Weinheimer ヴァインハイマー

Weinheimer ヴァインハイマー 375ml
Weinheimer ヴァインハイマーラインヘッセン
Weinheimer ヴァインハイマー極甘口

楽天市場検索

レディースファッション (0)
メンズファッション (0)
インナー・下着・ナイトウェア (0)
バッグ・小物・ブランド雑貨 (0)
靴 (0)
腕時計 (0)
ジュエリー・アクセサリー (0)
キッズ・ベビー・マタニティ (0)
おもちゃ (0)
スポーツ・アウトドア (0)
家電 (0)
TV・オーディオ・カメラ (0)
パソコン・周辺機器 (0)
スマートフォン・タブレット (0)
光回線・モバイル通信 (0)
食品 (0)
スイーツ・お菓子 (0)
水・ソフトドリンク (0)
ビール・洋酒 (8) (Weinheimer ヴァインハイマー)
日本酒・焼酎 (0)
インテリア・寝具・収納 (0)
日用品雑貨・文房具・手芸 (0)
キッチン用品・食器・調理器具 (0)
本・雑誌・コミック (0)
CD・DVD (0)
テレビゲーム (0)
ホビー (0)
楽器・音響機器 (0)
車・バイク (0)
車用品・バイク用品 (0)
美容・コスメ・香水 (0)
ダイエット・健康 (0)
医薬品・コンタクト・介護 (0)
ペット・ペットグッズ (0)
花・ガーデン・DIY (0)
サービス・リフォーム (0)
住宅・不動産 (0)
カタログギフト・チケット (0)
百貨店・総合通販・ギフト (0)

ツートップ
ホーローライスストッカー
LeatherWatch
チルデンニットセーター
リョーコ

8件中 1件 - 8件 1

商品	説明	価格
ヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックフクセルレーベトロッケンベーレンアウスレーゼ 2019年ハインフリートデクスハイマー家元詰WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe TrockenBeerenauslese 2019 Weingut Heinfried Dexheimer Rheinland Pfalz Half size 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・高級貴腐ワイン・フクセルレーベ種100%(残糖度驚異の198.4g/L・酸度12.9g/L)・ハーフサイズ ■英語表記 WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe TrockenBeerenauslese 2019 Weingut Heinfried Dexheimer Rheinland Pfalz Half size ■商品番号 0300012001072 ■ワインについて貴重！ドイツ貴腐ワイン極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインファン大注目！ドイツ最高規格！ドイツ産トロッケンベーレンアウスレーゼ！しかも珍しいフクセルレーベ種のTBA！！貴腐を成就したフクセルレーベ種100％から造られる、凝縮された蜂蜜のフレーバーの極甘口！デザートワイン！造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営のハインフリート・デクスハイマー家！フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、収穫量を充分に落とす必要があります！シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、リーズナブルプライス！375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！極少量入荷のためまさに早い者勝ちです！お急ぎ下さい！ ■ワインのタイプ極甘口　白ワイン ■生産者デクスハイマー家 ■ブドウ品種フクセルレーベ種100% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地ドイツ/ラインヘッセン/トロッケン・ベーレンアウスレーゼ ■内容量 375ml2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した…「丘のくぼみに冷気が流れ込む」　　ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」　　アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。「アイスヴァインのスペシャリストを自負」　　「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。＜葡萄品種について＞フクセルレーベ　：　ピーチのような個性。品質、収穫量とも安定していないため、近年多くの生産者が興味を失っている品種。たくさんの房を実らせる。通常はQ.b.A.のワインを造る。アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼを造るためには春から剪定を始め、収穫量を十分落とす。アイスヴァインを造るには品質のばらつきがあり、収穫のタイミングも非常に難しいため造らない。ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年 ■ぶどう品種：フクセルレーベ種100% 造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営のハインフリート・デクスハイマー家！フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、収穫量を充分に落とす必要があります！シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、リーズナブルプライス！ 375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！	3,058円
ヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックフクセルレーベベーレンアウスレーゼ [2018] 白ワイン極甘口 375ml / ドイツラインヘッセンハインフリートデクスハイマー Weinheimer Kirchenstück Huxelrebe Beerenausulese ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Weinheimer Kirchenstück Huxelrebe Beerenausulese ヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックフクセルレーベベーレンアウスレーゼ色白ワイン味わい極甘口ヴィンテージ品名に記載産地ドイツラインヘッセン格付Beerenauslese 品種フクセルレーベ ALC度数10.5% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明フクセルレーベは、品質、収穫量共に安定していないため、手掛ける生産者が減っています。アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼを造るには、春から選定を始め、収穫量を十分に落とします。平均樹齢は36年。スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。畑の標高は210～285m。15度に管理しながら、38日間発酵させます。貴腐の風味があり、濃厚で複雑、余韻に酸が感じられます。　HEINFRIED DEXHEIMER 　ハインフリート　デクスハイマー 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した。 ◆丘のくぼみに冷気が流れ込むラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 ◆素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベルアウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 ◆アイスヴァインのスペシャリストを自負「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。 Data ◆オーナーハインフリート　デクスハイマー：1950年生まれ。ダニエラ：娘マルコ：娘婿。普段は別の仕事をしているが、収穫時にはワイングートをメインに働いている。「普段は室内の仕事だから、畑に出て自然の中で仕事をするのは楽しいよ」とマルコは話しています。 ◆葡萄園 10ha所有。昔から葡萄が植わっている畑で、祖父から引き継いだときに、市場が求める品種を植えていった。（ケルナー6ha、フクセルレーベ1．2ha、ショイレーベ1．2ha、オルテガ0．8ha、グラウブルグンダー0．6ha、ジーガーレーベ0．75ha）ジーガーレーベ0．75ha：早熟で糖度が高い。ジーガ＝「勝者」で、甘口のチャンピオンの意味。この村では唯一の栽培者。その他　ドルンフェルダー1．3ha、ポルトギーザー1ha ◆栽培肥料は、ワインを絞った後のカス、カリウム、マグネシウム、窒素。 ◆収穫手摘み。極甘口用葡萄を手摘みしている生産者は、ほとんどいない。選別しながら収穫するので、充分熟していない葡萄は畑に残しておくことが出来る。そのため、何度も同じ畑に収穫に入ることになる。 ◆飲み口のタイプ生産量の4分の1が極甘口。村には20軒の生産者がいるが、極甘口の元詰め生産者は1軒だけ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	2,368円
ヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックフクセルレーベトロッケンベーレンアウスレーゼ 2019年ハインフリートデクスハイマー家元詰WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe TrockenBeerenauslese 2019 Weingut Heinfried Dexheimer Rheinland Pfalz Half size うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2019]年デクスハイマー家生産地ドイツ/ラインヘッセン/トロッケン・ベーレンアウスレーゼワインのタイプ極甘口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュフクセルレーベ種100% 内容量 375ml JANコード 4935919021708 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年・ハインフリート・デクスハイマー家元詰・高級貴腐ワイン・フクセルレーベ種100%(残糖度驚異の198.4g/L・酸度12.9g/L)・ハーフサイズ WEINHEIMER KIRCHENSTUCK Huxelrebe TrockenBeerenauslese 2019 Weingut Heinfried Dexheimer Rheinland Pfalz Half size 貴重！ドイツ貴腐ワイン極甘口白ワイン愛好家大注目！世界三大貴腐ワインファン大注目！ドイツ最高規格！ドイツ産トロッケンベーレンアウスレーゼ！しかも珍しいフクセルレーベ種のTBA！！貴腐を成就したフクセルレーベ種100％から造られる、凝縮された蜂蜜のフレーバーの極甘口！デザートワイン！造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営のハインフリート・デクスハイマー家！フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、収穫量を充分に落とす必要があります！シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、リーズナブルプライス！375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！極少量入荷のためまさに早い者勝ちです！お急ぎ下さい！ 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した…「丘のくぼみに冷気が流れ込む」　　ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」　　アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。「アイスヴァインのスペシャリストを自負」　　「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。＜葡萄品種について＞フクセルレーベ　：　ピーチのような個性。品質、収穫量とも安定していないため、近年多くの生産者が興味を失っている品種。たくさんの房を実らせる。通常はQ.b.A.のワインを造る。アウスレーゼ、ベーレンアウスレーゼを造るためには春から剪定を始め、収穫量を十分落とす。アイスヴァインを造るには品質のばらつきがあり、収穫のタイミングも非常に難しいため造らない。ヴァインハイマー・キルヒェンシュトゥック・フクセルレーベ・トロッケンベーレンアウスレーゼ[2019]年 ■ぶどう品種：フクセルレーベ種100% 造り手は、ハイマースハイムを中心にアルツァイの近くの丘陵地帯で、ワイン造りをする家族経営のハインフリート・デクスハイマー家！フクセルレーベは、品質、収量とも安定しておらず、たくさんの房を付けるため、春から剪定を始め、収穫量を充分に落とす必要があります！シーファーを含むローム(25〜40％粘土を含む土壌)、トーニック(泥質)土壌のフクセルレーベ種100%！貴腐を感じさせる蜂蜜の風味にとろりとした舌触りの濃厚な極甘口ワインがなんとびっくり！かつてない、リーズナブルプライス！ 375mlのTBAでこの価格は、かつて無いコストパフォーマンスの高さで、もちろん品質もヴィンテージを反映した大変素晴らしいもの！高級感のあるゴールドのメタリックラベルで遂に登場！	3,058円
ヴァインハイマー　キルヘンシュトゥック　ベーレンアウスレーゼ [2018] ハーフボトル Weinheimer Kirchenstuck Beerenauslese [2018年] ドイツワイン/ラインヘッセン/白ワイン/極甘口/375ml ヒグチワイン Higuchi Wine	上級ランク用のフクセルレーベ種による、貴腐ぶどうが入った極甘口で、貴腐の味わいが、ワインに自然で上品な甘さを与えています。飲みきりサイズで1〜2人で飲むのに嬉しいハーフボトル!!ヒグチワインはハーフボトルの種類も豊富に取り揃えております☆ ■ワイン名ヴァインハイマー　キルヘンシュトゥック　ベーレンアウスレーゼWeinheimer Kirchenstuck Beerenauslese ■ワイン種別白ワイン ■味わい極甘口 ■生産者デクスハイマーDexheimer ■産地ドイツ・ラインヘッセン German　Rheinhessen ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級ベーレンアウスレーゼ ■輸入元 ■飲み方よく冷やしてお召し上がりください。 ■備考欄【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】【食後酒】【ディジェスティフ】【きふワイン】【誕生祝バースデー】【誕生日プレゼント】【プレゼントギフト】【貴腐ワインおすすめ】【アイスワイン通販】【白ワイン楽天】　デクスハイマー　Dexheimer アウスレーゼ以上のハイクラスのワインが得意 1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをするまったくの個人生産者です。畑はハイマースハイムを中心に10haを所有し、栽培している葡萄品種は、バッフス、ミュラー　トゥルガウ、フクセルレーベなど多種にわたっています。甘口と辛口は半々。ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。甘口はタンクで保存すると酸化や再発酵のおそれがあるので、リッターボトルで保存し、必要に応じて小瓶に移し替えます。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストも抑えることに成功しています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、冷却発酵槽を導入、シュペートレーゼ以上のワインに使用して、18〜20度で発酵出来るようになりました。アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。デクスハイマーは「ねらって造るから、これだけハイクラスのワインがたくさん出来る。他の人が摘み取り終わった後も粘り強く待っている。それも結構神経が疲れるものだ。」と、おっしゃっていました。	2,400円
【6本~送料無料】◇ [2018] ヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックフクセルレーベベーレンアウスレーゼ 375ml 【ハインフリートデクスハイマー】白ドイツラインヘッセン極甘口 Weinheimer Kirchenst?ck Hux ギフト贈り物お祝いお礼枡屋酒店	極甘口の職人が造るベーレンアウスレーゼ綺麗で上品な甘さがあります平均樹齢36年。スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌です。畑の標高は210?285m。’15VTの収穫は9月28日から10月1日に行いました。平均の収量はわずか28hL/ha。発酵は15度にコントロールしながら、38日間行います。’15VTは非常に集約のある味わいがあります。貴腐の味わいがワインに自然で上品な甘さを与えています。138．4エクスレあります。●名称：白ワイン●商品名：Weinheimer Kirchenst?ck Huxelrebe Berrenausulese●生産者：【ハインフリートデクスハイマー】●原産国：ドイツ●産地：ラインヘッセン●葡萄品種：フクセルレーベ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。	1,840円
ヴァインハイマーキルヒェンシュトュックフクセルレーベトロッケンベーレンアウスレーゼ [2019] 白ワイン極甘口 375ml / ドイツラインヘッセンハインフリートデクスハイマー Weinheimer Kirchenstuck Huxelrebe Trockenbeerenauslese ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Weinheimer Kirchenstück Huxelrebe Trockenbeerenauslese ヴァインハイマーキルヒェンシュトュックフクセルレーベトロッケンベーレンアウスレーゼ色白ワイン味わい極甘口ヴィンテージ品名に記載産地ドイツラインヘッセン格付Beerenauslese 品種フクセルレーベ ALC度数8.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明フクセルレーベは、品質、収量とも安定せず、何もしないとたくさんの房を付けるため、春の剪定で収量をしっかりと制限する必要があります。スレートと粘土、石の多い砂質粘土、粘土石灰質が混ざる土壌。収穫は10月の末。貴腐菌が付き、干し葡萄状にしぼんだ状態の葡萄を丁寧に選別しながら手摘みで収穫します。収穫した葡萄をセラーに運び、プレスし、温度管理したステンレスタンクで約3～4週間発酵させ、そのまま同じタンクで熟成させます。　HEINFRIED DEXHEIMER 　ハインフリート　デクスハイマー 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった。私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した。 ◆丘のくぼみに冷気が流れ込むラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。 ◆素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベルアウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。 ◆アイスヴァインのスペシャリストを自負「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1〜1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。 Data ◆オーナーハインフリート　デクスハイマー：1950年生まれ。ダニエラ：娘マルコ：娘婿。普段は別の仕事をしているが、収穫時にはワイングートをメインに働いている。「普段は室内の仕事だから、畑に出て自然の中で仕事をするのは楽しいよ」とマルコは話しています。 ◆葡萄園 10ha所有。昔から葡萄が植わっている畑で、祖父から引き継いだときに、市場が求める品種を植えていった。（ケルナー6ha、フクセルレーベ1．2ha、ショイレーベ1．2ha、オルテガ0．8ha、グラウブルグンダー0．6ha、ジーガーレーベ0．75ha）ジーガーレーベ0．75ha：早熟で糖度が高い。ジーガ＝「勝者」で、甘口のチャンピオンの意味。この村では唯一の栽培者。その他　ドルンフェルダー1．3ha、ポルトギーザー1ha ◆栽培肥料は、ワインを絞った後のカス、カリウム、マグネシウム、窒素。 ◆収穫手摘み。極甘口用葡萄を手摘みしている生産者は、ほとんどいない。選別しながら収穫するので、充分熟していない葡萄は畑に残しておくことが出来る。そのため、何度も同じ畑に収穫に入ることになる。 ◆飲み口のタイプ生産量の4分の1が極甘口。村には20軒の生産者がいるが、極甘口の元詰め生産者は1軒だけ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	3,448円
【送料無料】ヴァインハイマー・キルヘンシュトゥック　ベーレンアウスレーセ　ハーフボトル　3本セット　Weinheimer Kirchenstuck Beerenauslese 375ml　デクスハイマー/ドイツワイン/ラインヘッセン/白ワイン/極甘口/375ml×3　【まとめ買い業務用にも】ヒグチワイン Higuchi Wine	上級ランク用のフクセルレーベ種による、貴腐ぶどうが入った極甘口で、貴腐の味わいが、ワインに自然で上品な甘さを与えています。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。ご了承下さい。ご注意：写真はイメージです。ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります）ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、こちらの特集ページからどうぞ！ヒグチワインはハーフの種類が豊富！お得なハーフボトルのセットをご覧下さい。こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名ウ゛ァインハイマー・キルヘンシュトゥック　ベーレンアウスレーセ　ハーフボトルWeinheimer Kirchenstuck Beerenauslese 375ml ■ワイン種別白ワイン ■味わい極甘口 ■生産者デクスハイマー ■産地ドイツ・ラインヘッセンGerman　Rheinhessen ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 Bアウスレーゼ ■備考欄ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】【楽天通販販売】【まとめ買い業務用にも！】ハインフリート　デクスハイマー 2012年はアイスヴァインに挑戦しない人が多かった私は極甘口の“有名人”なのでリスクをとって挑戦した「丘のくぼみに冷気が流れ込む」ラインヘッセンとは、「千の丘の土地」という意味で、低い丘がいくつもあって、その間のくぼみに冷気が流れ込み、アイスヴァインが出来る気温（-7℃）になります。また、ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストを抑えることに成功しています。 40％を瓶詰めし、60％はバルクで売ってしまいます。2011年から、温度調節可能なステンレスタンクを導入、低温での発酵が出来るようになりました。「素晴らしいアウスレーゼ以上のワイン、目を引くボトルやラベル」アウスレーゼ以上のハイクラスのワインに見るべきものがあり、ご紹介するワインの多くは、私どものために特別に瓶詰めしていただいています。ゴールドやオレンジメタリック、透明シールのラベルが、目を引きます。「アイスヴァインのスペシャリストを自負」「毎年アイスヴァインを造ろうと、ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備しているが、それでも最後は天候次第。まさに賭けだ。毎年、1～1．5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残す。’13VT、’14VT、’15VTは努力にも関わらず、収穫に至らなかった。もしこれが無ければ、私は1年のうち4ヶ月は休めるだろう。それでも、私はアイスヴァインにこだわる。大変だがアイスヴァインを造らない人を羨ましいとは思わない。アイスヴァインは本当に心臓に悪いが、こうして出来たワインを見ると、いつもやって良かったと思う」とハインフリートは語っています。輸入業者の資料より抜粋	7,700円
ハインフリートデクスハイマーデクスハイマーヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックフクセルレーベベーレンアウスレーゼ 375ml 2018 375ml 白ワイン極甘口ドイツラインヘッセン Heinfried Dexheimer Dexheimer Weinheimer Kirchenstuck Huxelrebe Berrenausulese 世界のワイン葡萄屋	【商品名】ハインフリートデクスハイマーデクスハイマーヴァインハイマーキルヒェンシュトゥックフクセルレーベベーレンアウスレーゼ 375ml 2018 375ml 白ワイン極甘口ドイツラインヘッセン Heinfried Dexheimer Dexheimer Weinheimer Kirchenstuck Huxelrebe Berrenausulese タイプ白ワイン極甘口生産地ドイツラインヘッセン造り手ハインフリート・デクスハイマー Heinfried Dexheimer生産年2018品種フクセルレーベ100%容量375ml■商品情報極甘口のスペシャリスト・デクスハイマー家が贈りだす、貴腐による自然で上品な甘みを持つ極甘口ワイン！色合いは濃密に輝くゴールド。アプリコットに絡まった蜂蜜や、完熟した桃、時折青りんごのフレッシュなアロマも織り交ざり、高級ハニーティーを飲んでいるかのような錯覚に陥りる長い余韻。癒しの甘さを堪能しつつも、やわらかい酸の存在感は十分に存在を放ちバランスの良さを感じます。疲れた体を癒し、長い夜に静かにお供してくれる...そんな気持ちになれるワインです。【デクスハイマーについて】デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをする、まったくの家族経営ワイナリーです。畑はハイマースハイムを中心に6.27haを所有し、栽培している葡萄品種は、バッフス、ミュラートゥルガウ、フクセルレーベなど多種にわたっています。60〜70%が甘口、残りがやや辛口と辛口仕立て。甘口はタンクで保存すると品質が悪くなるので、リッターボトルで保存し、必要に応じて小瓶に移し替えます。ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストも抑えることに成功しています。デクスハイマーでは毎年、1〜1.5ha、アイスヴァイン用に葡萄を残します。ひとつひとつ毎年同じ畑仕事をして準備していますが、それでも最後は天候次第です。ドイツワインの法律では氷点下7度以下にならなければ、アイスヴァインとして葡萄を収穫できません。そのため2013年、2014年、2015年は冬まで葡萄を収穫せずに葡萄を残していたにも関わらず、収穫まで至りませんでした。畑の準備、病害対策、そして、実が付き始めると、葡萄にボトリティスが付かないように房の周りの余分な葉を落とし、風通しをよくします。また、空砲を発砲したり、葡萄樹にネットを張ったりと、獣鳥の被害対策もしなければなりません。収穫時期には天気予報を毎日チェックして、−7℃になりそうだったら畑に向かい、葡萄の実を触って凍っているか状態を確かめます。何日も何日もこうした作業を繰り返します。自分の狙った収穫のタイミングを逃してしまわないよう、この時期はほとんど睡眠をとらない日が何日もあります。アイスヴァインには、まさに生産者の苦労と献身が詰まっています。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■ハインフリート・デクスハイマー Heinfried Dexheimer	2,926円