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商品	説明	価格
Domaine Faiveley Clos Vougeot 2005 / ドメーヌフェヴレクロヴージョ 2005 Fine and Rare	Domaine Faiveley Clos Vougeot 2005 / ドメーヌフェヴレクロヴージョ 2005 . 商品説明 It is located on gentle slopes, the vines are planted in closed walls separated by small walls, This Grand Cru appellation area has the particularity of being also composed of several climates, and thus to offer reds with distinct personalities.In order to strive for a certain homogeneity of these appellation wines, producers have the need to blend them. It is therefore not currently possible to determine a specific typicality or to identify the specificities of each clos. What brings them together, however, is their intense raspberry-red to deep garnet color, the sweetness of their floral bouquet with spring notes with aromas of blackberry, raspberry, wild mint, even truffle.Wine Score : 94/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	81,000円
シャトードラトゥールクロヴージョ VV [2021] 750ml 赤 CLOS-VOUGEOT VIEILLES VIGNES WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明15世紀末からワイン造りに携わり、クロドヴージョで最大の5.5haを所有するドメーヌ。樹齢約80年の古樹のブドウから造られるキュヴェ商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:フランス　コートドニュイ　クロドヴージョこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	62,192円
クロ・ヴージョ 2012（平成24年）750ml赤シャトー・ド・ラ・トゥールブルゴーニュ・グランクリュ（特級畑）Clos Vougeot Grand Cru Chateau de La Tour AOC Clos de Vougeot Grand Cru (Fransois.Labeta＆Labet & Dechelette) オーリック	商品詳細 ■商品番号 242768 ■商品種別赤ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 ■原産国フランス ■産地ブルゴーニュ ■メーカーシャトー・ド・ラ・トゥール ■原材料ピノ・ノワールコメントクロ・ヴージョの壁内に醸造設備を持つ唯一の造り手。	39,797円
【最大2000円OFFクーポン】ティボーリジェベレールクロヴージョグランクリュ 2020 正規品クロドヴージョ Thibault Liger Belair Clos Vougeot フランスブルゴーニュ赤ワイン【夏ギフト対象】 KATSUDA 勝田商店銘醸ワイン専門	Thibault Liger Belair Clos Vougeot0.75ヘクタールのブドウ畑で、40％は1992年、60％は1944年に植えられました。アペラシオンの南側で、エシェゾーとクロ・ヴージョの境の石垣沿いに位置しています。粘土質石灰岩を含む砂利、粘土を多く含む細かい砂利、泥と粘土の軽い土壌、の3つの異なる土壌から、テロワールの多様性により、アペラシオン北部のクロ・ヴージョの力強さよりも、ヴォーヌ・ロマネのまろやかさと洗練さに近い、リッチで濃密なワインが生まれます。このワインは長く濃厚で、その味わいが完全に表現されるまで多くの時間が必要になります。ピノ・ノワール100％。生産者ティボーリジェベレールThibault Liger Belairワイン名クロヴージョグランクリュClos Vougeot Grand Cruヴィンテージ2020容量750ml解説ヴィノス: (93-95)点予想される飲み頃：2025 - 2050The 2020 Clos Vougeot Grand Cru contains whole bunch coming from the older vines planted in 1944. I admire the vitality on the nose here, taut and fresh with crushed strawberry and cranberry scents, plenty of mineralité and tension. The palate is medium-bodied with crunchy red fruit, fine structure, slightly chalky towards the finish with a persistent aftertaste. Excellent.(Vinous, November 2021)ブルゴーニュきっての名門リジェ・ベレール家の系譜ティボーリジェベレールThibault Liger Belair大学で醸造学を学んだ後、2002年にブルゴーニュの宝石とも言える素晴らしい畑を両親から相続すると同時にドメーヌを立ち上げました。ニュイ・サン・ジョルジュの中で最も著名な一級畑“レ・サン・ジョルジュ”を2ヘクタール所有し、グラン・クリュ昇格運動の発起人としても活動しています。健全なブドウこそが良いワインを生むと考え設立当初からビオロジックを実践し、2004年にビオディナミを導入。2009年からはムーラン・ア・ヴァンでもワイン造りを開始し、あふれる情熱を原動力に進化し続けています。エコセール認証取得。ティボーリジェベレール一覧へ	38,800円
プリューレロッククロ・ド・ヴジョ 2020 750ml Prieure Roch Clos Vougeot 2020 中重口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名Prieur? Roch容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Prieur? Roch原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディミディアムボディニュイ・サン・ジョルジュの名門、ドメーヌ・プリューレ・ロック。創設者であるアンリ・フレデリック・ロック氏は、共同経営者のヤニック・シャン氏とともに厳格なビオディナミ栽培と100%全房発酵を行い、果実本来の旨味が率直に表現された、想像を超える純粋さのブルゴーニュワインを生み出してきました。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	198,000円
シャトードラトゥールクロ・ド・ヴジョマグナム 2015 1500ml Chateau de la Tour Clos Vougeot 2015 Magnum 中重口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名Ch?teau de la Tour容量1500mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Ch?teau de la Tour原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディミディアムボディクロ・ヴージョの名門で、由緒ある畑から力強く格調高い赤を造る。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	102,000円
クロドヴージョグランクリュボードバス 2023 ピエールオリヴィエガルシア Clos de Vougeot Baudes Basses Pierre Olivier Garcia 赤ワインフランスブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴージョ生産者ピエール・オリヴィエ・ガルシア品種ピノ・ノワール 100%英字Clos de Vougeot Baudes Basses Pierre Olivier Garcia飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》2016年に設立したばかりの非常に新しいドメーヌ。友人であるピエール・オリヴィエとマチュー・ガルシアの2人がわずか1ha2700本の生産からスタートしました。2019年までは「モロン=ガルシア」という名義でしたが、マチューの引退を機に「ピエール・オリヴィエ・ガルシア」に変更。現在は5haの畑からワインをつくります。目指すのは「繊細でフローラルな香りがするワイン」。その目標は見事に達成されており、ジャスパー・モリスは「アロマの品質を非常に高めている」と語ります。その方法とは「Berry by Berry」。通常は機械でまとめてやるブドウの除梗（茎から粒を外す）作業を、手作業で1粒1粒ハサミをつかってやっているといいます。完璧な実だけを得るためであり、これにより生産本数が2万本を超えることはないそうです。2022年のワインホグの記事では「この生産者の需要は爆発的に高まり、価格もあっという間に急騰すると予測している」と絶賛されました。2022VTは発売するなり1週間以内にほとんどのキュヴェが完売。1か月以内に売り切れました。2023VTは少し多くの種類が入荷しましたが、いずれのキュヴェもごく少量です。ご検討はお早めに。《輸入元によるテクニカル情報》発酵：全房1/3、Berry by Berry1/3、除梗1/3。ステンレスタンクで15日間発酵、垂直型圧搾機 (空気圧式ではない)でプレス熟成：新樽比率20％のバリックで12か月熟成収量：28ha/ha　生産本数：900本評価：ジャスパー・モリス92-95点■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲41丁N戊N己N ミディアムボディ辛口ピノノワール味種類 :子3 酉18≪関連カテゴリ≫	137,500円
ロベールアルヌー 2007 クロドヴージョ Domaine Robert Arnoux Clos de Vougeot Grand Cru 750ml 正規品 A2324 ワインショッププラティーヌ	インポーター　：ファインズ（正規品）生産地　　　　：ヴージョ葡萄品種　　　：ピノ・ノワール格付　　　　　：特級容量　　　　　：750ml 生産者名　　　：Domaine Robert Arnoux ワイン名　　　：Clos de Vougeot Grand Cru ヴィンテージ　：2007 価格（税込）　：JPY81,500 リアルワインガイド 91+-92+ バーガウンド 91-94 Drink 2017+ インターナショナルワインセラー 90-92 Burghound(Allen Meadow) Score: 91-94 Tasted: Jan 01, 2009 Drink: 2017+ Issue: 33 Don't miss! Tasting note: Moderate but not intrusive wood spice frames earthy, fresh and dense aromas of red and blue fruit that precede focused, textured, concentrated and sappy medium weight plus flavors that possess a subtle mineral streak that runs all the way to the impressively long finish. This is a serious example of Clos de Vougeot but one that carries perhaps a bit less finishing austerity than usual. For the patient.「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	81,500円
22：正規品：[2022] クロ・ド・ヴージョ（アラン・ユドロ・ノエラ）Clos de Vougeot (Alain Hudelot Noellat) ワインショップ　フィッチ	容量：750ml	53,900円
Georges Mugneret Gibourg Clos de Vougeot 2020 / ジョルジュミュニュレジブールクロドヴージョ 2020 Fine and Rare	Georges Mugneret Gibourg Clos de Vougeot 2020 / ジョルジュミュニュレジブールクロドヴージョ 2020 . This vineyard of 50 hectares covers almost the entire Vougeot appellation area and is undoubtedly the largest Grand Cru vineyard in Burgundy, It is located on gentle slopes and has the particularity of being also composed of several climates.it is not easy to determine a specific typicality or to identify the specificities of each clos. What brings them together, however, is their intense raspberry red to deep garnet color, has sweetened their floral bouquet with aromas of blackberry, raspberry, wild mint, even truffle.Varieties : Pinot NoirWine Score : 95/10075cl 1	290,000円
[2019] Clos de Vougeot Grand Cruクロ・ド・ヴージョ【 Hubert LIGNIER ユベール・リニエ】アサヒヤワインセラー		43,780円
メオ・カミュゼクロ・ド・ヴジョ 2020 750ml Meo Camuzet Clos Vougeot 2020 中重口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名M?o Camuzet容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者M?o Camuzet原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディアンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門。ブドウ畑は大部分がビオロジック農法により栽培。醸造法はジャイエ譲りで完全除梗。新樽率は特級で1％。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	80,000円
ドメーヌアンリルブルソークロドヴージョ [2021] 750ml 赤 HENRI REBOURSEAU CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明クロドヴージョ畑の中央の区画のブドウから造られる正統派クロヴージョ。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コートドニュイ　ヴージョこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	44,778円
Anne Gros Clos de Vougeot Maupertui 1991 / アンヌグロクロドヴージョモーペルテュイ 1991 Fine and Rare	Anne Gros Clos de Vougeot Maupertui 1991 / アンヌグロクロドヴージョモーペルテュイ 1991 . 商品説明 It is located on gentle slopes, the vines are planted in closed walls separated by small walls, This Grand Cru appellation area has the particularity of being also composed of several climates, and thus to offer reds with distinct personalities.In order to strive for a certain homogeneity of these appellation wines, producers have the need to blend them. It is therefore not currently possible to determine a specific typicality or to identify the specificities of each clos. What brings them together, however, is their intense raspberry-red to deep garnet color, the sweetness of their floral bouquet with spring notes with aromas of blackberry, raspberry, wild mint, even truffle.Varieties : Pinot NoirWine Score : 92/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	80,000円
クロヴージョグランクリュ [2020] ルイジャドClos Vougeot Grand Cru Louis JADOT 特級畑ピノノワール Pinot Noir 750ml ブルゴーニュコートドニュイルイジャド赤ワイン青山ワインマーケット	クロ　ヴージョ　グランクリュ [2020] ルイ　ジャドLouis JADOT Clos Vougeot Grand Cru 特級畑　ピノノワール　Pinot Noir 750mlルイ・ジャド社　Louis Jadot1859年銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史　ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。テロワールを反映した個性豊かなワイン造りルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。 HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale最高峰レベル3取得とは？日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたワイン」として、ルイ・ジャドは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。自社畑の殆どがグラン・クリュとプルミエ・クリュルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」、2008年にプイィ・フュイッセのトップ・ドメーヌとして名高いドメーヌ・フェレ、2017年にはコート・ド・ボーヌに数々の有力畑を所有するプリュール・ブルネを獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。ラベルのモチーフは酒神バッカスです。アフロでもヘビでも有りません。頭に乗っているのは、ブドウなのです。ルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、ローマ神話に登場する酒神バッカスのデザインが施されています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と淡いイエローのラベルは、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。思えば、90年代の札幌のソムリエ対策講座の模擬試験でルイ・ジャドのラベルについても問題が出ました。頭に乗っているものは？誰も答えられませんでした。一番多い回答が「ヘビ」だったのです。アフロと答える生徒もいました。 Clos Vougeot　Grand Cru クロ　ヴージョ　特級畑　シャンボール・ミュジニー村とヴォーヌ・ロマネ村に挟まれたヴージョ村。そのヴージョ村唯一の特級畑であり、村全体のブドウ栽培面積の約75％をも占めているのが「クロ・ド・ヴージョ」です。多くの生産者が畑を分割してワイン造りを行っており、それぞれの畑の特徴を生かした個性溢れる様々なタイプのワインが生み出されています。特級畑の面積は約50haと大規模な一方で、残りのプルミエ・クリュやコミュナルは合計しても約15ha程度。つまり、村の約75％を特級畑が占めているのです。クロ・ド・ヴージョは標高約240～265mの斜面に位置し、面積は約50haと広大で、土壌は多様。斜面上部は石灰岩土壌で水はけに優れた土壌、中部は粘土と砂利の混じったやわらかい石灰岩土壌、下部は粘土質土壌となっており、場所によってかなり個性の異なるブドウが育つのです。この違いから、シトー派修道院の時代には斜面上部は「教皇の畑」、中部は「王の畑」、下部は「修道士の畑」と呼ばれ区別されていたそうです。 Clos Vougeot　2020　Louis Jadot ルイジャドクロヴージョグランクリュ東に面し、斜面の高い部分は小石の多い石灰粘土質の畑「クロ・ヴージョ」。麓の方はより石が少なく、腐葉土に恵まれた湿った土壌。南北の真ん中辺りを、東西（高低）全てをカバーする形で所有している「ルイ・ジャド」。木製発酵槽にて3～4週間発酵、オーク樽にて18～20カ月間熟成されたワインは非常にバランスの良い仕上がりです。香り高く、花の香りが顕著に感じられます。上品さと複雑味、力強さを合わせ持った深みある赤ワインです。飲み頃を迎えるまでに最低でも10年はかかります。 ※商品画像イメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	41,800円
【希少レアワイン】ドメーヌショーヴネショパンクロヴージョグランクリュ 2014DOMAINE CHAUVENET CHOPIN Clos Vougeot Grand Cru【赤/フルボディ】ナヴェデヴィーノ	＊希少なバックヴィンテージブルゴーニュワインユベール・ショーヴネが自身のドメーヌを立ち上げたのは1975年。その10年後、エヴリーヌ・ショパンと結婚し、ドメーヌ名をショーヴネ・ショパンと改めました。エヴリーヌがコンブランシアンの伝説的ドメーヌ、ダニエル・ショパン・グロフィエの娘で、1997年から2001年にかけて父の畑を相続。村名ヴージョ（実際は1級のプティ・ヴージョ）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級シェニョ、特級クロ・ド・ヴージョなどのアペラシオンが加わりました。ドメーヌは14.5haの畑を14のアペラシオンに展開。2018年に引退しました。ショーヴネ・ショパンのクロ・ヴージョは北の壁際。上はシャトー・ド・ラ・トゥール、下はドニ・モルテの区画である。肉付きのよいワインで、豊かな果実香にスパイシーさとしっかりめのタンニンがあり力強い味わい。動物香が漂う長い余韻。内容量 750ml ブドウ品種ピノ・ノワール100％保存方法冷暗所にて保存原産国名フランス　ブルゴーニュ・ヴージョ輸入者ラック・コーポレーション [ct_w_0],[ct_w_21],[ct_w_31]	33,000円
シャトードラトゥールクロヴージョ [2021] 750ml 赤 CHATEAU DE LA TOUR CLOS VOUGEOT WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明クロドヴージョを最大所有するドメーヌ商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノノワール 100%容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コートドニュイ　クロドヴージョこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	41,446円
クロドヴージョグランクリュ [2019] ジャングリヴォJEAN GRIVOT Clos de Vougeot Grand Cru 750ml 特級畑ブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤ワイン青山ワインマーケット	クロ　ド　ヴージョ　グラン　クリュ [2019] ジャン　グリヴォJEAN GRIVOT Clos de Vougeot Grand Cru 750ml 　特級畑　ブルゴーニュコートドニュイピノノワール赤ワイン洗練されたエレガントなワインを造り出す、ヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ品質向上のために飽くなき挑戦を続けるヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。 2007年のワイン評価誌デキャンタにて、「時代を通じて活躍するブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選出された造り手です。また、アジアで初めてマスター・オブ・ワインとなったジェニ・チョ・リー氏がワイン評価誌デキャンタ2020年6月号にて、「ブルゴーニュの例外的な才能を有する10人の造り手」の1人に6代目マチルドマティルド氏を選出するなど、ワイン業界から称賛を集めています。まさに、これを飲まずして“ヴォーヌ・ロマネは語れないドメーヌの一つと言えるのです。　ヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォグリヴォ本拠にするヴォーヌ・ロマネ村とは？ロマネ・コンティを擁し、ブルゴーニュの頂点を極める銘醸地ヴォーヌ・ロマネは、人々を魅了し続ける「神に愛される村」。「ブルゴーニュの丘の中心に輝く宝石」「神に愛される村」と讃えられ、ブルゴーニュの中で最上のアペラシオンと評されるヴォーヌ・ロマネ。コート・ド・ニュイ村のちょうど中央に位置するヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村から成るこの珠玉のアペラシオンは、中世から現在に至るまで数多くの人々を魅了し続けています。ヴォーヌ・ロマネは、中世890年頃に設立されたクリュニー派のサン・ヴィヴァン修道院が一帯を所有。一方、フラジェ・エシェゾー一体のクリマはシトー派修道僧が12世紀に開墾したことからその歴史は始まりました。 17世紀、コンティ王子が取得したクリマがロマネ・コンティと改称された頃から、ヴォーヌ・ロマネのワインは評判を呼ぶようになります。 18世紀には、「ヴォーヌには平凡なワインなどありはしない」という言葉を修道院長であり歴史家のクルペテーが残し、その名声は21世紀になっても今だ不動の地位にあります。ヴォーヌ・ロマネの「神に愛される村」と称される理由、その1つは立地にあります。コート・ド・ニュイ地区のテロワールは、ヴォーヌ・ロマネを境に南北に大きく性質が異なります。北側のシャンボール・ミュジニーでは酸が高く繊細で優美なワイン、南のニュイ・サン・ジョルジュでは、骨格がしっかりとしたパワフルなワインが生み出されます。その中間に位置する、ヴォーヌ・ロマネは寒暖差に偏りがなく、ピノ・ノワールの栽培に適度な温度（14℃～16℃）を保つことができるため、近隣のアペラシオンが持っている長所を全て絶妙なバランスで持ち合わせているのです。また、村全体が東南を向いた傾斜になっており、どこに位置する畑でも万遍なく十分に日照量を確保することができるため、グラン・クリュから村名ワインまで一貫して風味豊かで上質なワインを生み出します。さらに、ヴォーヌ・ロマネを語る上で外せないのは土壌の性質。ヴォーヌ・ロマネの土壌は、石灰岩の岩層の上にある、粘土が混じった石灰質土壌が基礎となっています。粘土質と石灰質の2つの異なる土壌が起因となって、力強さとエレガンスの両方を兼ね備えたワインが造られるのです。 18世紀の末にまで遡る、ヴォーヌ・ロマネの由緒正しき造り手。ジャン・グリヴォ。現当主、エティエンヌ・グリヴォの父が現在のドメーヌ名となっている。祖父のガストンは初めてディジョン大学で醸造学の学士を修めた人物であったという。今日、ドメーヌ・ジャン・グリヴォは全体で14haほどの畑を所有。本拠地のヴォーヌ・ロマネのほか、ニュイ・サン・ジョルジュにも数々のクリマがある。これはエティエンヌの祖母、マドレーヌが婚資としてもたらしたもの。余談ではあるが、マドレーヌの旧姓もグリヴォといい、ただし両グリヴォ家の間に血縁関係はないらしい。ガストンの死去にともない、55年にジャンがドメーヌを継承。 59年からワインの元詰めを始め、ドメーヌの名声を築いた。エティエンヌがボーヌの醸造学校を卒業し、ドメーヌ入りしたのは82年。夫人はサヴィニー・レ・ボーヌの名門、ドメーヌ・シモン・ビーズのパトリックの妹であるマリエルだ。若かりし頃、シャンボール・ミュジニーのクリストフ・ルーミエとビーズ家に試飲に出かけ、そこで出会ったマリエルに一目ぼれ。ワイン造りの家系の男とは結婚しないと決めていたマリエルを、何年もかけて口説き落としたという。エティエンヌ・グリヴォの造るワインはじつにヴォーヌ・ロマネらしい。たおやかで、包容力があり、誠実な印象を受ける。まさにエティエンヌそのものの人物像を写し取ったかのようだ。ヴォーヌ・ロマネのクリマはそもそもそのような性格だから当然としても、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・プリュリエ、ロンシエール、オー・ブードまでヴォーヌ的なのは驚くかもしれない。ヴォーヌに近いオー・ブードはとくにその印象が強く、ニュイ・サン・ジョルジュにありがちな骨太で角張った様子がほとんど感じられない。エレガンスとひと言でいってしまえばよいのだろうか。ベルベットのような喉越しは、このドメーヌのワイン共通の特徴といえるだろう。 Clos Vougeot　Grand Cru クロ　ヴージョ　特級畑　シャンボール・ミュジニー村とヴォーヌ・ロマネ村に挟まれたヴージョ村。そのヴージョ村唯一の特級畑であり、村全体のブドウ栽培面積の約75％をも占めているのが「クロ・ド・ヴージョ」です。多くの生産者が畑を分割してワイン造りを行っており、それぞれの畑の特徴を生かした個性溢れる様々なタイプのワインが生み出されています。特級畑の面積は約50haと大規模な一方で、残りのプルミエ・クリュやコミュナルは合計しても約15ha程度。つまり、村の約75％を特級畑が占めているのです。クロ・ド・ヴージョは標高約240～265mの斜面に位置し、面積は約50haと広大で、土壌は多様。斜面上部は石灰岩土壌で水はけに優れた土壌、中部は粘土と砂利の混じったやわらかい石灰岩土壌、下部は粘土質土壌となっており、場所によってかなり個性の異なるブドウが育つのです。この違いから、シトー派修道院の時代には斜面上部は「教皇の畑」、中部は「王の畑」、下部は「修道士の畑」と呼ばれ区別されていたそうです。ジャングリヴォ／Jean GRIVOT　Clos de Vougeot Grand Cru　2019 クロ・ド・ヴージョには7番目に大きな1.87haの面積を所有。その位置は斜面下部の国道沿いながら、樹齢40年の樹から驚くほど力強いクロ・ド・ヴージョが生まれる。飲み頃には時間のかかるワインだが、頂点に達した時はスミレの香りに包まれ、まろやかな飲み心地。トリュフや湿った土のフレーバーがアフターを彩る。 ※商品画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。購入時点でのデータと異なる場合もございます。	59,400円
[2021] Clos de Vougeot Grand Maupertuisクロ・ド・ヴージョグラン・モーペルテュイ【Domaine Anne Gros アンヌ・グロ】アサヒヤワインセラー	醸造・熟成：コンクリートタンクで発酵、フレンチオークのバリック16ヶ月(新樽70%)熟成グラン・エシェゾーのすぐ近く、ル・グラン・モーペルテュイにあるわずか0.93haの畑。平均樹齢は50年だが、一番古いもので113年。スミレの花びら、熟したプラム、ブラックカラントに加えてクローブやナツメグなどの複雑なアロマ。口に含むと、まず初めにビロードのように滑らかで甘いダークベリーを感じ、桑の実やホワイトペッパーのヒントもあらわれてくる。	49,280円
カスタニエクロ・ド・ヴジョ 2018 750ml Castagnier Clos Vougeot 2018 中重口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名Castagnier容量750mlぶどうの品種ピノノワール樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Castagnier原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディミディアムボディ25年に5代目ジェローム・カスタニエがワイナリーを引き継いだ。ブドウ栽培ではできるだけ化学物質を使わないナチュラルな栽培。新樽比率も低めで、清澄と濾過をせずに瓶詰め。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	46,000円
ドメーヌグロフレールエスール / クロドヴージョグランクリュ [2022] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュ / Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Domaine Gros Frere et Soeur Clos de Vougeot Grand Cru ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スールクロ・ド・ヴージョグランクリュ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュ原産地呼称A.O.C.クロ・ド・ヴージョ格付グラン・クリュ品種ピノ・ノワール100% ALC度数14.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク年間生産量7000～8000本 ◆熟成オーク樽熟成 18カ月(新樽比率50%) ◆商品説明ヴォーヌ・ロマネ村に1800年頃から続く名門「グロ一族」　Domaine Gros Frere et Soeur 　ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール果実味豊かでパワフルかつ柔らかブドウの旨味を感じるモダンで個性のある素晴らしいワインを生み出す、ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸ドメーヌ ◆ヴォーヌ・ロマネ屈指の銘醸『グロ家』グロ家の歴史は1804年に生まれたアルフォンス・グロ氏から始まりました。それからこのドメーヌの名声を今日のように高めたのはルイ・グロ氏から畑を分割相続し1963年に独立した、ジャン・グロ氏でした。彼はとても独創的・革新的な人柄で、畑の拡張や機械化の促進など、様々な革新を試み、醸造方法の開発に貢献した人でした。このジャン氏は1995年ヴィンテージの収穫後に引退し、3人の子供たち（ミッシェル氏、ベルナール氏、アンヌ・フランソワーズ氏）に畑を分配しました。 ◆自らが求めるスタイルを貫き、テロワールの個性と最新の醸造技術を融合させたワイン造りジャン・グロの次男として生まれ、子供のいなかった叔父・叔母のドメーヌである「ドメーヌ・グロF&S」を1980年より引き継ぎました。好奇心旺盛で、品質のさらなる向上の為に先進機器を用いた醸造技術の導入に力を注いでいます。ベルナールの造るワインは兄ミッシェルのエレガントさ重視とは対照的に、とても活き活きとして力強く、パワーを感じるワインに仕上がっています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	48,000円
ヴージョクロデュプリューレ 2021 蔵出し品ドメーヌドラヴージュレー元詰自然派ビオディナミエコ＆ビオ年産4221本のみ正規品 Vougeot Clos du Prieure (Monopole) 2021 うきうきワインの玉手箱	タイプ赤・辛口テイストフルボディ生産年2021 生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ ヴージョ/AOCヴージョ品種/セパージュアッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml JANコード3355820080075 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴージョ・クロ・デュ・プリューレ(プリユレ)モノポール畑[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)＆ビオ(ユーロリーフ認証)・AOCヴージョ・年産わずか4221本のみ・自社畑100％・正規品 Vougeot Clos du Prieure (Monopole) 2021 Domaine de la Vougeraie AOC Vougeot 超入手困難！高級ブルゴーニュ赤愛好家大注目！ヴージョファン大注目！年産僅か4221本の希少アイテム！唯一無二の非常に珍しいヴージョ(非常に珍しいヴージョのヴィラージュ。クロ・ヴージョではグラン・クリュが50ヘクタールと最大の広さがあり、ヴィラージュはその10分の1しかない。)！しかもモノポール畑！ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーの手による2つのモノポール畑のひとつ、ヴージョ・クロ・デュ・プリウール畑！しかも愛好家待望の少量生産ながらグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌はコート・ド・ニュイの赤にグレイトヴィンテージ評価92点)クラシカルなヴィンテージで愛好家に人気の[2021]年もので遂に入荷！造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、1999年ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！さらに評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！そのため一多くのミシュラン3つ星にオンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降ブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています！ヴージョ・クロ・デュ・プリューレ(プリユレ)は、村名格ながら12世紀から続く由緒ある他と一線を画す約1haの特別なモノポール(単独所有畑)！ビオディナミ農法(Ecocert認証)のクロ・デュ・プリューレ畑からの1901年と1983年植樹の古樹の厳選ピノ・ノワール100%をフレンチオーク樽(新樽30%)で16ヶ月熟成、軽くソフトな濾過！清澄なし！でリリースされる究極辛口赤ワイン！この2021年でジャスパー・モリスで驚異の89-91点高評価でコメントは「淡いレモン色。控えめなノーズ。樽の還元が少し感じられる。口に含むと、この畑のいつもの直線的なスタイルで、予想以上にエネルギーに満ちている。比較的持続性のあるフィニッシュに柑橘系のノート。」と大注目！さらにワインスペクテーター誌93点！ティム・アトキン91点高評価！赤い果実の素晴らしい香りが立ち上り、フローラルから微かなレザーの香りへと変化する！活き活きとしていて円みがあり、バランスの取れた味わいが秀逸！1級畑に比肩する素晴らしい余韻に魅了されます！日本市場でも非常に希少な唯一無二の希少なヴージョ・モノポールが大人気グレイトヴィンテージ[2021]年で蔵出し品の正規品が限定で極少量入荷！ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。以下ワイン王国16号の特集記事より：クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。感動的な高貴なアロマが長く続く。ドメーヌのワインメーカー、パスカル・マルシャンは、彼が信奉するアンリ・ジャイエがヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ「クロ・パラントー」のレベルを引き上げたのと同様、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(新樽30%)で16ヶ月熟成 ■収量：年産わずか4221本高評価造り手ワイン！造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、1999年ボワセ・グループが今まで手に入れたいくつかのドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！さらに評価が落ちる事もなく成長を続け、設立が比較的新しいドメーヌながらも今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！ジャスパー・モリス高評価コメント！「淡いレモン色。控えめなノーズ。樽の還元が少し感じられる。口に含むと、この畑のいつもの直線的なスタイルで、予想以上にエネルギーに満ちている。比較的持続性のあるフィニッシュに柑橘系のノート。」と大注目！	15,840円
2022 ドメーヌルイジャドクロヴージョグランクリュ 750ml 赤 Clos Vougeot Grand Cru Domaine Louis Jadot ブルゴーニュフランス赤ワインフルボディ特級【送料無料※一部地域は除く】日本ワインの専門店　日本葡萄酒店	●ルイ・ジャド社ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。 1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240haの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化しており、2019年にはHVE（High Environmental Value 環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。最先端の設備を備えたボーヌのラ・サブリエール醸造所を主軸に、コート・シャロネーズのジヴリにあるブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設、またシャブリ、ボージョレなど、ブルゴーニュ各所に醸造所を配置し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。 ●クロ・ヴージョグラン・クリュドメーヌ・ルイ・ジャドクロ・ヴージョの畑は50haの広さに約70もの多数の所有者によって分割されています。ルイ・ジャドの自社畑は約2haで、クロ・ヴージョ所有者のトップ4に入る広さを誇ります。香り高く、花の香りが顕著に感じられます。上品さと複雑味、力強さを合わせ持った深みある赤ワインです。ローストまたはソースを添えた赤身肉料理と合います。キジ、猪、鹿などのジビエ料理や、カマンベール、ブリア・サヴァラン、シトーなどのさほど風味の強くない熟成したチーズと合います。 ------------------------------------------------- 商品名　クロ・ヴージョグラン・クリュドメーヌ・ルイ・ジャドヴィンテージ　2022 生産国　フランス生産地域　ブルゴーニュ地方/コート・ド・ニュイ地区/ヴージョ村生産者　ルイジャド葡萄品種　ピノ・ノワール 100％アルコール度数　13.5% タイプ　赤/フルボディ容量　750ml 栓　--- ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤赤ワインスティルワインフランスブルゴーニュ特級ワインビストロレストランソムリエバープレゼントギフトランキング人気売れ筋誕生日御礼お礼内祝贈答用贈り物 30代 40代 50代 60代 70代敬老の日父の日母の日お酒花以外ドリンク酒誕生日バースデーお中元御中元お歳暮御歳暮クリスマス年末年始お年賀御年賀お正月ホームパーティウェディングお花見成人式バレンタインホワイトデー家のみ家飲み宅飲み御祝開店祝 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。	39,700円
Jean-Jacques Confuron Clos de Vougeot 2017 / ジャンジャックコンフュロンクロドヴージョ 2017 Fine and Rare	Jean-Jacques Confuron Clos de Vougeot 2017 / ジャンジャックコンフュロンクロドヴージョ 2017 . 商品説明 It is located on gentle slopes, the vines are planted in closed walls separated by small walls, This Grand Cru appellation area has the particularity of being also composed of several climates, and thus to offer reds with distinct personalities.In order to strive for a certain homogeneity of these appellation wines, producers have the need to blend them. It is therefore not currently possible to determine a specific typicality or to identify the specificities of each clos. What brings them together, however, is their intense raspberry-red to deep garnet color, the sweetness of their floral bouquet with spring notes with aromas of blackberry, raspberry, wild mint, even truffle.Wine Score : 93/10075cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。 1	60,000円
【フランス・赤】ジャン・ミッシェル・ギュイヨンクロ・ヴジョ特級畑 2016 Jean-Michel Guillon & Fils Clos de Vougeot Grand Cru （赤ワイン）ワインショップ　葡萄館	1980年、ジュブレシャンベルタン村で、たった2.5haの畑からスタートしたドメーヌ・ギュイヨン。当主のジャン・ミッシェル・ギュイヨン氏は生粋のパリジャンで、かつては航空機の整備士でしたが、ワイン造りの情熱に駆られ、妻と共にブルゴーニュにやってきます。彼は精力的に畑を開墾し、設備投資も積極的に行い、ドメーヌの発展に邁進してきました。現在は11haの畑を所有、リュットレゾネを実践して自然環境に優しく、クオリティの高いワイン造りを行っています。世界中から注目されるドメーヌに見事に成長を遂げ、ますます勢いを増しています。ギュイヨンのワインの素晴らしさは畑の管理にあると言います。冷夏や雨に悩まされて大変難しい年だった2006年も、畑の手入れを怠らなかったので腐敗菌もつくことなく大変いい作柄となりました。ギュイヨンは、同様に醸造にもこだわりを持っており、樽焼き職人を雇い樽の可能性を追求するなど、独自のスタイルをさらに極めています。サントネにも畑を購入、息子のアレクシーも醸造に加わりました。また、ロマネコンティ社とギヨンだけがプルミエ以上のワインは100％新樽を使用するなど、今後目が離せない生産者です。より質の高いブドウを収穫するため、芽かきも、グリーンハーベストもしっかり行います。手摘みで収穫されたブドウは厳しく選果、醸造されます。発酵は4〜6週間、マロラクティック発酵の後で新樽を用いて14〜15ヶ月の熟成が行われます。一度だけ珪藻土で軽く濾過され、瓶詰めされます。新樽100％で醸造されたジャン・ミッシェル・ギュイヨンのクロ・ヴジョは余韻が素晴らしく長く、黒い果実の王様が存在感を保ち続け、風格と堂々とした風味を持ちあわせ、新樽の美しいダシがきいている1本です。1m単位で畑の仕事を変えているこだわりがここに表れています。ブドウにストレスを与えないポリシーがワインに素直に表現され、満足感の高さが喜びと楽しさを生み出します。クロ・ヴジョ所有者78人がいる中で、ジャン・ミッシェル・ギュイヨンのクロ・ヴジョは、2016年イギリス・ロンドンで開催されたクロ・ヴジョの大会で優勝しました。 Jean-Michel Guillon & Fils Mazis Chambertin Grand Cru 品　種ピノ・ノワール産　地フランス/ブルゴーニュコート・ド・ニュイ容　量 750ml 度　数 14.0％味わいミディアムフルボディ	40,370円
メオ・カミュゼクロ・ド・ヴジョ 2021 750ml Meo Camuzet Clos Vougeot 2021 中重口フランスブルゴーニュ希少ワイン専門　MONTRACHET	シリーズ名ブルゴーニュブランド名M?o Camuzet容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者M?o Camuzet原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディアンリ・ジャイエの薫陶を今に受け継ぐヴォーヌ・ロマネの名門。ブドウ畑は大部分がビオロジック農法により栽培。醸造法はジャイエ譲りで完全除梗。新樽率は特級で1％。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」	75,000円
ルイジャドクロヴージョグランクリュドメーヌルイジャド [2022] 750ml 赤 Louis Jadot Clos Vougeot Grand Cru Domaine Louis Jadot WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明香り高く、花の香りが顕著に感じられます。上品さと複雑味、力強さを合わせ持った深みある赤ワインです。商品情報色・タイプ:赤/フルボディ/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ヴージョこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	42,308円
ジャングリヴォクロヴージョグランクリュ [2020] 750ml 赤 Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru WINE NATION 楽天市場店	赤ワイン商品説明飲み頃には時間のかかるワインだが、頂点に達した時はスミレの香りに包まれ、まろやかな飲み心地です商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノノワール容量:750ml生産:フランス　ヴージョ注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。	57,800円
ドメーヌシルヴァンロワシェ / クロドヴージョ [2021] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスブルゴーニュコートドニュイ A.O.C.クロ・ド・ヴージョ Domaine Sylvain Loichet　Clos de Vougeot グランクリュワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Clos de Vougeot クロ・ド・ヴージョ色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスブルゴーニュコート・ド・ニュイ原産地呼称A.O.C.クロ・ド・ヴージョ品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオロジック認証情報Agriculture Biologique 年間生産量1100本 ◆醸造醗酵：オーク樽熟成：オーク樽 24カ月(仏アリエ産228L、新樽比率 50%) ◆商品説明深みのある凝縮した色合い。凝縮感のあるベリー系果実の香りから、トースト香のニュアンス。とても滑らかで力強く、バランスの取れた味わい。　Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ ◆2005年設立のライジング・スター　現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 ◆元々は「石材業」を営むロワシェ家弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主　ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏。ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼は幼少の頃からワインに親しみ育ってきました。そして自身のドメーヌを立ち上げたのはなんと21歳のとき。以後信念に従いビオロジックを実践、シルヴァン・ロワシェ氏が造りだすモダンなスタイルのワインは世界的に高い人気を獲得しています。 ◆土を愛し、テロワールを表現するビオロジック農法　ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェでは厳格にビオロジック農法を実践しています。除草剤はもちろん、化学的な薬品などで環境に対して悪影響を及ぼすものは使用しないことにより、土壌から自然に溢れた恩恵を得ることができます。　ただし、有機農法は化学的な薬品を使わなければ良いというわけではありません。ブドウを病気や害虫から守るために行う丁寧かつきめ細かな作業が必要不可欠です。　ブドウが育つ土壌に対する考察は毎年入念にされます。例えば除草作業の際、トラクターの重さで悪影響を及ばさないよう、重量制限を設けています。また自然素材の肥料（乾燥させた鳥などの糞）を活用し地中の微生物活動を活発化させることもします。そうした苦労の末活性化された土壌は通気性に優れ、バクテリアやミミズなどの微生物を多く含んだものとなり、その畑のテロワールを最大限に表現することが可能になります。　ビオロジック農法はただそれだけで美味しいワインの証、という訳ではありませんが、これだけ手間をかけているワインという証である、ということは言えそうです。 ◆最適なタイミングで、手摘みされるブドウ　ブドウの収穫は実の成熟具合から判断して決められます。アルコールや酸度のポテンシャルと同様に、香りの成熟も判断しますが、それは素晴らしいワインを造るに当たってとても大切なことでもあります。ブドウは手摘みで収穫され、一つ一つ実の状態を確認しながら収穫されます。また、収穫後においても白ワインについてはブレスの前にセラーで再度ブドウの実をチェック。赤ワインは醸造行程に移される前に2度目のチェックをすることで素晴らしい状態の実のみを選別することが可能となります。 ◆シャルドネの醸造　収穫された果実は空気圧縮機で優しく圧搾され、第一搾汁のみを使用します。搾汁はその後ステンレス・タンクで一晩デブルバージュし、オーク樽に入れられます。醗酵はオーク樽で行われ、天然酵母を使用します。そして約18ヵ月間ワインをしっかりと熟成させます。新樽はグラン・クリュの半数に使用され、プルミエ・クリュの3分の1に使用されます。香りや旨味が損なわれてしまうため清澄剤は使用していません。熟成後にワインをステンレス・タンクへ移し替え約2カ月間ほど静置、澄んだ部分のみをボトリングの工程へ回します。ボトリング前には網目の非常に粗いフィルタでごく軽くフィルタリングを行います。 ◆ピノ・ノワールの醸造　収穫されたピノ・ノワールは円錐状の形をした大きな木製の容器に移された後、コールド・マセラシオンを数日間経て自然と醗酵が始まるのを待ちます。その後テイスティングによって随時品質を確認。オーク樽へと移されます。その後約24か月もの期間熟成させ、白ワインと同じくグラン・クリュは半数、プルミエ・クリュは3分の1に新樽が使われます。その他は1年から4年落ちのオーク樽が使われ、清澄・フィルタリングは行われずに瓶詰されます。赤・白共に醗酵時にステンレス・タンクを使用しないのはステンレス・タンクを用いて温度管理を行うと果実が持つフレッシュさが失われてしまうと考えているため。理想的な醗酵に導くため手間のかかる樽醗酵を実践しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	56,800円
[2018] Clos de Vougeot Grand Cruクロ　ド　ヴージョ　グラン　クリュ【 Hubert LIGNIER ユベール・リニエ】アサヒヤワインセラー		37,180円