Cabernet Sauvignon醸造熟成18か月フレンチオーク（新樽17%）とアメリカンオーク（新樽29%）を併用飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0083837020007輸入元中川ワイン《生産者について》ホーニッグ・ヴィンヤードが位置するのは、ナパ・ヴァレーの中心地ラザフォード。近くにはコッポラ、スタッグリン、スケアクロウ、フロッグス・リープ、ケイマスなど様々な有名生産者が名を連ねます。オーナーのマイケル・ホーニッグはナパにおいてサスティナブル・ファーミングを実践するリーダー的な存在。栽培法のみならず、タンクの洗い方や電力などに関する規定を2009年に制定した際の中心人物です。その取り組みがワイナリーロゴの蜂に現れています。《このワインについて》ラザフォードの自社畑を中心に、ナパ・ヴァレーの小規模農家のブドウを使いつくります。4品種を適切にブレンドしており、熟成もフレンチオークとアメリカンオークを併用。新樽比率も細かく調整しており、醸造家のこだわりが垣間見えます。《テイスティングノート》「ナパのカベルネ」そのワードの期待にこたえるかのような濃厚なアロマ。カシス、ブラックベリー、ナツメグなどの香りに、甘やかなオーク樽の香りが複雑味を与えます。よくこなれたなめらかで厚みのあるタンニン。長く余韻の続くレベルの高いカベルネ。4000円前後のものとは1段クラスが違う印象です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ辛口子1酉19黒いエチケット Hの字の間にハチ蜂山と畑ハチのワインホニッグ黒いラベル惰H≪関連カテゴリ≫東1	7,744円
《1.4万円以上で送料無料》ジャムセラーズバターカベルネソーヴィニヨン 2018 Jam Cellars Butter Cabernet Sauvignon 赤ワインアメリカカリフォルニアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア生産者ジャム・セラーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Jam Cellars Butter Cabernet Sauvignonおすすめ料理ハンバーガー、バーベキュー、シンプルなステーキ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0853706002522輸入元中川ワイン《ジャム・セラーズについて》デイリーワインじゃない。でも高級ワインじゃなくてもっとカジュアルに。例えば誕生日のような誰かの記念日に。気の置けない友人と集まるときに。思い付きで凝った料理をつくった休日に。今月がんばった自分へのご褒美に。「楽しく、元気になるワインをつくろう」これがジャム・セラーズのコンセプトです。《このワインについて》ジャム・セラーズの「BuTTeR」ブランドとしては、これまでシャルドネが圧倒的な人気でした。そして2023年、その「バター」シリーズにスパークリングワインとカベルネ・ソーヴィニヨンの赤ワインが加わります。バター・シャルドネはその名の通り、リッチでバターのような風味と滑らかさを持つワインです。この赤ワインも樽熟成のキャラクターを全面に感じるワインで、ジャムにしたいろいろなベリーのような香りに、ハッキリとバニラの甘い風味を感じます。渋みはあまり感じずしなやかな口当たり。一人でじっくりと味わうのも悪くはありませんが、ぜひ誰かと一緒に楽しんで飲んでください！■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N フルボディ辛口赤ワイン子1酉19≪関連カテゴリ≫	3,432円
《1.4万円以上で送料無料》キャンバスバックカベルネソーヴィニヨンレッドマウンテン 2018 Canvasback Cabernet Sauvignon Red Mountain 赤ワインアメリカワシントンワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞ワシントン＞レッド・マウンテン生産者キャンバスバック品種カベルネ・ソーヴィニヨン 84% 、メルロー 10% 、プティ・ヴェルド 3% 、シラー 2% 、マルベック 1%英字Canvasback Cabernet Sauvignon Red Mountain醸造フレンチオーク94%、アメリカンオーク6%で20か月熟成、新樽比率42%飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0669576040003輸入元中川ワイン《ワシントンのワインについて》ワシントンのブドウ産地はほぼカスケード山脈の東側に広がります。海からの湿った風が高い山脈に遮られる形となり、その東側は灌漑が必要なほど雨の少ない産地となるのです。そのため日照時間が非常に長く、カリフォルニアよりもずっと緯度が高い地域でありながらカベルネ・ソーヴィニヨンが完熟できます。収穫期に雨に降られる心配もほぼありません。それゆえに比較的涼しいボルドーのような酸味と、カリフォルニアのカベルネのようによく熟した果実香を併せ持つのが特徴です。ナパ・ヴァレーと比べると、ワインの価格は比較的お手頃です。《生産者について》キャンバスバックはダックホーンがワシントン州に進出して設立したワイナリー。ワインメーカーはブライアン・ルーティン。 2012年から、カモの一種で太平洋の渡り鳥である「キャンバスバック」というブランド名でリリースしています。《このワインについて》レッドマウンテン地区の数か所の契約畑からつくられるエントリーモデル。レッドマウンテンの特徴である豊かな果実味と秀逸な酸味のバランスが見事。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ辛口子1酉19≪関連カテゴリ≫	4,576円
《1.4万円以上で送料無料》マッケンジーミューラーカベルネソーヴィニヨン 2017 McKenzie Mueller Cabernet Sauvignon 赤ワインアメリカカリフォルニアナパヴァレーワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者マッケンジー・ミューラー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 81.2% 、カベルネ・フラン 18% 、メルロー 0.8%英字McKenzie Mueller Cabernet Sauvignon醸造フレンチオーク（新樽＆旧樽）で36か月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4545903117104輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》ボブ・ミューラー氏とカレン・マッケンジー氏が1989年に設立した「マッケンジー・ミューラー」。ボブはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで栽培責任者を務めていた人物です。現在は娘のサマンサがワイナリーの指揮をとる小規模ワイナリーで、年産量は1500〜2500ケースほどにすぎません。特に「ナパ・ジャズ」というカベルネ・フラン主体のワインが有名なのですが、日本の市場ではやはりカベルネ・ソーヴィニヨンがよく売れるため、ワイナリーに依頼して作ってもらっているのがこのワインです。《テイスティングノート》赤や黒のベリーやスミレのアロマ。ある意味ナパのカベルネらしくない、濃すぎない抽出で、エレガントなスタイル。サマンサ氏は和食に合わせることを意識したといいます。 36か月という長い樽熟成によって静かに澱などを沈殿させるので、無濾過・無清澄。瑞々しい口当たりで心地よく飲み続けられるワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フルボディ辛口子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東5	5,478円
ダンナパヴァレーカベルネソーヴィニヨン 2018 Dunn Napa Valley Cabernet Sauvignon 赤ワインアメリカカリフォルニアナパヴァレー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ生産者ダン・ヴィンヤーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Dunn Napa Valley Cabernet Sauvignon醸造ステンレスタンクにて発酵、フレンチオーク (100%新樽) にて32ヶ月熟成飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元布袋ワインズ《生産者について》ケイマス・ヴィンヤードの栄光の時代を築いたランディ・ダンは、当時ほとんど誰もいなかったナパ北部のハウエル・マウンテンの山中で自らのカベルネを作り始めました。高い標高によりカリフォルニア名物の霧は届かないものの、平野部に比べ気温は低く、強い日差しと冷たい空気、火山性の痩せた土地が適度に熟した引き締まった個性的なブドウを育てます。ブドウの過熟を嫌うランディは、濃厚な果実味や高いアルコールを誇る造り手達とは明らかに一線を画したスタイルで長年高い評価を受けています。《このワインについて》自社畑のほかナパヴァレーの優良畑のカベルネをブレンドして作られます。同ワイナリーの「ハウエルマウンテン」の弟的存在、セカンドラベル的な位置づけではあるものの、品質の高さは決して劣りません。《テイスティングノート》ぎゅっと凝縮した赤系黒系両方のベリーの果実味と、火山性の痩せた土壌がもたらす引き締まったタンニンとのバランスが抜群です。「甘い、濃い」だけにならない品のある味わいに、生産者ランディの哲学が現れています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ辛口子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫東1	15,950円
ジョセフカーワインズ / オークヴィルカベルネソーヴィニヨン [2014] 赤ワインフルボディ 750ml / アメリカカリフォルニアナパヴァレー Joseph Carr Cabernet Sauvignon Napa Valley Oakville ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Oakville　Cabernet Sauvignon Napa Valley 　オークヴィルカベルネ・ソーヴィニヨン色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アメリカカリフォルニア州ナパ・ヴァレーオークヴィル品種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ALC度数＿% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク理想のオークヴィルを体現！ナパを代表する醸造家が造る重厚リッチなカベルネ ◆商品説明しっかりと熟したブラックベリーのアロマに、ダークチョコレートとバニラビーンズの濃厚な香りが広がります。ブラックチェリーのような際立った果実味に、シルキーなタンニンと洗練された酸が調和し、長く心地よい余韻へと導かれます。　Joseph Carr Wines 　ジョセフ・カー・ワインズ ◆ナパ・ヴァレー注目の生産者 “注目の生産者”として、ファー・ニエンテ、クロ・デュ・ヴァル、ハイツ、ガーギッチ・ヒルズ、ルビコンに並ぶとして、ニューヨーク・タイムズのライター、エリック・アシモフ氏絶賛！世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍してきたジョセフ・カーが、2005年にカリフォルニアナパ・ヴァレーで長年の夢であった「ジョセフ・カー・ワインズ」を創業。 “世界最高のワインを造る”という情熱のもと、畑とワイナリーは所有せず、ワインメーカーに、世界最大規模のシャンパーニュグループ企業をはじめ、豪州、ニュージーランド、南アフリカ、カリフォルニアの有名ワイナリーで経験を持つ「ウェイン・ドナルドソン」を迎えました。ジョセフは長いキャリアの中で出会った多くの仲間と共に、銘醸地であるナパ・ヴァレーのセント・ヘレナ、ラザフォード、スタッグス・リープ・ディストリクト、そしてソノマ・カウンティのアレキサンダー・ヴァレーからの優れたカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローを使用し、カリフォルニアワインらしいリッチなスタイルでありながら、ボルドーやブルゴーニュなど旧世界のワインも想わせる「バランス、複雑さ、そしてエレガントさ」を持った“圧倒的な価値”のあるワインを産みだしています。今では、傑出したプレミアムワインを産みだす“ナパワインのネゴシアン”として広く知られています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	8,980円
カタヒ / スパークリングソーヴィニヨンブラン [2023] 白スパークリングワイン 750ml / ニュージーランド / カタヒ KA TAHI SPARKLING SAUVIGNON BLANC テアワンガマライカカホ (東京実業貿易) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	KA TAHI SPARKLING SAUVIGNON BLANC 　カタヒスパークリング・ソーヴィニヨン・ブラン色白スパークリングワイン味わいヴィンテージ品名に記載産地ニュージーランドホークス・ベイマライカカホテ・アワンガ品種ソーヴィニヨンブラン ALC度数12.5% キャップ仕様コルク ◆土壌花崗岩、黄土、粘土、砂利、堆積土 ◆灌漑ドリップ式 ◆畑テ・アワンガとマライカカホ、ホークス・ベイ ◆樹齢 2006年植樹 ◆熟成除梗、ステンレスタンク、3週間シュール・リの状態で熟成 ◆醸造家ロッド・マクドナルド ◆商品説明 ◆コンクール入賞歴ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー2006（Royal New Zealand Wineshow）ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,648円
プリメラ・ピエドラ / カベルネ・ソーヴィニヨン [2021][2022] 赤ワインミディアムボディ 750ml / チリ DOセントラル・ヴァレー (東京実業貿易) Primera Piedra Cabernet Sauvignon ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Primera Piedra Cabernet Sauvignon 　プリメラ・ピエドラ　カベルネ・ソーヴィニヨン色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地チリセントラル・ヴァレー原産地呼称DOセントラル・ヴァレー品種カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数12.5%前後飲み頃温度17℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明あざやかなワインレッドに、プラムや熟したベリーの香り。豊かでコクがあり、価格の割にはバランスのとれた味わいのチリワインです。　Vina Ventisquero 　ヴェンティスケーロワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	798円
《1.4万円以上で送料無料》ハーテンバーグカベルネソーヴィニヨン 2019 Hartenberg Cabernet Sauvignon 赤ワイン南アフリカステレンボッシュワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地南アフリカ＞ステレンボッシュ生産者ハーテンバーグ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Hartenberg Cabernet Sauvignonおすすめ料理牛肉のステーキ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス評価プラッター4.5☆&90点(2018VT)、Tim Atkin93点(2018VT)内容量750mlJANコード6002700000353輸入元マスダ《約4000円のカベルネとして》カベルネ・ソーヴィニヨンは世界最大の栽培面積を誇る品種なので、それこそ世界中でつくられています。「4000円くらいの美味しいワイン」と限ってみても数えきれないほどの種類が流通しているでしょう。その中で人気なのはナパ・ヴァレー産。この価格帯なら、甘濃くて香ばしい風味を持ち、渋みや酸味が穏やかなタイプです。次いで代表的なのはボルドーの左岸タイプでしょう。「ポイヤック」などの人気の村名にはちょっと届かず、「オー・メドック」などの地域名クラス。カベルネ・ソーヴィニヨンらしいグリーンノートが清涼感をもたらし、酸味も渋みもしっかりと感じるエレガントなタイプが一般的です。このハーテンバーグのワインはどちらとも違います。ブドウの熟度が高いのでグリーンノートはあまりなく、ナパ・ヴァレー産よりのパワフルさがあります。しかし甘いニュアンスは控えめであり、ボルドーほどではないにせよ高めな酸味を持ちます。熟度が高い明るい風味と引き締まった力強さ。価格に対して2ランクほど高く感じさせてくれる味わいです。《テイスティングノート》カシスやプラム、ブラックベリーなどのフルーツの香りに、トリュフや森の土、タバコ、鉛筆の芯のような複雑なニュアンスが混ざります。熟度の高い果実味は適度な酸味で上品にまとめられており、しっかりと渋みが続きます。さらに20年程度の熟成に耐えうるポテンシャルを持つでしょう。《生産者について》ハーテンバーグは1692年に南アフリカ・ステレンボッシュに設立されたワイナリー。カベルネやメルローといったボルドー品種のほかシラーズにも力を入れており、南アフリカのワイナリーとして最も早く単一畑のシラーズをリリースしました。歴史あるワイナリーだけあって資金面で余裕があるのでしょう。ワインのヴィンテージが他に比べて2、3年古いものがいくつかあるのは、ワイナリーで飲み頃を待ってリリースするからです。敷地内の畑で高いところと低いところでは280mも高低差があり、リースリングなども栽培しています。環境保護や社会貢献活動にも熱心で、売上の一部が慈善団体に寄付されます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ辛口酉19 惰H≪関連カテゴリ≫	3,982円
アルマセルシウス / テールドソルカベルネソーヴィニヨン [2019] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスラングドックルーション IGP ペイドック ALMA CERSIUS TERRE DE SOL CABERNET SAUVIGNON ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	TERRE DE SOL CABERNET SAUVIGNON 　テールドソルカベルネ・ソーヴィニヨン色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランスラングドックルーション原産地呼称IGP ペイ・ドック品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.5% キャップ仕様コルク ◆発酵・熟成ステンレス・タンク ◆商品説明カシスのアロマと濃厚で豊富タンニンがあり、しっかりしたボディがある。新鮮な酸味があるので、飲み飽きず、料理にも合わせやすいスタイル。 ◆合う料理ステーキなどのお肉料理。 ◆コンクール入賞歴ワインコンクール金賞受賞　ALMA CERSIUS 　アルマ・セルシウス ◆アルマ・セルシウスについて南フランス、ラングドック地方のセールに於いて、1937年に設立された生産者共同組合のワイナリー。年間200万本の生産能力を持つ巨大ワイナリーで、IGPペイ・ドックを中心に製造しています。コンセプトは、高品質だけではなく、それ以上の価値を見いだせるワインを造ること。ワイナリー名の「アルマ」は、フランス語で”魂”を意味します。醸造チームは、情熱を持ってワイン造りに励んでいます。 ◆「テール・ド・ソル」シリーズテール・ド・ソルは、「太陽の大地」を意味します。南フランス、ラングドック地方の土地風土をイメージする言葉を採用してブランド名にしました。豊かな土壌と豊富な日照量の中で育まれた、素晴らしい品質の原料ブドウを用いて、価格価値以上のワインを製造しています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,238円
【250ml缶入】ロベティア / カベルネソーヴィニヨン赤 [NV] 赤ワインミディアムボディ 250ml / スペインカスティーリャラマンチャ缶ワイン Lobetia Cabernet Sauvignon Can / Dominio de Punctum ドミニオデプンクトゥンワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Lobetia Cabernet Sauvignon 250ml Can ロベティアカベルネ・ソーヴィニヨン(250ml缶) 色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地スペインカスティーリャ・ラ・マンチャ品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.5% 飲み頃温度15℃ ビオ情報ビオロジック認証情報SHC、ヴィーガン ◆醸造醗酵：ステンレスタンク熟成：ステンレスタンク ◆商品説明自社畑の有機栽培ブドウを100%使用したカベルネ・ソーヴィニヨンの缶ワイン。完熟ブルーベリーを想わせるいきいきとした果実味と程よく感じるボディが魅力の赤ワイン。　Dominio de Punctum ドミニオ・デ・プンクトゥン ◆完全有機栽培のワイナリー　ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートル以上の高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。 ◆未来へ続くワイン造り「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」。　ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	499円
サマーハウス / マールボロソーヴィニヨンブラン [2022] 白ワイン辛口 750ml / ニュージーランドマールボロ Summer House Sauvignon Blanc Marlborough (2020)サクラアワード2021ダブルゴールド受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Summerhouse Wines Marlborough Sauvignon Blanc 　サマーハウス　マールボロ　ソーヴィニヨン・ブラン色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地ニュージーランドマールボロ品種ソーヴィニヨン・ブラン100% 土壌沖積土壌発酵ステンレスタンク 12℃で10日間熟成ステンレスタンク ALC度数13% 飲み頃温度10〜12℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明マスター・オブ・ワイン監修の本格派ソーヴィニヨン・ブラン　ジューシーなパッションフルーツと黒スグリの風味と、爽やかなハーブがコクのある味わいをしっかりと支えています。複雑味があり、穏やかな酸味を伴った柔らかいテクスチャーが印象的です。アタックにある上質な果物の風味はしなやかで、エレガントな余韻と共にフィニッシュまで続きます。 ◆合う料理海老の天ぷら、手羽先、白身魚のフライ、牡蠣 ◆ポイント・受賞歴 (2018)SAKURA Japan Womens Wine Awards 2019　ダブルゴールド (2017)SAKURA Japan Womens Wine Awards 2018　シルバー (2017)ニューワールドワインアワード2017　金賞 (2016)ボブ　キャンベル　MW　レヴュー　91点　Summerhouse 　サマーハウス ◆マスター・オブ・ワイン監修ワイナリーサマーハウスはマールボロ地方にあるスプリング・クリーク・ヴィントナーズ・トレーディング社が保有する家族経営のワイナリーです。マールボロの主要エリアにぶどう畑があり、大規模且つ近代的なワイナリーで、美しいテロワールを反映したアロマと風味豊かなワインを生み出しています。ワインは、マスター・オブ・ワインであるサム・ハロップ氏の監修のもとに造られています。 ◆ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞！ International Wine & Spirit Competition 2015にて、イギリスで毎年開催される酒類の品質を競うコンペティション。酒類の品質向上と市場拡大に寄与することを目的に1969年創設。世界各地から選ばれる審査員により、ブラインド・テイスティングおよび化学的な分析で選考される中、2015年にはニュージ—ランド最高の生産者の証である「ニュージーランドワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しました。 ◆マールボロのマイクロ・クライメットを反映させたぶどう造りディロンンズ　ポイント、スプリング　クリーク、リバーサイドエステイトなどマールボロにある20の有名サブリージョン、54の優良な区画のぶどうを使用しています。この個性溢れる素晴らしいベースワインをブレンドする事によって、最高品質のワインが生まれるのです。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,980円
ウンドラーガ / テロワールハンターカベルネソーヴィニヨンアルトマイポ [2021] 赤ワインフルボディ 750ml / チリ D.O. マイポヴァレー Undurraga T.H. Terroir Hunter Cabernet Sauvignon ALTO MAIPO 入賞多数ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	T.H. Cabernet Sauvignon ALTO MAIPO テロワール・ハンター　カベルネ・ソーヴィニヨン　アルトマイポ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地チリ　マイポ・ヴァレー原産地呼称DOマイポ・ヴァレー品種カベルネ・ソーヴィニョン　100% 土壌砂利・泥質沖積土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成発酵：ステンレスタンク発酵温度：28℃で16日間熟成：フレンチオーク樽（新樽22%）熟成期間：14ヶ月、瓶熟期間：6ヶ月 ◆商品説明熟したカシス、ブラックチェリー、ハーブ、シダの香りに、フレッシュでエレガントな味わい。樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く、香り高い余韻を長く楽しめます。テロワールハンターは、新たなプレミアムチリワインを創造する革新的なプロジェクトです。今までの足跡（セントラルヴァレーでの伝統的なワインメイキング）から離れ、チリの多様なテロワールの可能性を追求し続けています。 ◆合う料理赤身の肉、鴨のステーキ、白かびチーズ、ハードチーズ ◆コンクール入賞歴 (2015)“SAKURA” Japan Women's Wine Awards 2019 シルバー (2014)インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017　金賞 ◆専門誌評 (2017)ティム・アトキンMW スペシャル・レポート2020 95ポイント＆ワイン・オブ・ザ・イヤー (2017)ワイン・スペクテーター　90ポイント (2015)ワイン・エンスージアスト　91ポイント（バイイング・ガイド選出） (2014)パーカー・ポイント　90ポイント (2013)Wine & Spirits Magazine2016年6月号　94ポイント、ベストバイ (2012)Decanter 2015年3月 93ポイント (2012)ワインエンスージアスト誌　91ポイント　Undurraga 　ウンドラーガ ◆チリワインのパイオニアウンドラーガは、1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立された、チリ最古のワイナリーの一つです。チリでも古くからプレミアムワインを生産している為、1960年代にはベルギー国王夫妻や、イスラエルの首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアメリカのアームストロング船長もウンドラーガのワイナリーに訪れています。このような歴史があるのはチリを代表する名門ワイナリーである証です。南北に広がる多種多様なテロワールとぶどう品種の個性を最大限にワインに反映させ、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアとして、今日では世界約70 ヶ国以上で親しまれています。 ◆広大な自社畑から造られるテロワールと品種の個性を表現したワインチリのワイン生産地は、南北1,400km（南緯27〜39度）に及びます。良質なワインを生み出す環境が整っているチリは、各生産地によってテロワールが大きく異なるという特徴があり、ウンドラーガでは、チリのテロワールと品種の個性を反映したワイン造りを行う為、チリの銘醸5地域に6自社畑、合計1,275haを所有し、ぶどう造りからワイン生産まで手掛けています。ウンドラーガは、品種の個性と、多様なテロワールとを掛け合わせることにより、洗練された高品質なワインを作り出しています。新たなプレミアムチリワインを創造する革新的なプロジェクト「T.H.テロワール・ハンター」は2007年ウンドラーガへ参画した、注目の若手醸造家ラファエル・ウレホラ氏がリーダーとなり栽培担当のロベルト・ピント氏、土壌研究の第一人者ペドロ・パラ氏とチームを組んで始まりました。品種の個性を表現するために最適な土壌、マイクロクライメットを調べつくし、未開の地を開拓してぶどうを植樹するなど実験を重ね、2008年に初リリース。今までチリワインでは語られることのなかった「テロワール」を深く追及した「真のチリワイン」への取り組みは、チリのみならず世界で高く評価され、2014年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ　ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーのラファエル氏ノミネートや、2015年のインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションのチリ生産者No.1を意味する、チリアン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー受賞に導きました。今では「テロワール・ハンター」はウンドラーガを語る上で欠かせないフラッグシップ的存在のワインとなっています。 ◆世界の泡好きを魅了するスパークリングワインウンドラーガは1950年代にスパークリングワインの生産も開始し、チリでは長い歴史を誇るスパークリングワインメーカーでもあります。スパークリングワインの醸造は、世界で最も有名なシャンパンメゾンの元ヘッドワインメーカー　フィリップ・クーロン氏のアドバイスのもと行い、瓶内二次発酵の本格派から、毎日楽しめるカジュアルなシャルマ方式のスパークリングワインまで手掛けています。 ■ワインのヴィンテージについて■ こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。定価が下がって、より一層お求めやすくなりました	3,280円
ドンダビカベルネソーヴィニヨンレゼルバ [2019] 赤ワインフルボディ 750ml / アルゼンチンカルチャキヴァレーBodega El Esteco Don エル・エステコ David Cabernet Sauvignon Reserve ワイン王国五ツ星ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Don David Cabernet Sauvignon Reserve ドンダビ　カベルネ・ソーヴィニヨンレゼルバ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地アルゼンチンカルチャキ・ヴァレー品種カべルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明アメリカンオーク、フレンチオークの小さな樽で12ヶ月熟成。ブラックベリーやブラックチェリーなどの果実香と、レッドペッパーや樽熟成によるスモーキーなニュアンスが感じられる。洗練され、複雑な味わい。口当たりはパワフル。 ◆合う料理ビーフシチュー、サーロインステーキ、白カビタイプのチーズ(カマンベールなど) ◆専門誌評 (2019)ワイン王国2021年3月127号 1000円台で見つけたカべルネ・ソーヴィニヨン五ツ星 (2010)ワインスペクテーター85点 (2009)パーカーポイント87点 (2007)ワイン王国五ツ星　El Esteco エル・エステコ生産者名：ボデガ・エル・エステコ Bodega El Esteco カルチャキ・ヴァレーの特別なテロワールから生み出される、エル・エステコ社のプレミアムブランド「エル・エステコ」　エル・エステコは、カルチャキ・ヴァレーの海抜2,000mを超える特別な葡萄畑から生み出されるフラッグシップワイン「チャナル・プンコ」をメインに「アルティムス」「フィンカ　ノターブレス」「オールド・ヴァイン」「エル・エステコ」「シクロス」「ドンダビ」「アマル(業務店様専用)」の8シリーズを取り揃えています。　チャナル・プンコの名は、カルチャキ・ヴァレーで最も偉大なワインを生み出す場所の名前に由来しています。カルチャキ・ヴァレーにはこのチャナル・プンコをはじめとして、カファジャテと同等もしくはそれ以上のポテンシャルを秘めたテロワールが数多く存在しており、エル・エステコのワインには、このカルチャキ・ヴァレー産の葡萄の特性が余すところなく表現されています。 ◆「ドンダビ　レゼルバ」シリーズ　熟成期間を長く設けた、エレガントな味わい。「ドンダビ」の名は、ミッシェル・トリノ創始者の一人「ダビ・ミッシェル(David Michel)」への尊敬の念を込めて名付けられています。 ◆「シクロス」シリーズ　良質の葡萄を育む月と太陽をモチーフとしたシリーズ。「周期、サイクル」という意味があり、最良のワインが生まれるカルチャキ・ヴァレーのミクロクリマに敬意を表しています。 ◆「エル・エステコ」シリーズ　ワイナリーの名を冠し、カルチャキ・ヴァレーの魅力を余すことなく表現したシリーズ。地中海系の品種を用いたりし、カルチャキ・ヴァレーが持つ可能性を体現しています。 ◆「オールド・ヴァイン」シリーズ　樹齢60年を超える古樹から造られるシリーズ。最小限の人の介在のみで、類稀なるワインを生み出す事ができ、ブドウが持つそのままの個性が楽しめます。 ◆「フィンカ・ノターブレス」シリーズ　ワイナリーの中でもその年の最良の区画を厳選して造られます。最良の個性は最良の区画から。カルチャキ・ヴァレーのテロワールが、品種の個性に、より磨きをかけます。 ◆「アルティムス」　ラテン語で「最上のもの」という意味。産地の個性・テロワールを表現するために、品種を問わず最上のロットをブレンドします(ヴィンテージにより品種の比率は変わります)。 ◆「チャナル・プンコ」　2,250本限定生産の、エル・エステコのフラッグシップワイン。葡萄畑はカルチャキ・ヴァレーの南西部、キルメスの山々に囲まれた標高2,000m以上という、葡萄栽培地としては特別な場所にあります。高地特有の寒暖差、痩せた土壌、豊富な日照量、低い湿度など、独自のテロワールに育まれた葡萄から造られた個性溢れる魅惑的なワインです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。★★★★★ (2019)ワイン王国2021年3月127号 1000円台で見つけたカべルネ・ソーヴィニヨン五ツ星	1,598円
《1.4万円以上で送料無料》ルーウィンエステートアートシリーズカベルネソーヴィニヨン 2004 Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon 赤ワインオーストラリアマーガレットリヴァーワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地オーストラリア＞マーガレット・リヴァー生産者ルーウィン・エステート品種カベルネ・ソーヴィニヨン英字Leeuwin Estate Art Series Cabernet Sauvignon飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元ヴィレッジセラーズ《生産者について》海からの冷たい風によってボルドーと似た気候だと言われる西オーストラリア州マーガレット・リヴァー。その地を代表する生産者の一つが、このルーウィン・エステートです。ルーウィンでまず有名なのが、毎年エチケットのイラストを変えるアートラベルのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨン。ずいぶん昔の2004年からスクリューキャップでワインをリリースしており、10年20年と経過したワインでも大きなボトル差なくきれいに熟成しているのが特徴です。《このワインについて》「スクリューキャップのワインは熟成しない」なんて噂を聞くこともありますが、大きな間違い。それは熟成ルーウィンを飲めばすぐわかるでしょう。若い頃にはない風味の複雑さとタンニンの滑らかさを獲得しています。コルクに比べると熟成スピードはゆっくりな分、ハズレの少ない古酒を楽しめます。【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌191号 2010年10月のレビュー] アート・シリーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、100％自社畑で栽培されたブドウを使用している。樹齢が高い、自ら植樹したものだ。深いガーネット色で、砕いたブラックカラントと乾燥した地中海のハーブ、さらに木の苔とペッパーコーンの力強いアロマを持つ。ミディアムボディで非常にきめ細かいタンニンとさわやかな酸があり、フレーバーは凝縮しており、バランスが良く、長い余韻を与えてくれる。今飲んで2020年以上まで楽しめる。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲飲み頃予想2010-2020年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ辛口子5酉19≪関連カテゴリ≫東5	13,970円