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商品	説明	価格
勝沼醸造 / 甲州テロワールセレクション下岩崎 [2020] 白ワイン辛口 750ml 日本山梨県 G.I.ヤマナシ勝沼醸造株式会社 Katsunuma Jozo KOSHU TERROIR SELECTION SHIMOIWASAKI 日本ワイン国産ワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	KOSHU TERROIR SELECTION SHIMOIWASAKI 甲州テロワール・セレクション下岩崎色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地山梨県原産地呼称G.I.ヤマナシ土壌火山灰、砂質品種甲州 100% 樹齢13〜18年 ALC度数8.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造発酵：オーク樽熟成：オーク樽 9カ月(仏産、228L、新樽比率33%) ◆商品説明甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が下岩崎地区から収穫されたブドウのみで仕込む、オーク樽熟成の甲州ワイン。リッチで力強い果実味を堪能できます。　Katsunuma Jozo 勝沼醸造 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー。 ◆甲州に特化し、甲州のテロワールを追及する 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 ◆「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 ◆甲州のテロワールを溢れる情熱で探求する醸造家。 1981年から勝沼でワイン造りに携わってきた平山氏は、醸造責任者として甲州の可能性を日々探求する情熱的な人物です。「甲州は非常にアロマティックなブドウ。土地によって様々な可能性があるんです。」と語る平山氏はできる限り自然体でのワイン造りをモットーとし、毎日飲めるような、料理との相性の良いワインを造り上げています。 ◆甲州の産地、山梨県・勝沼町勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。　　 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,380円
《1.4万円以上で送料無料》甲州ヴェルディーニョ 2022 マルスワイン Koshu Verdinho Mars Wine 白ワイン日本山梨ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地日本＞山梨生産者マルスワイン品種甲州 100%英字Koshu Verdinho Mars Wine土壌砂礫質土壌飲み頃温度8?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml《生産者について》鹿児島に本社を持つ焼酎メーカー本坊酒造が、洋酒生産に乗り出すために山梨県に1960年に設立したのが、マルス山梨ワイナリーです。今や全国に400近くある日本のワイナリーの中で、安定した生産量と財務基盤を持つため、手ごろな価格で楽しめるのがマルスワインの魅力です。 2017年にはマルス穂坂ワイナリーも設立し、たくさんの観光客を受け入れています。《このワインについて》ポルトガルトの「ヴィーニョ・ヴェルデ」をイメージして、甲州のフリーランジュースを低温発酵させてつくる白ワイン。リリース直後はほのかな発泡を感じるときもあります。《テイスティングノート》柑橘やリンゴのようなフレッシュな果実香が清涼感を与えています。酸味はやや高く生き生きとしており、クリーンで爽快な印象。お寿司や天ぷらなどの和食から、あまり重くない鶏肉、豚肉料理など幅広い料理と楽しめます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ辛口酉31 惰K≪関連カテゴリ≫	1,738円
《1.4万円以上で送料無料》勝沼醸造甲州テロワールセレクション大久保 2020 Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Okubo 白ワイン山梨県ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地山梨県生産者勝沼醸造株式会社品種甲州 100%英字Koshu Terroir Selection Okubo 土壌礫質低地土醸造オーク樽熟成飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4930520301522《生産者について》甲州に特化し、甲州のテロワールを追求するワイナリー。テロワールの概念を勝沼に持ち込み「土地」・「人」が写るワイン造りを実践する、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行うなど常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行っております。日経ビジネスが選ぶ「次代を創る100人」に代表取締役を務める有賀雄二氏が選出されるなど、高い注目を集めています。《このワインについて》甲州に特化し、土地の持つ個性を最大限に表現する取り組みである「甲州・テロワールセレクション」の中で最高峰のワインとなっています。その理由は、わずか0.17haという極小区画で造られていることです。元々はプレミアム甲州「イセハラ」のうちの1区画でしたが、現在は細分化し「大久保」という1つの区画になっています。この区画の甲州は、不思議とグレープフルーツのような柑橘のニュアンスをもっており、このワインの特異性を確立しています。《テイスティングノート》グレープフルーツやレモンなどの柑橘系の香りとハチミツの豊かなアロマが感じられます。ほのかにタンニンを感じるようなしっかり舌に残る味わいで、美しい酸のバランスが絶妙です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙14丁W戊N己N ミディアムボディ辛口丑2酉31 惰K≪関連カテゴリ≫	3,773円
勝沼醸造 / 甲州テロワールセレクション『祝』甲州勝沼町 [2021] 白ワイン辛口 750ml / 日本山梨県甲州 G.I.ヤマナシ Katsunuma Jozo KOSHU TERROIR SELECTION IWAI / 神の雫ワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	KOSHU TERROIR SELECTION IWAI 　甲州テロワール・セレクション祝色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地山梨県原産地呼称G.I.ヤマナシ土壌火山灰、砂礫質品種甲州 100% ALC度数11.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵～熟成醗酵：ステンレスタンク/ 天然酵母熟成：ステンレスタンク 5カ月 ◆商品説明甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む。シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。　Katsunuma Jozo 　勝沼醸造 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー。 ◆甲州に特化し、甲州のテロワールを追及する 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。 1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。 ◆「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。 ◆甲州のテロワールを溢れる情熱で探求する醸造家。 1981年から勝沼でワイン造りに携わってきた平山氏は、醸造責任者として甲州の可能性を日々探求する情熱的な人物です。「甲州は非常にアロマティックなブドウ。土地によって様々な可能性があるんです。」と語る平山氏はできる限り自然体でのワイン造りをモットーとし、毎日飲めるような、料理との相性の良いワインを造り上げています。 ◆甲州の産地、山梨県・勝沼町勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。　　 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,380円
【日本ワイン】Cfa Backyard Winery オープニングアクト甲州 750ml Opening Act Koshu ホワイトドライ山梨県産甲州種白ワイン栃木県足利市マルキョーマイナーアップデート自然と家具とワインを。亀田屋	【Opening Act Koshuは、ヴィンテージ2022より、マイナーアップデートします。】今までのOpening Act Koshuよりフレッシュによりカジュアルに。フルーティーな香りを全面に。そして、柔らかな口当たりが印象的です。 ◆生産者について「Cfa Backyard Winery (Cfa バックヤードワイナリー)」栃木県足利市で60年続く、ラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社、株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな小さな醸造所。日本（Cfa)で、ワインを熟知したメンバーがオープンにワインを作っていきます。自宅の裏庭（：backyard）のように知り尽くしている他の専門分野、得意分野（：清涼飲料水製造業）を持ち、その技術も応用しながら、ワインを作っていきます。こんなワイナリーだからこそできることがあります。【生産者】　Cfa Backyard Winery 【容量】　750ml 【原産国】　日本【地方】　栃木県【ブドウ原産地】　山梨県産【品種】　甲州種【色調】　ペールイエロー【ALC度数】　11.5% 【キャップ仕様】　ヴィノロック使用（ソムリエナイフ等なくても手で開封できます。）【色 / タイプ】　白 / ドライホワイト【テイスティングコメント】レモンコンポート、もも、スズラン、ミントのアロマ。アタックはやわらかくボリュームがあり、なめらかな酸と甘い果実の余韻が広がる。【保存方法】　冷暗所【販売者】　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。	2,530円
《1.4万円以上で送料無料》勝沼醸造甲州テロワールセレクション祝 2022 Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Iwai 白ワイン山梨県ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地山梨県生産者勝沼醸造株式会社品種甲州 100%英字Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Iwai土壌火山灰・砂礫質醸造ステンレスタンク/ 天然酵母おすすめ料理和食全般飲み頃温度10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4930520301041《生産者について》甲州に特化し、甲州のテロワールを追求するワイナリー。テロワールの概念を勝沼に持ち込み「土地」・「人」が写るワイン造りを実践する、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行うなど常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行っております。日経ビジネスが選ぶ「次代を創る100人」に代表取締役を務める有賀雄二氏が選出されるなど、高い注目を集めています。《このワインについて》「祝」地区は火山灰質土壌で、甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がっており、勝沼のブドウ栽培の中心地ともいえる地区です。シュールリー製法で仕上げられ、柑橘系のフルーツよりも白桃や和梨などのフルーツの香りが特徴的です。大人気漫画『神の雫』にも登場し、ラタトゥイユとの意外なマリアージュで大絶賛されていました。「祝」という名前から、記念日や贈り物にピッタリのワインです。《テイスティングノート》日本食との相性が非常に良いワイン。ライチや白桃、和梨などの糖度が高いフルーツの香りに、潮風のようなミネラルの香りが調和しているのが特徴的。豊かな酸味とほのかな苦味を感じ、余韻にほんのり白いスパイスを残します。これが和食の旨味とマッチする要素といえます。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁N戊N己N ミディアムボディ辛口丑2酉31≪関連カテゴリ≫	2,200円
フジクレールクラノオト甲州辛口 [2022] 白ワイン辛口 720ml / 日本山梨県 Fujiclair Kuranooto Koshu (旧フジッコワイナリー) 日本ワイン国産ワイン無濾過ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Fujiclair Kuranooto Koshu　フジクレール　クラノオト　甲州辛口色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地日本　山梨県品種甲州100%ALC度数12.0%A飲み頃温度7〜14℃キャップ仕様コルク◆商品説明このワインは、山梨県産の甲州種を原料として醸造したクラノオトシリーズで唯一辛口タイプのワインです。発酵を終えたばかりの無ろ過ワインの味わいを皆様にお届けしたく、いち早く瓶詰めし、葡萄本来の香りと味わいを封じ込めました。一次発酵で発生したかすかな微炭酸も感じられます。冷やして気軽にお飲み頂きたいワインです。甲州種特有のみかんの様な柑橘の香りが感じられます。無ろ過のため、味わいが削がれず、ボリューム感があります。◆合う料理濁り酒の特徴からワインでありながら何処となく日本酒のような印象も併せ持ち、魚介類や鍋料理、おでんなどに良く合います。　　フジッコワイナリー日本の食文化とともに歩む。人と人との間にあることで、会話が弾み、食卓にあることで、華やかになる。ワインは、日常に彩を加え、人生を豊かにしてくれる、類い稀なる飲み物です。私たちフジッコワイナリーは、「気候・風土・生産者によって育まれた葡萄の個性を最大限に引き出し素直に表現する」という理念のもと、創業以来一貫して、日本人の食に合うワインを追求してきました。日本のワインで、日本の食卓をもっと豊かに…。今までも、そしてこれからも、私たちフジッコワイナリーの願いです。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。	1,870円
【日本ワイン】Cfa Backyard Winery バーレスク甲州 750ml BURLESQUE KOSHU ホワイトドライ栃木県産甲州使用白ワイン栃木県足利市マルキョー自然と家具とワインを。亀田屋	2018年、ワイナリー（醸造所）のほど近くに、小さなぶどう畑を開設しました。その名は、moonshine vineyards。 2021年、617kgのブドウが収穫できました。そのブドウから、醸造した栃木県足利市産甲州種100％使用したドライタイプの白ワインです。 ◆生産者について「Cfa Backyard Winery (Cfa バックヤードワイナリー)」栃木県足利市で60年続く、ラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社、株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな小さな醸造所。日本（Cfa)で、ワインを熟知したメンバーがオープンにワインを作っていきます。自宅の裏庭（：backyard）のように知り尽くしている他の専門分野、得意分野（：清涼飲料水製造業）を持ち、その技術も応用しながら、ワインを作っていきます。こんなワイナリーだからこそできることがあります。【生産者】　Cfa Backyard Winery 【容量】　750ml 【原産国】　日本【地方】　栃木県【ブドウ原産地】　足利市産【品種】　甲州種【色調】　ペールイエロー【ALC度数】　9.5% 【キャップ仕様】　ヴィノロック使用（ソムリエナイフ等なくても手で開封できます。）【色 / タイプ】　ホワイト / ドライホワイト【飲み頃温度】　10℃ 【テイスティングコメント】和柑橘、ハーブ、ナッツのアロマ、口当たりは柔らかで、和柑橘のフレーバーが広がる。  【保存方法】　冷暗所【販売者】　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。	3,300円
塩山洋酒醸造［Lespedeza Koshu （レスペデーザ甲州） 720ml］日本ワイン白ワイン甲州ワインやや辛口国産山梨ワイン Japanese wine あったあった	■ワイン名 /Lespedeza Koshu 2020 （レスペデーザ甲州） ■色 /白ワイン ■度数 /11.5％ ■味わい /やや辛口 ■栓 /コルク ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /塩山洋酒醸造 ■産地 /山梨県甲州市 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘　柄： Lespedeza Koshu 2020 （レスペデーザ甲州）味わい：やや辛口　色：白ワイン度　数： 11.5％産　地：山梨県甲州市内容量： 720ml ぶどう品種：甲州スキンコンタクトにより果皮の旨味・香り成分を抽出し、樽発酵させた甲州種をブレンド。白桃やメロンを感じさせる香りとバランスの良い樽香が広がるボリュームのあるやや辛口のワインです。今回ご紹介の「塩山洋酒」さんは昭和32年4月山梨県塩山市（現在甲州市塩山）において、果実生産者組合を母体に果樹栽培の振興と農産物加工を目的として設立されました。当時は戦後10年あまりが過ぎ、各分野で産業復興が進むなか農業においても、桑園（繭生産）と水田稲作が主体の農業から葡萄、桃、スモモ、と云った果樹栽培へ転換して行く時期でもありました。昭和34年11月。「塩山洋酒醸造株式会社」として本格的にワインの生産を開始し現在に至っています。甲州葡萄工房の名のとうりワイン醸造のほか、ぶどう果汁やワインゼリーの製造など、葡萄を始めとする農産物の加工製品にも力を注いでる、まさしく「葡萄工房」です。醸造葡萄はすべて県内の葡萄を使用し、醸造。中でも注目なのが、稀少醸造用品種であるベリーアリカントを100％使用しフルボディーワインの「ベリーアリカント」とても深みのある色合いと、甘い香りがワインを始めて飲む方にも飲みやすい赤ワインです！醸造を一人で手掛ける萩原さんのように、飾らずにしっかりとした芯を持った味わいがスタッフ一押し！	2,999円
シャトージュンジャパンセレクト甲州白ワイン辛口日本ワイン国産ワイン山梨県甲州市勝沼町主体甲州種100％「日本ワイナリーアワード2020」4つ星★★★★受賞醸造責任者：仁林欣也アルコール度12％Chateau Jun Japan Select Koshu 愛あるしんちゃんショップ	■ワイン名シャトー・ジュン・ジャパンセレクト・甲州・白ワイン・辛口・日本ワイン・国産ワイン・山梨県・甲州市・勝沼町主体・甲州種100％・「日本ワイナリーアワード2020」4つ星★★★★受賞・醸造責任者：仁林欣也・アルコール度12％ ■英語表記 Chateau Jun Japan Select Koshu ■商品番号 1900004001494 ■ワインについて日本ワイン辛口白愛好家大注目！甲州種100％辛口白ワインファン大注目！造り手は「日本ワイナリーアワード2020」で4つ星を受賞！造り手のシャトージュンのブドウは甲州市勝沼町の自社畑を中心に、同町内の契約栽培農家、北杜市白州町の契約栽培農家の手で育てられています！赤は、メルロやカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネや甲州・セミヨンがおもな品種！一粒ひと粒のブドウを育むため、情熱をもってその栽培にあたっています！醸造責任者・仁林欣也は言います。「私の考える理想的なワインとは、正直なワインです」パワフルさを追い求めるのではなく、エレガントな雰囲気を醸し出したい。そして、いくら飲んでも、飲み飽きないものにしたい。日本のワインには他の国のワインにはない「滋味」があります。まるで、昆布や鰹のダシを感じさせるような、じんわりと体に染み渡るような味わい。それゆえ、日本料理にも合うし、近年、乳製品やオイルを控えるというスタイルが主流のフランス料理にさえマリアージュしてくれます。さらに仁林は語ります。「たとえばこの勝沼という土地も本当にブドウ栽培に適しているのかどうかはわかりません。この100年あまりの間に大きな気候変動があり、昔と同じ条件だとは言い切れないからです。けれど、勝沼という土地ならではの良さがある。それを表現したいのです。シャトージュンのワインは、エレガントであるということにプライオリティをおいています！そして、エレガントな繊細な料理と合わせて楽しんでいただきたいと思います。和食はもちろん、昨今のヘルシー志向などの影響もあり、軽やかな味わいが信条の最先端のフレンチやイタリアン、野菜料理などとマリアージュ。それが、シャトージュンのワインなのです。」と。ずばり、日本固有の葡萄名を名乗る『CHATEAU JUN JAPAN SELECT シャトー・ジュン・ジャパン・セレクトシリーズ)』の甲州を使用したジャパンセレクトシリーズ！甲州種を100%使用した山梨県産のフレッシュなこの辛口白は、酸味と旨みのバランスがよく、飾り気のないシンプルな味わいが特徴！どんな料理にも合わせやすく、使い勝手のよい便利な白ワインが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ辛口　白ワイン ■生産者シャトー・ジュン ■ブドウ品種甲州種100％ ■生産地日本/山梨県/勝沼/甲州 ■内容量 750ml ■ご注意 ※こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。山梨・甲府盆地。甲州市勝沼町を中心としたこの地でシャトージュンのワインとなるブドウが育てられています。甲府盆地は、約300mという比較的高い平均標高にあり、昼夜、そして季節ごとの寒暖差が大きいという気候。なかでも、勝沼は水はけのよい扇状地で、江戸時代からブドウ栽培に適した土地として知られてきました。すでに、いまから約130年前にはワイン造りをはじめた、国産ワインの起源といえる土地。そんな場所で、シャトージュンのワインになるブドウは育っています。シャトージュンは現在、勝沼町の3箇所を中心に自社畑での栽培、および契約農家による栽培がなされたブドウを使ったワイン造りをしています。場所により違いはありますが比較的水はけのよい砂まじりの土壌で、樹齢は10年というのが栽培地の平均的な状況です。栽培しているおもな品種はカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロのほか、白では世界中で栽培されているシャルドネや日本固有の品種にして近年そのポテンシャルの高さが注目されている甲州。また少し離れた北杜市白州町において世界最高の貴腐ワインとの誉れ高いCh.ディケムにも用いられるセミヨン種も栽培しています。特に、シャルドネや甲州の品質については、「ジャパンワインコンペティション」にて8年連続で入賞するなど高く評価されています。シャトージュンの仁林は「私の考える理想的なワインとは、正直なワインです」と語ります。醸造担当がするべき仕事は、ブドウという素材から出てくる味をどう表現するかということ。ワインの品質を向上させる技術は用いても、もとのブドウの個性を無視して、無理に濃い味のワインを造ることを良しとはしません。だから、仁林の造るシャトージュンのワインは、決して濃いものではありません。パワフルさを追い求めるのではなく、エレガントな雰囲気を醸し出したい。そして、いくら飲んでも、飲み飽きないものにしたいというのです。決してフルボディなワインだけが良いわけではなく、日本のワインには他の国のワインにはない「滋味」があります。まるで、昆布や鰹のダシを感じさせるような、じんわりと体に染み渡るような味わい。それゆえ、日本料理にも合うし、近年、乳製品やオイルを控えるというスタイルが主流のフランス料理にさえマリアージュしてくれます。シャトージュンのワインになるブドウはおもに、白ワイン用の甲州、セミヨン、シャルドネ。赤ワイン用のメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンがあります。日本固有の品種である甲州は、酸味が抜けにくいのが特徴。実はシルクロードを通って日本にやって来た欧州起源の品種でワイン造りに向いています。シャトージュンで造る甲州は日本酒に近い、ちょっと甘さを感じさせ、酸味が柔らかなもの。香りは華やかで、吟醸酒のようなニュアンスがあり、最後まで飲み飽きないということを意識しています。和食のなかでも昆布や鰹のダシ、わさびなどと相性がいいものです。そして、シャルドネ。土壌・気候への適応性が高く、造り手の考えや飲む人の好みに応じて、さまざまな味わいとなります。シャトージュンでは、桃やメロンのニュアンス、杏のようなイメージの香りに、ハーブのニュアンスが入ってくるものを心がけています。赤のカベルネ・ソーヴィニヨンは、ならではの濃い色こそ出にくいものの、味わい深く、しっかりとした酸があります。メルロは、毎日飲めるような嫌味のない味に仕上げています。乾燥したスパイスや煮詰めた果実のコンポートなどのニュアンスが感じられるでしょう。シャトー・ジュン・ジャパンセレクト・甲州ぶどう品種：甲州種100％醸造責任者・仁林欣也は言います。「たとえばこの勝沼という土地も本当にブドウ栽培に適しているのかどうかはわかりません。この100年あまりの間に大きな気候変動があり、昔と同じ条件だとは言い切れないからです。けれど、勝沼という土地ならではの良さがある。それを表現したいのです。シャトージュンのワインは、エレガントであるということにプライオリティをおいています！そして、エレガントな繊細な料理と合わせて楽しんでいただきたいと思います。和食はもちろん、昨今のヘルシー志向などの影響もあり、軽やかな味わいが信条の最先端のフレンチやイタリアン、野菜料理などとマリアージュ。それが、シャトージュンのワインなのです。」と。日本固有の葡萄名を名乗る『CHATEAU JUN JAPAN SELECT シャトー・ジュン・ジャパン・セレクトシリーズ)』の甲州を使用したジャパンセレクトシリーズ！甲州種を100%使用した山梨県産のフレッシュなこの辛口白は、酸味と旨みのバランスがよく、飾り気のないシンプルな味わいが特徴！どんな料理にも合わせやすく、使い勝手のよい便利な白ワイン！	1,650円
《1.4万円以上で送料無料》牧丘甲州 2022 マルスワイン Makioka Koshu Mars Wine 白ワイン日本山梨新酒ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地日本＞山梨生産者マルスワイン品種甲州 100%英字Makioka Koshu Mars Wine飲み頃温度7?10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4976881414891輸入元本坊酒造《生産者について》マルスワインは山梨にあるワイナリーで、その母体は焼酎やウイスキーを手掛ける「本坊酒造」。150年近く続く老舗メーカーなので財政基盤がしっかりしています。長年のお付き合いの契約農家から安定した品質のブドウを調達できるため、素晴らしくリーズナブルな価格で飽きの来ない味わいのワインを提供しています。《このワインについて》山梨県の牧丘町は、甲府盆地の北東にある丘陵地帯。畑の標高は高く、土壌には大きめの石ころを多く含みます。日照時間が長く、昼暑く夜寒い、ブドウ栽培には理想的な環境です。その牧丘町の甲州からつくられる白ワインで、毎年マルスワインでは最初にリリースされます。ゆえに『新酒』として案内はされますが、特別新酒用の作り方をしているわけではなく、一年中美味しいワインです。ただ、例年リリース翌年の夏頃には完売します。《テイスティングノート》アルコール10%のほのかに甘味のある軽快なワインで、柑橘系のフレッシュな香りと生き生きとした味わいが魅力です。ちょっとお疲れ気味であまり濃いワインは飲みたくないな?という気分のとき、このワインで癒されてください。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙34丁N戊N己N ライトボディ辛口丑5酉31 惰K	1,738円
《1.4万円以上で送料無料》勝沼醸造甲州テロワールセレクション下岩崎 2021 Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki 白ワイン山梨県ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地山梨県生産者勝沼醸造株式会社品種甲州 100%英字Koshu Terroir Selection Shimoiwasaki土壌火山灰・砂質醸造オーク樽熟成おすすめ料理寿司飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4930520301119《生産者について》甲州に特化し、甲州のテロワールを追求するワイナリー。テロワールの概念を勝沼に持ち込み「土地」・「人」が写るワイン造りを実践する、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行うなど常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行っております。日経ビジネスが選ぶ「次代を創る100人」に代表取締役を務める有賀雄二氏が選出されるなど、高い注目を集めています。《このワインについて》勝沼町下岩崎は、勝沼醸造が本社を構える場所です。黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっています。果皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでミネラルも豊富で、しっかりとした酸味も楽しめます。また、バニラ、バター、キャラメルなどの力強い香りも楽しめます。熟成には1?3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。《テイスティングノート》果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。リンゴ系の果実味の他、バニラ、バター、キャラメルなどのリッチな香りを強く感じ、余韻も長くダシとの相性が素晴らしいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙14丁W戊N己N ミディアムボディ辛口丑2酉31 惰K≪関連カテゴリ≫	3,212円
《1.4万円以上で送料無料》勝沼醸造甲州テロワールセレクション穂坂甲州 2018 or 2019 Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Hosaka 白ワイン山梨県ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地山梨県生産者勝沼醸造株式会社品種甲州 100%英字Katsunuma Jyozo Koshu Terroir Selection Hosaka土壌粘土質、黒ボク土醸造オーク樽（野生酵母）おすすめ料理肉じゃが・卵料理飲み頃温度12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4930520300945《生産者について》甲州に特化し、甲州のテロワールを追求するワイナリー。テロワールの概念を勝沼に持ち込み「土地」・「人」が写るワイン造りを実践する、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行うなど常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行っております。日経ビジネスが選ぶ「次代を創る100人」に代表取締役を務める有賀雄二氏が選出されるなど、高い注目を集めています。《このワインについて》このワインが造られる穂坂町は、山梨県北西部　韮崎市に位置し、勝沼町とは25キロも離れています。昼夜の寒暖差が激しく日当りが非常に強い土地で、西日が長く当たるため勝沼町よりも日照時間が長いとされています。標高は500m前後と勝沼町よりも高く冷涼なため、ミネラル感と凝縮感溢れる厚みのある甲州が造られるとされます。「絶対的ブランドである勝沼町に負けないブドウを生産しよう」という高い意識を持ち、品質に徹底的にこだわる栽培家が多い場所です。《テイスティングノート》梨・レモンなどの黄色いフルーツや白い花などのアロマに、ハチミツ・樽香、ミネラル感のバランスを感じます。口に含むと柑橘の皮を思わせる少しの苦みがワインに厚みを与え、エレガントながら複雑さのある味わいです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙13丁W戊N己N ミディアムボディ辛口丑2酉31 惰K≪関連カテゴリ≫	3,586円
《1.4万円以上で送料無料》甲州オランジュグリ 2022 マルスワイン Koshu Orange Gris Mars Wine 白ワインオレンジワイン日本山梨ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス	産地日本＞山梨生産者マルスワイン品種甲州 100%英字Koshu Orange Gris Mars Wine土壌砂礫質土壌おすすめ料理ベビーチーズのようなプレーンなチーズ。きゅうりや大根の漬物飲み頃温度10?12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml《生産者について》鹿児島に本社を持つ焼酎メーカー本坊酒造が、洋酒生産に乗り出すために山梨県に1960年に設立したのが、マルス山梨ワイナリーです。今や全国に400近くある日本のワイナリーの中で、安定した生産量と財務基盤を持つため、手ごろな価格で楽しめるのがマルスワインの魅力です。 2017年にはマルス穂坂ワイナリーも設立し、たくさんの観光客を受け入れています。《このワインについて》甲州の果皮から抽出されたオレンジ色がほんのり美しい「オランジュ・グリ」。今流行りの「オレンジワイン」と同じ果皮を漬けこんだまま醸し発酵させる製法を用いるので、こんな色合いになるのです。部分的に通常どおり果汁のみを発酵させた甲州も用いており、そのバランスを工夫することで、個性を出しながら多くの方に喜ばれる味わいに仕上げています。《テイスティングノート》オレンジの皮、白桃、黄色の花のようなアロマ。口に含むとタンニンによる渋味と程よい酸味が口内を刺激します。若いうちにリリースされるので、味わいはとてもフレッシュ。併せられる料理の幅が非常に広いワインです。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 庚24 ミディアムボディやや辛口酉31 惰K≪関連カテゴリ≫	1,738円
【ふるさと納税】Legame Metodo Classico Koshu 2020 750ml【1472465】山梨県山梨市	名称 Legame Metodo Classico Koshu 2020 750ml 保存方法常温発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。提供元株式会社Cantina　Hiro 配達外のエリアなしお礼品の特徴【Wine Making】 2020年9月初旬～中旬に3回に分けて早摘みと適熟のぶどうを収穫。ぶどうは4℃でしっかりと冷やしてから除梗破砕を行い、1日果汁を清沈した後、上澄みをステンレスタンクで低温発酵しています。発酵終了後、ブレンド(早摘み:適熟=33:67)を行い、ペーパーろ過(Region)を施しベースワインを完成させました。ティラージュはガスVol6.0設定にし、瓶内にて約24ヶ月熟成を行っております。デゴルジュマンで目減り分にシャルドネ(山梨市牧丘町自社畑産)を2%加え、糖分は12g/LのExtra Dryの規格にて仕上げました。ドサージュ後セラーでさらに6ヶ月熟成を経てリリースしております。発酵:ステンレスタンクにて20日間熟成:瓶内熟成24ヶ月間(オリとの接触期間) 【Tasting Comments】透明感のある淡いStraw yellow(黄藁色)の外観から、あふれんばかりに可憐なキメ細やかい泡が立ち昇ります。香りはトップにグレープフルーツ、レモンといった柑橘系の香り、続いて青りんごの爽やかさが感じられ、山椒のスパイシーな香りや一輪の白い野バラ、熟成によるビスケットやブリオッシュの香りがアクセントや複雑さを醸し出しています。口に含むと柔らかな甘味を感じますが、ドライな印象と瞬く間にキメ細やかな優しい泡が広がります。また、アフターには酸味と炭酸ガスが心地よくまとまった、爽やかで優雅なひと時を演出するワインです。【相性の良いおすすめ料理】天ぷら、お寿司、ペペロンチーノ、バーニャカウダー、ガーリックがしっかり香る揚げ餃子、焼き餃子 ■お礼品の内容について・Legame Metodo Classico Koshu 2020[750ml×1本] 　　原産地:山梨県山梨市/製造地:山梨県山梨市 ■注意事項/その他 ※お届け期間内に長期のご不在等がございましたら、お早めにサポートセンターへご連絡をお願いいたします。 ※長期不在により受け取れなかった場合の再送はいたしかねます。 ※画像はイメージです。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。	15,000円
シャトージュン甲州 2023年シャトージュン株式会社元詰日本ワイン国産ワイン甲州市勝沼町主体甲州種100％日本ワイナリーアワード2020 4つ星香港和酒大賞プラチナ賞仁林欣也 12.5％Chateau Jun Koshu 2023 うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2023]年シャトージュン醸造所生産地日本/山梨県甲州ワインのタイプやや辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュシャルドネ/甲州・セミヨン内容量 750ml JANコード 4582138751352 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・ジュン・甲州[2023]年・シャトー・ジュン株式会社元詰・白ワイン・辛口・日本ワイン・国産ワイン・山梨県・甲州市・勝沼町主体・甲州種100％・「日本ワイナリーアワード2020」4つ星★★★★受賞・「香港和酒大賞」で最高峰のプラチナ賞を受賞！醸造責任者：仁林欣也・アルコール度12.5％ Chateau Jun Koshu [2023] 日本ワインやや辛口白ワイン愛好家大注目！甲州種100％辛口白ワインファン大注目！造り手は「日本ワイナリーアワード2020」で4つ星を受賞！造り手のシャトージュンのブドウは甲州市勝沼町の自社畑を中心に、同町内の契約栽培農家、北杜市白州町の契約栽培農家の手で育てられています！赤は、メルロやカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネや甲州・セミヨンがおもな品種！一粒ひと粒のブドウを育むため、情熱をもってその栽培にあたっています！醸造責任者・仁林欣也は言います。「私の考える理想的なワインとは、正直なワインです」パワフルさを追い求めるのではなく、エレガントな雰囲気を醸し出したい。そして、いくら飲んでも、飲み飽きないものにしたい。日本のワインには他の国のワインにはない「滋味」があります。まるで、昆布や鰹のダシを感じさせるような、じんわりと体に染み渡るような味わい。それゆえ、日本料理にも合うし、近年、乳製品やオイルを控えるというスタイルが主流のフランス料理にさえマリアージュしてくれます。さらに仁林は語ります。「たとえばこの勝沼という土地も本当にブドウ栽培に適しているのかどうかはわかりません。この100年あまりの間に大きな気候変動があり、昔と同じ条件だとは言い切れないからです。けれど、勝沼という土地ならではの良さがある。それを表現したいのです。シャトージュンのワインは、エレガントであるということにプライオリティをおいています！そして、エレガントな繊細な料理と合わせて楽しんでいただきたいと思います。和食はもちろん、昨今のヘルシー志向などの影響もあり、軽やかな味わいが信条の最先端のフレンチやイタリアン、野菜料理などとマリアージュ。それが、シャトージュンのワインなのです。」と。ずばり、日本固有の葡萄名を名乗るシャトー・ジュン・甲州は、収穫された葡萄をステンレスタンク、低温発酵にて果実の風味をそのままワインに再現しました。洋ナシ、花梨、柑橘類の香りが穏やかに感じられる1本。味わいは、果実を連想させる甘味をキレよい酸味が下支えする形で、ワインに奥行きを与えています。余韻も穏やかにつづく、一年を通して楽しみたい、やや辛口タイプのワインです。過去には2018年ヴィンテージが、G20大阪サミット首脳夕食会にて提供の実績！また「香港和酒大賞」で最高峰のプラチナ賞も受賞しています。甲州2020VTが「香港和酒大賞」で最高峰のプラチナ賞を受賞「香港和酒大賞」は、香港の歴史ある展示会「レストラン&バー・香港×グルメ・アジア」にて、日本酒と日化の魅力を香港で広めるアンバサダーと香港のワインエデュケーター、ワインメーカー、ワインジャーナリスト等のプロフェッショナルが日本産のお酒を評価するコンペティションです。シャトージュンの仁林は「私の考える理想的なワインとは、正直なワインです」と語ります。醸造担当がするべき仕事は、ブドウという素材から出てくる味をどう表現するかということ。ワインの品質を向上させる技術は用いても、もとのブドウの個性を無視して、無理に濃い味のワインを造ることを良しとはしません。だから、仁林の造るシャトージュンのワインは、決して濃いものではありません。パワフルさを追い求めるのではなく、エレガントな雰囲気を醸し出したい。そして、いくら飲んでも、飲み飽きないものにしたいというのです。ブドウ栽培は春から始まると思っていませんか？ブドウ栽培に休まる時間などありません。シャトージュンのワインになるブドウの樹齢は平均すると約10年ですが、たとえばフランスでは樹齢100年にも達しようかというブドウも珍しくありません。樹木に若々しい力こそなくなっても、古木ならではの深みや凝縮感がそこにあらわれるからこそ、一本一本のブドウを大切に守っているのです。シャトージュンのワインになるブドウはおもに、白ワイン用の甲州、セミヨン、シャルドネ。赤ワイン用のメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンがあります。日本固有の品種である甲州は、酸味が抜けにくいのが特徴。実はシルクロードを通って日本にやって来た欧州起源の品種でワイン造りに向いています。シャトージュンで造る甲州は日本酒に近い、ちょっと甘さを感じさせ、酸味が柔らかなもの。香りは華やかで、吟醸酒のようなニュアンスがあり、最後まで飲み飽きないということを意識しています。和食のなかでも昆布や鰹のダシ、わさびなどと相性がいいものです。山梨・甲府盆地。甲州市勝沼町を中心としたこの地でシャトージュンのワインとなるブドウが育てられています。甲府盆地は、約300mという比較的高い平均標高にあり、昼夜、そして季節ごとの寒暖差が大きいという気候。なかでも、勝沼は水はけのよい扇状地で、江戸時代からブドウ栽培に適した土地として知られてきました。すでに、いまから約130年前にはワイン造りをはじめた、国産ワインの起源といえる土地。そんな場所で、シャトージュンのワインになるブドウは育っています。シャトージュン甲州 2023 ■葡萄品種：シャルドネ/甲州セミヨンずばり、日本固有の葡萄名を名乗るシャトー・ジュン・甲州[2023]年は適期に収穫された葡萄をステンレスタンク、低温発酵にて果実の風味をそのままワインに再現しました。洋ナシ、花梨、柑橘類の香りが穏やかに感じられる1本。味わいは、果実を連想させる甘味をキレよい酸味が下支えする形で、ワインに奥行きを与えています。余韻も穏やかにつづく、一年を通して楽しみたい、やや辛口タイプのワインです。過去には2018年ヴィンテージが、G20大阪サミット首脳夕食会にて提供の実績！また「香港和酒大賞」で最高峰のプラチナ賞も受賞しています。一粒ひと粒のブドウを育むため、情熱をもってその栽培にあたっています！醸造責任者・仁林欣也は言います。「私の考える理想的なワインとは、正直なワインです」パワフルさを追い求めるのではなく、エレガントな雰囲気を醸し出したい。そして、いくら飲んでも、飲み飽きないものにしたい。日本のワインには他の国のワインにはない「滋味」があります。	2,200円
島根ワイナリー / 島根ワイン清酒酵母仕込甲州 [2022] 白ワイン辛口 720ml / 日本島根県 Shimane Winery Koshu wine fermented by Sake yeast 日本ワインワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Koshu wine fermented by Sake yeast 　島根ワイン清酒酵母仕込甲州　色白ワイン味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地日本島根県品種甲州 ALC度数12.0% 飲み頃温度10℃前後キャップ仕様スクリュー ◆発酵清酒酵母でじっくり低温発酵。 ◆商品説明清酒酵母でじっくり低温発酵。やさしい和のニュアンスが感じられ、和食との相性の良いワイン。　Shimane Winery 　島根ワイナリー島根ワイナリーの役割は、良質の島根わいんを生産するとともに、もっとワインを知っていただき親しんでもらえるようにすることです。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	2,100円
甲州テロワールセレクション下岩崎 (勝沼醸造株式会社)　KOSHU TERROIR SELECTION SHIMOIWASAKi (Katsunuma Jozo)　日本山梨県 GIヤマナシ白辛口 750ml Donguriano　Wine	甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する！　1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が下岩崎地区から収穫されたブドウのみで仕込む、オーク樽熟成の甲州ワイン。リッチで力強い果実味を堪能できます。 ■Information ●生産国日本 ●地域山梨県 / G.I.ヤマナシ ●ブドウ品種甲州 100% ●タイプ白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成醗酵：オーク樽熟成：オーク樽　9カ月（仏産、225L）　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報　 ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 (2019)「リアル・ワイン・ガイド No．70」今飲んで87＋点、ポテンシャル88点、飲み頃予想：今〜2035　 ●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元モトックス　Katsunuma Jozo勝沼醸造株式会社甲州に特化し、甲州のテロワールを追究する！ 1937年創業、甲州種ワインに特化し、世界を見据える老舗ワイナリー 1937年創業以来、勝沼のワイン産業振興に尽力してきた勝沼醸造。1990年頃から高品質なワイン造りに注力し始め、2003年にはフランスのワインコンクール、「ヴィナリーインターナショナル」で銀賞を受賞するなど、評価を高めてきた実力派ワイナリー。現在では日本古来のワイン用ブドウ品種である「甲州」に特化し、勝沼のテロワールを追及する造り手として日本国内のみならず世界的にも高い注目を集めています。「土地」が、そして「人」が写るワインを造りたい　勝沼醸造株式会社・代表取締役を務める有賀雄二氏。幼少のころより、ワイン造りに親しんで育った有賀氏は、東京農業大学農学部醸造学科を卒業するとすぐに勝沼醸造に入社します。その後、日本古来のワイン用ブドウ品種である甲州に特化することを決め、「土地」・「人」が写るワイン造りを実践。日経ビジネスが選ぶ、「次代を創る100人」に選出されるなど、その功績は高い注目を集めています。フランス・ブルゴーニュ地方での経験を甲州に注ぐ若き実力派醸造家　2007年に勝沼醸造入社、その後単身渡仏しブルゴーニュの地にて3年間研鑽を積みます。2012年に日本に戻り勝沼醸造の醸造家に赴任、ワインの品質向上に大きく貢献。ブドウ本来の味わいをワインに表現するため「余計なことはしたくない」と静かに語る裕剛氏、ブルゴーニュで得た感性を甲州に注ぎこむ若き醸造家です。市場を知り、甲州を知り、勝沼醸造を熟知したベテラン醸造家　東京農業大学醸造学科で学んだ後、飲料メーカーの営業職を経て1996年勝沼醸造に入社。営業時に培った市場性と長年に渡り勝沼醸造のワイン造りを担ってきた経験を併せ持つ勝沼醸造を支える醸造家です。甲州の産地、山梨県・勝沼町　甲州市勝沼町は山梨県においてはほぼ中央、甲府盆地においては東部に位置し、内陸で盆地特有の気候に恵まれた日照時間が長い土地。勝沼町東部から南部にかけて天目・笹子・御坂といった山脈が連なり、西北部には日川をはじめとした複数の河川によって形成された扇状地が複合して存在しています。　このように複合して存在している扇状地が、勝沼に複雑なテロワールをもたらしていると考えられます。土壌は火山からの灰や花崗閃緑岩、河川の堆積岩から形成されており、水はけが良く深い根を張るための通気性が良いなど、土壌条件としてもブドウ栽培に適した産地といえます。また湿気が多い日本としては降水量が少なく、昼と夜の気温の落差も大きいためブドウ産地として適しています。それぞれに特徴豊かな「祝」・「金山」・「川久保」「祝（いわい）」… 　火山灰質土壌。甲府盆地の扇状地が広がっていく部分の東側に位置する下岩崎・上岩崎・藤井に広がるのが「祝」地区。主に上岩崎を中心とした区画でブドウが造られています。標高は400m前後。黄色がかった富士山の火山灰、そして栄養分に貧しい土で形成されています。6人の農家で栽培されています。柑橘系のフルーツよりも、白桃などの糖度が高いフルーツの香りが特徴的。口の中にほのかな苦味を感じ、これが和食の旨味とマッチする要素といえます。「大和（やまと）」… 　水はけの良い砂礫質。勝沼町に隣接し、日川の上流に位置する大和町の畑から造られる。甲府盆地の扇状地の始まり部分に位置し、谷の急な斜面に畑が存在している。勝沼町よりも標高が高く（約500m)、日毎の日照時間は1時間ほど短い。昼夜の温度差が栽培に理想的で風通しが非常に良く、湿気も低く保つことが出来る。雨の多い年に強い畑ともいえる。　口に含むとキリッと透明感のある果実味と、豊かな酸味が特徴的。ミネラル感も高く、芯の通ったはっきりとした個性を持っています。「金山（かねやま）」… 　祝の中に属する、主に勝沼町下岩崎字番匠田を中心とした小さな区画。祝と同じく、黄色がかった火山灰質土壌で形成されており、標高は350mほど。深い土壌は粘土質で砂壌土をはさんだような地層となっている。皮が厚く、ゆっくり成熟するブドウが収穫できるため、力強い果実味が特徴的です。だからこそ樽熟成に向き、味はパワフルでニュートラルな酸味が楽しめます。　ヴァニラ・バター、キャラメルなどの力強い香り。ミネラルが豊富で、1ー3年落ちのブルゴーニュ樽を使用しています。果実味が力強く、良いバランスを保ったワイン。リンゴ系の果実味を強く感じ、余韻が長く、ダシとの相性が素晴らしいです。おすすめはお寿司とのマリアージュ。世界を舞台にしたワイン造り　たとえ1樽でも最高の物を造りたい、と語る有賀社長。その言葉通り樽熟成甲州を勝沼で初めて発売、シャトー・パプ・クレマンと共同でワイン造りを行う、勝沼にテロワールの概念を持ち込む、など常に日本ワインの先端に立ち、世界を見越したワイン造りを行ってきました。「世界一高いワイン製造コストを肯定」し、その価格以上の価値、驚きや感動を与えるワイン、人の心を打つワインを信念に日々ワイン造りを行っています。甲州種の搾り方にこだわる　白ワインを造る際、一般的には搾汁時に圧力をかけずに流れ出てくる「フリーランジュース」が上質で種や皮からの渋み・苦みも出なくて良いと言われています。しかし勝沼醸造では甲州種についてはそうは考えていません。ブドウの実が大きく水分が多い甲州種は搾汁率が低いと逆に果汁が水っぽくなってしまいます。さらに、皮と実の間の部分にうまみが詰まっているので、ある程度しっかり搾った方がそのうまみを取り出せる、と考えています。また、しっかり搾った際に出てくる苦みについても、甲州種はもともと苦み成分を多く持つ品種であるため、その特徴を除いてしまうよりも苦みを生かしてワインを造ることが甲州の本来の姿を表現することに繋がると語ります。搾る際はブドウをとても丁寧にゆっくりと時間をかけて搾ります。搾りたての果汁をすくってみると驚くほどクリアで透き通っているのがその証拠。ストレスのかかっていない綺麗な果汁からワインを産みだしています。	2,906円
勝沼醸造勝沼醸造甲州テローワルセレクション祝 2022 750ml 白ワイン辛口日本山梨県勝沼 Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selectio Iwai 花見プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】勝沼醸造勝沼醸造甲州テローワルセレクション祝 2022 750ml 白ワイン辛口日本山梨県勝沼 Katsunuma Jozo Koshu Terroir Selectio Iwai タイプ白ワイン辛口造り手勝沼醸造【Katsunuma Jozo】生産年 2022年品種甲州100% 容量 750ml ■商品情報山梨県勝沼にある「祝」地区で栽培された甲州種で造られた辛口白ワイン。白桃やマルメロの甘い有核果実アロマに加え、祝地区は火山性土壌で形成されており、ミネラル分が豊富な味わいに仕上がるのが特徴です。発酵させた際に発生した澱を取り除かずに一緒に長期間寝かせるシュール・リー製法を行うことで、旨味成分がぎっしり詰まったワインの中からさらに上澄みの良い部分だけを瓶詰しています。アフターにはほのかに感じる苦みがあり、まさに和食ならではの「シンプルなようで複雑な趣」に合わせて造られた、奥深さや奥ゆかしさがあります。一般的に多くの人が持つ「甲州種は爽やか」という印象を覆す1本になりそうです。お正月やお祝いの席にもピッタリです！【勝沼醸造について】 1937年の創業以来、日本のワイン界を常に引率してきた老舗ワイナリー。90年代に入ってからは世界にも目を向け、国際コンクールで受賞をするなど、実力派生産者へと成長しています。山梨県の中央に位置する甲府盆地は恵まれた日照量があり、複数の河川によって形成された扇状の地に、勝沼醸造のブドウ畑が広がります。「勝沼テロワール」と呼ばれるほど水捌けが良い土壌で、ブドウ樹が深く根をはれる通気性の良さがあります。昼夜の寒暖差が大きく、日本でも最高条件のブドウ栽培地と言えます。代表を務める有賀雄二氏は、日経ビジネスの「次代を創る100人」に選出された事のある実力者です。また、醸造を担う有賀裕剛（ヒロタカ）氏は、単身ブルゴーニュに渡り3年間の修行を積んだ人物。長い日本ワインの歴史に新しい風を注ぎこむ若きパイオニアです。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■勝沼醸造 Katsunuma Jozo	2,926円
【ハーフサイズ】シャトーメルシャン穂坂甲州エッセンス 2020 シャトーメルシャン元詰約880本のみ山梨県韮崎市穂坂地区産甲州種100%Chateau Mercian Hosaka Koshu ESSENCE 2020 Koshu 100% うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2020]年シャトー・メルシャン生産地日本/山梨県/韮崎市穂坂地区産甲州種100%　ワインのタイプ白・甘口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ甲州種100%(山梨県韮崎市穂坂地区産) 内容量 375ml JANコード 4973480344154 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・メルシャン・穂坂甲州・エッセンス[2020]年・オーク樽醗酵＆樽熟成・シャトー・メルシャン元詰・香港インターナショナル甘口甲州部門金賞受賞酒・約880本のみ・山梨県韮崎市穂坂地区産甲州種100%・日本ワイン・白・甘口 Chateau Mercian Hosaka Koshu ESSENCE [2020] Koshu 100% 高級純国産100％甘口白ワイン愛好家大注目！日本ワイン100%白ワイン愛好家大注目！年産わずか880本のみの貴重ワイン！山梨県韮崎市穂坂地区産甲州種100%産甘口白ワイン愛好家大注目！「シャトー・メルシャン穂坂甲州・エッセンス2020」は、標高350〜600mに位置する山梨県韮崎市穂坂地区の粘土質土壌の畑から棚式で造られる甲州種100%、粘土質土壌の畑から棚式で造られるメルローで造られます。)オーク樽にて18〜22度で約14日間発酵＆オーク樽にて約5ヶ月間熟成で造られる人気甘口白ワイン！(このワインは山梨県穂坂地区で収穫された甲州を使用し、果汁を凍結し成分を高める製法によって甘口に仕上げました。)チーフ・ワインメーカー　田村隆幸のコメントは『輝きのある黄金色。オレンジのマーマレード、アプリコットなどの果実の香り、アールグレイやハチミツの香りなど、濃厚な香りが立ち上ります。口中ではさらに金柑の砂糖漬けの香りも感じられ、心地よい酸味と芳醇な甘さが濃厚な果実の複雑な香りと調和します。余韻は長く心地よいです。(2021年6月)』オレンジのマーマレード、アプリコットのほか、アールグレイやハチミツなどの香りが複雑に感じられ、心地よい酸と熟した果実を　連想させる豊かな甘みが口中に広がるワインです！オレンジのタルト、オレンジピールチョコ、レアチーズケーキ、干し柿など伴にお楽しみください！厳しい自然の中で人々が育み、世界的な名声を獲得した「桔梗ヶ原」標高は740mと高く、特にぶどう成熟期の9月〜10月にかけて、昼夜の寒暖差は大きくなり、色づきのよいぶどうが収穫されます。土壌は礫層を基盤として、その上に火山灰層が2〜3mほど堆積したもので、地下水位が非常に低いため、水はけは極めて良好です。秋雨の量は勝沼より少ないのですが、冬の寒さは大変厳しく、マイナス10度になることも珍しくないため、凍害によって枯死する樹も少なくありません。それを防ぐため、昔から棚栽培でもかなりの密植栽培を行っています。ここでのぶどう栽培の歴史は古く、1916年、コンコードの栽培を開始したことから始まります。「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本のワインのパイオニアブランド、それがシャトー・メルシャンです。ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。シャトーメルシャン穂坂甲州エッセンス 2020 シャトーメルシャン元詰約880本のみ山梨県韮崎市穂坂地区産甲州種100% 白甘口 ■ぶどう品種：甲州種100%(山梨県韮崎市穂坂地区産) ■発酵・熟成：オーク樽にて18〜22度で約14日間発酵＆オーク樽にて約5ヶ月間熟成 ■土壌：粘土質土壌 ■標高：350〜600m 高級純国産100％甘口白ワイン愛好家大注目！年産わずか880本のみの貴重ワイン！このワインは山梨県穂坂地区で収穫された甲州を使用し、果汁を凍結し成分を高める製法によって甘口に仕上げました。オレンジのマーマレード、アプリコットのほか、アールグレイやハチミツなどの香りが複雑に感じられ、心地よい酸と熟した果実を　連想させる豊かな甘みが口中に広がるワインです！オレンジのタルト、オレンジピールチョコ、レアチーズケーキ、干し柿など伴にお楽しみください！	3,999円
Cfaバックヤードワイナリー［オープニングアクト・甲州 750ml］日本ワイン白ワイン甲州ワイン国産栃木ワイン Cfa Backyard Winery Opening Act Koshu マルキョー cfa Japanese wine あったあった	■ワイン名 / オープニングアクト甲州 ■色 /白 ■味わい /ドライな辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /Cfaバックヤードワイナリー(Cfa Backyard Winery) ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。銘　柄：オープニングアクト甲州味わい：ドライな辛口　色：白産　地：山梨県産のぶどうを使用内容量： 750ml ぶどう品種：甲州甲州が持つ魅力を最大限引き出すことに注視したワイン。色が濃いのも、葡萄の旨味が最もあるとされる「果皮」までしっかり絞っているから。これは、今山梨が推し進めている甲州とは一線を画すタイプの甲州ワイン。しなやかで繊細な味わいというよりも、力強く厚みのあるタイプの甲州ワイン。そのため繊細な料理というよりは日常的な料理に非常に合わせやすいです。このワインの特徴は他にもあって、4つの異なる酵母で発酵させた甲州をブレンドしているのです。複雑なアロマと厚みある味わいは、まさにこれが秘密だったのです。他にもヴィノロック（ガラス）栓を使用しており、細部に至るまでとことんオシャレなワインです。サクラワインアワード2017　ダブルゴールド受賞｜産栃木県足利市で60年続く、ラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな小さな醸造所。伺った時も、ラムネ工場の一角にちょこんと機材が置いてある感じでした。そんなまさしくバックヤード的なワイナリーでワインを造る、増子敬公さんと増子春香さん。父の増子敬公さんは、山梨県内のワイナリーに勤めていた経歴を持ち、その後日本国内で数々のワイナリー立ち上げに携わってきた、日本ワイン界のフィクサー的存在の方。まだ比較的新しいワイナリーですが、その実力はすでにコンクールで金賞を 2年連続で受賞するほど。サクラワインアワードでは2014年のものがゴールド、ラベルデザイン賞を受賞。そしてのヴィンテージでは、なんとダブルゴールドを受賞！まさに今注目の新鋭ワイナリーなのです。そんなCfaバックヤードワイナリーですが、機材が中々おもしろくて、卵形のタンクや、樽の形をしたステンレスタンクなど、山梨のワイナリーでも使ってるところはあまり見ないような目新しい機材ばかり。これは増子敬公さんが今後ワイナリーを継ぐ娘たちのために、機能性と運搬などのしやすさを求めた結果らしいです。近年の日本ワインは、「ドメーヌタイプ」のワイナリーに注目が集待ってきています。そんな中、栃木でも葡萄栽培が可能な中、バックヤードワイナリーでは、山梨などから葡萄を仕入れています。これにはこだわりがあり、栽培と醸造は別物で、栽培はプロに任せて、「自分たちは醸造のプロとしてワインにすることに集中したい」という想いがあっての事。そのこだわりが実を結び、立ち上げてから間もないのにもかかわらず、金賞受賞のワインを生み出せているのかもしれません。バックヤードワイナリーが造る甲州は、今山梨が推し進めている繊細でクリアな甲州とは違い、力強く厚みのある味わいが特徴的なタイプ。これは、葡萄の旨味が最も多く付着している「果皮」をしっかりと絞っているから。これによりクリアで繊細なタイプではなく、うまみが凝縮された力強い甲州が生まれるのです。多くの甲州ワインを飲んできたスタッフもこの力強く厚みある味わいには驚きました。甲州ワインを多く飲んできた日本ワインファンの方にはぜひ飲んでほしい！「甲州がもつ可能性を徹底的に追求した甲州ワイン」要注目です！	2,530円
グランポレール山梨甲州樽醗酵(白) 2021 白ワインワイン辛口国産ブドウ100％ 750mlGrande Polaire Yamanashi Koshu 2021【日本ワイン】うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2021]年サッポロワイン生産地日本 / 山梨県ワインのタイプ白ワインワインのテイスト辛口ブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ甲州種100％内容量 750ml JANコード 4901880880910 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いグランポレールプレミアムシリーズ山梨甲州樽発酵（白） [2021]年 Grande Polaire Yamanashi Koshu [2021] 【日本ワイン】入手困難！国産コンクール最高賞を3年連続受賞の快挙を達成したまさにキング・オブ・甲州！国産勝沼町産100％！甲州種100％！辛口白ワイン愛好家大注目！日本ワインの最大級ワインコンクール「日本ワインコンクール」でVT2017年の山梨甲州樽発酵が「甲州辛口」部門で見事！金賞部門最高賞を獲得！早摘みと成熟したぶどうの両方の特徴を生かす収穫時期の選択、発酵に使う酵母、樽の選択等の技術の結集！甲州のアロマと小樽発酵による滑らかな樽香の絶妙なハーモニー！豊かなボディと爽やかな酸味がお楽しみ頂ける最高評価獲得の辛口白ワイン！完全割り当てで「グランポレール・山梨・甲州・樽醗酵」が極少量入荷！北海道、長野、山梨、岡山。美しい日本の風土を活かしたワインづくりを。つくり手の情熱がぶどうの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを。美しさを求める日本人の感性を満たす、上質で豊かな時間を。フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられた「グランポレール」。このワインが表現する世界は、日本の美しさ、そして日本ワインの星としての無二の存在感。日本が世界に誇る「美しい」プレミアムワイングランポレールが、日本ワインの新たな歴史を紡ぎます。グランポレールがめざすものは、産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すために、栽培家と醸造家は真摯にぶどうと向き合い、人知を結集することで、珠玉のワインは生まれていく。ワインを楽しむ人の五感を響かせ、心を豊かに満たすワインでありたい。人と人、人と食にぴったりと寄り添うワインでありたい。グランポレールのある時間が、何気ない日常を特別なひとときへと変えていく。グランポレールのワインづくりにかける情熱は、北海道、長野、山梨、岡山、4つのぶどう産地が有する自然条件、土壌の性質、テロワールと真摯に向き合うことに傾けられてきました。グランポレールはぶどう品種の特長、産地の特長を大事にするワインです。その基本に立ち返るとき、醸造を担う私たちが大切にしてきた言葉は、「ぶどうがなりたいワインをつくる」。ぶどうが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわってきました。私たちはこれからも、日本の多様なテロワールの元ですくすくと育つぶどうから発せられるメッセージをしっかりと受け止め、繊細で美しいワインをつくる幸せを一身に感じながら、日本ワインの新たな可能性にチャレンジしていきます。グランポレールプレミアムシリーズ山梨甲州樽発酵（白） 2021年日本ワインの最大級ワインコンクール「日本ワインコンクール」でVT2017年の甲州樽発酵が甲州辛口部門で金賞部門最高賞。2015年、2016年に続く3年連続最高賞獲得の快挙！プレミアムワインのグランポレールシリーズから、勝沼産甲州種100％を使用。早摘みと成熟したぶどうの両方の特徴を生かす収穫時期の選択、発酵に使う酵母、樽の選択等の技術の結集。甲州のアロマと小樽発酵による滑らかな樽香の絶妙なハーモニー。豊かなボディと爽やかな酸味がお楽しみ頂けます。	2,981円
シャトージュンジャパンセレクト甲州白ワイン辛口日本ワイン国産ワイン山梨県甲州市勝沼町主体甲州種100％「日本ワイナリーアワード2020」4つ星★★★★受賞醸造責任者\|仁林欣也アルコール度12％Chateau Jun Japan Select Koshu うきうきワインの玉手箱	※こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。ブドウ収穫年造り手シャトー・ジュン生産地日本/山梨県/勝沼/甲州ワインのタイプ辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ甲州種100％内容量 750ml JANコード 4582138751437 ご注意 ※こちらの商品につきましては、お取り寄せ商品の為、在庫状況によりまして、お届けに10日〜2週間程度お時間を頂戴する場合がございます。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いシャトー・ジュン・ジャパンセレクト・甲州・白ワイン・辛口・日本ワイン・国産ワイン・山梨県・甲州市・勝沼町主体・甲州種100％・「日本ワイナリーアワード2020」4つ星★★★★受賞・醸造責任者：仁林欣也・アルコール度12％ Chateau Jun Japan Select Koshu 日本ワイン辛口白愛好家大注目！甲州種100％辛口白ワインファン大注目！造り手は「日本ワイナリーアワード2020」で4つ星を受賞！造り手のシャトージュンのブドウは甲州市勝沼町の自社畑を中心に、同町内の契約栽培農家、北杜市白州町の契約栽培農家の手で育てられています！赤は、メルロやカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネや甲州・セミヨンがおもな品種！一粒ひと粒のブドウを育むため、情熱をもってその栽培にあたっています！醸造責任者・仁林欣也は言います。「私の考える理想的なワインとは、正直なワインです」パワフルさを追い求めるのではなく、エレガントな雰囲気を醸し出したい。そして、いくら飲んでも、飲み飽きないものにしたい。日本のワインには他の国のワインにはない「滋味」があります。まるで、昆布や鰹のダシを感じさせるような、じんわりと体に染み渡るような味わい。それゆえ、日本料理にも合うし、近年、乳製品やオイルを控えるというスタイルが主流のフランス料理にさえマリアージュしてくれます。さらに仁林は語ります。「たとえばこの勝沼という土地も本当にブドウ栽培に適しているのかどうかはわかりません。この100年あまりの間に大きな気候変動があり、昔と同じ条件だとは言い切れないからです。けれど、勝沼という土地ならではの良さがある。それを表現したいのです。シャトージュンのワインは、エレガントであるということにプライオリティをおいています！そして、エレガントな繊細な料理と合わせて楽しんでいただきたいと思います。和食はもちろん、昨今のヘルシー志向などの影響もあり、軽やかな味わいが信条の最先端のフレンチやイタリアン、野菜料理などとマリアージュ。それが、シャトージュンのワインなのです。」と。ずばり、日本固有の葡萄名を名乗る『CHATEAU JUN JAPAN SELECT シャトー・ジュン・ジャパン・セレクトシリーズ)』の甲州を使用したジャパンセレクトシリーズ！甲州種を100%使用した山梨県産のフレッシュなこの辛口白は、酸味と旨みのバランスがよく、飾り気のないシンプルな味わいが特徴！どんな料理にも合わせやすく、使い勝手のよい便利な白ワインが限定少量入荷！山梨・甲府盆地。甲州市勝沼町を中心としたこの地でシャトージュンのワインとなるブドウが育てられています。甲府盆地は、約300mという比較的高い平均標高にあり、昼夜、そして季節ごとの寒暖差が大きいという気候。なかでも、勝沼は水はけのよい扇状地で、江戸時代からブドウ栽培に適した土地として知られてきました。すでに、いまから約130年前にはワイン造りをはじめた、国産ワインの起源といえる土地。そんな場所で、シャトージュンのワインになるブドウは育っています。シャトージュンは現在、勝沼町の3箇所を中心に自社畑での栽培、および契約農家による栽培がなされたブドウを使ったワイン造りをしています。場所により違いはありますが比較的水はけのよい砂まじりの土壌で、樹齢は10年というのが栽培地の平均的な状況です。栽培しているおもな品種はカベルネ・ソーヴィニヨンやメルロのほか、白では世界中で栽培されているシャルドネや日本固有の品種にして近年そのポテンシャルの高さが注目されている甲州。また少し離れた北杜市白州町において世界最高の貴腐ワインとの誉れ高いCh.ディケムにも用いられるセミヨン種も栽培しています。特に、シャルドネや甲州の品質については、「ジャパンワインコンペティション」にて8年連続で入賞するなど高く評価されています。シャトージュンの仁林は「私の考える理想的なワインとは、正直なワインです」と語ります。醸造担当がするべき仕事は、ブドウという素材から出てくる味をどう表現するかということ。ワインの品質を向上させる技術は用いても、もとのブドウの個性を無視して、無理に濃い味のワインを造ることを良しとはしません。だから、仁林の造るシャトージュンのワインは、決して濃いものではありません。パワフルさを追い求めるのではなく、エレガントな雰囲気を醸し出したい。そして、いくら飲んでも、飲み飽きないものにしたいというのです。決してフルボディなワインだけが良いわけではなく、日本のワインには他の国のワインにはない「滋味」があります。まるで、昆布や鰹のダシを感じさせるような、じんわりと体に染み渡るような味わい。それゆえ、日本料理にも合うし、近年、乳製品やオイルを控えるというスタイルが主流のフランス料理にさえマリアージュしてくれます。シャトージュンのワインになるブドウはおもに、白ワイン用の甲州、セミヨン、シャルドネ。赤ワイン用のメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンがあります。日本固有の品種である甲州は、酸味が抜けにくいのが特徴。実はシルクロードを通って日本にやって来た欧州起源の品種でワイン造りに向いています。シャトージュンで造る甲州は日本酒に近い、ちょっと甘さを感じさせ、酸味が柔らかなもの。香りは華やかで、吟醸酒のようなニュアンスがあり、最後まで飲み飽きないということを意識しています。和食のなかでも昆布や鰹のダシ、わさびなどと相性がいいものです。そして、シャルドネ。土壌・気候への適応性が高く、造り手の考えや飲む人の好みに応じて、さまざまな味わいとなります。シャトージュンでは、桃やメロンのニュアンス、杏のようなイメージの香りに、ハーブのニュアンスが入ってくるものを心がけています。赤のカベルネ・ソーヴィニヨンは、ならではの濃い色こそ出にくいものの、味わい深く、しっかりとした酸があります。メルロは、毎日飲めるような嫌味のない味に仕上げています。乾燥したスパイスや煮詰めた果実のコンポートなどのニュアンスが感じられるでしょう。シャトー・ジュン・ジャパンセレクト・甲州ぶどう品種：甲州種100％醸造責任者・仁林欣也は言います。「たとえばこの勝沼という土地も本当にブドウ栽培に適しているのかどうかはわかりません。この100年あまりの間に大きな気候変動があり、昔と同じ条件だとは言い切れないからです。けれど、勝沼という土地ならではの良さがある。それを表現したいのです。シャトージュンのワインは、エレガントであるということにプライオリティをおいています！そして、エレガントな繊細な料理と合わせて楽しんでいただきたいと思います。和食はもちろん、昨今のヘルシー志向などの影響もあり、軽やかな味わいが信条の最先端のフレンチやイタリアン、野菜料理などとマリアージュ。それが、シャトージュンのワインなのです。」と。日本固有の葡萄名を名乗る『CHATEAU JUN JAPAN SELECT シャトー・ジュン・ジャパン・セレクトシリーズ)』の甲州を使用したジャパンセレクトシリーズ！甲州種を100%使用した山梨県産のフレッシュなこの辛口白は、酸味と旨みのバランスがよく、飾り気のないシンプルな味わいが特徴！どんな料理にも合わせやすく、使い勝手のよい便利な白ワイン！	1,650円
[2023]　サンヨーワイン　甲州　750ml / 三養醸造　[山梨] Koshu / SANYO JYOZO-INC. [N-5] e−Wine	商品管理番号：ax852 三養醸造株式会社 ★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。牧丘町窪平地区の自社圃場にてノンボルドーで栽培した甲州種を使用しています。果皮と接触させ、甲州種特有の紫がかったピンク色が持つ旨味を抽出しました。アルコール分：11.5% ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。詳しくはこちら＞＞＞	2,200円
シャトー勝沼 Imamura Koshu 750ml 白ワインやや甘口日本ワイン国産ワインギフトプレゼント長S 母の日お花見手土産お祝いギフトワイン＆ワインセラー　セラー専科	手仕事感をシャトー勝沼三代目当主の手のイラストで表現日本のワインの美味しさを、より多くの人に知ってほしい。日常のワインとして、日本のワインを楽しんでほしいと思いから「Imamura」が誕生。さわやかな柑橘系の香りと、バランスのとれた酸味、白桃を思わせる柔らかな果実味が、ボリューム感と酸味のハーモニーを感じさせます。バランスのとれた美味しいワインです。商品名シャトー勝沼 Imamura KoshuChateau Katsunuma　Imamura Koshu ヴィンテージ NV 生産国/生産地日本/山梨県格付なし生産者シャトー勝沼タイプ白/甘口アルコール度数 12% 葡萄品種甲州100％容量（ml） 750ml 　l単品l　l白l　l甘口l　l日本l　l山梨l　l750mll　l甲州l　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月賀正新年新春初売年賀成人式成人祝節分バレンタインお花見ゴールデンウィーク端午の節句お母さんお父さんお盆御中元お中元中元敬老の日クリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日頃の贈り物に御挨拶引越しご挨拶引っ越し成人式御成人御祝お祝い御祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子誕生日バースデーバースデイバースディ昇進祝い昇格祝い開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念定年退職贈答品景品コンペ粗品手土産関連キーワードワイン wine お酒酒アルコール家飲みホームパーティーバーベキュー人気ランキングお買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りマラソンセールスーパーセールマラソンポイントバックポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング	1,188円
フジクレール甲州スパークリング [2022] スパークリングワイン白辛口 750ml / 日本山梨県 Fujiclair Koshu Sparkling 日本ワインフジクレールワイナリー株式会社 (旧フジッコワイナリー) ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ	Fujiclair Koshu Sparkling 　フジクレール甲州スパークリング　色スパークリングワイン　白味わい辛口ヴィンテージ品名に記載産地日本山梨県品種甲州 ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造瓶内二次発酵瓶内熟成期間8ヶ月 ◆商品説明山梨県産の甲州ブドウを使用し、瓶内二次発酵により本格的な味わいのスパークリングワインに仕上げました。持続性のある細やかな弾ける泡、はちみつレモン、黄桃、グレープフルーツのような香り。ジューシーさとフレッシュな酸味が口中に広がります。デリケートな味わいの中に旨味とふくよかさを感じます。 ◆合う料理魚介のカルパッチョ　　フジッコワイナリー日本の食文化とともに歩む。人と人との間にあることで、会話が弾み、食卓にあることで、華やかになる。ワインは、日常に彩を加え、人生を豊かにしてくれる、類い稀なる飲み物です。私たちフジッコワイナリーは、「気候・風土・生産者によって育まれた葡萄の個性を最大限に引き出し素直に表現する」という理念のもと、創業以来一貫して、日本人の食に合うワインを追求してきました。日本のワインで、日本の食卓をもっと豊かに…。今までも、そしてこれからも、私たちフジッコワイナリーの願いです。ワインのヴィンテージについてこちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。	3,080円
Heart Beat KOSHU 2022 750ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】山形の地酒ワイン特産品　木川屋	イエローマジック唯一の白ワイン! 2017年ワイン産地⾚湯で新しいプロジェクトが始動した。"Bottling the VINEYARD＝葡萄畑をそのまま瓶詰めする"を基盤にしたワインです。⼤地の⿎動、葡萄栽培⼈の⿎動、ワイン醸造⼈の⿎動、このワインを紹介してくれる⽅々の⿎動、このワインを飲まれる⽅の⿎動。あらゆる⿎動によって産地が形成されると思います。⼭形⾚湯（南陽市）唯⼀の「甲州」圃場から⽣まれた甲州を除梗破砕後48時間スキンコンタクトさせて搾汁。オリ引きせずに新樽フレンチオーク2樽（硫⻩焼きせず）、2年樽フレンチオーク2樽（⽊樽保存の為硫⻩焼き処理）、残りの果汁はステンレスタンクでそのまま低温⾃然発酵。全体的に樽：ステンレス＝9：1のバランス。オークでの発酵後中、後の期間において⼀切のバトナージュ（攪拌）をせず発酵中の炭酸を残すようにしました。発酵から5ヶ⽉後樽からワインを抜き取り薄にごりの状態で瓶詰めしました。 2022年の⾚湯の甲州らしい繊細できめ細やかな酸を損なわないように。フレンチオーク発酵特有の柔なかなテクスチャーと酸との兼ね合いは⾊んな⾷とのシーンに合うでしょう。 5年10 年と熟成も可能ですが、フレッシュな状態でもその味わいは楽しめると思います。イエローマジックワイナリー唯⼀の酸化防⽌剤を明記しているワインですがオークの硫⻩焼き以外は⼀切亜硫酸塩を使⽤していないワインです。タイプ白ワインヴィンテージ 2022年産地⼭形県南陽市原料品種⼭形県南陽市産甲州100% 樽熟成 5ヶ月YellowMagicWinery Heart Beat KOSHU 2022 Heart Beat KOSHU 2022	3,850円
駒園ヴィンヤード駒園ヴィンヤード Tao 甲州駒園 2023 750ml 白ワイン辛口オーガニック日本山梨県甲州市 Comazono Vineyard Comazono Vineyard Tao Koshu Comazono 花見プレゼントギフト誕生日贈り物世界のワイン葡萄屋	【商品名】駒園ヴィンヤード駒園ヴィンヤード Tao 甲州駒園 2023 750ml 白ワイン辛口オーガニック日本山梨県甲州市 Comazono Vineyard Comazono Vineyard Tao Koshu Comazono タイプ赤ワイン辛口造り手ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン【Domaine Machard De Gramont】生産年 2023年品種甲州100% 容量 750ml ■商品情報天地自然の理に寄り添うワイン造りを表現した「TAO：道」シリーズ。有機農法で栽培された山梨県産・甲州100％を使用。最高樹齢80年の古樹から採れた甲州が生み出す、豊富なミネラル、軽快な酸が絶妙なバランスを醸し出し、フレッシュ感をより際立たせた辛口に仕上げています。多数のコンクール受賞歴を誇る、甲州の個性が詰まった魅力ある1本です。淡いレモンイエローの色合い。グラスに注ぐとレモンや青りんごや果実のアロマにゆずの和柑橘のニュアンスも感じます。口に含むと、梨や白桃のふくよかな果実味に、甲州の特徴であるクリスピーな酸と豊かなミネラルがバランスよくまとまり、余韻にはグレープフルーツの皮を想わせる渋みを伴う余韻が長く続きます。一口飲めば、その透明感に溢れる果実味に惹き込まれます。フルーティかつミネラル感があり、バランスに優れた飲み心地の良さは、甲州ワインのイメージを覆すと言っても過言ではありません。出汁のきいた和食全般、お刺身やカボスを絞った焼き魚、塩味の焼き鳥との相性は抜群！また、カルパッチョや白身魚のムニエルなど、洋食ともお楽しみいただけます。 ≪受賞歴≫ ※サクラアワード2019 グランプリ(2018ヴィンテージ) ※ジャパン・ワイン・チャレンジ2020 銀賞(2019ヴィンテージ) 【駒園ヴィンヤードについて】 1952年、山梨県甲州市に創業。70年近くの歴史を持つ家族経営のワイナリーです。長年「五味ワイナリー」として親しまれてきましたが、2019年、甲州ぶどうを栽培する自社園「駒園」から名付けられた社名に変更をしました。全てのワインは自社畑を中心に、地元契約農家が育てた葡萄を使用。山梨県産葡萄100％で純日本ワインを造ることにこだわりをもっています。また創業当時の理念である「自然に寄り添うワイン造り」を現在も継承し、葡萄栽培はビオロジック（有機農法）を実践。栽培種は甲州をはじめ、欧州種、国内改良品種と多数に渡っています。自社葡萄園の甲州は、ワイナリー設立前から栽培されており、最高樹齢は80年とされています。古樹から造る甲州の味わいは、硬質なミネラル感に富んだ、キレ味するどい辛口と高評価を得ており、他の品種で造られたワインも合わせ、多数のコンクール受賞歴を誇っています。今注目されている、実力派ワイナリーです。■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。■駒園ヴィンヤード Comazono Vineyard	3,817円
ルミエールスパークリングオランジェ 2021 高級シャンパン方式＝瓶内二次発酵金賞受賞日本ワイン GI山梨オレンジワイン辛口発泡性Yamanashi Lumiere Sparkling ORANGE Vintage 2021 Koshu 100% Orange Wine GI YAM うきうきワインの玉手箱	ワインのタイプ辛口オレンジワイン生産者ルミエール　山梨生産地日本/山梨県/甲府盆地/甲州種100％ GI Yamanashiブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ山梨県甲府盆地甲州種100％生産年[2021]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いルミエール・スパークリング・オランジェ[2021]年・(高級シャンパン方式＝瓶内二次発酵)・ロンドンの国際スパークリングワインコンクールで見事、部門最高賞・トロフィー獲得ワイン・貴重な甲州種100%のオレンジワインのスパークリングワイン Glass of Bubbly Awards 2023 金賞受賞＆部門最高賞トロフィー獲得・日本ワイン・GI山梨・オレンジワイン・辛口・発泡性Yamanashi Lumiere Sparkling ORANGE Vintage [2021] Koshu 100% Orange Wine GI YAMANASHI JAPAN Glass of Bubbly Awards 2023 Gold ＆ Trophy希少！入手困難！日本ワイン愛好家大注目！山梨県甲府盆地甲州種100％の最高評価辛口オレンジスパークリングワイン愛好家大注目！この山梨県を代表するワインの産地から貴重な甲州種100%のオレンジワインのしかもGI・YAMANASHI認証の高級スパークリングワイン！しかも単一年産100%のヴィンテージ・スパークリングワイン！しかも高級シャンパン方式＝瓶内二次発酵100%の山梨県産の甲州ぶどうで造った色・香り・味に特徴のあるオレンジワインスパークリングワイン！しかもこのルミエール・スパークリング・オランジェ2021年がロンドンで開催されたスパークリングワインの国際コンクール、「グラス・オブ・バブリー・アワード」において、ルミエールの「スパークリングオランジェ2021」がForget Me Not、部門最高賞のトロフィー賞を見事に受賞の快挙！白ブドウを赤ワインの醸造法で醸す流行の『オレンジワイン』を、これも海外からも注目されている甲州種で作り上げたルミエールのスパークリングワインの逸品！甲州の果皮や種から旨味と色を引き出すマセラシオン・カルボニック製法で醸造！鮮やかなオレンジ色と、瓶内二次発酵による細やかな泡と共に、厚みのある味わい！『リアルワインガイド 82号（夏号）』＆『CREA web』でも掲載作品)！山梨県産の甲州ぶどうで造った色・香り・味に特徴のある辛口スパークリングワインです！しかも部門最高賞のトロフィー受賞の審査員の最高コメントは『深みのある美しいゴールデンオレンジの色。砂糖漬けのオレンジピールのアロマ。ハチミツ、アプリコット、ナッツの風味を持つ非常に珍しいワイン。バナナケーキ、トロピカル、スポンジケーキの香り。フレーバーは軽やかでオレンジピール、バナナピール、香り高いピーチとアプリコットも感じられる。』と大絶賛！ぶどうを房ごとタンクに入れて仕込んだ後、瓶内二次発酵後、熟成を経て澱抜きしています！ぶどうの果皮等の成分を抽出した厚みのある辛口で、桃や洋梨、杏や梅といったようなやわらかな香りにオレンジピールのようなビターなニュアンスを感じるオレンジ色をしたワインです！日本固有のぶどうを使用していますので和食との相性も良く、また、程よい渋みのある辛口の味わいは鶏肉や豚肉料理とも合い、幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます！“本物のワインを造るには、本物のブドウを育てること”創業からこの教えを忠実に守り、自然の力を生かした農場の整備やブドウ栽培、ヨーロッパ品種の導入など、品質にこだわり、長年培われた醸造技術と若い醸造家たちの情熱と共に、革新的なものづくりに挑戦し続けています。ブドウ本来の良さを最大限に引き出せるよう、できるだけ自然に近い環境で栽培しています。醸造棟内のタンクからワインセラーまでを傾斜を生かして、ポンプを使わずに繊細なワインを造り出します。広さは270m2で、現在、800-10000リットルのタンク25本と圧搾機、除梗破砕機、選果台等が設置されています。イタリア製のビン詰め機械は、洗浄→充填→打栓ができます。750mlのコルク栓を仕上げる場合は、1時間に1800本のワインを製造する能力があります。明治34年（1901年）に神谷伝兵衛氏の指導を受け、扇状地の傾斜を利用した日本初のヨーロッパ型横蔵式地下発酵槽が構築されました。この石蔵発酵槽は「葡萄畑が織りなす風景」を構成する文化財のひとつとして日本遺産に認定されています。最新の醸造設備や古くからある石造りの発酵槽、地下セラーで時をかけて、味わい豊かなワインが造られています。■ぶどう品種：山梨県甲府盆地甲州種100％ ■発酵・熟成：ぶどうを房ごとタンクに入れて仕込んだ後、瓶内二次発酵後、熟成を経て澱抜きルミエールの「スパークリングオランジェ2021」がForget Me Not、部門最高賞のトロフィー賞を見事に受賞の快挙！甲州の果皮や種から旨味と色を引き出すマセラシオン・カルボニック製法で醸造！鮮やかなオレンジ色と、瓶内二次発酵による細やかな泡と共に、厚みのある味わい！『リアルワインガイド 82号（夏号）』＆『CREA web』でも掲載作品)！幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます！	3,080円
マルス甲州オランジュグリ 2022 甲州種100％マルスワイン(本坊酒造)720ml 白ワイン国産ワイン日本ワイン流行のオレンジワインの甲州種100％＆国産100％！Koshu Orange - Gris 2022 Mars Yamanashi Winery うきうきワインの玉手箱	ブドウ収穫年造り手 [2022]年マルスワイナリー生産地日本/山梨県/甲府盆地/甲州種100％ワインのタイプやや辛口　白ワインブドウの品種/セパージュアッサンブラージュ甲州種100％内容量 720ml JANコード 4976881419414 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝いマルス・甲州・オランジュ・グリ[2022]年・甲州種100％・マルスワイン(本坊酒造)・720ml・白ワイン・国産ワイン・日本ワイン・流行のオレンジワインの甲州種100％＆国産100％！ Koshu Orange - Gris [2022] Mars Yamanashi Winery 日本ワイン愛好家大注目！山梨県甲府盆地甲州種100％のやや辛口オレンジワイン愛好家大注目！この山梨県を代表するワインの産地から甲州種100％の純国産100％の大人気オレンジワイン！マルスワインの技術に裏付けられた逸品！本坊酒造「シャトーマルス・甲州・オランジュ・グリ[2022]年！白ブドウを赤ワインの醸造法で醸す流行の『オレンジワイン』を、これも海外からも注目されている甲州種で作り上げたマルスワインの逸品！甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワイン！果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました！色→外観は透明度が高く、オレンジがかった濃いイエロー！香り→香りのボリュームは豊かで、洋ナシや白桃などの果実香と、ハチミツや白い花の香りなど、非常に複雑さのある香り！味わい→新鮮な果実味を持ち、若干の甘味と心地よい渋味が口中に豊かに広がる。アフターにも果皮由来のしっかりした渋みが残り、ワインに厚味と立体感を与えている！料理との相性→複雑な味わいを持ち、鍋物との相性は抜群。牡蠣のグラタンや白身魚のムニエル、キノコのアヒージョや酢豚など、和食から中華・洋食まで幅広く相性が良いワイン！日本有数の醸造用葡萄の産地「韮崎市穂坂町」を醸造の拠点としました。穂坂地区は甲府盆地の北西の広大な茅ヶ岳山麓に位置し、雄大な自然環境が育む葡萄は「凝縮度が高く」「腰の強い」味わいのものとなります。高低差のある傾斜を利用した「グラビティ・フロー」設計により、葡萄への負荷が少ない繊細で優しいワイン造りを行っています。半世紀に及ぶマルスワインの歴史と、最新の醸造設備による技術が組み合わさった、葡萄のポテンシャルを限りなく引き出せる蒸溜所です。四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町にマルス山梨ワイナリーを1960年に設立しました。以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（甲州市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格式高いワイン造りに尽力しています。醸造責任者　田澤　長巳：1965年生まれ　山梨県甲府市出身これまで人生の半分以上この仕事に従事してきましたが、経験した仕込みはたったの20数シーズンしかありません。ワイン造りは毎年が試行錯誤の繰り返しで答えがない難しい世界。だからこそ一期一会の精神で、その時の葡萄に最適な醸造方法を見つけだしてあげ、世界に一つだけ、マルスだけの美味しいワインを造り出していきたいです。鑑評会実績：国産ワインコンクール金賞など受賞多数石和のマルスワイナリーを本拠に、有力メーカーの一つとして、その名声を確固たるものとしています。2017年には山梨県に二つ目のワイナリーとなる『マルス穂坂ワイナリー』を開園し、ウイスキー・ワイン双方で勢いに乗っている注目のメーカーです。そのマルスワイナリーの意欲作がこのオランジュ・グリ。白ブドウを赤ワインの醸造法で醸す流行の『オレンジワイン』を、これも海外からも注目されている甲州種で作り上げた話題性の高い1本です。 2016年がデビューヴィンテージで6,000本が製造されましたが、大変な人気だった為に、2017年は15,000本に増産、さらに2018年は40,000本に増産され、同ワイナリーでも人気銘柄に数えられるようになりました。マルス・甲州・オランジュ・グリ[2022]年・甲州種100％・マルスワイン(本坊酒造)・720ml・白ワイン・国産ワイン・日本ワイン ■ぶどう品種：甲州種100％この山梨県を代表するワインの産地から甲州種100％の純国産100％の大人気オレンジワイン！マルスワインの技術に裏付けられた逸品！本坊酒造「シャトーマルス・甲州・オランジュ・グリ[2020]年！白ブドウを赤ワインの醸造法で醸す流行の『オレンジワイン』を、これも海外からも注目されている甲州種で作り上げたマルスワインの逸品！甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジに色付いたワイン！果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました！	1,590円