ビオ・ワイン [食品]

ビオ・ワイン 500ml
ビオ・ワイン La
ビオ・ワインヴィネーグル

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商品	説明	価格
【2本ご購入は送料無料】アグロドルチェ・コンディメント・アリメンターレ(バルサミコ白)（500ml）サンテ・ベルトーニ　賞味期限：2026年12月（クール便指定は別途400円）リカーMORISAWA	ブドウはレッジョ・エミーリア地区のコッリーネ・ディ・スカンディアーノにある、自社畑のもの。ワインビネガーの中にモストを加えると、発酵（アルコール発酵ではない）が自然に起こり、その後容量2,500リットルの木製の大樽で1年間熟成させる。毎年樽の中から約75％分をビン詰めし、減った分を足していくことで品質を安定させているのです。さわやかな酸味と果実味溢れるバランスのとれたバルサミコです！酸化防止剤、保存料不使用。 DATA 品種ビオ／バルサミコ白：ソーヴィニョン・ブランインポーター：ラシーヌ容量 500ml 産地イタリア　ロマーニャ●この商品を2本お求め頂くと当店の方で送料無料とさせて頂きます。 ●バルサミコ2本＋ワイン同梱のご注文も送料無料でお届け！	2,916円
【2本ご購入は送料無料】アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ赤（500ml）サンテ・ベルトーニ　賞味期限：2026年12月31日（クール便指定は別途400円）リカーMORISAWA	ワインビネガーが葡萄の発酵果汁から作られるのに対して、バルサミコ酢は、つぶした葡萄の未発酵果汁だけを原料として、加熱、熟成し、濃縮されたものです。伝統的な製造方法で作られたバルサミコ酢に対して、イタリア政府は、「トレディツィオナーレ」という呼称を与えており、アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレというDOC—原産地呼称規制（ワインの世界でよく知られていますが）は、モデナとレッジョ・エミリアの2つの地域に限定されています。 DATA 品種ビオ／バルサミコ赤：ブドウの未発酵果汁インポーター：ラシーヌ容量 500ml 産地イタリア　ロマーニャ●この商品を2本お求め頂くと当店の方で送料無料とさせて頂きます。 ●バルサミコ2本＋ワイン同梱のご注文も送料無料でお届け！	2,916円
【送料無料】≪500ml≫ヴィネーグル・ド・シュナンNVラ・ギネル（クール便指定は別途400円） Vinaigre de Chenin La Guinelle リカーMORISAWA	初リリース！シュナン・ブランのヴィネガーです♪ 南仏ルーションのバニュルスと言えばカソ・デ・マイヨール、ヨヨ、そしてデュシェンと言ったキラ星の様な個性的な生産者が集まる素晴らしい土地として有名です。そんなバニュルスからほど近く森の中で絶滅危惧種ともいえる自然なビネガー造りをしているラ・ギネル。近所に住む自然派生産者のご自宅にはいつでも彼女のヴィネガーを見ることが出来ますよ。酸化防止剤や人口酵母を使わないワインを基にしてワインの中に含まれる酢酸菌が自然にお酢に変えてくれるまで、外気に当てながらゆっくりと熟成させていきます。そんな贅沢な造りのヴィネガー。他にはないいきいきとした果実味と柔らかな旨味が特徴！シンプルに塩とオイルと混ぜるだけで最高のドレッシングとなります。ロワールへの愛情を持って造られたと言う、特別なキュヴェ♪なんです。リズ・エ・ベルトラン・ジュセからワインを提供されて造られました。淡く濁ったロゼ色。複雑味があり、余韻にべっ甲飴に似たふくよかさを感じます。熟したイチゴやブッラータを使ったサラダに使いた～い！ DATA 品種ビオ／ぶどう酢：シュナン・ブランインポーター：野村ユニソン容量 500ml 産地フランス　ルーション	4,212円
【送料無料】≪500ml≫ヴィネーグル・ド・リヴサルト・ラ・ダム[2009]ラ・ギネル（クール便指定は別途400円） Vinaigre de Rivesaltes La Dame La Guinelle リカーMORISAWA	な～んと2009年のナチュールで造られた特別な1本！南仏ルーションのバニュルスと言えばカソ・デ・マイヨール、ヨヨ、そしてデュシェンと言ったキラ星の様な個性的な生産者が集まる素晴らしい土地として有名です。そんなバニュルスからほど近く森の中で絶滅危惧種ともいえる自然なビネガー造りをしているラ・ギネル。近所に住む自然派生産者のご自宅にはいつでも彼女のヴィネガーを見ることが出来ますよ。酸化防止剤や人口酵母を使わないワインを基にしてワインの中に含まれる酢酸菌が自然にお酢に変えてくれるまで、外気に当てながらゆっくりと熟成させていきます。そんな贅沢な造りのヴィネガー。他にはないいきいきとした果実味と柔らかな旨味が特徴！シンプルに塩とオイルと混ぜるだけで最高のドレッシングとなります。 2009年のナチュールから造られた特別なキュヴェ！なんです。マカブー、グルナッシュ、ミュスカを使用。ルビーレッドに似た赤い外観。ナッツとハチミツのアロマを持ち、丸みのあるピュアで繊細な味わい！お肉料理はもちろん、ケッパーと相性が良さそうなのでサーモンのソテーにレモンの代わりにかけても美味しそう。 DATA 品種ビオ／ぶどう酢：マカブー、グルナッシュ、ミュスカインポーター：野村ユニソン容量 500ml 産地フランス　ルーション	4,860円
【送料無料】≪500ml≫ヴィネーグル・ド・ヴュー・リヴサルトNVラ・ギネル（クール便指定は別途400円） Vinaigre de Vieux Rivesaltes La Guinelle リカーMORISAWA	そのまんま飲めるほど、めちゃめちゃ美味し～い！南仏ルーションのバニュルスと言えばカソ・デ・マイヨール、ヨヨ、そしてデュシェンと言ったキラ星の様な個性的な生産者が集まる素晴らしい土地として有名です。そんなバニュルスからほど近く森の中で絶滅危惧種ともいえる自然なビネガー造りをしているラ・ギネル。近所に住む自然派生産者のご自宅にはいつでも彼女のヴィネガーを見ることが出来ますよ。酸化防止剤や人口酵母を使わないワインを基にしてワインの中に含まれる酢酸菌が自然にお酢に変えてくれるまで、外気に当てながらゆっくりと熟成させていきます。そんな贅沢な造りのヴィネガー。他にはないいきいきとした果実味と柔らかな旨味が特徴！シンプルに塩とオイルと混ぜるだけで最高のドレッシングとなります。微かな甘味と長い余韻にはふくらみがあり、強さを感じるボディ。ヴィネガー単体でとっても美味しくそのまま飲めるほど。。なんです。 DATA 品種ビオ／ぶどう酢：マカブー、ミュスカインポーター：野村ユニソン容量 500ml 産地フランス　ルーション	4,752円