Schramsberg
 
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商品説明価格

《1.4万円以上で送料無料》シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ノース コースト 2019 Schramsberg Blanc de Blancs North Coast スパークリング アメリカ カリフォルニア

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ > カリフォルニア生産者シュラムスバーグ品種シャルドネ 100%英字Schramsberg Blanc de Blancs North Coast土壌70% ナパ, 29% ソノマ, 1% マリン醸造ワインに複雑味を与える目的で、アッサンブラージュにはMLF を100%行ったロットと樽発酵を行ったロットが少量使われます。二次発酵はそれぞれの瓶の中で完了し、デゴルジュマンまで澱とともに24 ヶ月間瓶内熟成を行いますおすすめ料理生牡蠣、甲殻類のグリル、タイカレー、シェーブルチーズ飲み頃温度8℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード0019855112004輸入元ワイン トゥ スタイル今から約150年前、ナパ・ヴァレーの山腹にジェイコブ・シュラム氏によって設立されワイナリーがシュラムスバーグです。1965年に現在の社長ヒュー・デイヴィーズの両親にあたるジャックとジェイミー夫妻が所有者となり、現在のシュラムスバーグが始まりました。当時カリフォルニアにはシャルドネやピノ・ノワール等の高級品種が全然なく、ジャックとジェイミーは世界に誇れるアメリカンスパークリングワインを造ろうと考えました。歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、現在アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。 1965 年にリリースされ、アメリカで販売された商業用のスパークリングワインで始めてシャルドネ主体となったワインです。1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。 完熟した青リンゴ、洋梨、ベーキングスパイス、ブリオッシュ、生姜のアロマがあります。口に含むとハニークリスプ(赤りんご)、グリルしたレモン、オレンジの皮が果実のアロマに加わり、長い余韻には生き生きとしたクリスピーな酸があり、トロピカルでキャラメルのニュアンスも感じます。■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング味種類 : 寅2酉13≪関連カテゴリ≫ 5,027円

【オリジナルBOX入り】 シュラムスバーグ "J (ジェイ) シュラム" ノース コースト [2013] (正規品/シュラムズバーグ/シュラムスベルグ) Schramsberg J Schram [スパークリングワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパ+ソノマ+メンドシーノ+マリン][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
[世界#3] WE97点 ◎米国産スパークリング年間1位。 「米国版クリュグ」とまで賞賛され、数々の公的国際行事にも採用。世界のVIP達を魅了し続けてきた米国を代表する最高峰スパークリング、それがJ・シュラム。創設者であるジェイコブ・シュラムに因んだワイナリー最高級品のトップ・キュヴェです。 ’09年、’10年と二年連続【WE97点】を獲得し、二年連続【年間TOP100】選出。 そしてこの度ご案内の最新’13年もまたまた【WE97点】受賞で、年間TOP100でも【世界第5位】に選ばれました。泡としては堂々世界1位です。 もちろん米国内では当たり前のように同年スパークリング全米1位。最近ではもはや「快挙」などではなく「当たり前」になってきているあたりが別格です。 ▼ 「シャンパン以上」との評価は、ここ日本でも。 2013年10月、都内某所で強豪シャンパーニュを迎えての、業界関係者・識者ら(実名は明かせませんが、有名店の店主、名の知れたライター、業界で広く知られる著名人が含まれています)による泡のブラインド比較試飲会がありましたが、そこで1位に輝いた作品こそが、この 『Jシュラム』…ヴィンテージは’05年でした。 右画像が参加者に配られたテイスティングシートで、総合順位は ☆ 1位:『Jシュラム』’05 ☆ 2位:クリュグ・グランキュヴェ ☆ 3位:『シュラムス・リザーヴ』’05 ☆ 4位:ベル・エポック’04 ☆ 5位:テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ’ 04 ☆ 6位:クリスタル’05 ☆ 7位:ドンペリ’04 …という結果に。参加者の某氏より、「上位は接戦だったが、最下位は満場一致だった」…との逸話も(^^; この結果はシュラムス公式サイトにも掲載されました。 価格においても、対戦相手のクリュグやベル・エポック、クリスタルらと比べてみて下さい。その差は明らか。 いまだに「シャンパーニュこそが世界最高のスパークリング産地」と盲信されている方が周りにおられるなら、ぜひとも今作や『エルミタージュ』を紹介頂き、ご一緒に飲み比べしてみてください。きっと、面白い結果になると思います。 ◎もしもコングスガードに泡があったら? 果実はナパ、ソノマの一級グロウワーから毎年厳選。出来を見定めるため一定ではありませんが、例えば’10年は『ハイド』と『ハドソン』という、かの『コングスガード』を彷彿とさせる揃い踏みを見せたことも。 今年はシャルドネ87%、ピノ・ノワール13%。地区内訳はナパ53%、ソノマ34%、残りがマリン。サンジャコモ、ホーク・ヒルといった今年も豪華絢爛のフルーツ・ソースが連なります。なんとも贅沢なブレンドです。 ◎上位選抜の繰り返し。 シュラムスのための候補畑は115箇所(!)にもなります。収穫前に、その全ての畑の葡萄を味見し、選定。 そこから造られるロットは200ほどですが、用いられるのはわずか最上の10〜15ロットぽっきり。選抜に選抜を繰り返されたエリートのみが『J・シュラム』を名乗ることを許されます。 発酵段階でオークとステンレスタンクが併用され、一部にはマロラクティック発酵が施されます。 シャルドネがダイナミックなアロマと美しさを、そしてピノ・ノワールが味覚とノーズをさらに際立たせ、その融合により複雑なフレーバーとリッチな粘性が生まれます。 各々のキャラクターがエキゾチックに表現され、汲み取れる要素はラスベリー、ジンジャー、ココナツ、マカロン、タンジェリン、焼いたパン、レモン、シトラス、オレンジ…と実に多岐多彩。それらを一つ一つ味わっている間から飲み込み終わった後もずっと、美しい酸を伴う余韻が長く長く続きます…。 ◎Wine Enthusiast (2022.12)より 【WE97点】 「A confident golden hue in the glass, the wine releases immediate aromas of fresh and baked green apple, lemon zest, just-cut grass, fresh and dried chamomile flowers, along with notes of pastry and crusty bread. The palate is carried by those leesy tones, whilst always maintaining an aura of fruit and florals. The acidity along with a kiss of sea-salt salinity rounds out the tasting perfectly. All characteristics continue to intertwine elegantly throughout the lingering finish.」 シュラムスバーグの最高峰キュヴェであることは、同時に加州最高品質のスパークリングの一つであることも意味します。 毎年きらびやかな賞賛を受けるJシュラムですが、ヴィンテージの良し悪しによる影響を最小限にとどめ、常に一定かつ高いグレードで仕上げられる「間違いのない品質」あってこそのこと。 バスケットのマイケル・ジョーダン夫妻、映画俳優のパトリック・スウェイジ、メジャーリーグ・ドジャースのドン・サットンなど多くの著名人も自らを愛好者と述べるVIP御用達のJ・シュラム。 なお、現在右画像のオリジナルBOX入りですが、将来的には箱が無くなるそうですので、箱付きをご希望の場合は、お早めの入手を…。 ●ワイナリ・プライスは$120。@130円換算で15,000円を超え、実はワイナリーよりも安く購入可能だったりします。 ■210本完売! 12本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌97ポイント(同年泡全米No.1) 17,490円

《1.4万円以上で送料無料》シュラムスバーグ ブラン ド ノワール ノース コースト 2020 Schramsberg Blanc de Noirs North Coast スパークリング アメリカ カリフォルニア

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地アメリカ > カリフォルニア生産者シュラムスバーグ品種ピノ・ノワール 81% 、 シャルドネ 19%英字Schramsberg Blanc de Noirs North Coast 土壌45%ソノマ、33%メンドシーノ、20%ナパ・ヴァレー、2%マリン醸造アッサンブラージュにはMLF を少量行ったロットとブランドブランより強めに樽発酵を行ったロットが使われます。二次発酵はそれぞれの瓶の中で完了し、デゴルジュマンまで澱とともに24 ヶ月間瓶内熟成を行いますおすすめ料理豚肩ロースとカシューナッツの炒め、胡麻和え、乳脂肪分の多いチーズ(ダブルクリームなど)飲み頃温度8℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード0019855122003輸入元ワイン トゥ スタイル今から約150年前、ナパ・ヴァレーの山腹にジェイコブ・シュラム氏によって設立されワイナリーがシュラムスバーグです。1965年に現在の社長ヒュー・デイヴィーズの両親にあたるジャックとジェイミー夫妻が所有者となり、現在のシュラムスバーグが始まりました。当時カリフォルニアにはシャルドネやピノ・ノワール等の高級品種が全然なく、ジャックとジェイミーは世界に誇れるアメリカンスパークリングワインを造ろうと考えました。歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、現在アメリカを代表するアメリカ資本の最高級スパークリング゛の造り手として名声を得ています。 ピノ・ノワールを主体に造られるこのブラン・ド・ノワールは、辛口で複雑なミディアム・ボディのワインです。1967 年に初めてリリースされ、初のアメリカ産ブラン・ド・ノワールとなり、このスタイルがアメリカ全土に広まりました。 白桃、ドライマンゴー、蜜蜂の巣、ミルクチョコレート、マジパンのアロマがあります。口に含むとアプリコット、ストロベリー・クリーム、アーモンド、スパイスのニュアンス、余韻にはみずみずしい酸やオレンジ、生姜等のニュアンスを感じます。■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング味種類 : 寅2酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 5,445円

シュラムスバーグ "ブラン ド ブラン" ノース コースト [2019] (正規品/シュラムズバーグ/シュラムスベルグ/シュラムズベルグ) Schramsberg Blanc de Blancs [スパークリングワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパ+ソノマ][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
■276本完売! 24本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌93ポイント ■ワインスペクテイター誌92ポイント 【USS】 ◎1975年、昭和天皇の初訪米時に振る舞われた一本。 黒葡萄ベースのスパークリングを得意とするシュラムスバーグですが、1965年に誕生したシュラムス第一作目は、実はこのブラン・ド・ブランでした。そしてまた同時にこれが商用目的で造られた、加州初のシャルドネ・ベースのスパークリングともされており、先駆けの一品として知られています。 米国を代表するスパークリングとあって、ホワイトハウスでも重用されており、度々公式行事にて採用されています。1972年、ニクソン×周恩来会談時に「Toast to Peace」として場を飾ったことは有名ですが、1975年の昭和天皇初訪米時、1996年のクリントン元大統領来日時(日米安保共同宣言)の晩餐会で振る舞われたシュラムスも、実はこのブラン・ド・ブランでした。 国内での高評価のみならず、ニューワールドにはめっぽう厳しい英デキャンター誌が「英国人の味覚にもマッチするエレガントさ」として「加州版シャンパーニュ」とまでベタ褒めする珍しいシーンも。 ◎ブラン・ド・ブラン 100%シャルドネながら、出どころは様々。’18年は、ナパ69%、ソノマ30%、マリン1%。従来はロデレールの本拠地としても知られるアンダーソン・ヴァレー(メンドシーノ)産が一定量含まれていましたが、現在では殆ど用いられず、変わりにソノマ産使用比率がぐっと高まってきました。 複雑さの表現のため、100%MLFを行ったロット、発酵を行ったロットを少量使用し、ブレンドしています。瓶内でイーストとともに約二年間の瓶熟後、デコルジュマン。 魅惑的なトロピカル・フルーツと、生き生きしたフレッシュ・フルーツのアロマが共存し、その両面を持つパイナップルや青リンゴなどに続きます。上品で多彩な味わいが、ミネラル分とともに口中に広がります。長く綺麗なフィニッシュは毎年のことですが、とりわけこの余韻にはひきつけられる酸やバランスの良さから来る心地よさを感じます。 伝統的なシャンパーニュ方式に敬意を払われて仕立て上げられるまさに加州が世界に誇るブラン・ド・ブランの一つです。 ●単においしい泡が飲みたい時にはもちろん、カリフォルニア・スパークリングのグレードの高さを知ってもらいたいとき、或いは絶対に外せない場での信頼ある一本として…など、用途は実に多彩です。 6,160円

シュラムスバーグ "ブラン ド ノワール" ノース コースト [2019] (正規品/シュラムズバーグ/シュラムスベルグ/シュラムズベルグ) Schramsberg Blanc de Noirs [スパークリングワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパ+ソノマ+メンドシーノ][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
■240本完売! 24本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌94ポイント ■ワインスペクテイター誌92ポイント ◎この造り手はオフ・ヴィンテージを全く苦にしません。そして傑出年にはきっちりその分だけ旨みを重ねてきます。 カリフォルニア空前の傑出年、’07には全米歴代ブラン・ド・ノワール中【史上No.1】評価をも叩き出したシュラムス。このスパークリングは本当にいつ飲んでも上質です。 黒葡萄のみで造られる、所謂シャンパーニュで言うところのブラン・ド・ノワールという名称(規格)も、米国に来ると厳密性は失われ、黒葡萄が「主体」であればそのように謳うことができます。 美味しさを保つためにルールがあるのか、ルールに縛られた「可能性の放棄」は本末転倒と言えるのか。「旨ければアリ」と仰る方にとっては、米国産のブラン・ド・ノワールはバラエティに富み、意外な発見があって、本家より面白みが感じられるかもしれません。 そんな米国産ブラン・ド・ノワールの最高峰の一つガシュラムス。「先人は強し」を地で行くシュラムスは、米国産ブラン・ド・ノワールのパイオニア。この手のスタイルの泡をアメリカで初めてリリースした造り手とされており、1967年をそのファースト・ヴィンテージとします。本家の高額バブルを相手取ってもひけをとらぬ出来栄えと、常に飲み手を満足させる信頼の造り。安定感抜群です。 ▼'07産ミレジメ世界No.1/米国ブラン・ド・ノワール歴代1位 '07にて獲得した【WE94点】は、同誌にてブラン・ド・ノワールと銘打たれる米国産の中では史上最高評価。同時に'07年産ヴィンテージ・スパークリングの世界No.1でもありました。 対抗馬である同格評価のシャンパンが平均価格1万円前後であるのに対し、こちらならその半額。そして…むちゃくちゃ旨いです。 因みにシュラムスのブラン・ド・ノワールが全米の頂点に立ったのは’07年が初ではありません。’03年にはスペクテイター年間TOP100へのランク・インも。 ◎ブラン・ド・ノワール ’18年はピノ・ノワール86%に、シャルドネ14%。ナパ主体の『ブラン・ド・ブラン』に対し、ノワール側のフルーツ・ソースは、ソノマが主体で60%。残りはナパが11%、メンドシーノが23%、マリンが6%。 カーネロスとアンダーソン・ヴァレーのコクあるピノを、収量を抑えたソノマとマリンの沿岸のピノと混ぜ合わせることで、フルーティーで味わい深いワインとなります。そして少量のシャルドネをブレンドすることで、柑橘系の風味と酸の骨格が加わります。 並のブラン・ド・ノワールに比べ、深みや旨味で上回りながら、不思議とよりクリーンに感じられる筈です。旨味が増してクリーミーなのに、より美しく、より輝きを感じることに驚かれる筈です。世界一とは申しません。ですが、5,000円以下でと限定するならば、きっと記憶に残る出来であると思います。少なくともこの価格とは思えないはず。 最上級の『J.シュラム』やロゼ系にもいえますが、ここは赤葡萄と白葡萄のブレンドが実に巧みです。 ●キレのブラン・ド・ブラン、コクのブラン・ド・ノワール、こちらはギフトにも映えます♪ 6,578円

シュラムスバーグ ミラベル ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア ノース コースト Schramsberg Mirabelle Brut

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Schramsberg Mirabelle Brut  シュラムスバーグ ミラベル ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 原産地呼称ノース・コースト(North Coast) 品種シャルドネ 56%、ピノ・ノワール 44% ALC度数12.6% キャップ仕様ナチュラルコルク ◆発酵〜熟成 ブドウは日が昇る前に収穫され、それぞれの産地ごとに別々に発酵されます。瓶内二次発酵後は、滓とともに24 ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。 ブレンド: 2016 ヴィンテージ(84%)、リザーヴ(16%) 総酸量: 7.5g/L 残糖量: 10.5g/L ph: 3.23 ◆商品説明 ミラベルはマルチ・ヴィンテージのスパークリング・ワインです。このスパークリングワインの、若々しく、明るみのある味わいは、冷涼な気候で収穫されたシャルドネが大きく影響しています。ブレンドされているピノ・ノワールは、ワインにボディとリッチな味わいを与えます。ミラベルは熟成された過去のヴィンテージの原酒が調合され、これによりワインのコクと香りが増します。 ミラベルのブドウは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ・コースト、そしてマリン・カウンティーから収穫されます。 ◆合う料理 ドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。 ワイン王国118号『夏はやっぱりスパークリング特集』高評価  Schramsberg Vineyards  シュラムスバーグ・ヴィンヤーズ ◆シャンパーニュ顔負けホワイトハウス御用達 シュラムスバーグは今から約 150 年前にナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されました。1965 年より所有者となったデイヴィーズ夫 妻によりシャンパーニュ方式で造るスパークリング ・ ワインの造り手として地位を確立してきました。シャルドネから造られるブラン ・ ド ・ ブランから 始まり、その後、歴代のアメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用され、アメリカを代表する高品質スパークリングワインを造り続けています。 1965 に現在の社長ヒュー・デイヴィーズの両親にあたる、ジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻が購入します。何年もの間、廃墟となっていたシュ ラムスバーグでジャックとジェイミー・デイヴィーズ夫妻は、この土地で、アメリカが世界に誇れるスパークリングワインを造ろうと考えました。まだ当時は、カリフォルニアには 21 個のワイナリーしかなく、シャルドネとピノ・ノワールの栽培総面積は 20 ヘクタール程でした。フランス産以外のスパークリングワインは「たんなる泡が入っている飲み物」でしかなく、ワイン以下の扱い、質の高いスパークリングワインなんて誰もが無謀だと思っていました。それでもジャックとジェイミーは諦めませんでした。複雑味と高級感に溢れる国産のシャンパン方式スパークリングワインを造ってみせると。何十年もの間、管理が行き届いていなかった畑のブドウを植え替え、ブドウ栽培に細心の注意を払い、また醸造の全ての工程を見直し、最高の口当たりを生み出す為に試行錯誤を重ねワインの熟成期間を調整します。そしてなによりも二人が信じてやまない「シュラムスバーグ」のストーリーを、全国を飛び回り名前を広めて行きました。 1965 年のブラン・ド・ブランは商業用のスパークリングワインとして始めてシャルドネが使われました。1967 年に発売されたブラン・ド・ノワールはピノ・ノワールを主体に、伝統的なシャンパーニュ方式のスパークリングワインとして名が広まります。その次にリリースされたリザーヴ(Reserve)は、48 ヶ月以上熟成させた高級スパークリングワインとして地位を確立、1973年にリリースされたクレマン・デミ・セックは、セミヨンとゲヴェルツトラミネールの交配種、フローラというブドウから生産され、アメリカ大統領の公式晩餐会で幾度となく使用されます。 1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ ブラン・ド・ブランが供されました。 その後、1987 年産のブドウから造られたジェイ・シュラム(J. Schram)が1992 年にリリースされ、世界の高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインを世に送り出します。ジャックとジェイミーの惜しみない努力の結果、シュラムスバーグは世界的に有名なスパークリングハウスとなります。 アメリカのワイン評論家ネイサン・クローマン(Nathan Chroman)は、こう言います。「普通の生産者のスパークリングワインは 1 行もあれば語れてしまう。フランスの大手がカリフォルニアでスパークリングワインを造り始めた事も、1 段落で十分であろう。でもジャックとジェイミーがカリフォルニ アにもたらした影響は 1 章あっても語りきれないのである」 ブドウは全てが手で収穫され、ワインも手作業で造られます。全てのワインが、ワイナリーの敷地内にあるカーヴで熟成され、ルミアージュもほとんどが社員によって手作業で行われます。フラッグシップワインのジェイ・シュラムのラベルは手で張付け作業が行われます。シュラムスバーグでは 270 万本ものワインをストック、熟成し、世に送り出しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。ワイン王国118号『夏はやっぱりスパークリング特集』高評価 3,780円

シュラムスバーグ "ミラベル ロゼ" ブリュット カリフォルニア [NV] (正規品/シュラムズバーグ/シュラムスベルグ/シュラムズベルグ) Schramsberg Mirabelle Rose Brut [スパークリングワイン][アメリカ][カリフォルニア][DAR][750ml]

カリフォルニアワインのYANAGIYA
■132本完売! 24本追加いたしました。 ■ワインスペクテイター誌93ポイント(全米ロゼ泡歴代1位) ■パーカーポイント90点 ■SFC2008年度トップ・スパークリング・ワイン選出 ※ 2014年販売分よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。 ◎予てから価格帯No.1の呼び声高きロゼ・ブリュットが…快挙! シュラムズバーグをより手頃に楽しむために造られた、マルチ・ヴィンテージのNVブリュットが 『ミラヴェル』 で、このラインのロゼは予てから価格帯ロゼ・ブリュットのベスト作品とされていましたが、2008年12月号のスペクテイター誌にて【WS93点】なる価格10倍のピンドンをも下に見るハイスコアを獲得しました。 流石にスコアが上回っているとはいえドンペリほどの深みがあるとは間違っても申しませんが、費用対効果においては抜群の素晴らしさを保障いたしましょう。 セパージュはピノ・ノワール64%で、残り36%がシャルドネ。A.V.A.表記は従来はノース・コースト表記でしたが、近年はセントラル・コースト産果実の高さに目をつけ、サンタ・バーバラやモントレー産果実も用いるようになり、カリフォルニア表記となりました。 とはいえ、現在もノース・コースト産果実が主流で、ナパが31%、ソノマが24%、メンドシーノが18%と三大地域で73%を占めます。残りはモントレー16%、マリン6%、サンタ・バーバラ5%。メトード・シャンプノワーズ表記はシュラムズの必然(瓶内二次)。ベースとなるワインは1年以上の樽熟。一方瓶熟はシュラムズがダイヤモンド・マウンテンに誇る、歴史的にも重要とされる壮大なカーヴにて2年。マルチヴィンテージの、そしてこの価格の作品であっても一切の妥協を許しません。 ストロベリーやいちごの芳しい風味のみならず、中にスパイシーな漂いもあるほのかな辛口。美しい色調に似合わぬ、一瞬ドキっとさせられる深み。ウェイトやバランスにも計算づくのセンスが伺え、フレッシュでチャーミングなだけのピンクとは一線を画しています。リッチさと飲みやすさを兼ね備え、泡立ちも余韻の広がりも、同価格帯の平凡な泡が身を縮める内容です。 ●この内容で5000円しないとは、明らかにお値打ち品。 5,148円

【6本で送料無料!】シュラムスバーグ・ブラン・ド・ブラン[2019]Schramsberg Blanc de Blancs【カリフォルニア・スパークリングワイン】

酒のあおい本店
容 量:750ml 原 産 地:アメリカ・カリフォルニア州ナパヴァレー 葡萄品種:シャルドネ100% タ イ プ:白・スパークリング・辛口 アルコール度数:12.5% 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 明るい黄金色、アーモンドなどナッツの香りやトーストの風味。レモンを思わせるしっかりとした酸も特徴的。クリーミーでリッチな味わい。 ギフト対応 【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】 ギフトボックスのご注文はこちらこんなスパークリングワインは初めて出会いました。 きめ細かい泡がプチプチと長く続き、 耳元に近づけるとささやくように音を奏でる。 華やかな香りの中にアーモンド、ナッツをローストした香り トーストやクロワッサンの様なバターの香り シャンパンと間違えるほど んーーん。素直に美味しい!! リピーターも増えています。 シュラムスバーグ シュラムスバーグは、伝統的なシャンパーニュ方式で醸造、熟成、デリケート かつ個性のある高級スパークリングワインを作るワイナリー。 ピノノワール、シャルドネを使ってスパークリングワインを造ることに こだわりを持つワイナリー。今日では、ホワイトハウスの公式晩餐会や 行事の際にも選ばれ、カリフォルニア・ベスト・スパークリングワインとしての 地位を勝ち取りました。全生産量の25%をフレンチオークの古樽で発酵。 シャルドネ100%で造るブラン・ド・ブランは格別。シャンパンと間違えるほどの出来映え。 5,665円

【シュラムスバーグ】 ブラン・ド・ノワール ノースコースト [2018] (ピノノワール主体) Schramsberg Blanc De Noirs North Coast シュラムズバーグ 750ml 白泡BdN シャンパン式瓶内二次発酵スパークリング カリフォルニアワイン 産地:ナパヴァレー+ソノマ他

カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV|ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004|テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004|ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005|モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。 (クリックで拡大表示されます。)1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。 併せて「右下の記述」にもご注目下さい。次のように示されます。『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。(2013/10/10 @パークハイアット東京)静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。その際の序列が以下となります。 【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄) [a2] VISUAL(外観) [a3] AROMA(香り) [a4] FLAVOR(味わい/風味) [a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄 [a2〜a4] 任意の記入 [a5] おのおのの基準に応じた優劣を1〜7ポイントに振分け記入(重複禁止)。最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。 (上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。即ち理論上の最高点は30pts/最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A〜#Gの7種/無効票有り) [#A]:113pts [#B]:98pts [#C]:100pts [#D]:102pts [#E]:83pts [#F]:110pts [#G]:90pts合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方?」と司会者が挙手を求めます。2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか?」と。 (きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。よって自分は#Bを一位に選んだ。でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。(安堵)[No.1] Jシュラム(#E) [No.2] クリュッグ(#G) [No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B) [No.4] ベルエポック(#C) [No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D) [No.6] クリスタル(#F) [No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。 ■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。 ▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。 《シュラムスバーグ》 ブラン・ド・ノワール(BdN) ノースコースト ピノ・ノワールより醸される米国産初の年号入り伝統シャンパン方式ブラン・ド・ノワール 1965年を処女作とするブラン・ド・ブランに並び、1967年の発表から長くシュラムスバーグの屋台骨を担う一方のキュヴェ。1976年のパリ・テイスティング事件(ジャッジメント・オブ・パリ/パリスの審判)より遡ること数年前、その生誕はやがて訪れるピノノワール・ブームも無かった頃です。スティルワインでさえ商用として成功を収めるのが難しかった当時より「単なる黒葡萄」から手掛けられたBdNではなく、きちんとピノノワールを用いたうえ、それを今まで保ってきたのですからシュラムスバーグの入れ込みようをお察し頂けるでしょう。「複雑性備わる卓越のBdNを造るには秘訣がある。冷涼産地の葡萄を用いることはもちろん、その先は様々なエリアに及ぶが故に味わいは画一とならぬもの。それぞれに特徴的である長所の融合は欠かせない。」シュラムスバーグはこのように語ります。同じピノでも各産地には一長一短があるわけですが、それらを互いが補い合うハイブリッドスタイル。年毎のばらつきを極力少なく、質の高さを安定させる上でシュラムスバーグの流儀はとても有効です。このあたりが、テタンジェ(ナパヴァレー・カーネロス)やロデレール(メンドシーノ群アンダーソン・ヴァレー)といった加州進出組のシャンパンメゾンと大きく異なる点として挙げられるでしょう。加えて次のようにも語ります。「我々のBdNはカーネロスとアンダーソン・ヴァレーのピノ・ノワールを併用すると共に、更にソノマとマリンの果実を合わせることで深い味わいが醸される。黒葡萄から白ワインを造るのは極めて繊細な作業。気温の低い早朝に手摘みで収穫した果実を優しい圧力でプレスすることにより、必要十分のタンニンを得てスッキリした仕上りとなる。また、シャルドネを少量ブレンドすることで柑橘系の風味と骨格が得られる。原酒は、乳酸発酵(MLF)と樽発酵のロットを併用。リッチで骨格のあるボディはこのおかげ。また、続く瓶内二次発酵により全てがまとまりトースト香が生成される。リリース後の熟成ポテンシャルも認められ、経年により若々しい香りも和らぐ。」【味わい】陽光を燦々と浴びた産地ならではの果実感に豊かなボディを持つスパークリング。グラスの中ではリンゴ、あんず、オレンジマーマレード、グアバ、マンゴーといった南国果実の香りがあり、口中では生姜、マイヤーレモンのタルト、オレンジ、アメリカンチェリー、ラズベリー様の爽快な酸が続きます。■ 欧州の御大ヒュー・ジョンソン氏は次のように讃えます。「シュラムスバーグは献身的なスペシャリスト。カリフォルニアのベストスパークリング、ブラン・ド・ノワールは際立っている。」また、ワインスペクテイター誌発表のTOP100にランクインされる他(2003年産:第66位)、ワインエンスージアスト誌においても価格帯最高位のBdBとして扱われ「ベスト・オブ・ザ・イヤー」に輝きます。【品種構成】ピノノワール80-90% Pinot Noir, シャルドネ10-20% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア>ノースコーストAVA(ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡)|North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。以下よりご覧ください。(一部欠品の場合もあり) 5,990円

【シュラムスバーグ】 ミラベル ロゼ ブリュット ノースコースト [NV] (ピノ・ノワール+シャルドネ) Schramsberg Mirabelle Rose North Coast シュラムズバーグ 750ml シャンパン式瓶内二次発酵スパークリングワイン カリフォルニアワイン 産地:ナパヴァレー+ソノマ他

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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV|ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004|テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004|ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005|モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。 (クリックで拡大表示されます。)1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。 併せて「右下の記述」にもご注目下さい。次のように示されます。『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』 当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。(2013/10/10 @パークハイアット東京)静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。その際の序列が以下となります。 【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。 ▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄) [a2] VISUAL(外観) [a3] AROMA(香り) [a4] FLAVOR(味わい/風味) [a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄 [a2〜a4] 任意の記入 [a5] おのおのの基準に応じた優劣を1〜7ポイントに振分け記入(重複禁止)。最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。 (上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。即ち理論上の最高点は30pts/最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A〜#Gの7種/無効票有り) [#A]:113pts [#B]:98pts [#C]:100pts [#D]:102pts [#E]:83pts [#F]:110pts [#G]:90pts 合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方?」と司会者が挙手を求めます。2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか?」と。 (きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。よって自分は#Bを一位に選んだ。でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。(安堵) [No.1] Jシュラム(#E) [No.2] クリュッグ(#G) [No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B) [No.4] ベルエポック(#C) [No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D) [No.6] クリスタル(#F) [No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。 ■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。 ▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。 《シュラムスバーグ》 ロゼ “ミラベル” ノース・コースト 熟成ヴィンテージの原酒が調合されるミラベル・シリーズのロゼ。 ■ ノンヴィンと侮るべからず... 実は【リザーヴ用ロットが22%】も入ります。 シュラムスの高品質エントリー版、ミラベルのブリュットは、ワインスペクテイター誌上にて、ドン・ペリニヨンを凌ぐ高評価を授けられた過去もあります。二大メジャー批評誌の一方、ワインアドヴォケイトの評価においては、ミラベルと同じく年号無しのモエがWA85-86点、スタンダード版のロゼはWA87-90点。勝るとも劣らぬポジションにいます。 年号無しとは言え、ミラベルの製法は、もちろん瓶内二次発酵メトードシャンプノワーズ。果実の出所は複数のエリア(郡)に点在する契約畑から成り、それら産地はナパ、メンドシーノ、ソノマ、マリンの各カウンティ(郡)。然るに、アペレーション表記は「ノースコーストAVA」となる訳ですが、更に因数分解すれば、ナパの意味する先はカーネロス、ソノマはカーネロスにソノマコースト、メンドシーノの場合はアンダーソン・ヴァレー。ブル系品種の有望エリア限りに絞られます。単に安さを狙ったわけでもなく、シュラムのこだわり様を伺い知ることも出来るでしょう。 【味わい】イチゴ、グアバ、ルビー・グレープフルーツ、さくらんぼ、オレンジ・キャンディといった多彩なフルーツの香り。口中ではクリーミーな舌触りに続き、レモンの果皮、みずみずしいオレンジ、真紅に熟れたアメリカンチェリーの風味が広がります。コクのある味わいにキリリとした酸味が心地よく、大勢の方に美味しく楽しんで頂けるでしょう。グリルしたサーモンやポーク、フライドチキン、カプレーゼ・サラダ、スパイスを効かせたポキやピザ、塩味のパスタにどうぞ。互いの美質を引き立て合うシナジーを発揮させます。瓶内二次発酵後は滓とともに24ヶ月熟成 ■ パーティや大勢が集まる場の乾杯はもちろん、プレゼントやギフトにもお喜び頂ける優れた内容です。 「白」のミラベル“ブリュット”はこちらからどうぞ >> 【品種構成】ピノノワール60-70% Pinot Noir, シャルドネ30-40% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア>ノースコーストAVA(ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡|North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。以下よりご覧ください。(一部欠品の場合もあり) 5,070円

【シュラムスバーグ】 ミラベル ブリュット ノースコースト [NV] (シャルドネ+ピノ・ノワール) Schramsberg Mirabelle Brut North Coast シュラムズバーグ 750ml 白泡 シャンパン式瓶内二次発酵スパークリングワイン カリフォルニアワイン 産地:ナパヴァレー+ソノマ他

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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV|ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004|テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004|ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005|モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。 (クリックで拡大表示されます。)1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。 併せて「右下の記述」にもご注目下さい。次のように示されます。『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』 当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。(2013/10/10 @パークハイアット東京)静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。その際の序列が以下となります。 【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。 ▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄) [a2] VISUAL(外観) [a3] AROMA(香り) [a4] FLAVOR(味わい/風味) [a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄 [a2〜a4] 任意の記入 [a5] おのおのの基準に応じた優劣を1〜7ポイントに振分け記入(重複禁止)。最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。 (上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。即ち理論上の最高点は30pts/最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A〜#Gの7種/無効票有り) [#A]:113pts [#B]:98pts [#C]:100pts [#D]:102pts [#E]:83pts [#F]:110pts [#G]:90pts 合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方?」と司会者が挙手を求めます。2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか?」と。 (きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。よって自分は#Bを一位に選んだ。でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。(安堵) [No.1] Jシュラム(#E) [No.2] クリュッグ(#G) [No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B) [No.4] ベルエポック(#C) [No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D) [No.6] クリスタル(#F) [No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。 ■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。 ▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。 《シュラムスバーグ》 ブリュット “ミラベル” ノース・コースト 熟成された過去ヴィンテージの原酒が調合され生まれるキュヴェがミラベル・シリーズ。 ノンヴィンといって侮るべからず... 実はリザーヴ用ロットがブレンドされます。その恩恵を受け、ワインスペクテイター誌がドンペリを凌ぐ高評価を与えられる時も。それでいながらこの価格♪ 通称“ドン・ピン”or“ピン・ドン” ・・・大勢が知る高級ロゼ・シャンパンの一つがドンペリニヨンのロゼであり現相場は25,000円程。おいそれと手を出せるものでもありませんね?例えばワインスペクテイター誌でこのような批評もありました。 【ワインスペクテイター93点】 A rose with serious intentions, this has a delicate pink hue and floral strawberry and spicy yeast roll aromas. The flavors show good focus, offering raspberry, Gala apple, ginger and fig flavors. Drink now through 2012. -Wine Spectator Issue: Dec 15, 2008- その際、ミラベル・ブリュットを上回るポジションはシャンパンはクリュグのみ。ドンペリ 2000のWS92点を下に見る高評価により、待っていたのは造り手からの出荷制限...なんてことも思い出されます。 年号表記ナシのNV(ノンヴィンテージ)ですが、それだけに秘めたるブレンドワインには玉手箱のような面白みもあったりします。で、この現行販売分、輸入元によると【リザーヴ用ロットが17%】入るそうです。 製法はもちろん、瓶内二次発酵メトードシャンプノワーズ。果実の出所は複数のエリア(郡)に点在する契約畑から成り、それら産地はナパ、メンドシーノ、ソノマ、マリンの各カウンティ(郡)。然るに、アペレーション表記は「ノースコーストAVA」となる訳ですが、更に因数分解すれば、ナパの意味する先はカーネロス、ソノマはカーネロスにソノマコースト、メンドシーノの場合はアンダーソン・ヴァレー。ブル系品種の有望エリア限りに絞られます。単に安さを狙ったわけでもなく、シュラムのこだわり様を伺い知ることも出来るでしょう。 【味わい】熟した甘いリンゴ、パイナップル、柑橘系の花、キャラメル、パン生地の香り。口当たりは爽やかで生き生きとしており、キリリと引き締まる酸味の中にグアバ、パパイヤ、マンダリンオレンジ、マイヤーレモンを感じさせます。 寿司、焼き魚、クリーム系パスタに好相性。贅沢な食事にも負けず、デザートまで通せばセンス良し♪ ■「銘醸シャンパン並の出来栄え」とワインスペクテイターも太鼓判。パーティーや慶事等、乾杯のシーンに相応しい上級品質をお気軽にご堪能頂けます。 【品種構成】シャルドネ50-60% Chardonnay, ピノノワール40-50%【原産地呼称】カリフォルニア>ノースコーストAVA(ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡|North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。以下よりご覧ください。(一部欠品の場合もあり) 4,560円

シュラムスバーグ "J(ジェイ) シュラム ロゼ" ノース コースト [2011] (正規品) Schramsberg J Schram Rose [スパークリングワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパ+ソノマ+メンドシーノ+マリン][DAR][750ml]

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[同年泡] 世界1位 ◎米国ロゼ・スパークリングの至宝。 通常版『ブリュット・ロゼ』や廉価版『ミラベル・ロゼ』ですら米国最高峰のロゼ・スパークリングとされる『シュラムスバーグ』。そのロゼ・ポートフォリオの頂点にあるリミテッド・キュヴェが『J・シュラム・ロゼ』です。 となれば、ロバート・パーカーが冒頭看板画像にあるようなコメントを残すのも当然でしょう。実際アドヴォケイト誌でも、【Extraordinary】到達の米国歴代ロゼ・スパークリングは、ウルトラマリン、ロデレール・エルミタージュ、そしてこのJ・シュラムの三種のみ。 WE誌でも、’04年にて【WE98点】、この’11年で【WE97点】を獲得。どちらにおいても同年スパークリングの世界No.1評価です(2021。6現在)。 ただし、突き抜けた評判がもたらすのは、いつだって品不足。このワインについても然り。 ★日本に渡されるのは…1ヶ月に1本? ’08や’10年の輸入はゼロ。日本への正規蔵出しは2年で24本のペース。つまり、単純換算で一ヶ月に1本。因みにこの話、弊社入荷数のことを言っているのではありません。日本向け輸出全量での話。それがこのロゼなのです。正規輸入のあるものとしては、紛れも無くレア度No1のロゼ泡と言えましょう。 ▼J・シュラム・ロゼ(J Schrm Rose) 良年のみにしか造られない限定版テート・ドゥ・キュヴェ、『J・シュラム・ロゼ』。ファースト・ヴィンテージは’98年なのに、’11年でまだ9度しか造られていません。 構成はシャルドネ69%、ピノ・ノワール31%。地区内訳は、ナパ・ヴァレー41%、ソノマ41%、メンドシーノ12%。マリン6%。 度数12.6%、7年の熟成を経て、2019年にリリース。本国では既に’12年が販売されており、’11年は日本だけの在庫です(オリジナル・ボックスは’09年を以て廃止となりました)。 ◎Wine Enthusiast(2020.3)より 【WE97点】 「This tightly balanced wine is laser-focused yet full-flavored in a way that's very enticing. Vivid acidity binds together extraordinary peach, ginger and baking spice flavors that start out crisp and then blossom on the palate and linger on the finish. Made from 69% Chardonnay and 31% Pinot Noir, it's delicious now but will be even better after 2024.」 リッチなブラッド・オレンジ、メロンなどの豊かな香りに、スパイスのスパイス、ルビー・グレープフルーツの仄かな漂い。口当たりはオレンジ、スイカ、熟したラズベリーを含む果実味とスパイスの見事なまでのバランス。フィニッシュの生き生きした刺激が酸とともに次第に消え行く長い余韻。長期熟成も期待できます。 「米国版クリュグ」とまで賞賛され、数々の公的国際行事にも採用。世界のVIP達を魅了し続けてきたJシュラム。実際、2013年に都内某所で開かれた、シュラムス主催の対シャンパーニュ・ブラインド対決ではクリュグだけでなくクリスタルヤドン・ペリらも駆逐しました(白版) そのロゼ・ヴァージョンである今作は、やはり加州最高品質のロゼ・スパークリングであり、また世界のシャパーニュ達を向こうに回しても一・二を争える代物。となれば、対抗馬はクリスタル・ロゼか、はたまたドンペリ・ロゼか…。 ●因みにロバート・パーカーは次のようにも述べています。「私も購入して、来客時に振る舞うつもり。」 ■ワインエンシュージアスト誌97ポイント(同年スパークリング世界1位) 24,750円

シュラムズバーグ "ミラベル" ブリュット カリフォルニア [NV] (正規品/シュラムズバーグ/シュラムスベルグ/シュラムズベルグ) Schramsberg Mirabelle Brut [スパークリングワイン][アメリカ][カリフォルニア][750ml]

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■132本完売! 24本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌91ポイント ■サンフランシスコ・クロニクル年間TOP100('07) 【USS】 ※ 2014年販売分よりラベル・デザインが新しくなりました。 ←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。 ◎より手頃にシュラムスを…スタンダード版でも2年の瓶熟 シュラムスバーグをより手頃に楽しむために造られた、マルチ・ヴィンテージのNVブリュットが今作 『ミラヴェル』。以前は価格がさほど変わらないことから「ミラベル買うならブラン・ド・ブラン、ブラン・ド・ノワール」と申し上げて参りましたが、この二枚看板が直近で随分と値上がりしてしまったため、ミラベルの扱いを復活させて頂くこととなりました。税込でも3,000円台…はシュラムス唯一です。 シュラムスのラインナップの中でも最も安価に入手できる作品ですが、葡萄の収穫は陽光を浴びぬ早朝に全て手積みで行われ、伝統的なシャンパーニュ製法による仕立て、瓶内熟成も二年間と、そこに手抜きは見られません。 現行ロットのセパージュは、ピノ・ノワール61%とシャルドネ39%。実はロゼ版ミラベルと大差ありません。A.V.A.表記は従来はノース・コースト表記でしたが、近年はセントラル・コースト産果実の高さに目をつけ、サンタ・バーバラやモントレー産果実も用いるようになり、カリフォルニア表記となりました。とはいえ、現在もノース・コースト産果実が主流で、ナパが33%、ソノマが23%、メンドシーノが17%と三大地域で73%を占めます。残りはモントレー16%、マリン6%、サンタ・バーバラ5%。メトード・シャンプノワーズ表記はシュラムズの必然(瓶内二次)。ベースとなるワインは1年以上の樽熟。一方瓶熟はシュラムズがダイヤモンド・マウンテンに誇る、歴史的にも重要とされる壮大なカーヴにて2年。NVではなく、誇り高きマルチ・ヴィンテージを自負します。 若くはつらつとした勢い、青リンゴ、ジャスミンなど青からグリーン系のニュアンスの中にも、自らと言うように、トロピカル系の風味をも備えます。明るく輝きある液体からたちのぼるアロマはなんとも芳しいものです。 ●著名人や母国からの絶対的信頼がどこから来るのか…ミラベルで十分に根拠の一端を垣間見ることができます。レベル、高し! 4,708円

【シュラムスバーグ】 ブラン・ド・ブラン ノースコースト [2019] (シャルドネ100%) Schramsberg Blanc De Blancs North Coast シュラムズバーグ 750ml 白泡BdB シャンパン式瓶内二次発酵スパークリングワイン カリフォルニアワイン 産地:ナパヴァレー+ソノマ他

カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 >> 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV|ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004|テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004|ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005|モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。 (クリックで拡大表示されます。)1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。 併せて「右下の記述」にもご注目下さい。次のように示されます。『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』 当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。(2013/10/10 @パークハイアット東京)静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。その際の序列が以下となります。 【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。 ▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄) [a2] VISUAL(外観) [a3] AROMA(香り) [a4] FLAVOR(味わい/風味) [a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄 [a2〜a4] 任意の記入 [a5] おのおのの基準に応じた優劣を1〜7ポイントに振分け記入(重複禁止)。最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。 (上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。即ち理論上の最高点は30pts/最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A〜#Gの7種/無効票有り) [#A]:113pts [#B]:98pts [#C]:100pts [#D]:102pts [#E]:83pts [#F]:110pts [#G]:90pts 合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方?」と司会者が挙手を求めます。2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか?」と。 (きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。よって自分は#Bを一位に選んだ。でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。(安堵) [No.1] Jシュラム(#E) [No.2] クリュッグ(#G) [No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B) [No.4] ベルエポック(#C) [No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D) [No.6] クリスタル(#F) [No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。 ■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。 ▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。 《シュラムスバーグ》 ブラン・ド・ブラン(BdB) ノース・コースト1972年、米国ニクソン大統領と中国・周恩来首相の歴史的な「平和の乾杯」に供された一品 1965年産を処女作とする米国初のシャルドネによる瓶内二次がこちら。由緒あるキュヴェであり、1972年、世界の耳目を集めたニクソン大統領の中国電撃訪問においては、周恩来首相との会談を経て、レセプションにおける歴史的な乾杯のシーンに供された一品こそが1969年産の同銘柄でした。世界的な知名度を得たそれ以来、国内外のおける数々の行事に選ばれ続けています。 【ワイン造り】カーネロスとアンダーソン・ヴァレーを中心に「60」に及ぶ畑で育まれたシャルドネより。収穫は糖度上昇が高まる前の晩夏に始まります。優しい圧力でプレスされた果汁は全生産量の25%がフレンチオークの小樽で醗酵。その比率に対する根拠として、シュラムスバーグからは次のように述べられます。「ワインに複雑さを与える為。オーク香が優勢になることを避ける為。ゆっくりとした酸化からくるナチュラルな香り付けの為。」伝統的なシャンパーニュ方式の象徴である瓶内二次発酵後は、滓と共に24ヶ月熟成され(シュールリー)、ドサージュの最適添加量が決定され味わいを調整。BdNに等しく、原酒は乳酸発酵(MLF)と樽発酵のロットを併用。 【味わい】グレープフルーツ、マンゴ、アプリコット、レモン、白桃のアロマに、口中では焼きたてのパン、バニラのクリームを添えたパイ、焼きリンゴの風味に、アクセントとしてバラの花びら様の香りも。シュラムスバーグの伝統と言えるクリスピーで清清しい味わいです。単体で楽しめる他アペリティフとして、また食中酒であれば新鮮な生牡蠣にカニ料理やグリルしたスズキなどにも好相性。軽いレモン風味の鶏料理やタイカレーのお供にも相乗効果を期待できます。 ニクソン・周恩来会談(1972年北京)/フォード大統領と昭和天皇(1975年ホワイトハウス)/フォード大統領とエリザベス女王の二百年祭(1976年)/カーター大統領と露・ブレジネフ書記長(1976年ウィーン)/レーガン大統領と鈴木首相(1981年)/レーガン大統領と中国・趙紫陽首相(1984年)/レーガン大統領とプリンス・チャールズ&プリンセスダイアナ(1985年)/レーガン大統領とサッチャー首相(1989年) 等々... ■ ホワイトハウス公式スパークリングとしてあるシュラムスバーグですが、数々の歴史的なシーンに最も数多く添えられた銘柄がこちらのブラン・ド・ブラン。ステイタスの高さも備える1本です。 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア>ノースコーストAVA(ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡|North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。以下よりご覧ください。(一部欠品の場合もあり) 5,990円

【アメリカワイン】【スパークリングワイン】シュラムスバーグ リゼルヴ 2012[辛口]

ワインブティックヴァンヴァン
※麦ちゃん評価とは? (USA) 16,405円

【アメリカワイン】【スパークリングワイン】シュラムスバーグ ジェイ・シュラム ブランノース・コースト 2013[辛口]

ワインブティックヴァンヴァン
※麦ちゃん評価とは? (USA) 16,405円

【送料無料】キッチン用品・食器・調理器具・陶器 グランドグルメサラダプレートヴィンテージコレクションシュラムズバーグヴィンヤード3 WEDGWOOD GRAND GOURMET Salad Plates Vintage Collection Schramsberg Vineyard

hokushin
3 WEDGWOOD GRAND GOURMET Salad Plates Vintage Collection Schramsberg Vineyardグランドグルメサラダプレートヴィンテージコレクションシュラムズバーグヴィンヤード※注意※NYからの配送になりますので2週間前後お時間をいただきます。人気の商品は在庫が無い場合がございます。ご了承くださいませ。サイズの種類の商品は購入時の備考欄にご希望のサイズをご記載ください。 携帯メールでの登録ですと楽天からのメールが届かない場合がございます。 18,980円

ブリュット・ロゼ[2018]シュラムスバーグロゼ・泡・アメリカBrut RoseSchramsberg【カリフォルニア・スパークリングワイン】

酒のあおい本店
 容 量  750ml  原産地 アメリカ・カリフォルニア州  タイプ ロゼ・泡・辛口  アルコール度数  12.6%   ブドウ品種 ピノ・ノワール  63% シャルドネ    37%  栽 培  認 証    使用キャップ コルク  保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。 きれいなサーモンピンク。 イチゴやチェリーなどの華やかな香り、爽やかで瑞々しい味わい。 その他のシュラムスバーグはこんなスパークリングワインは初めて出会いました。 きめ細かい泡がプチプチと長く続き、 耳元に近づけるとささやくように音を奏でる。 華やかな香りの中にアーモンド、ナッツをローストした香り トーストやクロワッサンの様なバターの香り シャンパンと間違えるほど んーーん。素直に美味しい!! シュラムスバーグ シュラムスバーグは、伝統的なシャンパーニュ方式で醸造、熟成、デリケート かつ個性のある高級スパークリングワインを作るワイナリー。 ピノノワール、シャルドネを使ってスパークリングワインを造ることに こだわりを持つワイナリー。今日では、ホワイトハウスの公式晩餐会や 行事の際にも選ばれ、カリフォルニア・ベスト・スパークリングワインとしての 地位を勝ち取りました。全生産量の25%をフレンチオークの古樽で発酵。 シャルドネ100%で造るブラン・ド・ブランは格別。シャンパンと間違えるほどの出来映え。 6,325円