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商品	説明	価格
ヴァルフォルモサ　ムッサ・ブリュットVallformosa Nvsa BrutNo.99492 古武士屋	VallformosaヴァルフォルモサVallformosa Nvsa Brut生産地　スペイン／ペネデス品種　　チャレッロ35％/マカベオ35％/パレリャーダ30％容量　　750mlヴァルフォルモッサは、カヴァの代表的産地のカタールニャ州で古から知られる1,000年以上の歴史を誇る由緒ある生産者です。現在のオーナーのジョゼップ・ドメネ3世氏は、【偉大なワインは熟練した人間の根気強い手を要す】というモットーを持っていて、高い評価に甘んじることなく、ワインの品質向上に並々ならぬ情熱を注いでいます。フレッシュ感と爽快感が一体となったカヴァ。	1,848円
ヴァルフォルモッサ / カヴァムッサブリュットロゼ [NV] スパークリングワインロゼ辛口 750ml / スペインペネデス D.O.カヴァ Vallformosa cava MVSA BRUT ROSE ワイン王国116号 5ツ星ワインコンクール金賞受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	カヴァムッサブリュットロゼ　cava MVSA BRUT ROSE 色スパークリングワインロゼ味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地スペインペネデス原産地呼称D.O.カヴァ品種トレパト80％、ガルナッチャ20％ ALC度数12% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明豊かで美しい泡立ち。イチゴのような甘酸っぱいチャーミングなアロマ。豊かな果実味と爽やかな酸味があり、飲みごたえのあるコクとボディがある。後口は辛口で料理に合わせやすい。 ◆コンクール入賞歴ワインコンクール　金賞受賞 ◆専門誌評価ワイン王国116号ブラインドテイスティング 5つ星　Vallformosa 　ヴァルフォルモッサ ◆ワイナリーについてカタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモサは、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。自社畑200ha、400軒の契約農家から得る高品質なブドウで、カヴァからスティルワインまで幅広く手掛け、1938年にカヴァ造りを始めて以来、国内外の販売チャネルに合わせた商品開発を行っています。「常に良いワインを造る。」「ワインに自分達の情熱を表現する。」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。使用されるぶどうは、主に自社畑で栽培され、品種ごとにぶどう畑に標高差があり、品種特性を十分に引き出したカヴァ造りを行っています。このワイナリーは1865年にペネデスに設立された世代続く家族経営の会社である。現在のオーナーは4代目で、2人の息子と1人の娘がおり、彼らが5代目となる。ファミリーは、ワインに6代目の名前、すなわち孫の名前を付けることを決めた。クロウディアは、長男でまたこの家族のワインメーカーであるオリオール・ドメネクの娘である。このワイン以外にもその他の孫、アナ、ジェマ、カルラ、シャンタル、エリック、オリオールの名前を付けたワインやカヴァがある。これらのワイン全てが彼らの高貴なレンジに属する。 ◆ワイナリーの歴史 1865年以来、ドメネク家はペネデスの畑で最高の葡萄を収穫しようとの情熱を燃やし、経営を行っている。フランチェスコ・ホセ・ドメネク（1839〜1909）は家族経営ワイナリーの創設者であり、ワイン造りの匠を追及した第一人者だ。フィロキセラはペネデスの葡萄畑全土を壊滅した。ホセ・ドメネク・ソレール（1864〜1958)は、再度植樹し健全な葡萄畑を再構築した先駆の一人だ。ワイナリーは地域で大きな名声を手にするが、1904年にワイナリーを訪問した国王、アルフォンソ13世に評価されるとともにその名声は途絶えた。1905年、地域の畑が復旧後、ホセ・ドメネク・トルネ（1896〜1957)はラ・サラと呼ばれるマッジアの畑全土を手に入れた。マッジアのラ・サラはスペイン内戦中に占領され、その間一部は破壊されてしまう。マッジア復興後、ホセ・ドメネク・トルネが初めてヴァルフォルモサ　カヴァをボトルに詰めて生産した。市場の需要に応じるため、ドメネク・ヴィダル家は新たに畑の敷地を拡げた。そのエステートの一つはマッジア・フレイで、ドメネク・ヴィダル家にとっては静養とインスピレーションの源となる場所だ。新しい醸造地を設立、ラ・サラの施設を拡大し、新しく瓶詰めのライン3本を加えた。 140年以上続く情熱とビジョン、そして伝統により、私たちのワインとカヴァは誕生した。それは私たちの個性に対する親しみを込めた表現であり、5世代のワインメーカーを讃えている。 ◆背景、哲学、ビジョン私たちのマネジメントチームは、ワイン産業の長い歴史のなかで経験を積んだプロ集団から構成され、それぞれの活動の質を保証しています。この組織体制はお客様へのコミットメントに傾注したもので、私たちはお客様に対する献身や情熱全てを共有し、価値あるものや期待以上のものを提供することに努めています。ビジョン：私たちの商品が毎日の生活を楽しくさせ、ワインの世界の起源に革新をもたらし、その変革に貢献することミッション：柔軟で信頼のおける国際的家族経営のワイナリーであり、よい仕事をすることに喜びを感じること ◆企業価値 1.お客様へのコミットメント：お客様に対する献身と情熱全てを共有し、価値あるものや期待以上のものを提供します。 2. 事業活動の効率化：効率的で、会社の目的に適う十分な収益を生み出すことに努め、組織の将来、サプライヤーとの関係やお客様へのサービスを継続させるのに必要な資源を提供します。 3.社会へ貢献する責任感：お客様の期待に応えるとともに、その要望を企業活動の中に取り込みながら、環境の改善に貢献することで、社会的責任を果たす会社だと認知されることに努めます。 4. 最高の品質とサービス：最高のものをお届けするため、継続して商品やサービス向上に取り組み、新しい食材や食の安全性を調査しながら、イノベーションを興そうという大志を抱き、未来へと進んでいきます。 5.従業員への敬意：私たちの仕事はベストを尽くす従業員たちによってなされており、目的意識や満足感をもつことで、彼らはエンパワーメントできます。私たちは敬意と信頼と動機付けを通して、その実現を図ります。上記のミッション、ビジョン、企業価値に基づき、私たちはお客様のニーズにお応えすることにコミットし、いかなる活動に対する環境への影響や、周囲や組織内の人々への社会的責任を果たすことを誓います。この誓いには品質、食の安全、他商品の仕様、顧客の設定したガイドラインの要件全てを満たすことを含みます。また、私たちの商品、サービス、活動、特に環境、食の安全とリスク予防に関連する全ての法的要件への法令順守も含んでおります。以上により、マッジア　ヴァルフォルモサの経営は以下を約束しています。 1.継続して.生産プロセスを改善し、従業員の活動や能力開発支援を行い、食の安全レベルと品質を向上させ、水や電気などの天然資源の使用を最小限に抑えながら、廃棄物の生成などの汚染を防ぎ、持続可能な活動を保証します。 2.組織の販売部門はお客様と潜在的顧客の特定のニーズを発見し、理解し、社内で情報の共有を図り、その情報を商品やサービス内容を定めるための基準として利用することとします。 3. 努力ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,480円
ヴァルフォルモッサ / カヴァムッサブリュットナチューレ [NV] スパークリングワイン白極辛口 750ml / スペインペネデス D.O.カヴァ Vallformosa cava MVSA BRUT NATURE ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	カヴァムッサブリュットナチューレ　cava MVSA BRUT NATURE 色スパークリング白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地スペインペネデス原産地呼称D.O.カヴァ品種マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ ALC度数11.5% 飲み頃温度5〜6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明　ドサージュ(補糖)していない極辛口。ブドウ本来の品質がストレートに表れています。品質の良さと、優れた味わいの構成から、一流レストランでのグラス・ワインに採用された実績もあります。ワイン・ビギナーから玄人までを魅了する理由は、ズバリ品質と味わいの良さです。　快な味わいで、喉ごしが良く、」ドライでクリアな味わい。豊かな泡立ちと輝きのあるレモンイエローで、洋ナシや青りんごなどの白いフルーツの上品なアロマに、シャンパーニュ製法由来の酵母の香ばしさとミネラル香がある。柑橘系のすっきりした豊かな酸味に、余韻へと続く旨みと複雑味、ミネラル由来の塩味があり、幅広いお料理を引き立てる味わい。雑味がなく洗練された味わいで、グラスを飲み進めるごとに、品質の良さが浮かび上がる1本。 ◆コンクール入賞歴ブリュッセル国際コンクール金賞受賞　Vallformosa 　ヴァルフォルモッサ ◆ワイナリーについてカタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモサは、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。自社畑200ha、400軒の契約農家から得る高品質なブドウで、カヴァからスティルワインまで幅広く手掛け、1938年にカヴァ造りを始めて以来、国内外の販売チャネルに合わせた商品開発を行っています。「常に良いワインを造る。」「ワインに自分達の情熱を表現する。」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。使用されるぶどうは、主に自社畑で栽培され、品種ごとにぶどう畑に標高差があり、品種特性を十分に引き出したカヴァ造りを行っています。このワイナリーは1865年にペネデスに設立された世代続く家族経営の会社である。現在のオーナーは4代目で、2人の息子と1人の娘がおり、彼らが5代目となる。ファミリーは、ワインに6代目の名前、すなわち孫の名前を付けることを決めた。クロウディアは、長男でまたこの家族のワインメーカーであるオリオール・ドメネクの娘である。このワイン以外にもその他の孫、アナ、ジェマ、カルラ、シャンタル、エリック、オリオールの名前を付けたワインやカヴァがある。これらのワイン全てが彼らの高貴なレンジに属する。 ◆ワイナリーの歴史 1865年以来、ドメネク家はペネデスの畑で最高の葡萄を収穫しようとの情熱を燃やし、経営を行っている。フランチェスコ・ホセ・ドメネク（1839〜1909）は家族経営ワイナリーの創設者であり、ワイン造りの匠を追及した第一人者だ。フィロキセラはペネデスの葡萄畑全土を壊滅した。ホセ・ドメネク・ソレール（1864〜1958)は、再度植樹し健全な葡萄畑を再構築した先駆の一人だ。ワイナリーは地域で大きな名声を手にするが、1904年にワイナリーを訪問した国王、アルフォンソ13世に評価されるとともにその名声は途絶えた。1905年、地域の畑が復旧後、ホセ・ドメネク・トルネ（1896〜1957)はラ・サラと呼ばれるマッジアの畑全土を手に入れた。マッジアのラ・サラはスペイン内戦中に占領され、その間一部は破壊されてしまう。マッジア復興後、ホセ・ドメネク・トルネが初めてヴァルフォルモサ　カヴァをボトルに詰めて生産した。市場の需要に応じるため、ドメネク・ヴィダル家は新たに畑の敷地を拡げた。そのエステートの一つはマッジア・フレイで、ドメネク・ヴィダル家にとっては静養とインスピレーションの源となる場所だ。新しい醸造地を設立、ラ・サラの施設を拡大し、新しく瓶詰めのライン3本を加えた。 140年以上続く情熱とビジョン、そして伝統により、私たちのワインとカヴァは誕生した。それは私たちの個性に対する親しみを込めた表現であり、5世代のワインメーカーを讃えている。 ◆背景、哲学、ビジョン私たちのマネジメントチームは、ワイン産業の長い歴史のなかで経験を積んだプロ集団から構成され、それぞれの活動の質を保証しています。この組織体制はお客様へのコミットメントに傾注したもので、私たちはお客様に対する献身や情熱全てを共有し、価値あるものや期待以上のものを提供することに努めています。ビジョン：私たちの商品が毎日の生活を楽しくさせ、ワインの世界の起源に革新をもたらし、その変革に貢献することミッション：柔軟で信頼のおける国際的家族経営のワイナリーであり、よい仕事をすることに喜びを感じること ◆企業価値 1.お客様へのコミットメント：お客様に対する献身と情熱全てを共有し、価値あるものや期待以上のものを提供します。 2. 事業活動の効率化：効率的で、会社の目的に適う十分な収益を生み出すことに努め、組織の将来、サプライヤーとの関係やお客様へのサービスを継続させるのに必要な資源を提供します。 3.社会へ貢献する責任感：お客様の期待に応えるとともに、その要望を企業活動の中に取り込みながら、環境の改善に貢献することで、社会的責任を果たす会社だと認知されることに努めます。 4. 最高の品質とサービス：最高のものをお届けするため、継続して商品やサービス向上に取り組み、新しい食材や食の安全性を調査しながら、イノベーションを興そうという大志を抱き、未来へと進んでいきます。 5.従業員への敬意：私たちの仕事はベストを尽くす従業員たちによってなされており、目的意識や満足感をもつことで、彼らはエンパワーメントできます。私たちは敬意と信頼と動機付けを通して、その実現を図ります。上記のミッション、ビジョン、企業価値に基づき、私たちはお客様のニーズにお応えすることにコミットし、いかなる活動に対する環境への影響や、周囲や組織内の人々への社会的責任を果たすことを誓います。この誓いには品質、食の安全、他商品の仕様、顧客の設定したガイドラインの要件全てを満たすことを含みます。また、私たちの商品、サービス、活動、特に環境、食の安全とリスク予防に関連する全ての法的要件への法令順守も含んでおります。以上により、マッジア　ヴァルフォルモサの経営は以下を約束しています。 1.継続して.生産プロセスを改善し、従業員の活動や能力開発支援を行い、食の安全レベルと品質を向上させ、水や電気などの天然資源の使用を最小限に抑えながら、廃棄物の生成などの汚染を防ぎ、持続可能な活動を保証します。 2.組織の販売部門はお客様と潜在的顧客の特定のニーズを発見し、理解し、社内で情報の共有を図り、その情報を商品やサービス内容を定めるための基準として利用することとします。 3. 努力ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,399円
グランバロン / ロゼブリュット [NV]スパークリングロゼワイン 750ml / スペインカタルーニャ DOカヴァ Vallformosa ヴァルフォルモサ Gran Baron Brut Rose ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Gran Baron Brut Rose 　グラン・バロン　ロゼ・ブリュット色スパークリングロゼワインヴィンテージ品名に記載産地スペインカタルーニャ原産地呼称DOカヴァ品種トレバット ALC度数12.0% ◆発酵平均12ヶ月の瓶内2次発酵 ◆商品説明ルビーの様なチェリー色の外観に、ストロベリーやラズベリー等の果実やエレガントな花のアロマが広がります。丸みのある味わいにフレッシュな果実味も感じられます。泡も細かく余韻も長く続きます。　Vallformosa 　ヴァルフォルモサ産地紹介生産者のヴァルフォルモサは1865年設立の家族経営のワイナリーです。彼らの造るグランバロンはカヴァの世界一の市場のベルギーでフレシネやハウメセラなど大手ブランドの合計販売数をグランバロンだけで上回るシェアを誇ります。日本でもNIKKEIプラスのスパークリングワイン特集で同ブランドのセコがニコラフィアットに次いで第2位を獲得しました。他の大手メーカーでは様々な葡萄を購入したり、醸造されたワインを購入して瓶内2次発酵を行うこともありますが、グランバロンは自社畑の葡萄と、極僅かな限られた契約農家の葡萄のみを使用しています。栽培からボトリングまで徹底した管理のもとで高品質なカヴァが製造されています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,048円
《1.4万円以上で送料無料》ムッサカヴァブリュット NV ヴァルフォルモサ Mvsa Cava Brut Vallformosa スパークリングスペインワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地スペイン生産者ヴァルフォルモサ品種マカベオ 35% 、パレリャーダ 35% 、チャレッロ 30%英字Mvsa Cava Brut Vallformosaおすすめ料理スペイン風オムレツ飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード8413216151138輸入元マルカイ《カヴァとは》カヴァはシャンパン（シャンパーニュ）と同じ伝統的製法で造られる、スペイン産のスパークリングワインのこと。カヴァ（Cava）とはカタルーニャ語で「セラー」を意味し、ワインを熟成させる洞窟（Cave）に由来しています。シャンパンとの最大の違いは使用されるブドウ品種。スペインの温暖な気候で育つブドウによって、比較的カジュアルで親しみやすい味わいのカヴァが多く作られています。《生産者について》 1865年カタルーニャで創業。ヴァルフォルモサとはカタルーニャ語で「美しい谷」を意味する言葉です。家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者で、「常に良いワインを造る」「ワインに自分達の情熱を表現する」をモットーに、脈々と受け継がれる伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。《このワインについて》比較的お手頃な価格ながら、味わいは辛口すぎず、まろやかでクリーミーな口当たりが特徴。瓶内2次発酵期間が長いわけではないので、熟成のニュアンスなどはありませんが、普段飲みのスパークリングとしては中々の味わいを誇ります。分類記号: 丙22丁N戊N己N カバミディアムボディ辛口寅2	1,331円
【価格改定直前】グランバロン / ブリュットナチュレ [NV] 白ワインスパークリングワイン超辛口カヴァ 750ml / スペインカタルーニャ地方ヴァルフォルモサ VALLFORMOSA Gran Baron Brut Nature Cava ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Gran Baron Brut Nature 　グラン・バロンブリュットナチュレ色白・スパークリングワイン味わい超辛口産地スペインカタルーニャ地方原産地呼称D.O.カヴァ品種パレリャーダ　マカベオ　シャレロ ALC度数11.5% 飲み頃温度7～10℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 16〜18℃に管理されたステンレススチールタンクにて醸造した後、12～15ヶ月の瓶内2次発酵 ◆商品説明緑がかった黄金色の外観に、青りんごや熟した洋梨やグレープフルーツ、アーモンドのアロマが広がります。辛口の中でも超辛口に分類され、細かな泡の中にクリーミーさと樽熟成のニュアンスが感じられます。ブリュッセル・コンクール金賞アジア・ワイン・トロフィー金賞ベルリン・ワイン・トロフィー金賞ジャパン・ワイン・チャレンジ金賞ジャパン・ワイン・チャレンジ・トロフィー　VALLFORMOSA 　ヴァルフォルモサ ◆国際コンクールでも多くの受賞歴生産者のヴァルフォルモサは1865年設立の家族経営のワイナリーです。彼らの造るグランバロンはカヴァの世界一の市場のベルギーではフレシネやハウメセラなどの大手ブランドの合計販売数をグランバロンだけで上回るシェアを誇ります。国際コンクールでも多くの受賞歴が有り、日本でもNIKKEIプラスのスパークリングワイン特集で同ブランドのセコがニコラフィアットに次いで第2位を獲得しました。近年、他の大手メーカーでは様々な葡萄を購入したり、醸造されたワインを購入して瓶内2次発酵を行うこともありますが、グランバロンは自社畑の葡萄と、極僅かな限られた契約農家の葡萄のみを使用しています。栽培からボトリングまで徹底した管理のもとで高品質なカヴァが製造されています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	999円
ヴァルフォルモサ　ムッサブリュット・ナチューレVallformosa Nvsa Brut NatureNo.99527 古武士屋	VallformosaヴァルフォルモサVallformosa Nvsa Brut Nature生産地　スペイン／ペネデス品種　　マカベオ35％/チャレロ35％/パレリャーダ30％容量　　750mlヴァルフォルモッサは、カヴァの代表的産地のカタールニャ州で古から知られる1,000年以上の歴史を誇る由緒ある生産者です。現在のオーナーのジョゼップ・ドメネ3世氏は、【偉大なワインは熟練した人間の根気強い手を要す】というモットーを持っていて、高い評価に甘んじることなく、ワインの品質向上に並々ならぬ情熱を注いでいます。ドザージュをしていない超辛口。原料葡萄の味わいがそのまま味わいとなって出てしまうので、より良い品質のブドウのみで造られたワン・ランク上の仕上がり。キリッとした『超辛口』具合は、まさに飾らない美味しさ。	1,848円
ヴァルフォルモッサ / カヴァムッサブリュット [NV] スパークリングワイン白辛口 750ml / スペインペネデス Vallformosa cava MVSA BRUT ワインコンクール金賞受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	カヴァムッサブリュット　cava MVSA BRUT 色スパークリング白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地スペインペネデス品種マカベオ 35％、パレリャーダ 35％、チャレッロ 30％ ALC度数11.5% 飲み頃温度5〜6℃ キャップ仕様コルク ◆熟成瓶内二次熟成期間：12ヶ月 ◆商品説明爽快で豊かな泡立ち。心地よい酸味と円やかな果実味が絶妙に調和しており、飲み口、飲み心地ともにスムーズで、最後まで美味しく飲み進めることができます。青リンゴや、黄色いメロン、新鮮なバナナなどの豊かなフルーツのアロマにやや複雑味もあり、乾杯から幅広いお料理に合わせることができる1本です。 ◆残糖 11.3g/L ◆コンクール入賞歴ワインコンクール金賞受賞リアルワインガイド（42号）で旨安賞受賞ワイン王国No.81ディスカバーカバ特集に掲載　Vallformosa 　ヴァルフォルモッサ ◆ワイナリーについてこのワイナリーは1865年にペネデスに設立された世代続く家族経営の会社である。現在のオーナーは4代目で、2人の息子と1人の娘がおり、彼らが5代目となる。ファミリーは、ワインに6代目の名前、すなわち孫の名前を付けることを決めた。クロウディアは、長男でまたこの家族のワインメーカーであるオリオール・ドメネクの娘である。このワイン以外にもその他の孫、アナ、ジェマ、カルラ、シャンタル、エリック、オリオールの名前を付けたワインやカヴァがある。これらのワイン全てが彼らの高貴なレンジに属する。 ◆ワイナリーの歴史 1865年以来、ドメネク家はペネデスの畑で最高の葡萄を収穫しようとの情熱を燃やし、経営を行っている。フランチェスコ・ホセ・ドメネク（1839〜1909）は家族経営ワイナリーの創設者であり、ワイン造りの匠を追及した第一人者だ。フィロキセラはペネデスの葡萄畑全土を壊滅した。ホセ・ドメネク・ソレール（1864〜1958)は、再度植樹し健全な葡萄畑を再構築した先駆の一人だ。ワイナリーは地域で大きな名声を手にするが、1904年にワイナリーを訪問した国王、アルフォンソ13世に評価されるとともにその名声は途絶えた。1905年、地域の畑が復旧後、ホセ・ドメネク・トルネ（1896〜1957)はラ・サラと呼ばれるマッジアの畑全土を手に入れた。マッジアのラ・サラはスペイン内戦中に占領され、その間一部は破壊されてしまう。マッジア復興後、ホセ・ドメネク・トルネが初めてヴァルフォルモサ　カヴァをボトルに詰めて生産した。市場の需要に応じるため、ドメネク・ヴィダル家は新たに畑の敷地を拡げた。そのエステートの一つはマッジア・フレイで、ドメネク・ヴィダル家にとっては静養とインスピレーションの源となる場所だ。新しい醸造地を設立、ラ・サラの施設を拡大し、新しく瓶詰めのライン3本を加えた。 140年以上続く情熱とビジョン、そして伝統により、私たちのワインとカヴァは誕生した。それは私たちの個性に対する親しみを込めた表現であり、5世代のワインメーカーを讃えている。 ◆背景、哲学、ビジョン私たちのマネジメントチームは、ワイン産業の長い歴史のなかで経験を積んだプロ集団から構成され、それぞれの活動の質を保証しています。この組織体制はお客様へのコミットメントに傾注したもので、私たちはお客様に対する献身や情熱全てを共有し、価値あるものや期待以上のものを提供することに努めています。ビジョン：私たちの商品が毎日の生活を楽しくさせ、ワインの世界の起源に革新をもたらし、その変革に貢献することミッション：柔軟で信頼のおける国際的家族経営のワイナリーであり、よい仕事をすることに喜びを感じること ◆企業価値 1.お客様へのコミットメント：お客様に対する献身と情熱全てを共有し、価値あるものや期待以上のものを提供します。 2. 事業活動の効率化：効率的で、会社の目的に適う十分な収益を生み出すことに努め、組織の将来、サプライヤーとの関係やお客様へのサービスを継続させるのに必要な資源を提供します。 3.社会へ貢献する責任感：お客様の期待に応えるとともに、その要望を企業活動の中に取り込みながら、環境の改善に貢献することで、社会的責任を果たす会社だと認知されることに努めます。 4. 最高の品質とサービス：最高のものをお届けするため、継続して商品やサービス向上に取り組み、新しい食材や食の安全性を調査しながら、イノベーションを興そうという大志を抱き、未来へと進んでいきます。 5.従業員への敬意：私たちの仕事はベストを尽くす従業員たちによってなされており、目的意識や満足感をもつことで、彼らはエンパワーメントできます。私たちは敬意と信頼と動機付けを通して、その実現を図ります。上記のミッション、ビジョン、企業価値に基づき、私たちはお客様のニーズにお応えすることにコミットし、いかなる活動に対する環境への影響や、周囲や組織内の人々への社会的責任を果たすことを誓います。この誓いには品質、食の安全、他商品の仕様、顧客の設定したガイドラインの要件全てを満たすことを含みます。また、私たちの商品、サービス、活動、特に環境、食の安全とリスク予防に関連する全ての法的要件への法令順守も含んでおります。以上により、マッジア　ヴァルフォルモサの経営は以下を約束しています。 1.継続して.生産プロセスを改善し、従業員の活動や能力開発支援を行い、食の安全レベルと品質を向上させ、水や電気などの天然資源の使用を最小限に抑えながら、廃棄物の生成などの汚染を防ぎ、持続可能な活動を保証します。 2.組織の販売部門はお客様と潜在的顧客の特定のニーズを発見し、理解し、社内で情報の共有を図り、その情報を商品やサービス内容を定めるための基準として利用することとします。 3. 努力ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,480円
【ヴァルフォルモッサ】ムッサ・カヴァ・セミ・セコ[NV](スパークリングワイン・やや甘口)750ml スペインカヴァ VALLFORMOSA MVSA CAVA SEMI SECO かわばた酒店　オンラインショップ	アペラシオン（産地）：スペイン　カヴァワイン名（ラベル表示）： Vallformosa MVSA CAVA SEMI SECO 内容量： 750ml ジャパン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2007銅賞エストニア・インターナショナル・ワイン・チャレンジ2006銀賞受賞泡立ちは素晴らしく、軽やか。フルーティーな香りと良くバランスのとれた繊細な味わい。余韻も長く、デザートと合わせて楽しむのにピッタリの1本。ブドウ品種マカベオ35％・チャレッロ30％・バレリャーダ40％【ヴァルフォルモッサ】ムッサ・カヴァ・セミ・セコ[NV](スパークリングワイン・やや甘口)750ml スペインカヴァ VALLFORMOSA MVSA CAVA SEMI SECO安い,人気,オススメ,ギフト,祝い	1,298円
【スペイン・白泡】ヴァルフォルモッサカヴァムッサ・ブリュット・ナチューレ NV Vallformosa Cava Mvsa Brut Nature：カヴァ：スパークリングワイン：ペアリング：家庭料理：家飲み：手土産：ヴァルフォルモサ（発泡性白ワイン）ワインショップ　葡萄館	＝おすすめのペアリング＝ ◆カキフライ◆ 磯の香りとサクサクした食感に、冷えた泡を合わせましょう。「ヴァルフォルモッサカヴァムッサ・ブリュット・ナチューレ」がおすすめです。青リンゴ、洋ナシなどの果実香に、ブリオッシュの香り。爽やかな酸味は、カキフライに何も添えずとも抜群の相性です！カタルーニャ語で「美しい谷」を意味するヴァルフォルモッサは、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者。自社畑200ha、400軒の契約農家から得る高品質なブドウで、カヴァからスティルワインまで幅広く手掛け、1938年にジョセフ・ドメニク氏が最初のボトルを製造して以来、国内外の販売チャネルに合わせた商品開発を行っています。玄人好みの複雑味、調和のとれた酸味が料理を引き立てます。ドサージュ(補糖)していない極辛口で、ブドウ本来の品質、酒質の高さが非常によく分かる。果実やミネラルの芳醇な香り。旨味が素晴らしく、ほのかな塩味はアヒージョ、肉料理、様々な料理との相性が抜群です。産　地スペイン/ペネデス品　種チャレッロ 40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％味わい辛口アルコール度数 11.5％色 / 容量発泡性白ワイン / 750ml ◆マスターソムリエによるベストペアリングをご紹介しています　↓	1,618円
【スペインワイン】【スパークリングワイン】ヴァルフォルモサクラシックセミセッコ　NV［やや甘口］ワインブティックヴァンヴァン	※麦ちゃん評価とは？（Spain）	1,530円
[ノンアル] ヴァルフォルモッサ / ムッサ 0.0％ [NV] ノンアルコールスパークリング白 750ml / スペイン0.0％ノンアルコールワイン MVSA VALLFORMOSA ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	MVSA 0.0％ムッサ 0.0％名称炭酸飲料(脱アルコールワイン) 種類ノンアルコールスパークリングワイン白ヴィンテージ品名に記載産地スペイン品種マカベオ、チャレッロ、パレリャーダキャップ仕様コルク ALC度数0.0％ ◆原材料ワイン、ぶどう清澄濃縮果汁/炭酸、香料、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(二炭酸ジメチル) ◆商品説明「MVSA 」はスペイン語でミューズやインスピレーションの源という意味で、”女神の雫”を表す造語で、エレガントなカヴァの味わいを表現しています。そんな MVSA シリーズから発売された、その精神を受け継ぎながらも、シーンを選ばす楽しめるノンアルコール・スパークリングです。 ◆脱アルコール製法　スピニングコーンカラムという装置を通した低温での減圧蒸留で製造されたノンアルスパークリングです。この方法は、筒の中で回転する逆円錐状の装置を用い、遠心力によって薄膜状になったワインから立ち上る揮発性の高い香気成分だけを水蒸気に吸着させて回収。残った液体を装置で温めてアルコールを蒸発させ、そこへ取り出した香りの成分を戻す方法です。　この方法で造られたノンアルコールスパークリングは、減圧蒸留で造られたノンアルコールのようにワインの香りを失う事なく、アルコールのみを除去することができます。 ◆テイスティングノート　淡いイエローの色調。熟した洋ナシやリンゴのような白い果実の香りが最初に感じられ、その後、バナナのようなアロマへと変化し、最後にはパイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルでエキゾチックなアロマが広がります。口当たりは滑らかで心地よく、味わいの骨格がしっかりとしており、繊細で長い余韻が楽しめます。　VALLFORMOSA ヴァルフォルモッサ　カタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモッサは、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。　自社畑 200ha 、 400 軒の契約農家から得る高品質なブドウで、カヴァからスティルワインまで幅広く手掛け、1938 年にジョセフ・ドメニク氏が最初のボトルを製造して以来、国内外の販売チャネルに合わせた商品開発を行っています。　「常に良いワインを造る。」「ワインに自分達の情熱を表現する。」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。畑から醸造、ボトリング、販売に至るまですべてのプロセスを自社で管理し、徹底した品質管理を行うことが味わいや質の向上につながっています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,850円
ヴァルフォルモッサ / ムッサカヴァセミセコ [NV] スパークリングワイン白やや甘口 750ml / スペインペネデス Vallformosa cava MVSA SEMI SECO ヴァルフォルモサワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	MVSA CAVA　SEMI SECO カヴァムッサセミ・セコ色スパークリング白ワイン味わいやや甘口ヴィンテージ品名に記載産地スペインペネデス原産地呼称D.O.カヴァ品種マカベオ、パレリャーダ、チャレッロ ALC度数＿% 飲み頃温度4〜6℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明　クリーミーで柔らかい口当たり。完熟フルーツの甘みと爽やかな酸味のバランスがとれた繊細な味わい。後口では甘さは残らず、優しい味わいが余韻へと続きます。　Vallformosa 　ヴァルフォルモッサ ◆ワイナリーについてカタルーニャ語で「美しい谷」を意味する、ヴァルフォルモサは、1865年カタルーニャで創業の家族経営のワイナリーとして受け継がれた由緒ある生産者です。自社畑200ha、400軒の契約農家から得る高品質なブドウで、カヴァからスティルワインまで幅広く手掛け、1938年にカヴァ造りを始めて以来、国内外の販売チャネルに合わせた商品開発を行っています。「常に良いワインを造る。」「ワインに自分達の情熱を表現する。」をモットーに、脈々と受け継がれてきている伝統的な教えを実践、日々畑の改善にも努め、魂を込めたワイン造りに取り組んでいます。使用されるぶどうは、主に自社畑で栽培され、品種ごとにぶどう畑に標高差があり、品種特性を十分に引き出したカヴァ造りを行っています。このワイナリーは1865年にペネデスに設立された世代続く家族経営の会社である。現在のオーナーは4代目で、2人の息子と1人の娘がおり、彼らが5代目となる。ファミリーは、ワインに6代目の名前、すなわち孫の名前を付けることを決めた。クロウディアは、長男でまたこの家族のワインメーカーであるオリオール・ドメネクの娘である。このワイン以外にもその他の孫、アナ、ジェマ、カルラ、シャンタル、エリック、オリオールの名前を付けたワインやカヴァがある。これらのワイン全てが彼らの高貴なレンジに属する。 ◆ワイナリーの歴史 1865年以来、ドメネク家はペネデスの畑で最高の葡萄を収穫しようとの情熱を燃やし、経営を行っている。フランチェスコ・ホセ・ドメネク（1839〜1909）は家族経営ワイナリーの創設者であり、ワイン造りの匠を追及した第一人者だ。フィロキセラはペネデスの葡萄畑全土を壊滅した。ホセ・ドメネク・ソレール（1864〜1958)は、再度植樹し健全な葡萄畑を再構築した先駆の一人だ。ワイナリーは地域で大きな名声を手にするが、1904年にワイナリーを訪問した国王、アルフォンソ13世に評価されるとともにその名声は途絶えた。1905年、地域の畑が復旧後、ホセ・ドメネク・トルネ（1896〜1957)はラ・サラと呼ばれるマッジアの畑全土を手に入れた。マッジアのラ・サラはスペイン内戦中に占領され、その間一部は破壊されてしまう。マッジア復興後、ホセ・ドメネク・トルネが初めてヴァルフォルモサ　カヴァをボトルに詰めて生産した。市場の需要に応じるため、ドメネク・ヴィダル家は新たに畑の敷地を拡げた。そのエステートの一つはマッジア・フレイで、ドメネク・ヴィダル家にとっては静養とインスピレーションの源となる場所だ。新しい醸造地を設立、ラ・サラの施設を拡大し、新しく瓶詰めのライン3本を加えた。 140年以上続く情熱とビジョン、そして伝統により、私たちのワインとカヴァは誕生した。それは私たちの個性に対する親しみを込めた表現であり、5世代のワインメーカーを讃えている。 ◆背景、哲学、ビジョン私たちのマネジメントチームは、ワイン産業の長い歴史のなかで経験を積んだプロ集団から構成され、それぞれの活動の質を保証しています。この組織体制はお客様へのコミットメントに傾注したもので、私たちはお客様に対する献身や情熱全てを共有し、価値あるものや期待以上のものを提供することに努めています。ビジョン：私たちの商品が毎日の生活を楽しくさせ、ワインの世界の起源に革新をもたらし、その変革に貢献することミッション：柔軟で信頼のおける国際的家族経営のワイナリーであり、よい仕事をすることに喜びを感じること ◆企業価値 1.お客様へのコミットメント：お客様に対する献身と情熱全てを共有し、価値あるものや期待以上のものを提供します。 2. 事業活動の効率化：効率的で、会社の目的に適う十分な収益を生み出すことに努め、組織の将来、サプライヤーとの関係やお客様へのサービスを継続させるのに必要な資源を提供します。 3.社会へ貢献する責任感：お客様の期待に応えるとともに、その要望を企業活動の中に取り込みながら、環境の改善に貢献することで、社会的責任を果たす会社だと認知されることに努めます。 4. 最高の品質とサービス：最高のものをお届けするため、継続して商品やサービス向上に取り組み、新しい食材や食の安全性を調査しながら、イノベーションを興そうという大志を抱き、未来へと進んでいきます。 5.従業員への敬意：私たちの仕事はベストを尽くす従業員たちによってなされており、目的意識や満足感をもつことで、彼らはエンパワーメントできます。私たちは敬意と信頼と動機付けを通して、その実現を図ります。上記のミッション、ビジョン、企業価値に基づき、私たちはお客様のニーズにお応えすることにコミットし、いかなる活動に対する環境への影響や、周囲や組織内の人々への社会的責任を果たすことを誓います。この誓いには品質、食の安全、他商品の仕様、顧客の設定したガイドラインの要件全てを満たすことを含みます。また、私たちの商品、サービス、活動、特に環境、食の安全とリスク予防に関連する全ての法的要件への法令順守も含んでおります。以上により、マッジア　ヴァルフォルモサの経営は以下を約束しています。 1.継続して.生産プロセスを改善し、従業員の活動や能力開発支援を行い、食の安全レベルと品質を向上させ、水や電気などの天然資源の使用を最小限に抑えながら、廃棄物の生成などの汚染を防ぎ、持続可能な活動を保証します。 2.組織の販売部門はお客様と潜在的顧客の特定のニーズを発見し、理解し、社内で情報の共有を図り、その情報を商品やサービス内容を定めるための基準として利用することとします。 3. 努力ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,468円
【マグナム瓶】ヴァルフォルモッサ / カヴァムッサブリュット [NV] スパークリングワイン白辛口 1500ml / スペインペネデス Vallformosa cava MVSA BRUT ワインコンクール金賞受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	カヴァムッサブリュット　cava MVSA BRUT 色スパークリング白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地スペインペネデス品種マカベオ 35％、パレリャーダ 35％、チャレッロ 30％ ALC度数11.5% 飲み頃温度5〜6℃ キャップ仕様コルク ◆熟成瓶内二次熟成期間：12ヶ月 ◆商品説明爽快で豊かな泡立ち。心地よい酸味と円やかな果実味が絶妙に調和しており、飲み口、飲み心地ともにスムーズで、最後まで美味しく飲み進めることができます。青リンゴや、黄色いメロン、新鮮なバナナなどの豊かなフルーツのアロマにやや複雑味もあり、乾杯から幅広いお料理に合わせることができる1本です。 ◆残糖 11.3g/L ◆コンクール入賞歴ワインコンクール金賞受賞リアルワインガイド（42号）で旨安賞受賞ワイン王国No.81ディスカバーカバ特集に掲載　Vallformosa 　ヴァルフォルモッサ ◆ワイナリーについてこのワイナリーは1865年にペネデスに設立された世代続く家族経営の会社である。現在のオーナーは4代目で、2人の息子と1人の娘がおり、彼らが5代目となる。ファミリーは、ワインに6代目の名前、すなわち孫の名前を付けることを決めた。クロウディアは、長男でまたこの家族のワインメーカーであるオリオール・ドメネクの娘である。このワイン以外にもその他の孫、アナ、ジェマ、カルラ、シャンタル、エリック、オリオールの名前を付けたワインやカヴァがある。これらのワイン全てが彼らの高貴なレンジに属する。 ◆ワイナリーの歴史 1865年以来、ドメネク家はペネデスの畑で最高の葡萄を収穫しようとの情熱を燃やし、経営を行っている。フランチェスコ・ホセ・ドメネク（1839〜1909）は家族経営ワイナリーの創設者であり、ワイン造りの匠を追及した第一人者だ。フィロキセラはペネデスの葡萄畑全土を壊滅した。ホセ・ドメネク・ソレール（1864〜1958)は、再度植樹し健全な葡萄畑を再構築した先駆の一人だ。ワイナリーは地域で大きな名声を手にするが、1904年にワイナリーを訪問した国王、アルフォンソ13世に評価されるとともにその名声は途絶えた。1905年、地域の畑が復旧後、ホセ・ドメネク・トルネ（1896〜1957)はラ・サラと呼ばれるマッジアの畑全土を手に入れた。マッジアのラ・サラはスペイン内戦中に占領され、その間一部は破壊されてしまう。マッジア復興後、ホセ・ドメネク・トルネが初めてヴァルフォルモサ　カヴァをボトルに詰めて生産した。市場の需要に応じるため、ドメネク・ヴィダル家は新たに畑の敷地を拡げた。そのエステートの一つはマッジア・フレイで、ドメネク・ヴィダル家にとっては静養とインスピレーションの源となる場所だ。新しい醸造地を設立、ラ・サラの施設を拡大し、新しく瓶詰めのライン3本を加えた。 140年以上続く情熱とビジョン、そして伝統により、私たちのワインとカヴァは誕生した。それは私たちの個性に対する親しみを込めた表現であり、5世代のワインメーカーを讃えている。 ◆背景、哲学、ビジョン私たちのマネジメントチームは、ワイン産業の長い歴史のなかで経験を積んだプロ集団から構成され、それぞれの活動の質を保証しています。この組織体制はお客様へのコミットメントに傾注したもので、私たちはお客様に対する献身や情熱全てを共有し、価値あるものや期待以上のものを提供することに努めています。ビジョン：私たちの商品が毎日の生活を楽しくさせ、ワインの世界の起源に革新をもたらし、その変革に貢献することミッション：柔軟で信頼のおける国際的家族経営のワイナリーであり、よい仕事をすることに喜びを感じること ◆企業価値 1.お客様へのコミットメント：お客様に対する献身と情熱全てを共有し、価値あるものや期待以上のものを提供します。 2. 事業活動の効率化：効率的で、会社の目的に適う十分な収益を生み出すことに努め、組織の将来、サプライヤーとの関係やお客様へのサービスを継続させるのに必要な資源を提供します。 3.社会へ貢献する責任感：お客様の期待に応えるとともに、その要望を企業活動の中に取り込みながら、環境の改善に貢献することで、社会的責任を果たす会社だと認知されることに努めます。 4. 最高の品質とサービス：最高のものをお届けするため、継続して商品やサービス向上に取り組み、新しい食材や食の安全性を調査しながら、イノベーションを興そうという大志を抱き、未来へと進んでいきます。 5.従業員への敬意：私たちの仕事はベストを尽くす従業員たちによってなされており、目的意識や満足感をもつことで、彼らはエンパワーメントできます。私たちは敬意と信頼と動機付けを通して、その実現を図ります。上記のミッション、ビジョン、企業価値に基づき、私たちはお客様のニーズにお応えすることにコミットし、いかなる活動に対する環境への影響や、周囲や組織内の人々への社会的責任を果たすことを誓います。この誓いには品質、食の安全、他商品の仕様、顧客の設定したガイドラインの要件全てを満たすことを含みます。また、私たちの商品、サービス、活動、特に環境、食の安全とリスク予防に関連する全ての法的要件への法令順守も含んでおります。以上により、マッジア　ヴァルフォルモサの経営は以下を約束しています。 1.継続して.生産プロセスを改善し、従業員の活動や能力開発支援を行い、食の安全レベルと品質を向上させ、水や電気などの天然資源の使用を最小限に抑えながら、廃棄物の生成などの汚染を防ぎ、持続可能な活動を保証します。 2.組織の販売部門はお客様と潜在的顧客の特定のニーズを発見し、理解し、社内で情報の共有を図り、その情報を商品やサービス内容を定めるための基準として利用することとします。 3. 努力ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,950円