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商品	説明	価格
シルヴァンカティアールヴォーヌロマネ 2015 ヴォーヌロマネ Sylvain Cathiard Vosne Romanee フランスブルゴーニュ赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者シルヴァンカティアールSylvain Cathiardワイン名ヴォーヌロマネVosne Romaneeヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：2018 - 2028The 2015 Vosne-Romanée, matured in 50% new oak, finished its malolactic in October. It has a perfumed, quite floral bouquet, a mixture of blackberry and blueberry fruit with just a hint of crushed violet. The palate is medium-bodied with sappy red berry fruit, a subtle marine influence with a touch of sea salt on the vibrant finish. I expect this will land at the top of my banded score once in bottle.(The Wine Advocate, Dec 31, 2016)	79,800円
ルイフルーロ / ヴォーヌロマネ [2020] 赤ワインミディアムボディ 750ml / フランスブルゴーニュ AOCヴォーヌロマネ Louis Fleurot Vosne-Romanee ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Vosne-Romanee 　ヴォーヌ・ロマネ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地フランス　ブルゴーニュ　ヴォーヌ・ロマネ原産地呼称AOCヴォーヌ・ロマネ品種ピノ・ノワール ALC度数13.0% 飲み頃温度13～16℃ キャップ仕様コルクビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成新樽率30%で18ヶ月間の樽熟成。 ◆商品説明「オー・ゾルム」と「レ・シャランダン」より。 0.12ha。平均樹齢45年のVV。　Louis Fleurot ルイ・フルーロ　もともと樽職人だったルイ・フルーロさんが、1975年から徐々に畑を買い足し、1993年にニュイ・サン・ジョルジュ村に設立したドメーヌです。1998年に甥のドニ・バザール（写真）が継承。ぶどう栽培に精通する彼は、ファビエンヌ・ボニーの栽培の先生でもあります。　「完熟した健康なぶどうが、自然に美味しいワインになります。根を地中深くに伸ばすため、化学肥料や農薬の使用は極力抑えるべきですが、かといって完全無農薬が一概に良いかというと、それは疑問です。少なくともブルゴーニュでは、無農薬栽培されているぶどうにカビが生えているものが多く、ぶどうが可哀そうで可哀そうで・・・」　自然に対する彼の深い洞察は、その半自給自足的なライフスタイルに立脚しています。野菜を家庭菜園でまかなっているのはもちろんのこと、ウサギ、鶏、ハト、そして・・・豚（自分でソーセージをつくります）まで、ドメーヌを訪問すると、その動物の数に驚かされます。ちなみに趣味は、「釣り」。また、叔父のルイ・フルーロ翁（2012年現在75歳）が壮健だった2010年までは、翁自身が森に入って木を選び、切って乾燥させ、年間20樽の新樽を作ってこのドメーヌで使用していました。　「叔父は長年、AOCニュイ・サン・ジョルジュの「レ・ザルジラ」にトマトを植えていて、「ここのトマトが甘くてうまいんじゃ～」とか言ってましたが、それはさすがにぶどうに植え替えさせてもらいました（笑）。ちなみにこの畑はカラスがぶどうをたくさん食べてくれるので、グリーンハーベストをする必要はありません（おぬしも負けておらぬな！）」　そんなドニ・バザールが造るワインは、ぶどう本来の滋味旨味がしみじみと感じられ、笑うと目が線になる彼の笑顔のように、優しく、癒される味わいです。「ブシャール・ペール・エ・フィス」などの名門メゾンから、「オーレリアン・ヴェルデ」といった気鋭の新世代まで、バルクワイン購入のリクエストが引きも切らないのもよく分かります。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	10,380円
ルイ・ジャド[2019年]ヴォーヌ・ロマネ赤ワイン 750ml Louis Jadot[Vosne Romanee] フランスブルゴーニュ赤ワインビール・酒・ワイン専門店ユニビス	ブルゴーニュのテロワールとともに生きるすべてのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。テロワールを反映した個性豊かなワイン造りルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベルルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 Information 際立つテロワール！深みがある味わいが特徴です。生産地フランス　ブルゴーニュ地方商品名ヴォーヌ・ロマネ作り手ルイ・ジャド格付・認証ブルゴーニュ村名ワイン生産年 2019年色・タイプ赤ワイン内容量 750ml 本数 1本味わいミディアムボディブドウ品種ピノ・ノワール　100％ガイドブック -- 飲み頃記載データなし飲み頃温度 15℃〜18℃ 推奨保存環境温度=12℃〜16℃、湿度=70％〜75％備考においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。	12,155円
ジャングリヴォヴォーヌロマネ 2018 ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷ロマネ ROMANEE	ヴォーヌのアペラシオンの様々なテロワールがブレンドされた素晴らしいエントリーワイン 10の区画と6つの異なるテロワールからのブドウで造られたこの村名ワインは見逃せません。赤い果実、ハーブ、紫の花のアロマとフレーバーが感じられるフレッシュでジューシーな香り。バランスのとれた自然な味わいは、きめ細かなタンニンの美味しく魅惑的なテクスチャーを持ち、程よいボリューム感があります。繊細な酸とジューシーな果実味が感じられ、印象的な長さを持つワインに仕上がっています。生産者ジャングリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌロマネVosne Romaneeヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: (89-91)点予想される飲み頃：2021 - 2032The 2018 Vosne-Romanée Village, matured in 20-25% new oak, has a welldefined, almost airy bouquet of red cherries, cranberry and sous-bois aromas that develop rose petal notes with time. The palate is medium-bodied with a supple opening and quite juicy in style. An attractive peppery finish extends the aftertaste. Very fine.(Vinous, November 2019) 5世代に渡る情熱的な家族ドメーヌジャングリヴォ Jean Grivot ドメーヌ・ジャン・グリヴォは、ブルゴーニュワインの名門中の名門です。1987年にエティエンヌ・グリヴォと妻のマリエル（シモンビーズ　4代目パトリック・ビーズの妹）が、エティエンヌの父ジャン・グリヴォから引き継ぎました。数年前からエティエンヌとマリエルの娘、マチルド・グリヴォが家族ドメーヌに参画しました。マチルドは、英デカンターのジェニ・チョ・リーMWが紹介した、2020年の最高品質の最もエキサイティングなワインを造る10人に選出され、ピエールイヴコランモレ、シャルル・ラショーなど人気の生産者と肩を並べています。最近改装されたワイナリーとセラーは、グリヴォのぶどう畑のほとんどがあるヴォーヌ・ロマネにあります。ドメーヌは何世代にもわたって、現在の15.5ヘクタールの広さになり、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、リシュブールの3つのグラン・クリュを所有しています。環境・土壌に配慮したブドウ栽培環境への影響を最小限に抑えた栽培をモットーとしており、畑では化学薬品の使用をできるだけ避けています。そしてリシュブール、エシェゾー、ボー・モン、スショの各地区の畑では、馬で耕し土壌への影響を最小限に抑えるようにしています。グリーン・ハーベストを行い果実の質を高めるなど、畑やセラーで最善の方法を実践しています。この努力の結果、健康で熟した（フェノール値と糖度の両方が高い）、深みのある凝縮感と味わいのある果実を得ることができました。ワインが奏でるハーモニーセラーでは、マチルドがバランスとテロワールの明確な表現を目指し、父の経験豊かで賢明な指導のもと、シルキーで洗練されたタンニンのワイン造りを行っています。ぶどうは完全に除梗され、12～15度で5～7日間の発酵前マセラシオンを施します。発酵は自然に始まり、この発酵が始まる前に少しパンチングダウンを行います。発酵後、1日1回のポンピングオーバーを経て、15ヵ月間の樽熟成を行います。ヴィンテージにもよりますが、新樽の割合は、村名のアペラシオンでは25％前後、プルミエ・クリュでは30-40％、グラン・クリュでは40-45％となっています。ここ数年、ジャン・グリヴォは、ヴォーヌ・ロマネのトップかつ最も安定したドメーヌの1つとして高く評価されています。ジャングリヴォ一覧へ	20,800円
フランソワラマルシュヴォーヌロマネプルミエクリュラクロワラモー 2001 赤ワインフランスブルゴーニュ Francois Lamarche Vosne Romanee 1er Cru La Croix Rameau 750ml 1級畑赤ワイン贈り物ギフト誕生日プレゼントワイン輸入直販 WINE TRUSTY	【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】ギフトプレゼントお中元御中元お盆お礼クリスマスクリスマスプレゼント夏ギフト冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお返し父の日母の日敬老の日贈答品お土産手土産おみやげ差し入れ御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚出産出産祝い卒業進学入社退職進学祝い誕生日お誕生日誕生日祝い誕生日プレゼント誕生日ギフトバースデーバースデイ Wedding ウェディングホームパーティホームパーティーお花見パーティ就任お酒酒アルコール御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼【ワイントラスティお取り扱いワインの一部】フランスワインボルドーワインブルゴーニュワインナパワインアメリカワインカルトワインニュージーランドワインローヌワインアルゼンチンワインチリワイン南アフリカワインシャンパーニュシャンパンボルドーブルゴーニュローヌイタリアワインスペインワインニューワールドオールドワールド古酒オールドビンテージオールドヴィンテージ格付けワイン高級ワイン高級シャンパン高級シャンパーニュ高級ヴォーヌ・ロマネの伝統あるワイナリー Francois Lamarche フランソワラマルシュ Vosne Romanee 1er Cru La Croix Rameau 2001 ヴォーヌロマネプルミエクリュラクロワラモー 20世紀の初頭に設立した伝統あるワイナリー！ヴォーヌ・ロマネの特級畑を3つも所有、重厚でありながら華やかさでエレガントな味わいです。テイスティングノート　　深いルビー色の外観。ブルーベリーやチェリーの果実にスミレやバラの香り。ホワイトペッパーやバニラが複雑に重なります。しっかりと溶け込んだタンニンはなめらか。すべてのバランスがとれたエレガントなワインです。生産者について ■ヴォーヌ・ロマネの伝統あるワイナリーフランソワラマルシュは20世紀の初頭に設立した伝統あるワイナリーです。ヴォーヌ・ロマネの特級畑だけでもラ・グランド・リュ、グラン・エシェゾー、エシェゾーと合計3つも所有。土壌は石灰質と粘土質、力強くエレガントなワインが生み出されます。ブドウはすべて手摘みで選別しながら収穫。ワイナリーでさらに選果。除梗はヴィンテージに応じて決定。破砕は行わず、温度管理されたステンレスもしくは木製の開放槽に入れられます。低温浸漬の期間を長くとり、ルモンタージュ（液循環）を行いながら、果皮と共に発酵。これにより複雑な風味を引き出しています。低温浸漬とアルコール発酵の後はフレンチオーク樽で熟成。新樽はヴィンテージとアペラシオンの特徴により、60〜100％の割合で使用しています。そして清澄、ろ過は一切施さずに、14〜20ヵ月間樽熟成させてから瓶詰めされます。商品名ヴォーヌロマネプルミエクリュラクロワラモーVosne Romanee 1er Cru La Croix Rameau 生産者フランソワラマルシュFrancois Lamarche 生産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance > Bourgogne > Cote de Nuits > Vosne Romanee ヴィンテージ 2001年容量 750ml ぶどう品種ピノ・ノワール100% インポーター株式会社Trusty(トラスティ）	59,550円
ヴァンサン・ルグーヴォーヌロマネ 2018年 750ml 赤ワインオーガニックワインフランスブルゴーニュビオナチュラルワインVincent Legou　Vosne-Romane 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	Maizières Basses、Au-dessus de la Rivière の2区画合計で0.5ha。樹齢30年～70年のVV。新樽25%、1～5回使用樽75%で16ヶ月間熟成。	12,100円
ヴォーヌロマネ 1級アンオルヴォー 2021 フレデリックフェリ Vosne Romanee 1er En Orveaux Frederic Fery 赤ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネ生産者フレデリック・フェリ品種ピノ・ノワール 100%英字Vosne Romanee 1er En Orveaux Frederic Fery飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者の歴史》 1841年からつづくJEAN FERY & FILSという生産者の別ブランドとしてスタート。歴史は長いものの、ずっとネゴシアンとしてワインを桶売りしていて、ドメーヌとして高品質のワインを作り始めたのは1988年から。当初はジャン・ド・カボット Jean de Cabottes というブランドでリリースしていましたが、2019年に満を持して現当主のフレデリック・フェリに改めました。《味わいの傾向》赤ワインの場合ブドウはすべて除梗して醸造します。ゆえに2021年のように涼しかった年でも青臭い風味にはなりにくいです。新樽比率は近年としては高めの40-60％。白ワインについてはなかなか樽リッチなスタイルで、赤ワインはしっかり滑らかな口当たりです。赤ワインについてはあまり強く抽出しない『薄旨』タイプ。色合い淡くタンニンも穏やかなのに、香りはしっかりと広がり余韻も長く続きます。特に2017VTはその特徴が良く表れていました。2018-2020VTまで暑い年が続いて、薄旨感は控えめでしたが、2021VTは期待できます！熟成を必要としないタイプなので、さっさと開けてしまうのがいいでしょう。《このワインについて》グラン・クリュのエシェゾーやミュジニーに隣接するプルミエ・クリュ。ブドウの平均樹齢は約60年。熟成に使う新樽は60％と高めです。肉厚でありながらも品格のある味わいで、余韻が素晴らしく伸びます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫	27,500円
ミシェルグロヴォーヌロマネプルミエクリュクロデレアモノポール 2021 正規品ヴォーヌロマネ Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas Monopole フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者ミシェルグロMichel Grosワイン名ヴォーヌロマネプルミエクリュクロデレア（モノポール）Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas (Monopole)ヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: (92-94)点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2021 Vosne-Romanée Clos des Réas 1er Cru, the monopole belonging to Michel Gros, has a fragrant bouquet with sensual wild strawberry and raspberry notes, orange blossom and crushed rock. The palate is mediumbodied with fine tannins, lovely balance, very stylish with a lot of panache towards the finish. This might be one of the most nuanced and desirable Clos des Réas that I have encountered from this address. Bravo.(Vinous, November 2022)	27,800円
ジョルジュノエラヴォーヌロマネプルミエクリュプティモン 2016 マグナム 1500ml ヴォーヌロマネ Georges Noellat Vosne Romanee Petits Monts フランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	生産者ジョルジュノエラGeorges Noellatワイン名ヴォーヌロマネプティモンVosne Romanee Petits Montsヴィンテージ2016容量1500ml解説パーカーポイント: (92 - 94)点予想される飲み頃：2021 - 2038The 2016 Vosne-Roman?e 1er Cru les Petits Monts, matured in 50% new oak (four barrels), has a slightly rustic nose with hints of dried blood infusing the red berry fruit. Maybe this is not quite as harmonious as some of Maxime Chuerlin’s other barrel samples at the moment, but it will meld together with bottle age. The palate is medium-bodied with a little chewiness on the entry. There is fine substance here, quite precise with a focused, harmonious red cherry and cranberry-driven finish. This sample was showing a touch of reduction, but my score reflects how I believe it will show once it is in bottle (of course).(234, The Wine Advocate, 30th Dec 2017)「樹齢50年未満の古木。鮮やかなルビー色でブラックベリー、花、砕かれた岩の非常に濃いアロマ。晴らしいエネルギーと塩気のあるミネラルを持つ。フィニッシュは非常に長く、スパイシーでしっかりとしたタンニンがあり、魅惑的な甘みがあり、ドライさはない。このプルミエ・クリュの面積は4ヘクタールに満たず、十数人のオーナーのほとんどが「極小区画」を所有しており、DRCが最大の区画を所有しています。」とヴィノスのステファン・タンザー氏はコメントしています。《ジャイエ家の血を受け継ぐドメーヌのひとつ》ジョルジュノエラジョルジュ・ノエラはシャルル・ノエラの甥であり、かつてヴォ-ヌの偉大なドメーヌの一つでした。 1990年から約20年間、ジャドとドルーアンにワインを供給していました。2010年には、20歳のマキシム・シュルラン氏がドメーヌの経営を祖母から引き継ぐことになりました。シュルラン氏はシャンパーニュ地方で育ちましたが、ジャイエ家の甥であり、エマニュエル・ルジェの息子たちのいとこでもあり、ブルゴーニュの血を受け継いでいます。 2009年にはドメーヌ・エマニュエル・ルジェとドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールで働いた後現在に至っています。ワインのスタイルは、果実の純粋さと洗練さを強調した控えめで印象的に造られたワインです。ワイン・アドヴォケイト在籍時ニール・マーティン氏は、「マキシムは若いヴィニュロンで、その信条が早い時期から植え付けられているように見えるが、なんというポテンシャルだろう。」とシュルラン氏を評していました。	69,800円
ジャングリヴォヴォーヌロマネ 2018 ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	ヴォーヌのアペラシオンの様々なテロワールがブレンドされた素晴らしいエントリーワイン 10の区画と6つの異なるテロワールからのブドウで造られたこの村名ワインは見逃せません。赤い果実、ハーブ、紫の花のアロマとフレーバーが感じられるフレッシュでジューシーな香り。バランスのとれた自然な味わいは、きめ細かなタンニンの美味しく魅惑的なテクスチャーを持ち、程よいボリューム感があります。繊細な酸とジューシーな果実味が感じられ、印象的な長さを持つワインに仕上がっています。生産者ジャングリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌロマネVosne Romaneeヴィンテージ2018容量750ml解説ヴィノス: (89-91)点予想される飲み頃：2021 - 2032The 2018 Vosne-Romanée Village, matured in 20-25% new oak, has a welldefined, almost airy bouquet of red cherries, cranberry and sous-bois aromas that develop rose petal notes with time. The palate is medium-bodied with a supple opening and quite juicy in style. An attractive peppery finish extends the aftertaste. Very fine.(Vinous, November 2019) 5世代に渡る情熱的な家族ドメーヌジャングリヴォ Jean Grivot ドメーヌ・ジャン・グリヴォは、ブルゴーニュワインの名門中の名門です。1987年にエティエンヌ・グリヴォと妻のマリエル（シモンビーズ　4代目パトリック・ビーズの妹）が、エティエンヌの父ジャン・グリヴォから引き継ぎました。数年前からエティエンヌとマリエルの娘、マチルド・グリヴォが家族ドメーヌに参画しました。マチルドは、英デカンターのジェニ・チョ・リーMWが紹介した、2020年の最高品質の最もエキサイティングなワインを造る10人に選出され、ピエールイヴコランモレ、シャルル・ラショーなど人気の生産者と肩を並べています。最近改装されたワイナリーとセラーは、グリヴォのぶどう畑のほとんどがあるヴォーヌ・ロマネにあります。ドメーヌは何世代にもわたって、現在の15.5ヘクタールの広さになり、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、リシュブールの3つのグラン・クリュを所有しています。環境・土壌に配慮したブドウ栽培環境への影響を最小限に抑えた栽培をモットーとしており、畑では化学薬品の使用をできるだけ避けています。そしてリシュブール、エシェゾー、ボー・モン、スショの各地区の畑では、馬で耕し土壌への影響を最小限に抑えるようにしています。グリーン・ハーベストを行い果実の質を高めるなど、畑やセラーで最善の方法を実践しています。この努力の結果、健康で熟した（フェノール値と糖度の両方が高い）、深みのある凝縮感と味わいのある果実を得ることができました。ワインが奏でるハーモニーセラーでは、マチルドがバランスとテロワールの明確な表現を目指し、父の経験豊かで賢明な指導のもと、シルキーで洗練されたタンニンのワイン造りを行っています。ぶどうは完全に除梗され、12～15度で5～7日間の発酵前マセラシオンを施します。発酵は自然に始まり、この発酵が始まる前に少しパンチングダウンを行います。発酵後、1日1回のポンピングオーバーを経て、15ヵ月間の樽熟成を行います。ヴィンテージにもよりますが、新樽の割合は、村名のアペラシオンでは25％前後、プルミエ・クリュでは30-40％、グラン・クリュでは40-45％となっています。ここ数年、ジャン・グリヴォは、ヴォーヌ・ロマネのトップかつ最も安定したドメーヌの1つとして高く評価されています。ジャングリヴォ一覧へ	20,800円
ミシェルグロヴォーヌロマネプルミエクリュクロデレアモノポール 2021 正規品ヴォーヌロマネ Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas Monopole フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷[のこり1本] ロマネ ROMANEE	生産者ミシェルグロMichel Grosワイン名ヴォーヌロマネプルミエクリュクロデレア（モノポール）Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas (Monopole)ヴィンテージ2021容量750ml解説ヴィノス: (92-94)点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2021 Vosne-Romanée Clos des Réas 1er Cru, the monopole belonging to Michel Gros, has a fragrant bouquet with sensual wild strawberry and raspberry notes, orange blossom and crushed rock. The palate is mediumbodied with fine tannins, lovely balance, very stylish with a lot of panache towards the finish. This might be one of the most nuanced and desirable Clos des Réas that I have encountered from this address. Bravo.(Vinous, November 2022)	27,800円
ヴォーヌロマネ 2021 フレデリックフェリ Vosne Romanee Frederic Fery 赤ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネ生産者フレデリック・フェリ品種ピノ・ノワール 100%英字Vosne Romanee Frederic Fery飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《生産者の歴史》1841年からつづくJEAN FERY & FILSという生産者の別ブランドとしてスタート。歴史は長いものの、ずっとネゴシアンとしてワインを桶売りしていて、ドメーヌとして高品質のワインを作り始めたのは1988年から。当初はジャン・ド・カボット Jean de Cabottes というブランドでリリースしていましたが、2019年に満を持して現当主のフレデリック・フェリに改めました。《味わいの傾向》赤ワインの場合ブドウはすべて除梗して醸造します。ゆえに2021年のように涼しかった年でも青臭い風味にはなりにくいです。新樽比率は近年としては高めの40-60％。白ワインについてはなかなか樽リッチなスタイルで、赤ワインはしっかり滑らかな口当たりです。赤ワインについてはあまり強く抽出しない『薄旨』タイプ。色合い淡くタンニンも穏やかなのに、香りはしっかりと広がり余韻も長く続きます。特に2017VTはその特徴が良く表れていました。2018-2020VTまで暑い年が続いて、薄旨感は控えめでしたが、2021VTは期待できます！熟成を必要としないタイプなので、さっさと開けてしまうのがいいでしょう。《このワインについて》ヴォーヌ・ロマネ村内の6つの区画からつくられますが、それでも年産たった4200本。熟成に使う新樽は60％と高めです。気品あふれるヴォーヌ・ロマネらしい香り。抽出は決して強くないのに口当たりには厚みがあり、美しい酸味と広がりのある余韻を持ちます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :子3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫	15,620円
ジャングリヴォヴォーヌロマネ 2019 ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee フランスブルゴーニュ赤ワイン新入荷ロマネ ROMANEE	ヴォーヌのアペラシオンの様々なテロワールがブレンドされた素晴らしいエントリーワイン 10の区画と6つの異なるテロワールからのブドウで造られたこの村名ワインは見逃せません。赤い果実、ハーブ、紫の花のアロマとフレーバーが感じられるフレッシュでジューシーな香り。バランスのとれた自然な味わいは、きめ細かなタンニンの美味しく魅惑的なテクスチャーを持ち、程よいボリューム感があります。繊細な酸とジューシーな果実味が感じられ、印象的な長さを持つワインに仕上がっています。生産者ジャングリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌロマネVosne Romaneeヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: (89-91)点予想される飲み頃：2023 - 2038The 2019 Vosne-Romanée Village was quite closed at first when I tasted it from barrel, opening gradually to show crushed strawberry and morello cherries and touches of pressed violet. The palate is medium-bodied with plump tannins on the entry, mulberry and wild strawberry fruit flavors, and a touch of black olive toward the saline finish. Compact at the moment, it will require 3-4 years in bottle. Very fine.(Vinous, October 2020) 5世代に渡る情熱的な家族ドメーヌジャングリヴォ Jean Grivot ドメーヌ・ジャン・グリヴォは、ブルゴーニュワインの名門中の名門です。1987年にエティエンヌ・グリヴォと妻のマリエル（シモンビーズ　4代目パトリック・ビーズの妹）が、エティエンヌの父ジャン・グリヴォから引き継ぎました。数年前からエティエンヌとマリエルの娘、マチルド・グリヴォが家族ドメーヌに参画しました。マチルドは、英デカンターのジェニ・チョ・リーMWが紹介した、2020年の最高品質の最もエキサイティングなワインを造る10人に選出され、ピエールイヴコランモレ、シャルル・ラショーなど人気の生産者と肩を並べています。最近改装されたワイナリーとセラーは、グリヴォのぶどう畑のほとんどがあるヴォーヌ・ロマネにあります。ドメーヌは何世代にもわたって、現在の15.5ヘクタールの広さになり、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、リシュブールの3つのグラン・クリュを所有しています。環境・土壌に配慮したブドウ栽培環境への影響を最小限に抑えた栽培をモットーとしており、畑では化学薬品の使用をできるだけ避けています。そしてリシュブール、エシェゾー、ボー・モン、スショの各地区の畑では、馬で耕し土壌への影響を最小限に抑えるようにしています。グリーン・ハーベストを行い果実の質を高めるなど、畑やセラーで最善の方法を実践しています。この努力の結果、健康で熟した（フェノール値と糖度の両方が高い）、深みのある凝縮感と味わいのある果実を得ることができました。ワインが奏でるハーモニーセラーでは、マチルドがバランスとテロワールの明確な表現を目指し、父の経験豊かで賢明な指導のもと、シルキーで洗練されたタンニンのワイン造りを行っています。ぶどうは完全に除梗され、12～15度で5～7日間の発酵前マセラシオンを施します。発酵は自然に始まり、この発酵が始まる前に少しパンチングダウンを行います。発酵後、1日1回のポンピングオーバーを経て、15ヵ月間の樽熟成を行います。ヴィンテージにもよりますが、新樽の割合は、村名のアペラシオンでは25％前後、プルミエ・クリュでは30-40％、グラン・クリュでは40-45％となっています。ここ数年、ジャン・グリヴォは、ヴォーヌ・ロマネのトップかつ最も安定したドメーヌの1つとして高く評価されています。ジャングリヴォ一覧へ	21,800円
ロマネコンティヴォーヌロマネプルミエクリュキュヴェデュヴォーブロシェ 2008 正規品ドメーヌドラロマネコンティ DRC Vosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochet ヴォーヌロマネフランスブルゴーニュ赤ワイン[のこり1本] KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	DRCのはじめの一歩　ヴォーヌ・ロマネの官能性を表現グランクリュしか発売しないDRCの唯一の例外が、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェです。グランクリュのワインのブレンドで造られます。1930年代に造られていましたが、偉大なヴィンテージとなった1999年に、グランクリュの2番果をブレンドしたワインが復活しました。オープンニットで、早くから楽しめますが、DRC特有のダークフルーツにシャクヤクの香りが加わり、ヴォーヌ・ロマネの官能的な個性を表現しています。手に入れるのは容易ではありませんが、ここから始めるのがDRCの正しい味わい方です。あるいは、DRCのワインをある程度、飲み込んでから味わうと、DRCの全体像がより明確になるかもしれません。ジャック・マリー・デュヴォー・ブロシェは1869年にロマネ・コンティの畑を購入した、コート・ドールの長老と呼ばれていた人物です。1874年に亡くなりました。その後、親族の手を経て、1912年、ジャック・シャンボンとマリー・ドミニク・ド・ゴーダン・ド・ヴィレーヌが、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという名称を登録しました。オベール・ド・ヴィレーヌはDRCの基礎を築いたデュヴォー・ブロシェに敬意を評して、その名をワインに与えたのです。優良な作柄の1999、2002、2006、2008、2009、2011年に生産されています。生産者ドメーヌドラロマネコンティDRCワイン名ヴォーヌロマネプルミエクリュキュヴェデュヴォーブロシェVosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochetヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2012 - 2028The 2008 Vosne-Romanee Cuvee Duvalt-Blochet bursts from the glass with an explosion of aromas and flavors. The wine turns more subtle on the palate. Sweet, floral notes wrap around the sublime finish. The 2008 is a haunting wine graced with exquisite class and elegance. Unlike the rest of the domaine’s 2008s, it will drink beautifully pretty much right out of the gate. Anticipated maturity: 2012-2028.(0911, The Wine Advocate, 30th Sep 2011) ドメーヌドラロマネコンティ一覧へ	798,000円
ミッシェルマニャンヴォーヌロマネヴィエイユヴィーニュ 2019Michel Magnien Vosne Romanee Vieilles VignesNo.114360 古武士屋	2010年から満を持してリリースした「ヴォーヌ・ロマネ」。平均樹齢50年以上の古樹から造られたワインは、繊細な酸ときめ細かなタンニンが素晴らしいバランスを保ち、スパイシーでなめらかな質感があります。生産地：フランス/ブルゴーニュ品種：ピノ・ノワール容量：750mlドメーヌ・ミシェル・マニャン DOMAINE MICHEL MAGNIEN 力強さとエレガンスを兼備したワインを生み出す老舗ドメーヌモレ・サン・ドニを拠点とし、5代にわたってワイン造りを行う名門、マニャン家。本拠地モレ・サン・ドニに加え、ジュヴレ・シャンベルタンやシャンボール・ミュジニィから長熟で素晴らしいワインを造り出す、老舗ドメーヌです。元々は収穫したブドウを協同組合に卸し、栽培だけを行う農家でしたが、4代目ミッシェル・マニャン氏によって、1967年に独立。シャンボール・ミュジニーの一級畑を購入したのを機に、1991年までの間に10以上のAOCを取得しました。その後2006年からはミッシェル・マニャン氏の息子フレデリック・マニャン氏が5代目としてドメーヌの運営を完全に任され、特級畑、一級畑を数多く含む計9.7haの畑を中心に醸造を担当。それら自社畑で造られるワインは、父であるミシェル・マニャン名義でリリースされエレガントでフィネスのある長命なワインが生み出されています。現当主フレデリック・マニャン氏は、10代の頃から醸造学校で技術を勉強。シャサーヌ・モンラッシェを代表する造り手ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャールや、カリフォルニアのカレラ、オーストラリアのバンノックバーンなどでもピノ・ノワールでのワイン造りの研究を行いました。その結果、フレデリック氏は「ブルゴーニュの素晴らしいテロワール」に目覚めます。彼の言う最良のワインとは、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワイン。その為にフレデリック氏のワイン造りは、基本的に有機農法や太陰有機法(Bio-Lunaire)に則って行われます。無農薬、有機栽培はもちろん、月の運動によりブドウ畑の作業を規定し、通常のビオロジックに、ビオディナミの考え方(天体運行によるビオディナミ・カレンダー)を導入し、ビオロジーとビオディナミの中間に位置するワイン造りを実施。ラベルにデザインされた「太陽と月と地球」は「自然の力」を表現していて、「ワイン造りは自然の流れと共にあるべき」というフレデリック氏の基本理念を表しています。彼のワイン造りのスタイルは、ピノ・ノワールをシャルドネのように扱うところにあると言われており、果実のボリューム感とフレッシュさを兼備し、しっかりとテロワールが反映された仕上がりが特徴。自ら畑を見て回り、ブドウを厳選、熟成樽にはDRCと同じフランソワ・フレール社の樽を使用するなど多くのこだわりが詰まっています。	11,880円
ロマネコンティヴォーヌロマネプルミエクリュキュヴェデュヴォーブロシェ 2008 ドメーヌドラロマネコンティ DRC Vosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochet ヴォーヌロマネフランスブルゴーニュ赤ワイン KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	DRCのはじめの一歩　ヴォーヌ・ロマネの官能性を表現グランクリュしか発売しないDRCの唯一の例外が、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェです。グランクリュのワインのブレンドで造られます。1930年代に造られていましたが、偉大なヴィンテージとなった1999年に、グランクリュの2番果をブレンドしたワインが復活しました。オープンニットで、早くから楽しめますが、DRC特有のダークフルーツにシャクヤクの香りが加わり、ヴォーヌ・ロマネの官能的な個性を表現しています。手に入れるのは容易ではありませんが、ここから始めるのがDRCの正しい味わい方です。あるいは、DRCのワインをある程度、飲み込んでから味わうと、DRCの全体像がより明確になるかもしれません。ジャック・マリー・デュヴォー・ブロシェは1869年にロマネ・コンティの畑を購入した、コート・ドールの長老と呼ばれていた人物です。1874年に亡くなりました。その後、親族の手を経て、1912年、ジャック・シャンボンとマリー・ドミニク・ド・ゴーダン・ド・ヴィレーヌが、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという名称を登録しました。オベール・ド・ヴィレーヌはDRCの基礎を築いたデュヴォー・ブロシェに敬意を評して、その名をワインに与えたのです。優良な作柄の1999、2002、2006、2008、2009、2011年に生産されています。生産者ドメーヌドラロマネコンティDRCワイン名ヴォーヌロマネプルミエクリュキュヴェデュヴォーブロシェVosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochetヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2012 - 2028The 2008 Vosne-Romanee Cuvee Duvalt-Blochet bursts from the glass with an explosion of aromas and flavors. The wine turns more subtle on the palate. Sweet, floral notes wrap around the sublime finish. The 2008 is a haunting wine graced with exquisite class and elegance. Unlike the rest of the domaine’s 2008s, it will drink beautifully pretty much right out of the gate. Anticipated maturity: 2012-2028.(0911, The Wine Advocate 30th Sep 2011) ドメーヌドラロマネコンティ一覧へ	798,000円
[2021]　ヴォーヌ・ロマネ　ヴィラージュ　（ラマルシュ）Vosne Romane Village (Lamarche）ワインショップ　フィッチ	容量：750ml	19,800円
2015 ヴォーヌロマネシルヴァンカティアール赤ワイン辛口 750ml Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Sylvain Cathiard Vosne Romanee 2015 蔵元wine maker ドメーヌ・シルヴァン・カティアール / Domaine Sylvain Cathiard 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格付けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee ヴィンテージvintage 2015年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer リーファー輸入・定温保管シルヴァン・カティアール氏が父から独立する形で1984年に設立。50年代後半にドメーヌ元詰を始めました。シルヴァン氏は結婚後、若手ヴィニュロンの集まりに参加したり、様々なワインをテイスティングするにつれ、自分なりのワインを造りたくなり、父の畑を分益耕作することで独立。以来、収穫時以外は夫婦2人だけで栽培から醸造、販売までを手がけています。 95年にアンドレ氏が退職すると姉妹3人と4人で一旦ドメーヌを会社組織にし、シルヴァン氏が会社を買い取る形で全ての畑を相続、現在5haを所有しています。現在は息子セバスチャンが、4代目として2011年より単独でワイン造りを行っています。　シルヴァン氏はボルドーのように色調が濃くて、タンニンのしっかりとしたワイン造りは、ピノ・ノワールの特徴である果実香やアロマを隠してしまうと考えているため、色調が濃く、凝縮感がありながらも、タンニンと果実感のバランスが取れたワインを目指しています。リュット・レゾネで栽培。有機肥料を使い、生えた雑草を枯らす薬品と鋤入れを併用。害虫対策には、ブルゴーニュの中でいち早く導入されたホルモンカプセルを使用しています。手摘みで収穫されたブドウは100%除梗され、2〜10日間低温浸漬されます。果汁濃縮は、本来ブドウが持つアロマとテロワールが損なわれるとの理由から使用されていません。発酵は、30〜31度で12〜20日間かけてコンクリートタンクで行われ、空圧式プレス機で圧搾。1〜2時間ほど静置し大きな不純物を除き樽へ。村名には50％、1級には60〜70％、グラン・クリュには100％の新樽を使用しますが、エレガントさを損なわないため、シャンボール・ミュジニィは少なめに抑えられます。マロラクティック発酵終了後は澱の上で3ヶ月熟成され、清澄されずに、澱の多い年のみ軽くフィルターをかけ瓶詰めされています。 ※インポーター様資料より	110,000円
2020 ヴォーヌロマネプルミエクリュオーマルコンソールドメーヌデュジャック正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Dujac Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Dujac Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2020 蔵元wine maker ドメーヌ・デュジャック / Domaine Dujac 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格付けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer 正規輸入代理店ラック・コーポレーション情報information アルコール度数:13.5％ 05年にトマ・モワラールを買収し、ラインナップに新たに加わったマルコンソールはラ・ターシュに隣接する1級畑ですが、その品質はグラン・クリュに値するといわれています。リッチで芳醇な果実味。複雑で重層的なフレーバー、止めどなく続く長い余韻はグラン・クリュと呼ぶにふさわしいと言えるでしょう。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前にブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学びました。1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックを文字ってドメーヌ・デュジャックと名付けました。現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいます。 2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」。会社名として「ペール・エ・フィス」（父子）という表記はよく見かけるが、「フィス・エ・ペール」（子父）は珍しく、中心となるのが息子であることの証であるということでしょう。このデュジャック・フィス・エ・ペールは、ネゴシアンといっても単に畑が自分たちが所有していないだであり、畑の管理や手入れブドウの収穫までドメーヌのスタッフが行っています。ブドウの購入契約は量に応じてではなく面積単位。したがって収量制限も思い通りとなる。したがって、実質的にはドメーヌものと変わらないものの、ドメーヌとネゴスで重複するアペラシオン（例えば村名モレ・サン・ドニ）があってもそれぞれ別々に醸造、瓶詰めされます。 2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同でドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。これにより、ドメーヌのポートフォリオは一層華やかさを増し、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが増え、グラン・クリュだけで7つとなりました。もともと所有していたボンヌ・マールとヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンは面積が増し、ヴォーヌ・ロマネでも最高の1級畑と謳われるマルコンソールには新たに1.57haという広い面積を所有することに。栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用しています。またドメーヌはコート・ド・ニュイでは珍しい白ワインの造り手でもあり、1985年の霜害で村名モレ・サン・ドニの一部が枯死したのを機会にシャルドネを植え、モレ・サン・ドニ・ブランとしてリリースしました。更にはモレ・サン・ドニ1級モン・リュイザンに入手した0.6haの畑にもシャルドネを植え、2000年から白ワインを送り出しています。ジャック時代のワイン造りは完全無除梗による全房醸造がこのドメーヌの特徴であり、梗が色素を吸収するためワインの色調は比較的淡く、しかしながら香りと味わいはしっかりしているというものでした。ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変え、以前よりも色合いはしっかり、果実味も充実したものとなっています。 ※インポーター様資料より	99,000円
ジャンタルディヴォーヌロマネヴィニュー [2017] 750ml 赤 Jean Tardy Vosne-Romanee Vigneux WINE NATION 楽天市場店	色タイプ赤／フルボディ／辛口品種ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地フランスブルゴーニュ／ヴォーヌ・ロマネ赤ワイン	12,900円
2013 ヴォーヌロマネプルミエクリュレボーモンエマニュエルルジェ赤ワイン辛口 750ml Emmanuel Rouget Vosne Romanee 1er Cru Les Beaumonts 代官山ワインサロン Le・Luxe	Wine DATA Vosne Romanee Premier Cru Les Beaux Monts 2013 フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞ヴォーヌ・ロマネ/Vosne-Romanee＞レ・ボー・モン/Les Beaux Monts　エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget A.O.C ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ(一級) / Vosne Romanee Premier Cru 2013年ピノノワール 100％赤red / 辛口dry 13.5度 750ml リーファーコンテナ使用・定温倉庫保管ピノノワール種100％。畑は標高の低い所に位置する[Les Beaux Monts bas (レ・ボー・モン・バ)]の区画にあり、広さは約27aです。口当たりが滑らかで、タンニンがとても繊細かつ余韻のミネラルが様々な要素を醸し出す、女性的な印象のワインです。新樽50％で熟成されています。エマニュエル・ルジェの歴史は1985年に始まりました。ブルゴーニュの歴史からすると近年のことです。しかしその間に、世界中のコレクターの間でほぼ神話的な地位を獲得しました。フラジェ・エシェゾーに位置するこのドメーヌの所有地は、主にヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ、エシェゾーグラン・クリュのアペラシオンにあります。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ニュイ・サン・ジョルジュにも所有地があります。エマニュエル・ルジェは、ブルゴーニュの生ける伝説、故アンリ・ジャイエの甥っ子です。1980年代初頭までに、アンリはすでにブルゴーニュで最も伝説的なワインメーカーの1人となり、ブルゴーニュおよび世界中の若い世代のヴィニュロンに影響を与えていました。彼には2人の娘がいましたが、二人ともワイン造りには興味がありませんでした。1985 年に、彼は甥のエマニュエル・ルジェを弟子として迎え、ブドウの木の一部を彼にリースし始めました。それから長年にわたり、ジャイエは多くのブドウの木を甥に譲りました。引退後の2001年、彼のブドウ畑はすべてエマニュエル・ルジェの管理下となり、ジョルジュ・ジャイエのブドウ畑も含め、2002年からルジェのセラーで醸造されています。2011年以来、ドメーヌの経営権はエマニュエルの二人の息子、ニコラとギョームに引き継がれました。ニコラはブドウ畑を見守り、ギョームは主にワイナリーにいます。このドメーヌの物語は、その最も有名なブドウ畑、クロ・パラントゥーに触れずに語ることはできません。クロ・パラントゥーブドウ園の歴史はアンリ・ジャイエから始まります。リシュブールのグラン・クリュのすぐ上に位置するブドウ畑自体は、第一次世界大戦と第二次世界大戦の間の数年間に荒廃していました。1940年代まで、ここは忘れられた原野に過ぎませんでした。ジャイエは1951年にクロ・パラントゥーの最初の区画を取得しましたが、最初の数年間は、土壌を柔らかくして植え付けるためにダイナマイトを400回以上使用する必要がありました。最初の植栽は1953年に行われ、1970年に最後の土地を取得し、所有総面積は 0.72 ヘクタールになりました。現在、同じ 0.72ヘクタールがエマニュエル・ルジェに属し、残りの 0.28ヘクタールのブドウ畑がメオ・カミュゼに属しています。エマニュエルが叔父の監視の下でワイン造りを始めて以来、ここでは大きな変化はありません。ブドウの栽培は今でも自然を尊重して行われており、農薬や除草剤は一切使用せず、ほぼ独占的に有機処理が使用されています。ブドウはジャイエと同じように除梗され、ワインはコンクリートタンクで発酵してから樽で熟成されます。シェ・ルジェでは、瓶詰め前に丸20か月以上熟成させることがよくあります。 ※インポーター様資料より	209,000円
2021 ヴォーヌロマネプルミエクリュレショームフィリップパカレ正規品 750ml 赤ワイン辛口自然派ビオディナミ Philippe Pacalet Vosne Romanee 1er Cru les Chaumes 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Philippe Pacalet Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes 2021 蔵元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格付けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派容量net volume 750ml 輸入importer 正規輸入代理店野村ユニソン「マルセルラピエールの甥であり、プリューレロックの醸造長を務めた人物」フィリップパカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュールショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。ジュールショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセルラピエール、ジュールシュヴェの弟子ジャックネオポールからワイン造りを学んだヤンロエル、その他にもフレドリックコサール、イヴォンメトラ、ジャンフォイヤールなどジュールショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュールショヴェ最後の愛弟子がフィリップパカレです。彼はジュールショヴェと6年間寝食を共に過ごし、その哲学を学びました。その哲学を礎に、内省と挑戦を繰り返しながらワイン造りを磨き上げ、ブルゴーニュというテロワールに恵まれた土地の可能性を最大限引き出し、一本のボトルに詰めることに情熱を燃やしています。自然派ワインの生産者には様々なタイプの人物がいます。しかし、近年のフィリップパカレと対話を重ねていると、彼はその誰よりも「リアリスト」であり、「ナチュラリスト」なのかもしれません。様々な造り手にワイン造りにおける目標や理想を尋ねると「その土地でしか生まれない個性の表現」と口を揃えて答えます。それでいて、各々が土地の個性を引き出そうと努力を重ねた結果、造り手の人柄を色濃く写した個性を感じるワインとなります。非情なまでのリアリストであるフィリップパカレ。と同時にこの彼の考え方は、人間の力では変えようのない部分に重要なポイントがあるということを受け入れており、ブドウ樹というひとつの生命が持つ植生こそが最も重要なのであるという、「自然」や「命」に対する最大限の敬意を抱いた姿であるとも感じられます。この自然や生命から得られた恵みをフィリップパカレは非常にシンプルな方法で醸造していきます。木製開放発酵槽にてブドウの果皮に付着する自然酵母による発酵を行い、伝統的なブルゴーニュの小樽にて熟成させます。セラーの中で最も重要な仕事としてフィリップパカレがあげるのが、酸化と還元の波を繰り返す熟成中のワインと対話し、その状態にあわせて適切なタイミングで最小限の処置をすること。酸化を防ぎつつも澱とワインを撹拌させるために樽ごと転がす作業もそのひとつ。一見すると奇妙なこのような作業も、緻密で多彩な科学的知識とこれまでの数多くの経験を背景にロジカルに組み立てられており、ゆるぎのないフィリップパカレらしいワインを生み出す重要なプロセスの一部となります。常に考えることをやめないフィリップパカレ。他のだれでもない彼だからこそ到達できる理想のブルゴーニュワインを求め、日々歩みを進めています。 ※インポーター様資料より	48,180円
2016 エマニュエルルジェヴォーヌロマネ赤ワイン辛口 750ml Emmanuel Rouget Vosne Romanee 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Emmanuel Rouget Vosne Romanee 2016 蔵元wine maker エマニュエル・ルジェ / Emmanuel Rouget 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格付けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee ヴィンテージvintage 2016年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入元importer リーファー輸入・定温倉庫保管エマニュエル・ルジェの歴史は1985年に始まりました。ブルゴーニュの歴史からすると近年のことです。しかしその間に、世界中のコレクターの間でほぼ神話的な地位を獲得しました。フラジェ・エシェゾーに位置するこのドメーヌの所有地は、主にヴォーヌ・ロマネ、ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュ、エシェゾーグラン・クリュのアペラシオンにあります。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ、サヴィニー・レ・ボーヌ、ニュイ・サン・ジョルジュにも所有地があります。エマニュエル・ルジェは、ブルゴーニュの生ける伝説、故アンリ・ジャイエの甥っ子です。1980年代初頭までに、アンリはすでにブルゴーニュで最も伝説的なワインメーカーの1人となり、ブルゴーニュおよび世界中の若い世代のヴィニュロンに影響を与えていました。彼には2人の娘がいましたが、二人ともワイン造りには興味がありませんでした。1985 年に、彼は甥のエマニュエル・ルジェを弟子として迎え、ブドウの木の一部を彼にリースし始めました。それから長年にわたり、ジャイエは多くのブドウの木を甥に譲りました。引退後の2001年、彼のブドウ畑はすべてエマニュエル・ルジェの管理下となり、ジョルジュ・ジャイエのブドウ畑も含め、2002年からルジェのセラーで醸造されています。2011年以来、ドメーヌの経営権はエマニュエルの二人の息子、ニコラとギョームに引き継がれました。ニコラはブドウ畑を見守り、ギョームは主にワイナリーにいます。このドメーヌの物語は、その最も有名なブドウ畑、クロ・パラントゥーに触れずに語ることはできません。クロ・パラントゥーブドウ園の歴史はアンリ・ジャイエから始まります。リシュブールのグラン・クリュのすぐ上に位置するブドウ畑自体は、第一次世界大戦と第二次世界大戦の間の数年間に荒廃していました。1940年代まで、ここは忘れられた原野に過ぎませんでした。ジャイエは1951年にクロ・パラントゥーの最初の区画を取得しましたが、最初の数年間は、土壌を柔らかくして植え付けるためにダイナマイトを400回以上使用する必要がありました。最初の植栽は1953年に行われ、1970年に最後の土地を取得し、所有総面積は 0.72 ヘクタールになりました。現在、同じ 0.72ヘクタールがエマニュエル・ルジェに属し、残りの 0.28ヘクタールのブドウ畑がメオ・カミュゼに属しています。エマニュエルが叔父の監視の下でワイン造りを始めて以来、ここでは大きな変化はありません。ブドウの栽培は今でも自然を尊重して行われており、農薬や除草剤は一切使用せず、ほぼ独占的に有機処理が使用されています。ブドウはジャイエと同じように除梗され、ワインはコンクリートタンクで発酵してから樽で熟成されます。シェ・ルジェでは、瓶詰め前に丸20か月以上熟成させることがよくあります。 ※インポーター様資料より	85,800円
ヴォーヌロマネ 2019年蔵出しドメーヌジョアネ元詰セラー蔵出し AOCヴォーヌロマネ 750ml ブルゴーニュ赤ワインフランスVosne Romanee 2019 Domaine Joannet AOC Vosne Romanee うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年ドメーヌ・ジョアネファビアン・ジョアネ生産地フランス/ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ/AOCヴォーヌ　ロマネワインのタイプ辛口赤ワインワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴォーヌ・ロマネ [2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ジョアネ元詰・セラー蔵出し・AOCヴォーヌ・ロマネ Vosne Romanee [2019] Domaine Joannet AOC Vosne Romanee 希少！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村！高級ヴォーヌ・ロマネ！「ネックレスの中央の真珠」と称される大人気ヴォーヌ・ロマネ！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価！の大人気の2019年もの)でついに入荷！しかも造り手はあのヴォーヌ・ロマネの銘醸！ジャック・カシューが所有していたヴォーヌ・ロマネの村名畑4区画と銘醸一級畑“レ・スショ”を2007年から相続したのがドメーヌ・ジョアネ(ジャック・カシューの妹ヴィヴィアンヌの息子)のファビアン・ジョアネ！彼が師と仰ぐのは、ペルナン・ヴェルジュレスを始めとして口の中でとろけるようなバランスの良いワインを造っている名職人であるミシェル・ジョアネと、もう一人は2003年から2年間、彼の下で修業し、今日も師弟関係を育む師匠”ジャン・イヴ・ビゾ”！現在、彼のワインにブルゴーニュの生産者をはじめ、ワイン関係者も大注目！このヴォーヌ・ロマネはわずか0.42haの4区画(Aux Ormesの2区画と、Les Chalandins、Les Jacquinesの4区画)からの樹齢30年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをアリエ産、トロンセ産、ジュピーユ産の樽で12ヶ月間熟成(新樽比率100%)！もちろん造りは現在、新世代ヴィニュロンが目指す、濃厚から食事にも合わせられる薄旨！酸とのバランスが主体の究極ヴォーヌ・ロマネ！しかもグレイトヴィンテージ[2019]年で極少量入荷につきお急ぎ下さい！「ジャック・カシュー」の当主パトリス・カシューの妹ヴィヴィアンヌは、1998年、父ジャック氏からヴォーヌ・ロマネの村名畑4区画とプルミエ・クリュのレ・シュショを相続し、兄パトリスにフェルマージュ（賃貸）しました。そして2007年10月にフェルマージュ契約期間が終了したのに伴い、そのすべての畑を、嫁ぎ先のドメーヌ「ミッシェル・ジョアネ」の当主ミッシェル（写真右）との間に生まれた長男、ファビアン・ジョアネ（同左）が相続しました。彼は時を同じくしてドメーヌも継承し、ここに、2008年をファーストヴィンテージとするヴォーヌ・ロマネの新星が誕生することになりました。 2010年3月に開催されたブルゴーニュ最大の試飲会「グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」で大きな話題となった彼のワイン造りは、2人の師によって導かれました。ひとりは、ペルナン・ヴェルジュレスをはじめとして、口の中でとろけるように感じるようなバランスの良いワインを造っていた名職人の父ミッシェル・ジョアネ。醸造コンサルタント主導の最新醸造技術による「お化粧」を排し、ピノ・ノワール本来の美しさをナチュラルに表現することを極意とする「ブルゴーニュ伝統の技」（こちらの方が比較にならないほど難しい）は、父から子へ、大切に、確実に伝承されました。もうひとりの師は、ジャン・イヴ・ビゾ。ファビアンは2003年から2年間、彼の下で修業し、その後も今日に至るまで師弟関係を育んでいます。「ジャン・イヴは、伝統的な栽培法・醸造法を技術によって「改良」しようとするのではなく、何世代にもわたってこの地に受け継がれてきたものを、「進化」させようとしているように思います。栽培と醸造の両面において実に多くのことを教わり、僕のワイン造りにとり入れています」。新世代のヴィニュロンたちによる、「濃厚から薄旨へ」の温故知新。ヴォーヌ・ロマネも決して例外ではありません。ヴォーヌ・ロマネ[2019]年・蔵出し・ドメーヌ・ジョアネ元詰 ■葡萄品種：ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール ■樹齢：30年 ■熟成：アリエ産、トロンセ産、ジュピーユ産の樽で12ヶ月間(新樽比率100%) スーパーグレイトヴィンテージとなった2019年がついに入荷！ブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村！ヴォーヌ・ロマネ！造り手はあのヴォーヌ・ロマネの銘醸！ジャック・カシューが所有していたヴォーヌ・ロマネの村名畑4区画と銘醸一級畑“レ・スショ”を2007年から相続したのがドメーヌ・ジョアネ(ジャック・カシューの妹ヴィヴィアンヌの息子)のファビアン・ジョアネ！ファビアン・ジョアネが師と仰ぐのは、ペルナン・ヴェルジュレスを始めとして口の中でとろけるようなバランスの良いワインを造っている名職人であるミシェル・ジョアネと、もう一人は2003年から2年間、彼の下で修業し、今日も師弟関係を育む師匠”ジャン・イヴ・ビゾ”。もちろん造りは現在、新世代ヴィニュロンが目指す、濃厚から食事にも合わせられる薄旨、酸とのバランスが主体の究極ヴォーヌ・ロマネです。	11,132円
21BRL：[2021]　ヴォーヌ・ロマネ　1er "ブリュレ"　（ミシェル・グロ）Vosne Romanee 1er "Brulees"　(Michel Gros) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlリアル・ワイン・ガイド84号より抜粋「このワインは看板ワインのクロ・デ・レア・の陰に隠れがちで可哀そうなんだけど、実はとても優れたV・R・1er。毎年試飲するたびに思うけど、グラン・クリュと言えるほどの品質なのだ。この21年もヴィンテージキャラが出たメチャいい香り。口に含むと実に適切な濃度の液体は、緻密で滑らかで心地良い力があり、そこに凝縮した美味しい味が乗っている。文句なしに美味しい。この21年もグラン・クリュと呼んで差し支えない。」（今飲んで94、ポテンシャル95）	23,100円
エマニュエル・ルジェヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ　レ・ボーモン [2005]Emmanuel Rouget Vosne Romanee 1er Les Beaux Monts マリアージュ・ド・ケイ	エマニュエル・ルジェアンリジャイエ氏を叔父に持つエマニュエルルジェ氏は、偉大なる叔父からワイン造りを学びました。叔父の教えを尊重し、最高品質のものを造るという姿勢のルジェ氏のワインは、その外見とは裏腹に非常に繊細で芸術とも言える出来上がりになっています。また、同じく叔父のジョルジュジャイエ氏の畑を分益小作してのワイン造りも行っています。葡萄栽培に関してもアンリジャイエ氏の哲学を受け継ぎ、葡萄は出来るだけ自然な方法で育てること、葡萄の収穫は早すぎても遅すぎてもいけないので、その年にとって適切な収穫時期を見極めること、収穫量を厳しく抑制することを心掛けています。収穫は手摘みで除梗は100%行います。アルコール醗酵前に5〜7日間低温浸漬をし、アロマとピノノワールの色を引き出します。アルコール醗酵にはコンクリートタンクを使い、自然酵母で15〜20日間行われ、約18か月樽で熟成させてから軽めに清澄をし、フィルターはしないで瓶詰されます。　■ エマニュエル・ルジェ　ヴォーヌ・ロマネ　プルミエ・クリュ　レ・ボーモンふくよかさの中に繊細で絹のような艶のある口当たりと上品さ、そして清楚でありながら芯の強さを秘めています。サヴィニーの個性を遺憾なく発揮した優れた味わいのあるワインです。女性的な印象のワインです。畑は標高の低い所に位置する[Les Beaux Monts bas (レ・ボー・モン・バ)]の区画にあり、広さは約27aです。	204,600円
2021 ヴォーヌロマネドメーヌロベールシリュグ正規品赤ワイン辛口 750ml Domaine Robert Sirugue Vosne Romanee 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Domaine Robert Sirugue Vosne Romanee 2021 蔵元wine maker ドメーヌ・ロベール・シリュグ(シルグ/シュルグ) / Domaine Robert Sirugue 産地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地方/Bourgogne＞コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits＞ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格付けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee ヴィンテージvintage 2021年品種cepage ピノ・ノワール100％種類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店 AMZドメーヌ・ロベール・シリュグは、ヴォーヌ・ロマネに本拠を置き、1世紀以上の歴史を持つブルゴーニュのドメーヌです。グラン・クリュやプルミエ・クリュの畑にも小さな区画を所有していますが、主に村レベルのピノ・ノワールに重点を置いています。シリュグではアリゴテの白ワインとパス・トゥ・グランも造っており、シリュグのワインの大半は自社ラベルで販売されていますが、各ヴィンテージのごく一部をネゴシアンにも販売し続けています。所有する畑の総面積はおよそ12ヘクタール(30エーカー)で、そのほとんどがヴォーヌ・ロマネの中にあります。畑の約3分の1はヴォーヌ・ロマネの様々な村のリュー・ディにあり、それらをブレンドして1つのキュヴェを造っています。その中には宝石のようなグラン・エシェゾーと、シャンボル・ミュジニーのレ・プティ・モンとレ・モンビーの区画も含まれています。ブドウはすべて手摘みで収穫され、小さなコンテナでセラーに運ばれた後、選果台で品質を選別されます。低温マセラシオンの前に完全に除梗し、温度管理されたステンレス・タンクで発酵させます。マロラクティック発酵はオーク樽で行われ、ワインはヴィンテージによって新樽と中古樽の組み合わせで15-18ヶ月熟成。発酵の最後に丁寧な抽出を行うことで、ワインを非常に洗練されたものにしているのです。ワインはポンプで汲み上げられるのではなく、清澄もろ過もせず、重力を利用して瓶詰めされます。この家族経営のドメーヌは19世紀後半に設立され、ドメーヌ＆ヴァン・ド・プロプリエテ・ブルゴーニュというブルゴーニュの生産者協同組合の一員であり、組合員のワインの流通と販売促進を支援し、現在150以上のドメーヌを代表しています。	15,730円
ジャングリヴォヴォーヌロマネプルミエクリュレショーム [2019] 750ml 赤 Jean Grivot Vosne-Romanee 1er Cru Les Chaumes WINE NATION 楽天市場店	色・タイプ赤/フルボディ/辛口品種ピノ・ノワール100％容量 750ml 産地フランス　ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ赤ワイン	31,800円
ヴォーヌロマネプルミエクリュ一級レスショ[2021]年蔵出し限定品ドメーヌドラルロ元詰Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots [2021] Domaine de L'Arlot AOC Vosne Romanee 1er Cru うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者ドメーヌ・ド・ラルロ元詰生産地フランスブルゴーニュ　コートドニュイ AOC ヴォーヌロマネプルミエクリュ一級ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級“レ・スショ”[2021]年・蔵出し限定品・オーク樽16〜18ヶ月熟成(新樽40〜50％)・ドメーヌ・ド・ラルロ元詰・樹齢60年以上のV.V・AOCヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・一級・ジェームス・サックリング驚異の95点・ヴィノス誌92-94点Vosne Romanee 1er Cru “Les Suchots” [2021] Domaine de L'Arlot AOC Vosne Romanee 1er Cru高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！待望の最新ヴィンテージ[2021]年も年産僅少ながら素晴らしい出来栄え！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するリシュブール特級とこれまたロマネ・サン・ヴィヴァン特級、そしてエシェゾー特級に隣接する大人気銘醸一級畑！ヴォーヌ・ロマネ・一級・レ・スショ！しかもM.W.のジャスパー・モリスも優れたレ・スショの造り手としてロベール・アルヌーやシルヴァン・カティアールなどとともに名を挙げる大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手！による、ヴォーヌ・ロマネ・一級・レ・スショ！！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「コート・ド・ニュイにおける全房発酵の主導者！色調は淡いが、アロマに富んだ果実味溢れるワイン。ロマネ・サン・ヴィヴァンとニュイ・サン・ジョルジュが最良！」と大絶賛させ★★★トリプルスター！この2021年にジェームス・サックリング驚異の95点！ヴィノス誌92-94点！RWG誌96-97点最高評価！1950年植樹の驚異の65年近くのヴィエイユ・ヴィーニュのわずか0.7haのピノ・ノワールをフレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成！2021年についてドメーヌは「2021年は、温暖な気候に恵まれた数シーズンの後、気まぐれな天候のためにブルゴーニュやヨーロッパのワイン生産者の神経を逆なでするような年でした。4月に歴史的な霜が降りたため、この2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ・ノワールとシャルドネが期待されます。自然はいつまでも私たちを驚かせてくれます。ヴィンテージがフレッシュだったため、バランスの取れた構造を持つフレッシュなワインを得ることができました。赤ワインに関しては、急速な発酵により色が穏やかに抽出され、赤い果実がきれいに表現され、タンニンがしなやかになっています。白は花や新鮮な果実の香りに包まれ、酸味はジュースの中で完璧なバランスを保っています。11月以降、ワインは樽の中で熟成され、マロラクティック発酵を待っています。シャルドネは、霜が降りた時期があったため、収穫量は非常に少なかったです。2021年の収穫量は20hl/haです。」！リアルワインガイド誌でもこの[2021]年レ・スショについてRWG82号で「たまりません攻撃は続く。もしブルゴーニュファン、ピノ・ノワール大好きを自認しているなら、高いし数量も少ないこのワインをなんとかして飲んでほしい。きっと満足以上の何かを感じると思う。そういうエレガントナチュラルワイン系ブルゴーニュの香りがメチャ柔らかく立ち昇る。口に含むとこれはロマネ・サン・ヴィヴァンですか！？という奥深すぎる味わい。そして液体の高質さと気品の高さ。これこそがブルゴーニュ。ピノ・ノワールだ。この美味しさとうま味の多さはどこから？」と高評価し、96〜97点の高得点獲得！しかもインポーターさんからのテイスティングコメントは「これぞラルロと感じさせる素晴らしくエレガントで、うっとりするような香りを放つ！極上の豊かさときめの細かく滑らかで繊細な舌触り。とても長く官能的なまでのとろりとしたフィニッシュ」と絶賛！大人気ドメーヌの希少なヴォーヌ・ロマネ・一級“レ・スショ”が高評価ヴィンテージ[2021]年で限定で極少量入荷！ドメーヌ・ドゥ・ラルロでは、ブドウ栽培、醸造において、自然な手法が心がけられています。15年ほど前からビオディナミによる栽培方法が模索され、1999年に所有畑の一部1.5ヘクタールに導入されました。そして2000年に3ヘクタール、2001年に6ヘクタール、2002年には10ヘクタールと着実にビオディナミによる栽培畑が増やされ、2003年産からは全ての畑においてビオディナミによる栽培がおこなわれています。あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティも所有するリシュブール特級とこれまたロマネ・サン・ヴィヴァン特級。そしてエシェゾー特級に隣接する大人気銘醸一級畑。しかもM.W.のジャスパー・モリスも優れたレ・スショの造り手としてロベール・アルヌーやシルヴァン・カティアールなどとともに名を挙げる大手保険会社アクサ・ミレジム所有の究極造り手による、ヴォーヌ・ロマネ・一級・レ・スショ。ラルロ特有のヴァン・ナチュール香が優しくほこっと香り、しかし果実味や酸、ミネラルはとても鮮明。そして上位のキュヴェに進むにしたがって、複雑性と深みがどんどん増していく。全体的に07年より少し強いかなという印象え、ソフトで即おいしい07年と、やや熟成の必要な08年という対比だ。なお、ここの08年は06年に似ている。いずれにしろラルロはN.S.Gにおいてロベール・シュヴィヨン、レシュノーと並ぶ、もしくはスタイルを考慮すると最高のドメーヌだ。また、全ブルゴーニュにおいても現在明らかにトップドメーヌのひとつと完全にいえる。それがそう高くない値段で買えるのだ。なんという幸せか。（リアルワインガイド誌の特集記事より抜粋）■発酵・熟成：フレンチオーク樽16〜18ヶ月熟成■収穫量：20hl/ha■ぶどうの品種：ピノ・ノワール■樹齢：65年急速な発酵により色が穏やかに抽出され、赤い果実がきれいに表現され、タンニンがしなやかになっています。インポーターさんからのテイスティングコメントは「これぞラルロと感じさせる素晴らしくエレガントで、うっとりするような香りを放つ！極上の豊かさときめの細かく滑らかで繊細な舌触り。とても長く官能的なまでのとろりとしたフィニッシュ」と絶賛！	52,800円
グロフレールエスール　ヴォーヌロマネ[2021]【750ml】Domaine Gros Frere et Soeur Vosne-Romanee リカーショップヒラオカ	商品情報ピノ・ノワールの個性を最大限に引き出すと評されるヴォーヌ・ロマネ村。D.グロのワインは華やかな香りとふくよかな果実味、これぞヴォーヌ・ロマネと言うに相応しいワインです。産地フランス　ブルゴーニュ品種ピノ・ノワール100％容量 750ml タイプ赤	18,040円