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商品	説明	価格
アペル・デールリースリング(サンスフル)[2019]ヴィニョーブル・クリュール Appel D'R Riesling Vignoble Klur リカーMORISAWA	冷涼感がありながらも果実の存在感がハンパない！！花崗岩土壌で南向きの急斜面、標高420mの特級畑ヴィネック・シュロスベルグ上部にある区画で育つ平均樹齢50年のリースリングを手摘み収穫し6時間かけて空気で圧搾。2日静置して自然発酵。シュール・リーで熟成し、SO2無添加で2020年9月に瓶詰めしました。 19年らしい太陽を感じるエキスの強さと、高標高と風通しの良さから生まれる冷涼感が合わさり、非常に高いレベルでバランスが保たれています！柔らかく伸びあがる様に柑橘の果皮や黄桃、マンゴーなどの果実の香りが立ち上がります。硬質なミネラル感と溌溂とした酸がありながらも、日本に入ってきてからの瓶熟でより表情豊かとなり、多層的でスライドショーのように果実の魅力が展開されるクリュールらしさ全開の素晴らしいリースリングです♪ DATA 品種ビオ／白：リースリングインポーター：オルヴォー容量 750ml 産地フランス　アルザス	5,038円
イリ・ヤ・ド・ロール…ダン・レール(サンスフル／醸し)[2021]ヴィニョーブル・クリュール Il y a de l'Or Dans L’Air Vignoble Klur リカーMORISAWA	ミュスカとゲヴェルツでこの涼やかさ！ブドウの質と経験値の高さを誇示する傑作！！特級畑ヴィネック・シュロスベルグの花崗岩土壌に植わるゲヴェルツトラミネールとミュスカを手摘み収穫。半分を全房のまま10日間醸して古樽にて翌年5月まで熟成。SO2無添加で瓶詰めしました。キュヴェ名は金(Or)か、オレンジ(Orange)ワインか、クリュール家の論争の嵐(Orage)か。。といった冗談から。ピンクグレープフルーツ、ライチにピーチティーなどの微かな渋みを伴う果実の香りと鉱物的なニュアンス。 21年だけにピンと張りつめた酸味が大きな特徴！おかげでゲヴェルツ、ミュスカとフランスワイン界でも特に個性的なアロマを持つ品種を醸していながら、あくまで凛として涼し気な立ち姿を楽しめます♪ 残糖はほぼ皆無(0.2g/L)でありながら、果実の甘やかさを感じられるのは単純にブドウの質が高いからですし、クセの強いワインになりそうなところを程よい醸しで非常に“大人”なバランスで着地させる経験と技術。正にクリュールの強みを余すところなく注ぎ込んだ一本です！ DATA 品種ビオ／白(醸し)：ゲヴェルツトラミネール、ミュスカインポーター：オルヴォー容量 750ml 産地フランス　アルザス	6,050円
フォンカリユ / ラトックリザーブ [2017][2018] 赤ワインフルボディ辛口 750ml / フランスラングドックルーション IGPペイドック / Vignoble Foncalieu　Latoque Reserve レヴィニョーブルフォンカリユワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Latoque Reserve ラトック・リザーブ色赤ワイン味わいフルボディ辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスラングドック・ルーション原産地呼称IGPペイドック品種カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、マルベック土壌石灰岩質、砂質、砂利質の複雑で多様性に富んだ土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度16-17℃ キャップ仕様コルク ◆ 情熱に満ちた女性ワインメーカーとポテンシャルを秘めたテロワールの運命的出会い ◆商品説明カシスや胡椒、ココアの香りが楽しめ、なめらかな口当たりからキャラメルやトーストのニュアンスが感じられる凝縮した果実の味わいが膨らみ、上質な余韻が長く続きます。 ◆ ・サクラワインアワード2020で金賞のさらに上のダブルゴールドを受賞・女性ワインメーカーが運命的出会いを感じ一目惚れした魅力的なポテンシャル・地中海の太陽を一杯浴びた完熟度の高い葡萄・3種の異なる個性の葡萄（カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、マルベック）が見事に調和・潜在的クオリティを引き出した長い醸し工程・重厚で複雑、上質な余韻が続き、高カカオチョコレートとのビターなマリアージュもクール！・生産者のFONCALIEUは、イギリスのDrinks International（飲料専門誌）で『最も称賛に値するブランド50選』に選出　Vignoble Foncalieu 　レ・ヴィニョーブル・フォンカリユラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリユ。多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合です。女性醸造家が石灰岩質、砂質、砂利質と異なる土壌に恵まれた肥沃なテロワールに惚れ込んで造られた葡萄を使用。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,680円
《1.4万円以上で送料無料》ペイドックシャルドネキュヴェドブリュ 2021 レビニョーブルフォンカリュ Pays d’Oc Chardonnay Cuvee de Brieu Les Vignoble Foncalieu 白ワインフランスラングドックルーションワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地フランス＞ラングドック・ルーション生産者レ・ヴィニョーブル・フォンカリユ品種シャルドネ 100%英字Pays d’Oc Chardonnay Cuvee de Brieu Les Vignoble Foncalieu飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919046091輸入元稲葉樽の効いたシャルドネ、略して「樽ドネ」ファンは非常に多い。オーク樽熟成によるバニラのように甘い豊かな香りと味わいの飲みごたえが人気の理由でしょう。ただ、美味しい樽ドネは高い。なぜならワインをつくるたびに新しい樽を使うとしたら、1本あたり約300円のコストがかかるからです。普段飲み用のワインには徹底的にコスパを求める人にとって、給料日前でも手に取りたくなる価格帯が嬉しいのが、この「キュヴェ・ド・ブリュ」です。《生産者について》フォンカリュはラングドック・ルーション地方の協同組合。ガスコーニュやローヌ地方も含め、1200軒ものブドウ生産者が加盟しており、その栽培面積は5000haにも上ります。醸造所を7か所も設けており、その生産量を活かしたリーズナブルなワインが魅力です。《テイスティングノート》まずハッキリと感じる樽香。杉やヒノキ、バニラといった典型的なオークの香り。それでいてフルーツ感もしっかりあって、樽負けしていません。14℃の低温で長時間発酵させているからか、熟した果実の香りもしっかり感じます。この価格にして重厚感のある口当たりです。「1000円台の樽の効いたシャルドネを求められたら、まずご提案するのがこのワインです！」と輸入元の営業さんも胸を張ります。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙24丁W戊N己N フルボディ辛口丑1酉13 惰M≪関連カテゴリ≫	1,474円
テット・アン・レール(サンスフル／醸し)[2020]ヴィニョーブル・クリュール Tet En L’Air Vignoble Klur リカーMORISAWA	熟成によってまとまりが出始めたクリュールの華やかかつ引き締まった混醸オレンジ！特級畑ヴィネック・シュロスベルグと同じ丘の花崗岩土壌とヒンテルベルグの石灰土壌の二区画から採れる、4種類のブドウを4時間かけて空気で圧搾。5日間フードルで果皮浸漬し自然発酵。樽で1年以上の熟成。 1年半前の入荷したばかりの頃は各品種の香りが各々で主張する様な印象だったそうですが、突き上げるようなグアバやベリー、赤いリンゴ、真夏のスイカなど様々な果実が混ざりあうような香りで、華やかさの中にも締まりを感じる姿に♪ 熟成を経て大人になった姿であっても果実のエキスの主張は健在で、そこに塩気を伴うミネラル感とフェンネルなどのハーブ系の風味が重なる事で、瑞々しさを助長！表情がとても多彩でウットリする様な満足感に♪ 黒ブドウの果皮由来のタンニンが熟成を経てエキスと同化し、余韻も非常に立体的なものとなっていて、クリュールの人気キュヴェというのも納得です！ DATA 品種ビオ／白(醸し)：ゲヴェルツトラミネール、ミュスカ、リースリング、ピノ・ノワールインポーター：オルヴォー容量 750ml 産地フランス　アルザス	4,950円
ペット・アン・レール(サンスフル／微発泡)[2020]ヴィニョーブル・クリュール Pet En L’Air Vignoble Klur リカーMORISAWA	柔らかみの中に見せる本格派な一面！バランスが秀逸なアルザスのペティアン♪ 平均樹齢：45年、花崗岩土壌に植わる3品種を手摘み収穫。4時間かけて空気で圧搾。 2日デブルバージュし自然発酵。約3週間で瓶詰めし、瓶内二次発酵を待ったペティヤン・ナチュレル。 2022年3月にデゴルジュマンして王冠で打栓しているので、約1年半と長めの熟成期間です。アルコール度数：12.71％　残糖：0.65g/L、総酸度：4.12g/Lとほぼ完全な辛口。 PETはペティヤンの略かつ、18世紀に発表された高名な学術書に載っている物語をもじって命名。物語は格式のある内容ですが…このワインは陽気で軽やか♪ ペットナットとしては細やかでクリーミーな泡。ミュスカらしい芳しい花と果実の香りが鼻腔をくすぐります。わずかに甘やかな瑞々しいエキスに満ちた果実味ですが、冷涼な酸の広がりによる支えでメリハリがあり、花崗岩土壌＆ミュスカの華やかさとヴィネック・シュロスベルグの頂上のリースリングのキレを組み合わせた見事なテロワールの“掛け算”を実現！！アルザスは豊潤＆豪華！パターンかキレッキレの酸＆ミネラル！パターンが多い中、柔和で郷愁を感じさせる独特のバランス感覚です(^-^) ※徐々にマメっぽさが出るそうですが、強まることはなく酵母のニュアンスの一部と判断しリリースを決定。 2日目以降も広がらないとの事で相当に気になる方以外には問題はないのかなと思います。 DATA 品種ビオ／白泡：リースリング、ピノ・ノワール、ミュスカインポーター：オルヴォー容量 750ml 産地フランス　アルザス	4,554円
コトーデュレイヨンレゼルヴ 1982 古酒ドメーヌトゥーシェ家元詰ムーラン・トゥーシェ家 AOCコトーデュレイヨン白ワイン甘口 750mlCoteaux du Layon Reserve de nos Vignoble 1982 Domaine Touchais AOC Coteaux du Layon【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。※画像は別VTですが、本商品は1982年のものです。年代造り手 [1982]年ドメーヌ　トゥーシェ家ジャン　マリー　トゥーシェ生産国地域フランスロワール村名 AOC　コトー　デュ　レイヨンタイプ白・甘口内容量 750mlコトー・デュ・レイヨン[1982]年・究極限定秘蔵古酒・ドメーヌ・トゥーシェ家(ムーラン・トゥーシェ家元詰)元詰・AOCコトー・デュ・レイヨン・希少42年熟成品 Coteaux du Layon Reserve de nos Vignoble [1982] Domaine Touchais AOC Coteaux du Layon ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家！ロワール愛好家大注目！ゴーミヨ誌4つ星大注目！甘口白ワイン愛好家垂涎！飲み頃42年熟成バックヴィンテージ！ヒュージョンソン氏をして「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と言わしめ4つ星をつけさせたロワールの甘口白ワイン！フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの[1982]年(42年もの)！造り手は、1787年から続く歴史あるアンジュ地区の名門中の名門!ドゥエ・ラ・フォンテーヌに本拠地を携えるヴィニョーブル・トゥーシェ！現当主ジャン・マリー・トゥーシェは、父ジョセフ・トゥーシェからヴィニョーブルを受け継ぎ、所有面積は現在144ha（そのうちコトー・デュ・レイヨンは30ha）にも及び、トゥーシェ家では、その名声を維持するため、出来のよかったヴィンテージのみ！2回に分けて収穫（20%は開花の90日後の酸のあるブドウ！残りの80%はさらに30日後のV.T.ヴァンダンジュ・タルディーヴ）シュナン・ブラン100%を醸造後、アッサンブラージュ！しかも10年以上カーヴで熟成させ、当主、J.Mトゥーシェが素晴らしいものだけをリリース！というこだわり！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏が★★★3つ星をつける[1982]年！42年熟成コトー・デュ・レイヨン・オールドが限定少量入荷！甘口ファンの方！貴腐ワインファンの方はぜひ！押さえてください！42周年のお祝に！1982年(昭和57年)生まれ方へのプレゼントにも最適です！コトー　デュ　レイヨン　レゼルヴ[1982]年　究極限定秘蔵古酒　ドメーヌ　トゥーシェ家(ムーラン　トゥーシェ家元詰)元詰　AOCコトー　デュ　レイヨンフランスではソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの1982年もの！希少な42年熟成の貴腐ワイン！！ヒュー・ジョンソン氏に「シュナン・ブラン種からつくられる、この甘口のワインはほとんど永遠に熟成を続ける」仏国ではソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨン！希少42年熟成バックV.T！飲み頃1982年秘蔵古酒コトー・デュ・レイヨンのヴィニョーブルは、ロワール河中流のアンジュー地区にあります。時は16世紀後半、世界進出を目指すオランダの商人が緩やかな丘陵地帯のコトー・デュ・レイヨンにブドウ畑を開墾したのが、コトー・デュ・レイヨンの始まりと伝えられています。ドゥエ＝ラ・フォンテーヌに本拠を構えるヴィニョーブル・トゥーシェは、 1787年から続くアンジュー地区の名門。現在の当主はジャン＝マリー・トゥーシェ。彼は父親のジョゼフ・トゥーシェから広大なヴィニョーブルを受け継ぎました。所有するヴィニョーブルの面積は144ヘクタールあまり。うち30ヘクタールがコトー・デュ・レイヨンにあり、ティニエ、マルティネ＝ブリアン、そしてマリニエのコミューンに点在しています。なかでも、マリニエのコミューンは粘土混じりの石炭層土壌の素晴らしいテロワールで有名な場所。元々、トゥーシェ家はティニエの出身ですが、第二次世界大戦後ドゥエに本拠を移し、「キュイス・ド・ベルジェール＝羊飼いの太もも」という名称のシンプルなロゼのテーブル・ワインで成功を収めました。トゥーシェ家ではその名声を維持するために、極めて厳格に、そして伝統に忠実なワイン造りを行っています。シュナン・ブランを2度に分けて収穫、タイプの異なる果実（20%は開花の約90日後に収穫される酸度の高いブドウ、残りの80%はそれから約30日後に収穫される糖分の高い過熟果実＝ヴァンダンジュ・タルディーヴ）を、醸造後アッサンブラージュさせます。醸造されたワインは直ぐに出荷されることはなく、最低でも10年間カーヴで熟成させ、当主ジャン＝マリー・トゥーシェが認めたものだけをリリースしています。コトー・デュ・レイヨンについてヒュー・ジョンソン氏は「アンジェの南のアンジュー地域の心臓部に位置する、シュナン種からつくる見事な酸をもった甘口のワインはほとんど永遠に熟成を続ける」★★★★4つ星　ヒュー・ジョンソン氏 Coteaux du Layon “Reserve”1982 フランスではソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの1982年（42年もの）の貴腐ワイン。 42年の時を経て出会える、極甘口のワインは幸せへと誘います。ハチミツやカリンや焼リンゴを思わせる甘美な味わいのこのワインは、永遠に熟成を続けると言われるほど寿命の長い甘口白ワインです。生まれ年の記念ヴィンテージや記念のボトルとしてお祝いなどに、ぜひおすすめします。（ご自身やお子様、彼や彼女へのプレゼントに最適ですよね。）ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家！ロワール愛好家大注目！ゴーミヨ誌4つ星大注目！甘口白ワイン愛好家垂涎！飲み頃42年熟成バックヴィンテージ！ヒュージョンソン氏をして「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と言わしめ4つ星をつけさせたロワールの甘口白ワイン！フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの[1982]年(42年もの)！造り手は、1787年から続く歴史あるアンジュ地区の名門中の名門!ドゥエ・ラ・フォンテーヌに本拠地を携えるヴィニョーブル・トゥーシェ！現当主ジャン・マリー・トゥーシェは、父ジョセフ・トゥーシェからヴィニョーブルを受け継ぎ、所有面積は現在144ha（そのうちコトー・デュ・レイヨンは30ha）にも及び、トゥーシェ家では、その名声を維持するため、出来のよかったヴィンテージのみ！2回に分けて収穫（20%は開花の90日後の酸のあるブドウ！残りの80%はさらに30日後のV.T.ヴァンダンジュ・タルディーヴ）シュナン・ブラン100%を醸造後、アッサンブラージュ！しかも10年以上カーヴで熟成させ、当主、J.Mトゥーシェが素晴らしいものだけをリリース！というこだわり！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏が★★★3つ星をつける[1982]年！42年熟成コトー・デュ・レイヨン・オールドが限定少量入荷！甘口ファンの方！貴腐ワインファンの方はぜひ！押さえてください！42周年のお祝に！1982年(昭和57年)生まれ方へのプレゼントにも最適です！	8,338円
サンセールブランテールブランシュ 2022クリスチャンドーニー家元詰 (ヴィニョーブルドーニー元詰) AOCサンセールブランフランスロワール白ワインワイン辛口 750mlSancerre Terres Blanches Blanc 2022 Vignoble Dauny AOC Sancerre Blanc【eu_ff】愛あるしんちゃんショップ	クレザンシー・アン・サンセール村にて1683年からぶどう栽培を営む名門で、1975年に12代目クリスチャン・ドーニーが継承。その後1999年に長男ブノワが、2007年に次男ティボーが参画し、以降親子で仲良く運営しています。1984年発刊の仏ビオワインガイドの権威「ル・ギド・カリテ・デ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ」に掲載されている、わずか2社のサンセールの生産者のうちの1社で、なんと1964年から、完全ビオロジー栽培を貫き通しています。「私たちの哲学はとてもシンプルです。”ビオロジー栽培は地球にも人にも優しい。だから、美味しいワインができる”。収穫するぶどうは生命の力に満ち満ちており、それを実感していただけるよう、熟成期間をあえて短め（4ヶ月間）にしています」（クリスチャン・ドーニー）。この素晴らしい家族がわが子を慈しむようにして育て、造り上げる作品は、ドイツ、スイス、イタリア、オランダ、ルクセンブルグ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、デンマークといった多くのヨーロッパ人の心を打ち、各国のオーガニック食品専門店やレストランからの予約注文で毎年すぐに完売してしまいます。現地ドメーヌにて当主クリスチャンと優しい奥様のニコルさんとの幸福な出会いがあり、晴れて日本にご紹介できるはこびとなりました。サンセールテール・ブランシュブラン 2022年ヴィニョーブル・ドーニーソーヴィニヨン・ブラン100％。2.1ha。テール・ブランシュ（石灰質に富む粘土石灰質）土壌。樹齢約30年。ステンレスタンクで発酵後、4ヶ月間熟成。	3,344円
2022 アンナンスタンシュルテールヴィニョブルデュレヴール正規品オレンジワイン辛口 750ml Vignoble du Reveur Un Instant sur Terre 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Vignoble du Reveur Un Instant sur Terre 2022 蔵元wine maker ヴィニョブル・デュ・レヴール / Vignoble du Reveur 産地terroir フランス/France＞アルザス地方/Alsace 格付けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2022年品種cepage ピノ・グリ50％ , ゲヴュルツトラミネール50％種類 / 味わいtype/taste オレンジワインOrange Wine / 辛口dry　容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報information 地元ベンウィール村の0.3haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。アンフォラで6ヶ月間マセラシオンした、いわゆるオレンジ・ワインです。作品名の「アン・ナンスタン・シュル・テール」は「土・地球の上の束の間の時間」という意味で、粘土製のアンフォラで醸造したことを表すと同時に、地球上における私たちの存在のはかなさをシンボライズしたものです。ラベルの写真は、地球や土を創作テーマとする高名な写真家マチルド・ド・レコタが手がけたもので、「彼女の作品は、一瞬の通行人にすぎない私たちに食べ物を与えてくれる地球や土に対する、私たちの責任を実感させてくれます」（マチュー・ダイス）。「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父（実母クラリス・ミシュレの兄カシアン）の畑を継承して誕生したドメーヌです。カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール（「夢見る者のぶどう畑」）」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」（マチュー・ダイス）。 ※インポーター様資料より	6,864円
ヴィニョブルデュレヴール / アルティザン [2022] 白ワイン辛口 750ml / フランス AOC アルザス Vignoble du Reveur Artisan ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Vignoble du Rêveur Artisan ヴィニョブル・デュ・レヴール　アルティザン色白オレンジワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地フランスアルザス品種ピノ・グリ50%、ゲヴュルツトラミネール50% ALC度数＿% キャップ仕様ガラス栓 ◆商品説明　ピノ・グリ50%、ゲヴュルツトラミネール50%。ベンウィール村の0.5haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。ステンレスタンクでマセラシオンした、オレンジワインです。　「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。　Vignoble du Rêveur ヴィニョブル・デュ・レヴール　「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父（実母クラリス・ミシュレの兄カシアン）の畑を継承して誕生したドメーヌです。　カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。　醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール（「夢見る者のぶどう畑」）」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。　「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」（マチュー・ダイス）。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	5,780円
2022 アルティザンヴィニョブルデュレヴール正規品オレンジワイン辛口 750ml Vignoble du Reveur Artisan 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Vignoble du Reveur Artisan 2022 蔵元wine maker ヴィニョブル・デュ・レヴール / Vignoble du Reveur 産地terroir フランス/France＞アルザス地方/Alsace 格付けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2022年品種cepage ピノ・グリ50％ , ゲヴュルツトラミネール50％種類 / 味わいtype/taste オレンジワインOrange Wine / 辛口dry　容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報information 地元ベンウィール村の0.5haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。ステンレスタンクでマセラシオンした、いわゆるオレンジ・ワインです。作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父（実母クラリス・ミシュレの兄カシアン）の畑を継承して誕生したドメーヌです。カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール（「夢見る者のぶどう畑」）」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」（マチュー・ダイス）。 ※インポーター様資料より	5,104円
ロゼ・ド・モンドゥーズ[2021]年・イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)自然派 Rose de Mondeuse 2021 Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) うきうきワインの玉手箱	タイプロゼ・辛口生産年2021 生産者イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰) 生産地フランス/サヴォワ/AOCヴァン・ド・サヴォワ・シニャン・ロゼ品種/セパージュアッサンブラージュモンドゥーズ種100％内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いロゼ・ド・モンドゥーズ[2021]年・蔵出し作品・イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)・AOCヴァン・ド・サヴォワ・(クリュ)・シニャン・(モンドゥーズ種100％)・ロゼ・自然派・「HVE level3（最高段階）」の認証取得・年産わずか1500本のみの限定作品 Rose de Mondeuse 2021 Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) AOC Vin de Savoie Rose 希少！フランス、サヴォワ地方からモンドゥーズ種100％で造られる珍しく大人気の辛口ロゼワイン！サヴォワ地方の南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代にぶどう栽培を開始した家系で、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営しています！2000年より、すべての畑で実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています！手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます！いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです！このロゼ・ド・モンドゥーズ[2021]年・蔵出し作品・イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)はAOC Vin de Savoie！「ヴァン・ド・サヴォワAOC」の17のクリュのひとつシニャン村産のモンドゥーズ100%！セニエ法による辛口ロゼワイン！粘土石灰質土壌(2000年より実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培)(2018年からは「HVE level3(最高段階)」の認証取得予定)の平均樹齢35年のVV！収量は48hl/ha！ステンレスタンクで醸造！年産1,500本のみの限定作品です！口当たりまろやかでミネラル感たっぷり、ふんわりと包み込んでくれるように心地よい究極AOCヴァン・ド・サヴォワ・シニャン・ロゼが限定で現地のセラー数か月前の蔵出し作品で限定少量入荷！サヴォワ地方南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代にぶどう栽培を開始した家系で、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営しています。 2000年より、すべての畑で実質ビオロジックの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始。「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています。手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます。いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの。白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです。 51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています。そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います。 ■ぶどう品種：モンドゥーズ100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで醸造 ■樹齢：平均35年のVV このロゼ・ド・モンドゥーズ[2021]年・蔵出し作品・イヴ・ジラール・マドゥ(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール元詰)は、フランス、サヴォワ地方の南部、「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつであるシニャン村で、1960年代にぶどう栽培を開始した家系の4代目イヴ・ジラール・マドゥーが造る、モンドゥーズ種100％の辛口ロゼワインだ。 2000年より、すべての畑で実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を開始し、「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしている。このワインは、口当たりまろやかで、ミネラル感たっぷりのふんわりとした包み込むような心地よい味わいが特徴で、造り手の人格が反映された手工業的な仕上がりとなっている。年産1,500本のみの限定作品で、現地のセラーから数か月前の蔵出し作品が限定少量入荷した希少なロゼワインだ。	2,376円
アルティザン 2022 アルザスオレンジワインセック蔵出し品ヴィニョブルデュレヴール元詰ノンフィルター自然派ビオディナミ最辛口Artisan 2022 Vignoble du Reveur BIO Mathieu Deiss うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2022]年ヴィニョブル・デュ・レヴール元詰「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の息子マチュー・ダイス生産地フランス/アルザス/オレンジワインワインのタイプ白(オレンジワイン)　最辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・グリ種50%/ゲヴュルツトラミネール種50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いアルティザン[2022]年(アルザス・オレンジワイン)・セック・蔵出し品・ヴィニョブル・デュ・レヴール元詰「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の息子マチュー・ダイスによるオレンジワイン(「マルセル・ダイス」の醸造所で醸造)・ノンフィルター・自然派・ビオディナミ(デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・残糖ゼロの最辛口 Artisan [2022] Vignoble du Reveur BIO Mathieu Deiss アルザス・オレンジワイン・辛口愛好家大注目！自然派ビオディナミ(デメテール認証＆ユーロリーフ認証)のアルザス・オレンジワイン愛好家大注目！レストラン様からのリピート多数！あのマルセル・ダイスの長男マチュー・ダイスによるビオ・ファン納得のオレンジワイン！しかも残糖ゼロの最辛口！しかもダイスと言えばロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！その「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです！カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました！醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました！「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)！このアルティザン[2022]年(アルザス・オレンジワイン)セックは、ピノ・グリ種50%、ゲヴュルツトラミネール種50%。ベンウィール村のわずか0.5haの畑より！沖積土壌！樹齢約40年！残糖ゼロの辛口！ステンレスタンクでマセラシオンした、オレンジワインです！作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。(マチュー・ダイス)！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品の正規品で限定少量入荷！「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父（実母クラリス・ミシュレの兄カシアン）の畑を継承して誕生したドメーヌです。カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール（「夢見る者のぶどう畑」）」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」（マチュー・ダイス）。アルティザン 2022 アルザスオレンジワインセック蔵出し品ヴィニョブルデュレヴール元詰ノンフィルター自然派ビオディナミ最辛口 ■ぶどう品種：ピノ・グリ種50%/ゲヴュルツトラミネール種50% ■発酵・熟成：ステンレスタンクでマセラシオン ■樹齢：約40年 ■土壌：沖積土壌 ■残糖：ゼロ ■ 葡萄園面積：0.5ha あのマルセル・ダイスの長男マチュー・ダイスによるビオ・ファン納得のオレンジワイン！しかも残糖ゼロの最辛口！ダイスと言えばロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者でありゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！その現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男が継承して誕生したドメーヌです！作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。(マチュー・ダイス)！	5,104円
ボンヌゾーレペリエール 1981年蔵出し限定品ドメーヌラクロワデロージュ元詰(ボナン家元詰)蔵出し AOCボンヌゾー秘蔵蔵出し品リファーコンテナ輸送Bonnezeaux Les Perrieres 1981 Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux うきうきワインの玉手箱	※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。年代造り手 [1981]年ボナン家生産国地域フランスロワール村名 AOC ボンヌゾータイプ白・甘口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いボンヌゾー・レ・ペリエール[1981]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ元詰(ボナン家元詰)・蔵出し・AOCボンヌゾー(シスト土壌の平均樹齢45年のV.Vのシュナン・ブラン100％)(残糖70g)・秘蔵品・43年熟成品 Bonnezeaux Les Perrieres [1981] Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★—★★★★4つ星獲得！と絶賛させたAOCボンヌゾー！！しかもびっくり！貴重なオールドヴィンテージ！41年熟成バックヴィンテージ！造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目！自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名！！このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品！シスト土壌の平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成！で造られるこのワインは、残糖70g！！ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、43年の歳月を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸！味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり！(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味！！)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで限定少量入荷！43周年記念のお祝いや、1981年生まれ(昭和56年生まれ)の方へのバースデープレゼントに最適です！ (ボンヌゾーレペリエール1981) (ドメーヌラクロワデロージュ) (AOCボンヌゾー) (フランスロワール白ワイン甘口) 「フランスの庭」と呼ばれるロワール河流域で生産される黄金色に輝く甘口貴腐ワイン “ボンヌゾー”の希少な43年熟成！貴重なオールドヴィンテージ！！アンジェ市から南に30km、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年に設立されたドメーヌで、1998年以降、5代目のジャン・クリスチャン・ボナンが運営しています。ご紹介するボンヌゾーをはじめ、アンジュー、コトー・デュ・レイヨンなどに合計46ヘクタールを所有。そのすべての畑で、「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培を行っています。ご紹介するバックヴィンテージはすべて、「ペルフェクショニスト（完璧主義者）だった」お父さんの作品になります。「業務卸経由なので数えられませんが、少なくとも数百軒のレストランにオンリストされているはずです」というのも納得で、コストパフォーマンスは秀逸。味わいの深さと豊かなコクに加え、酸がしっかりと残っており、とても上品な口当たりです。ボンヌゾー・レ・ペリエール1981年シスト土壌に植えられた、平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブラン種100%から造られます。12ヶ月間樽熟成。残糖は約70g/L。ボンヌゾーは「フランスの庭」と呼ばれるロワール河流域で生産される黄金色に輝く甘口貴腐ワイン。貴腐化したブドウだけを丁寧に収穫して仕込んでます。ヒュージョンソン氏は、AOCボヌゾーについて「様々な要素がうまく組合わさって、構成のしっかりしたビロードのようになめらかな甘口。シュナンからつくる。潜在的にコトーデュレイヨンで最良のワイン」とベタボメ高評価し、★★★—★★★★4つ星評価！ロバートパーカー氏はボンヌゾーについてワイン界の取っておきの秘密のひとつは、アンジュー産の甘口ワインである。これらは疑いなく、フランスの甘口白ワインの中で最もすばらしいものである。リースリングのように国際品種の甘口・辛口ワインを産み出せる品種であるシュナン・ブランからつくられていて、相当に熟成可能な能力を持っている。上等のカール・ドゥ・ショーム、コトー・デュ・レイヨン、ボンヌゾーをテイスティングしたことのある者なら誰もが、最上のヴィンテージにおいてこれらのワインの持つ高い品質を知っている。若いソーテルヌや新世界のの甘口ワインがしばしば重く、オーク香に満ちたものとなりがちな一方で、甘口アンジュー・シュナン・ブランは驚くほど繊細で、華やかな、このうえないニュアンスのワインになり得るのである。若いときは、一般にドイツの甘口ワインよりも受け入れやすい。なぜなら、酸味は非常に強いが総じてうまく統合されていて、果実味のほうが支配的だからであるやがて、あらゆる甘口ワインと同じく、アンジュー産のものも、甘味と果実味がミネラルに満ちた核心部に溶け込んで一体感を増してくる。フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★—★★★★4つ星獲得！と絶賛させたAOCボンヌゾー！！しかもびっくり！貴重なオールドヴィンテージ！41年熟成バックヴィンテージ！造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目！自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名！！このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品！シスト土壌の平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成！で造られるこのワインは、残糖70g！！ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、43年の歳月を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸！味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり！(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味！！)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで限定少量入荷！43周年記念のお祝いや、1981年生まれ(昭和56年生まれ)の方へのバースデープレゼントに最適です！	6,964円
サンセールブランテールブランシュ 2022 クリスチャンドーニー家元詰 (ヴィニョーブルドーニー元詰) AOCサンセールブランフランスロワール白ワインワイン辛口 750mlSancerre Terres Blanches Blanc 2022 Vignoble Dauny AOC Sancerre Blanc【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2022]年クリスチャン・ドーニー家生産国地域フランスロワール村名 AOCサンセールタイプ白・辛口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いサンセール・ブラン・テール・ブランシュ[2022]年・蔵出し品・クリスチャン・ドーニー家元詰(ヴィニョーブル・ドーニー元詰)・ソーヴィニヨン・ブラン種100％・AOCサンセール・ブラン・自然派ビオロジー(1964年からAB認定＆ユーロリーフ認定) Sancerre "Terres Blanches" Blanc [2022] Vignoble Dauny AOC Sancerre Blanc フランスロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワイン愛好家大注目！ドイツやノルウェー、スウェーデンといったヨーロッパを中心のお客様の心を打ち、各国のオーガニック食品の専門店やレストランからの注文やご予約で毎年完売！の人気ワイン！造り手は、クレザンシー・アン・サンセール村で1683年からぶどう栽培を営む名門で、1975年に12代目クリスチャン・ドニーが継承。その後1999年に長男ブノワが、2007年からは次男ディボーも参画し仲良く経営！しかもこの造り手は、1984年発刊の仏ビオワインガイドの権威「ル・ギド・カリテ・デ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ」に掲載されている、わずか2社のサンセールの生産者のひとつでなんと！1964年から完全ビオロジーを突き通す、ドメーヌ・ドーニーのクリスチャン・ドニーの元詰ワイン！オーナーのソフィーは「私たちの哲学はとてもシンプルです。”ビオロジー栽培は地球にも人にも優しい。だから、美味しいワインができる”。収穫するぶどうは生命の力に満ち満ちており、それを実感していただけるよう、熟成期間をあえて短めにしています」！このワインは、テール・ブランシュ(石灰質に富む粘土石灰質)の平均樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン種100％をステンレスタンクで醸造＆4ヶ月の熟成で造られる、人気辛口サンセールAOCが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！ (サンセールブランテールブランシュ2022) (クリスチャンドーニー) (クリスチャンドニー家) (ヴィニョーブルドーニー) (AOCサンセールブラン) (フランスロワール白ワイン) (フランス白ワイン辛口750ml) 1964年から完全ビオロジーを突き通す、クリスチャン・ドニーの元詰ワイン！ヨーロッパを中心のお客様の心を打ち各国のオーガニック食品の専門店やレストランからの注文で毎年完売！の人気辛口サンセールAOC！クレザンシー・アン・サンセール村にて1683年からぶどう栽培を営む名門で、1975年に12代目クリスチャン・ドーニーが継承。その後1999年に長男ブノワが、2007年に次男ティボーが参画し、以降親子で仲良く運営しています。この生産者は、1984年発刊の仏ビオワインガイドの権威「ル・ギド・カリテ・デ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ」に掲載されている、わずか2社のサンセールの生産者のうちの1社で、なんと1964年から、完全ビオロジー栽培を貫き通しています。「私たちの哲学はとてもシンプルです。”ビオロジー栽培は地球にも人にも優しい。だから、美味しいワインができる”。収穫するぶどうは生命の力に満ち満ちており、それを実感していただけるよう、熟成期間をあえて短め（4ヶ月間）にしています」（クリスチャン・ドーニー）。この素晴らしい家族がわが子を慈しむようにして育て、造り上げる作品は、ドイツ、スイス、イタリア、オランダ、ルクセンブルグ、イギリス、ノルウェー、スウェーデン、デンマークといった多くのヨーロッパ人の心を打ち、各国のオーガニック食品専門店やレストランからの予約注文で毎年すぐに完売してしまいます。サンセール・ブラン・テール・ブランシュ 2022年 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％■栽培面積：2.1ha■土壌：テール・ブランシュ(石灰質に富む粘土石灰質)■平均樹齢：30年■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、4ヶ月間熟成。オーナーのソフィーは「私たちの哲学はとてもシンプルです。”ビオロジー栽培は地球にも人にも優しい。だから、美味しいワインができる”。収穫するぶどうは生命の力に満ち満ちており、それを実感していただけるよう、熟成期間をあえて短めにしています」！このワインは、テール・ブランシュ(石灰質に富む粘土石灰質)の平均樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン種100％をステンレスタンクで醸造＆4ヶ月の熟成で造られる、人気辛口サンセールAOC！フランスロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口白ワイン愛好家大注目！ドイツやノルウェー、スウェーデンといったヨーロッパを中心のお客様の心を打ち、各国のオーガニック食品の専門店やレストランからの注文やご予約で毎年完売！の人気ワイン！造り手は、クレザンシー・アン・サンセール村で1683年からぶどう栽培を営む名門で、1975年に12代目クリスチャン・ドニーが継承。その後1999年に長男ブノワが、2007年からは次男ディボーも参画し仲良く経営！しかもこの造り手は、1984年発刊の仏ビオワインガイドの権威「ル・ギド・カリテ・デ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ」に掲載されている、わずか2社のサンセールの生産者のひとつでなんと！1964年から完全ビオロジーを突き通す、ドメーヌ・ドーニーのクリスチャン・ドニーの元詰ワイン！オーナーのソフィーは「私たちの哲学はとてもシンプルです。”ビオロジー栽培は地球にも人にも優しい。だから、美味しいワインができる”。収穫するぶどうは生命の力に満ち満ちており、それを実感していただけるよう、熟成期間をあえて短めにしています」！このワインは、テール・ブランシュ(石灰質に富む粘土石灰質)の平均樹齢30年のソーヴィニヨン・ブラン種100％をステンレスタンクで醸造＆4ヶ月の熟成で造られる、人気辛口サンセールAOCが現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！	3,344円
ペイドックシャルドネキュヴェドブリュ2021年フォンカリュ元詰シャルドネ100% フレンチオーク樽100%＆新樽100%熟成 IGPペイドック重厚ボトルPays d'Oc Chardonnay Cuvee de Brieu [2021]年 Les Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) IGP Pays d'oc 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ[2021]年・フォンカリュ元詰・シャルドネ100%・フレンチオーク樽100%＆新樽100%熟成・IGPペイ・ドック・重厚ボトル ■英語表記 Pays d'Oc Chardonnay Cuvee de Brieu [2021]年 Les Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) IGP Pays d'oc ■商品番号 0104004001152 ■ワインについて南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！リアルワインガイド誌で過去に旨安大賞受賞！しかも『旨安中の旨安 BEST3』に選出！＆過去にワイン王国で「1000円台で買える★★★★★5ッ星」を獲得！リアルワインガイド『旨安中の旨安 BEST3』に選出の大人気シャルドネ100％辛口白ワイン！南仏の歴史ある名門生産者の粋を集めた最高傑作！「ブルゴーニュワインをも凌駕する最高にピュアでエレガンス」な辛口白ワイン！造り手はワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」で「年間最優秀生産者組合」に選出！ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出！「ドリンクス・インターナショナル2017」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出！南フランスからは、フォンカリュが唯一選出！のレ・ヴィニョーブル・フォンカリュ！このワイン、ペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ[2020]年は、リーズナブルな価格ながら心地よい樽の風味が感じられ、長年好評いただいているロングセラーワインです！これまでより樽の風味が強く感じられるスタイルになりました！畑は粘土石灰質土壌で、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています！選別した酵母を用い、14度の低温で発酵させます！きれいな澱と共にフレンチオークで熟成させます！グリーンがかった淡い黄色！白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、微かにハチミツの要素があります！リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たり！重厚感のあるボトルに詰められたコスパ抜群の南仏辛口白ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ辛口　白ワイン ■生産者ヴィノーブル・フォンカリユ元詰 ■ブドウ品種シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地フランス/ラングドック・ルーション/ IGPペイ・ドック ■内容量 750ml南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリューは多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合です。追い求める完璧なマッチング…例えば、白とロゼには、北斜面で取れた葡萄を用いています。北向き斜面では、地中海に容赦なくそそぐ強い日差しから守られ、トラモンターヌ風を満面に受けた葡萄果実が、熟してもフレッシュな口当たりを保つことができます。赤ワインは両斜面で十分な日差しを受けて育った葡萄から造られます。こうして、葡萄品種とテロワールの完璧なマッチングを追い求め、醸造技術者がワイン醸造・熟成の過程を調整することで、ル・ヴェルサンの特長であるバランスとエレガンスが得られます。 ☆ サクラワインアワード2020で金賞のさらに上のダブルゴールドを受賞 ☆ 女性ワインメーカーが運命的出会いを感じ一目惚れした魅力的なポテンシャルを秘めたテロワールは、石灰岩質、砂質、砂利質の複雑で多様性に富んだ土壌　 ☆ 地中海の太陽を一杯浴びた完熟度の高い葡萄 ☆ 3種の異なる個性の葡萄（カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、マルベック）が見事に調和 ☆ 潜在的クオリティを引き出した長い醸し工程 ☆ 重厚で複雑、上質な余韻が続き、高カカオチョコレートとのビターなマリアージュもクール！ ☆ 生産者のFONCALIEUは、イギリスのDrinks International（飲料専門誌）で『最も称賛に値するブランド50選』に選出ペイドックシャルドネキュヴェドブリュ 2021年 ■葡萄品種：シャルドネ100％ ■土壌：粘土石灰質土壌 ■熟成：フレンチオーク樽ブルゴーニュワインをも凌駕する最高にピュアでエレガンス」な辛口白ワイン！造り手はワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」で「年間最優秀生産者組合」に選出！ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出！「ドリンクス・インターナショナル2017」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出！南フランスからは、フォンカリュが唯一選出！のレ・ヴィニョーブル・フォンカリュ！これまでより樽の風味が強く感じられるスタイルになりました！畑は粘土石灰質土壌で、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています！れいな澱と共にフレンチオークで熟成させます！グリーンがかった淡い黄色！白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、微かにハチミツの要素があります！リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たり！重厚感のあるボトルに詰められたコスパ抜群の南仏辛口白ワインが限定で少量入荷！	1,408円
ラトックリザーヴ 2020年レヴィニョーブル 2018VTでサクラアワード2020年度ダブルゴールドメダル受賞酒 Latoque Reserve 2020 Les Vignoble Foncalieu IGP Pay d'oc (Cabernet sauvignon & Syrah & Malbec)【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年レ・ヴィニョーブル・フォンカリユ生産地フランス/ラングドック・ルーション/ IGPペイ・ドックワインのタイプ辛口　赤ワインワインのテイストフルボディ内容量 750ml JANコード 3298020835420 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いラトック・リザーヴ[2020]年・レ・ヴィニョーブル・フォンカリユ(まったり濃厚・甘味・チョコレートの様な風味)ワインへの情熱を持った女性が恋に落ちたテロワールからのぶどう使用・サクラアワード2020年度ダブルゴールドメダル受賞酒 Latoque Reserve [2020] Les Vignoble Foncalieu IGP Pay d'oc (Cabernet sauvignon & Syrah & Malbec)SAKURA Japan Women's Wine Awards 2020　W gold 南フランスフルボディ辛口ワイン愛好家大注目！ワインコンクール高評価辛口赤ワイン愛好家大注目！あの大人気ワインがついに入荷！2018VTではサクラアワード2020年度にてダブルゴールドメダルを受賞して爆発ヒット！一時欠品していた大人気ワイン！まったり濃厚、甘美でチョコレートの様な風味のラトック・リザーブが遂に待望の再入荷！造り手は、南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリユ！多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合！このラトック・リザーヴは、女性醸造家が石灰岩質、砂質、砂利質と異なる土壌に恵まれた肥沃なテロワールに惚れ込んで造られた葡萄を使用！カベルネ・ソーヴィニヨン主体にシラー、マルベックで造られるこのフルボディ辛口赤ワインは、カシスや胡椒、ココアの香りが楽しめ、滑らかな口当たりからキャラメルやトーストのニュアンスが感じられる凝縮した果実の味わいが膨らみ、上品な余韻が長く続くハイ・コスパを誇る“まったりと濃厚”究極南仏赤ワイン！大人気ラトック・リザーヴが重厚ボトル入りで限定少量入荷！南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリューは多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合です。追い求める完璧なマッチング…例えば、白とロゼには、北斜面で取れた葡萄を用いています。北向き斜面では、地中海に容赦なくそそぐ強い日差しから守られ、トラモンターヌ風を満面に受けた葡萄果実が、熟してもフレッシュな口当たりを保つことができます。赤ワインは両斜面で十分な日差しを受けて育った葡萄から造られます。こうして、葡萄品種とテロワールの完璧なマッチングを追い求め、醸造技術者がワイン醸造・熟成の過程を調整することで、ル・ヴェルサンの特長であるバランスとエレガンスが得られます。 ☆ 2018VTでサクラワインアワード2020で金賞のさらに上のダブルゴールドを受賞 ☆ 女性ワインメーカーが運命的出会いを感じ一目惚れした魅力的なポテンシャルを秘めたテロワールは、石灰岩質、砂質、砂利質の複雑で多様性に富んだ土壌　 ☆ 地中海の太陽を一杯浴びた完熟度の高い葡萄 ☆ 3種の異なる個性の葡萄（カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、マルベック）が見事に調和 ☆ 潜在的クオリティを引き出した長い醸し工程 ☆ 重厚で複雑、上質な余韻が続き、高カカオチョコレートとのビターなマリアージュもクール！ ☆ 生産者のFONCALIEUは、イギリスのDrinks International（飲料専門誌）で『最も称賛に値するブランド50選』に選出ラトック・リザーヴ 2020年造り手は、南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリユ！多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合！このラトック・リザーヴは、女性醸造家が石灰岩質、砂質、砂利質と異なる土壌に恵まれた肥沃なテロワールに惚れ込んで造られた葡萄を使用！カベルネ・ソーヴィニヨン主体にシラー、マルベックで造られるこのフルボディ辛口赤ワインは、カシスや胡椒、ココアの香りが楽しめ、滑らかな口当たりからキャラメルやトーストのニュアンスが感じられる凝縮した果実の味わいが膨らみ、上品な余韻が長く続くハイ・コスパを誇る“まったりと濃厚”究極南仏赤ワイン！	1,529円
ボンヌゾーレペリエール 1983 ボナン家元詰 (ドメーヌラクロワレロージュ) AOCボンヌゾーリファーコンテナー輸送貴腐ワイン白ワインワイン甘口 750mlBonnezeaux Les Perrieres [1983] Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux うきうきワインの玉手箱	※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。年代造り手 [1983]年ボナン家生産国地域フランスロワール村名 AOC ボンヌゾータイプ白・甘口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いボンヌゾー・“レ・ペリエール”[1983]年・蔵出し限定品・ボナン家元詰(ドメーヌ・ラ・クロワ・レ・ロージュ)・AOCボンヌゾー(シスト土壌の平均樹齢45年のV.Vのシュナン・ブラン100％)(残糖70g)・フランス現地蔵出し(2018年9月)・リファーコンテナー輸送 Bonnezeaux Les Perrieres [1983] Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家大注目！しかも飲み頃！40年熟成！しかもワイン市場でも非常に少ない希少ヴィンテージとして有名な[1983]年もの！しかも高級規格ボンヌゾーAOCと言えばワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★—★★★★4つ星獲得！と絶賛させたAOCボンヌゾー！しかもびっくり！貴重なオールドヴィンテージ！40年熟成バックヴィンテージ！造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目！自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名！！このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品！シスト土壌の平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成！で造られるこのワインは、残糖70g！ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、40年近くの歳月を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸！味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり！(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味！)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで限定少量入荷！1983年生まれ(昭和58年生まれ)の方へのバースデープレゼントに最適です！ (ボンヌゾーレペリエール1983) (ドメーヌラクロワレロージュ) (貴腐ワイン) (白ワイン甘口) 「フランスの庭」と呼ばれるロワール河流域で生産される黄金色に輝く甘口貴腐ワイン “ボンヌゾー”の希少な40年熟成！貴重なオールドヴィンテージ！！アンジェ市から南に30km、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年に設立されたドメーヌで、1998年以降、5代目のジャン・クリスチャン・ボナンが運営しています。ご紹介するボンヌゾーをはじめ、アンジュー、コトー・デュ・レイヨンなどに合計46ヘクタールを所有。そのすべての畑で、「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培を行っています。ご紹介するバックヴィンテージはすべて、「ペルフェクショニスト（完璧主義者）だった」お父さんの作品になります。「業務卸経由なので数えられませんが、少なくとも数百軒のレストランにオンリストされているはずです」というのも納得で、コストパフォーマンスは秀逸。味わいの深さと豊かなコクに加え、酸がしっかりと残っており、とても上品な口当たりです。ボンヌゾー・レ・ペリエール1983年シスト土壌に植えられた、平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブラン種100%から造られます。12ヶ月間樽熟成。残糖は約70g/L。ボンヌゾーは「フランスの庭」と呼ばれるロワール河流域で生産される黄金色に輝く甘口貴腐ワイン。貴腐化したブドウだけを丁寧に収穫して仕込んでます。ヒュージョンソン氏は、AOCボヌゾーについて「様々な要素がうまく組合わさって、構成のしっかりしたビロードのようになめらかな甘口。シュナンからつくる。潜在的にコトーデュレイヨンで最良のワイン」とベタボメ高評価し、★★★—★★★★4つ星評価！ロバートパーカー氏はボンヌゾーについてワイン界の取っておきの秘密のひとつは、アンジュー産の甘口ワインである。これらは疑いなく、フランスの甘口白ワインの中で最もすばらしいものである。リースリングのように国際品種の甘口・辛口ワインを産み出せる品種であるシュナン・ブランからつくられていて、相当に熟成可能な能力を持っている。上等のカール・ドゥ・ショーム、コトー・デュ・レイヨン、ボンヌゾーをテイスティングしたことのある者なら誰もが、最上のヴィンテージにおいてこれらのワインの持つ高い品質を知っている。若いソーテルヌや新世界のの甘口ワインがしばしば重く、オーク香に満ちたものとなりがちな一方で、甘口アンジュー・シュナン・ブランは驚くほど繊細で、華やかな、このうえないニュアンスのワインになり得るのである。若いときは、一般にドイツの甘口ワインよりも受け入れやすい。なぜなら、酸味は非常に強いが総じてうまく統合されていて、果実味のほうが支配的だからであるやがて、あらゆる甘口ワインと同じく、アンジュー産のものも、甘味と果実味がミネラルに満ちた核心部に溶け込んで一体感を増してくる。フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家大注目！しかも飲み頃！40年熟成！しかもワイン市場でも非常に少ない希少ヴィンテージとして有名な[1983]年もの！しかも高級規格ボンヌゾーAOCと言えばワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★—★★★★4つ星獲得！と絶賛させたAOCボンヌゾー！しかもびっくり！貴重なオールドヴィンテージ！40年熟成バックヴィンテージ！造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目！自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名！！このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品！シスト土壌の平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成！で造られるこのワインは、残糖70g！ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、40年近くの歳月を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸！味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり！(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味！)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで限定少量入荷！1983年生まれ(昭和58年生まれ)の方へのバースデープレゼントに最適です！	7,535円
2020 アンナンスタンシュルマルスヴィニョブルデュレヴール正規品オレンジワイン辛口 750ml Vignoble du Reveur Un Instant sur Mars 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Vignoble du Reveur Un Instant sur Mars 2020 蔵元wine maker ヴィニョブル・デュ・レヴール / Vignoble du Reveur 産地terroir フランス/France＞アルザス地方/Alsace 格付けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2020年品種cepage ゲヴュルツトラミネール80％ , リースリング20% 種類 / 味わいtype/taste オレンジワインOrange Wine / 辛口dry　容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報information ミッテルウィール村とベンウィール村の0.02haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。地中に埋めたアンフォラで9ヶ月間マセラシオンした、オレンジワインです。作品名の「アン・ナンスタン・シュル・マルス」は「火星の上の束の間の時間」という意味で、ワインの色が火星の色を想起させることからの命名です。「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父（実母クラリス・ミシュレの兄カシアン）の畑を継承して誕生したドメーヌです。カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール（「夢見る者のぶどう畑」）」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」（マチュー・ダイス）。 ※インポーター様資料より	7,216円
コトーデュレイヨンレゼルヴ 2003 究極限定秘蔵品ドメーヌトゥーシェ家(ムーラントゥーシェ家元詰)元詰 21年熟成Coteaux du Layon Reserve de nos Vignoble 2003 Domaine Touchais AOC Coteaux du Layon うきうきワインの玉手箱	年代造り手 [2003]年ドメーヌ　トゥーシェ家ジャン　マリー　トゥーシェ生産国地域フランスロワール村名 AOC　コトー　デュ　レイヨンタイプ白・極甘口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いコトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ[2003]年・究極限定秘蔵品・ドメーヌ・トゥーシェ家(ムーラン・トゥーシェ家元詰)元詰・AOCコトー・デュ・レイヨン・21年熟成・成人式ワインCoteaux du Layon Reserve de nos Vignoble [2003] Domaine Touchais AOC Coteaux du Layon ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家！ロワール愛好家大注目！ゴーミヨ誌4つ星大注目！甘口白ワイン愛好家垂涎！飲み頃！21年熟成バックヴィンテージ！！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏が「信じられないほど熟した果実がとくに半期に収獲された」と★★★★★満点5つ星をつけるグッドヴィンテージ！！ヒュージョンソン氏をして「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と言わしめ4つ星をつけさせたロワールの甘口白ワイン！フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨン！の[2003]年もの！！造り手は、1787年から続く歴史あるアンジュ地区の名門中の名門!ドゥエ・ラ・フォンテーヌに本拠地を携えるヴィニョーブル・トゥーシェ!現当主ジャン・マリー・トゥーシェは、父ジョセフ・トゥーシェからヴィニョーブルを受け継ぎ、所有面積は現在144ha（そのうちコトー・デュ・レイヨンは30ha）にも及び、トゥーシェ家では、その名声を維持するため、出来のよかったヴィンテージのみ!2回に分けて収穫（20%は開花の90日後の酸のあるブドウ!残りの80%はさらに30日後のV.T.ヴァンダンジュ・タルディーヴ）シュナン・ブラン100%を醸造後、アッサンブラージュ!しかも20年以上カーヴで熟成させ、当主、J.Mトゥーシェが素晴らしいものだけをリリース!というこだわり！21年熟成コトー・デュ・レイヨン・オールドが限定少量入荷！甘口ファンの方！貴腐ワインファンの方はぜひ！押さえてください！21周年のお祝いに！成人式や平成15年生まれの方の21歳のお祝いに！成人式のお祝いに最適です！！コトー　デュ　レイヨン　レゼルヴ[2003]年　究極限定秘蔵品　ドメーヌ　トゥーシェ家(ムーラン　トゥーシェ家元詰)元詰　AOCコトー　デュ　レイヨンフランスではソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの2003年もの！21年熟成の貴腐ワイン！！ヒュージョンソン氏に「シュナンブラン種からつくられる、この甘口のワインはほとんど永遠に熟成を続ける」と言わしめたコトー・デュ・レイヨンの希少な21年熟成バックヴィンテージ！！コトー・デュ・レイヨンのヴィニョーブルは、ロワール河中流のアンジュー地区にあります。時は16世紀後半、世界進出を目指すオランダの商人が緩やかな丘陵地帯のコトー・デュ・レイヨンにブドウ畑を開墾したのが、コトー・デュ・レイヨンの始まりと伝えられています。ドゥエ＝ラ・フォンテーヌに本拠を構えるヴィニョーブル・トゥーシェは、 1787年から続くアンジュー地区の名門。現在の当主はジャン＝マリー・トゥーシェ。彼は父親のジョゼフ・トゥーシェから広大なヴィニョーブルを受け継ぎました。所有するヴィニョーブルの面積は144ヘクタールあまり。うち30ヘクタールがコトー・デュ・レイヨンにあり、ティニエ、マルティネ＝ブリアン、そしてマリニエのコミューンに点在しています。なかでも、マリニエのコミューンは粘土混じりの石炭層土壌の素晴らしいテロワールで有名な場所。元々、トゥーシェ家はティニエの出身ですが、第二次世界大戦後ドゥエに本拠を移し、「キュイス・ド・ベルジェール＝羊飼いの太もも」という名称のシンプルなロゼのテーブル・ワインで成功を収めました。トゥーシェ家ではその名声を維持するために、極めて厳格に、そして伝統に忠実なワイン造りを行っています。シュナン・ブランを2度に分けて収穫、タイプの異なる果実（20%は開花の約90日後に収穫される酸度の高いブドウ、残りの80%はそれから約30日後に収穫される糖分の高い過熟果実＝ヴァンダンジュ・タルディーヴ）を、醸造後アッサンブラージュさせます。醸造されたワインは直ぐに出荷されることはなく、最低でも10年間カーヴで熟成させ、当主ジャン＝マリー・トゥーシェが認めたものだけをリリースしています。コトー・デュ・レイヨン・レゼルヴ2003年フランスではソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨンの2003年（20年もの）の貴腐ワイン。 20年の時を経て、出会える極甘口のワインは幸せへと誘います。ハチミツやカリンや焼リンゴを思わせる甘美な味わいのこのワインは、永遠に熟成を続けると言われるほど寿命の長い甘口白ワインです。生まれ年の記念ヴィンテージや記念のボトルとしてお祝いなどに、ぜひおすすめします。（ご自身やお子様、彼や彼女？へのプレゼントに最適ですよね。）ロバートパーカー氏はコトー・デュ・レイヨンについて「まさに世界で最も過小評価された甘口ワインのひとつであるコトーデュレイヨンは、一般にボンヌゾーやカールドショームほど力強くはないがコトードゥローバンスのワインよりははっきりした豊かさを持つ甘口ワインである。」「果実味、甘味、酸味が上品に混ざり合った優雅なワインとなることもしばしばである。フランスでは理想的な食前酒としてフォアグラと合わせるためによく消費されているが、私は、デザートワインの代用として味わう。これらのワインは、ひときわよく熟成し瓶熟させるとスパイスを利かせた焼きリンゴ、ミネラル、微量の蜂蜜・カラメルバタースコッチたっぷりのスイカズラの味わいをあらわす。」と絶賛しています。コトー・デュ・レイヨンについてヒュー・ジョンソン氏は「アンジェの南のアンジュー地域の心臓部に位置する、シュナン種からつくる見事な酸をもった甘口のワインはほとんど永遠に熟成を続ける」★★★★4つ星 M.W.のマイケル・ブロードベント氏はロワールの2003年ヴィンテージについて「信じられないほど熟した果実がとくに半期に収獲された」と絶賛し★★★★★満点5つ星！ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家！ロワール愛好家大注目！ゴーミヨ誌4つ星大注目！甘口白ワイン愛好家垂涎！飲み頃！21年熟成バックヴィンテージ！！しかもクリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏が「信じられないほど熟した果実がとくに半期に収獲された」と★★★★★満点5つ星をつけるグッドヴィンテージ！！ヒュージョンソン氏をして「見事な酸味を持った甘口白ワインは、永遠に熟成を続ける」と言わしめ4つ星をつけさせたロワールの甘口白ワイン！フランスでは、ソーテルヌ、アルザスと並ぶ三大貴腐ワインと称されるコトー・デュ・レイヨン！の[2003]年もの！！造り手は、1787年から続く歴史あるアンジュ地区の名門中の名門!ドゥエ・ラ・フォンテーヌに本拠地を携えるヴィニョーブル・トゥーシェ!現当主ジャン・マリー・トゥーシェは、父ジョセフ・トゥーシェからヴィニョーブルを受け継ぎ、所有面積は現在144ha（そのうちコトー・デュ・レイヨンは30ha）にも及び、トゥーシェ家では、その名声を維持するため、出来のよかったヴィンテージのみ!2回に分けて収穫（20%は開花の90日後の酸のあるブドウ!残りの80%はさらに30日後のV.T.ヴァンダンジュ・タルディーヴ）シュナン・ブラン100%を醸造後、アッサンブラージュ!しかも20年以上カーヴで熟成させ、当主、J.Mトゥーシェが素晴らしいものだけをリリース!というこだわり！21年熟成コトー・デュ・レイヨン・オールドが限定少量入荷！甘口ファンの方！貴腐ワインファンの方はぜひ！押さえてください！21周年のお祝いに！成人式や平成15年生まれの方の21歳のお祝いに！成人式のお祝いに最適です！！	8,118円
サンギュリエ (オレンジワイン)[2022]年蔵出し品ヴィニョブルデュレヴール自然派樹齢約50年年産1500本ガラス栓キャップSingulier [2022] Vignoble du Reveur (Mathieu Deiss) BIO うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプオレンジワインワインのテイスト辛口生産者ヴィニョブル・デュ・レヴール(ドメーヌ・マルセル・ダイスの長男　マチュー・ダイス家)生産地フランス/アルザスブドウの品種/セパージュアッサンブラージュリースリング60%/ピノ・グリ40%生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い【2月中旬からの出荷】サンギュリエ・(オレンジワイン)[2022]年・蔵出し品・ヴィニョブル・デュ・レヴール(ドメーヌ・マルセル・ダイスの長男・マチュー・ダイス家)・自然派・ビオディナミ(デメテール認証＆ユーロリーフ認証)・樹齢約50年・残糖ゼロの辛口・年産1500本の限定作品・ガラス栓キャップSingulier [2022] Vignoble du Reveur (Mathieu Deiss) BIOアルザス・オレンジワイン辛口愛好家大注目！自然派・ビオデナミ(デメテール認証＆ユーロリーフ認証)愛好家大注目！「ドメーヌ・マルセル・ダイス」(ロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、RVF誌では最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！)の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌ！カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました！醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました！「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。(基本は「マルセル・ダイス」の醸造所で醸造。除梗しない。天然酵母のみで発酵。大樽で発酵＆シュール・リー熟成)　例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)！このヴァン・ナチュールのサンギュリエ(オレンジワイン)[2022]年はリースリング60%、ピノ・グリ40%！地元ベンウィール村の0.7haの畑より！沖積土壌！樹齢約50年！残糖ゼロの辛口！作品名の「サンギュリエ」は「特異な」という意味で、アルザスではおそらく彼が初めて実行したマセラシオン・カルボニックによって、従来のアルザスワインとは異なるスタイルのワインが誕生したことを表現したものです！年間生産本数1500本の限定作品！もちろん蔵出し品で限定で少量入荷！「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父（実母クラリス・ミシュレの兄カシアン）の畑を継承して誕生したドメーヌです。カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール（「夢見る者のぶどう畑」）」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」（マチュー・ダイス）。■ぶどう品種：リースリング60％、ピノ・グリ40％ ■発酵・熟成：2022年ヴィンテージ、天然酵母のみで発酵、大樽で発酵＆シュール・リー熟成 ■樹齢：約50年 ■土壌：沖積土壌 ■栽培：ビオディナミ（デメテール認証＆ユーロリーフ認証）、2012年にマチュー・ダイスによる継承時にビオディナミに転換 ■葡萄畑面積：0.7ヘクタール（ベンウィール村）アルザス・オレンジワイン辛口愛好家大注目！自然派・ビオデナミ(デメテール認証＆ユーロリーフ認証)愛好家大注目！リースリングとピノ・グリのブレンドにより、個性的な味わいが生まれる。ビオデナミ農法による栽培は、ワインに独特の品質をもたらす。沖積土壌と50年の樹齢が、果実の深みと複雑さを加えている。天然酵母のみでの発酵と大樽でのシュール・リー熟成は、ワインに豊かな風味とバランスの取れた酸味を与える。マセラシオン・カルボニックにより、従来のアルザスワインとは異なるスタイルが生まれ、新たな味覚体験を提供する。年間1500本という限定生産は、このワインの希少性を高め、ワイン愛好家にとっては特別な存在となるだろう。全体として、このワインはアルザスの新しい可能性を示唆しており、伝統と革新の調和した表現である。	4,840円
正規品:[2022]アン・ナンスタン・シュル・テール（ヴィニョブル・デュ・レヴール）Un Instant sur Terre (Vignoble du Reveur)【NVSC】ワインショップ　フィッチ	レヴールのワインはガラス栓です。キャップシールを捻ってあけていただくとガラス栓になっておりますので、栓を持ち上げるように引き上げていただくと抜栓することができます。キャップシールは、ガラス栓を保護するものであり、比較的、緩めに造られておりますので、捻る前から外れてしまうこともございますが、ガラス栓がしっかりと閉まっておりますので飲用には問題ございません。 ※ヴィンテージは裏ラベルに記載されております。輸入シールが裏ラベルに重なって貼られている場合がございますので、ご了承ください。ラベルに少し汚れやしわ、擦れた部分がある場合がございます。ボトルに小さな傷がある場合がございます。 [2022]アン・ナンスタン・シュル・テール（ヴィニョブル・デュ・レヴール） Un Instant sur Terre (Vignoble du Reveur) 容量：750ml 　ピノ・グリ50%、ゲヴュルツトラミネール50%。地元ベンウィール村の0.3haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。アンフォラで6ヶ月間マセラシオンした、いわゆるオレンジ・ワインです。　作品名の「アン・ナンスタン・シュル・テール」は「土・地球の上の束の間の時間」という意味で、粘土製のアンフォラで醸造したことを表すと同時に、地球上における私たちの存在のはかなさをシンボライズしたものです。　ラベルの写真は、地球や土を創作テーマとする高名な写真家マチルド・ド・レコタが手がけたもので、「彼女の作品は、一瞬の通行人にすぎない私たちに食べ物を与えてくれる地球や土に対する、私たちの責任を実感させてくれます」（マチュー・ダイス）。ワイナート 89号の表紙で紹介されました。厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培ヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージ　「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父（実母クラリス・ミシュレの兄カシアン）の畑を継承して誕生したドメーヌです。　　カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。　醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール（「夢見る者のぶどう畑」）」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。　「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」（マチュー・ダイス）。所在村 Bennwihr 醸造家 Mathieu Deiss 所有畑面積 6ha ドメーヌ継承年 2012年〜栽培における特記事項ビオディナミ（2013年にすべての畑で「demeter」の認証取得）醸造における特記事項「マルセル・ダイス」の醸造所で醸造。除梗しない。天然酵母のみで発酵。大樽で発酵＆シュール・リー熟成販売先各国の「マルセル・ダイス」のインポーター掲載実績のある海外メディア	6,864円
【12本ご購入で送料・代引無料】サンシニアンブランカラクテールユニーク[2019]年ドメーヌフォンカリュ元詰(レヴィニョーブルフォンカリュ) Saint Chinian Blanc Caractere Unique 2019 Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ白辛口生産者ドメーヌ・フォンカリュ元詰(レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ)生産地フランス/ラングドックルーション地方/コトーデュラングドック/AOCサンシニアンブランブドウの品種/セパージュアッサンブラージュグルナッシュ・ブラン45%、マルサンヌ45%、ロール（ヴェルメンティーノ）10%生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いサンシニアン・ブラン・カラクテール・ユニーク[2019]年・ドメーヌ・フォンカリュ元詰(レ・ヴィニョーブル・フォンカリュ)・AOCサンシニアン・ブランSaint Chinian Blanc Caractere Unique 2019 Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) AOC Saint Chinian Blanc　14％南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！洋梨やネクタリンを思わせる豊かなアロマの辛口白ワイン！コトー・デュ・ラングドックで人気も品質も急上昇のAOCであり標高200-230mの間の粘土石灰質の丘陵にある「ラングドックの真珠」と呼ばれるAOCサン・シニアン！しかもAOCサン・シニアンの中で貴重な白ワインの生産量はわずか1％しかありません！その生産量がわずか1％のAOCサンシニャン・ブランがこのサンシニアン・ブラン・カラクテール・ユニーク！しかもグレイトヴィンテージの飲み頃2019年もの！造り手はワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」で「年間最優秀生産者組合」に選出！ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出！「ドリンクス・インターナショナル2017」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出！南フランスからは、フォンカリュが唯一選出！のレ・ヴィニョーブル・フォンカリュ！このサンシニアン・ブラン・カラクテール・ユニーク2019年は畑はサン・シニアンの南東部、標高200mの台地に広がっています！丸石の砂利と赤色粘土の混ざる土壌で気候は暖かく乾燥した地中海性気候です！樹齢は10-20年、収量は50hL/haです！醸造は品種ごとにそれぞれ行います！(グルナッシュ・ブラン種45％とマルサンヌ種45％とロール種10％)ニューマティックプレスでやわらかく圧搾し、低温で澱下げします！発酵の初期段階はステンレスタンクで行い、その後、ロール種(ヴェルメンティーノ)とマルサンヌ種は400Lのフレンチオーク樽100%のトノーに移し、発酵させ、そのままフレンチオーク樽で6ヶ月、同じフレンチオークの樽で熟成させます！グルナッシュはすべてステンレスタンクで発酵させ、綺麗な澱とともに熟成させます！このワインにフランスの評論家のコメントは　Fruit mais gras et riche(フルーティーで脂肪分が多くリッチ)と表現し、テイスティングコメントは『輝きのある色調で、樽熟成による黄金色のハイライトがある。白果実と砂糖漬けのカリンの複雑な香り。濃厚で滑らかな味わい、長くスパイシーなフィニッシュ。お勧めの料理 : 12℃で、グリルした魚、クリーミーな鶏肉、フレッシュチーズやソフトチーズ、ポーチした貝などと一緒に。』洋梨やネクタリンを思わせる豊かなアロマ！口当たりはソフトで、長い余韻にはスパイスやペパーミントの要素が感じられる、南仏の歴史ある名門生産者の粋を集めた最高傑作！「ブルゴーニュワインの高級マコンや高級ロワールの雰囲気も醸し出す最高にピュアでエレガンス」な辛口白ワイン！がお買い得プライスで限定入荷！南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリューは多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合です。追い求める完璧なマッチング…例えば、白とロゼには、北斜面で取れた葡萄を用いています。北向き斜面では、地中海に容赦なくそそぐ強い日差しから守られ、トラモンターヌ風を満面に受けた葡萄果実が、熟してもフレッシュな口当たりを保つことができます。赤ワインは両斜面で十分な日差しを受けて育った葡萄から造られます。こうして、葡萄品種とテロワールの完璧なマッチングを追い求め、醸造技術者がワイン醸造・熟成の過程を調整することで、ル・ヴェルサンの特長であるバランスとエレガンスが得られます。・サクラワインアワード2020で金賞のさらに上のダブルゴールドを受賞・女性ワインメーカーが運命的出会いを感じ一目惚れした魅力的なポテンシャルを秘めたテロワールは、石灰岩質、砂質、砂利質の複雑で多様性に富んだ土壌　・地中海の太陽を一杯浴びた完熟度の高い葡萄・3種の異なる個性の葡萄（カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、マルベック）が見事に調和・潜在的クオリティを引き出した長い醸し工程・重厚で複雑、上質な余韻が続き、高カカオチョコレートとのビターなマリアージュもクール！生産者のFONCALIEUは、イギリスのDrinks International（飲料専門誌）で『最も称賛に値するブランド50選』に選出■ぶどう品種：グルナッシュ・ブラン45%、マルサンヌ45%、ロール（ヴェルメンティーノ）10% ■発酵・熟成：ステンレスタンクおよびフレンチオーク樽で発酵、フレンチオーク樽で6ヶ月熟成 ■樹齢：10-20年 ■土壌：丸石の砂利と赤色粘土南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！洋梨やネクタリンを思わせる豊かなアロマの辛口白ワイン！コトー・デュ・ラングドックで人気も品質も急上昇のAOCであり標高200-230mの間の粘土石灰質の丘陵にある「ラングドックの真珠」と呼ばれるAOCサン・シニアン！洋梨やネクタリンを思わせる豊かなアロマが魅力的で、輝きのある色調と黄金色のハイライトが特徴的だ。白果実と砂糖漬けのカリンの複雑な香りが楽しめる。濃厚で滑らかな味わいに、長くスパイシーなフィニッシュが残る。料理との相性も良く、特にグリルした魚やクリーミーな鶏肉、フレッシュチーズやソフトチーズ、ポーチした貝などとの組み合わせがお勧めされている。口当たりはソフトで、長い余韻にはスパイスやペパーミントの要素が感じられる。ブルゴーニュワインの高級マコンや高級ロワールの雰囲気を醸し出し、最高にピュアでエレガンスな辛口白ワインとして評価されている。	1,178円
ヴァンドサヴォワピノノワール 2017 蔵出し品手摘み100％イヴジラールマドゥー氏 (ヴィニョーブルドラピエール) 6年熟成品Vin de Savoie Pinot Noir 2017 Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) AOC Savoie Pinot Noir 13% うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2017]年イヴ・ジラール・マドゥー氏・(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール) 生産地フランス/サヴォワ/AOCサヴォワ・ピノ・ノワールワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストミディアムボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール種100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴァン・ド・サヴォワ“ピノ・ノワール”[2017]年・蔵出し品・手摘み100％・イヴ・ジラール・マドゥー氏・(ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエール)・AOCサヴォワ・ルージュ(ピノノワール)・6年熟成品 Vin de Savoie“Pinot Noir”[2017] Vignoble de La Pierre (Yves Girard Madoux) AOC Savoie Pinot Noir 13% フランス・サヴォワ辛口赤ワイン愛好家大注目！フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からピノ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！造り手は、そのほとんどがフランス国内のワイン愛好家に直行！(フランス国内95%(地元サヴォワやパリの多数のレストランやビストロ、個人のワイン愛好家)残りが輸出5%(EU各)という入手困難な造り手)サヴォワ地方の南部「ヴァン・ド・サヴォワ」の17のクリュのひとつでもあるシニャン村にて1960年代から栽培の歴史があり、1988年以降、4代目のイヴ・ジラール・マドゥーが運営！2000年からすべての畑で実質ビオロジー(厳格なリュット・レゾネ＝2000年より実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培！2018年に「HVE level3（最高段階）」の認証取得)を開始！「畑仕事をすればするほど、ワインは美味しくなる」というフィロソフィーのもと、イヴは1年の大半を畑で過ごしています！手工業的に造られるワインには、造り手の人格が反映されます！いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの！白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです！51軒ものミシュラン星付きレストランを抱えるフランスきっての美食の地サヴォワにあって、彼のワインはシェフやソムリエたちを魅了し続け、また、評判を聞きつけたパリのソムリエたちからのラブコールにも応えて、多数のレストランやビストロのワインリストを飾っています！そのため彼のワインは完売中のことが多く、輸出に至っては全生産量の5%ほどしかないのですが、フランスに決してひけをとらないわが国の美食にも大いに関心を持ってくれていますので、少しずつ、輸出量を増やしてくれることと思います！このピノ・ノワール種100％のヴァン・ド・サヴォワは、粘土石灰質土壌のわずか0.5haの畑からの平均樹齢25年のピノ・ノワール種を収穫はすべて手摘み100%！(苛酷な丘陵地帯で)赤は100%除梗！天然酵母のみで発酵！ステンレスタンクを中心とした清潔な醸造ステンレスタンクで発酵＆醸造で造られる人気ヴァン・ド・サヴォワのピノ・ノワール赤が限定でしかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！シニャンが古代のアロブロージュから始まったとすれば、私たちのドメーヌは1960年代にルネ・ジラール＝マドゥーから始まったと言えます。当初は農家だったルネ・ジラール＝マドゥーは、長年休耕地となっていたトルメリ丘陵の区画に初めて植林を行ったシニェーゼの一人です。これらの区画は、フィロキセラやコート・ヌエ・ウイルスに感染して放棄されたものもあれば、農村脱出時に家族の労働力不足で放棄されたものもある。これらの区画では、ブドウの木を再び栽培できるように土壌を再生させるための休息時間が設けられていたのです。ブリーダーとしての活動により、ウィンタースポーツリゾートでホテルやレストランを経営する他のブリーダーとともに、この地域で顧客を開拓してきました。ルネ・ジラール＝マドゥは、自分の成し遂げた仕事とワインの遺産に誇りを持ち、1988年に息子のイヴに引き継ぎました。イヴ・ジラール＝マドゥは、父ルネのパイオニア精神を受け継ぎ、聖火を引き継いだのである。彼はドメーヌを発展させ、4ヘクタールから11ヘクタールに増やし、「驚異的」なテイスティングを提供するために、良心的にワインを作り、革新を続けることを止めません。ヴィニョーブル・ド・ラ・ピエールは、サヴォワのシニャン村にある7つの村のひとつ、トルメリにある11ヘクタールのブドウ畑です。私たちのブドウ畑は、すべてトルメリの斜面にあり、標高1135メートルの頂上にある「サヴォワール」の斜面に位置しています。トルメリ山は、ボージュ山塊の石灰岩でできた山塊で、その横顔には、長い髪と頭飾りをつけた民族衣装を着たサヴォワイヤルド人の頭部が描かれています。7つの品種が私たちの畑を構成しています。白ワイン5種：ジャクエール、ルーサンヌ、アルテッセ、ヴェルテリナー、ヴェルデッセ赤ワイン2種：モンデュース、ピノ・ノワール。生産量は白ワインが80％、赤ワインが20％です。私たちのワインは1973年以来、原産地呼称保護（PDO）に分類されており、それぞれのワインについて、さらなる品質保証であるシニャン・クリュを主張しています。ヴァンドサヴォワピノノワール 2017 蔵出し品手摘み100％イヴジラールマドゥー氏 (ヴィニョーブルドラピエール) 6年熟成品 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％ ■発酵・熟成：天然酵母のみで発酵/ステンレスタンクを中心とした清潔な醸造ステンレスタンクで発酵＆醸造 ■樹齢：平均25年 ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収穫：手摘み100% ■地形：丘陵地帯 ■ 葡萄畑面積：0.5ha ■除梗：100% フランス・ヴァン・ド・サヴォワ地方からピノ・ノワール種100％の辛口赤ワイン！そのほとんどがフランス国内のワイン愛好家に直行！フランス国内95%(地元サヴォワやパリの多数のレストランやビストロ、個人のワイン愛好家)残りが輸出5%(EU各)という入手困難な造り手いつも穏やかで笑みを絶やさず、地域の多くのヴィニュロンから慕われる彼のワインは、口当たりしなやかで、滋味溢れるもの！白眉であるたっぷりとしたミネラルも、刺激するのではなく、ふんわりと包み込んでくれるように心地よいものです！	3,432円
2022 サンギュリエヴィニョブルデュレヴール正規品オレンジワイン辛口 750ml Vignoble du Reveur Singulier 代官山ワインサロン Le・Luxe	Information 商品名name Vignoble du Reveur Singulier 2022 蔵元wine maker ヴィニョブル・デュ・レヴール / Vignoble du Reveur 産地terroir フランス/France＞アルザス地方/Alsace 格付けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2022年品種cepage リースリング60％ , ピノ・グリ40％種類 / 味わいtype/taste 白white (オレンジワイン) / 辛口dry　容量net volume 750ml 輸入import 正規輸入代理店ヌーヴェル・セレクション情報information 地元ベンウィール村の0.7haの畑より。沖積土壌。樹齢約50年。残糖ゼロの辛口。作品名の「サンギュリエ」は「特異な」という意味で、アルザスではおそらく彼が初めて実行したマセラシオン・カルボニックによって、従来のアルザスワインとは異なるスタイルのワインが誕生したことを表現したものです。年間生産本数1500本の限定作品。「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父（実母クラリス・ミシュレの兄カシアン）の畑を継承して誕生したドメーヌです。カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール（「夢見る者のぶどう畑」）」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」（マチュー・ダイス）。 ※インポーター様資料より	4,840円
[NV](2005)フュージョン（半辛口）　-ヴィニョーブル・ギョーム-　Fusion -Vignoble Guillaume- La Cave de Meditrina	ギフト対応商品情報産地フランス/フランシュ・コンテ地方色ヴァン・ムスー（発泡性・赤）品種ピノ・ノワール　30％ピノ・ムニエ　20％ガメィ　50％容量 750ml ピノ・ノワール，ピノ・ムニエ，ガメィは通常の赤ワインと同様にステンレス・タンクでアルコール発酵を行ってから圧搾。その後，引き続きステンレス・タンクでマロラクティック発酵と熟成を行って原酒に仕立てる。3品種の赤ワインをブレンドした後、ドメーヌのピノ・ノワールをリキュール・ド・ティラージュとして添加して、瓶内二次発酵を施す。5年半（66ヶ月）の瓶内熟成の後、2011年12月にデゴルジュマン。＊スパークリング・ワインにはヴァン・ド・ペイのカテゴリーがないため、ラベルに表記されている原産地呼称は、メトッド・トラディショネル・ド・カリテ／Methode Traditionnelle de Qualiteとなっております。ヴィニョーブル・ギョームの赤・白はこちら♪	2,400円
正規品:[2022]アルティザン（ヴィニョブル・デュ・レヴール）Artisan (Vignoble du Reveur)【NVSC】ワインショップ　フィッチ	レヴールのワインはガラス栓です。キャップシールを捻ってあけていただくとガラス栓になっておりますので、栓を持ち上げるように引き上げていただくと抜栓することができます。キャップシールは、ガラス栓を保護するものであり、比較的、緩めに造られておりますので、捻る前から外れてしまうこともございますが、ガラス栓がしっかりと閉まっておりますので飲用には問題ございません。 [2022]アルティザン（ヴィニョブル・デュ・レヴール） Artisan (Vignoble du Reveur) 容量：750ml ピノ・グリ50%、ゲヴュルツトラミネール50%。地元ベンウィール村の0.5haの畑より。沖積土壌。樹齢約40年。残糖ゼロの辛口。ステンレスタンクでマセラシオンした、いわゆるオレンジ・ワインです。作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。 ※輸入元資料より ※ヴィンテージは裏ラベルに記載されております。輸入シールが裏ラベルに重なって貼られている場合がございますので、ご了承ください。ラベルに少し汚れやしわ、擦れた部分がある場合がございます。ボトルに小さな傷がある場合がございます。厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培ヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージ　「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父（実母クラリス・ミシュレの兄カシアン）の畑を継承して誕生したドメーヌです。　　カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。　醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール（「夢見る者のぶどう畑」）」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。　「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」（マチュー・ダイス）。所在村 Bennwihr 醸造家 Mathieu Deiss 所有畑面積 6ha ドメーヌ継承年 2012年〜栽培における特記事項ビオディナミ（2013年にすべての畑で「demeter」の認証取得）醸造における特記事項「マルセル・ダイス」の醸造所で醸造。除梗しない。天然酵母のみで発酵。大樽で発酵＆シュール・リー熟成販売先各国の「マルセル・ダイス」のインポーター掲載実績のある海外メディア	5,104円
ペイドックシャルドネキュヴェドブリュ2021年フォンカリュ元詰シャルドネ100% フレンチオーク樽100%＆新樽100%熟成 IGPペイドック重厚ボトルPays d'Oc Chardonnay Cuvee de Brieu [2021]年 Les Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) IGP Pays d'oc うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年ヴィノーブル・フォンカリユ元詰生産地フランス/ラングドック・ルーション/ IGPペイ・ドックワインのタイプ辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ100％内容量 750ml JANコード 4935919046091 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ[2021]年・フォンカリュ元詰・シャルドネ100%・フレンチオーク樽100%＆新樽100%熟成・IGPペイ・ドック・重厚ボトル Pays d'Oc Chardonnay Cuvee de Brieu [2021]年 Les Vignoble FONCALIEU (The World's Most Admired) IGP Pays d'oc 南フランス辛口白ワイン愛好家大注目！リアルワインガイド誌で過去に旨安大賞受賞！しかも『旨安中の旨安 BEST3』に選出！＆過去にワイン王国で「1000円台で買える★★★★★5ッ星」を獲得！リアルワインガイド『旨安中の旨安 BEST3』に選出の大人気シャルドネ100％辛口白ワイン！南仏の歴史ある名門生産者の粋を集めた最高傑作！「ブルゴーニュワインをも凌駕する最高にピュアでエレガンス」な辛口白ワイン！造り手はワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」で「年間最優秀生産者組合」に選出！ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出！「ドリンクス・インターナショナル2017」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出！南フランスからは、フォンカリュが唯一選出！のレ・ヴィニョーブル・フォンカリュ！このワイン、ペイ・ドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ[2020]年は、リーズナブルな価格ながら心地よい樽の風味が感じられ、長年好評いただいているロングセラーワインです！これまでより樽の風味が強く感じられるスタイルになりました！畑は粘土石灰質土壌で、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています！選別した酵母を用い、14度の低温で発酵させます！きれいな澱と共にフレンチオークで熟成させます！グリーンがかった淡い黄色！白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、微かにハチミツの要素があります！リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たり！重厚感のあるボトルに詰められたコスパ抜群の南仏辛口白ワインが限定で少量入荷！南フランス生産者ラングドック・ルーション、ガスコーニュ、ローヌヴァレーの生産者が集うフランスで最も歴史のある生産者組合の1つであるフォンカリューは多彩なテロワールの持つポテンシャルや経験豊かな職人の技、生育及び醸造研究の開発といった貴重な才能を結集し、ワインに表現させている稀有な生産者組合です。追い求める完璧なマッチング…例えば、白とロゼには、北斜面で取れた葡萄を用いています。北向き斜面では、地中海に容赦なくそそぐ強い日差しから守られ、トラモンターヌ風を満面に受けた葡萄果実が、熟してもフレッシュな口当たりを保つことができます。赤ワインは両斜面で十分な日差しを受けて育った葡萄から造られます。こうして、葡萄品種とテロワールの完璧なマッチングを追い求め、醸造技術者がワイン醸造・熟成の過程を調整することで、ル・ヴェルサンの特長であるバランスとエレガンスが得られます。 ☆ サクラワインアワード2020で金賞のさらに上のダブルゴールドを受賞 ☆ 女性ワインメーカーが運命的出会いを感じ一目惚れした魅力的なポテンシャルを秘めたテロワールは、石灰岩質、砂質、砂利質の複雑で多様性に富んだ土壌　 ☆ 地中海の太陽を一杯浴びた完熟度の高い葡萄 ☆ 3種の異なる個性の葡萄（カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、マルベック）が見事に調和 ☆ 潜在的クオリティを引き出した長い醸し工程 ☆ 重厚で複雑、上質な余韻が続き、高カカオチョコレートとのビターなマリアージュもクール！ ☆ 生産者のFONCALIEUは、イギリスのDrinks International（飲料専門誌）で『最も称賛に値するブランド50選』に選出ペイドックシャルドネキュヴェドブリュ 2021年 ■葡萄品種：シャルドネ100％ ■土壌：粘土石灰質土壌 ■熟成：フレンチオーク樽ブルゴーニュワインをも凌駕する最高にピュアでエレガンス」な辛口白ワイン！造り手はワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌」で「年間最優秀生産者組合」に選出！ドイツのワイン専門誌「マイニンガー」で『フランスの最高の生産者組合20』のトップに選出！「ドリンクス・インターナショナル2017」で、『世界で最も評価されているワインブランド50』のひとつに選出！南フランスからは、フォンカリュが唯一選出！のレ・ヴィニョーブル・フォンカリュ！これまでより樽の風味が強く感じられるスタイルになりました！畑は粘土石灰質土壌で、標高87mの比較的冷涼な北向きのテラスに広がっています！れいな澱と共にフレンチオークで熟成させます！グリーンがかった淡い黄色！白い花や熟した果実の魅力的で複雑なアロマの中に、微かにハチミツの要素があります！リッチでエレガント、とてもしなやかな口当たり！重厚感のあるボトルに詰められたコスパ抜群の南仏辛口白ワインが限定で少量入荷！	1,408円
ボンヌゾーレペリエール 1977 古酒ドメーヌラクロワデロージュボナン家元詰 AOCボンヌゾーランス現地セラー蔵出し白ワイン甘口 750mlBonnezeaux Les Perrieres [1977] Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux 14％うきうきワインの玉手箱	※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。年代造り手 [1977]年ボナン家生産国地域フランスロワール村名 AOC ボンヌゾータイプ白・甘口内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いボンヌゾー・レ・ペリエール[1977]年・究極蔵出し限定秘蔵古酒・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ(ボナン家元詰)・蔵出し・AOCボンヌゾー(シスト土壌の平均樹齢45年のV.Vのシュナン・ブラン100％)(残糖70g)・フランス現地セラー蔵出し・47年熟成作品・フランス・ロワール・白・甘口 Bonnezeaux Les Perrieres [1977] Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux 14％フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★—★★★★4つ星獲得！と絶賛させたAOCボンヌゾー！！しかもびっくり！貴重なオールドヴィンテージ！47年熟成バックヴィンテージ！造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目！自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名！このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品！シスト土壌の平均樹齢45年〜のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成！で造られるこのワインは、残糖70g！ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、47年の歳月を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸！味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり！(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味！)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで限定少量入荷！47周年のお祝いに！昭和52年生まれの方へのプレゼントにも最適です！ (ボンヌゾーレペリエール1977) (ドメーヌラクロワデロージュ) (AOCボンヌゾー) 「フランスの庭」と呼ばれるロワール河流域で生産される黄金色に輝く甘口貴腐ワイン “ボンヌゾー”の希少な47年熟成！貴重なオールドヴィンテージ！！アンジェ市から南に30km、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年に設立されたドメーヌで、1998年以降、5代目のジャン・クリスチャン・ボナンが運営しています。ご紹介するボンヌゾーをはじめ、アンジュー、コトー・デュ・レイヨンなどに合計46ヘクタールを所有。そのすべての畑で、「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培を行っています。ご紹介するバックヴィンテージはすべて、「ペルフェクショニスト（完璧主義者）だった」お父さんの作品になります。「業務卸経由なので数えられませんが、少なくとも数百軒のレストランにオンリストされているはずです」というのも納得で、コストパフォーマンスは秀逸。味わいの深さと豊かなコクに加え、酸がしっかりと残っており、とても上品な口当たりです。ボンヌゾー・レ・ペリエール1977年シスト土壌に植えられた、平均樹齢45年以上のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブラン種100%から造られます。12ヶ月間樽熟成。残糖は約70g/L。ボンヌゾーは「フランスの庭」と呼ばれるロワール河流域で生産される黄金色に輝く甘口貴腐ワイン。貴腐化したブドウだけを丁寧に収穫して仕込んでます。ヒュージョンソン氏は、AOCボヌゾーについて「様々な要素がうまく組合わさって、構成のしっかりしたビロードのようになめらかな甘口。シュナンからつくる。潜在的にコトーデュレイヨンで最良のワイン」とベタボメ高評価し、★★★—★★★★4つ星評価！ロバートパーカー氏はボンヌゾーについてワイン界の取っておきの秘密のひとつは、アンジュー産の甘口ワインである。これらは疑いなく、フランスの甘口白ワインの中で最もすばらしいものである。リースリングのように国際品種の甘口・辛口ワインを産み出せる品種であるシュナン・ブランからつくられていて、相当に熟成可能な能力を持っている。上等のカール・ドゥ・ショーム、コトー・デュ・レイヨン、ボンヌゾーをテイスティングしたことのある者なら誰もが、最上のヴィンテージにおいてこれらのワインの持つ高い品質を知っている。若いソーテルヌや新世界のの甘口ワインがしばしば重く、オーク香に満ちたものとなりがちな一方で、甘口アンジュー・シュナン・ブランは驚くほど繊細で、華やかな、このうえないニュアンスのワインになり得るのである。若いときは、一般にドイツの甘口ワインよりも受け入れやすい。なぜなら、酸味は非常に強いが総じてうまく統合されていて、果実味のほうが支配的だからであるやがて、あらゆる甘口ワインと同じく、アンジュー産のものも、甘味と果実味がミネラルに満ちた核心部に溶け込んで一体感を増してくる。フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★—★★★★4つ星獲得！と絶賛させたAOCボンヌゾー！！しかもびっくり！貴重なオールドヴィンテージ！47年熟成バックヴィンテージ！造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目！自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名！このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品！シスト土壌の平均樹齢45年〜のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成！で造られるこのワインは、残糖70g！ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、47年の歳月を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸！味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり！(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味！)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで限定少量入荷！47周年のお祝いに！昭和52年生まれの方へのプレゼントにも最適です！	6,484円
ボンヌゾーレペリエール 1979年蔵出し限定品オーク樽12ヶ月熟成ドメーヌラクロワデロージュ元詰(ボナン家元詰) AOCボンヌゾーBonnezeaux Les Perrieres 1979 Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux うきうきワインの玉手箱	※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。ブドウ収穫年造り手 [1979]年ボナン家生産地フランス / ロワール / AOCボンヌゾーワインのタイプ甘口白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシュナン・ブラン種100% 内容量 750ml ご注意 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いボンヌゾー“レ・ペリエール”[1979]年・蔵出し限定品・オーク樽12ヶ月熟成・ドメーヌ・ラ・クロワ・デ・ロージュ元詰(ボナン家元詰)・蔵出し・AOCボンヌゾー(シスト土壌の平均樹齢45年のV.Vのシュナン・ブラン100％)(残糖70g)・(2023年7月輸入分)・45年熟成品(45周年記念ワイン) Bonnezeaux “Les Perrieres” [1979] Domaine La Croix Les Loges (Vignoble Bonnin) AOC Bonnezeaux フランス・ロワール高級甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家大注目！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「芳醇を極め、不朽ともいえる生命を保つシュナン・ブランでつくる甘口白ワイン。コトー・デュ・レイヨンでは、カール・ドゥ・ショームと肩を並べる最高の地区」と★★★—★★★★4つ星獲得！と絶賛させたAOCボンヌゾー！しかもびっくり！貴重なオールドヴィンテージ！45年熟成バックヴィンテージ！しかも★★★3つ星年！の[1979]年！造り手は、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年設立のドメーヌで、現当主ジャン・クリスチャン・ボナンで5代目！自然派の「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培で有名！！このワイン、フランス国内でも数百件のレストランにオンリストされる逸品！シスト土壌の平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブランをオーク樽で12ヶ月熟成！で造られるこのワインは、残糖70g！！ビロードのようななめらかな甘口白ワインで、45年の熟成を経てなお湧き上がる洋ナシや蜂蜜やスモモの風味に、しっかりした酸！味わい深さと豊かなコクのとても上品な口当たり！(長い熟成によってもたらされた蜜のような甘味！！)が最高の飲み頃人気甘口白ワインが蔵出しで、しかも現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！45周年のお祝いに、1979年（昭和54年）生まれの方へのバースデープレゼントに最適です。アンジェ市から南に30km、ボンヌゾー地区のマルティーニュ・ブリアン村に1920年に設立されたドメーヌで、1998年以降、5代目のジャン・クリスチャン・ボナンが運営しています。ご紹介するボンヌゾーをはじめ、アンジュー、コトー・デュ・レイヨンなどに合計46ヘクタールを所有。そのすべての畑で、「テラ・ヴィティス」の認証による厳格なリュット・レゾネ栽培を行っています。ご紹介するバックヴィンテージはすべて、「ペルフェクショニスト（完璧主義者）だった」お父さんの作品になります。「業務卸経由なので数えられませんが、少なくとも数百軒のレストランにオンリストされているはずです」というのも納得で、コストパフォーマンスは秀逸。味わいの深さと豊かなコクに加え、酸がしっかりと残っており、とても上品な口当たりです。ボンヌゾー・レ・ペリエール1979年シスト土壌に植えられた、平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのシュナン・ブラン種100%から造られます。 12ヶ月間樽熟成。残糖は約70g/L。ボンヌゾーは「フランスの庭」と呼ばれるロワール河流域で生産される黄金色に輝く甘口貴腐ワイン。貴腐化したブドウだけを丁寧に収穫して仕込んでます。ヒュージョンソン氏は、AOCボヌゾーについて「様々な要素がうまく組合わさって、構成のしっかりしたビロードのようになめらかな甘口。シュナンからつくる。潜在的にコトーデュレイヨンで最良のワイン」とベタボメ高評価し、★★★—★★★★4つ星評価！ロバートパーカー氏はボンヌゾーについてワイン界の取っておきの秘密のひとつは、アンジュー産の甘口ワインである。これらは疑いなく、フランスの甘口白ワインの中で最もすばらしいものである。リースリングのように国際品種の甘口・辛口ワインを産み出せる品種であるシュナン・ブランからつくられていて、相当に熟成可能な能力を持っている。上等のカール・ドゥ・ショーム、コトー・デュ・レイヨン、ボンヌゾーをテイスティングしたことのある者なら誰もが、最上のヴィンテージにおいてこれらのワインの持つ高い品質を知っている。若いソーテルヌや新世界のの甘口ワインがしばしば重く、オーク香に満ちたものとなりがちな一方で、甘口アンジュー・シュナン・ブランは驚くほど繊細で、華やかな、このうえないニュアンスのワインになり得るのである。若いときは、一般にドイツの甘口ワインよりも受け入れやすい。なぜなら、酸味は非常に強いが総じてうまく統合されていて、果実味のほうが支配的だからであるやがて、あらゆる甘口ワインと同じく、アンジュー産のものも、甘味と果実味がミネラルに満ちた核心部に溶け込んで一体感を増してくる。	7,452円