| 商品 | 説明 | 価格 |

\【本日 10倍! ポイント UP】/【詰め替え用】DEMI デミ ウェーボ デザインキューブ クールジェル Lブルー 200gレフィル UEVO design cuve
CurrentStyle カレントスタイル
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パリっとしたセット力でシャープな毛束感のある仕上がり。 おすすめスタイル プルンとした新感覚のジェルで、うるおい感のあるスタイルをキープします。 クールなショートスタイルに。 ツヤ感 クールパール成分配合で、うるおい感のあるツヤを与えます。 使用方法 <ウェット時に使用> タオルドライ後、手のひらでよくのばし、髪全体になじませ、細かい束感をつくります。 タイトなスタイルの場合をコーム等でボリュームを調整します。 原材料・成分 水、エタノール、ジグリセリン、ポリウレタン-14、(アクリレーツ/イタコン酸ステアレス-20)コポリマー、TEA、アクリレーツコポリマーAMP、加水分解卵殻膜、加水分解コンキオリン、メトキシケイヒ酸エチルヘキシル、PG、BG、カンテン、(PEG-150/デシルアルコール/SMDI)コポリマー、PEG-20ソルビタンココエート、ポリシリコーン-14、マイカ、酸化チタン、t-ブチルメトキシジベンゾイルメタン、メチルイソチアゾリノン、メチルパラベン、香料、青1、紫401
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2,200円
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【ボトル変更あり】【よりどり6本以上、送料無料】Elena Walch Cuve'e Elena Walch "EWA" 750ml | エレナ ヴァルヒ キュヴェ エレナ ヴァルヒ エヴァ トレンティーノ=アルト・アディジェ州 白ワイン ゲヴュルツ トラミネール ミュラー トゥルガウ シャルドネ イタリア
タルタルーガ
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※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ------------------------------------------------- アルト・アディジェを代表する3種の品種をブレンドした、バラの花やスパイシーなハーブのトーンが香る、エレガントでジューシーなストラクチャーのワインです。 【Cuve'e Elena Walch EWA 750ml 】 ●産地: イタリア/ボルツァーノ県トラミン ●内容量: 750ml ●生産者:エレナ・ヴァルヒ ●タイプ:白ワイン ●品種: ゲヴュルツ・トラミネール、ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ ●味わい:ミディアム ●製造方法: 3種のブドウ品種は別々に醸造されます。ゲヴュルツトラミネールのみ6時間の果皮浸漬を行い、ステンレスタンクにて発酵、澱と共熟成されます。 ●おすすめ料理: しっかりしたプリモ、白身肉料理、アジア料理 ●キャップ: 天然コルク ★★ ワイナリー情報 ★★ 【Elena Walch(エレナ・ヴァルヒ)】 ●エレナ・ヴァルヒは、国際的に認められた家族経営のワイナリーです。若い建築家であったエレナが1980年代にトラミンでワイナリーとして長い歴史を持つヴァルヒ・ファミリーに嫁いだときは、彼女がアルト・アディジェのワイン業界に「大きな変化」をもたらすなど誰も予想をしていませんでした。エレナは、自信を持って献身的にワイン生産を行い、品質に妥協しないことを心に決めました。 まず、カルダーロ村の“カステル・リングバーグ”とトラミン村の“カステラーツ“のワイナリーが所有するふたつの単一畑にフォーカスをしながら、エレナは、その秀逸なテロワールを捉え、アルト・アディジェ・ワインの品質スタンダードを挑戦的に新しいレベルへと向上させました。 ●この歴史的なセラーは、前イエズス会修道院で、手彫りの装飾が施された大樽やフレンチバリック、ステンレスタンクを収容しています。 2015年には、発酵セラーの修復が完成し、複数のソーティング・ステーションを備えたグラヴィティ・フロー・システムを導入しました。そして、ひとつひとつのステンレスタンクは小さめで温度管理がなされています。 ●現在、エレナ・ヴァルヒは、ジュリアとカロリーンの二人の娘と共にこの家族経営のワイナリーを牽引しています。そして、世界のベスト・ワインリストに彼女のワインが常にオンリストされるためにたゆまぬ努力をし続けています。
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4,120円
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オーガニックワイン cuve 46 フランス AOPコスティエール・ド・ニーム 赤 750ml
デイリーワインのアクアヴィタエ
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★メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
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3,190円
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リッチ キュヴェ ザ ワイン ソサエティ ラベル アルフレッド グラシアン 古酒 (ワイン・ソサエティ モデル) Alfred Gratien Rich Cuve The Wine Society Model 34late70's NV
代官山ワインサロン Le・Luxe
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イギリスの老舗輸入卸業者 ザ・ワイン・ソサエティのオリジナルラベル 在庫ある限りの販売です。
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14,850円
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トリンバック ピノ ノワール レゼルヴ キュヴェ 7 2017 ピノノワール レゼルブ Trimbach Pinot Noir Reserve Cuve 7 フランス アルザス 赤ワイン
ロマネ ROMANEE
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最高のテロワールから生まれるパーフェクトで特別なピノ・ノワール ピノ・ノワール・レゼルヴ・キュヴェ7は、最初に生産されたタンクの番号に由来する。最高のテロワール、特にリボーヴィレのローテンベルグと呼ばれる場所から生まれる。パーフェクトで骨格のあるこの特別なピノ・ノワールは、果実味とスパイスの風味が複雑に調和した、滑らかでエレガントなワインである。深いルビー色、赤いベリーとバニラのアロマは、ブラックチェリー、甘草、ほのかなタバコの風味へと続く。タンニンはしっかりとしているが、よく溶け込んでおり、ベルベットのような長い余韻をもたらす。 様々な料理と相性が良い。洗練された万能ワイン このピノ・ノワールは、非常に良い果実味(ストロベリー、チェリー)を感じさせ、まだ若く、もちろん、よりソフトで果実味豊かになるポテンシャルがある。アルザスではピノ・ノワールは冷やして飲む。ローストした肉、狩猟肉、熟成したチーズなど、様々な料理と相性が良い。洗練された万能ワインをお探しのコレクターや愛好家にお勧めの逸品。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ ノワール レゼルヴ キュヴェ 7Pinot Noir Reserve Cuve 7ヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃:2023 - 2034The 2017 Pinot Noir Réserve "Cuve 7" is based on destemmed grapes whose juice was fermented for 15 days before aging in a large oak cask. Intense and spicy or even peppery on the charmingly fruity, cherry-scented and open, elegant nose, this is a pure, fresh and aromatic, finely concentrated, textured and finessed Alsace Pinot with stimulating, refreshing acidity and terroir-driven grip as well as tart dark and spicy cherry aromas on the saline and vivacious finish. 13.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Barr, Alsace, in November 2022 and at home in January 2023.(The Wine Advocate, Mar 10, 2023) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ
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4,980円
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プリムール ド ドラゴン キュヴェ ナオトラ 2023 マス デュ ドラゴン ド ピエール元詰 年産僅か900本のみ オレンジワイン 自然派Primeur de Dragon Cuve Naotora 2023
うきうきワインの玉手箱
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タイプ白(オレンジ)・辛口 生産年2023 生産者マス・デュ・ドラゴン・ド・ピエール元詰 生産地フランス/ルーション/ヴァン・ド・フランス 品種/セパージュ アッサンブラージュミュスカ・ア・プティ・グラン95%、グルナッシュ・グリ5% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプリムール・ド・ドラゴン・キュヴェ・ナオトラ[2023]年・マス・デュ・ドラゴン・ド・ピエール元詰・年産僅か900本のみ・オレンジワイン・ヴァン・ド・フランス・ミュスカ・ア・プティ・グラン95%&グルナッシュ・グリ5%・自然派・ビオロジック(AB認証)・無濾過・SO2極少量添加・Alc13.5度 Primeur de Dragon Cuve Naotora 2023 Mas Du Dragon De Pierres Vin de France 入手困難!自然派オレンジワイン愛好家大注目!年産わずか900本のみの希少アイテム!南フランスのルーション地方ペルピニャン西北の町、トタヴェル(Tautavel)の地にて日本人女性、小川陽子さんが造る自然派ナチュラルワイン!マス・デュ・ドラゴン・ド・ピエールについて輸入元様のコメントは「南仏ルーションのペルピニャン(Perpignan)西北の町、トタヴェル(Tautavel)という地に日本人女性、小川陽子(Yoko Ogawa)さんがナチュラルワインを造り始めました。彼女は1970年8月18日、群馬県で生まれ千葉の小学校に4年生まで通い、その後ずっと神奈川県の湘南で暮らしておりました。東京の大学を卒業後、コンサルタント会社に勤め、その後もう一度大学院で勉強したいとアメリカに渡ります。そこでマスターを取得、その後、国連の仕事に従事します。2013年フランス語を勉強する為、パリのソルボンヌで語学の勉強、そして2014年ブルゴーニュDijonでワインの勉強をします。その頃から本当にやりたい事は何だろう?と考え、エコツーリズム(地域ぐるみで自然環境や歴史文化など、地域固有の魅力を観光客に伝えることにより、その価値や大切さが理解され、保全につながっていくことを目指していく仕組み)をしたい!と思うようになりました。フランス人のパートナーと一緒にフランス中の物件を探して、たどり着いた地はこのTautavelでした。19haの敷地には7haの葡萄畑があり「ワインを造るしかない」と決心。彼女の面白いのはワインが造りたくて畑を買ったのではなく、エコツーリズムを始める一貫で畑があったのですが、今ではそのワイン造りが面白くなり本格的になったというご縁な事です。そして葡萄を育てワインを造っているうちに、ごくごく自然にナチュラルワインの世界に入ってしまったのです。有り難い事に前の畑の所有者はBio実践者のDomaine Victor、彼らは14ha所有しておりましたが、陽子さんに7ha売り、今は彼らも7haです。念願の自分達だけの醸造所が2021年に出来上がり、収穫中の忙しい時に水と電気が使えるようになったというバタバタ劇です。でもそのおかげで、素晴らしい醸造所です。彼女の感性がぎっしりと詰まったお城です。電気会社と契約しないで太陽光だけ、常に自然との調和を大事にし、ゴミだって敷地内で全て処理します。ずっと一人で畑仕事をしておりましたが、醸造所の建設に並行し、2021年春の剪定からニコラさんがいつも手伝ってくれています。農法は2020年からビオディナミに切り替えました。畑は1.5haはフランス人が大きなトラクターで、1haは生産者仲間のLe Clos de la Soifのフローラが馬で、4.5haは陽子さんが小さなトラクターで耕していましたが、2020年からは基本的に耕すのを止めました。土の中の構成を生かすために、土壌を分析して足りない物を逆に足すという農法に変えたのです。散布に関してはトラクターを使わず、全て手で行います。彼女の正式初リリースのワインを是非召し上がって下さい。本数は少ないのでお早めに!」このプリムール・ド・ドラゴン・キュヴェ・ナオトラ[2023]年は、AOCコート・デュ・ルーション、IGTコート・カタランからのフェルマージュ畑100%のビオディナミ農法の平均樹齢42年のミュスカ・ア・プティ・グラン95%(muscat a petits grains)、グルナッシュ・グリ5%(grenache gris)を手摘み収穫100%&手動選別!除梗後、足踏み破砕し、10 日間の浸漬マセラシオン!自生酵母のみによる発酵!澱引き4回!ステンレスタンクと古樽で5ヵ月熟成!無清澄&無濾過で瓶詰め!このワインについて小川陽子さんは「葡萄の果皮を漬けて醸すことで、眼にも嬉しいオレンジ色のワインが出来ました。ミュスカ品種由来のフローラルな香りと共に魅力的なキュヴェ。程よいタンニンとまろやかな味わいで、合わせられる食事の幅も広く、そのまま飲んでもOK。当ドメーヌの女性の造り手の愛車「直虎号」に捧げられたキュヴェ。※ドメーヌの当主に毎日のように付き添ってくれるスズキジムニー(愛称が直虎号)に捧げられたキュヴェ。小ぶりな車体で畑のどんな急斜面でも登ってくれるなくてはならない、頼もしい相棒です。」戦国時代、後に徳川四天王の一人に数えられ彦根藩の藩主となり井伊直弼を育てた遠州井伊谷の女藩主・井伊直虎にちなんで名付けました!今、話題の日本人女性、小川陽子さんが造る自然派ナチュラルオレンジワイン!プリムール・ド・ドラゴン・キュヴェ・ナオトラ[2023]年が遂に数量限定で極少量入荷! 南仏ルーションのペルピニャン(Perpignan)西北の町、トタヴェル(Tautavel)という地に日本人女性、小川陽子(Yoko Ogawa)さんがナチュラルワインを造り始めました。フランス人のパートナーと一緒にフランス中の物件を探して、たどり着いた地はこのTautavelでした。19haの敷地には7haの葡萄畑があり「ワインを造るしかない」と決心。念願の自分達だけの醸造所が2021年に出来上がり、収穫中の忙しい時に水と電気が使えるようになったというバタバタ劇です。でもそのおかげで、素晴らしい醸造所です。彼女の感性がぎっしりと詰まったお城です。 電気会社と契約しないで太陽光だけ、常に自然との調和を大事にし、ゴミだって敷地内で全て処理します。ずっと一人で畑仕事をしておりましたが、醸造所の建設に並行し、2021年春の剪定からニコラさんがいつも手伝ってくれています。農法は2020年からビオディナミに切り替えました。畑は1.5haはフランス人が大きなトラクターで、1haは生産者仲間のLe Clos de la Soifのフローラが馬で、4.5haは陽子さんが小さなトラクターで耕していましたが、2020年からは基本的に耕すのを止めました。土の中の構成を生かすために、土壌を分析して足りない物を逆に足すという農法に変えたのです。散布に関してはトラクターを使わず、全て手で行います。 ■ぶどう品種:ミュスカ・ア・プティ・グラン95%、グルナッシュ・グリ5% 年産わずか900本のみの希少アイテム!南フランスのルーション地方ペルピニャン西北の町、トタヴェル(Tautavel)の地にて日本人女性、小川陽子さんが造る自然派ナチュラルワイン! このワインについて小川陽子さんは「葡萄の果皮を漬けて醸すことで、眼にも嬉しいオレンジ色のワインが出来ました。ミュスカ品種由来のフローラルな香りと共に魅力的なキュヴェ。程よいタンニンとまろやかな味わいで、合わせられる食事の幅も広く、そのまま飲んでもOK。当ドメーヌの女性の造り手の愛車「直虎号」に捧げられたキュヴェ。※ドメーヌの当主に毎日のように付き添ってくれるスズキジムニー(愛称が直虎号)に捧げられたキュヴェ。小ぶりな車体で畑のどんな急斜面でも登ってくれるなくてはならない、頼もしい相棒です。」 戦国時代、後に徳川四天王の一人に数えられ彦根藩の藩主となり井伊直弼を育てた遠州井伊谷の女藩主・井伊直虎にちなんで名付けました!今、話題の日本人女性、小川陽子さんが造る自然派ナチュラルオレンジワイン!プリムール・ド・ドラゴン・キュヴェ・ナオトラ[2023]年が遂に数量限定で極少量入荷!
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4,840円
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2010 キュヴェ デ コダリー ミレジメ グラン クリュ ド スーザ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml De Sousa Cuve des Caudalies millesime Grand Cru
代官山ワインサロン Le・Luxe
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Information 商 品 名name De Sousa Cuve des Caudalies millesime Grand Cru 2010 蔵 元wine maker ド・スーザ・エ・フィス / De Sousa & Fils 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2010年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 中島董商店 情 報information 特級畑アヴィーズ村(Avize)の南向きから南東向きの斜面。 樹齢50〜100歳の古木の葡萄のみ。樽醗酵、樽熟成(新樽15%)。 1995年〜2008年の14年分のリザーヴワインのみで造られる(1995〜2008年 50%、2009年50%)。 一言で表現すると、「存在感のある引き締まった余韻(コダリー)」エペルネの南部、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村(Avize) の中心にカーヴを持つ家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。3代目当主であるエリック・ド・スーザの祖父が設立しました。エリックは14歳の時から父親のもとでシャンパーニュ造りを学び、1986年に当主となり、急激に品質と評価を上昇させました。 シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランの中でも、最も繊細なチョーク質土壌を持つアヴィーズ村。土壌の20cm下のチョーク質の岩盤があります。さらにその堆積過程は他の村と異なり、この村の土壌でしか発見できない古代生物の化石もあります。(ド・スーザのモニュメントにもなっています)。この古代の化石なども含む繊細な土壌が、葡萄にエレガントさとミネラル感を与えています。 効率的な栽培のために使用される除草剤、殺虫剤、化学肥料などを一切使用せず、イラクサ、カモミール、西洋タンポポなどで作られた自家製の調合剤を散布します。また除草策の一つとして頻繁に土を耕します。それにより土に空気が送り込まれ、微生物がより活発となり、ビオディナミ農法が可能となります。微生物の活動が活性化された『生きた土壌』からは最高の葡萄がゆっくりと育っていきます。 収穫は、葡萄が完熟するまで待ちます。通常、酸度を重視するシャンパーニュでは早めに収穫を行いますが、ビオディナミ農法により、土中の岩盤に深く入り組んだ根がミネラルを吸収し、ワインにフレッシュさを与えることが出来る為、ド・スーザでは『完熟した香り豊かな葡萄』が収穫できるのです。 平均樹齢45年、古いものでは50年〜70年ものの古木が栽培されています。通常と比べ、収量は約30%程度落ちますが、樹齢を重ねるごとに深く入り組んだ根は、様々な途上成分を吸収し、熟度の高い、バランスの取れた高品質な葡萄が収穫できます。 『繊細でミネラルのある土壌』『生きた土壌を作り出すビオディナミ農法』『深く根を張った樹齢の高い樹』。この3つの相乗効果によってこそ、『完熟した果実の豊かな香り』『濃密な旨味』『柔らかな酸に輪郭を与える強靱なミネラル』が表現され、世界で選ばれるシャンパーニュ『ド・スーザ』が造り出されます。 ※インポーター様資料より
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32,450円
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クリスチャン ブルモー キュヴェ レットル ア テール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット (アヴィーズ) クリスチャン ブルモー元詰 泡 シャンパーニュ シャンパン 白 辛口 750mlChristian Bourmault Champagne Cuve & Lettre A Terre Extra Brut R.M【eu_ff】
うきうきワインの玉手箱
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年代 造り手 クリスチャン ブルモー 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクリスチャン ブルモー “キュヴェ・レットル・ア・テール”ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・R.M(生産者元詰)・(アヴィーズ)・クリスチャン・ブルモー元詰・マロ発酵&オーク樽熟成・シャルドネ100%・AOCシャンパーニュ Christian Bourmault Champagne Cuve & Lettre A Terre Extra Brut R.M 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難!ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M(レコルタン・マニピュラン)!生産者元詰シャンパーニュ!造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続(1haは、1981年に祖父の弟から購入)!キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに!この“キュヴェ・レットル・ア・テール”は、直訳すると「大地からのメッセージ」、テロワールに敬意を込めたキュヴェ名で、シャルドネ100%のエクストラ・ブリュット!ドサージュはほとんど行なわず、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特徴が出るために付けられたこのシャンパーニュは、オーク樽発酵&オーク樽熟成により、奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルのシャンパン愛好家納得の逸品です。しかも正規代理店輸入品で限定で極少量入荷! (クリスチャンブルモーキュヴェレットルアテールブランドブランエクストラブリュット) (クリスチャンブルモー) (フランスシャンパーニュ) (フランスシャンパン) (シャンパン辛口) リリース以来、その非常に高い品質が 評判を呼び、フランス国内でも入手困難! ドメーヌの在庫は、常に完売状態という 極めて少量生産の小さなR.M! クリスチャン・ブルモーによる、 奥行きと丸みのある上質な白ワインのような スタイルのシャンパン愛好家納得の逸品! “大地のメッセージ”を届けるコート・デ・ブランの極めて小さなレコルタンリリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、ドメーヌ在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ メゾンです。 もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンが最初の1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。 この当時、本拠地は「キュイ」にありましたが(※)、1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、醸造施設を完全に備えた「アヴィズ」(現在のワイナリーの本拠地)に拠点を移しました。 ※現在も彼の兄弟や親戚関係でワイナリーを営む人は、キュイに本拠地を置く 初めて造ったキュヴェは1982年ですが、現在の6ヘクタールまで所有畑を広げるまで、コマーシャルは一切しませんでした。 クオリティにかける物静かな紳士 父の仕事を手伝いながらシャンパーニュ造りを覚えたので、学校には通わず全て独学。剪定や植樹等のワイナリー運営にまつわる資格は全て取得しています。 シャンパーニュのオーナーに良く見られる高慢なタイプではなく(大手のグラン・メゾンに多い)、クリスチャンは冷静沈着で、堅実家。彼の情熱はシャンパーニュとピアノに向けられています。ピアノはかなりの腕前。 大地からのメッセージ、「レットル・ア・テール」」 クリスチャン自らラベルのデザインを行う。2008年に全てのアイテムに修正を加え、ラベルの形を統一。「自分の個性が伝わるような、自分らしいスタイルのラベル」ということで、数年間熟考の後、現在のラベルとキャップシール、ミュズレに変更しました。 【エクストラ・ブリュット 「レットル・ア・テール」とは?】 直訳すると「大地からのメッセージ」。テロワールに敬意を込めたキュヴェ名です。エクストラ・ブリュットのようにドザージュをほとんど行わないシャンパーニュは、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特徴がでてくるので、それをキュヴェ名に取り入れました。 余談)当初の名前は「Terre et Cepage(大地とブドウ)」でしたが、これをコミュニティー・インターナショナル・シャンパーニュに提出したところ却下。理由は、あるワイナリーがこれに近いキュヴェ名前(「アントル・シエル・エ・テール/フランソワーズ・ベデル)を使用しているから。 テロワールの個性を活かす栽培 もともとリュット・レゾネ、リュット・アンテグレを行っていましたが、現在ではビオロジックを採用しています(認証無し)。クリスチャン氏がワイナリーを運営するようになってから、農薬の使用はせず、完全に有機肥料での栽培になりました。 樽醗酵・樽熟成 グラン・テロージュ、エルマンスともに樽醗酵の樽熟成というスタイルを採用し、ミレジムはマロ・ラクティック醗酵を行いません。(他のキュヴェは、基本的にマロ・ラクティック醗酵を行っています) クリスチャン・ブルモー“キュヴェ・レットル・ア・テール”ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット ■ 品種:シャルドネ100% ■ 醸造・熟成:醗酵:大樽にて醗酵、大樽にてマロ・ラクティック醗酵。熟成:オーク樽熟成 7?8ヶ月間(220L、新樽は使用せず) この“キュヴェ・レットル・ア・テール”は、直訳すると「大地からのメッセージ」、 テロワールに敬意を込めたキュヴェ名で、シャルドネ100%のエクストラ・ブリュット! ドサージュはほとんど行なわず、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特級が出るために付けられたこのシャンパーニュは、オーク樽発酵&オーク樽熟成により、奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルのシャンパン愛好家納得の逸品です。しかも正規代理店輸入品! 大人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!リリース以来、その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難!ドメーヌの在庫は、常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M(レコルタン・マニピュラン)!生産者元詰シャンパーニュ!造り手は、現オーナークリスチャン・ブルモーで5代目、1870年に遡る歴史を持つ造り手で、クリスチャンが初めて造った1982年に、父ウィリアムから1.6haの畑を相続(1haは、1981年に祖父の弟から購入)!キュヴェは1982年ですが、現在では6haで自社所有畑を広げるまでに!この“キュヴェ・レットル・ア・テール”は、直訳すると「大地からのメッセージ」、テロワールに敬意を込めたキュヴェ名で、シャルドネ100%のエクストラ・ブリュット!ドサージュはほとんど行なわず、ワイン自体にしっかりとしたキャラクターとテロワールの特徴が出るために付けられたこのシャンパーニュは、オーク樽発酵&オーク樽熟成により、奥行きと丸みのある上質な白ワインのようなスタイルのシャンパン愛好家納得の逸品です。しかも正規代理店輸入品で限定で極少量入荷!
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5,896円
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【 生産本数わずか1584本のみ】 ミューストーン Pied de cuve ピノノワール 2021 Mewstone Pinot Noir ワイン
GARYU
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ミューストーンは2011年創業の 新しいワイナリーながら、 2019年にオーストラリアワインの ミシュラン的存在である 【ハリデイ・ワインコンパニオン】の ベスト ニューワイナリー オブ ザ イヤーに 選ばれました。 同年に権威あるワイン雑誌、 【グルメトラベラーワインマガジン】においても 醸造家のジョニーが ヤングワインメーカー オブ ザ イヤーを 勝ち取っただけでなく 2022年に彼らの所有する畑が オーストラリアの数ある畑の中で最高の評価を受け ニューヴィンヤード オブ ザ イヤーに選ばれるなどワイナリー、醸造家、畑の全てが 最高レベルの評価を受けており、 彗星の様に現れた ライジングスターと称されています。 Pied de cuve(ピード ド キューヴ) ピノノワールは 2022年にニュー ヴィンヤード オブ ザ イヤー (オーストラリア最高の畑)を受賞した d'entrecasteaux channelという畑の 果実のみを使用した単一畑ピノノワールです。 わずか1584本しか作られておらず 現地オーストラリアですら入手するのが 大変困難なレアワインです。 全房比率は60%と多めで、 新樽比率33%で樽熟成10ヶ月。 無清澄・ノンフィルターで瓶詰めし、 亜硫酸の添加もかなり少なめです。 全房発酵由来のハーブの様な香りは感じますが 果実やスミレの様な花の香りに 綺麗に溶け込んでおり とても複雑で香り高いアロマを醸し出しています。 甘過ぎない果実味、柔らかい渋みと 程良い樽の味わいのバランスが素晴らしく、 スイスイと飲めてしまうワインです。 アルコールは12.5%ととても穏やかながら、 風味や旨味の密度が濃く、 心地良く長い余韻を楽しむことが出来ます。 タンニンは非常に滑らかで 円やかながらハッキリとした高めの酸味がある エレガントな味わいのピノノワール。 今すぐ飲んでもとても美味しいですが 10年前後の長期熟成ポテンシャルがあり、 この味わいに熟成の風味が加わると どんなに素晴らしくなるかと ワクワクしてしまうワイン。 今後しばらくは毎ヴィンテージ100本程度しか 輸入出来ませんので、 熟成用に複数のご購入をお勧めしたい一本です。 全房発酵系のピノノワールが お好きな方に特にお勧めの味わいで、 飲み頃温度は17〜19℃です。 ミューストーンは個性が全く異なるピノノワールを 現在5種類も造っておりますので 他の銘柄との飲み比べもとても面白いですよ。 日本ではルシオールのみの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 創業後、瞬く間にタスマニアトップの位置まで 昇りつめた新進気鋭、ミューストーンのワインを 是非一度お試しください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
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9,240円
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Cuve 46 750ml[交洋 フランス 赤ワイン 20000996] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
ハードリカー 楽天市場店
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。Cuve 46 750ml[交洋 フランス 赤ワイン 20000996]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス収穫後、除梗、破砕し、スキンコンタクト。圧搾後、ステンレスタンクにてマロラクティック発酵。コンクリートタンクにて6 カ月〜9カ月熟成。無清澄・無ろ過で瓶詰め。ガーネットがかった深いルビーレッド。赤いベリーの美しいアロマと生き生きとしたミネラル感。天然果汁のジューシーさが感じられる魅力的なワイン。
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2,996円
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パトリック スティラン / シャンパーニュ グラン クリュ キュヴェ マティス [2015] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス A.O.C. CHAMPAGNE レコルタン マニピュラン Champagne Grand Cru Cuve Mattis PATRICK SOUTIRAN シャンパン
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
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Champagne Grand Cru Cuve Mattis シャンパーニュ シャンパーニュ グラン クリュ キュヴェ マティス 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種ピノノワール80%/シャルドネ20% ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 グランクリュ格付けのアンボネ村のピノノワールをメインに、シャルドネをブレンドしたヴィンテージシャンパーニュです。果汁はキュヴェ(初搾り)100%です。 発酵とマロラクティック発酵は、タンクで行なっています。冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。36~60ヶ月熟成させナッツやトーストの香りが強く広がり、たくましく、丸いボディを持つシャンパーニュです。 花火をあしらったプリントボトルに詰められていて、お祝いの席にぴったりです。 PATRICK SOUTIRAN パトリック・スティラン アンボネの生産者でありながらシャルドネのエキスパート 唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者 偉大なピノ・ノワールで知られるアンボネ村のRM生産者。自社所有畑には樹齢100年ほどの古木も植えられています。 パトリック スティランは、RM(レコルタン マニピュラン)と呼ばれる自家栽培・自家醸造の小規模生産者です。ピノ・ノワールの生産が盛んなモンターニュ・ド・ランスの中でも、特に偉大なピノ・ノワールで知られるアンボネ村に位置しています。自社所有のアンボネ村のピノ ノワールの畑は、最高で樹齢100年ほどとなっており、非常に集約感のあるジュースが得られます。アンボネ村のピノ ノワールは芳醇で力強い特徴を持っており、ブラン ド ノワールには特にその特徴が表現されています。「典型的なテロワールを活かしたシャンパーニュにしたい」と語るパトリックのワイン造りは、「シャンパーニュ」という煌びやかな言葉の響きとは対極にあり、ひとつひとつの工程を丁寧に自らの手で行なっています。 アンボネ村では珍しいシャルドネの名手 パトリック・スティランは、アンボネ村のピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワールを生産していますが、トップキュヴェにはアンボネ村のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン「プレシューズ・ダルジャンを据えています。ロゼ シャンパーニュにもアンボネ村のシャルドネを90%使用し、樽熟成したコトー・シャンプノワ・ルージュ(ピノ・ノワール)をブレンドしています。また、ピノ ノワールが多いモンターニュ ド ランスの中でも、秀逸なシャルドネで著名なトレパイユ村(プルミエ クリュ格付け)からも、シャルドネ100%のブラン ド ブランを生産しています。小さな家族経営の個人生産者だからこそ出来る、個性的なシャンパーニュ造りがパトリック スティランの特徴です。 1971年、パトリックは父と義理の父から与えられた1.2haの畑でワイン造りを始めました。また、親戚の畑1.4haをフェルマージュ契約で借り受けましたが、それだけでは生活が成り立たず、1986年まではアンボネの農協でも働く日々が続きました。父、ゲラールの時代には育てた葡萄を農協へ売っており、シャンパーニュは生産していませんでした。そのため畑での仕事は父から学びましたが、シャンパーニュ造りに関してはアヴィズの農学校で学んでいます。パトリックは、父の代から受け継いだ古いプレス機を今でも使っています。このプレス機は、シャンパーニュ地方の伝統的な木製のものですが、珍しい正方形の形をしており、蓋をするようにゆっくりとプレスすることで、1回ではジュースが流れ出ないような優しい圧力で葡萄を潰すことが出来ます。また、縁にある葡萄を中央に戻してもう一度プレスすることで、葡萄が葡萄を押し潰し、より品質の良いジュースが得られます。 パトリック スティランでは得られたジュースの内、1番搾りにあたるキュヴェのみを使用しています。キュヴェは、2番絞りにあたるタイユと比較すると、酒石酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富に含まれ、よりピュアなアロマがあり、長期間フレッシュさを保つことが出来るため熟成に向くとされています。シャンパーニュでは規定により、収穫した葡萄から得られる果汁の量が決まっているため、生産量は少なくなりますが、品質を重視したシャンパーニュ造りを行うために、この手法を取り入れ続けています。 パトリック スティランには、新たに2007年から娘のエステル、2013年から息子のファブリスが参加しています。2018年に開催された「Les Jeunes Talents du Champagne(シャンパーニュの若き才能)」と題したコンテストでは、エステルが、「シャンパーニュ グラン クリュ ミレジム 2008」でアッサンブラージュ部門(RM)のファイナリスト3名のうちの1名に選出されました。残念ながら受賞は逃してしまいましたが、その品質の高さが証明される結果となりました。パトリック スティランは、わずか3.1haしか栽培していないため、生産量も非常に少なく、ほとんどは国内の個人客やレストランに販売されています。輸出が少ないため、海外のワインガイドで取り上げられることはほとんどありませんが、フランス国内のワインガイド『Le Guide Hachette des Vins』では毎年のように取り上げられており、最新の2020年版でも、「ブラン ド ブラン プルミエ クリュ NV」が1ッ星評価で掲載されています。 「数少ないレコルタン マニピュランの生産者」 スティランのように、自ら葡萄を栽培し、醸造・瓶詰めまで行う生産者のことを「レコルタン・マニピュラン」(Récoltant-Manipulant, RM)と呼びます。ブルゴーニュで言えば「ドメーヌ」とついている生産者のことですが、日本へ輸出されるシャンパーニュ全体の内、レコルタン・マニピュランのワインはたった6.5%(シャンパーニュ委員会発表による2014年実績)しかありません。スティランの販売先もほとんどが個人客やフランス国内のレストランや小売店で、とても貴重なシャンパーニュと言えます。 古い樹齢の樹を所有 アンボネ村のピノ ノワールは最高で100年樹齢。そのほかの葡萄も樹齢が高く、自ら葡萄を栽培するレコルタン マニピュランの生産者だからこそできる特徴が表れています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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9,680円
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ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ロゼ プルミエール キュヴェ[正規品] Bruno Paillard Extra Brut Ros Premire Cuve シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン
しあわせワイン倶楽部
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よく一緒に購入されている商品メルヴィル ”エステート” シャルドネ サンタ8,415円パイン・リッジ カベルネソーヴィニヨン ナパヴ13,761円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 7,304円類似商品はこちらブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 7,304円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 14,080円ポル・ロジェ ピュア エクストラ ブリュット 10,978円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット 9,240円シャンパン ジャクソン キュヴェ 747 エク10,989円シャンパン ポメリー ブリュット ロワイヤル 5,330円ルイ・ロデレール ”ブリュット ヴィンテージ”12,100円シャンパン ヴーヴ クリコ ブリュット ローズ8,283円ドゥ ヴノージュ コルドン ブルー ブリュット9,240円新着商品はこちら2026/2/11ボランジェ ピー・エヌ ヴィ・ゼッド19シャン18,480円2026/2/11シャンパン クリュッグ ロゼ エディション 253,453円2026/2/11コノスル ブラン・ド・ブラン ブリュット Co1,507円再販商品はこちら2026/2/11setエラスリス”アコンカグア・キュヴェ”品種9,900円2026/2/11カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット! 14,410円2026/2/11ビルカール・サルモン ヴィンテージ Bille15,840円2026/02/11 更新 【ジョエル・ロブションが惚れ込むシャンパーニュ!】 ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ロゼ プルミエール キュヴェ[正規品] 【活き活きとして快活】 スグリの実や酸味のある赤果実が強く香り、仄かなレモンの香りがシャルドネ種の存在感を示します。熟成と共に黒いチェリーやイチジク等の黒果実の風味に発展してゆきます。フレッシュな味わいの中に熟れた赤い果実が溢れる優雅で洗練された余韻に導かれます。 ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌ、豚肉、鶏、チーズ等と最高の相性 ワイン名 ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット ロゼ プルミエール キュヴェ 原語 Bruno Paillard Extra Brut Rose Premiere Cuvee ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ブルーノ パイヤール<Bruno Paillard> ぶどう品種 ピノ・ノワール主体、シャルドネ 熟成 瓶内熟成36ヶ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【NV(Reviewed2023) Wine Advocate 93点】 【NV(Reviewed2023) Vinous 91点】 【NV(Reviewed2023) Wine Spectator 91点】 【NV(Reviewed2023) James Suckling 92点】 300年以上の歴史を誇る家族経営メゾン シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。 創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られています。現在所有する総面積25ヘクタールの畑は、その大部分がシャンパーニュ地方の美しい白亜質のテロワール(モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、レ・リセ)に広がっており、19クリュ(6つのグラン・クリュと5つのプルミエ・クリュを含む)、89区画で構成され、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。 ブルーノ・パイヤールは、独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。 2007年からは、娘のアリスが加わり、パイヤール家の冒険を引き継ぐ決意をしてくれました。初年度よりブドウ栽培から醸造に至るまでの一連の仕事を経験し、翌年から4年間に渡り輸出先の開拓を手掛け、今やブルーノ・パイヤールの共同経営者として父と共にメゾンの経営を担っています。 世界最高峰の料理人ジョエル・ロブションが惚れ込むシャンパーニュ ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。 毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。マルチ・ヴィンテージにはパーペチュアル・リザーヴ(毎年継ぎ足し熟成させたリザーヴワイン)を最高50%までブレンドすることで、一貫した品質を維持しています。 全てドザージュを最小限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアなシャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の2〜4倍の時間をかけて長期熟成させています。飲み頃を一目で判断出来るよう、デゴルジュマンの日付を全てのボトルに明記した最初のメゾンでもあります。 その味わいを証明するかのように世界最高峰の料理人ジョエル・ロブションが惚れ込み、ジョエル・ロブションのレストランでサーブされているのは有名な話です。
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11,440円
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[2018] キュヴェ ジャポン ピエ ド キューブB ロゼ 750ml / フェルミエ [新潟] Cuvee Japon Pied de Cuve / Fermier [T-2]
e−Wine
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商品管理番号:ax737 ホンダヴィンヤーズアンドワイナリー フェルミエ[新潟県] ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 「キュヴェ ジャポン」シリーズは、日本のぶどう品種から無添加で醸すフェルミエの新シリーズです。 フェルミエ自園のカベルネ・フランから立ち上げた野生酵母をスチューベンの果汁に添加して発酵させました。 商品名の「ピエ ド キューブ」は発酵のスターターとして添加する種酵母を意味します。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>>
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3,960円
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ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ[正規品] Bruno Paillard Extra Brut Premire Cuve シャンパン シャンパーニュ スパークリングワイン
しあわせワイン倶楽部
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よく一緒に購入されている商品アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,980円類似商品はこちらブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 11,440円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 14,080円ポル・ロジェ ピュア エクストラ ブリュット 10,978円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット 9,240円シャンパン ジャクソン キュヴェ 747 エク10,989円シャンパン ポメリー ブリュット ロワイヤル 5,330円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ10,373円アンドレ クルエ シルバー ブリュット ナチュ7,777円アンドレ クルエ ブリュット グランド レゼル7,777円新着商品はこちら2026/2/11ボランジェ ピー・エヌ ヴィ・ゼッド19シャン18,480円2026/2/11シャンパン クリュッグ ロゼ エディション 253,453円2026/2/11コノスル ブラン・ド・ブラン ブリュット Co1,507円再販商品はこちら2026/2/11setエラスリス”アコンカグア・キュヴェ”品種9,900円2026/2/11カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット! 14,410円2026/2/11ビルカール・サルモン ヴィンテージ Bille15,840円2026/02/11 更新 【ジョエル・ロブションが惚れ込むシャンパーニュ!】 ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ[正規品] 【リザーブワインの複雑さ】 ライム、グレープフルーツ等の柑橘系果実の香りにスグリの実、キイチゴ、モレロチェリー等の赤果実の香りが表れ、時間が経つにつれて、パイナップルの砂糖漬けのようなエキゾチックな香りに発展してゆきます。生き生きとハリのある第一印象で赤スグリのゼリーや黒果実を思わせる豊かな果実味に溢れます。 繊細な味付けの和食、スパイシーなタイ料理、インド料理 ワイン名 ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ 原語 Bruno Paillard Extra Brut Premiere Cuvee ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ブルーノ パイヤール<Bruno Paillard> ぶどう品種 ピノノワール45%、シャルドネ33%、ピノムニエ22% 熟成 20%オーク樽発酵、瓶内熟成36ヶ月 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【NV(Reviewed2023) Jeb Dunnuck 93点】 【NV(Reviewed2023) Wine Advocate 92+点】 【NV(Reviewed2023) Wine Spectator 92点】 【NV(Reviewed2023) James Suckling 92点】 300年以上の歴史を誇る家族経営メゾン シャンパーニュ地方で1704年からブドウ栽培とネゴシアンの事業を営む家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年に独自のシャンパーニュ・メゾンを設立しました。 創立当初からドザージュの最も低いシャンパーニュ・メゾンの1つとして知られています。現在所有する総面積25ヘクタールの畑は、その大部分がシャンパーニュ地方の美しい白亜質のテロワール(モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブラン、レ・リセ)に広がっており、19クリュ(6つのグラン・クリュと5つのプルミエ・クリュを含む)、89区画で構成され、ワイン作りに必要なブドウの半分以上を自社畑で賄っています。 ブルーノ・パイヤールは、独立した家族経営のメゾンとして生産工程の全段階に厳格な品質管理体制を敷き、ピュアでエレガントな味わいの個性的なシャンパーニュを次々と生み出しています。 2007年からは、娘のアリスが加わり、パイヤール家の冒険を引き継ぐ決意をしてくれました。初年度よりブドウ栽培から醸造に至るまでの一連の仕事を経験し、翌年から4年間に渡り輸出先の開拓を手掛け、今やブルーノ・パイヤールの共同経営者として父と共にメゾンの経営を担っています。 世界最高峰の料理人ジョエル・ロブションが惚れ込むシャンパーニュ ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは、ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に行う有機栽培で培われた最高の畑で採れるシャルドネ、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの一番搾り果汁だけを使用して造られます。 毎年畑ごとに個別醸造し、テイスティングでその年最も出来の良い畑のワインを入念に見極め、最終ブレンド比率を決めます。マルチ・ヴィンテージにはパーペチュアル・リザーヴ(毎年継ぎ足し熟成させたリザーヴワイン)を最高50%までブレンドすることで、一貫した品質を維持しています。 全てドザージュを最小限に抑えたエクストラ・ブリュットで、最もピュアなシャンパーニュの味わいを追求し、法定熟成期間の2〜4倍の時間をかけて長期熟成させています。飲み頃を一目で判断出来るよう、デゴルジュマンの日付を全てのボトルに明記した最初のメゾンでもあります。 その味わいを証明するかのように世界最高峰の料理人ジョエル・ロブションが惚れ込み、ジョエル・ロブションのレストランでサーブされているのは有名な話です。
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7,304円
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【P5倍 | 2/10限定】トリンバック ピノ ノワール レゼルヴ キュヴェ 7 2017 ピノノワール レゼルブ Trimbach Pinot Noir Reserve Cuve 7 フランス アルザス 赤ワイン
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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最高のテロワールから生まれるパーフェクトで特別なピノ・ノワールピノ・ノワール・レゼルヴ・キュヴェ7は、最初に生産されたタンクの番号に由来する。最高のテロワール、特にリボーヴィレのローテンベルグと呼ばれる場所から生まれる。パーフェクトで骨格のあるこの特別なピノ・ノワールは、果実味とスパイスの風味が複雑に調和した、滑らかでエレガントなワインである。深いルビー色、赤いベリーとバニラのアロマは、ブラックチェリー、甘草、ほのかなタバコの風味へと続く。タンニンはしっかりとしているが、よく溶け込んでおり、ベルベットのような長い余韻をもたらす。 様々な料理と相性が良い。洗練された万能ワインこのピノ・ノワールは、非常に良い果実味(ストロベリー、チェリー)を感じさせ、まだ若く、もちろん、よりソフトで果実味豊かになるポテンシャルがある。アルザスではピノ・ノワールは冷やして飲む。ローストした肉、狩猟肉、熟成したチーズなど、様々な料理と相性が良い。洗練された万能ワインをお探しのコレクターや愛好家にお勧めの逸品。生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ ノワール レゼルヴ キュヴェ 7Pinot Noir Reserve Cuve 7ヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃:2023 - 2034The 2017 Pinot Noir Réserve "Cuve 7" is based on destemmed grapes whose juice was fermented for 15 days before aging in a large oak cask. Intense and spicy or even peppery on the charmingly fruity, cherry-scented and open, elegant nose, this is a pure, fresh and aromatic, finely concentrated, textured and finessed Alsace Pinot with stimulating, refreshing acidity and terroir-driven grip as well as tart dark and spicy cherry aromas on the saline and vivacious finish. 13.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Barr, Alsace, in November 2022 and at home in January 2023.(The Wine Advocate, Mar 10, 2023)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ
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4,980円
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グラン・キュヴェ・ヴェレノージ (ヴェレノージ) Gran Cuvee Velenosi (Velenosi) イタリア マルケ 白 辛口 スパークリング 泡 750ml
Donguriano Wine
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マルケでは稀な、メトード・クラシコによるスプマンテです。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕込みます60ヶ月という長い熟成期間も驚き。 メトド・クラシコによるスプマンテです。20数年前に、シャンパーニュのエペルネへ行き、栽培や製法について学びました。ヴェレノージの葡萄園は土壌分析により、スプマンテを造るための必要条件がすべて揃っていることが分かりました。アスコリ・ピチェーノの自家畑で、南向き、標高200mの比較的砂の多い土壌です。昼と夜の気温の差が激しく、酸の減少やアロマ成分の欠乏を引き起こすことなく完熟します。すべて手摘みで、厳しく選別します。柔らかくプレスし、低温で一次発酵させます。二次発酵後60ヶ月瓶熟させることで、ワインに深みときめ細やかな泡立ちをもたらします。ルミアージュは手で行います。また、デゴルジュマンもエノログのフィリッポ自身が手作業でおこないます。その後、5-6ヶ月寝かせてから出荷します。とてもきめ細かな小さな泡が途切れることなく立ちのぼります。 香りはとてもフルーティで、黄色い果実、アプリコット、そしてパンやクッキー、ハチミツのアロマがあります。口に含むと、香りで感じたものと同じハチミツやパン、クッキーの風味が感じられ、非常にフレッシュです。ミネラルの塩味、充分な酸が感じられます。バックシールには、デゴルジュマンの日付が記載されていて、瓶内熟成期間が分かります。 2007ヴィンテージからは、スパークリングワイン専門のコンサルタントのチェザレ・フェラーリが参加するようになり、より果実味がしっかりと感じられ、エレガントになりました。また、天然酵母を使用するようになりました。バックラベルにデゴルジュマン(澱引き)した年と、葡萄の収穫年が記載されています。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 マルケ州 / ●ブドウ品種 シャルドネ70%、ピノ・ネーロ30% / 平均樹齢:35年 ●タイプ 白・フルボディ・スパークリングワイン・辛口 ●醸造・熟成 熟成:瓶60ヶ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: 、ワイン・アドヴォケイト得点: 、「ルカ マローニベストワイン年鑑」 90点、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2021」 2グラス、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア 2012」で2グラス、「ドゥエミラヴィーニ2012」で3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2012」で81点。 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Velenosiヴェレノージ ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在!!コストパフォーマンスも抜群の実力派!スタッフはまるで大家族のよう/スタンダードからトップクラスまですべてのワインが高品質! 【ヴェレノージ】は、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ・ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。 父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。所有する畑は全てが斜面に位置しています。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。 品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャー ノのブレンドが特徴です。白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。収穫量を抑え、品質を高く保っています。ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。それはエントリーレベルのワイッは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる、名刺代わりのようなものだと考えるからです。 また、ワインの個性に沿ったワイン造りを心がけています。自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、個々のワインの性質に合わせて樽を選んだりしています。土着品種にこだわるのは、自分の故郷を愛しているし、その葡萄を愛しているからです。また、人々に分かりやすい、品種の個性が際立つことも理由となっています。輸出比率は70%となっています。 成功したのは、素晴らしいスタッフがいるからで、まるで大家族のようで、しっかりと組織だっているからだと考えています。スタッフの一人一人が、各々の役割を持ち、プロフェッショナルとして仕事をこなしています。 2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ【アッティリオ・パリ】をコンサルタントに迎えました。ロバート・パーカー・Jr.は「ワインアドヴォケイト、152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。』と書いています。 エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。
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3,303円
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ドメーヌ デ ザニバル キュヴェ デ ザニバル ロゼ 2021 アンリ ド ヴルフ&ナタリー コケル家 自然派 ヴァンナ チュール ダブル金賞受賞酒Domaine des Annibals Cuvee des Annibals Rose 2021 IGP VAR Vin Biologique Nathalie Coquelle & De Wulf
うきうきワインの玉手箱
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・デ・ザニバル(アンリ・ド・ヴルフ&ナタリー・コケル家) 生産地 フランス/プロヴァンス/IGP VAR ワインのタイプ ロゼ/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ40%/シラー35%/サンソー20%/ユニ・ブラン5% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドメーヌ・デ・ザニバル・キュヴェ・デ・ザニバル・ロゼ[2021]年・アンリ・ド・ヴルフ&ナタリー・コケル家・自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)・セニエ法によるロゼワイン・IGP VAR・ダブル金賞受賞酒・「アラン・デュカス・グループ」をはじめとする多数のレストラン採用・かわいい象ラベル Domaine des Annibals Cuvee des Annibals Rose [2021] IGP VAR Vin Biologique Nathalie Coquelle & De Wulf フランス・プロヴァンス地方から自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)の辛口ロゼワイン!「Guide Hachette」、「Le Figaro」、「VertdeVin」、「Art et Vin」、「Roses en Provence」等、ワインプレスも大注目!贅沢な収量制限とナチュラルな醸造から生まれる彼らのワインは、みずみずしくジューシーな果実味に溢れた、満足度の高い味わい!地元ヨーロッパでは、「アラン・デュカス・グループ」をはじめ、極めて多数のレストランやワインショップにオンリストされています!以下、インポーターさんの生産者コメントは『プロヴァンス地方中心部のブリニョール村に1792年(創業)から続くぶどう栽培家で、2001年に7代目ナタリー・コケルが継承して自社ビン詰めを開始しました。同年よりすべての畑でビオロジック栽培を開始し、早2004年には「エコセール」の認証を取得しています。2016年に、リサイクル会社を経営していたアンリ・ド・ヴルフと結婚し、以来夫婦で仲良くドメーヌを運営しています。ドメーヌ名の「アニバル」およびラベルに描かれた象は、第二次ポエニ戦争下の紀元前218年に、カルタゴの将軍ハンニバルが6万人の兵隊と37頭の象を率いて、現在このドメーヌの畑がある場所を通過したことに由来しています。また、12世紀に建造された由緒あるセラーは、彼らのラインナップの白眉である「コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス」のAOC認定調印式が行われた場所としても知られています。贅沢な収量制限とナチュラルな醸造から生まれる彼らのワインは、みずみずしくジューシーな果実味に溢れた、満足度の高い味わい。地元ヨーロッパでは、「アラン・デュカス・グループ」をはじめ、極めて多数のレストランやワインショップにオンリストされています。「地中海の程近くにある私たちの場所は、丘や森、ぶどう畑、オリーブやイチジクの木、様々なハーブ、小川、そしてローマ時代の遺跡に囲まれています。私たちのワインを美味しいお料理と一緒に楽しんでいただきながら、プロヴァンスの情景を少しでも感じていただけたら、とても嬉しく思います。」』このドメーヌ・デ・ザニバル・キュヴェ・デ・ザニバル・ロゼ・[2021]年はIGP VAR!自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)のグルナッシュ40%、シラー35%、サンソー20%、ユニ・ブラン5%のブレンド!セニエ法によるロゼワイン!9ha!石の多い粘土石灰質土壌、平均樹齢25年!収量は45hl/ha!ステンレスタンクで発酵後、5ヶ月間熟成!2021年ヴィンテージは「2022年度パリ農産物コンンクール」および「2022年度フェミナリーズ・コンクール」でダブル金賞受賞!プロヴァンス地方から自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)のこだわり辛口ロゼワインが限定で少量入荷! プロヴァンス地方中心部のブリニョール村に1792年から続くぶどう栽培家で、2001年に7代目ナタリー・コケルが継承して自社ビン詰めを開始しました。同年よりすべての畑でビオロジック栽培を開始し、早2004年には「エコセール」の認証を取得しています。2016年に、リサイクル会社を経営していたアンリ・ド・ヴルフと結婚し、以来夫婦で仲良くドメーヌを運営しています。 ドメーヌ名の「アニバル」およびラベルに描かれた象は、第二次ポエニ戦争下の紀元前218年に、カルタゴの将軍ハンニバルが6万人の兵隊と37頭の象を率いて、現在このドメーヌの畑がある場所を通過したことに由来しています。また、12世紀に建造された由緒あるセラーは、彼らのラインナップの白眉である「コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス」のAOC認定調印式が行われた場所としても知られています。 贅沢な収量制限とナチュラルな醸造から生まれる彼らのワインは、みずみずしくジューシーな果実味に溢れた、満足度の高い味わい。地元ヨーロッパでは、「アラン・デュカス・グループ」をはじめ、極めて多数のレストランやワインショップにオンリストされています。 「地中海の程近くにある私たちの場所は、丘や森、ぶどう畑、オリーブやイチジクの木、様々なハーブ、小川、そしてローマ時代の遺跡に囲まれています。私たちのワインを美味しいお料理と一緒に楽しんでいただきながら、プロヴァンスの情景を少しでも感じていただけたら、とても嬉しく思います」。 ドメーヌ デ ザニバル キュヴェ デ ザニバル ロゼ 2021 アンリ ド ヴルフ&ナタリー コケル家 自然派 ヴァンナ チュール ダブル金賞受賞酒 ■ぶどう品種:グルナッシュ40%/シラー35%/サンソー20%/ユニ・ブラン5% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵後、5ヶ月間熟成 ■樹齢:平均樹齢25年 ■土壌:石の多い粘土石灰質土壌 ■収量:45hl/ha フランス・プロヴァンス地方から自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)の辛口ロゼワイン!「Guide Hachette」、「Le Figaro」、「VertdeVin」、「Art et Vin」、「Roses en Provence」等、ワインプレスも大注目! 贅沢な収量制限とナチュラルな醸造から生まれる彼らのワインは、みずみずしくジューシーな果実味に溢れた、満足度の高い味わい! 地元ヨーロッパでは、「アラン・デュカス・グループ」をはじめ、極めて多数のレストランやワインショップにオンリストされています! プロヴァンス地方から自然派・ビオロジック(エコセール認証&ユーロリーフ認証)のこだわり辛口ロゼワインが限定で少量入荷!
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2,200円
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キュヴェ・ジャン・ブラン (ジャン・ブシャー) Cuve Jean Blanc (Weingut Jean Buscher) / ドイツ / ラインヘッセン / 白ワイン / 辛口 / 750ml
Donguriano Wine
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1844年創業、6代にわたって受け継がれる家族経営の名門ワイナリー。 伝統と革新が響き合う、ラインヘッセンの誇り。 1844年、ハインリッヒ・ブシャーによって創業されたジャン・ブシャー醸造所(Weingut Jean Buscher)は、 ドイツ・ラインヘッセン州ベヒトハイムに拠点を置く、6代続く家族経営ワイナリーです。 現在はジャン・ラファエル・ブッシャーと妻ニコルが中心となり、 自然との調和を尊びながらクラシックな味わいとモダンな感性を融合。 「伝統と革新の融合」を体現する、ラインヘッセンの代表的生産者です。 ■ ジルヴァーナー主体の繊細なキュヴェ 本ワイン「キュヴェ・ジャン・ブラン(Cuvee Jean Blanc)」は、 ドイツ伝統品種ジルヴァーナー95%にリースリング5%をブレンドした辛口白ワイン。 年によってはピノ・グリやピノ・ブランも少量加えられ、毎年わずかに表情を変える奥深い仕上がりです。 最低6カ月間、600L〜2500Lの大型ステンレスタンクで熟成させることで、 ブドウ本来の果実味とフレッシュな酸が見事に調和。 香りには白い花、洋ナシ、グリーンアップル、ハーブの爽やかなニュアンス。 口中ではみずみずしく、きれいな酸と丸みのある質感が広がります。 ■ フードフレンドリーなドイツ辛口白 ミネラル感が豊かで、余韻はクリアかつ伸びやか。 シーフード、サラダ、白身魚、鶏肉料理との相性が抜群で、日常の食卓からおもてなしまで幅広く活躍します。 和食にもよく合う万能タイプで、辛口白の定番として人気の高い1本です。 ■ 生産地・テクニカルデータ 生産国: ドイツ 地域: ラインヘッセン(Rheinhessen) 品種構成: ジルヴァーナー 95%、リースリング 5%(年によってピノ・グリ、ピノ・ブランを少量ブレンド) 醸造・熟成: ステンレスタンク熟成(600L〜2500L) 約6カ月 タイプ: 白ワイン / 辛口 / ミディアムボディ アルコール度数: 約12% 特徴: フレッシュ、芳香、バランスの取れた酸味 オーガニック: ビオロジック栽培 ジルヴァーナーの繊細さとリースリングのエレガンス。 ブシャー家の哲学が息づく、ピュアで調和のとれた辛口白ワインです。 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 2,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。2,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2〜3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 就職・昇進・退職祝い / バレンタイン / ホワイトデー / 父の日 / 母の日 / 敬老の日 / お中元 / お歳暮 / クリスマス / プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月/お年賀/新年会/成人の日 【2月】節分/バレンタインデー/寒中見舞い 【3月】ひなまつり/ホワイトデー/送別会/退職祝い 【4月】お花見/就職祝い/新生活/入学祝い 【5月】母の日/ゴールデンウィーク 【6月】父の日/結婚祝い/お中元 【7月】七夕/暑中見舞い/夏ギフト 【8月】お盆/残暑見舞い/帰省 【9月】敬老の日/秋の彼岸/お月見 【10月】ハロウィン/運動会/秋の贈り物 【11月】七五三/紅葉/お歳暮/勤労感謝の日 【12月】クリスマス/忘年会/大晦日/冬ギフトWeingut Jean Buscher(ジャン・ブシャー醸造所) / ドイツ・ラインヘッセン ドイツ・ラインヘッセンで1844年創業。 6代にわたり受け継がれる、伝統と革新の家族経営ワイナリー。 自然・伝統・人の手が紡ぐ、ドイツが誇るクラシック&ナチュラル・ワインの名門。 ジャン・ブシャー醸造所は、1844年にハインリッヒ・ブシャーによって創業された、 ラインヘッセンの地で最も古い家族経営ワイナリーのひとつです。 現在は6代目のジャン・ラファエル・ブッシャーと妻ニコルが運営を担い、 伝統を守りながらも、次世代のドイツワインの姿を切り拓いています。 創業以来、自然との共生と品質へのこだわりを軸に、誠実なワイン造りを続けています。 ■ 6代目当主の哲学と情熱 ジャン・ラファエルは幼少期から家族のワイン造りに深い情熱を抱いていました。 ガイゼンハイム大学で醸造学を修めたのち、フランス・ブルゴーニュ地方の老舗「メゾン・シャンピー」や 南チロルの「ナルス・マグレイド」など、欧州各地の名門ワイナリーで経験を積み、 2011年に帰郷して家業に参加。2015年からは妻のニコルと共に経営を引き継ぎました。 ニコルはソムリエ資格を持ち、イベントやガストロノミーの分野でも活躍しながら、 ワイナリーの古き美食文化を現代に蘇らせています。 伝統を尊びながらも革新を恐れない姿勢が、彼らの造るワインに息づいています。 ■ 品質と持続可能性へのこだわり ジャン・ラファエル・ブッシャーの哲学は、祖父と父から受け継いだ言葉 「必要な分だけ、できるだけ少なく(As much as necessary, as little as possible)」。 自然の力を尊重し、余計な介入を避けることで、ブドウ本来の生命力を最大限に引き出します。 畑では可能な限り手作業で管理され、現代技術に依存せず自然のリズムに寄り添った栽培を実践。 また、羊を使って畑を整備するなど、生態系に配慮した環境づくりを行っています。 同ワイナリーはスローフード協会および自然保護団体のパートナー企業でもあり、 地域と環境の両方に優しい「サステナブル・ワイン造り」を追求しています。 ドイツ伝統の精神「質実剛健」を体現する、 ラインヘッセンの誇り高き名門ワイナリー。
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2,815円
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USミラー プジョー504広州GP 7200 1968-73 2xクロムスクエアキューブフェンダー/ドアミラー Peugeot 504 Guangzhou GP 7200 1968-73 2x Chrome Square Cuve Fender/Door Mirror
Us Custom Parts Shop USDM
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Peugeot 504 Guangzhou GP 7200 1968-73 2x Chrome Square Cuve Fender/Door MirrorカテゴリUSミラー状態新品メーカー車種発送詳細全国一律 送料無料 (※北海道、沖縄、離島は省く)商品詳細輸入商品の為、英語表記となります。Condition: NewWing Mirror PartType: Side MirrorQuantity: 1 pairMirror side ( W x L x t ): 4 3/8" x 6 1/4" x 13/8"Brand: UNI-AUTOWarranty: 1 YearCountry/Region of Manufacture: TaiwanMateriels: MetalStyle: Classic or Retrospect.Bundle Listing: YesSurface Finish: ChromeManufacturer Part Number: 001-249-020-8Placement on Vehicle: Left, Right, FrontFitment Type: Performance/CustomUPC: Does not apply 条件:新品Wing Mirror PartType:サイドミラー数量:1ペアミラーサイド(W X L X T):4 3/8 "x 6 1/4" x 13/8 "ブランド:Uni-auto保証:1年製造国/地域:台湾資材:金属スタイル:クラシックまたは振り返り。バンドルリスト:はい表面仕上げ:クロムメーカーの部品番号:001-249-020-8車両への配置:左、右、正面フィットメントタイプ:パフォーマンス/カスタムUPC:適用されません《ご注文前にご確認ください》■海外輸入品の為、NC・NRでお願い致します。■取り付け説明書は基本的に付属しておりません。お取付に関しましては専門の業者様とご相談お願いいたします。■通常2〜4週間でのお届けを予定をしておりますが、天候、通関、国際事情により輸送便の遅延が発生する可能性や、仕入・輸送費高騰や通関診査追加等による価格のご相談の可能性もございますことご了承いただいております。■海外メーカーの注文状況次第では在庫切れの場合もございます。その場合は弊社都合にてキャンセルとなります。■配送遅延、商品違い等によってお客様に追加料金が発生した場合や取付け時に必要な加工費や追加部品等の、商品代金以外の弊社へのご請求には一切応じかねます。■弊社は海外パーツの輸入販売業のため、製品のお取り付けや加工についてのサポートは行っておりません。専門店様と解決をお願いしております。■大型商品に関しましては、配送会社の規定により個人宅への配送が困難な場合がございます。その場合は、会社や倉庫、最寄りの営業所での受け取りをお願いする場合がございます。■輸入消費税が追加課税される場合もございます。その場合はお客様側で輸入業者へ輸入消費税のお支払いのご負担をお願いする場合がございます。■商品説明文中に英語にて”保証”関する記載があっても適応はされませんのでご了承ください。■海外倉庫から到着した製品を、再度国内で検品を行い、日本郵便または佐川急便にて発送となります。■初期不良の場合は商品到着後7日以内にご連絡下さいませ。■輸入商品のためイメージ違いやご注文間違い当のお客様都合ご返品はお断りをさせていただいておりますが、弊社条件を満たしている場合はご購入金額の30%の手数料を頂いた場合に限りご返品をお受けできる場合もございます。(ご注文と同時に商品のお取り寄せが開始するため)(30%の内訳は、海外返送費用・関税・消費全負担分となります)■USパーツの輸入代行も行っておりますので、ショップに掲載されていない商品でもお探しする事が可能です。お気軽にお問い合わせ下さいませ。[輸入お取り寄せ品においてのご返品制度・保証制度等、弊社販売条件ページに詳細の記載がございますのでご覧くださいませ]
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65,780円
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[6本セット] ギョーム・ロートワイン・キュヴェ (フリードリッヒ・ベッカー) / [Guillaume] Rotwein cuve (Friedrich Becker) / ドイツ / ファルツ / 赤ワイン / 辛口 / フルボディ / 750ml
Donguriano Wine
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ドイツ赤ワインの革命児:ファルツのテロワールを表現するピノ・ノワールの巨匠 フリードリッヒ・ベッカー(Friedrich Becker)は、ドイツ南部の温暖なワイン生産地ファルツ地方において、最も尊敬を集めるワイナリーの一つです。特に、ピノ・ノワール(ドイツ名:シュペートブルグンダー)の分野では、ドイツのトップ生産者としての地位を確立しており、その品質はブルゴーニュの偉大なワインにも比肩すると評価されています。ワイナリーは、フランス・アルザス地方との国境近くに位置しており、その独特な微気候と土壌が、ブドウ栽培に理想的な条件を提供しています。 ベッカー家は、何世代にもわたりこの地でワイン造りを続けていますが、現当主の代になり、特に赤ワインの品質向上に革命をもたらしました。彼らの哲学は、テロワールの個性を純粋に表現することであり、そのためには畑仕事が最も重要であると考えられています。栽培においては、化学肥料や農薬の使用を最小限に抑えた環境に配慮した栽培を実践し、ブドウの樹と土壌の健康を維持しています。低収量にこだわり、ブドウの凝縮度を極限まで高めることで、複雑で深みのある果実を得ています。 醸造においては、伝統的な木製開放槽での発酵や、フレンチオーク樽での長期熟成など、手間を惜しまないブルゴーニュ流の丁寧な手法を採用しています。これにより、ドイツワインとは思えないほどのエレガントなストラクチャーと、複雑な風味を持つ赤ワインが生み出されます。この「ロートワイン・キュヴェ」は、ベッカーの赤ワイン造りの哲学が詰まった、ドイツ赤ワインの新たな基準を示す逸品です。 ギョーム・ロートワイン・キュヴェ:ピノ・ノワール主体の深みあるドイツ赤ワイン この「フリードリッヒ・ベッカー [ギョーム] ロートワイン・キュヴェ」は、ドイツ・ファルツ地方のトップワイナリーが手掛ける、非常に洗練された赤ワインです。ロートワイン(Rotwein)はドイツ語で赤ワインを意味し、このキュヴェは、ベッカーが得意とするピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)を主体に、他の赤品種をブレンドした、エレガントなスタイルが特徴です。温暖なファルツ地方の恵まれたテロワールで育まれたブドウは、完熟した豊かな果実味と、冷涼な気候由来の清涼感のある酸を併せ持ちます。これにより、ワインは単なる力強さだけでなく、繊細さとフィネスを備えたバランスの取れた味わいとなります。醸造においては、ブドウの個性を活かすため、フレンチオーク樽で丁寧に熟成が行われます。この樽熟成により、ワインはピノ・ノワール特有のチェリーやベリーの香りに、ヴァニラやトースト、スパイスといった複雑なブーケをまとい、味わいに深みと層を与えます。しかし、樽香はあくまで控えめで、主役は常にブドウとテロワールです。「ギョーム・ロートワイン・キュヴェ」は、そのしなやかなサテンのようなタンニンと、豊かなアロマから、幅広い料理と相性の良いフードフレンドリーな赤ワインです。特に、鴨肉のロースト、キノコ料理、和牛のグリルといった繊細な肉料理とのマリアージュは格別です。ドイツ赤ワインの常識を覆すこのエレガンスを、ぜひご体験ください。贈答品としても最適な逸品です。 透明感のあるルビーレッドの色調を呈し、グラスからは熟したチェリー、ラズベリーといったピノ・ノワール由来のチャーミングな赤い果実のアロマに、土や下草、そしてフレンチオーク樽での熟成によるヴァニラ、シナモン、紅茶といった複雑で優雅なブーケが加わり、繊細かつ奥行きのある香りの印象を与えます。口に含むと、非常にドライでエレガントなアタックがあり、フレッシュな果実味と、ドイツの冷涼気候由来のキリッとした酸味が全体を引き締め、タンニンは滑らかでサテンのような質感で口中に広がり、ライトからミディアムボディでありながら凝縮感を感じさせる緻密なストラクチャーを持ちます。余韻は長く、ミネラル感とスパイスのニュアンスが持続し、そのフィネスとバランスの良さは、このワインがドイツ赤ワインの最高峰の一つであることを明確に示しており、軽く冷やしても美味しく楽しめるフードフレンドリーな赤ワインの傑作です。 ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen) 熟成:18ヵ月の小樽熟成 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 40%、ドルンフェルダー 40% 、ポルトギーザー 20% 分析数値:Alc:12.6% 残糖:0.2g/l 酸:5.8g/l 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2〜3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスWeingut Friedrich Becker / フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します! いまやトレードマークの「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました! ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる 【ライジングスター賞】も受賞! まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者! ファルツ最大の協同組合醸造所会長のご子息だった、現当主のフリードリッヒ・ベッカー・シニアさん。伝統ある協同組合を引き継ぐことを拒み、周囲の反対を押し切って1973年にわずか4ヘクタールで立ち上げた醸造所です。もともとは300年にわたり、代々ワイン生産を行なっていたベッカー家ですが、戦後の荒廃から立ち直る手段として、ベッカーさんのお父さんが私財をなげうって協同組合を設立。いわば地元の英雄の家系なのですが、その子孫の選んだ道は決して祝福されての旅立ちではありませんでした。 その当時、南ファルツ産の大半が甘口の白ワインだったため、フランスのブルゴーニュのような、辛口の赤、ピノ・ノワールを造ると宣言しての独立に対して、周囲の反発は相当なものだったそうです。そんなベッカーさんを支えたのは1965年に初めて訪れたブルゴーニュでの体験でした。当時まだ17歳だった彼はクロド・ヴージョを訪れ2本のワインを購入。帰りのバスで封を開けて飲んだ時の、衝撃的な味わい。さらに何度もブルゴーニュ訪問。土壌が石灰質であることを知り、自分の村もまさにそうであることから「いつかこのような素晴らしいワインを郷土で造ってみせる」と決意しました。彼がまだ20歳になる前のお話です。もう一つ彼を勇気づけたのはアルザス側のヴィーゼンブール教会が15世紀当時、隆盛を誇り、この地で生産されていたピノ・ノワールやリースリングが名声を誇っていた史実でした。 19歳になり、家庭を持ち、1967年に轟々たる反対の声に憶することなくカマーベルク(VDP認定グラン・クリュ)を購入。自分で育てたクローンのピノ・ノワールを植えたのです。醸造所としての独立は1973年。当初は、他の農家から「ベッカーのぶどうは酸が強く、すっぱくて不味い」と言われ続けました。しかし、自分の信じた道を貫き通した結果、1989年ヴィンテージのピノ・ノワールがワインガイド「Vinum」において最優秀赤ワイン賞を受賞しました。実に苦節16年。今ではドイツで一番権威のある ワインガイド 「ゴーミヨ」 にて、2001年から2009年ヴィンテージにおいて、8年間連続、最優秀赤ワイン賞を受賞。 彼一代、約30年で、「ドイツのDRC」と呼ばれるまでに成長しました。 現在、彼の生産するワインはシュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)をはじめ、ドイツ国内のみならず、世界中で名声をほしいままにしています。醸造所発足当初は全く別のエチケットを使用していました。懇意にしていたザンクト・パウル城の城主さんとのおつながりで、その地を訪問していた芸術家に醸造所の話をした際に書き下ろしてもらったのがこのきつねのエチケットです。かわいらしい「すっぱいぶどうときつね」のエチケットにはそんな苦難の歴史が込められています。 すっぱいブドウの話 お腹を空かせたきつねが歩いていると、おいしそうなぶどうが枝から垂れているところに通りかかりました。きつねはどうにかしてぶどうを取ろうと、爪先立ちをしたり、飛び跳ねてたりしてみたものの、どうしても取ることができません。 しばらくの間ぶどうを眺めていたきつねが言いました。 「ふん、あんなぶどう美味しくないや。まだ、すっぱくて、食べられやしない」ぶどうを睨みつけると、そのままどこかへ行ってしまいました。 『イソップ童話』 より 2代目当主フリードリッヒ・ベッカーJr.さん 1980年生まれ。300年の歴史のあるブドウの栽培農家、ベッカー醸造所の2代目当主。ベッカーシニアさんにおおらかに育てられた彼は、格闘家を目指したり、世界中を旅してまわったり。自由奔放な 幼少期青年期を経て、地元に戻りました。その後、一代でワイナリーを立ち上げ、ドイツのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を世界に知らしめた偉大な父、フリードリッヒ・ベッカー氏の後を継ぐことを決意。 カリフォルニアのオー・ボン・クリマや、ヴァッハウのクノールなどで修業。2005年に実家に戻り、父とワイナリーの共同経営者となり、現在は醸造の全てを引き継いでいます。地元の若手ワイナリーとの交遊も深く、彼がプロデュースしたセカンドラベル「クライネン・フリッツ」シリーズは毎回私たちをあっと言わせるお値打ちワインです。日本に来る楽しみの一つは「ラーメン屋さんめぐり」。 畑について ベッカーさんの醸造所があるのは、ファルツ地域。北はヴォルムスから、南はフランスのアルザス地区との国境にまで至る、広大な産地。ドイツ13生産地域の中で、栽培面積、ワイン総生産量ともにドイツ国内2位です。 その中でもベッカーさんは、フランス国境に接する、地域で最南端の町、シュヴァインゲン(上記地図の、顔のマークが入っている所)に醸造所を構え、所有する畑の70%は、国境を越えたフランスのアルザス地域にあります。 この地域は、歴史的にもフランスとドイツの間で取り合いをされ、戦争が起こるたびに、国がフランスとドイツの間で変わってきました。1870〜1871年の普仏戦争の際、後にドイツ統一を宰相ビスマルクと共に成し遂げた、プロイセン国王 ヴィルヘルム1世がこの地に立ち寄り、ベッカーさんの祖先が、ワインを振る舞ったそうです。そのワインが美味しかったため、国王からお礼に、ミドルネームに「ヴィルヘルム」を使うことが許されました。それ以降、ベッカー家の跡取り息子には、代々「ヴィルヘルム」のミドルネームが与えられているという逸話が残っています。 彼らの畑には除草剤はもちろん、化学肥料なども一切使用していません。 またブドウの樹には、水分ストレスを適度にかけ、ぶどうの粒が健全で小さく保てるよう心がけて栽培をしています。そして醸造に関しても、SO2は瓶詰めの際に必要最低限のみ使用しています。 最近のピノ・ノワールに関しては、タンニンの抽出を抑えながら、香りや色の成分をぶどうの皮より抽出するために、低温浸漬を用いることが多用されています。 しかしベッカーさんの醸造所では、低温浸漬を行っていません。極力ぶどうの負荷をかけずに純粋な形でぶどうのエキスを抽出することを心がけています。醗酵が終わったワインを熟成させる樽ですが、ベッカーさんは、フランスのブルゴーニュの樽と、地産地消の観点から、地元ファルツのオーク材の樽の両方を使用しています。ブルゴーニュ産の小樽で上質なものは入手が難しいこともあり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティなど、ブルゴーニュのトップ生産者より、1年落ちの中古の樽を 購入することもあります。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。Cuve 46 750ml[交洋 フランス 赤ワイン 20000996]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス収穫後、除梗、破砕し、スキンコンタクト。圧搾後、ステンレスタンクにてマロラクティック発酵。コンクリートタンクにて6 カ月〜9カ月熟成。無清澄・無ろ過で瓶詰め。ガーネットがかった深いルビーレッド。赤いベリーの美しいアロマと生き生きとしたミネラル感。天然果汁のジューシーさが感じられる魅力的なワイン。
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2,996円
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Cuve 46 750ml[交洋 フランス 赤ワイン 20000996] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
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2,996円
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Cuve 46 750ml × 6本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)[交洋 フランス 赤ワイン 20000996] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
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18,797円
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Cuve 46 750ml[交洋 フランス 赤ワイン 20000996] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
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ギョーム・ロートワイン・キュヴェ (フリードリッヒ・ベッカー) / [Guillaume] Rotwein cuve (Friedrich Becker) / ドイツ / ファルツ / 赤ワイン / 辛口 / フルボディ / 750ml
Donguriano Wine
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ドイツ赤ワインの革命児:ファルツのテロワールを表現するピノ・ノワールの巨匠 フリードリッヒ・ベッカー(Friedrich Becker)は、ドイツ南部の温暖なワイン生産地ファルツ地方において、最も尊敬を集めるワイナリーの一つです。特に、ピノ・ノワール(ドイツ名:シュペートブルグンダー)の分野では、ドイツのトップ生産者としての地位を確立しており、その品質はブルゴーニュの偉大なワインにも比肩すると評価されています。ワイナリーは、フランス・アルザス地方との国境近くに位置しており、その独特な微気候と土壌が、ブドウ栽培に理想的な条件を提供しています。 ベッカー家は、何世代にもわたりこの地でワイン造りを続けていますが、現当主の代になり、特に赤ワインの品質向上に革命をもたらしました。彼らの哲学は、テロワールの個性を純粋に表現することであり、そのためには畑仕事が最も重要であると考えられています。栽培においては、化学肥料や農薬の使用を最小限に抑えた環境に配慮した栽培を実践し、ブドウの樹と土壌の健康を維持しています。低収量にこだわり、ブドウの凝縮度を極限まで高めることで、複雑で深みのある果実を得ています。 醸造においては、伝統的な木製開放槽での発酵や、フレンチオーク樽での長期熟成など、手間を惜しまないブルゴーニュ流の丁寧な手法を採用しています。これにより、ドイツワインとは思えないほどのエレガントなストラクチャーと、複雑な風味を持つ赤ワインが生み出されます。この「ロートワイン・キュヴェ」は、ベッカーの赤ワイン造りの哲学が詰まった、ドイツ赤ワインの新たな基準を示す逸品です。 ギョーム・ロートワイン・キュヴェ:ピノ・ノワール主体の深みあるドイツ赤ワイン この「フリードリッヒ・ベッカー [ギョーム] ロートワイン・キュヴェ」は、ドイツ・ファルツ地方のトップワイナリーが手掛ける、非常に洗練された赤ワインです。ロートワイン(Rotwein)はドイツ語で赤ワインを意味し、このキュヴェは、ベッカーが得意とするピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)を主体に、他の赤品種をブレンドした、エレガントなスタイルが特徴です。温暖なファルツ地方の恵まれたテロワールで育まれたブドウは、完熟した豊かな果実味と、冷涼な気候由来の清涼感のある酸を併せ持ちます。これにより、ワインは単なる力強さだけでなく、繊細さとフィネスを備えたバランスの取れた味わいとなります。醸造においては、ブドウの個性を活かすため、フレンチオーク樽で丁寧に熟成が行われます。この樽熟成により、ワインはピノ・ノワール特有のチェリーやベリーの香りに、ヴァニラやトースト、スパイスといった複雑なブーケをまとい、味わいに深みと層を与えます。しかし、樽香はあくまで控えめで、主役は常にブドウとテロワールです。「ギョーム・ロートワイン・キュヴェ」は、そのしなやかなサテンのようなタンニンと、豊かなアロマから、幅広い料理と相性の良いフードフレンドリーな赤ワインです。特に、鴨肉のロースト、キノコ料理、和牛のグリルといった繊細な肉料理とのマリアージュは格別です。ドイツ赤ワインの常識を覆すこのエレガンスを、ぜひご体験ください。贈答品としても最適な逸品です。 透明感のあるルビーレッドの色調を呈し、グラスからは熟したチェリー、ラズベリーといったピノ・ノワール由来のチャーミングな赤い果実のアロマに、土や下草、そしてフレンチオーク樽での熟成によるヴァニラ、シナモン、紅茶といった複雑で優雅なブーケが加わり、繊細かつ奥行きのある香りの印象を与えます。口に含むと、非常にドライでエレガントなアタックがあり、フレッシュな果実味と、ドイツの冷涼気候由来のキリッとした酸味が全体を引き締め、タンニンは滑らかでサテンのような質感で口中に広がり、ライトからミディアムボディでありながら凝縮感を感じさせる緻密なストラクチャーを持ちます。余韻は長く、ミネラル感とスパイスのニュアンスが持続し、そのフィネスとバランスの良さは、このワインがドイツ赤ワインの最高峰の一つであることを明確に示しており、軽く冷やしても美味しく楽しめるフードフレンドリーな赤ワインの傑作です。 ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen) 熟成:18ヵ月の小樽熟成 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 40%、ドルンフェルダー 40% 、ポルトギーザー 20% 分析数値:Alc:12.6% 残糖:0.2g/l 酸:5.8g/l 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2〜3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスWeingut Friedrich Becker / フリードリッヒ・ベッカー醸造所 ドイツのみならず、世界中で大注目のスター!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にも是非押さえてほしい醸造家です!【世界一エレガントなワインを造る!】ことを目標に掲げ、果実味に溢れ、風味豊かな、一貫して美しいワインを生み出します! いまやトレードマークの「キツネラベル」 で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました! ドイツの最有力ワイン評価誌【ゴーミヨ】で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞! また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる 【ライジングスター賞】も受賞! まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ワイン界において群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者! ファルツ最大の協同組合醸造所会長のご子息だった、現当主のフリードリッヒ・ベッカー・シニアさん。伝統ある協同組合を引き継ぐことを拒み、周囲の反対を押し切って1973年にわずか4ヘクタールで立ち上げた醸造所です。もともとは300年にわたり、代々ワイン生産を行なっていたベッカー家ですが、戦後の荒廃から立ち直る手段として、ベッカーさんのお父さんが私財をなげうって協同組合を設立。いわば地元の英雄の家系なのですが、その子孫の選んだ道は決して祝福されての旅立ちではありませんでした。 その当時、南ファルツ産の大半が甘口の白ワインだったため、フランスのブルゴーニュのような、辛口の赤、ピノ・ノワールを造ると宣言しての独立に対して、周囲の反発は相当なものだったそうです。そんなベッカーさんを支えたのは1965年に初めて訪れたブルゴーニュでの体験でした。当時まだ17歳だった彼はクロド・ヴージョを訪れ2本のワインを購入。帰りのバスで封を開けて飲んだ時の、衝撃的な味わい。さらに何度もブルゴーニュ訪問。土壌が石灰質であることを知り、自分の村もまさにそうであることから「いつかこのような素晴らしいワインを郷土で造ってみせる」と決意しました。彼がまだ20歳になる前のお話です。もう一つ彼を勇気づけたのはアルザス側のヴィーゼンブール教会が15世紀当時、隆盛を誇り、この地で生産されていたピノ・ノワールやリースリングが名声を誇っていた史実でした。 19歳になり、家庭を持ち、1967年に轟々たる反対の声に憶することなくカマーベルク(VDP認定グラン・クリュ)を購入。自分で育てたクローンのピノ・ノワールを植えたのです。醸造所としての独立は1973年。当初は、他の農家から「ベッカーのぶどうは酸が強く、すっぱくて不味い」と言われ続けました。しかし、自分の信じた道を貫き通した結果、1989年ヴィンテージのピノ・ノワールがワインガイド「Vinum」において最優秀赤ワイン賞を受賞しました。実に苦節16年。今ではドイツで一番権威のある ワインガイド 「ゴーミヨ」 にて、2001年から2009年ヴィンテージにおいて、8年間連続、最優秀赤ワイン賞を受賞。 彼一代、約30年で、「ドイツのDRC」と呼ばれるまでに成長しました。 現在、彼の生産するワインはシュペートブルグンダー(=ピノ・ノワール)をはじめ、ドイツ国内のみならず、世界中で名声をほしいままにしています。醸造所発足当初は全く別のエチケットを使用していました。懇意にしていたザンクト・パウル城の城主さんとのおつながりで、その地を訪問していた芸術家に醸造所の話をした際に書き下ろしてもらったのがこのきつねのエチケットです。かわいらしい「すっぱいぶどうときつね」のエチケットにはそんな苦難の歴史が込められています。 すっぱいブドウの話 お腹を空かせたきつねが歩いていると、おいしそうなぶどうが枝から垂れているところに通りかかりました。きつねはどうにかしてぶどうを取ろうと、爪先立ちをしたり、飛び跳ねてたりしてみたものの、どうしても取ることができません。 しばらくの間ぶどうを眺めていたきつねが言いました。 「ふん、あんなぶどう美味しくないや。まだ、すっぱくて、食べられやしない」ぶどうを睨みつけると、そのままどこかへ行ってしまいました。 『イソップ童話』 より 2代目当主フリードリッヒ・ベッカーJr.さん 1980年生まれ。300年の歴史のあるブドウの栽培農家、ベッカー醸造所の2代目当主。ベッカーシニアさんにおおらかに育てられた彼は、格闘家を目指したり、世界中を旅してまわったり。自由奔放な 幼少期青年期を経て、地元に戻りました。その後、一代でワイナリーを立ち上げ、ドイツのシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を世界に知らしめた偉大な父、フリードリッヒ・ベッカー氏の後を継ぐことを決意。 カリフォルニアのオー・ボン・クリマや、ヴァッハウのクノールなどで修業。2005年に実家に戻り、父とワイナリーの共同経営者となり、現在は醸造の全てを引き継いでいます。地元の若手ワイナリーとの交遊も深く、彼がプロデュースしたセカンドラベル「クライネン・フリッツ」シリーズは毎回私たちをあっと言わせるお値打ちワインです。日本に来る楽しみの一つは「ラーメン屋さんめぐり」。 畑について ベッカーさんの醸造所があるのは、ファルツ地域。北はヴォルムスから、南はフランスのアルザス地区との国境にまで至る、広大な産地。ドイツ13生産地域の中で、栽培面積、ワイン総生産量ともにドイツ国内2位です。 その中でもベッカーさんは、フランス国境に接する、地域で最南端の町、シュヴァインゲン(上記地図の、顔のマークが入っている所)に醸造所を構え、所有する畑の70%は、国境を越えたフランスのアルザス地域にあります。 この地域は、歴史的にもフランスとドイツの間で取り合いをされ、戦争が起こるたびに、国がフランスとドイツの間で変わってきました。1870〜1871年の普仏戦争の際、後にドイツ統一を宰相ビスマルクと共に成し遂げた、プロイセン国王 ヴィルヘルム1世がこの地に立ち寄り、ベッカーさんの祖先が、ワインを振る舞ったそうです。そのワインが美味しかったため、国王からお礼に、ミドルネームに「ヴィルヘルム」を使うことが許されました。それ以降、ベッカー家の跡取り息子には、代々「ヴィルヘルム」のミドルネームが与えられているという逸話が残っています。 彼らの畑には除草剤はもちろん、化学肥料なども一切使用していません。 またブドウの樹には、水分ストレスを適度にかけ、ぶどうの粒が健全で小さく保てるよう心がけて栽培をしています。そして醸造に関しても、SO2は瓶詰めの際に必要最低限のみ使用しています。 最近のピノ・ノワールに関しては、タンニンの抽出を抑えながら、香りや色の成分をぶどうの皮より抽出するために、低温浸漬を用いることが多用されています。 しかしベッカーさんの醸造所では、低温浸漬を行っていません。極力ぶどうの負荷をかけずに純粋な形でぶどうのエキスを抽出することを心がけています。醗酵が終わったワインを熟成させる樽ですが、ベッカーさんは、フランスのブルゴーニュの樽と、地産地消の観点から、地元ファルツのオーク材の樽の両方を使用しています。ブルゴーニュ産の小樽で上質なものは入手が難しいこともあり、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティなど、ブルゴーニュのトップ生産者より、1年落ちの中古の樽を 購入することもあります。
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3,659円
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hokushin
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cuve ulrasonique gemmeor pour le nettoyage de vos bijoux or plaque or perlesウラソニックバットメッキゴールドビーズジュエリージェメア※注意※NYからの配送になりますので2週間前後お時間をいただきます。人気の商品は在庫が無い場合がございます。ご了承くださいませ。サイズの種類の商品は購入時の備考欄にご希望のサイズをご記載ください。 携帯メールでの登録ですと楽天からのメールが届かない場合がございます。
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25,980円
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CLOS DE LA ROCHE CUVE WILLIAM 1988 DOMAINE PONSOT / クロ ド ラ ロッシュ キュヴエ ウィリアム 1988 ドメーヌ ポンソ
Fine and Rare
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CLOS DE LA ROCHE CUVE WILLIAM 1988 DOMAINE PONSOT / クロ ド ラ ロッシュ キュヴエ ウィリアム 1988 ドメーヌ ポンソ . Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。不良や異常のある場合は商品のお届けから8日以内にFine and Rareまでお知らせくださいませ。Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Châteaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines, Fine and Rare must be notified of any defects or irregularities no later than 8 days after the collection of the receipt of the goods. 1
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550,000円
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