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商品説明価格

2021 ヴォーヌ ロマネ レ シャランダン ドメーヌ オーディフレッド 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Audiffred Vosne Romanee Les Chalandins

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Domaine Audiffred Vosne Romanee Les Chalandins 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・オーディフレッド / Domaine Audiffred 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 0.41ha。平均樹齢約50年のVV。約18ヶ月間の樽熟成。アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら(別のスタッフがリシュブールとロマネ・サンヴィヴァンを、さらに別のスタッフがグラン・エシェゾーなどそれ以外を担当)、醸造にも携わっていた同社のエースでした。 2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。  栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。 「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」。醸造は、「DRCでやってきたことをベースにしていますが、極力手をかけず、ナチュラルに造っています」。(アンリ・オーディフレッド曰く) オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。 ※インポーター様資料より 12,144円

ヴォーヌ ロマネ 2021 蔵出し限定品 ドメーヌ ヴァンサン ルグー元詰 自然派 ヴァン ナチュール ビオ ユーロリーフ認証 AOCヴォーヌ ロマネ Vosne Romanee 2021 Domaine Vincent Legou AOC Vosne Romanee

うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプフルボディワインのテイスト辛口 赤生産者ヴァンサン・ルグー家生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCラドワ・ルージュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノノワール生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴォーヌ・ロマネ[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー元詰・自然派・ビオ・ユーロリーフ認証・AOCヴォーヌ・ロマネ・(世界最高峰・ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元社員)オーク樽驚異の16ヶ月熟成Vosne Romanee 2021 Domaine Vincent Legou AOC Vosne Romanee入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの元社員の手による大人気ヴォーヌ・ロマネ!あのロマネ・コンティも擁する珠玉のアペラシオン!ブルゴーニュでもっともエレガントなワインの代表格とされる究極ヴォーヌ・ロマネ村!しかも、あのDOC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の雰囲気を感じられると噂のロマネ・コンティの元社員の手造り究極ヴォーヌ・ロマネ!しかも少量生産ながら待望の優良ヴィンテージ[2021]年がついに入荷!「ネックレスの中央の真珠」と評され、ブルゴーニュで最も偉大な畑を持つ珠玉のアペラシオン“ヴォーヌ・ロマネ”AOC!しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「ヴォーヌ・ロマネに凡庸なワインはない(というよりあってはならない)」と絶賛するヴォーヌ・ロマネAOC!造り手は、アシェット・ガイド誌も大注目!RVF誌大注目!あのアンリ・オーディフレッドがDRCのロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、グラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた元DRC社員ヴァンサン・ルグーによるドメーヌ!2009年V.Tからビオロジーへの切り替えを開始(2012年からEcocer認証)「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オブセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」理想とするワインは「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」(DRC社との人間関係は今も深く、ロマネ・コンティのオーナーのオベール・ド・ヴィレーヌ氏や醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も年2回連れ立ってドメーヌを試飲に訪れ「価値ある助言」をしてくれると言っていました。)そのため確かにDRCの雰囲気を感じる事ができるという人もいます。その彼によるヴォーヌ・ロマネの「Maizieres Basses」と「Au-dessus de la Riviere」の2区画合計わずか0.5haの自然派・ビオ・ユーロリーフ認証畑からの樹齢30年〜70年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをオーク樽16ヶ月熟成(新樽25%、1〜5回使用樽75%)で造られる究極ヴォーヌ・ロマネ!ヴァンサン・ルグーのこのワインへのコメントは『カラーはルビーから黒いチューリップ。ブーケはストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックカラントで構成され、時間が経つにつれチェリーブランデーやチェリーの砂糖漬けへと変化します。口に含むとベルベットのような力強さと個性が非常にきめの細かいタンニンが際立っています。5年から15年の間にお召し上がりください。コッコ・ヴァン、ロースト肉、または熟成チーズとともに。16〜18℃で。』エレガントさと美しさ、そして力強さが共存した、どこかあのDRCに共通した雰囲気が感じられる逸品が、グレイトヴィンテージ[2021]年ものの素晴らしい状態で、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで待望の少量入荷! アンリ・オーディフレッドがロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当していた頃、主にグラン・エシェゾーとエシェゾーの栽培を担当していた同僚の名を、ヴァンサン・ルグーといいました。1998年に丁稚としてDRC社入りした彼は、栽培から醸造、熟成、出荷まで幅広く従事した後に正社員となり、オーディフレッドと並ぶ若手のエースとしてぶどう栽培などを全うしました。2006年、都合8年間務めたDRC社を退社した彼は、ヴォーヌ・ロマネ村から畑を上がった隣村コンクールに所在する父のドメーヌに戻って土壌改良などを行った後、2008年、正式にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。ここに、「ドメーヌ・ヴァンサン・ルグー」が誕生しました。翌年からビオロジー栽培への切り替えを開始し、2010年から完全ビオロジー栽培となりました。「栽培も醸造も、除梗率や新樽率などを除いて、基本的にはDRCでやってきたことをそのまま行っています。最も大事なことは、observation(オプセルヴァシオン/観察)。すべてにおいて、自分の目で見て確認するということです」。理想とするワインは、「エキスがたっぷりと抽出されていて、かつ、濃くなく上品なワインです」。■ぶどう品種:ピノ・ノワール ■発酵・熟成:オーク樽16ヶ月熟成(新樽25%、1-5回使用樽75%) ■樹齢:30年-70年 ■栽培:自然派・ビオ・ユーロリーフ認証畑 ブルゴーニュでもっともエレガントなワインの代表格とされる究極ヴォーヌ・ロマネ村!しかも、あのDOC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の雰囲気を感じられると噂のロマネ・コンティの元社員の手造り究極ヴォーヌ・ロマネ!しかも少量生産ながら待望の優良ヴィンテージ[2021]年がついに入荷! ブーケはストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックカラントで構成され、時間が経つにつれチェリーブランデーやチェリーの砂糖漬けへと変化します。口に含むとベルベットのような力強さと個性が非常にきめの細かいタンニンが際立っています。5年から15年の間にお召し上がりください。 12,105円

ヴォーヌ ロマネ [2020] モンジャール ミュニュレVosne Romanee MONGEARD MUGNERET 750ml ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント お中元 お歳暮

青山ワインマーケット
フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント ミディアム 高級 pinot noir 正規品 村名ヴォーヌ・ロマネを中心に高い人気を誇る、老舗ドメーヌ 現在のヴァンサン・モンジャールで8代目となる家系は、18世紀末以降代々ヴォーヌ・ロマネの村に拠を置き、ワイン生産に従事してきました。 ロマネ・コンティを擁し、ブルゴーニュの頂点を極める銘醸地ヴォーヌ・ロマネは、人々を魅了し続ける「神に愛される村」。 「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」「神に愛される村」と讃えられ、ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンと評されるヴォーヌ・ロマネ。 コート・ド・ニュイ村のちょうど中央に位置するヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村から成るこの珠玉のアペラシオンは、中世から現在に至るまで数多くの人々を魅了し続けています。 ヴォーヌ・ロマネは、中世890年頃に設立されたクリュニー派のサン・ヴィヴァン修道院が一帯を所有。 一方、フラジェ・エシェゾー一体のクリマはシトー派修道僧が12世紀に開墾したことからその歴史は始まりました。 17世紀、コンティ王子が取得したクリマがロマネ・コンティと改称された頃から、ヴォーヌ・ロマネのワインは評判を呼ぶようになります。 18世紀には、「ヴォーヌには平凡なワインなどありはしない」 という言葉を修道院長であり歴史家のクルペテーが残し、その名声は21世紀になっても今だ不動の地位にあります。 ヴォーヌ・ロマネの「神に愛される村」と称される理由、その1つは立地にあります。 コート・ド・ニュイ地区のテロワールは、ヴォーヌ・ロマネを境に南北に大きく性質が異なります。 北側のシャンボール・ミュジニーでは酸が高く繊細で優美なワイン、南のニュイ・サン・ジョルジュでは、骨格がしっかりとしたパワフルなワインが生み出されます。 その中間に位置する、ヴォーヌ・ロマネは寒暖差に偏りがなく、ピノ・ノワールの栽培に適度な温度(14℃~16℃)を保つことができるため、近隣のアペラシオンが持っている長所を全て絶妙なバランスで持ち合わせているのです。 また、村全体が東南を向いた傾斜になっており、どこに位置する畑でも万遍なく十分に日照量を確保することができるため、グラン・クリュから村名ワインまで一貫して風味豊かで上質なワインを生み出します。 さらに、ヴォーヌ・ロマネを語る上で外せないのは土壌の性質。 ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。粘土質と石灰質の2つの異なる土壌が起因となって、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られるのです。 所有する地所は30ヘクタールと規模が大きく、4つのグラン・クリュに8つのプルミエ・クリュを擁し、本拠地ヴォーヌ以外にも区画は広がっていて、その総数は30銘柄を超えます。 ドメーヌはヴァンサンの祖父ウジェーヌにより1920年代に設立されたが、名称のミュニュレは、ウジェーヌの伴侶が同じヴォーヌ・ロマネの高評価ドメーヌ、ジョルジュ・ミュニュレ ジブールの出身ためで、亡くなった先代のジョルジュとヴァンサンの父ジャンはいとこ同士にあたります。 ジャンは、コート・ドールの栽培家組合のトップや様々なの要職を長年務め、その容貌と相俟って生み出すワインは力強さに溢れたものだったが、ヴァンサンがドメーヌを率いるようになってからは、フィネスを増しました。 またジャンの時代はワインをつくり上げるという印象が強かったドメーヌも、ヴァンサンになってからは畑での作業を重視し、環境に配慮したリュット・レゾネを1990年代初頭から推し進めています。 樹齢は、エシェゾーのヴィエーユ・ヴィーニュで70年以上、他のグラン・クリュも50年ほどでヴィエーユ・ヴィーニュといっていい古さです。コート・ド・ニュイからコート・ド・ボーヌにわたるプルミエ・クリュ、ヴィラージュも30年から50年と、こちらも安定した樹齢となっています。 ぶどうはヴァンダンジュ・ヴェールトを付し、収穫時の厳しいトリで健全な果実をしっかりと選別しています。 基本的に100パーセント除梗するが、リシュブールなどのグラン・クリュでは果梗も用い、数日間の低温のマセラシオンの後、開放のステンレスタンクおよびコンクリートタンクでのアルコール発酵となります。 その際、果汁の移動はグラヴィティー・フローと、余計な負荷はかけずにおこなっています。 新樽はグラン・クリュにはほぼ100パーセントの割合で用い、プルミエ・クリュに3割から4割、ヴィラージュで1割から3割前後という比率です。 これらの樽はヴァンサン自ら樽材を買い付け、ドメーヌで3年間と通常より長く乾燥させてからトネリエに組んでもらっています。 そして18ヵ月から22ヵ月間の熟成を経て瓶詰めしています。 出来上がるワインは、透明感のあるほどよい色調のバランスのとれたもので、当然ミレジメ、アペラシオンで異なる仕上がりだが、このドメーヌの特徴でもある、若いうちからある種の複雑で練れた風味を感じさせるうまみ十分な赤ワインです。そのためリリースされてすぐでも高い満足度で愉しめるものの、当然熟成も利きます。 フラッグシップのリシュブールはその華やかにおいてはグラン・クリュでも群を抜く存在です。 続くグラン・エシェゾーはDRCに次ぎ1.3ヘクタールと、このアペラシオンで2番目の広さを所有しています。 クロ・ド・ヴジョーは、シャトー斜め下のリュー=ディ、シウールとヴォーヌ寄り上部のグラン・モーペルテュイという素晴らしい立地のアサンブラージュから生まれています。 プルミエ・クリュのニュイのブドウはヴォーヌのマルコンソールに接する区画だが、プレモー側に位置するレ・サン=ジョルジュと並ぶ、ニュイで最上のクリマです。その立地からもワインはヴォーヌ=ロマネの雰囲気を纏い、ドメーヌでトップのプルミエ・クリュに仕上がります。 Vosne Romanee 「ブルゴーニュの宝石」と讃えられる銘醸村。 ヴィラージュのヴォーヌ・ロマネの畑はとても好条件に位置しており、良質なワインが造られます。 ワインにおけるエレガントさの象徴的ワイン。 「ブルゴーニュの宝石」と讃えられる銘醸村。このワインは「レ・ヴィオレット」と「レ・ジュネヴリエール」の樹齢45-60年のブドウを使用。 控えめなタンニンと酸に支えられた柔らかさが圧倒しています。肉付きが良く長い余韻が魅力です。テロワール、セパージュから由来するこのワインのキャラクターはサクランボ、イチゴ、草むら(スーボワ)など、果実とスパイスをエレガントに組み合わせたアロマを前面に感じることができます。 村名ワインとは思えないしっかりした造りで、熟成させて一層の華やかさを味わいたいワインです。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ(輸入元提供)などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 15,840円

Domaine Prieure Roch Vosne Romanee Clos Goillotte [2006] / プリューレ・ロック ヴォーヌ・ロマネ・クロ・ゴワイヨット [FR][赤][新]

Wine shop Cave
●ワイン名 ドメーヌ・プリューレ・ロック ヴォーヌ・ロマネ・クロ・ゴワイヨット ●ヴィンテージ 2006 ●原産国 フランス ●地域 ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ ●タイプ 赤ワイン ●ぶどう品種 ピノ・ノワール100% ●アルコール度数 15%未満 ●内容量 750ml ●ご注意 開封後は保存に十分お気を付けの上 お早めにお飲みください。 ゴワイヨットはヴォーヌ・ロマネ村の町の中心部にある畑で、ロマネ・コンティで有名なコンティ公爵がロマネの畑と同時期に取得した土地として知られています。ドメーヌ プリューレ・ロックが単独所有しており、ロック氏の思い入れも深く、ドメーヌの試飲には必ずこのワインが供されます。ワインはトリュフやコショウなどの複雑な香り、ビロードのようななめらかさ、ヴォーヌ特有の緻密なタンニンを持った芸術的な味わいです。弊社のリーファー庫の保管条件、温度約15℃、湿度約75%は、カビが発生しやすい環境である為、ラベルやギフトボックスに一部カビが発生し、汚れている場合がございます。予めご了承下さいませ。 330,000円

メゾン ジョゼフ ドルーアン / ヴォーヌ ロマネ ルージュ [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ACヴォーヌ ロマネ グランクリュ自社畑 Maison Joseph Drouhin Vosne-Romanee

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
 Maison Joseph Drouhin Vosne-Romanee メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ヴォーヌ・ロマネ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地区 ヴォーヌ・ロマネ村 格付けヴォーヌ・ロマネAC 品種ピノ・ノワール100% 土壌白亜質 、泥灰土 ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 エレガントでやさしい余韻が残り、大変心地よいワイン ニュイ・サンジョルジュの北に位置するヴォーヌ・ロマネ村では、ロマネ・コンティ、リシュブールなどのブルゴーニュを代表するワインを産しています。 水はけの良い粘土と石灰石の土壌は、偉大な赤ワインを生むために最適な条件を満たしており、フレンチオークで14~18ヵ月熟成されたこのワインは、滑らかな芳醇さ、タンニンと酸が絶妙なバランスのエレガントな味わいです。 ◆合う料理 ローストビーフ、レバーの赤ワイン煮 サンタンドレ(白カビ系)、ピエタングロワ(ウォッシュ系) ◆専門誌評・コンクール入賞歴 (2017)ジェームス・サックリング 92ポイント (2016)ジェームス・サックリング 93ポイント (2014)ワインスペクテーター誌 91ポイント (2013)パーカー・ポイント 87ポイント  Maison Joseph Drouhin  メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ◆3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り 1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。 ワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと… そして、伝統を守りながら、味わいを追求すること… そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」 テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。 シャブリ地区での有機栽培の実施は、大手ドメーヌで初となる改革です。 また、1997年より切り替えをはじめているビオディナミ農法は、10年の歳月をかけ、2007年、全自社畑への導入が実現されています。 畑は、伝統的な鋤すきを使って耕され、肥料も天然の堆肥を使用しています。 ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。 このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。 苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。 ぶどう畑は、1ヘクタールあたり約12,500本におよぶ高密植栽培を行っています。 さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。 これにより、ぶどう樹は甘やかされず養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、果実に成分を凝縮するようになります。 収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定要素というものがあり、最終的にはそれに従います。 収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている天然酵母のみで行われます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術が融合しています。遥かな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年にわたる経験が培った専門知識… メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りと称されています。 各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと…メゾン・ジョゼフ・ドルーアンの「エレガンスとバランス」の追求がとどまることはありません。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。3つ星レストランをはじめ、世界で愛されるブルゴーニュの誇り Joseph Drouhin メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。1880年: ジョゼフ・ドルーアンは、1756年に建設されたワイントレーディングハウスを購入、「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」が誕生します。名門ジョゼフ ドルーアンは、ブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。その後次々とグラン.クリュのぶどう畑を手中に収め、順調に発展して行きます。ジョゼフの息子であるモーリスは、1918年に経営を引き継ぎ、ボーヌ及び近隣の付々に新たなぶどう畑を開拓し、さらに事業を拡大させました。現在の社長、3代目のロベールは、1957年に事業を引継ぎました。創業時からの伝統を受け準ぎ、「ミュジニー」「グリオット・シャンベルタン」「シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ」「ボン・マール」「グラン・ゼシェゾー」など、コート・ド・ニュイ地区の名だたるぶどう畑を次々と拡張し、その地位と名声を世界的に高めました。1968年には、「レ・クロ」「ヴォーデジール」などのグラン・クリュを含む、幾つもの優れたぶどう畑が購入されます。ブルゴーニュを代表するドメーヌ、ネゴシアンとして世界的スケールで活躍するジョゼフ・ドルーアンの自社ぶどう畑は、現在、シャブリからコート・ドールにかけて65ヘクタールに及んでいます。 また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の超一流店での活躍をはじめ、世界中の愛好家の絶賛を浴びている、ブルゴーニュの誇りです。     こだわりワイン造りにおいては、各々のテロワールが生み出す本来の個性を最大限に引き出すこと...そして、頑なに伝統を守りながら、エレガンスの追求すること... そのスタイルは、2つの言葉に集約されます。 「エレガンスとバランス」  テロワールへの最大の敬意と、ぶどう樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、偉大なぶどう畑が、その本来の力量を発揮します。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年にはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なビオロジックへの転換を終え、1990年代よりビオディナミに取り組んでいます。畑は、伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天敵である捕食動物やバクテリアを使います。このことは、環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法です。   ぶどう造り 苗床の管理は大変重要であり、古いぶどう樹の遺伝的性質が保全されるよう、台木の選定にはこの上ない厳格さで臨みます。ぶどう畑は、1ヘクタールあたり10,000〜12,500本のぶどう樹を植える、大変な密集栽培を行っています。さらに、樹と樹の間には雑草をそのまま生えさせておきます。これにより、ぶどう樹は養分を求めて根を底土深くまで伸ばし、甘やかされず果実に成分を凝縮するようになります。収穫時期の決定には、糖度・酸度・タンニン分などの、ひと通りの調査を経なければなりませんが、各々のぶどう畑には経験と伝統に根差した、最適な収穫タイミングの決定的要素というものがあり、最終的にはそれに従います。      手摘みで収穫はもちろん、すべて手摘みで行われ、小さな箱に入れて輸送します。ぶどうを傷つけないために、大きなコンテナは使わず、極めて手間のかかる作業をするのです。搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。そのまま搾汁するのか、あるいはぶどうの梗を取り除いてから行うのか、その決断もぶどうの状態をチェックし、実際にテイスティングをした結果で決定します。醗酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。   ブルゴーニュの誇り メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインは、頑なに守り抜かれる伝統と、最新技術の融合がおりなすものです。 はるかな歴史を持つボーヌ市の中心に位置すること、ぶどう畑開拓とぶどう栽培における長年に亘る経験が培った専門知識...メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっています。1880年の創業以来、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。各々のアペラシオンが持つ本来の個性を最大限に引き出すこと...伝統を頑なに守りながら、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンのエレガンスの追求が留まることはありません。     16,980円

フレデリック マニャン ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ  2020FREDERIC MAGNIEN  Vosne Romanee Vieilles Vignes 【赤/フルボディ】

ナヴェデヴィーノ
*画像と異なり2020年ヴィンテージです。モレ・サン・ドニを拠点とし、5代にわたってワイン造りを行う名門、マニャン家。 元々収穫したブドウを協同組合に卸し、栽培だけを行う農家でしたが、4代目のミシェル・マニャン氏が1967年に独立、シャンボール・ミュジニーの1級畑を購入したのを機に、ブドウの栽培からワインメイキングまでを一貫して行うドメーヌとしてワイン造りをはじめました。 そして、1991年までの間に10以上のアペラシオンを手掛けるまでに成長、現在では19haを所有しています。 マニャン家は現在、ミシェル氏の息子であるフレデリック氏が運営を任され、5代目当主として、グラン・クリュ、プルミエ・クリュを含む高品質なワインを造り出しています。 ※ネゴシアンスタイルで造られる「フレデリック・マニャン」に対し、 現在も所有する自社畑で造られるワインは、父である「ミシェル・マニャン」の名義でリリースされています。 独自のこだわりを持って選んだブドウの栽培は、基本的に有機農法と太陰有機法(Bio-Lunaire)に則って行われます。太陰有機法とは、月の満ち欠けに合わせワイン造りにおける各行程を進めていくこと。 地球のエネルギーをワインに最大限取り入れることができるという考えに基づいて行われる栽培法です。無農薬、有機栽培はもちろん、月の運動によりブドウ畑の作業を規定し、通常のビオロジックにビオディナミの考え方(天体運行によるビオディナミ・カレンダー)を導入し、ビオロジーとビオディナミの中間に位置するワイン造りを実施しています。2008年から以降は完全に有機農法となり、2012年ヴィンテージからは、エコセールの資格も取得しました。フレデリック氏のワイン造りで、テロワールと醸造方法の他もう一つ忘れてならないのが、強いこだわりを以て採用している「バリック樽」。世界でも最高級のバリック樽を造ると言われるフランソワ・フレール社を、『自分が使うことでますます価値が上がる』と説き伏せて使い始めたそうです。フレール社のバリックを使うことができるのは極わずかな選ばれた生産者のみであり、中でもフレール社製の樽を100%使用しているのは、あの「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」「コント・ラフォン」「ルロワ」、そして「フレデリック・マニャン」のみ。フレデリック氏は、色々なバリックを試した結果、通常2年のところ3年間乾燥熟成させた、あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じ仕様のバリックを採用しました。しかし、フレデリック氏はこのことついて『樽はワイン造りの一工程に過ぎない』と 語っており、あくまで自分の目指すワイン造りのためのこだわりの一つという姿勢を貫いています。標高230m のLes Chalandins(レ・シャランダン)など3 区画、面積0.9ha の畑。泥灰岩を含む粘土石灰質。平均樹齢は55年。ミランダージュと呼ばれる古木特有の小粒の葡萄のた為、葡萄は凝縮して収量は40hl/haと、かなり少ない。50%全房を使って発酵することで爽やかさと骨格を得ている。マセラシオンは5日。自然酵母で発酵。14ヶ月樽熟成。 内容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ 輸入者 テラヴェール [ct_w_21],[ct_w_31] 9,185円

Vosne-Romanée les Beaux-Monts Domaine Leroy 1990 x 12 / ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン ドメーヌ ルロワ 1990 x 12

Fine and Rare
Vosne-Romanée les Beaux-Monts Domaine Leroy 1990 x 12 / ヴォーヌ ロマネ レ ボーモン ドメーヌ ルロワ 1990 x 12 . 【商品状態】 Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1 11,000,000円

21正規品:[2021] ヴォーヌ・ロマネ 1er スショ(ジャン・マルク・ミヨ)Vosne Romanee 1er Suchot (Jean Marc Millot)

ワインショップ フィッチ
容量:750ml  33,000円

21REA:[2021] ヴォーヌ・ロマネ 1er "クロ・デ・レア" モノポール(ミシェル・グロ)Vosne Romanee 1er "Clos des Reas" Monopole (Michel Gros)

ワインショップ フィッチ
l容量:750mlリアル・ワイン・ガイド84号より抜粋「前銘柄 オー・ブリュレがV・Rの流麗さと妖艶さを醸しだすキュヴェで、このクロ・デ・レアはV・Rの端正さと正確さがより出たワインといつも思う。そして香りも正にそう。当然のようにメチャいい香り。口に含むと味が美しく凝縮し、何というか柔らかい集中感といったカンジの味わいがとても魅力的。滑らかで柔らかく、心から飲んで美味しいブルゴーニュワインと思う。」(今飲んで94、ポテンシャル95)※ラベルに少し汚れ・シワ、浮いて出来たシワがある商品がございます何卒ご了承ください。  21,450円

ルイ・ラトゥール ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・スショ 2013(平成25年) 750ml赤 Vosne-Roman?e 1er Cru "Les Suchots" Louis Latour

オーリック
商品詳細 ■商品番号 237562 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー メゾン・ルイ・ラトゥール ■原材料 ピノ・ノワール コメント 1797年創業。 「コルトンの帝王」とも呼ばれる、コルトン・シャルルマーニュの生みの親としても名を馳せます。 基本的に土壌を大切にした葡萄栽培を旨として、土中の微生物の活性化に心血を注いでいます。そのため、農薬の使用が極力抑えられ、肥料も基本葡萄の皮などを使用することで、化学肥料は一切使わない方針です。 20,350円

ドメーヌ モンジャール ミュニュレ ヴォーヌ ロマネ レ メジエール オート [2019] 750ml 赤 Domaine Mongeard-Mugneret Vosne Romanee Les Maizieres Hautes

WINE NATION 楽天市場店
色 タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ 赤ワイン 17,800円

ニュダン ヴォーヌ ロマネ [2015] 750ml 赤 Nudant Vosne Romanee

WINE NATION 楽天市場店
色 タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ 赤ワイン 13,990円

ニュダン ヴォーヌ ロマネ [2016] 750ml 赤 Nudant Vosne Romanee

WINE NATION 楽天市場店
色 タイプ 赤/フルボディ/辛口 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ 赤ワイン 14,100円

【全品最大P5倍★本日限り】  ドメーヌ グロ フレール エ スール 2020 750ml 赤ワイン ブルゴーニュ vosne romanee ヴォーヌロマネ ギフト 御中元 お中元 金賞 750ML おすすめ

世界のワイン館 玉川屋
品番617157 バーコード4997678171575 生産者名 Domaine Gros Frere et Soeur ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 商品名 Vosne-Romanee ヴォーヌ・ロマネ ヴィンテージ2020 容量750ml 原産国フランス 地方・地区・村ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 品質分類・原産地呼称A.O.C.ヴォーヌ・ロマネ 格付 品種ピノ・ノワール 100% 醗酵 熟成オーク樽熟成 12カ月(新樽比率100%) 平均年間生産量 ALC度数13.5% キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度 ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 82 x 297 x 82 mm コメント ピノ・ノワールの個性を最大限に引き出すと評されるヴォーヌ・ロマネ村。 D.グロのワインは華やかな香りとふくよかな果実味、これぞヴォーヌ・ロマネ と言うに相応しいワインです。コメント ピノ・ノワールの個性を最大限に引き出すと評されるヴォーヌ・ロマネ村。 D.グロのワインは華やかな香りとふくよかな果実味、これぞヴォーヌ・ロマネ と言うに相応しいワインです。 15,000円

2020 ヴォーヌ ロマネ レ シャランダン ドメーヌ オーディフレッド 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Audiffred Vosne Romanee Les Chalandins

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Domaine Audiffred Vosne Romanee Les Chalandins 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・オーディフレッド / Domaine Audiffred 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 0.41ha。平均樹齢約50年のVV。約18ヶ月間の樽熟成。アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、ロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら(別のスタッフがリシュブールとロマネ・サンヴィヴァンを、さらに別のスタッフがグラン・エシェゾーなどそれ以外を担当)、醸造にも携わっていた同社のエースでした。 2003年、ヴォーヌ・ロマネ村の入口付近にある実家のドメーヌを継承し、その後数年間、二足の草鞋で休日も休まず働いていました。そして2007年2月、14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りに邁進することになりました。  栽培においてはDRC社で培ったノウハウを存分に活用しており、ロマネ・コンティばりの凄まじい手入れがなされた彼の畑を見ると、思わず笑みがこぼれてしまうほどです。 「畑仕事では、どんな小さな点にも妥協しません。すべてを完璧に行ってはじめて、テロワールの特性をくっきりとワインに表すことができます」。醸造は、「DRCでやってきたことをベースにしていますが、極力手をかけず、ナチュラルに造っています」。(アンリ・オーディフレッド曰く) オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。 ※インポーター様資料より 10,736円

2019 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー ブリュレ ミシェル グロ 赤ワイン 辛口 750ml Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Aux Brulees

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Aux Brulees 2019 蔵 元wine maker ミシェル・グロ / Michel Gros 産 地terroir フランス/France>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee>オー・ブリュレ1級畑/Aux Brulees 1er Cru 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店グロ家がヴォーヌ・ロマネ村でワイナリーを開業したのは、1830年のことでした。今日では、直系6代目のミシェル・グロが、先祖から受け継いだ家業を発展させています。また、妹はDomaine AF Gros、弟は Domaine Gros Frère et Sœur、従妹は Domaine Anne Grosと、それぞれのドメーヌで、グロ一族伝来のワイナリー事業を展開しています。 1975年、ミシェル・グロ(Michel GROS)はボーヌ市のぶどう栽培学校を卒業し、父ジャンと共に家族のドメーヌで働き始めました。そして1978年には、それまで通り父ジャンとの共同作業を続けながら、一方で自分自身のドメーヌ(ドメーヌ・ミシェル・グロ)を創立しました。 情熱家であると同時に、厳しさを持ち合わせるミシェル・グロは、ワイン造りに不断の手間を惜しみません。畑仕事から瓶詰めに至るまで、 熟達した技術と知識で各段階を把握し、監修しています。その謙虚で慎み深い人格は、上質で、エレガントで、常に安定感のある極上のワインに反映されています。 ミシェル・グロとワイナリーのスタッフは、ワイン造りの仕事や難しさへの取り組みを皆様にご紹介すると共に、ワインに込める情熱をご理解いただき、皆様と分かち合いたいと願っております。 ※公式HP資料より 22,000円

21MGVR:[2021] ヴォーヌ・ロマネ (ミシェル・グロ)Vosne Romanee  (Michel Gros)

ワインショップ フィッチ
容量:750ml3つの村名区画(オー・レア、オー・ドゥシュ・ド・ラ・リヴィエール、ラ・コロンビエール)をアッサンブラージュ。リアル・ワイン・ガイド84号より抜粋「やはり教科書のようなV・R香。流麗で端正で正確な香りが滑らかに美しく香る。口に含むとこれまでの銘柄より味が集中し、うま味感も増す。そして味の多層感も増して至って美味しい。やはり味も流麗で端正で真っすぐだ。とても良く出来た村名V・R」(今飲んで92+、ポテンシャル93)※ラベルに少し汚れ・シワ、浮いて出来たシワがある商品がございます何卒ご了承ください。  14,850円

【全品最大P5倍★本日限り】   ヴォーヌ・ロマネ グロ・フレール・エ・スール 2021 750ml 赤ワイン ブルゴーニュ vosne romanee ヴォーヌロマネ  ギフト 御中元 お中元 金賞 750ML おすすめ

世界のワイン館 玉川屋
商品詳細 品番619068 バーコード4997678190682 生産者名 Domaine Gros Frere et Soeur ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 商品名 Vosne-Romanee ヴォーヌ・ロマネ ヴィンテージ2021 容量 x 入数750ml 原産国フランス 地方・地区・村ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 品質分類・原産地呼称A.O.C.ヴォーヌ・ロマネ 格付 品種ピノ・ノワール 100% 醗酵 熟成オーク樽熟成 12カ月(新樽比率100%) 平均年間生産量 ALC度数13% キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度 ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 82 x 297 x 82 mm コメント・評価情報 コメントピノ・ノワールの個性を最大限に引き出すと評されるヴォーヌ・ロマネ村。D.グロのワインは華やかな香りとふくよかな果実味、これぞヴォーヌ・ロマネと言うに相応しいワインです。 ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Domaine Gros Frere et Soeur ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール 果実味豊かでパワフルかつ柔らか、ブドウの旨味を感じるモダンで個性のある 素晴らしいワインを生み出す、ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸ドメーヌ。 さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿  ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚コメント ピノ・ノワールの個性を最大限に引き出すと評されるヴォーヌ・ロマネ村。 D.グロのワインは華やかな香りとふくよかな果実味、これぞヴォーヌ・ロマネ と言うに相応しいワインです。 16,236円

ヴォーヌ ロマネ ラ コロンビエール 2020 ドメーヌ フランソワ コンフュロン ジャンドル元詰 AOCヴォーヌ ロマネ 辛口 フルボディ 750mlVosne Romanee La Colombiere 2020 Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee

うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 フランソワ コンフュロン ジャンドル 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/AOCヴォーヌ・ロマネ ワインのタイプ 赤ワイン/辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール[2020]年・蔵出し品・ドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドル元詰・AOCヴォーヌ・ロマネ・『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』驚異の89〜91点獲得ワイン・3回目のリリース Vosne Romanee La Colombiere [2020] Domaine Fransois Confuron Gindre AOC Vosne Romanee 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!年産極少量(年産僅か1,500本のみ!)!2018年が初リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は5樽(1,500本)のみリリース!ずばりブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村!ヴォーヌ・ロマネ!しかも粘土質がやや多く強健なタイプと言われアンヌ・グロやコント・リジェ・ベレールなども所有するヴォーヌ・ロマネ・ラ・コロンビエール!しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価)でついに少量入荷!しかも造り手は有名なジャン・ジャック・コンフュロンの親戚(祖父同士が兄弟)でヴォーヌ・ロマネ村本拠地のドメーヌ・フランソワ・コンフュロン・ジャンドルの元詰ワイン!全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底!造りもフリーランジュースを90%使用、プレスワインは骨格を付けるために10%のみ使用!ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています!瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます!そのため国内のレストランの需要が高く彼のワインは80%は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行!しかも、これまで村名のヴォーヌ・ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとして出していましたが、単一畑のキュヴェとして造るようになりました!このワイン、2020年が第3回目リリースとなる単一区画のキュヴェ「コロンビエール」は平均5樽(1,500本)のみ生産されます!このワインで『インサイド・バーガンディ(ジャスパー・モリス)』で驚異の91〜93点を獲得!収穫は畑で選別しながら手摘みで行います!一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます!フランソワの息子のエドゥアールが手掛ける単一区画のキュヴェ(「オート・メジエール」と「コロンビエール」)は他のヴォーヌ・ロマネのキュヴェよりも全房発酵の比率を多くしています(最大40%まで)!産地の異なる樽(一部新樽を使用)で18ヶ月熟成!清澄もろ過せずにボトリング!究極ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑ワインが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で正規品の素晴らしい状態で少量入荷! フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ(小作契約)で自分のワインを造り始めました。1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。 「造りは昔から一緒」 全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。発酵は大樽で行ないます。造り方も昔から一緒で、ワインの違いはヴィンテージのみです。マセラシオンは、約3週間行います。ピジャージュは、木の桶を使って、足で踏んで行います。ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。 「国内での評価が高い」 彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されていて、イギリスが最大の相手国です。 「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」「有名なコンフュロン ファミリーの一員」 1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、義理の父親からジュヴレ シャンベルタンの10haの内5haをメテヤージュし、今に至ります。 ヴォーヌ ロマネ ラ コロンビエール 2020 ドメーヌ フランソワ コンフュロン ジャンドル元詰 AOCヴォーヌ ロマネ 辛口 フルボディ 750ml ■発酵・熟成:天然酵母で発酵させます/(一部新樽を使用)で18ヶ月熟成/清澄もろ過せずにボトリング ■樹齢:全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもある ■土壌:粘土質 ■収穫:収穫は畑で選別しながら手摘みで行います ずばりブルゴーニュで最もエレガントなワインを生む代表格と言われる、至高の村!ヴォーヌ・ロマネ!アシェット・ガイド誌2023年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価&RVF誌96点の高評価!! 全体に古い樹齢のブドウ樹が多く、70年以上のものもあり、「毎年、各畑に必要な人員が変わる。例えるなら、私は指揮者のような存在。」と当主自ら畑へのこだわりを徹底! 造りもフリーランジュースを90%使用、プレスワインは骨格を付けるために10%のみ使用!ピジャージュは今も木の桶を使って足で踏んで行っています!瓶詰もムーンカレンダーに沿って行い、ノンフィルター、ノンファイニングでボトリングされます! レストランの需要が高く彼のワインは80%は国内で消費され、輸出もそのほとんどがイギリスに直行! 究極ヴォーヌ・ロマネの銘醸畑ワイン! 13,471円

2021 ヴォーヌ ロマネ ユドロ バイエ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Hudelot Baillet Vosne Romanee

代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Domaine Hudelot Baillet Vosne Romanee 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・ユドロ・バイエ / Domaine Hudelot Baillet 産 地terroir フランス>ブルゴーニュ地方/Bourgogne>コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits>ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ / Vosne Romanee ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェルセレクション 情 報information 「レ・バロー」に0.07ha。平均樹齢約25年。1回使用樽100%で16ヶ月間熟成。生産量は1樽(300本)のみ。1981年の創業以降ずっとネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父ベルナール・ユドロからワイン造りの実際を徹底的に仕込まれながら毎年試行錯誤を繰り返し、2004年に完全に独り立ちしました。 ドミニクは毎年、ヴィンテージの特徴の差を明らかに上回るペースでワインの品質を向上させてきました。義父の代から10年以上リュット・レゾネ栽培を実践し続けている実質ビオの古樹だらけの畑、ル・グエン自身のセンスと強い意志、上達したワイン造りの腕がすべて一体となり、2004年ヴィンテージ以降、彼のワインはひとつ突き抜けたように思われます。 いつもニコニコと笑顔を絶やさないドミニクですが、畑で彼と対峙する時、ゾッとするほど真剣な「ヴィニュロンの顔」が表れます。それは、畑仕事の重要性を示すものであることはもちろん、まだまだ改善することが山ほどあるという、己への厳しさの表れでもあります。 ※インポーター様資料より 12,936円

21GFS:[2021] ヴォーヌ・ロマネ (グロ・フレール・エ・スール)Vosne Romanee (Gros Frere et Soeur)

ワインショップ フィッチ
容量:750mlリアルワインガイド誌83号より抜粋 「このワインはかなりナチュラルワインの風味があり、普遍的クラシカルなブルゴーニュの香りにナチュラル香が混じり合う。これはたまりませんの典型香。口に含むとまずミネラル感を思いっきり感じ、次いで味わいの豊かさとナチュラルワインの風味にKO寸前となる。これはメチャ美味しいです。ここの村名V・Rで感動したのは初めてだ。それほど完成度の高いワインであり、この滑らかさとキレと穏やかさの両面を併せ持った液体に惚れぼれするのであります。〈23年6月試飲〉」(今飲んで92点 ポテンシャル93点 飲み頃予想:今~2045)  13,750円

Kerlann蔵出し ヴォーヌ・ロマネ・オー・シャン・ペルドリ[2002]750mlVosne Romanee Aux Champs Perdrix 750mlケルラン Kerlann

ワインとお宿 千歳
ブルゴーニュに多くの造り手の友人を持つ ムッシュ・ケルアン。 彼のシャトーには 夜な夜な パーティが行われ 有名 ドメーヌが 集まります。 この前 お邪魔した時は ビゾーと奥様の ノルダン・フェナンとご一緒 に お食事をしました。 さすが ビゾーご夫妻は 紳士・淑女!! インテリジェン信頼とこだわりのブランド シャトー・ド・ラボルド 自然と歴史、そしてワインが調和した土地 ケルラン氏 カーヴ 自由に楽しく、 ボーヌに本拠地を置くネゴシアン、メソン・ケルランというラベルは信頼のブランドとして           人気を高めています。           厳しい審査をクリアした造り手のワインだけを販売、ネゴシアンではありますが扱うワインは           ドメーヌものというこだわりよう。           ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ マルコンソールはDRC・ラ・ターシュの隣に広がる           1級畑、これだけでもこだわりが伺えます。           自由に楽しくとケルラン氏は語ります、シャトー・ド・ラボルドは宿泊施設にもなっており、           ここで熟成したワインを味わいつつゆっくりとした時間の流れ、ひと時を過ごす事も出来ます。           カーヴも彼らしい造り、服飾業も手掛ける等魅力溢れるネゴシアンです。 28,600円

メオ カミュゼ ヴォーヌ ロマネ 2020 ヴォーヌロマネ Meo Camuzet Vosne Romanee フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷

KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
生産者メオ カミュゼMeo Camuzetワイン名ヴォーヌ ロマネVosne Romaneeヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (90-92)点予想される飲み頃:N/AAromas of wild berries, plums, warm spices and loamy soil, framed by a deft touch of toasty new oak, introduce Méo's 2020 Vosne-Romanée Village, a medium to full-bodied, lively and concentrated wine that's bright and vibrant, built around powdery tannins and concluding with a penetrating finish.(The Wine Advocate, Jan 21, 2022) 39,800円

ミシェル ノエラ / ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボー モン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ヴォーヌ ロマネ A.O.C.ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ Domaine Michel Noellat Vosne Romanee 1er Cru les Beaux Monts

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 Vosne Romanee 1er Cru les Beaux Monts  ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称A.O.C.ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ 格付プルミエ・クリュ 品種ピノ・ノワール 100% 土壌石灰質 ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 熟成:オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率50%) ◆商品説明 輝くルビー色。華やかな赤果実系のアロマとスパイス香が入り混じる複雑な香り。濃密な果実味を持つ妖艶なピノ・ノワールです。  Domaine Michel Noellat  ドメーヌ・ミシェル・ノエラ これから世界がこの蔵に酔いしれる。ヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ。 ◆ヴォーヌ・ロマネの地に根差した家族経営ドメーヌ 19世紀設立のドメーヌ。現在は5世代目のアランとジャン・マルク、6世代目のソフィーとセバスチャンによって運営されています。1989年にミシェル・ノエラ氏の後をアランとジャン・マルクが継ぎドメーヌ・ミッシェル・ノエラを立ち上げました。 今日では、6世代目であるアランの娘ソフィーとジャン・マルクの息子セバスチャンの役割が大きくなってきています。ソフィーはワイン&スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、父アランと共にセールス・マーケティングを担当しています。ソフィーがドメーヌに参画するまでは英語を話せるスタッフがいなかったため輸出はあまり行っていませんでしたが、今は世界市場も視野に入れたマーケティングを展開しています。セバスチャンはブドウ栽培と醸造学を学び、畑仕事を担当。家族全員で力を合わせ、ワイン造りを行っています。 ◆現在のドメーヌを統括する実力派オーナー 父であるミシェル・ノエラ氏よりドメーヌを引き継ぎ、現在は主にドメーヌ全体の運営を統括しています。先代から引き継いだ畑を守りながら、ドメーヌを徐々に拡大し2009年には新たな醸造設備を新設。家族経営ながら27haの畑を管理するやり手のオーナーです。 ◆ワイン&スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得。さらなるドメーヌ発展を導く6代目! ソフィーはワイン&スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、2012年にドメーヌの運営に参加します。主にドメーヌのマーケティングを父アランと共に担当し、ドメーヌの発展に貢献しています。今までドメーヌには英語の話せるスタッフがおらず、輸出市場に大きく繰り出すことはありませんでしたが、ソフィーのドメーヌ参加を契機として輸出に乗り出している最中です。家族経営ドメーヌなのでもちろん醸造にも携わっています。 ◆家族で目指す、豊潤で複雑な果実味を持つフィネス溢れるワイン ドメーヌ・ミシェル・ノエラは、家族経営のワイナリーで伝統的な手法を大切にしています。ブルゴーニュワインは熟成により素晴らしさをさらに深めると考え、数十年熟成可能なワインを造っています。目指すワインは豊かで複雑な果実味をもち、さらにフィネスに溢れたスタイルです。 ◆受け継ぐ伝統と最新の設備による理想的な醸造 ドメーヌ・ミシェル・ノエラの設備は大きく二つに分かれます。一つは2009年に国道74号線沿いに新設された醸造施設、もう一つはフォンテーヌ通り沿いの熟成用のセラーです。収穫から瓶詰までの行程はすべてノエラ一家の手で行います。 収穫は手摘みで丁寧に行い、収穫したブドウは全て除梗し温度管理可能なタンクに投入します。その後4日間のコールドマセラシオンを行い、ピジャージュとルモンタージュを日々行う中で醗酵が自然に始まります。18-20日ほど経つとアルコール発酵は終了。オーク樽に移し、セラーにて14-16カ月間樽熟成を行います。瓶詰まで、全てノエラ一家の手で行います。先代から受け継いできた技術と最新の設備を用いて家族で力を合わせてワイン造りを行っています。 ◆現地展示会で一見惚れ!すぐにドメーヌを訪問し取り扱いを打診 2016年のグランジュール・ド・ブルゴーニュの展示会のヴォーヌ・ロマネ会場で、錚々たるドメーヌに囲まれながらも一際の輝きを放つワインを出展していた生産者です。 素晴らしい品質に感動した旨を伝え、ドメーヌ訪問を打診すると快く快諾。早速訪問し取引開始となりました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 27,500円

エマニュエル ルジェ ヴォーヌ ロマネ 2019 赤ワイン フランス ブルゴーニュ EMMANUEL ROUGET Vosne Romanee 750ml パーカーポイント91点 赤 ワイン

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【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級「ブルゴーニュの神様」と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏の甥 Emmanuel Rouget エマニュエル ルジェ Vosne Romanee 2019 ヴォーヌ ロマネ 「ブルゴーニュの神様」と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏の甥、エマニュエル ルジェ。 樹齢は70年ほどのぶどう、農薬や除草剤を使用せず全て手摘み、 酸とまろやかなタンニンのバランスの良さを楽しめます。 テイスティングノート    ラズベリーやクランベリーなどの赤果実の甘く熟成した香りが広がり、バラなどのフローラルさと、ミネラル、土のアロマが複雑に感じられます。シルキーな口当たりと、あふれてくる果実の旨味が長い余韻となって残ります。繊細さとテロワールが見事に表現されたワインです。   生産者について ■「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏の甥が造るエレガントなブルゴーニュワイン 「ブルゴーニュワインの神」と言われるアンリ・ジャイエ氏の甥であるエマニュエル・ルジェは、1985年にドメーヌを引き継ぎました。アンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ農薬や除草剤は一切使用せず、自然を尊重して栽培されています。その年にとって適切な収穫時期を見極めることと収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘み、除梗を100%行っています。 赤ワインはピノ ノワールのアロマと色調を引き出すため低温浸漬を行ってからコンクリートタンクで15〜20日間かけてアルコール醗酵を行い、20ヵ月間樽熟させてからフィルターやコラージュはせずに瓶詰をします。白ワインは圧搾後にステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、ステンレスタンクもしくは樫樽で10〜12ヵ月間熟成します。 「ヴォーヌ ロマネ」はピノ ノワール種100%、ヴィンテージにもよりますが新樽30〜80%で熟成されています。「Aux Petits-Monts(オー プティ モン)」、「Aux Saules(オー ソール)」、「Vigneux(ヴィニュー)」、「Les Barreaux(レ バロー)」、「Les Jacquines(レ ジャッキヌ)」、「Aux Raviolles(オー ラヴィオル)」の6区画に約1.4haの畑があり、樹齢は70年ほどになります。骨格がしっかりしていて綺麗な酸があり、タンニンもまろやかでバランスが良いワインです。 パーカーポイント91点 The 2019 Vosne-Roman?e Village mingles aromas of wild berries, cassis and cherries with hints of orange rind, spices and toasty new oak. Medium to full-bodied, rich and fleshy, with a ripe but lively core of fruit, it's a gourmand, dramatic wine from Rouget.(Jan 15, 2021) 商品名 ヴォーヌ ロマネ Vosne Romanee 生産者 エマニュエル ルジェEmmanuel Rouget 生産地 フランス>ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ>ヴォーヌ・ロマネFrance>Bourgogne>Cote de Nuits>Vosne Romanee ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ)   111,250円

デュジャック ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボーモン 2009 ヴォーヌロマネ Dujac Vosne Romanee Les Beaux Monts フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本]

ロマネ ROMANEE
生産者デュジャックDujacワイン名ヴォーヌ ロマネ レ ボーモンVosne Romanee Les Beaux Montsヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2014 - 2024The 2009 Vosne-Romanee Les Beaux-Monts is radiant, supple and fleshy from the very first taste. Graphite, tar, minerals, spices and smoke are some of the many notes that take shape as this striking wine opens up in the glass. The Beaux Monts blossoms in every direction as it shows off its inimitable personality and class. Anticipated maturity: 2014-2024.(The Wine Advocate, Apr 26, 2012) 148,000円

12本セット【送料無料】ルイ・ジャド[2019年]ヴォーヌ・ロマネ 赤ワイン 750ml×12本 1箱 Louis Jadot[Vosne Romanee] フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 業務用 飲食店 プロ向け※別途追加送料エリアあり

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ブルゴーニュのテロワールとともに生きる すべてのワインがブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けワイン 銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史 ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約210haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。 テロワールを反映した個性豊かなワイン造り ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュ ルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイィ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを拡大させました。 酒神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベル ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、同じデザインのラベルが用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。 縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。 Information 際立つテロワール!深みがある味わいが特徴です。 生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ヴォーヌ・ロマネ 作り手 ルイ・ジャド 格付・認証 ブルゴーニュ 村名ワイン 生産年 2019年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 12本 味わい ミディアムボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃 記載データなし 飲み頃温度 15℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=12℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。 120,000円

ドメーヌ ド ベレーヌ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ 2019 ヴォーヌロマネ Domaine de Bellene Vosne Romanee Les Suchots フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

ロマネ ROMANEE
生産者ドメーヌ ド ベレーヌDomaine de Belleneワイン名ヴォーヌ ロマネ レ スショVosne Romanee Les Suchotsヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: (90-92)点予想される飲み頃:2023 - 2038The 2019 Vosne-Romanée Les Suchots 1er Cru offers kirsch, touches of cranberry and blood orange and lovely floral tones on the well-defined nose. The palate is balanced with supple tannins and just a little chewiness on the entry, leading to a compact finish that needs a bit of precision and delineation. Not bad, but I hope to see more refinement with age.(Vinous, October 2020) 古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造り ドメーヌ ド ベレーヌ Domaine de Bellene 有名なワインメーカーであるニコラ・ポテルは、自身の「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」、ネゴシアンビジネスの「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」、さらに完成したワインの特別監修コレクションである「コレクション・ベレナム」などを立ち上げ、比較的短期間のうちにブルゴーニュを代表するワインメーカーとしての地位を確立しました。研ぎ澄まされたテイスティング技術と豊富な人脈ポテルは、ヴォルネイの家族経営のドメーヌ「ラ・プス・ドール」で育ち、キャリアのほとんどをブルゴーニュで過ごしてきたため、人脈も豊富です。また、ブルゴーニュのジョルジュ・ルーミエ、オーストラリアのモス・ウッド、カリフォルニアのトム・デリンガーで培った膨大な経験を持つニコラは、ブルゴーニュにおいて最も知識豊富なワインメーカーの一人となっています。父親と共にラ・プス・ドールで働き、その後、ニコラ・ポテルを立ち上げ、ネゴシアンとして成功を収め、2005年にそれを売却し、ドメーヌ・ド・ベレーヌを設立し、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ボーヌ、サヴィニー、ヴォルネイを含むコート・ドール全域で借地も含め22haのブドウ畑(多くは樹齢50年以上)を所有しています。 ドメーヌ ド ベレーヌ一覧へ 32,800円

ジャン グリヴォ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム 2019 正規品 ヴォーヌロマネ Jean Grivot Vosne Romanee Les Chaumes フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

ロマネ ROMANEE
非常に低い収量で栽培された小さな古木の区画から造られる希少なワイン 小石の多い浅い土壌で、非常に低い収量で栽培された小さな古木の区画から生まれます。ラズベリー、クランベリー、スーボワ、アールグレイのなどの素晴らしいブーケを持っています。グリップの効いたタンニンを持ち、リッチでフレッシュさに溢れています。凝縮感と塩味のあるフィニッシュをお楽しみください。少量生産のため、入手困難なワインです。 生産者ジャン グリヴォJean Grivotワイン名ヴォーヌ ロマネ レ ショームVosne Romanee Les Chaumesヴィンテージ2019容量750ml解説ヴィノス: (93-95)点予想される飲み頃:2025 - 2048The 2019 Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru has an inviting and quite sensual bouquet of crushed ripe strawberries, cranberry, touches of cassis and violet, showing good intensity. The palate is intense on the entry. No hanging about here; just penetrating spicy black fruit with a satin-like texture and a vibrant sorbet-like finish that leaves the mouth tingling with pleasure. Superb.(Vinous, October 2020) 5世代に渡る情熱的な家族ドメーヌ ジャン グリヴォ Jean Grivot ドメーヌ・ジャン・グリヴォは、ブルゴーニュワインの名門中の名門です。1987年にエティエンヌ・グリヴォと妻のマリエル(シモンビーズ 4代目パトリック・ビーズの妹)が、エティエンヌの父ジャン・グリヴォから引き継ぎました。数年前からエティエンヌとマリエルの娘、マチルド・グリヴォが家族ドメーヌに参画しました。マチルドは、英デカンターのジェニ・チョ・リーMWが紹介した、2020年の最高品質の最もエキサイティングなワインを造る10人に選出され、ピエール イヴ コラン モレ、シャルル・ラショーなど人気の生産者と肩を並べています。最近改装されたワイナリーとセラーは、グリヴォのぶどう畑のほとんどがあるヴォーヌ・ロマネにあります。ドメーヌは何世代にもわたって、現在の15.5ヘクタールの広さになり、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、リシュブールの3つのグラン・クリュを所有しています。環境・土壌に配慮したブドウ栽培環境への影響を最小限に抑えた栽培をモットーとしており、畑では化学薬品の使用をできるだけ避けています。そしてリシュブール、エシェゾー、ボー・モン、スショの各地区の畑では、馬で耕し土壌への影響を最小限に抑えるようにしています。 グリーン・ハーベストを行い果実の質を高めるなど、畑やセラーで最善の方法を実践しています。この努力の結果、健康で熟した(フェノール値と糖度の両方が高い)、深みのある凝縮感と味わいのある果実を得ることができました。ワインが奏でるハーモニーセラーでは、マチルドがバランスとテロワールの明確な表現を目指し、父の経験豊かで賢明な指導のもと、シルキーで洗練されたタンニンのワイン造りを行っています。ぶどうは完全に除梗され、12~15度で5~7日間の発酵前マセラシオンを施します。発酵は自然に始まり、この発酵が始まる前に少しパンチングダウンを行います。発酵後、1日1回のポンピングオーバーを経て、15ヵ月間の樽熟成を行います。ヴィンテージにもよりますが、新樽の割合は、村名のアペラシオンでは25%前後、プルミエ・クリュでは30-40%、グラン・クリュでは40-45%となっています。ここ数年、ジャン・グリヴォは、ヴォーヌ・ロマネのトップかつ最も安定したドメーヌの1つとして高く評価されています。 ジャン グリヴォ 一覧へ 35,800円

ロマネコンティ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェ 2008 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ DRC Vosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochet ヴォーヌロマネ フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

ロマネ ROMANEE
DRCのはじめの一歩 ヴォーヌ・ロマネの官能性を表現 グランクリュしか発売しないDRCの唯一の例外が、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエクリュ・キュヴェ・デュヴォー・ブロシェです。グランクリュのワインのブレンドで造られます。1930年代に造られていましたが、偉大なヴィンテージとなった1999年に、グランクリュの2番果をブレンドしたワインが復活しました。オープンニットで、早くから楽しめますが、DRC特有のダークフルーツにシャクヤクの香りが加わり、ヴォーヌ・ロマネの官能的な個性を表現しています。手に入れるのは容易ではありませんが、ここから始めるのがDRCの正しい味わい方です。あるいは、DRCのワインをある程度、飲み込んでから味わうと、DRCの全体像がより明確になるかもしれません。ジャック・マリー・デュヴォー・ブロシェは1869年にロマネ・コンティの畑を購入した、コート・ドールの長老と呼ばれていた人物です。1874年に亡くなりました。その後、親族の手を経て、1912年、ジャック・シャンボンとマリー・ドミニク・ド・ゴーダン・ド・ヴィレーヌが、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティという名称を登録しました。オベール・ド・ヴィレーヌはDRCの基礎を築いたデュヴォー・ブロシェに敬意を評して、その名をワインに与えたのです。優良な作柄の1999、2002、2006、2008、2009、2011年に生産されています。 生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ キュヴェ デュヴォー ブロシェVosne Romanee 1er Cru Cuvee Duvault Blochetヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃:2012 - 2028The 2008 Vosne-Romanee Cuvee Duvalt-Blochet bursts from the glass with an explosion of aromas and flavors. The wine turns more subtle on the palate. Sweet, floral notes wrap around the sublime finish. The 2008 is a haunting wine graced with exquisite class and elegance. Unlike the rest of the domaine’s 2008s, it will drink beautifully pretty much right out of the gate. Anticipated maturity: 2012-2028.(0911, The Wine Advocate 30th Sep 2011) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ 798,000円