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商品	説明	価格
ヴァンミル 20 mille 2018 ジャンフィリップジャヌイクス家元詰超フルボディ高級メルロー 100％ 750ml 赤ワイン辛口20mille Millesime 2018 Jean Philippe Janoueix【eu_ff】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2018]年ジャン・フィリップ・ジャヌイクス生産地フランス/ボルドー(ほとんどフロンサックAOC)/ AOCボルドー・シューペリュールワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ高級メルロー100％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いヴァン・ミル(20 mille)[2018]年・ジャン・フィリップ・ジャヌイクス家元詰・超フルボディ・高級メルロー100％ 20mille Millesime [2018] Jean Philippe Janoueix 遂に登場！入手困難！年産わずか4,000本のみの希少作品！ボルドー右岸フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メルローワイン愛好家垂涎！ボルドーのグレイトヴィンテージ[2018]年で待望入荷！“右岸のサラブレッド”ジャン・フィリップ・ジャヌイクスが造る、メルロー100％、オーク樽18ヵ月熟成！低収量(1つのブドウ樹に2房以下)、株密度常識を覆す極限とも言うべき驚異の2万本！しかも世紀のヴィンテージ！史上最高！最強ボルドー[2018]年もの！ボルドーのスーパーグレイトヴィンテージ[2018]年！造り手はロバート・パーカー★★★★4つ星生産者で、右岸でもっとも注目される銘醸造家兼オーナー！ボルドー新世代の一人であり、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝く若き醸造家！当店でも大人気のシャトー・クロワ・ムートンや幻のワイン“シャンブルン"などで有名なジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏が9年の歳月をかけ、異常なまでの探究心のもと極秘に造り上げた少量生産フルボディ赤ワイン！驚異のメルロー100％を、オーク樽21月熟成(225L、新樽比率100％、うち40％がシガー樽)の最高傑作品！この[2018]年の各誌の評価はまだですが、高得点が期待できる！オーク樽21月熟成で新樽比率100％の特別ヴィンテージ！ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏渾身の究極ボルドーが偉大ヴィンテージ[2018]年で極少量入荷！【生産者：ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏】世代交代が進むボルドー。若く新しい世代の生産者たちは、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、科学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。父はあの『クロ・デ・リタニ』や『ラ・クロワ・サン・ジョルジュ』を一躍有名にしたジョセフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。また、彼は、“ニュー・ジェネレーション”の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。数ある生産者の中から堂々、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた、今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりです。サンテミリオンの衛星地区「サン・ジョルジュ・サンテミリオン」ムエックス家と並ぶポムロールの双璧の一つ。ジャヌエックス家からまたまた新しいワインが誕生しました。「シャトー・カプ・サンジョルジュ」サンテミリオンの北側、モンターニュ・サンテミリオンとの間にある小さなアペラシオン(約200ヘクタール)のサン・ジョルジュ・サンテミリオンにシャトーがあります。もともとシャトー・カプ・ドールという畑をジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏が2014年に購入し、シャトー・カップ・サンジョルジュと改名しました(旧名のシャトー・カプ・ドールはセカンドワインとしてその名を残しております)。最新＆細心の技術で造られた新しい作品は、高く評価を受け、ポムロールのラ・クロワ・サン・ジョルジュやサンテミリオンのラ・コンフェッションと同様に、この地区で最も偉大なワインとして認識されることでしょう。ヴァンミル 20 mille 2018■葡萄の品種：高級メルロー100％■熟成：18月■樽：オーク樽21月熟成(225L、新樽比率100％、うち40％がシガー樽)造り手はロバート・パーカー★★★★4つ星生産者で、右岸でもっとも注目される銘醸造家兼オーナー！ボルドー新世代の一人であり、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝く若き醸造家！トー・クロワ・ムートンや幻のワイン“シャンブルン"などで有名なジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏が9年の歳月をかけ、異常なまでの探究心のもと極秘に造り上げた少量生産フルボディ赤ワイン！驚異のメルロー100％を、オーク樽21月熟成(225L、新樽比率100％、うち40％がシガー樽)の最高傑作品！この[2018]年の各誌の評価はまだですが、高得点が期待できる！オーク樽21月熟成で新樽比率100％の特別ヴィンテージ！ボルドー右岸フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メルローワイン愛好家垂涎！この機会に是非、ご賞味ください！	5,720円
シャトークロワムートン 2017 20周年記念特別ラベルジャンフィリップジャヌイクス元詰 AOCボルドーシューペリュール赤辛口 750ml Chateau Croix Mouton 2017 Jean-Philippe Janoueix AOC Bordeaux Superieur うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2017]年ジャン・フィリップ・ジャヌイクス元詰生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー・シューペリュールワインのタイプ赤ワイン・辛口ワインのテイストフルボディブドウの品種/セパージュアッサンブラージュメルロー97％、カベルネ・フラン3％内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・クロワ・ムートン[2017]年・20周年記念特別ラベル・ジャン・フィリップ・ジャヌイクス元詰・AOCボルドー・シューペリュール Chateau Croix Mouton [2017] Jean-Philippe Janoueix AOC Bordeaux Superieur ボルドー大人気フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ロバート・パーカー大絶賛！で★★★★4つ星に挙げる人気生産者ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏が手掛けて20回目のヴィンテージ[2017]年は親しみやすい果実味主体のヴィンテージ！しかも20周年記念特別ラベル！今までの情熱や熱意を込めて造ったことから、ラベルの“M”のロゴにはそれまでのヴィンテージのMロゴに使用した色を使い、カラフルになっている！粘土質、沖積土壌、石灰質土壌からの平均樹齢40年のメルロー97％に残りはカベルネ・フラン3％をコンクリートタンクとステンレスタンクにて醗酵！50％コンクリートタンクとステンレスタンクで9ヶ月熟成！50％をオーク樽熟成(新樽比率33％)で9ヶ月熟成！パリ最高級レストランに毎年オンリストの実力！の(例年、パリ、プラザ・アテネのアラン・デュカスにグラスワインとして採用される)大人気ワイン！この2017年ヴィンテージについてシャトーは、「2017年は暑く乾燥した年でしたが、9月後半は好天が続いたことでブドウやタンニンの成熟が進み、例年より早く収穫を迎えることができました。」と大注目！右岸で今、最も注目され、急成長中の大人気造り手！ジャン・フィリップ・ジャヌイクスによる、濃いガーネット色！香りには赤果実やトースト香が感じられます！味わいは濃厚で、黒スグリやブラックベリーの凝縮した果実味にエレガントな樽香のニュアンス！力強い余韻が長く続き、丸みのあるワインが楽しめる究極フルボディ辛口赤ワインが、20周年記念特別ラベルの飲み頃バックヴィンテージ[2017]年で限定で少量入荷！【生産者：ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏】世代交代が進むボルドー。若く新しい世代の生産者たちは、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、科学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。父はあの『クロ・デ・リタニ』や『ラ・クロワ・サン・ジョルジュ』を一躍有名にしたジョセフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。また、彼は、“ニュー・ジェネレーション”の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。数ある生産者の中から堂々、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた、今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりです。サンテミリオンの衛星地区「サン・ジョルジュ・サンテミリオン」ムエックス家と並ぶポムロールの双璧の一つ。ジャヌエックス家からまたまた新しいワインが誕生しました。「シャトー・カプ・サンジョルジュ」サンテミリオンの北側、モンターニュ・サンテミリオンとの間にある小さなアペラシオン(約200ヘクタール)のサン・ジョルジュ・サンテミリオンにシャトーがあります。もともとシャトー・カプ・ドールという畑をジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏が2014年に購入し、シャトー・カップ・サンジョルジュと改名しました(旧名のシャトー・カプ・ドールはセカンドワインとしてその名を残しております)。最新＆細心の技術で造られた新しい作品は、高く評価を受け、ポムロールのラ・クロワ・サン・ジョルジュやサンテミリオンのラ・コンフェッションと同様に、この地区で最も偉大なワインとして認識されることでしょう。シャトークロワムートン 2017 20周年記念特別ラベルジャンフィリップジャヌイクス元詰 AOCボルドーシューペリュール赤辛口 ■ぶどう品種：メルロー97％、カベルネ・フラン3％■土壌：粘土質、沖積土壌、石灰質土壌■熟成：9ヶ月熟成(50％コンクリートタンクとステンレスタンク、50％をオーク樽)■樹齢：平均樹齢40年20周年記念特別ラベル！今までの情熱や熱意を込めて造ったことから、ラベルの“M”のロゴにはそれまでのヴィンテージのMロゴに使用した色を使い、カラフルになっている！パリ最高級レストランに毎年オンリストの実力！の(例年、パリ、プラザ・アテネのアラン・デュカスにグラスワインとして採用される)大人気ワイン！右岸で今、最も注目され、急成長中の大人気造り手！ジャン・フィリップ・ジャヌイクスによる、濃いガーネット色！香りには赤果実やトースト香が感じられます！味わいは濃厚で、黒スグリやブラックベリーの凝縮した果実味にエレガントな樽香のニュアンス！	2,178円
クロデリタニ[2020]年 AOCポムロールジャヌイクス家元詰メルロー100％フレンチオーク樽の新樽100％無清澄わずか400ケースCLOS DES LITANIES [2020] AOC Pomerol (Famille Joseph Janoueix) うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフルボディ生産者ジャヌイクス家生産地フランス/ボルドー/ポムロール/ AOCポムロールブドウの品種/セパージュアッサンブラージュメルロー100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いクロ・デ・リタニ[2020]年・AOCポムロール・ジャヌイクス家元詰・メルロー100％・フレンチオーク樽の新樽100％・ノンフィルター・無清澄・年産わずか400ケースCLOS DES LITANIES [2020] AOC Pomerol (Famille Joseph Janoueix)入手困難！ボルドー高級ポムロール・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ポムロールの「ラ・ロマネ・コンティ」のようと称される年産約4800本のみの傑作ポムロール！畏敬の念さえ覚える偉大な高級赤ワインの村！ボルドー最高峰のワインのひとつ！ペトリュスやル・パンを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極高級赤ワイン！ポムロール！しかも待望の最高峰評価の偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年)が遂に少量入荷！しかも年産400ケースあまり！超入手困難なレア・アイテム！D.ペッパーコーンも「わずかばかりの愛すべきワイン」と絶賛する、あの幻のポムロールの最新ヴィンテージ[2020]年もの！16世紀から続くわずか0.8haの銘醸畑から、超入手困難！年産わずか400ケースのみ！かつて“部長島耕作”や、“ワイナート誌”、“ブルータス誌”でも「スーパーマイクロポムロールの中に珍しくコストパフォーマンスが高いワイン」として取り上げられ、一気にブレイク！数十ケースをわずか2時間で完売した人気フルボディ赤ワイン！メルロー100％、0.8haの畑からの、樹齢60年以上という、スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュ！！完熟チェリーやトフィー、プラムのコンフィを連想させるすばらしい芳香と豊満なボディ！ロバート・パーカー氏に「希少で実力のあるポムロールのガレージワイン。ポムロールのメルロの真髄と言うべきワイン」と激賞させたジャヌイクス家の究極ポムロール最新ヴィンテージで、スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが奇跡の少量入荷！クロ・デ・リタニーについてD.ペッパーコーン氏は「この名前は16世紀の非常に良心的だった修道僧マチュー・ボスエ師に由来している。この人はこの畑で働くときはしょっちゅう目深の祈祷者を吟唱していたそうである。メルローだけが植えられているこの畑から、僅かばかりの愛すべきワインが造られている。」と述べています。クロ・デ・リタニーについてロバート・パーカー氏は超絶的なキュヴェは、現在ポムロールとサン・テミリオンで大流行の最先端の醸造法（開放式の木樽での醗酵、マストのパンチングダウン、澱との長期間の接触、無清澄・無濾過の瓶詰め）をすべて取り入れたガレージ・ワインの1つである。残念なことに生産量が低いので、このワインを見つけることは、ほぼ不可能である。父から、若き才能あるジャン・フィリップ・ジャヌー氏に造りを引き継いだ後の（1999年以降）活躍は驚くほど成功し今ある2003年までのヴィンテージ全て大成功と言っても過言ではないだろう。希少で実力のあるポムロールのガレージワイン。ポムロールのメルロの真髄と言うべきワインだ。クロ・デ・リタニーのジャヌエックス家と言えば…クロ・デ・リタニーのジャヌエックス家と言えば当店わいんの玉手箱にも数年前来訪された、ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏(ジャヌエックス家の本家の末っ子)もメンバーの一人で、実はクロ・デ・リタニの醸造も1999年以来父から彼に引き継いでいます。彼の所有シャトーはあのパーカー激賞！シャトー・ラ・コンフェッション、シャトー・クロワ・ムートン、シャトー・ル・コンセイエ、シャトー・シャンブルンの超有名シャトーばかり！その他先代のヨゼフ・ジャヌエックス家の名を冠した(リブルヌ)の所有シャトーは、シャトー・カステロ(サンテミリオン)、シャトー・オー・サルプ(サンテミリオン)、シャトー・ラ・クロワ、シャトー・クロワ・サン・ジョルジュ(サンテミリオン特級)(あのル・パンの隣)、シャトー・カスパルド(S・P・ジャヌエックスの父の所有)、シャトー・フラン・カントナック(サンテミリオン特級)、シャトー・サン・ジェネ(カスティヨン)など、有名シャトーがあります。もちろんこのクロ・デ・リタニーもヨゼフ・ジャヌエックス家の所有！■ぶどう品種：メルロー100% ■収量：年産約4800本、400ケース ■葡萄畑面積：0.8ha入手困難！ボルドー高級ポムロール・フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ポムロールの「ラ・ロマネ・コンティ」のようと称される年産約4800本のみの傑作ポムロール！超入手困難なレア・アイテム！D.ペッパーコーンも「わずかばかりの愛すべきワイン」と絶賛する、あの幻のポムロールの最新ヴィンテージ[2020]年もの！メルロー100％、0.8haの畑からの、樹齢60年以上という、スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュ！！完熟チェリーやトフィー、プラムのコンフィを連想させるすばらしい芳香と豊満なボディ！ロバート・パーカー氏に「希少で実力のあるポムロールのガレージワイン。ポムロールのメルロの真髄と言うべきワイン」と激賞させたジャヌイクス家の究極ポムロール！	8,789円
【SALE】シャトークロワムートン [2017] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドー A.O.C.ボルドー・スペリュール / ジャンフィリップジャヌイクス / Chateau Croix-Mouton　Jean-Philippe Janoueix ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Chateau Croix-Mouton シャトー・クロワ・ムートン色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称A.O.C.ボルドー・スペリュール品種メルロー97%/カベルネ・フラン3% 土壌粘土質、沖積土壌、石灰質土壌 ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成醗酵：コンクリートタンクとステンレスタンク熟成：50%コンクリートタンクとステンレスタンク熟成9カ月、50%オーク樽熟成9カ月(新樽比率33%) ◆商品説明ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏の造るスペリュール。果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルで、毎年ラベルのデザインが変わる事でも知られている日本でも人気のシャトーです。　Jean-Philippe Janoueix 　ジャン・フィリップ・ジャヌイクス今、右岸で最も注目される「新しいボルドー」を代表するワインメーカー ◆ボルドー右岸の名門にして"ニュー・ジェネレーション”の旗頭！今、ボルドーでは世代交代の時期を迎えています。若い新しい世代の生産者は、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、化学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。父はあの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。 ◆今、注目の若手ワイン・メーカージャヌイクス氏は、「ニュー・ジェネレーション」の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりなのです。 ◆常に新しいトライアルをジャヌイクス氏は、常に、新しく、なかなか他では見られない独創的なアイデアを試行しています。例えば区画によって、各樹に出来るだけ均等に日が当るように、陽の方角に対して、弧を描いて植えられています。また、熟成時に、よりまろやかなワインを可能とする、『シガー型』と呼ばれる特殊なタイプの樽を使用したりしています。これは従来のボルドー型バリックより長く、幅の狭い形をしています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,500円
【6本以上ご購入で送料無料】レヴィデンスボルドー 2016 シャトー元詰 (ジャンフィリップジャヌイクス家元詰) AOCボルドールージュ 8熟成品 L'Evidence Bordeaux 2016 Ch. L'Evidence (Jean Philippe Janoueix) AOC Bordeaux Rouge うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ赤辛口ワインのテイストフル-ミディアムボディ生産者ドメーヌ・ジャン・フィリップ・ジャヌイクス家元詰生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー赤ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュメルロー85%、カベルネ・フラン15%生産年[2016]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いレヴィデンス・ボルドー[2016]年・シャトー元詰 (ジャン・フィリップ・ジャヌイクス家元詰)・AOCボルドー・ルージュ・8年熟成品L'Evidence Bordeaux 2016 Ch. L'Evidence (Jean Philippe Janoueix) AOC Bordeaux Rouge入手困難！極少量生産！ボルドー・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドー右岸で最も注目されている生産者の1人ジャン・フィリップ・ジャヌイクスが醸す珠玉のボルドー！しかも超グレートヴィンテージ[2016]年もの！(2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的ヴィンテージのひとつ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ)！しかも造り手はロバート・パーカー★★★★4つ星生産者で、右岸でもっとも注目される銘醸造家兼オーナー！ボルドー新世代の一人であり、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも輝いた有名醸造家！当店でも大人気のシャトー・クロワ・ムートンやコンフェッション、ラ・クロワ・サン＝ジョルジュ（ポムロール）、幻のワイン“シャンブルン”などで有名なジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏による、彼の実力が見事に発揮されたボルドーAOCながら超大当り[2016]年！しかも彼が造るクロワ・ムートンやコンフェッションなどと同じく、流行のワイン醸造技術(タランソー製の開放式の小型の樽での発酵、果帽の攪拌、樽内でのマロラクティック発酵、澱との接触下での熟成、清澄と濾過をしない)などと同じく、シガーバレルを一部に使用！このエル・エヴィデンス(レヴィダンス)・ボルドー[2016]年はメルロー種85%、カベルネ・フラン種15%をオーク樽熟成（トラディショナルバレル80%＆シガーバレル20%)6ヶ月で仕上げられます！濃い赤色！木、スモーク、赤いベリーのアロマ！ラズベリー、イチゴ、チェリー、プラム、ミネラルの香り！しっかりとしたタンニンから深い凝縮感のある果実味が広がります！ほのかなオークのささやきが余韻に残り、全体のプロフィールに深みとニュアンスを加える！タバコとバニラの繊細なニュアンスが優雅に絡み合い、ワインを洗練された長い余韻へと導いてくれます！こだわりの傑作ボルドーが限定で少量入荷！【生産者：ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏】世代交代が進むボルドー。若く新しい世代の生産者たちは、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、科学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。ジャヌイクス氏は、「ニュー・ジェネレーション」の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりなのです。父はあの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。今、ボルドーは世代交代の時期を迎えていて、新しい世代はジャン・フィリップ氏のことばのように、伝統を受け継ぎながらも名声におごることなく科学的にワインを学び、新しいボルドーを造り始めています。有名な他のボルドーとは違った特殊形状の樽の細長く幅の狭い「シガー型」の樽の使用にも表れています。彼いわく「側面が大きくなり、より多くのワインが澱と接触できる。グラを増やすため細長い型にした」さすがワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたジャン・フィリップ氏だけのことはあります。今回当店オーナーの訪問で新しい発見も数多くありました。 ■ぶどう品種：メルロー85%、カベルネ・フラン15% ■発酵・熟成：オーク樽熟成ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏による2016年のエル・エヴィデンスボルドーは、メルロー種85%、カベルネ・フラン種15%を使用してオーク樽熟成された赤ワインである。このワインは濃い赤色で、木、スモーク、赤いベリーのアロマが特徴的である。香りにはラズベリーやイチゴ、チェリー、プラム、ミネラルのニュアンスが感じられる。タンニンがしっかりとしており、深い果実味が広がり、オークのささやきが余韻に残る。タバコやバニラの繊細なニュアンスが加わり、洗練された長い余韻を楽しめる。ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏の手によって造られたこの限定生産のボルドーは、傑作として称賛されている。	1,980円
【SALE】レゼルヴデュシャトークロワムートン [2018] 赤ワインフルボディ 750ml / フランスボルドー A.O.C.ボルドースペリュール / Reserve du Chateau Croix Mouton ジャンフィリップジャヌイクス Jean-Philippe Janoueix ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Reserve du Chateau Croix Mouton 　レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン色赤ワイン味わいフルボディヴィンテージ品名に記載産地フランスボルドー原産地呼称A.O.C.ボルドー・スペリュール品種メルロー98%/カベルネ・フラン2% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明右岸で注目すべき醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏の造るスペリュール。クロワ・ムートンのセカンド的なキュヴェです。　Jean-Philippe Janoueix 　ジャン・フィリップ・ジャヌイクス今、右岸で最も注目される「新しいボルドー」を代表するワインメーカー ◆ボルドー右岸の名門にして"ニュー・ジェネレーション”の旗頭！今、ボルドーでは世代交代の時期を迎えています。若い新しい世代の生産者は、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、化学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。父はあの「クロ・デ・リタニ」や「ラ・クロワ・サン・ジョルジュ」を一躍有名にしたジョゼフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。 ◆今、注目の若手ワイン・メーカージャヌイクス氏は、「ニュー・ジェネレーション」の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりなのです。 ◆常に新しいトライアルをジャヌイクス氏は、常に、新しく、なかなか他では見られない独創的なアイデアを試行しています。例えば区画によって、各樹に出来るだけ均等に日が当るように、陽の方角に対して、弧を描いて植えられています。また、熟成時に、よりまろやかなワインを可能とする、『シガー型』と呼ばれる特殊なタイプの樽を使用したりしています。これは従来のボルドー型バリックより長く、幅の狭い形をしています。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	1,980円
ジャンフィリップジャヌイクスシャトークロワムートン [2019] 750ml 赤 Jean-Philippe Janoueix Chateau Croix Mouton 酒宝庫　MASHIMO	サン・ジュリアンきっての人気を誇るCH.グリュオー・ラローズのセカンドワイン。毎年品質も安定しており、果実のボリュームと繊細なタンニンが質の高さを感じさせます。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種メルロー96%、カベルネ・ソーヴィニヨン4% 容量 750ml 産地フランスボルドー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	2,310円
ジャンフィリップジャヌイクスシャトークロワムートン [2019] 750ml 赤 Jean-Philippe Janoueix Chateau Croix Mouton WINE NATION 楽天市場店	サン・ジュリアンきっての人気を誇るCH.グリュオー・ラローズのセカンドワイン。毎年品質も安定しており、果実のボリュームと繊細なタンニンが質の高さを感じさせます。色タイプ赤／フルボディ／辛口品種メルロー96%、カベルネ・ソーヴィニヨン4% 容量 750ml 産地フランスボルドー !こちらの商品はお取り寄せ商品となります平日9時までのご注文分は翌営業日、それ以降および土日祝日のご注文分は翌々営業日の出荷となります。ご注文の際はあらかじめご了承くださいませ。赤ワイン	2,406円