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商品説明価格

ベートーヴェン ワイン ケーヴェリッヒ・リースリング Sekt.b.A. Trocken

HEART OF WINE
   Köwerich Riesling Sekt.b.A. Trocken  750ml 品種 ・リースリング種 味わい ・リースリング種を100%使用して、瓶内2次醗酵で造られます。 きめの細かい泡立ちと、爽やかな飲みごこちは食前はもちろん、食中にも最適。 料理 ・和・洋・中、問わずお食事のお供にどうぞ!  7,700円

送料無料 【 金賞 受賞 】 ドイツ モーゼル ロゼ ゼクト ブリュット スパークリングワイン 辛口 シャンパン 製法 750ml SMW社 2015年 金賞 DICHTERTRAUM Mosel Ros? Sekt Brut Cr?mant ギフト 贈り物

いわき三國屋 楽天市場店
商品情報日本語 ワイン名ディヒタートラウム(詩人の夢) モーゼル シュペートブルグンダー ロゼ ゼクト ブリュットオリジナル ワイン名DICHTERTRAUM Mosel Spaetburgunder Rosé Sekt Brut 2015er原産国・地域ドイツ・モーゼル地方ワインのタイプロゼ スパークリングワインヴィンテージ2015年ぶどう品種シュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)特徴ミネラル溢れる芳醇なロゼ辛口仕上げ造り手SMW社(Saar-Mosel-Winzersekt)ザール モーゼル ヴィンツァーゼクト社アルコール12.5%内容量750ml送料無料 【 金賞 受賞 】 ドイツ モーゼル ロゼ ゼクト ブリュット スパークリングワイン 辛口 シャンパン 製法 750ml SMW社 2015年 金賞 DICHTERTRAUM Mosel Ros? Sekt Brut Cr?mant ギフト 贈り物 ベルリンワイントロフィー金賞ワイン!誕生日・退職祝いなど、大切な人への贈り物をお探しのあなたへ! 12 5,580円

フォン・ウィニング リースリング エクストラ・ブリュット ファルツ ゼクト[N/V]ヴァイングート・フォン・ウィニング 泡白 750ml Von Winning Weingut GmbH[Von Winning Riesling Extra Brut Sekt]

ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
Information 今ドイツで最も注目を集める造り手による、瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。やさしい柑橘系のアロマやスパイス香が泡の中で溶け合います。瓶内熟成15カ月 生産地 ドイツ ファルツ 商品名 フォン・ウィニング リースリング エクストラ・ブリュット ファルツ ゼクト 作り手 ヴァイングート・フォン・ウィニング 格付・認証 ドイチャー・ゼクト b.A./ビオディナミ 生産年 N/V 色・タイプ 白・スパークリングワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 リースリング 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜12℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。ヴァイングート・フォン・ウィニングVon Winning Weingut GmbH 輝かしい評価の数々!今、最も注目を集めるドイツのVDP! VDP創立メンバーの、古くて新しいワイナリー 銘醸ワイナリーの相続と売却の歴史 ワイナリーの歴史は19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。1848年、この銘醸ワイナリーは、当主の死により3人の子供に分割相続されます。その一人でエステイトの娘夫婦ダインハード家が父親から分割相続した畑をもとに「ダインハード醸造所」を設立。そして、1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され、ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改められました。 偉大な功労者、レオポルト・フォン・ウィニング氏 1907年に継承されたワイナリーは、夫レオポルト・フォン・ウィニング氏の揺るぎない情熱に支えられ、クオリティは次のレベルへと昇華しました。レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた貴族の流れを汲む人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります(VDPの前身にあたる「Deutscher Weinbauverband」の設立者でもある)。こうして、「フォン・ウィニング」の名前はそのまま優れた品質を表すようになります。 第一次大戦までの間、ファルツで最も輝くワイナリーとなりますが、大戦後の1918年、売却されたワイナリーはフォン・ウィニングの名を使用することが許されず、その名称を元の設立者の名であるダインハードに戻し、「Dr.ダインハード醸造所」に改めました。 21世紀、輝きを取り戻す「フォン・ウィニング」! 「フォン・ウィニング」の名を冠した現在のワイナリーは、こうした複雑な相続と売却の背景を持つ銘醸ワイナリーに再び命を吹き込むプロジェクトとして、2007年に起業家のアヒム・ニーダーベルガー氏の手により誕生しました。ニーダーベルガー氏は分割でバラバラになってしまっていたダイデスハイムの銘醸ジョルダン・エステイト(いわゆるJordan'sche Teilung)を構成していた3つの醸造所、「Bassermann-Jordan醸造所」、「Von Buhl醸造所」、さらに「ダインハード醸造所」を5年の歳月をかけて買い取ります。これら3つのエステイトは独立して運営されていますが、フォン・ウィニング家の流れをくむダインハード醸造所は、ニーダーベルガー氏が同家とと非常に親しい関係にあったことから、再び「ヴァイングート・フォン・ウィニング」として蘇り、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れることで新たな一歩を踏み出しました。 ワイナリーでは、「畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造る」ことをモットーに、フォン・ウィニングとドクター・ダインハードの二つのブランドを掲げてクオリティワインを生み出しています。長年受け継がれてきた遺産や伝統を大切にするとともに、最新の設備・技術をもってワイン造りを行っていくことで、新たな歴史を刻みはじめています。 今、最も注目を集めるドイツのVDP! ドイツのエリート集団「VDP」の中でも、今、最も注目される造り手がフォン・ウィニング。1848年に設立、その後相続や売却を経て2007年、再び分散した3つのエステイトが統合されました。設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上し、「伝統に根ざした新しいワイナリー」として復活。大量生産とは一線を画したワイン造りが認められ、「New Comer」として評価を新たにしています。 思わず息をのむ美しいモチーフ クオリティを語る名「フォン・ウィニング」 ドイツ最高峰の品質集団「VDP」設立の立役者ともなった、レオポルト・フォン・ウィニング氏の流れを汲むワイナリーとして、この名を再び冠することは自然なことでした。品質の証しとして、ドイツでは現在でもその名が深く人々の心に刻まれているからです。 ワイナリーのロゴ 「W」はレオポルト・フォン・ウィニング氏が活躍した1900年頃に活躍した芸術家のエームケ氏の手による文字から採用し、それをモダンに仕上げることでワイナリーの伝統と現在の取り組みを表現しています。ロゴやラベルそれ自体が、ワイナリーの情熱と品質を語ることが大切だと考えています。 大量生産とは一線を画す、土地の個性を表現したワイン 「私たちの目標は完全な状態で品種、テロワール、土地(ファルツ)、そしてフォン・ウィニングというワイナリーの個性を表現すること。それはつまり、グラスに注いだ瞬間から楽しんでいただけるワインです」 テロワールを重視する姿勢は、「自然を尊重しできるだけ寄り添って働く」、というレオポルト・フォン・ウィニング氏の信念に由来します。レオポルトが残した遺産は、今も変わることなく、ワイナリーに受け継がれ、ステファン・アトマン氏の指揮のもと、若く高いモチベーションを持ったチームの品質への追求と、オーナーの資金投資により、フォン・ウィニングは高品質ドイツワインの担い手であり続けています。 約10ヘクタールのグローセス・ゲヴェックス(=仏のグラン・クリュに相当)を含む畑は環境に配慮したきめ細かな手入れが行き届いており、アロマ豊かで完璧なブドウを収穫することができます。ワイナリーにおけるプレミアムワイン造りの鍵は、天然酵母醗酵(一部)や自然の清澄作用を促した方法を採用することで、「人間の介入をできるだけ最小限にとどめる」こと。それにより大量生産とは一線を置いた土地の個性を表現する、エレガントなワインを生み出します。 2,431円

《1.4万円以上で送料無料》 デーブス モリオ ムスカート ゼクト ハルプトロッケン 2020 Debus Morio Muskat Sekt Harbtrocken スパークリングワイン ドイツ ラインヘッセン

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > ラインヘッセン生産者ヴァイングート・デーブス品種モリオ・ムスカート 100%英字Debus Morio Muskat Sekt Harbtrocken醸造瓶内2次発酵飲み頃温度7℃以下おすすめグラスフルートグラス内容量750ml輸入元ドイツ商事 ローテ・ローゼ《アスティの上位互換》ワインを飲みなれていない方にとって、甘口ワインは「飲みやすい」と感じる人が多いでしょう。なかでもイタリアの甘口スパークリングワイン「アスティ」「モスカート・ダスティ」は、マスカットの甘い香りとやさしい炭酸で人気。価格も1000円台が中心でスーパーでも手に入るのが魅力です。アスティや甘口ワインが好きな初心者をお誘いしたパーティーのため、あなたがワインを選んでいるとしましょう。でもワイン通も集まるので、1本当たり3000?5000円くらいのワインを中心にそろえているとします。そこに1000円台のアスティ。ちょっと違和感ありませんか?せっかくだからもう少し高いワインを飲んでほしい。でも「高級アスティ」って実はないんですよね。もう少し予算を出して、6000?10000円くらいならやや甘口のシャンパンがあります。でも2500?5000円くらいの甘口スパークリングって、本当に選択肢がない。試しに楽天などで検索してみてください。その数少ないパーティー用甘口スパークリングで、アスティの上位互換のような味わいなのがこちらです。《テイスティングノート》モリオ・ムスカートという品種は、ジルヴァーナーというドイツの土着品種にゲルバー・ムスカテラーというマスカット系のブドウを交配してつくられました。マスカット系ブドウが共通して持つ甘い香りやじゃ香が豊かに広がります。残糖は34.3g/L(2020VT)なので、アスティの中で考えるなら甘さ控えめな部類でしょう。炭酸の刺激によってスッキリと感じます。ワイン初心者のみならず、いつもは辛口ワインばかりのワイン上級者もおもわずうっとりしてしまう味わいです。《生産者について》 ヴァイングート・デーブスはラインヘッセン地方にて300年続く家族経営のワイナリー。所有畑が40haとそこそこ大きいためか、ワインに値ごろ感があります。ドイツならではの土着品種・交配品種をいろいろと栽培しており、その特徴を素直に表現したワインをつくります。特に力を入れている品種が、このドルンフェルダーだといいます。 分類記号 :丙32丁N戊N己N ミディアムボディ やや甘口 惰K≪関連カテゴリ≫ 3,520円

《1.4万円以上で送料無料》 リースリング ハウス クロスターベルク ゼクト ブリュット 2016 マーカス モリトール Riesling Haus Klosterberg Sekt Brut Markus Molitor NV スパークリングワイン ドイツ モーゼル

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者マーカス・モリトール品種リースリング 100%英字Riesling Haus Klosterberg Sekt Brut Markus Molitor NV醸造ステンレスタンク発酵、瓶内熟成72か月、ドサージュ10.9g/L飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード4022391916612輸入元フィラディス《このワインについて》 ドイツで最も多くパーカーポイント100点を獲得している生産者、マーカス・モリトール。彼が作るゼクト(ドイツのスパークリングワイン)が日本初入荷しました。 リースリングらしい繊細な風味と72か月の瓶内熟成による細やかな泡感が魅力です。 モリトールのワインですので、他の生産者がつくるスタンダードなゼクトよりはやや高めです。普段の晩酌に飲むには少し高価。しかし特別な日に飲むスパークリングワインなら、やっぱりシャンパンを飲みたくなるもの。 このゼクトはシャンパンに比べて価格が少し抑えめで、香りの派手さも控えめです。だから繊細な料理に対しても圧倒してしまうことがありません。リースリングならではの高い酸味は、動物性・植物性油脂の余韻をキレイに切ってくれますので、食がより進むことでしょう。 食事を通して楽しめます。「パーティー」というほどではない、例えば実家に帰省した際に親族と集まって飲むワインくらいにちょうどいいでしょう。 《生産者について》 マーカス・モリトールはドイツ、モーゼル地方の生産者。 まずその特徴は作るワインの種類が多いこと。毎年80?100種類ものワインをつくります。ベルンカステル地区の25もの地区に素晴らしい畑を所有しており、畑ごと・グレードごとに作り分けるので、この数になるのです。日本に入ってくるのはほんの一部です。 《テイスティングノート》 熟したリンゴや白桃の上品な香りに、長期熟成に由来する酵母のニュアンス、それからスレート土壌を思わせる硬質なミネラルを思わせる香りを感じます。キレのいいシャープな酸味がありますが、残糖が少し多めに調整されているために素晴らしいバランス感。泡感は非常に繊細で、余韻も長く続きます。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫ 4,158円

《1.4万円以上で送料無料》ベッカー キュヴェ サロメ ゼクト ブリュット NV Becker Cuvee Salome Sekt Brut スパークリング ドイツ ファルツ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種シャルドネ 100%英字Becker Cuvee Salome Sekt Brut飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260059990295輸入元ヘレンベルガー ホーフ2022年現在、シャンパンが有名なものから順に品薄になっています。 モエ、ドンペリ、ヴーヴから始まり、知名度がそれほどでもないものまで、今や常に数量限定販売。それに伴い、半年前までは過剰な安売り合戦をしていたシャンパンが適正価格に戻っています。 結果として5000円前後の見慣れたシャンパンが、7000?8000円の相場に。 「別に中身が上質になったわけじゃないのに、2000円も余計に払うのは納得できない!」 分かります。そんな方は、シャンパン以外の上質スパークリングワインに目を向けてみてはいかがでしょうか。 《生産者について》 フリードリッヒ・ベッカー醸造所はファルツの南端、アルザスとの国境すぐ近くにある生産者。醸造所はドイツ側であるものの、畑のいくつかはフランス領にあります。 ドイツで権威ある評価誌「ゴー・ミヨ」にて、8度も最優秀赤ワイン賞に輝きました。 その名を上げた原動力はピノ・ノワールなのですが、現当主の通称フリッツ氏の代になってからは白ワインも優秀。非常に多種多様な品種から数多くのワインをつくっています。 そして当然スパークリングワインをつくるのも上手!ドイツでスパークリングワインを意味する「ゼクト」は、フリッツ氏の姪っ子サロメちゃんの名前でシリーズ展開されます。 《このワインについて》 シャルドネからつくられるゼクトですが、「スッキリさわやか」というイメージではありません。一部のベースワインを新樽熟成していることもあってか、複雑な風味と飲みごたえを備えます。 「まるでシャンパンみたいなスパークリングワイン」ではありません。香りも質からして違いますし、味わいもシャンパンを追いかけていないことを感じます。 しかし上質さを感じる。単純にブドウの質が高いのか、香りも味わいも豊かさがあり、余韻が長く続きます。 妥協して値段で選ぶシャンパンよりも高い満足を、あなたに与えてくれることでしょう。 分類記号: 丙22丁N戊N己N きつね 酸っぱいブドウとキツネ イソップ童話ミディアムボディ 辛口 寅2酉13≪関連カテゴリ≫ 5,720円

《1.4万円以上で送料無料》 ラウムラント キュヴェ マリー ルイーズ ゼクト ブリュット 2017 Raumland Cuvee Marie Luise Sekt Brut スパークリングワイン ドイツ ラインヘッセン

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > ラインヘッセン生産者ラウムラント品種ピノ・ノワール 100%英字Raumland Cuvee Marie Luise Sekt Brut醸造瓶内熟成3年以上、残糖5.6g/L、酸度6.9g/L(2017VT)飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260161640026輸入元ヘレンベルガー ホーフ《ゼクトキング》 スパークリングワインはドイツでゼクトと呼びます。様々なワイン評価誌にてゼクトの最高評価ととり続け、「ゼクトの帝王」と呼ばれるようになったラウムラント。 ラインヘッセンのフレアハイム=ダルスハイム村に1984年に設立された、ゼクト専門の醸造所です。その腕前には多くの生産者が信頼をよせ、ファルツのフリードリッヒ・ベッカーもブドウを預けてゼクトの製造を任せています。 当主フォルカーさんがガゼンハイム大学に在学中、学内のコンテストにてミュラートゥルガウ種でつくるゼクトで優勝しました。それがきっかけでゼクトの可能性に注目することとなり、その道を歩むことを決めたと言います。 その品質が認められ、VDP(ドイツ高級ワイン生産者連盟)において初のゼクト専門生産者として加入が認められました。ヴィンテージが進めば鷲のマークが描かれることとなります。 《このワインについて》 決して手ごろとは言えないこのワインですが、ラウムラントにとっては3段階あるラインナップの中でベーシックな「Tradition」シリーズ。最低36か月の瓶内熟成を経て出荷されます。 ラウムラントのゼクトはドサージュ量がほぼすべて6g/L以下。エクストラ・ブリュット表記もできる極辛口です。「36か月」などの数字にこだわらず必要な熟成を経て出荷しているので、ゼクトは届いた時が飲み頃。これ以上は熟成させずに飲んでほしいというのが生産者の想いです。 このキュヴェは長女であるマリー・ルイーゼさんの名を冠しており、創業当初から作り続けているラウムラントを代表するゼクトです。 《テイスティングノート》 キリっと引き締まった中に感じる、繊細でありながら複雑な香り。シャンパンのようなイースト由来の熟成香は控えめで、白桃や白い花などの上品な香りです。フレッシュで鮮烈な酸味と細かい泡が凛としたイメージを与え、硬質なミネラル感をともなって余韻が長く続きます。 決してシャンパンの後追いではない、確立した哲学に基づく『ゼクト』の味わいがあります。 分類記号 :丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 9,570円

《1.4万円以上で送料無料》ラッツェンベルガー ピノ ゼクト ブリュット 2015 Ratzenberger Pinot Sekt Brut スパークリング 白 ブラン ド ノワール Blanc de Noir ドイツ ミッテルライン エグリ ウーリエ ヘレンベルガー ホーフ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > ミッテルライン生産者ラッツェンベルガー品種ピノ・ノワール 100%英字Ratzenberger Spatburgunder Sekt Brut内容量750mlJANコード4946661758125輸入元ヘレンベルガー・ホーフ 《生産地について》 ユネスコ世界遺産に認定されているライン川中流域。ラインガウより下流側に、非常に小さな産地であるミッテルラインがあります。 リースリングの栽培に適した黒色粘板岩土壌のが広がる、知る人ぞ知る銘醸地です。 《生産者について》 このミッテルラインのバハラッハ村に、「リースリングの魔術師」と呼ばれるラッツェンベルガー醸造所があります。 19世紀後半から家族経営。地下4層にもなる天然のセラーを有しており、最高の条件でワインを熟成させリリースしています。 《このワインについて》 ひそかに人気が高いのが、シュペートブルグンダー、つまりドイツのピノ・ノワール100%を用いたゼクト、つまりスパークリングワイン。 シャンパーニュのブラン・ド・ノワールにありがちな、骨格のしっかりとしたタイプではありません。 どちらかというと、レコルタン・マニピュランの2番手として挙げられる『エグリ・ウーリエ』のよう。ピノ・ノワールの旨味の引き出し方が秀逸なのです。 3000円台で楽しめるスパークリングワインとして、頭一つ抜けて満足感が高い1本です。 ※RM(レコルタン・マニピュラン):自社の畑のブドウを用いてシャンパンをつくる生産者。シャンパーニュ地方では栽培と醸造は分業するのが普通。■■■■■■■■ 分類記号 : 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング味種類 : 寅2酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 4,730円

《1.4万円以上で送料無料》ベッカー キュヴェ サロメ ゼクト ブリュット ロゼ NV Becker Cuvee Salome Sekt Brut Rose スパークリング ドイツ ファルツ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー醸造所品種ピノ・ノワール 100%英字Becker Cuvee Salome Sekt Brut Rose醸造 Alc:12.1% 残糖:4.3g/l 酸:7.2g/l飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4946661768698輸入元ヘレンベルガー ホーフ《このワインについて》 ベッカーのスパークリングワインシリーズの名前として使われる「サロメ」とは、当主フリッツ氏のかわいい姪っ子のこと。 前当主のベッカー・シニアが、初孫誕生を祝ってつくり始めたスパークリングワインです。 同じ「ブリュット」や「ロゼ・ブリュット」でもブドウ品種がロットによって変わったり、瓶内2次発酵の期間も様々。ヴィンテージの入ったものがリリースされたりとあまり決まり事のないシリーズですが、一貫しているのはブドウの品質が高くて美味しいこと。同価格帯のシャンパンでもっと複雑味のあるものがないわけじゃないです。でもストレートに果実感が主張するベッカーのゼクトは、ワイン飲み始めの層にも訴えかける美味しさがあります。 お酒を飲めるようになった娘や姪っ子などとともに、何かちょっとだけ特別な日に開けるためストックしておいてもいいでしょう。 《生産者について》 フリードリッヒ・ベッカー醸造所はドイツのファルツ地方、その南端のアルザス国境近くにあります。 代々当主が「フリードリッヒ・ヴィルヘルム・ベッカー」の名前を受け継いでいくので、呼び方が非常にややこしい。現在は創業者の「ベッカー・シニア」から、息子の「フリッツ氏」に代替わりしつつあります。 ピノ・ノワールで有名になった生産者ですが、他にもかなり多くのブドウを栽培し、多種多様なワインをつくっています。特にフリッツ氏の代になり白ワインの評価も上昇中です。 このゼクトはノンヴィンテージ扱いですが、2010年のピノ・ノワールを100%使用。瓶内2次発酵の期間が8年と長いので、ブドウの旨味をしっかりと感じます。 分類記号: 丙12丁N戊R己N ミディアムボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫  5,720円

ヨーゼフ ビファー / ロゼ ブリュット [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / ドイツ ファルツ ゼクト b.A. / WEINGUT JOSEF BIFFAR / SEKT ROSE BRUT ヨーゼフ ビファー 醸造所

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 SEKT ROSE BRUT ロゼ ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルツ ゼクト b.A. 品種シュペート・ブルグンダー100% ALC度数13.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 瓶内二次醗酵。シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%。澱とともに7年もの間熟成させ、出荷の直前にデゴルジュマンを行う。フレッシュな味わいの奥には、7年間の熟成が感じられるきめ細かな泡とふくよかさ。  WEINGUT JOSEF BIFFAR ヨーゼフ・ビファー 醸造所 ◆ヨーゼフ・ビファー 醸造所について ファルツ地方の中央に位置する「ダイデスハイム」で130年以上の歴史を持つワイナリー。 ダイデスイム村をはじめ6つの村にまたがって畑を所有しています。 現在の醸造家はダイデスハイム大学を卒業後、25年以上ドイツに居住している日本人女性醸造家。スティルワインで15か月以上、ゼクトでは60か月以上もの長いシュールリー期間によって、日本人ならではの"旨み"を追求したワイン造りを行っています。 自然に逆らわず、それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出したヨーゼフ・ビファーのワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れた味わいです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 2,200円

《1.4万円以上で送料無料》 ラッツェンベルガー バハラッハー リースリング ゼクト 2017 Ratzenberger Bacharacher Riesling Sekt Brut スパークリングワイン ドイツ ミッテルライン

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > ミッテルライン生産者ラッツェンベルガー品種リースリング 100%英字Ratzenberger Bacharacher Riesling Sekt Brut飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード4260015646051輸入元ヘレンベルガー ホーフ《このワインについて》 ラッツェンベルガーがつくるワインで売り上げの圧倒的No.1はこのゼクト。ドイツのスパークリングワインです。 そのきっかけはワイン漫画の『神の雫』。その25巻にて「天使の羽ばたきにも似て、レースのカーテンから差し込む朝の光のような、なにかいいことが待っていそうな一日の始まりのようなワイン」と大絶賛。 インポーター様では問い合わせの電話が鳴りやまないほどの反響だったのだとか。 エチケットの出材は大きく変わりましたが、その美味しさはヴィンテージが変わってもいつも幸せにしてくれるもの。 瓶内熟成は最低5年だそうですが、注文を受けてから澱引きするため数字として決めてはいないそうです。ドサージュには10年熟成したリースリングのアウスレーゼ(甘口ワイン)をつかっており、余韻まで上品さが貫いています。 白桃やパイナップルなどのフルーティーな香りが繊細に広がります。香りの主張はそう強いものではありません。軽やかで繊細な口当たりとクリーミーな泡は小難しさがなく癒されるようなやさしいタッチ。決して高級シャンパンのような豪華な味わいとは全く方向性が違うものです。 だから飲み飽きない。いつでも何度でも飲みたい。ちょっと普段飲みには高めの価格ながら、つい何度もリピートしてしまいます。 《生産者について》 ラッツェンベルガーはミッテルラインの生産者。そこは500haにも満たない小さな生産地ですが、ラインガウやモーゼルと共通する粘板岩土壌の畑があり、上質なリースリングを生みます。 現在所有している畑は25ha。この産地の1/20の面積に当たり、地域を代表する生産者です。 辛口ワインだけでなく、やや辛口?やや甘口、そして極甘口のデザートワインまで、様々なタイプのリースリングをつくります。ドイツのスパークリングワイン「ゼクト」や赤ワインも忘れてはなりません。 そのどれもに上品な酸味とハッキリと感じるミネラル感を持ちます。 有名生産者がつくるリースリングは、若いうちはミネラル感の硬質さと酸の高さが相まって、厳しい印象を与えるものが少なくありません。でもラッツェンベルガーは違う。当主ヨハン氏の人柄でしょうか。非常にソフトでやさしく、繊細な印象。親しみやすいワインばかりです。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫ 4,235円

リースリング ゼクト ブリュット Riesling Sekt Brut ベルンハルト コッホ

ワインとチーズの専門店フィアーノ
原産国・産地 ドイツ/ファルツ 生産者 ベルンハルト コッホ タイプ 白泡/辛口 ぶどう品種 リースリング100% ヴィンテージ 現行ヴィンテージはお問い合わせください。 飲みごろ温度 8℃ 内容量 750ml 〈テイスティングコメント〉 手摘みで収穫します。収穫量は80hL/haで、ファーストプレスだけを使います。ステンレスタンクで18~21度に温度管理しながら発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。その後、瓶詰め、15ヶ月瓶内二次発酵させます。フレッシュ&フルーティなゼクトです。 〈相性の良い料理〉 魚介、牡蛎、フレッシュチーズ 3,080円

送料無料 クール便 【 28年熟成 】 1995年 ドイツ モーゼル ヴァイスブルグンダー ピノ ブラン ゼクト トロッケン 中辛口 スパークリングワイン 白 シャンパン 製法 750ml SMW RESERVE 1995er Mosel Sekt TROCKEN ギフト 贈り物 誕生日

いわき三國屋 楽天市場店
商品情報ワイン名 日本語SMW社 長期熟成 1995年 モーゼル ヴァイスブルグンダー ゼクト トロッケンワイン名 オリジナルSMW RESERVE1999er Mosel Weissburgunder Sekt TROCKEN原産国・地域ドイツ・モーゼル地方ワインのタイプ白 スパークリングワインヴィンテージ1995年ぶどう品種ヴァイスブルグンダー(=ピノ・ブラン)100%特徴26年の歳月を経てなお立ち昇る繊細な泡。琥珀色に染まるグラスの熟成香をお楽しみください。造り手SMW社(Saar-Mosel-Winzersekt)ザール モーゼル ヴィンツァーゼクト社アルコール11%内容量750ml備考クール便にて発送致します。【 27年熟成 】 1995年 ドイツ モーゼル ヴァイスブルグンダー ピノ ブラン ゼクト トロッケン 辛口 スパークリングワイン 白 シャンパン 製法 750ml SMW RESERVE 1995er Mosel Sekt TROCKEN ギフト 贈り物 誕生日 送料無料 1990年代の長期熟成ゼクト(スパークリング)!! 12 13,200円

ヴィラ ヴォルフ ゼクト ブリュット VILLA WOLF Sekt Brut No.106254

古武士屋
 VILLA WOLF ヴィラ・ヴォルフファルツ地方の醸造所をモーゼルの「Dr.ローゼン醸造所」のオーナー、エルンスト・ローゼン氏が買い取り見事復活させました!! 現在ワインを造るのは1988年生まれのパトリック・モエレンドルフと1986年生まれのスミ・ゲバウアー。パトリックはモーゼルのDr.ローゼンでワイン作りを学びました。スミ女史はドイツ人の父と日本人の母の間に生まれ世界を旅した後、スミはワイン造りのキャリアを積むためにDr.ローゼンにたどり着きました。二人は2011年よりこの醸造所を任せられました。エルンスト・ローゼン氏から絶大なる信頼を得てそれを高品質な商品で実証しています。VILLA WOLF Sekt Brut なんとすっきりとした辛口のゼクト!!ドイツというとやや甘口のイメージがあると思いますがこのブリュットはライムのようなすっきりとした酸が際立った辛口です。価格的にもコスパ抜群。是非ともお試しいただきたいスパークリングワインです。生産地 ドイツ・ファルツ品種  リースリング、ピノ・ブラン、リヴァーナ容量  750ml 2,200円

ゼクトハウス ビファー キュヴェ ゼクト ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml [50314] ドイツ JOSEF BIFFAR GMBH SEKTHAUS BIFFAR CUVEE SEKT BRUT ヨーゼフ ビファー 醸造所

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 SEKTHAUS BIFFAR CUVEE SEKT BRUT  ゼクトハウス ビファー キュヴェ ゼクト ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ 品種リースリング・ヴァイスブルグンダー主体に7種をブレンド ALC度数13.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 リースリング・ヴァイスブルグンダー主体、最低瓶内熟成8年  JOSEF BIFFAR GMBH  ヨーゼフ・ビファー 醸造所  ファルツ地方の中央に位置する「ダイデスハイム」で130年以上の歴史を持つワイナリー。 ダイデスイム村をはじめ6つの村にまたがって畑を所有しています。  現在の醸造家はダイデスハイム大学を卒業後、25年以上ドイツに居住している日本人女性醸造家。スティルワインで15か月以上、ゼクトでは60か月以上もの長いシュールリー期間によって、日本人ならではの"旨み"を追求したワイン造りを行っています。 自然に逆らわず、それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出したヨーゼフ・ビファーのワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れた味わいです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 2,079円

《1.4万円以上で送料無料》スノー ベッカー キュヴェ サロメ ブラン ド ノワール ゼクト NV Snow Becker Cuvee Salome Blanc de Noirs Sekt スパークリング ドイツ ファルツ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > プファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー品種ピノ・ノワール 50% 、 ピノ・ムニエ 50%英字Snow Becker Cuvee Salome Blanc de Noirs Sekt醸造瓶内2次発酵 2年熟成飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260059991766輸入元ヘレンベルガー ホーフ畑もキツネも冬の装い。フリードリッヒ・ベッカーがつくる冬だけの特別なボトルが入荷しました。 《生産者について》 ドイツのファルツ地方、フランスのアルザスにもほど近いところに居を構えるフリードリッヒ・ベッカー。 赤ワインについては、ピノ・ノワールの幅広いレンジそれぞれでレベルの高いワインをつくることで有名ですが、実は白とスパークリングワインの多様さも魅力です。たくさんのブドウを栽培しすぎて、当主フリッツ自身もパッと思い出せないほど。 《このワインについて》 「キュヴェ・サロメ」は、フリッツ氏の姪っ子であるサロメちゃんの名前をつけたゼクト(スパークリングワイン)のシリーズ。今回はピノ・ノワールのピノ・ムニエを半々用いたブラン・ド・ノワールで登場です。瓶内2次発酵2年熟成。 丁寧に栽培されたピノ・ノワールの味わいがしっかり表れた、スケール感のあるスパークリングワイン。飲みごたえのある味わいは、冬にこそピッタリです。■■■■■■■■ 分類記号: 丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅2酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 5,720円

《1.4万円以上で送料無料》ラビット ブリュット リースリング ゼクト NV シュロス アラス Rabbit Brut Riesling Sekt Schloss Arras シャンパン スパークリング ドイツ モーゼル 辛口 ヘレンベルガーホーフ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > モーゼル・ザール・ルーヴァー生産者ショロス・アラス品種リースリング 100%英字Rabbit Brut Riesling Sekt Schloss Arras内容量750mlJANコード4006921508928輸入元ヘレンベルガーホーフリースリングの銘醸地、モーゼル地方でつくられるリーズナブルなスパークリングワイン。 とってもフレッシュな味わいは、エチケットのうさぎのように軽やか♪リースリング100%ならではのチャーミングな果実味が楽しめます。 暑い日の終わりには、ラビット・ブリュットをグビっと!■■■■■■■■ 分類記号: 丙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン スパークリング味種類 : 寅2酉24 惰P ≪関連カテゴリ≫ 1,760円

ヨーゼフ ビファー / ゼクト リースリング ブリュット ウンゲホイヤー [2011] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / ドイツ ファルツ ゼクトb.A. / JOSEF BIFFAR SEKT RIESLING BRUT UNGEHEUER ヨーゼフ ビファー 醸造所

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 SEKT RIESLING BRUT UNGEHEUER  ゼクト リースリング ブリュット ウンゲホイヤー 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ファルツ ゼクトb.A. 品種リースリング ALC度数_% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 瓶内二次醗酵。フォルスター村の銘醸特級畑ウンゲホイヤーからのリースリングを使用。 オリと共に8年もの間熟成。出荷の直前にデゴルジュマンを行う。平均樹齢30年。 長熟させた深みのある複雑な味わいに、リースリングならではの酸味がゼクトに凛とした印象を与えます。  JOSEF BIFFAR GMBH  ヨーゼフ・ビファー 醸造所  ファルツ地方の中央に位置する「ダイデスハイム」で130年以上の歴史を持つワイナリー。 ダイデスイム村をはじめ6つの村にまたがって畑を所有しています。  現在の醸造家はダイデスハイム大学を卒業後、25年以上ドイツに居住している日本人女性醸造家。スティルワインで15か月以上、ゼクトでは60か月以上もの長いシュールリー期間によって、日本人ならではの"旨み"を追求したワイン造りを行っています。 自然に逆らわず、それぞれの畑やブドウが持つ個性を最大限に引き出したヨーゼフ・ビファーのワインは、綺麗な酸とピュアな果実味に溢れた味わいです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 3,850円

送料無料 【 27年熟成 】 1996年 ドイツ モーゼル リースリング ゼクト トロッケン 中辛口 スパークリングワイン 白 シャンパン 製法 750ml SMW RESERVE 1996er Mosel Riesling Sekt TROCKEN ギフト 贈り物 誕生日

いわき三國屋 楽天市場店
商品情報ワイン名 日本語SMW社 長期熟成 1996年 モーゼル リースリング ゼクト トロッケンワイン名 オリジナルSMW RESERVE1996er Mosel Riesling Sekt TROCKEN原産国・地域ドイツ・モーゼル地方ワインのタイプ白 スパークリングワインヴィンテージ1996年ぶどう品種リースリング100%特徴25年の歳月を経てなお立ち昇る繊細な泡。琥珀色に染まるグラスの熟成香をお楽しみください。造り手SMW社(Saar-Mosel-Winzersekt)ザール モーゼル ヴィンツァーゼクト社アルコール12.5%内容量750ml【 25年熟成 】 1996年 ドイツ モーゼル リースリング ゼクト トロッケン 中辛口 スパークリングワイン 白 シャンパン 製法 750ml SMW社 限定品 SMW RESERVE 1996er Mosel Riesling Sekt TROCKEN Alc.12.5% ギフト 贈り物 誕生日 送料無料 1990年代の長期熟成ゼクト(スパークリング)!! 12 12,600円

フォン・ウィニング リースリング エクストラ ブリュット ファルツ ゼクト (フォン・ウィニング) Von Winning Riesling Extra Brut Sekt (Von Winning GmbH) ドイツ ファルツ 白 辛口 スパークリング 750ml

Donguriano Wine
歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目! ワイナリーの歴史は19世紀初頭、ドイツ南部のファルツ地方で名声を誇った「ジョルダン・エステイト」に遡ります。1848年、この銘醸ワイナリーは、当主の死により3人の子供に分割相続されます。その一人でエステイトの娘夫婦ダインハード家が父親から分割相続した畑をもとに「ダインハード醸造所」を設立。そして、1907年にはさらにその娘夫婦にあたるフォン・ウィニング夫妻へと継承され、ワイナリー名は「Hauptmann von Winning'sches Edelweingut」に改められました。 今、最も注目を集めるドイツのVDP!輝かしい評価の数々! ■New Comer of the Yer 2012/ 「ゴー・ミヨー誌」 ■New Comer of the Yer 2011/ 「ファルスタッフ誌」 ■2012年ドイツ・ワイン醸造所ベスト100/「Vinum誌、Handelsblatt(経済紙)」  ドイツのエリート集団「VDP」の中でも、今、最も注目される造り手がフォン・ウィニング。1848年に設立、その後相続や売却を経て2007年、再び分散した3つのエステイトが統合されました。設備投資や様々な改良の結果、ますます品質が向上し、「伝統に根ざした新しいワイナリー」として復活。大量生産とは一線を画したワイン造りが認められ、「New Comer」として評価を新たにしています。 思わず息をのむ美しいモチーフ ■クオリティを語る名「フォン・ウィニング」・・・ドイツ最高峰の品質集団「VDP」設立の立役者ともなった、レオポルト・フォン・ウィニング氏の流れを汲むワイナリーとして、この名を再び冠することは自然なことでした。品質の証しとして、ドイツでは現在でもその名が深く人々の心に刻まれているからです。 ■ワイナリーのロゴ・・・「W」はレオポルト・フォン・ウィニング氏が活躍した1900年頃に活躍した芸術家のエームケ氏の手による文字から採用し、それをモダンに仕上げることでワイナリーの伝統と現在の取り組みを表現しています。ロゴやラベルそれ自体が、ワイナリーの情熱と品質を語ることが大切だと考えています。 今ドイツで最も注目を集める造り手による、瓶内二次醗酵のスパークリングワイン。やさしい柑橘系のアロマやスパイス香が泡の中で溶け合います。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ファルツ地方 / ドイチャー・ゼクト b.A. ●ブドウ品種 リースリング 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 / スパークリングワイン(ゼクト) ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク 熟成:瓶内熟成 32カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ  ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価  ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Von Winning Weingut GmbHヴァイングート・フォン・ウィニング 歴史あるVDP創設メンバーが、今、新たな取り組みで大注目! VDP創立メンバーの、古くて新しいワイナリー ■偉大な功労者、レオポルト・フォン・ウィニング氏  1907年に継承されたワイナリーは、夫レオポルト・フォン・ウィニング氏の情熱に支えられ、クオリティは次のレベルへと昇華。レオポルト・フォン・ウィニング氏は、900年前に皇帝から称号を与えられた貴族の流れを汲む人物ですが、ワイン造りに大変な情熱を注ぎ、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」設立の功労者にもなります(VDPの前身にあたる「Deutscher Weinbauverband」の設立者でもある)。「フォン・ウィニング」の名前はそのまま優れた品質を表すようになります。大戦後の1918年、売却されたワイナリーはフォン・ウィニングの名を使用することが許されず、その名称を元の設立者の名であるダインハードに戻し、「Dr.ダインハード醸造所」に改めました。 ■21世紀、輝きを取り戻す「フォン・ウィニング」!  「フォン・ウィニング」の名を冠した現在のワイナリーは、こうした複雑な相続と売却の背景を持つ銘醸ワイナリーに再び命を吹き込むプロジェクトとして、2007年に起業家の【アヒム・ニーダーベルガー氏】の手により誕生!ニーダーベルガー氏は分割でバラバラになってしまっていたダイデスハイムの銘醸ジョルダン・エステイト(いわゆるJordan'sche Teilung)を構成していた3つの醸造所、「Bassermann-Jordan醸造所」、「Von Buhl醸造所」、さらに「ダインハード醸造所」を5年の歳月をかけて買い取ります。これら3つのエステイトは独立して運営されていますが、フォン・ウィニング家の流れをくむダインハード醸造所は、ニーダーベルガー氏が同家とと非常に親しい関係にあったことから、再び「ヴァイングート・フォン・ウィニング」として蘇り、最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れることで新たな一歩を踏み出しました。 真のワイン・ラバー ■最高醸造責任者ステファン・アトマン氏  ワイナリーの方針やワインのスタイルを決定するなど、まさにワイナリーの顔といえるのが最高責任者のステファン・アトマン氏。そんな彼の経歴は非常にユニークです。大学ではもともと化学と生物学を学んでいましたが(そしてそれらの学問が非常に合っていたにも関わらず!)、その後すぐにビジネス、政治、教育学に方向転換。そしてマンハイムで一番のワインショップでアルバイドをするうちに完全にワインの虜になってしまい、大学卒業後はバーデン地方のドクター・ヘーガーで見習いとしてブドウ栽培と醸造に携わりました。2005年にはブルゴーニュに移り、天才醸造家として有名なドメーヌ・ダヴィド・デュバンの下で経験を積み、やがてザール地方のドクター・ジーメンスの責任者として迎えられます。 <2007年の出会い>  そしてアトマン氏の方向を決定づけたのが、2007年、ヴァイングート・フォン・ウィニングの新たなオーナー、ニーダーベルガー氏との出会いです。かつて名声を誇ったこのワイナリーを見てアトマン氏は「伝統をもう一度蘇らせよう!」と思います。オーナーのバックアップに支えられ、ブドウ栽培や収穫、醸造、全てのことに手を加えていきました。これらの姿勢が認められ、「ドイツで最も注目すべきワイナリー」として、フォン・ウィニング醸造所は絶大な支持を集めています。 ■醸造責任者アンドレアス氏  最高醸造責任者としてワイナリーの一切を取り仕切るアトマン氏の頼りがいのある右腕が若き醸造責任者アンドレアス氏。醸造学を修めた後、ドイツ国内のみならずイタリアなど海外でも経験を積み、2010年からフォン・ウィニングに参加。非常に意志が強く繊細な感性の持ち主で畑から醸造までの全てにおいてワインへの誇りと愛情が溢れています。  大量生産とは一線を画す、土地の個性を表現したワイン 「私たちの目標は完全な状態で品種、テロワール、土地(ファルツ)、そしてフォン・ウィニングというワイナリーの個性を表現すること。それはつまり、グラスに注いだ瞬間から楽しんでいただけるワインです」  テロワールを重視する姿勢は、「自然を尊重しできるだけ寄り添って働く」、というレオポルト・フォン・ウィニング氏の信念に由来します。レオポルトが残した遺産は、今も変わることなく、ワイナリーに受け継がれ、ステファン・アトマン氏の指揮のもと、若く高いモチベーションを持ったチームの品質への追求と、オーナーの資金投資により、フォン・ウィニングは高品質ドイツワインの担い手であり続けています。約10haのグローセス・ゲヴェックス(=仏のグラン・クリュに相当)を含む畑は環境に配慮したきめ細かな手入れが行き届いており、アロマ豊かで完璧なブドウを収穫することができます。プレミアムワイン造りの鍵は、天然酵母醗酵や自然の清澄作用を促した方法を採用することで、「人間の介入をできるだけ最小限にとどめる」こと。それにより土地の個性を表現する、エレガントなワインを生み出します。 偉大なワインは畑で造られる  畑では環境に配慮した栽培を心がけ、ビオデナミとサステーナブル農法を実践。また完熟した100%健康なブドウを収穫するために、手摘みのチームを従来の8倍に増やしました。約10haのグローセス・ゲヴェックス(=フランスのグラン・クリュに相当)を含む畑は自社畑45haのうち、80%は主要品種であるリースリング種を栽培。その他ピノ・ブラン、ピノ・グリ、シャルドネ、ゲヴュルツトラミネール、グラウア・ブルグンダー等、黒ブドウではピノ・ノワールも栽培。2008年からはソーヴィニヨン・ブランも仲間入りしましたが、この品種は土壌(砂質や砂利土壌)を選び、十分な手入れがあって初めて可能となる、この土地では難しい品種の一つです。 ■健康なブドウ ?偉大なワインは畑で作られる?  「偉大なワインは畑で作られる」という信念のもと、栽培責任者ヨアヒム・ヤレイ氏率いる才能豊かなチームはエネルギーに溢れ、勤勉で、畑の潜在能力を最大限に引き出すための革新的努力を惜しみません。ワイナリーでは一部、契約畑のブドウも使用していますが、その管理もヤレイ氏が責任をもって行っています。ほとんどの契約畑は自社畑の近くにあり、彼らはもともとワイナリーで見習いをしていた人たちなので、同じ哲学を共有することができるのです。 「土地の力を信じ、生態系を脅かすことなく、むしろサポートする」。  これが彼らが畑に向き合う姿勢で。合成肥料や除草剤は一切使用しない自然を尊重した農法を採用していますが、有機栽培の認証には関心がありません。それはワイナリーの方針の一つに、畑でもセラーでも銅を使わないという信念があるからです。例えば、有機栽培の認証を取ってしまうと、灰色カビ病が発生した場合に、銅で対抗するしか手段がなくなります。しかし、銅は土壌に蓄積され土壌の微生物にとって有害になります。銅はまた、ワイン特有のアロマ、火打石のような香りや良い意味での還元香を破壊してしまい、土地の個性を表現することができません。 ■高株密度栽培  ブルゴーニュ地方によく見られる高株密度栽培を利用した畑をつくりました。平均的な5,000本/haよりさらに多い9,500本/haを植え、ブドウの木の競争を促し自然に収穫量を調整。今後、全てのプレミアムワインクラスの畑では、この方法を採用していきます。ブドウの木が地中深くまで根を下ろすことにより、果実、またその果実からできるワインがテロワールを表現するだけでなく、夏の熱波や多雨にも耐えられる強さを与えてくれます。また十分な水分が行き渡るため、様々な花が咲き、生態系を支える昆虫の住処となっており畑は多様性に富んでいます。入念な手入れにより、生態系への理解、自然の力、そしてチームの品質に対する飽くなき探求心により、最高のブドウを栽培しています。 ワインの純粋な魅力を引き出す最小限の介入  ファルツの偉大な醸造家、ハンス・ギュンター・シュヴァルツ氏がかつて「偉大なワインには完璧なブドウとセラーにおける適度な ”放任” が必要である」、と話したようにワイナリーでは“ワインの構造を一切変えないための細心の注意と最小の介入”を理念に掲げ、醸造に携わります。「伝統的な醸造方法と最新のセラーの融合」こそが、ワイナリーの目標なのです。例えば、ブドウの重みで自然に圧搾をする、重力を利用した構造を持つセラー内、適量の自然酵母を利用した自発的な醗酵など、セラー内における醸造過程は一貫して「最小の干渉」の理念のもと瓶詰めまで運ばれています。セラーでの作業は品質向上を常に求めるワイン造りの、”終わりなき旅”なのです。 二つのブランド  ワインのスタイルによってブランドは分かれていますが、畑には違いがありません。「ワインに介入し過ぎることで本来内に秘めた魅力を壊さない」という醸造方針も同じです。 ■ドクター・ダインハード  バランスの良さとエレガンス、完熟した果実味とキレイな酸を求めた、品種の魅力を楽しむミッテルハールトのクラシックなスタイルを踏襲。バランスの良さと完熟した果実味、洗練された酸のあるシャキっとしてフレッシュでフルーティなワイン。白ワインはステンレスタンクで醸造、 赤ワインは 1200Lの古い大樽で醸造し、フォン・ウィニングより熟成は短くフルーティさを重視。 ■フォン・ウィニング  一部であってもオーク樽醗酵、オーク樽熟成させた野心的かつ洗練されたスタイルで、品種よりもテロワールを反映することをより重視するシリーズ(※)。収量を低く、畑で非常に精緻なブドウの選別を行い、欠点のない完全に健康なブドウを使用。オーク樽は300Lから2400Lまで様々なサイズを使用。ハーブを思わせる香り、複雑さと骨格がありフォン・ウィニングの名を使うに値する輝くような魅力を放つワイン。 ※一部、例外的にステンレスタンクを使用。 2,303円

《1.4万円以上で送料無料》ラウムラント ゼクト リースリング ブリュット 2018 Raumland Sekt Riesling Brut スパークリング ドイツ ラインヘッセン

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > ラインヘッセン生産者ラウムラント品種リースリング 90% 、 シャルドネ 10%英字Raumland Sekt Riesling Brut飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4260161640019輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》「ゼクトキング」そう呼ばれるほど、ドイツのスパークリングワインにおいては絶対的な評価を得る生産者が「ラウムラント」です。創立者のフォルカー・ラウムラントさんは醸造学校時代、授業でつくったスパークリングワインが非常に上手くいったことがきっかけでゼクトの可能性を確信したといいます。1984年に独立。1990年に現在のフレアスハイム=ダルスハイム村に醸造所をと畑を購入し、自社元詰めのゼクト、ドイツのスパークリングワイン専門のワイナリーとしてスタートしました。2005年にはゴー・ミヨ誌にて最優秀ゼクトに選出。その後も各誌でたくさんの賞を受賞。ゼクト専門のワイナリーとして初めて、VDP(ドイツ高級生産者連盟)のメンバーとなりました。《栽培・醸造の特徴》○2002年より有機栽培を実施○ブドウを収穫する糖度はかなり低め○収穫は100%手摘み○すべてマロラクティック発酵を行う○ベースワインの20%ほどは樽発酵○瓶内2時発酵は最低で36か月、レゼルヴで90か月、グラン・レゼルヴで120か月以上○ドサージュは少な目で7g/Lを超えることはほぼない○リリースした時が飲み頃《このワインについて》リースリングに少量のシャルドネをブレンドしてつくられる、純粋さをまろやかさを併せ持つスパークリングワイン。酸度の調整がされているため酸味が高すぎるということはありません。花の蜜や熟したアプリコットのようなアロマ。泡の口当たりは非常に細かく、長く続く余韻とともにほのかな苦みが残り、このゼクトの端正な雰囲気をつくっています。あるべきものがあるべきところに収まったかのような、整った味わい。シャンパンのような派手さはありませんが、それだけ飲むにつれて旨味を増すようなスパークリングワインです。 分類記号: 丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 スパークリング寅2酉24≪関連カテゴリ≫ 9,680円

《1.4万円以上で送料無料》フォン ウィニング リースリング ゼクト エクストラ ブリュット NV Von Winning Riesling Sekt Extra Brut スパークリングワイン ドイツ ファルツ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > プファルツ生産者ヴァイングート・フォン・ウィニング品種リースリング 100%英字Von Winning Riesling Sekt Extra Brut飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4997678525941輸入元モトックス《スパークリングワイン最大の消費国》 ドイツ人はスパークリングワインが大好き。 スパークリングワインだけで年間に1人5L以上消費するドイツ。生産国でもあり、世界的にとても重要な消費国です。 なのでドイツではリーズナブルなものから高級なものまで、様々な価格帯のスパークリングワインがつくられます。日常消費用の手ごろなワイン用に、輸入果汁からつくるスパークリングワインも多く出回ります。 だからワイナリーからするとわざわざ輸出しなくても国内で飲んでくれるのです。それでも日本に輸入されているものは、輸入元のバイヤーさんが飲んでどうしても日本に紹介したいと感じたものばかり。 それだけ選りすぐられたものなので、日本に入ってくるものは「ハズレが少ない」と言えるでしょう。 《このワインについて》 リースリングのスパークリングワインは、スッキリ感が命!シャルドネ+ピノ・ノワールでつくる泡の複雑さやボリューム感、旨味は表現できませんが、その分爽やかで上品な酸味は、他を圧倒します。 スッキリとしたワインを飲んで気分を入れ替えたい時、ぜひこのワインのようなリースリングのスパークリングを思い出してください! 分類記号: 丙12丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 寅2酉24≪関連カテゴリ≫  2,475円

《1.4万円以上で送料無料》 ヴィラ ヴォルフ ゼクト ブリュット NV Villa Wolf Sekt Brut スパークリングワイン ドイツ プファルツ

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地ドイツ > プファルツ生産者ヴィラ・ヴォルフ品種リースリング英字Villa Wolf Sekt Brut飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード4022214178333輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 モーゼルのカリスマ生産者、ドクター・ローゼンがファルツに所有するワイナリー。 ドクター・ローゼン氏はリースリングのスペシャリストであり、アメリカのオレゴン州やワシントン州にもコンサルタントをしているワイナリーがあります。 ヴィラ・ヴォルフはその中でもコストパフォーマンスに優れているのが特徴で、特にエントリークラスは非常に素直な味わいなのが魅力。さすが著名醸造家だけあり、味の安定感・欠陥のなさは文句のつけようがありません。 《このワインについて》 多くのワインをつくる有名生産者の味筋って、実は『普通』なものが多いと感じます。もちろんいい意味で。ソムリエやワインマニアではなく、大多数の一般消費者に好まれる味づくり。ドクター・ローゼンのつくる味わい、特にヴィラ・ヴォルフの味わいはまさにそうです。 シャルマ方式でつくられるシンプルでフルーティーなリースリングのスパークリングワイン。高級感のない、カジュアルに飲みたい味わいです。 白桃やリンゴの上品なアロマ。スッキリとした酸味は「辛口」の範囲内で多めの甘味によってきっちりバランスをとられています。 カジュアルな雰囲気とスッキリさで何度でも飲みたくなる味。休日の明るい時間から開ければ、そこに外からの爽やかな風が吹き込んでくれば、もう最高です! 分類記号 :丙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉24 惰K≪関連カテゴリ≫ 2,090円

《1.4万円以上で送料無料》シルヒャー ゼクト ブリュット NV ラングマン Schilcher Sekt Brut Langmann スパークリング ロゼ オーストラリア ヴェストシュタイヤーマルク

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス
産地オーストリア > ヴェストシュタイヤーマルク生産者ラングマン品種ブラウアーヴィルトバッハー 100%英字Schilcher Sekt Brut Langmann土壌シュタインツァークナイスとグリマーシーファー醸造シャルマ方式 ドサージュにはブラウアーヴィルトバッハーの濃縮果汁を使用飲み頃温度6〜8℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード9120029006065輸入元ヘレンベルガー ホーフ《生産者について》 オーストリアの最南端に位置するヴェストシュタイヤーマルクは地中海性気候の影響を受け温暖で湿度も高い地域です。世界一酸度が高いロゼワインといわれる「シルヒャー」の産地で、日本の気候とも似たこの地域にぴったりのワインです。 ラングマン醸造所は1700年代から続き、代々、ほとんどがシルヒャー生産者です。現当主、シュテファン・ラングマンさんは、並々ならぬ郷土愛を持ち、地元が誇る味を世界に発信しています。 《このワインについて》 ラングマン醸造所のフラッグシップであるシルヒャーのスパークリングワインです。品種特有のフレッシュな果実感と生き生きとした酸を楽しんでもらうために、敢えて瓶内二次発酵ではなく、タンク内二次発酵(シャルマ方式)で醸造しています。 《テイスティングノート》 アセロラやラズベリーのような引き締まった甘酸っぱい果実味と、ほのかなスパイスの要素が心地よく広がります。残糖は10.8g/lとほのかに優しい果実の甘みを感じつつも、品種特有のキレがメリハリを与えてくれます。シルヒャーならではの個性のある味わいです。■■■■■■■■ 分類記号: 丙21丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 惰S≪関連カテゴリ≫ 4,290円

ラングマン シルヒャー ゼクト・ブリュット ロゼLangmann Schilcher Sekt Brut No.113627

古武士屋
ラングマン シルヒャー ゼクト・ブリュット ロゼ 世界一酸度が高いロゼワインとも呼ばれており、日本の気候とも似た湿度の高いこの地域にぴったりのワインです。ラングマンは、そんなシルヒャーで最も名をはせている生産者の1人です。1700年代から続く伝統的なワイナリーで、代々、生産のほとんどがシルヒャーです。ラズベリーを思わせるような鮮烈な酸と果実味。爽快なロゼ・スパークリングワインです。 産地:オーストリア/ヴィストーシュタイヤーマルク 品種:ブラウアー・ヴィルトバッハー 容量:750mlラングマン Langmann シュタイヤーマルク州 / ヴェストシュタイヤーマルク地域 2023.6月ワイナリー訪問 オーストリアの最南端で作られる世界一酸度の高いロゼ!? 唯一無二のロゼワイン シルヒャー 地中海性気候の影響もあって降雨量が多く、草花が育ちやすく、オーストリアのグリーンハートともいわれている、風光明媚な産地です。 温暖で湿度も高いこの地域の名産は、ブラウアーヴィルトバッハーという黒ぶどうから造られるロゼワイン、「シルヒャー」。世界一酸度が高いロゼワインとも呼ばれており、日本の気候とも似た湿度の高いこの地域にぴったりのワインです。 ヴェストシュタイヤーマルク自体は600ha弱の畑しかなく、そのうち約500haはこのブラウアーヴィルトバッハーが植わっており、そのほとんどがシルヒャーになります。 そんなシルヒャーで最も名をはせている生産者の1人がラングマン。1700年代から続く伝統的なワイナリーで、生産のほとんどがシルヒャーです。現当主、シュテファン・ラングマンさんは、真面目で情熱的。酸度が高いだけでなく果実味豊富で土地由来のミネラルを存分に感じる非常にバランスの良いワインに仕上がっています。 生産の65%がシルヒャーで、10種類ほどのぶどうを栽培しています。また、シルヒャーと同じく注力しているのが、ソーヴィニョンブラン。彼のスタイルが感じられる、タイトでミネラリーな素晴らしいワインを生産しています。 シルヒャーが造られるぶどう、「ブラウアーヴィルトバッハー」 粒が小さく皮が厚めのため、赤ワインにすると濃厚でタンニンが強く、何年も熟成させないとまともに飲むことができないので、雨の多い地域でも爽やかに飲める、酸のしっかりとしたロゼワインを造っています。 【Hochgrail ホッホグレイル】 ラングマン醸造所のフラッグシップの畑。この地域には珍しく樹齢40年を超えるブラウアーヴィルトバッハーが植わっています。真南向けの急斜面で、対岸から見るこの畑はとても美しく、ヴェストシュタイヤーマルクを代表する景色です。ワインは奥行があり、果実味豊か、酸とのバランスがとれた力強くミネラリーな味わいとなり、最上級のシルヒャーに仕上げられます。 【Greisdorf グレイスドルフ】 南向け急斜面の畑。ホッホグレイルと違い、山頂部に森があるため寒暖の差が強く、できるワインは緊張感のある火打石のようなトーンを持ったタイトで酸がシャープなタイプ。またブラウアーヴィルトバッハー以外にもソーヴィニョンブランが数多く植わっており、偉大な白ワインが生み出される畑でもあります。 【Langegg ランゲック】 ワイナリーに隣接する、最も標高が高く緩斜面の畑。表土も他の2つの急斜面に比べて少し厚いため、華やかで柔らかなタイプのワインが生まれます。 ラングマン訪問時にご馳走になったランチメニューは皮付き豚バラのグリル。 パリ›っと焼けた皮の塩味と辛口のラングマンロゼが絶妙のマリアージュ。 日本では豚バラの串焼きに合わせてみたいです!! 冷涼ゆえに感じる少し青いトーンがスパイシーさともマッチ。お寿司に合わせると薬味のような役割も果たしてくれます。 3,762円

フュルスト フォン メッテルニヒ リースリング トロッケン [2021] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / ドイツ ドイッチャー ゼクト Furst von Metternich Riesling Sekt Trocken

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
Fürst von Metternich Riesling Sekt Trocken フュルスト・フォン・メッテルニヒ リースリング トロッケン 色白スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ゼクト 品種リースリング 100% ALC度数_% 飲み頃温度8℃前後 キャップ仕様コルク ◆醸造 100%ドイツ産ブドウを使用したスパークリングワインのゼクトです。シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワインです。炭酸ガスが二次発酵によってのみ得られ、20℃で3.5bar以上という条件が得られたものだけが名乗ることができます。 ◆商品説明 緑がかったレモンイエロー。豊かに立昇るキメ細かな泡が特長です。オレンジなどの柑橘系と黄桃のニュアンスを伴う香りが新鮮な印象と共に感じられます。フレッシュな果実味とほのかな甘やかさが、心地よい泡の刺激と共にバランス良く広がります。 残糖度 24g/L ピュアで生き生きとした酸。口中で重層的な香りが広がります。  Furst von Metternich フュルスト・フォン・メッテルニヒ ナポレオン戦争の後のヨーロッパの新しい秩序を構築するために、オーストリア帝国の首都ウィーンで開催された、世界の歴史にもその名が刻まれる「ウィーン会議」。その会議の調停者として大きな役割を果たしたのが、議長を務めたメッテルニヒ侯爵でした。1816年7月1日、オーストリアのフランツ皇帝は、欧州に国際秩序をもたらし、世界を平和共存に導いた彼の功績をたたえ、古くから世界的に評価を獲得していたドイツ・ラインガウの「シュロス・ヨハニスベルク」とそのブドウ園をメッテルニヒ家へ寄贈しました。寄贈に際して「毎年造られるワインの1/10をオーストリア皇室、又はその相続人に与える」という文言があり、それは今日にも受け継がれています。1834年、メッテルニヒ侯爵は当時ヨーロッパで流行していたスパークリングワインに大きな可能性を見出し、その開発に着手しました。1864年、自らの名を冠したスパークリングワインのブランドを創設していたヨハン・ヤコブ・ゼーンラインがヨハニスベルクを訪ね、自社のワインにメッテルニヒ侯爵の優れたリースリングを使いたいと熱望。後に両社は提携し、1867年、パリ万国博覧会に出品したそのワインは、金賞に輝きました。「フュルスト」とは“王子”の意味。ウィーン会議当時の侯爵のまだ若き王子であったことに由来しています。ドイツ産ブドウ100%のドイッチャー・ゼクト。単一品種に拘った造りをしています。また、ドイツのプレミアム・スパークリングワイン部門売上シェア*、ブランド認知度ランキング**において1位にランキングされています。 *IRI トレードパネル「ドイツ プレミアム・スパークリングワイン」2020年売り上げ市場シェア ** GfK ドイツ全体 ブランド認知度サポート 2019年2月 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 2,598円

ピノ プレステージ ブラン・ド・ノワール [2010] (ラウムラント) Pinot Prestige Blanc de Noir Sekt brut (Sekthaus RAUMLAND) ドイツ ラインヘッセン スパークリング ゼクト

Donguriano Wine
1990年創立、ラインヘッセンの銘醸、ダルスハイム村のゼクト専門醸造所。 ゼクトのみを造り、有名生産者や、ゴーミヨの受賞常連生産者のゼクト瓶詰を一気に請け負う、まさにスペシャリストです。 ゼクト一筋のラウムラントさんによる、年産5000本、瓶内5年熟成、ノンドサ−ジュの自信作。 非常に細かい泡で、ブラン・ド・ノワールらしいしっかりとしたボディがあります。シャルドネも少量使用されているので優雅なミネラル感を与えています。 【6本〜送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能!】 *北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ラインヘッセン(Rheinhessen)地域 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%  ●タイプ 白・辛口・フルボディ・スパークリングワイン アルコール:12.0% 残糖:5.9g/l 酸:7.2g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価    ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社Sekthaus RAUMLANDラウムラント ゴーミヨ最優秀ゼクト賞を6度受賞の快挙!!ゼクト不動の帝王 日本上陸! 1990年創立、ラインヘッセンの銘醸、ダルスハイム村のゼクト専門醸造所。 ゼクトのみを造り、有名生産者や、ゴーミヨの受賞常連生産者のゼクト瓶詰を一気に請け負う、まさにスペシャリストです。 銘醸地で育まれたぶどうでシャンパーニュに真っ向勝負! 醸造所のあるダルスハイム村は他にも有名生産者が軒を連ねる銘醸地で、数多くのドイツを代表するワインが生み出されています。醸造所のゼクトは全て自家栽培のぶどうを使用。 ピノ・ノワールの栽培が60%を占め、ピノ・ムニエやシャルドネなどのシャンパーニュ品種が植わっています。畑の土壌はたっぷりミネラルを含んだ石灰質土壌、2mくらい掘ると黄土粘土の層があり、雨が少ないこの地域でも水を蓄える働きがあります。 ゼクト専門醸造所ならではのこだわりエレガントなゼクトを! クト専門の醸造所ゆえに、そのこだわりは並々ならぬものがあります。収穫は通常より2週間早く、収穫された果汁でも本当に質のよい50%のみをゼクトに使用します。 また、瓶内熟成中の温度を低めに、ゆっくり熟成させることにより、細かく力強い泡だちになります。 目指すスタイルはシャンパーニュとドイツワインの中間の存在。 何杯飲んでも次に一杯を飲みたいと思わせる、エレガントなゼクトを造ることを心がけています。 7,925円

キュヴェ マリー・ルイーゼ ブリュット [2017] (ラウムラント) Cuve'e Marie-Luise brut (Sekthaus RAUMLAND) ドイツ スパークリング ゼクト Blanc de Noir Sekt 辛口 750ml

Donguriano Wine
1990年創立、ラインヘッセンの銘醸、ダルスハイム村のゼクト専門醸造所。ゼクトのみを造り、有名生産者や、ゴーミヨの受賞常連生産者のゼクト瓶詰を一気に請け負う、まさにスペシャリストです。 ゼクト一筋のラウムラントさんによる、年産2万本、瓶内3年熟成のピノ・ノワール 100% ゼクト。瓶熟は最低36カ月以上。長女マリー・ルイーゼさんの名を冠した醸造所を代表するキュヴェ。泡は繊細で非常にスムースな口当たりです。 ■Information ●生産国 ドイツ ●地域 ラインヘッセン(Rheinhessen)地域 ●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%  ●タイプ 白・辛口・フルボディ・スパークリングワイン Alc:12.4% 残糖:5.6g/l 酸:6.9g/l ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴  ●ワイン専門誌評価    ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●輸入元 ヘレンベルガー・ホーフ 株式会社Sekthaus RAUMLANDラウムラント ゴーミヨ最優秀ゼクト賞を6度受賞の快挙!!ゼクト不動の帝王 日本上陸! 1990年創立、ラインヘッセンの銘醸、ダルスハイム村のゼクト専門醸造所。 ゼクトのみを造り、有名生産者や、ゴーミヨの受賞常連生産者のゼクト瓶詰を一気に請け負う、まさにスペシャリストです。 銘醸地で育まれたぶどうでシャンパーニュに真っ向勝負! 醸造所のあるダルスハイム村は他にも有名生産者が軒を連ねる銘醸地で、数多くのドイツを代表するワインが生み出されています。醸造所のゼクトは全て自家栽培のぶどうを使用。 ピノ・ノワールの栽培が60%を占め、ピノ・ムニエやシャルドネなどのシャンパーニュ品種が植わっています。畑の土壌はたっぷりミネラルを含んだ石灰質土壌、2mくらい掘ると黄土粘土の層があり、雨が少ないこの地域でも水を蓄える働きがあります。 ゼクト専門醸造所ならではのこだわりエレガントなゼクトを! クト専門の醸造所ゆえに、そのこだわりは並々ならぬものがあります。収穫は通常より2週間早く、収穫された果汁でも本当に質のよい50%のみをゼクトに使用します。 また、瓶内熟成中の温度を低めに、ゆっくり熟成させることにより、細かく力強い泡だちになります。 目指すスタイルはシャンパーニュとドイツワインの中間の存在。 何杯飲んでも次に一杯を飲みたいと思わせる、エレガントなゼクトを造ることを心がけています。 9,280円

ジュール・フィクセ・リースリング・ブリュット・ナチュール・ゼクト[2016]イミッヒ・バッテリーベルク白ワイン・泡・ドイツJour Fixe Riesling Brut Nature Sekt Immich-Batterieberg【モーゼル】

酒のあおい本店
 容 量  750ml  原産地 ドイツ・モーゼル  タイプ 白・泡・辛口  アルコール度数  12%   ブドウ品種 リースリング  100%  栽 培  認 証    使用キャップ コルク 保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。  6,380円

マドンナ ゼクト ファルツ リースリング100% ゼクト(スパークリング)MADONNA RIESLING SEKT 100% PFALZあのマドンナのスパークリング!【eu_ff】

うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [-]年 ファンケンベルクネヒ 生産国 地域 ドイツ ラインヘッセン 村 リープフラウミルヒ タイプ 白(スパークリング・やや辛口) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマドンナ ゼクト ファルツ リースリング100% ゼクト(スパークリング) MADONNA RIESLING SEKT 100% PFALZ あのマドンナのスパークリング! マドンナ ゼクト(スパークリング) MADONNA 日本で最も人気のある、日本で一番売れているゼクト(ドイツのスパークリングのこと)らしいです。(サントリーさんいわく) マドンナはあまりに有名ですよねぇ〜!その甘口スパークリングワインバージョンです。口当たりはやわらかく、蜂蜜を思わせるような自然な甘さが口いっぱいに広がります。 1,408円