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商品	説明	価格
ドメーヌヴァッハウグリューナーヴェルトリーナーオレンジコンタクト 2022Domane Wachau Gruner Veltliner Orange KontaktNo.116171 古武士屋	オーストリアの銘醸地ヴァッハウにて、古い歴史を持つドメーヌ・ヴァッハウ。格付けの最高クラス「リーデンヴァイン」を生み出す単一畑の中でも、世界的に著名な畑を数多く手掛けています。こちらは、ヴァッハウ渓谷沿いの平均樹齢約50年のブドウから造られるオレンジワイン。フレッシュで生き生きとした果実味に、塩味としっかりとしたミネラル感を感じられます。パエリアなどの地中海料理、生春巻きなどのベトナム料理と相性抜群です。生産地：オーストリア/ヴァッハウ品種：グリューナーヴェルトリーナー容量：750mlドメーヌヴァッハウ Domane Wachau 繊細なワインで評価を得る、オーストリアの銘醸地を代表するワイナリードメーヌ・ヴァッハウは、オーストリア、ニーダーエスタライヒ州のヴァッハウに位置し、250の栽培農家を擁する協同組合ワイナリー。その歴史は古く、1137年にはデュルンシュタイン修道院が当時所有していたことが書面にて確認できます。17世紀には現在も使用されている地下セラーと館が設立され、1930年代には、これまで教会や貴族に所有されてきたワイナリーが協同組合となりました。そして、1960年代にはオーストリアワインの輸出を牽引する存在となり存在感を放ちます。転機となったのは、2004年にワイン業界で最も権威のある称号「マスター・オブ・ワイン」を有するローマン・ホーヴァース氏がワイナリー・ディレクターに、翌2005年にドイツのガイゼンハイム大学で醸造学を学んだヘンツ・フリッシェングルーバー氏がワインメーカーに就任したこと。サステナブルなブドウ栽培をはじめ、ワインツーリズムへの貢献など多方面において、大幅な組織改革を実施しました。またヘンツ氏は、ローリング・ピン誌による「2007年 Vintner Newcomer of the Year」を受賞しています。その後2008年に、ワイナリー名が”Freie Weingärtner Wachau”から”Domäne Wachau”に改められます。2020年にはサステナブル認証を受けている畑の規模としては、オーストリアトップクラスの規模となりました。その評価は非常に高く、ニューヨーク・タイムズやジャンシス・ロビンソンMWの記事にて、「世界やヨーロッパでもトップクラスの協同組合ワイナリー」と評価される実力を誇り、ウィリアム・リード社のザ・ワールズ・ベスト・ヴィンヤード2020年においても世界第3位に選出。2024年には、ワイナリーを率いるローマン・ホーヴァース氏とヘンツ・フリッシェングルーバー氏が、ドイツ語圏における著名なワインガイド、ファルスタッフのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞、さらにはワイン・アドヴォケイトにてトップ・キュヴェや単一畑キュヴェが98点や96点、95点といった非常に高い評価を、エントリーレンジのキュヴェに関しても90点以上の高評価を幾度も獲得するなど、世界中で高い評価を獲得しているのです。	2,772円
《1.4万円以上で送料無料》ウィーナーグリューナーヴェルトリーナー 2022 ヴィーニンガー Wiener Gruner Veltliner Wieninger 白ワインオーストリアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地オーストリア生産者ヴィーニンガー品種グリューナー・フェルトリーナー 100%英字Wiener Gruner Veltliner Wieninger飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9005629337224輸入元ヘレンベルガーホーフ《銘醸地ヴァッハウとウィーン》グリューナー・フェルトリーナー（GV)はオーストリアを代表する白ブドウとして"位置付けられて"います。当然この首都ウィーン周辺にも多くの畑があります。しかしグリューナー・フェルトリーナーの銘醸地としては、誰もがウィーンではなくヴァッハウを挙げるでしょう。実際、このワインもヴァッハウの高級ワインと比べるなら、いろいろな点で劣ります。ただし、3000円という価格で比較するなら、それは優劣ではなく個性の違い。その違いを一言で表すなら、「ウィーンのGVの方がフレンドリー」です。ヴァッハウはウィーンより冷涼なため、ブドウを完熟させるべく急斜面にテラス式の畑を拓き、効率的に日照を得られるようにしています。ゆえにしっかり果実の熟度がありつつ、洗練された酸味を備えて、力強くスケール感のあるGVが出来ます。しかしそのスケール感は、「気軽に飲めるフレンドリーなワイン」とは相反するものです。それに対してウィーンでは急斜面に植えられているわけではありません。だからなのか、「スッキリとした白ワインなんだけど、リースリングのようなシャープさはない」という中途半端な味わい。でもその中途半端は「バランスがいい」ということもできます。柔らかい酸味と口当たりが、親しみやすさをもたらしてくれるのです。《生産者について》2013年に認められた「ゲミシュター・サッツDAC」の原産地呼称。その制定に尽力したのが、当主フリッツ・ヴィーニンガー氏です。カリフォルニアなどで修行をつんで、「ミスター・シャルドネ」と呼ばれるほどシャルドネ＆ピノ・ノワールにおいて実績を残して帰郷。先代から譲り受けた畑も当初は植え替えるつもりだったそうですが、「せっかくブドウがもうすぐ穫れるなら」と仕込んだゲミシュター・サッツ（混植混醸でつくるワイン）に感動。伝統あるこのウィーンならではのワインを、多くの人に知ってもらおうと、精力的な活動をしています。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙13丁N戊N己N ミディアムボディ辛口フェルトリーナーグリューナー・ヴェルトリーナーグリューナーヴェルトリーナーグリューナーフェルトリーナー酉36 惰K	3,630円
ニコライホーフバウムプレッセイムヴァインゲビルゲグリューナーフェルトリーナー [2013] 750ml 白　BAUMPRESSE RIED IM WEINGEBIRGE GRUNER VELTLINER 酒宝庫　MASHIMO	ヴァインゲビルゲの畑で収穫されたグリューナーフェルトリーナーを木製の大きなプレスでプレスして造る希少なワイン。口当たりの滑らかさに驚かされます。色・タイプ白/辛口品種グリューナーフェルトリーナー 100% 容量 750ml 産地オーストリア　ニーダーエスタライヒヴァッハウこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	14,149円
トーニ　グリューナー・ヴェルトリーナー(白)[2023]ヴァイングート・スールナー TONI Grüner Veltliner Weingut Soellner リカーMORISAWA	爽やかさも持ち合わせたピュアで旨みの白ワイン！ワイン名のトーニTONIは現当主のファーストネームであり、4つの単語にかけられたネーミング。 T：tasty(おいしい)、O：original(独自の)、N：natural(自然の)、I：individual(個性的な)。セルナー醸造所の畑で独自に育てられたグリューナー・ヴェルトリーナーを用いて、自然酵母によりステンレスタンクで醗酵しています。そのまま5ヶ月間熟成。青りんごや柑橘系果実の香り。クリアな酒質、フレッシュで瑞々しい果実味にほんのりピリッとスパイシーなニュアンスがとってもいいです。きれいな酸とミネラル感が心地よく、フレッシュでみずみずしく、軽やかでバランスの取れたグリューナー・ヴェルトリーナー。心地よさバツグンの1本です！オススメします♪	3,058円
カンティーナ・ヴァッレ・イサルコグリューナーフェルトリナー白ワインイタリア 750ml 自然派ナチュラルワイン Cantina Valle Isarco Gruner Veltliner 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	400〜750メートルの標高からのブレンド。ステンレスタンクで発酵の後、5ヶ月間静置。MLFなし。青リンゴを想起させる果実味。柔らかですが、しっかりとしたスパイスのニュアンスを残します。 Information ワイナリーカンティーナ・ヴァッレ・イサルコ生産地イタリア／その他の地域ブドウ品種グリューナー・フェルトリーナー色／飲み口白／辛口アルコール度数 13.5% 内容量 750mlカンティーナヴァッレイサルコ CANTINA VALLE ISARCO カンティーナ・ヴァッレ・イサルコは1961年、24名の醸造家、栽培農家によって設立されました。現在は135の栽培農家で構成されています。ブドウ畑はイサルコ渓谷の北、ヴァルナやアルビオンスから南はレノンやフィエー・アッロ・シーリアルまでの11のプロット、標高300～1000メートルに合計150ヘクタールに点在するブドウ畑から、年間平均95万本のワインづくりを行っています。つまり、一戸の農家が約1ヘクタールと目の届く範囲でブドウ栽培を行っていることも高い品質につながっています。また、独自のルールとして収量も厳しく制限しています。例えばシルヴァネールではこの地方のDOC規定では最大11トンまで認められているところ、上級レンジの「アリストス」では6.5トンまで。渓谷の北中部の土壌は石英千枚岩と閃緑岩が混ざった砂利と沖積土。渓谷の南部は細かく砕けた斑岩が混ざる沖積土。海抜1000メートルという標高の高さ、16℃以上もの夏の昼夜の温度差とマロラクティック発酵を一切行わないワインづくり（白ワイン）がカンティーナヴァッレ・イサルコのワインを特徴付けます。	2,794円
エラグリュナーヴェルトリナー [2022][2023] 白ワイン辛口 750ml / オーストリアニーダーエスタライヒ州 / ERA GRUNER VELTLINER グリューナーフェルトリーナー / ピーターメルテス PETER MERTES サクラワインアワード2022金賞受賞ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	ERA GRUNER VELTLINER エラ　グリュナー・ヴェルトリナー色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地オーストリアニーダーエスタライヒ州原産地呼称品種グリューナー・ヴェルトリーナー ALC度数＿% 飲み頃温度8～10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明グリューナー・ヴェルトリナーは、オーストリア出最も広く知れ渡る人気の白。典型的なオーストリアのグリューナー・フェルトリーナー。青りんごや柑橘類の香りに少し胡椒のニュアンスが感じられるブーケ。きれある酸味と豊潤な果実味のバランスが良く、余韻にミネラル感を感じます。 ◆評価・コンクール受賞サクラワインアワード2022金賞受賞ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,398円
グリューナー・ヴェルトリーナー・シュタインセッツ (シュロス・ゴベルスブルク)　Gruner Veltliner Steinsetz (Schloss Gobelsburg)　オーストリアニーダーエステルライヒカンプタールカンプタールDAC レゼルヴェ白辛口 750ml Donguriano　Wine	12世紀から続くシトー派のワイン造りを現代的解釈で表現するワイナリー！　ゴベルスブルク城（シュロス・ゴベルスブルク）を拠点とする今日のワイナリーは、もとは城から北西にあるツヴェットルという街に1138年に設立されたシトー派の修道院を起源とします。最も古い記録ではここで修道僧によるワイン造りが始められたのは1171年。現在のエステイトによるワインのラベルに「Seit 1171（1171年創業）」とあるのは、古く12世紀に遡るこの記録に由来します。修道僧によるワイン造り初期の百年間は、現在とは少し趣が異なり、ドナウ河一帯やヴァインファーテル、さらに南下してウィーンやウィーン南部の街グンポルツキルヘンなど、様々な場所で醸造が行われていました。ゴベルスブルク村の南側に位置するシュタインセッツ。ほんのりとスパイシーで複雑なアロマに、純粋な果実味とミネラル感が表れたクリアな白ワイン。 ■Information ●生産国オーストリア(オーストリー) ●地域ニーダーエステルライヒ / カンプタール地区 / カンプタールD.A.C. / 格　付：レゼルヴェ ●ブドウ品種グリューナー・ヴェルトリーナー 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：ステンレスタンク醗酵、大樽醗酵 / 熟成：ステンレスタンク熟成、オーク樽熟成(オーストリアンオーク樽、2700L)6カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴　　 ●ワイン専門誌評価　「ワイン・エンスージアスト　2016」　92点　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Weingut Schloss Gobelsburgヴァイングート・シュロス・ゴベルスブルク 12世紀から続くシトー派のワイン造りを現代的解釈で表現するワイナリー！ 21世紀の今に続くシトー派修道僧たちのワイン造り！　ゴベルスブルク城（シュロス・ゴベルスブルク）を拠点とする今日のワイナリーは、もとは城から北西にあるツヴェットルという街に1138年に設立されたシトー派の修道院を起源とします。最も古い記録ではここで修道僧によるワイン造りが始められたのは1171年。現在のエステイトによるワインのラベルに「Seit 1171（1171年創業）」とあるのは、古く12世紀に遡るこの記録に由来します。修道僧によるワイン造り初期の百年間は、現在とは少し趣が異なり、ドナウ河一帯やヴァインファーテル、さらに南下してウィーンやウィーン南部の街グンポルツキルヘンなど、様々な場所で醸造が行われていました。　しかし、1740年、金銭的な事情からゴベルスブルク城の所有が貴族から修道院へと移った後は、この城そのものがワイナリーの主要な醸造施設として再編されました。この時から修道僧たちのワインは現在も名高い「シュロス・ゴベルスブルク」の名で知られるようになったのです。時を経て20世紀半ばの1958年、第二次世界大戦やソビエト連邦による占領から修道院がようやく開放されると、「シュロス・ゴベルスブルク」のワイン造りはベルンハルト・バウマン司祭により再び輝きを取り戻します。バウマン司祭は1980年まで醸造に携わり、その後1994年に退任するまで修道長として修道院に仕えました。20世紀後半まで脈々と受け継がれてきた修道僧たちによるワイン造りの歴史はここで転機を迎えます。1996年、現在のオーナーであるミヒャエル・モースブルッカー氏が長期賃貸契約の形でゴベルスブルク城と約40ヘクタールのブドウ畑の権利を取得し、12世紀より続くシトー派修道院のワイン造りを現代的解釈で蘇らせています。 ■新たな歴史と変わらぬ伝統ゴベルスブルク城の建物と畑にまつわる圧倒的な歴史から、モースブルッカー氏が過去のワイン造りへと興味を掻き立てられ徹底的な調査を行ったことは自然な成り行きでした。この歴史あるエステイトの運営に際し丁寧に垂直試飲を重ねることで（最も古いもので1947年ヴィンテージにまで遡る）、モースブルッカー氏は過去の人々のワイン造りにさらに興味を掻き立てられます。そして、バウマン司祭の助けもあり150年以上前のこの場所でワインが実際どうやって造られていたかを突き止めます。そしてこの調査を実践に移して誕生したのが「トラディション」と呼ばれるシリーズです。2001年にトラディションからグリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングを初リリースし、「新しい」ワイナリーの出発を迎えました。多彩な知識人　現在のオーナー【ミヒャエル・モースブルッカー氏】は、ヨーロッパアルプスの中でもオランダ王室や英国王室など世界の王侯貴族が訪れることで知られるオーストリアの高級山岳リゾート地レッヒで、ルレ・エ・シャトー　グループのホテルを営なむ家に生まれました。10歳でザルツブツクの寄宿学校に入り学業とともに機械の職業訓練を受けます。ザルツブルクではもともと音楽を勉強しようと思っていたというモースブルッカー氏は9歳でギターを、13歳でドラムを、18歳でピアノを始めるなど多才ぶりを発揮。1986年、ザルツブルク大学に入りミュージックサイエンス、哲学、法律と心理学を修めましたが、1988年に父が急逝すると家業を継ぐ必要に迫られ一旦実家に戻ります。母親を手伝いながらホテル経営を行う傍らで、スイス、カナダ、オーストリアのホテルで修業を積みました。ワインとの出会いはこの修業中、スイスでのことでした。山岳リゾートで有名なスイスのグシュタードで働いていた時、オフシーズンにはローザンヌに出てフランス語を勉強していました。ローザンヌにはブドウ畑がたくさんあり、気晴らしに訪れいているなかでブドウの生育サイクルに興味を持ち勉強を始めます。その後レストランに修業の場を移しましたが、そこにもブドウ畑があり空いた時間は畑仕事に費やすようになりました。1992年に兄が実家に戻るとホテルビジネスは兄が継承し。本格的なワインの修業を始め、1996年にシュロス・ゴベルスブルクを引き継ぐまでそれは続きました。 ◆ベルンハルト・バウマン司祭との出会い　1995年、自分のビジネスとしてワイナリーを経営しようと考えていたモースブルッカー氏は知り合いに自分が後任として引き継げるワイナリーがないか尋ね歩いていました。一年近く経った12月、知人からシュロス・ゴベルスブルクの将来についてバウマン司祭が後任を探していることを知ります。直ぐに意気投合した二人は、長期賃貸契約という形でモースブルッカー氏が新しいオーナーとなることで合意。修道僧たちはもともと活動の拠点がツヴェットルの修道院であったことからそこへ戻り、ワイナリーはモースブルッカー氏の指揮の下新たな体制でスタートを切ることになりました。	4,760円
ゴッツェンタル・グリュン・フェリトルナー [2021] シューデルSchodl Gotzenthal Gruner Veltliner MARUYAMAYA	白・750ml グリュナーフェルトリナー100% 10月中旬収穫。レス土壌。全房でプレス機でマセ12時間、プレス後、オーク樽で発酵、熟成12ヵ月熟成。ノンフィルター。SO2瓶詰め時25mg/L添加。（輸入元資料より）	4,950円
ライナーヴェス（ワイングートヴェス）グリューナーヴェルトリーナークレムスタール 2022 蔵出し品ライナーヴェスクレムスタールDAC 白辛口 750mlGruner Veltliner Kremstal 2022 Rainer Wess (Wachau Austria) DAC Gruner Veltliner Kremstal うきうきワインの玉手箱	生産者ライナー・ヴェス元詰・(ヴァッハウ・オーストリア)生産地オーストリア/バッハウ/リースリング・クレムスタールDACブドウの品種/セパージュアッサンブラージュグリューナー・ヴェルトリーナー種100％生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いライナー・ヴェス・（ワイングートヴェス）・グリューナー・ヴェルトリーナー・クレムスタール[2022]年・蔵出し品・ライナー・ヴェス元詰・(ヴァッハウ・オーストリア)・クレムスタールDAC・グリューナー・ヴェルトリーナー100%(樹齢約50年のVV)Gruner Veltliner Kremstal 2022 Rainer Wess (Wachau Austria) DAC Gruner Veltliner Kremstalオーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーストリア最高峰産地からのグリューナー・ヴェルトリーナー種100％辛口白ワインファン大注目！ドナウ川沿いに続く美しい段々畑の景観が世界遺産にも指定された、オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウ！伝統的なワイナリーが多いこの地にも、素晴らしい新世代ワイナリーが誕生しています！ウィーン南部のホリイゲに生まれ、相続する畑を持たなかったライナー・ヴェスは、ボルドーの「シャトー・ランジェリュス」や「シャトー・シュヴァル・ブラン」、カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました！そして「小さい頃からの私の夢 −いつか自分のワイナリーを地図に載せ、最高のワインを造る− の“地図”とは、“ヴァッハウの地図”であるべきであると確信するに至ったため」2003年、満を持して自身のワイナリーを設立！彼のフィロソフィーは「ワインの楽しみ方は人それぞれですが、私にとって良いワインとは、美味しい料理をさらに美味しくしてくれるもの。料理とワインで1セットです。繊細な料理の風味を損なわないためには、アルコール度が高すぎない辛口であることが大事で、そのため栽培においては、ボトリティスをつけないことを基本方針。」ということ！うっとりするような美味しさです！ぜひ美味しいお料理とともに召し上がり下さい！趣味も「美味しいものを食べ歩くこと」という彼！すでに、「世界のベスト・レストラン50」でこれまでに4度も1位に輝いたコペンハーゲンの「noma」をはじめ、各国の錚々たるレストランが彼のワインをオンリストしていますが「きっと和食にもよく合うと思います。ぜひ日本を訪れて、素晴らしい和食と私のワインのマリアージュを堪能したいと思います。」砂礫質・レス質土壌の樹齢約50年のV.Vの3区画からのグリューナー・ヴェルトリーナー種100％をステンレスタンクで発酵後、4ヶ月間シュール・リー熟成で造られる究極辛口白ワインが現地の蔵出し品で新ヴィンテージで極少量入荷！ドナウ川沿いに続く美しい段々畑の景観が世界遺産にも指定された、オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウ。伝統的なワイナリーが多いこの地にも、素晴らしい新世代ワイナリーが誕生しています。ウィーン南部のホリイゲに生まれ、相続する畑を持たなかったライナー・ヴェスは、ボルドーの「シャトー・ランジェリュス」や「シャトー・シュヴァル・ブラン」、カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました。そして、「小さい頃からの私の夢 −いつか自分のワイナリーを地図に載せ、最高のワインを造る− の”地図”とは、”ヴァッハウの地図”であるべきであると確信するに至ったため」、2003年、満を持して自身のワイナリーを設立しました。「ワインの楽しみ方は人それぞれですが、私にとって良いワインとは、美味しい料理をさらに美味しくしてくれるもの。料理とワインで1セットです。繊細な料理の風味を損なわないためには、アルコール度が高すぎない辛口であることが大事で、そのため栽培においては、ボトリティスをつけないことを基本方針としています」。趣味も「美味しいものを食べ歩くこと」という彼。すでに、「世界のベスト・レストラン50」でこれまでに4度も1位に輝いたコペンハーゲンの「noma」をはじめ、各国の錚々たるレストランが彼のワインをオンリストしていますが、「きっと和食にもよく合うと思います。ぜひ日本を訪れて、素晴らしい和食と私のワインのマリアージュを堪能したいと思います」。うっとりするような美味しさです。ぜひ美味しいお料理とともに召し上がり下さい。■ぶどう品種：グリューナー・ヴェルトリーナー種100％■平均樹齢：約50年■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、4ヶ月間シュール・リー熟成オーストリア辛口白ワイン愛好家大注目！オーストリア最高峰産地からのグリューナー・ヴェルトリーナー種100％辛口白ワインファン大注目！ドナウ川沿いに続く美しい段々畑の景観が世界遺産にも指定された、オーストリア白の最高峰産地ヴァッハウ！伝統的なワイナリーが多いこの地にも、素晴らしい新世代ワイナリーが誕生しています！そして「小さい頃からの私の夢 −いつか自分のワイナリーを地図に載せ、最高のワインを造る− の“地図”とは、“ヴァッハウの地図”であるべきであると確信するに至ったため」2003年、満を持して自身のワイナリーを設立！砂礫質・レス質土壌の樹齢約50年のV.Vの3区画からのグリューナー・ヴェルトリーナー種100％をステンレスタンクで発酵後、4ヶ月間シュール・リー熟成で造られる究極辛口白ワインが現地の蔵出し品で新ヴィンテージで極少量入荷！	3,226円
ヴェスリ/　グリューナー　フェルトリーナー　フェリックス　［2022］　白　750ml　【Weszeli】 Gruner Veltliner Felix WINE NATION 楽天市場店	白ワイン魅力的なスパイスやペッパー、シトラスフルーツ、牧草、ハーブ、リンゴ類のフルーツのアロマ。クリスピーでスリムな印象、生き生きとしたレモンの皮、グレープフルーツのニュアンス。直線的な味わい。色・タイプ白/辛口品種グリューナー・フェルトリーナー 100% 容量 750ml 産地オーストリアカンプタルこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。	2,665円
《1.4万円以上で送料無料》グリューナーフェルトリーナーカンプターラーテラッセンカンプタール DAC 2022 ブリュンデルマイヤー Gruner Veltliner Kamptal Terrassen Kamptal DAC Brundlmayer 白ワインオーストリアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地オーストリア生産者ブリュンデルマイヤー品種グリューナー・フェルトリーナー 100%英字Gruner Veltliner Kamptal Terrassen Kamptal DAC Brundlmayer醸造ステンレスタンク発酵・熟成飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120071978266輸入元AWA《カンプタールについて》オーストリアの北部ニーダーエスタライヒ。そこではグリューナー・フェルトリーナーの高級産地である「ヴァッハウ」が有名ですが、そのすぐ北東に隣接している「カンプタール」も忘れてはなりません。ドナウ川に沿って南向き斜面に畑が開かれてきたヴァッハウに対し、南北に走るカンプ川の渓谷出口付近に広がるのがカンプタールです。ヴァッハウのような南側急斜面もありますが、緩斜面もあれば東西に向いた斜面もあり、より多様性に富んだ地区と言えるでしょう。産地区分としては別なものの、歴史的にはヴァッハウの一部とみなされていた時期もあるそう。なので生産者として「ヴァッハウとカンプタールの違いは・・・」という考え方はあまりないそうです。《生産者について》「ワインは、土壌、暑さと寒さ、嵐と雨、風景、そして最初から関わった人々についてすべてを語る。」その信念のもと、ワインの品質向上に対して非常に研究熱心なのが、当主ヴィリー・ブリュンデルマイヤー氏です。若いころはフランスで修業を重ね最新の醸造技術を学びます。「リラ方式」という枝を高くに伸ばす仕立て方を採用し、光合成を促すことで凝縮感のあるボディのしっかりとしたワインをつくっています。この地域の大御所生産者でありラインナップは非常に多様。手頃なワインは多くありませんが、どれも価格以上の価値を感じさせます。これは現地の専門誌も認めており、ファルスタッフ誌の生産者評価では最高位の5つ星を獲得しています。《このワインについて》ブリュンデルマイヤーにとってスタンダードクラス、つまり入り口となるグリューナー・フェルトリーナーです。斜面上部に位置する花崗岩や粘板岩土壌の畑からは、上質な酸味とミネラル感、梨のような風味が。斜面下部に位置する黄土（レス）土壌の畑からはボディ感が表現されているといいます。柑橘や黄色いリンゴ、花の蜜のようなアロマ。ほのかに白コショウ。適度な凝縮感とやや高めの酸味があり、軽快に舌の上を流れていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊N己N ミディアムボディ辛口味種類 :丑2 酉36 惰S	3,960円
ヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツグリューナー・ヴェルトリーナーベートーヴェン第九ラベルWeingut Mayer am PfarrplatzGruner Veltliner Beethoven No.9No.106470 古武士屋	白コショウや洋ナシのアロマ。リッチなミネラルにレモンやグレープフルーツの香りが加わり、エレガントでジューシーな口当たり。いつまでもいきいきと余韻の長い白ワイン。こちらのワインを造るヴァイングート・マイヤー・アム・パァールプラッツは「音楽の都」ウィーンに位置し、その敷地内にはベートーヴェンが交響曲第九番を作曲した家屋があるそうです。産地：オーストリア/ウィーン品種：グリューナー・ヴェルトリーナー容量：750mlヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ Weingut Mayer am Pfarrplatz 『音楽の都』ウィーンのワインオーストリアの首都ウィーンにある、1683年設立の歴史あるワイナリー。立地に恵まれた畑を所有していることに加え、最新技術の導入など品質向上に努める彼らのワインは、国内で数々の賞を獲得するなどその高品質が高く評価されています。また、ベートーヴェンが住み、あの第九を作曲した家屋「ベートーヴェンハウス」がワイナリーの敷地内にあり、ウィーンを代表するホイリゲでもあるマイヤーは、世界各国からの観光客で賑わっています。	2,695円
ヴァイングート・ミュラー・グロースマングリューナーヴェルトリーナーサッツヴィーテルクレムスタール DAC 白ワインオーストリア 750ml 自然派 Weingut Muller Grossmann Muller Grossmann Gruner Veltliner Satz Vietel Kremstal DAC 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	銘醸地クレムスタールで造られる涼しげな味わい。魚介類と共に。ニーダーエステライヒ州の2大銘醸産地のひとつクレムスタール。もう一つの銘醸地カンプタールと比較して、クレムスタールはアルプスからの冷涼な空気が入り込んでくる為に、出来上がるワインは総じてクールでシャープな飲み口が多い所が特徴です。このワインもそれに漏れず、涼しげな味わいが感じられます。土壌はレス。葡萄はすべて手摘み。自然酵母を使用しステンレスタンクで14日間の発酵。新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。ピンと張り詰めた酸と果実味とのバランスの良さを兼ね備えたワインです。年産10,000本。新鮮な洋ナシやリンゴの爽やかな香りに白コショウのスパイシーな香り。柔らかくもしっかりとした酸が印象的な辛口の仕上がり。 Information ワイナリーヴァイングート・ミュラー・グロースマン生産地オーストリア／クレムスタールブドウ品種グリューナー・ヴェルトリーナー100% 色／飲み口白／辛口アルコール度数 12.5% 内容量 750ml	2,640円
カンティーナ・ヴァッレ・イサルコグリューナーフェルトリナーアリストス白ワインイタリア 750ml Cantina Valle Isarco Gruner Veltliner Aristos 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	グリューナーフェルトリナーアリストス 550〜600メートルの標高からのブレンド。数時間のスキンコンタクトを経て、50%をステンレスタンクで発酵し7ヵ月間静置、50％をアカシアの大樽で発酵し、7か月熟成したものを最終的にブレンド。MLFなし。洋ナシや青リンゴ、フレッシュなシトラスながら白コショウのようなスパイシーさも。収量40hl/ha。 Information ワイナリーカンティーナ・ヴァッレ・イサルコ生産地イタリア／その他の地域ブドウ品種グリューナー・フェルトリーナー色／飲み口白／辛口内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載していますカンティーナヴァッレイサルコ CANTINA VALLE ISARCO カンティーナ・ヴァッレ・イサルコは1961年、24名の醸造家、栽培農家によって設立されました。現在は135の栽培農家で構成されています。ブドウ畑はイサルコ渓谷の北、ヴァルナやアルビオンスから南はレノンやフィエー・アッロ・シーリアルまでの11のプロット、標高300～1000メートルに合計150ヘクタールに点在するブドウ畑から、年間平均95万本のワインづくりを行っています。つまり、一戸の農家が約1ヘクタールと目の届く範囲でブドウ栽培を行っていることも高い品質につながっています。また、独自のルールとして収量も厳しく制限しています。例えばシルヴァネールではこの地方のDOC規定では最大11トンまで認められているところ、上級レンジの「アリストス」では6.5トンまで。渓谷の北中部の土壌は石英千枚岩と閃緑岩が混ざった砂利と沖積土。渓谷の南部は細かく砕けた斑岩が混ざる沖積土。海抜1000メートルという標高の高さ、16℃以上もの夏の昼夜の温度差とマロラクティック発酵を一切行わないワインづくり（白ワイン）がカンティーナヴァッレ・イサルコのワインを特徴付けます。	3,927円
《1.4万円以上で送料無料》ロイブナーリードクロスターサッツグリューナーフェルトリナー 2022 FX ピヒラー Loibner Ried Klostersatz Gruner Veltliner F.X.Pichiler 白ワインオーストリアワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地オーストリア生産者F.X.ピヒラー品種グリューナー・フェルトリーナー 100%英字Loibner Ried Klostersatz Gruner Veltliner F.X.Pichiler飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120017361701輸入元AWA《生産者について》 F.X.ピヒラーはヴァッハウのみならずオーストリアでNo.1といってもいい評価を受ける生産者。1928年に3haからスタートした畑は、いまや20haまで拡大しています。この地らしいテラス状の急斜面の畑で、グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、それから少量のソーヴィニヨン・ブランを栽培しています。ワインの味わいの傾向としては、ふくよかでボリューミーで力強いといったもの。同地域で同じく評価の高いプラーガーと比べると、硬さや厳しさはあまりなくて、早くに開くのが特徴です。一時期はアルコール度数が高く酸味がひくくなりすぎる傾向にあったそうですが、今はしっかり修正してきていて、ふくよかな味わいでありながら上品な酸味が支えています。ヴァッハウ独自のアルコール度数による格付けに反対し、協会を脱退してしまいました。「フェーダーシュピール」や「スマラクト」などの表記がないのはそのためです。《このワインについて》クロスターサッツの畑はバイエルンとザルツブルクの修道院によって拓かれた、ヴァッハウでもトップクラスに古いブドウ畑です。FXピヒラーの醸造所のすぐ北側の平野部にあります。ドナウ川の雄大なカーブが形作ったもので、表土は深く細かい砂粒子の土壌。下層は砂利質です。黄色い果実やスパイスの風味を持つ、大変深みのある果実味。エレガントで洗練された味わいは、余韻にもしっかりグリップ力があり、塩味をともなって消えていきます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙22丁N戊N己N ミディアムボディ辛口 ≪関連カテゴリ≫	5,742円
ヴェスリ / 　グリューナー　フェルトリーナー　フェリックス　［2022］　白　750ml　【Weszeli】 Gruner Veltliner Felix 酒宝庫　MASHIMO	魅力的なスパイスやペッパー、シトラスフルーツ、牧草、ハーブ、リンゴ類のフルーツのアロマ。クリスピーでスリムな印象、生き生きとしたレモンの皮、グレープフルーツのニュアンス。直線的な味わい。色・タイプ白/辛口品種グリューナー・フェルトリーナー 100% 容量 750ml 産地オーストリアカンプタルこちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送まで2日〜5日お時間が掛かります。発送予定日は予告なく変更される場合がございます。白ワイン	2,558円
グリューナー・ヴェルトリーナー・ベートーヴェン第九ラベル (マイヤー・アム・プァールプラッツ)　Gruner Veltliner Beethoven No.9 (Mayer am Pfarrplatz)　オーストリアウィーン白辛口 750ml Donguriano　Wine	『音楽の都』ウィーンのワイン！ベートーヴェンがあの第九を作曲した家を持つワイナリー！！オーストリアの首都ウィーンにある、1683年設立の歴史あるワイナリー。立地に恵まれた畑を所有していることに加え、最新技術の導入など品質向上に努める彼らのワインは、国内で数々の賞を獲得するなどその高品質が高く評価されています。また、ベートーヴェンが住み、あの第九を作曲した家屋「ベートーヴェンハウス」がワイナリーの敷地内にあり、ウィーンを代表するホイリゲでもあるマイヤーは、世界各国からの観光客で賑わっています。オーストリアの首都ウィーンにある、歴史あるワイナリー。かのベートベンが住み、第9の作曲をしたという家屋を敷地内に有し、観光地としても知られています。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Weingut Mayer am Pfarrplatz / ヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ『音楽の都』ウィーンのワイン！ベートーヴェンがあの第九を作曲した家を持つワイナリー！！『音楽の都』ウィーンのワイン！　オーストリアの首都ウィーンにある、1683年設立の歴史あるワイナリー。立地に恵まれた畑を所有していることに加え、最新技術の導入など品質向上に努める彼らのワインは、国内で数々の賞を獲得するなどその高品質が高く評価されています。また、ベートーヴェンが住み、あの第九を作曲した家屋「ベートーヴェンハウス」がワイナリーの敷地内にあり、ウィーンを代表するホイリゲでもあるマイヤーは、世界各国からの観光客で賑わっています。	1,999円
シュタイニンガーリースリングブリュットゼクト 2018 カールシュタイニンガーグリューナーフェルトリーナー正規泡白シャンパーニュ方式スパークリング 750mlSTEININGER Gruner Veltliner Brut Sekt Vintage 2018 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名シュタイニンガーグリューナー・フェルトリーナーブリュットゼクト 2018年 ■英語表記 STEININGER Gruner Veltliner Brut Sekt Vintage [2018] ■商品番号 0800004000019 ■ワインについてシャンパーニュ愛好家大注目！オーストリア最高級シャンパン方式ゼクト！手書きラベルのオーストリアスパークリングワイン！造り手のカール・シュタイニンガー氏の造りだすゼクト（シャンパン方式）は全て単一品種（このワインはオーストリアを代表する白ワイン品種グリューナー・フェルトリーナー種100％）で自然派（人工肥料未使用）！ヘクタールあたりの収量制限！全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵！全ての行程を自家でおこなう（ラベルも手書き）家族経営ワイナリーならではの味わい！彼のこだわりでもある単一品種での特徴を活かしたクリーンで飲み応えのあるワイン！それぞれの個性を持ったアロマと味わい！素晴らしい単一セパージュ、単一ヴィンテージの高級ゼクト！各国のコンクール受賞歴多数！究極辛口ゼクトが少量入荷！ ■ワインのタイプ白ワイン / スパークリングワイン ■ワインのテイスト辛口 ■生産者ワイングート・シュタイニンガー ■ブドウ収穫年 2018年 ■生産地オーストリア / ニーダーエースターライヒ州 ■内容量 750mlカール・シュタイニンガー氏の造りだすスパークリングワインは全ての単一品種で醸造されます。全ての行程を自家で行う家族経営ワイナリーならではの利点を活用し、完璧な結果がでるまで実験を行います。「只、純粋なワインの味わいが好き」という彼のこだわりがそれぞれのワインにそれぞれの個性を十分に与え、特徴を持ったアロマと味わいが素晴らしいワインを醸造しています。彼のスパークリングワインは他のワインやシャンパンにみられない味わいを持ち、現在娘たちと共に素晴らしいワインつくりが出来るように日々努力しています。シュタイニンガー氏がスパークリングワインを造り始めるきっかけは、シャンパン地方への訪問だったそうです。高級シャンパーニュの品種を狙い、シャンパーニュ（瓶内二次発酵）方式でスパークリングワインを造っています。高級ゼクトの基は高級ワインです。畑での仕事を大切にし健康な環境を保つ事が条件の一つです。自然とのバランスを崩さないように、人工肥料を使っていません。そしてヘクタールあたりの収穫生産量も制限しています。全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵を行います。彼のこだわりでもある単一品種での醸造により品種それぞれの特徴を存分に生かした、クリーンで飲み応えのあるワインを造りだしています。グリューナー・フェルトリーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、トラミナー、ゲルバムスカテラー、ツヴァイゲルト、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培。今までにイタリアとドイツの国際コンクールでシュタイニンガーのワインとゼクトが大好評を得て（ドイツのグルメ雑誌A’la Carteでの赤セクトコンクールの優勝、VIN-ITALYでもリースリング・ゼクト等、銅、銀賞を受賞など）シュタイニンガーのワインは世界で認知されています。ニーダーエスターライヒは、オーストリア北東部の州、この国のぶどう畑の58％がある銘醸地。カンプタールはヴァッハウの北のカンプ州沿いに位置するワイン産出地域！上位のぶどう栽培地域にこのシュタイニンガーのあるランゲンロイスが含まれる。シュタイニンガーグリューナー・フェルトリーナーブリュットゼクト 2018年アロマはダージリンティーや白い花、胡椒のニュアンス。全てのゼクトは最低18ヶ月間瓶内醗酵（酵母菌を加えた状態の第二次醗酵）を行い、泡の発生する工程がすべて瓶の中で行われますので、特に醗酵後の滓を取り除く工程では一本ずつ管理するのに手間がかかります。	3,784円
グリューナー・ヴェルトリーナー・レス(白／軽い醸し)[2023]ヒードラー Gruner Veltliner Loss Hiedler リカーMORISAWA	ふくよかで果実のニュアンスを強く感じる味わい！このレスは、全てのキュヴェの中で最も基礎となるキュヴェです。このワインは、その名の通り黄土の土壌で育ったブドウの木から造られています。この土壌は何千年もかけて形成されたもので、氷河期の氷河の重みで押しつぶされ風化したアルプスの岩のミネラルが集まったもの。ミネラル豊富な土壌が、グリューナーの典型的な明るい果実味と繊細なスパイスを形成！ 9月中旬から10月上旬にかけて厳選したブドウを手摘みで収穫し、わずかに破砕し、少しマセラシオンした後、低圧で圧搾。ステンレスタンクで発酵。澱の上で3ヶ月間熟成させました。ボトリングは2024年3月です。クリアでグリーンがかったレモンイエロー。白い花、洋梨、ミラベル、わずかにハーブの繊細なニュアンスを持つ明るい香り。グリューナーらしい柔らかい酸と塩っぽさを感じるミネラルがはっきりと主張！繊細で柔らかい酸があり、スモモ、洋梨、グレープフルーツを感じるジューシーな果実感。ふくよかな果実感とフレッシュでキレのあるフィニッシュがこの季節にピッタリのワインに仕上がっています。	2,508円
白：[2023] グリューナー・フェルトリーナー　レス・テラッセン　 (ヒードラー/オーストリア）Gruner Veltliner Loss Terrassen（Hiedler）ワインショップ　フィッチ	ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。容量：750ml 品種：グリューナー・ヴェルトリーナーレスは、ヒードラーが造る全てのキュヴェの中で最も基礎となるキュヴェです。このワインは、その名の通り黄土の土壌で育ったブドウの樹から作られています。この土壌は、何千年もかけて形成されたもので、氷河期の氷河の重みで押しつぶされ、風化したアルプスの岩のミネラルが集まったものです。氷河期の氷河の重さで砕かれ、風化した高山岩の鉱物の粉塵 (粘土、石灰、石英、雲母など) が、巨大な嵐によってドナウ川とその支流の谷に沿って堆積したもの。このミネラル豊富な土壌が、このグリューナーの典型的な明るい果実味と繊細なスパイスを特徴づけています。 9月中旬から10月上旬にかけて、厳選したブドウを手摘みで収穫し、わずかに破砕し、数時間マセラシオンした後、低圧で優しく圧搾。ステンレスタンクで発酵し、澱の上で3ヶ月間熟成。2024年3月瓶詰。クリアでグリーンがかったレモンイエロー。八朔や甘夏など酸と苦みのある果実の香り。清涼感のあるハーブとアクセントにラムレーズンのような香りも感じられます。味わいは青みのある青リンゴの果実とパリッとした酸が印象的ですが、徐々に桃の缶詰の果肉の様な厚みのある味わいに変化します。13～14℃の温度帯で飲む事をお勧めいたします。 ※ヴィンテージは裏ラベルに記載されています。Hiedler　　ヒードラーオーストリアは、ブルゴーニュと並んで世界で最も「テロワール」概念の発達した地であり、自然環境に配慮した農法に対する関心の非常に高い国です。当然、そういった農法によるブドウの栽培について熱く語る造り手が多くいますが、19世紀以来グリューナーヴェルトリーナーの銘醸地として知られるカンプタールに4代続くヒードラーの当主、ルードヴィッヒヒードラーほどワインのキャラクターと質に対するテロワールの重要性と、土壌に対する生態学的メカニズムを科学的に理解し、論理的な思考の上にそれを実践している造り手は稀有といえます。ラベルにもあるシンボルのフクロウは彼らの信条である、自然と科学のバランスとワインと文化の融合を象徴する意味合いを持っています。 30haの畑を所有し、年間22万本を生産しているヒードラーはワイン造りは畑やブドウの持つ力を最大限活用し、除草剤や殺虫剤は100％使用せず、テロワールの持つ本来のポテンシャルを活かしたワイン造りを徹底しています。畑でのビオディナミ農法は当然として、2005年より全てのワインを自発的発酵に切り替えられた農法、醸造から作られる土壌違いの4つの畑で作られる彼のリースリングは、各畑のテロワールの個性の違いを見事にその味わいに反映し、同じレスの土壌で作られる6種のグリューナーヴェルトリーナーは、摘み取りの時期やブドウの熟度に最も適合する醸造方法を選ぶことで、樽風味やMLFといった外的力を一切借りることなく、オーストリアを代表する同品種の様々な表情とポテンシャルを引き出すことに成功しています。現当主であるルードヴィッヒはこう語ります。「想像力、忍耐力、職人技と細部へのこだわりを大切にしてワイン造りを行ってきました。私たちは時代を超えて、個性的かつその起源を物語るワインを造り出しているのです」一過性の流行りに囚われない普遍的で親しみやすいオーストリーワインを目指している新ヒードラーに、注目です。＊ラベルのフクロウは、ランゲンローイスの伝統的なシンボルとされています。古くから、知恵、静けさ、不変性の象徴であり、目に見えるものを超えた隠された世界を開いてくれるものです。	1,950円
GV・Stc:[2021] グリューナー・フェルトリーナー・アハライテン・シュトッククルトワ・スマラクト (プラーガー/ オーストリア）Gruner Veltliner Achleiten Stockkultur Smaragd (Prager) ワインショップ　フィッチ	容量：750mlヴァイセンキルヒェン村の北東に位置するヴァッハウ屈指の銘醸畑。標高 350m、南東向きの畑には 1930 年代植樹のブドウが植わっている。グナイス主体の土壌。火打石のようなミネラル、南国果実を思わせる完熟果実にスモーキーなニュアンスのある複雑なアロマ。フルボディーであるがあくまでもエレガントで、アルコールのボリューム感と酸、そして塩味のバランスが完璧である。心地よい苦味を感じるフィニッシュには、繊細なミネラルが長く残る。グリューナー・フェルトリーナ―の真骨頂と言える一本。※ファルスタッフ評価：97-99点	7,700円
グリューナー・ヴェルトリーナー　カンプタル (白) 2023 ケメトナー GTUNER VELTLINER KANPTAL Kemetner 青葉台しんかわ	品種：グリューナー・ヴェルトリーナー明るい黄緑色。新鮮なレモンの皮、青リンゴを感じさせ、非常に魅力的で花のようなニュアンス。スパイシーさがあり、爽やかな柑橘類の香味があり、特徴的なミネラルと塩味。手摘み、9月初旬収穫。区画ごとに別仕込み。自然酵母。全房でプレス。ステンレスタンクで3ヶ月間発酵。その後、アッサンブラージュし、澱とともに6ヶ月間熟成。【輸入元資料より】オーストリアの自然なワインです。	2,725円
赤ブドウジュースロータートラウベンモストワインアンドコマース社Rotor Trauben most Gruner Veltliner 100% うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプノンアルコールブドウジュース生産者ワインアンドコマース社生産地オーストリアカンプタール内容量1000ml注意文※王冠キャップの為、栓抜きが必要な商品です。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い赤ブドウジュース・ローター・トラウベン・モスト・ワインアンドコマース社Rotor Trauben most Gruner Veltliner 100%今、爆発大人気！オーストリア産(グリューナー・フェルトリーナー種） 100%の高級ストレート・ブドウジュース！(ノンアルコール)　ずばり、ワインになる前のブドウを搾り、低温加熱処理したオーストリア産 100%のストレート・ぶどうジュース！おかげさまで大好評です！ワインにする前の無添加・無加水100％ぶどうジュース！ワイン用のブドウ、つまりヴィニフェラに属する醸造用のブドウを搾っただけのストレートジュース。濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系のブドウジュースとは一線を画するものです。美味しいだけではありません、体に必要な栄養素がいろいろ含まれています。カリウム・マグネシウム・カルシウム・亜鉛・セレニウムなどのミネラル、ビタミンB類、ビタミンC、ポリフェノールが多く含まれています。オーストリアはご存知オーガニック環境先進国、このジュースも現地のリサイクルボトルを利用し、とってもロハスなんです。よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。冬はホットもGood !!ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど　いろいろ楽しめます。おかげさまで大好評です！ワインにする前の無添加・無加水100％ぶどうジュース！よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。冬はホットもGood !!ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど　いろいろ楽しめます。ワイン用のブドウ、つまりヴィニフェラに属する醸造用のブドウを搾っただけのジュース。濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系のブドウジュースとは一線を画するものです。美味しいだけではありません、体に必要な栄養素がいろいろ含まれています。カリウム・マグネシウム・カルシウム・亜鉛・セレニウムなどのミネラル、ビタミンB類、ビタミンC、ポリフェノールが多く含まれています。オーストリアはご存知オーガニック環境先進国、このジュースも現地のリサイクルボトルを利用し、とってもロハスなんです。美味しいだけではありません、体に必要な栄養素がいろいろと含まれています。カリウム・マグネシウム・カルシウム・亜鉛・セレニウムなどのミネラル、ビタミンB類、ビタミンC、ポリフェノールが多く含まれています。ジュースに含まれる果酸やカリウムは、老廃物を排出し、体が酸性に傾くことを防ぎます。不健康な生活、特に栄養のアンバランスにより、心臓・循環器疾患は現在の最も大きい健康問題の1つです。アメリカの研究者は、ぶどうジュースのポリフェノール成分がこれらを防ぐと発表しました。定期的なぶどうジュース摂取は血液の流れをよくし、血管を広げ、高脂血症も防ぎます。アメリカの小児科の研究によると、ぶどうジュースは消化しやすい炭水化物（ブドウ糖・果糖）がたくさん含まれ、飲んだ後すぐ血液に入ります。他の果物ジュースに比べると比較的この炭水化物が多いだけではなく、ブドウ糖と果糖は殆ど同じ量が入っています。その炭水化物がアンバランスなジュースは消化しにくく、下痢や腸にガスが溜まる原因になります。ぶどうジュースを飲んだ子供たちは、静かで穏やかな振る舞いを示し、その他に入っているビタミンとミネラルは脳と神経の新陳代謝を促進し、集中力を上げました。先頃、赤ワインのポリフェノールが血をきれいにする働きがあるとブームになりましたが、研究結果によるとぶどうジュースのほうが、それ以上に体に良いことが認められました。オーストリア　ニーダーエステライヒ州産ワイン用のブドウです。つまりヴィニフェラに属する醸造用の葡萄を搾ったジュース。（低温加熱処理）濃密で、コンコードやナイアガラなどのラブルスカに属するアメリカ系の葡萄ジュースとは一線を画するものです。ぶどうジュースは美味しいだけでなく、人体に必要な栄養素がたくさん含まれているので“健康の源”とも言えます。現代人の健康を守るには、ぶどう内に含まれる、特にビタミン類が大切な役割を果たします。 1日1Lのぶどうジュースを飲むと、1日に必要なV・B1，B2，B6の1/3は補えます。ナイアシン・パントテン酸・ビオチーンはVBの効果を促進したり、補足したり、皮膚細胞のエネルギー代謝を促進し、特に肌・髪の毛と爪の健康を正常に維持します。（トラウベンモスト栄養分析値pdf）アルプスを背景とした大自然の中のSalzkammergut村にあり、オーストリアで最も古い家族経営の醸造所です。シュロス（キャッスル）エッゲンベルグ社の歴史は、971年までさかのぼり、商業生産を始めてからも300年以上の歴史を誇ります。昔は城に住む人と村びとのためだけにビールが造られていました。大自然の沸き水を使って造られるこのビールのおいしさは、人から人へと伝わり、オーストリア全土で知られるようになりました。今から200年ほど前に現在の所有者一家がこの城の持ち主になり現代に入っても、近代的な高度な設備を備えながらも高い温度で急速に発酵する現代製法は使わず、時代遅れな低温醸造、長期熟成法を用いています。ビールの重要な要素である水は、城内にあるアルプスの湧き水を使用。ホップは割高な苦味の高い高級品を年3回に分けボヘミヤから購入しています。今、爆発大人気！オーストリア産(グリューナー・フェルトリーナー種） 100%の高級ストレート・ブドウジュース！(ノンアルコール)　ずばり、ワインになる前のブドウを搾り、低温加熱処理したオーストリア産 100%のストレート・ぶどうジュース！おかげさまで大好評です！ワインにする前の無添加・無加水100％ぶどうジュース！ワイン用のブドウ、つまりヴィニフェラに属する醸造用のブドウを搾っただけのストレートジュース。美味しいだけではありません、体に必要な栄養素がいろいろ含まれています。カリウム・マグネシウム・カルシウム・亜鉛・セレニウムなどのミネラル、ビタミンB類、ビタミンC、ポリフェノールが多く含まれています。よく冷やしてストレートで（氷を入れて）お飲み下さい。冬はホットもGood !!ゼリーやお菓子作り、料理のソースなど　いろいろ楽しめます。	1,610円
[12本セット] グリューナー・ヴェルトリーナー・ベートーヴェン第九ラベル (ヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ)　Gruner Veltliner Beethoven No.9 (Mayer am Pfarrplatz)　オーストリアウィーン白辛口 750ml Donguriano　Wine	『音楽の都』ウィーンのワイン！ベートーヴェンがあの第九を作曲した家を持つワイナリー！！オーストリアの首都ウィーンにある、1683年設立の歴史あるワイナリー。立地に恵まれた畑を所有していることに加え、最新技術の導入など品質向上に努める彼らのワインは、国内で数々の賞を獲得するなどその高品質が高く評価されています。また、ベートーヴェンが住み、あの第九を作曲した家屋「ベートーヴェンハウス」がワイナリーの敷地内にあり、ウィーンを代表するホイリゲでもあるマイヤーは、世界各国からの観光客で賑わっています。オーストリアの首都ウィーンにある、歴史あるワイナリー。かのベートベンが住み、第9の作曲をしたという家屋を敷地内に有し、観光地としても知られています。 ============================ 【主なワインのご利用例】誕生日記念日引越し祝い新築祝い受賞、展覧会祝、就職昇進退職バレンタインホワイトデー定年退職記念品退職祝いプチギフトお礼出産祝い結婚祝い、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父母母の日父の日敬老の日、新嘗祭、結婚祝い披露宴用、内祝いお返し還暦祝い古希祝い御中元お歳暮御歳暮お年賀お正月年越し年末年始クリスマスプレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス【Donguriano Wine】【ドングリアーノワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】【当店人気のワインの種類】【赤ワイン　フルボディ】【白ワイン辛口】【白ワイン甘口】【シャンパーニュ辛口】【スプマンテ辛口】【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Weingut Mayer am Pfarrplatz / ヴァイングート・マイヤー・アム・プァールプラッツ『音楽の都』ウィーンのワイン！ベートーヴェンがあの第九を作曲した家を持つワイナリー！！『音楽の都』ウィーンのワイン！　オーストリアの首都ウィーンにある、1683年設立の歴史あるワイナリー。立地に恵まれた畑を所有していることに加え、最新技術の導入など品質向上に努める彼らのワインは、国内で数々の賞を獲得するなどその高品質が高く評価されています。また、ベートーヴェンが住み、あの第九を作曲した家屋「ベートーヴェンハウス」がワイナリーの敷地内にあり、ウィーンを代表するホイリゲでもあるマイヤーは、世界各国からの観光客で賑わっています。	24,681円
グリューナー・ヴェルトリーナー　ホフステュディエン(醸し)[2022]ガイヤーホフ Gruner Veltliner Hofstudien Geyerhof リカーMORISAWA	醸造の手の込みようにビックリ！超のつく意欲作！！レスと呼ばれる氷河時代に削られた土壌が風で運ばれ、堆積した黄土土壌。10月中旬に手摘み収穫。低温の醸し、カルボニックで醸し、開放桶で発酵(酸化的な熟成)、全房で垂直式プレスと別々に醸造したグリューナー・フェルトリーナーを最後にブレンドし、無濾過で瓶詰めしました。クリアなレモンイエロー。抜栓直後はぺトロール香が中心ですが、開いてくれば白い花々やフレッシュハーブ、赤リンゴ、花梨などの香りが広がる正に本格派！爽やかで伸びのある酸、多層的なミネラル、蜜っぽいエキスなど全ての要素が高レベルかつバランス良好。多彩な醸造法を駆使した複雑さも◎！冷やし過ぎてしまうと、ワインの良さが少し隠れてしまいますので、8～9℃くらいから始めて徐々に上がる温度によるワインの変化を楽しんで下さいね♪	3,630円
グリューナー・ヴェルトリーナー(サンスフル／白醸し)[2022]ノイタ・ワイナリー Gruner Veltliner NOITA winery リカーMORISAWA	22年もやっぱり美味い！エキスの厚みとキレのある酸で更なる熟成へも期待大！！ 21年のグリューナー・ヴェルトリーナーのフリーラン果汁が余りにも素晴らしくブレンドはせずに急きょ単独で仕込んだことから生まれたこのキュヴェ。もちろん22年も単独で仕込んでおります♪ また22年は彼らにとって新しい醸造方法である、3日間のマセラシオン＆古樽発酵に挑戦。もちろんSO2無添加。焼いたリンゴ、熟した柑橘類、アプリコットに典型的なコショウや繊細なハーブのニュアンス。 21年に比べるとアルコール度数も11.5度と軽快でキレのある酸が楽しめるスレンダー仕様ですが…、樽熟で柔らかいテクスチャーになっております！軽快になってもこのキュヴェの持つ、素晴らしい複雑性と分厚いエキスは全くの健在。立体的なミネラル感からも長期熟成が視野に入るポテンシャル！生産者曰く「スモークしたアスパラガスなどの菜食全般から塩や脂肪分の多いシャルキュトリーに最高」だそうで、確かに！と頷ける味わいの幅があります(^_-)-☆	5,280円
シュタイニンガーリースリングブリュットゼクト 2018 カールシュタイニンガーグリューナーフェルトリーナー正規泡白シャンパーニュ方式スパークリング 750mlSTEININGER Gruner Veltliner Brut Sekt Vintage 2018 うきうきワインの玉手箱	■ シュタイニンガーツヴァイゲルトブリュットゼクトヴィンテージ 2012■ シュタイニンガーリースリングブリュットゼクト 2017■ シュタイニンガーグリューナーフェルトリーナーブリュットゼクトヴィンテージ 2014 年代造り手 [2018]年カール・シュタイニンガー生産国地域オーストリアニーダーエースターライヒ州村名ゼクトタイプ白・辛口・スパークリング・シャンパン方式(高級スパークリング) 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシュタイニンガー・リースリング・ブリュット・ゼクト[2018]年・カール・シュタイニンガー家・シャンパーニュ方式(瓶内二次発酵)・手書きラベル(一本一本丁寧に手書きされています)・グリューナー・フェルトリーナー種100％・正規品・750ml STEININGER Gruner Veltliner Brut Sekt Vintage [2018] Weingut Karl Steininger 希少！シャンパーニュ辛口白愛好家大注目！オーストリアの最高級シャンパーニュ方式のゼクト！！なんと！このワインがワイン王国75号の特集記事「スパークリング世界一周100本」のワインに選ばれました！造り手のカール・シュタイニンガー氏の造りだすゼクト(シャンパン方式)は全て単一品種(このワインはオーストリアを代表する白ワイン品種グリューナー・フェルトリーナー種100％で造られる珍しいゼクト)で自然派(人工肥料未使用)！ヘクタールあたりの収量制限！全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵！全ての行程を自家でおこなう(ラベルも手書き)家族経営ワイナリーならではの味わい！彼のこだわりでもある単一品種での特徴を活かしたクリーンで飲み応えのあるワイン！それぞれの個性を持ったアロマと味わい！素晴らしい単一セパージュ、単一ヴィンテージの高級ゼクト！各国のコンクール受賞歴多数！究極ゼクト(辛口)が少量入荷！ (シュタイニンガーリースリングブリュットゼクト2018) (カールシュタイニンガー) (シャンパン方式スパークリング) (グリューナーフェルトリナー) (グリュナーフェルトリナー) (シャンパン方式) (高級スパークリング) (正規代理店輸入品) ワイン王国75号の特集記事「スパークリング世界一周100本」のワインに選ばれました！オーストリア最高級シャンパーニュ方式ゼクト! 単一品種での特徴を活かしたクリーンで飲み応えのあるワイン！素晴らしい単一セパージュ、単一ヴィンテージの高級ゼクト！！【Philosophy 哲学】カール　シュタイニンガー氏の造りだすスパークリングワインは全ての単一品種で醸造されます。全ての行程を自家で行う家族経営ワイナリーならではの利点を活用し、完璧な結果がでるまで実験を行います。「只、純粋なワインの味わいが好き」という彼のこだわりがそれぞれのワインにそれぞれの個性を十分に与え、特徴を持ったアロマと味わいが素晴らしいワインを醸造しています。彼のスパークリングワインは他のワインやシャンパンにみられない味わいを持ち、現在娘たちと共に素晴らしいワインつくりが出来るように日々努力しています。【Vinification 醸造】シュタイニンガー氏がスパークリングワインを造り始めるきっかけは、シャンパン地方への訪問だったそうです。高級シャンパーニュの品種を狙い、シャンパーニュ（瓶内二次発酵）方式でスパークリングワインを造っています。高級ゼクトの基は高級ワインです。畑での仕事を大切にし健康な環境を保つ事が条件の一つです。自然とのバランスを崩さないように、人工肥料を使っていません。そしてヘクタールあたりの収穫生産量も制限しています。全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵を行います。彼のこだわりでもある単一品種での醸造により品種それぞれの特徴を存分に生かした、クリーンで飲み応えのあるワインを造りだしています。【Wine ワイン】グリューナー・フェルトリーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、トラミナー、ゲルバムスカテラー、ツヴァイゲルト、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培。今までにイタリアとドイツの国際コンクールでシュタイニンガーのワインとゼクトが大好評を得て（ドイツのグルメ雑誌A’la Carteでの赤セクトコンクールの優勝、VIN-ITALYでもリースリング・ゼクト等、銅、銀賞を受賞など）シュタイニンガーのワインは世界で認知されています。 Niederosterreich ニーダーエスターライヒについてオーストリア北東部の州、この国のぶどう畑の58%がある。【 Kamtal カンプタール】ヴァッハウの北のカンプ州沿いに位置するワイン産出地域！上位のぶどう栽培地域にこのシュタイニンガーのあるランゲンロイスが含まれる。シュタイニンガー・リースリング・ブリュット・ゼクト 2018年 ■ 葡萄品種：グリューナフェルトリーナ 100％ ■ 総酸度：6.3g/L ■ 残糖度：7.0g/L アロマはダージリンティーや白い花、胡椒のニュアンス。全てのゼクトは最低18ヶ月間瓶内醗酵（酵母菌を加えた状態の第二次醗酵）を行い、泡の発生する工程がすべて瓶の中で行われますので、特に醗酵後の滓を取り除く工程では一本ずつ管理するのに手間がかかります。【グリューナー　ヴェルトリーナーについてヒュージョンソン氏は】「オーストリアを代表する白ワイン品種。実に多様なワインができ、若いうちは活き活きとしてスパイシーな果実の風味があり、熟成するとともに凝縮したエレガントなものとなる」ワイン王国75号「スパークリング世界一周100本」のワインに選ばれました！品種はグリューナー・フェルトリーナーだけの、フルーティでペッパリー感に木樽で熟成されたことによるわずかな香り、すべてはパーフェクトに調和しています。味わいでは、力強さが際立ち、長い余韻を持ちながら、同時に繊細、凝縮し、丸みがあり、酸が控えめであるため、のどごしはソフト。オーストリアの伝統料理のいろいろな食事のお供に適しています。例えばウィーナー・シュニッツェルやシュヴァイズブラーテン(ローストポーク)など。2010年に収獲、2011年二次発酵、2012年2月にデゴルジュマンされました。ワインと料理のマリアージュ「伝統料理ウィナー・シュニッツェルにはもちろんですが、和食にもぴったりですよ。このゼクトの心地よい苦みには、ちょっと焦げ目を付けた焼き物を。しっかりとしたミネラル感もあるので、川魚、夏ならばアユの塩焼きと合わせたいです。」と有楽町「アピシウム」シェフソムリエ情野博之氏のコメント。ワイン王国75号から抜粋。希少！シャンパーニュ辛口白愛好家大注目！オーストリアの最高級シャンパーニュ方式のゼクト！！なんと！このワインがワイン王国75号の特集記事「スパークリング世界一周100本」のワインに選ばれました！造り手のカール・シュタイニンガー氏の造りだすゼクト(シャンパン方式)は全て単一品種(このワインはオーストリアを代表する白ワイン品種グリューナー・フェルトリーナー種100％で造られる珍しいゼクト)で自然派(人工肥料未使用)！ヘクタールあたりの収量制限！全てのゼクトは最低18ヶ月瓶内発酵！全ての行程を自家でおこなう(ラベルも手書き)家族経営ワイナリーならではの味わい！彼のこだわりでもある単一品種での特徴を活かしたクリーンで飲み応えのあるワイン！それぞれの個性を持ったアロマと味わい！素晴らしい単一セパージュ、単一ヴィンテージの高級ゼクト！各国のコンクール受賞歴多数！究極ゼクト(辛口)が少量入荷！	3,784円
ワイングートユルチッチソンホフソーシャルクラブグリューナー・フェルトリーナー 2023Jurtschitsch　Sonnhof Social Club Grüner Veltliner　No.113203 古武士屋	オーストリアで最も権威のあるワイナリーの1つに数えられ、オーストリアのワイン文化を完璧に表現するユルチッチ家。カンプタールのランゲンロイスで最高の区画に畑を所有し、国内外でも最高評価を獲得しています。ソンホフ・ソーシャル・クラブはアルヴィン・ユルチッチと妻のスティフがオーガニックブドウ栽培農家のスージー・ハーン、ミヒャエル・ゲアビング、トーマス・ヤンカ達と協力し、2020年に新たに設立したブランドです。「ソンホフ」とは「ユルチッチ」ワイナリーの古いドメーヌ名で、18世紀まで隣接するフランシスコ修道院の「ブドウ収穫の中庭」として使用されていました。オーストリアでは、かつては1Lボトルを飲むことで、友人や家族を一緒にする特別な時間を作り出していました。アルヴィン・ユルチッチは「この伝統が昔ながらの正直な栽培者のワインを反映しているから好きなんだ」と1Lボトルを復活！家族や友達と一緒に飲むために造られたお得サイズのワインです。産地：オーストリア、ニーダーエスタライヒ州、カンプタール品種：グリューナー・フェルトリーナー100％容量：1000mlユルチッチ Jurtschitsch プロも注目するオーストリアの老舗ワイナリーユルチッチはオーストリア、カンプタールの中心地ランゲンロイスに位置するワイナリー。ロバート・パーカー3つ星生産者であり、ワイン評論家のヒュージョンソン氏が「大いに尊敬を集めている古いブドウ園。信頼のおける白。」と称賛する今大注目の造り手です。その歴史は長く、畑は1541年よりすでに、「修道院に隣接するブドウ収穫の中庭」として使用されていました。古くから有機農法に取組んでいましたが、2006年には全ての畑を有機農法に転換し、2009年にはオーガニック認証を獲得しています。現在ワイナリーを牽引するのは、2012年に引き継いだアルヴィン・ユルチッチ氏。夫人の実家であるドイツのワイナリーとのコラボ・ワインを造る等、新しいことにも積極的に取り組みながら、様々なスタイルのワインを生み出しています。ユルチッチが所有するのは、70haほどの自社畑。この中には、ツェービンガー・ハイリゲンシュタインやロイザーベルグといった著名な単一畑が含まれており、多様な土壌とミクロ気候を反映したワインが生み出されます。栽培されるメインの品種は、カンプタールの気候に最も適したグリューナー・ヴェルトリーナー。繊細でフレッシュな味わいが特徴ですが、単一畑のワインは、力強く複雑な味わいを備えた、ワールドクラスとも言える出来栄えです。	3,080円
ユルチッチベルナチュレルグリューナーフェルトリーナー白ワインオーストリア 750ml オーガニックワイン自然派ナチュラルワインJURTSCHITSCH Gruner Veltliner Belle Naturelle 自然派ワイン La Muno 楽天市場店	しっかりとした酸の中にも、果皮のタンニンまで感じられるナチュラルなワインランゲンロイス近くの標高の高いテラス状の畑、土壌は原成岩（片麻岩の類縁石である Gf?hler Gneiss）。丁寧に手摘みにて収穫された葡萄は全房のままニュートラルな　オーストリア産オーク樽で2週間発酵、温度調整は行わず、自発的にマロラクティック発酵、ワインは700年以上歴史のあるセラーで500Lから1000Lのオーク樽で熟成。ベレナチュレレとはナチュラル美女という意味。柑橘系の果実味に、果皮由来のタンニンがしっかりと溶け込んでおり、グレープフルーツを思わせる味わい。酸のレベルも高く、幅広くお料理に合わせやすい一本です。 ※栓を空ける前に瓶をゆっくり一度上下して下さい。 Information ワイナリーユルチッチ生産地オーストリアブドウ品種グリューナー・フェルトリーナー100% 色／飲み口白／辛口アルコール度数 12.0% 内容量 750mlユルチッチ　Jurtschitsch ユルチッチ家は、ウィーンの西約70キロのカンプタール自然公園に囲まれたワインの街、ランゲンロイスにある古くから知られる醸造一家です。ソンホフ醸造所は、1868年にユルチッチ家の所有となり 1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟（長男エルヴィンがぶどう畑、次男のパウルが醸造、三男のカールがマーケティング及び販売）の見事な連携により今の成功に至ります。ユルチッチ兄弟は、経営を引き継いだ 1972年より無農薬栽培を始め、この地区で初めてステンレスタンクを導入するなど、常に新しい試みに挑戦し改革を遂げています。彼らのワインは、優れたヴィンテージと素晴らしい地理的特徴により、国際的なプレスリリースで高く評価され、称賛されています。	3,498円
[2019] Ovum Gruner Veltlinerオヴムグリューナー・ヴェルトリーナー「BK WINES」アサヒヤワインセラー	ワインメイキング：BK にとって初めての取り組みとなるグリューナー。全体の 50%は全房、野生酵母によってフレンチパンチョン/コンクリート・エッグタンク/アカシア樽で醗酵（一部はスキンコンタクト）。エッグタンク（1800L）へとブレンドされ、9ヵ月熟成。酸化防止剤はマロ醗酵の後に僅かな添加のみ。ノンフィルター、清澄剤不使用。冷涼なアデレード・ヒルズのブドウを用いエッグタンクで熟成されたワインは、「タイトな酸のストラクチャー」と「軽いスキンコンタクトによる重み」とのバランスが秀逸。ドライ・オレンジピールにネグロニ・カクテル、ピリッとするストーンフルーツにスパイスの複雑な構成。印象的なラベルは BK が敬愛するオーストリアの造り手「Weingut Emmerich Knoll」へのリスペクトから。	3,828円